Улаан лууваныг сонгох, хадгалах нь илүү чухал тэжээл бөгөөд учир нь хөдөө аж ахуйн шинэ технологи, улаан луувангийн төрөл бүрийн сортууд нь ургамлын төгсгөлөөс навч унах хүртэл үр тарианы ургацыг сонгох боломжийг олгодог. хэрвээ зуслангийн байшинд хэрхэн ажиллах вэ, та бор гадаргыг аль болох хэмнэх боломжтой. .
Нэгдүгээрт, жишээлбэл, өвс, вибирково сарнайн цэцэрлэгээр дамжуулан хүлэмжинд ургасан зуны улаан луувангийн хурдан сортуудыг хурааж авдаг.
улаан лууван эрт сортууд, 3-4 см-ийн диаметртэй, оролт, вибирково, гурваас гурван удаа цэгцлэнэ. Үндэснээс нь газар түүж авахдаа цавчиж, үндсийг нь салгаж, дараа нь бадилаг үндэс үр тарианы толгойтой ижил түвшинд хутгаар огтолж, үндсийг нь маажихгүй байхыг хичээ.
залуу зуны улаан лууванхадгалах өрөөний оюун ухаан 6-7 хоног сунгана. Хавар-зуны ая тухтай байдлыг хангах үүднээс ангилсан үндэс үр тариаг 2-3 нүхтэй эсвэл хайрцагтай полиэтилен уутанд хийж, хөргөгчийн ойролцоо байрлуулна.
Гэрийн хөргөгч нь +1-2°С хэмд 20 хүртэл хоног хэмнэж, чийгшил 94-96% байна. Зуны улаан луувангийн сортуудыг хураах туршилтанд хамгаалдаггүй.
Үндэс үр тарианы сортууд намрын улаан лууванДайконы дэлбээг гаргаж авсны дараа бага багаар шимж, сүүлийн нэг цагийг хөргөгчний ёроолд +1-3 хэмд хадгална.
Илүү амжилттай ургац хураахын тулд ялалтыг өвөлжүүлдэг. Намар-өвлийн улаан луувангийн ургац 5-7 кг/м2 байна. Бөөрөнхий сортуудын үндэс үр тариа нь дор хаяж 6 см, доод тал нь 4 см диаметртэй байж болно.
цэгцлэх өвлийн улаан лууван yakomog pіznіshe, schob эх үр тариа сайн vizrіti, nіdvishchuє їkhnu lezhkіst барьж авав. Энэ нь үндсийг нь ялзрах нь шүрших нь ач холбогдол багатай хөлдөлт дусаах, шинэ нэгийг эхлүүлэх нь ижилхэн, хэлтэрхий нь сонголт номхотгох боломжгүй юм. Өвлийн улаан луувангийн үндэс үр тариа сонгох хамгийн оновчтой хугацаа бол намар, намрын орой - навч унах чих, одоогийн хяруу хүртэл.
Үүний зэрэгцээ, улаан луувангийн ургацыг сонгохдоо төрөл бүрийн хувьд хэвийн бус, өвчин эмгэг, хэт ургасан, бусад эх үр тариагаар ургасан байдаг. Roslins-д бадилла хэлбэртэй байдаг бөгөөд ингэснээр вологууд, түүнчлэн довж үндэс нь тэдгээрээр нуугдах болно. Үндэсийг гэмтээхгүй байх нь чухал юм.
Хөргөгчинд хадгалах зориулалттай улаан луувангийн үндэс ургацыг түүж авсны дараа шууд тасалгаанд байрлуулахыг зөвлөж байна. Хадгалах үед тавих тасалгааны температур 0 хэмээс багагүй байна.
Өвлийн улиралд тарихаас өмнө ургац хураах бусад аргын хувьд улаан лууван хураах ажлыг 15-20 см-ийн бөмбөгөөр хучсан тимчас купак дээр хийдэг.
Үндэс үр тариа нь хадгаламжийг тэсвэрлэхэд сайн байдаг (200-220 дэб урттай). Шилдэг сортууд, хамгаалахаар тэмдэглэгдсэн: Зимова дугуй хар, Зимова дугуй цагаан.
Улаан луувангийн үндсийг усархаг элсэнд +2-30С, усны чийг 80-85% -тай лиокаас хурааж авна. Poshkodzhen ямар yakіsnі ovočі-ээс бага хадгаламж дээр хэвтэж, іnakshe улаан лууван үндэс zіpsuєtsya болон suіdnі халдварладаг.
Улаан лууванг мөн pіdvalakh-аас, lyohakh-ийг нэг удаа лууван, төмсөөс авдаг. Тэднийг zasіka zasіka zavviski 1м-т бөөнөөр нь байрлуул. Добре нь элсээр хатаахгүйгээр хайрцагт хадгалагдаж, 5 хүртэл давхаргаар овоолно. Гэсэн хэдий ч, Писку вон дээр энэ нь илүү байснаас илүү сайхан хадгалагддаг. Хадгалах температурыг буруутгах ёстой боловч +1-2 ° C-аас багагүй, чийгийн агууламж 90% -д ойртдог.
Санаа зовдоггүй цэцэрлэгчид улаан луувангийн үндсийг теди баавгайд (100-150 микрон) хадгалж, хүйтэн жаваргүй газар байрлуулж, +1-3 хэмд хадгална. Нүхтэй, амьтантай шороон нүх нарийссан нь улаан лууванд тохиромжтой газар юм.
Өвлийн улаан лууванг овоолго, шуудуунд авч болно.
1-р зам. Үүний зэрэгцээ төмс хураахад ижил технологийг ашигладаг: өвлийн улаан луувангийн үндсийг суваг шуудуу эсвэл овоолгын ёроолд тавьж, 15 см-ийн зөөлөн, сэвсгэр шороогоор дүүргэж, дараа нь араатан бутлана. сүрэл, шинэ газартай. Хуурай сүрэлээр хүнсний ногоог нугалж болохгүй, ингэснээр дээд бөмбөг хатаж болно.
2-р зам. Улаан луувангийн үндэс ургацыг суваг шуудуу, овоолго дээр байрлуулсан модон хайрцагнаас амжилттай авдаг. Хүнсний ногоотой хайрцгийг спорын ёроолд байрлуулж, чичиргээ, сэвсгэр шороо, хүлэрт наалддаг. Бөрт эсвэл суваг шуудуу нь агааржуулалттай байх, илүү сайн хамгаалах байртай байх шаардлагатай.
Бие даан, ямар нэг байдлаар, урт удаан хугацаанд хэмнэх арга зам, энэ нь хайхрамжгүй хайхрамжгүй, өвчин эмгэг, ялзарсан харж, эх үр тарианы хуаран дагах шаардлагатай байна. Үндэс үр тариа, тэднээс roztashovani захиалга, та үүнийг харж, эсвэл crade нь SIP хэрэгтэй, ингэснээр та өргөн өвчнөөс өөрийгөө хамгаалах болно. Гэрийн эзний температур, харагдах байдлыг тогтмол хянах.
Улаан лууван тариалах газрыг сонго
Хөрс нь шавранцар, сэвсгэр хөрсний баялагт буруутай. Сонгосон дилянка нь гэм буруугүй, гэхдээ энэ нь шинэхэн идээ бээр, vtim болон бусад үндэс үр тарианд тохиромжтой. 1 квадрат талбайд ашигт малтмалын бордоо хэрэглэнэ. 3 tbsp-аас модон үнс pіvlіtrova сав. усан дээрх нитрофоска. Obov'yazkovo өлгөгдсөн хөрс исгэлэн байхын тулд багетны шавар дээр хүрз ухах шаардлагатай. Та намрын улиралд сайн хөрс хийж, 1 м2 талбайд 4-5 кг ялзмаг эсвэл хүлэрт бордоо ухаж, бордож болно.
Дилянка нь сайн гэрэлтүүлэгтэй тул улаан луувангийн үндэс үр тариа нь том бадиллагийн хэлбэрээр гажигтай байх болно.
Улаан лууван тарих
Хусанд улаан луувангийн эрт drіbnoplodnі сортуудыг (Била дугуй эсвэл Дрезденийн баглаа, Деликатэс, Одеска 5 и Травнева), 4-р сарын 25-аас эхлэн том үндэстэй улаан лууван, жишээлбэл, өт - Линден дээр тарьж эхэлнэ. сортууд, өвлийн ургац хураалтаар хүлээн зөвшөөрөгдсөн. дугуй хар, Зимова дугуй цагаан, Грайворонская).
Хамгийн сайн хурдны сорт бол "Дрезден Пучочка" (35-40 хоногоос бага хугацаанд боловсордог) юм. Зуны улиралд Бобенхайм сорт нь хамгийн тохиромжтой бөгөөд үүнийг тариалснаас хойш 60-70 хоногийн дараа сонгож болно. Намрын улиралд Мюнхен шар айраг 80-100 хоногт боловсорч гүйцнэ. Мөн өвлийн pіdіyde тэнхлэг "Дугуй хар", ургамлын үе нь 105-115 хоног байна. Бахитын нэгэн адил танай гэрт байгаа улаан лууван бараг бүхэлдээ байж болно. Одоогийн байдлаар 2-3 хэмийн температурт соёолж, бага зэрэг хяруу -3-4 хэм хүртэл буурдаг.
Улаан луувангийн эрт сортын хурдан сортын хувьд 6х6 см-ийн схемийн дагуу 2 см-ийн гүнтэй нүхэнд тарьж 2 см, арьсны нүхэнд 2-3 дусал дуслаарай. Robite prodzhuvannya, хэрэв та ирвэл, явж (1-2 навч), 20 хоногийн дотор өөр prodzhuvannya зарцуулдаг.
Бүтцийг сайжруулахын тулд эрдэс бордоо нэмнэ. Эхний удаад 3-4 навч гарч ирвэл 20 хоногийн дараа гэнэт. Хуурай бордоо: 1 кв. 5-10 г сечовин, 20-30 г суперфосфат, 5-10 г калийн хлорид. Ховор тохиолдолд: 10-15 метр эгнээнд 20 г сеховин, 60 г суперфосфат, 15 г калийн хлорид зэргээс цебророзин хийнэ. 
Өсөн нэмэгдэж буй нэг цагийн турш улаан лууванг харж байна
Улаан лууван нь хөрсөнд исгэлэн хангалттай хүчтэй байдаг тул арьсны хавтангийн дараа усалгааг усалдаг. Хэт хатсан хөрсөнд эх үр тариа цэцэг тээвэрлэгчийг бий болгож эхлэхийн тулд хөрс нь намаг биш харин тарьсан байх ёстой гэдгийг санаарай. Улаан лууваныг өдөрт 1 удаа услах (1 квадрат метр ус тутамд). Нөхөн сэргээх хөнгөн сортуудын хурдны хувьдЭнэ нь азотын бордоо буюу 0.2% вапе-аммиакийн нитратаар хангалттай байх болно. Эхний удаа бордох үед, хэрэв sim'yadolni навч гэнэт 7 хоногийн дараа дэлбэрэх юм бол. Бусад төрлийн улаан луувангийн хувьд нийт бордооны 0.2% -ийг азотоор хэрэглэх шаардлагатай. Би төрөхөөс гурав хоногийн өмнө төрдөг.
Өөртөө анхаарал тавь, улаан лууван, байцаа, манжин, лууван, төмс гэх мэт бусад нь улаан лууван болж ургаж болно.
Хэрэв та ургацаа сонгож, улаан лууван хэрхэн авах вэ
Үндэс үр тариа 3-4 см диаметртэй бол улаан луувангийн зуны сортуудыг сонгоно. Өвлийн сортуудын улаан лууван нь бүс нутагт уринш, zhovtnі ойролцоо, хүнд хяруу хүртэл фермээс хурааж авах ёстой. Түүж авсны дараа газар цавчих, үндсийг нь харж, бадилла зүсэж, целлюлозыг нь гадагшлуулж болохгүй, үндэс үр тарианы чихний харагдах байдлыг харах, тэдгээр нь тэдний төрлөөс хамаагүй дээр юм шиг. Хуурай цаг агаарт өвлийн улаан луувангийн сортуудыг сонгож, 1-3 хэмийн температуртай газар байрлуулна. Тэд үүнийг бага багаар бөөнөөр нь ууж, хэдэн см-ийн бөмбөг, эсвэл хайрцагт нэг нэгээр нь чичиргээгүй авдаг. Зуны сортуудыг хөргөгчинд агааржуулалтын хэд хэдэн нүхтэй гялгар уутанд хадгалдаг.
Сүрэл дор төмс тариалж байна
Өндөр улаан лооль. Пасинкування танд юу хэрэгтэй вэ?
Намрын улиралд dbati тарих хүлэмжийн тухай шаардлагатай
Хөрсөнд байцаа тарих нарийвчилсан
Вирошчування сүүн дээр улаан лооль тарих, тарих
Эрт улаан лууван тариалснаас хойш 45-70 хоногийн дараа, 100-120 хоногийн дараа боловсордог. Эрт сортуудын улаан лууван (дүрмээр бол диаметр нь 3-4 см) нь боловсорч гүйцсэн хугацаанд вибирковоор хурааж авдаг боловч roslin-ийн найлзуурыг ургуулахыг зөвшөөрдөггүй. Өвлийн улиралд зуны улаан луувангийн үндэс үр тариа нь богино хугацаанд хадгалагддаг: өрөөнд 6-7 хоног, хөргөгчинд гялгар уутанд 20 хүртэл хоног хадгална.
Хүйтрэхээс өмнө өвлийн улиралд хадгалах шинэ сортуудыг сонго. Badilla нь эх үр тарианы толгой дээр харагдаж байна. Ургац хураахад ашигладаг эх үр тарианы навчийг тайрахын оронд мушгих хэрэгтэй. Хадгалахын тулд тэд сорьц сонгохдоо алдагдахгүй, эрүүл мэндээс нь авдаг. Улаан лууваныг 0-1 хэмийн температурт агааржуулалт сайтай, 90% орчим чийгтэй, хуурай, бусад хүйтэн саруудаас авдаг. Үндэс үр тариа нь хайрцган дахь триматигаас илүү сайн байдаг, усархаг чимээ шуугиантай хамт шимж, ингэснээр гүний ургамлууд алга болно.
Хятадын улаан лууван, дайкон нь доод үндэс үр тариаг нимгэн арьстай болгодог тул намрын мод, хүйтэн жавар хүртэл түүж авах нь дээр. Сайн санааны хувьд барилгын өмхий үнэрийг хавар хүртэл хадгалдаг.
Улаан луувангийн сортууд
Зуны улаан луувангийн сорт (Travneva, Agata, Delikates, Sudarushka, Odeska 5) нь ердийн эх ургацыг хангаагүй, голдуу мөргөж авахаар ургадаг богинохон өдрийн дотор том үндэс үр тариа үүсгэдэг.
Хүйтэн уур амьсгалтай бүс нутгийн хувьд Европын сортууд илүү тохиромжтой (Грайворонская, Зимова дугуй била, Зимова дугуй хар, Левина, Черновка, Негритянка, Ничка, Нична красунья, Цилителка гэх мэт). Өмхий үнэр нь 500 гр хүртэл масстай том үндэс үр тариа үйлдвэрлэхийн тулд хэвэнд ордог.Тэдний амт нь зочломтгой, зуны улиралд бага байдаг.
500 7-р сард үндэс үр тариа тарих үед Daikon (Луу, Дубинушка, F1 эзэн хаан, Саша, Фаворит, F1 Фламинго, Мамонт Туск, Вакула, Цезарь, Москвагийн Богатырь, Сарнайн сарнай шувуу, Носориг, Астор, Миновасе, Тцүкүши хаврын загалмай болон д.) г 4-5 кг хүртэл.
Хятадын улаан луувангийн сортууд (Зарево, Мар-геланска, Ладушка, бөөрөлзгөнө куля, Зелена дарь эх, Пднебесна, Миса Улаан, Сиверянка, Сниданок тансаг ба бусад) 60-90 децибелийн хувьд Дайкон ба Европын сортуудын улаан лууван, визр_вают хооронд зуучлагч байр суурийг эзэлдэг. Үндэс үр тарианы масс 500 г ба түүнээс дээш хүрдэг. Өмхий хэлбэрийн ард бөөрөнхий эсвэл доошилсон, цайвар ногоон, хар ногоон, улаан улаан, бузково-ягаан хордлого байдаг. Суулгацын эдгээр сортуудын M'yakush нь сул халуун ногоотой амтыг хүлээн авдаг. Дух нь илүү үзэсгэлэнтэй, доод дайкон, але гэршэ, доод европ улаан лууван.
Корисн_ эрх мэдэлтэн улаан лууван Лоба ба дайкон
Органик хүчлээр баялаг улаан лууван, эфирийн олиас, А, В1, В2, Вб, РР витаминууд, агуулахад орж буй магни, кальцийн давс S_rkovm_sn_ яриа нь фитонцид нөлөө үзүүлж болзошгүй. Улаан лууван нь zhovchoginnu болон sehoginnu diyu, ургамлын замын ажлыг идэвхжүүлж, нирках нь төрөл бүрийн чулууг шүршиж, элэг рүү ашигтайгаар цутгаж, ханиад хүрсэн тохиолдолд корина.
Хүйтний эсрэг эмийг бэлтгэхийн тулд улаан луувангийн халуун сортууд тохиромжтой, ялангуяа эфирийн тос, фитонцидоор баялаг. Үндэсний их ургацын дээд хэсэг, хоосон хэсэг нь харагдана, үүнийг хийж, зөгийн балаар дүүргэж, ширтсэн оройгоор хучиж, хэдэн өдрийн турш шүүсийг харахаар үлдээнэ.
1-2 tbsp ууна. өдөрт халбага.
Улаан лууван нь шинэхэн байдлаар амьдардаг, салат, исгэлэн, marinate, хуурай, чанаж болгосон хоол. Вон нь салст бүрхэвч, арван хоёр нугасны өвчин, салстын шүүсний хүчиллэг байдал, элэг, нирокийн бусад эмгэгийн үед эсрэг заалттай байдаг.
Лоба та дайконөс хонзон нь уугуул олії-ээс бага бөгөөд халуун ногоотой амтгүй байх нь практик тул хоолны дэглэмийн хоолонд санал болгож болно.
Гоо сайхны мэргэжилтнүүдэд улаан луувангийн целлюлоз бүхий маскыг арьсны өнгийг нэмэгдүүлж, толгойн үс унахаас сэргийлнэ.
Вирошчування рипи
Rіpa tse odnorichne эсвэл dvorіchne өвслөг ролинЭхний чулуулаг нь навч, їstіvne m'yasiste korіnnya-ийн сарнай, нөгөө хэсэгт нь цэцэг агуулсан ишийг үүсгэдэг. Хамгийн түгээмэл эх үр тарианы бохирдол: шар, цагаан, ногоон-шар эсвэл ногоон-ягаан. Мөн m'yakush-ийн тэнхлэг нь шар эсвэл цагаан, шүүс, тавтай морилно уу.
Манай нутаг дэвсгэрт хамгийн өргөн тархсан Европын төрлийн Крымын рипи нь алс холын rip, европ риптийг эрлийзжүүлсний үр дүнд Японд үүссэн шанцайны ургамал (кокабу) гэж нэрлэгддэг. Түүний шүүс, Licorice нь эх үр тариа, онцлог нь ховор амт, давамгайлах Европын сорт чөлөөлөгдсөн, навч нь байгалийн юм. Төрөл бүрийн шанцайны ургамлууд - навчны хагархай (гахай) нь үндэс ургацанд тохирохгүй. Би витамин, эрдэс бодисоор баялаг доод навчнуудад амьдардаг.
Амьсгалаа угаа
Хаврын эхэн үе шаардлагатай roslin-ийн швед ишийг нахиалах гэрлийн урт, урт өдөр.
жилийн нөгөө хагаст (Петрийн өдрийн дараа, 12 шохой). Rіpa dosit holodnostіyka - одоо 3 ° C-т нахиалж эхэлж, -3 хэм хүртэл хүйтэн жавар харахын тулд доошоо яв. Үндэс үр тариа ургуулах таатай температурын горим нь 18-20 ° C байна. Манжин нь рН 6.5-7.5, ялзмагт баялаг хөнгөн шавранцар, уян хатан хөрсөнд сайн ургадаг.
Рипигийн хамгийн сайн сонголт бол буурцагт ургамал, улаан лооль, хилэм, цуккини юм. Капустян гэр бүлийн өсөлтийн дараа rіpu ургуулах боломжгүй юм.
Тэр цагийг хүчингийн хэрэгт тариалж байна
Oskіlki nasіnnya ripi бүр ч илүү drіbne, її тариалах фермийг илүү шийдэмгий бэлтгэх ёстой - хогийн ургамлын үндсийг сонгож, том хөхийг бутлана.
Үүнээс гадна, хэний эх үр тариа нь урт хугацаатай байдаг үндэс систем, Ямар төрлийн сэвсгэр хөрс хэрэгтэй вэ гэвэл намрын улиралд тэд эвэрний шавар дээр дилянка ухах болно.
Исгэлэн хөрсөн дээр рипа нь киелээр дайрдаг. Та vapnuvannya тусалж чадах хэнээс салах. Үндэс үр тариа зөв хэлбэртэй байхын тулд хөрсийг шинэхэн идээ бээрээр бордох боломжгүй юм. Ухахдаа зөвхөн ялзмаг эсвэл бордоо нэмнэ.
Рипи тариалах хамгийн тохиромжтой нөхцөл: зуны ургац хураахад - хавар эсвэл өвс, өвлийн улиралд хураах - хар төгсгөлөөс шохойн дунд хүртэл.
Зуны тариалалтаар эх үр тариа ихэвчлэн гарч ирдэг богино хүчин чадалмөн хөндлөн өнгийн нөхөөстэй чихийг бараг өмсөж болохгүй.
Рипу кокабудөрөвний нэг болон хадуур дээр сууж, хуудасны урагдахыг конвейер хэлбэрээр нэр томъёоны дагуу - дөрөвний нэгээс хадуурын дунд хүртэл өлгөх боломжтой. Рипу салатыг буцалгаж болно чухал хөрсөндмөн эрт үеийн бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх хүлэмжинд .
1-2 см-ийн гүнд эгнээ (тэдгээрийн хооронд - 30-40 см) урж суулгана. Хоёр баруун гартай навчаар бууж, бие биенийхээ өмнө 3 диватай prorіdzhuyut. Үндэс ургамлыг (ойролцоогоор 2-3 хоногийн дараа) хэлбэржүүлснээс хойш дахин боловсруулалт хийж, ролинуудын хооронд 7-8 div дүүргэнэ.
Муу хөрсөнд улиралд 1-2 удаа хоол хийх шаардлагатай байдаг. эрдэс бордоо(1 м2 талбайд 15 г азот, 20 г кали, 15 г суперфосфат). Хөрсөн дэх хлортой муу урвалд ордог хүмүүсээр дамжуулан энэ элементийг (жишээлбэл, калийн хлорид) өшөө авах, сайн болгох боломжгүй юм. Pozakorenevі podzhivlennya микроэлементүүд (улиралд 1-2) бактерийн халдварыг эсэргүүцэх чадварыг нэмэгдүүлж, үндэс үр тарианы tsukristіst болон vmіst витаминыг нэмэгдүүлдэг. Ялангуяа хачирхалтай нь Born-ийн соёл нь эелдэг.
Манжин нь тогтмол болон хэсэгчилсэн усалгаа, ялангуяа синтеринг (хангалтгүй тохиолдолд эх үр тариа нь амтлахын тулд халуун ургадаг), харин жигд бус цацаж услах нь roztreskuvannya хүртэл үүсгэж болно.
Би рипи төрүүлэхээр сонгосон
Vibirkovo илүү хурдан төрүүлэхийг сонгох, ripa-ийн хэлтэрхий жигд бус боловсордог. Хамгийн шүүслэг, амттай эх үр тариа нь 5 см орчим диаметртэй;
Манжин тариалах нь хавараас авах ёстой - zhovtnya-ийн cob дээр (одоогийн хүйтэн жавар хүртэл). Викопанийн үндэс үр тариа нь ил задгай наранд удаан хугацаагаар байх боломжгүй; Ale, цаг агаарын байдлаас эх үр тариагаа цэгцэлж, shovishche дээр тавихаасаа өмнө сайтар хатаах хэрэгтэй.
Эрт тариалах нь цэцэглэн хөгжиж буй хуримтлалд тохиромжгүй, түүж авснаас хойш хоёр хоногийн дараа амьдрах нь дээр.
Зуны тариалалтын эх үр тарианы хувьд хамгаалагдсан гэж хүлээн зөвшөөрөгдсөн тохиолдолд бадиллаг ижил толгой дээр тайрч, дараа нь хайрцаг эсвэл баавгайнд сайтар байрлуулж, нимгэн нударгаар шингээнэ. Хадгалах температур 2-3°С байна. Та rіpu-г хүзүүвч, суваг шуудуунаас аварч чадна. Рипа кокабу 40-50 хоногт боловсордог ба рипа кабуна- 25-30 хоногийн дотор. Zapіznyuvatisya үндэс үр тариа сонгох, навч varto биш юм - өмхий zhorstky болон утаслаг болдог.
сорти рипи
Рипигийн хамгийн эртний бөгөөд хамгийн алдартай сортуудын нэг - Петровска 1. В Хадны үлдсэн хэсэгёроолд нь хүрэв Алтан бөмбөг, Місяц, Золота Култэр дотор. Є сортууд нь erysipelas болон эх үр тарианы ягаан zabarvlennyam арьс: Milanskaya rozheva, Onuchka, цагаан kinchik нь Нил ягаан, Сүүлт од. Цагаан эх үр тариа бүхий рипи сортууд нь эфирийн (гирчичная) чидуны оронд доод целлюлозын суулгацанд ялангуяа алдартай байдаг: Била нич, Орбита, Билосніжка, Снигова куля ба іn.
Японы рипи кокабу Гейша, Снигуронка нарцагаан өнгийн жижиг шүүсний үндэс, олон янз байж болно Лира- Rozhev vagoy 200 гр хүртэл Үүний зэрэгцээ эдгээр сортуудын roslins-ийн "орой" нь бас байгалийн юм.
Навч ripi сортууд Сапфир ба Токио 30 см хүртэл үсэрхэг навчгүй, доод маргад ногоон өнгийн сарнай үүсгэдэг.
Korisnі болон likuvalnі vlastіvostі rіpi
Долгион нь элсэн чихэр, витамин С, РР, В1, В2, провитамин А (каротин) (ялангуяа zhovtoplіdnyh сортын), халуун тос, өвөрмөц үнэр, амтыг өгдөг 9% хүртэл агуулдаг. Үндэс үр тариа нь эс ба микроэлементүүдээр баялаг (миди, манган, цайр, фосфор, сирка).
Рипа эрт дээр үеэс биеийг шаарнаас цэвэрлэх гайхамшигт арга барилаар хүндэтгэсээр ирсэн. Її нь таргалалтаас болж зовж буй хүмүүсийн хоолны дэглэмд оруулах ёстой. чихрийн шижинтэй, тулай болон nedokriv'yam. Гэсэн хэдий ч гэдэсний цочмог үрэвсэлт үйл явц, холециститтэй хамт варто хийхийг оролдох хэрэггүй.
Бид өнчин хүний амьдралаар амьдарч, харж, хоол хийж, тосож, унтрааж байна. Ургамлаас чинжүү болон бусад ургамлуудыг бэлтгэж, янз бүрийн сүмс, үндэс үр тариа дүүргэж, шатаасан байна. Мөн салатыг навчнаас нь шөл, okroshka дээр нэмнэ.
Вирошчування бруквы
Бруква - шүүхийн рослина. Эхний гол нь навчны сарнай, махлаг үндэстэй, нөгөө нь цэцэг агуулсан пагонтой. Ургацын эх үр тарианы хэлбэр нь төрөл зүйлээс хамааран конус хэлбэртэй, цилиндр хэлбэртэй, зууван, хавтгай дугуй хэлбэртэй, мах нь цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй, үндэс үр тарианы арьс бүрхэгдсэн байдаг - ногооноос ягаан, улаан хүртэл.
Бруква, сарлаг, рипа, хамгийн сүүлийн үеийн соёлд харагддаг. Іsnuє онол, zgіdno z ийм бруква анх Газар дундын тэнгист байгалиас заяасан байцаа болон ripi хэлбэрүүдийн нэгийг эрлийзжүүлсний үр дүнд гарч ирсэн.
Бүүкээ угаа
Өмнөх өдөр хүртэлх тохиргоо нь ижил биш байна янз бүрийн сортуудрутабага. Витчизнян ба Баруун Европын сортууд нь зэрлэг газар нутагт ургахад зохицсон байдаг. Амьдралын анхны хувь заяаны хуучин өдрийн оюун ухаанд Пивденни зэрэглэлийг цэцэг тээгч нар тогтоодог.
Бруква бол хүйтэнд тэсвэртэй розелин бөгөөд -4 хэм хүртэл богино хугацааны хярууг харахын тулд доошоо бууж болно. Одоо 13 градусын температурт нахиалж эхэлнэ. Үндэс ургамлыг хэвлэх хамгийн тохиромжтой температур нь 15-18 ° C байна. Температурыг 10 ° C хүртэл удаан хугацаагаар бууруулах нь үнийн саналыг батлахад хүргэдэг бөгөөд температурыг 20 ° C хүртэл нэмэгдүүлэх нь эх үр тарианы өсөлтийг нэмэгдүүлнэ.
Brukva vіddaє эрт бөмбөлөг бүхий ялзмагт баялаг хөрс нь 20 см-ээс багагүй, рН 6-6.9 байна. Энэ нь голын үерийн үед талбай, roztashovannyh дээр ажиллах нь ялангуяа сайн байдаг. Ця соёл нь чухал шаварлаг хөрс, таримал хүлэрт ургаж болно. Түүний хувьд зөвхөн исгэлэн, хоол хүнс, чулуурхаг хашгирах нь тохиромжгүй.
Хамгийн сайн пасторууд бол огирок, цуккини, улаан лооль, төмс, эрдэнэ шиш, буурцагт ургамал, өвлийн ургац, ногоон үр тариа юм.
Posіv ta brukva-ийн араас хараарай
Брукви тариалах талбайг сайтар ухаж, ухаж, ургалтын үндэс нь 1 м-ээс их гүнтэй, 70 см хүртэл өргөнтэй, 1 м 2 хөрс ухахад нэг цагийн турш 2-ыг нэмнэ. 5 кг ялзмаг эсвэл бордоо.
Гол горхинд амьдардаг зуны хувьд өлгөх эрт байна, хөрсийг үзэх нь сайхан байдаг. Та сарнайн цэцэрлэгээр ургаж, дараа нь сарын өмнө хүүхэд төрүүлэх боломжтой. Сарнайн цэцэрлэг нь үржүүлгийн газар, хүлэмжинд түүлгүй ургадаг. Өнөөдөр тэд буухаас 30-35 хоногийн өмнө дүүжлэв унтах цаг. Сарнайн цэцэрлэг эхэд 3-4 баруун навч бэлэн болсон байна.
Өвлийн ургац хураахын тулд тариалахын өмнө өвс гэх мэт өт хорхойн дээр үргэлжлүүлээрэй, ингэснээр үндэс үр тариа хүйтэн жавар үүсэхээс өмнө хэлбэрждэг.
Рутабагаг 2-3 см-ийн гүнд хэвтүүлэн 45 см-ийн эгнээтэй эгнээнд өлгөдөг./3 дожини.
Бруква бол галзуу ролина юм. Үндэс үр тариа модлог болдог хуурай хөрсийг тэсвэрлэх нь муухай юм. Отриманнагийн хувьд Би гарного төрүүлдэгӨндөр чанартай хөрс нь амар амгалан, ус, өндөр чанартай ус бий болгоход зайлшгүй шаардлагатай. Ale, дэлхийн дээгүүр услах үед, мөн зуны улиралд, brukva устай болж, бохир аврагдсан.
Брукваг ашигт малтмалын бордоо (20 г натрийн нитрат, 20 г суперфосфат, 1 м2 тутамд 30 г калийн сульфид) эсвэл дээд нийлмэл бордоо (50-60 г / м2) ашиглан илүү олон удаа хэрэглэнэ. Натрийн добрива шиг (натри нь рутабагагийн амтанд эерэгээр цутгадаг) та ялж болно. гал тогооны хүч z rozrahunka 10-30 г / м2. Бор, middyu, мангантай pіdzhivlennya дээр Brukva chuyna. Бруква дор шинэхэн органик бодис авчрах боломжгүй - энэ нь үндэс үр тарианы хөндий, өгөөмөр байдлыг дуудаж, хадгалалтын чанарыг улам дордуулдаг. Өөр нэг нь өмдний ард байгаа харагдах байдал нь манжингийнхтай адил юм.
Би рутабага авч байна
Намрын сортын бруква нь 90-130 дахь өдөр боловсорч гүйцдэг. Зуны тариалалтын хувьд 5-7 см диаметртэй эх үр тариаг вибирково авдаг. Брукваг хүйтэн жавар хүртэл цэвэрлэж, навчийг огтолж, ил задгай газарт үндэс үр тариа хатаах нь хангалттай юм. Ургац хураалт дээр 7-15 див диаметртэй жимс тавьдаг.
Брукваг зооринд, лохад хайрцагт эсвэл бөөнөөр нь 1-2 хэмийн температурт, 90-95% чийгтэй түүж авна. Аюулгүй байдлын үүднээс хагарал, нүх сүв болон бусад согоггүй хуурай, эрүүл үндэс үр тариа сонгох хэрэгтэй. Ялзахаас хамгаалахын тулд эх үр тариаг крейдээр нунтаглана. Газар доорх усны өндөр орд бүхий хуурай талбайд брукваг нүх, шуудуунаас авч болно. Дээд талын бөмбөлөг дэх хөрс нь 5 хэм хүртэл хөргөж, араатан дэлхийн бөмбөгөөр чичирч байвал тэдэнтэй хамт эх үр тариа тарьдаг.
Рутабага сортууд
Бруква бол манай орны хамгийн алдартай соёл биш нь харамсалтай, тиймээс би ийм олон төрлийн сортуудыг сүйтгэдэггүй. Окрим хуучин анги Красносилскабусад чулуулаг гарч ирэн, іnshі: Хүүхдийн кохання, Верейска, Гера. Эдгээр сортуудын үндэс үр тарианы арьсанд антоцианиний халдвар илүү хүчтэй байж болно, мах нь шаргал өнгөтэй, доод ба шүүслэг, үндэс ургацын жин 350-400 гр.
Korisn_ dominnosti rutabaga
Хоолны дагуу баяр хөөртэй эрх баригчидбруква нь хүчингийн хэрэгтэй төстэй бөгөөд уураг нь түүнийг насан туршийн үнэ цэнээр нь хөмрүүлдэг бөгөөд мөн урт өвлийн турш үндэс үр тарианд авдаг витамин С агуулдаг. Brookva эсийн эд, цардуул, пектин, витамин В1 (B2, P, C, каротин, никотиний хүчил, шээсний хүчил, эрдэс давс (кальци, кали, хүхэр, фосфор, давс) -ийн өс хонзон.
Tsya Roslin нь sechoginna, ариутгах, өвдөлт намдаах, эрт дайралтын хүч юм. Vono corisne нь хаван, пиелонефрит, ларингит, ханиад, гуурсан хоолойн багтраа, түүнчлэн атеросклероз, цусны даралт ихсэх, нойргүйдэх зэрэгтэй. Өвчин эмгэгтэй суваг-гэдэсний замСуулгацын аль үндэс үр тариаг таслах ёстой.
Өнчин харагдах үед їzhu үед Rutabaga vikoristovuyut, мөн чанаж, тослох, stewed (бусад хүнсний ногоо хамт идэж үед). Шинэхэн, хатаасан бадилла бруквиг салат, шөл, соусанд нэмнэ.
Катран - viroshchuvannya буух тэр хараа
Рид Катран нь 30 гаруй зүйлийг агуулдаг бөгөөд використын соёлд голчлон нэг нь тал хээрийн катран буюу Татар байдаг. Цэ bagatorichna roslina, Энэ нь ихэвчлэн нэг буюу бусад хашаан шиг viroshchuyut байна. Эхний голд катран нь 2 м хүртэл гүнд хөрсөнд ордог өтгөн целлюлозоос суурь навчны сарнай, саарал цагаан үндэсийн цилиндр хэлбэртэй шүүсийг үүсгэдэг, нөгөө талаас - цэцэглэж, үр жимсээ өгдөг.
Тариалсан хоёр дахь төрөл бол далайн катран (далайн байцаа) Украинд илүү алдартай. баруун Европбидэнтэй хамт жижиг байшин. Хар тэнгисийн эрэг дээр мөн адил махлаг үндэслэг иштэй ижил төстэй катран ургадаг.
Вирошчування катраныг угаана
Катран - дулаан, але гэрэлд дуртай сарнай. Хамгийн сайн өвлийг тэсвэрлэхийн тулд. Хөрсийг дагасны дараа видростати эхэлж байна. Одоогоор 3 хэмийн температурт соёолж, -5 хэм хүртэл хярууг тэсвэрлэдэг.
Ролин ургуулах хамгийн оновчтой температур нь 17-25 ° C байна. Энэ нь supischanih болон хөнгөн шавранцар бус хүчиллэг хөрс, чухал, намаг өвчнөөр явах магадлал өндөр байдаг.
Viroshchuvannya katran хэрэгтэй dіlyanki нь гүн бөмбөрцөг нь burghers нь цэвэрхэн. Хөрс ухахдаа 3-5 кг/м2 ялзмаг, 30-40 г/м2 калийн (калийн сульфат илүү сайн), фосфорын бордоо нэмнэ.
Катраны сайн фронт бол огирки, улаан лооль, эрт төмс, ногоон үр тариа юм.
Катраныг харж байгаа эерэг
Хээрийн катраныг хөрсөнд шууд тариалах эсвэл сарнайн цэцэрлэгээр дамжуулан нэг соёлд ургуулах нь дээр. Одоо би хатуу бүрхүүл хийж чадна, тиймээс тэд соёолж байна
хангалттай илүү. Үйл явцыг хурдасгахын тулд тэдгээрийг давхраатай болгоно: урьдчилан дэвтээж, дараа нь 00С-ийн ойролцоо температурт 90-100 хоногийн турш элсээр холино. Өвлийн улиралд sivbі pіd үед катран нь зөвхөн унждаг.
Хөөрхий навчит далайн катраныг ургамлын аргаар үржүүлдэг. Намрын улиралд тэд завдовкагийн үндэстэй 10-15 див, салхин тээрэмтэй 25-30 дивээр ролинуудын хооронд унждаг. Ургамлын нөхөн үржихүйн үед үндэслэг иш нь ялзарч эхэлдэг.
Катраныг нуруу эсвэл нуруун дээр эргүүлнэ. Тэд 2-3 см, эгнээ хооронд 50-70 см гүнд өлгөгддөг.3-р баруун навч гарч ирснээр ургалт ургаж, тэдгээрийн хооронд 25 см орчим хальдаг. Грунт дээр 4-5 навчтай 35-40 хоногийн сарнайн цэцэрлэгт хүрээлэнг тавьдаг.
Хуурай цаг агаарт өвс, chervni нь roslins-д хөнгөн усалгаа хэрэгтэй. Юуны өмнө, түрхсэний дараа эхний өнгөлгөөг хийх шаардлагатай (5-10 г / м2 азотын бордоо), нөгөө нь - 5-6 навч (5 г азот, 10-15 г) үе шатанд. 1 м2 талбайд калийн бордоо). Ховор үзэгдэлд эелдэг байдлыг авчрах нь дээр.
Цэцэрлэгжүүлэгч, хотын оршин суугчдын хувьд экологийн цэвэр ургац ургуулаад зогсохгүй, хайртай хүмүүсээ анхилуун үнэртэй жимсээр баярлуулахын тулд зөв цагт түүж, эрэг дээр нь тавих нь чухал юм. Өнөөдөр бид үүнийг харах болно, хэрэв та цэцэрлэгээс улаан лууван түүж авбал узимка авчрах зөв замыг сонго.
Улаан лууваныг хэмнэх зөв арга бол хүмүүст шаардлагатай бүх эрдэс баялаг, витаминыг хадгалах явдал юм.
Видео: Хар улаан лууван хэрхэн ургуулах вэ
Kharchova ба улаан луувангийн эрч хүчтэй үнэ цэнэ
Улаан лууван нь эрүүл хүнд шаардлагатай витамин, эрдэс бодисын эх үүсвэр юм. Ашигт малтмалын элементүүдийн агуулахыг 100 гр хар улаан лууванд байрлуулах нь зүйтэй.
Видео: Улаан лууван, улаан лууван, рипи, дайкон ургах. 5. Би улаан лууван, рип, дайкон төрүүлэхийг сонгодог
- натри - 17 мг;
- кали - 260-1200 мг;
- магни - 28 мг;
- зализо - 1.5 мг;
- фосфор - 26 мг;
- иод - 8 мг.
Бүх улаан лууван нь эфирийн яриагаар баялаг юм. Янз бүрийн төрлийн улаан лууванд 100 грамм хуурай хэллэг тутамд 9-50 мг олиум хэрэглэдэг. Мөн улаан лууван нь нян устгах, фитонцидийн шинж чанартай байдаг.
Редцагийн ойролцоох витамины агуулах:
- каротин - 0.023 мг;
- В1 - 0.033 мг;
- B2 - 0.03 мг;
- PP - 0.25 мг;
- В5 - 0.18 мг;
- В6 - 0.06 мг;
- Z - 30-70 мг.
Видео: Улаан луувангийн тухай бүх зүйл: тарихаас эхлээд ургац хураах хүртэл - ургах, үзэх.
Удаан хугацааны туршид улаан лууван нь даршилж, эдгээх өдөөгч гэж анагаах ухаанд зогсонги байдалтай байсан. Зөгийн балтай улаан лууванг хүйтэн ханиалгахад эмч нар зөвлөж байна.
Улаан луувангийн зүйлийн нөөцийн өөрчлөлт
Манай нутгийн хотын оршин суугчид зөвхөн нэг төрлийн улаан лууван тарьдаг байсан - өвлийн хар. Але, цаг өөрчлөгдөж, тэнхлэг нь аль хэдийн чамин хүмүүс, тэр дундаа чихэр улаан лууванг авч байсан хотуудад улам бүр өөр өөр байдаг. Жишээ нь, daikon - Хятадын чихэр өвс улаан лууван. Манай дайкон улаан лууванг үеэл, эсвэл гурав дахь үеэл болгон авчирдаг. Амт нь улаан лууван биш харин илүү төстэй юм.
Миний бизнест хар улаан луувангийн дор өдрийн цагаар нэвтрүүлсэн: хадны хүйтэн улиралд хүний биеийг сулруулж, avitaminosis-д халддаг олон төрлийн бактери, вирусын эсрэг тэмцэж буй хүмүүс ердөө л байдаггүй. Ялангуяа шаардлагатай tsey rooteplid хаврын эхэн, ханиад нь өвдсөн бол хамгийн хүчтэй, эрүүл хүмүүсийн уушгинд хэвтдэг. Үүний тулд би зуны шинэ улирал эхлэхийн өмнөхөн ийм хоолонд хүндэтгэлтэй ханддаг.
Улаан лууван хураах чанар нь тэдний тариалалтын оюун ухаанд оршдог эх үр тарианы чанараас бидний өмнө байдаг. Хамгийн сайн соёлыг үржил шимт шавранцар, элсэрхэг шавранцар эсвэл таримал хүлэрт намаг дээр тариалахад өгдөг. Энэ нь ямар ч багагүй чухал юм, тариаланчид хангалттай биш юм шиг санагддаг биш юм, тиймээс энэ нь эх үр тариа дүүргэх хугацаанд хэт их ус байсан юм. Идээ эсвэл азотын эрдэс бордоонд дарагдсан эх үр тариа нь гарни лежкистюгаар залууждаггүй. Улаан лууванг хавар, ургалтын үеэр, дараа нь хэд хэдэн удаа тарих үед ямар ч асуудалгүйгээр хурааж авсан калийн бордоо. Tse spryaє хуримтлал нь tsukrіv-ийн үндэс үр тарианы хуримтлал, тэдний хадгаламжийн trivality хадгаламжийн ийм агуу ертөнцийн агууламжийг харгалзан.
Зуны сортуудын улаан лууван хөөрч байгаа нь анхаарал татаж байгаа бөгөөд энэ нь бас хит, але выкопан цаг хугацаанаас өмнө: тэдний хараагүй эх үр тарианд амьсгалах үйл явц хэт эрчимтэй явагддаг. Poshkodzhenі, өвчин эмгэг, mlyavі болон нахиалдаг эх үр тариа нь илүү идэвхтэй, эрүүл мэнд багатай үхдэг.
Өвлийн улиралд ургац хураахаар хүлээн зөвшөөрөгдсөн улаан лууван хураах оновчтой нөхцөл нь: ОХУ-ын пивник бүс нутагт - хаврын дунд төгсгөл, дунд смузи - жовтны эхний арван жил, манай Батькивщинагийн нэгдүгээр сард -. Жовтнягийн төгсгөл. Хуурай цаг агаарт, намрын анхны хяруу хүртэл улаан лууванг байнга арчиж арчих: хөлдөөсөн үндэс үр тариа нүдэн дээр чинь ялзардаг. Цэвэрлэхээсээ өмнө цэцэрлэгийн сэрээ бариад худлаа ярих нь дээр. Орой болтол үндэс үр тариаг сүүдэрт хатааж, нойрмог шөнийн дор өмхий үнэр гарах болно. Ууршилтыг хамгийн бага хэмжээнд хүргэхийн тулд тэд бадиллагаа толгойгоор нь тайрч, целлюлозыг нь ууж болохгүй, дараа нь хүнсний ногооны орон дээр овоолно, эс тэгвээс хайрцагт хийнэ.
Ургац хураах үед үндэс үр тариа нэгтэй нь харьцахгүйн тулд тэд 2-4 см-ийн бөмбөгөөр бөмбөгөн дээгүүр дуугардаг бөгөөд энэ нь итгэлийн (эсвэл сэвсгэр vape) ойролцоогоор 1% нэмэгддэг. Tse нь мөөгний өвчний стримати үүсэх боломжийг олгодог. Дээд талын бөмбөг нь 3-4 см-ээс бага байх үүрэгтэй. Sob өлгөөтэй биш, хайрцагнууд нь чөлөөтэй plіvkoy хучигдсан байдаг. Улаан лууван хадгалах чанарыг lushpinnya tsibuleya эсвэл хүлэрт зориулсан эх үр тарианы нэмэлт зохион байгуулалтанд ч сайжруулж болно. Krim pіskuvannya, та хайрцганд, нимгэн plіvkoy доторлогоотой, vіdkritikh баавгай, түүнчлэн шавар (цөцгий тууштай нь шавар bovtanka нь zanurenny эх үр тариа) шиг ийм арга замаар vicorist болно.
Ерөнхийдөө хавар болтол улаан лууванг эрүүл, аюулгүй байдалд байлгах нь лууван эсвэл манжингийн үндэс үр тарианаас хамаагүй илүү асуудалтай байдаг. Энэ соёлын ургацыг бага (1-2 градус) температурт, чийгийн агууламж 85-90% -д хураахыг зөвлөж байна. Ургац хураах зорилгоор улаан лууван тавихдаа намрын улиралд температурын уншилтыг хамгийн оновчтой түвшинд хүртэл бууруулж, хашааны дээд хэсэгт температурыг хурдан өсгөхийг зөвшөөрөхгүй байх нь зүйтэй. Үе мөч нь ус шиг хурц хагарал үүсгэхгүйн тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй, тиймээс температур, эс тэгвээс улаан лууван нь устай, дусал дуслаар гадаргуу дээр үүссэн бактер, бичил биетүүд үржиж, ялзрах болно. . Тиймээс олон удаа, ялангуяа хүйтэн жавартай шөнө сэрүүн хүйтэн салхитай байдаг.
