Site despre cabana.  Menaj și reparații făcute de tine

Lubrifiați vârfurile degetelor minților domestice. Pechivo cu migdale

În nou, este mai calm și mai tare. Meteorologii spun că sezonul care vine se va răci și zăpadă din lemn și deja ne vom încălzi de căldura timpurie. Coace acest cuptor din rezerva si toata ziua te intorci acasa pana la borcanul linistit cu cuptorul. Vaughn pentru a ajuta la trecerea timpului de întoarcere a iernii. Planificăm în special spectacolele pentru o porție dublă.

Ceea ce este necesar:

  • 225 g boroshn
  • 175 g unt
  • 150 g zucru
  • 1 ou
  • 50 g fulgi de migdale
  • 1/2 linguriță rozpushuvacha
  • ½ linguriță scorțișoară măcinată
  • 2 linguri. l. apă rece

Ce munca:
Încinge cuptorul până la 180 de grade.

Tăiați uleiul cu shmatochki mare și dezvăluie uciderea. Vіdmіryayte nіbіbnu kіlkіst tsukru, vіdsipte z nou 1 lingură. l. O voi umple cu amnistia și o voi amesteca cu scorțișoară.

Se amestecă bine cu puful. La bolul cu ulei, intreaba boroughly si freaca-l cu mainile pana se usuca. Adăugați zukor cu scorțișoară, gălbenuș de ou și apă. Frământați aluatul cu mâinile.

Rozkotіt іsto în stratul cu o grosime de 1 cm. Acum, luați un balansoar și continuați să legănați ușor aluatul până la un torace de 0,5 cm, strângând simultan vârfurile degetelor de aluat.

Acoperiți deco cu hârtie de pergament. Pentru ajutorul formelor, transformați-l într-un cuptor. Așezați cuptorul pe un suport pe un spațiu de 2-3 cm, câte unul.

Bateți ușor albul cu o furculiță. Pechivo unge frumos cu alb bătut și sorbi fiara cu tim zukr, pe care ai văzut-o în kilkost sălbatic chiar pe stiuleț.

Aluatul care a mai rămas, îl voi duce înapoi în sac, îl voi extinde la tovarășa de 0,5 cm și îl voi opri. Repetați această procedură, docurile nu șterg totul curat.

Pechivo cu migdale vip în partea de sus a cuptorului timp de 10-15 minute | minute |. Se răcește din nou pe o punte, apoi se transferă într-un vas sau într-un borcan special.

Olena Ilyina:
„O bunica avea un cap mare al meu, a făcut plăcinte „ca la țară”: un număr maiestuos de plăcinte și prăjituri cu brânză cu diverse umpluturi și o cantitate maiestuoasă de aluat. Mama obișnuia să coacă clasicele radko și ce bula Radyansk: prăjitură cu miere, mazăre cu lapte condensat fiert, cuptor cu maioneză, tubuli cu marmeladă. Urmați cu lapte de pasăre, după cum îmi amintesc imediat, nu mergeți departe.

Pe MIY Skotov, Vipkik - Tsezіlna Zadrebollennnya: Vіd miros de condiment, Vіd Snіgopad Borochn, Shahozyuyuzu într-un castron, Vbivannya Olії zh zukrom - Vіd zbuvnya to Bіlki, Vіd zbuvnya to Bіlki, Vіd rebounding vіlіkіst in the billіk ivda prezența mirosului cald al aluatului de drojdie, de parcă ar fi atât de binevenit să te întorci în mijloc și să-l urmărești, de parcă ar fi în afara limitelor să vibreze înapoi.

Dacă trebuie să-mi pun ordine în gândurile și ideile, coc copt, de parcă vibrează de forme. Dacă nu am dat peste anexa tehnică a diavolului, o să scot fierul de vafe și să mă las în pace. Dacă ai nevoie să te calmezi pe plan intern, coac cupcakes. Nalashtuvatsya pe sfânt - torti. Este un fel de vipkoterapie care apare.”

Rețete de căprioară Ilyinoy:

Cheesecake cu branza

Cu calmul și inima unui cheesecake suedez, am ajuns să cunosc un șprot de tyzhnіv. Am fost uimit de simplitatea rețetei, care nu era obov'yazkovo de scris.

plăcintă bretonă

Reteta mi-a fost adusa de un prieten cu o zi frantuzeasca mai scumpa. Vaughn a făcut un pirіg la un restaurant de piele, a înșelat și i-a cerut bucătarului rețeta.

Briose cu afine

reteta clasica brioșă simplă: într-un bol se amestecă toate ingredientele comune și zukor, în celălalt - ingrediente uscate și fructe de pădure. hai sa...

Neumovirne, mai joasă, savuroasă, coaptă instantaneu - Vishukana Chastuvannya! Am luat rețete pentru gătit, ca obov'yazkovo să cadă în suflet.

  • Migdal (nu se curata) - 120 g
  • grâu Borosno - 30 g
  • Albus de ou (100 g) - 3 buc
  • Zukor - 230 g

Migdal nu curăță și nu lubrifiază, măcinați-l într-un mistreț.

Am un deget, așa că poți lua cu îndrăzneală un deget gata făcut.

Zmіshati іz tsukrom.

Aici voi discuta că este copt să iasă mai mult decât lemnul dulce. Dacă nu vă place oboseala, atunci încercați să schimbați cantitatea de tsukra.

Adăugați veverițele (NU bateți), amestecați. Cele mai bune ceremonii sunt la caserolă.

Amestecul bun, puteți folosi un mixer.

Pune tigaia pe foc mic și aduce masa la temperatura corpului (aproximativ 36 de grade), este ușor de spus: dacă nu îți arzi degetul, dacă este cald, poți ști. Nu uitați să respectați serios.

Adăugați|Adăugați| flour|boroshno|, rozm_shati.

Este rar să ieși.

Încinge cuptorul până la 190 de grade.

Acoperiți foaia cu hârtie pentru vin; Folosește un cornet cu o lingură pentru a termina o țeapă mare (diametru - aproximativ 4-5 cm). Privați locul cuptorului, pentru asta, la prepararea berii, se va ridica ușor.

Pekti este aproape de 15-17 penne, nu tăiați prea mult! Pechivo maє trohi zarum'yanitisya.

Ai grija de caldura de la cearceaf doar dupa racirea FINALA!

Reteta 2: cuptor cu boroshn de migdale (coperta foto)

Vă oferim o rețetă cu o fotografie a pregătirii cuptorului de migdale pokrokovo.

  • Zukor - 180 de grame;
  • Albusuri - 3 bucati;
  • pulbere Tsukrova - 130 g;
  • Migdal - 150 de grame;
  • ulei Vershkov - 30 de grame;
  • Boroshno - 40 de grame.

Beremo 150 g de gorіhіv. Voi fi mai detaliat despre ele. Rafinați mai repede cu un blender sau râșniță, astfel încât produsul să fie mai ghicit pentru consistență. Totodată, ora de preparare a vinurilor va fi împărțită în mod egal și va da acel gust miraculos, pe care ne dorim cu toții să o luăm. De asemenea, este important ca blenderul să fie uscat, altfel toată mazărea se va lipi de perete.

La măcinarea mazărei, tsukor-ul este agățat (diaconii sunt încurajați să facă tsukor maro pentru cel mai bun, iar vinurile să fie rumenite bogat).

Luăm trei ouă;

Albusul se adauga in suma si se bate cu mixerul pentru aproximativ 2-3 penne. Important este sa respectam acelasi masu pinist. Sumish, sho wiyshla, îl transferăm într-o cratiță sau într-un recipient adânc, așa că nu vă fie frică de foc. O punem pe aragaz, o amestecăm. Verificați, în timp ce produsul încă clocotește și bea, dar este necesar să-l terminați cu grijă.

Urmăriți-le, astfel încât tsukorul să nu înceapă să ardă. În caz contrar, aragazul este făcut zhorstky, din sâni.

Adăugați ușor grâul de grâu, continuând să amestecați. Pentru cel mai bun rezultat, schimbați focul. Este și mai important să scoți o masă nu prea groasă și nici prea rară. Dupa consistenta aluatului se poate face un aluat pentru clatite.

Încinge cuptorul până la 180 de grade. În timp ce cuptorul nostru este încălzit, scoatem foaia și o punem pe o hârtie permanentă nouă pentru preparare. Punem uleiul in camera de micro-hibernare pentru 15 - 20 de secunde, astfel incat sa izbucneasca. Jurăm pe uleiul de hârtie. Pentru ajutorul unei linguri de urs de cofetărie, pregătim aluatul. Forma cuptorului poate fi diferită (totul este lăsat la imaginația cofetarului), protea este cea mai ușoară formă în aspectul țărușului.

Este important să umpleți spațiul dintre cuptor, pentru ca duhoarea să nu se enerveze rând pe rând. Diametrul aproximativ este de 3-6 centimetri (diaconii trebuie să plătească cinci ruble pentru o funcționare mai bună a cuptorului, astfel încât duhoarea arată bogat și iubește chiar copiii).

Deco cu un cuptor instant se pune la cuptor pentru 15 - 20 de minute. Este important ca veep-ul nostru să aibă nabula de o culoare aurie inferioară și să poată fi luat. Sorbiți pudra de zukrovoy, să răcim frigul 30 - 40. Acum puteți servi cuptorul pe masă.

Zalezhno, având în vedere perevag-ul dvs. savuros, puteți adăuga câteva ingrediente. Cineva căruia îi place să stropească desertul pregătit cu ciocolată topită, adaugă fulgi de cocos pentru a obține un gust mai exotic.

Cum să gătești cuptorul instantaneu?

Aragaz clasic instantaneu, ideal gata pentru ceaiul de seara. Textura aluatului iese apetisantă, mai joasă, fragilă. Tsya vipіchka este și mai parfumată pentru rahunok de mazăre proaspăt îndulcită. Pregătiți un astfel de cuptor și dați putere să-l aduceți pe domnul pe care îl începeți.

  • Borosno - 400 g
  • Zukor - 150 g
  • Oliya Vershkove - 200 g
  • Ouă - 3 buc
  • Migdal - 170 g

Adăugăm 30 buc. munți care clipesc pentru înfrumusețare. Migdalele Reshtu sunt reglate fin pentru ajutorul unui blender.

Vіdkladenі mazăre sunt umplute cu mărar pentru 2-3 penne. Apoi le curățăm de piele.

La recipient macinam untul, zukorul si ouale.

Să adăugăm câteva detalii, să mergem mai departe.

La sumish, pas cu pas, adăugăm borosno, zamishyuchi în liniște.

Lăsați aluatul luat să stea pentru 10 penne.

Deco este orbită de o minge subțire de măsline pline de rouă.

Se formează dintr-o pungă de aluat, presată în ea curățând algele și pusă pe o foaie.

Dacă totul este copt, este necesar să ți-l dai pentru deco 5-7 fire. În același timp, dăm cuptorul să se încălzească până la 180 ° C.

Vipіkati pechivo la spiritele 20 hvilin.

Gata vipіchtsі să ne răcim și să servim la masă.

Reteta 4: cuptor cu migdale acasa

Axa este una dintre opțiuni - savuros, roz și parfumat. Asemenea ficatei parfumate si savuroase cad in pofta tuturor si a pielii, parca sfinte, deci in cea mai simpla baie de ceai.

  • Borosno 150 de grame
  • Dribka puternică
  • Ulei Vershkov 125 grame
  • Zukor 50 de grame
  • Migdal 30 grame (detaliu)
  • Ou 1 bucată

ulei Vershkov | ulei | narizaemo pe shmatochki mici.

Pasul rămas în prepararea aluatului este amestecarea ingredientelor.

Vip_kaєmo 8-10 hvilin|minute| la cuptor la temperatura de 180 de grade. Totul este gata!

Rețeta 5: Coace instantanee în Plastivtsyah

Nimic pliabil, nu am mult timp să gătesc, dar satisfacția este garantată. De îndată ce cuptorul fierbe încet, dar în curând devine fragil și roz. Tse yakscho vipkati pe punte. Ca și formele vikoristovuvati, marginile arată crocante, iar mijlocul este umplut cu moliciune (ora de fierbere când devine mai mare).

  • 170 grame migdale
  • 3 oua
  • 4 linguri. linguri tsukru
  • 40 de grame de făină
  • plastice clipind pentru a bea

Așa cum ai și tu, așa cum am o unghie necurățată, este necesar să o umplem cu mărar pentru 3-4 hvilini.

Dacă vrei să enervezi apa, împinge acum oala - vinul se curăță ușor de zgârieturi. Migdal trebuie să fie uscat, mai ușor în cuptor 6-8 fibre la o temperatură de 60 de grade.

Tăiem migdalele cu ajutorul unui blender. Adăugați ușor trohi în zucru, pentru ca krihta grăsime să nu se lipească în sâni.

Cu cât mai puțin adâncă, structura cuptorului va fi uniformă.

Luăm ouă, facem albușuri din zhovtkiv. Zhovtki bun zbivaemo іz tsukrom.

Masa lui Z'ednuyemo Zhovtkov cu un borosh îndepărtat, relativ vizibil.

făină Dodaemo | borosno | si ma bucur din nou.

Batem albusurile și amestecăm ușor cu masa de migdale-zhovtkovy.

Consistența aluatului iese fluidă, ale ridka. Pentru ajutorul unui urs de cofetărie, sau pur și simplu cu o lingură, puneți pe o foaie (de preferință pe pergament, uns cu ulei) pungi mici de aluat. Lăsați mai mult aer între cuptoare - va curge afară.

O parte a testului am pus-o în spatele formularelor. De sus sorbim cu plastice îndepărtate.

Rozіvaєmo cuptor la 180 de grade și vpikaєmo 30-40 whilin. Cu cât vă vipkatimet mai mult, cu atât veți fi mai uscat.

Axa este atât de exagerată în mine.

Reteta 6: cuptor cu mazare cu migdale (pokrokovo)

  • Grâu Borosno vischogo gatunka 200 g
  • Oliya Vershkove 120 g
  • Zukor 80 g
  • Creta Migdal 50 g
  • Ou de pui 1 buc
  • Testul Rozpushuvach 1 an.

Z'ednati oliya ta tsukor.

Dă un ou.

Loviți blenderul.

Adăugați clești de cretar.

Amestecă-l.

Vsipati borosno z rozpushuvachem.

Zamіsiti іsto.

Se arde la scuipat si se pune la frigider timp de 1 an.

Rozkotity tisto în cola de zavtovshka 0,5 div.

Virіzati pechivo.

Slăbiți cuptorul pe o foaie și puneți-l la congelator pentru 15 penne.

Se aplica cu o frigarui de lemn la cei mici. Vipkati pentru 180 de grade 15 quilin.

Rețeta 7

  • Lubrifiere Migdal 120 g
  • Albus de ou (sau 3 proteine ​​cat. C1) 100 g
  • Zukor 230 g
  • Ulei Vershkov pentru ungerea pergamentului
  • Boroșno 30 g

Migdal avem nevoie de curățare și mânjire. Pe cel pe care l-ai cumparat uscatul, ungi migdalele intr-o tigaie sau la cuptor. Sorbiți în râșniță sau blender lapte.

Măcinați cu amabilitate mazărea.

Dodaemo tsukrovy pіsok.

І ¾ părți de albușuri.

Amestecă-l.

Bateți sumish-ul cu un blender. Să adăugăm un sfert de albușuri, care a dispărut.

Suma sclipitoare a lui Otriman trebuie încălzită la o temperatură de 40 de grade, astfel încât întregul tsukor să poată fi reparat. Am incalzit-o intr-o baie de apa, amestecand continuu.

Adăugăm 30 g de mei boroshna (de exemplu, 2 linguri cu blat, sau mai bine zis, mai exact).

Să mergem mai departe.

Dacă doriți să-l coaceți ca un magazin, apoi împărțiți aluatul în 10 părți și puneți-l pe pergament de la un urs de cofetărie, atunci cuptorul va fi forma corectă. Am suflat cuptorul mai mic decât lumeași nu s-a prostit cu ursul. I-a dat-o cu o lingură, cu care era rece. Am 14 bucăți.

Pergamentul este bine uns cu pământ vegetal și cu o notă de boroș. Sincer să fiu, nu a fost ușor să citești pergamentul cu unul boroshnoy sau doar cu o măsline.

Continuăm să vă spunem cu ce să lucrați produse maro Cum ai reușit să-ți îmbunătățești dieta. Părți din trecut din mine împărtășite simple și retete maro h, dar astăzi vorbim despre granulele amigdale și despre nucleii amigdali înșiși. Toate produsele, ca și înainte, au fost realizate de companie LARO Migdale.

Tampoane pentru limbă

Migdale pelyustki - nimic altceva, cum ar fi mazărea de migdale, tăiată în felii subțiri. De dragul purității lor, mirosurile au devenit o decorare populară a cofetăriilor. Krіm іnshoy, la depozitul de pelete de migdale se salvează mai mulți muguri bruni, de parcă ar fi îngropați în primul material natural.

Tartele cu mere

CE ESTE NECESAR?

  • Borosno de grâu - 250 g
  • Migdalne borosno - 250 g
  • unt Vershkov - 350 g
  • pulbere Tsukrova - 225 g
  • Măr - 4 bucăți
  • pulbere Migdal - 90 g
  • zukor maro - 125 g
  • Migdal pelyustki - 25 g
  • Vanilina - 5 g
  • Forță pentru gust

GĂTIT DE IAC?

  1. Pune într-un castron 300 de grame de pământ vegetal cald, boroshko, pudră de migdale și 190 de grame de zaharoză, vanilină și tărie, se toarnă ouăle și se frământă aluatul cu un mixer. Când este gata, luați pistosul în piept, ardeți-l în plivka și duceți-l la frigider timp de un an.
  2. Curățați merele de coajă, îndepărtați celelalte inconveniente și tăiați-le în cuburi mari. Intr-o tigaie se adauga o lingura de ulei de masline, se adauga linguri chotiri de zucru maro si se adauga imediat un mar. Agățați-vă de focul de mijloc, în timp ce cinci, oră la ora orelor, docurile mărului nu vor da sik și nu aurit
  3. Pentru a pregăti crumble-ul, trebuie să puneți într-un bol cu ​​25 de grame de unt tăiat cubulețe, zucru maro, pelust de migdale și pudră de zukrovaya. Agitați ușor mâinile, docurile nu văd ridicarea masei din marile strigăte.
  4. Pіsochne tіsto rozim'yati și rozkotity cu o cantitate mică de boroshna de până la 3 mm grosime. Pentru o farfurie suplimentară cu un diametru de 20 cm, virіzati chotiri kola și umpleți-le cu kіltsya culinară rece (pentru a nu picura la rece), presată ferm pe pereți. Scoateți prăjiturile de la frigider pentru 15 penne.
  5. Umpleți prăjiturile cu mere, puneți pas cu pas un crumble pe ele și puneți-le la cuptor, prăjiți până la 180 de grade, pentru 30-40 de frisoane: tartelele sunt vinovate de pidrum'yanitisya. Să-i suspirăm din țară și să le dăm timp să se răcească, boday pіvgodini. Înainte de servire, sorbiți tartele cu pudră de zukrovy.

Miez de migdale

Migdalele Vzagali pot fi plantate ca o iarbă verde - sillu sau tsukr (miere). Vinul este un miracol pentru a decora deserturile, pentru a adăuga gust picant la salate, pentru a găti sau a acoperi legumele. Migdal este adăugat în mod tradițional la marțipan și nugu. Și migdalele sunt un adaos miracol la granola.

Granola Migdalna

CE ESTE NECESAR?

  • Migdal - 100 g
  • Arahide - 50 g
  • Vіvsyanі plastіvtsі – 200 g
  • Seminte de susan - 2 linguri
  • Miere - 2 linguri
  • apă - 100 g
  • Rodzinki - 100 g

GĂTIT DE IAC?

  1. Mazăre tocată și fructe uscate, adăugați prospețime și plastic.
  2. Distribuiți mierea în 100 ml apă, încălziți (nu aduceți la fierbere).
  3. Se toarnă apă cu miere la sumish gorіhіv și plastіvtsіv, se amestecă bine.
  4. Acoperiți deco-ul cu pergament, atârnați uniform granola și sigilați la o temperatură de 150 de grade, aproximativ 20 de frisoane.
  5. Pielea de 3-5 minute de granola trebuie amestecată, mai ales din ambele părți, pentru ca duhoarea să nu se ardă.

Albirea migdalelor

Albirea migdalei este doar un nume himeric pentru migdalele orfane fără luspin. Există și mai multe rețete pentru migdale albite în sine, inclusiv rețeta pentru pastă de migdale, marțipan și alte rețete țările italiene. De exemplu, un cuptor de biscotti uscat.

Biscotti cu migdale si fructe uscate

CE ESTE NECESAR?

  • Borosno de grâu - 250 g
  • Zukor - 200 g
  • Ouă - 3 bucăți
  • Rozpushuvach - ½ lingură
  • Caise uscate - 50 g
  • Curmale - 50 g
  • Albirea migdalelor - 100 g
  • Coaja unei lămâi

GĂTIT DE IAC?

  1. Prosіyane borosho zmіshati cu zukr și puf. Introduceți treptat în făină | borosno | ouă ușor bătute. Slăbiți arcul elastic și gros, adăugați caise uscate, curmale, migdale și coaja.
  2. Din aluat se formeaza doua bastoane la fel de usor stropite cu lungimea de aproximativ 20 cm.Se transfera pe frunze unse cu ulei si se vip la cuptor la temperatura de 180 grade si 20-25 puf.
  3. Se răcește fără să cunoască foaia.
  4. Răciți bastoanele tăiate în diagonală pentru aproximativ 10 felii de 1 cm.
  5. Gata pentru ca biscotti să termine pe punți.

Migdal buvaє kіlkoh vidіv. Razrіznyayut gіrky (stai numai în scopuri tehnice) acea mazăre dulce. Un alt tip de specialiști culinari vikoristovuetsya din întreaga lume: adăugați yogo la salate, ierburi de legume, supe, sosuri și vipichka. Iubitorii de bere nu vor să fie crocanti cu oale savuroase cu sare adăugată, deoarece acestea devin o gustare minune pentru a bea alcool.


Asemenea unui fel de mâncare fierbinte, veți obține un vin cu un gust deosebit. O poți face independent în mintea ta acasă. Unge migdalele într-o tigaie, într-un cuptor și un cuptor cu microcuptor. În natura muntelui acoperit cu mica culoarea maro, este necesar sa vezi iacul in fata stiuletului. Apa fierbinte se ridică: este necesar să turnați mazărea cu stropi și să le lăsați să stea, pentru ca vinurile să se răcească puțin, apoi să le turnați cu apă rece și, la nevoie, să le turnați din nou cu stropii. Dacă vrei să termini haina, este ușor să o iei de la munte. Uscați migdalul de curățare, apoi treceți la preparare.

Cand sunt unse pe aragaz, migdalele se fierb cu o bila subtire intr-o tigaie uscata, amestecand continuu, incalzindu-se pana cand culoarea mazarei se schimba (auriu in bej). Este necesar să binecuvântăm, că după focul munților ajungem și ne întunecăm.

La cuptor, mazărea se prepară la o temperatură de 250 ° C timp de aproximativ 15 minute: este necesar să sorbiți un deco uscat într-un bol și să o amestecați bine timp de o oră.

Pentru obsmazhuvannya în cuptorul mikrohvilovіy vor fi suficiente 4-5 penne, cu care gorіhi ar trebui amestecat periodic, astfel încât duhoarea să fie prăjită uniform.

Nu varto obsmazhuvat chiar și bogat gorіhіv dintr-o dată, zrobіt tse pentru un șprot de venit. Mazărea trebuie să fie întinsă cu o minge subțire într-o tigaie chi deck. Este posibil doar să obțineți o acoperire completă a produsului.

Migdalne ta cuptor invsyan Urmărește videoclipul rețetei!


Migdal trăiește ca unul sărat, așa că arată ca un lemn dulce.

Pentru mazăre de sare, yakі vіdmіnno merge la bere, nevoie de:

    300 g migdale orfane,

    2 lingurite sare,

    100 g ulei de măsline.

Bucătar de iac:

    Înmuiați gorіh într-o cană adâncă și umpleți-l cu mărar pentru 3-5 fire.

    După sfârșitul orei, turnați apa și curățați migdalele de coajă. Vin este vinovat de bine uscat.

    Se toarnă uleiul de măsline în tigaie, se adaugă | se adaugă | mazare si unge-le, amestecand continuu, cam 4 penne (pana apare o culoare aurie).

    Dacă migdalele sunt gata, puneți yogo-ul pe drushlyak, astfel încât să treceți peste oli. Cu această metodă, puteți pune un aperitiv pe un servlet de hârtie.

    Cât timp mazărea este fierbinte, sorbiți-le pragul și amestecați.

    Trăiește mazărea în fața cu privirea rece.

Chob bucătar migdale de lemn dulce, ai nevoie:

    300 g gorikhiv

    100 g zucru,

    1 lingura scorţişoară,

    2 linguri. l. conduce,

    0,5 linguriță sare.

Bucătar de iac:

    În tigaie amestecăm toate ingredientele, cremăm migdalele și le încălzim la foc mediu până când zukorul începe să se desprindă.

    De la urmă la lemn dulce se adaugă mazărea la sirop.

    Cu amestecare regulată, ungeți lemnul dulce cu aproximativ 5 fire.

    Așezați migdalele terminate lângă caramel pe hârtie de copt și lăsați mazărea să se răcească.