Agrus roșu sau „vin” potrivit miraculos pentru a face dulceață. Recoltate cu pectină bogată, fructele de pădure sunt miraculos de dorit și au o textură groasă. Pentru cel mai scurt termen pentru a face gem pentru iarnă cu o cantitate minimă de limbi maro, iar partea din față este tăiată. Piureul Yagidne este fiert cu zucru suplimentar 1:1 troch mai mult de 20 khvilin. Evident, ora de pregătire poate fi asemănătoare cu a ta. Dacă doriți, dulceața cu agarus pentru iarnă este mai mică, care ghicește jeleul, piesa de prelucrat poate fi prelucrată suplimentar cu un blender, în funcție de consistența necesară, sau șters printr-o sită.
Este imposibil să nu observați o astfel de particularitate a gemului finit, cum ar fi jaskraviy, bogăție și culoare apetisantă. Un borcan de salam este ușor de confundat cu Băutură de cireșe. Ale doar prin asemănarea culorii. Aroma gemului de casă cu aguru roșii este deosebită, neputincioasă fructe de padure unice. Aveți grijă de recoltare fără minți speciale și navigați pentru temperatura camerei. Numai că, de dragul economiilor, nu împachetați dulceața la borcanul marelui obsyagu - este priceput. Vіn, cântând, îndrăgostiți-vă de familia dvs. nu mai puțin, mai jos.
Ingrediente:
- aguru roșii - 1,1 kg;
- zukor - 1 kg.
O modalitate de a pregăti dulceața pentru agricultură pentru iarnă.
Vimiite boabele de agrusu, navit yakscho ve yogo au fost culese independent. Se toarnă agrus pe o sită pentru a scăpa de apa care a rămas afară. Sortați fructele de pădure. Pіdіpsovanі fructe de pădure cu poshkodzhennyami іn іnіtіvlі nu dhodhodіt, аlе aґrus іt аrе posibil. Golovna, astfel încât boabele să nu fie în stadiul de rătăcire. Puteți vedea „cozile” și „nasurile” fructelor de pădure, străpungându-le cu foarfecele. Răsuciți sirovina pregătită pe un frec cu carne și turnați oul într-o cratiță cu fund gros, mai degrabă decât oțel inoxidabil.
Se adauga zukor in preparat, se amesteca si se pune dulceata la foc mediu. Dacă suprafața așează știftul, îndepărtați-l cu hotărâre.
Schimbați focul la minim și fierbeți dulceața, amestecând ocazional, 15-20 de penne. Gătitul dulceață se poate face deja după 10 minute, astfel încât agrusul să fie fierbinte, iar piesa de prelucrat se va îngroșa la o temperatură mai scăzută. Ale, la fel, tu gătești gem, nu jeleu.
La borcanele sterilizate si uscate se toarna dulceata clocotita in partea de sus a borcanului si se ruleaza cu capace fierte, vinete, cu capace de plastic la mijloc, sau se inchide cu nailon.
Golovne, capacele pot fi, de asemenea, sterile și uscate. Păstrați gemul departe de dispozitivele de ars pentru o temperatură remarcabil de constantă.
Dulceata z arrusu - pentru a face un desert simplu la preparare, care poate face un copil. Tot ce este nevoie sunt fructe de pădure proaspete, puțin timp liber și o stropire de particule de căldură pentru un borcan de piele. Nu umpleți că ob'yazkovo pregăti unul dintre deserturile viitoare și rezultatul nu vă va dezamăgi.
Agrus este o boabă ideală pentru dulceață, astfel încât după prelucrarea termică să vă puteți acorda interesul personal.
Reguli de gătit
- Pe vіdmіnu vіd varennya, jam z aґrusu bude bolsh shіlnym, la faptul că produsul principal înainte sau după varіnnya obov'yazkovo poate fi adăugat.
- Pentru dulceata este necesar sa alegi fructe cu coaja subtire, stigli, proaspete, fara urechi, sau zgarieturi.
- De regulă, cu 5 minute înainte de finalizarea procesului de gătit, adăugați o cantitate mică de acid citric în dulceață.
- Sună ca și cum dulciurile sunt preparate cu adaos de gelatină, apoi cioburi de bogății de aguru pe vorbirea pectinei, apoi nu aveți nevoie de o bucată de aditiv gelatinos.
Rețete
Astăzi, ne vom uita la o stropire de rețete de dulceață cu aguru. Folosește duhoarea pentru a le ușura celor pregătiți. Tot ceea ce arată ca tine este necesar - ce trohi o oră și putere. Ale, întoarceți-vă, cі vrati povnіstyu vipravdanі vzimku, dacă vedeți un borcan de desert apetisant. Să ne pregătim de plecare!
reteta clasica
Aceasta este cea mai simplă opțiune pentru prepararea gemului pentru iarnă. La propria discreție, puteți lua soiuri de fructe de pădure verzi, erizipel sau negre - chiar dacă alegeți, buruienile sărate vor fi savuroase în orice fel de dispoziție.
Prepara ingrediente:
- 1 kg fructe de padure proaspete;
- 1 kg zucru;
- 70-80 ml apă.
Notă! Singurul lucru de reținut despre varto, agricultura neagră în cazul altor soiuri, pentru a răzbuna încă trei vitamina C în depozitul tău. Doar pentru că ai de ales ce să alegi, atunci acordă-ți prioritate și prepară dulceață maro din agrusu negru!
Procesul de gatire.
- Fertilizați necruțător în ape și uitați-vă la drushlyak, astfel încât să vină pământul natal.
- Dacă se scurge apa, puneți agrisul într-o cratiță, adăugați puțină apă, acoperiți-l cu un capac și puneți-l pe foc.
- După 5-7 hvilin fructele pot deveni moi. La sfârșitul zilei, ar trebui să iasă din tigaie și să o freci printr-o sită.
- Yagidnu masu se transformă într-o cratiță, adaugă | adaugă | tsukor am pus din nou foc.
- Amestecați constant dulceața, aduceți-o la fierbere, îndepărtați halba, schimbați alimentarea cu gaz la marcajul minim și gătiți timp de 30-35 de fire.
- Turnați desertul finit cu borcane de sticlă curate, închideți-l și puneți-l în depozit.
Bogatia de vitamine si bucuria savurarii intr-o singura lingura de desert!
La multicooker
Ați dori ca procesul de gătit să fie mai ușor? Todi proponuєmo you zavarti jam z aґrusu in multivartsi. Zavdyaki la acest dispozitiv de bucătărie nu trebuie să respectați în mod constant oul, astfel încât să nu ardă. Bine, să trecem la rețetă.
Prepara ingrediente:
- 1 kg fructe de agarus roșu;
- 5 sticle de tsukru;
- 4 linguri de apă.
Procesul de gatire.
- Agrus Promiti, vezi tulpinile și sepale.
- Turnați apă în vasul multicookerului și adăugați 1 sticlă de zucru, amestecați.
- Porniți modul „Gasinnya” și muguri până când țara fierbe.
- În sirop care fierbe, sfârâie fructe de pădure, închide capacul multicookerului și gătește aproximativ 15 penne.
Notă! Pentru 15 hvilin, pielea fructului este vinovată de coajă. De aceea este necesar să te uiți la acoperiș.
- Dacă toate fructele de pădure explodează, este necesar să le omorâți într-un blender, transformați masa într-un vas multicooker, adăugați în ele 4 baloane de zukra, care sunt lăsate afară, amestecați, fără a ondula capacele, gătiți dulceața aproape. la foc.
- Turnați dulceața fierbinte din aguru roșii în borcane și închideți.
Dulceata la multivartsi - este la fel de simplu si totul este atat de delicios!
Prin mașina de tocat carne
Puteți pregăti dulceața pentru iarnă pentru iarnă printr-o mașină de tocat carne. Pe suprafața blenderului, mașina de tocat carnea taie în mod ideal pielea agrusului și, ca urmare, iese o masă uniformă.
Prepara ingrediente:
- 700 g fructe de aguru;
- 2 kiwi;
- 500 g zucru;
- șprot de mentă proaspătă.
Procesul de gatire.
- Agrus vimiti, kіvі zvіlniti vіd shkirki.
- Treceți fructele de pădure și fructele printr-o mașină de tocat carne.
- Transferați masa într-o cratiță și puneți-o pe foc.
- Cu o cantitate minimă de gaz, aduceți tigaia la fierbere.
- Adăugați tsukor, puneți menta și aduceți din nou la fiert.
Vă rog! Este necesar să legați menta într-un mănunchi, astfel încât ar fi mai bine să o scoateți din gem.
- Variți cu o întindere de 30-35 de penne.
- M'atu este suficient pentru a turna dulceata fierbinte in borcane.
Jam z aґrusu ta kivi obov'yazkovo se potrivește tuturor membrilor familiei tale
Cu o portocală
Dulceata cu portocale - minimul de investitie financiara si maximul de satisfactie. Lasoschi ies si mai savuros, iar pentru unii duhoarea va fi nebuna. Savura Yogo și lemn dulce și acru în același timp, iar dulceața în sine iese ca un parfum de nume al prezenței portocalelor.
Important! A cui reteta respect deosebit este necesar să vă adăugați portocale - dacă pereții despărțitori nu se văd, desertul va fi amar! De la tsikh mirkuvan este necesar să câștigi și toate ciucurii!
Așadar, să trecem la rețeta de pregătire a gemului pentru agarus cu portocală.
Prepara ingrediente:
- 1 kg fructe proaspete de Agrusu;
- 2 portocale grozave;
- 1-1,2 kg zucru.
Procesul de gatire.
- Portocalele Vimiti, luați imediat un cuțit cu un cuțit din plіvkoy alb și virіzați cu grijă fileul, smulgând ciucurii.
- Agrus vimiti și faceți ordine pe tulpini.
- Boabele și fructele sunt frecate într-un blender sau trecute printr-o mașină de tocat carne cu cereale grosiere.
- Adăugați tsukor și puneți pe foc un unguent din viitoarea dulceață.
- Aduceți tigaia la fierbere, luați știftul și gătiți la foc mic pentru aproximativ 30 de frisoane.
- Se toarnă masa fierbinte cu borcanele curate și se închide.
Dulceata asemanatoare cu agricula poate fi preparata cu lamaie. Proporțiile pentru cich lassoshchiv ar trebui să fie supradimensionate - pentru 1 kg de yagid, 1-1,2 kg de zucru și 2 lămâi.
Un astfel de desert are un gust ușor acrișor;
Cu coacaze
Coacăze și aґrus - una dintre cele mai populare zile pentru gem. Ale din varietatea selectată de coacăze este învechită ca desert gata preparat.
- Dulceata cu coacaze portocale si rosii va fi bogata in vitamina P, care este un agent de fixare miraculos pentru peretii vaselor, precum si vitamina K, care are un efect pozitiv asupra faringitei sanguine. Vitaminele Qi tulpini la di temperaturi mariși nu te grăbi să navighezi după o băutură înfloritoare de fructe.
- Dulceata cu agarus si coacaze negre este o suma unica de vitamine A, C si E. Antioxidantii pot fi sensibili la cresterea temperaturii, iar in prezenta acidului incep sa se sfarama. Și dacă doriți să salvați toată slăbiciunea yagidului, atunci nu gătiți o astfel de dulceață, ci uitați-vă la orfan, ci doar măcinați fructele cu zukr. Ale din partea cealalta, pentru evidenta problemelor tract intestinal Următorul desert Vikoristovuvat, un fel de procesare termică, și microelementele, care au fost salvate în nou, ajută organismul să reziste bolilor. În plus, pectina, cum ar fi bogăția și arrus, și coacăzele, sunt de asemenea luate în întregime, astfel încât să nu cedeze efectului toxinelor, zgurii și colesterolului asupra organismului.
Prepara ingrediente:
- 1 kg de fructe aguru;
- 1 kg coacaze;
- 1 kg zucru.
Procesul de gatire.
- Arunca agrus-ul si pune-l pe concasor, ca sa se usuce fructele.
- Luați boabe de coacăze din gіlochok, uscați-le.
- Frecați coacăzele printr-o sită.
Recomandare! Frecați coacăzele printr-o sită, va fi mai bogat și mai simplu, parcă ar fi de pregătit. Și îl puteți crește într-unul din următoarele moduri: puneți fructele într-un vas de stingere a incendiilor și încălziți cuptorul la 200 ° C pentru 20 de penne sau albiți boabele cu o întindere de 2 penne prin stropire.
- Agrus se macină într-un blender sau se trece printr-o mașină de tocat carne.
- Zmіshati două yagіdnі masi, adăugați tsukor.
- Amestecul cu viitoare dulceață se pune pe foc și se fierbe până se îngroașă cam 30-40 de penci, amestecând constant și cunoscând știftul.
- Întindeți desertul finit în borcane și închideți-l.
Coacazele in dulceata miroase miraculos gustul si aroma agrusuului
Pentru agrisu, este deja la îndemână să lucrezi Jamie! Adzhe aґrus pe cont propriu pentru a termina boabele de mestecat. Iar dulceata de la cea noua iese groasa, parfumata si chiar savuroasa!
Gemul în sine este mai bun vikoristovuvaty ca o umplutură pentru pirіzhkіv chi pechiva. Sau o poți mânca chiar așa - cu terci și ceai.
Dulceata de smak pentru arrusa este bogată în ceea ce să depună ca o varietate de fructe de pădure. Am făcut dulceață cu agrus excitat - vin malt, mai jos, să zicem, aґrus alb. Colorez noul arc garni și cicavi.
Ingrediente pentru gem:
zukor - 900 g
apă - 80 ml
Plierea este medie.
Roboti ascunși
În Yagіd aґrusu se pot vedea crenguțe și se zăresc cozi de cal uscate cu foarfecele.
Clătiți cu apă rece. 
La lighean, sau o cratiță mare, se toarnă apă, se aduce la fierbere.
Punem agrus și gătim șprot de penne pe focul potrivit, amestecând periodic cu o lingură. 
La această oră, agrus este vinovat că a lăsat sik, iar pielea poate deveni moale. Timp de o oră, nu se pătează mai mult de 5-7 penne. 
Să adăugăm tsukor. A pune o mulțime de tsukru din cauza cât de acru este boabele. Pentru lemn-dulce erizipel, este necesar să puneți mai puțin tsukra, mai mic yakbi, mai mult acru (în acest caz, este mai bine să luați o proporție de unu la unu). 
Continuăm să amestecăm infuria cu o lingură. Zukor este din nou vinovat de aranjarea noului venit.
Să terminăm prepararea cu ajutorul unui blender greu până când devin piure. 
Puteți lucra chiar în cameră, a fost gătit din ea. De parcă blenderul nu ar fi la îndemână, puteți trece dulceața printr-o sită cu ajutorul unui caramel de lemn sau a unei linguri.
În sortimentul de preparate pentru iarnă, adăugăm un loc aparte agriculturii. Tse pov'yazano nu numai cu calități savuroase yogo, ci și puterea zmіtsnyuvati yogo. nenorociţi judecători. Dodatkovo la arsenalul meu fructe de scorțișoară. Pentru prima dată, un soi roșu a fost luat pentru sirovina și cu același succes pentru dulceață, fie că este vorba de o varietate de fructe de pădure maro gustoase.
Ingrediente pentru Dulceata cu Aguru:
pentru un kilogram de aguru moi
un kilogram de zucru
aproape de 50-100 ml. conduce boabele la tigaie pentru tot obsyag
Pregătirea gem cu Aguru:
Îmi amintesc cât de mult îmi amintesc, stufos agrusu skhilnі la infuzia de diverse afecțiuni și comă. Pentru protecție împotriva lucrurilor necurate similare, pantofii sunt acoperiți cu diverse substanțe chimice, astfel încât vom înconjura spinul, care va lua recolta de boabe. Pentru asta, înainte de reluare, este necesar ca agricultorul să fie mai relativ vimiti. Să adăugăm puțină apă (50-100 ml) lângă tigaia cu fructe de pădure, umplem cu un capac. am dat foc. Literal printr-o crenguță de whilin după fierberea apei, agrus pіd de ієyu pariul va crește și va da sіk bogat.
Acum frecați fructele moi printr-o sită. Adaugă zukor la ei.
am dat foc. Sub ora de încălzire, amestecați viitoarea dulceață pentru zucru. Dacă dulceața fierbe, luați știftul și puteți găti dulceața. Dulceata fierbinte turnata in borcane sterilizate. Suspin, malurile nu sunt crăpate, duhoarea poate fi fierbinte.
Dulceata pentru agusu mi їmo doar asa, cu ceai. Pectina ascuțită Zavdyaki în aceste fructe de pădure, dulceața se poate transforma în jeleu. Copiii mei merită un asemenea truc. Cimbru!!!
1 porție 15 penne
Descriere
Confiture cu aguru- cea mai bună recoltare de yagіdna pentru iarnă. Fără îndoială, nu există un astfel de copil și crește, de parcă nu i-ar plăcea jeleul de lemn dulce. Până atunci, propunem să pregătim pentru iarnă nu o variantă de agrusu cumpărată din magazin, care, ymovirno, este preparată din componente shkіdlivy pentru corp, ci o confitură spravzhnіy yagіdniy făcută în casă, pentru prepararea unui astfel de vicorist numai acasă- făcut agrus și sunet De dragul unei cantități mici de apă, aceste două ingrediente naturale sunt transformate într-un savuros și arc nevăstuici brune.În mod nebunesc, pentru obținerea unui astfel de rezultat în mintea pielii casei proprietarului, se va întâmpla puțină îmbunătățire. Cu toate acestea, pentru a ierta acest proces dificil, vi se pare că raporteaza reteta h pokrokovimi fotografie acea instrucție tehnologică.
Minunați sunt cei care cumpără de la magazine un astfel de desert ca de jeleu și cântă fără să se întrebe ce vinuri sunt preparate cu gelatină. De ce vitralii pe astfel de bănuți laoschi, cum poți să-l gătești cu propriile mâini? Inainte de asta, rucola naturala de casa contine toate componentele necesare, astfel incat sa poti face o confituri groase proaspete. Deci, puteți fi sigur că nu este nevoie de gelatină și alți aditivi similari pentru a face cofetărie cu agrus acasă. Mai mult, astfel de dulciuri minunate pot fi cultivate cu portocale, banane, precum și alte fructe exotice și nu numai. Cu acest varto, este sigur că toate fructele și fructele suplimentare ar trebui să fie finisate doar cu confituri de chihlimbar și să slăbească și mai mult.
