Savurarea miraculoasă a berii de lingonberry plină de putere, a făcut ca această rețetă să fie superb solicitată de întreaga lume.
De mult timp în urmă, locuitorii din regiunile pivnіchnyh au fost cruțați de capacitatea mamei de a găti un miracol dulceata de lingonberry, precum și alte lucrări recoltate pentru iarnă cu fructe de pădure unice. La fel și în pădurile de la latitudini peninsulare și virosta este bogată în macro și microelemente, vitamine, lingonberry este cu adevărat sănătos pentru organismul uman. Mai târziu, au început să cultive în mod activ, motiv pentru care pielea unui bărbat dornic poate găti astăzi dulceață delicioasă de lingonberry, care poate avea astfel de valori de putere:
- lingonberry good zmіtsnuє іmunіtet,
- є îngrijire profilactică pentru afecțiuni cardiace,
- zastosovuetsya pentru prevenirea prostatitei,
- poate avea un efect sechoginal,
- recomandat femeilor în perioada post-somn,
- vindeca guta, reumatism,
- scuipând plăcut pe lucrare shlunkovo-intestinale tract.
Fructe de pădure proaspete și produse de prelucrare: gemuri, gemuri, tincturi, adesea zastosovuyutsya în Medicina traditionala. Astfel de „fețe” sunt potrivite pentru copii și adulți, chiar dacă fructele de pădure sunt adăugate la zucr și cu unele componente aditive, cum ar fi adăugarea la bere, câștigând un gust minunat intrigant.
10 rețete de dulceață de lingonberry
Rețetă 1. Băutură clasică de lingonberry
Ingrediente: 970 g merisoare, 1280 g zucru, 210 ml apa.
Cowberry este sortat, tăiat din căsătorie, nepotrivit pentru plantarea fructelor de pădure. Deplasabil, așezat pe o suprafață căptușită cu hârtie pentru agățat. Asezam fructele de padure intr-un vas adanc, turnam crepa astfel incat vinurile sa curba merisoarele. Printr-un șprot de hvilin, patria-mamă este supărată. La un recipient larg, destinat prepararii berii, incalzim apa in functie de cantitatea retetei. Sorbim din tsukor. Rozmіshuyuchi, gătiți până la rozchinennya. Sorbim lingonberry. După fierbere, se introduce. Napolyagaemo 7-10 ani. Pentru un alt pidkhid, gătiți până se îngroașă - aproximativ 20 de fire. Se transferă în spatele camerei și în recipientul sterilizat. Tăiați la rece, acoperite cu capace din polietilenă.
Reteta 2. Dulceata de astila cu mere
Ingrediente: 1100 g merisoare, 1100 g mere, 1100 g zucru, 160 ml apa.
Sortăm lingonberry. Atașamentele pentru conservarea fructelor de pădure sunt intermitente, vikladaemo obsihati. Mărul este miёmo, îl curățăm de fructe, miez, coajă. Zukor peresipaemo în pelvis sau tigaie, smalț vkritu. Adăugăm apă. Amestecarea, rafinarea tsukorului, nepermițând caramelizarea yogo - dacă este necesar, adăugați puțin mai mult radin. Mărul este crescut pe aceleași grămadă mici. Amesteca-le pe toate odata cu lingonberries in sirop. Shvidko fierbe 1 whilin. Este rece fără capac timp de 3 ani. Mă încălzesc repede, aducându-l la fierbere. Să ne imaginăm capacitatea sumei mere-leințișoare pentru 2,5 ani. Cu încălzire completă, gătiți până la grosime, în mod regulat znimayuchi pinu și rozmishyuchi. Se transferă într-un borcan steril. Să terminăm.
Reteta 3. Lingonberries parfumate cu mere si condimente
Ingrediente: 970 g merisoare, 340 g mere lemn dulce, 960 g zucru, 290 ml apa, 4-5 g scortisoara, 2 g vanilie, 75 g lamaie.
Mărele, merisoarele sunt bune de spălat. Mărul se curăță de coajă, se taie în straturi subțiri, se stropește cu suc de lămâie. Din lămâia spălată frecăm coaja. Am taiat coaja marului si inimile caserolei se pun langa caserola. Să adăugăm apă. Kip'yatimo 3 hvilini. Vіdtsіdzhuєmo în іnsha tigaie adâncă. Vsipayemo lingonberries, bucăți mici de mere. Albirea lor la vіdvarі 2 hvilini. Ztsidzhuyemo rіdina în pelvis sau o cratiță largă. Sorbim din tsukor. Ne încălzim la yogo rozchinennya. Fructele și fructele albite se toarnă în sirop. Încălzire completă, roaming. Gătim, zavazhuchi, pіvgodini. Cu 15 minute înainte de final, adăugați vanilie, scorțișoară, coaja rasă de citrice. Ambalate în borcane sterile mici, apoi sigilați-le ermetic.
Reteta 4. Dulceata de astila cu mere si mazare
Ingrediente: 540 g mere, 540 g merisoare, 330 g munți păroși, 1080 g zucru.
Miєmo merișoare, văzând fructe de pădure în procesul de fermoar. Mărul se spală, se curăță, se taie în bucăți mici. Din munți cunoaștem cântarul, plângând zdrobitor cu un cuțit. Avem o gama variata de fructe de padure, mere, zukors, mazare. Aprindem un foc slab. Încălzire, roaming. Cu o producție insuficientă de suc, puteți adăuga puțină apă. Gătim 12 khvilin, în mod constant zavazhayuchi. Dezvăluit în toată măsura. Mai gătim 10-12 penne. Rece. A treia etapă a berii se efectuează înainte de îngroșare - cântați trei mai mult de 15 penne. Întindeți-vă la borcanul curat. Ia-l la frig.
Reteta 5. Dulceata de coca cu pere
Ingrediente: 520 g merisoare, 690 g pere, 510 g zucru, 65 g lamaie, 310 ml apa.
Perele se spală, se curăță de coajă. Perele întregi decojite se pun într-un vas, umplut cu apă. Puteți vedea sucul de lămâie înaintea lor. Trei coaje de la o lămâie încrețită înainte. Brușnița se trece sub jet de apă. Pielea de pere, merisoarele, coaja se transferă în tigaie. Turnam 310 ml de apa. Gătim 12 penne. Ștergem sita krіz într-un recipient pentru gătit. Udarea perelor este tăiată pe plăci subțiri, atârnând de miezul procesului. Pere lipicioase shmatochki la piure de lingonberry. Să adăugăm tsukor. Varimo, privind la suprafața roz, aproximativ 40 de fire. Se pune intr-un recipient sterilizat. Să terminăm.
Rețeta 6
Ingrediente: 1650 g merisoare, 1050 g zucru.
Linionberry-ul meu, la procesul de sortare a fructelor de pădure, de a închide boabele. Curăță lingonberry și îl opăr cu stropi. Pe fundul tigaii, sau al ligheanului, acoperit cu email, se transfera cu bile de merisoare cu zukr. Se vede dintr-o boabă confiată în primul an al anului până când se vede sucul. Lasă-l să-l ajute pe foc. Se fierbe, se fierbe cca 5 timp. Ambalat conform borcanelor pregătite. Ia-l la frig.
Reteta 7. Dulceata de cowberry in multivaren
Ingrediente: 550 g merisoare, 320 g zucru, 34 ml suc de lamaie.
Brusnitsa este relativ miёmo. Vіdbiraemo adjuvanti pentru conservarea fructelor de padure. La bolul multicooker-ului punem bile de lingonberries, supragătindu-le cu zucr. Se toarnă suc de citrice. Am configurat modul „Stingere” pentru 60 de minute pe oră. În multicooker, este important să închideți supapa de abur sau să o întoarceți astfel încât aburul să iasă corect. De asemenea, este necesar să amestecați în mod regulat oul și să vedeți lovitura. După sfârșitul regimului, este vizibil gătit timp de 1,5-2 ani pe podium. Fasuemo în bănci, yakі zadalegіd sterilizat.
Reteta 8. Varennya cu afine si merisoare
Ingrediente: 550 g merisoare, 550 g afine, 550 g zucru, apa.
Sortăm lingonberry și murele, turnând fructe de pădure din stadiul mediu de maturitate pentru preparare. Peremivaemo, lasă trochul să se usuce. La tigaie punem mur, lingonberry, turnam apa in asa cantitate incat sa acopere boabele. Albându-le până la moliciune. Transformăm masa într-o moară pentru piure, un blender indirect, o sită sau o mașină de tocat carne. Într-un recipient larg, acoperit cu email, se întinde zukor, se toarnă piure de fructe de pădure. Se încălzește complet, se fierbe până se îngroașă. La procesul în mod regulat zavazhaemo varennya, znimaєmo lovi cu piciorul. Așezăm un desert acru în borcane sterile. Este sigur, acoperindu-l cu capace din polietilenă, la frig.
Reteta 9. Dulceata de lininberry congelata
Ingrediente: 960 g merisoare congelate, 590 g zucru, 140 g apa.
Voi îngheța lingonberries punându-le într-o cratiță. Să adăugăm apă. Cu încălzire completă, se aduce la fierbere. Vario 16 khvilin, cu grijă zavazhuchi. Vimikaєmo foc, zasipaєmo tsukor. Periodic rozmіshuєmo până la yogo de expansiune totală, fără încălzire. Îl puteți vedea de la suprafața masei de lingonberry. Transferăm infuzia într-un recipient curat. dopubil. Roztashovuєmo napovnenі gât borcan la înălțimea completă. Se ia la frig pana la 4 luni.
Reteta 10. Gatit cu merisoare si dovlecel
Ingrediente: 960 g dovlecel, 340 g merisoare, 1320 g dovlecel, 110 ml apă.
Lingonberry este sortat, fructele de pădure coapte sunt spălate sub jet de apă. Opărite cu mărar. Dăm un teanc de radini de la suprafața yagidului. Dovlecel obpolіskuєmo, curățarea de piele. Rіzhemo cuburi cu o dimensiune de 1,5x1,5 cm.La bazin sau kastruli, care sunt folosite pentru a găti varennia, zukor este crescut lângă apă. Merișoare Vsipayemo, cuburi de dovlecel. Se încălzește, se amestecă. Gatiti pana cand dovleceii sunt limpezi. Cunoaștem lovitura, o punem în borcane sterile.
Gătiți curry de lingonberry pentru iarnă, adăugați câteva note delicioase de yoga și umpleți iarba cu aromă, adăugați aceste secrete:
- Pentru a scăpa de puternica rugozitate de lingonberry, este necesar să opărești știuletele cu mărar sau să opărești câteva whilins lângă apă înainte de știulete.
- Boabele Qiu pot fi consumate cu amabilitate împreună cu alte fructe de pădure, fructe și legume. Duhoarea este ușor de diluat gustul de lingonberry, pentru a permite caracteristicilor savuroase ale striei să crească într-un mod nou. Un astfel de desert este deosebit de popular, făcut din merișoare cu mere.
- Atunci când alegeți componente aditive, varto acordă preferință fructelor neacide, deoarece există suficient acid în lingonberry în sine.
- Pentru a păstra întreaga structură de lingonberry în bere, vikoristovuetsya bagatorase non-trival brew. Tse priyatime zberezhennyu numărul maxim de vitamine.
- Ca rețetă, proponuє gătiți măcinarea berii, pentru a rafina lingonberry, utilizați un blender, o mașină de tocat carne, o sită de metal. Înainte de cym, boabele trebuie descompuse de apă sau aburite.
A câștigat de multă vreme măreția popularității în partea kraїnah prіnіchnoї a Eurasiei, de y zrostaє tsya boabe cu adevărat miraculoase. Cowberry este unul dintre puținele produse suculente care practic nu pot fi contraindicate. Tsіkavі nezvychaynі smokovі caracteristicile straviei sub numele lingonberry varennja zrobili yogo cu lazoșul preferat al meshkantsіv terenuri diferite. Astăzi, această boabă a început să crească cu mult în spatele granițelor încolțirii de știuleți. Acum, un iubitor de malțuri naturale brune se poate bucura de desertul unic cu fructe de pădure, plin de vitamine.
Printre oameni, în spatele acestor fructe strălucitoare de chervonim, „boabele nemuririi” lor s-au zdrobit, așa că a fost legat de ei, că lingonberry poate ajuta la boala fericită a zavdyaks-ului puterilor lor miraculoase.
qia Boabă de vulpe- o farmacie este in viata chiar acum, exista un complex de vitamine unic: vitaminele A, grupa B, vitamina C si E, caroten si pectina. Tse nayneobhіdnіshi pentru oamenii sănătoși de vorbire. Crimeea, în brușnița există mult calciu, mangan și potasiu. Toate vitaminele și micronutrienții împreună ajută la întărirea sistemului imunitar. Nu este inclus că unul dintre secretele sănătății bogate a strămoșilor noștri a fost sucul de lingonberry și alte preparate din fructe de pădure roșii.
Cowberry este deja o boabe cu putine calorii, are mai multa fructoza si mai putina zaharoza, asa ca este bine ca diabeticii sa se obisnuiasca.
Cowberry este renumit pentru acțiunea sa sechoginoasă și dezinfectantă, care este recomandată pentru calculii în nirks, pielonefrită, cistită. Tsya miracle berry îmbunătățește eficacitatea antibioticelor, așa că este o plăcere să luați oameni bolnavi cu febră, precum și o creștere a apetitului și a dispoziției, deoarece. lingonberries picante pot avea un gust de lemn dulce și o aromă de nedescris.
Cowberry se amestecă în mod benefic în gravură, potențiind vărsarea, descompunerea și sucurile pancreatice. Axa a ceea ce ar trebui introdus la meniu pentru gastrita cu aciditate scazuta, cu probleme de la cedarea slough.
Iac dodatkovy zasib lingonberry recomanda persoanelor aflate sub presiune. Brusnitsa, de ce ești atât de norocos? depozit maro, poate deveni neprețuit vitamina naturala pentru o femeie vaginală, hrănind corpul unei mame și al unui copil. În plus, este hipoalergenică, așa că este posibil pentru femeile care sunt bune, chiar și în lume, pentru a nu dăuna limacului inferior al bebelușului.
Cowberry pentru a intra în depozitul bagatioh strav - morsіv, kompotіv, varennya. Avantajul fructelor de pădure este că va depăși totul escrocii de autoritate navit posle dії temperaturi mari. Axis deyaki tradițional retete personalizate bere de lingonberry.
Acesta este un desert parfumat și consistent: lemnul dulce din tulpini de măr depășește jeleul yagid acru și închis. Varennya maє podvіynu rujeola - umple toate vitaminele din merisoare și mere: de exemplu, pectina răzbunare, care elimină colesterolul. Al treilea ingredient al berii este scorțișoara, nu doar îți dă o aromă savuroasă, ci are și efect antibacterian, ajutând la prevenirea răcelilor de la preparatele date. Daca ai o alergie la condimente, atunci poti face un preparat fara scortisoara.
Ingrediente:
- Cowberry - 1 kg.
- Măr - 250 gr.
- Apă - 250 ml.
- Zukor - 250 gr. (sau dupa gust).
- Un bat sau un praf de scortisoara.
Procesul de gatire:
- Umpleți tsukorul cu apă, astfel încât vinul să nu plutească în el, ci să se scurgă prin el.
- Fierbeți un sirop gros, amestecați-l în timp ce gătiți.
- Curata fructele de padure din smіtya si fructele psovanih, curatate hotarat.
- Înmuiați fructele de pădure în sirop și apoi aduceți masa la fierbere.
- Curățați mărul de coajă, tăiați în bucăți subțiri.
- Adăugați shmatochki în ou, puneți un băț sau o picătură de scorțișoară.
- Gatiti doti pana cand marul devine moliciunea necesara in dreapta cu un gust deosebit.
- Pune dulceata la borcanul sterilizat si ruleaza-l.
Băutură clasică de lingonberry „Cowberry clasic”
De îndată ce culoarea este gătită, boabele își ia forma și componente mai valoroase, deoarece. suferă o prelucrare termică pe termen scurt. Aroma suplimentară de cuișoare este dată, totuși, din acest condiment, este necesar să îl folosiți cu grijă, deoarece. este bine să distrugi gustul natural și mirosul de merișoare - poți adăuga condimente la infuzie doar în muguri, în cantitate mică, în prepararea finală.
Ingrediente:
- Cowberry - 1 kg.
- Zukor - 0,5 kg.
- Apa - 0,5 l.
- Garoafa (butoni) - 6-8 bucati.
Procesul de gatire:
- Sortați fructele de lingonberry, puneți-le într-o sită și turnați-le cu stropi.
- Luați fructele de pădure în vase emailate.
- Se prepara siropul: se toarna zukorul in apa si se fierbe pana se subtire.
- Adăugați siropul la lingonberry.
- Se fierbe pe foc mic până în momentul în care infuzia este gata (folosim un fir vâscos, ca să-l luăm cu lingura) - aproximativ 20-30 de penne, punem o garoafe la sfârșit.
- Turnați dulceața în borcane, rulați-o și închideți-o cu capace de nailon.
Varennya cu lingonberry și mure „Lisovy yagidki-priete”
Dacă rătăcim prin pădure, vom scoate două sau trei arome: puțină mură și câteva fructe de pădure. Tse varennya vă permite să aveți un atac gastronomic la o plimbare prin pădure. În plus, fierarul, care intră în depozitul piesei de prelucrat, este și mai amabil turnat în pământ.
Ingrediente:
- Cowberry (proaspăt, mirini) - 500 gr.
- Chornitsya - 500 gr.
- Zukor - 500 UAH.
- Apa - 1 sticla (aici 250 ml).
Procesul de gatire:
- Sortați fructele de pădure: priveliștile sunt necoapte și psovania fructelor și dribne smittya.
- Amintește-ți relativ fructele.
- Se fierb fructele la abur în cratițe mici cu apă fierbinte aici cu o întindere de 2 whilins, dacă este necesar, astfel încât boabele să devină moi.
- Măcinați fin fructele de pădure cu un blender, le puteți măcina cu o mașină de tocat carne sau pur și simplu le puteți împinge printr-o sită.
- Două vidi yagіdnogo piure z'єdnati pentru a adăuga tsukor.
- Se fierbe într-un vas emailat la foc plin până la fierbere, apoi până la fiert complet (dacă picurarea fierbei nu crește deja și se face un fir vâscos).
- Se toarnă în borcane sterilizate, se lasă câteva zile până când crăpătura de la suprafață se așează.
- Rulați sau acoperiți cu capace de plastic, păstrați într-un loc rece.
Dacă nu mai aveți mure după gătit, atunci de dragul de a vă pregăti pentru iarnă, care nu numai că este bogată în vitamine și microelemente, dar poate avea și poftă și se potrivește tuturor membrilor patriei.
Varennya cu lingonberry și dovlecel „Surpriză de cowberry și dovlecel”
Această băutură de legume yagidno are un gust minunat, deși, la prima vedere, este minunată. Puteți vedea sunetul desertului, nu s-au prins bucăți de ananas într-o dulceață de fructe de pădure, nu puteți ghici ce este un chinok. V măduvă de legume sunați pentru a adăuga puțină coajă de lămâie cu coajă, o puteți face singur cu această recoltare, dar mai luați puțin, pentru a nu ucide aroma merisoarelor.
Ingrediente:
- Cowberry - 0,3 - 0,4 kg.
- Dovlecel - 1 kg.
- Zukor - 1,5 kg.
- Apă - 150-200 ml.
Procesul de gatire:
- Curățați dovlecelul de coajă, curățați-l, spălați-l și tăiați-l în cuburi mici.
- Sortează lingonberry, culege doar fructe de yaksni.
- Puneți dovleceii și fructele de pădure într-o cratiță emailată, zmіshati.
- Puneți zukorul jos și adăugați puțină apă (apa nu este suficientă pentru a adăuga, celui care dă dovleceilor zeamă mai bogată).
- Se pune pe aragaz si se aduce la fiert, apoi se fierbe la foc moderat aproximativ un an.
- În mod constant zavazhat varennya și știu lovitura.
- Turnați blank-ul în borcane și închideți-l cu capace.
Trimati s-a caldut pe curba dotilor, pana cand holone-ul este fiert.
Dulceata de cowberry la multicooker "Desert de cowberry"
Dulceata va iesi stralucitoare, nu curge, o puteti intinde pe o chifla sau pe paine si folositi un lasso invizibil cu aroma de padure, care va reincarca sistemul imunitar.
Є o mulțime de opțiuni pentru dulceața de lingonberry - puteți pune o lămâie în ea (pentru a curăța gustul fierbinte, pe care îl puteți da lingonberry); uneori se fierbe dulceata cu mere, pere, prune, mure si alte fructe de padure si fructe. Puteți experimenta cu îndrăzneală cym jam.
Ingrediente:
- Cowberry (chi proaspăt congelat) - 1 kg.
- Zukor - 500 UAH.
Procesul de gatire:
- Sortați fructele de pădure: alegeți cel mai bun fruct și psovani, spălați cu hotărâre și uscați.
- Se pun fructele de padure in vasul multicookerului (ca congelate, nu se dezgheta), se fierb cu zukr.
- Mix din zukrom.
- Puneți masu-ul în modul „Pidgriv” timp de 15 whilins, astfel încât tsukorul să se rupă.
- Tăiați fructele de pădure cu ajutorul unui blender greu (în castron) sau cu ajutorul unei râșnițe de lemn (în dreapta, lângă bol).
- Pregătiți dulceața în modul „Gasinnya” timp de un an (este important să nu ratați momentul fierberii, astfel încât vinul să fie mai activ, iar masa va fi ridicată intens, în acest moment de gătit trebuie să amestecați, în caz contrar, va trebui să schimbați multicooker-ul des), varіnnya.
- Dulceata fierbinte se toarna in borcane, iese mai mult de un litru de dulceata.
Varennya cu lingonberry fără variantă "Vitamina Cowberry"
Se cultivă în acest fel, pregătindu-se să răzbune toate discursurile creț fără modificări, dar îl poți păstra doar la frigider, și asta este o oră scurtă.
Ingrediente:
- Cowberry - 2 kg.
- Zukor - 1,5 kg.
Procesul de gatire:
- Sortați fructele de pădure: alegeți cel mai bun smite și fructele de psovani.
- Clătiți și uscați boabele.
- Treceți lingonberry printr-o mașină de tocat carne sau măcinați-l într-un blender.
- Adaugă tsukor, amestecă-l hotărât, astfel încât trandafirul acela de zukor.
- Curățați încă o oră într-un loc rece.
- Se toarnă gemul în borcane sterilizate, se închide cu capace de plastic, se păstrează la frigider.
Bogat în vitamine și elemente banale, este la fel, să gătești ca un depozit de probleme, dar să inspiri bucurie de yoga în suflet celor mai mici membri ai patriei tale.
Varennya cu afine și pere "Pentru doamne"
Tse vishukane varnya podnuє merisoare acre și pere de malț. Recoltarea Tsya va fi mai frumoasă pentru femeile frumoase, deoarece pera este bogată în acid folic, care este benefic pentru sănătatea femeii.
Ingrediente:
- Cowberry - 500 gr.
- Pere - 650 UAH.
- Zukor - 500 UAH.
- Lămâie - 50 gr.
- Apă - 250 - 300 ml.
Procesul de gatire:
- Amintiți-vă de pere și curățați-le cu coaja, puneți perele întregi fără coajă într-un recipient cu apă pentru urinare.
- Vimiti lemon, vezi pear sik lemon.
- Sortați lingonberry și spălați-l cu grijă.
- Pierde pofta.
- Mure, coaja rasa si coaja taiata de pere puse intr-o cratita pentru preparare.
- Completați mai mult decât un pahar de apă, gătiți la focul potrivit 10-15 khvilin.
- Ștergeți sita sumish krіz.
- Curățați pera pregătită de pe ciucuri și tăiați-o în bucăți subțiri.
- Adăugați bețișoare de pere în piureul de lingonberry.
- Vsipati tsukor.
- Gătiți aproximativ 40-45 de penne, cunoscând lovitura.
- Este așezat în borcane sterilizate și este sigilat sau închis cu capace de plastic.
Gătitul cu lingonberry în toate variantele de yoga poate crește semnificativ imunitatea în perioada de iarnă, iar unii oameni trebuie să se obișnuiască cu yoga pentru protecție - aceștia sunt pantaloni scurți și oameni cu o aderență scăzută. Încă un lucru, trebuie să culegi o boabă din zona industrială și drumurile de automobile, pentru că. nu va avea puterea de a absorbi toxinele.
Stabiliți aceleași reguli pentru alegerea lingonberry, care va ajuta la salvarea unui maxim de limbi maro din boabe. Este necesar să te alegi singur stigla lingonberry: roșu închis cu o mică nuanță galbenă. Apoi boabele sunt deja moi, iar pielea este mai elastică și, de îndată ce apăsați pe ea, mergeți la băutură. Este posibil să obțineți o afine de culoare albă în mintea casnică, ca și cum pare să „moară”, dar boabele sunt mai puțin potrivite pentru gătit.
Puteți afla mai multe rețete de semifabricate pentru un deputat pe site-ul nostru. Ne bucurăm să încercăm să vă pregătim, care poate fi folosit ca produs okremic și, de asemenea, să vicoare ca aditiv în primul sezon.
Varennya cu afine cu mere fotografie
Bine, să trecem la treabă:
La tigaie se fierbe zukorul, se toarna apa si se fierbe ingredientele pana la ora pana cand siropul devine gros.
La sirop, care este viishov-ul tău, îmi voi aminti că am sortat merișoarele. Lasam sa fiarba, aprindem focul, lasam fructele de padure in sirop sa ajunga.
Vreau să aduc merișoarele la fiert, să aprind focul, să le las să ajungă.
După o altă variantă de fructe de pădure, este necesar să le trandafiți.
Curățați mărul, uitați-vă la creta care arată.
Puneți o cantitate mică de piure de lingonberry pe foc, aici puteți adăuga shmatochki de mere, lăsați cârnații să gătească 15 penne. Axis si gata, dulceata aromata de lingonberry cu mere este gata!
Rețetă video Varennya cu merișoare cu mere
Varennya cu afine cu mere reteta p'yatikhvilinka
Și puteți, de asemenea, să vă pregătiți mâna pentru malț pe o shvydka și să faceți berii lingonberries cu cinci mere. Reteta pentru prepararea acestui dulceata este si mai simpla si mai usoara!De asemenea, pentru a face dulceata pentru aceasta reteta, veti avea nevoie de:
Ingrediente:
mure - 1 kg;
măr - 250 de grame;
tsukrovy pisok - 250 g;
pectină - 3 grame.
Bine, să trecem la treabă:
- Spălați mărul pe spate și frecați-l, răzătoarea cu ochiul cu șipci mari.
- Spălați și sortați merișoarele.
- Luați un recipient larg, puneți în el mere și lingonberries, sorbiți totul cu zukr, adăugați pectină, acoperiți cu un capac, lăsați mâncarea să stea.
- După 20 de penne, puneți pe foc un vas cu mere și lingonberries și gătiți doti, docurile vor fi dens uniforme.
- Lasoshchi gata se toarnă în borcane, se rulează cu capace și îți poți trata copiii cu gemuri parfumate și proaspete de mere-bruskovy!
Dulceata de mere cu merisoare- dreapta albastru lemn dulce fete, si chiar pardoseala lingonberry este corisna, ce stii despre piele. Adăugați mere și zukor la yagіd, suspin wiyshov dreptul de desert de iarnă, nu numai pentru a vă ridica moralul, ci și pentru a vă ajuta corpul să lupte împotriva diferitelor afecțiuni, slăbiciune severă și avitaminoză.
Ingrediente pentru prepararea gemului de mere cu merisoare:
- Măr (soiuri acre) 1 kg
- Cowberry 1 kg
- Zukor 2,5 kg
- Apa 2 sticle
Ce produse nu se potrivesc? Alege o rețetă similară din alții!
Inventar:
O cratiță, o lingură de lemn, o lingură inferioară de bucătărie, un drushlyak, o farfurie adâncă, o farfurie inferioară pentru curățarea legumelor și fructelor, borcane de sticlă cu dachas, un opolonik, o virva largă.
Gătitul gem de mere cu merișoare:
Krok 1: gătiți lingonberry.
Este necesar să sortați o grămadă de lingonberries și să spălați cu amabilitate șprotul o dată cu apă curentă, astfel încât toate frunzele, puțin și încă un smіtya de rouă să crească.Luați fructele de pădure într-un castron adânc și umpleți cu mărar. Spălați merișoarele acolo 2-3 hvilini, apoi, pune fructele de pădure pe un drushlyak și verifică, până când chemarea vologerului este drenată. O astfel de procedură simplă, ia returnarea girkotu-ului.
Krok 2: gătiți un măr.
Clătiți merele cu apă caldă curgătoare, apoi curățați-le de coajă, zrіzavshi її pentru ajutorul unui cuțit special. Împărțiți fructele decojite în jumătăți și tăiați inimile din ele deodată, răsuciți coada și coada.
Veți fi lipsiți de toată pulpa de măr. Її a alunecat în cuburi de dimensiuni medii și de dimensiuni mici.
Krok 3: gătiți dulceață de mere cu lingonberries.
Turnați cantitatea necesară de apă în tigaie, adăugați zucor și aduceți siropul la fiert. Fierb apă cu zukr, îndoiți bine bucățile de mere și fructe de pădure. Amestecați și puneți totul pe foc mediu, iar dacă dă în clocot, creșteți mai mult focul.
Pregătiți dulceața de mere cu lingonberries într-o întindere 30-35 hvilinȘi este mai bine să controlați întregul proces în mod independent. Infuzia în sine poate fierbe ușor, dar nu mult, așa că este necesar să o amestecați periodic cu o lingură de lemn.
Krok 4: ne pregătim pentru dulceața de mere de iarnă cu lingonberries.
Spălați bine și sterilizați borcanele de sticlă. Curățenia recipientului garantează economiile recoltei tale. Nu o uit doar despre capace.
Dulceata de mere gata cu lingonberries intinse in borcane de sticla curate si inchideti ermetic cu capace. Daca preparatul tau este racit la temperatura camerei, il poti ingropa in comor sau pidval, la alte preparate.
Krok 5: serviți dulceața de mere cu merișoare.
Serviți dulceața de mere cu lingonberries înainte de ceai, gătiți turtă dulce nouă sau adăugați-o într-un alt fel de mâncare. Este delicios să ieși în oraș și este korisno. Este deosebit de bine să luați un fierbere pentru răceli și slăbiciune severă, astfel încât liningberries să-și salveze putere exuberantă arata asa.
Cimbru!
Puteți tăia mere și multe altele, dar apoi veți avea piese mari în preparatul finit.
Chiar dacă ai mai mult suc de mere și fructe de pădure, atunci s-ar putea să nu ai nevoie de apă, poți face un fierbere exact așa, doar amestecând fructe cu lingonberries și scârțâit acru.
Vă oferim un șprot de rețete pentru gătit, cum ar fi obov'yazkovo, este necesar să se pregătească și să încerce. Vei fi multumit! Lingonberry varennya este notoriu savuros și chiar mai maro! Obov'yazkovo face aprovizionare cu gemuri de lingonberry pentru iarnă, chiar dacă este doar o grămadă de vitamine!
Lingonberry varennia - o rețetă clasică
Această opțiune nu este varto ominati. Clasic, dar delicios.
Ingrediente:
fructe de pădure - 1 kg
Zukor - 1 kg
Apă - 400 ml
Metoda de preparare a unei dulceti clasice de lingonberry.
fructe de pădure Pіdgotuєmo - promієmo, obdaєmo dip și vіdkidaєmo pe drushlyak.
Acum sirop. Pentru cine schimbam zucorul cu apa intr-o craticioara se aduce la fiert. Dacă siropul dă în clocot, adăugați lingonberries și tăiați 20 de penci pe foc. Nu uita să zâmbești și să cunoști lovitura.
Dacă lingonberry devine moale, iar siropul este gata pentru un granat, îl puteți pune în borcane și puteți călători cu o krishka. Băncile trebuie sterilizate în față. De asemenea, ar trebui să aveți grijă să păstrați preparatul în frigider sub un capac mare de plastic pentru cel mai bine - verificați-l dacă este mai rece. În caz contrar, prin condensatul fierbei, culoarea va fi acoperită.
Puteți adăuga sau modifica cantitatea de tsukra, ce să așezați aici după gust. Chi adora mai multă variantă de lemn dulce, în caz contrar, se vede acrișiunea ușoară.
Băutură de așchișoare „P'yatikhvilinka”
Vіdmіnniy prescripție, dacă nu știți ora. Gustul este dulce și ce aromă, încercați, nu vă veți lăsa păcăliți. Și dacă îți place să coaci singur plăcinte, nu te poți lipsi de această rețetă
Ingrediente:
Cowberry - 1 kg
Zukor - 500-600 UAH.
Pectină - 1 plic (20 gr.)
Cum să gătești lingonberry "P'yatikhvilinka":
Să începem cu faptul că boabele sunt bune, se pun într-o cratiță și pectina atârnă. Plecăm pentru 15-20 de penne, ca să vedem sik. Dodaemo 250-300 gr. tsukru și amestecați-l. Încercați să salvați boabele de ardei iute. Se pune pe foc și se aduce la fierbere. Imediat ce clocotul a inceput sa fiarba adaugam zucru. După aceea, gătiți nu mai mult de 5 penne. Mustață! Infuzia este gata. A rămas doar să răspândească yoga la bancă și să o ruleze.
Cam șmecher, nu? Rețetă minunată și băutură și mai delicioasă.
Dulceata de astila cu mere
Dacă adăugați fructe la lingonberry, puteți elimina gustul berii. Rețetă Tsey cu mere, rezultatul golomshlivy.
Ingrediente:
Cowberry - 2 kg
Măr - 400 gr.
Zukor - 2 kg
Apă - 700 ml
Cum se face dulceata cu mere:
Pregătim fructe de pădure și mere. Brusnitsa se spală cu amabilitate și se stropește cu stropi. Arată ca un drushlyak. Se curăță de coajă și miezul mărului, se taie în bucăți mici, se coboară în câteva penuri la okrip și în drushlyak.
Hai sa pregatim siropul. Zukor acea apă și aduceți la fierbere. Să adăugăm lingonberries și mere, gătim 10-15 penne. Nu aduceți la fierbere! Vimikaєmo gaz și nu chіpaєmo varnya 10-12 ani.
Dupa aceea, ca un clocot, il punem pe foc. În același timp, aducem la fierbere și gătim nu mai puțin de 15 frisoane. La fel ca mirele și merele vor fi moi, și vor fi o masă omogenă, vom afumat foc, le vom pune în borcane și ne vom rătăci.
Se mai prepara putin dulceata de mere, dar nu intreaga varte. Meriti o astfel de zi.
Dulceata de astila cu mere si mazare paroasa
Ai gătit deja un asemenea fierbere? Dacă nu, luați o rețetă pentru recuperare. Firele de păr de mazăre se potrivesc perfect.
Ingrediente:
Cowberry - 400 gr.
Măr - 1 kg (mai bine „Antonivka”)
fire de păr de mazăre - 1 lingură. (eliminat)
Zukor - 2,5 kg
Apă - 100 ml
Metoda de preparare a gemului de lingonberry cu mere si mazare:
Scoateți mărul de coaja acelui adânc, străpungeți-l cu particule mici.
Boabele se spală, se sortează și se pun într-o cratiță. Adăugăm apă, o închidem cu un capac și punem la fiert un șprot de penne, docks de lingonberry nu vor fi moi. Apoi stergem fructele de padure printr-o sita si adaugam zukor. Punem piureul pe foc si aducem la fiert, dar nu il fierbem, adaugam imediat un mar si un mar. mazăre de nucă. Varennya trebuie fiert pe un foc povіlny la 1:00. Nu uitați să remixați periodic acea cusătură, astfel încât să nu se ardă. Când infuza este gata, puneți-o în borcane și terminați-o cu fritje. Băncile trebuie sterilizate.
La fel ca firele de păr de mazăre din față, ungeți ușor preparatul pentru o notă minunată de savoare. Doar nu exagerați, nu fiți prea pretențioși în ceea ce privește murdăria.
Dulceata de astila cu portocale si mere
Ați dori să invitați cei dragi și prietenii la băuturi originale? Adăugați mai multe portocale și un măr la aceeași crimson lingonberry. Gustul este divin.
Ingrediente:
fructe de pădure - 5-6 linguri.
Măr - 3-4 buc.
Portocaliu - 1 buc. (Grozav)
Zukor - 7 linguri.
Apă - 1 lingură.
Cum se prepară dulceață de lingonberry cu portocale și mere:
Mărul trebuie decojit de coajă și miez și tăiat în bucăți mici. Facem același lucru cu o portocală. Curățați topitoria neobov'yazkovo. Cowberry doar promite și rezolvă. Acum totul se trece prin mașina de tocat carne.
Să facem sirop. Pentru cine luăm 3,5 linguri. tsukru, dodamo conduce-l, aduce-l la fierbere. În sirop care fierbe, omiteți piureul de lingonberries, portocalele și merele. La foc mediu, fierbe masa pentru 15 penne. Znіmaєmo din foc, visipaєmo reshtu tsukr și zalishaemo pentru 15 khvilin. Dupa aceea se aduce din nou la fiert si se scoate de pe foc. Aranjate in borcane sterile si finisate.
Sub ora de gătit în bucătărie, este doar o aromă fermecătoare, dar gustul nu arată ca nimic.
Breutură originală de lingonberry cu pere
Rețetă exclusivă și unică de dulceață de lingonberry și pere. De ce este yoga specială? Să batem toată para. Citiți cu respect.
Ingrediente:
Cowberry - 1,5 kg
Pere - 500 UAH.
Zukor - 1,5 kg
Apă - 1 lingură.
Cum să gătești dulceață de afine cu pere:
Perele pentru această rețetă trebuie luate medii sau uscate, astfel încât duhoarea să fie ușor plasată într-un borcan. Nu o vom tăia, dăm înapoi întregul moment. Spălați-le bine, nu bateți fructele cu fermoar, alegeți-le pe cele puternice. Lasă și coada.
Clătiți lingonberry, transferați-l în tigaie, adăugați zukor și o sticlă de apă fierbinte. Pune-l pe aragaz. Aducem la fierbere și gătim 30 de hvilin la focul potrivit.
După aceea, clocotul s-a fiert și a început să se îngroașe, adăugăm pere. Mai gătim încă 30 de frisoane. Acum poți să scoți o peră și să o gătești, dacă este moale, ești gata să gătești.
Aranjate în borcane sterile, o grămadă de pere apoi fierte, și terminate cu pâine.
O astfel de dulceață de lingonberry-pere pe gustul tuturor fără vină. Copiii iubesc în special yoga.
Dulceata de astila cu dovlecei
Dacă nu spui nimănui că dovlecelul are dovleac, nimeni nu va ghici. A fost deja distorsionat, te răzgândești.
Ingrediente:
Cowberry - 600 gr.
Dovlecel - 1 kg
Zukor - 1,5 kg
apă - 1,5 linguri.
Cum să gătești dulceață de lingonberry cu dovlecel:
Dovlecelul este ales tânăr, astfel încât berea este mai gustoasă. Este curățat de pielea lor și putem vedea că este acum. Narizaemo pe cuburi mici de aproximativ 1x1 cm.
Spălăm lingonberry și ridicăm fructe de pădure cu fermoar.
Se bea apa cu zukr si se face sirop. Să adăugăm lingonberries și dovleceii. Pe focul din dreapta, am fiert berea, am dat periodic lovitura cu piciorul și stezhimo, astfel încât să nu fi ars nimic. De îndată ce dovleceii devin transparenti - prepararea este gata. Acum așezați în borcane sterile și terminați.
Dacă adăugați puțină scorțișoară - gustul va fi semnificativ mai bun. Toți cei care au gustat o astfel de băutură au fost de acord cu gândul că există mere acolo.
Lingonberry varennya cu afine
Este gustoasă și colorată, iese mai groasă, este ideală pentru plăcinte.
Ingrediente:
Cowberry - 1,5 kg
Chornitsya - 1,5 kg
Zukor - 1,5 kg
Cum să gătești dulceață de lingonberry cu mure:
Sortăm fructele de pădure, ne uităm la fermoar și le spălăm sub jet de apă. O punem intr-o cratita si o turnam. Nu există proporții exacte pentru dimensiunea nativului, astfel încât boabele să se răsucească ușor.
O punem pe foc plin si o punem la fiert pana carnea este moale.
Să folosim ajutorul unui blender pentru a transforma fructele de pădure în piure. Adaugam tsukor, il punem pe aragaz si il gatim pana este pustiu. Cunoaștem lovitura și o schimbăm periodic. Aici puteți regla densitatea după gustul dvs. Așezați în borcane sterile curate și zakochuemo.
Acum puteți lua un borcan din această băutură miraculoasă și îl puteți servi la clătite sau îl puteți bate pentru o băutură. Pur și simplu delicios.
Dulceata de astila cu miere si scortisoara si cuisoare
Aroma și gustul unei astfel de băuturi sunt ușor de exprimat în cuvinte. Yogo trebuie încercat mai mult.
Ingrediente:
Cowberry - 1 kg
Miere - 700 UAH.
Scorțișoară - o bucată mică
Cuișoare - 3-4 muguri
Coaja unei lămâi
Apă - 0,5 linguri.
Metoda de preparare a dulceata de lingonberry cu miere, scortisoara si cuisoare:
Lingouri preparate exact așa pentru alte rețete. S-a rezolvat, miёmo ea este stropită cu stropi. La bazin sau kastruli, toate ingredientele sunt amestecate - lingonberries, miere, coaja de lamaie, apa, scortisoara si cuisoare. Să o punem pe aragaz și să o gătim pe focul potrivit. Veți fi gata pentru următorul an de gătit.
Iartă-mă, salut reteta de cicavi. Încercați obov'azkovo.
Varennya cu merișoare și garbuza
Inca o reteta de cicavi de dulceata de lingonberry cu pepene verde. Este și mai delicios să ieși cu scorțișoară.
Ingrediente:
Cowberry - 1 kg
Garbuz - 600 gr.
Zukor - 500 UAH.
Scorțișoară Melena - pe vârful unui cuțit
Cum se prepară dulceață de lingonberry cu pepene verde:
Pregătim fructe de pădure. Spălăm lingonberries, stropim cu stropi și ne uităm la drushlyak.
Garmelon este mai bine să alegeți soiuri de lemn dulce. Se curăță de pielea proaspătă, tăiată în bucăți mici sau cuburi.
Preparam ingredientele intr-o cratita, adaugam acolo zucor si scortisoara. se fierb la foc mediu 30 de penne. Nu uitați să amestecați și să asortați roz, aproximativ 30 de penne. Dacă rosul a devenit moale, înseamnă că băutura noastră este gata. Așezați în borcane sterile curate și terminați.
