Po dlhú dobu sa bobule tsієї roslini užívali na zvýšenie tónu a na zjavnú ochranu tela pred avitaminózou. A pre svieži a pretvarovaný vzhľad sú plody čínskeho liani tvarované pre ľudí. A citrónová tráva krém krim pozitívna infúzia na naše zdravie, je to ešte chutnejšie.
Nemôžem vyjadriť pôžitok z fotografie, potom aký pohľad!
Recepty na džem
Recepty na džem Čínska citrónová tráva kіlka, ale, naozaj, smrad medzi sebou silno dráždi. Snažíme sa prinášať najžiadanejšie metódy, súdiac podľa odporúčaní darčekov pre domácnosť z internetu.
Rešpekt! Vybrané bobule citrónovej trávy je potrebné prevrátiť naťahovaním doby!
jednoduchý recept
Tento spôsob prípravy džemu z citrónovej trávy je najpopulárnejší, na varenie potrebujeme:
- bobule l citrónová tráva - 1 kg;
- zukor -1,5 kg;
- voda - 100 ml.
Varte produkt v tomto poradí:
Deyakі lordi hnevajú sirup a korku sa jogo okremo vіd yagіd.
Prosím! Kvôli vysokej chemickej aktivite sa neodporúča vikorovať medené alebo hliníkové náčinie na varenie bobúľ schizandry - napríklad smaltovanie alebo skloňovanie.
Vyzerá to ako: "Veľa šťastia!"
S jablkovou šťavou
Na koho recept je miesto vody zvyknúť jablkový džús, a bobule sú zástupné na ošúchaný vzhľad. Pri tejto metóde varenie s džemom z citrónovej trávy podvodníci autority ušetriť viac.
- Bobule sa vložia do drviča alebo sita a zmäknú vo vodnej pare.
- Bobule rozmarínu sa rozotrie a pyré sa umiestni do smaltovanej misky.
- Pridajte zukor a jablkovú šťavu. Na jeden kilogram yagidového pyré pridajte päť kilogramov zucru a sto gramov jablkovej šťavy.
- Otrimana sumish varíme do zhustnutia.
- Nabudúce sa zápar položí pri príprave nádoby.
Akonáhle je záložka prenesená na zimovanie, je sterilizovaná a upchatá, akoby pre rýchle bývanie bola pokrytá pergamenovými alebo kapronovými čiapkami.
Iné prípravky
Pre tých, ktorí pochybujú o tom, či je možné uvariť džem so Schizandra chinensis, použijeme spôsoby prípravy, pri ich príprave sa používa minimálne množstvo vitamínov a iné hnedé slová.
Kompót
Bobule z takto pripraveného kompótu môžeme vyšľahať na zdobenie koláčov, pečenie koláčov.
- Na prípravu sirupu sa 400 g zucru pripraví v litri vody.
- Rozhodne umyte bobule v pohároch a naplňte ich sirupom.
- Naplnené plechovky sú pasterizované pri 80 stupňoch s natiahnutím 10 vlákien.
Sik, víno a tinktúra
Z yagіd, yakі buli zіbranі deň predtým a dosit rozm'akshilis, kuchár sіk.
- Z promitih yagіd za pomoc odšťavovače luchayut sіk. S ktorými je potrebné sa dnes snažiť nevyrastať.
- Sіk zmіshuyut іz tsukrom y proporcie jedna ku dvom.
- Po úplnom oddelení zŕn sa zukra zleje z taniera a očistí od suchého lyohu.
Z vіdzhimok, scho odišiel z prípravy šťavy, môžete vyrobiť víno. Pre koho sú prebytky miazgy spálené vo forme kameňov a naplnené vodou. Po niekoľkých dňoch sa mladina vyleje a zriedi vodou, aby sa pridala zucru. Po tom, dať víno na brodіnnya pod vodným zámkom. Po vykvasení vína ho vylejte z prebytku a nalejte na tance.
Yakravo-červené bobule viniča magnólie vyžarujú kyslú chuť a jemnú vôňu. Úrode hodnotnej prírodnej syroviny je venovaný náš dnešný článok.
V našich končinách sa v prirodzených mysliach ozývajú Číňania, keďže prišli pred nami, ako vyplýva z názvu, z Číny. Tsya liana vvazha sa lepšie usadí v zmiešaných ihličnatých a listnatých lesoch. Domestikovaná citrónová tráva sa raduje dobrá úroda- Šupka ruženín dáva takmer 7 kg potravy. Plody Yaskry sú silným energetickým mužom (sušených jagíd je veľa, takže celý deň sa budete cítiť dobre - sila sily s pomocou bohatstva sa vylieči myšlienkami).
Vezmite bobule citrónovej trávy z Veresni-zhovtni(V období úplného dozrievania). Penzli zrіzayut s pohostinným nožom, aby nepoškodil rast matky (po odstránení "zranenia" liany môžu priniesť ovocie). Úroda sa skladuje v smaltovaných nádobách alebo prútených košoch a nie v pozinkovaných vedrách (kyslá voda oxiduje povrch). Bobule sa odoberajú z kefiek a pretvarujú sa úsekom doby.
Sušenie citrónovej trávy
Bobule citrónovej trávy sa umyjú, položia na plátno a nechajú sa úplne vysušiť vo vode. Potom ich položíme na sito alebo na listy a sušíme v rúre (v rúre, v sušičke) pri teplote 55-60 ºС, roblyachs sa láme 3-4 dni po poslednom desaťročí sušenia.
Mrazená citrónová tráva
Plody citrónovej trávy sa pripravujú na zmrazenie na tanieroch s dúškami a potom sa sušia v plastových alebo kartónových škatuliach (voliteľne v plastových vreckách). Vyberte produkt z mrazničky.
Džem z citrónovej trávy
Čisté bobule citrónovej trávy pórovitosť a potom ju premelieme cez jemné sitko. Otrimane pyré sa umiestni do smaltovanej nádoby, pridá sa tsukor (1:1) a za stáleho miešania sa varí do zhustnutia. Hotový džem sa položí na sterilizované poháre a zazátkuje (voliteľne zatvorte hrdlo pohára pergamenovým papierom a zviažte ho pradienkom).
Džem z citrónovej trávy
Je praktické variť džemy rovnakým spôsobom, ale pred uskladnením pridajte jablkovú šťavu (100 ml na 1 kg pyré) a polovičné množstvo zucru (kilo šupky zucru vyžaduje 1,5 kg zukry). V opačnom prípade zostáva technológia prípravy nezmenená.
Kompót z citrónovej trávy
- Citrónová tráva
- Zukor - 400 g
- Voda - 1 l
Bobule citrónovej trávy sú krémované vo forme kefiek, dôkladne opláchnuté, umiestnené v blízkosti sterilizovaných pohárov a naplnené horúcim sirupom. Napіvlіtrovі plechovky s kompótom sa zahrievajú na 80 ° C na 10 prameňov alebo sterilizujú vo vriacej vode presne na 3 vlákna.
Sik s citrónovou trávou
Úroda vitrimuyut pár dní, chekayuchi na rozmarín yagid. Potom pominú a za pomoci ručného džúsu im narastie sik (nerozdrv to lepšie, smrad živicový hranol). Zmiešajte so zukrom v pomere 1: 2, skontrolujte vonkajšiu stranu zŕn sladkého drievka, nalejte z tmavého plášťa blízko taniera a hermeticky korok. Uložte hotový výrobok pred chladom.
Víno s citrónovou trávou
Z vіdzhimok, scho zostalo po príprave šťavy, revať víno (raz z rozdіvleny plodіv vityaguyut nasinnya). Vіdzhimannya nalejte studenú vodu a nechajte stáť 2-3 dni. Nalejte sladinu, zrieďte vodou a pridajte tsukor (na dochutenie). Nechajte víno kvasiť, zatvorte ho vodným zámkom a potom hnev z obliehania.
Infúzia z citrónovej trávy nasinnya
Dnes, čo zostalo po príprave vína, umyte ho od prebytočnej dužiny, rozdrviť a naliať alkohol. Na šprot tizhnіv je produkt pripravený pred implantáciou (jogo sa pije v malých dávkach, viac ako 30 kvapiek).
Sirup z citrónovej trávy
Mijut z bobúľ citrónovej trávy, popíjajte zo sklenenej nádoby brúsiť zo zukrom v pomere 1:1. Po 7-10 dňoch sa sirup, ktorý stál, hnevá, protsidzhuyut, naleje do sterilizovaných tanierov a narovná sa na chladnom mieste na brehu.
Marmeláda z citrónovej trávy
- Šťava z citrónovej trávy - 1 l
- Pektín - 3 lyžice.
- Zukor - 2-3 lyžice.
Pektín sa pestuje v šťave z prasiatka a nechá sa stáť blízko pіvgodini. Sirup je v poriadku uvariť, vicorista dostane množstvo zucru a 150 ml šťavy. Do horúceho sirupu pridáme pektín sum, privedieme do varu a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Hotová marmeláda sa prenesie do sterilizovaných pohárov a uzatvorí sa.
Zber a dá sa to urobiť pomalým procesom, ale my to nevieme. Liana, ktorá vyrastie na podpere, trvá minimálne mesiac, no zároveň poskytuje maximum kôry, ktorá zdobí záhradu a dáva cenu liečivej syroviny.
©Pod hodinou kopírovania materiálov na stránku uložte aktívne odosielanie správ na dzherelo.
Čerstvo natrhané plody umyjeme, vytlačíme na odšťavovačoch a sterilizujeme v malých bankách. Sušené ovocie povaríme 10 minút v uzavretej smaltovanej nádobe, potom zlejeme, precedíme cez gázu a na dochutenie pridáme zukor. Vezmite 1 fľašu vody na 1 polievkovú lyžicu suchého yagidu. Jedna čajová lyžička tejto šťavy stačí na prípravu ďalšieho čaju prijímacie potešenie. Navyše v stave úplne nahrádza kyselinu citrónovú.
Kompót z citrónovej trávy yagid
Prečo sa vybrané ovocie naleje na ochutenie sacharózovým sirupom (je možná prevarená voda), pasterizuje sa pri teplote 80 ° C v 0,5-litrových nádobách s natiahnutím 10 minút, v litrových nádobách - 15 minút.
Сік
Ovocie Zrіlі sú rozhodne vytriedené, môžete vidieť poukážky a rôzne domy. Potom ich vložíme do smaltovaných nádob a pokvapkáme krvavým močom. Po 3-5 dňoch môžu byť plody opäť naplnené sikom, čo nahnevá poháre na pohár a pevne ich uzavrie vekom. S takýmto vzhľadom môžete ušetriť veľa času z chladničky. Zbierka bude správne veci vitamínov. Yogo žije s čajom ako tonizujúcim aditívom a zriedeným prevarenou vodou s prídavkom zucru na dochutenie, otrimuyuyuchi tonizujúcej šťavy. Odporúča sa pri hypotenzii, ale nie je potrebné ho užívať nadarmo, pretože môže spôsobiť nespavosť. Navіt yakscho rozvesti sіk sіk іlka s vodou razіv, vіn zberіgaє žiarivo-červónová farba, vôňa a osviežujúca kyslá chuť.
Šťava z citrónovej trávy
Tri čerstvé yagid vydzhati sik, nalejte do sterilných guľôčok s kapacitou 100-250 g a porazte ako korenie na čaj, pričom na fľašu nepridávajte viac ako 1 čajovú lyžičku.
Bobule v zukri
Plody sa zmiešajú s krvavým škrípaním (1:2), umiestnia sa do sklenených nádob (0,5-1 l) a uzatvoria sa viečkami. Takto zozbierané plody možno pridať do čaju.
Sik citrónová tráva zo sušeného yagidu
Bobule zalejte vodou z rozmarínu 1 liter na 4 polievkové lyžice bobúľ, povarte v uzavretej smaltovanej miske 10 minút, potom nechajte 10-12 rokov lúhovať, preceďte cez gázu, pridajte zukor (1 fľaša na 1 liter šťavy ), zohrievajte až po otvor cukry za stáleho miešania a fľaškovania do malej misky malého objemu.
Sirup z yagid citrónovej trávy
Z Promitih yagіd lemongrass vіdzhati sіk, po 2 guľôčkach gázy nalejte do smaltovanej panvice, pridajte | tsukr (z raspakhunky 1,5 kg na 1 liter šťavy), zukra pomelieme až po naplnenie a nalejeme do uvarených buchiet. Vezmite to preč z tmavého, chladného miesta.
Morse z citrónovej trávy. Na prípravu ovocného nápoja môžete použiť sirup vikoristati. Na tento 1 liter sirupu rozrieďte 10 litrov vychladenej prevarenej vody, dajte na dobu a potom stagnujte ako studený a osviežujúci nápoj.
Kisil z citrónovej trávy
Vo vriacej šťave z citrónovej trávy nalejte škrob do studenej vody, preneste ho z ohňa do samotného klasu varu.
Sušené bobule citrónovej trávy. Bobule zľahka sušte v rúre pri teplote 60 °C 3-4 dni. Správne vysušené bobule vydávajú tmavočervenú farbu.
Sushene listuje v citrónovej tráve pagoni
Naberte na klas kosáka mladého pagaštana ten list, roztiahnite ho do tenkej gule a vysušte na dobre vetranom mieste alebo pod previsom.
Kôra citrónovej trávy
Do primárneho čaju som pridal citrónovú náhradu, napijem sa nie menej ako príjemnej vône a chuti, ale poďme to rozobrať ešte viac do hneda.
Sik so sirupom
variť horúco sacharózový sirup z rozrahunka na 1 kg tsukr 2 fľaše vody. Šťava z citrónovej trávy sa zmieša so sirupom v pomere 1:2. Keď ho dosiahnete, pri tanci ho vylejú a uložia z chladného miesta.
Víno z citrónovej trávy.
Prvá metóda. Yagidniy sik sa prefiltruje cez gázu, pridá sa tsukor z rozmarínu 400 g na 1 liter a naleje sa 150 ml pitného alkoholu. Potim summish zbovtuyut, plnenie do fliaš a zazátkované drevenými korkami, potreté tmelom a pečatným voskom. Dva tizhnі plyashki trim pri teplote 2 - 50C, zbovtuyut šproty raz denne a potom vіdstoyyuyut 3 - 5 tizhnіv. Pevnosť ovocného vína vychádza 15 - 170.
Inač. Bobule popražíme zukro a poukladáme teplé miesto. Fľaše sú zazátkované vatou a previazané gázou. Na deň putovania si môžete dať víno. Potom, keď voda skončí, bobule zalejeme prevarenou vodou, pridáme zukor a znova kvasíme. Posledná vec, ktorá zostala po víťaznom víne, si potom môžete vziať na prípravu tinktúry.
Sušené ovocie, listy, stonky
Ovocie by sa malo sušiť na dobre vetranom mieste alebo v sušiarni pri teplote 600°C 3-4 dni. Listy tejto pagaštany vyklíčia a rozložia sa na papier, sušia sa niekoľko dní v tme. Sumish sa odoberá z papierových vriec. Žiť s únavou, stresom pre spoveď lekára. Prípravky z citrónovej trávy sú povolené na implantáciu Štátneho liekopisu Ruska. Diya rôzne časti rásť inak. Vіdvari, tinktúry, čaj z listov môže byť viac m'yaku diyu, nižšie plody.
listový čaj
Listy sú prevzaté z červenej - lepkavé v suchom počasí, položené na tkaninách v priestoroch, ktoré sú dobre vetrané. Vysušene listy sa zachraňujú z papierových vrecúšok až do zimy. Varí sa ako čaj, ktorý môžem tónovať, pіdbadjorlivu diyu, po fyzickom a rozumovyh stresoch, na obnovu sily. V bohatej vipadke je čaj z citrónovej trávy náhradou oblohy za pitie z prírodného kawi.
Nechutné
10 g ovocia zalejeme 200 g prevarenej vody, privedieme do varu a ihneď stiahneme oheň. Vezmite 1 polievkovú lyžicu 2 krát denne.
Prípravky z citrónovej trávy.
Kompót z citrónovej trávy.
Zrіli bobule citrónovej trávy sa nakrémujú v kefke, miyut, naukladajú sa do pohára a znovu naplnia sirupom, pripravíme 350 g zucru na liter vody z rozmarínu. Banky vsadili na vodný kúpeľ: liter - pre 15. storočie, pіvlіtrovі - pre 10. storočie. A. Sidorova m. Brjansk
Dzherelo - miesto ochrany, príprava na zimu:
Výber a zber Schisandra chinensis. Bobule sa oberajú z obdobia úplného dozrievania (jar-zhovten). Výber ovocia by sa mal vykonávať opatrnejšie, úlomky liany budú plodné. Na to sú kefy z citrónovej trávy najlepšie zrіzati nožom.
Vybrané plody citrónovej trávy treba vkladať do misiek, sudov alebo smaltovaných riadov a zároveň – v pozinkovaných vedrách, črepy v šťave z citrónovej trávy začnú oxidovať.
Po zbere bobúľ ich treba znovu okradnúť natiahnutím doby. Ovocie Schisandra chinensis možno pripraviť dvoma spôsobmi:
Prvý spôsob prípravy: bobule sa sušia 2-3 dni v tieni, pod markízami. Potom sa bobule spopolnia v chlade a sušia v rúre pri teplote asi 60 stupňov.
Spôsob inej prípravy: bobule sa lisujú na závitovkových hydraulických lisoch. Po ukončení vandrovania sa v šupke umyjú na site pod prúdom vody a zmäknú. Dnes ich vidno a sušia na výhrevných sušičkách s ventiláciou. Plody Lemongrass chinensis by sa mali sušiť pri 35-40 stupňoch na roštoch tepelných sušičiek, potom sušiť pri teplote 60-70 stupňov.
Listy citrónovej trávy sa odoberajú vo fáze otvárania (na odstránenie flavonoidov) alebo vo fáze opadu listov (na odstránenie hlienu). Kôra stoniek sa zbiera v období plodenia.
Schisandra chinensis - recepty ľudového liečiteľstva
Сік citrónová tráva čínska.
Čerstvé bobule citrónovej trávy vimiti, vijati. Sik nalejte do pasterizovaných pohárov pіvlіtrovі, pasterizujte 10-15 brkov a potom hermeticky uzatvorte. Pre zvýšenie vitality života, pre zvýšenie praktickosti je potrebné pridať takýto nápoj do čaju (čajová lyžička na fľašu).
Čaj z listov a pagoniv Schisandra chinensis.
Vysušene listy a mláďatá viniča čínskej magnólie sa varia ako čaj (asi 10 g syrovínu na porciu).
Nastіy sušené plody Schisandra chinensis.
Sušené plody viniča čínskej magnólie povaríme 10 minút v uzavretej smaltovanej nádobe, potom zlejeme, precedíme cez gázu a na dochutenie pridáme zukor. Vezmite 1 fľašu vody na 1 polievkovú lyžicu suchého yagidu. Navyše, pre bajannya môžete do skvelého čaju pridať sušené ovocie viniča čínskej magnólie.
Schisandra chinensis zastosovuetsya na adrese:
Prepálený prepad síl
zlepšiť fyzickú a ružovú vitalitu
znížený arteriálny tlak
nedokrivja
bronchitída, bronchiálna astma
tuberkulóza
neduhy sluka, pecen, nirok
zákonná slabosť
Yak na sušenie ovocia
Je potrebné vytriediť ľahko vysušené plody, odstrániť domčeky a stopky, poukladať ich do tenkej gule a sušiť v sušiarni pri teplote nie vyššej ako 60-70 °C (a stále cítiť čiernu). Sušené plody sú vďaka tvrdej, zvrásnenej, nepravidelne tvarovanej, tmavočervenej alebo čiernej, matke korenia, horko-kyslej, mierne prievanu a mierne aromatickej vôni. Sušenie celých plodov šťavy pri izbovej teplote nie je príliš efektívne, črepy smradu sú pokryté kvetmi.
Ako sušiť listy toho mladého pagaštana.
Optimálny termín na zber listov a mladých pagaštanov je kosák. Nastrihajte ich záhradníckymi nožnicami na kúsky do 2-3 cm, rozložte ich do tenkej gule a sušte v tieni s prirodzeným vetraním a pravidelne miešajte. Ušetrite z papierových vrecúšok.
Zdebіlhogo plody citrónovej trávy vikoristovuyutsya na sušenie.
Zo šťavy z citrónovej trávy môžete pripraviť kvas, sirupy, kissels, džemy, marmelády a iné. Produkty spracovania sú naplnené dreveným uhlím zabarvlennya a cítiť vôňu a chuť čerstvého citrónu.
Mrazená citrónová tráva
Plody citrónovej trávy sa pripravujú na zmrazenie na tanieroch s dúškami a potom sa sušia v plastových alebo kartónových škatuliach (voliteľne v plastových vreckách). Vyberte produkt z mrazničky.
Džem z citrónovej trávy
Čisté bobule citrónovej trávy sa nakrájajú na páry a potom sa pretrie cez jemné sito. Otrimane pyré sa umiestni do smaltovanej nádoby, pridá sa tsukor (1:1) a za stáleho miešania sa varí do zhustnutia. Hotový džem sa položí na sterilizované poháre a zazátkuje (voliteľne zatvorte hrdlo pohára pergamenovým papierom a zviažte ho pradienkom).
Džem z citrónovej trávy
Je praktické variť džemy rovnakým spôsobom, ale pred uskladnením pridajte jablkovú šťavu (100 ml na 1 kg pyré) a polovičné množstvo zucru (kilo šupky zucru vyžaduje 1,5 kg zukry). V opačnom prípade zostáva technológia prípravy nezmenená.
Kompót z citrónovej trávy
Citrónová tráva Zukor - 400 g Voda - 1 l Plody schizandry sa v kefách nakrémujú, dôkladne opláchnu, umiestnia do sterilizovaných pohárov a zalejú horúcim sirupom. Napіvlіtrovі plechovky s kompótom sa zahrievajú na 80 ° C na 10 prameňov alebo sterilizujú vo vriacej vode presne na 3 vlákna.
Sik s citrónovou trávou
Úroda vitrimuyut pár dní, chekayuchi na rozmarín yagid. Potom pominú a pomocou ručného džúsového skokana zdvihnú sik (nerozdrvte ho rýchlejšie, črepy smradu môžu byť živicovým hranolom). Zmiešajte so zukrom v pomere 1: 2, skontrolujte vonkajšiu stranu zŕn sladkého drievka, nalejte z tmavého plášťa blízko taniera a hermeticky korok. Uložte hotový výrobok pred chladom.
Víno s citrónovou trávou
Z vіdzhimok, scho zostalo po príprave šťavy, revať víno (raz z rozdіvleny plodіv vityaguyut nasinnya). Vіdzhimannya nalejte studenú vodu a nechajte stáť 2-3 dni. Nalejte sladinu, zrieďte vodou a pridajte tsukor (na dochutenie). Nechajte víno kvasiť, zatvorte uzáver vody a potom nahnevajte obliehanie
Infúzia z citrónovej trávy nasinnya
To posledné, čo zostalo po príprave vína, premyjeme v prebytočnej dužine, rozdrvíme a zalejeme alkoholom. Na šprot tizhnіv je produkt pripravený pred implantáciou (jogo sa pije v malých dávkach, viac ako 30 kvapiek).
Sirup z citrónovej trávy
Plody citrónovej trávy prekrvíme, popučíme do sklenenej nádoby a pomelieme so zucrumom v pomere 1:1. Po 7-10 dňoch sa sirup, ktorý stál, hnevá, protsidzhuyut, naleje do sterilizovaných misiek a narovná sa na chladnom mieste na brehu.
Marmeláda z citrónovej trávy
Sik citrónová tráva - 1 l. Pektín - 3 polievkové lyžice Zukor - 2-3 lyžice. Pektín sa pestuje v šťave z prasiatka a nechá sa stáť blízko pіvgodini. Sirup je v poriadku uvariť, vicorista dostane množstvo zucru a 150 ml šťavy. Do horúceho sirupu pridáme pektín sum, privedieme do varu a za stáleho miešania varíme do zhustnutia. Hotová marmeláda sa prenesie do sterilizovaných pohárov a uzatvorí sa. Zber tohto pestovania citrónovej trávy môže byť náročný proces, ale my to tak nenazývame. Liana, ktorá vyrastie na podpere, trvá minimálne mesiac, no zároveň poskytuje maximum kôry, ktorá zdobí záhradu a dáva cenu liečivej syroviny. .
