Ako šampanské je najlepšie pre kvalitu a cenu. Yak vibrati garne šampanské Yak vibrati sladkého drievka šampanské

Moderný zastillya postuluje, že šampanské je len aperitív: je úžasné ísť s ježkom. Od veľkého kіlkistyu їzhi. Šampanské zázračne funguje vo dvojici s olivami a mandarínkami a so sedavým pod kožuchom.

Yake šampanské si nevyberajte Nová rieka, tradície, vezmite si svoje - pitie jogy bude naplnené želé, takže potom budeme jesť obov'yazkovo s červeným kaviárom a pečené v rúre vtáka!

Ako si vybrať šampanské na New River?

V ponuke pre Novinka 2018 je šampanské uvedené na klase zoznamu po yalinke a mandarínke. Policajné obchody v pive vytlačia desiatky a hodinu a stovky tancov so šampanským a šumivým vínom rôzne krajiny. Vibir je proti mne. Axis len vy, po pošliapaní mіstsі v ničení neznámych mien, vezmete malý „radyansky“ tanier na všetko a narovnáte sa domov s pokojnou dušou.

Dovoľujeme si vpustiť, keďže zaradiť jedlo „Ako sa pije šampanské na Novom Riku“, potom „Raďansky“ alebo „Russian“ zjavne nie je na vašom novom zozname. A vy, zdá sa, zukhvaliy a vіdchaydushny. Nekupuj Radiansku na Novyi Rik - je lepsie urobit chladnejsie, zmaknut mantinel!

Prosím! Ak máte obmedzený rozpočet, môžete si kúpiť lacné (decoupage) - vyzerať originálne a vkusne.

Číta nás silné publikum, nie okrajové, nie dieťa. Akákoľvek reklama a akékoľvek nezmysly nie sú potrebné. Treba viac faktov. To je správne. Proponuemo vrchol najlepšieho šampanského na nový štýl, záhyby za vіdgukami v merezhі.

22:00 - Igriste víno Lambrusco dell'Emilia Rosso

V lacnom supermarkete pіd Novy Rіk nájdete sladké drievko talianske víno Lambrusco. Yogo je cenené pre chuť sladkého drievka, cibuľky s dlhou životnosťou a prijateľnú cenu.

Nenápadné, cenovo dostupné víno - nestaňte sa centrom vášho inovatívneho večera, ale jednoznačne vyšperkujte zhvave vedľa yalinky do rany.

Orientačná cena 600-700 rubľov (250-300 UAH)

4. miesto - Abrau-Durso, "Victor Dravigny" Rouge

Šumivé vína ruského virobnika Abrau-Durso sú na trhu prezentované v širokom sortimente a cenách. Ak si chcete vybrať stranu šampanského na Novom Riku, ako zázračný nápoj a ako aperitív, a v hodine podávania hlavného vianočného obdobia, prečítajte si, čo je napísané na etikete šampanského.

Správne uvariť víno, ktoré sa bude piť sviežo a sladovo, bude vyrobené z dobrého hrozna.

Orientačný variant 900 rub (350 UAH)

3. miesto – Piper-Heidsieck Roger suché šampanské

Prečo práve Piper-Heidskik? To by bol ten, ktorý bol pripravený vo Francúzsku v provincii Champagne. Nebudem môcť byť nazývaný len šampanským. Viac guľôčok sa vyrobilo s menším množstvom najlepších šumivých vín, s ktorými môžete smelo ochutnať Nový Rik. Axis, máme najlepšie šampanské!

Shoroku Piper-Heidsieck vshanovuyut peremozhtsіv kino v Cannes, San Francisco, Boston. Yogo drink sa usmieva na oceneniach "Oscar". A prečo nevládnuť na vlastné oči na Novej rieke a nevypiť si nejaké to najlepšie šampanské z kolekcie Rose Sauvage!

Orientovna varty 4500-6500 rubľov (1700-2500 UAH)

2. miesto - Suché šampanské "Widow Kliko"

Piť, čo piť, s pútavým názvom, ktorým vibrujú červené hroznoŠampanské: Pinot Noir a Chardonnay. K jeho krištáľovo-zlatej farbe a starej zrnitosti prírodných cibúľ v Kelihu, šampus struma, technológia, ktorú vynašla vdova po madame Kliko:

„Aby sa pri šampanskom objavili mrholenia vína a my sme cez to videli, tance sa sťahujú za krk. Zapotíme sa, ak sa v shiytoch nahromadí obliehanie kvasiniek (treba to blízko pivroku), šampanské sa vychladí až do sucha. Plyashki na druhú vіdkrivayut, drіzhdzhovі kryzhinki pod zverák vilіtayut іz dlya s vínom. Ďalej je Veuve Clicquot vidieť na úpätí kopcov, kým symfónia vôní sladkého drievka a vanilkových tónov nedosiahne vrchol pod portrétom vdovy Clicquot.

Šampanské s oranžovou etiketou je luxusným artiklom pre milióny gurmánov na svete. Ešte stále rozmýšľate, čo darovať ľuďom z New River of Kohan, ktorí už majú všetko? A ako nejaké šampanské, celé Francúzsko sa tak píše! Orientačná sadzba - 100 eur.

1. miesto – Champagne Moet & Chandon

Mіє ta Shandon pіdkoriv svіt u 1743 roci, schob už netrávi dlaň. Legendárne šampanské sa vyrába vo francúzskej provincii Champagne z klasických odrôd hrozna Chardonnay, Pinot Noir a Pinot Men. Pre ukážku je táto kolekcia vín pomenovaná podľa podzemného vína loha značky vikoristov, ktoré sa môže tiahnuť až 30 kilometrov.

Pretrepte Moet & Chandon tradičnou (ale tajnou) metódou šampanského, po ktorej sa víno rozvoniava na tanečnom parkete o 3 až 4 roky v nerezových sudoch.

Orientačná cena 4100-5200 rubľov (1500-2000 UAH)

Suché alebo suché šampanské My that Chandon on relish je ľahké, číre, s jemnou perleťou. Na úplne novom stole nie je dôležité rozpoznať značkový šmrnc z francúzskeho vinohradníckeho šampanského medzi ostatnými šampanskými podľa značkového detailu: čiernej chepuróznej mašle, ryhovanej červenou okrúhlou pečaťou na krku.

V XX storočí v Európe si Moet & Chandon doslova užívali. Oslavovali sme víťazstvo v záťahoch, zdravili sme volanie dopravných zápch vo večerných hodinách, prijímali urochist zustrіch. Elitné šampanské po zime sprevádzala oslava športových víťazstiev, prezentácie dopravných lietadiel. V našich dňoch je Kelykh Moet a Shandon nevyhnutným spoločníkom hollywoodskej kinematografie a francúzskej módy. Moskva, Paríž, Londýn, New-York 2018 Nový nápoj na pitie zo šampanského Moet & Chandon.

Koža z francúzskych vín značky môže mať zvláštny charakter, pôvab a môže mať svoj vlastný názov:

Bez šampanského sa človek nezaobíde každý deň. Robím víno ľahšie a náladové a nalashtovuє na zábavu. Vzlykanie posvätne nasledovalo plán a nepopíjalo nepoškvrneného alkoholu, varto si vybral dobré šampanské. Rôzne chute: niektorí dôverujú časom opotrebovanému „Rayansky“ a pre iných sú v rovnakej kategórii slávne „Widow Clico“ alebo „Don Perignon“. Odrody Ale lishe tsimi sa nemiešajú s varto.

Klasifikácia šumivých vín

Šampanské je správny názov pre napo, vyrobený vo francúzskej provincii Champagne, pre ktorú bolo víno pomenované. Zároveň pre podobnú technológiu existuje veľa odrôd v iných krajinách.

Preslávte sa odrodami granátového šampanského talianskych vinohradníkov, francúzskych - z iných regiónov. Rusko nie je pre európske virobniki viditeľné. Pri Moldavsku je lahodnejšie piť víno. Vydáva sa aj v Nemecku, Portugalsku, Číne, Španielsku.

Je neobov’yazkovo, že cena za tanec šumivého vína „uhryzla“. Stred odrody, podporovaný virobnikmi, a lacná strana šampanského. Vyberte si varto nie kvôli hodnosti, ak chcete vagomické kritérium, ale kvôli svojim vlastným silám. Nerozbíjajte sa a pochopte, ako je víno lepšie, povoľte minimálne znalosti o odrodách, ako je farba, namiesto farby a ďalšie vlastnosti.

Cestovanie po krajine a regióne

Ak hovoríte o hodnotení najlepšieho šampanského pre miesto poznania virobnika, potom na vrchole môžete mať víno zo šampanského. Tse bude na vašom vianočnom stole drahšie. Natomiste je ako šampanské na to, že je kontrolované rovnakou mocou.

V iných regiónoch Francúzska sú tiež stánky so šampanským. Na etiketách tancov so šumivým vínom sa chváli nápis „Cremant“ a pridaný názov regiónu, napríklad Bordeaux, Alsasko, Burgundsko a iné. Smrad sa obetuje najlepšiemu francúzskemu šampanskému na perlenie, no ostáva na výšinách, črepiny sa tiež ovládajú na suverénnej úrovni.

Talianske šumivé vína varto vybrané s označením DOC S - nezaručujú vysokú kvalitu alkoholu. Pomenujte nápoj v závislosti od regiónu a/alebo odrody hrozna. Prosecco, Asti, Fragolino a kol. - všetko šampanské z Apeninského Pivostrova.

Zopár virobnikov malo aj Rusko. Nemôžete súťažiť s Francúzmi v kvalite, ale môžete tiež vziať náklady na náklady - veľa škaredej rozmanitosti. "Lev Golitsin", "Pinot Noir", "Moskovskie", "Imperial" a ďalšie možno nazvať šumivé víno, nie vínny nápoj.

Pre odrody hrozna, ktoré vikoristovuyutsya.

Šampanské sa najčastejšie vyrába zo súčtu mnohých vín. Kúpte si jednotriedne najlepšie šumivé vína. Ak hovoríte o elitných šampanských vínach, potom môže existovať materiál zo siedmich rôznych druhov hrozna. Je príznačné, že počas výberu sa urobil počet odrôd vicor, aby sa doplnili nápisy na tanieroch:

blanc de blanc - bіle z bіlih, alebo іgriste wine s biele hrozno Chardon;
blanc de noir - biele od čierneho, alebo v sklade granátového šampanského sú dva čierne (chervon) druhy Pinot Mignet a Pinot Noir;
cuvee - cuvee, alebo výber kultivarov z mnohých odrôd viniča (rovnaký záber napr. talianske Lambrusco).

Presné vіdpovіdі, ako lepšie - jednodruhové chi asambljazhne šampanské - vibrati, nikto nedá. Cheruvatisya varto s pikantnou chuťou.

Pre farbu

Іgriste víno buvaє:

biely. Zustrichaetsya najviac. Bez ohľadu na názov môže byť vyrobený z červených odrôd hrozna. Ľahkosť zasiahne srdce toho, kto, keď sa pripravuje dužina, tá škrupina vajíčka, keď sa varí, kontaktuje jedno s druhým čo najmenej;
chervonim - šampanské z yagіd, scho pre farbu sa neodchyľuje od pohľadu na hotový nápoj;
erysipel. Existujú dva spôsoby, ako ísť von: pridaním červeného vína alebo zvýšením doby kontaktu s pokožkou a jemnosťou.

Klasifikácia je takáto:

sladké drievko (ukazovateľ: > 65 g/l, doux (fr) alebo dolce (it) na etikete);
sladké drievko (50-65, demi-doux, semi-dolci);
suché (35-50, demi-secco, semisecco);
suché (20-35, sek, sekco);
brut (6-15, brut);
extra brut (nie viac ako 6 g/l, extra brut/brut nature/brut zero).

Keďže je dôležité, aby tsukor negatívne ovplyvňoval vôňu a chuť šumivého vína, potom ak si vyberiete šampanské, je lepšie si ho vziať: brut alebo piť sladké drievko, vo svete dáte prednosť prvej možnosti. Opite sa kyslosťou a štipľavosťou, čo do duše nezapadá.

Piť suchý a piť šampanské, aby ste stáli pri klasifikácii, je lepšie si ho kúpiť, položiť ho ako vlasnyh. Chuť nebude taká silná ako brut.

Pre rovnakú silu

Pozíciou konkurencie v tejto triede sú produkty z najlepších budínov šampanských vín vo Francúzsku. Slávny "Widow Kliko", "Dim Perignon", "Miy" - alkohol najvyššej kvality, ktorý má vyprázdniť gamanety pre upratané vrece.

Elitné šampanské, vyrobené z najlepšej odrody viniča, sa dostáva do kategórie prestížnych špecialít. Ako keby vikoristovuetsya menej ako jeden osud, takéto šumivé víno sa nazýva ročník alebo mäkké. Vrahovyuchi, že v diaľke pre vinohradníctvo sú skaly šliapané 2-3 krát v 10 rokiv, na tanci obov'yazkovo bude uvedený rok.

Granát, ale nič uprostred ostatných druhov, šampanské bez kameňa s cenou do 2000 rubľov za tanec - najširšia kategória šumivých vín.

Dôležité! Nezačínajte korok Kirk, tvar plyašky, cibuľky sú znaky jakského šumivého vína. Pri cenách do 200 rubľov dôjde k plynovaniu vína v ekonomickom segmente.

Najlepšie značky šampanského

Lídrami stredného výberu šumivých vín sú Francúzsko, Taliansko, Rusko, Španielsko, Moldavsko. Je možné vidieť aj produkty z Nového sveta - odrody Čile, Argentína, Austrália, PAR. І v koži týchto krajín sú značky, ktoré spadajú pod označenie „viac šampanského“ pivovaru.

Francúzske značky sú dobré, be-yak, takže vyberte Mіzh Mіє ta Widow Cliko bude rozdrvený vhodyachi z varnostі a okázalosť v obchodnom bode. Povedať, že šampanské je lepšie ako šampanské - povedzte svoj vlastný názor. Obe opitosti sú bezduché, nie nadarmo je smrad zaradený medzi TOP 5 značiek sveta šampanského. Nezabudnite na vína z Francúzska pod slávnostným názvom „Cremant“ a potešte aj chuťou a vôňou.

Lídri z Talianska - Asti Mondoro, Asti Martini, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Cavicchioli Lambrusco Bianco a ďalší. Pri kúpe vína s takýmito bohatými menami na našich terenoch je potrebné byť opatrný. Dobré šampanské z talianskeho varenia do 1 000 rubľov je sotva lacné, takže je tu šanca naraziť na víno.

Ruské brandy, rád zastupuje víno s dobrou pikantnou príchuťou: "Abrau-Durso" a "Spadshchina master" Lev Golitsin. Okremі rіznоvidi zásluhy na tých shchob pіvnyuvati, ako šampanské lepšie. І "Lev Golitsin" obracia plynovanie vína Bosca.

Zároveň je to vhodnejšie pre pestovateľov zvyšku, aby si svoj produkt mohli umiestniť sami bez toho, aby predstierali, že majú väčšie meno. Bosco možno pre slané chute zladiť so šampanským Santo Stefano, ktoré tiež zastupujú ruské vinice. Jake víno je lepšie? Pod značkou skin sa skrývajú rôzne druhy sladkého drievka až brut. Urážlivé značky možno považovať za lacné nápoje, ktoré inšpirujú ich popularitu. Chutnejšia a krajšia bude Bosca, ktorá je drahšia, ale ako kúpanie, aj tak si treba vybrať tú najlepšiu z najlepších podobizní.

V Moldavsku je najlepším sektom Cricova, v Španielsku je potrebné použiť na etikete Cava, čo znamená šumivé víno.

Je nepravdepodobné, že je posvätné zaobísť sa bez takéhoto atribútu na stole, ako je šampanské. Šampanské Igriste a piniste vytvárajú osobitnú atmosféru oslavy Svyatkovo a vyhovuje nielen bohatým ženám, ale aj mužom. Dnešní virobníci predvádzajú široký sortiment šampanského, pretože obdivujú jeho farbu, chuť, chuť a odrodovosť.

Ale, široký sortiment je často є і melodické skladanie, ak je dôležité vybrať si yakіsny pil, cez veľkú vibráciu. Na čo by ste mali zamerať svoju pozornosť pri výbere vysoko výnosného šampanského? Ako si vybrať ten správny nápoj?

Hocha zgidno vidomuu virazu: „Na chuť a farbu, súdruhovia nemajú“, no výber šampanského môže byť sám osebe faktorom chuti dobrého nákupu. Dôležité je, aby ste si v obchodoch kúpili šampus a supermarketoch, je dôležité postarať sa o šampanské, aké bude na vianočnom stole. V budúcnosti budem piť perlivú vodu. Na čom sú založené hlavné odrody šampanského a podľa akých kritérií sa medzi sebou rozlišujú?

Jedným z hlavných kritérií, podľa ktorých sa medzi sebou rozlišujú značky šampanského, je cena prítomnosti tsukru v napoi. Koľko gramov zucru možno zmiešať v jednom litri šampanského značiek?

Extra Brut - do 6 g;
Brut - vіd 6 až 15 g;
Dry Extra - vіd 15 až 20 g;
Suché - do 35 g;
Suché Semi - typ 33 až 35 g;
Pite sladké drievko - do 50 g.

Z mäsa a morských plodov sa spravidla používajú odrody šampanského z kategórie Brut. A viac odrôd sladkého drievka žije súčasne s ovocím, dezertmi a chi vipichkoy.

K výberu šumivého vína môžete pridať proces prípravy jogy. V súčasnosti existujú dva hlavné spôsoby výroby šampanského:

klasické. Maє na uvazi, scho sa túla v odporných upchatých tancoch v chladných pivniciach.
Acrotophornium. Putovanie pochádza zo špeciálnych nádob, ako sú vikonany zo špeciálnej potravinárskej nehrdzavejúcej ocele.

Prvý spôsob je pre drahé šampanské vína a druhý spôsob je pre lacnejšie odrody.

Aby sme nemali zľutovanie s výberom yakіsnogo šampanského, je potrebné venovať pozornosť nasledujúcim odporúčaniam:

Údaje na etikete sú zodpovedné za hlásenie informácií o kombajne, sklade na pitie, termínoch vitrimky, energetickej a potravinovej hodnote, dátume prípravy a termíne konzervácie;
Tanec má na svedomí buti vikonan z tmavého plášťa, ktorému pod infúziou priamych ospalých premien v šampanskom stráca vlastnú silovú charakteristiku;
Korok v tanci je spôsobený buti vyrobeným z korkového stromu, takže plastová verzia môže preskočiť stred bozku, aby sa zmenila chuť a dominancia šampanského;
Pri tanci zakaždým nie je vinný z obliehania;
Farbu šampanského treba vyčítať, no my ho čistíme a prezrieme, ako aj dodržiavame to, čo bolo nariadené na etikete;
Nálepky na fúzy na tanci musia byť jasné, rovnomerné a lepené bez lepidla;
Sklad šampanského nie je vinný buti arómy, barvnik chi pіdsilyuvachі v pochutnať.

Varto hovor, že yakіsne šampanské jednoducho nemôže mať nízky vartіst. Nízka cena matky môžu piť menej, na skladoch takých vagali, aby sa nepomstili hroznovým materiálom. Pre urochistost, vesіllya alebo inak svätý, varto vыbyrat šampanského v strednej cenovej segmente.

Kvalita originálneho šampanského je tiež rozdelená do 3 hlavných kategórií:

Šampanské, ktoré nemá dátum prípravy. Dnes je v maloobchodných predajniach väčšina produktov zastúpená takýmito druhmi vody.
Millesimne alebo ročníkové šampanské. Na ten nový sa hrozno zbiera z ďalekých úrodných hornín, vo vinohrade dochádza aj k druhotnému kvaseniu a sklovitosti.
Prestížna odroda šampanského. Pri príprave sa orezávajú všetky jemné technologické postupy a hrozno sa odoberá syrovinou, ako ho zbieram ručne.

Ak chcete niečo priblížiť, zďaleka to nie je všetko, čo môžete s výberom šampanského oklamať, no vo väčšine nápojov, návštevy obchodov a výberu šumivého nápoja vám na výber úplne stačia. Ak je šampanské správne vybraté, na vianočnom stole budú nielen krásne výrobky vysokej kvality, ale umožní kupujúcim ušetriť značné množstvo dobrých peňazí, najmä ako šampanské vína zakúpené z veľkého množstva.

Champagne - víno tse іgriste, viroblen cestou druhého putovania pri francúzskom regióne Champagne. Ako ste už uhádli, pomenovali tento nápoj na počesť provincie, z ktorej pochádzajú hviezdy vína, ale v krajinách posttradyanského priestoru môžu šampanské nazvať mayzhe nejakým plynovým nápojom, čo je zjavne nesprávne.

Cicavia fakt. Správne kelihi na šampanské je umývanie vnútorných stien vyrazenou mikroskopickou guľôčkou, aby sa žiarovky prilepili na steny.

Často je ťažké obviňovať pri výbere šampanského na večierok, alebo prísť, kde šéf domu má vyzdvihnúť garnižu a príjemnú cenu. Pomôžeme vám nezľutovať sa pri výbere šumivého nápoja a bohatej palete nuáns.

Dorimuyuchis tsikh potešilo, že si určite vyberiete dobré šampanské, ale nezabudnite, že sa nehodíme do chuti a farby, môžete si vybrať svoju vlastnú ideálnu možnosť pomocou metódy pokusov a odpustení.

Tsіkavі infografika na tému šampanského. Veľa faktov a banálnych radostí.

Odroda šampanského

Veľa tsukra sa naleje do otrimannya tejto odrody, ktorá sa pridáva po túlaní sa, že okno. Šampanské sa delí na:

Sladké drievko (Doux / Du) - veľký vmist tsukru. Ponad 50 g/l
Pite nasucho (Demi-sec / Demi sec) - do odplaty blízko 33-50 g/l
Suché (Sec/Sec) - zucru medzi 17-35 g/l
Extra suché (Extra sec / Extra sec) - zmiešajte tsukru medzi 12-20 g/l
Naisukhisha chi brut (Brut / Brut) - vmist tsukru menej ako 15 g / l
Exta brut (Extra brut / Extra brut) - v takomto šampanskom sa zukor nepridáva

Najširšia rozmanitosť na svete (ale nie v Rusku)- Brutus. V Rusku je dôležitejšie uprednostniť sladké drievko alebo suché šumivé vína, vybrať si práve tie odrody, ako keby ste boli pri moci, príďte s veľkým počtom hostí. Ak držíte diétu, potom je lepšie zvoliť brut, pretože. v novom mayzha neponáhľajte tsukru

Som skôr ako šampanské, samotná francúzština, spravzhn, a nie „radián“, tiež španielčina. Ale, to je dobré, treba zavolať troch do brut, najmä potom dlhý termín"radianskogo igrysty".
Spätná väzba z fóra

Yakistické šampanské

Virobniki nalejte šampanské na:

Šampanské bez vkazіvki roku (šampanské sans annee)- naraz požičanie veľkej časti trhu s vínom. Tse šampanské, vitrimka nejakého druhu inšpirovať nedosiahlo osud. Na takýchto tancoch je menej pravdepodobné, že napíšu typ šampanského (biele, rozheve chude)že obov'yazkovo naznačujú v hmle cukra.
Milozimne (milesime)- to isté víno sa bude vyrábať znova, alebo sa často vyrába z hrozna toho osudu, ktorý je uvedený na etikete.
Prestížnej (cuvee de prestige)- šampanské sa vyrába z muštu čerešňového vína, obov'yazkovo vykazuetsya rіk vyrobnitstva a väčšina plyashka môže mať individuálny názov.

Venujte pozornosť aj prítomnosti skratky, ako keby to tak nebolo, potom o tom v rukách pravého, francúzskeho šampanského, nemôžete pochybovať.

NM: negocian manipulant. Všetky spoločnosti (vrátane väčšiny skvelých značiek), ako nákup hrozna a výroba vína;
CM: kooperatívna manipulácia. Družstvá, podobne ako varenie vína z hrozna vypestovaného členmi družstva, zjednocujú celú svoju úrodu naraz;
RM: Odporný manipulant. Virobniki, ktorí nezávisle pestujú hrozno a vyrábajú nové víno. Їm je dovolené kúpať viac ako 5% hrozna na boku;
SR: Societe de recoltants. Združenie vinohradníkov, ktorí chcú pestovať šampanské, ale nezakladajú družstvo;
RC: Odporujúci spolupracovník. Člen družstva, ktoré predáva šampanské vyrobené družstvom pod vlastnou značkou;
MA: Marque auxiliaire alebo Marque d'acheteur. Mark, nie po'yazana іz virobniki chi vinohradníci; názov vína, ktorý by mal ležať, napríklad supermarket (ako Private Label);
ND: Vyjednávajúci distribútor. Predajca, ktorý predáva víno pod vlastnou značkou.
Wikipedia

odroda hrozna

Tradične vibruje šampanské s bielym chardonnay, zriedkavo zástupnými červenými odrodami hrozna a zriedkavo aj zástupnými odrodami hrozna.

Poznaj Korisno.Šampanské môže byť vždy biele (Možno žlté) kolori, navіt yakscho to bolo oblečené z červeného hrozna. Tse vіdbuvaєtsya, že sіk aj malý kontakt s pokožkou, ako dávať hrozno farbu.

Rozmir Plyashki

Väčšina šampanského sa plní do štandardných fliaš (750 ml) tie tance veľkých ruží (1,5 l) Nazývajú ich magnum. Šampanské na veľkých tancoch, zazvoňte krátka kapacita (úlomky v nich menej kyslé), samozrejme, je bohato drahšie ako nižšie šampanské na štandardnom tanci.

V Rusku je ešte dôležitejšie poznať tance magnum, črepy viroblya їх sú ešte skladnejšie a drahšie (Tse môže fungovať iba dosvіdchenі kloduvi). Ak je nesprávne pomýliť si tento tanec, je to skvelý imovirnistický, že je z neba cez vysoký zlozvyk, takže vikoristi vikoristov sú viac ako najlepšia možnosť, štandardný tanec na 0,75 l

Video o výbere šampanského

Pripravte si video, ktoré vám povie, ako si vybrať správne šampanské (Vezmem si víno) v obchode, tak mi povedzte ktorý lepšia známka a ako predjedlo vikoristovuvaty pіd yogo porcie.

Višňovok

O šampanskom ste toho zistili dosť, a tak si môžete priniesť jogo na vianočný stôl, alebo si len kúpiť jogo na večer. Teraz môžete smelo experimentovať a popíjať svoj vlasný pochúťok bez toho, aby ste sa chválili takými, ako je šampanské vibrati.

Je dôležité ukázať vianočný večierok bez takéhoto atribútu, ako je tanec granátového šampanského. Samotná hravosť a vrchol nápoja prináša osobitú atmosféru prirodzenej čistoty a zábavy. Aktuálne obchodné zariadenia a špecializácie vinotéky predviesť grandiózny sortiment šampanského a šumivých vín z rôznych odrôd. K tomu jedlu, ako je výber šampanského, ako keby to bola pravda, snažiť sa ho posvätiť, a ak neprinesiete ruže, nevyhnutne ho vypijem, keď si ho kúpim.

Šampanským sa môže nazývať iba nápoj, ktorý sa podľa medzinárodných pravidiel vinohradníkov pije na území francúzskej provincie Champagne. Výrobcovia strumy Reshta umiestnili svoje produkty ako šumivé víno. Prote za hranicami provincie Champagne je možné vyrobiť veľké množstvo šumivých vín, ktorých chuť často neohrozia ani slávne francúzske šumivé vína.

Pozrite si šumivé vína

Je zrejmé, že hlavným kritériom pre výber šampanského je chuť konkrétneho nákupu. Pri prvom kúpaní šumivého vína bude presne uvedené, ktorý nápoj je potrebný, a s niektorými bylinkami sa plánuje podávať ho na stôl.

Ryže šampanského typu šupky sa zatiaľ vyznačujú odrodami hrozna, z ktorých sa pijú prípravky. Na výber viniča sa spravidla používajú dve odrody červeného hrozna a jedna odroda bieleho hrozna. Vіdrіznyayutsya rôzne druhy šampanského a za množstvo tsukra, ktoré sa vypomstí litrom hotového výrobku:

ultra (extra) brut - nie viac ako 6 g;
brut - 6-15 gramov;
suché extra - 15-20 gramov;
suché - do 35 g;
suché sedem - 33-35 gramov;
sladké drievko - do 50 gramov.

Spravzhnі chanuvalnik šampanské vvazhayut, schob zozumіti ochutnať klasický nápoj Next obov'yazkovo sprobuvat іgriste brut víno. Tento druh alkoholu sa podáva ako aperitív alebo k morským plodom, bielym druhom mäsa. Rôzne slady slúžia ako výborná príloha k dezertom, ovociu alebo slaným.

Spravzhnє šampanské môže byť viac či menej zlatá chi erysipel farby. Francúzski pivovarníci šumivých vín sú si vedomí toho, že triesloviny prítomné v červených vínach sa zle jedia s kyselinou uhličitou a môžu nasávať chuť šumivého vína. Rozhev šampanské vvazhaєtsya dosit vzácna odroda. Pokiaľ ide o zvyšok štatistických údajov, takýto alkohol predstavuje menej ako 1 % z celkového množstva šumivých vín, ktoré sa vo svete vyrábajú.

Vibirayuchi іgriste, vedľa vedieť, že súčasne existujú dva spôsoby, ako víno šampanské šampanské:

klasika - proces putovania bez prerušenia pri tancoch so šampanským, ako byť videný na špeciálnom pіdvalakh;
akratoforický - prenos procesu fermentácie v špeciálnych nádobách vyrobených z nehrdzavejúcej ocele.

Elitné, drahé šampanské sa pripravuje klasickým spôsobom. Šumivé vína vyrábané za pomoci akratofórov sa tešia z výrazne nižšej ceny. Spôsob, pomocou ktorého sa pripravuje šampanské, je obov'yazkovo uvedený na tanečnom štítku. Okrem toho existujú alkoholické vínne nápoje, ktoré sú plynované po častiach. Smrad z tradičného šampanského nič neuspáva.

pozorne si prečítajte informácie na štítkoch na oboch stranách taniera určeného na označenie: odber, sklad, termín vystavenia, potravina a energetická hodnota, farba, dátum prípravy tohto termínu skladovania;
vypiť víno, naliať ho pri tanci z tmavej skaly, črepy pod nálevom sony výbežku, alkoholický nápoj má svoje organoleptické vlastnosti;
vyberte si najlepšie tance korkové korkom z kôry korkového stromu. Plastová zátka môže prejsť vzduchom a zmeniť chuť šampanského;
vіdmovitysya vіd nákupy, yakscho pri tanci є obliehanie;
dávať pozor na farbu sektu, ktorú vidíme a plne potvrdiť farbu uvedenú na etikete;
úctivo sa pozerajte na štítky, ako keby sa dali natupiť, akoby boli nalepené dokonale rovnomerne, bez lepiacich záplat;
perekonatisya, scho іgriste víno nie pomstiť arómy, pіdsilyuvachіv vychutnať alebo barvnikіv.

Poďme pochopiť, čo pravá strana šampanského nemôže byť lacná. Matky môžu mať nízku cenu za menej plynofikované vína, v sklade je málo suroviny z hrozna. Preto sa rozhodnete piť víno na svadbu alebo inú lokalitu za nízky rozpočet vedľa šampanského strednej cenovej kategórie.

Použite tri rovnaké kvality šampanského:

piť víno najnižšej kvality, ku ktorému sa rieka prípravy nenariaďuje. Takýto alkohol sa dnes stáva čoraz viac súčasťou prezentácie na veľtrhoch šumivých vín;
ročníkové alebo zimné šampanské sa vyrába z hrozna, vybraného z ďalekých skál, pretože prešlo druhým kvasením a môže byť tririckou vitrimkou;
špeciálny alebo prestížny vzhľad šampanského, pripraveného pomocou najkvalitnejšieho technologického postupu s dobrým, ručne zbieraným hroznom, aby ste zistili cenu.

Na etiketách šamanských, pripravených tradičnými technológiami, vždy nájdete nápis „Classic“ alebo „Vitrimane“. Ak je správne ísť na postup výberu niečoho podobného alkoholu a dodržiavať všetky odporúčania, vždy si môžete vybrať víno dobrej kvality za rozumnú cenu.