Agrus červené alebo „víno“ zázračne vhodné na výrobu džemu. Zberané s bohatým pektínom, bobule sú zázračne žiaduce a majú hustú štruktúru. Pre najkratšie obdobie, aby sa džem na zimu s minimálnym množstvom hnedých jazykov a predná časť je orezaná. Yagidne pyré sa varí s ďalšou zucru 1:1 troch viac ako 20 khvilin. Je zrejmé, že hodina prípravy môže byť podobná tej vašej. Ak chcete, džem s agarom na zimu je nižší, čo háda želé, obrobok je možné dodatočne spracovať mixérom v závislosti od požadovanej konzistencie alebo utrieť cez sito.
Je nemožné nevšimnúť si takú zvláštnosť hotového džemu, ako je jaskraviy, bohatosť a chutná farba. Pohár salámy si ľahko pomýlite Čerešňový vývar. Ale len vďaka podobnosti vo farbe. Vôňa domáceho džemu s červeným agurom je zvláštna, bezmocná jedinečné bobule. Postarajte sa o zber bez špeciálnych myslí a navit na izbovú teplotu. Len kvôli úsporám nebaľte džem do pohára veľkého obsyagu - je dôvtipný. Vіn, spievaný, zamiluj sa do svojej rodiny nie menej, nižšie.
Ingrediencie:
- červený agurus - 1,1 kg;
- zukor - 1 kg.
Spôsob, ako pripraviť džem pre poľnohospodárstvo na zimu.
Vimiite bobule agrusu, navit yakscho ve yogo sa zbierali nezávisle. Nalejte agrus na sito, aby ste sa zbavili vody, ktorá zostala. Vytrieďte bobule. Pіdіpsovanі bobule wіth poshkodzhennyami іn іnіtіvlі nie dhodіt, аlе aґrus іt аrе možné. Golovna, aby bobule neboli v štádiu blúdenia. Môžete vidieť „chvosty“ a „nosy“ bobúľ kože a prepichovať ich nožnicami. Pripravený syrovín otočte na masovú potierku a vajíčko nalejte do hrnca s hrubým dnom, nie z nehrdzavejúcej ocele.
Do prípravku pridajte zukor, premiešajte a džem dajte na strednú teplotu. Ak sa na povrchu špendlík usadí, rozhodne ho odstráňte.
Zmeňte oheň na minimálny a za občasného miešania uvarte džem 15-20 pier. Varenie džemu je možné už po 10 minútach, aby bol agrus horúci a obrobok zhustol pri nižšej teplote. Ale, aj tak varíš džem, nie želé.
Do sterilizovaných a vysušených pohárov nalejte vriaci džem na vrch pohára a zrolujte ho varenými viečkami, baklažánom, s plastovými krytmi v strede alebo uzatvorte nylonom.
Golovne, viečka môžu byť aj sterilné a suché. Udržujte džem mimo horiacich zariadení pre pozoruhodne konštantnú teplotu.
Džem z arrusu - pripraviť dezert jednoduchý na prípravu, ktorý zvládne aj dieťa. Všetko, čo potrebujete, je čerstvé bobule, trochu voľného času a posypanie čiastočkami vášho tepla na pohár na kožu. Neplňte, že ob'yazkovo pripraviť jeden z nadchádzajúcich dezertov a výsledok vás nesklame.
Agrus je ideálne bobule na džem, takže po tepelnom spracovaní môžete venovať svoj vlastný záujem.
Pravidlá varenia
- Na vіdmіnu vіd varennya, džem z aґrusu Bude Bolsh shіlnym, k tomu, že hlavný produkt pred alebo po varіnnya obov'yazkovo možno pridať.
- Na džem je potrebné vybrať ovocie s tenkou šupkou, stigli, čerstvé, bez uší alebo priehlbín.
- Spravidla 5 minút pred dokončením procesu varenia pridajte do džemu malé množstvo kyseliny citrónovej.
- Znie to, ako keby sa sladkosti pripravovali s ďalšou želatínou, potom útržky poľnohospodárstva na pektínovej reči, potom nepotrebujete kúsok želatínovej prísady.
Recepty
Dnes sa pozrieme na posýpku receptov na džem s aguru. Použite smrad, aby to pripraveným bolo ľahké. Všetko, čo vyzerá ako vy, je potrebné – ce trohi hodinu a silu. Ale, otočte sa, cі vtrati povnіstyu vipravdanі vzimku, ak uvidíte pohár chutného dezertu. Poďme sa pripraviť!
klasický recept
Toto je najjednoduchšia možnosť prípravy džemu na zimu. Podľa vlastného uváženia si môžete vziať zelené, erysipelas alebo čierne odrody bobúľ - aj keď je to vaša voľba, pikantné buriny budú chutné v akejkoľvek nálade.
Pripravte si ingrediencie:
- 1 kg čerstvých bobúľ;
- 1 kg zucru;
- 70-80 ml vody.
Poznámka! Jediné, čo si treba pamätať na varto, čierne poľnohospodárstvo v prípade iných odrôd, pomstiť tri ďalšie vitamín C vo vašom sklade. Len preto, že máte na výber, čo si vybrať, dajte potom prednosť sebe a pripravte si hnedý džem z čierneho agrusu!
Proces varenia.
- Neúnavne hnojte vo vodách a pozerajte sa na drushlyak, aby prišla rodná zem.
- Ak voda odtečie, vložte agris do hrnca, pridajte trochu vody, prikryte pokrievkou a dajte na oheň.
- Po 5-7 hvilin môže ovocie zmäknúť. Na konci dňa by mali vyjsť z panvice a pretrieť cez sitko.
- Yagidnu masu premeniť na panvicu, pridať | pridať | tsukor som znova zapálil.
- Džem neustále miešame, privedieme do varu, odstavíme polliter, zmeníme prívod plynu na značku minimum a varíme na 30-35 prameňoch.
- Hotový dezert nalejte do čistých sklenených nádob, zatvorte a odložte.
Bohatstvo vitamínov a radosť z dochutenia v jednej dezertnej lyžičke!
Na multivarke
Chceli by ste, aby bol proces varenia jednoduchší? Todi proponuєmo si zavarti jam z aґrusu v multivartsi. Zavdyaki k tomuto kuchynskému zariadeniu nemusíte neustále rešpektovať vajíčko, aby sa nepripálilo. Dobre, prejdime k receptu.
Pripravte si ingrediencie:
- 1 kg plodov červeného agaru;
- 5 fliaš tsukru;
- 4 polievkové lyžice vody.
Proces varenia.
- Agrus Promiti, pozri stonky a sepaly.
- Nalejte vodu do misky multivarky a pridajte 1 fľašu zucru, premiešajte.
- Zapnite režim „Gasinnya“ a budte, kým sa krajina neuvarí.
- Vo vriacom sirupe popučte bobule, zatvorte veko multivarky a varte asi 15 pier.
Poznámka! Za 15 hvilin sa šupka plodov previní lúpaním. Preto je potrebné pozerať sa na strechu.
- Ak všetky bobule prasknú, je potrebné ich zabiť v mixéri, premeniť masu na multivarkovú misu, pridať k nim 4 banky zukry, ktoré vynecháme, rozmixovať, bez pokrčenia viečok, džem zavrieť k ohňu.
- Horúci džem z červeného aguru nalejeme do pohárov a uzavrieme.
Džem v multivartsi - je to rovnako jednoduché a všetko je tak chutné!
Cez mlynček na mäso
Cez mlynček na mäso si môžete pripraviť džem na zimu na zimu. Mlynček na mäso na povrchu mixéra ideálne orezáva kožu agru a v dôsledku toho vychádza jednotná hmota.
Pripravte si ingrediencie:
- 700 g ovocia aguru;
- 2 kiwi;
- 500 g zucru;
- šprot čerstvej mäty.
Proces varenia.
- Agrus vimiti, kіvі zvіlniti vіd shkirki.
- Bobule a ovocie prejdite cez mlynček na mäso.
- Masu preložíme do hrnca a dáme na oheň.
- S minimálnym prívodom plynu priveďte panvicu do varu.
- Pridajte tsukor, vložte mätu a znova priveďte do varu.
Prosím! Mätu je potrebné zviazať do zväzku, aby sa lepšie vytiahla z džemu.
- Variti s úsekom 30-35 brkov.
- M'atu stačí naliať horúci džem do pohárov.
Jam z aґrusu ta kivi obov'yazkovo vyhovuje všetkým členom vašej domácnosti
S pomarančom
Džem s pomarančmi - minimálna finančná investícia a maximálna spokojnosť. Lasoschi vyjdú ešte pikantnejšie a pre niektorých ľudí bude ten smrad šialený. Jogová pochúťka a sladké drievko a kyslosť zároveň a samotný džem vyznieva ako príznačná vôňa prítomnosti pomarančov.
Dôležité! Koho recept osobitný rešpekt je potrebné si pridať pomaranče - ak priečky nevidno, dezert bude horký! Z tsikh mirkuvan je potrebné vyhrať a všetky strapce!
Prejdime teda k receptu na prípravu džemu na agaru s pomarančom.
Pripravte si ingrediencie:
- 1 kg čerstvého ovocia Agrusu;
- 2 veľké pomaranče;
- 1-1,2 kg cukru.
Proces varenia.
- Vimiti pomaranče, vziať nôž s nožom naraz z bieleho plіvkoy a opatrne virіzat filé, vytiahnutím strapcov.
- Agrus vimiti a upratať steblá.
- Bobule a ovocie sa tretia v mixéri alebo prechádzajú cez mlynček na mäso s hrubými zrnami.
- Pridajte tsukor a dajte na oheň masť z budúceho džemu.
- Priveďte panvicu do varu, vyberte špendlík a varte na malom ohni asi 30 chladov.
- Horúcu masu nalejte do čistých pohárov a zatvorte.
Podobný džem s agriculou sa dá pripraviť s citrónom. Pomery pre cich lassoshchiv by mali byť predimenzované - na 1 kg yagidu, 1-1,2 kg zucru a 2 citróny.
Takýto dezert má mierne kyslú chuť;
S ríbezľami
Ríbezle a aґrus - jeden z najobľúbenejších dní na džem. Pivo z vybranej odrody ríbezlí je zatuchnuté ako hotový dezert.
- Džem s pomarančom a červenými ríbezľami bude bohatý na vitamín P, ktorý je zázračným fixačným prostriedkom na steny ciev, a tiež vitamín K, ktorý priaznivo pôsobí pri zápale hltana. Qi vitamíny stonka do di vysoké teploty a neponáhľajte sa do navit po prosperujúcom náleve ovocia.
- Džem s agarom a čiernymi ríbezľami je unikátny súhrn vitamínov A, C a E. Antioxidanty môžu byť citlivé na zvýšenie teploty a v prítomnosti kyslého sa začnú drobiť. A ak chcete zachrániť všetku skromnosť yagidu, potom taký džem nevaríte, ale pozrite sa na sirotu, len pomelte ovocie so zukrom. Ale z druhej strany, pre samozrejmosť problémov črevný trakt Vikoristovuvat ďalší dezert, druh tepelného spracovania, a mikroelementy, ktoré boli uložené v novom, pomáhajú telu odolávať chorobám. Okrem toho sa pektín, ako je bohatosť a arrus a ríbezle, tiež prijímajú v plnom rozsahu, takže nepodliehajú účinkom toxínov, trosiek a cholesterolu na telo.
Pripravte si ingrediencie:
- 1 kg ovocia aguru;
- 1 kg ríbezlí;
- 1 kg zucru.
Proces varenia.
- Agrus hoďte a položte na drvič, aby plody vyschli.
- Vezmite bobule ríbezlí z gіlochoku, vysušte ich.
- Ríbezle pretrieme cez sitko.
Odporúčanie! Ríbezle pretrieme cez sitko, bude to sýtejšie a jednoduchšie ako na prípravu. A môžete ho pestovať jedným z nasledujúcich spôsobov: vložte ovocie do hasiacej misky a vyhrejte rúru na 200 ° C na 20 briek, alebo bobule blanšírujte natiahnutím 2 briek v posypaní.
- Agrus brúsiť v mixéri alebo prejsť cez mlynček na mäso.
- Zmіshati dva yagіdnі masi, pridajte tsukor.
- Zmes s budúcim lekvárom dáme na oheň a varíme do zhustnutia asi 30-40 briek za stáleho miešania a poznania špendlíka.
- Hotový dezert rozložte do pohárov a zatvorte.
Ríbezle v džeme zázračne rozvoniavajú chuťou a vôňou agrusu
Pre agrisu je už praktické pracovať s Jamiem! Adzhe aґrus sám dokončiť žuvanie bobule. A džem z nového je hustý, voňavý a dokonca aj pikantný!
Samotný džem je viac dobrý vikoristovuvaty ako náplň pre pirіzhkіv chi pechiva. Alebo ho môžete jesť len tak – s kašou a čajom.
Smak džem pre arrusa je bohatý na to, čo položiť ako rôzne bobule. Urobil som džem s nadržaným agrusom - vin sladom, nižším, povedzme, biely aґrus. Farbim v novom arc garni a cicavi.
Ingrediencie na džem:
zukor - 900 g
voda - 80 ml
Skladanie je priemerné.
Skrytý roboti
V Yagіd aґrusu je možné vidieť vetvičky a zahliadnuť suché konské chvosty s nožnicami.
Opláchnite studenou vodou. 
Do lavóra alebo veľkého hrnca nalejte vodu a priveďte do varu.
Vložíme agrus a varíme šproty z brká na správny oheň, pravidelne miešame lyžičkou. 
V túto hodinu sa agrus previnil tým, že nechal sik a koža môže zmäknúť. Za hodinu sa nezafarbí viac ako 5-7 brkov. 
Pridajme tsukor. Položiť veľa tsukru kvôli tomu, aké kyslé je bobule. Pre erysipelové sladké drievko je potrebné dať tsukra menej, nižšie yakbi, varenie kyslejšie (v tomto prípade je lepšie vziať pomer jedna ku jednej). 
Zápar ďalej miešame lyžičkou. Zukor je opäť vinný z vybavovania novičok.
Dokončíme varenie pomocou vysokovýkonného mixéra, kým sa nestanem kašou. 
Môžete pracovať priamo v miestnosti, bolo z nej varené. Ako keby mixér nebol po ruke, pomocou drevenej karamelky alebo lyžice môžete džem pretrieť cez sitko.
V sortimente príprav na zimu pridávame osobitné miesto agroturistike. Tse pov'yazano nielen s yogo slaných kvalít, ale aj zmіtsnyuvati yogo silu. krvaví sudcovia. Dodatkovo do mojho arzenálu bobule škorice. Prvýkrát sa pre syrovinu ujala červená odroda a s rovnakým úspechom aj džem, či už odroda chutných hnedých bobúľ.
Ingrediencie na džem s Aguru:
na jeden kilogram mäkkého aguru
jeden kilogram zucru
takmer 50-100 ml. riadiť bobule na panvici pre celý obsyag
Príprava džemu s Aguru:
Pamätám si, koľko si pamätám, huňatý agrusu skhilnі do infúzie rôznych ochorení a kómy. Na ochranu pred podobnými nečistými vecami sú topánky natreté rôznymi chemikáliami, aby sme obkolesili tŕň, ktorý odoberie úrodu bobúľ. K tomu je pred prepracovaním potrebné, aby bol poľnohospodár viac relatívne vimiti. Pridajte trochu vody (50-100 ml) do panvice s bobuľami, naplňte ju pokrievkou. Zapálil som. Doslova cez vetvičku whilin po vriacej vode, agrus pіd de ієyu stávka porastie a poskytne bohaté sіk.
Teraz pretrite mäkké bobule cez sito. Pridajte k nim zukor.
Zapálil som. Za hodinu zahrievania premiešajte budúci džem na zucru. Ak džem vrie, vezmite špendlík a môžete džem uvariť. Horúci džem sa naleje do sterilizovaných pohárov. Brehy nie sú popraskané, smrad môže byť horúci.
Džem na agusu mi їmo len tak, s čajom. Zavdyaki vysoký pektín v týchto plodoch, džem sa môže zmeniť na želé. Moje deti si zaslúžia taký trik. Pikantné!!!
1 porcia 15 pier
Popis
V súlade s aguru- najlepší zber yagіdna na zimu. Niet pochýb o tom, že také dieťa neexistuje a vyrastie, ako keby nemala rada želé zo sladkého drievka. Dovtedy navrhujeme pripraviť na zimu nie v obchode zakúpenú verziu agrus, ktorá, ymovirno, sa pripravuje z komponentov shkіdliy pre telo, ale spravzhnіy yagіdniy domácu cukrovinku, na prípravu takého viktoristu iba doma- urobil agrus a zvuk Kvôli malému množstvu vody sa tieto dve prírodné zložky premenia na pikantné a oblúkové hnedé lasice.Šialene, na dosiahnutie takéhoto výsledku v mysliach pokožky domu majiteľa dôjde k malému zlepšeniu. Odpustiť tento náročný proces sa vám však zdá nahlásiť recept h pokrokovimi fotkami ten technologický návod.
Je to úžasné pre tých, ktorí si kupujú taký rôsolovitý dezert z obchodov a spievajú si bez toho, aby sa čudovali, aké vína sa pripravujú so želatínou. Prečo vitráže na takých laoschi halieroch, ako ich môžete variť vlastnými rukami? Ešte predtým obsahuje prírodná domáca rukola všetky potrebné komponenty, aby ste si mohli pripraviť sviežu hustú cukrovinku. Takže si môžete byť istí, že na výrobu cukroviniek s agrus doma nie je potrebná žiadna želatína a iné podobné prísady. Okrem toho sa takéto úžasné sladkosti dajú pestovať s pomarančom, banánom, ako aj iným exotickým ovocím a nielen. S týmto vartom je bezpečné, že všetky ďalšie druhy ovocia a ovocia by sa mali dochutiť iba jantárovou cukrovinkou a ešte viac ochladiť.
