Zásady výživy pre zariadenie, ako je pitie čaju. Nápoj s Ivan-čajom: farebný, pikantný, vizuálne podobný

Čaj je zaradený do zoznamu najobľúbenejších produktov v Rusku, potom, pre podnikateľa, skorý štartér, bohatý, multimiliónový trh. Výroba čaju je obchod s čajom, ktorý je životaschopný, podobne ako technológia výroby čaju a potrebný na jeho vlastníctvo.

R_novidi čaj

Čaj sa rozšíril do celého sveta Číny a de prostredne rastie ako liečivý zasib. Zároveň sa veľa krajiny a regiónov zaoberá výrobou čaju, ktorý dostal svoje mená - čínsky, indický, cejlónsky, japonský, indo-čínsky, africký.

Všetko, čo vidíte čaj, vibruje z listov čajového kríka, zápach sa rozptýli za krokom spracovania:

1. Čierny čaj prechádza trojitým procesom fermentácie.
2. Zelený čaj nepodlieha fermentácii, ak je krátkodobý.
3. Biely čaj sa pripravuje z nekvitnutých nirok (tipsiv) a mladého lístka, zvädnutého a vysušeného.
4. Žltý čaj sa pripravuje ako zeleň, až do štádia sušenia chradne v uzavretej nádrži.
5. Oolong prechádza fermentáciou 2-3 dni, čím získava špecifickú chuť a vôňu.
6. Pu-er - fermentovaný zelený čaj z trivalovej vitrimky.

V diaľke ladom bublá čaj:

• Baikhovi - tradičné listy.
• Lisované - v briketách, tanieroch, buchtách.
• Granulácia - podrobnosti o špeciálnom nastavení.
• Extrakcia - švédsky čaj vo vzácnom extrakte alebo prášku.
• Balenie - krémový čaj vo vrecúškach, tiež uvoľňovacie produkty v tyčinkách a kapsulách.
• Ochutený - čaj je doplnený o detailné aditíva, prípadne sa o lístky postará dochucovadlo a vyteká vôňa. Najobľúbenejšie sú jazmín, bergamot, citrón, mäta.

Čaj sa používa hlavne ako nápoj, vyzerá horúci a studený. Ridshe - ako korenie a šalát. Z listov odoberajú aj kávu, vitamín P, barvniki, a to je to isté ako olej.

Technológia varenia

Najpopulárnejšie sú dve odrody čaju – čierny a zelený. Chcieť víťazne víťazne, že veľmi sirovina, trochu ďalej, je výroba maє vіdmіnnostі. Prvé dve fázy prípravy čaju, bez ohľadu na druh - tse viroshchuvannya, že výber.

Svetlými vodcami z pestovania čajového kríka sú Čína, India, Afrika, Srí Lanka. Roslina je silný pre mysle života, jeho potrebné teplé a vodnaté podnebie na svahoch hory, takže korene neboli peresoyuvaly pri vode. V trópoch berú 4 vrozha na rieku. Na území Ruskej federácie rastie čaj v blízkosti južnej časti územia Krasnodar, podnebie je subtropické.

Pre virobnitov odlišné typyčaj vykoristovuetsya spieva typ listov, väčšinou na vrchole kríka, a pre vyššie odrody - nirki roslini, takže triedenie sa vykonáva ručne. Na prijatie 1 kg suchého čaju je potrebné vziať asi 4 kg čerstvého syrovínu. Mechanizácia čistenia pri výrobe treťotriedneho čaju alebo farmakologických produktov stagnuje. Prvý zber po výsadbe sa odoberá 2 roky.

Príprava čierneho čaju

Ak chcete získať voňavý nápoj, čajové lístky podliehajú nasledujúcim fázam spracovania:

1. V'yalennya.
2. Krútenie.
3. Fermentácia.
4. Čerešňa.
5. Triedenie.
6. Aromatizácia.
7. Balenie.

Na odstránenie prebytočnej vody z čajových lístkov a gnuchkostu ich treba sušiť – sušiť na čerstvej podlahe (v tieni alebo na slnku), v recipiente alebo v sušiarni. Hodina vitrimky je kolivaetsya vo veku 4 rokov s víťazným držaním až 24 rokov prirodzenej mysle. Trivalita tejto fázy je tiež spočívať vo vihіdnogo mikroklímy a druhu čaju. V ostatných regiónoch by sa mal pokles zvýšiť na 40 – 50 %.

Na čerstvom vzduchu sa čajové lístky rozložia na veľké plachty alebo sieťky s loptou asi 12 cm, pravidelne sa pretrepávajú, aby sa vysušili všetky masi, prefúknu sa pomocou špeciálneho posedu. Normálne pranie na vytvrdnutie - pri teplote + 24-25 ° C a obsahu vlhkosti 60-70%.

V štádiu krútenia je celistvosť čajového listu poškodená, stáva sa podobným čistému čaju. Tým sa zmení sik a spustí sa proces fermentácie. Pre výber drahých elitných odrôd čaj ručne otočte a čaj sa na valcoch skrúti nižšie.

Priemyselná metóda vikoristovuyu STS (úprava, rozrivannya, krútenie) pre uvoľnenie granulovaného čaju. Keď sú kroky skrútené, zváranie je dôležitejšie.

Technológia krútenia listov na výrobu čaju s dlhými listami prebieha v 3 stupňoch, každá po 45 kožených vláknach, pri vlhkosti 96-98% a teplote +22-26°C. Medzi nimi sa pre odrody pridáva syrovina.

Fermentácia je chemický proces oxidácie zvinutých listov s charakteristickou aromatickou a pikantnou silou čierneho čaju. Fermentácia sa vykonáva na špeciálnych miestach s vlhkosťou 96-98%, teplotou + 15-22 ° C a vysokou kyslosťou asi 3-5 rokov.

Sirovina je rozložená v 10 cm guličkách na hliníkových plechoch. Ak fermentácia odíde v predvečer tmavého dňa a objaví sa čajová aróma, proces umocnia vysoké teploty.

Vo fáze sušenia bzučia fermentačné procesy, sýte farby, aromatické a pikantné chute čaju sú kondenzované, je viditeľná celá krajina, od ktorej sa upustilo. Spätné vody pri príprave čaju s dlhými listami sú zástupné, pretože sa praktizuje pri teplote blízkej 100 ° C pre 15 až 20 briek a sušenie sa vykonáva na úroveň vlhkosti 2 až 5 %. Po ukončení ohrevu je dôležité masu ochladiť, aby sa čaj znovu nezmastil.

Je potrebné vytriediť suchú čajovú hmotu po rozmaríne a kvalite skladu. V priemyselných továrňach sa ponáhľajte o pomoc s čerstvými sitami a vyjdite z východu:

• čaj z celých listov;
• lamani čaj;
• závesy;
• cricht.

Vo veľkej továrni na čaj je technologický proces na vzostupe, veľkoobchodné šarže čaju sa lámu v baliarňach. Tam je možné čaj dochucovať, miešať a triediť. Postaráme sa o balenie podľa tvaru, vrece nádob a predaj na OZ.

Príprava zeleného čaju

Hlavná pozornosť v metódach varenia čierneho a zeleného čaju je v štádiu oxidácie listov. Pri výrobe čierneho čaju sa fermentácia vykonáva stále, výroba zeleného čaju nezahŕňa oxidačný stupeň, prípadne sa fermentácia vykonáva často. Výsledkom je, že zelený čaj obsahuje na prvý pohľad viac hnedých slov.

Technológia prípravy čaju:

1. Naparovanie.
2. Sušenie.
3. Vitrymka.
4. Krútenie.
5. Čerešňa.
6. Triedenie.
7. Balíček.

Parenie sa vykonáva v peciach pri 95-100 °C s ťahom 25-3 prameňov. Potim syrovina sa umiestni do blízkosti sušičky, na úsek 15 prameňov sa odparí takmer 40% vody pri 90-95°C. Pripravené v takom poradí listovaním na kolieskových korčuliach raz alebo dvakrát s úsekom 70-80 prameňov.

Čajové lístky necháme na sušenie v rovnakom poradí, ako závesný čierny čaj, s nápojom zeleného čaju a obsahom vody 3-5%. Potom sa uskutoční triedenie, miešanie, aromatizácia a balenie.

Ostatní vidia

Zhovty a červené čaje patria medzi stred medzi čiernymi a zelenými. Buď majú miešanie, alebo skončia s cyklami varenia.

Fermentácia syrovini na biely čaj sa má dusiť blízko whilini. Ak sa pestuje čaj oolong, potom by sa malo v intervaloch medzi fázami krútenia vykonávať 15-minútové sušenie pri vysokej teplote. Na ochutnanie puer syroviny ušetria tri hodiny pri vysokej vlhkosti, pri ktorej sa používa prírodný starý čaj.

Majetok pre virobnitstva

Krymské plantáže na pestovanie čajových kríkov, na výrobu čaju v priemyselnom meradle je potrebné mať nasledovné:

• sušičky;
• zmišuvach;
• brokovnice;
• lis;
• skrúcacie stroje;
• sitá s rôznymi veľkosťami v strede;
• єmnostі na miešanie;
• lepšie držanie;
• majetok na balenie.

Na predaj sme pripravení vyrobiť a zabaliť rady dlhého lístkového a baleného čaju.

V Rusku je vďaka chladnému podnebiu pestovanie čaju možné iba na pivdni Krasnodarského územia. Tam tsia galuzu otrimu suverénne pіdtrimku. Na to, aby ste prišli na to, ako podnikať na čaji, je však potrebné zostaviť podnikateľský plán a vyčistiť všetky riziká.

Ak chcete pestovať čajový ker, môžete to urobiť vo svojej domácej mysli, ale je tiež ekonomicky možné zapojiť sa do ďalšieho cyklu pestovania čaju pre vzhľad veľkých čajových plantáží. S touto bohatou investíciou môžete začať splácať najskôr o 2 roky. K tomu pіdpriєmtsyu-pochatkіvtsyu môže zmysel zapojiť sa do zmluvnej výroby alebo otvoriť obchod na predaj čaju.

Zmluva na výrobu čaju môže byť podmienená uvoľnením produktov na nákup organizácií tretích strán. Pre koho je potrebné zriadiť potrebné majetky, dovoľte nám ho vziať, kúpiť čajový produkt od sládkov. Poslanci môžu buti obchodné podniky, yakі rozmіshchuyut zamovlennya pre balenie čaju pod vlasnoy ochrannej známky.

Vіdkrittya pre čajovňu je finančne aj organizačne najlacnejší projekt. Pivo v obchodnej sfére, supermarkety, trhy a kaviarne sú veľmi konkurenčné.

Mini-továreň

Ako začať s čajovým biznisom od nuly? Je potrebné, aby sme:

1. Zaregistrujte podniky partnerskej spoločnosti s rozsiahlym partnerstvom, aby ste získali dodatočný kapitál.
2. Stojte na vzhľade podľahnúcich orgánov.
3. Otrimati povolili ostražitosť.
4. K tovaru vystaviť vyhlásenie o vіdpovіdnostі.

Linka Virobnicha si požičiava veľa priestoru, takže na distribúciu majetku, skladov a administratívnych služieb je potrebná plocha asi 100 metrov štvorcových. m Komunikácia, horiace, elektrina, zásobovanie vodou môže byť na správnej stanici, v súlade s normami SEC a na prvý pohľad.

Výber obalu je skvelý, môžete si zaobstarať nový rad alebo ho žiť. Technické vlastnosti nechať uvoľniť takmer 60 tis. balíčkov čaju na mesiac, balených je 1000 vrecúšok po kuse.

Produkt čajového nápoja sa nakupuje hlavne od zamestnancov mimo mesta; Je dôležitejšie nakupovať veľkoobchodné dávky za zníženú cenu, pre skúsených nováčikov je dôležité vedieť o najlepšom pivovare jogurtového čaju na svetovom trhu a začať spolupracovať s predajcami. Čaj je balený do papierových a celofánových vrecúšok, škatúľ, potom do škatúľ.

Na výrobe čaju pracujú 3-4 operátori, vedúci zmeny, technológ. Na údržbu mechanizmov je potrebný mechanik a rôzni pracovníci. Vzhľad skladu riadi obchodný manažér a účtovník, vedúci zodpovedá za nákup tovaru a výrobu tovaru. Usogo pre prácu mini-rastliny potrebuje 9-10 osib.

Výpočet nákladov na spustenie projektu:

№	Meno Vitrat	Množstvo, trieť.
1	Registrácia a povolenie	100 000
2	Prenájom ubytovania (na 2 mesiace)	400 000
3	Oprava	200 000
4	Vlastníctvo	1 500 000
5	Sirovina ten obal	100 000
6	Reklama	200 000
7	Ostatné okná	500 000
spolu		3 000 000

Plánovanie mesačného príjmu:

Neustále platby za nájom, účty za energie, mzdy, nákupy zásob a opravy zariadení tvoria približne 80 % hrubého obratu. Rosrakhunkova lehota na vrátenie vkladu je trikrát dlhšia ako osud. S takýmito indikáciami sa závod môže stať pributkovým podnikom.

Video: Príprava sáčkového čaju.

čajovňa

Prvá vec, ktorá je pri obchodovaní s čajom potrebná, je poznať polohu na vzdialenom mieste, na okraji dopravných tokov, v blízkosti veľkých obchodných a rozvojových centier. Urobte obrat, aby ste zabezpečili zásobovanie predajne a stabilné zásobovanie tovarom.

Pre zákonné riadenie požiadajte vedúceho predajne natoľko, aby vydal individuálny prístup a zaregistroval sa na FSP.

Z držby okien, polície, vaga, pokladne. Na obchod s čajom potrebujete vrecúška, tégliky, špagát, lepiacu pásku, nože, lyžice.

Charakteristickým znakom čajovní je vysoká kvalita produktov a veľký sortiment, investovaný do najlepších nákupov.

Súdiac podľa názorov podnikateľov, čajový obchod nemusí mať žiadne významné plusy:

• Na hlasovanie nepotrebujete veľa grošov.
• Na pitie čaju nepotrebujete špeciálne mysle, nemusíte pridávať víno do švédskych produktov.
• Čaj sa z času na čas kúpel nezávisle.
• Môžete rozšíriť sortiment o rahunka kawi, suvenírové výrobky, slady, jedlá.

Na vіdkrittya malého obchodného bodu, je potrebné minúť takmer pivmilión rubľov, ako by sa splatiť s úsekom osudu.

Móda na zdravý imidžživot smeruje k zdraviu ľudí a navyše otvára veľa možností pre organizáciu dodávateľského reťazca a náročného podnikania. Zvyšok hodiny sa stal obzvlášť populárnym, že їzha, ako spôsob, ako pomstiť rôzne funkčné prísady, ktoré mu dávajú lekárske orgány. Jednou z podobných odrôd podobných produktov je bylinkový čaj.



Čaj je najčastejšie produktom spracovania čajových lístkov. Existujú však neosobné bylinky a iné podobné nálevy, ktoré vibrujú zo syroviny, ktoré môžu mať podobné sily. Garnim zadok K tomu môžu slúžiť bylinky a ovocné čaje.

Kľúčovými faktormi úspechu v takomto biznise, ako je variabilita fytochy, sú: výber iba vysoko výnosnej syroviny a inovatívnych technológií, plus efektívna marketingová taktika a dobre vyvážený systém riadenia.

Aby ste mohli organizovať svoje vlastné podnikanie, ktoré je založené na výrobe fytochemikálií, je potrebné investovať chimali koshti, ako keby ste šli do hlavných fondov tohto vlastníctva. Zvyšok môže stáť 30 - 40 000 rubľov.

Slide určiť, aký druh podnikania, prostredníctvom sezónneho charakteru pritaman, skladovanie syrovin. Pre ktorú časť pracovného kapitálu bude zmrazená. Návratnosť takéhoto podnikania je takmer 2 roky. Zvýšte svoju vlastnú ziskovosť z 18 na 28%.

Bylinkové čaje sú špeciálnym produktom, takže často budete mať šancu získať dobrý obchod so sanitárnou službou. Najlepším rozhodnutím v každom prípade bude pridelenie časti problémov vašim poštovým zamestnancom. Koža z šarží syrovin, podľa obov'yazkovom objednávky matiek certifikáty kvality a dobroty. Majú mikrobiologické, fyzikálno-chemické, rádiologické a organoleptické indikácie, plus hmotnostný podiel solí dôležitých kovov, pesticídov a mykotoxínov. Z mnohých iných dôvodov pracovník pošty takéto dokumenty nemá, potom ich bude musieť majster odobrať mocnými silami.

Ako syrovina na mykotoxíny pôsobia roselíny často, akoby mali v sklade také zložky, ako keby to boli prírodné čaje - taníny, kachetiny, káva, flavóny, rôzne esenciálne oleje. Na prípravu bylinkového čaju sa pridávajú listy ruženín, ako je slnečnica, malina, černice, ozhin, ríbezle, ako aj mäta pieporná, materina, zvіrobіy, ekhinatseya, plody shipshini, tymian, pozuchy, vtáčik, ktorý іn.

Hlavným kritériom sily syrovínu, ktorý je priaznivý pre prípravu bylinkových čajov, sú namiesto niektorých biologicky aktívnych prejavov. Samotná časť ruženín sa musí zozbierať počas obdobia maximálnej akumulácie:

Tráva - buď na klase kvetov, alebo inak pre úplný kvet;
Bobule - o niečo skôr, nižšie budú zrelšie;
Ovocie - po úplnom dozretí;
Listy - v období klasu kvetov;
Farba tohto kvetu je na klase kvetu.

Syrovina na bylinkove caje by sa mala zbierat len ​​pre suche pocasie, pri vodnom kempe sa zle zbiera sirovin na susenie. Nie je nutné vyzdvihnúť zabrudnennuyu roslinnist, scho rast v blízkosti diaľnic a ciest. Vo svojich vlastných hromadí veľké množstvo rôznych shkidlivih prejavov. Nezbierajte rosliny, ktoré sú postihnuté vetvičkami a chrobákmi.

Aplikácia, pri ktorej sa bude syrovín šetriť, môže byť suchá, čistá a dobre vetraná. Okrem toho môže byť chránený pred priamymi zmenami v sony svetla, ako keby bez sprostredkovateľa nalial do farby syrovinu, ako aj od iných bežných shkidnikov. Na prepravu syroviny je potrebné prepravu prepraviť bez cudzích pachov.

Nákup syrovínu sa spravidla uskutočňuje koncom leta - na jeseň. V tomto období pôjde najviac o finančné straty. K tomu, ak sa pozriete na financie, tvorba rezerv pre rieku je prakticky nevyriešená a vpravo - pre rieku. Vartist syrovyni vіtchiznyany vyrobnitstvu є dosit nie je vysoká. Proteín je možné testovať v širokom spektre. Ceny u nás klesať kvôli výťažnosti, kvalite syroviny a hodine samotných nákupcov.

Kľúčovým bodom pri výbere fytochy je kontrola životaschopnosti syroviny. Zastavte sa, nechajte sa ležať vo vode a prejdite na ďalšie miesto, kde nájdete podrobnosti, alebo sa pustite do sušenia. Kožená časť má svoje vlastné individuálne číslo. Tse bojovať, aby bolo možné zlepšiť technologický proces s okom na jogu yakіsnі pokazniki.

Potom, ako bola syrovina orezaná, išli do skladu, inak porušili virobnitstvo. Ak sa príprava bylinných čajov uskutočňuje podľa skladacieho receptu, musia sa jeho zložky zmiešať. Otrimanu sumish sa posiela na balenie do polypropylénových vreciek, alebo po častiach do filtračných vreciek. Fytočaj Dalі v baleniach je uložený v kartónových škatuliach, ktoré sú datované v deň vydania tovaru. Skrinka na kožu je obalená okolo propylénovej podšívky a umiestnená vedľa krabice.

Po absolvovaní všetkých prepoistení je možné ušetriť viac etáp výroby za 12-24 mesiacov. Na obsluhu závodu a obsluhu technologickej linky bude potrebných asi 10 – 12 pracovníkov a 1 – 2 technológovia.

Zostávajúcou fázou je realizácia hotového výrobku. Na samom klase môžete pridať väčšiu časť úcty k informačným robotom, zúčastniť sa rôznych výstav, robiť ochutnávky, publikovať články v tlači atď. viac obchodných partnerov o tých podvodníkoch s autoritou, ako sú fytochy.

Hlavným problémom pri uvádzaní bylinných čajov na trh sú tie, že zápach nepredstavuje strategický produkt pre veľkoodberateľov a je vnímaný skôr ako sortimentná pozícia. Z rovnakého dôvodu je pre manažérov marketingových stratégií veľmi dôležité povýšiť pitie na bylinkový čaj v maloobchode aj vo veľkoobchode.

Pre malé dievča v Rusku je nemožné dať si sn_danok, uraziť alebo budem mať večer bez čaju. Dnes sa držba na výrobu čaju drví tak, aby sa zachovala štruktúra a najlepšia sila čajového listu vo všetkých fázach spracovania. Už sme vám povedali, akoby sme otvárali svoju vlastnú, ale hneď sme vyzerali, akoby sme mali čaj na prípravu čaju na vytvorenie našej továrne.

Väčšina výrobcov si vyberá linky na zber čaju od čínskych zberačov, ako napríklad zástupný zber čajových lístkov rôznych odrôd. Za pomoci nových technológií na spracovanie kvalitnej syroviny si odnášame u nás tak obľúbený slaný aromatický nápoj. Táto línia môže byť vikoristan na prípravu rôznych druhov čaju: čierneho a zeleného.

Mini-dielňa na výrobu čaju je jediný spôsob, ako vybaviť low-tech procesy výroby čaju. Smrady sú posadnuté automatickými riadiacimi systémami a sú viditeľné v pároch s malým energetickým príkonom.

Kovový ohrievač

Napríklad model FP-14III - 4 ks.

Povitronagrіvach - príležitosť na čaj, s pomocou ktorej je potrebné vykonať prvé sušenie čajových lístkov, aby sa dosiahla technologická vlhkosť.

Technické vlastnosti ohrievača typu FP-14III:

• nominálna teplota teplého vzduchu: 120%,
• účinnosť ohrievača ≥ 60 %.

Rotačný stroj m'yattya, že zrіzannya čajové lístky

Napríklad model 6CRQ-20 - 2 ks.

Na prípravu čaju potrebujete aj viac majetku. Na rotačnom stroji sa pridáva listová masa, potom sa sirovina vloží do stroja na sušenie klasov, potom sa skrúti.

Technické vlastnosti rotačného stroja typu 6CRQ-20:

• produktivita: 1000 kg/h;
• rýchlosť ovíjania osky hlavy: 34 ot./min.;
• rozchod: 200 × 915 mm;
• dokončovacia energia: 5,5 kV;
• Rozmery: 2400×440×810 mm.

Stroj na triedenie čajových lístkov

Napríklad model 6CJS-30 3 ks.

Technické vlastnosti triediaceho stroja typu 6CJS-30

• produktivita: 500 kg/h;
• rýchlosť ovíjania valca: 700-740 ot./min.;
• frekvencia trepania: 330-krát/min;
• dokončovacia energia: 1,1 kV;
• Rozmery: 2160×1110×1200 mm.

Sušička na čaj

Napríklad model 6CH-20 - 7 ks.

Sušička čaju má sušiacu plochu 20,4 m2. Ako doplniť energiu:

• hlavový motor 1,5 kV;
• veterný motor 4kW;
• účinnosť: 120kg/h;
• počet guľôčok sušiacej dosky: 6;
• rozmery: 5240 2120 1900.

Táto vlastnosť je nevyhnutná na výrobu čaju na fermentáciu syroviny pre ochutenie farby a horkej chuti. Takáto linka stojí 15-20 tisíc dolárov. Čínske spoločnosti propagujú držanie yakіsne na výrobu čaju. Tu si kúpite súkromnú službu, nezáleží vám na kvalite záruky za držbu.

Vysoký príjem z výroby čaju dosiahne rahunok z nebavlneného syrovínu. Nezávislým pestovaním čaju odoberiete dokonca aj čajovému biznisu s najmenšími kapitálovými investíciami.

Chotiri variant súpravy na prípravu čaju

Môžete si vybrať svoju vlastnú mini dielňu na výrobu čaju, keď ste si dnes kúpili vlastníctvo čajovníka a ušetrili tisíc dolárov. S touto pomocou môžete uvoľniť čajové produkty od pána vašej hmoty. Môžete si dať aj malinové listy, čerešne, hrušky, hrozno, ale aj využiteľný Ivan čaj či ohnivca. Odnášate si ideálny, vynikajúco pikantný prírodný produkt.

Poďme sa pozrieť na možnosti nastavenia čaju.

1 možnosť:

• tabuľky;
• verstat na mechanické krútenie plechu;
• pro_yuvach mechanický;
• sušička mechanicky.

Produktivita takejto linky by mala byť 40 kg. pre dobro vchodu. Cena - od 7200 $ do 8000 $. Prevádzka na výrobu čaju za účelom pitia od prepracovaných zamestnancov po skončení pracovného pomeru, ako je EURASIA GROUP.

2 možnosť:

• tabuľky;
• Podnosy na sušenie a fermentáciu;
• mechanický valec;
• pro_yuvach mechanický;
• sušička elektrická.

Produktivita - od 130 kg čajového sirupu. Cena - od 9100 do 10 000 dolárov.

3 možnosti:

• tabuľky;
• Podnosy na sušenie a fermentáciu;
• elektromechanický valec;
• elektrické napájanie;
• sušička elektrická.

Produktivita - od 150 kg čajového sirupu. Cena - od 10 600 do 11 000 USD.

4 možnosť:

• tabuľky;
• Podnosy na sušenie a fermentáciu;
• versatt na automatické krútenie listov;
• elektrické napájanie;
• sušička elektrická.

Produktivita - od 220 kg čajového sirupu pri vstupe. Vartist - od 13 000 $.

Trochu ušetríte, takže tie podnosy na sušenie si môžete postaviť sami.

Poslednou fázou výroby je balenie a balenie čajových produktov. Inštalácia na balenie čaju a automatické dávkovanie môže byť spoplatnená sumou 500 dolárov na jeseň značky a zberača.

Príprava čaju je jednoduchý proces, ktorý sa skladá z množstva technologických operácií. Operácia kože bude vyžadovať vysoko špecializované odborné znalosti. Čaj Oskіlki je najobľúbenejším nápojom na svete, čajový biznis nestratí význam najmenej 10 rokov.

Video: profesionálne vybavenie na čaj

Cyprus je vuzkolisty, ktoru mozem nazvat Ivan-caj medzi ludmi, je to jedinecna rosa, o gaunerovi moci, ktoru sama priroda podbala. Víno je bohaté na vitamíny skupiny B, kyselinu askorbovú, soľ, vápnik, draslík, bioflavonoidy a triesloviny.

Nápoj, prípravky z listov rastliny, môžu mať protizápalové a bolestivé účinky, normalizovať spánok a priviesť telo do tónu. Okrem toho sa Cyprus nepomstí za kofeín, takže je rešpektovaný ako vynikajúca alternatíva k indickému čaju, ktorý vínam nevyhovujú pre pikantné vlastnosti. Vrakhovuyuchi rastúci nápoj spozhivachіv na prírodné produkty, potencia Ivan-čaj môže súčasné podnikanie. V článku je možné, aby sme si to vedeli zorganizovať.

Ako zarobiť peniaze na zber Ivan-čaju

Cyprus vo voľnej prírode. Najširšia stredná cesta života jogy je ihličnaté líšky európska časť a Sibír. Roslinu vidno na suchých piskovikoch, na odrezkoch a uzloch, pri poliach tej bielej vody. Yogo tsіkavoi osoblivistyu є tí, ktorí po požiari najprv osídľujú lesy a polovі territorії.

Vrakhovyuchi široký іvan-čaj v prírode, môžete si ho nazbierať ručne nezávisle, zaobstarať si pomoc s ručnými prácami a predávať ho v menších dávkach. Mayuchi pevnu správnosť, pri zbere za jeden deň môžete vidieť takmer 20-25 kg čajových lístkov. Je to však príliš malé na to, aby sme hovorili o serióznom príjme.

Druhou možnosťou je kúpiť syrovinu od meškantských síl a síl pre predné vlastníctvo domu, potom ju nezávisle prerobiť a predať. Ale aj tu to má svoje nevýhody: nedostatočná kontrola nad výberom listov môže viesť k zničeniu technológie, po nejakom druhu syrovinu, minúť svoju vlastnú silu a chuť.

Najlepšou možnosťou je piť Ivan-čaj yak (vlastný alebo prenajatý) s ďalším spracovaním a realizáciou. Iba po zorganizovaní nového cyklu podnikov môžete odobrať rovnaké produkty a dosiahnuť veľké záväzky, ako je zabezpečenie vysokého príjmu.

Tím stránky Svet podnikania odporúča všetkým čitateľom absolvovať Kurz lenivého investora, na ktorom viete dať veci do poriadku so špeciálnymi financiami a naučíte sa, ako si znížiť pasívny príjem. Každodenné pokušenia, len málo informácií od praktizujúceho investora (od nenásilia po kryptomenu). Prvý deň školenia je zadarmo! Registrácia na bezplatný deň školenia

Technológia Virobnizstva

Cyprus sa rozmnožuje ako kedysi, teda vegetatívne. Voľba nasіnnya zdіysnyuєtsya na Veresnі. Kožná stopka môže priniesť asi 20 000 až 40 000 nasinov. Visia na brázde s hĺbkou nie väčšou ako 1,5 cm, prilepia ju zemou a polievajú z kanvy. Optimálne je pestovanie medzi riadkami – 60 až 90 cm.

Sadzhantsi visí na zemi skoro na jeseň a na jar. o správny pohľad, Hodinové zalievanie smrad vegetatívnej hmoty Ivan-čaj - tráva, ktorá je úplne neživotaschopná. Sadenice a ružovú záhradu sa odporúča zalievať len raz za 1-1,5 mesiaca. V tomto období je potrebné prepracovať zálievku, prípadne jemné sitko, aby ste nepoškodili stonku. Ak porasty dosahujú 10-12 cm lístia, môžu sa polievať zriedkavejšie - menej ako 1 krát denne.

Doba kvitnutia pre Ivan-čaj je od konca srdca do stredu kosáka. Sám v túto hodinu je potrebné vyzdvihnúť listy. Robiti treba na klamstvo, ak už na roslinách nie je rosa. Listy sa zbierajú do medveďov a okamžite sa vykoľajujú na spracovanie.

Tsikavo! Cyprus je vvazhaetsya medom rastlín (na 1 ha húštin trávy, môžete si vziať 400-500 kg medu), môžete pridať do tohto čaju s veľkým rastom.

Spracovanie vybranej syroviny bude prebiehať vo fázach kіlka:

• predpríprava - akú fázu jogy je potrebné vyriešiť, vіdokremiti vіd smіttya, promiti i vysushiti;
• zvädnuté listy v tmavých miestnostiach alebo špeciálnych sušičkách;
• fragmentácia - po absolvovaní špeciálneho mechanického spracovania a jeho prezretí, po ktorom sa berú do úvahy dôležité chemické procesy;
• fermentácia - otrimanová hmota sa položí na kovové alebo drevené povrchy a nechá sa jednu hodinu;
• sušenie vo vetre alebo sušiarňach;
• termіchna vіtrymka - dať produktu náležitú, prijať charakteristickú vôňu a typickú čajovú chuť;
• balenie a balenie.

Rozmanitosť čaju je zastaralá vedúcou úrovňou fermentácie čajového listu. Najobľúbenejšie odrody sú fermentované (klasické čierne) a slabo fermentované (zelené). Krіm veľmi studený, môžete zapnúť čaj a iné voňavé bylinky, napríklad mätu, matku, citrónovú trávu.

Ak sa na Ivan-čaj pozeráte ako na malý na území osobitného správneho štátu a povinnosti podľa vášho výberu budú nízke, všetky hlavné operácie zo spracovania syrovínu môžete robiť ručne. Ak máte v pláne zorganizovať plnohodnotný podnik, budete musieť stráviť čas na špeciálnej nehnuteľnosti.

Posadnutie a praktizujúci

Sada špeciálneho vybavenia je zložená z predných hlavných uzlov:

• stroj na rezanie čajových lístkov;
• bubon na sušenie;
• valček na krútenie;
• fermentor;
• sušiaca jednotka;
• Verstat na balenie a balenie.

Všetko potrebné krajšie vykúpte v jednom virobniku. Dobrou možnosťou je pridať hotovú linku. Cena jedál je stanovená na 800 000 rubľov. až 2 000 000 rubľov. ležiaci typ zariadenia a produktivita držby.

Na prácu na plantáži v období zberu čajových lístkov potrebujete vetvičku zberačov. Samotná všestrannosť prenosu prítomnosti niekoľkých pracovníkov na linke, ako aj kvalifikovaného technológa, ktorý vyrába čajové odrody a kontroluje proces prípravy jogy. Matka Bazhano v stave štátneho špecialistu v oblasti služieb, špedícia, manažér predaja.

Registrácia činnosti a deklarácia produktov

Príprava a implementácia fytochemikálií v malom počte ľudí pestovaných z poverenia syroviny nebude vyžadovať oficiálnu registráciu činnosti recepčného. Zákon umožňuje predaj nadbytočných produktov osobitného dcérskeho štátu bez platenia daní.

V ostatných prípadoch môžete prejsť na daňovú službu, aby ste získali štatút fyzického podnikateľa (IP) alebo právnickej osoby. Kód druhu ekonomickej činnosti KVED, na ktorú sa podnikanie spotrebúva - 10,83 - "Varenie čaju a cavi". Nezabudnite povedať jogu, zapovnyuyuchi alebo ІП.

Pre pіdbags rіzglyadu vyhlásiť pratsіvniki službu na vine rіshennya, že vydоtstvo o štátnej registrácii nie viac ako päť pracovných dní od okamihu výročia.

Ďalšou etapou obov'yazkovy je odstránenie vyhlásenia pre výrobky, ktoré sa vydávajú. Її kvalitu a súlad s normou (Technické predpisy únie Mitny „O bezpečnosti potravinárskych výrobkov“) je možné potvrdiť pomocou akreditovaného certifikačného centra. Bez deklarácie nebude váš tovar prijatý až do požadovaného obchodu, nie je možné ho ignorovať. Môžete tiež vydať dobrovoľný certifikát, ktorý bude dodatočným potvrdením vysokej kvality čajových produktov.

Organizácia

Pre nového pivovarníka je ľahké získať veľké zákazky, pre túto značku tovaru by mal byť trh opravený krok za krokom z malých maloobchodných predajní a súkromných predajní. Sledujte veľtrhy, ktoré sa konajú u vás, výstavy prírodných potravinárskych produktov a obov'yazkovo. Bylinný čaj si môžete objednať aj na predaj v lekárňach a sanatóriách. Každý rok, ak je tovar vyhraný, sa odporúča ísť na veľké veľtrhy vlasného firemného obchodu.

Dobrým spôsobom, ako obrátiť rešpekt spontánnych k vášmu produktu a stimulovať predaj, je vytvoriť internetový obchod a umiestniť reklamu na internet. Nepremrhajte svoje šance, ako keď vytvárate obchod v regióne, črepy pre viac podnikov, ako keby ste generovali podobné produkty, predaj cez internet je hlavným zdrojom príjmu.

Predpoveď spustenia

Cena Ivan-čaju v maloobchode je v priemere 250 kr. za 100 g sa veľkoobchodná cena pohybuje od 150 do 200 rubľov. Komu sa kompatibilita 100-gramového balenia berie od 100 krbov. V qiu suma musíte minúť peniaze na náklady na prestavbu syrovinu, platbu za prácu, dane, variabilitu balenia a odpisy majetku.

Čie materiály:

Rastúci záujem o spozhivacha na prírodné produkty okradnúť podnikanie na Ivan-Tea je ešte lepší. Korisn_ orgán tsієї tráva vіdomі sche z davnіh chasіv. Naši predkovia sa už dlho naučili zaobstarať si tsiu roslin a vicorist in chayuvanni, že tento radostný neduh. Na vіdmіnu vіd vіd zvichaynogo čaj, tsey nápoj nemstíte na kofeíne. Takýto čaj si môžete vychutnávať dlho. Vіn nádherne pokojný, usuvaє vtomu, drіvlіvіst, bіlі і len maє priemnyy aróma i slyasmak. Aktívne fahіvtsami je určené na inšpiráciu pozitívnej dynamiky exaltácie onkologických ochorení pomocou rastliny.

Kvety a listy volodyat tsіkavim pslyasmak a mätúce arómu. Ivan-čaj sa úspešne pripája k takým populárnym liečivé byliny, ako lekárenský harmanček, mäta je tá základná doska. Výroba čaju z bagatorichnika môže vytvoriť šialenú konkurenciu pre dovážané aromatické čaje. Tráva Tsya šetrí maximálny počet hnedých síl pri sušení a varení. Fakhivtsy vytvoril viac ako 15 rôznych typov produktov založených na čaji Ivan.

Ako pripraviť Ivan-čaj z iných ruží? Tento druh bagatorickej trávy má úzke listy, dlhé korene a krásne kvety. Ivan-čaj dorastá do výšky 1 m, množí sa koreňovými klíčkami. Tse vám umožňuje vytvoriť viac ako 1 tis nového roslinu za jednu sezónu. Dôležité je podotknúť, že kvet je medonosný, teda biznis, základy na výrobu čaju z rastliny, môžete doplniť sumou správnej pasiky.

Ako zorganizovať úspešné podnikanie?

Úspešné pіdpriєmnitskoi ї diyalnostі uložiť vo forme fyzických možností. Tráva rastie iba vo voľnej prírode a її sa dá zbierať ručne každý deň. Spravidla za 8 rokov pracovného dňa, za hodinu tréningu, môže začiatočník získať takmer 25 kg trávy. Pre takýto prístup k organizácii podnikania nebudú potrebné absolútne žiadne centy, ale kryty budú malé, o ktorých len ťažko môžete hovoriť o vážnom zisku.

Čo najskôr zorganizujem nákup hotovej syroviny, menej sušenia a fermentácie. Problém je, že neexistujú veľkoobchodní dodávatelia čaju Ivan. Bude potrebné najať ľudí na zber trávy, prípadne hlasovať o nákupe syroviny z dedín. Tu máte svoj vlastný kameň pod vodou. Vzlykanie trávy vzalo všetku svoju moc autority, bolo potrebné vziať ju z obdobia spevu. Ohovárať ranu, ak na tráve nie je rosa. Odpustenie, výber materiálu vysokej kvality je prakticky nemožné.

Aby ste sa inšpirovali, že tráva môže byť bohatá na chuť liečivá schopnosť, veľa podnikov, aby sa ovládli celý kolobeh virobnitstva Pre koho smrad napučiava spievajúcu pôdu zeme, samostatne pestuje, zbiera a recykluje ruženín. Iba týmto spôsobom je možné zaručiť výber materiálov vysokej kvality, pričom sa znížia náklady na nákup a zaplatenie práce voličov.

Proces prípravy čaju z odkvitnutia tohto listu bagatárie prakticky neovplyvňuje technologický postup prípravy žiadneho iného čaju.

Od zberu až po predaj

Technologický proces príde:

1. Vyberte a pripravte list. Yogo je potrebné rezolútne vyriešiť, vodokremiti smіtya, vimiti, sušiť v tme.
2. Curling listu. Voľba je položená na tmavom mieste, kde nie je žiadne sony svetlo, a zbavená po dobu 24 rokov. Ak to financie dovolia, môžete pridať špeciálne sušičky na urýchlenie procesu. Po dokončení procesu získa list zvláštnu elasticitu.
3. Štádium krútenia. Po takomto spracovaní listov sa podáva sik, ktorý umožňuje, aby sa enzýmy a čajové polyfenoly navzájom zmiešali. Rovnako ako rôzne malé rozšírenia, celý proces sa vykonáva ručne. Na hromadnú prípravu vicoristu použite špeciálny mlynček na mäso. Varto naznačuje, že ručný zber dáva čaju zvláštnu kyslosť a trpkosť.
4. Výber fermentácie. Fáza tohto kroku je v budúcnosti dôležitejšia na určenie chuti a sily čaju. Krútenie a pretavenie plechu na tmavom mieste na sušenie. Sirovinu je lepšie rozložiť na drevené palety alebo pripraviť vopred na hliníkových plechoch. Zároveň sa na listoch zrúti kyselina šťaveľová, zhnednutie reči sa stáva aktívnejším. Pomocou špeciálneho posedu je možné zaviesť proces nového čiastočného kvasenia. Keďže proces prebieha ručne, je potrebné vykonať veľa práce, aby sa zároveň spustila fermentácia.
5. Fáza sušenia. Trivalita tohto vstupu by mala byť 20 hvilin do 3 rokov. Pripravenú syrovinu sušte v špeciálnych skriniach na paletách prívalom horúceho vzduchu. Po dokončení sušenia už nie je kyslá syrovina s charakteristickou arómou a zabarvlennyam.
6. Fáza frakcionácie. Tsey zahid sa vykonáva hlavne vo veľkých podnikoch s veľkými povinnosťami virobnytstva. Čaj Drіbny je balený vo vreckách a čaj s veľkými listami - v baleniach pre vaga.

Ako si zariadiť živnosť?

Ak chcete spustiť výrobu čaju, musíte sa zaregistrovať ako individuálne prijímanie v opačnom prípade otvorte partnerstvo s obmezhenoyu vіdpoіdalnіstyu. Vyberte si registračný formulár na vklad v obchodnom meradle. Potom, ako sú všetky dokumenty vykonané daňová kontrola, zadržiavanie nevyhnutného štátnych štruktúr, je potrebné počkať na recept technická myseľ virobnitstv. Až potom môžete vidieť právne dokumenty.

Dali - variant jedla od najímania personálu, nákupu špecializovanej nehnuteľnosti, prenájmu osobného ubytovania. Počet ľudí, ktorí sa venujú ručnému zberu trávy, je poznačený aj mierou zberu. Akonáhle je technologický proces správne organizovaný, poznať veľkoobchodného kupujúceho, potom s obchodom nebudú žiadne problémy.

Uzamknite podnikateľský plán

	Investície: Investície vo výške 70 000 rubľov. CHAIBURG je reťazec butikov s čajom a cava, ktorý propaguje širokú škálu tovarov a služieb pre maloobchod s vysoko kvalitnými čajmi a cavi, ako aj so sortimentom sladu, náčinia a príslušenstva višukan a exkluzívnych „slaných“ darčekov pre akúkoľvek chuť. Vytvorenie množstva obchodov v "Teaburg" môže vysloviť vysoko výnosný čaj pre znalcov čaju pre akékoľvek potešenie. Bez ohľadu na tých, ktorí majú čaj ...
	Investície: vo výške 23 000 rubľov. Ruská spoločnosť "1C" bola založená v roku 1991. a špecializuje sa na distribúciu, distribúciu, vývoj a vývoj počítačových programov pre obchodné a domáce aplikácie. "1C: FRANCHISING" je obchodná spoločnosť, ktorá poskytuje komplexné služby pre automatizáciu verejnej a kancelárskej práce. 1C: FRANCHISING - organizácia organizácie certifikácie firmou "1C" pre poskytovanie komplexných služieb pre automatizáciu verejnej a kancelárskej práce. Franšízové ​​firmy…
	Investície: 4500000 - 8500000 rubľov. História spoločnosti Bagata Čajová lyžička: "Čajová lyžička" je dnes najväčším obchodom v Petrohrade, je tu 66 čajovní, z toho 51 sa nachádza neďaleko Petrohradu Leningradská oblasť. Krym tohto druhu je zastúpený v Tveri, Murmansku, Veľkom Novgorode, Pskove, Petrozavodsku, Kaluze, Archangeľsku, Nižnom Novgorode, Balakove (región Saratov), ​​Orenburzi, Kaluze a Voroneži. Prvá čínska reštaurácia v Európe.
	Investície: vo výške 3 000 000 rubľov. Spoločnosť "Chaynikoff" Vám navrhuje časť nášho priateľského tímu, pre program franchisingu prvej jaskyne "Chaynikoff" bola spustená v roku 2003. V momente zlúčenia "Chaynikoff" je v blízkosti Petrohradu 12 kavalérií. Naše plány majú v Rusku 50 kavalérií. Môžete sa rozhodnúť medzi ich pánmi. Popis franšízy Moja prvá a možno jediná spoločnosť v Rusku, ako ...
	Investície: 320 000 dolárov až 2 500 000 rubľov. Federálny reťazec obchodov a barov "Pinna Guild" berie svoj klas z prvého kaderníctva, ktoré bolo otvorené v roku 2014 v blízkosti stanice metra v Moskve. 1. júla 2017 bola ochranná známka zaregistrovaná a franšíza bola spustená - začali sme šíriť informácie o prevádzke piva a spustení predajní „pid key“ pre všetkých, ktorí žijú v celom Rusku. Nie tak dlho...
	Investície: 500 000 dolárov. Na opravu a výzdobu predajne vám kompenzujeme 50 % vašich nákladov. Nízke investičné riziká. 40% vkladu - výstav, nakoľko sa v prípade problémov stávajú likvidnými aktívami. Bez ohľadu na to, či ide o podnikanie, začne prinášať zisk. S frendom pohovkami v podnikaní si odnášate veľa pozitívnych emócií. Predám nábytok - jeden spokojný! Vaším partnerom je celá továreň virobnik, ktorej história sa začína v roku 2006 v meste Engels, región Saratov. Spoločnosť je stálym účastníkom medzinárodných výstav. Obyvatelia sedemdesiatich deviatich regiónov Ruska a krajín blízkeho zahraničia.
	Investície: Investície 3 350 000 – 5 500 000 ₽ New Chicken je cenový projekt pre reštauračný holding BCA, ktorý dosiahol viac ako 150 hypoték v 8 krajinách sveta. Spoločnosť aktívne rastie, priamo vyvíja nové veci a vie, čo budete zajtra potrebovať. Spoločnosť dáva veľa hypoték na franchisingový model. Popis franšízy Franšízový balík obsahuje: obchod/obchod/sklad, nábytok Franchise New Chicken.
	Investície: Investície 600 000 – 800 000 ₽ Spoločnosť "Sibiryak" bola založená skupinou nadšencov v roku 2006. Za 12 rokov úspešnej práce sa vo veľkej garáži neďaleko Irkutska premenila na lídra Ruska vo svojom segmente. Naša spoločnosť neustále skvalitňuje vírivé kúpele, vytvára autorské plány, saunové pece (Zokrema pich "Osa"), zaviedla know-how "teplo, ktoré fúka" a vlastný program prebúdzania sibírskych kúpeľov. Z…
	Investície: Investície 2 200 000 – 5 000 000 ₽ Prvá špeciálna ochranná služba v Rusku dostupná na vašom smartfóne. Špecialisti na ochranu ARMADA S rozhovorom s hovorcom spoločnosti Armada. Vipom Oleksandrom Alijevom sme zistili, prečo je dôležité mať možnosť volať ochranu dlhodobo, v takýchto situáciách možno budete potrebovať a vyvinúť trhu takýchto služieb. Prečo ste sa rozhodli podnikať, urobíme to od ...
	Investície: Investície 450 000 – 1 000 000 ₽ Spoločnosť Samogonka.NET je sieť maloobchodných predajní s ľudovým tovarom: mesiačiky, tovar pre vinohradníctvo, pivovary, debnárske výrobky, samovary, príbuzný tematický tovar. Dynamicky rozvíjame obchodnú a výrobnú spoločnosť. NUєmo na trhu od roku 2014. V súčasnosti má spoločnosť skupinu federálnych internetových obchodov: Samogonka.NET/SeverKedr, vrátane veľkoobchodu a franchisingu. Naše predajne...
	Investície: Investície 6 500 000 – 10 000 000 ₽ Myšlienku vytvorenia vinárne so širokým sortimentom a akceptovaním cien zrodila Evgenia Kachalova v roku 2013, v roku 2013, o niekoľko hodín neskôr, akýsi pisov na svidom_st tsilisnoї kontsії, poshuk vіdpovіstsya vіdіsya mіdі. komandi z'viyyâvіy bazár! Na tráve roku 2014 osud Bazaru na Komsomolskom prospekte otvoril dvere a zamiloval sa do hosťa. Usim padol na…