முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கத்திரிக்காய் கொண்ட மிளகு. கத்தரிக்காயுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் - நட்பு போய்விட்டது! கத்திரிக்காய் மற்றும் கோழி, உருளைக்கிழங்கு, காளான்கள், காய்கறிகளுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசுக்கான சமையல் வகைகள்

டோபி எல்லா நேரத்திலும் நல்லது. நான் என் புல்லை தயார் செய்தால், நான் அந்த நேரத்தில் புண்படுத்தப்படுவேன். நான் மிகவும் எளிமையாக வேலை செய்ய விரும்பினேன், ஆனால் அது மதிப்புக்குரியதாக இருந்தால், அது மலிவானது.

குளிர்சாதன பெட்டி வேலை செய்தது, அச்சச்சோ, நட்சத்திரங்கள் வெளிச்சத்தில் இருந்தன:

1. முட்டைக்கோஸ் (0.5 தலைகள்)

2. கத்திரிக்காய் (1 பிசி)

3. சிபுலியா

5. தக்காளி (2)

6. உருளைக்கிழங்கு (7 நடுத்தர துண்டுகள்)

எனவே ஆரம்பிக்கலாம்.

க்யூப்ஸில் Rіzhemo கத்திரிக்காய், மற்றும் qibulu காலாண்டுகளில், துண்டாக்கப்பட்ட. எல்லாம் கொதிக்கும் எண்ணெயில், ஸ்மியர் செய்ய எறியப்படும்

இந்த நேரத்தில் நாங்கள் முட்டைக்கோஸ் வெட்டுகிறோம்

கத்தரிக்காயும் சிபுலாவும் கொப்பளிக்கப்பட்டிருந்தால், நாங்கள் அவர்களுக்கு முன் முட்டைக்கோஸை வைக்கிறோம். நீங்கள் உங்கள் தலையில் இருந்து வெளியேற முடியாது, ஆனால் 5 hvilin பிறகு அது அணைக்கப்படும். + டோடேமோ டிரைவ் ட்ரோச்கள், பானம் பாட்டில்கள்.

சுத்தப்படுத்தப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை சமைக்க நெருப்பில் வைக்கிறோம். உயரத்தில் உருளைக் கிழங்கை விரலில் கிள்ளிப் போட வேண்டும் என்பதற்காக அதிகம் ஓட்டக்கூடாது என்று அம்மா எனக்கு உறுதியாகக் கற்றுக் கொடுத்தாள்.

முட்டைக்கோஸ் hvilin 10. இந்த நேரத்தில் நான் கெட்ச்அப் மூலம் புத்திசாலி. யோகோவில், நான் ஜாடியில் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கிறேன், அதனால் நல்ல தக்காளி சாற்றின் அடர்த்தி பெருகும்.

நாங்கள் எங்கள் கெட்ச்அப் ஸ்டைலிகாவை முட்டைக்கோஸில் சேர்ப்போம், நீங்கள் விரும்பினால் சிறிது தக்காளி முட்டைக்கோஸ் சாப்பிட வேண்டும்.

(நான் 4 தேக்கரண்டி வைத்திருந்தேன்)

மேலும் whilin 5, miemo zabrudneniy பாத்திரங்கள்:) vіdkrivaєmo krishku மற்றும் உப்பு மிளகு, zavazhaemo அனைத்து எங்கள் முட்டைக்கோஸ் சரிபார்க்கவும். முயற்சிப்போம், சரியா? mayzhe தயாரா? அதிசயம்!

ஒரு சாலட் போன்ற முட்டைக்கோசில் Beremo தக்காளி மற்றும் rіzhemo யோகோ.

நாங்கள் மூடியை மூடிவிட்டு, அது தயாராகும் வரை மேலும் வைலின் 7 ஐ அணைக்கிறோம், பிறகு பசுமை மற்றும் வோய்லாவைப் பருகுவோம்! கத்திரிக்காய் கொண்ட முட்டைக்கோஸ் தயார்!

பின்னர் எங்கள் உருளைக்கிழங்கு சிந்தியது. உப்பு її மற்றும் மேலும் ட்ரோச்கள் (khvilini 3) கொதித்த பிறகு, ஊற்றவும்.

அலங்காரம் Rіzhemo தக்காளி, யாரையும் போல்.

ஆரோக்கியமான தண்ணீரின் குடுவைகளில் ஊற்றப்படுகிறது. சமையலறையில் ஏற்கனவே புகை மூட்டமாக இருக்கிறது.

சாப்பாட்டுக்கு வருவோம்

அச்சு மிகவும் எளிமையானது மற்றும் மிகவும் சுவையானது. குறிப்பாக கனிவானது, கொழுப்பு இல்லாதவர்களுக்கு.

ஒரு பக்க உணவாக முட்டைக்கோஸ் கொண்ட கத்திரிக்காய்

புளிப்பு கிரீம் உள்ள முட்டைக்கோஸ் கொண்டு குண்டு கத்திரிக்காய்.

எளிமையான, சுவையான, சிட்னா காய்கறி புல் ஸ்வீடிஷ் சமையல்யாக் அழகுபடுத்த chi appetizer.

புகைப்படம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கத்துடன் குறைந்த கலோரி புல்.

“வீட்டில் இளங்கலை விருந்து இருக்கிறது என்பதிலிருந்து” ஜெர்மன் சமையல் குறிப்புகளின் நோக்கங்களின்படி முட்டைக்கோசுடன் கத்திரிக்காய் சமைத்தேன். ஜேர்மன் மன்றங்களில், இதே போன்ற விகாரங்கள் நிறைய உள்ளன, அவற்றில் சிலவற்றில் அவை பெரும்பாலும் நமக்காக இல்லாத மசாலா, கீரைகள், தயிர் மற்றும் டாப்ஸ் ஆகியவற்றை விகோரிஸ்டோவுவாட் செய்கின்றன. இருப்பினும், கருத்துகளில், ஒருவர் என்னைப் போலவே அதைத் தயாரித்ததாக எழுதுகிறார்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, கத்திரிக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சுவை மேம்படுத்த ஒரு புளிப்பு குறிப்பு வேண்டும். புதிய தக்காளி மற்றும் தக்காளி பேஸ்டுடன் இந்த பணிகளைச் சமாளிப்பது அற்புதம். மற்றும் நீங்கள், vicorist முறை, புளிப்பு பால் பொருட்கள், மற்றும் navit உதவியுடன் முடியும். எங்கள் செய்முறையை புளிப்பு கிரீம் அழைக்கிறது.

நீங்கள் மாறுபாட்டைப் பின்பற்றி கலோரிகளை எடுத்துக் கொண்டால், குறைந்த கலோரி புல்லை எளிதாக வளர்க்கலாம். இதற்காக நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் பூஜ்ஜிய கேஃபிர் அல்லது புளித்த வேகவைத்த பாலுடன் மாற்ற வேண்டும் மற்றும் கேரட்டுடன் கத்திரிக்காய் உயவூட்டுவதற்கு குறைந்தபட்சம் ஆலிவ் எண்ணெய் வரை சேர்க்க வேண்டும். Tse உண்மையானது.

முட்டைக்கோஸ், புளிப்பு-பால் பொருட்களுடன் சுண்டவைத்து, அற்புதமாக கிமினுடன் சாப்பிடுகிறது. அது சுவையாக இருக்கிறது. இணையதளத்தில் எங்களிடம் உள்ளது. மரியாதை காட்ட, புல் விரைவாக தயாராகிறது என்று, கிமீன்களின் சுண்ணத்தை வெல்வது நல்லது.

வெளிப்படையாக, கிமீனை விக்கிரேட் செய்யாமல் இருப்பது சாத்தியம், பின்னர் ஒரு தடவப்பட்ட சிபுலாவைச் சேர்ப்பது நல்லது.

நீங்கள் சுமிஷ் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் இருந்து புல் சமைக்க முடியும். Bude சுவையான, ஆனால் அழகான மட்டும். காய்கறிகளை பால் அல்லது குழம்பில் அடித்து தணிக்கலாம். நான் நன்றாக இருப்பேன்.

பேச்சுக்கு முன், எந்த செய்முறையை ஒரு சுவையான டிஷ் இல்லாமல் விநியோகிக்க முடியும். ஒரு பாத்திரத்தில் ஒன்று அல்லது இரண்டு பரிமாணங்களை அற்புதமாக சமைக்கலாம். ட்ரோச் அனைத்தையும் ஒரே நேரத்தில் தடவவும், பின்னர் தண்ணீரைச் சேர்த்து அதை அணைக்கவும். Kіntsi இல் சேர் | சேர் | புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. தயார்நிலையின் ஒரு குறிகாட்டியானது முட்டைக்கோசின் மென்மையாகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

அழகுபடுத்த 4 பரிமாறுகிறது.

1. கத்திரிக்காய் - 280 கிராம்
2. வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 280 கிராம்
3. கேரட் - 65 கிராம்
4. புளிப்பு கிரீம் 15% - 200 கிராம்
5. ஒலியா ரோஸ்லின்னா - 100 கிராம்
6. தண்ணீர் - 100 மிலி
7. வலுவான மிளகு
8. சீரகம் - 1 தேக்கரண்டி
9. பசுமை

100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட திரிபுக்கு: 178 கிலோகலோரி

செய்முறையின் படி Rozrahunok கலோரி.

சமையல்:

1. மேல் இலை இருந்து முட்டைக்கோஸ் பீல், துவைக்க, தலையை நீக்க, நன்றாக குலுக்கல். கீரைகளை வெட்டுங்கள். விவரம் kmmin.

2. Eggplants கழுவவும், வால்கள் வெட்டி, இரண்டு பகுதிகளாக vzdovzh வெட்டி, குடைமிளகாய் சுமார் 1 செ.மீ., கேரட் கழுவி, தலாம், பெரிய டெர்ட்ஸ் மீது தேய்க்க.

3. tovstіnniy பாத்திரங்களில் (நான் ஒரு cauldron வேண்டும்), முட்டைக்கோஸ், சீரகம் மற்றும் கீரைகள் வைத்து, கன சதுரம் அல்லது தண்ணீர் இருந்து குழம்பு உள்ள ஊற்ற. 10 இழைகளுக்கு நெருக்கமான krishkoy கீழ் மென்மையை அணைக்க.

4. முட்டைக்கோஸ் ஆலிவ் எண்ணெயுடன் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் simmering போது, ​​சுமார் 5 khvilin ஐந்து கத்திரிக்காய் கொண்டு கேரட் துலக்க.

5. முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக மாறினால், அதில் கத்திரிக்காய் மற்றும் கேரட் சேர்க்கவும். உப்பு மிளகு. முட்டைக்கோஸ் அணைக்கப்பட்டவுடன், தண்ணீர் கொதிக்கவைத்து, 50 மில்லி தண்ணீரை சேர்க்கவும். 5 விலின்களுக்கு அருகில் அணைக்கவும். அதிக உப்பைக் குறைக்க வேண்டாம், ஒரு ஸ்பூன் 1 டீஸ்பூன் உப்பைப் போட்டு, இறுதியில் அதை ருசித்து, சுவைக்கு வலிமை சேர்க்கவும்.

6. புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கவனமாக கலந்து 3-5 whilins அணைக்க.

7. தயாராக புல் ஒரு பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு குளிர் பசியின்மை போன்ற சூடாக பரிமாறப்படும்.

Rozrahunok கலோரி உள்ளடக்கம்

« முட்டைக்கோஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்ட கத்திரிக்காய்»

Otzhe, தெரேசா மீது வாகா தயார் struvi: 800 கிராம்

100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட வைக்கோலுக்கு: 1420:800∗ 100=178 முன்மலம்

அழகுபடுத்த ஒரு சேவையில் 200 கிராம், 355 கிலோகலோரி.

© Taisiya Fevronina, 2017

அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய எளிமையான கோடைகாலங்களில் ஒன்று, நீங்கள் விரும்பும் பருவகால காய்கறிகள் அல்லது ஈரமான தோட்டத்திற்கு அருகிலுள்ள படுக்கைகளில் வளர்ந்த அமைதியான பொருட்களைக் கொண்டு சமைக்கலாம்.

இதேபோன்ற கோடை காலங்கள் வண்ணங்கள், வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை, மேலும் கற்பனை செய்ய முடியாத சுவை தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட காய்கறிகள், பணக்கார கோடைகால ஆவிகள், சூரியன் மற்றும் வளமான நிலத்தின் ஒரு தட்டில் கூட இருக்கும். மற்றும் இந்த அதிசய காய்கறிகள் இருந்து வியர்வை நாம், எஸ் நல்ல மனநிலை, தயார் ஷ்விட்கா மற்றும் எளிய வைக்கோல் - குண்டு!

நான் கத்தரிக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு குண்டு பிரச்சாரம், நான் இன்று அதை விரும்புகிறேன்: கத்திரிக்காய் நன்றாக வறுத்த, முரட்டுத்தனமான, மற்றும் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் அதன் அசல் சுவை கொடுக்கிறது. இன்றைய டிஷ் ஒரு நிலையானது போல் தெரிகிறது, இது குளிர்காலத்தில் அடிக்கடி சமைக்கப்படுகிறது. ஸ்டார்ச் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் Mi zrobimo ovochevu புல், அது கத்திரிக்காய் கொடுக்க முடியும் கூட. எனவே dodamo இளம் சீமை சுரைக்காய், rіpchastoy tsibuli மற்றும் நறுமணம் chasnik trochs, அவர்கள் தக்காளி திருடி, yakі தங்கள் சாறு zavdyaki தடித்த மற்றும் virazny சுவை கொடுக்க.

தயவு செய்து!சாவுன் பான் அல்லது தடிமனான சுவர்கள் கொண்ட கொப்பரையில் சமைக்கவும், இதனால் காய்கறிகள் அவற்றின் கட்டமைப்பை சிறப்பாக சேமிக்கின்றன, அதிகமாக எடுக்க வேண்டாம் மற்றும் நிறைய ஆலிவ்களை எடுக்க வேண்டாம், அவற்றின் சொந்த சிக் நேட்டோமிஸ்ட்டைக் கொடுக்கும். சாவுன் பாத்திரத்தில் வேகவைத்த காய்கறிகள் எப்போதும் சுவையாக இருக்கும்!

தேவையான பொருட்கள்:

• 1 பெரிய கத்திரிக்காய்;
• 1 சீமை சுரைக்காய்;
• முட்டைக்கோஸ் 1/4 சிறிய தலை அல்லது 300 கிராம்;
• 1 கேரட்;
• 1 கிபுல் (நடுத்தர அளவு);
• ஒரு வாட்ச்மேக்கரின் 2 கிராம்பு;
• 2 தக்காளி;
• 1 ஸ்டம்ப். எல். தக்காளி விழுது;
• 2 கருப்பு மிளகுத்தூள்;
• சில், கருப்பு சுண்ணாம்பு மிளகு;
• பஜன்னியத்தின் பின்னால் அலங்காரத்திற்கான கீரைகள்

கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட காய்கறி குண்டு

Ripchast tsibule மற்றும் chasnik ஸ்க்ரஃப் இருந்து சுத்தம். கில்ட்ஸ் அல்லது pivkiltsy tsibula உடன் Narizaemo, மற்றும் பகடை க்யூப்ஸ் கொண்ட chasnik. கேரட் pіvkiltsami உள்ளன.

Obsmazhuєmo ஒரு வளர்ந்து வரும் olії சிபுலா மற்றும் ஒரு வாட்ச்மேக்கர் மீது.

எப்படி pidrum'yanyatsya - கேரட்.

அடுத்து - ஒரு பெரிய கனசதுரத்தில் கத்திரிக்காய். நீங்கள் பின்னால் நீலத்தை ஊறவைக்க தேவையில்லை, துர்நாற்றம் குண்டு மற்றும் காய்கறி சாறுடன் நிறைவுற்றது. கத்தரிக்காய்களை ஒரு தங்க நரம்புக்கு தடவ வேண்டும்.

நாங்கள் ஒரே நேரத்தில் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் போடுகிறோம். எந்த தருணத்திலிருந்து எல்லாம் கூரையின் கீழ் அணைக்கப்படுகிறது.

நான் 2 hvilini பிறகு நாம் தக்காளி இடுகின்றன.

І தக்காளி விழுது. மற்றும் zapashny மிளகு பட்டாணி.

அனைத்து காய்கறிகளும் தயாராகும் வரை மூடியின் கீழ் டோமிமோ. மற்றும் 5 அடுத்த கணம் முன் - உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

ஒரு தட்டில் சாறு வைத்து, கத்திரிக்காய், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கொண்டு தடித்த காய்கறி குண்டு, மற்றும் புதிய கீரைகள் அலங்கரிக்க. என்னிடம் துளசி இலைகள் உள்ளன.

சுவையான!

முட்டைக்கோஸ், கத்திரிக்காய் கொண்டு சுண்டவைத்தவை, ஒரு சுயாதீன பசியின்மை அல்லது இறைச்சி, மீன் சாஸ், அழகுபடுத்த ஒரு கூடுதலாக பணியாற்றினார். Zijde முட்டைக்கோஸ் மற்றும் ஒரு சிற்றுண்டி போன்ற, நீங்கள் ஒரு ரொட்டி துண்டு மீது கரண்டி ஒரு ஜோடி வைக்க முடியும், ஒரு பச்சை சிபுலியா கொண்டு மிருகம் மீது பருக மற்றும் அது இன்னும் சுவையாக இருக்கும். கத்தரிக்காய் மற்றும் கேரட் கிரீம், முட்டைக்கோஸில் நீங்கள் சிபுலா, பச்சை ஸ்குவாஷ், காளான்கள், சீமை சுரைக்காய், சேர்க்கலாம். அதிமதுரம் மிளகுஅந்த தக்காளி. செய்முறையில் தக்காளி சேமிப்பு obov'yazkovoy உள்ளது, நீங்கள் பேஸ்ட், தக்காளி சாறு அல்லது grated தக்காளி (பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு) வெற்றி பெற முடியும்.

பொருட்கள்

• 300 கிராம் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ்
• 1 கத்திரிக்காய்
• 1 கேரட்
• 3 கலை. எல். olії (உயவுக்காக)
• மணி கடையில் 4-5 கிராம்பு
• 1.5 தேக்கரண்டி உப்பு
• 0.5 தேக்கரண்டி மசாலா
• 1.5 ஸ்டம்ப். எல். தக்காளி விழுது
• 50 மில்லி தண்ணீர்
• பரிமாறும் முன் கீரைகள்

சமையல்

1. ஒரு குழாயின் கீழ் வெள்ளை முட்டைக்கோசின் தலையை துவைக்கவும் மற்றும் தண்ணீரை அசைக்கவும். கூர்மையான கத்தியின் உதவிக்கு, முட்டைக்கோஸை கவனமாக வெட்டுங்கள். மனைவிகள் மெலிந்தவர்களாகவும், அதிக நீளமாகவும் இருக்க மாட்டார்கள். உயவு ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி, தீ மாற்ற மற்றும் முட்டைக்கோஸ் மாற்ற. அசை, முட்டைக்கோஸ் கோட்.

2. கத்திரிக்காய் மற்றும் கேரட்டைக் கழுவவும், கேரட்டில் இருந்து மெல்லிய மேல் உருண்டையை அகற்றவும் அல்லது கடினமான கடற்பாசி (இளம் செம்மறி போன்ற) அதை தேய்க்கவும். கேரட் மற்றும் கத்தரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

3. வெட்டப்பட்ட கத்திரிக்காய் மற்றும் கேரட்டை ஒரு வாணலியில் மாற்றவும், கிளறி, பலவீனமான தீயில் தொடர்ந்து அணைக்கவும். இந்த கட்டத்தில், நீங்கள் காய்கறிகள் சேர்க்க முடியும், மசாலா சேர்க்க மற்றும் ஒரு மூடிய மூடி கீழ் அணைக்க, hvilin 15.

4. தக்காளி விழுது மற்றும் 50 மில்லி தண்ணீர் (குழம்பு) சேர்க்கவும். மேலும் சுத்தப்படுத்தும் வறுக்கப்படுகிறது பான் மற்றும் ஒரு இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட chasnik சேர்க்க - ஒரு appetizer viyde neymovirno மணம். எல்லாவற்றையும் கிளறி, மூடிய மூடியின் கீழ் மற்றொரு 10 குயில்களுக்கு வேகவைக்கவும்.

5. நீங்கள் எந்த வகையிலும் காய்கறி சிற்றுண்டியை வழங்கலாம் - சூடான, சூடான, குளிர். பரிமாறும் முன், புதிய வோக்கோசு கொண்டு அலங்கரிக்கவும் அல்லது நறுக்கிய பச்சை சிபுலியாவுடன் தெளிக்கவும்.

சமையல் நேரம்: 35 நிமிடம்.

தயாரிக்கும் நேரம்: 5 நிமிடம்.

சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 4 பிசிக்கள்.

உணவு: ஐரோப்பிய

வைக்கோல் வகை: அழகுபடுத்த
, மற்றவைகள்

pidide க்கான செய்முறை:
இரவு உணவு

"கத்தரிக்காய் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்" செய்முறைக்கான பொருட்கள்:

நீல கத்திரிக்காய் 150 கிராம் தண்ணீர் 150 மில்லி வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் 400 கிராம் சிபுல்யா ரிப்சாஸ்டா 1 பிசி. ஒலியா சோனியாஷ்னிகோவா சுத்திகரிக்கப்பட்ட 2 டீஸ்பூன். l. ஒலியா வெர்ஷ்கோவ் 35 கிராம் கேரட் 1 பிசி. கருப்பு மிளகு சுண்ணாம்பு 0.3 டீஸ்பூன். சில் 1 டீஸ்பூன்.

கத்தரிக்காய் கொண்டு முட்டைக்கோஸ் குண்டு எப்படி

முட்டைக்கோஸ் கத்திரிக்காய் கொண்டு சுண்டவைக்கப்படுகிறது - புல் சுவையானது, சாறு மற்றும் குறைவாக உள்ளது. அத்தகைய முட்டைக்கோஸ் ஒரு சுயாதீன மூலிகையாக, இறைச்சி, sausages அல்லது vikoristovuvaty ஒரு பக்க டிஷ் போன்ற துண்டுகள், pirіzhkіv மற்றும் strudelіv ஒரு நிரப்புதல் போன்ற பணியாற்றினார்.

இந்த நாட்டில், சரியான வகையான முட்டைக்கோஸைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், அதனால் அது கல் போல் இருக்காது. நீங்கள் முட்டைக்கோஸை அசைக்கும்போது அவை மிகவும் முக்கியமானவை. முட்டைக்கோஸ் இன்னும் மெல்லியதாக துண்டாக்கப்பட்டால் சிறந்தது. யாருக்காக ஒரு சிறப்பு grater பயன்படுத்த.

"கத்தரிக்காய் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்" செய்முறைக்கான சமையல் ஸ்ட்ராவியா:

க்ரோக் 1

ரோபோக்களுக்கு நமக்குத் தேவை வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், கேரட், cibulya, கத்திரிக்காய், vershkov எண்ணெய், sonyashnikova oliya, சில், கருப்பு மிளகு, தண்ணீர்.

சிபுலியில் இருந்து சூடான நீரை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது

கத்தரிக்காயில் இருந்து சூடான நீரை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது

க்ரோக் 2

அடுத்து, முட்டைக்கோஸை ஆவியில் வேகவைக்கவும். முட்டைக்கோஸ் (400 கிராம்) மெல்லியதாக துண்டாக்கப்பட்டு, தண்ணீர் (150 மில்லி), சிப்பிங் சில் (1 தேக்கரண்டி) உடன் ஒரே நேரத்தில் ஒரு பாத்திரத்தில் போடவும்.

க்ரோக் 3

கடாயில் வெண்ணெய் (35 கிராம்) சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10-15 குயில்களை சமைக்கவும், கிளறி போது, ​​கப்பல்துறைகள் முட்டைக்கோஸை பக்கோஸ் கூழ் கொண்டு வராது. உதாரணமாக, அனைத்து நீரும் ஆவியாகலாம்.

முட்டைக்கோஸ் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

க்ரோக் 4

முட்டைக்கோஸ் வேகவைக்கப்படும் போது, ​​​​மற்ற காய்கறிகளை நாங்கள் கவனிப்போம். சிபுலாவை உரிக்கவும் (1 பிசி.), சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, 2-3 குயில்களில் துலக்கவும்.

சிபுலாவை எப்படி சுத்தம் செய்வது மற்றும் அழக்கூடாது

கண்ணீர் இல்லாமல் சிபுலாவை வெட்டுவது எப்படி

சிபுலாவை உயவூட்டுவது எப்படி

க்ரோக் 5

1 கேரட்டில் மூன்றில் ஒரு பகுதியை சுத்தம் செய்து அரைத்து சேர்க்கவும். சமைக்க, உதவி, 3-4 hvilin.

கேரட்டை உரிக்க எப்படி

க்ரோக் 6

சுத்திகரிப்பு மற்றும் டைசிங் கத்திரிக்காய் (150 கிராம்) சேர்க்கவும். கலந்து 3-4 மிளகாய் தயார்.

க்ரோக் 7

ஒரு மணி நேரம், நாம் முட்டைக்கோஸ் நீராவி முடியும்.