குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு பாதுகாப்பு இன்னும் சுவையாக இருக்கும். குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு. சிறந்த சமையல் குறிப்புகள் - உங்கள் விரல்களை நக்குங்கள். ஸ்டெர்லைசேஷன் இல்லாமல் அதிமதுரம் மிளகு பாதுகாத்தல்

பல்கேரிய மிளகுஉங்கள் சொந்த முகமற்ற வைட்டமின்கள் மீது பழிவாங்குங்கள், ஒரு அற்புதமான சுவை மற்றும் சிறந்த புல் எந்த வகையான இணைந்து. அதே மது பணக்காரர்களால் மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. கூடுதலாக, Vіn duzhe yaskravy மற்றும் அழகான. அந்த கோடையில் சூரியனின் உயிர் சக்தியால் நிரம்பிய தூக்கம், வின் ஷோராசு கோடை மற்றும் இலையுதிர் கால அட்டவணையின் நிறமாக மாறுகிறது.

பல்கேரிய மிளகு எந்த வைட்டமின்கள் இல்லாமல் உங்கள் சொந்த பழிவாங்கும்

என்ன வழி திரு Shvidko குளிர்காலத்தில் ஒரு மிளகு தயார் உதவும்.. மற்றும் இன்னும் இந்த செய்முறையை மட்டும் புதிதாக தயார், ஆனால் சுவையுடன். செலர் ஒரு பெரிய பாத்திரத்தில் நடித்தார். பணக்காரர்களுக்கு மிகவும் பிடித்தமான தயாரிப்பாக இருந்து வெகு தொலைவில் இருப்பவர்களைப் பொருட்படுத்தாமல், நாங்கள் உங்களுக்கு சுவையையும் களிப்பையும் தருகிறோம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• பல்கேரிய மிளகு - மூன்று கிலோகிராம்.
• தூய நீர் - சோதிரி பாட்டில்கள்.
• ஆப்டிக் அமிலம் 70% - ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன்.
• Zukor - ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன்.
• சில் - ஒரு இனிப்பு ஸ்பூன்.
• சாஸ்னிக் - sіm-vіsіm தலைகள்.
• சோனியாஷ்னிகோவா ஒலியா - ஒரு பாட்டில்.
• மிளகு கருப்பு பட்டாணி - சுவைக்க.
• செலரி மூலம் வெளியேறுதல் - மாஸ்டர் விருப்பப்படி. அந்தத் தண்டின் வேர் போகாமல் இருக்க, பசுமையையே வெல்வது முக்கியம்.
• துளசியை அதிகம் சேர்க்கலாம். செலரியின் சுவையைச் சேர்ப்பது மற்றும் ஸ்ட்ராவாவின் பிவ்டென்னு நோட்டைச் சேர்ப்பது அருமை.

1. மிளகு நன்கு கழுவி உலர்த்தப்பட வேண்டும். எங்களிடமிருந்து வாலை வெளியே இழுக்கவும்.
2. ovoch navpil ஐ ஆராயுங்கள்.
3. அடுத்த கட்டம் இறைச்சியைத் தயாரிப்பது. ஒரு பாத்திரத்தில் தட்டச்சு செய்து தீயில் வைக்கவும். இது மிகவும் தாமதமாக கொதித்தால், அதில் சுக்கு, உப்பு, ஓல் மற்றும் ஆக்டிக் அமிலம் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம்.
4. இரண்டு விலின்களுக்கு மேல் மூன்றை வேகவைக்கவும். பின்னர் அதை நெருப்பிலிருந்து வெளியே எடுப்போம்.
5. Poki சூடான இறைச்சி, புதிய மிளகு மாற்றவும்.
6. மணிநேர தொழிலாளி lushpinnya மற்றும் விவரங்கள் விடுவிக்கப்பட வேண்டும்.
7. செலரி பசுமையானது dribnі இலைகளில் உயர்ந்தது.
8. காலின் பின்புறத்தில், ஒரு ஜோடி ஜாடிகளில் காய்கறிகளை வைக்க வேண்டியது அவசியம்.
9. மிளகு ஒரு பந்து தலையின் பின்புறத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
10. தேவாலயத்திற்கும் செலரியின் பலூனுக்கும் பலூனை வியர்ப்போம்.
11. மேலே இருந்து மிளகுத்தூள் கொண்ட ஒரு டெகில்கோமாவைப் பருகவும்.
12. இந்த வரிசையில் செர்குவாட் காய்கறிகள், வங்கியின் கப்பல்துறைகள் மேல் வரை நிரப்பப்படாது.
13. காய்கறிகளுடன் கிண்ணத்தில் இறைச்சியை ஊற்றி அதை மூடவும்.
14. ஜாடிகள் குளிர்ச்சியாக இருந்தால், அவற்றை குளிர்ந்த இடத்தில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்யலாம்.

அதனால் யாக் அதிமதுரம் மிளகுஜாடியில் படுப்பதற்கு முன், கொதிக்கும் இறைச்சியால் படுத்து, பின்னர் ஒயின்கள் ஷ்வித்ஷே தயாரிக்கப்படுகின்றன. பாதுகாப்புக்குப் பிறகு சில நாட்களுக்குப் பிறகு, யோகாவை மேசையில் பரிமாறலாம்.

20 க்விலின் ஊறுகாய் மிளகு

இந்த செய்முறையானது வெற்றிடங்களை தயாரிப்பதில் ஸ்வீடிஷ்னுக்கான சாதனை படைத்தது. Usogo pіvgodini, மற்றும் marinated மிளகு மேஜையில் சேவை முன் தயாராக உள்ளது.

நிறைய லைகோரைஸ் மிளகு பிறந்தது, அவருடன் என்ன வேலை செய்வது என்று உங்களுக்குத் தெரியாதா? குளிர்காலத்திற்கு மிளகுத்தூள் சுருட்டுவோம். புகைப்படங்களுடன் கூடிய எங்கள் சமையல் குறிப்புகள் உங்களுக்கு உருட்ட உதவும் காரமான மிளகுத்தூள், உங்கள் விரல்களை நக்குங்கள்!

வெற்றிடங்களை தயாரிப்பதற்கான சில விருப்பங்களைப் பார்ப்போம், அலே, மற்றும் நீங்கள், உங்கள் சொந்த கைகளால், செய்முறையை நீங்களே தேர்வு செய்து, பின்னர் உங்கள் சுவையான சுவைகளைப் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் வீட்டில் மென்மையான லைகோரைஸ் மிளகு விரும்பினால், இந்த பதப்படுத்தல் செய்முறை உங்களுக்கானது. Zavdyaki obsmazhennu, மிளகுத்தூள் கூட மென்மையான மற்றும் சாறு உருக.

ஒரு லிட்டர் ஜாடிக்கு தேவையான பொருட்கள்

• chasnik - 3 chastochki;
• ஓசிட் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சுகோர் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சில் - 1 தேக்கரண்டி;
• ரோஸ்லின்னா ஒலியா - உயவுக்காக;
• நடுத்தர பல்கேரிய மிளகு - 1.6 கிலோ.

சமையல்

1. ஒரு பணக்கார வகையை தயாரிப்பதற்காக, நாங்கள் சிவப்பு மிளகு, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை நிறங்களை எடுத்துக்கொள்கிறோம். நாங்கள் அதை சுத்தம் செய்கிறோம், தண்டுகளைப் பார்க்கிறோம், கழுவுகிறோம், வெட்டுகிறோம், பின்னர் அதை மீண்டும் அடிக்கிறோம்.

2. ஆலிவ் எண்ணெய் ஒரு வறுத்த வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, மிளகு தயார். இது சரியான நெருப்பில் மென்மையாகப் பூசப்படுகிறது.

3. மிளகு தயாராகும் போது, ​​வெடிக்க தயாராகிறது.

4. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடி, visipaemo tsukrovy pisok மற்றும் வலிமை, wilivaemoe otstu ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை, பரிமாற்ற மென்மையான மிளகு மற்றும் மிருகம் sippaemoly dribly chastnik. Vilivaemo otset, scho zalishivsya.

5. ஜாடியின் விளிம்பு வரை க்ரீப் கொண்டு நிரப்பப்பட்டு, மூடிகளால் கோர்க்கப்பட்டது.

6. கம்பளத்தின் சீமிங்கை வளைத்து, ஸ்ப்ராட்டை அடைய ஒரு அமைதியான ஆண்டு கொடுங்கள்.

ஸ்வீடிஷ் ஊறுகாய் லைகோரைஸ் மிளகு செய்முறை

Tsej sposіb pіdіyde டிம், கோடை நாட்களில் அடுப்பு, zakochuyuchi மணி மிளகு, நின்று சில நேரம் செலவிட விரும்பவில்லை.

4 லிட்டர் கேன்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• பல்கேரிய மிளகு - 3.7 கிலோ;
• தண்ணீர் - 800 மிலி;
• ஓசெட் 9% - 160 மிலி;
• சோனியாஷ்னிகோவா ஒலியா - 160 மில்லி;
• tsukrovy pіsok - 150 கிராம்;
• சில் - 1.5 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• கிராம்பு - 3 மொட்டுகள்;
• கருப்பு மிளகு - 5 பட்டாணி;
• வளைகுடா இலை - 3 பிசிக்கள்;
• மிளகு - 3 பட்டாணி.

சமையல்

மிளகு

2. இது ஒரு பெரிய மிளகு போன்ற 4 பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது, பின்னர் அது 6 பகுதிகளாக வெட்டப்படுகிறது.

3. மிளகு தயாரிப்புகளைத் தவிர்த்துவிட்டு, தண்ணீரைக் கொதிக்கவைத்து, ஸ்ப்ரேட்டுகளை வெளுக்கவும்.

4. இறைச்சிக்காக, நான் 800 மில்லி வடிகட்டிய நீரில் நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் நிரப்புவேன், வலிமை, zukrovy pisok, கிராம்பு, கருப்பு மிளகு, lavrushka மற்றும் oliya சேர்க்க. நாம் கொதிநிலைக்கு sumish கொண்டு, அரை நாள் மாற்ற, ஆனால் அதனால் மட்டுமே, troch கொதித்தது.

5. Varimo marinade 5 குயில்கள், பின்னர் wilt ocet.

6. லைகோரைஸ் மிளகு ஒரு ட்ருஷ்லியாக்கிற்கு மாற்றப்பட்டு, 6-8 இழைகளுக்கு இறைச்சியில் குறைக்கப்படுகிறது.

7. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் மிளகு பரப்பவும், சூடான இறைச்சியுடன் அதை நிரப்பவும். நாங்கள் தொப்பிகளுடன் மூடுகிறோம்.

உவக

பெல் மிளகுடன் ஜாடிகளை அடைக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் முதல் முறையாக ஸ்காலப்பின் அச்சைப் பார்ப்பீர்கள், மேலும் ஸ்டில்ட்களை நகர்த்துவீர்கள்.

8. இப்போது இது சரிபார்க்கக்கூடியது, அது குளிர்ச்சியாக இருக்கும் போது, ​​சேமிப்பதற்காக சுத்தம் செய்யப்படுகிறது.

ஈரமான சாறுடன் மிளகு குக்கீகள்

நாங்கள் உங்களுக்கு பரிந்துரைக்கிறோம் சுவையான செய்முறைசூடான நீரை சேர்க்காமல் ஈரமான சாற்றில் சுட்ட மிளகுத்தூள். இந்த சுவையும் நறுமணமும் உங்களை நீங்களே ஈர்க்கின்றன, அதில் ஈடுபடுவது சாத்தியமில்லை.

2 லிட்டர் கேன்களுக்கு தேவையான பொருட்கள்

• பல்கேரிய மிளகு - 1.6 கிலோ;
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 70 மில்லி;
• புதிய எலுமிச்சை சாறு - 50 மில்லி;
• sіl - சூடான நீரில் இருந்து 1 தேக்கரண்டி;
• கருப்பு மிளகு - 7 பட்டாணி;
• கருப்பு மிளகு சுண்ணாம்பு - சுவைக்காக;
• tsukrovy pіsok - சூடான நீரில் இருந்து 1 தேக்கரண்டி.

சமையல்

1. மிளகு கழுவி, தீட்டப்பட்டது, vypіchka ஒரு காகித காகிதத்தில், ஒரு தாள், 45 இழைகள் ஒரு அடுப்பில் வைத்து. இது 210 டிகிரி வெப்பநிலையில் விற்கப்படுகிறது.

2. சூடான மிளகு ஒரு கொள்கலனில் சேமிக்கப்படுகிறது, அடைய விட்டு.

3. தேவையான obsyagu மற்றும் சாத்தியமான மூடிகளின் ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.

4. கல்லீரல் மிளகுத்தூள் இருந்து, நாம் தோல் எடுத்து, கவனமாக பழம் மற்றும் விதை சேர்க்க.

5. சிக், நான் பார்த்தது, அறைக்குள் ஊற்றப்பட்டது.

6. மிளகு நீங்கள் விரும்பியபடி விவரிக்கப்பட்டு, குடுவையின் தயாரிப்பிற்கு மாற்றப்படுகிறது. கருப்பு மிளகுத்தூள் ஸ்ப்ராட்களைச் சேர்க்கவும் (நீங்கள் குளிர்கால மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்).

7. இப்போது நாம் மிளகுத்தூள் சாற்றில் எலுமிச்சை சாற்றை ஊற்றி, விட்டு வெளியேறிய பொருட்களை சேர்த்து, நன்றாக கலக்கவும், அதனால் குக்ரோவி பிஸ்கு மற்றும் உப்பு தானியங்கள் மீண்டும் திறக்கப்படும்.

8. தயார் marinade 1 செமீ விளிம்பில் வரை மேல்நோக்கி இல்லாமல், மிளகு ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது.

9. நாம் ஒரு ஆழமான பான் எடுத்து, கீழே ganchirka மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நாம் கேன்கள் வைத்து. குழாயிலிருந்து குளிர்ந்த நீரை ஜாடியின் பக்கத்தில் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றவும். வேகவைத்த krishkami மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் சுமார் 20 hvilin கொதிக்கும், அரை நிலவு மாறி, கடாயில் கொதிக்க கொண்டு.

10. ஸ்டெரிலைசேஷன் நிலை கடந்துவிட்டது, இப்போது இமைகள் இறுக்கமாக முறுக்கப்பட்டு குளிர்ச்சியடைகின்றன.

முட்டைக்கோஸ் அடைத்த மிளகுத்தூள்

Ovocheva பசியை vzimku zavzhdy zadobochitsya. பல்கேரிய மிளகு பல்வேறு காய்கறிகள், அலே சாமி கொண்டு அடைக்கப்படும் பொருத்தமான விருப்பம்- முட்டைக்கோஸ். நீங்கள் அதை பார்க்க முடியும், மென்மையான அதிமதுரம் மிளகு, இதில் முட்டைக்கோஸ் க்ரஞ்ச் ஊறுகாய். ம்ம்ம், சுவையானது!

பொருட்கள்

• நடுத்தர ரோஸ்மேரி லைகோரைஸ் மிளகு - 45 பயன்பாடு .;
• மிளகாய் மிளகு நெற்று - 1 பிசி .;
• சோனியாஷ்னிகோவா ஒலியா - 0.5 பாட்டில்கள்;
• வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - 2.7 கிலோ;
• chasnik - 13 chastochok;
• வோக்கோசு, கிரிப் - ஒரு கொத்து;
• வடிகட்டிய நீர் - 1 லிட்டர்;
• otset 9% - 0.5 பாட்டில்கள்;
• சில் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• tsukrovy pіsok - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்;
• நடுத்தர கேரட் - 2 பிசிக்கள்.

சமையல்

1. அதிமதுரம் மிளகு புதிய வடிவில் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, 5 இழைகளுக்கு அருகில் தெளித்து, தொலைவில், குளிர்ச்சியடைகிறது.

2. முட்டைக்கோஸ் நடுங்கும், grated கேரட், உப்பு, trochi zhamkaєmo மற்றும் கலவை சேர்க்க.

3. கீரைகள், chasnik மற்றும் gostry மிளகு podribnyuemo, முட்டைக்கோஸ் செய்ய dodaemo. தயவுசெய்து பொருட்களை கலக்கவும்.

4. ஒரு மணி நேரத்தில், எங்கள் மிளகுத்தூள் குளிர்ந்தது. எங்களிடம் உள்ள திணிப்புடன் தொடங்கி வங்கிகளில் முதலீடு செய்கிறோம்.

5. இறைச்சி தயார் செய்ய தொடரவும். தண்ணீரில், வலிமை தொங்குகிறது, சதைப்பற்றுள்ள சத்தம், எண்ணெய் வாடி, அது 5 இழைகளின் நீட்சியுடன் கொதிக்கிறது. மதிப்பீட்டைச் சேர்ப்போம்.

6. ஒரு கண்ணாடி ஜாடி உள்ள marinade ஊற்ற மற்றும் ஒரு மூடி அதை வளைவு.

7. ஒரு ஸ்டெப்பிங் வரிசையில் தண்ணீருடன் ஒரு பாத்திரத்தில் ஸ்டெரைல் பெல் பெப்பர்ஸ்: 1 எல் - 30 க்விலின், 2 எல் - 40 க்விலின்.

8. ஒரு ஸ்விஷிங் கையால், நாங்கள் ஜாடிகளை இமைகளுடன் போர்த்தி, அவற்றைத் திருப்பி, ஒரு டிரிக் மூலம் எரித்து, ஒரு கம்பளம் அல்லது போர்வையில் போர்த்தி, அவை முழுமையாக மூழ்கிவிடும் வரை.

தக்காளி சாற்றில் பல்கேரிய மிளகு

வீட்டில் தக்காளி சாறு மற்றும் அதிமதுரம், மொறுமொறுப்பான மிளகு ஆகியவற்றை விரும்பும் அமைதியானவர்களுக்கு, உங்களுக்கு பிடித்த தயாரிப்பாக, சிஸ்கோ ஜாகாவாவை தயார் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பொருட்கள்

• சிவப்பு மணி மிளகு - 2.7 கிலோ;
• வீட்டில் தக்காளி சாறு - 1.7 எல்;
• ஒலியா ஆலிவ் அபோரோஸ்லின்னா - 0.5 பாட்டில்கள்;
• zukor - 200 கிராம்;
• சில் கம்'யான - 75 கிராம்;
• ocet - 0.6 பாட்டில்கள்.

சமையல்

1. ஜாடிகளையும் மூடிகளையும் கிருமி நீக்கம் செய்வோம்.

2. ஒரு ஆழமான நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கீழே, தக்காளி sik, ஆலிவ் எண்ணெய், ocet, visipaemo tsukrovy pistok மற்றும் kamyanu வலிமை. எல்லாம் நன்றாக இருக்கிறது peremіshuєmo, ஒரு கொதிக்கும் முகாமில் கொண்டு, அரை நிலவு மற்றும் சமையல் 8-10 குயில்கள் மாற்றும்.

3. மிளகு மரக்கன்றுகள் வடிவில் சுத்தம் செய்யப்படுகிறது, நாம் தண்டுகள் மற்றும் கீற்றுகள், 1.5 செ.மீ அகலம் வெட்டப்பட்ட பார்க்க முடியும்.

4. மிளகு இறைச்சி கொண்டு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் மாற்ற, ஒரு மூடிய மூடி கொண்டு 20-25 இழைகள் வெளியே வைத்து. ஒரு அம்மாவை இடுகையிட மறக்காதீர்கள்.

5. நாங்கள் கூடுதல் சத்தம் ஜாடி மணிக்கு தயாராக மிளகு மாற்ற, வெந்தயம் அதை ஊற்ற, 1 செமீ விளிம்பில் வரை மேல் இல்லை.

6. ரெடி ஜாடிகளை இமைகளால் கோர்க் செய்து, தலைகீழாக மாற்றி, மேசையை அடைய விடவும்.

7. கொமோரியா அல்லது லியோஹுவில் சேமிக்கவும்.

அது ஒரு குளிர்கால நாளாக இருந்தாலும், மிளகுத்தூள் கொண்ட காரமான தயாரிப்பை நீங்கள் ருசிக்கலாம் மற்றும் மேலான சுவையுடன் அதை அனுபவிக்கலாம்.

பெல் பெப்பர்ஸை தேனுடன் சமைக்க விரும்புகிறீர்களா? பின்னர் சிறந்த வீடியோ செய்முறையை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்

குளிர்காலத்திற்கான அதிமதுரம் மிளகு ஜாடிகளில் வைக்கலாம், அல்லது நீங்கள் அதை சிறிய பகுதிகளாக சமைக்கலாம் மற்றும் ஒரு பசியை பரிமாறலாம். ரெசிபியில் யக்ராஸின் விகிதாச்சாரம் உள்ளது. வெற்றிடங்களின் விகிதத்தை மாற்றவும்.

தயாரிப்பின் விளக்கம்:

குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் மிளகு ஸ்னோட்டி சாறு பழங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்பட வேண்டும். தக்காளி விழுதை நொறுக்கப்பட்ட சாறு பிசைந்த தக்காளியுடன் மாற்றலாம். 25 குயில்கள் - வங்கிகள் 10 குயில்கள் pivlitrov, லிட்டர் ஒரு தெளிப்பு உள்ள கருத்தடை. குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் மிளகு மிளகாய் அல்லது சூடான மிளகு சேர்த்து சூடாகலாம். குளிர்காலத்திற்கான அதிமதுரம் மிளகு இறைச்சியுடன் சாப்பிட நல்லது மற்றும் மடிப்பு பக்க உணவாக சேர்க்கலாம். சமையலில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!

தேவையான பொருட்கள்:

• அதிமதுரம் மிளகு - 1 கிலோ
• சிபுலியா செர்வோனா - 3 துண்டுகள்
• ஓசெட் 9% - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்
• ஒலியா - 4 செயின்ட். கரண்டி
• தக்காளி விழுது - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி
• சில், மிளகு - 1

சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 8

1. ரிப்சாஸ்ட் சிபுலா பிவ்கில்ட்சாமியால் துளைக்கப்படுகிறது.
2. மிளகுகளை நினைவில் வையுங்கள், ஆன்மாவின் மனதை சுத்தப்படுத்துங்கள்.
3. அதே shmatochki கொண்டு மிளகு வெட்டப்பட்டது.
4. ஒரு சூடான எண்ணெய் | எண்ணெய் | vsipati tsibula, ஸ்மியர் 2 hvilini, சேர் | சேர் | மிளகு மற்றும் பல obsmazhuvati5 hvilin | நிமிடம் | postiyno pomishyuyu. தண்ணீர் சேர்க்கவும் தக்காளி விழுது, மசாலா மற்றும் குண்டு காய்கறிகள் 20 khvilin. எடுத்துக்காட்டாக, மதிப்பீட்டைச் சேர்க்கவும்.

ஆயத்த மிளகாயை குளிர்ந்த பச்சை நிறத்தில் பரிமாறவும் அல்லது கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் சூடான தோற்றத்தில் உருட்டி ஜாடிகளை வேகவைக்கவும்.

குளிர்காலத்திற்கான மிளகு வெற்றிடங்கள் - சிறந்த சமையல்

குளிர்காலத்திற்கான மிளகுடன் தயாரிக்கப்பட்டது, இதன் சமையல் வகைகள் தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு அனுப்பப்படுகின்றன, அவை எளிமையான மற்றும் மிகவும் பட்ஜெட் வகை பாதுகாப்பால் மதிக்கப்படுகின்றன. அதனால்தான் இது வசந்த காலம், இந்த காரமான மற்றும் பழுப்பு நிற காய்கறியின் விலை "நகல்" ஆக இருந்தால், மனிதர்கள் முடிந்தவரை மிளகு அறுவடை செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள், அதனால் அவர்கள் கட்டணம் வசூலிக்க மாட்டார்கள், எனவே அதை மேசையில் பரிமாறவும்.

பல்கேரிய மிளகு கொண்ட குளிர்காலத்திற்கான ஏற்பாடுகள்: புகைப்படங்களுடன் சமையல்

குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் மிளகிலிருந்து, நீங்கள் நிறைய சுவையான மற்றும் சுவையான திருப்பங்களை சமைக்கலாம், இதனால் இந்த காய்கறி அதன் "தரவரிசை மற்றும் கோப்பு சகோதரர்களில்" மிகவும் உலகளாவிய ஒன்றாக கருதப்படுகிறது. Lecho, அசல் வகைப்படுத்தப்பட்ட marinades நிரப்பப்பட்ட - இதுவரை இருந்து முழுமையான பட்டியல்குளிர்காலத்திற்கான மிளகுடன் சுவையான தயாரிப்புகளுக்கான சமையல் வகைகள், இது சளி சிகிச்சைக்கு தயாரிக்கப்படலாம்.

"காரமான" ஊறுகாய் மிளகுத்தூள்

குளிர்காலத்திற்கு லைகோரைஸ் மிளகு தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறை ஒரு அதிசய மாற்றாக மாறும். அத்தகைய ஒரு வகை காய்கறிகளின் தயாரிப்புகள் ஒரு சாலட்டுடன் மட்டுமல்லாமல், முக்கிய காய்கறி மூலிகைகள், சாஸ்கள் மற்றும் அசல் சாண்ட்விச்களுக்கு கூடுதலாக வழங்கப்படலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான ஊறுகாய் மிளகு செய்முறை

2.5 கிலோ மிளகுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 250 மிலி ஓட்ஸ்டு 6% டா ரோசெட். ஒலி
• 150 கிராம் அரிய தேன்
• கருப்பு மிளகு, வளைகுடா இலை, கிராம்பு
• 1 வாட்ச்மேக்கர் தலை
• இலவங்கப்பட்டை (1 தேக்கரண்டி) வலுவானது

சமையல்:மிளகு நினைவில் வைத்து, காற்றை 4 பகுதிகளாக வெட்டுங்கள் (நீங்கள் அதை வெட்டலாம்). Zvariti marinade iz |iz | olії, otstu, தேன், மசாலா மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி. கொதிக்கும் சுமிஷில், மிளகு மசாலாவை வேகவைத்து, முழு தீயில் 5 க்விலின் வேகவைக்கவும். ஜாடி அருகே மிளகு நகர்த்த மற்றும் marinade மீது ஊற்ற. வெற்றிகரமான ஜாடி எடுப்பதற்கு 15 குயில்களை கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

காய்கறி பிலாஃப் "Snіdanok சுற்றுலா"

குளிர்காலத்திற்கான மிளகுடன் தயாரிக்கப்பட்ட இந்த செய்முறை தோல் மாஸ்டரின் ஆயுதக் களஞ்சியத்தில் ஒரு மந்திரக்கோலை மாறும். அத்தகைய ஒரு திருப்பம் மாமிச பக்க டிஷ் ஒரு சுவையான மற்றும் பழுப்பு பக்க டிஷ் மட்டும் அல்ல, ஆனால் "பசி" குடும்பத்திற்கு ஒரு நல்ல ஒழுங்கு, சமையல் மணி பேரழிவு தேக்கநிலை இல்லை என்றால்.

2 கிலோ மிளகு:

• தக்காளி (1.5-2 கிலோ)
• கேரட் மற்றும் சிபுலா (தலா 0.5 கிலோ)
• 2 பாட்டில்கள் வளர்ந்தன. olії (குறைவாக இருக்கலாம்)
• 2 டீஸ்பூன். அரிசி
• குப்பியை சுக்ரு
• 4 டீஸ்பூன். உப்பு

சமையல்:குடிக்க தயாராகும் வரை உப்பு நீரில் சமைத்த அரிசி. காய்கறிகளை க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, ஆலிவ் மீது ஊற்றி மசாலா சேர்க்கவும். ஒரு மணி நேரம், சிபுலாவை கிரீஸ் செய்து காய்கறிகளில் போட்டு, 10 குவிலின் தொகையை சுண்டவைத்து, அரிசி மற்றும் 10 க்விலின் சேர்த்து, பலவீனமான தீயில் கொதிக்க வைக்கவும். ஜாடிகளில் இருந்து லைகோரைஸ் மிளகு இருந்து pilaf பரவியது, 15 நிமிடம் கிருமி நீக்கம்.

அட்ஜிகா "நீங்கள் உங்கள் விரல்களை நக்குகிறீர்கள்"

குளிர்காலத்திற்கு லைகோரைஸ் மிளகு தயாரிப்பதற்கான இந்த செய்முறை இந்த காய்கறியை சுழற்றுவதற்கான எளிய வழி. மிளகுடன் Adjika gostroy உலகில் நுழைய, ale neymovirno தாகமாக மற்றும் மணம்;

மிளகு கொண்ட adjika செய்முறை

1 கிலோ அதிமதுரம் மிளகு:

• 250 கிராம் மிளகாய்
• வாட்ச்மேக்கரின் 1 தலை (அதிகமாக இருக்கலாம்)
• 4 டீஸ்பூன். சுக்ரு
• 1 ஸ்டம்ப். உப்பு
• 50 மிலி 9% otstu

சமையல்:ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மிளகு சேர்த்து adjika அனைத்து பொருட்களையும் அரைக்கவும் அல்லது ஒரு கலப்பான் மூலம் அரைக்கவும். Ovochev sumish ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 3 hvilin கொதிக்க. adjika zukor வலிமை சேர்க்கலாம், கொதிக்க 3 hvilini. மீதமுள்ள கட்டத்தில், காய்கறித் தொகையைச் சேர்த்து, 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கவைத்து, ஜாடிகளை ஊற்றி உருட்டவும்.

கோஸ்ட்ரி மரைனேட்டட் மிளகுத்தூள் "சோலோவிச்சா ஜாய்"

குளிர்காலத்திற்கான சூடான மிளகிலிருந்து அறுவடை செய்யப்பட்டது, மக்கள் குறிப்பாக விரும்பும் சமையல் வகைகள், நடைமுறையில் லைகோரைஸ் மிளகுத்தூள் இருந்து சுழல் வடிவில் வளரவில்லை. இந்த கசப்பான காய்கறியை ஊறவைத்து, உப்பு மற்றும் அட்ஜிகாவாக முறுக்கலாம்.

குளிர்காலத்திற்கான சூடான மிளகுத்தூள் செய்முறை

1.5 கிலோ சூடான மிளகுக்கான இறைச்சி:

• தண்ணீர் 1000 மி.லி
• ½ பாட்டில் வளர்ந்தது. ஒலி
• 1.5 ஸ்டம்ப். உப்பு மற்றும் சுரைக்காய்
• 30 மில்லி ஆக்டு (0.5 லிட்டர் ஜாடிக்கு ஒரு தேக்கரண்டி)
• கார்னேஷன் மற்றும் ஸ்ப்ராட் புதினா

சமையல்:ஜாடிகளில் முழு மிளகு காய்களை வைத்து, கிராம்பு மற்றும் புதினா சேர்த்து, வெந்தயம் நிரப்பவும். 10 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, தண்ணீரைக் கோபப்படுத்தி, அதிலிருந்து இறைச்சியை உருவாக்கவும், ஆலிவ் எண்ணெய், ஜூகோர் மற்றும் வலிமையைச் சேர்க்கவும். மிளகுத்தூள் ஜாடியில், ஒரு ஓசிட் சேர்த்து, இறைச்சியை ஊற்றி உருட்டவும்.

குறிப்பு: குளிர்காலத்திற்கான மிளகு தயாரிப்புகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை marinated மற்றும் வெப்ப சிகிச்சை தேவையில்லை. நீங்கள் லைகோரைஸ் மிளகு உறைந்திருக்கும் மற்றும் எந்த மூலிகைகள் சமையல் தேடும் ஒரு புதிய கையின் கீழ் சிறிது நேரம் இந்த காய்கறி எடுத்து. மிளகுத்தூளை உறைய வைப்பது எளிதானது மற்றும் எளிமையானது - காய்கறிகளை வைக்கோல்களாக வெட்டி, காற்று புகாத பைகளில் வைக்கவும், உலர் உறைபனியிலிருந்து உறைவிப்பான் வைக்கவும்.

ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் மிளகுத்தூள் அவற்றின் சுவையான சுவைகளுடன் மட்டுமல்லாமல், தொலைதூர விகோரிஸ்தான்யாவிற்கான விருப்பங்களுடனும், அவை குளிர்ந்த பசியை விட குறைவாக இல்லை. Tsey ovoch மீண்டும் marinate, கீற்றுகள் அல்லது பகுதிகளாக வெட்டி. நீங்கள் தைரியத்தையும் பாவத்தையும் பார்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் அவர்களை இழக்கலாம். அந்த குறிப்பிட்ட பசியானது குளிர்காலத்தை ஸ்டைலாக மாற்றுவதற்கும், அன்றாட மெனுவில் பன்முகத்தன்மையின் குறிப்பைக் கொண்டு வருவதற்கும் சுவையானது.

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் மிளகுத்தூள் அவற்றின் சுவையான சுவைகளுடன் மட்டுமல்லாமல், விசில் ஊதுவதற்கான விருப்பங்களையும் கொண்டுள்ளது.

ஊறுகாய் மிளகுத்தூள்: குளிர்காலத்திற்கான எளிய செய்முறை

Є சமையல், நீங்கள் இல்லாமல் marinated மிளகுத்தூள் சமைக்க அனுமதிக்கும் zayvogo klopotuஎன்று timchasovyh vitrat.

க்கு ஸ்வீடிஷ் சமையல்உங்களுக்கு தேவையான ஊறுகாய் லைகோரைஸ் காய்கறி:

• முக்கிய மூலப்பொருளின் pivkilogram;
• சிட்ரிக் அமிலம் ஒரு சிறிய ஸ்பூன்.

tsієї zagotіvlі lіd brіvіr ஜூசி іt stіgli க்கான மிளகுத்தூள், zіpsovanіh kochіv і z உடையாத tіlіsnіstyu இல்லாமல்.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. காய்கறிகள் மியூட், அவர்கள் நடுவில் இருக்கும் பழங்களைப் பார்க்கிறார்கள். கருவைப் பாதுகாப்பது தீவிரமாக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது, எனவே நாம் அதை கவனமாகப் பார்க்கிறோம்.
2. அறையின் முன்புறத்தில், அது நீராவி மீது சூடுபடுத்தப்படுகிறது, இடம் மிளகுத்தூள் கொண்டு அழகாக போடப்பட்டு, மேலே வரை நிரப்பப்படுகிறது.
3. வெந்தயத்துடன் பான்சாவில் செம்மறி ஆடுகளை ஊற்றவும், அதை ஒரு மூடியால் மூடி, ஒரு வருடத்திற்கு ஒரு காலாண்டிற்கு விட்டு விடுங்கள்.
4. தாய்நாட்டை கோபப்படுத்தி மீண்டும் கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
5. திறன் உள்ள ஊற்ற, ஊசி சிட்ரிக் அமிலம்உடனே அலையுங்கள்.

பதிவு செய்யப்பட்ட எளிய மிளகுத்தூள் இறைச்சி அல்லது காளான் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை நினைவூட்டுவதற்காக vikoristovuyut க்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் ஒரு சாலட்டில் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகிறது.

ஊறுகாய் மிளகு: பாட்டி எம்மியின் செய்முறை (வீடியோ)

ஸ்வீடிஷ் marinated மிளகுத்தூள் செய்முறையை

Shvidka marinating பல்கேரிய காய்கறிகள் அதை பாதியாக அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டி செய்யலாம்.

மேலும் படிக்க: காலிஃபிளவரை உப்பு செய்வது எப்படி: TOP-5 எளிய சமையல்

சாறு மிளகின் குளிர்காலத்திற்கான ஸ்வீடிஷ் மரினேஷனுக்கு, உங்களுக்கு ஒரு கிடங்கு செய்முறை தேவை:

• முக்கிய மூலப்பொருளின் 4 கிலோகிராம்;
• 200 கிராம் otstu;
• 200 கிராம் ஜூக்ரு;
• 40 கிராம் உப்பு;
• முன்னேற்றத்திற்கான சிறப்புகள்.

இறைச்சியில் அத்தகைய மிளகு பாதுகாப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை

குளிர்கால சிற்றுண்டிக்கு காய்கறிகளை marinate செய்ய, பின்வரும் வரிசைகள் சேர்க்கப்படுகின்றன:

1. காய்கறிகள் கழுவப்பட்டு, ஃபில்லிங்ஸ் சேர்க்கப்பட்டு, பழத்தின் பரப்பளவு வெட்டப்பட்டு, பாதி அல்லது காலாண்டுகளாக வெட்டப்பட்டு, காய்கறிகளின் அளவு தரிசு.
2. ஆற்றின் லிட்டரில் ஒரு கிடங்கு இறைச்சியை அறிமுகப்படுத்தவும், அங்கு அறிமுகப்படுத்தவும் மற்றும் ஒரு லிட்டர் olії மற்றும் அதை தீயில் சேர்க்கவும். 5 க்விலின் வேகவைக்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, மதிப்பீட்டைச் சேர்க்கவும்.
3. அடுத்த நாள், அவர்கள் தயாரிக்கப்பட்ட பாதிகளை அடுக்கி, கொதித்த பிறகு 7 இழைகளை நீட்டி சமைக்கிறார்கள்.
4. தொட்டிகளை சுத்தப்படுத்தியும் விடாமுயற்சியுடன் வேகவைப்பதாலும், அவர்கள் மரக்கறிகளை மாற்றி, காய்கறிகளை அதிகமாக வைக்க முயற்சிக்கின்றனர். கொதிக்கும் ரோசோலை ஊற்றி உடனடியாக சுருட்டவும்.

இறைச்சியில் அத்தகைய மிளகு பாதுகாப்பைப் பற்றி நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை: நீங்கள் எந்த வகையிலும் குளிர்காலத்தைப் பற்றி கவலைப்பட முடியாது.

ஆலிவ் எண்ணெயுடன் இறைச்சியில் பல்கேரிய மிளகு

ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் எண்ணெயுடன் லைகோரைஸ் நறுமண மிளகைப் பாதுகாப்பது இளைஞர்களை ஊக்குவிக்கும் முக்கிய உரிமை அல்ல.

அத்தகைய தின்பண்டங்களுக்கான முக்கிய தயாரிப்புகள்:

• ஐந்து கிலோகிராம் காய்கறிகள்;
• மிளகாய்;
• 6 வாட்ச் பற்கள்;
• 20 கிராம் கல் உப்பு;
• 75 கிராம் கோழி பிஸ்கு;
• 75 கிராம் otstu.

முடிக்கப்பட்ட உணவு ஒரு சிறப்பு ப்ரிம்னி ப்ரிஸ்மாக் மற்றும் ட்ரொச் காரமான நறுமணத்தால் சுவாசிக்கப்படுகிறது.

ஸ்டாக் மிளகின் பாதுகாப்பு கொள்கலன்களைத் தயாரிப்பதில் தொடங்குகிறது: அவை நன்கு வேகவைக்கப்பட்டு டெகில்கோ க்விலின் மூலம் வேகவைக்கப்படுகின்றன.

எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

1. முக்கிய மூலப்பொருளை சுத்தம் செய்து, அந்த பழத்தை அகற்றி, க்யூப்ஸுடன் ஒழுங்கமைக்கவும். கடிகாரத்தை சுத்தம் செய்வது விரிவாக உள்ளது, மேலும் மிளகாய் மோதிரங்களால் எழுதப்படுகிறது.
2. 350 கிராம் rіdini, வலிமை, zukor, எண்ணெய் மற்றும் விட்டு என்று பொருட்கள் சேர்க்க. Peremіshuyut மற்றும் தீ vіdpravlyat, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு 3 hvilini சமைக்க.
3. கொதிக்கும் வேகவைத்த வெஜிடபிள் க்யூப்ஸ் மற்றும் ஓசிட்டிற்கு அறிமுகப்படுத்தவும், 10 குளிர்ச்சிக்கு கொதிக்கவும்.
4. அவர்கள் ஆடுகளை மலட்டு கொள்கலனில் மாற்றி, சூடான ரோஜா உப்புடன் ஊற்றி உடனடியாக அலைவார்கள்.

டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் காரமான சுவை உள்ளது. ஒரு குளிர் பசியின்மை, சாலட் மூலிகைகள் ஒரு மூலப்பொருள், அல்லது சூடான மூலிகைகள் கூடுதலாக மேசை முன் யோகா பரிமாறவும்.

ஸ்மியர் ஊறுகாய் மிளகுத்தூள்

பல்கேரிய மிளகு, முழு பழங்களுடன் marinated, ஒரு சுவையான சிற்றுண்டி. யோகோ மறக்க முடியாத சுவை அனைவருக்கும் தகுதியானது, அதுவரை, வெளியே செல்ல வேண்டும்.

மேலும் படிக்க: சிறந்த சுவையான சாலடுகள்குளிர்காலத்திற்கான: TOP-5 சமையல்

வரவிருக்கும் தயாரிப்புகளுடன் உப்பிடுவதற்கு தயாராகுங்கள்:

• முக்கிய மூலப்பொருளின் கிலோகிராம்;
• pіvsklyanki otstu;
• 30 கிராம் உப்பு;
• 10 மணிநேர பற்கள்;
• 70 கிராம் உரிக்கப்பட்ட ஆலிவ்கள்.

அத்தகைய பசியை கருத்தடை இல்லாமல் சுருட்டலாம்.

படிப்படியான டோட்ரிமான்ஸ் DIY ஐக் கொண்டு ஒரு பசியைத் தயாரிக்கிறது:

1. மிளகு தயக்கத்துடன் miyut, பழங்கள் இருந்து ஒரே நேரத்தில், ஒரு காகித துண்டு கொண்டு உலர்.
2. முழு பழத்தையும் எண்ணெயில் மென்மையாகும் வரை இருபுறமும் பூசவும்.
3. வலிமை zmіshuyut z otstom, qiu sumish உள்ள தோல் மிளகு ஊற மற்றும் ஒரு முறை ஒரு chasnik கொண்டு sippying, ஒரு மலட்டு கொள்கலன் அதை இடுகின்றன.
4. தோல் மற்றும் உடனடியாக zakochuyut சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஒரு ஜோடி சேர்க்க.

அத்தகைய ஒரு பசியை கருத்தடை இல்லாமல் குணப்படுத்த முடியும்; Її vіdravlyayut zberіgannya இல் komoru abo loh, vitrimaє குளிர்காலத்தில் tsya பாதுகாப்பு மற்றும் அறை வெப்பநிலைக்கு.

ஸ்டெர்லைசேஷன் இல்லாமல் அதிமதுரம் மிளகு பாதுகாத்தல்

விரிகுடாவில் கருத்தடை இல்லாமல் Zrobity மிளகுத்தூள் மற்றும் மற்றொரு செய்முறையின் படி. tsoma vipadka ovoch சிறிய பழைய "chovniks" உடன் marinate மணிக்கு, ஒரு குறிப்பாக ருசியான யாக் ஒரு குளிர் பசியின்மை உள்ளது.

தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• மிளகு கிலோகிராம்;
• 100 கிராம் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 100 கிராம் otstu;
• 90 கிராம் சுரைக்காய்.

ஸ்ட்ராவா தயார் செய்ய தயாராக உள்ளது

மரினேட் தின்பண்டங்களை சமைக்கும் வரிசை:

1. காய்கறிகள் மியூட், அந்த பழத்தின் தண்டுகளை அழிக்கின்றன. காலாண்டுகளாக வெட்டவும்.
2. ஒரு சுத்தமான கொள்கலனில், எண்ணெய், ocet மற்றும் tsukor ஊற்ற, நன்றாக கலந்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
3. இறைச்சியில் காலாண்டுகள் மற்றும் skewers இடுகின்றன, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் 10 குயில்கள் சமைக்க.
4. கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்ட கொள்கலனின் பின்புறத்தில், காலாண்டுகள் வைக்கப்படுகின்றன, தோலை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு சிறிது துளையிடும்.
5. ஜாடிகளை ரோசோல் நிரப்பி, இமைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

புதிய அட்டவணைக்கு முன், அத்தகைய "அதிகாரிகள்" இன்றியமையாத சேர்த்தல்களாக மாறும். Їx அழகியல் மற்றும் நடுங்கும் பழைய தோற்றம்மற்ற புற்களை அலங்கரிப்பதற்கு விகோரிஸ்டாட்டியையும் அனுமதிக்கவும்.

அதிமதுரம் சிற்றுண்டி காய்கறி

விருந்தினர்கள் மத்தியில் Soloniy மற்றும் vodnocha லைகோரைஸ் marinating ovoch பாடுகிறது vod і podiv, oskіlki ருசி யோகோ காணப்படாத மற்றும் விஷூகன்கள்.

மேலும் படிக்க: குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு: எளிய மற்றும் சுவையான சமையல்

குளிர்காலத்திற்கான சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதற்காக, பொருட்களை சேமித்து வைக்கவும்:

• 3 கிலோகிராம் மிளகு;
• ஆப்பிள் ஓட்ஸ்டு ஒரு பாட்டில்;
• சதைப்பற்றுள்ள ஒரு பாட்டில்;
• 40 கிராம் உப்பு.

பின்வரும் வரிசைகளுடன் விஷுகன் பசியைத் தயாரிக்கவும்:

1. காய்கறிகள் சூடாக கழுவி, ஒரு காகித துண்டுடன் உலர்த்தப்படுகின்றன, பழங்களின் நேர்மையை அழித்து, தண்டுகளை கவனித்துக்கொள்வதில்லை.
2. மெல்லிய மூன்று இழைகள் ஒரு தூவி முழு பழம் பிளான்ச், அவர்கள் கூடுதல் சத்தம் தேய்த்தால் மற்றும் zavoi rіdini அடுக்குகள் கொடுக்க.
3. பழத்தை ஒரு மலட்டு கொள்கலனில் வைக்கவும்.
4. தாயகத்தில், மிளகாயை யாக்கியில் வேகவைத்து, வலிமை, சுகோர், எண்ணெய் | எண்ணெய் | சேர்த்து கிளறி கொதிக்க வைக்கவும். மதிப்பீட்டை உள்ளிடவும்.
5. ஜாடிகளில் உள்ள காய்கறிகள் சூடான ரோஜா உப்புடன் ஊற்றப்பட்டு, மூடிகளால் மூடப்பட்டு, ஒரு வருடத்தின் கால் பகுதிக்கு தண்ணீர் குளியல் மூலம் கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகின்றன.
6. அலைந்து திரிந்து இயற்கை மனங்களில் குளிர விடுவது.

நீங்கள் தேனுடன் லைகோரைஸ் இறைச்சியை தயார் செய்யலாம், தயாரிக்கப்பட்ட மூலிகைக்கு சுவை மற்றும் சுவை சேர்க்கலாம். Pіslya vіdkrivannya jar slіd zberіgati v holodі, schob niknuti psuvannya முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு.

சூடான மிளகுத்தூள் (வீடியோ)

நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கு மிளகு ஊறுகாய் செய்யலாம் வெவ்வேறு வழிகளில்: நீங்கள் உப்பு காய்கறிகள் விரும்பினால், யார் புளிப்பு-அலைமதுரம் பிடிக்கும், சமீபத்திய மாறுபாடுகள் நீங்கள் மிகவும் பிரபலமான gourmands போன்ற சுவை திருப்தி அனுமதிக்கிறது, மற்றும் நாடு குளிர்காலத்தில் பாணியை மாற்ற தயாராக உள்ளது, வைட்டமின்கள் சேர்க்க மற்றும் கோடை வெப்பம் பற்றி சொல்ல.

சரி, அச்சு வெப்பம் மற்றும் உறக்கமான கோடையின் உச்சநிலைக்கு சென்றுவிட்டது, ஆனால் நெருப்பில் வெற்றிடங்களை தயார் செய்ய வேண்டிய நேரம் இது. நான் அதே நேரத்தில் பருவத்தில் கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பல்கேரிய மிளகு ஆகியவற்றை அறுவடை செய்தேன். நாங்கள் ஏற்கனவே ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் நேசிக்கிறோம், நாங்கள் மீண்டும் mi yogo marinate, தற்போது பார்க்க வேண்டாம் மற்றும் பழம் எடுக்க வேண்டாம், ஒரே நேரத்தில் நிறைய சொல்ல வேண்டும், நீங்கள் மிளகு எடுத்தால், நீங்கள் ஜாடி இன்னும் பார்க்க வேண்டும். நான் நீங்கள் சொல்வது சரிதான், ஆலே மற்றும் ஒரு சிறந்த ALE, மிளகாய் மிளகுசாறு நிறைந்த வெளியே வரும். யோகா உடைந்தால், அது அசைகிறது சுவையான சிக்அல்லது மாரினேட் எங்களின் தற்போதைய செய்முறையின் சிறப்பு.

குளிர்காலத்தில் மிளகு ஊறுகாய் povnistyu

ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் அதிசயமாக சாலட்களுடன் எந்த அட்டவணையையும் பார்க்கிறது, அத்தகைய பசியுடன் புத்தாண்டு ஈவ் செய்யுங்கள், அது மிகவும் அழகாகவும் அழகாகவும் மாறும். காஸ்ட்ரி மிளகாய் மற்றும் ஒரு சாஸ்னிக் கொண்ட ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பெல் மிளகுடன் piquancy சேர்க்கவும், இது அறுவடைக்கு வார்டோ ஷ்கோடுவட் அல்ல. எனது வேண்டுகோளுக்கு நீங்கள் ஒப்புக்கொண்டால், கிருமி நீக்கம் செய்யாமல் குளிர்காலத்திற்கு முழு ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் தயாரிக்க ஆரம்பிக்கலாம்.

ஆலிவ் எண்ணெயில் ஊறுகாய் மிளகுத்தூள் சமைப்பதற்கு

தேவையான பொருட்கள்:

• பல்கேரிய மிளகு - 1 கிலோ,
• தண்ணீர் 2-3 லிட்டர்,
• Tsukrovy pіsok - 0.5 பாட்டில்கள்,
• வலிமை (பெரியது) - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி,
• ரோஸ்லின்னா ஒலியா (சுத்திகரிக்கப்பட்ட) - 0.5 பாட்டில்கள்,
• சாஸ்னிக் 8 - 10 கிராம்பு,
• சூடான மிளகாய் - 1 துண்டு,
• ஓசெட் (சாரம் 70%) - 1 டீஸ்பூன். ஒரு கரண்டி,
• குளிர்கால மிளகுத்தூள் 10-15 துண்டுகள்,
• கருப்பு மிளகு 10-20 துண்டுகள்,
• ருசி மற்றும் பஜன்யத்திற்கான சோர்னி சுண்ணாம்பு மிளகு.

சமையல் செயல்முறை:

அதற்கு முன், மிளகு தயார் செய்ய தொடரவும், கொள்கலனை கவனித்து, காய்கறிகளை யாக்கில் வைக்கவும். வெறுமனே, இரண்டு வங்கிகள் உள்ளன, ஆனால் இரட்டை வங்கிகள் உள்ளவர்கள், அவர்கள் அழகாக இருக்கும் ஒரு மிளகு உள்ளது. வங்கிகள் ஒப்பீட்டளவில் கழுவி கள் க்ரப் சோடா abo miyuchim zasobom உணவுகளுக்கு. பின்னர் உங்களுக்காக எந்த வசதியான வழியிலும் ஜாடிகளை கிருமி நீக்கம் செய்யுங்கள்: அடுப்பில், மல்டிகூக்கர்களில் அல்லது பாத்திரத்தின் மேல் ஒரு சிறப்பு வளையத்தின் உதவிக்காக.

பல்கேரிய மிளகு ஸ்லிட் புரோமிட் மற்றும் tsіlі mіtsnі பழங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். இப்போது மரக்கட்டையைப் பார்த்து, பிளேட்டின் தோலை ஒரு சில இடங்களில் குத்தி, சோப் மற்றும் மிளகின் நடுவில், மாரினேட் குடித்துவிட்டு, மேலும் யோகோ ஜூஸ் சாப்பிடுங்கள்.

கடிகாரத்தை சுத்தம் செய்து மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும். மிளகாயை துவைத்து மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டவும். தோல் ஜாடியில் கருப்பு பட்டாணி மற்றும் ஸ்பிரிட் மிளகு ஆகியவற்றை வைக்கவும். அங்கு, வாட்ச்மேக்கருக்கு ஒரு தட்டுத் தட்டு மற்றும் 2 - 3 கப் சூடான மிளகு கொடுங்கள்.

கடாயின் அடிப்பகுதியில், மிளகுத்தூளை மாற்றி குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பவும், அதனால் அது திரும்பும். அதை தீயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். தண்ணீர் கொதித்தவுடன், ஒரு பாத்திரத்தில் சுடவும். முட்கரண்டி உதவிக்கு கவனமாக, இயக்கி இருந்து மிளகு நீக்க மற்றும் ஜாடிகளை மீது yogo பரவியது, varto இல்லை பணக்கார zusil அறிக்கை, இல்லையெனில் மிளகு துப்பப்படும். ஜாடியை மேலே நிரப்பவும், மும்மடங்கு மொட்டு, ஒரு டீயாகி மணி நேரத்தில் மிளகுத்தூள் எல்லாம் அடித்துவிடும், அதன் பிறகு நீங்கள் ஜாடியில் அதிக மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்.

தண்ணீர் மூலம், வேகவைத்த மிளகு ஒரு வகையான, நாம் வலிமை சேர்க்க, புளிப்பு மணல், மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பஜான்யாவிற்கு, நீங்கள் சுவைக்காக கருப்பு சுண்ணாம்பு மிளகு சேர்க்கலாம். இறைச்சி கொதிக்க ஆரம்பித்தவுடன், மீண்டும் கொதிக்கும் வரை, ஒரு தேக்கரண்டி ஆஸ்டோவோய் எசென்ஸ் சேர்க்கவும்.

கொதிக்கும் இறைச்சியுடன் மிளகுத்தூள் ஜாடிகளை ஊற்றவும். இமைகளால் மூடி, பாதுகாப்பிற்காக ஒரு விசையுடன் உருட்டவும். ஒரு சூடான போர்வையில் ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் மணி மிளகுடன் ஜாடிகளை போர்த்தி, அவை முழுமையாக முடிவடையும் வரை தலைகீழாக மூடி வைக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு, அந்த சுவையான சிற்றுண்டியுடன் பானத்தை அனுபவிக்கவும்!
என் கருத்துப்படி, குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு அறுவடை செய்வதற்கான எளிய சமையல் குறிப்புகளில் இதுவும் ஒன்றாகும். பேச்சுக்கு முன், நீங்கள் சூடான மிளகு காய்களை ஊறுகாய் செய்ய முயற்சி செய்யலாம். தற்போதைய செய்முறை உங்களுக்கு சரியாக இருந்தால் நான் மகிழ்ச்சியடைவேன்! நீங்கள் வெற்றிடங்கள் மற்றும் ஒரு வரவேற்பு பசியை விட்டு!

செய்முறைக்கு அட்டைப்படம் yakuёmo Slov'yan.

ஒருவேளை நீங்கள் ஊறுகாய் சூடான மிளகுத்தூள் ஒரு செய்முறையைப் பெறலாம்:

நல்ல அதிர்ஷ்டம், அன்யுடோ.

குளிர்காலத்திற்காக இனிமையாக தயாரிக்கப்பட்ட அதிமதுரம் மிளகு பல வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளில் சிறந்த சிற்றுண்டியாக மாறும். அந்த மாறுபட்ட வண்ணத் தட்டுகளின் அடிப்படைக் கூறுகளின் அதிசயமான சுவையான பண்புகளை யார் ஏற்றுக்கொள்வது, இது சுவையானது மட்டுமல்ல, பயனுள்ள தோற்றமுடைய சிற்றுண்டியையும் சுவைக்க அனுமதிக்கிறது.

மிளகுத்தூள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

விகோனனுக்கான எளிய சமையல் குறிப்புகள் மற்றும் கிடைக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளின் வெளிப்படைத்தன்மைக்கு, குளிர்காலத்திற்கான பெல் மிளகு சுவையான தயாரிப்புகளை செய்ய முடியும். அன்பான பாகாட்மா காய்கறியின் zastosuvannya பதிப்புகளின் பன்முகத்தன்மை தோல் மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தை அறிந்து கொள்ள அனுமதிக்கிறது.

1. மிளகுத்தூள் அதிசயமான முறையில் பாரம்பரிய பதப்படுத்தல் மூலம் முழு அல்லது நறுக்கப்பட்ட அனைத்து marinades தங்கள் சுவை வெளிப்படுத்தும்.
2. சிற்றுண்டிகளில் மிகவும் பிடித்தது லெகோ.
3. சி மசாலாப் பொருட்களை இறைச்சியுடன் அலங்கரிப்பதற்கு சிறந்த சேர்க்கையாக மிளகு சேர்த்து சமைக்கப்படும் அட்ஜிகா சி இக்ரா இருக்கும்.
4. முழு பழங்களையும் காய்கறிகளால் அடைத்து குளிர்காலத்தில் சேமிக்கலாம்.

பல்கேரிய மிளகு Olії குளிர்காலத்தில் marinated

Pіdbirayuchi விருப்பங்கள், நீங்கள் குளிர்காலத்தில் சுவையான அதிமதுரம் மிளகு தயார் செய்யலாம், நடைமுறையில் குறைந்த vitrates கொண்ட சமையல் முதல் மரியாதை. கீழே உள்ள பரிந்துரைகளை விரைவாகக் கொடுத்த பிறகு, விலினி சிகிச்சைக்காக காய்கறியைப் பாதுகாப்போம், சிற்றுண்டியை முடிப்போம், இது அனைத்து அளவுருக்களுக்கும் ஏற்றது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 1.5 கிலோ;
• தண்ணீர் - 0.5 எல்;
• zukor - 150 கிராம்;
• ocet - 60 மில்லி;
• சில் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்;
• ஒலியா - 100 மில்லி;
• பங்கு மிளகு பட்டாணி - 3 பிசிக்கள்;
• லாரல் - 2 பிசிக்கள்.

சமையல்

1. மிளகுத்தூள் உரிக்கப்பட்டு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. 3 தண்ணீர், உப்பு, zucru, olії மற்றும் otstu மிளகு லாரல் மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து, marinade கொதிக்க.
3. பகுதிகளில், கொதிக்கும் சூடான மிளகுத்தூள் போட்டு, 5-7 குயில்களை வேகவைத்து, ஒரு மலட்டு ஜாடிக்கு மாற்றவும், இறைச்சியை ஊற்றவும்.
4. குளிர்காலத்தில் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் அதிமதுரம் மிளகு, சூடான வரை தனிமைப்படுத்தவும்.

குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு கொண்ட Adjika

கிளாசிக் அட்ஜிகா செய்முறைக்கான கோர்டோனி படிப்படியாக முன்னோடியில்லாத அளவிற்கு விரிவடைந்துள்ளது. பேக்கிங் மிளகு மற்றும் டீபாட் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட கோஸ்ட்ரி சாஸ் மற்ற காய்கறிகளுடன் கூடுதலாக வழங்கப்பட்டது: கேரட், ஆப்பிள்கள், சிபுலே மற்றும் லைகோரைஸ் மிளகுத்தூள், இது சுவையான சுவையான தட்டுகளுடன் பொருந்துகிறது, இது பணக்கார பதிப்புகளில் ஆதிக்கம் செலுத்தும் கூறுகளில் ஒன்றாக மாறியது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 1.5 கிலோ;
• தக்காளி - 3 கிலோ;
• கேரட் - 1 கிலோ;
• சாஸ்னிக் - 2 தலைகள்;
• zukor - 200 கிராம்;
• ocet - 150 மில்லி;
• சில் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• ஒலியா - 150 மில்லி;
• காரமான மிளகு- 1 பிசி.

சமையல்

1. மிளகுத்தூள், தக்காளி, கேரட் ஆகியவை கூடுதல் இறைச்சி சாணைக்காக உரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் 1 வருடத்திற்கு அமைதியான தீயில் வேகவைக்கப்படுகின்றன.
2. சீசன் மசா சில், zukr மற்றும் ஆலிவ், குண்டு 30 குயில்கள்.
3. மதிப்பீட்டில் ஊற்றவும், கடிகாரத்தை வைக்கவும், 10 குயில்களை சூடாக்கவும்.
4. குளிர்காலத்தில் மிளகுத்தூள் கொண்டு சாஸ் ஆஃப் கார்க், அது முதிர்ச்சி அடையும் வரை அதை போர்த்தி.

குளிர்காலத்தில் தக்காளி உள்ள பல்கேரிய மிளகு

லைகோரைஸ் மிளகு திறம்பட மறுசுழற்சி செய்வதற்கான மற்றொரு வழி, குளிர்காலத்திற்கான தக்காளியில் இருந்து காய்கறிகளை அறுவடை செய்வது. நீங்கள் சிபுலா, கேரட் அல்லது பிற சேர்க்கைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை உங்கள் விருப்பப்படி சேர்க்கலாம் மற்றும் கொடுக்கப்பட்ட அடிப்படை பதிப்பில் சுவைக்கலாம். வெண்ணெய் இல்லாமல், கிடங்கிற்குள் நுழைய, நீங்கள் மற்றவர்களின் உதவியுடன் பெறலாம், மேலும் கேண்டீனை ஆப்பிள் சாறுடன் மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 2.5 கிலோ;
• தக்காளி சாறு - 1.5 எல்;
• ஒலியா ரோஸ்லின்னா - 150 மில்லி;
• சுகோர் - 2/3 பாட்டில்கள்;
• அட்டவணைகளின் மதிப்பீடு - 0.5 பாட்டில்கள்;
• சில் - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி.

சமையல்

1. தக்காளி சாறு எண்ணெய், otstom, சில் மற்றும் tsukr கலந்து, கொதிக்க 5 குளிர்.
2. கரடுமுரடான நறுக்கப்பட்ட மிளகுத்தூள் தயாரிப்பில் வைக்கவும், 10-15 குயில்களை வேகவைக்கவும்.
3. மாசாவை மலட்டு ஜாடிகளில் அடைக்கவும்.
4. குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய கார்க், அது முதிர்ச்சி அடையும் வரை காப்பிடவும்.

குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் மிளகுத்தூள் இருந்து செய்முறை lecho

ஒரு பார்வையில் குளிர்காலத்திற்கு லைகோரைஸ் மிளகுத்தூள் தயாரிப்பது தினசரி விடுமுறைக்கு முன் சேவை செய்வதற்கு அல்லது கிறிஸ்துமஸ் மெனுவில் சேர்ப்பதற்கு ஒரு சிறந்த பசியாகும். இந்த நரம்பில் அடிப்படைக் கூறுகளை வரைவதன் உன்னதமான வடிவம், பழைய தோற்றத்தைச் செம்மைப்படுத்துவது போல், பசியைத் தூண்டும் மற்றும் அடிமையாக்கும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 2 கிலோ;
• தக்காளி - 2 கிலோ;
• சிபுல்யா மற்றும் கேரட் - தலா 800 கிராம்;
• ஒலியா - 200 மில்லி;
• zukor - 200 கிராம்;
• அட்டவணை தொகுப்பு - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சில் - 2 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• லாரல் - 4 பிசிக்கள்;
• சூடான மிளகு - 0.5-1 பயன்பாடு;
• குளிர்கால மிளகு - 10 பிசிக்கள்.

சமையல்

1. தக்காளியைச் சேர்த்து, கூடுதல் உப்பு, சுரைக்காய் மற்றும் மசாலா 15 க்விலின் சேர்த்து சமைக்கவும்.
2. சிபுலா மற்றும் கேரட்டை olії மீது தடவி, தக்காளியை இடுங்கள்.
3. அங்கு, அவர்கள் வெட்டப்பட்ட அதிமதுரம் மிளகுத்தூள், சூடான மிளகுத்தூள் சேர்த்து, 20 குயில்களை சமைத்து, ஒரு ஓசிட்டில் ஊற்றவும்.
4. குளிர்காலத்தில் 2 hvilini அடைப்பு பிறகு, அடையும் வரை தனிமைப்படுத்தவும்.

குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் மிளகு இருந்து சாலட்

குளிர்காலத்திற்கான மிளகுத்தூள் கொண்ட ஒரு பசியானது வரவிருக்கும் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்டது, கிடங்கின் பின்னால் இது முந்தைய லெக்கோவைப் போன்றது, ஆனால் அதன் தனிப்பட்ட பண்புகள், கூறுகளின் வெவ்வேறு விகிதங்கள் மற்றும் புதிய சுவையான சுவையின் மரபு என உள்ளது. தயாரிப்பு தயாரிப்பின் வடிவம் சாலட், யாகிம், விளாஸ்னா ஆகியவற்றின் சிறப்பியல்பு மற்றும் தயாரிப்பு ஆகும்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 2 கிலோ;
• சிபுலா - 750 கிராம்;
• கேரட் - 500 கிராம்;
• தக்காளி சாறு - 2 எல்;
• ஒலியா - 170 மில்லி;
• சுகோர் - 0.5 பாட்டில்கள்;
• ocet - 100 மில்லி;
• சில் - 1 டீஸ்பூன். சூடான நீரில் இருந்து ஒரு ஸ்பூன்;
• லாரல் - 5 பிசிக்கள்;
• குளிர்கால மிளகு - 5 பிசிக்கள்.

சமையல்

1. sіk iz sіllu, zucr, வெண்ணெய் மற்றும் மசாலாவை கொதிக்கவும்.
2. உரிக்கப்படும் மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் சிபுலாவை கீற்றுகளாக நறுக்கி, அவற்றை ஒரு தக்காளியில் வைக்கவும்.
3. மூடியின் கீழ் 10 குயில்கள் மற்றும் அது இல்லாமல் இன்னும் 20 வேகவைக்கவும்.
4. ஓசிட்டில் ஊற்றவும், குயில்களின் ஸ்ப்ராட்டுக்காக, சாலட்டை மலட்டு ஜாடிகளில் வைக்கவும்.
5. குளிர்காலத்திற்கான கார்க் அதிமதுரம் பல்கேரிய மிளகு, மடக்கு.

குளிர்காலத்திற்கான உயவு பல்கேரிய மிளகு

குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் மிளகுக்கான வரவிருக்கும் செய்முறைக்கான தயாரிப்புகள் தரமற்ற தொழில்நுட்பத்திற்கான அற்பமான அணுகுமுறை மற்றும் எடுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டியின் அற்புதமான சுவை ஆகியவற்றால் ஈர்க்கப்படுகின்றன. இந்த வானிலையில் காய்கறிகளுக்கு முன் சுத்தம் தேவையில்லை - அவை நன்கு துவைக்கப்பட்டு நன்கு உலர்த்தப்படுகின்றன.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 2 கிலோ;
• சாஸ்னிக் - 1 தலை;
• கிரிப் - 1 கொத்து;
• சுகோர் - 12 தேக்கரண்டி;
• ஓசிட் - 6 தேக்கரண்டி;
• சில் - 6 தேக்கரண்டி;
• ரோஸ்லின் எண்ணெய்.

சமையல்

1. மிளகுத்தூள் பக்கவாட்டில் வறுத்த ஆலிவ்களில் பகுதிகளாகப் பூசப்படுகிறது, மலட்டு ஜாடிகளில் வைக்கப்படுகிறது, ஒரு டீஸ்பூன் மற்றும் ஒரு பயிருடன் நறுக்கப்பட்ட சிப்பி பந்துகள்.
2. 2 டீஸ்பூன் உப்பு மற்றும் 2 டீஸ்பூன் சுரைக்காய் தோலில் ஒரு பானம் சேர்க்கவும்.
3. வறுக்கப்படுகிறது பான் இருந்து அதிகப்படியான சூடான ஆலிவ் எண்ணெய் திறன் மேல் மேல், குளிர்காலத்தில் ஒரு வாட்ச்மேக்கர் அதை அடைத்து, அதை போர்த்தி.

குளிர்காலத்திற்கான லைகோரைஸ் விரிகுடாவில் மிளகு

குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளில் லைகோரைஸ் மற்றும் அதிகப்படியான கசப்பான சுவை இருக்கலாம். என் கருத்துப்படி ஒரு சமநிலைப்படுத்தும் கூறு மற்றும் ஒரு இயற்கையான பாதுகாப்பு ஆப்பிள் ஓசெட் ஆகும், மேலும் தேனீர் விளைநிலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் லேசான சுவை அளிக்கிறது. தலையின் பின்புறத்தில், கேன்களை அடைத்தபின் நாள் முழுவதும் கலமுட்னி இறைச்சி விரிவடைகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 2.5 கிலோ;
• சாஸ்னிக் - 2 தலைகள்;
• தேன் - 120 கிராம்;
• தண்ணீர் - 1.5 எல்;
• ஆப்பிள் ஓட்செட் - 120 கிராம்;
• சில் - 25 கிராம்;
• ஒலியா - 0.5 பாட்டில்கள்;
• லாரல் - 2 பிசிக்கள்;
• குளிர்கால மிளகு - 3 பிசிக்கள்.

சமையல்

1. கூடுதல் தேன், ஓட்ஸ்டு, உப்பு, எண்ணெய் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
2. Dribno narіzayut chasnik மற்றும் marinade தூக்கி.
3. அங்கு, நீங்கள் chastochki மீது மிளகு வெட்டுக்கள் செய்ய முடியும்.
4. 5 குயில்கள் கொதிக்கும் தருணத்திலிருந்து காய்கறி வெகுஜனத்தை வேகவைத்து, மலட்டு ஜாடிகளில் வைக்கவும்.
5. குளிர்காலத்தில் பூர்த்தி கொண்டு கார்க் அதிமதுரம் மிளகு, அதை போர்த்தி.

குளிர்காலத்திற்கான கொரிய மொழியில் பல்கேரிய மிளகு

குளிர்காலத்திற்கான அதிமதுர மிளகாயை கொரிய மசாலாப் பொருட்களுடன் சேர்த்து ஒரு சிறப்பு சுவையை தயார் செய்தல், இதே போன்ற உணவு வகைகளின் சிறப்பியல்பு மற்றும் இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்ட சுவை. கிளாசிக் கலவையை தரையில் கொத்தமல்லி, கிராம்பு, காரமான மற்றும் கருப்பு தரையில் மிளகு சேர்த்து, சுவைக்கு மாற்றலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 1.5 கிலோ;
• சாஸ்னிக் - 1 தலை;
• கொரிய மசாலா - 2 ஆண்டுகள். கரண்டி;
• ஓட்செட் ஆப்பிள் மற்றும் ஒலியா - தலா 100 மில்லி;
• சில் - 2 தேக்கரண்டி;
• சுகோர் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• வோக்கோசு மற்றும் கொத்தமல்லி - 1 கொத்து.

சமையல்

1. பல்கேரிய மிளகுத்தூள் வைக்கோல் போல நடுங்குகிறது.
2. மணிநேர கடை, கீரைகள் மற்றும் பிற கூறுகளின் விவரங்களை பட்டியலில் சேர்க்கவும்.
3. மாசுவை கலந்து 30 வேக வைக்கவும்.
4. ஜாடியில் இறைச்சியுடன் பசியை மாற்றவும், 15 இழைகள், கார்க், மடக்கு ஆகியவற்றை கிருமி நீக்கம் செய்யவும்.

குளிர்காலத்திற்கான பல்கேரிய மிளகு ஒரு லா விர்மென்ஸ்கி

விர்மேனிய செய்முறையின் உண்மையான பதிப்பில், முழு மிளகுத்தூள் குளிர்காலத்திற்காக பாதுகாக்கப்படுகிறது, சில பசுமை மற்றும் தேயிலை இலைகளை நினைவூட்டுகிறது. கீழே உள்ள பரிந்துரைகளுக்கு ஒரு லாசா பசியை தயாரிப்பதன் மூலம் மேலாளரை மன்னிக்க முடியும், சுவையை வீணாக்காமல், அதே நேரத்தில் மணிநேரத்தையும் ஊற்றுவதற்கான பொருட்களையும் மிச்சப்படுத்தலாம், இது போன்ற ஒரு vikonann உடன், சிறந்ததை விட குறைவாக தேவைப்படுகிறது.

தேவையான பொருட்கள்:

• சிவப்பு அதிமதுரம் மிளகு - 5 கிலோ;
• சாஸ்னிக் - 1.5 தலைகள்;
• தண்ணீர் - 1 எல்;
• ஆப்பிள் ஓட்செட் - 500 மில்லி;
• ஒலியா - 500 மில்லி;
• சில் - 4 டீஸ்பூன். கரண்டி;
• சுகோர் - 10 டீஸ்பூன். சூடான தண்ணீர் ஒரு ஸ்பூன்;
• லாரல் - 6 பிசிக்கள்;
• கருப்பு மிளகு மற்றும் ஜாபாஷ்னி பட்டாணி - 20 பிசிக்கள்;
• செலரி இலைகள் மற்றும் வோக்கோசு - தலா 2 கொத்துகள்.

சமையல்

1. ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில், எண்ணெய், ஓசெட், சில், சுகோர், லாரல் மற்றும் மிளகு சேர்த்து, சுமிஷை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, கிளறவும்.
2. மிளகுத்தூள் 2 பகுதிகளாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியின் ஒரு பந்தைப் போட்டு, ஒவ்வொன்றும் 4 குயில்கள் கொண்ட தோல் தொகுதியை வெளுத்து, கடைசியாக ஒரு மூடியுடன் ஒரு கிண்ணத்தில் மாற்றவும்.
3. மென்மையான மிளகுத்தூள் நிரப்பப்பட்ட மலட்டு ஜாடிகள், தாராளமாக உறங்கும் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் மற்றும் ஒரு டீபாட்.
4. ஒரு கிண்ணம், கார்க் இருந்து marinade ஊற்ற.

பல்கேரிய மிளகு குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் கொண்டு அடைக்கப்படுகிறது.

எந்த வகையான டிரைவுடனும் மற்றும் குளிர்காலத்திற்காக இல்லாமல், வரவிருக்கும் செய்முறைக்கான தயாரிப்புகளை வழங்குவதற்கான அசல் பசி. இந்த வகை விகாரியஸ் முட்டைக்கோஸை நிரப்புவது போல, இது ரோசோலுக்கு ஒரு சிறந்த அடிப்படையாக மாறும். அறுவடையை குளிரில் சேமித்து வைக்கலாம் அல்லது 30 இழைகள் கொண்ட ஜாடிகளில் கிருமி நீக்கம் செய்து ஹெர்மெட்டிக் முறையில் மூடலாம்.

தேவையான பொருட்கள்:

• மிளகு - 2.5 கிலோ;
• முட்டைக்கோஸ் - 1.5 கிலோ;
• கேரட் மற்றும் சிபுலா - தலா 0.5 கிலோ;
• ஒலியா - 150 மில்லி;
• சில் - 90

சமையல்

1. மிளகு 3 குயில்கள் blanched புதிய பெட்டிகளில் இருந்து உரிக்கப்படுவதில்லை.
2. நறுக்கப்பட்ட சிபுலா மற்றும் துருவிய கேரட்டுடன் ஆலிவ் மீது பூசப்பட்டு, நடுங்கும் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சன்னல் கொண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது.
3. ஓட்மீல் தொகையுடன் மிளகுத்தூளை அடைத்து, அவற்றை கவனமாக கடாயின் அருகே வைக்கவும், அவற்றை ஒரு வாண்டேஜ் மூலம் பிழிந்து, அவற்றை 3 டோபியில் நிரப்பவும். அறை மனங்கள், அதன் பிறகு குளிர்ச்சியை நகர்த்தவும்.

குளிர்காலத்தில் பல்கேரிய மிளகு சரியாக உறைய வைப்பது எப்படி?

குளிர்காலத்திற்கான பெல் மிளகு உறைபனி, திணிப்புக்கான தயாரிப்புகள், ஸ்டவ்ஸ், சூப்கள் மற்றும் பிற மசாலாப் பொருட்களுக்கான சேர்க்கைகள் கிடைப்பதை உறுதி செய்வதற்காக, சரியான நேரத்தில் துரிதப்படுத்தலாம்.

1. மிளகு முழுவதையும் உறைய வைக்கலாம். யாருக்காக, தண்டுகள் கொண்ட டாப்ஸ் விதைக்கப்படுகிறது, அவற்றை கீழே இருந்து அசைத்து, உறைந்து, ஒரு பந்தில் அறையில் பரவியது, அதன் பிறகு அவை ஒரு பிரமிடுடன் அடுக்கி, பொதிக்கு அருகில் வைக்கப்படுகின்றன.
2. க்யூப்ஸாக வெட்டவும் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு ஆடுகளை உறைய வைக்கவும், இரண்டு துணி பந்துகளுக்கு இடையில் போலீஸ் மீது பரப்பவும், அதன் பிறகு அவர்கள் சேமிப்பதற்காக பையில் இருந்து சேகரிக்கிறார்கள்.