มะเขือยาวอบเตาอบ มะเขือม่วงกับผักในเตาอบ

ตัวเลือกแรก ฉันพร้อมสำหรับความบาป ไวน์มังสวิรัติ และอีกทางเลือกหนึ่งคือสร้างความพึงพอใจให้สมาชิกคนอื่นๆ ในครอบครัวนี้ เบียร์และในฤดูใบไม้ร่วงอีกครั้งหญ้าจะออกมาอร่อยยิ่งขึ้น นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันทำโยคะนอกเดคโค

เนื่องจากประเทศของฉันมีเนื้อสัตว์และผัก มะเขือยาวนั้นเป็นสีน้ำเงิน เนื้อ ฉันจึงเสิร์ฟโยคะโดยไม่ต้องปรุงแต่ง ควรใช้กับสลัดเบาๆ เท่านั้น เช่น สลัดกับไข่เจียวและมะเขือเทศ หรือกะหล่ำปลีกับแครอทและแอปเปิ้ล

Otzhe ไม่นานก่อนที่เราจะใช้เวลาเดินทางหนึ่งชั่วโมงแม้ว่างานของเราคือการเตรียมหญ้า - shvidko มาทำอาหารกันเถอะ มะเขือม่วงและบริการครอบครัวของคุณได้ดียิ่งขึ้น

มะเขือม่วงอบกับมะเขือเทศและชีส ยัดไส้ด้วยเนื้อสับยาโลวิจิ

พวกเราต้องการ:

• มะเขือยาว - 1 กก.
• เนื้อสับ yalovichi - 400 gr
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
• qibulya - 1 ชิ้น
• พริกหยวก- 1 ชิ้น
• ท่านที่เป็นของแข็ง - 150 gr
• เครื่องเทศ - ปาปริก้า, ผักชี, สมุนไพรโปรวองซ์ -1 ปี
• ความแรง, พริกไทย - เพื่อความเพลิดเพลิน
• โอลิยา - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• chasnik - 2 กานพลู (สำหรับ bazhannyam)

การทำอาหาร:

1. มะเขือยาวจำและเห็นผล vikoristovuvat ผลไม้เล็ก ๆ จะดีกว่า І namagatsya pіdvirati їhเดียวกันrozіru

2. อุ่นน้ำที่หม้อใหญ่ เกลือ. Viklasti ในน้ำเดือดมะเขือยาวและคลุมด้วย krishkoy Variti 3-4 hvilini. ขับเหงื่อให้เพียงพอสำหรับ skimmers เพิ่มเติมและใส่ลงในจาน Dati นอนลงเพื่อให้กลิ่นเหม็นอับ

3. ทำความสะอาด cibula และหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

4. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วทา cibul ใหม่จนเป็นสีทอง

5. ใส่เนื้อสับ เพื่อให้หญ้าไม่เยิ้มเกินไปฉันจึงใส่เนื้อสับ เอลคุณสามารถเพิ่มหมูสับ + yalovichina หรือ navit ไก่สับ. ปกคลุมด้วยโยคะกวนหน้าอกที่ยอดเยี่ยมอย่างต่อเนื่อง อย่าเอาชนะไฟอันยิ่งใหญ่ เนื้อสับเป็นความผิดของ nuditisya ไม่ใช่ไขมัน ถ้าคุณละเลงโยคะแรงๆ คุณก็จะเต่งตึง และเราต้องการมันเพื่อให้ไส้ออกมาด้านล่างและด้านบน

6. หลังจากที่คุณทาเนื้อสับบนไฟขนาดเล็ก 5 hvilin แล้วให้เติมน้ำซุปเนื้อหรือผักครึ่งขวด ฉันเรียกน้ำซุปให้น้ำค้างแข็ง ถ้าฉันหมดไวน์ ฉันจะเทโยคะลงในถุงพิเศษสำหรับน้ำแข็งแช่แข็ง และถ้าคุณต้องการน้ำซุปสำหรับความเครียดบางชนิด ไวน์จะอยู่ภายใต้มือของคุณ

โดยหลักการแล้วหากไม่มีน้ำซุปก็สามารถเติมน้ำลงไปต้มได้

7. คลุมด้วยหมวกและซับเหงื่อ 15 ปากกา

8. เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเทมะเขือเทศโรสแมรี่ขนาดกลางกับผักชีฝรั่ง 4-5 ปากกา ให้เหงื่อออกด้วยน้ำเย็นแล้วทำความสะอาดออกจากผิวหนัง Potim หั่นเป็นก้อนและเพิ่มเนื้อสับกับ cibulei ปวดช้าลงจนเดือดพล่านไปทั้งประเทศ ไม่จำเป็นต้องบิด krishkoy

9. ใส่เครื่องเทศ เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส

10. มะเขือยาวแช่เย็นหั่นเป็นเสี้ยวสองซีกและส่วนที่เหี่ยวของเนื้อ

11. M'yakush podrіbnitสำหรับเครื่องปั่นช่วย ด้านหลัง bazhany คุณสามารถเพิ่มรายละเอียดของเครื่องจักรได้

12. Potim zmishati บดมันฝรั่งทันทีจากเนื้อสับ

13. ตกแต่งด้วยกระดาษ parchment สำรองїїolієyu

14. ใส่ "มะเขือยาว chovniki" ด้วยไส้แล้ววางลงบนแผ่น ฉันมี veyshlo นอกเดคโค

15. พริกไทยบัลแกเรีย Narizati กับก้อนบด Viklasti yogo zorhu สำหรับบรรจุ ฉันเป็นพริกแดง yaskravy เนื่องจากมะเขือยาวนั้นมีสีเข้มดังนั้นไส้จึงออกมาสีเข้มพร้อมเนื้อสับในคราวเดียว ในการนั้นให้ใส่พริกแดงลงในยาสราฟฟาร์บและหญ้าก็ดูสวยงาม

16. ถูเจ้าพ่อบนตัวที่สาม Vikoristovuvati ท่านดีกว่าพันธุ์แข็ง จิบ yogo อย่างหนาแน่นกับสัตว์ร้ายมะเขือยาว

17. เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่แผ่นและ vipkati 20 khvilin จนกระทั่งสีแดง syro syrinka ปรากฏขึ้น

18. พร้อมที่จะวางมะเขือยาวบนหญ้าแบนขนาดใหญ่แล้วเน่าบนเสา ฉันเพิ่ม yaskrav farb อีกหนึ่งตัวใกล้กับสีเขียวที่ดู Pidijde krip, ผักชีฝรั่ง, โหระพาและสะระแหน่

19. ออกจากความพอใจของคุณ!

ไม่นานมานี้ ฉันได้แบ่งปันสูตรอื่นสำหรับมะเขือม่วงอบรสเผ็ด - มันไม่ได้เป่าด้วยมะเขือยาว เนื่องจากคุณยังไม่ได้ปรุง taka ฉันจึงแนะนำให้ทำ Strava ไม่เพียงแต่จะออกรสเผ็ดเท่านั้น

และสูตรต่อไปก็ง่ายยิ่งขึ้นไปอีก

มะเขือม่วงอบกับมะเขือเทศและชีส

พวกเราต้องการ:

• มะเขือยาว - 2 ชิ้น (ใหญ่)
• มะเขือเทศ - 3 - 4 ชิ้น
• chasnik - 4 - 5 กานพลู
• ท่าน - 150 gr
• oliya roslinna - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน
• ความแรง, พริกไทย - เพื่อความเพลิดเพลิน
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 1 ช้อนชา
• ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร:

1. ผ่ามะเขือยาวให้เป็นวงกลม 0.7 ซม. และขอบสีปาติ Dati นอนลง 10-15 hvilin เพื่อให้น้ำร้อนออกมา ให้เราล้างพวกมันใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระเพื่อขอความช่วยเหลือ

2. ตกแต่งเดคโคด้วยกระดาษ parchment และทาสีด้วยน้ำมันโยคะ

3. ตัดเหยือกให้เสร็จทีละชิ้น

4. Chasnik podrіbnitiเติมน้ำต้ม 3 ช้อนโต๊ะใหม่และ 1 ช้อนโต๊ะ โรสแมรี่หนึ่งช้อนเต็ม ใส่สมุนไพรโพรวองซ์และโรสแมรี่เล็กน้อย มายืนขึ้น sumishі 10 hvilin แล้วเราจะละเลง | ละเลง | ฉันจะใช้มันบนมะเขือยาวหั่นบาง ๆ

5. ถูเจ้าพ่อบน tertz และจิบสัตว์เดรัจฉานบนเหยือก

6. มะเขือเทศหั่นเป็นวงกลมแล้วทุบมะเขือยาวกับสัตว์ร้าย ปรุงรสเล็กน้อยด้วยเกลือและพริกไทย

7. วอร์มเตาอบไว้ที่ 180 องศา ใส่แผ่นและ vipkati 25 ปากกาลงในนั้น

8. พร้อมตักมะเขือยาวใส่จานแล้วจิบผักใบเขียว

ในรูปแบบนี้เราหั่นมะเขือยาวเป็นวงกลม และคุณสามารถเรียกพวกเขาว่าสามีเก่าได้ ฉันหยิบนายกับมะเขือเทศขึ้นมาแถวหนึ่ง

Abo OK pochatku pikladati Tomato แล้วครับท่าน จากนั้นมะเขือยาวจะมีลักษณะเหมือนเข็มฉีดยาสีแดงก่ำ

ตัวเลือกมีมากมายจริงๆ คุณสามารถทาชาริด้วยครีมหรือมายองเนส เป็นไปได้ที่จะทำงานอีกหนึ่งลูกจากเห็ดที่แตกหน่อและเคลือบจาก cibulae สำหรับใครที่ดูมะเขือม่วงน่าจะอร่อยที่สุด

เลยเลือกทางใดทางหนึ่ง มิฉะนั้น ปรุงพวกเขาสำหรับสูตรต่างๆ วันหนึ่ง พรุ่งนี้อีกวัน! และตอนนี้คุณเห็นเวลาสำหรับการข่มขู่

ฉันเคยไปทำงานที่ประเทศจีนบ่อยๆ และที่นั่นคุณชอบมะเขือยาวและปรุงให้อร่อย ราวกับว่าเราทำการทดลอง ทุกวันเราอาศัยอยู่ที่ประเทศจีน และทุกวันเราไปงานปาร์ตี้ในร้านอาหารต่างๆ และร้องเพลงสมุนไพรเพียงชนิดเดียว - มะเขือยาวกับมะเขือเทศ พริกหยวก cibula และช้อนชาทาบนกระทะ ครั้งหนึ่งพวกเขาไม่ได้ทำให้เราเหมือนกัน กลิ่นเหม็นทั้งหมดแตกต่างกันไปตามรสชาติตามการเสิร์ฟตามวิธีการเตรียม

ไปกันเถอะและเราจะมีสมุนไพรหลากหลายชนิดจากมะเขือยาวอบในเตาอบด้วยมะเขือเทศและชีส

เผ็ด!

บทความต้นฉบับบนเว็บไซต์ "ความลับของการดูแลบ้าน"

ตับมะเขือยาวกับผักในเตาอบ - ง่ายกว่าและประหยัดกว่า แต่ หญ้าอร่อย. สูตรอาหารสำหรับทำโยคะตรวจสอบด้านล่าง

มะเขือยาวกับผักอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาวไม่ใหญ่ - 2 ชิ้น;
• บวบหนุ่ม - 1 ชิ้น;
• roslinna oliya กลั่น;
• มะเขือเทศ - 2 ชิ้น;
• กานพลูสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา - 3-4 ชิ้น.;
• สลัด - 90 กรัม
• ครีมเปรี้ยวไขมัน - 90 กรัม
• ความเขียวขจี;
• ซิล

การทำอาหาร

Narizaemo แก้วบวบและมะเขือยาว มะเขือเทศเบียร์เขย่า Pіdsolyuєmo, chasnik podrіbnyuєmoเพื่อขอความช่วยเหลือ เราทาแบบฟอร์มด้วยน้ำมันใส่ผักลงบนเสาแล้ววาด ใกล้ศูนย์มีผักเหลืออยู่ โรยด้วยน้ำมันโรสแมรี่เล็กน้อย โรยด้วยมายองเนส ปรุงรสด้วยใบชาและครีมเปรี้ยว ซอส Otrimany trohi pidsolyuemo ผัก pokryvaymo และ zakaemo ที่ 200 องศาเพื่อสีแดงก่ำ เมื่อเสิร์ฟให้บดจานด้วยผักใบเขียว

Chovniki กับมะเขือยาวที่เตาอบกับผัก

วัตถุดิบ:

• ซิบูลยา - 130 กรัม
• มะเขือยาว - 400 กรัม
• มะเขือเทศสติกลี - 250 กรัม
• ครีมเปรี้ยว;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 140 กรัม
• กานพลูสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา - 3-4 ชิ้น.;
• ซิล

การทำอาหาร

มะเขือยาวสั่นคลอนเป็นกระจุกหนาถึง 10 มม. ให้ฉันยืนเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของปี Potim แล้ว miёmo ta คุย. ท่านครับ ตัดแต่งด้วยเครื่องขูด Dribno cibula สั่นคลอนและพริกไทยrіzhemoก้อนเล็ก ๆ cibulus จะถูกส่งผ่านจนกว่าจะชัดเจน เพิ่มมะเขือเทศ, พริก, chasny, ผสม, เกลือ ดับไฟผัดจนเดือดทั้งประเทศ เราใส่มะเขือยาวและช่วยสัตว์ร้ายด้วยผักตุ๋น ด้านบนทาด้วยครีมและดับไฟที่ 180 องศา เราเสียเหงื่อกับท่านและเตรียมปากกาอีก 10 อัน

มะเขือม่วงยัดไส้ชีสและผักอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:

• บรินซ่า - 100 กรัม
• สควอชหนุ่ม - 1 ชิ้น;
• qibulya - 100 กรัม
• มะเขือยาว - 2 ชิ้น;
• ท็อปส์ซู - 130 มล.;
• พริกไทยชะเอม - 1 ชิ้น;
• ผักชีฝรั่ง - 30 กรัม
• - 15 มล.
• ไข่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร

เตาอบร้อนถึง 180 องศา มะเขือยาวเป็นrozrіzaєmonavpіlและvityagaєmoเยื่อกระดาษด้วยช้อนซึ่งครอบคลุมผนังที่มีความหนาสูงสุด 10 มม. M'yakush rіzhemoก้อนเล็ก ๆ pіdsolyuєmoในkіlka khvilin vіdstavlyаєmo เหงื่อออกmiєmoїх, vіdzimaєmoแล้วพูดคุยกัน เราทำความสะอาด cibula และบวบหั่นผักเป็นก้อนเล็ก ๆ ด้วยความช่วยเหลือของมีดเราทำให้เครื่องจักรนูนขึ้นและตัดแต่ง เราตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนใส่ผักและละเลงกวนประมาณ 5 khvilin มาคลายร้อนกันเถอะ ไข่ตีเบา ๆ เพิ่มท็อปส์ซูครับและพริกไทย เทผักกับข้าวโอ๊ตบดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน พื้นห่อด้วยกระดาษฟอยล์โดยไม่ต้องม้วนงอและวางลงบนแผ่น ชวนให้นึกถึงผลรวมผักสีน้ำเงินและรดน้ำเล็กน้อยด้วยน้ำมันมะกอก ซาปิเคโม มะเขือยาวยัดไส้ที่เตาอบกับผักจนพร้อม

Tse strava ปาฏิหาริย์เช่นเดียวกับบ้านเกิดของคุณมีค่า อร่อยกว่า เบากว่า Adzhe ใหม่เลือกวิตามินผักฤดูร้อนทั้งหมดมะเขือม่วงอบกับมะเขือเทศและชีส ล้มลงกับความเอร็ดอร่อยของนวิติมผู้ไม่สำแดงตนโดยปราศจากเนื้อ ลองแล้วเปลี่ยนใจ

วัตถุดิบ:

• มะเขือยาว - 3 ชิ้น;
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น;
• มันฝรั่ง -2 ชิ้น;
• พริกไทยชะเอม - 2 ชิ้น;
• cibulya ripchasta - 1 ชิ้น;
• นาฬิกาทราย - 5 กานพลู;
• ครีม - 200 กรัม
• มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ท่านที่เป็นของแข็ง - 100 กรัม;
• ซิล - drіbka;
• พริกไทยดำชอล์ค - เหน็บแนม

มะเขือยาวกับผักในเตาอบ สูตรโพคโคโควี่

1. ก่อนที่จะเตรียมtsієї stravi จำเป็นต้องจำผักและวิชิชิตทั้งหมด
2. Ripchast tsibula rіzhemo kіltsyหรือpіvkіltsy, tovshchina 2-3 มม.
3. มันฝรั่งปอกเปลือกออกจากผิวหนังแล้วหั่นเป็นวงกลมเล็กๆ

ปรดา. คุณสามารถต้มมันฝรั่งในเครื่องแบบแล้วหั่นเป็นวงกลม ในทางที่ผิด ดีกว่าที่จะผ่านชั่วโมงของการเตรียมการ strave ในทางที่ต่างออกไปถ้าเปิด มันฝรั่ง syrahการดื่มกรดจากมะเขือเทศหรือผักอื่น ๆ ทำให้มันฝรั่งแข็ง - จำเป็นต้องเตรียมล่วงหน้า

1. มะเขือเทศปอกเปลือกออกจากก้านและผิวหนังแล้วหั่นเป็นวงกลม 3-4 มม.

ปรดา. การลวกมะเขือเทศเป็นวิธีเดียวที่จะเอาผิวหนังของผักออกเพื่อเพิ่มความแตกต่างของอุณหภูมิ Tobto เราข้ามด้านบนของมะเขือเทศและลด yogo ลงใน okrip บน sprat of quills เราเหงื่อออกอย่างรวดเร็วและใส่น้ำที่ krizhan หากลอกผิวออกได้ง่ายโดยไม่ทำลายเนื้อมะเขือเทศ

1. พริกหยวกชะเอมทำความสะอาดในปริมาณเล็กน้อย: zavtovshki จามรีและผัก
2. เราเห็นหางของมะเขือยาวแล้วหั่นผักบนจานไม่ถึงผลเพื่อให้ "หนังสือ" ออกมา

ปรดา. สำหรับมะเขือยาวนี้ ไม่จำเป็นต้องทำความสะอาด เศษหลังจากzapіkannya vіn เพื่อเข้าสู่แบบฟอร์ม นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องนำผักอ่อน คุณไม่ได้กินมากไปกว่ามะเขือม่วงแม้ว่าจะจำเป็นก็ตามเพื่อให้น้ำร้อนไหลออกมา ในครั้งต่อไปที่มะเขือยาวถูกตัดจำเป็นต้องลดระดับลง 20-30 ขนนกในน้ำเค็ม Tsej sposіb trokha จะช่วยกำจัดรสชาติที่ร้อนแรงของแกะที่ร้อนจัด

1. ที่ผิว "ด้านข้าง" ของ "หนังสือ" ของเราที่มีมะเขือยาว เราใส่มันฝรั่ง มะเขือเทศ พริกและซิบูล
2. ที่ Missus เราผสมครีมเปรี้ยวกับมายองเนส เพิ่มความแข็งแรง พริกไทยดำและช่างซ่อมนาฬิกา

ปรดา. สำหรับการต่อสู้คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวและมายองเนสไม่ว่าจะอ้วน แต่ฉันเห็นที่อ้วนกว่า: มายองเนส - 67% หรือ 73% และครีมเปรี้ยว - 30% สะเก็ดมะเขือยาวล้างโครงสร้างฟองน้ำ ดูดซับน้ำมันและไขมันได้ดี

ปรดา. ช่างซ่อมนาฬิกาไม่ใช่ obov'yazkovo tovkti ในครก แต่กดผ่านช่างซ่อมนาฬิกา: คุณสามารถลับมีดได้ด้วยมีด แล้วความเอร็ดอร่อยจะไม่สดใสนัก

1. ในสามที่ยอดเยี่ยมเราถูอย่างหนักครับ ฉันให้ความสำคัญกับ "รัสเซีย" หรือ "ดัตช์"
2. เราผสมชีสกับมายองเนสและครีมเปรี้ยว

ปรดา. สุภาพบุรุษของDeyakіไม่เพิ่ม tert syrah ที่ปั๊มน้ำมัน แต่จิบมันให้กับสัตว์ร้าย: จะดีกว่าสำหรับฉันถ้าน้ำเชื่อมรั่วไหลออกมาด้วยครีมและกระเทียม และสตรีคทองคำจะตกลงเมื่อใดก็ได้

1. "หนังสือ" ของมะเขือยาววางบนน้ำมันเดคโคเดคโค
2. รดน้ำมะเขือยาวด้วยครีมและน้ำเชื่อม

ปรดา. ครีมเปรี้ยวและซีร์นาผสมกับชามสำหรับมะเขือยาวสามารถใช้แทนน้ำสลัดน้ำมันมะกอกและซีอิ๊ว ใส่เครื่องปรุงรสต่างๆ เช่น ออริกาโนและโหระพา และสมุนไพรนี้จะกลายเป็นเรื่องเล็กมากขึ้น ดังนั้นคุณสามารถปรุงบวบหรือบวบด้วยตัวเอง ต้มเพิ่มอีกนิดแต่ก็จะเผ็ดขึ้นด้วย

1. โค้งแผ่นด้วยกระดาษฟอยล์แล้ววางในเตาอบด้านหน้าที่ 180 องศาเป็นเวลา 40 เย็น
2. มะเขือม่วงอบพร้อมน้ำเชื่อม คุณสามารถจิบผักชีฝรั่งสีเขียวสับแห้ง นอกจากนี้ เราจะ cikavim และความสามัคคี และกินผักชีสีเขียวและโหระพากับมะเขือเทศและมะเขือยาว
3. อาหารจานหลักคือผักอบชีส , คุณสามารถปรุงอาหารใน deshcho іnshіy іnshіy іnpretatsії แต่ในขณะเดียวกัน: หนังกับผักที่หั่นเป็นแก้ว - cibula, มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, พริกชะเอมมะเขือยาวนั้นพับด้วยปิรามิดบนแก้มขยับผิวของผักและทาด้วยซอสโยโกะ เอลในฤดูกาลนี้จำเป็นต้องเจาะมะเขือยาวเป็นวงกลม ความเพลิดเพลินจะไม่เปลี่ยนแปลง แต่คุณจะได้รับการล่วงละเมิดที่ดีขึ้น

ไปที่โต๊ะมะเขือยาวกับผักอบกับซอสครีมเปรี้ยว จำเป็นต้องเสิร์ฟพร้อมกับของร้อน ละลายชีสกับซอส chasnikov รสเผ็ด วันที่ดีที่สุดเพื่อสติกลีห์, น้ำผลไม้, ผักฤดูร้อน ความกลัวดังกล่าวจะเป็นความขุ่นเคืองเล็กน้อยที่น่าอัศจรรย์ในวันฤดูร้อนที่เผ็ดร้อน บนเว็บไซต์"ฉันชอบทำอาหาร" คุณสามารถหาสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยมมากมายที่จะช่วยคุณทำเบอร์เกอร์และสตูว์รสเผ็ด