เว็บไซต์เกี่ยวกับกระท่อม  การดูแลทำความสะอาดและซ่อมแซมด้วยตัวเอง

วิธีม้วนพริกแดง. พริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ง่ายและอร่อย

คุณสามารถปิดพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวในอ่าวมะเขือเทศได้ยิ่งอร่อยกว่าที่จะออกไป ทางที่ดีควรใช้พริกหลายชนิดสำหรับบรรจุกระป๋อง

ส่วนผสมสำหรับการเก็บเกี่ยว:

  • พริกหยวก - ม้าลาย 2 ตัวตัวละ 10 ลิตร
  • มะเขือเทศ stigli นุ่ม - 1 ถัง
  • ซูกอร์ - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • roslinna oliya ที่ไม่ผ่านการขัดสี - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ประมาณ 9% - 0.5 เซนต์
  • ซิล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
  • พริกไทยดำชอล์ก - 1 ช้อนชา

Pepper my ทำความสะอาดในรูปของ nasinnya แล้วหั่นเป็นหลอด มะเขือเทศเป็นมิโมะและผ่านเครื่องบดเนื้อ หากคุณต้องการไส้เบา ๆ ถ้าคุณต้องการมวลมะเขือเทศที่มีซิก ถ้ามันหนาคุณไม่สามารถทำอะไรกับมะเขือเทศบิดได้

เราใส่มวลมะเขือเทศ / ซิกลงบนกองไฟแล้วนำไปต้ม เพิ่ม tsukor, sil, พริกไทยและ oliyu ผสมและปรุงอาหาร 10-15 ปากกา ใส่ประมาณแล้วใส่พริกที่หั่นไว้ เราปรุงเย็นอีกประมาณ 20 ตัวช่วยด้วย Stezhit เป็นสิ่งสำคัญพริกไทย schob ไม่ได้ต้ม

ให้โรยพริกไทยในคราวเดียว เทใส่ ห่อแล้วห่อให้สุด

ไส้พริกด้วยไส้ต่างๆ (เช่นเนื้อสัตว์ดังนั้นกับผัก) - ฟางข้าวบาตมะกำลังมีความรัก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถปิดพริกไทยเพื่อจูบมันด้วย uzimka? เราขอแนะนำสูตรพริกยัดไส้กะหล่ำปลี



ใช้สำหรับผลิตภัณฑ์ใหม่:

  • พริกชะเอม 3 กก
  • 3 กก. กะหล่ำปลีขาว
  • น้ำมะเขือเทศ 2 ลิตร
  • โรสแมรี่โอลีฟ 400 มล.
  • ซูครู่ 200 กรัม
  • 150 มล. 9% otstu
  • 2 แครอทขนาดใหญ่
  • 4.5 ศิลปะ ล. เกลือ

พริกไทยของฉัน เราเห็นผลไม้ เราล้างมันเหมือนใหม่แล้วล้างอีกครั้ง กะหล่ำปลีสั่นบาง ๆ แครอทปอกเปลือกแล้วถูเป็นสามส่วน เราผสมกะหล่ำปลีกับแครอทเพิ่มประมาณ 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. เกลือและ trochs vіdzhimaєmoมือ, shob กะหล่ำปลี bula m'yakshoy ทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงเพื่อให้กะหล่ำปลียืนยัน สำหรับ bazhannya คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่มีสีเขียว แต่ไม่ใช่ obov'yazkovo

การเตรียมพริกไทยยัดไส้กะหล่ำปลีและแครอท โกทูเอโม ไส้มะเขือเทศ: เทน้ำมะเขือเทศลงในกระทะ (ดีกว่าแน่นอน ทำที่บ้าน แต่ไม่มีโฮมเมด ซื้อร้าน tezh ziyde) Dodaemo roslinna oliyu, otset, tsukor และความแข็งแกร่งซึ่งสูญเสียไป Yakshcho sіk sіk sobochku soloniy, zvichayno, โยโกรสเค็มมีความจำเป็นน้อยกว่า ใส่ไฟและนำไปต้ม

การบรรจุพริกจะถูกเก็บไว้ในกระทะ okrema และเต็มไปด้วยผักชีฝรั่ง เราใส่มันลงในกองไฟแล้วนำไปต้มจากนั้นเราก็เปลี่ยนไฟและปรุงอาหารด้วยเส้น 25 เส้น ฆ่าเชื้อขวดลิตร (คุณต้องการ 7-8 ชิ้น) บรรจุพริกไทยในขวดแล้วเติมมะเขือเทศ เมื่อม้วนธนาคารแล้วเราก็เผามันด้วยพรมจนเต็ม

คนรัก คนรัก - สลัดผักกับพริกไทยและ deakim เพื่อจิตวิญญาณพริกไทยเค็ม



ส่วนผสมสำหรับพริกเกลือ:

  • พริกชะเอม
  • ซิล (จากโรสแมรี่ 40 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร)
  • ช่างซ่อมนาฬิกา
  • พริกหยวกฤดูหนาว
  • พืชผลใหม่
  • องุ่นใบและลูกเกดดำ

Miєmoพริกไทยตัดผลไม้เราเห็นตอนนี้และอีกครั้งmiєmo เราใส่พริกหนึ่งเม็ดลงใน "ปิรามิด" อื่น ๆ (แต่ละชิ้น 3-5 ชิ้น) เรานำจานไปตากแดดใส่ลูกบอลสีเขียวและเครื่องเทศที่ด้านล่าง พริกไทยวางอยู่ด้านบนด้วยลูกสแกลลอปขยับลูกบอลหนังด้วยเครื่องเทศและผักใบเขียว ความแรงต่างกันที่น้ำ คือ เย็นและพริกไทยราดด้วยโรสแมรี่

ด้านบนเราใส่ ganchirochka ที่สะอาดหรือผ้าลินินที่โค้งด้วยไม้เลื้อยบนจุดชมวิว ฤดูกาลถูกตัดแต่งด้วยพริกไทยที่อุณหภูมิ 18-20 องศาจากนั้นก็สามารถทนได้ในที่เย็น (เช่นในสภาพอากาศหนาวเย็น) พริกดองสามารถใส่ในสลัดหรือยัดไส้ หากคุณเห็นว่าไวน์มีรสเค็มเกินไป คุณสามารถล้างโยคะในน้ำเย็นก่อนการตอนกิ่งหรือทำให้เปียก

เผ็ด!

จากพริกไทยบัลแกเรียคุณสามารถปรุงเผ็ดชะเอมและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว ข้อได้เปรียบที่ยอดเยี่ยมของอาหารเรียกน้ำย่อยดังกล่าวคือสามารถทุบได้ไม่เพียงแค่สลัดเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นส่วนผสมในการเตรียมสมุนไพร น้ำสลัด ซุปได้อีกด้วย การเก็บเกี่ยวพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาวนั้นง่ายซึ่งจำเป็นต้องตัดแต่งสูตรที่ต่ำกว่า

จากพริกไทยบัลแกเรียคุณสามารถปรุงเผ็ดชะเอมและเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

gospodarok ที่อุดมไปด้วยจากพริกหวานเตรียมไว้สำหรับคาเวียร์ เพื่อให้คุณสามารถตีมันได้ทุกปี เช่น ไส้สำหรับแซนวิชหรือซอสสำหรับเนื้อและซี่โครง

คาเวียร์เตรียมจากส่วนผสมที่จะเกิดขึ้น:

  • พริกไทยบัลแกเรีย 1.5 กิโลกรัม
  • มะเขือเทศ 5 กิโลกรัม
  • แครอท 1 กิโลกรัม
  • 350 กรัมสำหรับช่างซ่อมนาฬิกา
  • ซูโคร 300 กรัม
  • เกลือ 100 กรัม
  • 250 มล. 9% otstu;
  • มะกอก 250 มล.

วิธีอนุรักษ์:

  1. ผักคือ miyutsya, พริก, แครอทและมะเขือเทศpodrіbnyuyutsyaที่อยู่เบื้องหลังความช่วยเหลือของเครื่องบดเนื้อ
  2. Otrimane น้ำซุปข้นวางบนกองไฟและดับด้วยปากกาขนนก 60 อัน
  3. Sil, tsukor, oliya ถูกเพิ่มเข้าไปในคาเวียร์ คลุกเคล้าทุกอย่างให้เข้ากัน ต้มให้เย็นอีก 30 ครั้ง ต้าหลี่เท ocet ลงในน้ำซุปข้นและสำหรับ 10 khvilin - ผ่านขวดน้ำจืด
  4. คาเวียร์ถูกต้มด้วยเส้นใยอีก 15 เส้นจากนั้นที่สถานีร้อนจะถูกแบ่งออกเป็นภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วเดินทันที
  5. การบิดให้เย็นคือการตำหนิสำหรับการห่อและพลิกคว่ำ

สำหรับ bazhannya ใน ikr คุณสามารถเพิ่มผักใบเขียวสับละเอียด ให้กลิ่นหอมสดชื่นอันละเอียดอ่อนแก่อาหารเรียกน้ำย่อยพร้อมทั้งเพิ่มวิตามินเพิ่มเติม

พริกไทยบัลแกเรียดองสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

พริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว: สูตรสำหรับการเตรียมการแสนอร่อย

ทำพริกหยวกอร่อยได้ง่ายๆ มันคือทั้งหมดที่เกี่ยวกับรสชาติที่เป็นกลางและโครงสร้างที่ต่ำกว่า เพื่อให้มั่นใจในความถูกต้องของการเก็บรักษา คุณสามารถอ่านสูตรอาหารที่อธิบายด้านล่างสำหรับการเตรียมอาหารรสเผ็ดได้


การเตรียมชะเอมพริกไทยบัลแกเรียสำหรับฤดูหนาว

หนึ่งในการเตรียมที่อร่อยที่สุดที่ทำจากพริกปาปริก้าถูกดองในน้ำดองรสเผ็ด

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • พริกขี้หนู 550 กรัม
  • ไม้สีน้ำตาล 1 อัน;
  • 3 กานพลู;
  • พริกไทย 3 ถั่ว;
  • พริกไทยดำ 2 เม็ด;
  • ใบกระวาน 2 ใบ;
  • มะกอกจำนวนน้อย
  • น้ำ 1 ลิตร
  • ซูโคร 40 กรัม
  • เกลือ 40 กรัม
  • 300 มล. 6% otstu


หนึ่งในการเตรียมพริกหยวกที่อร่อยที่สุดจะถูกดองในน้ำดองรสเผ็ด

วิธีการเตรียม:

  1. พริกไทยบัลแกเรียแปรงให้แห้งโดยทั่วๆ ไป ใส่ในกระทะทามะกอกอบประมาณ 40 วินาที
  2. จากนั้นปาปริก้าจะถูกโอนไปยังน้ำเย็น ปอกเปลือกผักออกจากเปลือก ก้าน นาซินยา
  3. ฝักจะซ้อนกันในขวดที่สะอาด
  4. ไส้หมักนั้นจัดทำขึ้นในokremіy kastruli สำหรับผู้ที่อยู่ใกล้น้ำ, แรง, ปิโสกเลือด, ออดลุกขึ้น. มาตุภูมิผสมและเต็มไปด้วยแท่งอบเชย, พริกไทย, ใบกระวาน, กานพลูตูม ทุกอย่างถูกนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 5 เย็น
  5. ฝักจะเต็มไปด้วยน้ำดองร้อน
  6. ปิดฝาภาชนะและฆ่าเชื้อเป็นเวลา 15 นาที
  7. จากนั้นภาชนะจะอุดตัน เผาไหม้ เผาไหม้และอุ่นขึ้น

เครื่องปรุงรสซึ่งถูกทุบระหว่างการเตรียมน้ำดองทำให้พริกหยวกมีกลิ่นฉุนที่อธิบายไม่ได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ช่องว่างเดียวกันกับกลิ่น pozbavlenih virazny หลงทาง

พริกไทยบัลแกเรียที่olіїสำหรับฤดูหนาว

สุภาพบุรุษDeyakіไม่ชอบเพิ่มเครื่องเทศความแข็งแกร่ง zukor ให้กับการอนุรักษ์ ในโอกาสนี้ฉันจะมาช่วยด้วยสูตรการทำพริกหยวกในน้ำมัน

ส่วนผสมที่จำเป็น:

  • พริกชะเอม 1.5 กิโลกรัม
  • 5 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก


พริกไทยในน้ำมันประกอบด้วยเครื่องเทศ เกลือ zucru

ฉันจะเตรียมสิ่งนี้เมื่อฉันพร้อม:

  1. พริกหยวกสับแห้งและวางในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 15 นาที
  2. ฝัก Rozm'yaksheni ถูกทำความสะอาดจากผิวหนัง, nasіnnyaที่ก้าน
  3. ผักที่เตรียมไว้จะวางที่โถ
  4. Oliya ดิ้นไปมาในที่โล่งและย่างอย่างดี
  5. จากนั้นฝักจะเต็มไปด้วยเนยอบ
  6. ภาชนะปิดฝาแล้วส่งไปฆ่าเชื้อ (90 ความยาว)
  7. พวกเขาให้ภาชนะที่มีพริกหยวกม้วนในถังเพื่อเป็นกุญแจเพิ่มเติมสำหรับการอนุรักษ์ พลิกกลับแล้วห่อด้วยพรม

ปรุงตามสูตรนี้ ฝักปาปริก้าในน้ำมันจะชุ่มฉ่ำและชุ่มฉ่ำ ดังนั้นคุณจึงสามารถทุบมันเพื่อเตรียมสลัดและสมุนไพรอื่นๆ ได้

ของว่างกระป๋องพริกไทยบัลแกเรียและน้ำผึ้งในขวด

พบการเก็บรักษาพริกหยวกในทองแดงในดินแดนมอลโดวา. อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ชวนให้นึกถึงอาหารรสเผ็ด เลียน้ำผึ้งพร้อมกลิ่นชะเอม

ในการปรุงพริกหยวกด้วยทองแดงคุณต้อง:

  • พริกชะเอมสี 6 กิโล
  • น้ำ 2 ลิตร
  • น้ำผึ้งสีเข้ม 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ
  • สึคุรุ 1 ขวด;
  • 1 ขวด 6% otstu;
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • 1 หัวนาฬิกา;
  • ดอกคาร์เนชั่น 6 ดอก;
  • พริกซูมิชิถั่ว 6 เม็ด.


พบการเก็บรักษาพริกหยวกในทองแดงในดินแดนมอลโดวา

การเตรียมงานฤดูหนาวสำหรับเทคโนโลยีดังกล่าว:

  1. พริกหยวกสั่นไตรมาสลุกขึ้น
  2. จากฝัก ทุกสิ่งกำลังลอยอยู่เพื่อปัจจุบัน
  3. ในกระทะจะเติมน้ำ น้ำผึ้ง ธรณีประตู ซึก น้ำมันมะกอก และออตสทอม มาตุภูมิเปลี่ยนและเดือดอย่างเฉียบขาดด้วย 3 whilins ภายใต้ชั่วโมงเดือด obov'yazkovo คุณสามารถเห็นหมุดซึ่งกำลังมา
  4. ช่างซ่อมนาฬิกาได้รับการทำความสะอาดในรูปของ lushpinnya และแยกเป็นฟัน ที่ด้านล่างของภาชนะที่เตรียมไว้จะใส่เครื่องเทศและนาฬิกาทรายทั้งหมด
  5. จากนั้นพริกก็จุ่มในน้ำดองเดือดเคี่ยวใน 10 ปากกาใหม่และแบ่งออกเป็นภาชนะที่ผ่านการฆ่าเชื้อ
  6. ปาปริก้าในขวดควรปิดทันทีด้วยกุญแจสำหรับถนอมอาหาร พลิกกลับ และเผาด้วยความอบอุ่นของพรม

ขวดสำหรับสูตรนี้ดีกว่าสำหรับเก็บโรสแมรี่ขนาดเล็กเพื่อให้ในเซลล์ผักที่ปิดผนึกอย่างผนึกแน่นจะดีกว่าที่จะรักษากลิ่นเครื่องเทศและรสชาติของพวกเขา

สูตรโฮมเมดสำหรับพริกหยวก: การเตรียมการสำหรับฤดูหนาว

สูตรของใครมีผักใบเขียว vikoristovuetsya ส่วนผสมนี้ช่วยให้คุณสร้างคอนทราสต์และรูปลักษณ์ที่น่ารับประทานของชิ้นงานได้

กระบวนการทำอาหารต้องการ:

  • พริกเขียว 3 กิโลกรัม
  • กรดซิตริก 5 กรัม
  • 3 cibulini;
  • 2 แครอท;
  • พริกขี้หนู 10 เม็ด;
  • 1 รากผักชีฝรั่ง;
  • ขนมปังขิง 1 ช้อนขนม;
  • น้ำ 1 ลิตร
  • 1 ขวด 9% otstu;
  • เกลือ 10 กรัม
  • ซูโคร 25 กรัม


สูตรนี้มีชะเอมเขียว

จามรี robiti:

  1. ปาปริก้าสับละเอียด ล้างผล นาซินยะ เยื่อ Yogo ถูกตัดเป็นหลอด
  2. ทำความสะอาด Seler และแครอทจากลูกด้านบนสับละเอียดหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้ผ้ากว้างไม่เกิน 1 ซม.
  3. ที่กระทะเทน้ำ zmishana กับ tsukr แสดงให้เห็นว่า มาตุภูมิกำลังขยับนำไปต้ม
  4. จากนั้นใส่น้ำดองกับแครอทและเซเลอร์แล้วปรุงจนพร้อม ผักจะพร้อมเมื่อกลิ่นเหม็นหมด
  5. ทำความสะอาด qibulya ในรูปของ lushpinnya ปรุงรสด้วย pivkiltsy และใส่ในภาชนะที่เตรียมไว้พร้อมกับพริกหยวกและเซเลอร์ในคราวเดียว
  6. ในการเตรียมผิวให้ใส่พริกไทย กรดมะนาวอึที่
  7. ช่องว่างเต็มไปด้วยผักชีฝรั่งปิดฝาและฆ่าเชื้อ
  8. ม้วนขนม วางลง และอุ่นขึ้น

ผักกาดหอม Tsey ออกมาอร่อยยิ่งขึ้น zavdyaki vzaєmodіїแตกต่างกันในแง่ของความนุ่มนวลของผัก ตัวอย่างเช่น พริกจะต่ำลง พริกขี้หนูจะมีโครงสร้างที่กรอบ และแครอทและซีเลรามักจะมีความหนาปานกลาง

พริกหวานเผ็ดมากขึ้นด้วยซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

สูตรอาหารที่นำเสนอนี้จะช่วยให้ผู้เริ่มต้นใช้งานและแจ้งให้เจ้าหน้าที่ของรัฐเตรียมเกลือและพริกหยวกที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว อาหารเรียกน้ำย่อยแบบโฮมเมดดังกล่าวดึงดูดใจ zastilla ยกระดับอารมณ์ความร่ำรวยของคุณเอง ด้วยรูปลักษณ์ที่เร่าร้อนและเพิ่มความหอมสดชื่น

ฉัน troch เกี่ยวกับความลับ ...

คุณเคยเห็นความเจ็บปวดเหลือทนในหนองน้ำไหม? คุณไม่รู้เลยสักนิดว่ามันคืออะไร

พริกไทยบัลแกเรีย - สีน้ำตาลมากขึ้นและ ผักเผ็ด. Yogo ฉันอยู่ด้วยรูปลักษณ์ใหม่อายห่างจากเขา สลัดเผ็ด, การตัดและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวที่แตกต่างกัน เราขอเสนอเนวิเกเตอร์ให้คุณ สูตรอร่อยพริกไทยแข็งสำหรับฤดูหนาว

พริกหยวก - แหล่งวิตามินที่ดี Vin สามารถกลายเป็นของตกแต่งมหัศจรรย์บนโต๊ะใดก็ได้โดยไม่คำนึงถึงฤดูกาล ดังนั้นจะมีการขอสปินจากพริกหยวกเสมอ

ในชั่วโมงนี้สิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือการเตรียมพริกไทยบัลแกเรียสำหรับบรรจุ การบรรจุพริกอาจเป็นที่รักของทุกคน ดังนั้นสูตรดังกล่าวจึงโบราณกว่า

สูตรพริกไทยยัดไส้

มีสองตัวเลือกสำหรับการปั่นพริกไทยบัลแกเรียเพื่อบรรจุ

สูตร 1

เราล้างพริกของโรสแมรี่ขนาดกลางเราเห็นแกนของสดนั้นในที่ที่มีน้ำเค็มไม่เกินสามปากกาซึ่งเป็นสิ่งสำคัญเพื่อไม่ให้ผักแตก เราจัดวางให้เต็มธนาคาร คุณสามารถเขย่าภาชนะสองหรือสามลิตร

หลังจากวางเราเติมผักด้วยน้ำดองเราต้มกลิ่นเหม็นเราเพิ่มความเข้มข้นประมาณเก้าร้อย สำหรับการเตรียมที่มีปริมาตรสามลิตรจำเป็นต้องเพิ่มข้าวโอ๊ตสามช้อนโต๊ะสำหรับขวดสองขวด - สองช้อนโต๊ะ หลังจากนั้นเราจะฆ่าพริกไทยและห่อโยคะ เชคายูจิ ในขณะที่ไวน์เย็น

สูตร2

ซอสหมัก Spoilo robimo สำหรับการเตรียมโยคะ คุณต้องใช้น้ำ 1 ลิตร ซูโครเจ็ดสิบกรัม เกลือ 30 กรัม และกรดซิตริก 7 กรัม

ฉันหั่นพริกไทยเม็ดเล็กๆ ปอกเปลือกแล้วเหมือนผลไม้สด นำไปต้มในน้ำเดือดสักสองสามปากกา แล้วปล่อยให้เย็นลงใต้น้ำเย็น ผักต้มวางในขวดขนาดสามลิตรบรรจุผักชีฝรั่งและฆ่าเชื้อ

ชั่วโมงของการฆ่าเชื้อช่องว่างที่มีปริมาตรสามลิตรคือ 25 quilins สำหรับสองลิตร - 20 quilins ขวดลิตรต้องฆ่าเชื้อมากกว่าห้าสิบห้า quilins เมื่อพริกไทยเคี่ยวเราให้เย็นและปล่อยให้ประหยัดในที่เย็น Zruchna zagot_vlya สำหรับฤดูหนาวเพียงแค่เปิดขวดและพริกไทยvіdrazuก็สามารถยัดไส้ได้

สูตรที่ 3

Tse Ugorskaya Strava เพื่อเตรียมส่วนผสมสามอย่าง ได้แก่ พริกหยวกมะเขือเทศและ cibulya ส่วนประกอบดังกล่าวเข้าสู่คลังสินค้า สูตรคลาสสิคเลโช

Shhorіchno gospodarki ตีความหญ้า tsyu สำหรับพวกเขาเองโดยเพิ่มผักและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในส่วนผสมหลัก - แครอท, เนื้อรมควัน, chasnik, cibula หล่อลื่นและใน ด้วยเหตุนี้จึงปรากฏสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีตัวตนและแม้แต่คาว lecho

เราขอเสนอสูตร Lecho แบบคลาสสิกที่เข้าถึงได้ง่ายที่สุดให้คุณ เพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาวมีความจำเป็น:

  • พริกไทยบัลแกเรีย - สองกิโลกรัม
  • มะเขือเทศ - สองกิโลกรัม ซิบูลหนึ่งกิโลกรัม
  • น้ำมันมะกอกหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม
  • สามช้อนโต๊ะความเข้มข้น 100%
  • โชติริ ซูครู่ช้อนโต๊ะ
  • เกลือสองช้อนชา
  • พริกไทยดำสิบห้าเม็ด
  • โชติริชิ้นพริกไทยและใบกระวานสองใบ

มะเขือเทศหั่นแว่น Narizati หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ, พริกไทย - หลอด, cibula - pivkiltsami ผสมทุกอย่างและเพิ่มความแข็งแรง zukor พริกไทยและใบกระวาน ร้องไห้ทุกอย่างในกระทะเทน้ำมันมะกอกและเคี่ยวในกองไฟที่เหมาะสมเป็นเวลาหนึ่งปี

พร้อมที่จะจัดวาง lecho ในขวดเพิ่มประมาณการแล้วบิดด้วยฝาปิด หลังจากนั้นให้พลิกชิ้นงานคว่ำลงห่อแล้วปล่อยให้อยู่ในสภาพดังกล่าวจนกว่าจะเย็นลง

สูตร 4. พริกเผ็ด

กลิ่นหอมกว่านั้นจานเผ็ดเล็กน้อย - พริกไทยที่อ่าว chasnikovo-tomato จะอุดมไปด้วยจิตวิญญาณ คุณสามารถบิดได้อย่างง่ายดาย

ส่วนประกอบที่จำเป็น:

  • พริกไทยบัลแกเรียหนึ่งกิโลกรัม
  • มะเขือเทศ Simsot กรัม
  • ฟันห้าซี่ในช่างซ่อมนาฬิกา
  • ซูโครสองหรือสามช้อนโต๊ะ
  • Sil - ทำซ้ำช้อนโต๊ะ
  • แอปเปิลออตสามสิบมิลลิลิตรสามารถแทนที่ด้วยออตไวน์ได้
  • โอลีสามสิบมิลลิลิตร

ส่งมะเขือเทศผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้

Dodaemo ใน qiu masu เจาะ chasnik อย่างรุนแรงและปรุงอาหารด้วยไฟห้า khvilin ทางด้านขวา พลัง Potim dodaemo, tsukor และ oliyu และต้มอีกห้าปากกา ทำความสะอาดจากก้านและพริกสดหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในซอสมะเขือเทศ ปรุงมวลผักเป็นเวลาสิบห้า hvilin มาประเมินกันและดับ insoles เพิ่มเติมในหนึ่งชั่วโมง ฉันพร้อมที่จะโรยหญ้าในขวดโหลให้เสร็จ ส่วนผสมจำนวนนี้ครอบคลุมสำหรับการเตรียมปริมาตรหนึ่งลิตร

ไม่มีทางเลือกอื่น คุณสามารถเตรียมสลัดจากพริกชะเอมสำหรับฤดูหนาวได้อย่างไร

สูตร 5. ชะเอมพริกไทยบัลแกเรียจากผัก

ในการเตรียมสลัดบัลแกเรียคุณต้องใช้: พริกชะเอม chotiri กิโลกรัม stylki และมะเขือเทศสีเขียว cibules สามกิโลกรัม ผักชีฝรั่งสีเขียวและเซเลอรี่สามร้อยกรัม เกลือและซูโครหนึ่งร้อยห้าสิบกรัม พริกไทยดำ - สามสิบกรัมและหนึ่ง ออกทูร้อยมิลลิลิตร

ให้ปอกพริกทิ้งในน้ำเดือด 2 เส้น แล้วแช่ในน้ำเย็น เราจะเห็นก้านที่เต็มไปด้วยฟางเส้นบางๆ Narizaemo tsibulyu kіltsami, ชิ้นมะเขือเทศ zavtovshki ห้ามิลลิเมตร ผักสดนาริซังผสมกับผัก เราใส่ส่วนผสมทั้งหมดที่เหลือ และใส่หนึ่งลิตรลงในขวดโหล

ฆ่าเชื้อปากกาขนนกยี่สิบด้ามแล้วฆ่า เฉพาะสูตรdeyakіสำหรับช่องว่างที่มี vikoristannyam ของผักนี้ คุณสามารถปรุง adjika ด้วยพริกไทยร้อนและชะเอม, คาเวียร์ผัก, พริกหยวกกับน้ำดองหรือซอส เพื่อให้ผักนี้มีความเอร็ดอร่อยและให้กลิ่นหอมของต้นอ่อน