Brusnitsa นั้นสวยงาม stіyka โคริสน่าเบอร์รี่. ทันทีที่เรามีผลเบอร์รี่สีแดง ใบหน้าของเราจะแดงก่ำ และดวงตาของเราก็จะยิ่งแสวงบุญมากขึ้น และถ้าเราดื่มชาหรือทิงเจอร์ lingonberry ทุก ๆ ชั่วโมงแล้ว โรคเกาต์ โรคไขข้อ โรคขาดวิตามิน โรค zhovchnokam'yanoy โรคของ nirok และกำจัดอารมณ์สกปรกนั้นด้วย

ในเวลาเดียวกัน พวกเขามั่นใจว่า lingon berries เป็น obov'yazkovo ของวันสำหรับผู้คน เช่น pratsyut จากตาที่ตึง - สำหรับนักบิน น่านน้ำ ความคิด มีการปรึกษาหารือที่คล้ายคลึงกันก็ต่อเมื่อไม่สามารถตรวจจับการทำงานของจอคอมพิวเตอร์ได้ บางที chi varto ฉันจะเรียก cavi หนึ่งถ้วยเพื่อแทนที่ lingonberry?

สุก - marni

Lingonberries ที่สุนัขจิ้งจอกดูสวยงามยิ่งขึ้น ให้ใบไม้เปล่งประกายด้วยความเขียวขจีและบริสุทธิ์ที่ประดับประดาด้วยผลไม้เล็ก ๆ สีแดงสด เลือก lingonberry ไม่เร็วกว่าในฤดูใบไม้ผลิถ้าเบอร์รี่สุกดี Mabut จากการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ป่าของ lingonberry เลือกที่ง่ายที่สุด - ให้นม dotik ปอดและผลไม้เล็ก ๆ เองก็ตกลงไปที่ฝ่ามือ

มันสำคัญยิ่งกว่าที่จะไม่ยอมให้อภัยอย่างกว้าง ๆ ถูกปล้น lingonberry ที่ยังไม่สุก เมื่อถึงปีที่ผลเบอร์รี่สุก โปรตีนจะถูกบริโภค โจรผู้มีอำนาจแครนเบอร์รี่ครึ่งล่างมากขึ้น Cowberry มี tsukor ตามธรรมชาติ, เพคติน, วิตามินของกลุ่ม C, P และ B, แคโรทีน, เกลือ, โพแทสเซียมและแคลเซียม

ความโลภสากล

ผลไม้เล็ก ๆ ของ lingonberry นั้นเป็นสากลมากขึ้น - มันสำคัญมากที่จะต้องจำแนกให้ ryatu lingonberry นั้นเป็นโรคที่เสพติดมากที่สุด เช่นเดียวกับตัวแทนของการแพทย์พื้นบ้านร้องเพลง lingonberry ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและพิษได้อย่างมากจุดไฟการอักเสบและมีเลือดออกและช่วยให้มีอาการไอและเจ็บคอ อีกหนึ่ง korisna บิดเบี้ยวของพลังของ lingonberry - ช่วยให้เอาชนะ อุณหภูมิสูง. เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่ดีที่สุด ก็เพียงพอแล้วที่จะมี lingonberries สีแดงในปริมาณเล็กน้อยและความเข้มข้นของคำสีน้ำตาลในเบอร์รี่นี้สูงเกินไป

แบคทีเรียซึ่งเดินเตร่อยู่ใน lingonberries ฆ่าเชื้อแบคทีเรียอย่างไร้ความปราณีเจริญเติบโตและทำให้สิ่งมีชีวิตทั้งหมดโดยรวม lingonberry นั้นจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับโรคหวัดและโรคติดเชื้อ

ไม่น้อยกว่าผลเบอร์รี่เอง แต่ยังมีอาการของพวกเขาจากพวกเขาซิก Lingonberry sik ได้รับการแนะนำเป็นพิเศษสำหรับโรคไฟไหม้, โรคของ sich mikhura และ nirok Vіn korisniy ที่ความผิดปกติ, ความดันโลหิตสูง Cowberry sik ทำหินใน nirkah และกระตุ้นการมองเห็นและการตัดซึ่งแนะนำเป็นพิเศษสำหรับ zhovchnokam'yanikh ill นอกจากนี้ไวน์ยังมีความจำเป็นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากภาวะไร้อำนาจ ไม่น้อยไปกว่าน้ำลิงกอนเบอร์รี่สีน้ำตาลสำหรับผู้หญิงเพราะสามารถปรับปรุงสีของผิวหนัง ทำให้สาหร่ายเรียบ และรักษาผิวหนังด้วยการประคบจากน้ำลิงกอนเบอร์รี่

ดูแลตัวเองนะ

ผลเบอร์รี่ของ lingonberry ยังมีกำยานและกรดอื่น ๆ จำนวนมากซึ่ง "ไม่อนุญาตให้" ดอกไม้และเชื้อราเข้าถึงตัวเองดังนั้นผลเบอร์รี่จึงช่วยตัวเองจากเชื้อราและเน่าอย่างน่าอัศจรรย์ กลิ่นเหม็นจะสดชื่นและมีสุขภาพดีเป็นเวลานาน . Tsim stink นั้นมีประโยชน์มากกว่าในการป้องกันปัญหาการกัด

หากคุณเก็บ lingonberries ยู่ยี่ที่ดีต่อสุขภาพ ให้ใส่ในชามใบเล็กที่สะอาด เติมน้ำสะอาด ปิดฝาแล้วใส่ในตู้เย็น ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างน่าอัศจรรย์

ออกไป ซูกอร์!

Korisnі power brusnitsa iznishchit ง่ายกว่า - เพียงพอที่จะเพิ่มลงในyagіd tsukor ขอแนะนำว่าอย่าใช้มอลต์เบอร์รี่กับ zukr ไม่อย่างนั้นคุณจะเสียความร่ำรวยไปเปล่าๆ

Cіkavo, sho navit เบอร์รี่ lingonberry แห้งใน planі korisnosti vperedzhiut yagid อื่น ๆ เมื่อลิงกอนเบอร์รี่แห้ง คุณก็นำอาหารเสริมมหัศจรรย์ไป virobs ลูกกวาด- รองปาน lingonberries แห้งเหมาะสำหรับวิตามินชา

ข้อห้าม

สิ่งสำคัญยิ่งกว่านั้นคือต้องจำไว้ว่า เช่นเดียวกับลิงกอนเบอร์รี่เอง ดังนั้นและการเตรียมการที่แตกต่างกันเพื่อล้างแค้น lingonberry ซึ่งถูกล้อมรั้วสำหรับผู้หญิงในช่วงเวลาของการตั้งครรภ์ นอกจากนี้ lingonberry ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับลำไส้ แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น และสำหรับผู้ที่มีความเป็นกรดเพิ่มขึ้นของน้ำผลไม้จากเปลือก

Lingonberry (vaccinium viticidaca L. ) เป็นพืชอวบน้ำที่เขียวชอุ่มตลอดปีจากตระกูล lingonberry ซึ่งมีความสูง 20-25 ซม. ใบเชอร์โกวี่, tovst, shkiryaste, ไฮเบอร์เนต ดอกไม้แห้ง, ขาว - rozhevy, ดังขึ้น, หยิบที่ด้านบนของแปรง, มีกลิ่นที่ได้รับอ่อน ผลไม้มีลักษณะเป็นพวง, สีแดงสด, ผลเบอร์รี่บลิสคุชที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 8 มม. ดอกไม้ในสมุนไพร - chervni, ผลไม้สุกในเคียว - ฤดูใบไม้ผลิบนซัง

ผลเบอร์รี่ของ lingonberry นั่งด้วยสีเขียว slotted ในyakіybuvaєvіd 2 ถึง 9 ชิ้น ทางเลือกของยากิดนั้นทำที่เคียว - บนซังของสปริง ผลผลิตของแครนเบอร์รี่ที่มี chagars ฉ่ำถึงสามและอีก centners ต่อเฮกตาร์

การเจริญเติบโตของ lingonberry ในป่าสนและป่าสน จนถึงป่า chagar บางครั้งบนพรุพรุ โดยเฉพาะอย่างยิ่งบนพรุแห้ง ใกล้กับป่าแอ่งน้ำของโรงเบียร์ รัสเซีย ไซบีเรียตะวันตก ห่างไกลจากค้างคาวในทุ่งทุนดรา การเติบโต และในคอเคซัส

ผู้คนรู้กันมานานแล้วว่า lingonberry ที่มองไม่เห็นสามารถทำให้ดำคล้ำได้ สำหรับผลเบอร์รี่ที่ยังไม่สุก ให้ใส่แอปเปิ้ลแดงหอมหรือมะเขือเทศสีแดงลงไป เมื่อพวกเขาเห็นก๊าซเอทิลีนซึ่งกระตุ้นลิงกอนเบอร์รี่สีแดง lingonberry ดังกล่าวเพื่อลิ้มรส antrohi ไม่ได้เติบโตในอากาศซึ่งติดอยู่บนราก

Brusnitsa - อายุยืนของเซโรลิน, ตระกูล tsiliy, tobto Chagarniks จำนวนมากที่ปลูกใต้พื้นดินด้วยเหง้าสามารถมีชีวิตอยู่ได้ 100-200 ปี ประชากรดังกล่าวได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องพุ่มไม้เก่ากำลังจะตายและกำลังปรากฏขึ้นใหม่ Okremy kuschik อายุสั้น rokiv ห้าถึงสิบ

Tsya roslina เป็นที่รู้จักมานานแล้วในหมู่ประชาชนในดินแดนที่ร่ำรวย zgaduetsya ในผลงานของนักเขียนชาวกรีกและโรมัน zokrem, Pliny, Ovid, Virgil, Columelli และอื่น ๆ

lingonberry ได้รับชัยชนะเป็นเวลานานในรัสเซียเช่นเดียวกับด้วงและเพื่อจุดประสงค์ที่น่ายินดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งใน Pivnochi, de sik yagid zastosovuvavsya ที่มีเลือดออกตามไรฟันและใบ lingonberry - มีกิ่งของ sich mihur นักสมุนไพรชาวรัสเซียในศตวรรษที่ 17 แนะนำให้รู้จักกับใบวิคตอเรียและลิงกอนเบอร์รี่ที่หลากหลาย Cowberry ออกจาก zastosovuvalis ด้วยอาการป่วยของ nirok และ sich mіkhurด้วยทางเดินของ non-trimann sich ในเด็ก ผลเบอร์รี่สดและสุกรวมทั้งแห้งใช้สำหรับโรคตับแข็งและโรคไขข้อเป็น sechoginal zasib ในกรณีของโรคไขข้อพวกเขาเตรียมโดยใช้การปลูกเก็บดอกไม้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงพวกเขาดื่ม

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 19 P. Sumarokov ซึ่งแสดงถึงความไม่ชอบมาพากลของ lingonberries สีแดง "เครื่องทำความเย็นป้องกันเน่าและต่อต้าน scorbutic" เขียนว่า: ด้วย tsukr และโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่มีรัฐธรรมนูญเจ้าอารมณ์

P. Sumarokov แนะนำให้ spivvitchers วิธีเตรียมสารสกัด lingonberry: นำผลเบอร์รี่ lingonberry แล้วติดไว้ที่ศูนย์กลางไม้ Otrimanu masu vіdzimayut i otrimanu sіk varyuyut บนกองไฟจนกระทั่งไวน์หนาเหมือนกากน้ำตาล ในลำดับนี้ lingonberry sik boils สามารถสดกว่าชะตากรรม” ซิกดังกล่าวซึ่งสร้างขึ้นโดย P. Sumarokov ได้รับเกียรติในการเตรียมซอสให้ร้อนชนิดต่างๆ เพื่อจุดประสงค์นี้ ซิกถูกสร้างขึ้นด้วยไวน์องุ่น เกลือกับ zukr และปรุงรสด้วยอบเชย ทำให้เลือดสดชื่นและกระตุ้นความอยากอาหาร

P. Sumarokov เขียนว่า lingonberries แห้งบดเป็นผงเหมาะสำหรับการพกพาที่คดเคี้ยวและยังเรียบง่ายและสงบสำหรับโรคหิน

รายงานเกี่ยวกับ lingonberry โดยเขียนใน "Travnik" และ I. Kashinsky ผู้ซึ่งระบุว่า lingonberry มีพลังในการ "เจ๋งและไม่เหมือนใครใน gammon spragu; เน่า เน่า" ใบของ lingonberry อาจเหมือนกันสำหรับโรคหินเช่นผู้พลีชีพ ผม. Kashinsky เขียนว่า:“ ในอาชญากรที่ร้อนแรงและร้อนแรงให้ดื่มเหมือนฉีดน้ำ ให้แยมลิงกอนเบอร์รี่สำหรับอาการเลือดออกตามไรฟันและเน่าเสีย ในกรณีของแห้งและไอเป็นเลือด lingonberry เบอร์รี่สีแดงจะเป็นสีแดงผสมกับข้าวโอ๊ตและน้ำผึ้ง

โดยไม่ทิ้งความเคารพ lingonberry และ Sobolevsky; Vіn zaznav, scho vіdvar leafing lingonberry, scho maє in'yazhuchi ครอบงำ, korisny ด้วยการพกพาที่เรียบง่ายและคดเคี้ยวตลอดจนบาดแผลและความเจ็บป่วย

วี ยาพื้นบ้านใบใช้เป็น sechoginny zasib ในกรณีที่มีอาการป่วยของ nirok

คลังเก็บสารเคมีของ lingonberry คืออะไร? อุดมไปด้วยคำพูดที่ใช้งานทางชีวภาพ ผลเบอร์รี่สามารถผสมกับ zukriv 8 ถึง 10% (กลูโคส - มากถึง 3.6%, ฟรุกโตส - มากถึง 4.6%, ซูโครส - มากถึง 0.6%); พวกเขามีกรดอินทรีย์ที่แตกต่างกัน: มาลิก (จาก 1.8 ถึง 2.1%), ซิตริก, ออกซาลิก, ออกซาลิก, ไกลโคซิล, ไพรูวิก, ไฮดรอกซีไพรูวิกและเบนโซอิก กรดเบนโซอิกช่วยให้ lingonberries สดชื่นและชุ่มฉ่ำได้นานถึงสามชั่วโมง เห็นได้ชัดว่ากรดเบนโซอิกเป็นสารฆ่าเชื้อที่ดี กรดเบนโซอิกในผลเบอร์รี่จะหายไปอย่างอิสระ ดังนั้นในสถานะที่ถูกผูกไว้ Є ในผลเบอร์รี่ lingonberry วิตามินซี, โปรวิตามินเอ (แคโรทีน), เนื้อเยื่อเซลล์, เพกติน, แทนนินและคำพูดอื่น ๆ ก่อนคำพูด โกดังเก็บสารเคมีกำลังเปลี่ยนไปในที่รกร้างท่ามกลางพืช ลิงกอนเบอร์รี่ที่ดีที่สุดเติบโตในการปักชำเก่า บนดินสดและพอซโซลิก

คำพูดที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพยังพบได้ในใบลิงกอนเบอร์รี่: อาร์บูตินไกลโคไซด์สูงถึง 7% (น้ำยาฆ่าเชื้อที่ดี) ฟลาโวนอลสูงถึง 0.6%; єในกรดอินทรีย์: ursolova, vinna, galova, khіnnaและ lagava; ไฮโดรควิโนน, แทนนินในการพูด, วิตามินซีและโปรวิตามินเอ องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยใบ lingonberry ดังกล่าวแสดงให้เห็นถึงความหลากหลายของภาวะชะงักงันในการแพทย์โดยเฉพาะพื้นบ้าน

เมื่อนานมาแล้วผลและใบของ lingonberries นั้นมีความแข็งแรงในการแพทย์อย่างเป็นทางการ แนะนำให้ใช้เบอร์รี่สำหรับภาวะขาดวิตามิน เป็นยาบรรเทาอาการไข้

lingonberry z yagid ที่น่ารังเกียจสามารถพกพาพลังงานได้อย่างง่ายดาย แนะนำให้ปลูกผลเบอร์รี่ในกรณีของโรคกระเพาะเนื่องจากความเป็นกรดต่ำของน้ำทากเช่น sechoginny zasib และในกรณีที่มีอาการบวม ผลเบอร์รี่และซิกซ์ถูกถ่ายที่ความดันโลหิตสูง

ชาจากยากิดแห้งนี้ เช่นเดียวกับสารสกัดที่เป็นน้ำจากสมุนไพรลิงกอนเบอร์รี่ ได้รับการแนะนำในการแพทย์พื้นบ้านมาช้านาน เพื่อใช้รักษาโรคเกาต์ โรคไขข้อ ต่อต้านนิ่วในรังแค และโรคหนองในบางชนิด โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เป็นยาฆ่าเชื้อ

เงินทุนและเงินทุนของใบแห้งสามารถนำมาใช้ในอำนาจที่พวกเขาอาศัยอยู่ในกรณีที่มีอาการท้องร่วงสำหรับการกลั้วคอด้วยอาการเจ็บคอ ในปริมาณที่น้อย ใบและผลเบอร์รี่มีการกำหนดเป็นครั้งคราวสำหรับไข้ที่ไม่คลั่งไคล้ในเด็กในเวลากลางคืน

ผลไม้ของ lingonberry มีเกลือแร่ที่อุดมไปด้วย เกลือแมงกานีสอุดมไปด้วยผลไม้โดยเฉพาะรวมถึงโครเมียมและมิดิ และการปรากฏตัวขององค์ประกอบเหล่านี้หลายอย่างก็ปรากฏอยู่ในร่างกายของบุคคลที่เป็นโรคหัวใจขาดเลือด ทำไมผลเบอร์รี่ lingonberry จึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับคนวัยกลางคนและวัยที่อ่อนแอ

การเก็บเกี่ยวใบลิงกอนเบอร์รี่นั้นไม่ใช่เรื่องยาก ใบไม้หยิบม่านขึ้นจนดอกบานจนไม่มีตูม (ใกล้สวน - สมุนไพร) ใบไม้สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูใบไม้ร่วงโดยให้ยากิดสุกเต็มที่ (ปลายฤดูใบไม้ผลิ - สีเหลือง) Lingonberry ขยายพันธุ์โดยเหง้า ดังนั้นเมื่อเลือกใบของตัวเอกนั้น เหง้าก็มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อการเจริญ การผลิใบ ขูดหรือหักขอบแต่ห้ามโกนเพราะ ด้วยวิธีนี้คุณสามารถกระซิบรากซึ่งไม่ฝังลึก เพื่อรักษาประชากรของ lingonberry ไม่จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวใบจากครั้งเดียวและบ่อยกว่าใน 5-7 ปี

ใบไม้ผลิบานนั้น หยิบชั่วโมงบานสะพรั่ง และเมื่อผลเบอร์รี่สีเขียวและผลสุกแรกปรากฏขึ้น ชั่วโมงของการทำให้แห้งนั้นมีพายุ สีดำไม่เหมาะสำหรับการอยู่อาศัย

ในฤดูหนาว ใบไม้จะแห้งที่สุดในสภาพอากาศที่ง่วงนอนใต้ที่แขวนหรือบนเนินเขา หลังจากการอบแห้งมีความจำเป็นต้องคัดแยก syrovina, tobto ทำความสะอาดใบที่เสียหายและดำคล้ำ เก็บไซโรวินจากกระดาษทิชชู่หรือถุงกระดาษ เก็บทุกชั่วโมงและทำให้แห้งอย่างถูกต้อง ใบของแครนเบอร์รี่จะรกไปด้วยสีเขียว

ผลเบอร์รี่ของคาวเบอร์รี่มีหลากหลายสี ตั้งแต่ข้าวไรย์ไปจนถึงสีแดง เบียร์ที่มีสีขาวและสีเขียว ผลเบอร์รี่ที่เก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้ถูกเก็บเกี่ยวในถังที่สะอาดเนื่องจากไม่มีกลิ่นภายนอกเล็กน้อย ประหยัดแบบแห้งในผู้อยู่อาศัยที่มีอุณหภูมิไม่สูงกว่า +3 ... +5 ° C ดังนั้นชื่อของการเก็บเกี่ยวยากิดแบบเปียกจึงเป็นเช่นนั้นในถัง แต่ผลเบอร์รี่ถูกเทด้วยน้ำต้มเย็น ๆ ปกคลุมด้วยแก้วไม้ราวกับว่าพวกเขาเล่นบทบาทของเน่าเบา ๆ ที่โลกวิปริตวิปัสสนา มีการเติมน้ำเป็นระยะ ในสภาพเช่นนี้ผลเบอร์รี่สามารถรับชะตากรรมได้

Zagalom ด้วย zberigann ตัวสั่นอย่างต่อเนื่องอย่านับ vikoristovuvat มากกว่าถัง Tse ช่วยให้ฉันสามารถประหยัดพลังงานของแครนเบอร์รี่และประหยัดเงินในระดับสูงได้ คุณสามารถบันทึกจากแมวและกล่องเท่านั้น timchasovo ไม่เกิน 7 deb

ก่อนชั่วโมงเก็บ lingonberry yagid ให้ปลอดภัยน้อยลง ผลเบอร์รี่สุกนั้นมีความปลอดภัยมากกว่าในขณะที่บริโภคอย่างไม่สำคัญ

วิธีที่สองในการตัด lingonberries คือการคัดแยกล้างผลเบอร์รี่แช่ในขวดแก้วแล้วเติมด้วยน้ำต้มเย็นหรือเกลือกุหลาบเพื่อให้ผลเบอร์รี่น้อยลงในมาตุภูมิ ในการเตรียม rossole สำหรับน้ำ 5 ลิตรให้ใช้เกลือ 50-100 กรัม zucru 150-200 กรัม อบเชย กานพลู เติมเพื่อลิ้มรส ธนาคารปิดและประหยัดจากหมอกเย็น หลังจาก 3-4 วันผลเบอร์รี่ก็พร้อมที่จะปลูก

lingonberry ที่ดีและกระป๋อง มีกรดเบนโซอิกซึ่งช่วยปกป้องผลเบอร์รี่จากการฉี่ แครนเบอร์รี่ที่ต้มแล้วสามารถเก็บไว้ได้นานในที่เย็นโดยไม่ต้องใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิท เช่น ในคนงานเหมืองดินเหนียวที่มัดด้วยกระดาษ

Cowberry เป็นหนึ่งในยากิดที่ได้รับความนิยมมากที่สุด โดยเฉพาะที่ Pivnochi ผลเบอร์รี่ที่หยิบออกมาจะดูสดและมีการหยิบมากขึ้นสำหรับการประมวลผล จาก lingonberry ทำแยม แยม แยม หมัก น้ำผลไม้ น้ำเชื่อม kvass เครื่องดื่มผลไม้ เครื่องดื่มผลไม้ ไส้สำหรับซูเซอรอกและอื่น ๆ เพื่อการเก็บเกี่ยวที่เฟื่องฟู แช่ผลเบอร์รี่ หมัก เก็บรักษาด้วยซูคริ และทำให้แห้ง

และตอนนี้เราจะนำใบสั่งยาที่ต่ำสำหรับการเตรียมยารวมถึง ผลิตภัณฑ์อาหาร z yagid และใบ lingonberry

กว้างที่สุด ผลิตภัณฑ์ยาєvіdvarใบ lingonberry เตรียมโยคะแบบนี้: ใช้เวลา 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนใบ เทน้ำต้มร้อน 1 ขวด วางจานไว้ที่ อ่างอาบน้ำและต้มน้ำเดือด 30 hvilin ให้เย็นลงที่อุณหภูมิห้อง protsidzhuyut Vіdvarรับ troch มากกว่า 2 deb จากที่เย็น ใช้ 1/2-1/3 ขวดวันละ 2-3 ครั้ง ดื่มต่อเนื่องประมาณ 1.5 เดือน

เอา 1/2 ชต. ใบลิงกอนเบอร์รี่แห้ง 1 ช้อนโต๊ะ บดเป็นผง เจือจางด้วยน้ำร้อน 1 ขวด แล้วต้มในอ่างน้ำ 30 ควิลิน มาคลายร้อน คลายร้อน ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน 3 ที่นี่วัน.

Cowberry sik p'yut, schob zniati pіdvishchenyหลอดเลือดแดงบีบ

ไซบีเรียมีประวัติศาสตร์อันยาวนานในการดื่มไวน์ลิงกอนเบอร์รี่ซึ่งเมาเหมือนแชมเปญ เครื่องดื่มดังกล่าวสามารถบันทึกก้อนหินได้มากอย่ารีบเร่ง

แครนเบอร์รี่เปียก ผลเบอร์รี่ถูกคัดแยกมองหาผลที่ยังไม่สุกและอ่อนก้านผลหักจากนั้นเราเลือกผลเบอร์รี่ที่จะ miyut ในน้ำเดือดเย็น ๆ โยนลงบนตะแกรงหลังจากนั้นพวกเขาก็วางไว้ที่ถังอย่างแน่นหนาหรือ เติมกระป๋องด้วยโรสแมรี่ Yogo เตรียมไว้ดังนี้: ในน้ำ 1 ลิตรผสมซูครู่หรือน้ำผึ้ง 100 กรัมต้มเย็นและเทน้ำ 1/2 ลิตรต่อโยกิด 1 กิโลกรัมในการเตรียมผลเบอร์รี่ อบเชย, กานพลู, ชิ้นแอปเปิ้ล, ชิ้น Antonov ที่ดีที่สุด, ถูกเพิ่มลงใน lingonberry สำหรับ bazhann เตรียมในพิธีดังกล่าวผลเบอร์รี่ยืด 2 deb vytrimuyusya ที่kіmnatіแล้วpomіshchayutsyaในที่เย็นดีที่สุดที่ lioh หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือน lingonberry ก็พร้อมที่จะมีชีวิตอยู่

ชงคาวเบอร์รี่. สำหรับยากิด 1 กก. ให้ใช้น้ำ 1/2 ขวดและซูครุ 1/2 ขวด ปรุงด้วยไฟที่เหมาะสม อย่าให้บริเวณท่าเรือข้น

น้ำคาวเบอร์รี่. ที่น้ำร้อน 1 ลิตร ให้ใส่ lingonberries ที่คัดแยกแล้ว 2 ขวด ล้างและกุหลาบ ผสมให้ใส่ไฟ นำไปต้ม จากนั้นนำออกจากกองไฟและใส่เครื่องปรุง ในที่เย็นให้เติมซึโกะหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสและดื่มเหมือนเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณสามารถดื่มน้ำผลไม้ไม่หวาน

Vіdomynapіy "Brusnichka" ซึ่งจัดทำขึ้นเช่นนี้: ฉันเลือก vimit และ rose lingonberry sizzle ด้วยปัสสาวะเปื้อนเลือด (สำหรับ 1.5 ขวดของ lingonberry 1/2 ขวด piska) หลังจาก 3-4 ปีในขวดน้ำเชื่อมวัชพืชซึ่งเทลงในแก้วเครื่องใช้และน้ำผลไม้ที่เหลือจะถูกใส่ลงในกระทะเคลือบเทน้ำ (น้ำ 1 ลิตรสำหรับ vychavki จาก 1.5) ขวดยากิด) ต้มไฟอ่อนให้ใกล้ 5 ฮวิลิน Potim vіdvarprotsіdzhuyut เจ๋ง ก่อนปลูกถ่ายผลไม้ที่สองให้เติมน้ำเชื่อมก่อน เพิ่มได้ไหม กรดมะนาวเพื่อรสชาติ

ตั้งแต่แครนเบอร์รี่เตรียมเครื่องปรุงต่างๆ ไปจนถึงเนื้อและซี่โครง สลัด น้ำสลัด และน้ำสลัด สำหรับนก และโดยเฉพาะอย่างยิ่งเกม ก่อนหน้านี้ในPivnochіในไซบีเรียหญ้าพื้นเมืองที่มี vedmezhatini กระต่ายและสัตว์ป่าและนกอื่น ๆ ไม่สามารถทำได้หากไม่มี lingonberries แยมลิงกอนเบอร์รี่บนทองแดง

การรู้จักผู้อยู่อาศัยของเราจาก brusnitsa จาก brusnitsa นั้นร่ำรวยเป็นพิเศษ เกี่ยวกับหนึ่งในนั้นความรักที่ยิ่งใหญ่ที่สุด V. Belov คาดเดา - tse parena ใน lingonberry หยาบคาย

และทั้งหมดนั้นชา lingonberry จากใบของ lingonberry ซึ่งบรรพบุรุษของเราดื่มอย่างกระตือรือร้นตอนนี้เมาโดยเฉพาะโดยชาว Pivnochi

ผลเบอร์รี่ของ lingonberry เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม กลิ่นเหม็นถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ในผลิตภัณฑ์อาหารกระป๋อง ในอุตสาหกรรมลูกกวาด อาหารและไวน์และกอริลชานี

ความรักของชาวรัสเซียที่มีต่อ lingonberry นั้นสั่นสะเทือนและชื่อเสน่หาที่เงียบสงบเช่นกลิ่นเหม็นที่เรียกว่า ce roslin: lingonberry, bar, brusen, brusen, driller ดังนั้นพวกเขาจึงเรียกผลิตภัณฑ์ของ lingonberry: lingonberry, lingonberry (lingonberry liqueur), lingonberry (lingonberry berry sik) และบรรพบุรุษของเรามีความหมายอย่างชัดเจนและชัดเจนเพียงใดว่าสีแดงเข้ม - "bruv'yany"

พี่น้องที่อายุน้อยกว่าสนับสนุนความรักที่เรามีต่อแครนเบอร์รี่ เป็น. Turgeniev สัญลักษณ์ของสัตว์ป่าเขียนใน "The Poyzdtsі Polissya": "Teteryova ความคิดที่ดีจนถึงดวงอาทิตย์และ lingon"

Brusnitsa - ผู้ปลูกที่มีชื่อเสียงที่สุดผู้รักษาคนและไวน์ที่ถูกต้องมีความผิดฐานขโมยเหล้าแคระจากมือกระท่อมเพื่อช่วยผลเบอร์รี่ lingonberry ขอให้ผู้เขียนเหล่านี้โชคดี เมื่อพวกเขาเรียกร้องให้ทำความสะอาดผลเบอร์รี่จาก hmizu ให้ปุ๋ยพืช ให้ปุ๋ยในดิน และเมื่อเป็นไปได้ที่จะรดน้ำด้วยน้ำบนดินแห้ง

แฟ้มใบลิ้นจี่ต้องรู้อะไรบ้าง ดูเชยๆ tormentor คล้ายกับแครนเบอร์รี่ Tse, จามรีและแครนเบอร์รี่, ไม้พุ่มกึ่งป่าดิบและเติบโตบ่อยที่สุดใน ป่าสนและมักจะร่วมกับ lingonberries โดยเฉพาะอย่างยิ่งมักจะมีกลิ่นเหม็นของน้ำตาลในป่าสน เมื่อมองแวบแรก ใบไม้ของผู้พลีชีพก็คล้ายกับ lingonberries ผลไม้นั้นเป็นถุงสีแดงเล็กๆ ซึ่งมองเห็นได้ชัดเจนบนเพลี้ยสีเขียว คล้ายกับลิงกอนเบอร์รี่ คุณจะทำให้ลิงกอนเบอร์รี่ดูเหมือนมรณสักขีได้อย่างไร? พุ่มไม้ของ lingonberry ตั้งตรงที่ผู้พลีชีพพวกมันคืบคลานกลิ่นเหม็นไม่ลอยขึ้นมาจากพื้นดิน ใบของผู้พลีชีพนั้นแห้งกว่า มีรูปร่างเป็นวงรี มีตาข่ายหนาทึบของเส้นเลือดบีบที่มองเห็นได้ชัดเจน ใบเป็นมันเงา สีเขียว และสีของทั้งสองข้างอาจจะเหมือนกัน และในผลลิงกอนเบอร์รี่ ใบมีสีเขียวเข้มมีจุดสีน้ำตาลที่ด้านบน และสีเขียวอ่อนทึบที่ด้านล่าง และยังมีจุดสีน้ำตาลด้วย ใบของผู้พลีชีพนั้นม้วนงอไม่มากก็น้อยมีขนน้อยลงที่ส่วนล่างของใบไม้มีจุดพายุสีแดงทุกวัน ที่มรณสักขี ขอบของใบไม้จะไม่งอตรงกลาง และที่ lingonberry นั้นจะงอลงและขอบจะหยักเล็กน้อย

ลิงกอนเบอร์รี่มีผลเบอร์รี่รสเปรี้ยวอมชะเอม มีความขมเล็กน้อย ในขณะที่ผลมรณสักขีมีผลเบอร์รี่ที่ลุ่ม และสำหรับความเอร็ดอร่อย พวกมันคล้ายกับข้าวโอ๊ต ชื่อของ "พลีชีพ" ที่แตกหน่อนั้นคล้ายกับความจริงที่ว่าในชั่วโมงที่ยาวที่สุดชาวบ้านทำให้ผลไม้ของการแตกหน่อนี้แห้งสำหรับฤดูหนาวจากนั้นโยนพวกเขาที่ครกและ otrimane เติมลงในขนมปังอย่างไม่เห็นแก่ตัว แกนซึ่งอยู่หลังเส้นหนานั้นถูกตั้งชื่อเช่นนั้น เหมือนมรณสักขีผู้พลีชีพ

ผลไม้เล็ก ๆ ของผู้พลีชีพนั้นเหมือนลิงกอนเบอร์รี่เหมือนผลไม้เล็ก ๆ ของลิงกอนเบอร์รี่นั้นนิ่มและผลไม้เล็ก ๆ ของผู้พลีชีพสามารถฟันหักได้ - ตรงกลางของїїนั้นเป็นแปรงที่แข็งกว่าคล้ายกับเม็ดเม็ด

Vtim ผู้ทรมานของสิ่งเดียวกัน korisna roslina, Scho Volodye อุดมไปด้วย perevagami

ฉันเบอร์รี่ Nachebto บน polyuvannya ไม่เหมือนกัน: บุคคลนั้นรุมเร้าในความเงียบของป่าเป็นเวลาหลายปีและเลือกอาหารอันโอชะจากป่า

และก่อนรถไฟตอนเย็น ยากิดนิกหลายสิบตัวมาบรรจบกัน และพวกเขาพูดว่า scho แกน คนหนึ่งได้ห้าลิตรต่อวัน อีกคนหนึ่ง - สิบลิตร และอีกสองสามทีม - ทีมนั้น - ทำคะแนนได้ 10 ลิตรในสองวัน และตอนนี้พวกเขาโตขึ้นแล้ว!

ผลเบอร์รี่และเพนนีที่คุ้มค่าของเราถูกหั่นเป็นชิ้น ราวกับว่าพวกเขาซื้อมาจากเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก ตัวอย่างเช่น ที่ตลาด Kovalsky pivlіtra lіsovoї sunitsa (ประมาณ 300 กรัม) ราคา 500 รูเบิล! Blackberry ราคาถูก - 150-200 รูเบิลต่อกิโลกรัม

สุนัขจิ้งจอก spravzhnya เป็นการเติบโตและในขอบเขตของเมืองและในภูมิภาคเลนินกราดมีคุณค่าสำหรับผลไม้เมืองร้อน - กล้วย, มะม่วง, feijoa และความละเอียดอ่อน - คาเวียร์สีแดง

เบอร์รี่ ภูมิภาคเลนินกราดคนรวยช่วยประชากรมาหลายร้อยปี การนำทางชื่อทางภูมิศาสตร์ของคอคอดคาเรเลียนชี้ไปที่พื้นที่ของการเลือกยากิด: หมู่บ้านของยากิดเน, บรุสนิชนา

ภูมิภาคของเรามียากิดที่ปลูกในป่ามากกว่าหนึ่งโหล - ราสเบอร์รี่, ซันนิทซ่า, ลูกเกดที่ปลูกป่า (สีแดงและสีดำ), บาร์เบอร์รี่, ทะเล buckthorn ... จริงอยู่ส่วนที่เหลือไม่ค่อยกลายเป็นเป้าหมายของการคัดเลือกในป่าเซนต์ปีเตอร์สเบิร์ก กลิ่นเหม็นไม่ค่อยเหม็น

ไม่ว่าจะเป็นคนชอบปลูกผักผลไม้ ชอบปลูกใกล้บูธ yogo มันฝรั่งและบีทรูท lingonberries และราสเบอร์รี่แทบไม่เรียกร้องให้มีอาการแพ้ในชาวรัสเซียเบียร์ - zahdnoy ชาวโรงเบียร์ในแอฟริกากินกล้วย มันเทศ ส้มทั้งหมดได้สำเร็จ และแยมแบล็กเบอร์รี่ธนาคารที่นำเข้าจากรัสเซีย อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในแอฟริกา ในละติจูดของเรา การเติบโตคือทุกสิ่งที่ร่างกายสามารถจัดหาวิตามินและแร่ธาตุได้

ลิงกอนเบอร์รี่และนกกระเรียนเติบโตจนถึงผลที่สุก เมื่อถูกเลือก กลิ่นเหม็นสามารถอยู่ได้สองสามวันหรือหลายวัน เบอร์รี่สีเขียวจะกลายเป็นสีขาวหรือมีเขาตลอดทั้งชั่วโมง และมันก็เป็นสีแดง

แบล็กเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สุนิสา อย่านอนนาน อย่าให้เหม็นคาว จำเป็นต้องอนุรักษ์ไว้ไม่เกินหนึ่งวันสูงสุดสองหรือสามวันหลังจากการเก็บ

ลองดูตามลำดับ

Zustrichaetsya ทุกที่ในเขต pivdenny ของภูมิภาค Leningrad ถึง Viborg เปล่งเสียงเริ่มเบ่งบานที่ chervni และผลเบอร์รี่สุกจะปรากฏบนซัง - ตรงกลางของต้นไม้ดอกเหลือง Bilya Luga จะสุกเร็วกว่าหนึ่งหรือสองวันก่อนหน้า Viborg และ Priozersky ความสมบูรณ์ของผลไม้ชนิดหนึ่งมีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับดวงตาปกติ Blackberry - ผลไม้เล็ก ๆ ยังไม่สุกและจำเป็นต้องเก็บโดยเร็วที่สุดหลังจากเก็บในสองหรือสามวัน การเจริญเติบโตของ Blackberry อาจลั่นดังเอี๊ยดจากป่าแห้งไปจนถึงหนองน้ำ ในที่แห้ง แบล็กเบอร์รี่จะให้ผลเบอร์รี่ชะเอมแห้ง แบล็กเบอร์รี่มาร์ชมากขึ้น และมีน้ำมากขึ้นและชะเอมน้อยลง ผลเบอร์รี่ Blackberry ยังคงแขวนอยู่บนพุ่มไม้จนกว่าจะสิ้นสุดการเก็บเกี่ยว navit หากฤดูใบไม้ร่วงอาจทำให้ใบไม้ร่วง คุณยังสามารถเก็บแบล็กเบอร์รี่ได้ แต่จากนั้นก็จะมีชะเอมน้อยลง

Mayzhe skrіz, - บนถนนอุซเบก, ใกล้การตั้งถิ่นฐาน, ใกล้โคลน อาร์เรย์ป่าบนห้องโถงผีสิง จากเราyagіdชนะ naisolodsha แทนที่จะเป็นtsukrіvnіysygaє 15-20% ชนะเพื่อแก้แค้นวิตามินที่เข้าใจผิดทั้งหมดและดื่มด่ำกับวิญญาณที่ยังไม่สุก Bazhano ทำ varennya ของเธอสำหรับวันสะสม ราสเบอร์รี่เริ่มสุกบนซังมะนาว แต่ส่วนหนึ่งของยากิดสุกในภายหลัง - จนกระทั่งสิ้นสุดเคียว และคุณยังสามารถหยิบมันขึ้นมาได้เป็นเวลานาน ในโรซีที่แห้งกว่านั้น trochs อาจถูกปกคลุม ป่าสีแดงจะหลั่ง เหมือนกับแสงอาทิตย์เพียงเล็กน้อย คุณจะรวบรวมน้ำผลไม้และกลายเป็นสีแดง พร้อมที่จะหยิบ

ดอกทานตะวันของสุนัขจิ้งจอกเริ่มสุกเหมือนหนอนและจากนั้นจะบานต่อไปจนถึงหูของฤดูใบไม้ผลิ ในระดับนี้คุณสามารถหยิบมันขึ้นมาได้ภายในสองหรือสามเดือน มันยังไม่สุกและมันร้อนเกินไป - หากคุณหยิบปลาทะเลชนิดหนึ่งขึ้นมา จำเป็นต้องปรุงหรือต้มในวันเดียวกัน Sunytsya เป็นผลไม้เล็ก ๆ ที่มีกลิ่นหอมที่สุด คุณสามารถเก็บบลูเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ หรือราสเบอร์รี่ได้ 8-10 ลิตร 15-20 ลิตร และซันนิทไม่เกิน 1 ลิตรเท่านั้น! คุณสามารถเลือกจากภูมิภาคpivnіchnyh vstigaєpіznіsheบนเคียว cob-mid จามรีและแบล็กเบอร์รี่มีเสียงดังเอี๊ยดในการเจริญเติบโต - จากป่าสนแห้งไปจนถึงความเจ็บปวด Chim sonyachnisha, tim ก่อนหน้านี้เธอจะสุก; ดินมีน้ำมากขึ้นผลเบอร์รี่มากขึ้น Lingonberries ถูกนำไปติดผลซึ่งทำให้สุก: ในกระบวนการของการเจริญเติบโตผลเบอร์รี่เปลี่ยนสีจากสีเขียวเป็นสีขาวไฟลามทุ่งและกลายเป็นสีแดงสด หากคุณเก็บ lingonberries สีขาวและวางไว้ในที่เย็นป้องกันจากการเปลี่ยนแปลงที่ง่วงนอนโดยตรงในวันถัดไปคุณจะกลายเป็นไฟลามทุ่งและในสามวันคุณจะกลายเป็นสีแดง

- ผลไม้เล็ก ๆ ที่ดีที่สุดของละติจูดของเรา การออกดอก - มะนาวสุก yagid vіdbuvaєtsyaprikintsіเคียวสปริง Їїคุณสามารถรับได้ท่าเรือไม่ใช่หิมะ vypav แต่ติดตั้งถ้าคุณลงไป їїรับอีกครั้ง นกกระเรียนอยู่ใต้หิมะ สามารถทำให้จิตใจแจ่มใสได้ รวมทั้งความหนาวเย็นในฤดูหนาว ผลไม้เล็ก ๆ หนึ่งลูกเพื่อให้คุณสามารถประหยัดได้โดยไม่ต้องใช้สารกันบูด - เพียงแค่ล้างใส่ในขวดโหลแล้วเติมด้วยน้ำต้มมันจะอยู่ได้ตลอดฤดูหนาวในขณะที่ควรล้างน้ำเป็นเวลา 2-3 เดือน

ฉันไม่ใช่รากฐานของ Meshkans ในภูมิภาคของเรา Cloudberries เป็นสุนัขจิ้งจอกที่มีชื่อเสียงที่สุดของ Karelia และ lohini เป็นหนองน้ำของเบลารุส เรามีคลาวด์เบอร์รี่ที่เติบโตในพื้นที่แอ่งน้ำที่หนาวเย็นของคอคอดคาเรเลียน Їїคุณสามารถรับจากต้นมะนาวจนถึงฤดูใบไม้ผลิ ในกระบวนการสุก cloudberries จะเปลี่ยนสี: เขียว - แดง - เหลือง ผลเบอร์รี่ที่ไม่คาดคิดใน Persh Cherga ใช้ผลเบอร์รี่สีแดงโดยไม่รู้ว่ามีอะไรอีกที่พวกเขายังไม่สุก - zhorstka, เปรี้ยว, เปรี้ยว Dosvіdchenіใช้ cloudberries สีเหลืองที่สุกแล้วเท่านั้น Vtіmใน cloudberry สีแดง deyakih vipadkah นั้นสวยงามกว่า - คุณสามารถประหยัดเวลาได้หลายวัน คลาวด์เบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี (กรดแอสคอร์บิก) เป็นเวลานานที่คลาวด์เบอร์รี่ถูกนำเข้ามาโดย syrovina เชิงกลยุทธ์ - ชาวอังกฤษหลายร้อยบาร์เรลนำเข้าจาก Arkhangelsk ซึ่งนำเข้าจากอังกฤษ - จำเป็นต้องช่วยลูกเรือจากเลือดออกตามไรฟัน ชนิสาเติบโตในพื้นที่ขนาดเล็กมีความสำคัญมากกว่าในหนองน้ำ ในระหว่างวันคุณสามารถหยิบได้ไม่น้อยกว่าถัง แต่มีรสชาติเหมือนโลฮินีไม่สูง คุณสามารถดื่มไวน์โฮมเมดได้ สามารถเก็บ Cloudberry และ lokhina จากกลางต้นมะนาวจนถึงปลายฤดูใบไม้ผลิ

เอลอย่าเคารพ "ผลเบอร์รี่" สำหรับนักท่องเที่ยวนักปีนเขาที่ร่ำรวยพวกเขามักจะให้อาหาร: จากผลเบอร์รี่ก็เหมือนกันคุณทำอะไรกับมันได้บ้าง และคุณสามารถปล้นได้มาก ชาฟ็อกซ์. ที่สุนัขจิ้งจอกคุณสามารถชงชาบนบากัตติโดยไม่ต้องใช้ยากิดเหมือนหอยทากต้องการอูซิมก้า การเพิ่ม sprats ของปลาทะเลชนิดหนึ่งลงในหม้อด้วยชาใบ lingonberries หรือราสเบอร์รี่และคุณนำเครื่องดื่มเสริมซึ่งคุณสามารถดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น

หากผลเบอร์รี่สุกแล้ว คุณสามารถทำผลไม้รสเปรี้ยวได้เมื่อเดินขึ้นเขา ในทำนองเดียวกันหยิบ pivlitra blackberry เทลงในหม้อเดือดด้วยน้ำสองลิตรเติมซูครู่ประมาณ 100-150 กรัมหลังจาก 5-6 หวดวัชพืชหนึ่งในเครื่องดื่มที่ดีที่สุดในโลก - yagidniy mors

ยิ่งสวยยิ่งไปเก็บผลเบอร์รี่ได้ ชาบลูเบอร์รี่-ลิงกอนเบอร์รี่สามารถมีวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดอยู่ในคลังสินค้า แต่ส่วนเล็กๆ (150 กรัม) ก็เพียงพอที่จะตอบสนองทุกความต้องการของร่างกายในด้านวิตามินเพื่อการผลิต เพื่อประโยชน์ของspravzhnіyyagіdniyดื่มน้ำสองหรือสามลิตรคุณต้องใช้บลูเบอร์รี่pіvlіtra (300 กรัม) sprats ของ lingonberry และซูครู 100-150 กรัม ดังนั้นในใจที่ตายแล้วคุณสามารถทำผลไม้แช่อิ่มจากราสเบอร์รี่หรือ sunits Spivvіdnoshnja komponentіv і sami กลิ่นไวน์จะยิ่งหอม

เคมีของคาร์คอฟ Otzhe อาจเป็นผลเบอร์รี่สุกสองผล - i. คนอื่นเริ่ม psuvatisya เนื่องจากมีเพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ฉีกก้าน ฉันแครนเบอร์รี่ และนกกระเรียนเก็บกรดเบนโซอิกไว้ที่โกดังของพวกเขา สารกันบูดนี้ตามการจำแนกประเภท E-210 ในยุโรปทั่วโลกควรได้รับการแนะนำให้รู้จักกับความมึนเมามากขึ้น yogo zastosuvannya เพื่อความปลอดภัยในการเก็บรักษาเครื่องดื่มเคลือบไม้ก๊อกเป็นเวลาสามหรือสามวัน

คาวเบอร์รี่และเครน พลังพิเศษ: ที่แรกในคลังสินค้าของคุณอยู่ใกล้กับกรดเบนโซอิก 0.5% และคุณสามารถบันทึกได้โดยการยืด tizhniv สองหรือสามรายการ Zhuravlina ประสบความสำเร็จในการเอาชีวิตรอดจากความหนาวเย็นในฤดูหนาว ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องแก้แค้นบ่อยครั้ง แต่ใช้สารกันบูดตามธรรมชาติ 1-3% ดังนั้นปั้นจั่นจึงไม่เน่าในหนองน้ำไม่หนาวภายใต้หิมะ เธอจะรักษารสชาติและความมีชีวิตชีวาของเธอไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

พับรวมกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ทางด้านขวา โดยคำนึงถึงว่าจะไม่มีการผลิตเบียร์อีกต่อไปเนื่องจากจะเพิ่ม Tsukra จำนวนหนึ่ง - tsukor อาจรักษาพลังงานไว้ได้ แต่อารมณ์นั้นน้อยลงราวกับว่า yogo ในการชงไม่น้อยกว่า 45-50% .

รูปแบบการทำอาหารดั้งเดิมของการเตรียมยากิด:

• - วาเรนยา;
• - ผลไม้เล็ก ๆ บรรจุกระป๋องซูครุจำนวนเล็กน้อย
• - โมเชนูเบอร์รี่;
• - มอร์ส (ผลไม้แช่อิ่ม);
• - ผลิตภัณฑ์ Brodіnnya - ไวน์โฮมเมด

สำหรับการปรุงอาหารทุกอย่างเรียบง่าย - ยากิดหนึ่งกิโลกรัมจิบซูครู่หนึ่งกิโลกรัมและปรุงอาหารด้วยไฟโพวิลนีเป็นเวลาสามหรือสามปี ความพร้อมของการชงแสดงไว้ดังนี้: หยดการชงลงบนจานรองแบบแห้ง ทันทีที่หยดความเย็นไม่หยดลงมา การต้มก็พร้อม ดังนั้นปรุงแยมด้วยแบล็กเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, หน่อ, คลาวด์เบอร์รี่ สำหรับแครนเบอร์รี่นั้น ซูโครนั้นสามารถใส่ได้น้อยลง - ต้องใช้ซูโคร 250-300 กรัมต่อผลเบอร์รี่หนึ่งกิโลกรัม

สิ่งต่อไปที่ต้องจำไว้ก็คือการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่โดยไม่ผ่านกระบวนการทางความร้อนที่อุดมไปด้วยวิตามินมากมาย เช่นเดียวกับปั้นจั่นหรือลิงกอนเบอร์รี่ ปล่อยให้มันผ่านเครื่องบดเนื้อ แล้วเติมซูโครในปริมาณเท่ากัน เบอร์รี่ถูให้ยืนในหิน 2-3 ก้อนในที่เย็น หากต้องการเก็บแบล็กเบอร์รี่ด้วยน้ำผลไม้ คุณต้องมีซูโคร 200-300 กรัมต่อแบล็กเบอร์รี่ 1 กิโลกรัม วางขวดโหลใกล้ชามที่มีน้ำเดือด จิบแบล็กเบอร์รี่และบวบเป็นระยะ มาอุดตันขวดด้วยฝากระป๋องขนาดใหญ่และคุณสามารถบันทึกได้ 2-3 ก้อนคุณไม่จำเป็นต้องมีท่าเทียบเรือสำหรับพายแบล็คเบอร์รี่ เอล ทันทีที่คุณเปิดขวด นั่นคือ vicoristovuvat її odrazu ที่ดีที่สุด

Brusnitsa- ญาติสนิท ปั้นจั่นการเติบโตเท่านั้นไม่ได้อยู่ในหนองน้ำ แต่อยู่ในป่า - และคุณจะรวยขึ้นเร็วกว่านี้ พวกเราส่วนใหญ่รู้จัก lingonberry yak ฟ็อกซ์เบอร์รี่ Hocha ในบางประเทศ (รัสเซีย เบลารุส ลิทัวเนีย เยอรมนี ประเทศสแกนดิเนเวีย ฟินแลนด์) ปลูกต้นลิงกอนเบอร์รี่ Cowberry - เอเวอร์กรีน chagarnik (วัคซิเนียม วิทิส-อิเดีย): їїผลเบอร์รี่สีแดงถูกตัดแต่งด้วยหิมะจนถึงฤดูใบไม้ผลิ

Cowberry bagata สำหรับวิตามินซีและเพคติน วัชพืชจากใบของ lingonberry สีน้ำตาลในกรณีของ nirok (vin de yak โดยธรรมชาติ sechoginny) วัชพืชจาก yagid ถึง hammow spragu ในกรณีมีไข้ น้ำเชื่อม Lingonberry zagostryu zіr

คาวเบอร์รี่ ลาติน ไมน์ Vaccinium vitis Jdaeaซึ่งแปลตามตัวอักษรว่า "เถาวัลย์วัวบนไฟไอด้า" และภาษาอังกฤษ - คาวเบอร์รี่(เบอร์รี่ korov'yacha) วิธีการผูก lingonberries และวัว? Shvidshe สำหรับทุกอย่างเพียงแค่บางทีพวกเขาสับสนคำพูดของพวกเขาสำหรับชั่วโมง บาสซา(เบอร์รี่) วาสนา(วัว). จากชั่วโมงนั้นคำว่า "วัว" ติดอยู่และตลอดไป

ศัพท์ภาษารัสเซีย lingon มาจากภาษาสลาโวนิกโบราณ (beam, brusity, s'brisati) และก็จริงอยู่ การโยน lingonberry berry ทิ้งง่าย ๆ เพื่อหยิบมันขึ้นมา

เห็นแบบนั้น

แนสแอมแปร์ ลิงกอนเบอร์รี่ราดได้ ป่า(จิ้งจอก) ว่า ทางวัฒนธรรม.

ในประเทศของเรา lingonberry ที่ปลูกซึ่งไหม้เกรียมไม่เป็นที่นิยมเหมือนในฟินแลนด์, สวีเดน, เยอรมนี, โปแลนด์และเนเธอร์แลนด์ แต่ก็ยังคงโหมกระหน่ำ ในชั่วโมงนี้ ลิงกอนเบอร์รี่ที่เพาะปลูกและลูกผสมกว่าสองโหลได้รับการจดทะเบียนทั่วโลก

จามรีพ่อครัว

ผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่จิบเปรี้ยว. จากแครนเบอร์รี่เตรียมแยม, เยลลี่, บรรจุสำหรับ zucerok, ผลไม้แช่อิ่ม, เปรี้ยว, พุดดิ้ง, เครื่องดื่มผลไม้, ซิก, ซอสกับเนื้อสัตว์, เพิ่มїїลงในแป้ง, โจ๊ก, ดอง ในเดนมาร์ก ห่านวันเกิดจะเสิร์ฟเป็นอาหารกลางวันพร้อมกะหล่ำปลีแดงและผลไม้แช่อิ่มจากลิงกอนเบอร์รี่

ไม่เพียงแต่สามารถอนุรักษ์ lingonberry ได้ดีเท่านั้น แต่ยังสามารถอนุรักษ์ vinaigrette สำหรับการอนุรักษ์อาหารอื่นๆ ด้วย ทุกอย่างมีค่าสำหรับความชัดเจนในน้ำยาฆ่าเชื้อตามธรรมชาติ - กรดเบนโซอิก

ฤดูกาล

ผลเบอร์รี่ของ lingonberries เพิ่มขึ้นจากมะนาวปลายถึงฤดูใบไม้ผลิ ร่วงหล่นในความหลากหลายและmіstsevosti

ใบคาวเบอร์รี่ถูกเก็บเกี่ยวเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์เท่านั้น ต้นฤดูใบไม้ผลิ z-pіd snіgu ก่อนการปรากฏตัวของตา เป็นไปได้ที่จะเก็บเกี่ยวจาก Zhovtni เก็บเกี่ยวvlіtku syrovina ไม่ได้แนบมาเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์โดยใบด้วยสีดำแห้ง

วิธีเลือกและบันทึก

ซื้อรองเท้า สตีกลาเบอรี่แครนเบอร์รี่ วอห์นถูกตำหนิสำหรับแม่ของสีแดงที่ร่ำรวยที่สุดหรือprinaymnі, erysipelas zabarvlennya หากผลเบอร์รี่มีสีเขียวหรือสีขาวแสดงว่ายังไม่บรรลุนิติภาวะ และออกจากบ้าน svidshe สำหรับทุกสิ่งอย่าสงสัย หาก lingonberry น้อยกว่ามโนสาเร่คุณสามารถเห็นได้ที่บ้านถ้าคุณใส่แอปเปิ้ลและมะเขือเทศ lingonberry ที่สุกเกินไปสามารถทำให้แห้งด้วยสีน้ำตาล

เมื่อเลือก lingonberries เราประหลาดใจไม่มากที่ okrem yagidka แต่โดยรวมแล้วทุกอย่าง หนึ่งในสัญญาณของ Yakost คือ "ความบริสุทธิ์" ไม่มีความผิดที่จะไม่รับสารภาพ เป็นเครื่องดื่มหรือยากิดที่ออกดอก โปรดจำไว้ว่าในหมู่ลิงกอนเบอร์รี่ป่าไม่มีผลเบอร์รี่ชนิดอื่น (กลิ่นเหม็นอาจเปราะ) ห้ามใช้ lingonberry เพราะมันอุดมไปด้วยผลเบอร์รี่ที่มีรอยบุบและข้อบกพร่องอื่น ๆ

Vimoga ให้ความชุ่มชื้นเมื่อซื้อ lingonberries ไม่สำคัญเช่นในลูกเกด

Lingonberry "เลือก" รังสีและสามารถขายได้เท่ากันขึ้นอยู่กับบรรทัดฐาน ในชั่วโมงนั้นเอง ผลเล็กๆ ของสวนจะทำให้เกิดรังสีจากผู้คน เป็นไปได้ที่จะกำหนดระดับของรังสีในผลเบอร์รี่ด้วยเครื่องมือพิเศษเท่านั้น - เครื่องวัดปริมาณรังสี ดังนั้นเมื่อเลือก lingonberry ให้เปลี่ยนใจเพราะถูกนำมาจากสถานที่ที่ปลอดภัยต่อระบบนิเวศ

Nestiglu lingonberry ไม่ varto เป็นเวลานาน บันทึก: ไม่ให้น้ำร้อน ประหยัดและขนส่ง їїดีกว่าในตะกร้าหวายหรือในถังไม้ โค้งสัตว์ร้ายด้วยผ้า (ผ้าลินิน, ปูเสื่อ) บอลยากิดไม่มีความผิดฐานยิงเกิน 30 ซม.

อุณหภูมิที่เหมาะสำหรับการเก็บเกี่ยวแครนเบอร์รี่อาจอยู่ระหว่าง 3-5 องศาเซลเซียส ระยะเวลาการออมอยู่ในระยะสองเดือน ที่บ้านไม่มีตู้เย็น (อุณหภูมิ - 18-25 องศาเซลเซียส) เบอร์รี่จะถูกเก็บรักษาไว้ประมาณ 10 วัน

ในที่มืด แห้ง และเย็น (loha) สามารถเก็บ lingonberries ไว้ในที่ที่ดูสดใหม่เพื่อเก็บเกี่ยวเป็นเวลานาน - ตลอดฤดูหนาว ที่นี่їїตัดแต่งด้วยน้ำสะอาดต้มและเย็น ในสภาพอากาศหนาวเย็น เทน้ำออก นำผลเบอร์รี่จากแมวและภาชนะไม้จากที่เย็น ด้วยรูปลักษณ์ดังกล่าว เบอร์รี่จึงถูกนำมาเหมือนเป็นผลไม้สด ในขณะเดียวกันก็ช่วยประหยัดพลังงานให้ได้มากที่สุด

lingonberries มักจะถูกนำมาจากน้ำผลไม้เปียก ที่ที่ดีที่สุดสำหรับการออมเมื่อ tsyomu - ไม้ barilo ผลเบอร์รี่ถูกล้างอย่างดีทำให้แห้ง ลูกหลังจากลูกเบอร์รี่ถูกบดขยี้ด้วยช่างทอไม้หรือช้อนบนพื้นเพื่อให้ vlasny sik ปกคลุมผลเบอร์รี่ ลูกบอลด้านบนโค้งด้วยผ้าสะอาด เน่าวางอยู่บนครัวไม้ หลังจาก 4-6 วัน หากผลเบอร์รี่หดตัวและแข็งตัว คุณควรเติม ปิด และเก็บในที่เย็นในครั้งต่อไป

นอกจากนี้คุณยังสามารถบันทึกได้โดยการแช่แข็ง (mayzhe ไม่ใช้คำพูดสีน้ำตาล) หรือโดยการทำให้แห้ง (ที่อุณหภูมิไม่เกิน 60 องศาเซลเซียส) นำผลเบอร์รี่แห้งในที่แห้งและมืดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในถุงผ้าลินินราวกับว่าออกอากาศเดือนละสองครั้ง

Bagatorichny chagarnik ที่มีความสูงไม่เกิน 30 ซม. ผลเบอร์รี่ของ Cowberry ในสภาพที่โตเต็มที่จะมีสีแดงเข้มและมีรสเปรี้ยว ในผลเบอร์รี่มีกลุ่มของคำพูดที่ใช้งานทางชีวภาพสีน้ำตาลมีวิตามิน C, B, PP, แคโรทีน, ฟรุกโตส, กลูโคส, ซูโครส, มาลิก, กรดซิตริกและเบนโซอิก ดอกไม้ยังคงอยู่ด้วยพลังน้ำยาฆ่าเชื้อ ผลเบอร์รี่อ่อนแอเล็กน้อยที่จะเน่า หลงทางและถูกพรากไปจากสายตาเป็นเวลานาน นำมาที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลานาน คำพูดของแร่จะแสดงด้วยโพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, เกลือ ผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่มีคำพูดแห้ง 87% คาร์โบไฮเดรต 8.6% โปรตีน 0.7% เนื้อเยื่อเซลล์ 1.6% คำพูดเพกติน 0.3%

Іจากแครนเบอร์รี่เตรียมเครื่องดื่มผลไม้, น้ำเชื่อม, แยม, แยม, น้ำผลไม้ Їїเช็ดด้วย zukr และตรึงไว้

ดีสำหรับการเตรียมน้ำ lingonberry จะใช้เฉพาะผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่ Cowberry ข้ามและไม่ถึงtsієї meti เป็นที่ยอมรับไม่ได้ ผลเบอร์รี่คาวเบอร์รี่สามารถเก็บไว้ได้นานในที่เย็นทำให้ดูสด

บี Rusnika maє หน่วยงานรื่นเริง. ได้รับชัยชนะมานานในการป้องกันและรักษาโรคเกาต์ โรคข้ออักเสบในระยะซัง และยังเป็นวิธีการรักษาด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อสำหรับโรคนิโคโวสโตน โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ และโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ เปิดชาวิตามินสำหรับเด็กและคนอ่อนแอ ผลเบอร์รี่และผลิตภัณฑ์จากการประมวลผล lingonberry ให้เนื้อหัวใจลดความดันโลหิตเพิ่มความยืดหยุ่นของเส้นเลือดฝอยที่มีเลือด

ดีเพื่อการเก็บเกี่ยวที่เจริญรุ่งเรืองผลเบอร์รี่ควรได้รับการเก็บรักษาและทำให้แห้งมากขึ้น การเก็บรักษาโดยไม่ใช้ซูครูหรือเติมไซลิทอลและซอร์บิทอล เพื่อทำ lingonberries ด้วยผลิตภัณฑ์อาหารที่ยอดเยี่ยม

ประหยัดแครนเบอร์รี่สด

วิธีที่ 1จัดเรียงผลเบอร์รี่ล้างและแขวนในบาริโลไม้โอ๊คหรือจานเซรามิกจากดินเผาที่ไหม้เกรียม เทน้ำต้มเย็น อุดตันและไหลลงสู่บ่อน้ำหรืออ่างเก็บน้ำที่มีน้ำไหล ในอันดับนี้ lingonberry สามารถบันทึกได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ

วิธีที่ 2เรียงผลเบอร์รี่, พรและวิสิปาติบนจาน, ริมตลิ่งของจานไค แตะเบา ๆ บนชายฝั่งของโลกเพื่อให้ผลเบอร์รี่นอนลงมากขึ้น เทผลเบอร์รี่ด้วยน้ำต้มเย็นแล้วปิดและใส่ในที่เย็นเป็นเวลา 3 วัน มาแทนที่น้ำด้วยน้ำจืดอุดตันจาน ดูแลหมอกที่มืดและเย็น

คาวเบอร์รี่เป็นธรรมชาติ

ดีสำหรับการเตรียมผลเบอร์รี่ lingonberry กระป๋องตามธรรมชาติให้ทำความสะอาดจากกลีบเลี้ยงจัดเรียงตามวุฒิภาวะที่เท่ากันเอาความนุ่มนวลและความเปรี้ยวออก ผลเบอร์รี่ที่เลือกควรล้างในน้ำเย็นและใส่ในขวดที่เตรียมไว้ เติมขวดด้วยผักชีฝรั่งปิดฝาแล้วฆ่าเชื้อ:

• ความจุ 0.5 ลิตร - 9-10 นาที
• ความจุ 1 ลิตร - 10-12 นาที

พีหลังจากการฆ่าเชื้อขวดควรปิดฝาคว่ำและทำให้เย็นลง

Lingonberry nastіy

ในการทำให้ผลเบอร์รี่สุกให้ล้างเทลงในน้ำต้มที่เย็นแล้วทิ้งไว้ 10-12 วัน เทสิ่งที่น่ารังเกียจลงในกระทะเคลือบแล้วนำไปต้มเทลงในขวดและเก็บรักษาด้วยขวดร้อนหรือฆ่าเชื้อ:

• ความจุ 0.5 ลิตร - 10 นาที
• ความจุ 1 ลิตร - 15 นาที

ดูแลไอหมอกเย็น ผลเบอร์รี่ที่เหลือสามารถเก็บเกี่ยวเพื่อเตรียมผลไม้แช่อิ่ม, เยลลี่, มอร์ซิฟ, kvass เป็นต้น

Lingonberry ซิกเนเชอรัล

บีรุสนิกถูกคัดแยกอย่างเด็ดเดี่ยว วิมิตี โรสแมรี่ เผาเนื้อด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้เห็นน้ำผลไม้และบีบให้สั้นที่สุด นำซิกไปต้มและเก็บทันทีด้วยวิธีบรรจุขวดร้อน น้ำ Lingonberry สามารถเก็บรักษาได้โดยการพาสเจอร์ไรส์ ก่อน vzhivannyam จำเป็นต้องเจือจาง troch ด้วยน้ำ

Lingonberry กับน้ำเปียก

Wนำผลเบอร์รี่ของ lingonberry แยกออกมาสะเด็ดน้ำแล้วจิบในถังไม้หรือภาชนะอื่นที่มีลูกบอลขนาด 10 ซม. บีบจนน้ำปรากฏขึ้นจากนั้นจิบลูกบอลที่น่ารังเกียจ 10 ซม. และอื่น ๆ - จนกว่าจะเต็มความจุ บนผลเบอร์รี่ใส่โคโลไม้และของใหม่ - gnіt หลีกหนีจากไอหมอกอันหนาวเหน็บ ก่อนเสิร์ฟ ก่อนเสิร์ฟ ฉันมองดูของหวานที่มีส่วนผสมของมอลต์หวาน

การทำอาหาร lingonberry บนทองแดง

W Promiti berries ลดลงประมาณ 2-3 นาที ฉันต้มน้ำแล้วใส่ลงในจานสำหรับต้ม เพิ่มน้ำ, น้ำผึ้ง, อบเชย melena, กานพลู, ผิวมะนาว ปรุงอาหารจนสุกผ่านความร้อนต่ำ ตัวอย่างเช่น วางใบสะระแหน่ สีของมะนาว และน้ำลายของสมุนไพร

คาวเบอร์รี่เยลลี่น้ำผึ้ง

ฉันลวกก้อนหินของ lingonberry บดและ prociditi ไม่ใช่ vichavlyuchi Prots_dzheny s_k คุก z | iz | น้ำผึ้ง. ใส่วุ้นร้อนในขวดโหล ปิดฝาต้ม แล้วพลิกคว่ำเป็นเวลา 3 ปี ให้เย็น

Varennya ไม่มีซูครุกับ lingonberries แอปเปิ้ลและฮาร์เมลอน

บี Rusnik โทรด้วยน้ำผึ้งและอบเชย ถ้ามันเดือดให้ใส่แอปเปิ้ลที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นแตงโมและชิดิน หากมาซาถูกต้ม ให้กระจายร้อน її ลงในขวดโหล, จุกไม้ก๊อกที่มีฝาต้ม, พลิกเหยือกคว่ำลงเพื่อให้เย็น หลีกหนีจากไอหมอกอันหนาวเหน็บ

น้ำลิงกอนเบอร์รี่

พีเตรียม lingonberries เพื่อจิบในขวดใส่ในชิ้นแอปเปิ้ลเพิ่มน้ำผึ้งที่ขอบด้านบนของขวดใส่มะนาวดองปิดฝาเป็นเวลา 12 tizhniv จากนั้นกรองและเทลงในขนมปัง

Varennya กับแครนเบอร์รี่กับแอปเปิ้ลในเบลารุส

วีลูกสะใภ้เหมือนชะเอมชะเอมชะเอมหั่นเป็น 4 ส่วนเอารังออกแล้วลดระดับลง 2-3 นาที ฉันต้มน้ำ ผลเบอร์รี่เทน้ำเล็กน้อยแล้วต้มด้วยการกวน ถ้าคุณปล่อยให้ผลเบอร์รี่สุกให้ใส่แอปเปิ้ล Variti 30-40 นาที, ใส่ในขวดโหล ถ้าเบียร์เย็น ให้ปิดขวดโหลที่มีฝาปิดโพลีเอทิลีน เสิร์ฟก่อนเนื้อ ribi

Varennya กับแครนเบอร์รี่และลูกแพร์ในสไตล์เบลารุส

ฉันคัดแยกหิน ล้างออกด้วยน้ำเย็น ใส่ในกระทะและเติมน้ำผึ้ง ต้มไฟเล็กน้อยจนถึงชั่วโมงที่มวลไม่มีน้ำเดือดบนผนังของจานอีกต่อไป ฉันพร้อมที่จะวางมาร์ชเมลโล่บนต้นปาปิรัสแล้วหั่นเป็นก้อนขนาด 1-2 ซม.

คาวเบอร์รี่ถูกแช่แข็ง

W Rіlu lingonberry ควรล้าง, ตากให้แห้ง, เกลี่ยในถุงหรือกล่องโพลีเอทิลีนแล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง

ลิงกอนเบอร์รี่อบแห้ง

ฉันสัญญาหินแห้งบนพื้นใกล้ความมืด หากกลิ่นเหม็นแห้ง ให้ทาบนดาดฟ้าแล้ววางในเตาอบร้อน ผลเบอร์รี่แห้งของพุกามนั้นนำมาจากเหยือกแก้วดินเผาที่พันรอบคอด้วยผ้ากอซ

ไปที่ส่วน: