Doby her zaman iyi. Çimlerimi hazırlasaydım, saatte gücenirdim. Ben de daha basit çalışmak istedim ama buna değerse daha ucuz.
Buzdolabı çalışıyordu ve ayy, yıldızlar ışıktaydı:
1. lahana (0,5 kafa)
2. patlıcan (1 adet)
3. cibulia
5. domates (2)
6. patates (7 orta boy parça)
O halde başlayalım.
Küpler halinde Rіzhemo patlıcan ve çeyrekler halinde qibulu, rendelenmiş. Her şey bulaşması için kızgın yağa atılır.
Bu saatte lahanayı kesiyoruz
Patlıcanlar ve cibula şişmişse, önlerine lahana koyarız. Kafandan çıkamayacaksın ama 5 hvilinden sonra sönecek. + Dodaemo sürücü trochs, içki şişeleri.
Temizlenmiş patatesleri pişmesi için ateşe koyuyoruz. Annem bana çok araba kullanmamam gerektiğini kesin olarak öğretti ki boyda parmağımda patatesleri kıvırayım.
Lahana söndürülür hvilin 10. Bu saatte ketçap ile daha akıllıyım. Yogoda, iyi domates suyunun yoğunluğunun artması için kavanoza biraz su ekliyorum.
Lahanaya ketçap stylkamızı ekleyeceğiz, isterseniz biraz domatesli lahana yemek istersiniz.
(4 yemek kaşığı vardı)
Daha fazla kontrol edin 5, miemo zabrudneniy mutfak eşyaları :) vіdkrivaєmo krishku ve tuz biber, zavazhaemo tüm lahanalarımızı. Deneyelim, tamam mı? hazır mı? mucizevi!
Bir salata gibi lahanada Beremo domates ve rіzhemo yogo.
Kapağı kapatıyoruz ve hazır olana kadar 7'de daha fazla söndürüyoruz, sonra yeşillikleri yudumlayalım ve işte! Patlıcanlı lahana hazır!
Sonra patateslerimiz döküldü. Kaynattıktan sonra tuz її ve daha fazla troch (khvilini 3).
Dekorasyon için Rіzhemo domates, sanki herkese.
Sağlıklı su şişelerine dökülür. Mutfakta zaten duman var.
gelelim yemeğe
Eksen çok basit ve çok lezzetli. Şişman olmayanlar için özellikle nazik.
Garnitür olarak lahanalı patlıcan
Ekşi krema içinde lahana ile patlıcan güveç.
Basit, lezzetli, sitna sebze otu isveç mutfağı yak garnitür chi meze.
Bir fotoğraf ve kalori içeriği ile düşük kalorili çim.
“Evde bekarlığa veda yemeği olduğu gerçeğinden” Alman tariflerinin motiflerine göre lahanalı patlıcan pişirdim. Alman forumlarında pek çok benzer tür var, bazılarında genellikle bizim için olmayan baharatlar, yeşillikler ve yoğurt ve üstleri proponuyut vikoristovuvaty var. Ancak yorumlarda birisi benim gibi aynı şekilde hazırladığını yazıyor.
Gördüğünüz gibi patlıcan ve lahana tadı geliştirmek için ekşi bir notaya ihtiyaç duyar. Taze domates ve salça ile bu işlerin üstesinden gelmek harika. Ve vicorist yöntemi, ekşi süt ürünleri ve navit yardımıyla yapabilirsiniz. Tarifimiz ekşi krema gerektirir.
Vagari takip edip kalori alırsanız, düşük kalorili çimleri kolayca yetiştirebilirsiniz. Ekşi kremayı sıfır kefir veya fermente pişmiş süt ile değiştirmeniz ve patlıcanın havuçla yağlanması için minimum zeytinyağı eklemeniz gerekenler. Gerçek.
Ekşi süt ürünleri ile haşlanmış lahana, mucizevi bir şekilde kmin ile yer. Lezzetli. Web sitesinde var. Ale saygı göstermek için, çim daha hızlı hazırlanıyor, kmin tebeşirini yenmek daha iyi.
Açıkçası, kmin'i değiştirmemek mümkündür, o zaman yağlanmış bir cibula eklemek daha iyidir.
Sumish kırmızı ve beyaz lahanadan ot pişirebilirsiniz. Bude sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel. Sebzeleri süt veya et suyunda dövüp söndürebilirsiniz. iyi olacağım.
Konuşmadan önce, hangi tarifin kızarmış ekmek olmadan yapılabileceği. Bir tavada bir veya iki porsiyon harika bir şekilde pişirilebilir. Troch'u bir kerede sürün, ardından suyu ekleyin ve söndürün. Kіntsi'de ekle | ekşi krema ve kaynatın. Hazır olduğunun bir göstergesi, lahananın yumuşaklığıdır.
İçindekiler:
Garnitür için 4 kişilik.
- Patlıcan - 280 gr
- Beyaz lahana - 280 gr
- Havuç - 65 gr
- Ekşi krema %15 - 200 gr
- Oliya roslinna - 100 gr
- Su - 100 ml
- Güçlü biber
- kimyon - 1 çay kaşığı
- Yeşillik
100 gram bitmiş suş için: 178 kcal
Tarife göre Rozrahunok kalorisi.
Yemek pişirme:
1. Lahanayı üst yapraktan soyun, durulayın, başını çıkarın, ince sallayın. Yeşilleri kesin. Detay km.
2. Patlıcanları yıkayın, kuyrukları kesin, vzdovzh'u iki parçaya kesin, kamaları yaklaşık 1 cm kesin Havuçları yıkayın, soyun, büyük tertz üzerine sürün.
3. Tovstіnniy mutfak eşyalarında (bir kazanım var), lahana, kimyon ve yeşillik koyun, suyu küp veya sudan dökün. 10 şeride yakın krishkoy altında yumuşaklığa söndürün.
4. Lahana zeytinyağı ile bir tavada kaynarken, havuçları yaklaşık 5 khvilin için patlıcanla fırçalayın.
5. Lahana yumuşarsa, üzerine patlıcan ve havuç ekleyin. Tuz biber. Lahana söner sönmez su kaynatılır, 50 ml su eklenir. 5 whilins'e yakın söndürün. Fazla tuz atmayın, bir kaşık dolusu 1 tatlı kaşığı tuz koyun, sonunda tadın ve lezzete güç katın.
6. Ekşi krema ekleyin, dikkatlice karıştırın ve 3-5 saniye söndürün.
7. Hazır çim, garnitür olarak veya soğuk meze olarak sıcak servis edilebilir.
Rozrahunok kalori içeriği
« Lahana ve ekşi krema ile patlıcan»
Otzhe, teresa üzerinde vaga hazır struvi: 800 g
100 g bitmiş saman için: 1420:800∗ 100=178 öncekidışkı
Garnitür için bir porsiyonda 200 gr, 355 kcal.
© Taisiya Fevronina, 2017
Herkese yakışan en sade yaz mevsimlerinden biri, sevdiğiniz mevsim sebzeleriyle ya da nemli bahçenin yanındaki yataklarda yetişen sessiz malzemelerle pişirilebilen yaz mevsimleridir.
Benzer yaz mevsimleri renklerle, vitaminlerle doludur ve tek bir tabakta bile hayal edilemeyenlerin keyfi, en zengin yaz ruhları, güneş ve bereketli topraklarda bulunur. Ve bu mucize sebzelerden ter atalım, s iyi ruh hali, hazır ol shvidka ve basit saman - güveç!
Yahniyi patlıcan ve lahana ile çoğaltırım, bugün hoşuma gidiyor: patlıcan iyi kavrulmuş, kırmızı ve haşlanmış lahana orijinal tadını veriyor. Bugünün yemeği, kışın çok sık pişirilen standart bir yemek gibi görünüyor. Mi zrobimo ovochevu otu nişastasız patates olsa bile patlıcan vermek mümkündür. Yani dodamo genç kabak, aroma için rіpchastoy tsibuli ve chasnik trochs, domates çaldılar, yakі onların suyuna kalın ve virazy zavdyaki tadı verir.
Lütfen! Sebzelerin yapısını daha iyi muhafaza etmesi, fazla toplamaması ve çok zeytin toplamaması için kalın duvarlı bir tavada veya kalın duvarlı bir kazanda pişirin, kendi sik natomistini verin. Bir chavun tavasında pişirilen sebzeler her zaman lezzetlidir!
İçindekiler:
- 1 büyük patlıcan;
- 1 kabak;
- 1/4 küçük baş lahana veya 300 gr;
- 1 havuç;
- 1 kıble (orta boy);
- 2 diş saatçi;
- 2 domates;
- 1 inci. ben. salça;
- 2 karabiber;
- sil, kara tebeşir biberi;
- bajannyamın arkasındaki süsleme için yeşillikler
Patlıcan, kabak ve lahana ile sebze güveç
Ripchast tsibule ve chasnik, pisliklerden temizlenir. Kilts veya pivkiltsy tsibula ile Narizaemo ve zar küpleri ile chasnik. Havuç pіvkiltsami'dir.
Büyüyen bir cibula ve bir saatçi üzerinde Obsmazhuєmo.
Nasıl pidrum'yanyatsya - havuç.
Sonraki - büyük bir küpte patlıcan. Arkadaki maviyi ıslatmanıza gerek yok, pis kokulu güveçte sebze suyuyla doyurun. Patlıcanlar altın bir damara bulaştırılmalıdır.
Kabak ve lahanayı aynı anda koyuyoruz. O andan itibaren her şey çatının altında söner.
І2 hviliniden sonra tomati yatıyoruz.
І salça. Ve ayrıca bezelye zapashny biber.
Tomimo tüm sebzeler hazır olana kadar kapağın altında. Ve bir sonraki andan önce 5 - tatmak için tuz ve karabiber.
Suyu bir tabağa koyun, patlıcanlı kalın sebze güveci, lahana ve kabak ve taze yeşilliklerle süsleyin. Fesleğen yaprağım var.
lezzetli!
Patlıcanla haşlanmış lahana, bağımsız bir meze veya et, balık sosu, garnitür olarak servis edilebilir. Zijde lahana ve bir atıştırmalık gibi, bir parça ekmeğin üzerine birkaç kaşık koyabilir, canavara yeşil bir cibulia ile yapıştırabilirsiniz ve daha da lezzetli olacaktır. Patlıcan ve havuç kreması, lahanaya cibula, yeşil kabak, mantar, kabak, meyan biberi o domates. Tarifte domates depolama obov'yazkovoy, salça, domates suyu veya rendelenmiş domates (patates püresi) yapabilirsiniz.
içindekiler
- 300 gr beyaz lahana
- 1 patlıcan
- 1 havuç
- 3 sanat. ben. olії (yağlama için)
- saat dükkanında 4-5 karanfil
- 1.5 çay kaşığı tuz
- 0,5 çay kaşığı baharat
- 1.5 st. ben. salça
- 50 ml su
- servis yapmadan önce yeşillikler
Yemek pişirme
1. Bir beyaz lahana başını musluğun altında durulayın ve suyu sallayın. Keskin bir bıçak yardımı için lahanayı dikkatlice kesin. Eşler zayıf olabilir ve çok uzun olamaz. Yağı yağlamak için bir tavada ısıtın, ateşi değiştirin ve lahanayı aktarın. Karıştırın, lahanayı kaplayın.
2. Patlıcan ve havuçları yıkayın, havuçlardan ince bir üst top çıkarın veya sert bir süngerle (genç bir koyun gibi) ovalayın. Havuçları ve patlıcanı şeritler halinde kesin.
3. Dilimlenmiş patlıcanları ve havuçları bir tavaya aktarın, karıştırın ve kısık ateşte söndürmeye devam edin. Bu aşamada sebze ekleyebilir, baharat ekleyebilir ve kapalı bir kapak, hvilin 15 altında söndürebilirsiniz.
4. Salça ve 50 ml su (et suyu) ekleyin. Ayrıca kızartma tavasına temizlik ve ince kıyılmış chasnik ekleyin - meze viyde neymovirno kokulu. Her şeyi karıştırın ve 10 tüy daha için kapalı kapağın altında güveç yapın.
5. Herhangi bir şekilde sebze atıştırması yapabilirsiniz - sıcak, sıcak, soğuk. Servis yapmadan önce taze maydanozla süsleyin veya doğranmış yeşil cibulia serpin.
Pişirme saati: 35 dak.
Hazırlanma saati: 5 dk.
Porsiyon sayısı: 4 adet.
Mutfak: Avrupa
saman türü: garnitür
, diğerleri
Pide tarifi:
akşam yemeği
"Patlıcanlı haşlanmış lahana" tarifi için malzemeler:
Mavi patlıcan 150 gr Su 150 ml Beyaz lahana 400 gr Cibulya ripchasta 1 ad. Oliya sonyashnikova rafine 2 yemek kaşığı. l.Oliya vershkove 35 g Havuç 1 adet Karabiber tebeşir 0,3 çay kaşığı Sil 1 çay kaşığı.
Patlıcanlı lahana nasıl pişirilir
Patlıcanla haşlanmış lahana - çimenler lezzetli, meyve suyu ve düşük. Bu lahana, turta, pirіzhkіv ve strudelіv için bir dolgu olarak et, sosis veya vikoristovuvaty için bir garnitür olarak bağımsız bir bitki olarak servis edilebilir.
Bu ülkede, taş gibi görünmemesi için doğru lahana türünü seçmek önemlidir. Lahanayı sallarken çok daha önemli olanlar. En iyisi, sanki lahana daha ince doğranacak. Kimler için özel bir rende kullanın.
"Patlıcanlı haşlanmış lahana" tarifi için stravia pişirme:
Krok 1
Robotlar için ihtiyacımız var Beyaz lahana, havuç, cibulya, patlıcan, vershkov yağı, sonyashnikova oliya, sil, karabiber, su.
Cibuli'den gelen sıcak su nasıl toplanır
Patlıcanın sıcak suyu nasıl temizlenir
Krok 2
Ardından, lahanayı buharda pişirin. Lahana (400 gr) ince ince doğranır ve hemen su (150 mi) ile bir tencereye konur, pervaz (1 çay kaşığı) yudumlanır.
Krok 3
Tavaya tereyağı (35 g) ekleyin. Kaynatın ve 10-15 tüy pişirin, karıştırırken rıhtımlar lahanayı baget hamuruna getirmeyecek. Örneğin, tüm su buharlaşabilir.
lahana nasıl pişirilir
Krok 4
Lahana buğulanırken diğer sebzelerle ilgileneceğiz. Cibula'yı (1 adet) soyun, küçük küpler halinde kesin ve 2-3 tüy üzerine fırçalayın.
Cibula nasıl temizlenir ve ağlamaz
Gözyaşı olmadan bir cibula nasıl kesilir
cibula nasıl yağlanır
Krok 5
1 havucun üçte birlik kısmının üzerine temizlenmiş ve rendelenmiş ekleyin. Aşçı, yardım et, 3-4 hvilin.
havuç nasıl soyulur
Krok 6
Temizleyici ve küp şeklinde doğranmış patlıcanı (150 g) ekleyin. Karıştırın ve 3-4 biber hazırlayın.
Krok 7
Bir saat boyunca lahanayı buharda pişirebiliriz.
