Kızılcık (diğer isimler - deren veya cinoxylon kabarık) - cer bagatorichnyh roslins, yüzlerce kez kendi mekanında ne yiyeceksin? çimenli roslin, ağaçların ve chagarniklerin yanı sıra. Uzun zaman önce ona kişisel olmayan povіr'їv anlattılar ve iyileştirici gücü hakkında efsaneler uydurdular.
Yetkili bir yaklaşımla kızılcık sevinçli yetkililer. Schob zapitanya üzerinde pvіdpovіsti, chim kahverengi kızılcık, deponuzdan zberіgaє içinde yakі talkovi, z'yasuvati için gereklidir.
İmplantasyon öncesi endikasyonlar ve kontrendikasyonlar
Daha fazla kızılcık çeşidi benzer bir depoya sahip olabilir ve ayrıca insan vücudu üzerinde benzer şekilde biyolojik etki yapacağım. Kahverengi konuşmalara, tsієї roslinler taşınır:
fitocid ve uçucu yağlar soğuk algınlığı, bakterisit etki durumunda vücuda dostça bir enjeksiyon yapın, tıkanıklığı ve burun tıkanıklığını giderin.
Phytoncidia ayrıca tifo ve dizanteri bakterileri, endota eksotoksinleri gibi patojenik mikroorganizmaların doku toksik yaşam ürünlerini de emer ve uzaklaştırır. Vitaminler kızılcık vikoristovuetsya yerine yüksek Zavdyaky hipotaminoz durumunda profilaktik bir fayda olarak. Ateş sendromunun eşlik ettiği alevlenme süreçlerinde (vücut ısısının yükselmesi), hasta kişinin kampı önemli bir dünyada rahatlar ve ateşi yenilir.
Hastayken o yapraklı roslini vikoristovuyut'un meyveleri kanal-bağırsak yolu, ishal ve hemorajik sendrom eşlik eden Sik z yagid, deri altı kabuğunun yetersiz salgılanmasına yardımcı olur. Vіdnovlyuє aşındırma ve spriyaє krashіy vymoktuvannosti rhechovin bağırsaklara kadar incedir.
Kızıl, C vitamini yerine rahunok için uğursuz bir etkiye ve tonik bir etkiye sahip olabilir, likuvannі tsistitiv'de spriyaє vedenniyu sechі. Vmist tükürük, tükürük eksikliği anemisi geliştirme riskini önemli ölçüde azaltır.
Düşük gelişimli bir kişinin vücudunu etkileyen flavonoidler. Vcheni, scho tsі talkovini zdatnі polyuvati veya çeşitli enzim sistemlerinin aktivitesini zayıflatmak, aynı zamanda hızlandırmak veya navpak, doğal kimyasal reaksiyonların taşmasını iyileştirdiğini itiraf ediyor.
Flavonoidler, canlıların ve insanların organizmalarında sentezlenmezler; Spozhivannya produktіv, scho stav flavonoidler, değişim süreçlerinin spryaє düzenlenmesi, yağların, karbonhidratların ve proteinlerin depolama parçalarına ayrılması. Kahverengi otoritelerin kütlesinden bağımsız olarak, kurutulmuş kızılcık, bireysel olarak sentezlenmiş tıbbi müstahzarların çiftlerinde düşük bir karşı endikasyona sahiptir ve buna sahiptir.
Roslin meyvelerini aşağıdaki gibi patolojilerle dikmek gerekli değildir:
- Virazka'nın gıcırdadığı gastrit.
- On iki parmaklı bağırsağın iltihabı.
- Dinamik bağırsak tıkanıklığı (düzeltme).
- Uykusuzluk veya uyku bozukluğu.
- Arter basıncında keskin düşüşler.
- Sinirli uyanış psişik.
PROFESYONEL Bahçıvanlar adına ZENGİN BÜYÜME için okuyucularımızın çoğu, Biogrow'un etkin biyolojik onayını aktif olarak teşvik ediyor. Dane, büyüyen her tür ve türdeki roslinlere nazikçe yaklaşır. İzin vermek verimi %50 artırmak Güvenli olmayan kimyasallar olmadan. Ve bunun için her şey gerekli - sezon boyunca 2-3 kez, toprağa biyo-gübre uygulayın.
Meyve toplama, kurutma ve toplama
Farklı kızılcık çeşitleri, örneğin yaz aylarında olgunlaşmaya başlar ve sonbaharın ortasında tam olgunluğa ulaşır. Yetimhanede yaşamak, bakmak, dondurmak, meyve suyu hazırlamak ve reçel yapmak için tamamen olgunlaşmış meyve suyu almak daha iyidir.
Kurutma için en önemlisi, biraz olgunlaşmamış meyvelerdir, böylece teknik olgunluk aşamasında, zabarvlennya çeşidinin karakteristiği olan ancak yine de sert olan en fazla kütleye ve nabulaya ulaştılar. Meyvelerin, çiçeklerin, çiçeklerin ve rizomların seçimi en iyi kuru havalarda sabah erken veya akşam geç saatlerde yapılır, güneş çok sıcak değilse yazlık eterli zeytinlerin buharlaşmasını en aza indirmeye izin vermek daha iyidir. .
Kızılcık en iyi hasat için meyvenin üzerine meyve ekerek elle toplanır. Bir yagiyi tıraş ederken, ekosenin kendisini tıraş etmek imkansızdır, aksi takdirde yeni bir sargıdan ve kuru bir görünüme bakmak imkansız olacaktır. Demleme, meyve suları veya dondurma yapmak için kullanılıyorsa, meyveler temiz suyla iyice yıkanır, suyun sıcaklığı 20 ° C'yi geçmez.
Toplanan hasadın ıslak zeminde doğal bir sıra ile kurutulması gerekir yoksa parçalı kafalarda sıcaklık artışı olur.
Kuru hava için, doğrudan uykulu odalara erişimi olmayan kuru bir yer seçin. Bir kağıda veya beyaz bir kağıda, toplanan meyveler bir topun içine yerleştirilir. Kurutma için gazete kuvvetli değildir, zehirli farba meyvelerle kaplıdır. Kuruluğun kuruluğu, topraktaki nemin mevcudiyetinde, isveç asmak için meyve çalmak için kurutma dünyasında nadasa göre değişir.
Bildiğimiz gibi, syrovina zeminde kuruyana kadar kontrol etmek için zamanımız yok, o zaman rüzgarlık ile hızlandırabilirsiniz. Meyveler ince bir top ile bir yaprak üzerine serilir. 30 dakika boyunca 55-65 ° C'ye bir fırını ön tarafa yerleştirin. Bir dahaki sefere sıcaklık 70-75 0 C'ye yükseltilir ve yeni su kadar budanır. Syrovin'i çok fazla ısıtmanız önerilmez, çünkü daha yüksek sıcaklıklarda birçok vitamin konuşma alanında dağılır.
Meyveyi yağlamak değil, suyun büyük kısmını kendiniz görmek önemlidir. Böyle bir yaklaşım için kızılcıkların hayatları kurtarılır. Kurutulmuş kızılcıkları kuruttuktan sonra kağıt torbalara veya cam kaplara koyup bir kapakla kapatıyorlar.
Büyümenin kahverengi gücünü boşa harcamadan kurutulmuş kızılcıkların bakımını yapmak mümkündür. Güvenlik için, düşük su içeriğine sahip, karanlık, iyi havalandırılan bir konaklama yeri seçin. Vіdnosna vologіst poіtrya kіmnati %50'den fazla olabilir. Polietilen torbalar, üç saatlik bir süre boyunca kızılcık kuru meyvelerini toplamak için uygun değildir. Bu tür ambalajların doğal havalandırması vardır ve küf mantarları filizlenir.
Yak doğru vikoristati kızılcık?
En büyük vitamin değeri olabilir meyveleri çaldı, beğenilerin yanı sıra, büyümenin diğer kısımlarında da büyümek gerekir: yapraklar, kökler, genç pagonlar, bu kabuğun yaprakları. Meyveler kurutulmuş ve taze görünümlü olarak ekilebilir. Vіvaru'yu hazırlamak için iki yemek kaşığı kurutulmuş kızılcık meyvesi alın ve 200 ml sıcak su dökün. 6-8 yıl ısrar edin, gazlı bez filtreden geçirin, yaşamaya hazır olana kadar bekleyin. Yemeklerden önce veya öğleden sonra günde üç kez iki yemek kaşığı alın.
Deyakі pozіnovuvachі kızılcık vikoristovuyut kurutulmuş meyve iyi bir tonik içecek gibi. Meyveler harika bir yaprak çay gibi demlenir ve zukr veya baldan kullanılır. Büyümenin sechoginnu ve zhovchoginnu diyu'ya gösterilebileceği verilir, bu nedenle böyle bir derece suyla yeniden doldurulduktan sonra, boş bağırsakta zhovch'un ve kesedeki hidroklorik asidin görülmesini önlemek için bunu yapmak iyidir.
Böyle boş bir aşındırma, aşındırma organlarının çalışmalarını yok eder ve tüpün duvarlarında asit, gastrit ve gastrit ile güllere neden olur.
Taze kavrulmuş meyveler şeklindeki M'yakush, rahatsız edici bir sise gazlı bez torbalar uygulayarak yatıştırıcı bir losyon olarak kullanılabilir.
Sik cildin derinliklerine nüfuz eder ve ağrı sendromunu azaltır. Ale, eğer sinir alıcılarından gelen çağrılar varsa, derinlere uzanırsanız, belirgin bir analjezik etki olmayacaktır.
Kızılcık suyunun hazırlanması için taze taze meyveler kullanın. Fırçalar manuel olarak çıkarılır. M'yakush vychavlyuєtsya ve gazlı bez filtre ile sіk protsіdzhuєtsya. Usunennya ekşi tadı için tsukrovy pіsok chi balı ekleyin. Çilekleri kirpi içinde zukrom ile bir elek ile silin. Varto vrakhovuvat, scho hastaları, yakі tsukrovy diyabetinden muzdariptir, bu durumda diğer yagidlerden su veya meyve suyu ile seyreltilmiş vzhivanie tsukru kontrendikedir.
ÖNEMLİ!
Hızlı atlama mengeneniz var mı? Hapları aldıktan sonra, bir saat sonra tekrar dönecek mi? Hipertansiyon felç, kalp krizi, kalp yetmezliği ve nihayetinde kalp yetmezliğine yol açabilir. Unutma! Sadece 5 günde kimyasallar ve tabletler olmadan basıncınız 120/80 olacaktır. GEMİLER ilham almak ve arınmak için, boş kalplerdeki yalanlar gibi...
Kızılcık, komposto ve reçel görünümünde ekilebilir, meyvelerinden tuzlu ekşi ekşi çıkar. Daha fazla kahverengi, daha küçük meyveler ve meyveler içeren kızılcık kirazının fiyatı olacaktır. Komposto hazırlamak için 500 gr taze toplanmış elma iyice yıkanır ve sapları çıkarılır. 1,5 litre su alın, kaynatın. Hasatı azaltmak için su ve 100 gr sakaroz pisku kaynatırım. Kaynattıktan sonra yaklaşık 10-15 tüyü traşlayın ve ateşten alın, soğutun.
Kızılcık hemoroid tedavisine yardımcı olur. Bu hasta için 200-300 gr taze olgun yumurta almaktan suçludur. Püsküller bükülmez. Likuvannya'nın seyri ortalama üç ila beş gündür. Yalnız havalarda, taze meyveleri haşlanmış olanlarla değiştirebilirsiniz.
Pis z pagonіv ta hіlochok. İki yemek kaşığı ince kıyılmış yaprak ve küçük bir dal, vekil syrovina gibidir. 200 ml dereotu dökün, kabı bir kapakla kapatın, 2-3 yıl bekletin, süzün. Günde 50 ml trichi için.
Nastіy z korinnya ben kvіtok mає febrifuge diyu, soğuk rahatsızlıklar durumunda yogo zastosovyt, boş ağzı durulama. Bakteriyel enfeksiyonların önlenmesine yardımcı olmanız önemlidir - tüberküloz ve tifo, hastalığa neden olan mikrofloranın büyümesine yenik düşerek ve bunlara bağlı kalarak.
Antrikot ve et için bir baharat olarak, kızılcık meyvesi vikoristovuyut. Onlardan turşuyu hazırlayın. Somun tadı için biraz ekşi olan Gostra, yeşilliklerden (kişniş, maydanoz, krop) ve acı biberden hazırlanır.
Tüm bileşenler, yaklaşık 15 iplik için zayıf bir ateşte ayarlanır ve söndürülür. Zevk için sargıyı güç ve zukorla doldurmaya hazırım. Sosu tereyağlı chi ribi etinden önce servis edin. Kızılcık sosuyla tatlandırılmış Stravi, özellikle Kafkas halkları tarafından çok beğenilmektedir.
Dogwood'un düşük yalan güçleri olabilir, proteo'yu unutmayın, tıbbi düzenin hatası nedir. Zastosuvannya'nın böyle olması, şarkı söyleme bilgisi gerektirecektir. Deri avcısının gücü için nastiy, vodvar veya komposto hazırlayın ve yardım etmeyin özel zihin. Ancak doğal ilaçlarla tedaviden önce cilt hastası, kızılcık için kontrendikasyonu açıklayan yetkili bir doktora danışmaktan suçludur.
Kural olarak, taze meyveleri hasat ederken, kahverengi dillerin önemli bir bölümünü tüketirler. Ve kurutulmuş meyvelerin ekseni, navpaki, zdatnі zberіgati svoї tsіnі yakostі protyag gelişme saati, scho özellikle sonbahar ve koleksiyonda alakalı hale gelir.
Bugün görebiliriz yetki hırsızları kurutulmuş kızılcık yanı sıra kurumuş görünümde sağlıklı meyveler. Ve açıkçası, kontrendikasyonlarını ekarte edemeyiz.
Çocuklara getirmek için zevk için uygun kurutulmuş kızılcık, böyle bir görünümde şaraplar daha meyankökü, daha düşük taze
Kırmızı meyvelerin vücuduna enjeksiyon
Kimlik chim korisny kurutulmuş kızılcık? Bu meyvelerde daha zengin, gorobina, limon ve agroda daha düşük olan C vitamini için rekor sahibi olarak şarabın önündeyiz.
Kimin ürünü implante edilmelidir? pozitif dalgalanma shlunkovo-bağırsak sistemi ve kalp-damar sistemi çalışmaları üzerine. Yoga yardımıyla arter basıncını normalleştirebilir ve venöz sklerozu kurtarabilirsiniz.
Kuru meyveler kızılcık böyle bir güç gösterir:
- tonik;
- zahalnozmіtsnyuche;
- seçici;
- terli;
- zhovchogenny.
Zavdyaki tsim zdіbnostam, roslini priyat verilen kurutulmuş meyveler, akut hastalık döneminde vücudu arındırır ve ayrıca gut, yetersiz beslenme ve romatizmada yüksek verim gösterir. Canlı kuruyan kızılcık, yanan kampı boyayabilirsiniz. dolaşım diyabeti, giyinmeyi hızlandırır ve soğuk algınlığını giderir
Kırmızı meyveler ateş düşürücü etkiye sahiptir, bu nedenle grip, GRVI ve GRZ tedavisinden önce kullanılması tavsiye edilir.
Ek olarak, kızılcık kulaklarda tıkanıklık ve gürültü, dizlerde ve sırtın alt kısmında hastalık, açık terleme ve rahim kanaması için endike olabilir. Qi kurutulmuş meyveler, bağırsakların ekşi, baharatlı ve yağlı yiyecekleri aşırıya kaçmasına, vücuttaki değişim süreçlerini yavaşlatmasına ve metabolizmadaki yağlı ürünlerin atılımını emmesine yardımcı olur.
Lütfen! Turşuyu iyileştirmek için, їdi їsti'den bir yıl önce 10 adet kızılcık ağacı kurusu.
Kurutulmuş meyvelerden, saldıran infüzyonların gövdesinde olacakları için sağlıklı güveçler ve kompostolar pişirebilirsiniz:
- iştahı artırmak;
- ShKT'de zabigati zapalennya;
- güçlendirmek;
- bağışıklık sistemini güçlendirmek;
- pov'yazuvati ta vivoditi toksini;
- C vitamini eksikliğini doldurun.
Bazı ülkelerde, kızılcık ağacının kuru meyveleri iktidarsızlığa karşı etkili bir şekilde saygı görür.
Bu şekilde, kalori içeriği 100 g ürün başına 209 kcal olan kurutulmuş kızılcık, bina buti sadece kahverengi değil, aynı zamanda lezzetli bir üründür.
Kurutulmuş dut hakkında
Kurutulmuş meyvelerde kızılcık, sekoik asit, toksinler ve oksalatları gidermek için kullanılan çok miktarda pektin - konuşmaya sahiptir. Ayrıca koku, bronkojenez hastalıklarının önlenmesi için implantasyondan önce önerilebilecek askorbik asit bakımından zengindir. Ancak hastalık hala vücudunuza saldırabiliyorsa, bu meyve harcanan gücü geri kazanmanıza ve bu hastalıklardan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
Lütfen! Kilo vermek istiyorsanız, kurutulmuş kızılcıklara saygı gösterin. Çok düşük kalorili içerik - 100 g ürün için sadece 44 kcal ve ayrıca ahenkli konuşma alışverişinin anahtarı.
Şekerlenmiş kızılcık otoritesi çok bayat olabilir:
- kandaki hemoglobin seviyesinde bir artış almak;
- zavdyaki fitokitler, antibakteriyel etki;
- organizmayı enfeksiyondan korumak;
- obezitenin mucizevi bir şekilde önlenmesi olan yağ metabolizmasını normalleştirmek;
- nekroz ve diğer kan hastalıklarına yardımcı olur.
Sarkma ve ciltle ilgili diğer problemlerde, kuru meyveleri daha sık saklamanız önerilir.
Kurutulmuş ve kurutulmuş kızılcık kabuğu pratik olarak aynıdır. Bu nedenle, özel avantajlar söz konusu olduğunda, sağlıklı meyvelerin hasat yönteminin seçimi daha zengindir.
kontrendikasyon
Görkemli melankolinin cahili, kurutulmuş ve kurutulmuş kızılcık bir shkodi olabilir. Tıkanıklık öncesi kontrendikasyon:
- gostrіy ve kronik formlarda duodenit;
- rahatsız uyku - uykusuzluk;
- duygusal aşırı uyarılma;
- gostrіy formunda bir pranga;
- zor chi yetersiz dışkılama;
- nedeni dışkının asitliğinin artması olan gastrit.
Sizin durumunuz bu listede yer almadığı için kurutulmuş veya kurutulmuş kızılcıklara saygı göstermek zorunludur. Chervona berry bağışıklığınızı işaretler ve vücudun gücünü güçlendirir. Düzenli olarak yaşa, her gün sağlığın yeni bir bölümünü ve harika bir ruh halini alacaksın.
Zayva vagadan savaşan sessiz milyonlarca kadından biri misiniz?
Ve neden tüm kilo verme girişimleriniz başarılı olmadı?
Henüz radikaller hakkında düşündün mü? Vono ve ozumilo, figürün ipi bile bir sağlık işaretidir ve bu bir gurur nedenidir. Ayrıca, tse yak en azından uzun bir insan zamanıdır. Ve insan olanlar, sanki “gevşek kilolar” yiyormuş gibi genç görünüyorlar - kanıt gerektirmeyen bir aksiyom.
Dogwood, deposunda çok miktarda kahverengi vitaminin intikamını alacak olan yagidlerden biridir. Zengin insanlar yiyecek alır mı, ancak kızılcıkları kış için dondurabilir veya daha fazla komposto yapıp reçel pişirebilir misiniz? Zincirdeki kızılcıkları sağmak kolaydır, sadece kızılcıkları dondurabilirsiniz.
Bu durumda, dondurma iyidir, çünkü şarap ısıl işleme tabi tutulmaz, bu da meyvelerin kahverengi güçlerinden daha fazlasını korumasını sağlar. Ek olarak, dondurma, kızılcık ağacının tatlı kemiklerinin kızarıklığını iyileştirmeye yardımcı olur.
Kızılcıkları dondururken yapmanız gereken en önemli kurallardan biri, o yagid için gerekli olanın hazırlanmasının doğru seçimidir.
Bundan önce, çilekleri nasıl dondururuz, öne çıkmamız gerekiyor. Hepsinden iyisi, onları büyük neşeli dükkanlardan satın almayın, kır evi. Kızılcık, örneğin yaz aylarında ve sonbaharın koçanında toplanır. Bilet seçme süreci birkaç gün sürebilir. Tse z tim, scho z donları daha az stigl meyveleri gelir. Troch'a ulaşmamış meyveler de alınabilir, ancak koku olgunlaşana kadar onları bir kabin ve tomurcuktan oluşan ince bir topun içine yaymak gerekir.
Stiglia kızılcıklarını toplamanın en iyi ve en iyi yolu, onu çalının altına sermek ve kolayca sallamaktır. Bununla meyveler düştü ve olgunlaşmamışlarsa çalılara düşeceklerdi.
Bu yöntemde, birkaç olumsuz an vardır, çok sayıda sadece stigley değil, aynı zamanda sıkıştırılmış kızılcık meyveleri de vardır.
Ayrıca düşerken meyveler zarar görebilir, kırışabilir ve onlar için sağlıklı bir şekilde donmak kabul edilemez. Zevk ve renk için mümkün olan kızılcık chi ni'nin burunlarını takdir edin. Dozrіli meyveleri parlak-chervone zabarvlennya mayut. Onların zevki ekşi meyan kökü, trochi tart. Kokunun kokuları olgun kirazları tahmin ediyor, ancak sadece biraz daha kötü.
Ayrıca Pіslya, kızılcık zіbrany veya pridbany gibi, yogo dondurmasıyla sıkmayın, şarap parçaları kuru psuєtsya'dır. Cornel, dondurmadan önce, en iyi meyveleri toplamak ve toplamak için ayırmanız gerekir. uygunsuz smittya(Çubuklar, yapraklar vb.). Korunması gereken kişiler, yeni bir inatçılık seviyesine ulaştıklarından sadece meyvelerin donmaya uygun olduğu. Buna ek olarak, kıyameti dotik baharda suçlu buti. Yani kızılcık, solucan solucanlarından suçlu değil ve yenisinde, farklı türden bir buti'den suçlu değil, biraz var, bu koyulaşma çürük.
Ale, bir vinyatok, örneğin, kızılcıkları dondurduysanız, tsukor ile vicoristing yaptıysanız, o zaman troch'u aşan meyveleri almasına izin verilir, ancak aynı zamanda çürümezler.
Bundan sonra, meyveleri topladıklarında, kararlılıkla yıkanmaları gerekir. Suyu akıtarak kiminle miti їx yapmalısınız, kimin için drushlyak vicorist.
Vimitiy kızılcık, alınması iyi olan temiz bir beze veya bir kağıt havluya yerleştirildi. Böyle bir şarap rütbesinde yatmak, en az 15 hvilin'den suçludur. Ayrıca, başka bir kurutma yöntemini, örneğin meyveleri temiz ellerle kumaşın üzerine koyarak, onları karıştırmamak, silmek, onlardan suyu görmek de mümkündür. Çilekleri dondurmadan önce asmak, uygunsuz cimriliğin giderilmesi için gereklidir, bu da Kızıl'da o uzak її donmasını sağlar.
PROFESYONEL Bahçıvanlar adına ZENGİN BÜYÜME için okuyucularımızın çoğu, Biogrow'un etkin biyolojik onayını aktif olarak teşvik ediyor. Dane, büyüyen her tür ve türdeki roslinlere nazikçe yaklaşır. İzin vermek verimi %50 artırmak Güvenli olmayan kimyasallar olmadan. Ve bunun için her şey gerekli - sezon boyunca 2-3 kez, toprağa biyo-gübre uygulayın.
Tarifleri dondurmak için yöntemler
En geniş ve en basitlerinden bazıları için kızılcık dondurmak gibi bir dizi yol kullanın, en önemlisi yagidin dondurucuda kullanılmasıdır. Bunun için, meyveleri hazırlarken, onları düz bir yüzey üzerinde ince bir topun içine yerleştirmek ve dondurucuya böyle bir şekilde yerleştirmek gerekir.
Dondurucunun kulak dondurma saati, içinde ayarlanan sıcaklık rejimine göre saklanır. Yani, sıcaklığı -12C'ye ayarlarsanız, 15-20 hvilin kızılcıkından sonra çıkarıp paketlemeye başlayabilirsiniz. ne zaman daha fazla Yüksek sıcaklık, açıkçası ve tomurcuk donma saati artacak.
Kızılcık donmuşsa bunun için özel dondurma kaplarına, selefona veya özel torbalara konulması gerekir. Donmuş kızılcıkları torbalara koyarken tekrar dışarı çıkarıp ağzını sıkıca kapatmak gerektiğine dikkat edilmelidir.
Yaknaishvidshe'yi yeniden paketlemenin gerekli olduğunu hatırlamak da önemlidir, böylece yagidin ambalajı kurtarılacaktır.
Bütün kızılcık paketlendiğinden, donma tarihi ile ilgili bilgilerin intikamını almanız gerektiğini ambalajın üzerine yazmayı unutmayın. Netlik için, kaydetme süresi sona ererse tarihi hemen değiştirebilirsiniz.
Kural olarak, donmuş, geri dönüştürülmemiş meyvelerde, dondurucuda yüksek sıcaklıkta, daha sonra -18 C ve daha düşük sıcaklıkta saklama süresi 9-12 ayı geçmemelidir. Dondurulmuş meyvelerle dondurucuda işgal edilen alan miktarını değiştirmek için bütün bir kızılcık vikoristovuetsya dondurma yöntemi.
İmkanınız varsa, taze hazırlanmış meyveleri bir palet üzerine koyabilir, bir kaseye koyabilir ve bu şekilde -18C'de dondurucuya koyabilirsiniz ve daha alta paketlemeyin. Vikoristovuvat bu şekilde dondurularak ürünün yaklaşık 6 ay streçlenmesine izin verilir.
Geri dönüştürülmesi gerekmeyen donmuş kızılcık, zengin bir şekilde hoş olmayan komposto, varennya yapmak için vicorist'i şarj edebilirsiniz. Ayrıca şarap, et, kümes hayvanları ve kaburga için şifalı otlar hazırlanırken yaygın olarak baharat olarak kullanılır.
Ale, kızılcıkları dondurmanın tek yolu değildir. Etli gıcırtı yardımı için yogoyu dondurabilirsiniz. Bu tarifi denemeden önce çilekleri hazırlamayı unutmayın.
Bu vipadka'yı alın, bir demet kızılcık ve sulu bir köpek olsun. Kural olarak, masanız sizin zevkinize göre bağımsız olarak seçilir. Meyveler bir elek ile ovulmalıdır. Daha ince çekirdekli bir elek kullanılması tavsiye edilir. Elekte ovma işlemi sonunda hem fırça hem de deri fazlalığı geride kalacaktır.
Yulaf lapası hazır olduğunda, lezzetlendirmek için etli pisok eklenir. Her şey kararlılıkla karıştırılır ve kızılcıkların dondurulması planlanan bir tabağa yerleştirilir. Buz veya diğer benzer eşyaları dondurmak için Tse mozhe buti komіrka. Ek olarak, tsyu özeti çantalara indirilebilir ve bir gruba yakılabilir, ardından dondurulabilir. Kızılcık, 1.5-2 yıldan daha az -12C sıcaklıkta dondurucudaki tavuktan dondurulur. Sıcaklık yüksekse, daha uygun olması için ürünü dondurun.
Bundan sonra, kızılcık simit dondurulur ve kabak, koçan üzerinde dondurulduğu ve bütün meyveleri paketlemek için benzer bir şekilde paketlendiği formdan çıkarılır. P
Müteahhitlik süresini kestiğinizde, onu kırmak gerekir, bu şekilde kızılcıkları dondurduğunuzda, uygulanabilirlik süresini önemli ölçüde hızlandıracaksınız.
Bu ürün -18C ve 3'ün altında 4 aydan fazla depolanır. Tsukrom ile donmuş kızılcık zaten manuel olarak vikoristovuvat vzimka, örneğin çay, yulaf lapası toshcho ekleyerek yoga.
Dotrimuyuchis kızılcık ve yogo dondurmanın hazırlanması için kurallar, yogo ana önemli likuvalnі'dan tasarruf edebilir ve gücün tadını çıkarabilirsiniz. Bunun nedeni, onu bir dondurma yöntemiyle kışa saklamak, pratik olarak tüm temel vitaminler, organik asitler, uçucu yağlar, pektin, fitocid ve tanenlerin içinde depolanmasıdır. Ayrıca, şarap koleksiyonu hem yetişkinleri hem de çocukları gustosuyla memnun edebilir.
Kızılcık, kızılcık ailesinin yaprak döken bir çalısıdır. Nevibaglivy'de zihinleri navkolishnіh ve sekiz metreye kadar bir yüksekliğe ulaşmak için. Kızılcıkların kenarları ve lezzetli meyveleri sonbahara ulaşır, koku hemen değil, adım adım olgunlaşsa bile seçimlerinin uyuması birkaç gün sürer. Kızılcık meyveleri bariz ve neşeli güçleri ile koku bağışıklığı geliştirir, konuşma alışverişini iyileştirir ve ravent kan dolaşımını normalleştirir. Kızılcık ağacının tüm değerlerini ve kıymetini korumak için uygun şekilde hazırlamak gerekir. Dondurma, kızılcık meyvelerinin hasadı için en iyi seçenek olarak kabul edilir, donmuş olsa bile, kızamık mümkün olduğunca kurtarılır ve meyvelerin lezzeti artırılır. Dondurulduktan sonra kızılcık, tıpkı taze olduğu gibi - komposto, jöle, şurup ve reçel toplamak için, jöle, marmelat, marmelat ve ayrıca şarap, likör ve likörler için kullanılabilir. Ayrıca kızılcık, et, kuş ve kaburga için mucizevi bir baharattır.
Kızılcık ağacını şöyle seçmek için arayın: ağacın altına kumaşı veya meyvelerin olgunlaştığı polietileni yayın. Dondurmak için kesinlikle bütün meyveleri kullanmak daha az gereklidir. Ayırmak, kararlı bir şekilde sessize almak ve sonra kurutmak saygılıdır. Buzdolabında, kızılcık 10 günden fazla uyumak için saklanır ve şarap dondurucuları, kalitesiz bir havası ve gösterişsiz bir görünümü olmadan ateşe kadar uzanabilir.
Kızılcık nasıl dondurulur?
Kızılcık meyvesi aşağıdaki şekillerde dondurulur:
- Rossip. Bütün kuru yemişler tek bir kapta bir palet üzerine dökülür ve bu şekilde gerekirse vekaleten dondurucudan alınır.
- Paketliyoruz. Kızılcık meyveleri kaplarda, plastik kaplarda veya plastik torbalarda paketlenebilir. Plastik kapları kullanırken kapaklarla kapatın ve torbaları bağlayın. Hafifçe donmuş meyveler en iyi ve en iyi şekilde paketlenir.
- Hadi öğütelim. Hamurun meyveleri üstlendi, böylece tahta bir spatula ile kesebilir veya bir elekle ovalayabilirsiniz. Sonra küçük kekler veya torbalarda yulaf lapası oluştururuz, cildi grub ile sararız. Bir kısmı dağıtmak, buzunu çözmek ve tanınmak için fazla bir şey yapmadan dövmek daha da iyidir.
Dondurulmuş kızılcık, tüm vitaminleri ve organik asitleri maksimum düzeyde korur, bazı durumlarda eterli olis, pektin, uçucu ve tanenler tükenir. Dondan sonra kızılcık daha kokulu ve lezzetli hale gelir, bu nedenle çocuklar kendi sağlıklarına ve bağışıklıklarına kavuştukları için çok mutlu olurlar.
Meshkanlara uzun ömür ve sağlık kazandıranları hiç merak ettiniz mi? Hepsi sağda, sadece temiz bir girsky pelerininde, bira ve yemek yerinde değil. Kırım geleneksel kebapları ve diğer et vishukuvans, Gürcü halkı shanoy roslinna їzhu, tüm otlar ve meyveler, yakі, lezzetli yakos krіm, kahverengi gücün mayut sche kütlesi. Kızıl da o roslinlerden biri.
Kızılcık ile ne pişirilir - yemek tarifleri
Kızıl: Koku ve Skoda
Dogwood, böyle bir çapraz olmayan gücün görüntüsü, vücudun çeşitli organlarına ve sistemlerine aşılamak için önemli bir dünya inşa ediyor.
Kızılcık almadan önce Prote є deyaki protipozannya. Bu nedenle, yüksek miktarda askorbik asit nedeniyle, şarapların asitliği yüksek olan kişilere tavsiye edilmez. Ayrıca, yardım edemem ama günü gıcırdatıyorum ve meyveler kabızlığa karşı zayıf olanlara yardım etmiyor. Ve yoga tonik etkisi sayesinde - artan uyanıklıktan korkan Tim. Kızılcıktan ne pişirilir?
Qi meyveleri, budamadan temiz bir görünümde ekilebilir. Kızılcık pişirmek istiyorsanız, yoga tarifi daha da basit. Ve böylece meyveler sadece melankoli getirmekle kalmadı, aynı zamanda malta estetik olarak da verildi, onlardan birçok bitki pişirebilirsiniz:
Kızılcık - kış için tarifler
- reçel, reçel;
- jöle;
- Ekşi;
- komposto;
- şurup;
- kvas;
- meyan kökü ve dua otları için soslar;
- infüzyonlar, şaraplar, likörler.
Kızılcık ağacını kış için kapatın
Açıkçası, meyveleri asabilir ve gerektiğinde saklayabilirsiniz. Bununla birlikte, böyle bir pis koku görünümü çok fazla sululuk tüketir. Ve eksen kavanozlarda kapalı, koku meyve sularına çok doymuş ve biraz sulu bir lezzete sahip olabilir. Bu tür bileşenlerin varlığı nedeniyle pişirmesi çok zaman almayan turşu kızılcık:- 1 kg kızılcık,
- 3 sanat. tsukru,
- 300 ml su
- 80 ml otstu (%9),
- 1 inci. tuz,
- karabiber, defne yaprağı, karanfil.
Kızılcık ağacının kış için korunması
Lütfen meyveleri vaat edin, tüm zayveleri görün (kuyruklar, yapraklar, dallar). Meyvelerin sıcak suda patlamaması için kesmeden önce kürdan ile delmek daha iyidir.
Marine, tuz ve kabak ilavesinden su ile katlanır. Viklasti u qiu yerli çilek. Tavayı ateşe koyun ve 10 hvilin için tam ateşte kaynatın.
Kavanozları sizin için uygun olacak şekilde sterilize edin. Ocakta büyük bir tencereniz olabilir, bir multicooker veya fırınınız olabilir.
Deri kavanoza bir defne yaprağı, karanfil ve karabiber koyun. Haşlanmış eve dökün ve kavanozları yuvarlayın ve ardından içine koyun. sıcak yer. Ve seni mutlu ediyoruz kahverengi kızılcık hafif bir zeytin dokunuşuyla.
Kış için kızılcık nasıl pişirilir: video
Bu videoda kızılcık güvecinin hazırlanma süreci anlatılmakta ve güneşin eve nasıl getirileceği anlatılmaktadır.Evde kızılcık reçeli pişirmek için basit bir tarif
