Kottec haqqında sayt.  Ev işləri və öz əlinizlə təmir

Turp vzimkanın müxtəlif növlərinin konservasiyası

Turpun seçilməsi və mühafizəsi daha da vacib qidalanmadır, çünki yeni kənd təsərrüfatı texnologiyası və turpun müxtəlif sortları çəmənliyin başlanğıcından yarpaq tökülməsinə qədər məhsul seçməyə imkan verir və bilmək lazımdır ki, əgər siz bu sahədə işləyirsinizsə dachalar, elektrik stansiyalarını mümkün qədər xilas etmək. .

Birincisi, məsələn, ot, vibirkovo bir qızılgül bağçası vasitəsilə istixanada yetişdirilən yay turpunun sürətli növlərini yığır.

turp erkən növlər 3-4 sm diametrə çatan , üç və ya üç müddətdə giriş, vibirkovo səliqəli. Yeri köklərdən götürərkən, onu doğrayın, kökləri çıxarın və sonra kök məhsulunu cızmamağa çalışaraq, kök məhsulunun başı ilə badilla bıçağını kəsin.

gənc yay turp saxla otaq ağılları 6-7 gün uzanır. Yaz-yay bərpası üçün çeşidlənmiş kök bitkiləri 2-3 deşik və ya qutu ilə polietilen torbalara qoyulur və soyuducunun yanında yerləşdirilir.

Evdəki soyuducu +1-2°C temperaturda 20 günə qədər qənaət edir və nəmlik 94-96% təşkil edir. Yaz turpunun növləri məhsul yığımında qorunmur.

Kök bitkiləri növləri payız turp Daikonun lobları çıxarıldıqda, bir qurtumla süzülür və son saat soyuducunun dibində +1-3 ° C-də saxlanılır.

Daha yaxşı məhsul yığımı üçün qələbə qışlanır. Payız-qış turpunun məhsuldarlığı 5-7 kq/m2-dir. Dairəvi sortların kök bitkilərinin diametri ən azı 6 sm, aşağı olanlar isə 4 sm ola bilər.

yığışdırmaq qış turp yakomog pіznіshe, schob kök bitkiləri yaxşı vizrіti, nіdvishchuє їkhnu lezhkіst tutdu. Eyni seçimi ram etmək mümkün deyil, kök bitkilərinin çürüməsinin spreyi ilə əhəmiyyətsiz bir donma aşılamaq və yenisini başlamaq üçün qırıqlar. Qış turpunun kök bitkilərini seçmək üçün optimal müddət payızdır, gec payız - yarpaqların düşmə qulağı, cari donlara qədər.

Eyni zamanda, turp məhsulunun seçilməsindən, müxtəlifliyə görə atipik, xəstəlik, böyüyən və digər kök bitkiləri ilə böyüyür. Roslinlərdə bir badilla formalaşır ki, voloqlar, eləcə də dovge kökü onlar tərəfindən gizlənəcək. Kökə zərər verməmək vacibdir.

Soyuducularda saxlanmaq üçün nəzərdə tutulmuş turp kök bitkilərini yığdıqdan dərhal sonra kameraya yerləşdirmək tövsiyə olunur. Saxlama üçün döşənmə zamanı kameranın temperaturu 0 ° C-dən aşağı deyil.

Qışda taxıldan əvvəl digər məhsul yığma üsulları ilə, turp yığımı 15-20 sm top ilə torpaqla örtülmüş timchas kupakhda aparılır.

Kök bitkiləri qənaətə dözmək üçün yaxşıdır (200-220 deb uzanır). Ən yaxşı çeşidlər, konservasiya üçün işarələnmiş: Zimova dairəvi qara, Zimova dairəvi ağ.

Turp kök bitkiləri +2-3°C-də sulu qumda liokhadan yığıla bilər, suyun nəmliyi 80-85% təşkil edir. Poshkodzhen olmadan yakіsnі ovočі az əmanət Lay, іnakshe turp kök zіpsuєtsya və suіdnі yoluxdurmaq.

Turp da pіdvalaxdan, lyohax bir anda yerkökü və kartofdan alınır. Onları toplu olaraq zasіka zasіka zavviski 1m-ə qoyun. Dobre qumla qurudulmadan yeşiklərdə 5 pilləyə qədər yığılaraq saxlanılır. Bununla belə, pisku qazananda o, daha çox olduğundan daha gözəl saxlanılır. Saxlamanın temperaturu günahlandırılmalıdır, lakin + 1-2 ° C-dən aşağı olmamalıdır, artımın nəmliyi 90% -ə yaxındır.

Özünü pis hiss etməyən yay sakinləri turp köklərini oyuncaq ayıda (100-150 mikron), şaxtasız yerə qoyub +1-3°C isti saxlaya bilərlər. Bir çuxur və bir heyvan olan bir torpaq çuxuru daraldı - turp üçün də dostluq yeri.

Qış turpunu yığınlarda və xəndəklərdə götürmək olar:
1-ci yol. Eyni zamanda, kartof yığımı üçün də eyni texnologiya istifadə olunur: qış turpunun kökləri xəndəyin və ya bir yığının dibinə qoyulur, 15 santimetrlik yumşaq, tüklü torpaq topu ilə süzülür və sonra heyvan əzilir. saman və yeni torpaq ilə. Tərəvəzləri quru samanla bükməyin, qırıqlar bu şəkildə yuxarı top quruya bilər.
2-ci yol. Turp kök bitkiləri xəndəklərə və yığınlara yerləşdirilən taxta qutulardan uğurla alınır. Tərəvəzləri olan qutular sporun dibinə qoyulur, onlara gıcırtı, tüklü torpaq və torf ilə yapışdırılır. Havalandırma və daha yaxşı bir sığınacaq təmin etmək üçün burt və ya xəndək lazımdır.

Bundan asılı olmayaraq, son bir saatı uzatmaqla xilas olan bir şəkildə, kök bitkilərinin düşərgəsini daim təqib etmək, xəstəlikləri və çürükləri mənfi şəkildə görmək lazımdır. Kök bitkiləri, onlardan roztashovani sifariş edin, ya onu görmək lazımdır, ya da bir çubuqla yudumlamaq lazımdır ki, özünüzü geniş bir xəstəlikdən qoruyasınız. Ev sahibinin temperaturunu və görmə qabiliyyətini mütəmadi olaraq izləyin.

Turp yetişdirmək üçün bir yer seçin

Torpağın bərəkətli olması, gilli və tüklü olması üçün günahkardır. Seçilmiş dilyankanın günahı yoxdur, lakin o, vtim kimi təzə irinlə və digər kök bitkiləri üçün əlverişlidir. 1 kvadratmetrə mineral gübrə tətbiq edin. pіvlіtrova 3 xörək qaşığı taxta kül qabı. su üzərində nitrofoska. Obov'yazkovo asılmış torpağın turşluğu üçün bagnetin gilinə bir kürək qazmaq lazımdır. Payızda yaxşı torpaq düzəldə bilərsiniz, 1 kv.m-ə 4-5 kq humus və ya torf kompostu qazıb gübrələyə bilərsiniz.
Dilyanka yaxşı işıqlandırıldığına görə günahkardır ki, turp kök bitkiləri böyük badillalar şəklində deformasiyaya uğrayacaq.

Bir turp əkmək

Ağcaqayında turpun erkən drіbnoplodnі sortlarını (Bila dəyirmi və ya Drezden dəstəsi, Delіkates, Odeska 5 i Travneva) əkməyə başlayırlar, aprelin 25-dən daha böyük kök bitkiləri olan turp bitkiləri və məsələn, qurdlar - cökə sortları, qış məhsulu üçün tanınır. dəyirmi qara, Zimova dəyirmi ağ, Grayvoronskaya).
Ən yaxşı sürət çeşidi "Drezden Puçochka"dır (35-40 gündən az müddətdə yetişir). Yaz aylarında Bobenheim çeşidi idealdır, onu əkildikdən 60-70 gün sonra seçmək olar. Payızda 80-100 gündə yetişəcək Münhen pivəsi. Və qış üçün ox pіdіyde "Dəyirmi qara", vegetativ dövr 105-115 gündür. Vie bachite kimi, evinizdəki turp da praktiki olaraq bütöv ola bilər. Hazırda 2-3°C temperaturda cücərir, yüngül şaxta -3-4°C-ə qədər düşür.
Turpun sürətli erkən sortları üçün 6 × 6 sm sxemə uyğun olaraq 2 sm dərinlikdə çuxurlarda əkmək 2 sm, dəri çuxuruna 2-3 damcı. Robite prodzhuvannya, əgər gəlsəniz, gedin (1-2 yarpaq), 20 gündə başqa bir prodzhuvannya keçirin.
Quruluşunu yaxşılaşdırmaq üçün mineral gübrə əlavə edin. İlk dəfə 3-4 yarpaq görünsə, 20 gündən sonra birdən. Quru gübrə: 1 kv. 5-10 q sexovin, 20-30 q superfosfat və 5-10 q kalium xlorid. Nadir hallarda: 10-15 metr cərgə üçün 20 q sexovin, 60 q superfosfat, 15 q kalium xloriddən sebrorozin tökün.


Turpun bir saat böyüməsi üçün baxır

Turp torpaqda turş etmək üçün kifayət qədər güclüdür, buna görə də dəri taxtasından sonra suvarma suvarılır. Unutmayın ki, torpağın əkilməsi lazımdır, lakin bataqlıq deyil, belə ki, həddindən artıq qurudulmuş torpaqda kök bitkiləri çiçək daşıyıcıları yaratmağa başlayır. Turpu gündə 1 dəfə (1 kv.m suya) sulayın. Regenerasiyanın yüngül növlərinin sürəti üçün azot gübrələri və ya 0,2% vape-ammonyak nitrat ilə kifayət qədər çox olacaq. İlk dəfə döllədiyiniz zaman, sim'yadolni yarpaqları alovlanırsa, birdən - 7 gündən sonra. Turpun digər növləri üçün azotla ümumi gübrələmənin 0,2% -ni istifadə etmək lazımdır. Mən götürməyə üç gün qalmış doğum edirəm.
Özünüzə diqqət yetirin, tarlada turp, kələm, şalgam, yerkökü, kartof və başqaları turp ola bilər.

Bir məhsul seçsəniz və bir turp almaq üçün necə

Kök bitkiləri 3-4 sm diametrdə olduqda turpun yay növləri seçilir. Qış növlərinin turpları bölgədə zhovtnі yaxınlığında, şiddətli donlara qədər fermadan yığılmalıdır. Yığıldıqdan sonra zəmini doğrayın, kökünü görün, badilini kəsin, pulpa çıxarmayın, qulağın görünüşü üçün kök bitkilərinə baxın, çünki bu, onların növündən çox daha gözəldir. Qış turp növlərini quru havada seçin və 1-3 ° C temperaturda bir yerə qoyun. Onlar xırda-xırda, bir neçə santimetrlik kürəciklə və ya qutularda bir-bir xırıltı ilə yudumlayaraq götürürlər. Yay çeşidləri soyuducuda havalandırma üçün bir neçə açılışı olan plastik torbalarda saxlanılır.

Saman altında kartof yetişdirmək

Hündür pomidor. Pasinkuvannya sizə nə lazımdır?

Dbati əkmək üçün istixana haqqında payızda lazımdır

Torpaqda kələm əkilməsi ətraflı

Viroshchuvannya südün üzərinə pomidor əkmək, əkmək

Turpun erkən sortları əkildikdən təxminən 45-70 gün sonra, 100-120 gün sonra yetişir. Erkən sortların turpları (bir qayda olaraq, її diametri 3-4 sm) yetişmə dünyasında vibirkovo yığılır, lakin roslin tumurcuqlarının qabağını buraxmır. Qışda istifadə üçün yay turpunun kök bitkiləri uzun müddət saxlanılmır: otaq iqlimində 6-7 günə qədər və soyuducuda plastik torbalarda 20 günə qədər.

Şaxtadan əvvəl qışda saxlama üçün yeni növlər seçin. Badilla kök məhsulun başında görünür. Məhsul yığımı üçün istifadə edilən kök bitkilərinin yarpaqları kəsilməkdənsə, burulmalıdır. Qənaət naminə, nümunələri seçərkən itki ilə deyil, sağlamlıqdan çıxarırlar. Turp aşağı, quru və digər soyuq aylardan 0-1 ° C temperaturda və 90% -ə yaxın nəmlikdə yaxşı havalandırma ilə alınır. Kök bitkiləri qutularda trimatidən daha yaxşıdır, sulu bir cızıltı ilə yudumlayır, belə ki, altlıq yox olur.

Çin turp və daikon nazik dəri ilə aşağı kök bitkiləri edir, belə ki, payız ağac və şaxta kob onları almaq daha yaxşıdır. Yaxşı ağıllar üçün binanın üfunət qoxusu yaza qədər saxlanılır.

Turp növləri

Turpun yay sortları (Travneva, Agata, Delikates, Sudarushka, Odeska 5) yalnız qısa bir gündə böyük kök bitkiləri əmələ gətirir, bu da tez-tez normal kök məhsulunu qane etməyən, stalkingə getmək üçün böyüyür.

Soyuq iqlimi olan bölgələr üçün Avropa sortları daha uyğundur (Qrayvoronskaya, Zimova dəyirmi bila, Zimova dəyirmi qara, Levina, Chernivka, Negrityanka, Nichka, Nichna krasunya, Tsilitelka ki іn.). Qoxusu 500 q-a qədər kütləsi olan böyük kök bitkiləri istehsal etmək üçün qəliblənir.Onların ləzzəti qonaqpərvərdir, yayda daha aşağı olur.

Daikon (Dragon, Dubinushka, F1 Emperor, Sasha, Favorit, F1 Flamingo, Mamonth Tusk, Vakula, Caesar, Moscow Bogatyr, Nightingale the Rosebird, Nosorig, Astor, Minovase, Ttsukushi summer cross and in.) 500 iyulda kök bitkiləri əkərkən. g 4-5 kq.

Çin turpunun növləri (Zarevo, Mar-gelanska, Ladushka, Raspberry kulya, Zelena ilahəsi, Pdnebesna, Misa Red, Siveryanka, Snidanok gourmet və başqaları) 60-90 desibel üçün daikon və Avropa turp və vizr_vayut növləri arasında vasitəçi mövqe tutur. Kök bitkilərinin kütləsi 500 g və daha çox olur. Qoxunun formasının arxasında yuvarlaqlaşdırılmış və ya aşağı salınmış, açıq yaşıl, tünd yaşıl, erysipelas-qırmızı və buzkovo-bənövşəyi intoksikasiya var. Zəif ədviyyatlı bir ləzzət alan fidanların bu növlərində M'yakush. Alın daha gözəl, aşağı daikon, ale gershe, aşağı Avropa turp.

Korisn_ avtoritet turp Loba və daikon

Üzvi turşularla zəngin turp, efir olias, anbara daxil olan A, B1, B2, Wb, PP vitaminləri, maqnezium və kalsium duzları S_rkovm_sn_ nitq, fitonsid gücünə səbəb ola bilər. Turp zhovchoginnu və sechoginnu diyu ola bilər, bitki mənşəli traktın işini stimullaşdırır, nirkahda müxtəlif daşları çiləyir, qaraciyərə faydalı şəkildə tökür, soyuqdəymə zamanı korisna.

Soyuqdəymə əleyhinə vasitələrin hazırlanması üçün turpun isti növləri uyğun gəlir, xüsusən efir yağları və fitonsidlərlə zəngindir. Böyük kök məhsulunda, hazırlanmış, bal ilə doldurulmuş, üstü örtülmüş və şirəsi bir neçə gün ərzində şirəsi görmək üçün buraxılan yuxarı hissəsi və boş hissəsi görünür.

1-2 osh qaşığı içmək. gündə qaşıqlar.

Turp təzə şəkildə yaşayır, salatlarda turş, marinat, quru və ondan qaynadılmış bişirilir. Vaughn bağırsaq və onikibarmaq bağırsağın xoraları, selikli qişanın şirəsinin turşuluğunun artması və qaraciyər və nirokun digər xəstəlikləri zamanı kontrendikedir.

Loba ta daikon intiqam doğma olіїdən azdır və ədviyyatlı bir dadın olmaması praktikdir, buna görə də pəhriz yeməyi üçün tövsiyə edilə bilər.

Kosmetoloqlarda dərinin tonunu artırmaq və başda saç tökülməsinin qarşısını almaq üçün turp pulpası olan maskalardan istifadə edilməlidir.

Viroshchuvannya ripi

Rіpa tse odnorichne və ya dvorіchne otlu roslin birinci qaya yarpaqlardan rozet və їstіvne m'yasiste korіnnya, digərində isə çiçəkli sapı əmələ gətirir. Ən çox görülən kök bitkilərinin çirklənməsi: sarı, ağ, yaşılımtıl-sarı və ya yaşılımtıl-çəhrayı. Və m'yakushun oxu sarı və ya ağ, şirəsi, xoş bir ləzzətlə.

Ərazimizdə ən çox yayılmış Avropa tipli Krım ripi, Yaponiyada geniş yayılmış ripi və Avropa ripilərinin çarpazlaşması nəticəsində meydana çıxan ilk kahı ripidir (kokabu). Onun şirəsi və biyan kök bitkiləri, xarakterik nadir ləzzətdən azad, hakim Avropa sortları və yarpaqları təbiidir. Müxtəlif kahı yırtmaları - yarpaq yırtıqları (qaban) kök məhsuluna uyğun gəlmir. Mən vitamin və minerallarla zəngin olan aşağı yarpaqlarda yaşayıram.

Nəfəsinizi yuyun

Erkən yaza ehtiyacı olan roslinin isveç budaqlarını cücərmək üçün uzun, uzun bir işıq günü.

ilin digər yarısında (Peterin günündən sonra, 12 əhəng). Rіpa dosit holodnostіyka - indi 3 ° C-də cücərməyə başlayın və -3 ° C-ə qədər şaxtaları görmək üçün aşağı enin. Kök bitkiləri yetişdirmək üçün əlverişli temperatur rejimi 18-20 ° C-dir. Şalgam, pH 6,5-7,5 olan humusla zəngin yüngül gilli və elastik torpaqlarda yaxşı inkişaf edir.

Ripi üçün ən yaxşı seçimlər paxlalılar, pomidorlar, nərə balığı, balqabaqdır. Kapustyan ailəsinin böyüməsindən sonra rіpu yetişdirmək mümkün deyil.

Bu saatı zorlama üçün əkmək

Oskіlki nasіnnya ripi daha da drіbne, її əkin üçün ferma daha qətiyyətlə hazırlanmalıdır - alaq otlarının köklərini seçmək və böyük döşləri əzmək.

Bundan əlavə, kimin kök məhsulu uzun müddətdir kök sistemi, Nə cür tüklü torpaq lazımdır, payızda buynuz topun gilində dilyanka qazacaqlar.

Turş torpaqlarda ripa keel tərəfindən hücuma məruz qalır. Siz vapnuvannya kömək edə bilər kimə qurtarmaq. Kök bitkilərinin düzgün formalaşması üçün torpağı təzə irinlə gübrələmək mümkün deyil. Qazma üçün yalnız humus və ya kompost əlavə edin.

Ripi əkmək üçün optimal şərtlər: yay yığımı üçün - yaz və ya ot kolu, qış yığımı üçün - qara sonundan əhəng ortasına qədər.

Yaz əkini ilə kök bitkiləri tez-tez çıxır qısa tutum və praktik olaraq çarpaz rəngli yamaq ilə qulaqları taxmayın.

Ripu kokabu dörddəbirdə və oraqda oturun və vərəq ripini konveyer üsulu ilə terminlərin spratına - dörddəbirdən oraqın ortasına qədər asmaq olar. Ripu salatı qaynadıla bilər kritik torpağa və erkən məhsul istehsalı üçün istixanalarda.

1-2 sm dərinlikdə cərgələrə (aralarında - 30-40 sm) oturun. İki sağ əlli yarpaqla enin və bir-birinin qarşısında 3 diva ilə prorіdzhuyut. Roslins 7-8 div arasında doldurulması, yenidən prodzhuvannya həyata keçirmək üçün (təxminən 2-3 gün sonra) kök məhsul formalaşdırılması cob From.

Zəif torpaqlarda mövsümdə 1-2 təravət lazımdır. mineral gübrələr(1 m2 üçün 15 q azot, 20 q kalium, 15 q superfosfat). Torpaqdakı xlora pis reaksiya verənlər vasitəsilə yaxşılaşdırmaq, bu elementdən (məsələn, kalium xlorid) qisas almaq mümkün deyil. Pozakorenevі podzhivlennya mikroelementləri (mövsümdə 1-2) bakterial infeksiyalara qarşı müqaviməti artırır, kök bitkilərində vitaminlər vіst olan tsukristіst artırır. Xüsusilə qəribədir ki, Born mədəniyyəti mehribandır.

Şalgam müntəzəm və qismən suvarmalarda, xüsusilə sinterləmədə inkişaf edir (kafi olmadıqda, kök bitkiləri ləzzət üçün isti olur), lakin qeyri-bərabər səpilən suvarma roztreskuvannyaya qədər səbəb ola bilər.

Mən ripi dünyaya gətirməyi seçirəm

Daha tez doğum etməyi seçin vibirkovo, ripa qırıqları qeyri-bərabər yetişir. Ən şirəli və ləzzətli kök bitkiləri təxminən 5 sm diametrdədir;

Şalgam əkilməsi yazdan götürülməlidir - zhovtnya kobunda (indiki şaxtaya qədər). Vikopani kök bitkiləri açıq günəşdə uzunmüddətli ola bilməz; Ale, havadan kök bitkilərini səliqələyin, şovişçeyə qoymadan əvvəl onu yaxşıca qurutmaq lazımdır.

Erkən əkinlərin yıxılması çiçəklənən qənaət üçün uyğun deyil, yığımdan sonra iki gün yaşamaq daha yaxşıdır.

Yay əkininin mühafizəsi üçün tanınan kök bitkilərində badilla bərabər başlarda kəsilir, sonra səliqəli şəkildə qutulara və ya ayılara yerləşdirilir, nazik bir yumruqla yudumlanır. Saxlama temperaturu 2-3°C-dir. Rіpu yaxalardan və xəndəklərdən xilas edə bilərsiniz. Ripa kokabu 40-50 gündə yetişir və ripa kabuna- 25-30 gün ərzində. Zapіznyuvatisya kök bitkilərinin seçilməsi və yarpaqları varto deyil - qoxular zhorstky və lifli olur.

sorti ripi

Ripi ən qədim və ən məşhur növlərindən biri - Petrivska 1. AT Qayaların qalan hissəsi dibinə gəldi Qızıl top, Mіsyats, Zolota Kul ki, içində. Є kök bitkilərinin erysipelas və bənövşəyi zabarvlennyam dəriləri ilə növləri: Milanskaya rozheva, Onuchka, ağ kinchik ilə Purple, Comet. Ağ kök məhsulu olan ripi sortları, xüsusilə aşağı pulpa fidanları və efir (girchichnaya) zeytunların yerində kiçik olan fidanlar ilə məşhurdur: Bila nich, Orbita, Bilosnіzhka, Snigova kulya və іn.

Yapon ripi kokabu Geyşa və Sniguronka ağ rəngli kiçik şirə kökləri və müxtəlif ola bilər lirə- Rozhev vaqoy 200 q-a qədər Eyni zamanda, bu sortların roslinlərinin "üstləri" də təbiidir.

Yarpaq ripi növləri Safir və Tokio 30 sm-ə qədər tüylü yarpaqları olmayan aşağı zümrüd-yaşıl bir rozet meydana gətirir.

Korisnі və likuvalnі vlastіvostі rіpi

Dalğanın tərkibində 9%-ə qədər zukriv, C, PP, B1, B2 vitaminləri, provitamin A (karotin) (xüsusilə sarı sortlarda), olia isti olur ki, bu da ona özünəməxsus qoxu və ləzzət verir. Kök bitkilər hüceyrə və mikroelementlərlə (midi, manqan, sink, fosfor, sirka) zəngindir.

Ripa uzun müddət bədəni şlaklardan təmizləmək üçün möcüzəvi bir üsulla hörmət edilmişdir. Її piylənmədən əziyyət çəkən insanlar üçün pəhrizinizə daxil edilməlidir, diabet ilə, gut və nedokriv'yam. Ancaq bağırsaqlarda kəskin iltihablı proseslər və xolesistit ilə varto etməyə çalışmayın.

Yetim həyatında yaşayırıq, görürük, bişiririk, yağlayırıq, söndürürük. Yırtıqlardan bibər və digər göyərtilər hazırlanır, müxtəlif souslar, kök bitkiləri doldurulur və bişirilir. Və salatların yarpaqlarından şorba və okroshka əlavə edin.

Viroshchuvannya brukvy

Brukva - məhkəmə roslina. Birinci çayda yarpaqlardan ibarət rozet və ətli kök əmələ gəlir, digərində isə çiçəkli paqonlar var. Kök bitkilərinin forması, çeşiddən asılı olaraq, konus formalı və silindrikdən oval və yastı yuvarlaqlığa qədər dəyişir, əti ağ və ya sarı, kök məhsulunun qabığı yaşıldan bənövşəyi və qırmızıya qədər örtülmüşdür.

Brookva, yak və ripa, ən son saatlardan mədəniyyətdə görüldü. Іsnuє nəzəriyyəsi, zgіdno zgіdno z brukva ilk dəfə Aralıq dənizində 'ї naslії kələmin təbii kəsişməsi və ripi formalarından biri meydana çıxdı.

Brookie yuyun

Əvvəlki günə qədər olan parametrlər üçün eyni deyil müxtəlif növlər rutabaga. Vitchiznyan və Qərbi Avropa sortları vəhşi ərazilərdə böyümək üçün uyğunlaşdırılmışdır. Həyatın ilk taleyinin köhnə gününün şüurunda Pivdenny qiymətləri çiçək daşıyıcıları tərəfindən həll edilir.

Brookva soyuğa davamlı rozelindir, -4°C-ə qədər qısa saatlıq şaxtaları görmək üçün aşağı enin. İndi 13 ° C-də cücərməyə başlayın. Kök bitkilərinin qəliblənməsi üçün ən yaxşı temperatur 15-18°C-dir. Uzun müddət ərzində temperaturun 10 ° C-ə qədər azaldılması kotirovkaların qəbulunu gətirəcək və temperaturun 20 ° C-ə qədər artırılması kök bitkilərinin böyüməsini nəzərə alacaqdır.

Brukva vіddaє erkən top ilə humus zəngin torpaq 20 sm-dən az deyil və pH 6-6.9. Sahələrdə işləmək xüsusilə yaxşıdır, çayların daşqınlarında roztashovannyh. Tsya mədəniyyəti mühüm gil torpaqda və becərilən torf bataqlıqlarında böyüyə bilər. Onun üçün uyğun deyil, yalnız turş, yemək və daşlı xırıltılardır.

Ən yaxşı pastorlar ogirok, zucchini, pomidor, kartof, qarğıdalı, paxlalılar, qış bitkiləri, yaşıl bitkilərdir.

Posіv ta brukvanın arxasına baxın

Brukvy becərilməsi üçün sahə yaxşı qazılmış və qazılmışdır ki, böyümənin kökü 1 m-dən çox dərinlikdə, eni 70 sm-ə qədər genişlənir.1 m 2 torpaq üçün bir saat qazma üçün 2- əlavə edin. 5 kq humus və ya kompost.

Bir çayda yaşayan yay üçün asmaq tezdir, torpağı görmək yaxşıdır. Siz böyüyə və gül bağçasından keçə bilərsiniz, sonra davam edin və bir ay əvvəl doğum edə bilərsiniz. Qızılgül bağı uşaq bağçalarında və ya istixanalarda yığılmadan böyüyür. Bu gün onlar enişdən 30-35 gün əvvəl asırlar yuxu vaxtı. Qızılgül bağçası anaya 3-4 sağ yarpaq hazırdır.

Qış yığımı üçün, əkin etməzdən əvvəl, məsələn, otla davam edin - qurdların qabığında, kök bitkiləri şaxtadan əvvəl formalaşsın.

Rutabağa 2-3 sm dərinliyə qoyularaq 45 sm-lik sıralarla cərgələrdə asılır./3 dozhini.

Brookva bir voloqodny roslinadır. Kök bitkiləri odunlaşan quru torpağa dözmək pisdir. Otrimanna üçün Mən qarnoqo doğururam yüksək keyfiyyətli torpaq sülh və su və yüksək keyfiyyətli su etmək üçün lazımdır. Ale, dunyanin ustunde sulayanda ve yayda brukva sulu olur ve murdar xilas olur.

Brukva mineral gübrələrlə (20 q natrium nitrat, 20 q superfosfat, 1 m2-ə 30 q kalium sulfid) və ya üst kompleks gübrə (50-60 q / m2) ilə daha tez-tez tətbiq edin. Natrium dobriva (natrium rutabaganın dadına müsbət təsir göstərir) kimi, siz də vikorasiya edə bilərsiniz. mətbəx gücü z rozrahunka 10-30 q / m2. Bor, middyu, manqan ilə pіdzhivlennya üzrə Brukva chuyna. Brukva altında təzə üzvi maddələr gətirmək mümkün deyil - bu, kök bitkilərinin boşluğunu və zərifliyini çağırır, onların saxlanma keyfiyyətini pisləşdirir. Digərində şalvarın arxasındakı görünüş şalğamla eynidir.

Mən rutabaga götürürəm

Payız verən brukva çeşidi 90-130-cu gündə yetişir. Yay becərilməsi üçün 5-7 sm diametrli kök bitkiləri vibirkovo alınır. Brukvanı şaxtayana qədər səliqəyə salmaq, yarpaqları kəsmək və kök bitkilərini açıq yerdə qurutmaq kifayətdir. Məhsulun üzərinə diametri 7-15 div olan meyvələr qoyulur.

Brukva zirzəmilərində və lohalarda qutularda və ya toplu olaraq 1-2 ° C temperaturda və 90-95% rütubətdə götürün. Təhlükəsizlik naminə çatlar, məsamələr və digər qüsurlar olmayan quru, sağlam kök bitkiləri seçin. Çürüməyə qarşı qorunmaq üçün kök bitkiləri kreid ilə tozlanır. Yüksək yeraltı su yataqları olan quru sahələrdə, çuxurlardan və xəndəklərdən brukva götürülə bilər. Yuxarı topdakı torpaq 5 ° C-yə qədər soyuyursa, heyvanı yer topu ilə çırparsa, kök bitkiləri onlarla əkilir.

Rutabaga növləri

Təəssüf ki, brukva ölkəmizdə ən populyar mədəniyyət deyil, buna görə də bu çeşidləri korlamıram. Okrim köhnə sinif Krasnosilska qayaların qalan hissəsi göründü və іnshі: Uşaq kokhannya, Vereiska, Gera. Bu sortlarda kök məhsulun qabığı daha güclü antosiyanin infestasiyası ola bilər, əti sarı rəngli, aşağı və şirəsi, kök məhsulunun çəkisi 350-400 qr.

Korisn_ dominnosti rutabaga

Yeməklərə görə sevindirici orqanlar brukva rіpoyuya bənzəyir, prote onu mal-qara üçün alt-üst edir, həmçinin uzun qış üçün kök bitkilərində qəbul edilən C vitamini ehtiva edir. Brookva selülit, nişasta, pektin, B1 vitaminləri (B2, P, C, karoten, nikotinik turşu, sidik turşusu, mineral duzlar (kalsium, kalium, kükürd, fosfor və duz) intiqamı.

Tsya Roslin sechoginna, antiseptik, ağrı kəsici və erkən hücum gücüdür. Vono korisne şişkinlik, pielonefrit, laringit, soyuqdəymə, bronxial astma, həmçinin ateroskleroz, hipertoniya və yuxusuzluq ilə. Xəstəliklərlə kanal-bağırsaq traktının Hansı kök məhsulunun implantasiyası kəsilməlidir.

Rutabaga vikoristovuyut їzhu da yetim görünüşü, həmçinin qaynadılır, yağlanır və pörtlədilir (digər tərəvəzlərlə birlikdə yeyilir). Salatlara, şorbalara və souslara daha təzə və qurudulmuş badilla brukvi əlavə edin.

Katran - viroshchuvannya eniş ki, mənzərə

Rіd Katran 30-dan çox növdən ibarətdir, vikorist mədəniyyətində prote əsasən birdir - çöl katran və ya tatar. Tse bagatorichna roslina, bu və ya digər həyət kimi ən tez-tez viroshchuyut kimi. Birinci çayda, katran bazal yarpaqların rozetini və 2 m dərinliyə qədər yerə daxil olan qaymaqlı pulpadan bozumtul-ağ kökün silindrik şirəsini yaradır, digər tərəfdən - çiçək açır və meyvə verir.

Becərilən ikinci növ dəniz katranıdır (abo dəniz kələmi) Ukraynada daha populyardır. Qərbi Avropa bizimlə kiçik ev. Qara dəniz sahillərində, eyni ətli rizomlara sahib ola biləcək bənzər bir katran da böyüyür.

Viroshchuvannya katrananı yuyun

Katran - istilik, ale işığı sevən qızılgül. Ən yaxşı qışlara dözmək üçün. Torpağın təqibindən sonra vidrostati başlayır. Hal-hazırda 3 ° C temperaturda cücərir, -5 ° C-ə qədər şaxtalara dözür.

Rollin yetişdirilməsi üçün optimal temperatur 17-25°C-dir. Supischanih və yüngül gilli qeyri-turşu torpaqlara, əhəmiyyətli və bataqlıq xəstəliklərə getmə ehtimalı daha yüksəkdir.

Viroshchuvannya katran üçün zəruri dіlyanki, burghersdən təmiz, dərin bir kürədən. Torpağa qazma zamanı 3-5 kq/m2 humus və 30-40 q/m2 kalium (tercihen kalium sulfat) və fosfor gübrələri əlavə edin.

Katran üçün yaxşı cəbhələr ogirki, pomidor, erkən kartof və yaşıl bitkilərdir.

Posiv ki, katran üzərində nəzarət edir

Çöl katranını birbaşa torpaqda əkməklə və ya bir gül bağı vasitəsilə tək bir mədəniyyətdə böyütmək daha yaxşıdır. İndi mən sərt qabıq düzəldə bilərəm ki, onlar cücərsinlər

lazım olandan çox. Prosesi sürətləndirmək üçün onlar təbəqələşdirilir: əvvəlcədən isladılır və sonra 0 ° C-yə yaxın bir temperaturda 90-100 gün qumla qarışdırılır. Sivbі pіd qışda, katran yalnız asılır.

Vəsvəsə yarpaqları üçün dəniz katranı vegetativ şəkildə yayılır. Payızda zavdovkanın kök paqonları ilə 10-15 div yel dəyirmanı ilə roslinlər arasında 25-30 div asırlar. Vegetativ çoxalma ilə rizomlar çürüyür.

Katranı silsilələr və ya silsilələr üzərində döndərin. Onlar 2-3 sm dərinlikdə, sıralar arasında - 50-70 sm asılır.3-cü sağ yarpağın görünüşü ilə böyümə böyüyür, aralarında təxminən 25 sm daşır. Qruntda 4-5 yarpaqlı 35-40 günlük qızılgül bağı salınır.

Quru havalarda otlar və chervnilər roslinlər üçün yüngül suvarma lazımdır. Əvvəla, tətbiq edildikdən sonra (5-10 q / m2 azot gübrələri), digəri - 5-6 yarpaq (5 q azot və 10-15 q) fazasında ilk səthləmə aparmaq lazımdır. 1 m2 üçün kalium gübrələri). Nadir bir mənzərəyə xeyirxahlıq gətirmək daha yaxşıdır.

Bağban və şəhər sakini üçün yaxınlarınızı ətirli təzə meyvələrlə sevindirmək üçün təkcə ekoloji cəhətdən təmiz məhsul yetişdirmək deyil, onu vaxtında yığmaq, düz sahilə qoymaq vacibdir. Bu gün baxacağıq, əgər bağdan bir turp seçsən, onda uzimka gətirmək üçün düzgün yolu tut.
Turpun saxlanmasının düzgün yolu insanların ehtiyac duyduğu bütün mineral ehtiyatların və vitaminlərin saxlanmasını təmin etməkdir.

Video: qara turp necə yetişdirilir

Xarçova və turpun zəngin dəyəri


Turp sağlam insan üçün lazım olan vitamin və mineralların mənbəyidir. 100 q qara turpda yerləşdirilməli olan mineral elementlərin anbarı daha aşağı yerləşdirilməlidir.

Video: Turp, turp, ripi, daikon yetişdirilməsi. 5. Mən turp, rip və daikon doğurmağı seçirəm

  • natrium - 17 mq;
  • kalium - 260-1200 mq;
  • maqnezium - 28 mq;
  • zalizo - 1,5 mq;
  • fosfor - 26 mq;
  • yod - 8 mq.

Bütün turplar efirli nitqlə zəngindir. Müxtəlif növ turplarda 100 q quru nitq üçün 9 ilə 50 mq olium istifadə olunur. Turp həm də bakterisid və fitonsid nitqinə malikdir.

Redtsa yaxınlığında vitamin anbarı:

  • karoten - 0,023 mq;
  • B1 - 0,033 mq;
  • B2 - 0,03 mq;
  • PP - 0,25 mq;
  • B5 - 0,18 mq;
  • B6 - 0,06 mq;
  • Z - 30-70 mq.

Video: Turp haqqında hər şey: əkindən tutmuş məhsula qədər - böyümək və izləmək.

Uzun müddətdir ki, turp şəfa üçün stimullaşdırıcı, turşu üçün stimullaşdırıcı kimi tibbdə durğunluq edir. Bal ilə bir turp soyuq öskürək üçün həkimlər tərəfindən tövsiyə olunur.

Turpun növ ehtiyatının müxtəlifliyi


Rayonumuzun şəhər sakinlərinin yalnız bir növ turp yetişdirdiyi vaxtlar olub - qış qarası. Ale, saatlar dəyişir və ekzotik olanlar, o cümlədən biyan turpları tərəfindən qəbul edilən şəhərlərdə ox getdikcə daha tez-tez fərqlənir. Məsələn, daikon - Çin biyan turpu. Daikon turplarımız əmiuşağı, ya da üçüncü əmiuşağı kimi gətirilir. Dadı turpa deyil, daha çox oxşardır.

İşimdəki qara turpun altında gündüz təqdim edildi: qayanın soyuq mövsümündə avitaminozla insan orqanizminin zəifləməsinə hücum edən geniş spektrli bakteriya və viruslara qarşı mübarizədə sadəcə heç bir bərabərlik yoxdur. Xüsusilə zəruri tsey rooteplid erkən yaz, soyuqdəymə xəstədirsə, ən güclü və ən sağlam insanların ağciyərlərinə qoyulur. Mən belə yeməklərə hörmətlə yanaşıram, sanki yeni yay mövsümünün qabağında.

Turp yığımının keyfiyyəti bizim üçün onların becərilməsinin şüurunda olan kök bitkilərin özlərinin keyfiyyəti qarşısındadır. Ən yaxşı mədəniyyət її münbit gillərdə, qumlu gillərdə və ya becərilən torf bataqlıqlarında becərildikdə verilir. Daha az vacib deyil ki, yetişdiricilər kifayət qədər hiss etmədilər, buna görə də kök bitkilərinin doldurulması dövründə çox su idi. İrinli və ya azotlu mineral gübrələrlə dolu olan kök bitkiləri də qarni lezhkistyu ilə cavanlaşmır. Turp yaza qədər, böyümək mövsümündə və sonrakı bir neçə dəfə əkilməsi zamanı heç bir problem olmadan yığılmışdır kalium gübrələri. Tse spryaє tsukrіv kök bitkilərində toplanması, onların qənaət trivality depozit belə böyük dünyanın konsentrasiyası baxımından.

Diqqətəlayiqdir ki, yay növlərinin turpları şişirilir və o, vaxtından əvvəl ale vykopan vurur: görmədikləri kök bitkilərində nəfəs prosesləri çox intensiv gedir. Poshkodzhenі, xəstəliklər, mlavі və cücərmiş kök bitkiləri də daha aktiv, daha az sağlam ölür.

Qış yığımı üçün tanınan turp yığmaq üçün optimal şərtlər bunlardır: Rusiyanın pivnіchny bölgələrində - yazın orta sonu, orta smuzіdə - zhovtny birinci ongünlüyündə və bizim Batkivshchyna birinci ongünlüyündə - Zhovtnyanın sonu. Turp quru havada və ilk payız şaxtalarına qədər hər zaman silin: dondurulmuş kök bitkiləri gözünüzün qarşısında çürüyür. Təmizləməzdən əvvəl bir bağ çəngəl tikərək yalana başlamaq daha yaxşıdır. Axşama qədər kök bitkiləri asqının altında kölgədə qurumağa buraxılır ki, yuxulu gecələrdə üfunət iylənsin. Buxarlanmanı minimuma endirmək üçün, badillanı praktik olaraq başı ilə yuyub kəsirlər, lakin pulpasını yudumlamırlar, sonra tərəvəz yatağına bir yığın halına gətirirlər, daha doğrusu qutulara qoyurlar.

Kök bitkiləri yığım zamanı bir-biri ilə təmasda olmaması üçün, 2-4 santimetrlik bir top ilə topun üzərində səslənir, bu da inancın (və ya tüklü vape) təxminən 1% əlavə olunur. Tse göbələk xəstəliklərinin strimati inkişafına imkan verir. Üst top 3-4 santimetrdən kiçik olmaqdan məsuldur. Hıçqırıq asılmır, qutular sərbəst plіvkoy ilə örtülür. Turpun saxlanma keyfiyyəti hətta lushpinnya tsibuleya və ya torf üçün kök bitkilərinin əlavə yenidən təşkili üçün də yaxşılaşdırıla bilər. Krim pіskuvannya, siz qutularda, nazik plіvkoy ilə astarlı, vіdkritikh ayı, eləcə də claying (xama tutarlılığı ilə gil bovtanka ilə zanurenny kök bitkiləri) kimi belə yollarla vicorist bilər.

Ümumiyyətlə, yaza qədər turpun sağlamlıq və təhlükəsizlik şəraitində saxlanması yerkökü və ya çuğundur kök bitkilərindən əhəmiyyətli dərəcədə daha problemlidir. Bu mədəniyyətin məhsulunu daha aşağı (1-2 dərəcə) temperaturda və 85-90% rütubətdə yığmaq tövsiyə olunur. Məhsul yığımı üçün turp qoyarkən, payızda temperatur göstəricilərini optimal səviyyəyə endirmək ehtimalı daha yüksəkdir və hasarın üstündə, temperaturun tez yüksəlməsinə imkan verməyin. Diqqət etmək lazımdır ki, oynaqda nəm kimi kəskin yarıqlar olmasın, buna görə temperatur, əks halda turp sulu və səthdə əmələ gələn su damcılarında bakteriya və mikroorqanizmlər çoxalacaq, çürüməyə səbəb olacaq. . Buna görə də, çox vaxt, xüsusilə şaxtalı gecələrdə sərin soyuq küləyə çıxış var.