Dacha haqqında sayt.  Öz əlinizlə tikin və təmir edin

Qutularda qış üçün yağlanmış openki resepti. Konservləşdirilmiş yağlanmış göbələklər

Əgər siz duzlu göbələk seçmisinizsə və buna görə də duzlu göbələk istəyirsinizsə, onu bişirə bilərsiniz. Tse spravzhn_y delіkates, bir möcüzə viglyadaє kimi ümumi bir masada, qəlyanaltı kimi və ya necə əlavə etmək olar yağlanmış cizgi filmləri. Smolder, bu göbələk üçün hazırlamaq asandır və ətir və ləzzət almaq yaxşıdır. Sevən göbələkləriniz laldırsa və onları sobada bişirmək çətindirsə, bunu mövsümdə görmək xüsusilə yaxşıdır.

Konservləşdirilmiş yağlanmış göbələklərin hazırlanması üçün ingredinti:

  1. Göbələklər 2 kiloqram
  2. Roslinne yağı yağlama üçün
  3. Zövq üçün sil

Məhsullara getmirsiniz? Viber, іnshih-dən oxşar resept!

İnventar:

  1. Böyük qab
  2. Narizannya üçün doska
  3. Əla güveç
  4. Druşlyak
  5. Meşəli kürəy
  6. Mətbəx sobası
  7. Krişka ilə tava
  8. Düz ələk
  9. Orta güveç
  10. Mətbəx qabları
  11. Parça dəsmal
  12. Mitti qablar üçün mətbəx fırçası
  13. Xarçova soda
  14. Qalay açar
  15. Sklyanі pіvlіtrovі banklar
  16. Konservlər üçün metal qutular
  17. Xidmət üçün Strava
  18. Soyuducu
  19. Masa qaşığı
  20. Vovnyanu kovdru
  21. Konservləşdirilmiş qida

Konservləşdirilmiş göbələklərin hazırlanması:

Croc 1: gotuєmo göbələyi.

Belə bir döyüş hazırlamaq üçün siz ola bilərsiniz-yaki qardaşlar їstіvnі göbələk. Otzhe, mehribanlıqla axan su ilə yuyulur ki, vikladaєmo qabın yaxınlığında. Lazım gələrsə, vizual olaraq qaba bir göbələk damcısı və nіzhtsі kəsin, möhkəm bir taxta və bıçaqla sürüşdürün. Uvaqa: böyük göbələklər kiçik parçalara çəkə bilərsiniz.

İndi Vilna glyboku kastrulyu ki bayєmo da їkh transfer dənizin suyu belə ki, göbələkləri çəkə bilməyəcəksiniz. Güveçəni böyük üfunət iyinin üzərinə qoymaq. Suyu qaynarsanız, yanğın orta səviyyədən azdır və bir uzanma ilə birlikdə bişirilir 15 qulin. Pislya saatın sonunda, mətbəx qabları ilə güveçə qoyun, lavabonun yanında bir druslyak vasitəsilə göbələk ilə su tökün. Axan su ilə prosedur qulaqdan sona qədər təkrarlanır. Məsələn, qaynar su və sənaye göbələkləridir.

Crock 2: croutons bankaları gotuєmo.


Göbələklərimizin bankalarda saxlanıla biləcəyinə əmin olmaq üçün onlar sterilizasiya edilməli və sterilizasiya edilməlidir. Güveçin ortasına tökün 500-700 mil çox soyuq su orta atəşə qoyulur. Qaynamağa buraxın, bir neçə qutu. Mətbəx fırçası olan bütün sürətli insanlar üçün soda Tarifin daxili divarları asanlıqla təmizlənir. Uvaqa: isti su ilə lütfən artıq soda.

İndi, kastrilin üstündə, ələk düz və kiçik bir səthdə, bankalardan biri qoyulur. Tutumların daxili divarlarında o, günahkardır 10-15 qulin kondensasiya görünür. Bir damla su damcısını götürən kimi, mətbəx qabları ilə süzülür, qutular bir parça dəsmalın üzərinə bir shykoy ilə yenidən düzəldilir. Qaynar suya tökülür 5-10 qulin. Pislya - mətbəx maşası ilə distaєmo їkh və daxili tərəfi aşağı olmaqla banklarla qoyun.

Croc 3: konservləşdirilmiş göbələklər yeməyə hazırdır.


Ocağın ortasına qoyulan tavada çoxlu yaşıl zeytun var. Oliyah mehriban rosіngrієtsya varsa, vikladaєmo qaynadılmış göbələkləri tavada. Inodі pomіshuyuchi taxta kürək ilə, chekaєmo, əgər üfunət sönmüş yox. Dərhal, tava çəkildikdə, qovurma qabı çəkilir və göbələk bir uzanma ilə söndürülür. 30 hilin. Uvaqa: Ancaq yemək gəlmədi, fəryadını bilmək üçün saatdan bir saat lazımdır və onu əl inventarıyla dəyişdirin.

Verilən saatın sonuna kimi mən fəryad və göbələk bilirəm, doklar itmir. Təxmini yağlama saatı 15 hilin. Pislya tsiogo dodamo sіl, ləzzət və vimikєmo burner üçün göbələklərin dadına bax.

Sterilizasiya olunmuş bankalarda qablaşdırılan əlavə bir qaşıq və ya taxta skapula üçün göbələk hazırlayın, 1-1,5 santimetr möhtəşəm olії üçün, yak üfunətinə bulaşdılar. Hər şey isti olієyu ilə tökülür, qutular metal qışqırıqlarla örtülür; Sakit bir yerdə qışqırıqlar ilə konservləşdirilmiş bankalar, isti bir xalça ilə örtülmüş və ölkənin özü otaq temperaturuna keçərsə yoxlayın. Kavanozları soyuducunun yanında daşıya bilərsiniz və göbələkləri 6 aydan çox götürə bilərsiniz.

Güveç 4: konservləşdirilmiş göbələklərlə verilir.


Konservləşdirilmiş yeməklərə xidmət etmək vaxtıdırsa yağlanmış göbələklər adi masaya qədər qutular xüsusi bıçaqla kəsilir, yeməyi odun ortasında az miqdarda olії və pіdіgrіvaєmo її ilə tavada bişirilir. Belə göbələklər ən yaxşı şəkildə isti viqlyadda, qəlyanaltı kimi və ya dərhal yağlanmış kartopley ilə verilir. Konservləşdirilmiş göbələklər öz dadlı keyfiyyətlərindən ideal şəkildə istifadə edirlər və onların dadını aşağı və daha dadlı etmək olar.

İştahınızdan həzz alın!

Soyuqda yoxlamaq istəmirsinizsə, ancaq göbələkdən razısınızsa, açarı daha bir ay saxlaya bilməzsiniz. Neylon qışqırıqları ilə sterilizuvat bankalar bütün bir çox üçün və yalnız soyuducu onları qoyaraq kimi, onların qarşısında onları bağlamaq. Belə bir ölkə soyuq ayda 5-6 ay olur, daha çox deyil.

Göbələkləri yağlamaq üçün zeytun yağını vikoristovuvat yağı, həmçinin qızılgül yağı ilə əvəz edə bilərsiniz.

Nə qədər ki, aliaya baxmamısınız, ancaq üstünü qoruyucu ilə örtsəniz, tez bir zamanda tavada yeni bir portu qaynatmaq və otları qorumaq üçün gedə bilərsiniz. Yağlı halda, qovursanız, bir az duz əlavə etmək lazımdır.

Əgər siz duzlu göbələk seçmisinizsə və buna görə də duzlu göbələk istəyirsinizsə, onu bişirə bilərsiniz. Adi süfrədə möcüzəvi bir mənzərə kimi, qəlyanaltı və ya yağlanmış cizgi filmlərinə əlavə kimi qiymətsiz bir ləzzət. Smolder, bu göbələk üçün hazırlamaq asandır və ətir və ləzzət almaq yaxşıdır. Sevən göbələkləriniz laldırsa və onları sobada bişirmək çətindirsə, bunu mövsümdə görmək xüsusilə yaxşıdır.

Tərkibi:




İnventar:

  1. Böyük qab
  2. Narizannya üçün doska
  3. Nіzh
  4. Əla güveç
  5. Druşlyak
  6. Meşəli kürəy
  7. Mətbəx sobası
  8. Krişka ilə tava
  9. Düz ələk
  10. Orta güveç
  11. Mətbəx qabları
  12. Parça dəsmal
  13. Mitti qablar üçün mətbəx fırçası
  14. Xarçova soda
  15. Qalay açar
  16. Sklyanі pіvlіtrovі banklar
  17. Konservlər üçün metal qutular
  18. Xidmət üçün Strava
  19. Soyuducu
  20. Masa qaşığı
  21. Vovnyanu kovdru
  22. Konservləşdirilmiş qida

Hazırlanır:

Croc 1: gotuєmo göbələyi.


Bu cür göbələk hazırlamaq üçün hər cür göbələkdən stəkan götürə bilərsiniz. Otzhe, mehribanlıqla axan su ilə yuyulur ki, vikladaєmo qabın yaxınlığında. Lazım gələrsə, vizual olaraq qaba bir göbələk damcısı və nіzhtsі kəsin, möhkəm bir taxta və bıçaqla sürüşdürün. Uvaqa: böyük göbələklərdən kiçik göbələklər hazırlana bilər.

İndi mən bu cür su ilə dolu olan söyüd glibokundan castrun dəyişdirirəm ki, göbələkləri çeynəməyə başladım. Güveçəni böyük üfunət iyinin üzərinə qoymaq. Suyu qaynarsanız, yanğın orta səviyyədən azdır və bir uzanma ilə birlikdə bişirilir 15 qulin. Pislya saatın sonunda, mətbəx qabları ilə güveçə qoyun, lavabonun yanında bir druslyak vasitəsilə göbələk ilə su tökün. Axan su ilə prosedur qulaqdan sona qədər təkrarlanır. Məsələn, qaynar su və sənaye göbələkləridir.

Crock 2: croutons bankaları gotuєmo.


Göbələklərimizin bankalarda saxlanıla biləcəyinə əmin olmaq üçün onlar sterilizasiya edilməli və sterilizasiya edilməlidir. Güveçin ortasına tökün 500-700 mil çox soyuq su orta atəşə qoyulur. Qaynamağa buraxın, bir neçə qutu. Mətbəx fırçası və soda ilə bütün sürətli mətbəx üçün tarın daxili divarları asanlıqla təmizlənə bilər. Uvaqa: isti su ilə lütfən artıq soda.

İndi, kastrilin üstündə, ələk düz və kiçik bir səthdə, bankalardan biri qoyulur. Tutumların daxili divarlarında o, günahkardır 10-15 qulin kondensasiya görünür. Bir damla su damcısını götürən kimi, mətbəx qabları ilə süzülür, qutular bir parça dəsmalın üzərinə bir shykoy ilə yenidən düzəldilir. Qaynar suya tökülür 5-10 qulin. Pislya - mətbəx maşası ilə distaєmo їkh və daxili tərəfi aşağı olmaqla banklarla qoyun.

Croc 3: konservləşdirilmiş göbələklər yeməyə hazırdır.


Ocağın ortasına qoyulan tavada çoxlu yaşıl zeytun var. Oliyah mehriban rosіngrієtsya varsa, vikladaєmo qaynadılmış göbələkləri tavada. Inodі pomіshuyuchi taxta kürək ilə, chekaєmo, əgər üfunət sönmüş yox. Dərhal, tava çəkildikdə, qovurma qabı çəkilir və göbələk bir uzanma ilə söndürülür. 30 hilin. Uvaqa: Ancaq yemək gəlmədi, fəryadını bilmək üçün saatdan bir saat lazımdır və onu əl inventarıyla dəyişdirin.

Verilən saatın sonuna kimi mən fəryad və göbələk bilirəm, doklar itmir. Təxmini yağlama saatı 15 hilin. Pislya tsiogo dodamo sіl, ləzzət və vimikєmo burner üçün göbələklərin dadına bax.

Sterilizasiya olunmuş bankalarda qablaşdırılan əlavə bir qaşıq və ya taxta skapula üçün göbələk hazırlayın, 1-1,5 santimetr möhtəşəm olії üçün, yak üfunətinə bulaşdılar. Hər şey isti olієyu ilə tökülür, qutular metal qışqırıqlarla örtülür; Sakit bir yerdə qışqırıqlar ilə konservləşdirilmiş bankalar, isti bir xalça ilə örtülmüş və ölkənin özü otaq temperaturuna keçərsə yoxlayın. Kavanozları soyuducunun yanında daşıya bilərsiniz və göbələkləri 6 aydan çox götürə bilərsiniz.

Güveç 4: konservləşdirilmiş göbələklərlə verilir.


Konservləşdirilmiş göbələkləri ümumi süfrəyə vermək vaxtıdırsa, qutuları xüsusi bıçaqla açın, otu odun ortasında az miqdarda yemək olan bir tavaya qoyun. Belə göbələklər ən yaxşı şəkildə isti viqlyadda, qəlyanaltı kimi və ya dərhal yağlanmış kartopley ilə verilir. Konservləşdirilmiş göbələklər öz dadlı keyfiyyətlərindən ideal şəkildə istifadə edirlər və onların dadını aşağı və daha dadlı etmək olar.

İştahınızdan həzz alın!

- Soyuqda yoxlamaq istəmirsinizsə, lakin bir aydan sonra yeyəcəyiniz göbələklərdən razısınızsa, əlavə açar üçün açar saxlamağa ehtiyac yoxdur. Neylon qışqırıqları ilə sterilizuvat bankalar bütün bir çox üçün və yalnız soyuducu onları qoyaraq kimi, onların qarşısında onları bağlamaq. Belə bir ölkə soyuq ayda 5-6 ay olur, daha çox deyil.

- Göbələklərin yağlanması üçün zeytun yağını vikoristovuvat yağı, eləcə də bitki yağı ilə əvəz edə bilərsiniz.

- Nə qədər ki, oliyaya baxmamısınız, üstünü konserv ilə örtməlisiniz ki, tez bir zamanda tavada yeni bir porsiya qaynadıb, otu qoruyasınız. Yağlı halda, qovursanız, bir az duz əlavə etmək lazımdır.

http://www.tvcook.ru

Sizdən sitat gətirə bilərəm :

Qış üçün göbələkləri yağlayın!

Yake Happiness - Lyok'a gedin və bir banka bükülmüş göbələk gətirin! Vitaly tse sərvətləri tavada və zmusiti bütün kabinələri məmnuniyyətlə düzəltmək üçün - yayda nibi növbəsinin sehrli qoxusunu ötürmür, yalnız onlar digər pişiklərlə meşədən çıxsalar.

Və niyə xalqınıza belə unudulmaz anlar bəxş etmirsiniz, bunu qaçırmamalısınız - hətta göbələk yığımı üçün ən yaxın meşəyə gedə bilsəniz, bu dövrü keçmək üçün uzun və sürətli bir vaxt belə deyil.

Satın alındıqda yağlanmış göbələklər qış üçün, yak qoruyucu vikoristovuєtsya yağ - vershkov və ya ghee, piy (vitoplene daxili piy) və roslinne yağı. Çox vaxt, cənablar, yağın cəmindən maksimum istifadə edin, bu cür iş parçalarının ən vacib olması səbəbsiz deyil.

İsti chi nidən əvvəl göbələk əlavə edin?

Cənab-pohatkivtsy obov'yazkovo qida təchizatı əvvəl. Mən zəngin şəkildə virishu, iş parçalarınızın təhlükəsizliyindən narahat olmamaq, təhlükəsiz olmaq daha gözəldir. Siz bunu tək, zychay şəkildə, daha gözəl şəkildə melodik zadəganlıqda hiss edəcəksiniz, çünki göbələklər əlavə istilik emal tələb edir, amma yox. Qaydalar haqqında danışaq.

Ön görünüşü gözləməyin

Ağıllı bir şəkildə, göbələkləri ağıllı bir şəkildə hazırlaya bilərsiniz.GöbələklərBir dəfə yağlaya bilərsiniz. Qəbul olunmaq üçün onlara:

  • Bili göbələkləri
  • Maslyuki
  • Flywheels
  • Pidberezniki
  • Aspen boletus
  • Chanterelles
  • Rizhiki
  • Parasolki
  • Bibər
  • Їzhachniki
  • Sıralar
  • Gleavy
  • Siroyjki
  • Açıqca




Aydındır ki, ənənəvi göbələklərin istilik müalicəsi insanların orqanizmlərinə Şkodi vermir. Ale їkh xarchova dəyəri azalır, daha zəif spesifik göbələk aroması və ləzzəti azalır. Və deyakі göbələk navіt pіflіngі vіdvaryuvannya selikli əriyir.

Slid obov'yazkovo vidvaruvati

Və dən ağıllayağ əvvəl göbələk əlavə obov'yazkovo olunur. Çörəksiz bir səviyyəyə endirmək üçün əlavə olaraq, şirin dadın soyulmasına kömək edir: belə bir göbələyin nitqlərini soyun, qızdırılan zaman suyun yaxınlığında qalxır və göbələklər özləri xoşbəxt olurlar.

Obov'yazkovo qaynadılması:

  • sıralar
  • hvily rozhevi
  • lamka və yağlı syroezhki
  • qara və ağ yığınları.


Böyük ləzzət sayəsində göbələkləri hiss edə və əlavə edə bilərsinizMayut bişmiş süd suyu:

  • laktik kamfora, wilchod və səməni
  • girkuşki
  • skripkaçılar
  • sirki
  • əlavə bili
  • deyaki vidi siroizhok, donuz o danışan
  • vognivki
  • ki, deyakі іnshі göbələk.


Qızdırılan zaman girkot suyun yanından keçir və göbələklərin ləzzəti artacaq. Bagato dachnikiv onu əvvəlcədən qaynatmaq, həmçinin göbələkləri ekoloji mühitdən təmizləmək ehtiyacını izah edir.



Yak bi, göbələklərin qrupa aid olması haqqında nəzəri məlumatların ətrafında dolaşan heç bir səs-küy yox idi, buna görə də bu ənənənin yeri var idi. Yaxşı, çünki bilik nəsildən-nəslə ötürülür. Belə ailələrdə və "göbələklərdə" onların damlaması praktiki olaraq mümkün deyil.

Hər birinin qabağına göbələkləri yağlayın

Beləliklə, bir dəstə cənab olaraq, hər şeyi göbələk üçün bir günah olmadan qovurmadan əvvəl əlavə edirəm, fərqli bir üsul tapa bilərik. xüsusi hörmət. Proses aydın görünür.

  • 1 timsah - soyulmuş

Meşədən göbələklərin gətirilməsi 1,5-2 il soyuq su ilə doldurulmalı, sonra təmizlənməlidir.

Porada:onlar yağlı olduqda, onlar bərk olur, ona görə də formalaşdırmaq və quru yerə qoymaq daha gözəldir - göbələk sousları və şorba hazırlamaq üçün üyüdülmüş dəyirmanda üfunət qoxusunu doldurmaq gözəldir.


  • 2 timsah - pershe vidvaryuvannya

Göbələkləri soyuq su ilə tökün, bir qaynadək gətirin və bir saat qaynama nöqtəsini bilən kiçik bir suda 15 çilin qaynatın. 15 çilindən sonra göbələklər drushlyaka gətirilir və suda isladılır.

Porada: daha çox göbələk qaynatsanız, suya az miqdarda su əlavə edə bilərsiniz limon turşusu(1 litr suya təxminən 3 q), üfunət qoxusu qaralmadı.


  • 3 timsah - digər vidvaryuvannya

Birdən göbələkləri təmiz su ilə tökün, bir qaynadək gətirin və kiçik bir suda 10-15 khvili qaynadın. Pislya göbələkləri qəzəbləndirmək üçün su dəmləyir.


  • 4 croc - yağ göbələkləri

Su göbələklərdən daha çox güclə istehlak edilərsə, onu nəzərdə tutulan ölçüdə kiçik parçalara ayırmaq lazımdır, sonra tavayı quru bir tavaya qoyun (əlavə yağ olmadan!) Və az miqdarda su ilə kəsin, dəyişdirin, qaynamamaq üçün doğulmağı buraxın. Axis todі roslinnu olіya, qida yağı və ya vershkovo yağı (daha rəngarəng əridilmiş) əlavə etmək üçün saatı tapşırır. Göbələk yağında 25-30 hilin var, qarışmır. Sona qədər hilin səpmək üçün, yağlanmış, dadmaq üçün sil əlavə edin.

  • 5 timsah - yağlanmış göbələklərin bankaya qoyulması

Birbaşa qızartma qabından göbələkləri quru, isti, sterilizasiya edilmiş bankaya qoyun. Onların qabığında, göbələklərin üstündə 1-1,5 sm oliya (yağ) bitir. Daha tez-tez göbələklərin bulaşdığı yerləri tökün, lakin belə olii kifayət deyilsə, tavaya yenisini əlavə etmək, qızartmaq və bankalarda qaynatmaq lazımdır.

Porada: Əgər yemək yağının hazırlanmasına icazə vermisinizsə, qutunun yuxarı hissəsindən top birbaşa isti dəyirmana əlavə edilməlidir.

  • 6 timsah - sterilizasiya

Zapovneni banklar zakatati və sterilizuvati (duzlu suda boğulma ilə artım) 60 khvili. Sonra onu krishki üzərinə çevirin, sarın və 2 dobiyə çatana qədər doldurun.

Porada:Göbələklər soyuducuda saxlanılırsa, onları sterilizasiya etmək və neylon qırıntıları ilə saxlamaq lazım deyil.

Etiraf edilən göbələk toplayanlar, pişik tərəfindən "tutulan" göbələklərin gücünü yaxşı bilirlər, onlar vyvazhayutlar: dəlicəsinə təqdim edilən göbələklər - ağ, chanterelles, bibər, mamırlı göbələklər - sadəcə şallaq məhsulları.



Qısa satınalma prosesini bir anda, gün ərzində keçirək.

  • Meşədən göbələk gətirmək təmizləmək,promitiі drushlyak, şüşə su üzərində vіdkinuti
  • Narizati skiboçki ilə bütün göbələklər
  • Qızartma qabına bir az olії (yaxud çoxlu yağ) tökün, qızdırın və isti göbələk olіya hörərək. Zaman zakritіy krishtsі yağ Oh, balaca vaqonda, il yaxınlaşır, görürsən. Bir saat ərzində üfunət tüylü suyu ilə birlikdə çıxacaq. Çığırtı qəbul etmək lazımdır və odda tava göstərin, doklar bütün göbələk sykını qaynatmayacaq və biz olyah vasitəsilə görəcəyik.
  • Düz göbələk qabından viklastlar quru isti banklar, olії üçün üst 10-12 mm üst-üstə düşür. Tavadan qaynar zeytun yağı ilə doldurun.




Sonra necə köçürmək olarsoyuducudan blankları götürün, plastik abo kapron termocütləri ilə bağlayın, çatana qədər vitrinə qoyun və soyuducuya qoyun. Yakshchom_stsya soyuducuda laldır, bankaları duzlu suda 1 il sterilizasiya edin, metal çığırtılarla yuvarlayın, çevirin, yaxşı edin, bükün və xalça ilə 2 dobi göstərin.

Bu, çox vacibdir, necə ola bilər, niyə üslubu başa düşməyin, çünki qışda çeki deyil, müqəddəsdir, təzə yaşıl və ətirli qara çörəyin "in" yaxşılığına görə yağlanmış göbələklərin bir hissəsidir!


  • Chanterelles svіzhі - 1 kq
  • Dəfnə yarpağı - 3-4 ədəd
  • Zövq üçün sil


Chanterelles promitiі narizaticox dusuldum. Yağlama üçün ya roslinne və ya vershok kərə yağı və ya daxili donuz yağı, ya da sumy yağı götürə bilərsiniz - sevdiyiniz kimi. Kiçik bir su üzərindəyağchanterelles krishtsi görə 40 khvilyn.

Krişka götürün, göbələkləri duzlayın, bir dəfnə yarpağı əlavə edin (dadmaq üçün tsibulya, qara bibər və ya mixək əlavə edə bilərsiniz) və qaynatmağa ehtiyac olmadığı üçün kiçik bir atəşə yağlayın. , və chanterelles gözəl bir qızıl rəngə rast gəlmir. tavadan zeytun ilə doldurun (məsələn, göbələk üzərində bir top aliu, buv 1-1,5 sm).



35-50 tüfəngi duzlu suda sterilizasiya edin, yuvarlayın, çevirin və çatana qədər sarın. İki dobi vasitəsilə qutuları daha soyuq bir qaranlıq yerə köçürmək üçün.

  • Göbələk - 1 kq
  • Olya roslinna - 0,5-0,8 kolba
  • Cədvəl 9% - 3-4 osh qaşığı. qaşıqlar
  • Zövq üçün sil


Beləliklə, dəlicəsinə, göbələkləri hazırlayın. Zəhmət çəkmədən, onu təmizləmək, təmizləmək, əlavə etmək və orta güclü yanğın üçün yağda təmizləmək lazımdır (əzməklə söndürməyin!).



Göbələkləri yenidən quru bankalara qoyun, bir neçə parça soyulmuş təbaşir əlavə edin və qarışığa yaşıllıq əlavə edin.

Yağla çox yüklənmiş yağı gətirin, yağı əlavə edin və qaynadək gətirin. Göbələkləri bir qab zeytun ilə doldurun ki, top göbələklərin üstündən 3 sm-dən az olmasın.45-50 tünd duzlu suda sterilizasiya edin. Belə göbələkləri soyuducuya aparın.

Növbəti video isə bibəri yağlayanlar haqqındadır.





Belə bir reseptə görə bişmiş bibərləri lisudan gətirən kimi, dondurucuda polietilen torbada götürmək üçün gözəl iy verir. Siz göbələk üçün mağaza getmək zaman, şaxtalı şaxta yaxın inkişaf üfunət tapmaq, tezliklə siz rock kimi olsun, siz onu ləkə bilər, vikoristovuchi bütün otrimanі bilik və bizim zövq.


Zberihannya yağlanmış göbələklər

Yağlanmış göbələklər soyuduculardan, giriş qapılarından götürülür. Qoxunun plastik qışqırıqlarından əlavə 4-6 ay dolacaq və bükülmüş metal qışqırıqlar yaxşılaşa bilər.

Beləliklə, ağlamaq üçün əhəmiyyətsiz bir zberihanni göbələkləri olduqda, botulinum infeksiyası təhlükəsi ola bilər, bir növ hərəkətliliyi kütləşdirmək üçün gələnlərin hamısında həyat yaşamaq lazımdır.
Yak tse zrobiti, stattidə ətraflı oxuya bilərsiniz .

Dondurucudan göbələkləri yağlamaq olar. Göbələklərin daha çox yağlanması üçün plastik qablara və ya polietilen torbalara yığın;

Dondurulmuş viqlyadda hər iki göbələk daha çox inkişaf edir və botulizmə yoluxmur.

  • Göbələklər qış üçün bir qızartma qabda yağ ilə yağlandıqda, onlar çeliklərlə hazırlana bilər, göbələklər yeni birində üzdü.
  • Mütləq göbələklər yağlandığı üçün hazırlamaq üçün duz tələb olunur.
  • Iakshcho göbələkləri su ilə döyürlər - əlavə edildilər, sadəcə yuyuldular, - istidən əvvəl, onlar sərbəst asılırlar. Hamı üçün servetki, parça və ya kağız dəsmal seçə bilərsiniz.
  • Onlar decilkokh növlərinin göbələkləri bir çox götürdülər, daha gözəl sortlarda rosibratih və okremo yağlı dəri görünüşünü. Beləliklə, ləzzət daha spesifik olacaq və viqlyad daha çox asılılıq yaradacaq.
  • Neft quyularını təmizləyin, mittə qədər boyayın, damcı quru və selikli deyil
  • Bir saat içində göbələkləri ərinmiş yağla doldurun, isti ola bilərsiniz, ancaq donuz yağı ilə belə bir şey yoxdur.



  • Yağlanmış göbələklər, rus ailəsinin dərisini çox sevməyən ədalətli bir razılaşmadır. Biz sizə kömək etmək üçün təşviq olunur, lakin biz belə kömək üçün qışlama stil daha təcili kömək etmək üçün şad olacaq. göbələk boşluqları, göbələk kimi, konservləşdirilmiş olії və yağ. Reseptlərinizi və uzaq "göbələk" sehrbazlarınızı paylaşsanız, daha da laqeyd olaq.



    mən yaxşıyam Narodna prikmeta: göbələklər bitdi, çünki qarın qabığı qış üçün artıq bağlandı və milçəklər getdi, qışa təxminən bir saat qaldı!