Сайт за дачата.  Изграждане и ремонт със собствените си ръце

Палачинки от тиквички с картофи. Палачинки от тиквички: прости рецепти за хранителни палачинки, готвене на швидко и вкусно

Змист:

Без съмнение, кожата дама има много различни страсти, сякаш е готова за семейството си. И все пак, независимо дали сте жена, искате често да радвате любимите си хора с нови кулинарни шедьоври. Тъй като в арсенала ви все още няма рецепта за приготвяне на палачинки с тиквички и картофи, тогава е време да зарадвате любимите си хора с проста и пикантна билка.

Варто уважава, че палачинките от тиквички и картофи са не само солени, но и сладки за човешкия организъм.

Adzhe в тиквичките е пълен с анонимни витамини: витамини от групи A, B, C, H, PP, E. Освен това тиквичките са богати на минерални запаси. Калият, магнезият, солта, натрият, фосфорът, които присъстват в тях, са по-подходящи за хора със сърдечни и съдови заболявания, както и за хора с анемия и хипертония.

Нека да се заемем с приготвянето на чудото на чудесата, рецептите за които има голям брой. Нека да разгледаме имената им.

Класически рецепти за палачинки

Стандартната рецепта за приготвяне на следните съставки:

  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • тиквички - 500 г;
  • картофи - 200 г;
  • пшеничен борос - 100 г;
  • Рослина Оля.

Пригответе тази трева в следния ред:

  1. Картофите и тиквичките се измиват, обелват, нарязват на ситно, след което можете да го прецизирате с блендер.
  2. Разбийте едно яйце и добавете | добавете | към сумата.
  3. Qiu єmnіst vpipati borosno. Всичко е любезно смесено.
  4. От теста, scho viyshov, vipkati палачинки върху маслините в предния загрят тиган, намазване от двете страни до румени.

Друг вариант за приготвяне на такива палачинки е да добавите към тях цибули, моркови и подправки.

В зависимост от рецептата е необходимо да се смесят следните съставки:

  • тиквички - 500 г;
  • картофи - 500 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • qibulya - 1 бр.;
  • моркови - 1 бр.;
  • боросно - 4 супени лъжици;
  • сила, черен пипер, куркума, зелени - за наслада;
  • Рослина Оля.

Приготвяне на Etapi:

  1. Обелете тиквичката, настържете я на средната трета, натрийте я върху друшляка, остъклете родината.
  2. Обелете картофите, морковите и цибулата, настържете ги на едра решетка. Променете всичко.
  3. Vіdzhati тиквички (все едно е свършил богат сок), zmіshati с tsibulei, моркови и картофи, добавете borosno, подправки, зелени, яйца.
  4. Намажете палачинките върху маслините от двете страни до готовност.

Сервирайте на масата със заквасена сметана.

Можете да допълните рецептата, като заместител syroi cartopleдобавете към тиквичките, цибулите и морковите вече пред картофено пюре. Палачинките Vіd tsogo ще станат по-пикантни и сочни!




Палачинки от картофи и тиквички с натурален сос от кисело мляко и заквасена сметана

Тази рецепта е за цикави тим, а на масата се сервира сос, завдяките за това це їжа се пълнят с неописуем вкус на цикави.

Също така, необходимите съставки за готвене:

  • тиквички (малък розмарин) - 2 бр.;
  • картофи (среден розмарин) - 8 бр.;
  • заквасена сметана - 3 супени лъжици;
  • натурално кисело мляко - 180 мл;
  • яйчен белтък - 3 бр.;
  • зелена цибула - 200 г;
  • крип - 200 г;
  • боросно - 5 супени лъжици;
  • sil за наслада;
  • Рослина Оля.

За да приготвите соса, е необходимо да смесите натурално кисело мляко, заквасена сметана, 80 г реколта, 80 г цибули, да добавите сила, след което приготвеният сос трябва да се почисти в хладилник.

  1. На голямата трета настържете обелените тиквички и картофи.
  2. На голямата мъгла смесете тиквички, картофи, боросно, белтъци, крип, цибула, сил. Важно е да не се е превърнало рядко.
  3. Оформете палачинки и ги покрийте със зехтин 2 перца от кожата. След това да се сложи върху лист, размахване с хартия за печене, и VIP във фурната при температура 180 ° 15-20 hvilin до готовност. Приблизително 5-7 минути преди готовност можете да отпиете палачинки с настърган сироп, след което вкусът на щама ще стане пикантен и богат.
  4. Готов съм да сервирам тревата на масата веднага със сос.


Палачинките с тиквички са много леки и хрупкави, което е идеално за семейно хранене. Богат господине, опитвайки се да подобри диетата на вашето семейство, дайте им гъби, кайма, цибула, моркови и други съставки. Тазгодишната публикация има допълнение cіkavih рецептипалачинка с тиквички и картофи.

Класическа версия

Стравата, натрошена по описания по-долу метод, излиза богато по-ниска за звичайн драники и чубрица за традиционното мляко от тиквички. Чудо е да ядете със заквасена сметана и да станете чудодейна закуска за един час кратка почивка. За подготовка за йога са ви необходими:

  • Пивкило тиквички.
  • 500 грама картофи.
  • Чифт яйца.
  • Сила, било то подправки и рафинирано масло (за смазване).

Измийте и почистете зеленчуците, натрийте ги върху фин боклук, яжте на същото място и пожънете благословията. Добавете едно яйце към отриман кашоподибну маса, подправете го със сила. Всички добре vimishuet и сложете лъжица върху намаслен тиган. Намажете палачинки с картофи и тиквички, рецепта за няколко представяния на още три, за цаца хляб от двете страни. Сервирайте ги с топла на вид заквасена сметана или с някакъв друг сос.

Вариант от кибулей

Tsі mlintsі sloblyatsya от дъгата на прости и бюджетни компоненти. А самият процес отнема минимално време. Поради тази причина рецептата за палачинки от тиквички и картофи пеещо zatsіkavit bagatsyuchih zhіnok, yakі не мисля, че е възможно да се оцвети годишнината на ранков за приготвяне на пикантни и богати закуски. Този път имате нужда от:

  • Рипчаста цибулина.
  • Среден скуош.
  • Няколко картофа.
  • сирийско яйце.
  • Чифт часовникар часовникар.
  • 3 големи лъжици боросна.
  • 1/2 връзка магданоз.
  • Сила, било то подправки и рафинирана олия.


Плевените и обелените зеленчуци се обработват за допълнително ренде и се извлича излишният сок от тях. Към масуто добавете глиган, яйце, рубан със свежа зеленина, фин часник и цибула. Всичко се посолява, отпива се с подправки и се разбърква. Приготвеното тесто се слага с лъжица върху изпечен, намаслен тиган. Покрийте пържолите с картофи и тиквички върху цаца от перо от двете страни. След това ги поставете върху кърпи за еднократна употреба, за да се отървете от мазнините. Сервирайте rum'yanі mlintsi със заквасена сметана, майонеза или пикантен сос.

Вариант за моркови

Ця чубрица, тази уханна трева на практика се сгъва само от зеленчуци. Точно на този факт човек може да зарадва не само възрастните, но и децата. В същото време даваме рецепта за палачинки с тиквички с картофи (от снимка на подобни млинти, които можете да разберете в часа на днешната статия), прехвърляйки песента на песенния набор за храна, моля, обърнете я, чи є имате на една ръка разстояние:

  • Прясно яйце.
  • Пивкило тиквички.
  • Малък цибулин.
  • Пивкило картофи.
  • Среден морков.
  • 4 големи лъжици борошн.
  • Сил, билки, куркума, черен пипер и маслини.

Вземете тези обелени зеленчуци и ги настържете с допълнително ренде, притиснете в дълбокия край и изцедете излишния сок, който видите. Към масата, която се намеси, добавете яйцето, глигана, отрежете зелените, засилете и подправете. Всичко се разбърква добре и се слага с лъжица върху намазан с олио тиган. Намажете зеленчуковото желе върху цаца от пух от двете страни.

Вариант със заквасена сметана

Tsya чубрица лятна трева песенно zatsіkavit bagatioh khilnikіv. правилно хранене. А самата рецепта за палачинки с тиквички и картофи е проста, което улеснява създаването на недоразумения в готвенето. За да приготвите такива млинти, ви трябва:

  • 1/3 бутилка заквасена сметана.
  • 3 големи лъжици боросна.
  • Среден скуош.
  • Няколко картофа.


Измийте и почистете зеленчуците, натъркайте ги върху решетката и леко разклатете сика, който виждате. Към масата, която беше желая, добавете сила, заквасена сметана и бороно. Всичко е хубаво и се слага с лъжица върху намаслен тиган. Покрийте палачинките с картофи и тиквички, рецепта за някои описания на още три, за цаца от вилин от двете страни. Сервирайте ги с горещ вигляд с майонеза или заквасена сметана-часник.

Вариант от гъби

Тази рецепта за троча е различна от предишните. Vіn tsіkaviy tim, scho трансфер vikoristannya пред варени картофи. Самата особеност придава на растителните млека неустоим вкус и по-ниска структура. Преди това, как да приготвите палачинки от картофи и тиквички, обърнете отново, което е под ръката ви:

  • 100 г гъби.
  • Няколко тиквички.
  • Пивкило картофи.
  • ½ връзка майорана.
  • Сила, подправки и spіtnіle масло (за смазване).


Необходимо е процесът да започне от подготовката на картофи. Ye miyut, налейте студена вода и vіdvaryuyut на shkirtsі. Да разгневим родната земя, и да почистим корена и да го натъркаме на великата трета. Масата, която беше виишла, се смесва с наситнен майоран, перваз и се подстригва с гъби. След това добавете настърганите тиквички. Всичко е добре, слагат се с лъжица върху намазан с олио тиган и се намазват върху цаца пух от двете страни.

Втори вариант

В склада има пресни яйца, заквасена сметана и горна почва. На тая их, пей-песен, да оцениш тi, хто дотримуєєє ї ї ї єї єії ієти. За приготвянето им са ви необходими:

  • 200 г картофи.
  • Пивкило тиквички.
  • 100 г борошн.
  • Силата на тази изискана олия.


Отслабените и обелени зеленчуци се нарязват на ситно и се подрязват с помощта на блендер. Към пюрето добавете боросно и сила. Всички интензивно vimishuet и сложете лъжица върху намаслен, добре загрят тиган. Намажете зеленчуковите палачинки по цацата от пух от страните. Сервирайте ги с прясна заквасена сметана.

Тиквички - зеленчуци korisnі, bagatі на kitkovina, вода и минерали. Вонята може да не е с високо съдържание на калории и да вдъхновява в същото време с росна маслина, малко количество боросна и картофи, които спестяват двойка диетична стойност. Хранителните палачинки от тиквички и картофи са подходящи за малки деца, въпреки че не е лесно да се ядат зеленчуци за един час.

Приготвянето на такива хранителни бисквити е прост и интелигентен процес, а продуктите за повече рецепти могат да бъдат „получени“ от вашия град или селска къща. Освен това е възможно да се приготвят както млади, меки тиквички, така и зеленчуци, които вече са достигнали 25-30 см и са придобили тънка кора.

Порада! Младите тиквички се събуждат от напредването на възрастта. За да подредите излишната вода и да отгледате сладките, завършете ги с миди, преди да ги приготвите, е необходимо да ги посолите и насладите. Potim vodokremitsya sik, зеленчуци трябва да обещае.

Просто просто вкусни рецептиХранителните палачинки са подбрани по такъв начин, че всички компоненти да са възможно най-достъпни, а процесът на готвене не отнема повече от 30-40 перца от вас.

Рецепта номер 1. Хранителни палачинки с тиквички и картофи без цибули.

За готвене класическа рецепта се нуждаят от най-простите съставки:

За пивкило тиквички трябва да вземете 2 средни картофа;
за nadannya strava v'вискозитет имате нужда от 3 яйца, 5 супени лъжици. л. боросна;
за да се надигнат палачинките, не забравяйте да вземете половин чаена лъжичка сода;
придайте аромата на карамфил на часовникаря, свижа зелени- по-подходящо;
намажете сладките с масло от використ, нерафинирана соняшникова олия. Така по-вкусно и шчоб излезе гарна скаринка.

Приготвянето на слама за рецепта за Cym е по-лесно: зеленчуците се настъргват на голямата или средната трета, като се взема кърпата отпред. След това ще осолим всичко и не нарязваме 5-7 khvilin. Sik, това, което видя, ядосва се и едва след това въвеждайте продуктите, които са ви останали, решително смесете. Необходимо е да използвате страхотна лъжица за тиган. Смажете до готовност за около 3-4 перца. Така че палачинките запазят писането, не е необходимо да ги обръщате отстрани на гърба 1 път.

Рецепта номер 2. Хранителни палачинки с тиквички и картофи с италиански билки

Ако искате да добавите малко разнообразие към стандартната рецепта, можете да добавите цибула и италиански билки към компонентите:

За 400 г тиквички вземете 200 г картофи;
за tsієї masi имате нужда от 1 глава cibulі, 1 ч.л. сух сбор от италиански билки;
2 скилидки чаена лъжичка и 1 яйце;
близо до 150 g boroshn, можете да вземете храна;
сол, половин лъжица сода, черен пипер;
масло за грес.

Погрижете се за плана на корицата и тогава ще видите перфектните палачинки:

1. Идеална е за млади тиквички без пълнеж, тогава палачинките излизат особено по-ниски. Їx почистете и разтрийте. След това добавяме картофи към настъргания зеленчук, който също се настъргва на средната трета.
2. Часовникарят трябва да бъде по-подробен - разбийте пресата или сухата страна на рендето. Добавете йога към зеленчуците. Да пием сода и всички подправки, крем сол.
3. Далеч в сумиша житото кипи бурно, коричка някаква, та ще я прецедиш през сито. Смесете всичко.
4. Сега можете да добавите фино ранена цибула и zhovtok.
5. И оста на белтъците трябва да се разбие с миксер, така че жилките да станат щипки.
6. Въведете сумата на протеините и попълнете pivgodini. Добавяме малко сол и продължаваме до смазване.
7. Намажете палачинките според нуждите в тиган с дебело дъно, олії през май бути близо до 1 см. л. сумиши върху розетката на повърхността, очертайте контурите на възможните палачинки и намажете до златисто.
8. След готвене питките се нареждат на хартиен серв, за да можете да хапнете маслината.

Можете да сервирате такава красота със заквасена сметана или друг специален сос. Допълнително пийте палачинки с хрупкави зелени или нарязани зелени цибули.

Рецепта номер 3. Блатове с тиквички, картофи и зелени цибули

Можете да приготвите хранителни палачинки от зелен cibulei, въведен в тестото. За кого е необходимо набор от обидни компоненти:

2 средни тиквички, близо до 8 картофа преди тях;
5 супени лъжици боросна, 3 супени лъжици заквасена сметана;
катерици в количество от 3 броя;
tsibula zelena прясна нужда от около 200 г, повече yakomu за вашия вкус;
100 г твърда гатунка;
сол и черен пипер, както и олио за готвене.

Зеленчуците, както и в други рецепти, се оформят за допълнително ренде и се слагат в голяма купа. Белтъците се разбиват на пънчета, добавят се към зеленчуците, после сваряваме тази зелена цибула, нарязах я на ръка. Овкусете с подправки и разбъркайте добре. Слагаме чубрица върху запечен тиган със зехтин. Изпотете ги от сиропа и поставете фурната на 180 градуса за четвърт година. В часа на сервиране добавете заквасена сметана.

Рецепта номер 4. Фритри от метличината тиквички

Кукуруджаните придават на картофените палачинки неповторим вкус и още по-красива хрупкавост. За тяхното готвене би се изисквало:

За 2 тиквички вземете 2 средни картофа;
за храна се нуждаете от 1 бутилка кисело мляко;
bіla или червена tsibulya (половина), тестис и 150 g царевичен глиган;
сол, часник, черен пипер;
смажете всичко ще бъде на маслината.

Процесът на приготвяне на вигледа е както следва:

1. Настържете тиквичката и я поставете с настъргани картофи в купа. След 10 вилина ядосвай родината.
2. В друга купа се смесват млякото и яйцата и содата кипи обилно.
3. Tsibulya и chasnik се намазват върху okremіy тиган.
4. Всички компоненти се смесват и овкусяват с черен пипер, след което се сгъват на малки питки и се намазват на среден огън. Предлага се характерен руж цвят, ако са готови.

Подобно на бахите, няма нищо сгъваемо, за да приготвите палачинки от тиквички и картофи, ще овладеете рецептата за хранителни „кифлички“ без проблеми. В края на лятото можете да приготвите солени палачинки в името на пикантни пържоли и да направите деня, от който се нуждаете. Пурпурната хрупкава смрад също е богата на жизнена стойност, свеж вкус и уникално прост начин на готвене!

  • тиквички - 500 г;
  • картофи - 500 г;
  • цибулина - 1 бр.;
  • пясъчен часовник - 3-4 зъба;
  • пресни зеленчуци - 1 средна връзка;
  • бяло пшенично боросно - 2 супени лъжици;
  • пилешко яйце - 1 бр.;
  • черен пипер тебешир - по ваш вкус;
  • Сил - ½ чаена лъжичка;
  • roslinna oliya (за смазване) - 50-60 мл.
  • Време за подготовка: 00:10
  • Час за готвене: 00:15
  • Брой портове: 4
  • сгъване: среден

Приготвяне

Влетка тиквички - незаменими зеленчуци на нашите трапези. Какво само не готвим с тях - яхния, салати и хайвер, мариновани, намазани с кръгчета, изпечени във фурни. Тиквичките са най-вкусни, ако ги ядете с други зеленчуци и пикантни зеленчуци. Един от най-големите варианти в далечината са палачинки с тиквички и картофи. Вонята излиза от долната подова настилка, която е достойна да се намести и в най-малко кулинарните майчини шедьоври.



Сос за палачинки

Най-добрият сос за зеленчукови палачинки е заквасената сметана. Можете сами да готвите йога, включително различни компоненти, като че ли ваше предположение и фантазия. Или можете да цитирате рецептата от снимката.


  1. Вземете 1 бутилка заквасена сметана (20-25% масленост), добавете 1/3 чаена лъжичка сол, 2-3 скилидки към часовникаря.
  2. Измийте малка връзка култури и магданоз и нарежете равномерно. Добре смесете зелените със заквасена сметана, изсипете в сос и сервирайте до апетитни палачинки.
  • Sіk, scho z тиквички, след като ги триете, не махайте. Youmu є ден zastosuvannya. Можете просто да пиете пресен сок от тиква, особено за тези, които страдат с диабет, хипертония, запек, колит, холецистит Добре е да се ядат моркови, харбузов, сок от ябълка и целина. Като випивираща йога в чист вид, сприя, почистваща кръв. За да стане по-вкусен, добавете 1 чаена лъжичка мед към 1 бутилка сок от тиква. Също така е възможно да се zastosovuvat тиква за приготвяне на лосиони, които се почистват, и маски за кожи. Vіn zvuzhuє pori, zabіgaє utavlenny vgrіv, zamenshuє zamenshu shkіrnі protsesi.
  • Добре е някой да се опита да нареже пулпата от тиква в блендер, но е по-добре да не работи така. През този сезон ще бъде по-сгъваемо да се пие сик.
  • Докато правите палачинките, зеленчуковата маса продължава да оставя сика. Не добавяйте повече боросна към нрава си, а внимателно ядосвайте родината.