Stranica o vikendici.  Održavanje doma i uradi sam popravke

Kao što je šampanjac najbolji za kvalitet i cijenu. Yak vibrati garne šampanjac Yak vibrati slatki šampanjac

Moderna zastillya postulira da je šampanjac samo aperitiv: divno je ići uz ježa. Od velikog kílkistyu í̈zhi. Šampanjac čudesno djeluje u paru s maslinama i mandarinama, te sa sjedilačkim pod bundom.

Yake šampanjac ne birajte Nova rijeka, tradicije, uzmite svoje - piće joge će biti punjeno želeom, tako da ćemo onda jesti obov'yazkovo sa crvenim kavijarom i pečenu u rerni pticu!

Kako odabrati šampanjac na New Riveru?

Na meniju, za Novu 2018., šampanjac je na vrhu liste iza jalinke i mandarine. Pivo policijski radnja za štampanje desetina, i sat i stotine plesova uz šampanjac i pjenušavo vino različite zemlje. Vibir je protiv mene. Axis only vy, pogazivši místsí u uništavanju nepoznatih imena, uzet ćete mali tanjir „Radyansky“ za sve i ispraviti se kući sa smirenom dušom.

Usuđujemo se da uđemo, kao da stavite hranu „Kao šampanjac za piće na Novoj reci“, onda „Radjanski“ ili „Ruski“ očigledno nije na vašoj novoj listi. A ti si, čini se, zukhvaliy i vídchaydushny. Ne kupujte Radiansku na Novom Riku - bolje je da bude hladnije, da navlažite mantiju!

Molim te! Ako ste ograničeni budžetom, možete kupiti jeftino (decoupage) - izgledajte originalno i ukusno.

Čita nas moćna publika, ne marginalna, ne dijete. Bilo kakva reklama i bilo kakve gluposti nisu potrebne. Treba više činjenica. Tako je. Proponuemo vrh najboljeg šampanjca na novi stil, savija iza vídgukami u merezhí.

22:00 - Igriste vino Lambrusco dell'Emilia Rosso

Navít u jeftin supermarket píd Novy Rík možete pronaći sladić italijansko vino Lambrusco. Yogo je cijenjen zbog ukusa sladića, dugotrajnih lukovica i pristupačne cijene.

Neupadljivo, jeftino vino - nemojte postati centar vaše inovativne večeri, već nedvosmisleno uljepšajte zhvave besidyja bijelog jalinke na ranu.

Cijena orijentacije 600-700 rubalja (250-300 UAH)

4. mjesto - Abrau-Durso, "Victor Dravigny" Rouge

Pjenušava vina ruskog virobnika Abrau-Durso predstavljena su na tržištu u širokom asortimanu i cijenama. Da biste odabrali stranu šampanjca na Novom Riku, kao čudesno piće i kao aperitiv, a u vrijeme služenja glavnog božićnog doba, pročitajte šta piše na etiketi šampanjca.

Pravilno skuvano vino, koje će se piti svježine i slada, biće napravljeno od dobrog grožđa.

Varijanta orijentacije 900 rub (350 UAH)

3. mjesto – Piper-Heidsieck Roger suvi šampanjac

Zašto baš Piper-Heidskik? Željela bi vidjeti šta se sprema u Francuskoj u pokrajini Šampanj. Neću se moći nazvati samo šampanjcem. Više bola napravljeno je od manje najboljih pjenušavih vina, uz koje možete hrabro kušati Novi Rik. Í os, dobili smo najbolji šampanjac!

Shoroku Piper-Heidsieck vshanovuyut peremozhtsív kino u Cannesu, San Francisku, Bostonu. Yogo piće se smiješi na dodjeli "Oskara". A zašto ne zavladate vlastitim očima na Novoj rijeci i popijete neki od ostalih najfinijih šampanjca iz kolekcije Rose Sauvage!

Orientovna varty 4500-6500 rubalja (1700-2500 UAH)

2. mjesto - Suvi šampanjac "Udovica Kliko"

Piće, šta piti, sa intrigantnim imenom uz koje vibriraju crvenog grožđaŠampanjac: Pinot Noir i Chardonnay. Na njegovu kristalno-zlatnu boju i staru zrnastost prirodnih lukovica u Kelihuu, gušavosti šampanjca, tehnologiji koju je izmislila udovica Madame Kliko:

„Da se na šampanjcu pojavi vinska kišica i da progledamo, plesovi se spuštaju za vrat. Znojimo se, ako se opsada kvasca nakuplja u šijtima (treba blizu pivroka), šampanjac se hladi dok se kvasac ne smrzne. Plyashki za drugi vídkrivayut, drízhdzhoví kryzhinki pod viskom vilítayut íz dlya s vinom. Daleko, Veuve Clicquot se vidi u podnožju brda, sve dok simfonija voćnih aroma sladića i nota vanile ne dostigne svoj vrhunac ispod portreta udovice Clicquot.

Šampanjac sa narandžastom etiketom je luksuzni artikl za milione gurmana u svijetu. Razmišljate li još o tome šta pokloniti ljudima iz Nove rijeke Kohan, koji već imaju sve? I kao neki šampanjac, cijela Francuska je tako napisana! Orijentacija - 100 eura.

1. mjesto – Champagne Moet & Chandon

Míê ta Shandon pídkoriv svít u 1743 roci, schob više ne trošite dlan vaše ruke. Legendarni šampanjac proizvodi se u francuskoj pokrajini Champagne od klasičnih sorti grožđa Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meni. Za izlog, ta sberigannya vina je dobila ime po brendu vikoristov podzemnog vina liokha, koji se može protegnuti 30 kilometara.

Shake Moet & Chandon tradicionalnom (alle secret) metodom šampanjca, nakon čega se vino miriše na plesu za 3 do 4 godine u bačvama od nerđajućeg čelika.

Cijena orijentacije 4100-5200 rubalja (1500-2000 UAH)

Suvi ili suvi šampanjac Moj taj Chandon na užitak je lagan, bistar, sa nježnim perlažem. Nevažno je prepoznati brendirani puf francuskog vinograda srednjeg šampanjca na potpuno novom stolu prema brendiranom detalju: crna čepurna mašna, naborana sa crvenim okruglim pečatom na vratu.

U XX veku u Evropi, Moet & Chandon su bukvalno uživali. Slavili smo pobjedu u izvlačenju automobila, pozdravljajući zov saobraćajne gužve u večernjim satima, prihvaćajući urochist zustrích. Nakon zime, elitni šampanjac pratila je proslava sportskih pobjeda, predstavljanje aviona. U naše dane, Kelykh Moet i Shandon je neizbježan pratilac holivudske kinematografije i francuske mode. Moskva, Pariz, London, New-York 2018 Novo piće za piće od šampanjca Moet & Chandon.

Koža od francuskih vina marke može imati poseban karakter, užitak i može imati svoje ime:

Ne može se bez šampanjca svaki dan. Činim vino lakšim i raspoloženim i nalashtovuê na zabavu. Jecaj je sveto sledio plan i nije pijuckao bez mrljanog alkohola, varto birao dobar šampanjac. Ukusi su različiti: neki veruju istrošenom "Radjanskom", a za druge, čuvena "Udovica Kliko" ili "Don Perignon" su u istoj kategoriji. Ale lishe tsimi sorte se ne miješaju sa varto.

Klasifikacija pjenušavih vina

Šampanjac je pravi naziv za napo, proizveden u francuskoj pokrajini Šampanj, po kojoj je vino i dobilo ime. U isto vrijeme, za sličnu tehnologiju, postoji mnogo varijanti u drugim zemljama.

Budite poznati po sortama granatnog šampanjca italijanskih vinogradara, francuskih - iz drugih krajeva. Rusija nije vidljiva evropskim virobnicima. Ukusnije je piti vino u blizini Moldavije. Također se izdaje u Njemačkoj, Portugalu, Kini, Španiji.

To je neobovyazkovo, da je cena za ples pjenušavog vina "zagrizla". Sredina sorte, koju proponiraju virobnici, i jeftina strana šampanjca. Birajte varto ne zbog ranga, ako želite vagomski kriterijum, već zbog svojih snaga. Nemojte lomiti i razumjeti, kako je vino bolje, dozvolite minimalno znanje o sortama, poput boje, umjesto boje i drugih karakteristika.

Putovanje po zemlji i regionu

Ako pričate o ocjeni najboljeg šampanjca za mjesto poznavanja virobnika, onda na vrhu možete imati vino iz Champagnea. Tse će biti skuplji na vašem božićnom stolu. Natomiste je kao šampanjac, po tome što se njime kontrolišu jednake moći.

U drugim regijama Francuske postoje i štandovi sa šampanjcem. Na etiketama plesova sa pjenušavim vinom vijori se natpis "Cremant" i dodaje se naziv regije, na primjer, Bordeaux, Alsace, Burgundy i drugi. Smrad se žrtvuje najboljem francuskom šampanjcu za pjenušavo, ali ostaje na visini, krhotine se kontrolišu i na suverenom nivou.

Italijanska pjenušava vina varto odabrana sa DOC S oznakom - ne garantuju visok kvalitet alkoholu. Imenujte piće u zavisnosti od regije i/ili sorte grožđa. Prosecco, Asti, Fragolino i dr. - sav šampanjac iz Apeninskog Pivostrova.

Rusija je takođe imala nekoliko virobnika. Ne možete se takmičiti sa Francuzima po kvalitetu, ali možete uzeti i cijenu troškova - puno gadne raznolikosti. "Lev Golitsin", "Pinot Noir", "Moskovskie", "Imperial" i drugi mogu se nazvati pjenušavim vinom, a ne vinski napitak.

Za sorte grožđa koje se koriste.

Šampanjac se najčešće pravi od zbroja mnogo vina. Kupujte najbolja jednovrstna pjenušava vina. Ako govorimo o elitnim šampanjskim vinima, onda može biti materijala od sedam različitih vrsta grožđa. Značajno je da je tokom selekcije napravljen broj sorti vicora, kako bi se dopunili natpisi na pločama:

  • blanc de blanc - bíle z bílih, ili ígriste wine s bijelog grožđa Chardon;
  • blanc de noir - bijelo od crnog, ili postoje dvije crne (chervon) vrste Pinot Mignet i Pinot Noir na skladištu granat šampanjca;
  • cuvee - cuvee, ili izbor sorti mnogih sorti grožđa (talijanski Lambrusco, na primjer, isto uze).

Tačan vídpovídí, kao bolje - jednovrstan chi asambljazhne šampanjac - vibrati, niko neće dati. Cheruvatisya varto sa slanim ukusom.

Za boju

Ígriste wine buvaê:

  • bijela. Zustrichaetsya most. Bez obzira na naziv, može se napraviti od crvenih sorti grožđa. Lakoća dopire do srca onoga koji, kada je pulpa pripremljena, taj komadić jajeta, kada se skuva, kontaktira jedno sa jednim minimalno vreme;
  • chervonim - šampanjac z yagíd, scho zbog boje ne odstupa od pogleda na gotovo piće;
  • erizipela. Postoje dva načina za izlazak: dodavanjem crnog vina ili povećanjem vremena kontakta kože i mekoće.

Klasifikacija je ovakva:

  • sladić (indikator: > 65g/l, doux (fr) ili dolce (it) na etiketi);
  • sladić (50-65, demi-doux, semi-dolci);
  • suvo (35-50, polusek, polusek);
  • suvo (20-35, sec, secco);
  • brut (6-15, brut);
  • extra brut (ne više od 6 g/l, extra brut/brut nature/brut zero).

Budući da je važno da tsukor negativno utječe na aromu i okus pjenušavog vina, onda ako odaberete šampanjac, bolje ga je uzeti: brut ili piti sladić, u svijetu ćete dati prednost prvoj opciji. Napij se kiselinom i trpkošću, što duši ne pristaje koža.

Da pijete suho i pijete šampanjac da stojite na klasifikaciji, bolje ga je kupiti, položiti kao vlasnyh. Užitak neće biti tako jak kao brut.

Za jednaku snagu

Konkurencija u ovoj klasi su proizvodi iz najboljih budina šampanjskih vina u Francuskoj. Čuveni "Widow Kliko", "Dim Perignon", "Miy" - alkohol najvišeg kvaliteta, koji je da isprazni gamanete za urednu kesu.

Elitni šampanjac, napravljen od najbolje sorte grožđa, doveden je u kategoriju prestižnih specijaliteta. Kao da vikoristovuetsya manje od jedne sudbine, takav pjenušac naziva se berba ili blag. Vrahovyuchi, da se u daljini za vinogradarstvo, kamenje gazi 2-3 puta u 10 rokiv, na plesu obov'yazkovo će biti naznačeno rok.

Granat, ali ništa u sredini druge vrste, šampanjac bez kamena sa cijenom do 2000 rubalja za ples - najšira kategorija pjenušavih vina.

Bitan! Nemojte pokretati čep Kirk, oblik pljaške, lukovice su znakovi jakog pjenušavog vina. Po cijenama do 200 rubalja, u ekonomskom segmentu bit će gašenje vina.


Najbolji brendovi šampanjca

Lideri srednje selekcije pjenušavih vina su Francuska, Italija, Rusija, Španija, Moldavija. Moguće je vidjeti i proizvode iz Novog svijeta - sorte Čilea, Argentine, Australije, PAR. Í u koži ovih zemalja postoje brendovi koji potpadaju pod oznaku „više šampanjca“ pivare.

Francuski brendovi su dobri, be-yak, pa odaberite Mízh Míê ta Widow Cliko će biti slomljena vhodyachi z sigurností i razmetljivost u trgovačkom mjestu. Reći da je šampanjac bolji od šampanjca - samo recite svoje mišljenje. I jedno i drugo pijanstvo je bezumno, nije uzalud da je smrad uvršten u TOP-5 brendova svijeta šampanjca. Ne zaboravite na vina iz Francuske pod svečanim nazivom „Cremant“, kao i užitak i miris.

Lideri iz Italije - Asti Mondoro, Asti Martini, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Cavicchioli Lambrusco Bianco i drugi. Kupujući vino ovako bogatih imena na našim terenima, potrebno je biti oprezan. Dobar šampanjac italijanskog piva do 1000 rubalja teško da je jeftin, pa postoji šansa da naletite na piće.

Ruske rakije vole da predstavljaju vino sa dobrim slanim ukusima: "Abrau-Durso" i "Spadshchina master" Lev Golitsin. Okremí ríznovidi zasluge na tim shchob pívnyuvati, kao šampanjac bolje. Í "Lev Golitsin" preokreće gasenje vina Bosca.

Istovremeno, to je primjerenije kultivatorima ostalih, kako bi sami mogli pozicionirati svoj proizvod, a da se ne pretvaraju da imaju veće ime. Bosco se po slanim ukusima može parirati sa šampanjcem Santo Stefano, koji takođe predstavljaju ruski vinogradi. Jake vino je bolje? Pod brendom kože postoje različite vrste sladića za brut. Uvredljivi brendovi se mogu posmatrati kao jeftina pića, koja inspirišu njihovu popularnost. Ukusnija i ljepša će biti boska koja je skuplja, ale kao kupanje, svejedno, treba izabrati kako vam se sviđa.

U Moldaviji je najbolje pjenušavo vino Cricova, u Španiji je potrebno na etiketi koristiti Cava, što znači pjenušavo vino.


Malo je vjerovatno da je sveto bez takvog atributa na stolu, poput šampanjca. Igriste i piniste šampanjca stvaraju poseban ugođaj slavlja Svyatkovo i dolikuje ne samo imućnim ženama, već i muškarcima. Današnji virobnici pokazuju široku paletu šampanjca, jer se dive boji, slasti, ukusu i sortnosti.

Ale, širok asortiman je često ê í melodičan preklapanje, ako je važno odabrati yakísny piće, kroz veliki vibír. Na šta treba obratiti pažnju pri odabiru visokoprinosnog šampanjca? Kako odabrati pravo piće?

Hocha zgidno vidomuu virazu: „Za ukus i boju drugovi nemaju“, ipak, odabir šampanjca može biti sam po sebi faktor ukusa dobre kupovine.Važno vam je da u radnjama kupite prskanje šampanjca i supermarketima, važno je voditi računa o šampanjcu, jer će biti na božićnom stolu. Ubuduće ću uzeti marku gazirane vode za piće. Na osnovu kojih su glavne sorte šampanjca i prema kojim kriterijima se razlikuju među sobom?

Jedan od glavnih kriterija, prema kojem se marke šampanjca razlikuju među sobom, je cijena prisustva tsukrua na napoi. Koliko grama zucrua se može umiješati u jednu litru šampanjca?

  • Extra Brut - do 6 g;
  • Brut - vid 6 do 15 g;
  • Dry Extra - vid 15 do 20 g;
  • Suhi - do 35 g;
  • Suhi polu - tip 33 do 35 g;
  • Pijte sladić - do 50 g.

U pravilu se od mesa i morskih plodova koriste sorte šampanjca iz kategorije Brut. I više sorti sladića živi u isto vrijeme s voćem, desertima i chi vipichkoy.

Na izbor pjenušavog vina možete dodati i proces pripreme joge. Danas postoje dva glavna načina pravljenja šampanjca:

  • Classic. Maê na uvazi, scho lutajući u podlim zakrčenim plesovima u hladnim podrumima.
  • Acrotophornium. Lutanje dolazi iz specijalnih posuda, poput vikonana od specijalnog nerđajućeg čelika za hranu.

Prvi način je za skupa šampanjska vina, a drugi za jeftinije sorte.

Kako ne biste imali milosti prema izboru yakísnogo šampanjca, potrebno je obratiti pažnju na sljedeće preporuke:

  • Podaci na etiketi odgovorni su za izveštajne podatke o kombajnu, skladištu za piće, rokovima vitrimke, energetskoj i prehrambenoj vrednosti, datumu pripreme i roku konzervacije;
  • Za ples je kriv buti vikonan iz tamnog ogrtača, kojem, pod infuzijom direktnih pospanih promjena u šampanjcu, gubi vlastita svojstva moći;
  • Pluta u plesu je zbog butija napravljenog od plutenog drveta, tako da plastična verzija može preskočiti sredinu poljupca, kako bi se promijenila slast i dominacija šampanjca;
  • Na plesu, svaki put nije kriv za opsadu;
  • Boja šampanjca je kriva, ali mi je čistimo i proziremo, kao i da se pridržavamo onoga što je naređeno u bontonu;
  • Naljepnice za brkove na plesu moraju biti jasne, ujednačene i zalijepljene bez ljepila;
  • Skladište šampanjca nije krivo za buti arome, barvnik chi pídsilyuvachí u užitku.

Varto zovete, da yakísne šampanjac jednostavno ne može imati nisku vartíst. Niska cijena majke mogu manje piti, na skladištima takve vzagali da se ne osvete grožđanom materijalu. Za urochistost, vesíllya ili na drugi način sveti, varto odabrati šampanjac u srednjem cjenovnom segmentu.

Kvalitet originalnog šampanjca je također podijeljen u 3 glavne kategorije:

  • Šampanjac, koji nema datum pripreme. Danas je u maloprodajnim objektima većina proizvoda predstavljena takvim vrstama vode.
  • Millesimne ili starinski šampanjac. Za novu, grožđe se bere sa udaljenih plodnih stijena, a u vinogradu se proizvodi i sekundarna fermentacija i trijarno staklasto tijelo.
  • Prestižna sorta šampanjca. Prilikom pripreme, svi suptilni tehnološki procesi se šišaju, a grožđe se uzima sa sirovinom, jer ga berem ručno.

Ako želite nešto približiti, daleko je od svega što možete prevariti izborom šampanjca, ali u većini pića, odlazak u radnju i odabir pjenušavog pića, oni će vam biti dovoljni za odabir. Ako je šampanjac pravilno odabran, onda će na božićnom stolu biti ne samo lijepi proizvodi visokog kvaliteta, već će kupcima omogućiti da uštede značajnu količinu dobrog novca, posebno poput šampanjskih vina kupljenih od velikog broja.

Champagne - tse ígriste vino, viroblen putem drugog lutanja u blizini francuske regije Champagne. Kao što ste već pretpostavili, nazvali su ovo piće u čast provincije, iz koje dolaze zvijezde vina, ali u zemljama posttradjanskog prostranstva šampanjac mogu nazvati mayzhe nekom vrstom pića koje stvara plin, što je očito pogrešno.

Cicavia fact. Pravi kelihi za šampanjac je pranje unutrašnjih zidova reljefnom mikroskopskom kuglom tako da se sijalice zalijepe za zidove.

Često je teško okriviti kada birate šampanjac za vjenčanje, ili pak doći za Božić, gdje je glava kuće pokupiti garn i povoljnu cijenu. Pomoći ćemo vam da nemate milosti pri odabiru šumećeg pića i bogate palete nijansi.

Dorimuyuchis tsikh je zadovoljan što ćete sigurno pokupiti dobar šampanjac, ali zapamtite da se mi ne uklapamo po ukusu i boji, možete odabrati svoju idealnu opciju metodom suđenja i pomilovanja.

Tsíkaví infografika na temu šampanjca. Puno činjenica i otrcanih radosti.

Raznolikost šampanjca

Mnogo tsukra se sipa u otrimannya ove sorte, koja se dodaje nakon lutanja tom izlogu. Šampanjac se dijeli na:

  • Sladić (Doux / Du) - veliki vmist tsukru. Ponad 50 g/l
  • Pijte suvo (Demi-sec / Demisec) - do osvete blizu 33-50 g/l
  • Suha (Sec/Sec) - zucru između 17-35 g/l
  • Ekstra suho (Extra sec / Extra sec) - pomiješati tsukru između 12-20 g/l
  • Naisukhisha chi brut (Brut / Brut) - vmist tsukru manji od 15 g/l
  • Exta brut (Extra brut / Extra brut) - u takvom šampanjcu, zukor se ne dodaje

Najveća raznolikost na svijetu (ali ne u Rusiji)- Brutus. U Rusiji je važnije dati prednost sladićima ili suvim pjenušavim vinima, birati baš te sorte, kao da ste na vlasti, uđite sa velikim brojem gostiju. Ako ste na dijeti, onda je bolje izabrati brut, jer. u novom mayzha ne žuri tsukru

Više sam kao šampanjac, sam francuski, spravzhn, a ne "radian", španski takođe. Ale, dobro je, treba zvati troch na brut, pogotovo posle dugoročno"radianskogo igrysty".

Povratne informacije sa foruma

Jakistički šampanjac

Virobniki toči šampanjac na:

  • Šampanjac bez vkazívki roku (šampanjac sans annee)- istovremeno zaduživanje velikog dijela tržišta vina. Tse šampanjac, vitrimka neka vrsta inspiracije nije stigla do sudbine. Na takvim plesovima manje je vjerovatno da ćete napisati vrstu šampanjca (bijelo, rozheve mršavo) da obov'yazkovo ukazuju na maglu tsukra.
  • Milozimne (milezime)- ponovo će se praviti isto vino, ili se često pravi od grožđa te sudbine, što je naznačeno u bontonu.
  • Prestižno (cuvee de prestige)- šampanjac se pravi od mošta od višnje, obov'yazkovo vykazuetsya rík vyrobnitstva i većina plyashka može imati individualno ime.

Takođe, obratite pažnju na prisustvo skraćenice, kao da neće, onda, u rukama desnog, francuskog šampanjca, ne možete sumnjati.

NM: negocian manipulant. Sve kompanije (uključujući većinu velikih brendova), poput kupovine grožđa i proizvodnje vina;
CM: kooperativna manipulacija. Zadruge, poput kuhanja vina od grožđa koje uzgajaju članovi zadruge, ujedinjuju cijelu svoju berbu odjednom;
RM: Rekoltantni manipulant. Virobniki, koji samostalno uzgajaju grožđe i prave novo vino. Í̈m je dozvoljeno kupati više od 5% grožđa sa strane;
SR: Societe de recoltants. Udruženje vinogradara koji žele da uzgajaju šampanjac, a ne osnivaju zadrugu;
RC: Recoltant cooperateur. Član zadruge koja prodaje šampanjac, proizveden od strane zadruge, pod svojom robnom markom;
MA: Marque auxiliaire ili Marque d'acheteur. Mark, ne po'yazana íz virobniki chi vinogradari; naziv vina koje bi trebalo ležati, na primjer, supermarket (kao Private Label);
ND: Negotiant distributer. Prodavac koji prodaje vino pod svojom robnom markom.

Wikipedia

sorta grožđa

Tradicionalno, šampanjac vibrira bijelim chardonnayom, rijetko zamjenskim crvenim sortama grožđa, a također rijetko zamjenskim sortama grožđa.

Znaj Korisno.Šampanjac uvijek može ispasti bijeli (Moguće žuto) kolori, navít yakscho bio je odjeven od crvenog grožđa. Tse vídbuvaêtsya da sík čak i mali kontakt s kožom, kao da daje boju grožđu.

Rozmir Plyashki

Većina šampanjca se puni u standardnu ​​bocu (750 ml) oni plesovi velikih ruža (1,5 l) Zovu ih magnum. Šampanjac na velikim plesovima, zvoni kratki kapacitet (krhotine u njima manje kisele), očigledno je bogato skuplji od nižeg šampanjca na standardnom plesu.

U Rusiji je još važnije poznavati magnum plesove, krhotine viroblya su još sklopive i skuplje (Tse može raditi samo na dosvídchení kloduvi). Ako je krivo pogriješiti ovaj ples, veliki je imovirnista, što je s neba kroz visoki porok, pa su vikoristovi vikoristi više nego najbolja opcija, standardni ples na 0,75 l

Video o izboru šampanjca

Imajte video koji će vam reći kako odabrati pravi šampanjac (ja ću uzeti vino) u radnji, pa mi reci koju bolju ocjenu i kao predjelo vikoristovuvaty píd yogo posluživanje.

Visnovok

Saznali ste dovoljno o šampanjcu, tako da možete donijeti jogo na božićni stol ili jednostavno kupiti yogo za večer. Sada možete hrabro eksperimentirati i pijuckati svoj vlasny gutljaj, a da se ne hvalite onima poput vibriranja šampanjca.

Važno je prikazati božićnu zabavu bez takvog atributa, poput plesa šampanjca od granata. Sama razigranost i vrhunac pića donose posebnu atmosferu prirodne čistoće i zabave. Trenutni trgovinski objekti i specijalizacije vinoteke predstavite grandiozan asortiman šampanjca i pjenušavih vina različitih sorti. Na tu hranu, kao da biraš šampanjac, kao da je istina da se sveti na silu, a ako ne doneseš ruže, neminovno ću ga popiti kad ga kupim.

Samo piće koje se pije na teritoriji francuske pokrajine Šampanj, prema međunarodnim pravilima vinogradara, može se nazvati šampanjcem. Proizvođači gušavosti Reshta pozicioniraju svoje proizvode kao pjenušavo vino. Iza granica pokrajine Champagne moguće je napraviti veliki broj pjenušavih vina, čiji okus često ne narušavaju poznata francuska pjenušava vina.

Pogledajte pjenušava vina

Očigledno, glavni kriterij za odabir šampanjca je ukus određene kupovine. Međutim, kada se prvi put okupa pjenušavim vinom, tačno će biti naznačeno za kakvo piće je potrebno, a uz koju vrstu začinskog bilja planirano je i poslužiti ga za stolom.

Za sada se pirinač kože tipa šampanjca razlikuje po sortama grožđa, od kojih se piju preparati. U pravilu se za izbor pobjednika koriste dvije sorte crvenog grožđa i jedna sorta bijelog grožđa. Vídríznyayutsya različite vrste šampanjca i za količinu tsukra, koja se osveti litrom gotovog proizvoda:

  • ultra (ekstra) brut - ne više od 6 g;
  • brut - 6-15 grama;
  • suhi ekstra - 15-20 grama;
  • suha - do 35 g;
  • suha sedam - 33-35 grama;
  • sladić - do 50 grama.

Spravzhní chanuvalnik šampanjac vvazhayut, schob zozumíti ukus klasičnog pića pored obov'yazkovo sprobuvat ígriste brut vino. Ova vrsta alkohola se služi kao aperitiv ili uz morske plodove, bijele sorte mesa. Raznovrsni sladovi služe kao odličan prilog uz deserte, voće ili slane.

Spravzhnê šampanjac može biti manje ili više zlatne boje chi erizipela. Francuski proizvođači pjenušavih vina svjesni su da se tanini prisutni u crnim vinima loše konzumiraju s ugljičnom kiselinom i mogu gutljati okus pjenušavog vina. Rozhev šampanjac vvazhaêtsya dosit rijetka sorta. Prema ostalim statističkim podacima, takav alkohol će postati manje od 1% ukupne kolekcije pjenušavih vina koja se proizvode u svijetu.

Vibirayuchi ígriste, pored toga što znate, da u isto vrijeme postoje dva načina vina šampanjac šampanjac:

  • klasika - proces lutanja bez problema na plesovima sa šampanjcem, kao da ste viđeni na posebnim postoljima;
  • akratoforni - prenošenje procesa fermentacije u posebne posude od nerđajućeg čelika.

Elitni, skupi šampanjac priprema se na klasičan način. Pjenušava vina, kovana uz pomoć akratofora, raduju se po bogato nižoj cijeni. Način, uz pomoć kojeg se priprema šampanjac, je obov'yazkovo naznačen na etiketi za ples. Osim toga, postoje alkoholna vinska pića koja se gase na komadiće. Smrad ništa ne uspavljuje uz tradicionalni šampanjac.

  • pažljivo pročitajte informacije na etiketama sa obe strane tanjira, koje su predviđene da budu označene: komision, skladište, termin izlaganja, prehrambena i energetska vrednost, boja, datum pripreme tog roka skladištenja;
  • popijte malo vina, nalijte ga na ples iz tamne stijene, krhotine pod infuzijom sonijevog istaknutog, alkoholno piće natapa svoje organoleptičke kvalitete;
  • izaberite najbolje plesove začepljene čepom od kore plutenog drveta. Plastični čep može proći kroz zrak i promijeniti okus šampanjca;
  • vídmovitysya víd kupovine, yakscho u plesu ê opsada;
  • obratite pažnju na boju pjenušavog vina koja je vidljiva i da u potpunosti potvrdite boju naznačenu na etiketi;
  • s poštovanjem pogledajte naljepnice, kao da se mogu spojiti kao da su savršeno ravnomjerno zalijepljene, bez ljepljivih zakrpa;
  • perekonatisya, scho ígriste vino ne osvetiti arome, pídsilyuvachív užitak ili barvnikív.

Hajde da shvatimo šta prava strana šampanjca ne može biti jeftina. Majke mogu imati nisku cenu za manje gasovana vina, nema dovoljno sirovog grožđa u magacinu. Zato birate da pijete vino za svadbu ili neki drugi lokalitet, uz niski budžet, pored kupovine šampanjca srednjeg cjenovnog segmenta.

Koristite tri jednaka kvaliteta šampanjca:

  • piti vino najnižeg kvaliteta, za koje se reka pripreme ne naručuje. Takav alkohol danas sve više postaje dio predstavljanja na sajmovima pjenušavih vina;
  • berba ili zimski šampanjac se pravi od grožđa ubranog sa dalekih stijena, jer je prošlo drugu fermentaciju i može biti trostruko vino;
  • posebnog ili prestižnog izgleda šampanjca, pripremljenog najfinijim tehnološkim postupkom od dobrog, ručno branog grožđa, za pronalaženje cijene.

Na šamanskim etiketama, pripremljenim tradicionalnim tehnologijama, uvijek možete pronaći natpis "Classic" ili "Vitrimane". Ako je ispravno krenuti u proceduru odabira nečeg sličnog alkoholu i pridržavati se svih preporuka, uvijek možete odabrati vino dobrog kvaliteta po razumnoj cijeni.