Poljoprivrednici i vlasnici parcela, koji se bave uzgojem pilića, moraju povremeno brinuti o tim viboima. Za degustaciju yakísnogo mesa sa garni zvníshním izgledom, važno je da robot pravilno radi. Za prodaju pilećih trupova ili njihovih dijelova potrebno ih je propisno kompletirati i pakirati.
Uglavnom se brojleri zaraze u roku od 40-60 dana. Još jedan orijentir je iz ptičje perspektive: vino može postati 2-2,5 kg. U godinama brojlera nema smisla: smrad je bogat, a težina dovoljna za dobijanje. Do tada, meso postaje zhorstkishim. Ako uzgajate kokoši da jedu jaja, onda ih ubijte na svijetu da smanjite teret.
Jakbi mala stvorenja bila su univerzitetski akreditovana klasa, a zatim trimati nesilice u dvorištu mogli su se nazvati kurčati. Čuvanje mesnog karija u dvorištu bi bilo kovrčavo. Kurka - tse kurka, tehnički, ali brojleri u dvorištu su trochi ínsha gr. Još je lakše, niže, recimo, uzgoj velike rogate mršavosti za meso, ali vidiš koliko tižniva je ispruženo, koliko ti je potrebno za uzgoj brojlera, izliječeni su do žetve, a ti ćeš uzeti mnogo sudbine.
Video - Zabíy kod kuće umove
Promocija pilića brojlera raste u uzgoju koka nosilja iz niskih razloga. Glavni razlog su oni što se cijela meta mesa meće u stražnjem dvorištu - to znači da možete matirati meso, pa ćete biti krivi za okončanje života te ptice. Ovo su ideje koje morate ozbiljno razmotriti. Deyakí meso dimljenje mrijesta swidko raste, a njihova tijela nisu prepoznata za život domaćih stvorenja, tako da vidite da ne možete proći kroz proces klanja. Ako uzmete seriju mesnih kurchata, pretplatite se na cijeli životni ciklus.
Zabíy se planira dugo vremena, potrebno je pripremiti oskolki obranih pojedinaca, navíscho ih vídsadzhuyut okremo otprilike dobu.
Ako ste uvjereni da možete napraviti komad mesa od piletine, ako ga donesete na stražnja vrata, sami nabavite hranu. Ulov brojlera u dvorištu sa lakim desnim. Qi kurchata da za svoju domovinu ê? Želite li pokupiti dovoljno za prijatelje i porodicu? Možete li izgraditi novi tok prihoda za sljedeći radni dan?
Možete li zrobiti gušu na sat vremena?
Koliko ste sati krivi za ulaganje u podupiranje kokošinjca? Vihovannya meso ptica - tse nije diyalnist, tako da se možete sjetiti ako vidite na ulazu ili želite spavati. Brojleri treba da hrane i zalijevaju kožu tokom dana, a kao rezultat možete osvojiti sistem kurchat-traktora, koje je potrebno svakodnevno premeštati.
Zabavno je. Da biste izbjegli pojavu hematoma, potrebno je ptice uhvatiti za noge. Ozljede krila, uzeti prsa ili žive negativno na kosti trupa.
Kokoške se drže u okreme, čiste nakon dolaska.
Ptice je potrebno preneti na mesto klanja, presađuju se na očišćeni klitin i transportuju. Prilikom transporta, kako bi se izbjegle ozljede i promatranje, potrebno je ispuniti standarde skupljanja ptica.
Imate li prostora, koji vam treba?
Meso pilećih mesnih trava može se čuvati u traktorima za pušenje ili kokošinjcu. Ako vam je potreban važan pristup za vaše mesne kokoši, možete osigurati okidač-traktor, a možete postaviti ruhomy parkan za električnu ogradu, tako da kokoši-čekići mogu ostati kod kuće cijeli dan, zaštićeni zaštitom od kolibe.
Koja su pravila za zoniranje u vašem području?
Nakon berbe trebaće vam dovoljno prostora za zamrzavanje, tako da trimaty kurchat, dok ih ne uradite, ili ih ne prodate. Chi vodpovidaê vaš okružni savez, mjesto chi okruga trimati kokošja jaja u zadnjem dvorištu? Možete imati mali broj golubova, koje možete biti majka, ili određeni broj zrelih ptica-ljudi, koje možete majka. Takođe, možete imati vezu vezivanja, za koju kovrdžavu dugu treba sačuvati od linije vlage i pupoljaka. Moguće je da nećete moći da svoje psovke pretvorite u svoj autoritet prema zakonima svijeta.
sto. Schílníst sadnja pilića na kitini za transport (GOST 18292-2012).
Koje su vaše mogućnosti za kupanje?
Zapamtite pravila zoniranja pred njim, jer ću ja osvojiti svoje. Želite li poboljšati snagu ptica ili ih želite obnoviti? Ako ih pošaljete u procesor, instalirate jedan nacrt u vašem području i promijenite, sada je vrijeme da obradite svoje ptice, prvo ćete donijeti kući piliće.
Ako počnete žuriti nesilice
Ako se ne osjećate kao puno brojlera, a vaša pravila zoniranja vam dozvoljavaju da uzgajate kuće, gledajte mnogo videa i gledajte druge male kokoške ptice, kao da možete uzgajati svoje ptice. Morat ćete biti svjesniji od čega pijete.
Da bi se stimulisao ovaj proces, preporučuje se upotreba ptica sa vodenim dvesta sorti mirabilita (sibirske soli). Razdoblje prije berbe (minimalno 8 godina, češće - 24 godine) potrebno je za prirodno čišćenje gušavosti, puževa, stravohoda i crijeva, za koje se pilići podrezuju gladni i napune vodom.
Bilješka. Ê varijanta íí̈ zamjena za komplementarnu hranu borosh ili visívkami z pšenice (obsízí chevertí dennoí̈ norma). Takođe se daje jednom dnevno prije viboi.
Dokovi ne prodaju vaše pileće meso, domaće meso može biti ekonomičnije. U skladu sa vašim državnim zakonima, možete prodati svoje domaće pileće meso uz raspevane ograde. Konsultujte se sa viddelom Silskoy Gospodarstvo i promenite ako znate pravila.
Produktivnost mesnih pilića
Zaštita stvorenja, bilo da stvara prijetnju sigurnosti ljudi. Prvo donesi mesne ptice na zadnja vrata, sve u tvojoj domovini je zasluga plemstva, kako se ponašaš sa tsimi kurčatima, koji brzo rastu. Najveći problem zdravlja ljudi ovdje stvaraju tegobe koje se mogu proširiti pušenjem fekalija. Kozhen je kriv za imitiranje ruku nakon što su posjekotine uzele to vlasništvo za pileći obrok.
Treći način pripreme ptica je organizacija neprekidne rasvjete debelog crijeva, koja pomaže ubrzanju metabolizma i čišćenju crijeva za dodatno oštećenje bioritma ptica.
Najbolje rase brojlera za jedan dan
Kao i sve vrste poljoprivrednih bića, mesne kovrčave pasmine dostupne su u rasama jesenjih i hibridnih pasmina. Hibridne rase mesnih pilića su ekonomične, jer smrad brzo raste i razvija odlične m'yazi, a smrad jede i bogata žitarica i bogato vibrira. Zbog velikih prsnih mišića i efikasnosti hrane, komercijalne pasmine su podijeljene.
Hibridne rase brojlera, kao što možda tražite farove za pileće meso, uključuju. Spadshchina pasmina mesnog kurchata označena je od strane organizacije "Tvarinnitstvo", koja liči na pasmine Batkiv i Dydusin, koje je priznavala Američka peradarska asocijacija do sredine 20. stoljeća. Smrad se normalno može pariti, majke su beznačajne i produktivan rok službe na vídkritomu povítrí i majke rastu pravilnijim tempom. Pileće meso na osnovu jeseni može imati više bogatstva, jasnijeg ukusa i tamne boje, niže sorte, kao da je uzgajano za komercijalnu victoriju.
Ptice se kupaju prije klanja radi čistog perja.
Priprema alata i specijalnih zadataka
Instrument, posebna odjeća i teritorija, de ptice postaju leševi, obov'yazkovo može proći kroz higijensku pripremu.
Prisustvo vodovoda je veliki plus, posebno u velikim državama sa dijelovima i masovnim ptičjim poskocima. Tse da oprostim pospremanje leševa.
Njihove majke se drugačije razvijaju, niže komercijalne rase, sa manjom količinom prsa. Qi rase su od tog časa pobijeđene, ako bik kože ima malu sadibu sa kokošima u dvorištu, onda je smrad pasmine za prepoznavanje, braon za meso, ali i za jaja.
Pjevanje, ptice-ptice, yakí možete vikorist za pobjednik u dvorištu, uključite ga. Australorp Brahma Delaware Holland New Hampshire Orpington Russian Orlous Wyandotte. Krhotine počinju da se dime i podrezuju ove ptice, dok smrad ne preraste u novu vagu, potreban vam je novi raspon posjeda za pileći obrok.
Bruder: Tse može biti topao, suh, bez razvlačenja prostranstva vodom i hranom, neka vrsta pljačke iz huzhakiva. Napola pečeni brooder može se prekriti dekilkomom od inča gline sa strugotinama, pirinčanim tijelom ili podrezanom slamom. Pilići brojleri su krivi što zrno jedu u hranilici, a ne na krevetu, tako da mijenjaju hranu i sprečavaju ih da jedu. Meso ptica živi, za jelo, a potrebno vam je dovoljno prostora za hranilicu, tako da se koža ptica može jesti u isto vrijeme.
- Treba vam i malo topline, na primjer, grijaća lampa.
- Kožna curcha će zahtijevati 2 do 2½ kvadrata prostora.
- Hranilica: U svijetu rasta mesnog kurchata, postoji potreba za vodom i hranom.
Navít kao farma je mala, potrebno je posebno mjesto sa minimalnim posjedom. Yogo se lako može napraviti vlastitim rukama.
Vono je kriv za majku takvo posjedovanje:
- pristosuvannya za podvíshuvannya i fiksiranje pilića (knedle ili čunjevi; u velikim poduzećima, pokretna traka stagnira);
- kapaciteti za prikupljanje krvi;
- sparchan ili veliki lonac za kuhanje kopra;
- mjesto, djeca će ribati leševe (svojim rukama, zastosovuyuchi pero mlaznica chi mašina);
- alati za utrobu (noževi, specijalni noževi, itd.);
- detaljan stil;
- frižideri i zamrzivači za skladištenje.
Možete uzgajati kurchat iz mrijestilišta, prodavnice stočne hrane, uzgajivača ili drugog džerela. Bez obzira na to što ste džerelo vas vikorist, promenite, da je Nacionalni program za unapređenje ptica sertifikovan da garantuje da su kovrdžavi pilići oslobođeni pevačke bolesti, zokrema. Vašem džerelu se može povjeriti i vaš štand, da ne želite da izdržavate svoje golubove na velikom broju putovanja.
Možete se zakleti, hoćete sve ljude, sve žene ili njihove sume. Važno je napraviti razliku između mladih i mladih, ako smrad bjesni naprijed, uzgajivači vam možda neće moći dati taj chi, ali inkubatori možda ludo psuju seks.
Sanitarno čišćenje se izvodi na sljedeći način:
- Zidovi, stolovi, pranje i dezinfekcija hlornim vapeom, uzgojenim u vodi (2%).
- Alat operite i potopite u isto vrijeme 30 minuta (ili kuhajte 15 minuta u prirodnoj vodi).
- Shparchan i mehanizam za uklanjanje perja su odabrani i obrađeni istim govorom (iako je 0,04% rezova zaglavljeno ovdje).
- Sva posebna odjeća na tragu vibracije se mijut i dezinficira.
Tehnologije transportera na peradarskoj farmi
Velike specijalizacije preduzeća bave se i radom i radom na potenciji od stagnacije automatske kontrole.
Domaći pileći dresing
Popravak iz čiste, dezinficirane sobe za brokera. Zamislite kako psuju svojim džerel vodi, zanurivši í̈h dziobi blizu vode. Kako samo jedan kurča nauči, de zna vodu, inače pijuckati pticu i oni će to pročitati. Voda je neophodna, jer pomaže u regulaciji temperature tijela, a pilići brojleri neće jesti, jer smrad ne dozvoljava pristup vodi.
Provjerite termometar na desnoj evidenciji u brokeru da provjerite da li je temperatura ispravna. Kurčati će vam reći da smrde previše, prevruće ili prehladno, isto tako: previše hladno, a kovrdžavi se odmah stisnu oko topline; previše je škrt, ali kokoši će se dati na toplini i mogu se ugušiti. Šteta, sudije ne čekaju dugo na vrijeme dok radite u dvorištu. Naučite kako ćete se pridržavati svih pravila zoniranja i garnojske prakse promicanja zdravlja u dvorištu, sudite da psujete, kao da želite da smrdite.
Ptice se kreću na pokretnoj traci. Pokušajmo se smiriti 90 sekundi. Nakon te ptice, 5-20 sekundi, trim pod posebnim elektrošokerom da opustite um i prigušite recepte za bol. U slučaju bilo kakvog otkucaja srca, on se gubi i omogućava vam da lako odvedete krv.
Da biste bili sretni, pratite mala ogledala o svojoj ptici. Ovo uključuje brojne zrele kokoši koje se uvijaju na vaše jato i stoje između vaših kokoši i vaše linije moći. Kao što vidite kompost i kompost, odrežite kompost i pravilno odrežite ugljični dušik, tako da kompost bude položen i da se mirisi biljke svedu na minimum. Neka znaju za nas da spasimo psovke i one koji smrde mogu ochíkuvati jednaku buci i mirisu.
- Redovno čistite trulež piletine.
- Promijenite naprezanje cura, tako da nemaju razloga da budu bučni.
- Mirno kovrdžava - tse tihi dim, posebno ptica ptica.
- Govorite svojim ušima svaki sat.
Vozite ptice napada 30 sekundi nakon što ste bili omamljeni. U nekim fabrikama je automatski, na drugim transporterima je praktičar.
Methodi viboi
Internom metodom, jednom rukom fiksirajte glavu, drugom rukom presecite put do krvotoka kroz kuk.
Ptice Spadščine: za to protiv uzgoja mesa
Sada, ako smo iznikli da z'í̈li kao spadkoví, dakle í hibridne ptice sa podvarijantnim znakovima, os je plus i minus dermalna. Pad ptica, ptica, šta je poslednja relikvija za baštovanstvo. Pasmine uključuju Orpington, Delaware, Rhode Island Chervoni, Sussex itd.
Najbolja opcija. Ako imate pare, možete dozvoliti pticama da lutaju prirodnim putem ili da lutaju same. Okupite pivniv iz stada, kako raste, a ako smrad odnese bažansku ružu, pretvorite je u meso. Podrežite ženke za polaganje jaja.
Zovníshníy sposíb znači proširenje jugularne vene (perebuvaê trohi niže od uha) i arterija (facijalne i karotidne). Okačimo trup preko tacne sa dva-tri hvilina za pojačanje. Cijeli proces olakšava dobivanje pir'je.
scallop
Polegshuê obskubuvannya opekotine - vruća obrada. Zamotajte ga pregrijanom parom ili poškropite i pomozite da se smanji na 80%.
Ísnuê kolka modesív tsíêí̈ procedure:
- tvrdo (na temperaturi od 60 - 66 ° C);
- mekana (na 53-54 °C).
Prva metoda vam omogućava da lako vidite sve gozbe od ptica, proteje takvih leševa ne izazivaju previše ovisnosti, na hladnoći smrad postaje ljepljiv, crveni znoj i oluja.
Još jedan način štednje dobra stari izgled leševi. Međutim, imaju bolji pogled na pirju i paperje. Nakon mašinske obrade potrebno je ručno ponovno čupanje.
Za uklanjanje olovke koriste se vrste čupanja:
- Strojevi za vjetar;
- disk mehanizmi;
- bijela;
- prsti.
Nakon obskubuvannya krzna-pir'yaní viškovi se odvode na depilaciju, kao da se bore ručno ili u posebnoj kupki. Namijenjen za ovu masu - tse sumish bijeli parafin i ista vrsta kolofonija. Uhvaćena voštana masa iz pír'yam vddalyaêtsya mehanički.
Factory Gut Options
Na policama su leševi zaklane ptice:
- gutted;
- gutted;
- iznutrice, pivo sa dovazhka - shiêyu, iznutrice.
Crijeva imaju manje od jednog dijela crijeva. Napívstroshennya počinje od ruže ptičje linije od analnog otvora do kobičaste ciste. Kroz otvor se provlače crijeva. Masnoća, koja se nalazi na dnu reda, nije usitnjena.
Zaista je šokantno plašiti se automatskog prihvatanja unosa inputa. Mašina izrezuje pukotine, obod se podiže i svi unutrašnji organi su pretučeni. Automatski chi ručno vídrízaêtsya glava s dijelom shií̈.
Gotovi eviscerirani trupovi mogu se dopuniti pakiranim prirodnim iznutricama (jetra i ostalo).
Sortiranje i priprema za prodaju
Po završetku gušenja, praktičari velike države ili fabrike prelaze na dno trupova radi sortiranja, pakovanja i obeležavanja.
sto. Kriterijumi za kategorije trupova (prema GOST 21784-76).
| Minimalna godišnjica |
||
|---|---|---|
| Raznolikost ptica | I | II |
| Kurcha | Mogu li dobro oblikovati masu m'yaziva. Plus, salo u donjem dijelu trbuha i muž, koji je prekinut, u predjelu grebena. Keelova cista je izbočena. | Mogu li napuniti masu m'yaziva. Kílova kístka značajno govori. Taj m'yazi grudi stvara kut. Nije bilo rupa. Slabo salo na leđima i stomaku. Možete buti, ali izgled dobro obučenog masi je obov'yazkovo. |
| Brojler kurcha | Možda bi bilo bolje ukalupiti m'yazov masu. Ispred pivkola se vide grudi, kobilica se ne vidi. Ispod kože u predjelu vidnog polja je istaknuta masnoća. | Može biti prethodno formirana masa m'yaziva. Ispred smrada ta kobilica stvara kut bez rupa. Prisustvo kožne masti nadoknađuje se spaljenim velom. |
| Kurka | Može dobro oblikovan u m'yazov masu. Grudi se vide sa pivkolom ispred. Skríz píd shkírou (za vino shií̈, kril ta níg) - sočna kuglica masti. Kobilica se ne vidi. | Može biti prethodno formirana masa m'yaziva. Grudi gostrí, bez jama. Malo je masti, vina se baziraju na dnu linije te beline grebena. Inače, težina masti se nadoknađuje masom m'yaziva. Keelova četka je jasno vidljiva. |
- kategorija br. 1: panjevi u sredini pir'ya i beznačajni ushkodzhennya shkir (ne više od dva otvora u centimetru za krunu grudnog dijela). Epidermis može imati nekoliko obderta;
- kategorija br. 2: panjevi u vrtu u blizini malih kílkostyakh. Otvoreni shkíri može biti do dva centimetra čipke, a broj nije veći od tri komada. Epidermis može biti malo obderan (ali zato, mi ćemo dodati robu koja izgleda kao veća ili manja).
Dim, ako ne jedete u prvoj i drugoj kategoriji, idite u industriju na preradu. Trupovi sa izobličenjima skeleta, gustom kožom ili tamnom pigmentacijom, koji su više puta smrznuti trupovi. Stari pivní zí ostruge víd 15 mm zavzhdno vídnosítsya u drugu kategoriju (navít píd híkonanní vímog prvi).
Trupovi se mogu prodavati kako u ohlađenom (0 - 4 °C), tako iu zamrznutom (ne više od -8 °C) stanju.
Prije pakiranja polimernog omotača ili vreća potrebno je pravilno oblikovati položaj trupa. U vratu ptice bez crijeva, glava tog krila je pritisnuta uz tijelo. Ptica bez crijeva stavlja se ispod krila, a sama krila se pritiskaju sa strane. Moguće je vakumsko i nevakumsko pakovanje. Prekršaji se podižu uz pomoć posebne mašine.
Slid vrakhovuvati, scho ptice smrzavati troše 1,5% vode na račun zaleđene vode.
Pečati na trupovima upakovane ptice ne smiju se stavljati. Natomist za lijepljenje etiketa na ambalažu. Postoje obov'yaskovy veterinarske kontrole kože puno.
Video - Fabričko klanje pilića
Vibiy pilići u malim državama
Male farme i podvirja često ne misle da je moguće automatski prerasti za proizvodnju viboja i rezova ptica. Ovdje je bitno izabrati put za jednaku izradu i veliki broj jata, koje se kolju. Ofanzivna metoda je pogodna za pochatkivtsiv klaoce i s malim brojem pilića. Vín najjednostavniji i najviđeniji.
Kako pobijediti pticu na uobičajen način?
Prva opcija je da ptici odsečete glavu, za šta vam je potrebno još gostra soka.
Da zamoliš za tvoju prvu riječ, da ptici vežeš noge, ili da je smiriš medvjedom, zasađenim u sredinu i zabadajući mu glavu u otvor, koji glasno cvili. Jednom rukom pticu je potrebno položiti na panj, ili pak sa drveta (ovdje je važna postojanost). Uz to, okidač može biti zgodan za udarac.
Zabavno je. Razbijanje glave može se obaviti zamahom i oštrim puhom. U ovom slučaju, patnja ptice i troškovi rada ubice bit će minimalni.
Drugi način prenošenja glava je rezanje.
Omamiti pticu po leđima. Lako se boriti: uzmite pticu za noge i udarite je po glavi važnim predmetom (na primjer, šiljkom). Umjesto zapanjujućih, možete okrenuti okidač na papalinu omota za dezorijentaciju.
Znojimo glavu, pa ćemo je rezati naoštrenim nožem. Postoje dvije opcije:
- Iz lijevog uha istupite 20 mm od dna i napravite rez od dva centimetra. Na taj način se presjeku vitalne arterije, kao i jugularna vena.
- Víd víh vídstupat 1 cm i nožem probušim vrat. Tada je lako odmotati vjetrove do vrata i proširiti sredinu vena i arterija.
Kada zvníshnym način klanja mesa bez zamrzavanja malo zberígaetsya, krhotine porasle u vídkrivaê način na bakterije koje izazivaju bolesti. Ptica se mora zamrznuti ili skuvati.
Uputstvo za klanje internom metodom
Metoda se naziva klanje "split". Vín je odložen od nadolazećeg kroíva:
sto. Zabíy "prskanje"
| Croc | Opis |
|---|---|
| 1 | Omamiti pticu na sledeći način. |
| 2 | Krećite se dalje kao stožac uzbrdo nogama, kako bi se krv lakše znojila nego otišla. |
| 3 | Glavu stisnite do dna, zarolajte na sebi, gurnite s obje strane do tačaka između očiju i vanjskih otvora. Uz ispravan vikonanní krok, ptica može razviti dzhob. |
| 4 | Zvichayny vuzky donji (kao varijanta - noževi) sa šumom od približno 6 mm oboda i 60 mm zadovke se stisnu slobodnom rukom i ubace u čeljust preko jezika ptice. |
| 5 | Perezati proklete sudije, scho zahodyatsya iza u ustima prazna. |
Još je bolje doći u godini u individualnim umovima svojih ptica - kokošaka, pitchinga, gusaka i purana. Smrad odiše brzinom tmine, brzo se dodaje u vazu. Osim toga, ptica nije održiva umovima godina i tog jutra.
Ísnuyut meso, meso-salni i lojni tipi u godini snažnog pristaša ptice. Za meso godine priložena je mlada ptica - kurchat, kachenyata, guslings, índichata; za meso i masno - odrasla ptica koja završava rast. U slučaju lojnog vremena, odrasloj vibriranoj ptici treba dati godinu dana.
Najveći porast će doći kada mlada ptica poraste. Od starosti jednogodišnje ptice kreću se zaklani vaga i vaga pravog dijela lešine.
Kada mlade ptice odrastu, rastu za debljinu mesa: u trupovima mladih ptica pokrivaju 10-12 kilograma masti, kod zrelih pilića - do 20 kilograma i više.
U dobi mlade ptice, mast se taloži između m'yazovym vlakana, meso je niže, sočno; sa intenzivnim vremenskim uslovima, količina masti je značajna ispod kože, posebno na leđima. Kod zrelih ptica se puno masti nakuplja u praznom grlu.
Godišnji pilići u dobi od 8-12 godina nazivaju se brojleri, njihov životni vijek je 1-1,1 kg. Iz kurchata nastaju veći trupovi, kada napune 13-16 godina, do 1,3-1,4 kg. Za meso i loj u godini vikorista mladunčad je starija od 5 mjeseci, stariji pilići za rijeku čine glavni kontingent za loj u godini.
Najveća brzina pogleda je od snage najjačih golubova i bacanja. Za 55-60 dana od trenutka viđenja vage zamahnuće se 50 puta i dostići 2 kg. Za proizvodnju tone bundevinog mesa dovoljno je uzgojiti 6-7 pumpi do 2-mjesečne godine, pri čemu se godišnje potroši 35-40 centi koncentrovane hrane.
Intenzivan uzgoj mladih teladi završiće se pre 10. veka; nakon 10 dana, telad se počinje linjati, povećavajući težinu po kilogramu prirasta.
U godini mladih gusjenica za vitrate, najisplativija je hrana u dobi od 4 mjeseca, indica i gusjenice - u dobi od 4-4,5 mjeseci. Od víkom ptice, koja vodgodovuêtsya, pov'azana i trivalitet vídgodívlí. Chim je najmlađa ptica, Tim je završio period vigodnoí̈ vídgodívlí. Kurchat-brojleri, ugar u njihovoj žudnji, 12-18 dana u godini, zrele kokoši - 8-10 dana, guske - 10-20 dana, jock - 7-14 dana, ćuretina - 15-25 dana.
Indichka je najveća ptica svinja. Vaga zrelih pokazatelja važnih vremena da postane 16-18 kilograma. Čak i prije navršenih 4 mjeseca, mlade životinje u prosjeku dostižu 4 kilograma. U slučaju ćureće kože, matičnjak se može uzeti od potomstva do 120 kg dijetalnog mesa visokog rasta sa viterom od 3-3,5 kg koncentrata na 1 kg prirasta.
Guske su ubrzane i nevibagly umovima jutra. Na pašnjacima, iz dobrog bilja, možete uzgajati velika stada gusaka bez reanimacije. Vymka za godinu guske vikorista je mekana, izlazi plavo borosno, silos i povrće. Uz intenzivan uzgoj, gusjenice su žive u dobi od 65-70 dana, dostižući u prosjeku 4,5 kilograma.
Kada se rodi mlada ptica, veća je vjerovatnoća da će kokoši hraniti vikoriste nego kokoši. Uslovi vibriranja ptica i mriještenja vage tokom klanja mogu biti sljedeći: pilići brojleri u vítsí 75-80 dana dostižu vagi 1,5-1,6 kg, mladunci za 55-60 dana - 2 kg, guščići za 56-70 dana - 4 -4,5 kg, indikativno za 120 dana - 4 kg. Mladunak (u živoj vazi) za jednu kokoš nosilju je otprilike uvredljiv: za jednu kokoš nosilju 80-100 kg, za jednu rolat 100-150 kg, za jednu gusku 80-100 i za jednu kokoš 100-120 kg.
Ptice od mesa i kore i mesne sezone mogu biti veće u godini moći. Dakle, u svijesti Kazahstana za vrijeme mesa široko se koristi pasmina pilića za ispravljanje mesa i jaja - Plímutrok. Prilikom ukrštanja pilića uzgajaju se pasmine plímutrock sa panjevima, pasmine cornish pasmina za brzu, visoku kvalitetu pilića brojlera, koji mogu doseći 60-70 dana starosti s intenzivnim rastom, dostižući 1,5-1,8 kg. Živi vaga kokoši tsíêí̈ mrijest postaju blizu 3 kilograma, pivniv - blizu 4 kilograma. Za farbuvannya perje je podijeljeno u različite sorte. Najšire su tamne i bijele Plymouth Rocks.
Za posjedovanje brojlera, krimski kokoši uzgajaju Plímutrock, vicorist također uzgajaju kokoši, New Hampshire i Rhode Island. a također i naše djedovine - zagirskaya, moskva, adler, sríblyastu.
Tri godine indičoka zaslužne su za poštovanje bronzanih širokih grudi. Ovo je sjajna ptica širokih natečenih grudi, dugih, širokih, ravnih leđa, duge kobilice grudnog koša i visokih, debelih nogu. Glava je shiya sa shkirnimi utvorennya. Perje je važnije od crnog, sa srednje bronzanim vidlivom. Na zamašnjaku se nalaze bijele ili sivo-bijele poprečne trake sa bronzanim tragovima na vrhovima, kril bijeli vrhovi. Indeksi bi trebali biti 8-9, indica - blizu 16 kilograma.
Najširi mesnata pasmina jock ê Peking. Ptice su sjajne dugim, masivnim i dubokim tulubom, sprijeda su podignuli trohovi; široka i duga leđa; tovstoj, srednji dozhini shi. Perje je bijelo, sa kremastim vídtinkom. Ubacivanje je važno 3-3,5, drakes - 3,5-4 kilograma. Brzine pekinga, dobro vrijeme, vjetrovito, lako podnose oštre zime. U vítsi vagi staroj 55-60 dana dostižu 2-2,5 kilograma. M'yaso garnoi Yakosti.
Najveća pasmina gusaka je Kholmogory. Iza boje perja, smrad je bílim i sírimi. Dziob i noge žućkasto-žute boje. Ispod dzhobom nalazi se nabor kože - "hammanets". Glava je velika, sa kvržicom na čelu, vrat dugačak, dlaka je masivna, široka, sa naborom na stomaku, prsa su duboka, ljubazno položena. Srednja vaga gusa je 7,5-8, oko 12 jedinki - 12 kilograma. Guske tsíêí̈ uzgajaju dobru čežnju i daju važne leševe garnoy yakistyu meso i veliku mast.
Glavna hrana za živinu je stočno zrno, prinosi zrna, vinove loze i drugi prinosi meda; da uravnotežite ishranu prema proteinu vikorista, koristite makuhi, šroti, meso i ribne borosno, uzmite mleko i drugu hranu za creature trip, od sokova - krompira, zelja. Od žitarica najvažniji je kukuruz: on prebacuje pšenicu, zob, ječam za život i infuziju na leševima jednogodišnje ptice. Kukuruzni začini najveći u omjeru sa ostalim žitaricama pored masti u mesu i najveća ravnomjerna distribucija joga po cijelom tijelu. U slučaju vremenskih prilika, važniji je za ječam, za pšenicu i za pšenicu, sadrži više unutrašnjih i manje masti.
Kada se uzgaja kukuruz, mast je žućkaste boje i meka. Kada je lijepo vrijeme, pileća zrna i stočna hrana se fino melju u sumishi s manjim koncentratima. Hranu treba davati ili suvu ili delimično suvu. Vologi mashanki bazhano kuhaju na poleđini (otprilike 2 dijela obrata na 1 dio suhog sumiša), u takvim slučajevima, iz sumiša, uključuju hranu s putovanja stvorenja.
Dijelite hranu zrelim pilićima 4-5 puta, ćurcima, guskama i guskama - 3-4 puta dnevno. Nahranite ptice pticama, tako da su osvojile jogo s jednim dijelom godine. Ako se istovremeno žudi za žitom i mekom hranom, tada se u ranim godinama daje 1/3 žitarica, a uveče - 2/3. Na dan proizvodite meku hranu (mišanki). Neophodno je pratiti ga, kako bi se suvi m'yaka sumish našao u živinarnici za obrok. Potrebno je dati ptici svježe zelenilo i uzeti glavicu kupusa i snopove vitaminske plave boje.
Ptica treba da bude podstrekana, tako da u slučaju nedostatka vode zalihe hrane budu snažno isprekidane i produktivnost smanjena. Za bilo koju godinu mladim životinjama se daje mlada, fino pokošena trava. Za piliće i guske nazovite vodeni summiš sa začinskim biljem, korenastim usjevima, kuvanim krompirom, sirupom, obranim mlekom koji se nalazi pre njih. Glavne mlade životinje hrane se isto kao i zrele ptice. Prote priprema ih deshcho vídíznyaêtsya. Tako, na primjer, mljeveno žito hrani mlade životinje do 3-4 godine starosti da rastu u svjetlu ljuski. Mladim životinjama se daje hrana u prvim danima života jednom u proljeće, a zatim se broj godina mijenja i dovodi na 5-4 godine do 8. dana života. Kada se mladi rode, moraju završiti prije linjanja.
Vídgodovuvati kurchat najbolja suha mješovita stočna hrana. Zeleni, umotani, drízhdzhí zgovouyut vologíy míshantsí, jak vadayut 1-2 puta dnevno. Svake godine valjaju sa sitnozrnim vodenim medvjedićima, gusjenicama - sa zrnatom nirkom sa dodatnom proteinskom hranom i malom količinom krompira. U jesen su zreli džek i guske važniji od žitarica i krompira. Davanje džokima vodene mešavine, guske - nezbiran zrno, natopljeno u vodi, ponekad lagano proklijalo, kuvani krompir. Po hladnom vremenu dati zrno suho, inače ćemo ga oplemeniti.
Kada se ptice hrane suhom hranom, zrno se uzima oko 80 grla zrna (kod guske oko 60 grla zrna), a približno je jednako 20 grla žitarica - bijelih, tvarinni i roslinn (makuhi) i plavih. Guske plave borošne mogu hraniti do 30 stotina tona suhe hrane. Kremu od prirodne hrane, ptice treba da daju rast minerala(creida), kuhinjska snaga, mikroelementi, zokrema, soli mangana i joda, vzimka - vitaminski preparati (vitamin D), osvježenje (drift), kao i šljunak ili veliki pijesak.
