Una hamburguesa es amada por niños dulces, pidlіtkіv y adultos ricos. Es importante considerar si puede ir a McDonald's y al Big Mac, o si no a un tipo diferente de bollo salado con chuleta.
Axis solo sobre el shkoda de tal comida hoy en día todo el mundo lo sabe. Entonces, ¿por qué no tratar de preparar tal hierba en la mente del hogar, para que no solo sea sabrosa, sino incluso marrón?
¿Cuál es la entrada al almacén de Big Mac?
Echemos un vistazo a la mazorca, y echemos un vistazo a los ingredientes para encontrar la mejor hamburguesa del mundo. Nim є "Big Mac".
Aquí no hay ningún secreto: nadie quiere un almacén de hamburguesas en McDonald's. Vin se suma con:
- bollos rellenos de semillas de sésamo;
- dos chuletas de yalovichi;
- platos de syrah;
- lechuga;
- ogirkiv salado;
- tsibuli en escabeche;
- salsa.
Yak bachite: nada que no se pueda cocinar en la mente del hogar. Y si es así, entonces a la derecha! Ale para la mazorca perekonaєmosya, el análogo de scho home no será más sabroso y hermoso, incluso más marrón.
Por qué es mejor la comida rápida casera
Ya sabes que una hamburguesa es señal de una comida para chuparse los dedos. Ale por que? Y luego sirva un par de chuletas con queso con una guarnición de verduras, salsa y bollos en lugar de pan, y el erizo estará equilibrado.
Parece que está seco, como hacer una travesura con una babosa. Y, sin embargo, a nadie le gusta beber una hamburguesa, por ejemplo, té o kava (el gas kryzhan definitivamente no es varto, es realmente shkidly), las estrellas del poder ingenuo.
Realmente, es difícil salir no en la hamburguesa en sí, sino en los productos que se baten cuando se cocinan.
Por un lado, con el fin de aumentar el plazo de conservación, todos los ingredientes conocen un procesamiento especial. Como resultado, las flores no aparecen en los bollos durante meses, y la ensalada no crece en tizhny; puedes experimentar.
Del otro lado, al almacén para entrar sin ningún aditivo salado especial. Y como resultado del procesamiento de productos, prácticamente pasan un gusto tranquilo. Sob innovar yoga, zastosovuyutsya varios químicos spoluchy, yakі zavdyat majestuosa mala salud.
En casa, tomará un análogo fresco y sabroso, preparaciones de bricolaje de yakіsnih, productos naturales. Evidentemente, el vino será más sabroso, menor compra hamburguesa.
chuletas de gotuemo
Comencemos con nuestra preparación. Mejor toma yalovichina, no es grasa, como el cerdo. Ahora, si te parece seco, entonces puedes tomar un espadín de carne. Por ejemplo, comer cerdo con yalovichina.
M'yaso mejor cortar con un cuchillo gostri. Pero paciencia para el que no está con todos, simplemente puede pasarlo por la gran rejilla de la picadora de carne.
Deyakі pedanty vykoristovuyut prensa especial para untar hamburguesas. Vіn permite no solo dar a las chuletas una forma idealmente igual, sino también robar la superficie de la tenue, que condimentará el mejor asado.
Pero si no puede hacer yoga con la mano, puede moldear cuidadosamente la chuleta con las manos. Golovne, que había un poco más, bollos más bajos: en el proceso de engrasar la chuleta, cambiará mucho. Condimentos cotidianos, crema de sal y pimienta negra, no es necesario añadir aquí. La carne es buena y también lo puede ser el gusto.
Hablemos de bollos
La solución más sencilla es recogerlos en la tienda. Pero no el más eficiente. Aún así, es más probable que los bollos crujientes, cocinados con sus propias manos, prueben el sabor milagroso de la pasión casera. Entonces, si es para provocarte, como una hamburguesa, es mejor vipetar tu budinki. Para quien necesitas:
- 2 huevos de gallina;
- 40 g de margarina;
- 250 gramos de trigo boroshn;
- 0,5 botellas de leche;
- 20 g de calabacín;
- 4 g de levadura seca;
- 2 cucharadas de sésamo blanco;
- Sil.
Si necesita todo a su alcance, proceda a trabajar. Y recuerda: una hamburguesa es una sinfonía de sabor, no tiene ningún estilo. ¡Y el bollo juega aquí el papel del primer violín! Otzhe, hazlo así:
- Derretir la margarina al baño maría y pasar por un colador.
- Añadir tsukor, fuerte y seco. Aquí, vierta la fusión y la margarina, habiendo llegado al troch, 1 huevo y leche tibia. Revuelva resueltamente hasta que se vuelva elástico, crujiente y suave.
- Cubra ligeramente con una toalla limpia, déjelo por 2:00 en un lugar cálido.
- Cubra la hoja con aceite cubierto de rocío, cubra con papel pergamino.
- Formar 10 bollos. Póngalo en una hoja y colóquelo sobre 10 canillas cerca del horno, áselo al frente a 180 grados.
- Batir el huevo que falta. Cepille los bollos, beba con semillas de sésamo y gire al horno por otros 10 hilos.
Solo tomó un poco de tiempo dejar que los bollos se enfríen, ¡y luego podemos cocinar hamburguesas! Sabiendo cómo hacer panes de hamburguesa, puede continuar con el siguiente paso.
Salsa de yak Robimo en McDonald's
Una hamburguesa no es menos que los ingredientes principales, ¡sino la salsa! Sin uno nuevo, nunca verás uno tan sabroso, como en un café.
Para preparar la salsa picante (para agregar el mismo yogo en "Big Macy", hamburguesas de pollo y hamburguesas con queso), tome:
- 1 cucharada de mostaza de regaliz;
- 2 cucharadas de mayonesa;
- 1 ogirok pequeño en escabeche;
- ½ cucharadita de pimentón;
- chasnik seco y cibulya - para saborear.
Preparar la salsa es aún más fácil: ponga todos los ingredientes en una licuadora y bátalos hasta obtener una masa homogénea.
Elige una hamburguesa lista
¡Vamos directo a la meta! Aje schob nobleza, como una hamburguesa, hay que colocar correctamente las bolas. Para este bollo, córtalo en tres pedazos y unta el troch, para que quede crujiente. Así que prepare todos los ingredientes, como pone en el Big Mac: la lista de orientación es más alta. La diabla es así:
- la bola inferior del moño;
- salsa;
- ensalada;
- cibula marinada;
- chuleta de carne;
- bola del medio de un bollo;
- salsa;
- tocón salado;
- chuletas;
- la bola superior del bollo.
¡Todo está listo, puedes invitar a los invitados a la mesa! Yak bachite, hamburguesa: es aún más sabroso, ¡simplemente termínelo bien! Por lo tanto, puede mimar a sus seres queridos con ellos más a menudo.
La hamburguesa fue inventada por el inmigrante danés Louis Lassen, que llegó a Estados Unidos en 1886. Desafortunadamente, el devanado del yogo falló. Los periódicos de esa hora gritaban con una sola voz que sería como un zhu, de todos modos, que estaba comiendo sobras. Pero la gloria mundial llegó antes que la hamburguesa, y los hermanos Maurice y Richard McDonald se la comieron, si en la mazorca del siglo XX comieron muchas barras de comida sueca. McDonald's se hizo muy popular y comenzaron a prepararse hamburguesas en otros restaurantes y cafeterías. Zalezhno, con una chuleta y dos bollos, comenzaron a llamar a una hamburguesa de pollo, una hamburguesa con queso delgada.
Skoda está empeñado en m'yasi
Rocky pasó. Y todo por nada, pero los recolectores, que abastecen de carne para las hamburguesas, han dejado de comer corteza con hierba. Los hedores natomistas se usaron para ellos en el mismo lugar, y literalmente anhelaban cereales y esteroides anabólicos, lo que condujo a un aumento sueco en su masa. Si los precios de los cereales crecían, en tiempo de frío, se enviaban como forraje tirso, podredumbre, ayuda, etc. Todo se convirtió en una tragedia en Estados Unidos en la década de 1990, cuando miles de personas se consumían por el consumo de los comedores suecos al regaliz. El examen mostró que hasta 7800 carnes picadas, tomadas para pruebas de estos depósitos en todo Estados Unidos, estaban contaminadas con bacterias fecales. Tse, obviamente, un escándalo grandioso, cuyas huellas intentaron ser más líquidas. Sin embargo, quedó claro que los carniceros no debían ser tomados en forma de pributka sueca. Posiblemente, ahora el hedor está tratando de llamar de manera única aditivos inseguros se ven como pus de esa materia orgánica, pero aquellos en los que su carne crece como en las levaduras, eso es un hecho.
El intercesor del editor de libros de cocina, el estadounidense Stephan Pixley, explica que la carne picada para hamburguesas suele ser la causa de la spalah en la dolencia del viaje gastronómico, los fragmentos a veces rompen el proceso de preparación de la carne para hamburguesas. Los shmatki grandes se trituran en pedazos o se muelen en carne picada. Durante este período, se vuelve a verter más carne, por lo que todos los virus y bacterias se consumen fácilmente en la carne. Dribno carne picada o carne picada: idealmente lave para su mittev rozpovsudzhennya. Como un fuerte Pixley, sollozo buti inculcado en una hamburguesa segura, es necesario que la temperatura en el medio alcance los 160 grados.
Sin conservantes - en ninguna parte
Los británicos vcheni chismean sobre cómo se hacen las hamburguesas con la mejor carne de yakіsnogo, pero de todos modos no cambia nada. El hedor hizo un almacén de chuletas e hizo una visnovka, que es todo carne picada procesamiento para tecnología especial con una gran cantidad de aditivos, conservantes, diversos discursos químicos, que permiten comer la carne durante un largo periodo de tiempo. Zokrema, en las hamburguesas, se reveló una gran cantidad de grasas trans hidrogenadas que, al consumirlas en el cuerpo, se convierten rápidamente en carcinógenos mortales.
Si quieres una hamburguesa con queso, esta es la misma hamburguesa, pero con la adición de un señor. І la chuleta en lo nuevo está llena de invariable. Además, en sentido figurado, y en sensi. Por ejemplo, Melanie Hesketh, vocera del Centro de Salud de Windsor, una vez negó la compra de una hamburguesa con queso en la mesa del otro extremo. Si al cabo de un día demostraba que volvería a tomar su aspecto original, Melanie no lo escupía del cuco. Como resultado, la hamburguesa con queso permaneció más tiempo que una roca y prácticamente no cambió: el vino no estaba seco ni salpicaba, y no había olor desagradable. Es cierto, la chuleta oscureció el troch y el troch cambió de tamaño, pero parecía apetecible como antes. Los colegas de Melanie en el robot dispararon al primer impulso: "Mabut, tal cosa no es como infectar bacterias".
Hamburguesas para recordar
El instituto Fahіvtsі Doslednitskogo de Bonn analizó el impacto en el їzhi saludable, similar a las hamburguesas y las hamburguesas con queso. Por este motivo, se realizaron experimentos en ratones, que se destinaban exclusivamente a la comida rápida, donde hay gran cantidad de grasas grasas e hidratos de carbono, pero prácticamente nada de tejido celular. En el mundo de la ciencia, este tipo de comida se llamaba "dieta zahidnoy". Nezabar en grizunіv mostró una reacción de fusible grave, similar a esta, como culpa de invadir el cuerpo de bacterias inseguras. Detrás de las palabras de Anette Kreist, una de las autoras del estudio, una alimentación similar provocó en el torrente sanguíneo de los ratones un aumento significativo en el número de células inmunorreguladoras. Aún más simple, una hamburguesa y una hamburguesa con queso provocan que el cuerpo movilice la gran cantidad de células inmunes. Tsіkavo, sho para inducir después de la introducción de un organismo vivo similar, las células inmunitarias en el campo de preparación para el combate por primera vez, como si tuviera la oportunidad de volver a trabajar el zhu, es más probable que vaya a bacterias inseguras .
Las autoridades australianas han establecido que es más común que las hamburguesas de 14-15 años cobren vida en dos o tres años para reducir sus fortalezas cognitivas. Actas Dr. Anette Nyaradі rozpovіv Science Netwo. La Universidad de Australia Occidental y el Instituto de Teletones (Kids Institute) analizaron más de 600 solicitudes. El experimento bajo el nombre de Western Australian Pregnancy Cohort ha durado tres años y algunos jóvenes comieron hamburguesas mohosas de forma activa. Hasta los 17 años, el desarrollo de grasas y carbohidratos importantes empeoró significativamente su memoria e impactó negativamente en su desarrollo antes del aprendizaje. Crimea tsgogo, parte de la reducción disminuyó. Zorova respeto y la reacción volvió.
Obesidad y diabetes
Pero aún no todos. Un poco sobre los que visten hamburguesas, algunas aplicaciones. Engordan fuertemente, y esto se debe a la grasa que hay en ellos y a los carbohidratos. En un momento, una persona puede "dar" dos o tres días, o incluso la norma de calorías de un día. Y demasiados carbohidratos tienden a convertirse en un desperdicio para el cuerpo. A través del nuevo sistema endocrino, el sistema llevó una tremenda innovación.
La revista Science Translational Medicine publicó los resultados de la investigación, por lo que, dado que el discurso que precede a las hamburguesas se consume antes que nosotros en el torrente sanguíneo, es necesario aumentar cada vez más la cantidad de glucosa. Y luego se lanza la lanceta. El cuerpo transforma inmediatamente la glucosa en energía, que, por su propia voluntad, se envía por correo al final de la insulina. Si el chapoteo es demasiado fuerte, la insulina vibrará demasiado. A través de tse, después de una hora no trivial, una persona vuelve a despertar el hambre. La repetición de tales procesos puede conducir fácilmente a la resistencia a la insulina, una de las causas de la diabetes.
wow corazon jaja amorLas hamburguesas, que antes pertenecían exclusivamente a la categoría de comida rápida, se están convirtiendo en un campo de experimentación con productos salados, fruto de unos milagrosos sabores salados y alimentos inimaginables. Las chuletas en apetitosos bollos, imperturbables por sus jugos, continúan disipando mitos impersonales. Lo que es cierto y lo que no lo es, averigüémoslo.
Parrilla VS cancerígena para freír
Las chuletas para hamburguesas se untan en el gran kіlkost oliї. A través del flujo de personas, la comida rápida rara vez cambia. Los carcinógenos, que se acumulan en las grasas para la lubricación, se consumen de una chuleta, lo que provoca un cuerpo incorrecto.
El número de gourmets y adictos en crecimiento del tipo correcto. erizo saludable dictar su mente. Las hamburguesas no se han lubricado en Great Olivia durante mucho tiempo. Para quien cocinas la parrilla. Vin le permite engrasar adecuadamente la chuleta, haciéndola lo más jugosa posible.
Alto en calorías = golpe a la figura
Las hamburguesas son alimentos ricos en calorías. Vikoristovuyuchi їх postіyno, corre el riesgo de ganar más de una docena de kilogramos de zayvikh.
Obov'yazkovі skladovі be-such a burger - m'yasna chuleta y bollo. El tipo de receta de hedor en barbecho se puede complementar con verduras frescas y en escabeche, queso, tocino y también huevos. Es cierto que el país con un alto contenido calórico, pero se cocina correctamente y con lo mejor de los productos más ácidos, con un estilo de vida activo, se puede suplir un gran insulto por unas cuantas veces, y no dejarse ver en la vista de la devolución del depósito sobre el cuerpo.
Tim, que se acerca a la comida con precisión pedante, esboza cuidadosamente las propuestas de los bares de carnes y hamburguesas de hoy. El menú incluye hamburguesas hechas con pan integral en lugar de las famosas. Propuestas para chicas, si la misma hamburguesa se sirve en el plato, pero sin rollo. Її el papel de jugar una hoja diferentes variedades lechuga;
Especias y salsa pidsilyuvachi VS fuerte y pimienta
Las viejas y buenas hamburguesas y hamburguesas con queso de McDonald's tienen un sabor especial, que está fuera del alcance de las mejores mentes de la casa. Las chuletas para hamburguesas se complementan correctamente con condimentos pіdsilyuvachami y numerosas especias.
Una chuleta en una hamburguesa moderna: los trozos enteros de carne fresca con una pequeña cantidad de grasa, cortados con un cuchillo caliente en el shmatochka seco. Tres especias: fuerza, pimienta. Asado y asado adecuadamente, lleve la chuleta formada a la perfección, robyachi її sabroso, jugoso, fragante y con un sabor apetitoso. Ninguno de los sabores y aromas de las buenas carnes especiadas, que son sacrificadas, no resultan victoriosos.
Conservas y chuletas congeladas VS carne fresca
Las hamburguesas de comida rápida se guardan y no se mueven.
Nuestras hamburguesas no rehúyen el rock, son un éxito. Ya no empaqué y chuletas congeladas, como si estuvieran perforando los hilos ligeros. Tse yakіsnі stravy, prigotovlenі zі svezhovpechenih bollos, verduras de granjero y vіdmіnnogo carne fresca, no congelada, yak a menudo picado justo antes de cocinar.
Mayonesa y ketchup VS salsa de autor
Antes de las hamburguesas, siempre se sirven salsas preparadas, ya que se preparan a base de polvos, así como aceitunas grasas y mayonesa.
Podkhіd a las salsas, así como a la preparación de hamburguesas, jurando, habiendo reconocido cambios colosales. Los restaurantes que aman a los invitados siempre deben promover salsas frescas y cocinadas en húmedo. No es solo la presión sobre la hamburguesa de ketchup, son solo las preparaciones del componente picante, lo que le da un sabor picante y le brinda a sus receptores un verdadero paraíso de sabores sabrosos y aromas apetitosos.
Los que son comida rápida son shkidlivy, ya nos han engañado más de una vez. Esta firmeza se acepta como un axioma y se ha convertido en la regla del tono culinario chillón de McDonald's y otras comidas suecas. Movlyav, zha allí y calorías y colesterol hay un mar. Como un trasero de hamburguesas shkodi a nosotros para inducir a los estadounidenses con problemas de obesidad. Parece que el eje es la bachita, los americanos comen hamburguesas que papas engrasadas, eje de hedor y grasa.
Ale, pero realmente, ¿qué es una hamburguesa tan descuidada? Vamos a ver. Por qué se compone una hamburguesa:
El bollo no es grande;
Cutlet z yalovichini lubricado sin aceite - hmm, en principio, dietético;
Ogirok salado: no hay muchas calorías;
Lechuga de hoja - vitaminas sin calorías;
Salsa de tomate, cibula y otros condimentos.
Bueno, qué cosa tan terrible. Un bollo, dice Vee, no es korisna. Por lo tanto, el cuerpo necesita carbohidratos de cerveza. Y quien te moleste, dos o tres rollos: una hamburguesa es suficiente.
¿Cuántas calorías puedes poner en una hamburguesa estadística promedio? Una gran hamburguesa tiene menos de 255 calorías. Tim hora dobova necesidad de un hombre adulto en la gran ciudad para llegar a estar cerca de 2600 kcal. Tobto, como una hamburguesa, luego para satisfacer la necesidad de energía del cuerpo, necesitamos comer 10 piezas.
La dieta de una persona tiene una dieta equilibrada: la grasa no puede ser más de 20-30 pesos, los carbohidratos no son más del 50%.
Hola, echemos un vistazo al almacén de hamburguesas:
Grasa - menos del 10%
Carbohidratos - cerca del 30%
Proteínas - cerca del 12%
Agua en hamburguesas para convertirse en 45%
Crema de esto en hamburguesas - vitaminas de los grupos B, C PP, así como microelementos - sal, zinc, calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre y manganeso.
Yakby no te dijo que es una hamburguesa terrible, pero te presentaron un almacén, entonces dirías que es una dieta saludable, tal vez una comida saludable.
Ahora sobre eso, cómo prepararse. La chuleta se prepara con carne picada de yalovichini, sin soja, almidón y otros ingredientes, como a granel de nuestro cowbass, salchichas y otros productos de carne mental. Lubrique la chuleta al fuego sin aceite de oliva, que es amado por nuestros especialistas culinarios, o grasa de palma.
Puedes decirme que los alimentos congelados y el terrible ketchup salen victoriosos, pero es gracioso. La congelación no aumenta el contenido calórico, y todos los microelementos y vitaminas se conservan en el aspecto congelado y, a menudo, colapsan durante el procesamiento térmico. Ale ce y en carne fresca también es є. Al punto, una congelación profunda es un zahist dodatkovy frente a ciertas especies de microbios y be-like gidoti.
Pero, ¿por qué está en la derecha, aunque el hecho es que los estadounidenses sufren demasiado? Entonces, el hecho es que el problema no está en la comida rápida, sino en la estructura de la alimentación y la forma de vida.
La bolsa de Moscú necesita 2600 calorías por día. Ale tse, a pesar de que el vino es un poco, la cerveza colapsa. Y si caminas de la casa a la oficina en auto y tu ruta - el camino de la puerta al garaje - 5 horas y del estacionamiento al elevador en la oficina 5 horas más, bueno, si vas a McDonald's más de 20 metros, entonces el número de calorías, Puedes reducir las necesarias. Primero. De lo contrario, una buena hamburguesa parece un pequeño refrigerio, bueno, puede reemplazar la ofensa y complementarla con una ensalada. Todice ce en su conjunto es aceptable, pero ¿cómo se obtienen un par de Big Mac a la vez y así 3 veces al día?
Entonces, lo que quiero decir es que el problema no es con la comida rápida, sino con la cantidad de comida que se puede ahorrar. Incluso si comerá más que marrón, a la vista de los nutricionistas, aún más, si excede la norma en 1.5 - 2, entonces el resultado será el mismo que cuando hizo una apuesta de docenas de hamburguesas.
Cuota:Los expertos explicaron por qué el polygaє está unido al nebezpeka de las predilecciones sobrenaturales al "smіtєvoї" їzhi. Es importante seguirlo, para que tal comida no se convierta en una estrella.
Pizza, hamburguesas y otros platos cocina sueca puede ser aún más sabroso y picante, pero podemos sentir que el hedor no es seguro para nuestra salud. La cocina de Shvidkogo se ha vuelto especialmente popular en nuestros días, si constantemente nos apresuramos. A alguna hora, podemos comprar comida sabrosa y barata, ahorrando la hora. Además, muchos restaurantes están felices de entregar sus productos a su hogar y oficina.
En primer lugar, la mayor parte del tiempo en los restaurantes de la preparación sueca es para vengar demasiado aceite y grasa. El colesterol, que las personas gordas pueden evitar, es una de las razones del desarrollo de enfermedades cardíacas, hipertensión y aterosclerosis.
De otra manera, los recolectores del producto terminado no deben escatimar en fuerza. La fuerza de las personas de piel necesarias, prote її demasiado puede conducir a problemas para la salud, por ejemplo, un aumento de la presión arterial. Krіm tsgogo, la cantidad de sal es grande para nirok y puede causar el desarrollo de la deficiencia de nirkov.
Como regla general, para un sabor más fuerte, los cerveceros "smіtєvoї" usan muchos aditivos y conservantes. El número de discursos es shkіdlі para la salud, y, zgіdno z deakіh dolіdzhenniy, zbіlshuyut chance razviti cancer zahvoryuvan.
Postres, yakі proponuyut en los restaurantes de comida sueca, incluso más tranquilos, el malteado proteo puede conducir a una serie de problemas y problemas de salud, como la diabetes mellitus.
Loco, todos los demás están ocupados y no tenemos suficiente tiempo, pero es necesario recordar que come apropiadamente- Tse clave para zdorov'ya.
