Las especias a la parrilla son magníficamente sabrosas y fragantes. No existe tal persona en el mundo, ya que podría comer un shashlik, pescado y pollo con una hoz. Mucha gente simplemente no se atreve a preparar tales picaduras, por temor a que el hedor se vea demasiado seco. Desde el punto de vista de las estadísticas, sabes cómo hacer carne, verduras, etc., para que el hedor se vea privado de jugo y sabor. Tenga en cuenta que para estas recetas puede cocinar no solo a fuego vivo, sino también en una sartén.

Verduras jugosas con hierbas

Estoy en la parrilla.

Otzhe, hagámoslo. Preparemos la marinada. Zmishaemo 6 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, 4 cucharadas de otstu de mesa, una cucharadita de romero, tomillo y albahaca, cucharadita, presión a través de la prensa, sal y pimienta. Tomar 3 calabacines, 3 Pimientos, berenjenas y 2 cabezas de cibules. Las verduras se cortan en trozos grandes, se transfieren a un recipiente con marinada, se mezclan y se guardan en el refrigerador durante un par de años. Luego lo pasaremos al bol sobre una buena parrilla y prepararemos 15 púas, vertiendo todo el tiempo el adobo por encima. ¡Las verduras están listas! Puedes cocinar tan picante en una sartén a la parrilla.

fragante m'yaso

Ahora venía el demonio de una pasión carnosa seria. Probemos a enmantequillar un shashlik, pero no el mejor, sino con panceta y pan de vida. La peculiaridad de la carne a la brasa es que la carne para este método de cocción queda demasiado jugosa.

Para asar a la parrilla de forma rosa, necesita los siguientes productos:

• 800 g de filete de carne sin grasa;
• 160 g de tocino fresco o ahumado;
• oliya roslinna - 4 cucharadas. cucharas;
• pan de vida - pivbukhanki;
• verdor;
• fuerza, pimientos sumish.

Cortar la carne en trozos pequeños de 100 g cada uno, batirla, sazonar con pimienta, silla, hierbas, mantequilla, mezclar, tapar y dejar en heladera por un año. Vamos a cocinar un poco de pan y tocino. Llama al salo con brochetas. Así que está hecho a sí mismo con pan. Wiymіt єmnіst iz m'yasom іz refrigerador. Prepara tus champús. Empieza a ensartarlos con carne, luego traigamos un poco de pan y manteca. Lubrique el kebab con 20 púas.

Gallina inferior

Los que aman apreciar el gatillo al estilo mexicano.

Ingredientes:

• estegensia - 1 kg;
• maíz enlatado y kvassola - 200 gramos cada uno;
• tibula - 50 gramos;
• salsa de tomate - 200 gramos;
• troch al relojero;
• limón;
• Ají picante;
• manteca;
• Sil.

Verter en salsa de tomate jugo de limon, dodaemo drіbno narіzany chasnik, chili that sil. Stegenzia se lava y se transfiere a un recipiente hondo. Vierta el pollo con la salsa. Curva el recipiente con una tapa y colócalo en el refrigerador durante 3 años. Enfriemos en la rejilla de la parrilla y lubriquemos, agua salsa de tomate. Mientras el gatillo está listo, prepara la ensalada. Llamemos a la cibula pivkiltsy, agreguemos a la nueva kvassola y maíz, oliya, mezclemos. Tomamos pollo con grano y lo servimos a la mesa con ensalada. ¡Es delicioso y simple! Puede cocinar otros platos a la parrilla no solo los fines de semana, sino también entre semana.

Ensalada De Carne A La Parrilla

¿Te gustaría saludar a tus seres queridos y amigos con un césped de verano inigualable? Prepara para ellos una ensalada con carne a la parrilla con gallos frescos, tomates y cibulka picante. Los invitados, después de haber probado el yoga, estarán a merced de la hierba jugosa y hermosa. De carne a la parrilla preparamos una ensalada para espadines de personas.

Necesidades del producto:

• 2 kg chi yalovichini de cerdo;
• 700 g de mayonesa o yogur;
• 600 gramos de adjika;
• 6 arte. cucharadas de aceituna;
• un par de cucharadas de salsa Worcestershire;
• orégano;
• kmín;
• miel - 2 cucharadas. cucharas;
• 8 tomates;
• 2 dovgі ogіrki;
• dos cibulini;
• Hojas de lechuga.

Krok No. 1. Preparemos la marinada. En una taza profunda, vertemos aceite de oliva, agregamos 8 cucharadas. cucharada de adjika, miel, orégano, kmin.

Krok nº 2. Frotamos la carne con el adobo y la llevamos al frigorífico unos años.

Krok No. 3. Ahora vamos a preparar mayonesa y adjika, que queda fuera.

Krok No. 4. Saque la carne del refrigerador y engrásela con shmatkom a la parrilla.

Krok nº 5. Narizaemo ogirki, tomates y tsibula, arrancando hojas de lechuga con las manos. Transferimos las verduras a la tumba. Rіzhemo m'yaso con shmatochki delgado y agréguelo a los tomates.

Krok No. 6. Aderezamos la ensalada con mayonesa con adjika, la mezclamos, la ponemos en platos y la servimos en la mesa.

¡Buena suerte con tu apetito!

pescado picante

Cocinar stravi a la parrilla es fácil. Vamos a hornear el pescado ahora.

Productos necesarios para la prescripción:

• riba (ya sea yak) - 1 kg;
• cibulina;
• tomates - 4 piezas;
• relojero;
• jugo de un limón;
• arrastrarse;
• perejil;
• Sil.

Narizaemo tomates dovilno, vierta el jugo de limón, agregue fuerza y ​​verduras. Si te gusta la menta, puedes agregar її al reabastecimiento de combustible. Destripamos el pescado, vemos la zyabra y la luska, lo lavamos. En canales de piel, es robimo nadrizy y relleno de tomates. Puedes brotar el troch inakshe: pon el tomate en la cutícula ribka. Los cadáveres son zagortaemo en el papel de aluminio y zapіkaєmo aproximadamente pіvgodini.

Fruta en brochetas

¿Sabías que a fuego abierto puedes cocinar no solo aperitivos, sino también otros postres? Prepare, por ejemplo, brochetas de frutas en brochetas de madera. Para cualquier comida a la parrilla, no necesita ningún otro producto inusual.

Abastécete de algunas frutas para los bhajans húmedos y cómpralas con enredaderas. Asegúrate de remojar las brochetas junto al agua. Preparar frutos plantados en palitos de madera y untados por los lados hasta que estén dorados.

Prepara la salsa de regaliz. Ponga 20 gramos de aceite de oliva, ½ botella de zucru, la ralladura de una naranja, vierta un poco de coñac y agua, agregue un poco de vainilla. Caliente esta bolsa en la estufa, revolviendo constantemente. Vierta la salsa cim sobre las brochetas.

Cocina diferentes sabores y garbanzos a la parrilla. Las recetas presentadas en el artículo son simples en Viconan, así que intente implementarlas sin falta. Dale gusto a tu hogar con pescado picante, pollo, suculentas carnes y unas increíbles brochetas de frutas.

Gracias por el bistec raro equivocado para todos los amantes de la barbacoa, puede tomar una copa justo cuando termina la temporada de barbacoa. La nieve, que se encuentra durante 5 meses en el río, no nos deja con una opción especial, el crimen es como un virus golpeado por el fuego en el restaurante más cercano, o tratar de revelar la culpa en nuestra propia casa. No es necesario ser un cocinero de la tercera generación para comprender que el fuego es la gran cocina de una rica cabina de discursos de apartamentos que es una locura.

Un compromiso razonable entre el gusto y la cocina sabrosa en un apartamento ruso puede ser una parrilla casera. En la medida en que el equipo técnico esté pensado hasta los detalles más detallados, el proceso de preparación requerirá una participación mínima. Los ingenieros de parrillas hablaron de ellos, schob shchib asó a la parrilla en particular el producto seleccionado: la temperatura de fritura ya está ingresada en los archivos adjuntos, y tan pronto como el producto esté listo, la parrilla verá una señal de sonido. La parrilla se puede ajustar a la altura de la superficie de trabajo superior para vikoristannya en el modo de parrilla de contacto, la prensa de sándwich y el modo de barbacoa. Cocinados en una parrilla casera, tsі 5 stavs prácticamente no son diferentes de los stavs cocinados en una parrilla tradicional, pero puedes disfrutarlos con gusto rik tsiliy vista independiente del clima exterior.

• - Bife -

  Los expertos en bistecs confirman que un bistec sale con un costado particularmente suave, por lo que puedes cocinarlo durante 4-5 años en un suvid. Tim, que no quiere comprobar tanto tiempo, es suficiente para conectar la parrilla a la toma de corriente y encender la nueva carne.

  Ingredientes:

  1/2 taza de miel de abeja
  1/2 botella de aceituna rociada
  1/3 botella de salsa de soja
  1 cucharadita de jengibre molido
  1 cucharadita de pimiento rojo seco
  1 diente de tetera, detalle
  1 solomillo sobre arrachera
  1 genial cebolla de regaliz, pequeños anillos narіzati

  Cocinando:

  La bruma lleva miel, aceite de oliva, salsa de soja, jengibre, pimiento rojo y una cucharadita. Debilite el bistec y corte la cubula en una bolsa plástica grande con cierre zip, vierta la marinada y séllela. Métela en la nevera unos años, mejor por nada. Voltee el otro paquete.

  Saque la carne y la cibula del adobo, séquela y póngala en la parrilla caliente. Tsibulya obsmazhuvat hasta que esté listo, centrándose en її zabarvlennya: es culpable de una buena pіdrum'yanitis. Para no tener piedad en el asado de la carne, date prisa con la sonda de temperatura del grill.

• -Riba-

  La tilapia es especialmente deliciosa a la parrilla, ¿por qué no inundas el menú con un largo tramo del verano? Pero si no parece obov'yazkovo en la temporada de invierno, es mejor cambiar la parrilla de carbón a una versión casera portátil.

  Ingredientes:

  450 gramos filete de tilapia o pescado entero con un vag hasta 1 kg.
  1 cucharada de aceite de oliva
  1 cucharadita de pimentón ahumado
  1/2 cucharadita de pimentón silvestre
  1/2 cucharadita de cucharadita de polvo
  1/2 cucharadita de pimienta negra finamente molida
  Fuerza para el gusto

  Cocinando:

  Viklasti en el plato todos los condimentos. Untar el pescado con aceite de oliva y enrollarlo con condimentos. Ase a la parrilla a temperatura media-alta. La riba se cocina crujiente, después de unos 4-5 largos (para el filete) o 7-8 (para el conjunto), levántela con cuidado y maravíllese con el grado de preparación. Si el pescado está cubierto con una raya dorada por un lado, es necesario darle la vuelta y continuar cocinando por el otro hasta obtener el mismo chorro apetitoso. Riba se puede tomar lista, si desde ambos lados se pueden ver palos claros.

  Porada: cocine con anticipación sus verduras favoritas, y tan pronto como el pescado esté listo, sáquelo de la parrilla y póngalo en una nueva verdura. Gana los lados ofensivos de la parrilla, de esta manera no podrás practicar en fiestas, y podrás pasar la hora de preparar la guarnición.

• - vaqueros -

  El secreto de cocinar la lubina lubricada radica en una temperatura de trabajo constante y estable y una marinada fragante. Por primera vez, la parrilla BORK G802 se adapta fácilmente al sistema Element IQ de calentamiento igual, y para la marinada, se agrega milagrosamente un espadín de abeto oscuro.

  Ingredientes:

  5 bocanadas de abeto oscuro
  12 bajo
  1 gran cibulina, cortar navpil uzdovzh, cortar con arcos

  Cocinando:

  Lleva la cerveza a ebullición en la olla grande. Viklasti en new cowbaski y cibulya y cocina 15 khvilin. Pinzas Vikoristovuyuchi, ponga el cowbaski en un plato, séquelo en la parrilla. Cúbrelo, dándole la vuelta una vez, hasta que el olor sea bueno por ambos lados. Seque la cibula durante una hora y colóquela en el lado vacío de la parrilla y cene ligeramente. Sirva la cibula de inmediato con la lubina caliente.

• - Hamburguesa -

  El componente principal de la hamburguesa es obviamente una hamburguesa. En sí mismo no mostrará el sabor de la paleta de hamburguesas, el relleno de los ingredientes le agregará más individualidad. Con el mismo tamaño de chuletas, puedes cocinar durante una hora aproximadamente, y puedes confiar en la parrilla de tu casa sin duda.

  Ingredientes:

  230 gramos carne picada
  1/4 de cucharadita de sal o para condimentar
  1/4 cucharadita de pimienta abo para condimentar
  4 panes de hamburguesa

  Cocinando:

  Mezcle en el tazón medio la carne picada, la sal y la pimienta. Buena carne picada vimisity. Formar tortitas de chotiri de unos 2 cm, asar las tortitas y pincelarlas con 7 a 10 hebras por el lado de la piel, volteándolas una vez.

  Porada: las mejores adiciones a la chuleta de jugo vegetales frescos y bollos fragantes. El resto es menos probable que jueguen con deleite, como si estuvieran asados ​​de frente. Entonces, mientras las chuletas se untan en la mitad de la parrilla, ocupe audazmente el otro lado con panecillos y cocínelos hasta obtener un crujido rojizo y delgado.

• -Tandoori Kurka-

  En la patria de las islas de la India, se fuma en hornos tandoor especiales. Es poco probable que un brasero de este tipo encaje en un apartamento ruso, pero en una pequeña plaza, puede encontrar fácilmente un lugar para una parrilla casera. Cocinar en el nuevo tandoori kurki vimagatim troch durante más de una hora, pero con el mismo sabor, el anіtroch no se entrega al gusto.

  Ingredientes:

  12 estegon de pollo
  1 taza de yogur
  1/4 taza de jengibre fresco, pelado y cortado en cubitos
  Vid de 6 a 8 dientes en el relojero.
  1/4 taza de pulpo de manzana
  2 cucharaditas comino molido
  1 cucharadita chile en polvo
  1/2 cucharadita cúrcuma
  1/2 cucharadita sal

  Cocinando:

  Para el adobo: yogurt, jengibre, chasnik, ocet, comino, chile, cúrcuma y mezcle bien en una licuadora y mezcle bien con alto sueco. Debilite el gallo y adobe en una bolsa de plástico grande para bliskavtsi, cierre la bolsa y buen miedo, después de lo cual póngalo en orden en el refrigerador durante 1 año.

  Asar a temperatura media (alrededor de 200°C). Retire la polla del refrigerador, séquela y póngala en la parrilla caliente. Cubrir con 15 a 20 canillas de un lado, luego dar vuelta y seguir cocinando con 20 a 25 canillas, no veremos los muelles cerca de la carne.

Durante el Neolítico, el calzado humano crece y crece. El hombre coriáceo ya es culpable de cambiar el aceite en el motor y pegar los enrejados del yakomoga de manera uniforme, y no pagar el precio de los zapatos sagrados en el kshtalt "para inducir budinok" y más. Habiéndose familiarizado con esta lista, sea un muchacho inteligente que pueda hablar sobre la injusticia y los desarrollos en el feminismo, y por qué a la derecha: debemos saber la verdad sobre tales discursos. Hoy en día, la vida es importante para los novatos, si ayudan todos los días, definitivamente lo necesitan. Puedes llamarlo una especie de pago para aquellos que son seres humanos.

Entonces, qué más, sobre la mayoría de estos principiantes, es menos probable que aprendan sobre el problema en sí. Si un amigo te instó a visitar la casa de campo el fin de semana y ungir el m'yaso en el descanso en el medio de la casa, pero no lo aceptamos menos, entonces es hora de pensarlo, como si estuvieras trabajando. y hacerlo bien. Sobre si se trata de un tusovtsi zamіskіy, una persona en la parrilla y un brasero se coronan con el honor correcto, porque es genial pararse sobre él, para inspirar una santa vigilancia. Has arruinado tus preparativos y acabado con tu reputación: no se te permitirá ir a esa acción ritual y, si lo haces, ese desconcierto te seguirá durante toda tu vida. Bueno, harazd, fuimos demasiado lejos, tú, smut, no presumas y recuerda con respeto una de las instrucciones más importantes de tu vida.

Comprendamos el varto de la comprensión, en qué instrumento debe colocar una composición culinaria. Un principio importante es el uso de un brasero tradicional y una parrilla moderna, que se vierte directamente en el proceso de cocción: un krishka. Es un simple detalle hacer que la instalación de la barbacoa sea absolutamente resistente a la intemperie y añadir la función de horno. Antes de eso, muchos giros y vueltas en la parrilla no zabrudnyu tus manos, no es tan difícil elegir, parece que es claramente genial, bueno, como un río, como si viniera de Sunset.

Así, la tradición del asado nació allí cerca de la guerra. La palabra, antes del discurso, suena más francés, pero se explica que hay muchos afroamericanos, que tenían más de una década en el mundo, hablaban francés (aunque las colonias en el continente moteado no solo eran ingleses) y un nuevo "género" en las artes culinarias fueron llamados a su manera - barbe à queue, es decir "de la carne a la cola". La palabra fue cambiada por más estadounidenses, y ahora puedes decirlo tú mismo así, y no así.

1. Garni grill

Bueno, es lógico: sin algo en ti, definitivamente no podrás lubricar la carne. Nasampered perekonaysya, scho at tsієї pieces є povіtrovodnі abierto para regular la temperatura de la vugillia, qué quemar. Pero lo más importante es el material, porque a la vista del nuevo, es posible tumbarse como tu futura cocina. Acero inoxidable y parrilla para barbacoa. Y, por supuesto, una marca que puede ser de gran importancia, las piedras a la brasa son la palabra más famosa del mundo, y por pertenecer al título de tu madre. Uno de los líderes en esta esfera es ya más famoso, desde 1952, el cervecero estadounidense Weber. Bueno, los productos de yoga, cómo y otras instalaciones de barbacoa se pueden encontrar en la tienda en línea de American Grills: aquí hay una excelente opción entre las opciones de carbón, gas y electricidad, y todos los accesorios necesarios.

2. Carne ideal

Momento sagrado, como acostarse todo el proceso distante. Ya que eres nuevo con nosotros, la opción ideal sería enfriar el cerdo joven. Golovna, para que no se vuelva a congelar: puede volcarlo, literalmente presionándolo, como si fuera la primera helada, luego se barre la fosa y la llama parece un dedo. En m'yasі al mismo tiempo, no es culpable de pagar la sangre y el moco, y no es culpable de ir a la pensión. Y, por supuesto, el color, que puede ser jugoso y suculento, así como el olor fresco, todos son signos de guarnición.

3. adobo vіdpovіdny

El procedimiento no es menos importante, los fragmentos son como una carne que no es de primera calidad, luego la marinada es todo vryatu: puedes batir el shmatki con jugos suaves. Vale la pena hacer un río delgado, para un aficionado, los fragmentos de la variedad "pidlivka" son geniales. La base puede ser como el alcohol para una cuarta parte de cerveza, coñac y vino (¡durante el proceso, no se preocupe por decirse qué hay para la carne!), Así que sik: naranja y granada. Krim tsygo pididut salsa de soja y vino ocet. El bazhano de cerdo marina los espadines de Godin, así que lo tomas y lo marinas con anticipación, incluso si está en una bolsa de plástico, pero no en un plato de aluminio, de lo contrario se arruinará el sabor. Rozrizh m'yaso en pequeños shmatochki a través de las fibras y adelante.

4. Palivo

Yakshcho є vybіr mizh pueblos y briquetas de carbón, estaríamos satisfechos con el resto, los fragmentos de hedor son aproximadamente iguales para la forma de ese mundo, no el dribnitsa más importante, sino una recepción. Zbuduy de ellos una pirámide, para llenar 70 vіdsotkіv 70 todas las capacidades y poner un espadín de bolsas de parafina, y luego caímos. Si el centro está frito, use pinzas para mover la esquina exterior hacia el centro, para que el hedor también se queme. Si el hedor ya será medio somnoliento y cubierto de cenizas, puede continuar hasta el punto de la cabeza. Y al mismo tiempo, no quemes a la patria por pudrirse: nadie puede apreciar definitivamente el gusto por la gasolina.

5. El proceso en sí

De hecho, no hay nada plegable aquí, todo es plegable detrás. Antes de eso, ponga la carne en la parrilla, cúbrala con aceite de oliva y deje reposar el producto a temperatura ambiente. Habiendo roto las pequeñas cosas, no las derribes, hasta que aparezcan engreídos marrones en la superficie. Solo dale la vuelta con una espátula, es shvidko sin rizos. Bazhano para el mejor sabor, beba pimienta negra recién molida del gran pomelo o fuerza del mar; no tenga miedo de exagerar, la mayoría de las especias son todas del mismo fuego de arcilla. Golovne, puntada tras fuego: si eres demasiado fuerte, no necesitas aplastar con agua. Simplemente zazdalegіd poturbuyetsya sobre igual rozpodіl vugіllya, y no habrá problemas, pero aun así, deslicemos el shmatok, bajo el cual se encendió la media luz.

6. "¿Cuánto tiempo estás allí?"

Puede juzgar la preparación de la carne "a simple vista" solo tomando el primer acabado (y luego otro, tercero, etc.). Por primera vez, se recomienda comprar un termómetro especial que indique la temperatura interna. Los indicadores ideales son 68-71°C. En principio, te irá mejor que después de volver a engrasar la carne, si cambia al fin del mundo y desperdicias tu ternura, sino será peor. Deyakі "umіltsі" prokayut yogo, shchob sіk, ale tsgogo no es categóricamente posible, los fragmentos de la patria se evaporan rápidamente de la gran cantidad, habiendo llenado la carne con fibras menos secas. Si sabe yogo z grat, deje que el hvilin se prepare durante cinco y luego gírelo a la parrilla durante 30 segundos, para que la carne de cerdo sea más apetitosa y ardiente. Y no olvides limpiar el rati por la mañana, de lo contrario serás como un trigo sarraceno con un plato de trigo sarraceno. Toma prestada diez veces la fuerza de hvilin, pero deja que sufras durante un año de sufrimiento al día siguiente.

La fresa se puede cocinar en una parrilla especial, así como en un brasero, vikoristovuyuchi grati. Los productos deben ser volteados periódicamente para una fritura igual. No olvides engrasar la parrilla con aceite de oliva antes de cocinar.

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ingredientes

• 100 ml de salsa de soja;
• 100 ml de balsámico otstu;
• 3 cucharadas de miel;
• 2 dientes de relojero;
• 500 g de muslos de pollo.

Cocinando

Mezclar salsa de soya, ocet, miel, cebollino y ruban cibul. Vierta la marinada, mézclela por un espadín de un año. Coloque las piernas de pollo sobre la rejilla y cúbralas con 10-15 hebras desde el lado de la piel hasta que aparezca una raya rojiza.

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ingredientes

• fuerza para el deleite;
• 1 cucharada de pimentón;
• 1 cucharadita de cilantro molido;
• 2 colmillos de cerdo.

Cocinando

Mezcla aceite | aceite | y todas las especias y rallar el cerdo entero por los lados. Ponga los colmillos en la parrilla y cubra con 5-8 hilos desde el lado de la piel hasta que estén rojizos.

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ingredientes

• 400 g de carne picada;
• fuerza para el deleite;
• pimienta negra tiza - para saborear;
• 4 brochetas delgadas de sirah;
• salsa de tomate - para saborear;
• mayonesa - para condimentar;
• girchitsya - para saborear;
• 1 tomate grande;
• 1 cibulina roja;
• 4 hojas de lechuga.

Cocinando

Agregue fuerza y ​​pimienta a la carne picada y mezcle bien. Forme empanadas de chotiri después de los panes de hamburguesa. En el medio de la empanada de piel, entiérrela con el dedo para que el hedor no pierda su forma durante una hora de lubricación. Cepille las hamburguesas asadas con unas 6 hebras desde el lado de la piel. Un par de escalofríos antes del final de la cocción, agregue syrah a las chuletas según skibochtsі, para que el vino se derrita.

Cortar los bollos navpil. Cubrir las partes inferiores con ketchup, mayonesa y mostaza. Coloque chuletas, tazas de tomate, kiltsya tsibuli y hojas de ensalada encima. Cubra las hamburguesas con las otras mitades de los panes.

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ingredientes

• 4 pechugas de pollo sin piel;
• 200 g de tomates pequeños o tomates cherry;
• 2 columpio de maíz;
• 2 dientes de relojero;
• 2 cucharadas de mantequilla;
• fuerza para el deleite;
• pimienta negra tiza - para saborear;
• espadín de albahaca.

Cocinando

Prepare algunas hojas grandes de papel de aluminio. En la piel de ellos puesto pechuga de pollo, mitades de tomates, granos de maíz y chasnik en rodajas finas. Vierta el aceite de oliva y ponga la bestia en una cucharada de una pizca de aceite. Sazone el alféizar con pimienta.

Queme el papel de aluminio para que el gatillo y las verduras queden completamente cerrados. Poner los ositos en el grati y untar 20-30 púas. Decora el plato con hojas de albahaca.

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ingredientes

• 100 ml de salsa de soja;
• 2 cucharaditas de aceite de oliva;
• 2 cucharaditas de salsa de tomate;
• 2 dientes de relojero;
• 1 cucharadita de orégano seco;
• pimienta negra tiza - para saborear;
• 4 filetes de huevo.

Cocinando

Mezcle su salsa de soya, mantequilla, ketchup, pepinillos y especias. Marinar con su sumishi durante un espadín de un año. Coloque los bistecs sobre una rejilla y cubra 4-7 hebras del lado de la piel: en una hora, coloque los pasos para asar la carne.

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ingredientes

• 1 raíz mediana de jengibre fresco;
• 1 cibulina grande;
• 2 cucharadas soperas de condimento para;
• 150 ml de salsa de soja;
• 2 cucharadas de mostaza;
• fuerza para el deleite;
• pimienta negra tiza - para saborear;
• 1 kg de costillas de cerdo.

Cocinando

Cortamos el jengibre con un cuchillo y decoramos la cibula con terneros. Mezcle los ingredientes con el condimento para shashlik, salsa de soya, mostaza, sal y pimienta. Marinar las costillas en su bolsa para un espadín de un año. Luego colóquelos en una rejilla y cúbralos con aproximadamente 10-15 hilos del lado de la piel.

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ingredientes

• 8 salchichas o salchichas;
• 4 pimientos búlgaros;
• 2 cibulini;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• fuerza para el deleite;
• moler pimienta negra - para saborear.

Cocinando

Cepille las salchichas a la parrilla con unas 3 púas del lado de la piel. Prepare algunas hojas grandes de papel de aluminio. Sobre la piel de ellos se ponen dos chorizos, además de pimiento y cibula, cortados en finas hojuelas. Verter sobre la aceituna y sazonar con especias. Encienda fuertemente el papel aluminio y coloque las bolsitas sobre la parrilla. Cocine otras 13-15 púas.

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ingredientes

• 4 cucharadas de mantequilla;
• 8 tazones grandes de pan;
• 4 cucharadas de ketchup o salsa barbacoa;
• 80 g de syrah sólido;
• 12 skibochok cowbasi.

Cocinando

Formar las aceitunas con las brochetas de pan. Espolvorea algunos de ellos con ketchup o salsa y bebe un poco de queso rallado. Desde arriba, colóquelo sobre chotiri shmatochki kovbasi y cúbralo con pan, que es demasiado. Cubre los sándwiches con 2 o 3 púas del lado de la piel;

platosdelish.com

ingredientes

• 6–8 mapas;
• 100 ml de agua;
• 4 cucharadas de aceite de oliva;
• 1 cucharada de pimentón;
• fuerza para el deleite;
• pimienta negra tiza - para saborear;
• 1 diente de relojero.

Cocinando

serioeats.com

ingredientes

• fuerza para el deleite;
• 2 cucharaditas de cúrcuma;
• 1 cucharadita de pimiento rojo molido;
• ½ cucharadita de comino molido;
• ½ cucharadita de cilantro molido;
• ½ cucharadita de jengibre molido;
• 1 relojero de clavo;
• 1 cabeza de coliflor;
• 2 cucharadas de aceite de oliva.

Cocinando

Cambia las especias y los detalles del relojero. Cortar la col verticalmente en espadines de los mismos filetes de unos 2 cm de ancho, pincelarlos con aceite y frotarlos con muchas especias. Coloque sobre una rejilla y unte 5-8 hilos desde el lado de la piel.

gustodecasa.com

ingredientes

• 2 dientes de relojero;
• 2 cucharaditas de ralladura de limón;
• fuerza para el deleite;
• ½ cucharadita de pimienta negra molida;
• espadín de romero fresco;
• 4 filetes de salmón.

Cocinando

Mezclar los detalles de la cucharadita, la ralladura, la fuerza, la pimienta y el romero picado finamente. Ralle la suma del pez y añada 15 khvilin. Coloque el filete sobre la rejilla y cepille de 3 a 5 hebras en ambos lados.

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ingredientes

• 80 ml de jugo de naranja;
• 80 ml de salsa de soja;
• 80 g de miel;
• espadín pir'ya verde cibuli;
• 1 cucharadita de jengibre molido;
• 1 relojero de clavo;
• 450 g de filete de salmón.

Cocinando

Mezcle sik, salsa de soja, miel, rubanu tsibula, jengibre y cebollino. Ponga el pescado en qiu sumish y póngalo en el refrigerador por 30 quills. Voltee el filete de vez en cuando. Coloque la trucha sobre una rejilla y cúbrala con unas 15 púas, dándole la vuelta periódicamente.

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ingredientes

• 1 costilla limpia de qila vipatrana (trucha, caballa, corvina, corvina, etc.) de unos 900 g;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• fuerza para el deleite;
• pimienta negra tiza - para saborear;
• tallo de perejil espadín;
• 1 relojero de clavo;
• ½ limón.

Cocinando

Pintar el pescado por ambos lados con aceite de oliva y frotar la solera y la pimienta. Comience con tallos de perejil, recortados con una cucharadita y tiras de limón. Pintar el pescado a la parrilla con unas 10 hebras por lado de la piel.

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ingredientes

• 1 cucharadita de pimentón;
• ½ cucharadita de orégano seco;
• 1 cucharadita de comino molido;
• ½ cucharadita de pimiento rojo molido;
• fuerza para el deleite;
• 1 relojero de clavo;
• 900 g de gambas peladas;
• 3 cucharadas de aceite de oliva;
• 250 g de crema agria;
• ¼ manojo de perejil;
• 1 cucharadita de ralladura de limón;
• 2 cucharadas de jugo de limón;
• 150 g de repollo;
• 150 g de col lombarda;
• 24 tortillas.

Cocinando

Mezclar las especias y los detalles de la hora, sorber la suma de los camarones y mezclar bien. Plante los camarones en palitos de madera, remojados frente al agua durante 20 largos. Cubra los camarones con aceite de oliva y cepille 3 púas del lado de la piel.

Mezcle la crema agria, el perejil cortado, la ralladura, el jugo de limón y la fuerza. Rellene la suma de dos tipos de repollo picado con la mitad de la salsa de crema agria. Poner repollo, espadines de gambas y trochs de salsa sobre la tortilla de piel.

Por el bien de los profesionales

Cocinero

¿Qué se puede engrasar a la parrilla, carne cremosa?

¿En la nariz del Santo y estás planeando un menú para un picnic? Toma de ti mismo ґrati, ¡no te dejes engañar!

Frente a la hierba es sagrado para la temporada de verano, por lo que ya estamos compilando listas de compras para ir a las tiendas y limpiar las brochetas para disfrutar de los aromas de los fuertes smakoliks en la naturaleza, condimentados con un fragante brillo ahumado, especias y un destello dorado, como un búfalo si cocinas a fuego abierto y vugilli a la parrilla.

Mayzhe en una crema de cabina de piel de brochetas para shashlikiv є ґrati con un mango. ¿Qué más se necesita? Bueno, obviamente, para engrasar los fuegos que no se visten al viento del pincho. Además, la preparación de la paja en la decisión agudiza significativamente el estilo y también acelera el proceso de preparación.

¿Qué se puede preparar en una solución de parrilla en un mangal? Crimea diferentes variedades¿carne?

pescados y mariscos

El salmón, el salmón, el pulpo, los camarones, los mejillones salen carcolomos para saborear e incluso más bajos. Cerveza para la que es necesario cocinar no a fuego fuerte, sino a ebullición, sin dejar que se pegue la media luz de los productos. Grati se unta con aceite de romero, y los mariscos se limpian frente a los comensales, se escupen, se marinan con limón y especias.

Porada: para que el pescado a la parrilla no se queme, póngalo sobre una bola de limones en rodajas finas y rocíe periódicamente la suma de aceitunas y especias.

Vegetales

La elección de las verduras es majestuosa, y todo está sabroso cuando vas a la parrilla, lo consigues, como pocas veces lo conseguimos en casa (brócoli, coles de Bruselas, espárragos).

Para que las verduras a la parrilla queden sabrosas, no las untes finamente, de lo contrario no hundirás el jugo por ese borde quemado.

• Los calabacines, las berenjenas, la cibula y los tomates se cortan con pantorrillas gruesas.
• Las berenjenas, los pimientos y los calabacines se pueden hornear con platos delgados (corte las verduras en 3 o 4 partes, de modo que 1 plato salga cerca de un centímetro de cuña);
• La pimienta se puede enrollar o cortar en navpil, sin relleno y con colas de caballo para que quede crujiente.
• Kukurudza (no joven) se corta con kiltsami, y los zavtovshki están cerca de un centímetro. Yakshcho bombea jóvenes lácteos, se pueden asar a la parrilla en su conjunto.
• Es aún más delicioso que salgan tenedores de coliflor, coles de bruselas, brócoli, largos tallos de espárragos.

Recuerda que también es necesario rebozar las verduras con aceite de oliva, y macerar las propias verduras durante 15 púas en la suma de especias de esa aceituna, adornando con las manos la piel.

Respeto: no salar las verduras para la parrilla, para que pierdan el jugo. Se añade fuerza a menos de una hora de servir a la mesa.

champiñones

Los champiñones son un producto favorito para engrasar las parrillas. Vіshanka o pecheritsa pronto se convertirán en amados smakoliks fuera del calor, fuera del calor. Sobre todo para mí, si elegimos ir a la naturaleza, las setas de la parrilla se untan más ricas y antes para una barbacoa :).

Antes de cocinar, los champiñones se lavan, los trochs se limpian de las pieles (champiñones), los cortes grandes son navpil y se colocan en la parrilla, o se ensartan en brochetas, y el dribni roztashovuyut con gotitas para triturar y exprimir el yakomoga schіlnіshe, así que que no se muevan al mismo tiempo.

Un año antes de cocinar, marinar los champiñones en salsa de crema agria (mayonesa) con especias y una pequeña cantidad de sal, o simplemente enrollarlos en especias y agregar oli de romero, mezclándolo bien con las manos y untando la piel del hongo.

Recordar: Los champiñones no tienen grasa, así que no te metas con las aceitunas, para que el hedor no salga seco. Dar la vuelta a menudo. Vishanka está listo para cocinarse de manera uniforme a través de su estructura acuosa, y el eje de la parte del horno se puede hornear en la solución nada menos, la parte inferior del kebab e incluso más.

Acerca de la preparación del hongo, diga yogo arruga, esa veta dorada oscura.

papas

No obov'yazkovo arroje yogo a vougill. Es posible cortar bien las papas "en sus uniformes" en un dozhin y así colocarlas en las planchas, marinadas en el frente, como champiñones, con una gran cantidad de aceitunas cubiertas de rocío y especias, cerveza con una mínima adición de sal.

Otra opción para preparar patatas a la parrilla: sobre la mitad de la piel, que se corta, se pone un trozo de manteca, o se envuelve con tocino macho. ¡Maravilloso sabor! Y las papas hierba son suculentas y no desperdician agua.

vaqueros y salchichas

La lubina, las salchichas, las salchichas y los spicachki caseros son perfectos para las propinas. Tienen suficiente grasa, por lo que el hedor sabía jugoso y jugoso. A la hora de la preparación, beba con especias y pimienta, pero no corte sobre fuego caliente, sino sobre fuego.

postre

¡Bien bien! En la parrilla, puede cocinar incluso sartenes de plátano saladas. Para esto, los plátanos en las pieles se cortan por un lado, pero no limpian las pieles, se sacan los trochs, para que pueda ver el "chovnik". El plátano en sí trohi nadrazayut uzdovzh que peón chocolate shmatochki. Shaleno delicioso y original!

Así que, sé consciente de todo lo que necesitas, con nuestras recetas, ¡y destruye la naturaleza!

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