Les rangées s'étendent sur un certain nombre de champignons qui représentent la famille des Discinaceae. Ce champignon d'apparence simple est souvent confondu avec des champignons similaires. champignon naturel- Morel.
Regard étoilé
Un tel champignon se développe en une gouttelette informe et frétillante d'un diamètre allant jusqu'à 10 centimètres, qui possède deux sommets qui ressemblent à des poils de pois ou au cerveau. La couleur de la gouttelette est brun-marron, devenant plus claire avec le temps. Tout au long de sa vie, la gouttelette située en dessous se développe jusqu'au fond. Au milieu du droplet se trouvent des liens vides.
Le bas de la rangée est de couleur rouge ou blanche. La largeur et la hauteur des rangées inférieures sont de 2 à 3 centimètres. La chair du champignon est légère et croustillante, sans aucune odeur perceptible.
Vidi
Types de lignes :
Zvichainy
Ce type de champignon aime les sols meubles et pousse le plus souvent sous les conifères. Expansion dans toute l'Europe, ainsi qu'en Amérique du Nord. Mûrit dans l'autre moitié du printemps.
Gigantski
Il pousse jusqu'à 30 centimètres de diamètre, ainsi que de légères gouttelettes et autres spores. Je fais confiance à ces champignons pour pousser à partir de bouleaux. Mûrir dans l'herbe kvitna.
Automne
Ce sont des champignons avec des gouttelettes brunes atteignant 10 centimètres de diamètre et de longues pattes aplaties. Ils commencent à mûrir dans les tilleuls, poussent dans les forêts, aussi bien au sol que sur les arbres en décomposition.
La croissance
Les rangs commencent à mûrir jusqu'à la fin de la saison. Les puants poussent à la fois en groupes et individuellement dans les forêts de conifères et mixtes. Vous pouvez créer des rangées sur les routes, sur les virubites, mais aussi dans les jeunes forêts de pins.
Caractéristiques
- Ce type de champignon est précieux pour la médecine traditionnelle.
- Lorsque les rangées sont ouvertes, cela devient ennuyeux et vomit. Des convulsions sévères peuvent conduire au coma et à la mort.
Valeur de Kharchovo et teneur en calories
100 g de rangs contiennent environ 20 kcal.
Entrepôt de produits chimiques
La perte de rangs est associée à la présence d'hyromitrines dans l'entrepôt actuel. Ceux-ci suppriment légèrement l'herbe et système nerveux, et ont également un impact négatif sur le sang (peut être hémolytique).
Des autorités corrompues et jubilatoires
L'entrepôt du champignon se révèle par la présence de diverses parties qui vous procureront de telles actions utilisées en médecine traditionnelle :
- Neboluvalne (pour le discours semblable à une hormone rakhunok)
- Tonifiant
- Augmente l'appétit
- Peindre et non graver
- Fonction améliorée de la vigne sublinguale
Skoda
Auparavant, les rangées étaient associées à un groupe de champignons mentaux-naturels, mais elles se sont révélées plus tard non naturelles, car elles étaient mal préparées et pouvaient causer de graves dommages, souvent mortels.
Vivant en rangs chez les hérissons, il faut faire très attention aux fragments :
- Tant lorsqu'elles sont bouillies que séchées, les gyromitrines ne bouillent pas complètement. Et la puanteur ne disparaît pas (avec une petite dose), mais elle peut quand même être cancérigène.
- Certaines personnes peuvent être plus sensibles à ces produits chimiques, de sorte que la petite quantité de gyromitrines peut être dangereuse pour elles.
- Il est clair que dans certaines souches de champignons, au lieu d'hyromitrines, l'ébullition de ces champignons ne dessèche pas.
Contre-indiqué
Les lignes ne peuvent pas être vicorisées lorsque :
- Vagité ;
- Maladies graves du cœur et des vaisseaux ;
- bénéfice mammaire;
- intolérance individuelle;
- Une femme a jusqu'à 12 jours.
Zastosuvannya
Cuisson
- Chez les hérissons, ces champignons ne survivent qu'après la première ébullition. Après avoir fait bouillir les rangées de champignons, ajoutez de l'eau, lavez les champignons, faites bouillir à nouveau les champignons, ajoutez de l'eau, puis laissez mijoter, bouillir ou graisser.
- Les rangées peuvent être séchées au four, ce qui les rend non toxiques. Avec ce type de transformation, les champignons s'évaporent, ce qui rend le produit toxique. Séchez les rangs à +55 degrés pendant trois heures. Ils peuvent également être séchés à l’air frais pendant six mois.
- Avant ébullition et séchage, tremper les rangées de traces dans l'eau pour éviter les amas et les congestions dans les replis des gouttelettes de ces champignons.
Regardez la vidéo où vous en apprendrez encore plus sur les procédures et la recette pour réaliser une cocotte avec ces champignons.
En médecine
Les lignes peuvent être modifiées lorsque :
- Maladies du dos et des articulations - arthrite, radiculite, goutte, arthrose, ostéochondrose, rhumatismes et autres ;
- Névralgie;
- Maladies des yeux - cataractes, myopie, glaucome, hypermétropie ;
- Myosité ;
- Pathologie du tractus sous-cutané.
Teinture d'alcool
À des fins sacramentelles, supprimer des rangées teinture d'alcool, du fait de la présence de composants toxiques, ils sont punis sans stagnation extérieure.
Frottez cette teinture sur votre dos, votre gorge et votre poitrine (en toussant). La teinture d'alcool doit être préparée en rangées uniquement sous la surveillance d'un médecin sur les méthodes de chant. L’auto-indulgence menace de graves retraits.
Pour préparer le rang préparé, séchez et coupez les traces, puis versez deux cuillères à soupe et demie de lait dans un brûleur de 500 ml. Placez le récipient scellé en rangées sur deux couches au réfrigérateur. Sans filtrer, frottez l'infusion sur la zone souhaitée 2 à 3 jours par jour, en les enveloppant dans un linge en lin. Le traitement doit être effectué avant le réveil ou l'apparition du syndrome douloureux.
Le nom de la rangée Gyromitra vient de la langue grecque ancienne, qui signifie « rond » et « bandeau ».
Les rangées sont clôturées à vendre en Italie.
En Angleterre, la rangée est souvent appelée « oreilles d'éléphant » ou « champignon cérébral ».
Il est temps de rassembler les rangées de morilles et de tomber sur l'épi du printemps, l'herbe-fleur. Ces champignons sont sollicités pour ouvrir la saison des « arrosages tranquilles » par les cueilleurs de champignons. Les débutants sont souvent confus au sujet des noms, car ils cueillent des champignons en fonction de leur type. morilles et les rangées correspondent à une classe de champignons communs et sont même proches d'une seule pour une grande variété d'expositions : de l'extérieur regardant à l'intérieur, heure et lieu de fructification, mode de récolte et préparation 3 heures Rus antique Et les rangées du bas, bordées de rides, survivent chez les hérissons après la culture précédente. Dans la classification moderne, ils sont classés comme champignons mentalement naturels. Cependant, dans certains pays les rangs sont respectés séparément, en forêt ils sont évités. Des recherches ont révélé que les rangées (y compris les morilles) contiennent des substances toxiques - des gyromitrines, dangereuses pour la santé. Quel que soit le prix, le champignon peut être ramené au naturel (que ce soit mentalement). Vous pouvez le préparer non seulement chez vous en cuisine, mais aussi dans les restaurants les plus proches du monde. Alors pourquoi ne pas prendre des rangées de renards ?
En revanche, la toxicité des rides et ridules s'expliquait auparavant par la présence d'acide gelvique, neutralisé par dilution. Il a été révélé plus tard que ce discours n’était pas sans danger pour tout le monde. Et de gyromitrines, Scho m_stya dans les rangées de syrih (pas dans les morilles), porte une menace mortelle. Quand la puanteur pénètre dans le corps
Sur la photo : rangées (rangée géante)
crier des dommages au système nerveux, au foie, tractus scilico-intestinal. Soupçonnant leur volatilité, ces toxines ouvrent des rides innocentes qui s'alignent chez un chat.
Pour commencer à extraire les champignons, faites-les bouillir en 15 morceaux chacun et rincez abondamment, tout comme les rides. Après avoir ainsi traité les champignons, préparez les soupes, les sauces, le caviar, les garnitures pour tartes, badigeonnez et faites cuire au four. Ce genre d'immersion banale n'ajoute rien au goût des champignons. Les gourmets n'échangeraient jamais le lys et la pecheritsa cultivés dans les caves contre des rides et des ridules « naturelles » parfumées. Certains experts semblent détenir le meilleur savoir-faire pour la préparation avancée de ces champignons, qui peuvent rehausser considérablement la saveur des herbes. Par exemple, au lieu de faire bouillir les rides, faites-les tremper dans du jus de choucroute pendant 2-3 ans.
Il est important de confirmer fermement qu'après ébullition, l'excès d'hyromitrines est perdu chez les hérissons ; il n'est pas recommandé de le donner aux enfants. La meilleure façon de réduire les odeurs toxiques est de sécher les champignons pendant six mois. Après la fin de l'heure, les discours dangereux seront complètement évaporés des champignons.
Les rangées poussent dans les forêts de feuillus et de conifères, de bouleaux, sur les coupes et les mauvaises herbes, à proximité des routes et des jeunes plantations. Ils choisissent un sol riche en humus et poussent en groupe. Séparé rangée géanteі rangée initiale Au fur et à mesure que l'herbe en fleurs porte ses fruits, elle tombe sur les guêpes en fleurs (apparition de chatons). Ligne d'automne collectés à Veresny-Zhovtny. Toutes les rangées forment une grosse gouttelette informe, qui me rappelle pois pour cheveux Il y a trois cornes qui poussent près de la rangée d'automne. La surface du rang géant est brun clair ou ocre, le rang est brun très brun, le rang est marron d'automne (chez les vieux champignons, il est foncé et velouté). Gouttelettes des rangées primaires et d'automne d'un diamètre ne dépassant pas 13 cm.Les gouttelettes des rangées se sont complètement développées jusqu'à des fonds vides, bleuâtres et clairsemés. Dans la rangée d'automne, les pattes atteignent 10 cm et un diamètre allant jusqu'à 3 cm. Dans les rangées géantes et extrêmes, les pattes sont basses, souvent avec une gouttelette à la surface. La pulpe des rangs est molle, cireuse, comme cela a été dit précédemment, et nécessite une pré-cuisson.
Que faut-il préparer à partir des rangées ?
Sur trois rangées, vous pouvez préparer des herbes aux champignons. Le plus simple est de préparer les rangées sont lubrifiées. Lavez les champignons, faites-les bouillir comme indiqué, coupez-les dans des bols et salez-les. Graisser les champignons dans une poêle avec de l'huile d'olive. Beurrer le surlonge finement tranché et l'ajouter aux champignons. Ajouter les champignons et les cybules sous le couvercle jusqu'à ce qu'ils soient cuits. Servir champignons graissés avec des pommes de terre ou en plat indépendant.
Délicieux!
En savoir plus sur le qi et les autres champignons:
Pas beaucoup de théorie.
Rangées (Gyromitra) - avec une surface de gouttelette semblable à celle d'un cerveau et des bords fréquemment développés. Parfois, tous les types de canopée et de rangées sont appelés rides. Les lignes s'agrandissent plus fréquemment début du printempsà proximité des forêts, des parcs et des steppes. La variété la plus large est le champignon commun (M. esculenta), le champignon des steppes (M. steppicola), la morille (V. bohemica) et le rang commun (G. esculenta), qui poussent dans les forêts de pins. Ces types de rangées sont vikorystvuyutsya parmi les hérissons.
Cependant, il y a des déchets liquides dans la rangée, vous pouvez donc sélectionner les ingrédients importants, donc les champignons doivent être hachés et bouillis avant la cuisson, après quoi vous faites chauffer le bouillon (de là, vous pouvez voir les déchets liquides, ce qui est facile diviser Manger dans l'eau chaude). Les rangs séchés ne sont pas chers.
DANS Près des rochers restants Dans les rangées, on a constaté l'élimination de la gyromitrine, qui n'est pas éliminée des champignons dans l'eau bouillante. Cependant, il pousse dans les rangées dans un endroit où poussent des champignons.
Ainsi, en grande quantité, la gyromitrine a été détectée dans la rangée primaire (de printemps), qui pousse sur le territoire de Nimechchina. Ce champignon, autour des rochers, crie de désespoir parmi les gens. Fahіvtsі pripuskayut, scho mid row zvichaynogo (printemps) є raznovid, dans lequel la gyromitrine s'accumule de manière particulièrement intense.
Visnovok : soyez très prudent lorsque vous vivez de tels champignons !
Vous pouvez les manger avec de grands bienfaits pour votre santé !
Alors finissons :
Rangées 0,5 kg
Huile de Vershkov
Sire (je le sais grâce au réfrigérateur Oltermanni) a pris le bi Maasdam pour sa faisabilité.
Cibule verte. Pour tous les canons, il fallait prendre la part, mais il y avait une partie du poireau inférieur - pour cela, prendre le yoga.
Sel, poivre et plus encore - pour le goût.
Des éclats d'affilée - un sac de grognements grinçants, nous le lavons pendant longtemps et relativement, comme si nous ne manquions pas le grincement des dents. Un champignon pur une fois ouvert peut ressembler à ceci :
Des rangs de deux sont blanchis avec un tronçon de 5 vignes à proximité de l'aneth. Nous le jetons à l'égout et laissons bien l'eau s'écouler. Rincer à l'eau froide après la première fois. L'un après l'autre est possible - si vous avez peur d'abandonner.
A cette heure on coupe le cibul
Lubrifiez le tsibul avec de l'huile supérieure.
Je le ferai d’ici là, tant que le vin est encore doré (on n’a pas besoin de caramélisation).
Champignons blanchis
dizhemo sur shmatochki (pas plus dribnі) :
Ajoutons les champignons dans la poêle. Couvert de zmorshki z tsibuleya avec un tronçon de 5 brins, ou moins de vent, peut-être plus d'eau fumante.
Râpe le fromage.
Une dent, ou deux mécanismes d'horlogerie, étranglés par le côté plat de la montée du couteau sur l'orobn_y doshtsі et dribno-dribno ont fait mal.
ZI. N'aboie pas trop, c'est nouveau.
Ils sont semblables aux autres et il est important de les confier à un cueilleur de champignons expérimenté. Ainsi, par exemple, les écureuils font un certain nombre de similitudes en rangées et s'égarent souvent en ramassant un chat. Nous parlerons de l’utilité des morilles et des rangs dans cet article.
Zmorshok zvichayny: description
Morille(lat. Morchella esculenta) - c'est un champignon de la classe des champignons de la même famille. L'un des plus gros champignons de la famille. La hauteur peut atteindre 6 à 20 cm et le vase peut atteindre jusqu'à 500 g.
Dans certains charnus, il s'agit de podovzhena, en règle générale, il ressemble à des gouttelettes de rides (avec des creux au milieu), dont la hauteur est de 3 à 7 cm et le diamètre de 3 à 8. Pofarbovana tu peux buti dedans Couleurs différentes: jaune, gris, marron etc. Les anciens représentants dégoulinent de gouttes sombres. Le fond a une forme cylindrique. Il est étroitement connecté à la gouttelette. Dovzhina її - 3-9 cm, tovshchina - 1,5-3 cm.La couleur de la partie inférieure du jeune champignon est blanche, la plus âgée est jaunâtre, crémeuse. Visuellement, il semble que la gouttelette et la tendresse de la morille soient d'un nouvel âge.
Savez-vous? En 1974, au niveau du législateur, le roci smorshok a été élu champignon officiel par l'État du Minnesota (États-Unis).
Au romarin, le champignon est léger. La chair est fine, tendineuse et facile à émietter.
Sa présence est possible sur tout le territoire de la zone paisible de Pivnichna Pivkuliya. Envisagez de grandir individuellement, rarement en groupe. Il choisit un endroit lumineux et une famille. Peut pousser aussi bien dans les forêts que dans les zones herbacées, les parcelles cultivées, etc.
Le bouleau pousse du milieu de l'hiver jusqu'à la fin.
Le plus grand voir plus large:
- Naturel (primaire) – Morchella esculenta ;
- finale - Morchella conica ;
- grand - Morchella elata;
- steppe - Morchella steppicola.
En rangées, la plus ressemblante est la morille géante.
Їstіvny chi nі
Comment tu aimes la nourriture, les morilles sont naturelles, alors yogo tu peux vivre à Zhu, de quelqu'un goût de réception et pratiquement inodore. Passons aux champignons mentaux-naturels, qui appartiennent à la troisième catégorie. La puanteur à faible concentration est due à l’hydrozine, une substance toxique.
Vous pouvez vous habituer au yogo après avoir fait bouillir 10 à 15 hvilin ou l'avoir séché. 
Comment ne pas confondre les zmorshki avec les rangées
Ces deux champignons se ressemblent beaucoup et sont faciles à confondre. Tim, vivant pendant une heure dans les rangées d'orphelins, menaçant de mort, des éclats de puanteur sont vus à mort. champignons de son Pour éliminer une toxine forte - la gyromitrine, sa quantité est déposée sur le lieu de croissance et de croissance.
On ne sait pas clairement si le champignon naturel est cultivé après transformation culinaire. C’est négligé, de sorte que tout type d’habillage n’aide pas à éliminer la rangée du corps. On pense aussi que vous pouvez le manger après l'ébullition.
Important! L'ingestion de rangées lubrifiées ou non bouillies, ou du bouillon dans lequel elles ont été bouillies, peut entraîner des symptômes graves affectant le système nerveux central, le foie et le tractus intestinal, ainsi que des conséquences mortelles. Les rangées bouillies doivent être séchées avec soin. Les discours mélangés après traitement thermique peuvent être cancérigènes.
Le corps fruitier de ce champignon ressemble même au cerveau d'un bourgeon. La gouttelette a une forme irrégulièrement arrondie, de 2 à 10 cm de diamètre, elle est entièrement pincée par des brins et reliée par les bords au fond.
Vous pouvez voir à quoi ressemblent les rides et les ridules dans la nature, vous pouvez le voir sur la photo. 
Essayons de comprendre quelle est la différence entre les morilles et les rangées :
- Si vous êtes surpris, vous remarquerez que la gouttelette de la première ressemble à un cône et que l’autre ressemble à un cerveau humain.
- En règle générale, les rides dépassent bien du sol. Le fond est entièrement ouvert. Le bas des rangs s'enfonce dans le sol ou dans la litière forestière. C'est à peine visible.
- Lorsque vous regardez ces deux champignons, une hostilité se crée, de sorte que la première (ride) du bas s'étire vers le haut (les gouttelettes et le bas du champignon sont retirés) et l'autre - jusqu'au sol : les veines. sont additifs, le fond est large et s'étend vers le bas.
- La morille au milieu est vide, une rangée de garniture de pulpe frisée.
- Créez des rangées de morilles pour les morilles.
- Les rides ont moins une odeur de champignon et elles ont leurs propres homologues non naturels.
Quand tu cueilles des morilles
Ce qui compte, c'est l'endroit où se développent les rides et une fois leurs traces collectées, le processus de collecte peut démarrer dès la fin du test. Je ne veux pas savourer la puanteur à cette heure, et l'arôme des champignons n'est pas apparu. Sans puanteur, ils deviennent délicieux, parfumés et même appétissants.
De zbirati
Vous pouvez manger des champignons :
- dans les forêts (mixtes), sur les routes et les routes, dans les endroits bien éclairés, les clairières ;
- sur le;
- brûler sur place;
- dans les parcs de Moscou ;
Il peut pousser à la fois dans la nourriture et dans la soupe. 
Il n'est pas si facile de les reconnaître, car le chapeau se fâche souvent avec la couleur de l'herbe sèche et jaune.
Appels à l'étranger
Comme les rides et les rangées de traces, se développent avec soin et seulement après ébullition. Au moindre soupçon que le chat de votre cueilleur de champignons a mangé une sorte de champignon, yogo mieux que Vikinuti et ne risquez pas votre santé. 
Important! Si vous avez envie de cueillir des champignons, vous aurez toujours à portée de main les atouts essentiels de la vugilla, pour vous aider dès les premiers symptômes de sevrage, ainsi qu'un numéro de téléphone pour appeler d'urgence l'aide suédoise.
L'ébullition des rangs doit être effectuée fenêtre ouverte ; les fragments seront éliminés lors de l'ébullition et de l'évaporation. Pour cette raison, il n’est pas bon d’inhaler la vapeur de l’eau bouillante. Le breuvage peut être préparé dans un récipient non fermé.
Certains des premiers symptômes à surveiller sont les douleurs abdominales : vomissements, diarrhée, douleurs abdominales.
Des puanteurs peuvent être détectées à différents moments en raison du champignon empoisonné. La croissance apparaît en rangées dans les 6 à 10 ans après sa création.
Si les symptômes décrits ci-dessus sont légers et légers, vous devez vomir et boire beaucoup d'eau avec une cuillère à café de sel ou de moutarde sèche et rincer le bouchon de vidange. Les vomissements peuvent être provoqués en buvant une grande quantité d’eau et en appuyant deux doigts sur le dos de la langue. 
Après le lavage, insérez les comprimés vugille active(Un ou deux morceaux par kilogramme d'êtres humains).
Dès qu'un fort sentiment de frustration apparaît en raison de la perte d'informations, un appel urgent à l'aide de la Suède s'impose.
Les champignons ne peuvent pas être donnés aux enfants, aux femmes enceintes, aux femmes enceintes, aux personnes présentant une intolérance individuelle, à celles qui ont des problèmes de fonctionnement du système cardiovasculaire.
Le héros du matériel en progression est un camarade très accessible. Les pensées de ces deux personnes étaient partagées, même si elles vivaient sereinement pendant cette heure troublante. Si vous devez le faire avec soin, le look actuel peut être encore plus original. La première rangée est un champignon, une sorte de sensation, mélodieuse, maigre, mais tout le monde ne l'a pas essayé et goûté.
La rangée principale (Gyromitra esculenta) appartient au genre du même nom, la famille Discin. C'est un champignon commun, des réflexions sur la façon dont il s'appartiennent les uns aux autres ont grandi - certains des plus grands experts nous disent qu'il existe 3 catégories de champignons mentaux-naturels, d'autres - pour prendre soin de votre propre insécurité particulière, je pense que je Je vais l'arracher.
Ce type de rangée dans les pays anglais est appelé « oreille d'éléphant » ou « champignon cérébral ». Les mycologues russes appellent ce champignon naturel ou printemps, Stirets.
Le nom « rangées » est apparu d'une manière nouvelle - ce qui lui a donné un nouveau look. Du grec ancien, la première partie du nom latin de l'entrepôt Gyromitra est traduite par « rond », une autre partie par « bandage de tête ».
- gouttelettes - une caractéristique unique de la rangée. À première vue, cela ressemble à des cheveux ou à un cerveau humain, et il y a un espace vide au milieu. La forme de la gouttelette est irrégulière, inégale ou arrondie, la surface est gaufrée et ridée. La couleur de la peau est chocolat ou brun jaunâtre, avec des paupières foncées. Les rangées de printemps grandissent, le diamètre de la gouttelette atteint 13 cm ;
- La jambe est épaisse et courte, sonnant fondamentalement. Sa hauteur est de 3 à 5 cm, sa largeur jusqu'à 4 cm, vide au milieu, sèche, avec des rainures et des plis tardifs en surface. La couleur est crème et blanche ;
- la chair est tendineuse, s'effrite facilement, ressemble à de la cire, blanche ou couleur crème. A l'ouverture, il révèle un arôme mêlé d'amandes et de champignons, qui se savoure ;
- Les superbags sont distribués dans des sachets cylindriques, bleutés, elliptiques.
Saison de fructification prolongée
Ce n'est pas pour rien que les rangs de printemps ont reçu ce nom - leur période de fructification commence encore plus tôt, dans le cas de l'herbe ; V pièces p_vdennykh Les premières fructifications de Russie peuvent devenir détrempées même chez les bouleaux. Ce champignon est saprotrophe et convient parfaitement aux sols cultivés et aux parcelles brûlées, aux boutures et aux parcelles situées le long de tous les chemins. Les arbres « préférés » sont les espèces de conifères, et parfois ils poussent sous les peupliers.
Une série d'expansions en Amérique du Sud, ainsi qu'en Europe, privilégiant les esprits climatiques des Cascades, du Mexique, de l'Irlande et de l'Angleterre.
Types similaires et activités qui leur sont liées
La première rangée de cueilleurs de champignons inconnus est le plus souvent confondue avec la morille naturelle (Morchella esculenta), qui apparaît du héros de l'article avec une forme en forme d'œuf, une gouttelette et plus grosse. couleur claire peaux.
Toxicité et absorption par les oursins
Auparavant, la plupart des gens vivaient sans souci dans les hérissons, en particulier dans la partie européenne du monde. La plupart des gens le ramassent calmement et le mangent immédiatement. Cependant, les mycologues se sont déjà méfiés de la toxicité de ce champignon. À droite, dans les fructifications, une rangée a été extraite sous le nom de «gyromitrine» (la grise a l'air incroyablement dégoûtée). Il semble que le vin soit très stable et ne se désagrège pas lorsqu'il est bouilli pendant une longue période, le séchage aidera donc à l'éviter. Cette toxine affecte négativement le système nerveux et le foie.
Comment se fait-il qu’il y ait beaucoup de cueilleurs de champignons capables de cueillir des rangées sans sacrifier leur santé ? À droite, de nombreux champignons de ces représentants du royaume des champignons reposent lourdement à cet endroit, provoquant le développement de la puanteur. Auteur publications scientifiques M. Vishevsky a écrit dans son ouvrage que les conflits qui se resserrent dans la partie occidentale de l'Europe, notamment en Allemagne, sont en réalité nocifs et dangereux pour la santé et peuvent devenir une cause de rejet. Et dans les champignons qui poussent dans ces régions, ainsi qu'en Russie, la concentration de toxines est faible, elles peuvent donc être collectées chez nous et distillées dans les oursins. Les foyers sont évidents, même si aucun décès n’a été enregistré en Russie. Il y a encore des conflits en Amérique occidentale et en Europe, et l'axe en Italie a été bloqué à la vente.
Avant la plantation, laissez sécher longuement le champignon pour protéger la gyromitrine, et faites-le bouillir plusieurs fois (au moins 2 fois) avec des changements d'eau et des rinçages répétés. Dans une rangée, préparez des soupes, des garnitures, des collations, laissez mijoter ou badigeonnez de sauce à la crème sure. Quoi qu’il en soit, en grand nombre, il n’y a rien de plus beau.
Premiers secours en cas de désespoir
Le développement en rangées est scientifiquement appelé « syndrome de l’Hyromitrine ». La résine toxique, à l'origine de cette maladie, se trouve dans la pulpe du champignon à la fois à l'état sauvage et dans les produits chimiques. Lorsque l’hyromitrine pénètre dans la vulve d’une personne, elle commence à se transformer et les substances qui en sortent deviennent la cause d’un trouble du métabolisme des protéines et des glucides, ainsi que des processus d’oxydation cellulaire interne. La toxine a un effet négatif sur les organes internes, notamment sur le bas du dos et le foie.
Donnez les raisons de la destruction :
- vivant dans les peaux des simples rangées de peaux basiques ou insuffisamment bouillies et séchées;
- vikoristana de l'extrait lors du processus de transformation du fruit du bois (toutes les toxines de la pulpe passent dans l'eau pendant le temps de cuisson) ;
- alimentation des rangées primaires en grande quantité (plus de 1 à 3 fois) - les déchets s'accumulent dans les tissus des organes;
- Caractéristiques individuelles du corps
Les premiers signes de croissance en rangées apparaissent environ 3 à 25 ans après s'être installés dans le hérisson. Si vous êtes malade, vous serez malade, vous serez obligé de vomir et parfois de vomir.
Si vous n'obtenez pas d'aide immédiate, au bout de 2-3 jours, le foie devient faible et une insuffisance hépatique se développe, ce qui peut entraîner une hépatite et une néphrose. Sans assistance, une personne devient inadéquate et peut tomber dans le coma.
Il n’existe pas d’antidote à la gyromitrine, les premiers secours reposent donc sur les aspects suivants :
- lavage retelne du tractus scléro-intestinal;
- prendre des absorbants (Vugilla activé, Enterosgel Toscho);
- prendre des médicaments séchoginiques;
- Grand appel à l'aide suédoise.
Les médecins peuvent utiliser la méthode d'hémosorption, effectuer une thérapie vitaminique, une hémodiafiltration, une plasmaphorèse, un échange plasmatique. Les deux procédures restantes sont obov'yazkovo nebnіbnі, yakshcho, la personne a déjà développé une grave insuffisance hépatique. Le plus important est d’éliminer les toxines du corps.
Le moment est venu de remplir vos valises. Rangée Zvichayny - après tout, un champignon mentalement vertueux, mais, comme s'il n'était pas là, ramassez puis plantez le yoga chez le hérisson avec beaucoup de soin. Ne risquez pas votre santé et mangez du yoga pour le plaisir, comme si vous étiez un nouveau venu et que vous choisissiez le yoga par vous-même. Le grand rizik a pris la grande querelle au mauvais endroit et à la mauvaise heure et a bu de l'alcool.
