Pripravci od divlje kruške. Kompot od divlje kruške

Kompot od krušaka - slani, sladić, osvježavajući napitak, bogat vitaminima. Voće s vodom čudesno je pogodno za pripremu raznih slastica i nadjeva za zdrave slane. Postoji nekoliko načina za pripremu kompota od krušaka za zimu. Recepti sok od limuna, Listovi paprene metvice, melisi i navit rum - preostaje vam da odaberete po svom ukusu.

Za domaću kuhinju ću piti kruške, bilo kakve. Suho voće se polaže u staklenku u cijelosti, krupno izrezano na tanke komade, gledajući u jezgru i peteljke.

Kompot od krušaka najjednostavniji je u pripremi pića. Za pikantan okus s blagom kiselošću voću možete dodati maline, masline ili ribizle, kao i jabuke, agrume, začine (zvjezdani anis, cimet).

Kompot od krušaka za zimu: jednostavan recept

Kruške nemaju svoju prirodnu kiselost, pa pri pripremi kompota dodajte limunsku kiselinu, limun ili limunov sok. Možete ga zamijeniti drugom prirodnom kiselinom - crvenim ribizlom i trešnjom.

Sastojci:

• 0,5 kg krušaka srednje veličine;
• 100 gr pilećeg piskua;
• 0,5 žličice limunska kiselina;
• 1,25 litara vode;
• trocha vanilija;
• 3 mala lista mente.

Kuhanje:

1. U staklenku zapremine 1,5 litara stavite plodove narezane na četvrtine s udaljenim ispunama i srcima.
2. Povrh krušaka pijuckajte pisok saharoze.
3. Okrip sipati u staklenku do samog vrha. Zašrafite ga poklopcem, sterilizirano sprijeda u prskanju.
4. Banke naopačke za podizanje toplo mjesto. Obov'yazkovo zagornít ih toplije je, na primjer, u blizini tepiha.
5. Nakon 16-20 godina kompot se može izvaditi iz kante i staviti u hladnu komoru ili komor radi štednje.

Kompot od krušaka, pripremljen za ovaj recept, može se čuvati 1 godinu.

Pokrokovy recept za piće od kruške

Dodavanjem komadića svježeg limuna za kruške, dobit ćemo slatkiji i smeđi voćni desert, koji je dostojan odraslih, djece i djece koja brinu o svojoj figuri.

Sastojci:

• 1 kg krušaka;
• 1,25 litara vode;
• 150-250 g pilećeg piskua;
• 1-2 limuna.

Kuhanje:

1. Pripremite posuđe: operite staklenke, pospite ih koprom. Izostavite čepove za okrip i napunite ih za novi.
2. Pripremite voće: odaberite cijelo, bez crvotočina i crvotočina. Operite ih i osušite.
3. Voće stavite ispred tave i pokapajte sokom od 1 limuna. Dodati 0,5 l kopra. Ostavite kruške po vašem izboru za 15 pera.
4. Kad istekne sat vremena, voće stavite u staklenke, dodajući voću po krišku limuna. Podsjetite se na kapacitet "ispod vrata".
5. Pripremite sirup u vodi, odvlažite voće.
6. Vrući jogo ulijte u staklenke i zatvorite ih poklopcima.

Vruće staklenke zapalite na toplom mjestu, okrenite ih na poklopce i natapajte dok ne dosegnu punu visinu.

Konzervirano voće s kompotom čudesno jesti s medom. Takav desert svakako je prikladan za male gurmane.

Varimo kompot od cijelih krušaka

piće od kruške kuhanje kod kuće- slana i slatka zamjena sladića plina, kao obov'yazkovo pristaje svim generacijama.

Sastojci:

• 12 srednjih krušaka;
• 300 g pilećeg piskua;
• 1,5 litara vode;
• s pola limuna (može se zamijeniti limunskom kiselinom u količini od 3 g).

Kuhanje:

1. Obrišite voće, obrežite voće, ostavljajući troh više od 1 div. Stavite u staklenku od 3 litre.
2. Za blanširanje krušaka pripremite oko 2 litre vode. Dodajte mu limunov sok ili kiselinu.
3. Ako voda zavrije, spustite voće iz nje (ne više od 15 tanji) i promijenite vatru.
4. Kruške izvadite šupljikavom žlicom, rasporedite ih u sterilizirane staklenke i prelijte vrućim sirupom.
5. Čvrsto zatvorite čepove. Stavite staklenke na poklopce i punite ih u takvom položaju dok se potpuno ne postigne.

Veselo piće od divljih krušaka

Divlja kruška je odavno poznata vesele vlasti i dosi široko zastosovuêtsya u narodna medicina. Iz malih plodova, smeđi izlaze ne samo u obliku tinktura, već iu loncu.

Sastojci:

• 1,5 kg divljih krušaka;
• 1,5 litara vode;
• 300 g pilećeg piskua;
• 4 g limunske kiseline.

Kuhanje:

1. Čistu steriliziranu staklenku napunite kruškama za oko 2/3.
2. Dajte vodu | dodajte | kiseli pisok i zakuhati.
3. Čim zakuhate sirup, skinite ga s vatre i ulijte u staklenke.
4. Zatvorite čepovima, ali nemojte uvijati. Neka tako odstoji 5 hvilina i ulijte sirup blizu posude. Zakuhajte.
5. Ponovite korake 3-4.
6. U topli sirup dodajte limunsku kiselinu i zakuhajte.
7. Ulijte u staklenke. Ovaj put zarolajte poklopce.
8. Stavite staklenke s kompotom na poklopce, toplo ih zamotajte i provjerite do kraja.

Pročitajte također:

Od domaćih krušaka izlaze čak i slani i donji kompot. A dodavši maline novom, možete pripremiti čudesne utvrde i smeđe napitke.

Sastojci:

• 1 kg krušaka (po mogućnosti sorte sladića);
• 1 sv. pometene maline;
• 1/3 žličice limunska kiselina;
• 1 litra vode;
• 1 sv. krvava škripa.

Kuhanje:

1. Obov'yazkovo znímít koru od voća i izrezati na polovice.
2. Žlicom izvadite jezgru.
3. Na smrt, koja je učinjena, stavite bobice maline.
4. Voće rasporedite u sterilizirane staklenke.
5. Pripremite sirup, zakuhajte.
6. Dodati limunsku kiselinu | dodati | u staklenke i prelijte kipućim sirupom.

Kompot od divlje kruške

Divlje kruške su izvrstan baktericidni zasib, a kompot od njih ugodno ulijeva legens, bronhije i crijevnu mikrofloru.

Sastojci:

• 0,75 kg divljači;
• 0,75 l vode;
• 150 g pilećeg piskua;
• 250 g jabuka ili zliva za bogatiju boju (za bazhanny).

Kuhanje:

1. Z fruktív zrízati shkírku i repove, staviti u čiste, pripremljene staklenke. Možete ispuniti do pola ili do ramena.
2. Prelijte voće koprom, prekrijte kriškom i pustite da khvilin odstoji 15. Ako se voće ne očisti, vjerojatnije je da će se sat vremena povećati do 30 khvilina.
3. Ako je moj sat, potrebno je u lonac uliti vodu i pripremiti sirup, po potrebi dodati malo zucrua.
4. Gotov sirup ulijte u staklenke, čvrsto zavijte poklopcima.
5. Do potpunog ostvarenja banke, uzeti ga s naopačke izgleda, prekriven tepihom.

Korisní lukav

Ne puštajte kožicu, koja je zaostala nakon guljenja krušaka, i jezgru. Od njih možete napraviti slani sirup za mlintsiv, palačinke chi vipíchki.

Kruške već potamne. Stoga, ako trebate rezati veći broj voća, stavite ih u red nakon rezanja u limunsku kiselinu (1 g kiseline se dodaje u 1 litru hladne prokuhane vode).

Kompot od krušaka - slani, sladić, osvježavajući napitak, bogat vitaminima. Voće s vodom čudesno je pogodno za pripremu raznih slastica i nadjeva za zdrave slane. Postoji nekoliko načina za pripremu kompota od krušaka za zimu. Recepte koje ćete dodati novom limunovom soku, listićima paprene metvice, melisi i rum navit - morat ćete odabrati po svom ukusu.

Za domaću kuhinju ću piti kruške, bilo kakve. Suho voće se polaže u staklenku u cijelosti, krupno izrezano na tanke komade, gledajući u jezgru i peteljke.

Kompot od krušaka najjednostavniji je u pripremi pića. Za pikantan okus s blagom kiselošću voću možete dodati maline, masline ili ribizle, kao i jabuke, agrume, začine (zvjezdani anis, cimet).

Kompot od krušaka za zimu: jednostavan recept

Kruške nemaju svoju prirodnu kiselost, pa pri pripremi kompota dodajte limunsku kiselinu, limun ili limunov sok. Možete ga zamijeniti drugom prirodnom kiselinom - crvenim ribizlom i trešnjom.

Sastojci:

• 0,5 kg krušaka srednje veličine;
• 100 gr pilećeg piskua;
• 0,5 žličice limunska kiselina;
• 1,25 litara vode;
• trocha vanilija;
• 3 mala lista mente.

Kuhanje:

1. U staklenku zapremine 1,5 litara stavite plodove narezane na četvrtine s udaljenim ispunama i srcima.
2. Povrh krušaka pijuckajte pisok saharoze.
3. Okrip sipati u staklenku do samog vrha. Zašrafite ga poklopcem, sterilizirano sprijeda u prskanju.
4. Banke u obrnutom izgledu treba odvesti od topline mjesta. Obov'yazkovo zagornít ih toplije je, na primjer, u blizini tepiha.
5. Nakon 16-20 godina kompot se može izvaditi iz kante i staviti u hladnu komoru ili komor radi štednje.

Kompot od krušaka, pripremljen za ovaj recept, može se čuvati 1 godinu.

Kompot od krušaka za zimu: pokrokovy recept

Dodavanjem komadića svježeg limuna za kruške, dobit ćemo slatkiji i smeđi voćni desert, koji je dostojan odraslih, djece i djece koja brinu o svojoj figuri.

Sastojci:

• 1 kg krušaka;
• 1,25 litara vode;
• 150-250 g pilećeg piskua;
• 1-2 limuna.

Kuhanje:

1. Pripremite posuđe: operite staklenke, pospite ih koprom. Izostavite čepove za okrip i napunite ih za novi.
2. Pripremite voće: odaberite cijelo, bez crvotočina i crvotočina. Operite ih i osušite.
3. Voće stavite ispred tave i pokapajte sokom od 1 limuna. Dodati 0,5 l kopra. Ostavite kruške po vašem izboru za 15 pera.
4. Kad istekne sat vremena, voće stavite u staklenke, dodajući voću po krišku limuna. Podsjetite se na kapacitet "ispod vrata".
5. Pripremite sirup u vodi, odvlažite voće.
6. Vrući jogo ulijte u staklenke i zatvorite ih poklopcima.

Vruće staklenke zapalite na toplom mjestu, okrenite ih na poklopce i natapajte dok ne dosegnu punu visinu.

Konzervirano voće s kompotom čudesno jesti s medom. Takav desert svakako je prikladan za male gurmane.

Domaći napitak od kruške slana je i bogato slatka zamjena za gasenje sladića, kao što obov'yazkovo priliči svim generacijama.

Sastojci:

• 12 srednjih krušaka;
• 300 g pilećeg piskua;
• 1,5 litara vode;
• s pola limuna (može se zamijeniti limunskom kiselinom u količini od 3 g).

Kuhanje:

1. Obrišite voće, obrežite voće, ostavljajući troh više od 1 div. Stavite u staklenku od 3 litre.
2. Za blanširanje krušaka pripremite oko 2 litre vode. Dodajte mu limunov sok ili kiselinu.
3. Ako voda zavrije, spustite voće iz nje (ne više od 15 tanji) i promijenite vatru.
4. Kruške izvadite šupljikavom žlicom, rasporedite ih u sterilizirane staklenke i prelijte vrućim sirupom.
5. Čvrsto zatvorite čepove. Stavite staklenke na poklopce i punite ih u takvom položaju dok se potpuno ne postigne.

Divlja kruška je od davnina poznata po svojoj bujnoj snazi ​​i dossi široko zastosovuetsya u narodnoj medicini. Iz malih plodova, smeđi izlaze ne samo u obliku tinktura, već iu loncu.

Sastojci:

• 1,5 kg divljih krušaka;
• 1,5 litara vode;
• 300 g pilećeg piskua;
• 4 g limunske kiseline.

Kuhanje:

1. Čistu steriliziranu staklenku napunite kruškama za oko 2/3.
2. Dajte vodu | dodajte | kiseli pisok i zakuhati.
3. Čim zakuhate sirup, skinite ga s vatre i ulijte u staklenke.
4. Zatvorite čepovima, ali nemojte uvijati. Neka tako odstoji 5 hvilina i ulijte sirup blizu posude. Zakuhajte.
5. Ponovite korake 3-4.
6. U topli sirup dodajte limunsku kiselinu i zakuhajte.
7. Ulijte u staklenke. Ovaj put zarolajte poklopce.
8. Stavite staklenke s kompotom na poklopce, toplo ih zamotajte i provjerite do kraja.

Pročitajte također:

Od domaćih krušaka izlaze čak i slani i donji kompot. A dodavši maline novom, možete pripremiti čudesne utvrde i smeđe napitke.

Sastojci:

• 1 kg krušaka (po mogućnosti sorte sladića);
• 1 sv. pometene maline;
• 1/3 žličice limunska kiselina;
• 1 litra vode;
• 1 sv. krvava škripa.

Kuhanje:

1. Obov'yazkovo znímít koru od voća i izrezati na polovice.
2. Žlicom izvadite jezgru.
3. Na smrt, koja je učinjena, stavite bobice maline.
4. Voće rasporedite u sterilizirane staklenke.
5. Pripremite sirup, zakuhajte.
6. Dodati limunsku kiselinu | dodati | u staklenke i prelijte kipućim sirupom.

Divlje kruške su izvrstan baktericidni zasib, a kompot od njih ugodno ulijeva legens, bronhije i crijevnu mikrofloru.

Sastojci:

• 0,75 kg divljači;
• 0,75 l vode;
• 150 g pilećeg piskua;
• 250 g jabuka ili zliva za bogatiju boju (za bazhanny).

Kuhanje:

1. Z fruktív zrízati shkírku i repove, staviti u čiste, pripremljene staklenke. Možete ispuniti do pola ili do ramena.
2. Prelijte voće koprom, prekrijte kriškom i pustite da khvilin odstoji 15. Ako se voće ne očisti, vjerojatnije je da će se sat vremena povećati do 30 khvilina.
3. Ako je moj sat, potrebno je u lonac uliti vodu i pripremiti sirup, po potrebi dodati malo zucrua.
4. Gotov sirup ulijte u staklenke, čvrsto zavijte poklopcima.
5. Do potpunog ostvarenja banke, uzeti ga s naopačke izgleda, prekriven tepihom.

Korisní lukav

Ne puštajte kožicu, koja je zaostala nakon guljenja krušaka, i jezgru. Od njih možete napraviti slani sirup za mlintsiv, palačinke chi vipíchki.

Kruške već potamne. Stoga, ako trebate rezati veći broj voća, stavite ih u red nakon rezanja u limunsku kiselinu (1 g kiseline se dodaje u 1 litru hladne prokuhane vode).

Pročitajte također:

Napitak od kruške može imati antimikrobnu moć, što je još gore u zimskom razdoblju. Tse dobra lica za poboljšanje imuniteta prihvaćajući gušt. Do tada pripreme sami jednostavan recept kompot od krušaka za zimu može biti niskokaloričan - samo 70 kcal.

Poštovanje, samo DANAS!

sve cicave

U hladnoj sezoni posebno se želite ugoditi slanim voćem i bobicama. Međutim, ovi se proizvodi ne mogu pohvaliti izdržljivošću. Tim nije manji, ali svejedno, možete kupiti voće ili bobice u trgovini, ili ih možete konzervirati...

U prijevodu s talijanskog, mostarda di frutta znači voćni tost. Odzvoni samo nakratko nazovi í̈ín mostard. Tse začin, štoviše, začin za talijansku kuhinju. Voćni umak može poslužiti ne samo kao začin, već i kao prilog.

Kruška je jedan od najniže kalorijskih proizvoda. Život u jež kruški nije doveo do povećanja vaze, i pojave više kalorija. Često je gospodi dovoljno da svoje najmilije u zimskom satu razmaže vitaminima i slanim kompotima od krušaka. Uz pomoć smrdljive metode od krušaka pripremaju razne kompote za dodatak drugog voća. Danas s vama dijelimo hrpu recepata za slani kompot od krušaka.

Klasični kompot od krušaka

Za pripremu klasičnog kompota od krušaka potrebni su nam sljedeći proizvodi:

• bočica tsukru;
• divlje kruške - oko 1,5 kg;
• jabuka ili ocijediti za kompot bogate boje, ale tse za bajannyam.

Kuhanje:

Potrebno je da ljubazno obećamo sve plodove. Tada vidimo repove, a vide se i uši.

Odvojite veliki lonac, izlijte vodu i prokuhajte.

U staklenku od tri litre, koju smo kasnije sterilizirali, stavite kruške, jabuke i šljive. Dali je sve zalito okropom, pokrito kriškom i ostavljeno na miru pa stoji zimi. Nakon što ulijte malo vode iz staklenke u lonac, dodajte zukor i skuhajte oko 5-7 pera.

Nakon toga u staklenku s voćem prelijemo sirup i napunimo metalnim poklopcem. Tegla se okrene i stavi na toplo mjesto, prekrije tepihom i ostavi tako da se ulije doba, nakon čega je moguće staklenku okrenuti i staviti u ormar.

Kompot od brusnica, jabuka i krušaka

Za pripremu ovako ukusnog asortimana i prekrasnog vitaminskog koktela potrebno nam je:

• divlje kruške - pola kilograma;
• brusnica - 1 kg;
• jabuka - 650 g;
• tsukor - za uživanje (oko 1 boca).

Kuhanje:

Počinjemo od gledanja voća. Ako je koža debela, potrebno ju je očistiti. Iako nije pretvrd, ne može se očistiti. Jabuke i kruške su oguljene od jezgre, izrezane na komadiće. Razvrstajte bazhano od brusnica prije pripreme kompota. Potrebno je ostaviti samo svježe bobice i blanširati ih.

Zakuhamo vodu u velikom loncu. Nakon toga, kako voda proključa, dodajte jabuku i krušku, zukor, a zatim i bobičasto voće. Vode treba oko pola litre.

Chekaêmo, dok kompot kuha, i zas_kaêmo 10-15 pera. Na slaboj vatri kuhamo kompot. Zatim ga ulijte u staklenku i napunite poklopcem. Prije Tim, kako lutati, možete staviti malo limuna na dno staklenke.

Prave mogućnosti za pripremu kompota od kruške divlje mase, smuti - ovo je vaša fantazija.