Pokrokoví fotografija recept 1. Volimo klasičnu okroshku. Svaki put kada bacite veliku količinu sastojaka, budite na oku, ja sam nazvao svoje proizvode, kako biste imali istu okrošku kao što je moja :)
Otzhe, idemo na more i lovimo ribu :))) A mi ćemo ići u grad i iskopati mladi krumpir, da napravimo hladnu juhu potrebno je provesti 3 topla postupka :)))) mi ne krumpir očistite, ali dobro je probati četkom i staviti kuhati, posoliti nakon kuhanja. 
2. Po cijeni iz grada, uđemo u kokošinjac i uzmemo 4 svježa jaja, stavimo ih da se kuhaju.
3. Pa, zvichayno, na istom mjestu)))) uzmemo pileća prsa, stavimo ih kuhati, posolimo sa slanim pragom sa začinima "7 strava" nakon vrenja. 
4. Suvo narezati zelje, pijuckati prstohvat soli i samljeti troch. U okroški volim samo zelenu cibulu i krip, trava reshta prekida sav užitak, na moj pogled. 
5. Mama uvijek trlja 1 komad sastojka kože na rešetku, ja samo sitno trljam pepeo 
6. ta rotkvica
7. Jaje vjeverice su izrezane na komade, i utrljati sve zhovtki na malom tert 
8. Pileći file
9. Ja krumpir... 
10. Važno je staviti kiselo vrhnje na klip i pomiješati ga s hranom, a ne u rinfuzi s vodom, znojnim vrhnjem, u ovom slučaju kiselo vrhnje može plutati u blizini vode s plastikama. 
11. Vitisnut limun sik, pomozi mi da opljačkam onuchok, čak volim vychavlyuvati sik íz agrume :))) 
12. Sokovitiskach zavzhdi viyde više, niže ruke
13. Dodamo filtriranu hladnu vodu, potrebni su stilovi, vještine, da juha ne bude pregusta, ali ne i rijetka. Solimo, dodajte tsukor i ostavite da malo odstoji. 
14.
Sastojci Zeleni cibuli i kropu 50 svježih krastavaca 200 grama rotkvice 100 grama pileći file kuhano 130 g kuhano jaje krumpir kuhano mlado 400 g kiselo vrhnje 20% 400 g filtrirane ohlađene vode 1,5-2 litre 1,5 limun sukor 1 žlica. l. bez gornje soli 1 žlica. l. bez gornjeg prstohvata za zelenilo
Koji je idealan način za odlazak na ljetnu speku? Osvježavajuća okroška na vodi s limunom! Kako se divno spremaš? Da, jednostavno je! Okroshka se priprema na bazi vode s limunovim sokom prijem užitak laganom kiselošću. Naime ukusna trava! Zrno ljetno razdobljeŽelim ga ohladiti kao naše tijelo i naš puž. Hladna, smireno ukusna i naime slana, okroška s limunom priprema se brže, a još slanije. Pjevam ti: pikantan okus okroshke svima će doći na dušu. Kuhajte s ljubavlju: i vaša će okroška biti najbolja!
Sastojci:
- krumpir - 3 komada;
- jaja - 4 komada;
- ogirok - 1-2 komada;
- rajčica - 1-2 komada;
- kravlji (ili kuhani pileći file) - 200 grama;
- zelena cibula - 1 hrpa;
- krip - 0,5 hrpa;
- kiselo vrhnje - 200 grama;
- voda - 2 litre;
- sil - 1 žličica.
- limun - 1,5 komada.
Osvježavajuća okroška na vodi s limunom. Pokrokovy recept
- Za pripremu osvježavajuće okroške u vodi s limunom koristimo krumpir u ljusci (ja sam koristila krumpir srednje veličine).
- Krompir sam očistila i narezala na male kockice.
- Svježi ogirok također se pripovijeda u malim kockicama.
- Kovbas (zamíst kovbasi može vikoristovuvat vídvarene m'yaso) narízaêmo, poput krumpira i ogíroka. Skuhala sam okrošku s vodom od limuna za ovaj recept i meso. Toliko je ukusno izaći van da jednostavno želite jesti í̈í í í̈sti.
- Sočne, dobro promiješane rajčice nazivaju se i male kocke.
- Jaja se kuhaju u slanoj vodi, ohladi se i očisti. Oguljena jaja narezati na kockice. Za okrošku je bolje istući domaća jaja.
- Zeleni cibulus je dobro miêmo i dribno narizaemo.
- Zeleni svježi urod također je ljut.
- Sve pripremljene proizvode prebacujemo u dublju tepsiju: krumpir, pepeo, jaja, rajčice, čorbe, zelene cibule i zelje krip.
- Z limoniv vychavlyuemo sik (za pripremu vode od limuna za okroshku, koristio sam drugi limun).
- Limunov sok se dodaje u hladnu prokuhanu vodu i dobro promiješa.
- Pripremljeno povrće u loncu posolite i dobro izmiješajte.
- Povrće u loncu prelije se vodom s limunom tako da voda prekrije salatu.
- U okroshku dodamo kiselo vrhnje i ponovno dobro promiješamo.
- Okroshka u vodi s limunom je spremna: možete je poslužiti na stolu.
- Osvježavajuća trava izgleda bogatije i ukusnije ako su svi sastojci izrezani u istom obliku.
Okroshka je još slanija, osvježavajuća i anitrochs nema na kefiru ili na kvasu, ali uz više je dostupna. Yak vie već potapšao, klijati limun vodu za okroshka jednostavno. Tanjur ukusne okroške donijet će vam puno pozitivnih emocija i sreće u vrućem ljetnom danu. Pokušajte pripremiti hladnu okroshku za moju naslovni receptčak i jednom: i takva će zemlja postati čest gost u vašoj kuhinji. Ja i "Volim kuhati" Bazhaemo prihvaćate apetit koji vatreno raspoloženje. Često se vraćajte: za vas sam pripremio još bogatije video recepte za slano bilje.
Limunska kiselina je u arsenalu svakog majstora. Dodajte u tijesto, marinadu, kompot. Ovo je čudesna alternativa otstu, ako trebate zakiseliti travu, ali ako ne osjetite otsto miris.
Limunska kiselina, gospodo, često se dodaje u okroshku. Ako je okroshka napravljena na kvasu, nije je bilo potrebno kiseliti. Ali u ostatku sata postalo je moderno raditi na majonezi, kefiru, kiselom vrhnju. Kada se ovi sastojci razmute s vodom, okroshka izlazi svježa. Os ovdje je doći u pomoć limunskoj kiselini.
Tanko kuhanje
- Vodu za okrošku potrebno je rano prokuhati, a zatim ohladiti. Ta gospoda nisu daleko, kao vikorist za okrošku, ili vodu, poštujući da je limunska kiselina u mikrobima. Syrah voda, pomiješana sa svježim pepelom, može uzrokovati nesklad u ljusci. Ta okroška iz sirote vode je bogatija spašena.
- Zato nemojte pretjerivati limunska kiselina, íí̈ potrebno je otopiti u maloj količini prokuhane vode, a zatim dodati u jelo, na primjer, kuhanje. Svi sastojci u to vrijeme trebali su se međusobno pomiješati i sjediniti s domovinom - voda, pomiješana s majonezom i vrhnjem.
- Limunska kiselina se može razrijediti u punoj vodi, dodajući stabljike, tako da voda ima kiselkast okus. Ako želite ranjeno povrće razrijediti vodom, to je isto kao da ga otmete iz kvasa.
- Okroshka s limunskom kiselinom priprema se prema standardnoj shemi. Povrće i drugi proizvodi mogu se rezati istim komadima: kockicama, slamkama ili ražnjićima. Tada će okroshka izgledati ukusnije, a sastojci će vjerojatnije ići jedan po jedan.
Okroshka na vodi s limunskom kiselinom: s majonezom i kravom
Sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- jaja - 3 kom .;
- svježi pepeo - 3 kom .;
- brancin kuhan bez masti - 200 g;
- cibule od zelenila - sprat pir'ya;
- zelje usjeva - tanka hrpa;
- majoneza - 150 g;
- voda - 1 l;
- snaga za uživanje;
- limunska kiselina - za naslađivanje.
Način kuhanja
- Zazdalegíd prokuhati i ohladiti vodu. S njom razrijedite limunsku kiselinu po ukusu.
- Skuhajte krumpir, ohladite, narežite na male kockice.
- Jaja skuhajte ohladite, ohladite, očistite od ljuske, izrežite vilicom i nožem.
- Cwbass narežite na male kockice. Umjesto kravlji, možete uzeti kobasice - okus okroshke se ne mijenja.
- Odrežite pepeo, narežite ih na male kockice. Možete ih utrljati i na srednju trećinu, tada će domovina u okroshtsi imati bogatiji gušt.
- Odrežite zelje i cibulu.
- Stavite sve sastojke u lonac, stavite majonezu. Pomiješajte kao da radite na salati. Isprobajte za snagu, krhotine i puno pada u užitku zamjenske majoneze. Povrće razrijedite zakiseljenom vodom do željene gustoće. Po potrebi dodajte još malo soli i limunske kiseline.
- Pustite da se krihti natopi vodom, stavite ga prvi put u hladnjak, a zatim ga ulijte u zdjelice i poslužite na stolu.
Video recept za sreću:
Okroshka na vodi s limunskom kiselinom: s rotkvom i mesom
Sastojci:
- krumpir - 3 kom .;
- srednje zelena rotkvica - 1 app.;
- vydvarene m'yaso (yalovichina) - 300 g;
- zelje usjeva - tanka hrpa;
- zelena cibula - sprat pir'ya;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- voda - 1 l;
- snaga za uživanje;
- limunska kiselina - za uživanje;
- crni papar kreda - prstohvat.
Način kuhanja
- Zakuhajte vodu i ohladite je. S njom razrijedite limunsku kiselinu.
- Krumpir skuhajte, ohladite, narežite na kockice.
- Meso skuhajte, ohladite na juhi, pa narežite na slamke.
- Ogulite rotkvicu, utrljajte je na srednju trećinu.
- Zeleni i cibula su groteskno narcisoidni.
- Sve proizvode spremite blizu lonca, dodajte kiselo vrhnje, dodajte papar i snagu, promiješajte. Ulijte zakiseljenu vodu i ponovno promiješajte. Stavite krihtu prvi put u hladnjak, da se ohladi i inzistira. Provjerite imate li dovoljno soli i limunske kiseline.
- Ulijte poklopac u zdjele i poslužite na čaši.
Gospodo, imajte na umu
U okroshku s limunskom kiselinom možete dodati meso i kruh od kiselog tijesta ili ga kuhati samo s povrćem.
