Pai yang dilumasi dengan biji poppy. Pai buatan sendiri dengan isian biji poppy

Bahan-bahan:

Untuk pengujian:

• 1 telur
• 450 gram tepung
• 1 botol susu
• 1 vial keempat vodi
• 50 gram sonyashnikova olії tidak berbau
• 50 gram pisku ayam
• 1 sendok teh ragi kering
• Vanilin

Untuk mengisi:

• 1 vial air
• 200 gram zukru ta maku

Untuk glasir:

• 70 gram bubuk sukrosa
• 2 sdm. sendok jus berry

Pirіzhki yang sehat dengan biji poppy adalah salah satu varietas paling favorit dengan biji-bijian kecil, seperti ob'yazkovo yang perlu dimasak, seperti sekantong biji poppy yang muncul di dapur. Anda bisa memasak sendiri adonan untuk pirozhkіv, tetapi Anda juga bisa membeli yang sudah jadi di toko, jadi tidak ada pilihan lain, Anda bisa mengambil selebaran kering.

Kandungan kalori pai kering dengan biji poppy menjadi sekitar 340 kalori per seratus gram vypіchka, jadi orang dengan vag bermasalah lebih baik tidak sakit dengan kesehatan seperti itu, tetapi Anda dapat menyenangkan kerabat dan teman dekat Anda dengan sangat puas.

Pochatkіvtsі nyonya rumah hancur di zdogadah - cara menyiapkan isian dengan benar untuk pirіzhkіv seperti itu, meskipun sering terjadi seperti ini, lebih gurih, tetapi isiannya tidak terlalu jauh: lebih baik semua pembuat roti menghabiskan satu jam memasak dan hanya zmіshav tsukor dan poppy - itu salah. Poppy juga spesifik dalam persiapan, perlu bekerja dengannya untuk waktu yang lama, tetapi efeknya sangat bagus.

Memasak adonan

Resep adonan ragi untuk pirіzhkіv dengan biji poppy dapat vikoristovuvaty seperti yang Anda inginkan untuk menyiapkan bakpao, bakpao, atau jenis adonan lainnya dari adonan jenis ini di stan Anda. Varian yang lebih rendah dari pembuat kue kelas menengah dianggap sebagai salah satu yang paling sederhana: tidak ada masalah, tidak ada teknologi lipat untuk memasak - satu pikiran - resepnya adalah tempat hangat yang persis sama untuk kue.

1. Agar tongkol tumbuh sesuai suhu tubuh, susu dan mengembang di ragi baru, untuk memberinya awal pertumbuhan: massa semakin banyak diminum. Setelah sepuluh helai, tuangkan air hangat ke dalamnya, tambahkan zukor dan kocok telur dengan mentega.
2. Campur masa secara relatif dengan sendok besar dan berikan jeroan ayam itik lebih kuat, yang saya minta, campur dengan vanilla, uleni adonan dada plastik.
3. Mangkuk lebar atau panci harus ditutup sedikit dengan minyak zaitun, taruh adonan di sana, tutup bagian atasnya dengan waslap atau handuk bersih dan diamkan di tempat yang hangat, sehingga ragi mulai berkeliaran dan membengkak. mawar.

Isian untuk pai

Salah satu faktor gurihnya kue kering adalah isiannya. Cara memasak poppy untuk pirіzhkіv dengan benar, bahkan jika Anda memikirkannya, cara memasaknya berbeda: masak, olesi, atau campur saja dengan zucr. Yang terbaik adalah berbalik untuk berbalik dan membuat isian pai biji poppy untuk resep "nenek":

1. Bilas poppy dengan air hangat, gosok perlahan dengan tangan Anda sehingga Anda dapat melihat tegukan itu, tuangkan dengan air panas dan didihkan.
2. Jika massa sudah mendidih, ganti api dan rebus titik-titiknya, semua air tidak akan menguap.
3. Buang biji poppy yang hampir kering dan bengkak dengan blender dalam mangkuk lebar: penting bagi mereka yang memiliki biji poppy di gelas sempit, sebarkan saja di dinding, jangan dikocok sesuai kebutuhan.
4. Jika seluruh massa berubah menjadi sesuatu yang mirip dengan dempul atau plastisin, tambahkan zucor dan campur bahan dengan hati-hati dengan sendok.

Kami membentuk pirіzhki

1. Jika Anda dapat dengan mudah menambah ukuran dua (sekitar 50-60 duri), pindahkan yogo ke meja, sebarkan sedikit dan bagi menjadi sepuluh payudara, bentuk tas di kulit, yak perlu dipotong menjadi kue dengan diameter sekitar 10 sentimeter, di tengah ruangan diisi dengan poppy dan zucru - 1- 1,5 st. sendok dan jepit ujungnya, remas dengan erat, agar tidak pecah.
2. Mari kita ambil potongan-potongan kecil untuk waktu yang lama dan gabungkan mereka satu per satu dalam satu tujuan: kita akan melihat punuk yang cantik.
3. Letakkan pirizhki di deco dengan jahitan di atas vіdstanі deakіy satu vіd, berikan adonan ke pіdіti lagi dengan bentangan 15 helai dan masukkan ke dalam oven untuk vip.
4. Rezim suhu 190 derajat, perkiraan jam pembuatan bir adalah dua puluh menit, tetapi perlu untuk fokus pada tampilan dan warna pai, dan meskipun ovennya berbeda, mungkin berbeda dalam proses pembuatannya.

Dihiasi sebelum disajikan

Kami mendapat kue dengan biji poppy yang dilapisi dengan glasir untuk binatang itu, untuk persiapannya perlu mencampurkan jus beri segar dengan bubuk ceri dan kocok perlahan dengan gergaji. Sіk dapat diambil dari yagіd mana saja untuk menikmati gurih. Jika glasirnya terlalu tipis, Anda bisa menambahkan setengah sendok icing powder.

Setelah itu, karena pirіzhki akan ditutup dengan glasir, mereka harus disajikan di atas meja dengan teh, yaitu coklat. Pirіzhki juga gurih dengan biji poppy dengan kolak dari buah-buahan kering atau minuman buah dari yagіd.

Jika Anda tidak ingin dipusingkan dengan icing, maka Anda bisa menyeruput pai dengan bubuk zukrovy - ini akan menjadi lebih enak dan praktis, karena Anda memerlukan transportasi ke perjalanan ke pedesaan: berkunjung, piknik atau di tempat kerja seperti camilan.

1. Tuang susu ke dalam panci (keluarkan 1 sendok makan untuk melapisi pai dengan biji poppy), naikkan suhu menjadi 40C dan angkat dari api. Setengah dari boroshna diminta sekaligus dari ragi kering melalui saringan dan dicampur, di tengah kecambah dikubur dalam-dalam. Tuang susu hangat ke dalam lubang, tanpa henti, mengalir dari tepi sumish boroshnya.
2. Campur dengan kencang, tutupi mangkuk dengan handuk tipis dan berair. Biarkan adonan ragi untuk adonan selama setahun di tempat yang hangat (sekitar 35C) sampai panas. Telur direbus dari lemari es dan dibiarkan selama satu jam penuh pada suhu kamar.
3. Jika adonan sudah berlipat ganda, kocok dua telur ke dalam mangkuk kecil, kocok telur ketiga ke dalam mangkuk. Ambil satu telur dengan gergaji, tuangkan setengahnya ke dalam dua telur pertama, jika tidak rapikan di lemari es. Kocok 2,5 butir telur z|іz| tsukrom i sіllu | garam | untuk keseragaman. Lelehkan minyak rosemary dengan api kecil, jangan sampai mendidih dan biarkan mencapai suhu hangat.
4. Tuang jumlah telur ke dalam adonan, campur dengan panas. Lewati saringan setengah dari borosh, yang tertinggal, p_dm_shat її ke api. Vimishuvati diam-diam dengan tangan sprat khvilin, sampai tidak lagi mencongkel di lembah. Tutupi mangkuk dengan handuk tipis dan berair, jaga agar tetap hangat selama setahun.
5. Poppy poppy dalam mangkuk dan isi dengan dill (yogo rіven bersalah karena beberapa sentimeter lebih tinggi dari poppy rіvnya). Tutup mangkuk dengan penutup dan biarkan selama 40 duri pada suhu kamar. Mari kita marahi semua air, lempar poppy di atas saringan, ditutup dengan kain kasa. Balikkan poppy lunak di dekat wajan dan ambil bantuan penanam kentang, atau lewati alas kayu melalui penggiling daging.
6. Tambahkan zukor ke masa poppy halus, campur madu sampai benar-benar homogen. Diam-diam, begitu itu terjadi, peluk dan bagi menjadi 12-14 bagian yang sama ukurannya, bentuk tas darinya. Tas Rozkotiti dalam kue pendek, taruh di tengah 1 sdm. isian opium. Z'ednati dan jepit dengan kuat tepi shortbread sehingga isiannya muncul di tengah pai.
7. Beri roti bentuk oval atau bulat, taruh "jahitan" di atas deco, bagian depan dengan minyak zaitun. Biarkan pirіzhki dengan isian biji poppy selama 15-20 duri dalam panas untuk pidyoma. Mari kita makan bersama dalam wadah kecil sesendok susu dengan setengah telur kocok, campur dan lumasi permukaan pai kulit dengan jumlah yang dihilangkan, masukkan deco ke dalam oven hingga 220C (letakkan deco di tingkat tengah).
8. Vipіkati drіzhdzhovі pirіzhki dengan biji poppy sekitar 20 hvilin|menit| ke garis kemerahan. Jika bagian atas pirіzhkіv berdesir, Anda perlu mengatur ulang deco ke rіvіn yang lebih rendah. Pai poppy yang sudah jadi dinginkan hingga suhu hangat dan sajikan ke meja dengan susu dan teh. Gurih!

1. Untuk tongkolnya, perlu dilakukan tes. Seolah-olah Anda telah terbalik dan shvidkodіyuchі, maka Anda dapat langsung menggabungkannya dengan borosh ringan dan sedikit garam. Seolah-olah Anda tidak mabuk dalam kualitas yang kering, sehingga roti biji poppy di pikiran rumah ternyata bagus, yang kering lebih baik dibuat dalam susu hangat dengan zukr. Z'ednati dalam semangkuk drіzhdzhі, borosno, minyak zaitun panas yang tidak dipanaskan, kuat dan tutup 4 sendok makan zucru. Mencampurnya dengan tegas. Tambahkan telur (trochs dapat ditinggalkan untuk melapisi pai). Zamіsiti m'yake tіsto in menghilangkan tempat yang hangat.

2. Segera setelah mencampur adonan, Anda bisa menyebarkan isinya. Isi poppy dengan air panas dan biarkan selama satu jam. Jika anggur dikukus, taruh di atas saringan dan tiriskan airnya. Potim poppy diperlukan sebagai jejak rosemary (Anda dapat vicorate untuk lesung ini) dan makan dengan madu dan zukr untuk dinikmati. Isinya harus diisi dengan yang kental, dan kita akan bisa mencapainya lagi.

3. Jika sudah cukup dalam koleksi, bisa dibagi menjadi beberapa bagian yang sama (kurang lebih 12 buah). Di permukaan troch yang lengket dan lengket, ada roti pendek. Baunya tidak bisa dibuat tapii bahkan lebih tipis.

4. Di bagian tengah, isi isian dan cubit ujungnya. Apakah Anda tahu cara membuat kue biji opium sedemikian rupa sehingga bau busuknya tidak menyembur? Anda perlu memilih jahitan dan menjahit tas kecil.

Pirіzhki dengan biji poppy di oven - kedengarannya enak, bukan? Povіtryane dengan tenang, m'yak, tan langsung di mulut, seperti kapas licorice. Bau busuk disiapkan dengan lebih mudah dan cepat, ini adalah pilihan ajaib jika Anda memiliki waktu tiga jam untuk menyiapkannya. Untuk mengisi pirozhkіv, Anda dapat membuat berbagai produk, tetapi saya juga ingin mencicipi pilihan gurih dengan biji poppy. Video akan membantu Anda melihat persiapan lebih dekat.

Bahan-bahan:

• susu - 1 botol;
• pengepresan kering - 15 gram;
• tsukor - 5 sendok makan;
• sil - 1 sendok teh;
• borosno - 0,5 kg;
• telur - 2 buah.

Untuk mengisi:

• apiun - 100 gram;
• rodzinki - 50 gram;
• rambut kacang - 50-100 gram;
• tsukor - 2-3 sendok makan biasa.

Pirіzhki dengan biji poppy di oven. Resep Pokrokovy

1. Dalam kehangatan, susu ditambahkan ke kering dan rozmіshuєmo, sehingga baunya keluar.
2. Tambahkan 1 butir telur, kekuatan, zukor, aduk rata.
3. Di bagian-bagian kecil, kita tambahkan secara borongan, yang kita minta, dan kita campurkan sampai keseragaman, kita campurkan dengan lembut, lebih elastis.
4. Kami memindahkan yoga ke mangkuk bersih, diolesi minyak zaitun, ditutup dengan handuk dan diletakkan di tempat yang hangat, agar muat (kurang lebih 30 helai).
5. Bagaimana cara memasak poppy dengan enak? Untuk yogo ini, dituangkan dengan dill dan diisi dengan 15-20 duri, setelah itu saya akan merebus troch sekali lagi (2-3 duri) dan membengkak lagi. Lalu saya tuangkan airnya, saya masukkan biji poppy melalui penggiling daging 2 kali.
6. Saya mengisi rodzinki dengan air dingin selama 10 helai, vіdtsіdzhuyut. Saya menghancurkan kacang polong.
7. Zmishyu poppy, kacang polong, rodzinki, saya tambahkan tsukor dan aduk rata
8. Sungguh, apa yang terjadi, bagi menjadi bagian-bagian kecil, potong-potong kecil, letakkan isian di tengahnya, jepit ujungnya dan beri bentuk kue.
9. Kami meletakkan pirіzhki di atas selembar kertas, dilapisi dengan perkamen, dan cukup untuk memuat 20 duri.
10. Kocok telur dan buat pai untuk penzlik tambahan. Itu dimasukkan ke dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 200 derajat.

Pai lezat dengan isian biji poppy sudah siap! Rodzinki memberikan awal dari jus, malt dan kelembutannya, dan kacang polong - aroma dan kenikmatan jangkrik. Waktunya telah tiba untuk menyalakan ketel dan menikmati kelezatan mahakarya kuliner Anda. Saya terpesona, pirіzhki seperti itu jatuh ke dalam kenikmatan untuk menginspirasi vishuka pozіnovuvach vipіchki.

Kue poppy- cinta musang dari anak-anak yang sudah dewasa. Paling sering mereka merebus pai dengan biji poppy. Nah proponuєmo resep untuk yang tak terlihat, dilumasi pirіzhkіv іz poppy.

Dengan mereka, Anda bisa mendapat sedikit masalah. Dan sumbu hasilnya cocok untuk semua orang yang mencobanya. Apalagi saat ditangkap akan ada kumis yang menyukai pai bukan berbahan dasar ragi. Ditlahi, menjadi tua dan tua semua akan mati lemas pada kreasi Anda.

Membutuhkan:

Produk untuk pengujian:

• kefir - 250 ml;
• telur ayam - 1 pc.;
• tsukru - 3 sdm. l.;
• rozpushuvacha - 1 sdt;
• minyak zaitun - 2 sdm. l.;
• gandum boroshn - 350 g + 2 sdm. l. menempel di meja;
• garam - 1 sejumput.

Mengisi produk:

• maku - 1 kali lipat;
• tsukru - 0,33 cl.;
• rozm'yakshenoy olії vershkovy - 50 g;
• rodzinok atau buah kering lainnya - 0,5 cl.;
• gorіkhіv (almond, berbulu, dll.) - 120 g;
• cognac atau alkohol beralkohol lainnya - 2 sdm. l.;
• kulit 1 jeruk.

Krim tsgogo membutuhkan roslinna oliya, schob smear piriki.

Teknologi memasak:

Nah, sumbu semua produk sudah disiapkan, tapi kalau tidak semua, maka jangan malu: pai dengan biji poppy semua sama akan gurih, Anda tidak akan bisa mendapatkannya di bawah tangan kacang polong, rodzins, cognac, dan zest. Oleh karena itu dengan berani melanjutkan ke imamat.

1. Siapkan isian untuk pirіzhkіv іz poppy. Untuk tongkolnya, tuangkan biji poppy dengan air panas (diperlukan 1 squel.) Dan rebus dengan api yang tepat setelah mendidih sekitar 7 duri. Matikan api dan ambil 15 cambuk lagi, tanpa mengetahui tutupnya. Marah airnya.

Rodzinki zaparte untuk 10-15 duri dengan air panas (menetes). Ambil tanda lahir di atas saringan, agar airnya mengalir.

Rodzinki, poppy dan gorіhi zmіshayte, podrіbnіt di m'yasorubtsі atau dalam blender.

Kemudian tambahkan kulit yang sudah dipotong. Sebelum kayu manis, kocok jeruk dengan air panas, keringkan dan hancurkan kulitnya dengan parutan parut. Campur tsukor di masu, taruh top oil | oil |, tuangkan cognac dan campur semuanya dengan seksama.

2. Berhati-hatilah saat menyiapkan adonan pai. Kocok telur dengan zucr dan sedikit garam, tambahkan minyak zaitun dan kefir.

Sangat penting untuk meminta bantuan dengan fluff. Selangkah demi selangkah di tanah air otrimana dan shvidko tentang uleni lebih kental.

3. Bagi kue menjadi beberapa bagian, bentuk menjadi karung rapi, gulung dalam boroshni dan potong roti pendek dengan rosemary dari piring kecil.

Di tengah lingkaran seperti itu, letakkan satu sendok makan isian, lalu dengan hati-hati, jepit ujungnya dengan hati-hati.

4. Olesi roti dengan api sedang dari sisi lainnya. Tanda kesiapan adalah garis emas yang indah dan menggugah selera.

Melayani pai dengan biji poppy dengan susu, teh dan minuman lainnya. Golovna, lakukan segalanya karena cinta.

Menikmati! Gurih!

Berhubungan dengan