עשבי תיבול חריפים ומרפא לעיר. גן עשבי תיבול: קישוט ריחני של בית כפרי

כמו מיני ניצחונות, כמו viroshchuvat ו vikoristovuvat בקולינריה

לפני יותר מ-30 שנה, מבחר של רוסלין מתובל בדאצ'ות שלנו היה מוקף יבולים ופטרוזיליה, ובזיליקום גדל על פיוודני. בבת אחת, על המדפים של מרכזי הגן, אתה יכול למצוא כמה עשבי תיבול לטעימה.

ריחןעשיר במי שמכבד את תרבות pіvdennoy הבלעדית. עם זאת, הרוסלין החריף נפוץ בצורה לא נוחה בשייק הרוסי הממוצע.

רואים אחרתבזיליקה (יבשה, נהדרת, דמוית כפית, דמוית קרן) משדרת תענוג, צבע, ארומה. הריח והארומה הקלאסיים של בזיליקום הם אידיאליים עבור אדוני ובשר. בזיליקום בניחוח לימון - רוסלין לסלטים, משקאות, קינוחים. בזיליקום עם ריח ציפורן של גרני למרינדה. הארומה החזקה ביותר נמצאת בצמיחה צעירה על קלח הפרחים.

השתמש בזנים גבוהים ונמוכים של בזיליקום עם סגול, ירוק, גלי, חלק, כמו גם עם עלים גדולים ועדינים.

בשייק האמצעי אפשר לגדל בזיליקום על ירק, לזרוע אותו באדמה. תלו їх בעת חימום אדמה בו זמנית עם בדלי (טמפרטורה 10 רע עבור רוסלין).

הבזיליקה היא ריצוף הגן, כך שהגידולים אינם obov'yazkovo "vibudovuvat" על המיטות בשורות יפות. תרבות Tsya משתלבת בהרכב פרחים.

מרשם המדינה כלל 40 זנים של בזיליקום. ביניהם היו זנים עם שמות ש"אומרים", למשל,אניסיבקה, ארומה לימון, ציפורן, קרמל, ארומה פלפל, סיגלית ואחרים.

כוסברה, או כוסברה, - תרבות פופולרית. לגדל її יאק על ירק, אז למען יום ריחני.

בעונה הראשונה, הזריעה מתבצעת פעם ביום: מהאביב עד אמצע הקיץ עם מרווח של 2-3 ימים, בשנייה - עכשיו תלויה אביב מוקדם. יש לפידים שילוחיים יותר, למי שלא נובט טרי שנקטף. פריחה מתחילה ליום בהיר סתמי. אייל, כיום תלייה בתקופה, אם היום נעשה קצר, הוורד לא פורח.

כאשר הופכים את הכוסברה ללילה, השמשיות מתובלות, אם החלק המרכזי הופך לזהוב. הבשלה חדשה עדיף לא לבדוק, רסיסי המוהל צונחים. שמשיות תלויות וגורות.

במוחות הבית מצילים אותנו מצנצנת זכוכית או שקית נייר. עידן במנות על המטחנה במידת הצורך (למראה מפורט, הצחנה תוציא במהירות את הארומה). מרשם המדינה כלל 14 זני כוסברה. דוברה הראו לעצמם מיניבכורה, שיקו, קרילצקי סמקו, בורודינסקי, טייגה ואחרים. sorti Oleksiivskyi 190, Oleksiivskyi 413, Svіtliy, Eva, Yantar לשאוג למען פירות החורף.

שורש פטרוזיליה לגדל עבור גידולי שורש של צבע לבן.

הם מתנודדים ומוסיפים למרק, תבשיל ירקות, בשר מבושל. העלים של הרוסלין הם גם אביזרים לויקטוריה. גידולי שורש עמידים היטב לכפור, ולכן קל לחורף באדמה, העלים סובלים כפור קל באביב ובסתיו. הטמפרטורה האופטימלית לגידול פטרוזיליה היא 16-180 . בְּ טמפרטורה גבוהההצמיחה וההתפתחות משתפרים, אך מצטברים שמנים חיונייםשהארומטיות של העלים, במקביל, תתחזק.

למרשם המדינה כללו 10 זנים של פטרוזיליה שורש:אלבה, Skhidna, Golok, Konika, Lyubasha, Pikantna ואחרים.

טימיןעצה טובה לתושבי הקיץ. לעתים קרובות roslina zustrіchaєtsya עבור השם בוגורודסק דשא. זהו שמו של הטימין, החורף היטב באקלים האמצעי של רוסיה. Vіn utvoruє pishnі bagatorіchі "כריות" עשוי להיות ארומה טימין אופיינית. מתחת לשעת הקטיף, אם הוורד פורח, חותכים בזהירות את גבעול היוגו בעזרת סכין.

קורנית הבר עושה שיח קומפקטי יפהפה, אבל החורפים אינם טובים יותר. טסה רוסלינה ירוקה עדלצאת מהחורף עם עלים חיים, אבל, מכיוון שהאדמה לא יוצאת במשך זמן רב, אתה יכול למות ביובש הפיזיולוגי. בשלב זה, עלים על sonechka viparous vologists עשיר, אבל השורש באדמה הקפואה לא לספוג את המים. במצב שהתפתח אפשר להשקות את הרוסלין במים חמימים, לכסות את האדמה בקרבתו באגריל שחור או להדביק בכדור כבול. כמו טימין, המקום ראוי, אתה יכול לחיות 2-3 שנים.

בפנקס המדינה תוכלו למצוא 6 זני טימין:איבוליט, בוגורודסקי סמקו, זמייקה, מדוק, ראידוז'ני, רומניבסקי.

לובאג -bagatorіchnik עד 2 מ 'גובה עם קנה שורש רך ועלים גדולים. רוסלינים לא מפחדים מחורפים קשים. החלק שמעל הקרקע יכול לעמוד בכפור בזמן קצר עד -80 .

Vykoristovuyut וצמרות, ו korіntsі לובאז'. שים עלים טריים ליד סלטים, הוסף פירות (nasinnya) עם ירקות כבישה, קני שורש מיובשים zastosovat כמו תיבול חריף. למרשם המדינה כלל 6 זנים:קופידון, הרקולס, דון חואן, לידר, פראובראז'נסקי סמקו, אודלץ.

אורגנו- תיבול, שבעזרתו ידמה לפונה פלוטנינה. בגרסה הקלאסית, תחת שם השם, ניתן ללבוש אותומָיוֹרָן.

במדינה שלנו, לעתים קרובות תחת שם כזה למכורלוח אם. Vtіm, נעלב roslini - עשבי תיבול חריפים, schopravda, pomіtno vіdіznyayutsya להתענג. במינים אלה, לוויקוריסט יש עלים וסוקולנטים גורדים. х להוסיף לסלט, סטרווי בשר, פיצה ורטבים למרעה. מיורן נמרח עם אווז משומן, מתנדנד, שמים יוגו בקובס כבד תוצרת בית. לפני הנאום, תרבות זו נקראה דשא פרות; מיורן היא תוספת טובה לטעם של מרקי תפוחי אדמה, זני כבד, עופות משומן, חזיר, כבש, פטריות.

גידול מיורן למוחם של הסמוגה האמצעית הוא הכרחי בצורה הטובה ביותר. לרגע שהם תלויים בדירה, הסירחון נובט הרבה זמן (רדו ותופיע בעוד 3 ימים). גן הוורדים נטוע ליד האדמה בעשור השלישי של הדשא - על קלח הלענה, אם אין איום של כפור.

קח מיורן על קלח של פרח המוני. עלים של הגבעולים עם הפרחים הם בגודל של 5 ס"מ ממפלס הקרקע. יבש במקום חשוך לאוורור.

מגוון מיורן, הנכלל בפנקס המדינה, -באיקל, לאסון, סקנדי, תרמוס, טושינסקי סמקו.

אסטרגון, או טרגון, - holodostіyka רוסלין עשבוני, מה שהופך את שיח התלתלים קרוב ל-1 מ' עם פאגונים רבים.

ללא השתלה, טרגון גדל 5-7 שנים. יום לא מתאים לחודש הסורי. הטרגון האחרון נבט כמו שצריך: ב-18-200 ללכת zayavlyayutsya במשך 10 ימים. אתה צריך לדלל עד 10 ס"מ.

למרשם המדינה כללו זנים של טרגון:גריבובחנין, גודווין, ז'וליבינסקי סמקו, זלני דול, מלך העשבים, מונרך .

כל התיאורים של תבלינים חריפים נותנים עדיפות ללילות ישנוניים (סירחון עשן אינו צובר דיבור ארומטי). והציר לייבוש רק בצל, מכבה את החימום יותר 350 , אחרת קל למצוא את הנאומים הארומטיים האלה.

Mati your dilyanka ורחצו עשבי תיבול חריפים בשוק, ברכות, כנראה, בלתי סבירה. אתה יכול לגדל הכל בעיר שלך ולגרום לאמך לראות את הצמחייה הטובה ביותר על השולחן ולקבל השראה מהניקיון האקולוגי. במאמר שלנו תמצאו רשימה של עשבי תיבול, המלצות לגידול צמחים בוטניים וצמחים יחידים, תמונה עם שמות ומאפיינים עיקריים.

גן ריחני: הכנה

Navit בחלל פנוי קטן, לאחר שהפך רציונלי, אתה יכול לקחת את התשואה המקסימלית. תחת עשבי תיבול חריפים pіdіyde i zvichayna מיטה, אני ערוגת פרחים - אליפסה, trikutna או עגול.
מצע של ירק חריף נראה יפה, והכל נטוע עליה, אבל אם הירק לא מאבד את האפקט הדקורטיבי שלו, הוא צריך עין פקוחה. זה הכרחי כדי להפעיל את המיטה בגינה בצורה כזו שזה ייעשה באופן ידני.

בנוסף, למיטת הגן אשם אך גישה חופשית להסתיים עם נבל, יהיה צורך גם לריצוף עם לוחות או שביל שלם, במזג אוויר קיצוני אתה יכול לרחוש עם תירסוס.

מצע של עשבי תיבול חריפים

רוסליני גבוהים, תלויים במרכז, נמוכים יותר - לאורך הקצה. שונות להתחיל להתכונן בסתיו: לנקות עשבים שוטים, לחפור. תלייה שוב לנקות את האדמה מהעשבים השוטים, לשחרר, להזיע:

• מתווה שבילים;
• להקיף את המיטה עם גבול, שעבורו, מאחורי כבל נוסף, הם מכניסים ביניהם ומתקינים פעמונים;
• לוחית את הגבול מהשרשרות או לקחת את המסגרת מהלוחות;
• לגמו את ערוגת הגן באדמה נובטת, להשקות אותה;
• לראות דרך;
• גן הוורדים visadzhuyut.

הערכה! roslins מתובל יותר אינם מוכרים על ידי zayvoї vologists. לשם כך, כמצע בשפלה, יש צורך בכדור ניקוז טוב.

עשבי תיבול חריפים בגטורי

Zagіn bagatorіchnyh עשבי תיבול חריפים לקפל:

• שׁוּמָר. מגיע ל-1.5 m-code Vіn תושב pіvdnya i suvorih החורפים אינם מחזיקים מעמד. במטבח אתה מכיר את השפם של חלק היוגו. גרגירי הניצחון משמשים תיבול לריב, העלים היפים מקושטים בסטרווי, הקאצ'ן מבושל ומוגש עם בשר.

שׁוּמָר

• לובאג. Potuzhna, רוסלין מתובל nevibagly, שמגיע ל-2 מ'. עלי יוגו - תיבול חריף לצלעות ולבשר. רוסלין הוא חלק מהמרכיב של הרפואה המסורתית.
• איסופ. זהו פיומטרובי, ולפעמים משקה חריף גבוה וריחני. אפילו malovnichesky, אם הוא פורח. הפרחים הם בסגול ובכחול ביותר, ארגמן מנצנץ ואדום. אני תיבול חריף מניצני יוגה ועלים לסלטים, רטבים, מרקים ועד בשר וריבי. יין הוא טעם טוב עבור מרינדות, תמיסות.

• רוטה. Tse napіvchagarnik 50-70 ס"מ zavviški. Nevibagly, מתרבה בכל הדרכים האפשריות. כתיבול, הוא טוב לבשר טלה, מילוי בשר, ירקות;
• מליסה לימון - שיח 0.45-1.25 מ', נוצות, גליאסט, צמיחה טובה בשמש ובאזור מוצל טרוכי, סמוט, סבוב, האדמה מוכרת. ריח של פירות הדר, מנצח עם קשיות עשירות, נותן להם תענוג בהיר.

מליסה לימון

• קורנית לגינה. משקאות חריפים 0.25-0.4 מ' קרם וויסקי רחב בשיטת צוהל המהווה תיבול טוב למרקים, סלטים, רטבים, צלעות, בשר, ירקות.
• Shavliya - הוורד רקום עם פרחים ליד השיער, לפעמים זה מגיע 1.2 מ' קוריסניי הוא במטבח, וברפואה.

הערכה! Okremі roslini posilyuyut דמיון מלוח של עשבי תיבול חריפים הגדלים מהם בהתאם לטבע. לפני כזה אפשר לראות קנופר, niv'yanik, פולין.

אודנוריצ'ניקי חריף

מצע של עשבי תיבול חריפים - לא רק באגטורי, בלי רוסלין בודדים ריחניים, זה לא יהיה מושלם. לאיזה מעבר להיכנס:

• אניס. צמיחה על אדמת הריאה וחביבה, אהבה היא קלה. אתה יכול לטפס מעל מטר. בחר ירקות טריים לתיבול סלטים, תוספות. לבסוף, הוסף אותו לרטבים, vipіchka, מלח, מרק, קוואס, מחמצת.

• זחילה. צמח Varto tsyu roslina פעם אחת, שכן הם נותנים לו להתרבות באמצעות זריעה עצמית. חשוב לתת שם לדשא, אם זה לא עבור קריפ מנצח, ובכן, אתה לא מוותר על יוגו ליקריץ.
• ריחן. אם אתה נראה כמו שיח קטן, קומפקטי, אוהב חום, עדיף לו לגדל יוגה דרך גן ורדים. מגישים עלים טריים לברביקיו, ויקוריסטים כמו תיבול לקשיות עשירות. הזרדים מכוסים לשימור.
• פטרוזיליה היא מרכיב נפוץ בעשבי תיבול עשירים. Vykoristovuyut כמו עלה, ושורש. צמיחה במקום בהיר, בנוכחות קרקעות רכות, אל תפחד מכפור.
• בוראגו אבו דשא אוגירקובה. Tsya roslina עם פרחים חריפים יפהפיים בשחור-לבן הוא מרכיב תוסף גרני לקישוטים, בשר, ויניגרט, ריבייה, מרקים קרים, רטבים. השמנת של העלה הבשל הזה מבושלת, כמו תרד, מתווספת למרינדה, מלוחה. Їstіvnі ו kvіti כמו טרי, ו zukrovanі. שיחים יכולים לצמוח בגובה של 10 עד 60 ס"מ.

דשא בוראגו צ'י אוגירקובה

• כוסברה. למראה שיחים באורך 80 סנטימטר, אין להם ריח של פטרוזיליה, אבל התענגות והארומה של הכוסברה מוכרים. Roslina לא קפריזית, צמיחה בגינה בלי כבוד מיוחדתלוי בעצמך. הירוקים טובים בסלטים, כמו תבלינים למרקים, בשר. Nasinnya הוא תבלין הכרחי עבור cowbass, מזון שימורים, רטבים, משקאות, מרינדות.
• רוטב לסלט. רוזלין מהיר לחלוטין, עמיד בפני קור. במטבח הביתי, її עלים עסיסיים עומדים, הם נלקחים לפני הופעת הכרטיסים. Їx לשים על סלטים, לרסק іz לקשט, לשמר. מעכשיו, קחו את הזית, פזרו את החרדל. האבקה, שהוכנה מהיום, משמשת תיבול לריבי, בשר. יוגו כלול בטעמי סומיש מתובלים. Tsya חריפות zmushuy sluka pratsyuvati פעיל יותר, תיאבון bolyuє.

סלט חסה

• קוויטקובי מיורן. על vіdminu vіd עלים מיורן, אשר צמיחה הוא כולל על pvdnі, kvіtkovy vіdnositsya ל odnorichnіvі ומתורבת באירופה. עצור עלים ופרחים חריפים, שעדיין לא פרחו. משאירים לייבוש, משמנים, מוסיפים לזן טרי. תבלין צ'יו יכול להיות ידוע כמרכיבים בסומיש כשות-סונילי. רבותי, מתבלים בו בנדיבות עופות משומן ומבושל, חזיר, הוסיפו לכרוב, שעועית, תפוחי אדמה, בשר טחון, מרינדה, פטה, משקאות, פטריות, מרקי בשר.
• Kmin. רוסלין חריף מיושן עד 1 מ' של תלתל, נכון יותר לקרוא לזה שוער. Vikoristovuєtsya חשוב מתמיד, כמו חומר טעם עבור לחם, ו vipіchki אחרים. היכנסו להעברת תבלינים לבשר, פידליבי, ירקות, רוטב, קוואס. שים את השורש והעלים בחסה. Efіrna olіya, שהוכן מעכשיו, עשוי להיות בעל ארומה משלה.

• קופיר הוא נציג נוסף של משפחת השמשיות, שהיא זו שמנצחת את החושך. אפילו יותר דומה לפטרוזיליה להתענגות, אבל יכול להיות שיש טיפה של ריח ליקוריץ, אניס עוצמתי. איך מוסיפים תבלינים לעלים טריים נוכלי סמכות. קופיר ברטבים, שמנים, הוסיפו יוגו לסירה בהכנת כריכים.

פורדה. עדיף להעביר את התזונה ללא מלח לעזרת מיורן. יין חום וחולי סוכרת כתחליף למלח.

מיטת הגן החריפה היא לא רק יפה, אלא גם יפה. מצא לה מקום בעיר שלך ולא תספק לך תוספים מלוחים לעשבי תיבול, ואם זה נחוץ, אז זה יגביר את המחלה שלך.

במיוחד המקום בארץ תפוס על ידי חריף-ארומטי עשבי תיבול לית. רובם שילוחים כמו תיבול, סירובינה מרפא, וגם אוהבים צמחי עיבוד ודקורטיביים.

תמונה מאת אנטון פפקוב

בדאצ'ה הקטן ביותר, אתה תמיד יכול למצוא מקום לרוסלינים מתובלים. אבל עדיף למקם אותם בקבוצות באזורים המנומנמים, תחת זרם החום, הסירחון יראה נאומים ארומטיים וריח חזק במיוחד.

עשבי תיבול רפואיים וחריפים מתאימים יותר לסגנון נוף kvіtnikіv, למשל, mixborderіv.

בגני העיר או בערוגות עם בגטוריומים, עשבי תיבול מתובלים הם שותפים שאין להם תחליף בתרבות מעורבת, שלעתים קרובות יכולה להפוך לבסיס של הרכב.

ריח של גרני, נעים להריח, לא להיות טיפול מיוחד, לעתים קרובות לשנות את רוחב shkіdnikіv ואת המחלה של roslin.

אז למשל:

• לבנדר vіdlyakuє popelitsa vіd troyand;
• גבול דק עשוי טימין אוורירי ליד כתם הירק מגן מפני רבליקיב וסלימקיב;
• שנית-ציבולה היא לא רק דקורטיבית עם פרחי רוז'ה-סגול בצורת ראש, אלא היא יכולה גם לשמש גבול גבול, אשר מקדימה את הנזק של חרקים. טל boroshnistoy, ו sunits - ריקבון אפור.

תבלינים חריפים של דייאקי (ניוויאניק, קנופר, פולין) הם מפעילים טבעיים של הריח של הסוקולנטים שלהם.

נראה כי עץ גוזל גזר עם שוש, ובערב עם קמומיל, במקום זיתים אתריים, גזר, פטרוזיליה שורש, פרסניפל.

מיטת גינה מתובלת על אזור סוני שקוע

Malyunok L.D. קומר-טמני

מיטות חריפות של רוסליני

1. שומר 'Atropurpurea';
2. רוזמרין ליקרסקי;
3. מליסה;
4. טימין (צ'י רוז'בי לבן);
5. lofant;
6. לוח אם;
7. מָיוֹרָן;
8. shavliya;
9. ראש נחש;
10. מְתוּבָּל;
11. אֲזוֹבִיוֹן;
12. איזופ;
13. דוברובניק.

חָשׁוּב

בהשפעת ערוגות חריפות כאלה, יש צורך לרפא, כגון עשבי תיבול פיקנטי-ארומתיים ועשבי מרפא, למשל, מליסה, קורנית, עשב, ללא קשר לויקטוריה של כל החלקים האחרים, לגדול עם השנה ויכולים לגדל קווים. לזה מן מאוד מזחלת קלחי שליטה їhnє rostannya. אפשר לעשות תספורת עם שביל, לאחר העברת שטח נוסף לצמיחה, או להקיף חלל ללוחות נוספים, שרשראות וחומר שימושי אחר. בחזיונות שונים שותלים את הדשא על חלקה, מחולק לריבועים, כמו הנחת לוחות ליד הסדר של הדמקה, ובמקרה של וילני - שתילת צ'י נטוע רוסלין. נחיתות כאלה שמרכיבות את הסגנון מַעֲשֵׂה טְלָאִים, נראית מאליובניצ'ו, בצורה מסודרת, אופנתית, היא יכולה לטעון שהיא הפרטנר של המקום. כל כך קל לראות את הסירחון, כי קל להגיע אליהם מכל כיוון.

מיטות גן פיקנטיות עם לבנדר, shawlієyu, רוזמרין במסגרת עשויה תאשור לתת טעם sadibi pіvdenny, מעבר לים. וכמיטת כוח קטנה ומתובלת בגלגל של עגלה ישנה, ​​בעלת קסם פרובינציאלי, מעין סגנון פופולרי של המדינה.

כדי לבנות ערוגת גינה בגלגל כזה, שמים עליו tsegle, במרווח בין הצירים מסננים את האדמה ובגזרת העור הם תלויים רוסליני הכרחי. לדוגמה, שרוויל, שנית-ציבולה, טימין, מטרינה, קריפ, פטרוזיליה או ירקות "מטבח" אחרים. ליצירת צביעה התואמת את העיצוב הפראי, ניתן לסובב את הגלגל.

מבחר רוסלין ירקות דקורטיביים למיטות חריפות

• אניס מעולה
• ריחן
• צ'ורנובריווצי
• לוח אם מדהים
• ראש נחש מולדבי
• אופ מעולה
• קנופר בלסמי
• צ'רוויל נפלא
• כוסברה
• נפית החתולים
• ווזקוליסטה לבנדר
• ציבוליה זפאשנה
• לובאג ליקרסקי
• גן מיורן
• מליסה ליקרסקה
• באגטוקוליסניק fenhelevy
• Monarda dudchasta
• פטרוזיליה מתולתלת
• Pіzhma zvichayna
• פולין גירקי, עמ' טרגון
• רוזמרי ליקרסקי
• Rue מלאי
• טימין
• קמין זביצ'ייני
• שׁוּמָר
• צמין פישי
• גן מלוח
• שבליה ליקרסקה

המאמר ממוקם בסניפים:

חבל, בחודשים הראשונים לפעילותי בעיר, נחנקתי מעשבים חריפים, התחלתי לקרוא על היופי המופלא של הצמחים הללו ולאסוף אוסף מהם בנוף מיוחד של הרכס.

ההיכרות, מן הסתם, התחילה עם הרחב ביותר, ומיד זיהיתי שאני לא יודע הרבה על תבלינים ועשבי תיבול.

זחילה

למשל, מה כתוב על כל היבול (Anethum):
"קריפ - טסה גאווה לאומיתהמטבח הרוסי והרוסי מלא בגידולים. ודשא טוב עם תענוג ספציפי היה נוכח רק ברצונות המטבח הרוסי - אז לא! הרוסים מוסיפים קריפ לסלט אגוזים, ולפיצה איטלקית, ולהוסיף לבוריטו המקסיקני. "מגפת הקריפנה" פורחת לא רק ב-zabigailivkas פרובינציאלית, אלא גם במסעדות אופנתיות במוסקבה.

Zgіdno zі סטטיסטיקה, רוסי רגיל עבור rіk z'їdaє 1.6 ק"ג של יבול - חבורה שלמה של ירוקים. עדיף להכל, הנתון הזה לא מוערך, אז אי אפשר להגביר את כל השרץ הזה שצומח בכפר בערים פרטיות, ואז נמכר בשווקים. יחד עם זאת, רוב הזרים לא רק שלא קונים תבלינים ירוקים, אלא שונאים אותם".

ובכן, בוא לא נשנא, אבל אנחנו יודעים - אני לא אראה spravzhnі מלוח אור ogirochki ללא יבול! גם קציצות תפוחי האדמה האלה לא כל כך טעימות. עם זאת, כאורח לפנינו, פינים ומערב אירופאים מסתכלים מלמעלה על עלבונות, עד למרק של תפוחי אדמה צעירים, אני מגיש את היבול במגש אוקרמיי - מי שתרצה, שים אותו על הדשא שמונח לפניו.

צעד אחר צעד, rіk y rіk, עדכנתי את האוסף שלי והבנתי שמצע של תבלינים הוא לא האופציה הטובה ביותר. האמא הנכונה בגן שפרץ "p'yatachkiv" іz bagatorіchnimi עשבי תיבול חריפים.

לוביה

בואו נקשט את הציר בשיחים בקוטקה של הדיליאנקה כדי לתלות את אהבת הליקוריץ (Levisticum officinale), כותרות ה-bagatorichny selera. אני אוהב אהבה לאלו שבאמצע הקרחות לפני החורף, העלים הראשונים המכוסים בשלג נראים זהים, אם לא כל השלג ניטע על הרכסים. אני בוהה בכל דבר בוכה, כי היין כל כך ריחני, כי הערים הגדולות איבדו את הטעם והריח של כל אחת אחרת. עשבי תיבול.

קרין

על צמיחה ומקדש "pyatachka" שמנת, שושנת עלים ארוכי עלים מעל קנה השורש של הכרון (Armorace). לקראת הבשורה על תושבי העיר תליתי מיד את קני שורשי השורש מהמתנות וגדלתי למיכל אוקריום ללא תחתית, מה שאפשר לתוקפן לקבור שטחים חדשים. מתישהו בסתיו, עם חפירה, אני שובר חלק מקנה השורש, אני נושף אותו לאדמה, והאנשים בו זמנית מבשלים "hrіnovina" - תיבול ביתי לעשבי בשר. לאחר הניתוח, אשגיח עליו בקפידה, על מנת שכל השאריות היבשות של גידול השורשים יילקחו ליד הגדר של השורש הישן. פשוטו כמשמעו, משמטוצ'קה בוכה, שיח קטן יכול לצמוח בעונה של גבריות, סוג של בניין יתרחב מאוחר יותר לכל הכיוונים.

אסטרגון

בדיוק כמו במטבח הרוסי, בין התבלינים, המקום תפוס על ידי קריפ, ואז במטבח הגאורגי והרוסי, המקום תפוס על ידי טרגון. האורוכיסט בשם רוסליני - פולי אסטרגוניום, או טרגון (Artemisia dracunculus). יוגו היה המום במיוחד מהרג'ות ההודיות, כשהם הכינו משקה תוסס חדש, ומפרסים - צחנת היוגו ויקוריסטאליס לתאבון zbudzhennya. עלי הגידול השילוח היו גם במקרה של הפרעה במחזור החודשי והפרעה בתחריט, והשורשים נלקחו באורח פלא נגד כאבי שיניים.
הטרגון מלא בארומה ובטאנינים מתובלים, כמו ורדים אחרים, הנחוצים לשימורים וחיוניים בתכשירים ביתיים. מספיק שפריץ לטרגון, כדי לקחת את התענוג החריף שלך. הדיבור, שנמצא על עלה היוגו, מתעלם מצמיחת חיידקי חומצת חלב. ספייס שומר על צבע המוצר, משפר את הטעם, משפר את הטעם והריח של ירקות. Її zastosovuyt כאשר כבישה ומלוח ogirkiv, עגבניות, פטריות עבור כרוב כבוש.

הוא עשיר בעליה של ויקורי כמו תיבול לאוקרושקה (בפולין קוראים לעשב הזה "כלודניק"). Varto לבשל פטריות, סיגרים, עגבניות, פלפלים או פטיסוני, כבושים עם טרגון, ואתה תגדל בהדרגה יוגה, רובליאצ'י ריקים.

מהגידול מכינים משקה מרענן "טרגון" ובצרפת שותלים תמציות אלכוהול מהחלקים שמעל הקרקע לטעם יין וליקרים.

יש לי טרגון שגדל גם לא על רכס פראי, אלא אוקרמו. Nasampered, יש צורך לראות את המקום עם תאורה חמה לאורך כל היום. Tsya אוהב אור רוסלין על ה"pyatachka" המנומנמת מחזק את הארומה, ובמקרה של חוסר עיבוי קל וחזק, הוא מושפע מטל ביצה.

בנוסף, אסטרגון לא אוהב אריכות ימים באותו מקום ממש.

בחדש, מסת השורשים העיקרית גדלה בעומק של 30-40 ס"מ. על החדש, ברונקי של פאגונים ושורשים חדשים מבוססים היטב, המתפתחים מהחלק המרכזי של הגידול לפריפריה. Tse zmushuє gorodnik buti להיות על המשמר כל הזמן להגדיל את החובות של בורות השתילה, או בבת אחת להשתיל roslin.

ניתן לראות מליסה מנטה ולימון עד הרחב ביותר. עשבי תיבול חריפיםולגדל mayzhe לתוך עור gorodnika. הביא אותם פעם אחת למגרש, שתל אותם, שתל אותם פעמיים לעונה ובשפע rokіv מאוחר יותר מתחילת האביב עד סוף הסתיו, אתה יכול לראות עלים ריחניים, להרכיב תבלינים מקוריים מהם, כמו מרק או ביצים מקושקשות מלוחים. ביאנלות - סלרה ופטרוזיליה - טז' תבליניםוכל דרכי גידולם. אני רוצה לספר לך עוד על רוסלינים נדירים, שקט, yakі zustrіnesh לא בגן העור

חתול לימון

ציר, למשל, חתול לימון (Nepeta Cataria) הוא פולינום בסוג. וין הוא קרוב משפחה של מנטה ומליסי ווולודאר בשמות מקומיים שונים: מנטה ערבה, מנטה חתול, סרפד שועל, פצעים, מזור אבקה, דשא חתול, קיטי ויפיבקה, חתול מנטה, קוטיאצ'ניק. קוטובניקי גדלים היטב ועל שילה יבשה, ועל הלוז, ועל גליאווינים בוציים של שועלים, וכאשר הם נבדלים, הם נבדלים על ידי הריח, על ידי גובה הצמיחה, וגם על ידי צורת הפריחה ההיא.

חתול מ'יאטה- הרחב שבשמותיהם. עכשיו, ספר לי בבירור איזה סמורים אוהבים את כל המעיים, ולא רק מורוקים ומוזיקיבים ביתיים, אלא (דע את שלנו!) וחוז'אקיב פראי - אריות, פומות ונמרים.

נמרים לא הגיעו לחצר שלי לחתול, אבל לא היו ריבים בין חתולים לחתולים. הסבלנות שלי נמשכה שתי עונות, רציתי לדעת על שירותי הרפואה העשירים שלי לאנשים. לפני זמננו, עדיין בקרב הקלטים, החתול של החתול היה אחד מכל שישה עשר עשבי תיבול עסיסיים, אשר הניח את הבסיס לרפואה הדרואידית לימון פוטים קוטניקי הנכנס לשדה לשתילת עשבי תיבול בגנים התיכוניים של אירופה. І בסין העתיקה עשבי תיבול Vіn גם ישב אחד המקומות המכובדים.

לעתים קרובות תועה חתול לימון עם מליסה, מכיוון שהיין קרוב אליו יותר בגלל הריח. עם זאת, ריח החתול יכול להשתנות מלימון טהור ועד מנטה חד, ומליסה יכולה להיות יותר כמו ארומה לימון.

Rue מלאי

ובכן, ויאקבי בין גידולים חריפים, נערכה תחרות יופי, אז הייתי יודע שאשתמש ברחוב (Rutaceae) בתור עוזר. בשביל מה? עבור יוצא דופן siro-blakitne zabarvlennya כל הצמיחה - החוצה על הרכס עם תבלינים, כשם האמצע של הציבור, שהגיע למסיבה. לדילול עלים קטנים ולקלילות של כל השיח. על צניעות ריח העלים על הערך הגבוה של נוצותיהם.

על הצמיחה dilyantsі tsey bagatorіchnik שלי כבר יותר מנהר אחד וצמיחה מ- nasіnnya. הרחוב הוא zapashna - נבל, עשוי להיות בעל ארומה חזקה, להגיע לגובה של 50-100 ס"מ. צבעו של chervni הוא serpni. לצורך גידול רותי יש צורך באדמה אוורירית, קלה, מופרת היטב, כדי שניתן יהיה לנקום בכמות מספקת של אדים. Ruta לאהוב את ההגנה מפני הרוח של sonyachnі mіstsya, prote vona צמיחה וב pіvtinі. לרוסלין יש ריח בלתי מקובל משלו, שרק לאחר ייבוש עלים עובר לארומה, בדומה לארומת כדורי הטרוגאנדיום היבשים.

להרים או רק עלה, או את כל החלק העליון של הגידול במשך שעה אוזן של פרחים. העלים מורמים מהגבעולים. על הנהר ניתן לראות את החלק העילי (דשא) בעל עלים.

שיח של רותי הוא דקורטיבי וככלל יכול להיות צבע בגינה, ale, like and be-like יופי, rue עשוי להיות בעל אופי גחמני.

ראשית, בשייק התיכון של רוסיה, הרחוב נובל ונפרד כאילו היה גידול יחיד. Mіy dosvіd לאחר שהראה, scho zovsіm כך. די לסתיו, לאחר צמיחת הפגונים, מכסים את קני השורש בענפי אשוח או בקופסת פוליסטירן, שנעלמה, והגידול ישרוד בהצלחה את החורף.

בדרך אחרת, נאומים, המשוטטים בעשב הרחוב, עשויים להשפיע חזק יותר על גוף האדם, הם זוכים לכבוד על ידי העולם השירי של הגידול הזיף. משעות הביניים של ימי הביניים, נראה בכל היצירות הרפואיות המוכרות לנו. במשך זמן רב הוערך הרחוב במיוחד כזסיב מיוחד לעילוי מחלת העיניים ולשיפור השחר. היא התפרסמה כפרוטיוטרוטה של ​​מגוון רחב של פעילויות. יש אגדה כי הרחוב היה החלק הראשי של המחסן של המלך האנטי-פונטי המפורסם Mithridates VI Evpator (132 - 63 לפנה"ס), אשר התייפח לא להיהרס, לאחר שלקח עירוי של רוטי. אם הצאר הניח ידיים על עצמו, לאחר שזיהה את המכות של החיילים הרומאים, אז הוא לא העז להסתובב, והוסיף חסינות לזה. יחד עם זאת, הרחוב היה מכובד באופן מיוחד כנגד מדרגות הצ'קלוניב והוויד.

יחד עם זאת, העלים מוערכים כמו תבלין באמצעות תענוג חריף פיקנטי משלהם וריח חזק ובלתי נראה. טריים, ולעתים קרובות יבשים, עלים קצוצים וטחונים מוקצים בסלטים, עשבי תיבול בשר וירקות, מילויים לפשטידות, מוסיפים לתה, אוקט, קוקטיילים. ביאקוסט עשבי תיבול חריפים Rue vikoristovuetsya zavzhda בכמות לא משמעותית, לעובדה שלא כל האנשים אוהבים וסובלים רו כמו תיבול.

טימין

אנו קוראים לתפאורה נוספת לזר החריף הבגאטורי של טימין, או טימין (Thumus serpullum). ההוכחה יכולה להיות יוגו lagidne folk prizvisko - עשב בתולה. זוהי גם מפית ריחנית עם גבעולים בצבע אדמדם יפהפה, המתפשטים, מתנשאים מעל פני הקרקע ב-12-15 ס"מ. Roslins מתפתחים במלואם, יש צורך לתלות אותם על גן הוורדים מוקדם, באמצע ליבנה. כדי להעלות את הטמפרטורה של הקרקע ברמה של +20 ... 25 מעלות צלזיוס, לרדת לאחר 15-20 ימים.

Chebrets vіdomy z davnіh מזמן. פירוש שם התרגום בשפה היוונית הוא "נשמת החיים". הם קראו טימין אז לא vipadkovo, יותר ב רפואה עממית Vіn לפני זמן רב, לרוב מנצח, לאחר שהיה חולה דיכאל מערכת עצבים. קורנית כדי לנקום oliya האתרי, באותו אופן תימול הוא הכי הרבה, ולהבטיח פעולת חיידקים של תכשירים על מערכת הדיכאל. יינות זבדיאקי במקום תימול יכולים להיות אנטי סודומטיים, רגועים, חלקים לכאב.
מסיבה זו בדיוק, הצמיחה אינה ראויה לציון, יש צורך להילחם בחיידקים. הם כתבו על קורנית לפני מאתיים שנה: "לצמח אם האלוהים יש את הכוח להכות את המעיים, הראש, הלב, הקאות והקאות בבטן, לתקן כל שיעמום בבקבוק, להרעיד תיאבון, לגרש שינה ושעמום מהראש. , קבל בברכה את רעש האוויר והצלצולים בוואהים.

עם זאת, יש צורך לדעת כי טימין יכול להיות חזק כדי להרים את הלחץ העורקי, והאפקט מתפתח צעד אחר צעד וחוסך שלוש שעות. בנוסף, טימין אסור במקרה של חוסר פיצוי בפעילות הלב, מחלות כבד ונירוק, מחלת virazkovy של הצינור ומעי שתים עשרה אצבעות, כמו גם במקרה של וגינוסט.

טימין כתיבול מתווסף לעשבי תיבול שונים (בשר, דגים, מרק, סלט), כתבלין קטן, מוסיפים לתה, אני שותה לא משנה מה הארומה העדינה.

אסופ ליקרסקי

עד אז, המשפחה שקורנית (מקום הולדתו של יאסנוטקובי (Lmiaceae)) הוכנסה לזעתר. Napіvchagarnik עם גובה של 70-80 ס"מ, קוטר שיח - 60-70 ס"מ.

אתה יכול להתרבות עם פיתיון חי, מתחת לשיחים ואנחנו ניזון ממנו (ננצח אותו!). פרחים הם פרחים לבנים, אדמומיות ופרחים מספריים כחולים, כפי שניתן לראות מהצירים של העלים.

זה קל ומקובל לגדל іsop: זנים בעלי צמיחה נמוכה יכולים להיות ויקוריסטים כמו רוסלין. כשזה מגיע לזה, זה פלא לסבול תספורת, לקצץ את הצורה שיוצרת את אותו יופי קלאסי של הגבול.

הכלל המטומטם הוא לא להגזים בצ'י קוסקיקי. אפילו היהודים הקדמונים ידעו שיש יותר וישוקנים ו kvituchі שיחיםזעתר גדל על אדמה חרסית, דקה, וכתוצאה מכך, זנים של זעתר עם erysipelas ופרחים כחולים, ורדים עם פרחים כחולים הם vvazhayutsya ריחניים. גבעולים מיובשים של הוספה מומסים מחדש, והתיבול הארומטי נובע מרוסלין, כמו בולים ברגע שבו צבעם בשל. הריח, למרבה הצער, סחף את הרע, סחף אותו ליד מיכלים סגורים.

בתרגום מעברית, "איזופ" הוא עשב בעל ריח נעים. Ісop מנחש הברית הישנהכמו אחד הצמחים שמשתרשים ביום הגדול היהודי, יתרה מכך, לעור המשפחה היהודית לא היה חשוב להכיר חבורה של זעתר בר מטבעו.

Іsop - אחד השקטים עשבי תיבול מרפא, yakі vplyvayut לא על איזה סוג של איבר, אבל על הגוף של אדם ממהר, לווסת אנרגיה. הם כיבדו את זה שניקינו את העוף מזעתר כמו בן אדם, והיוגו חי, יתר על כן, הוא גורש כמו כל רוחות רעות, והיינו לא נחמדים אלינו ורעים כלפינו שיש לנו אחד חדש.

ברפואה העממית הרוסית, הבן היה נערץ עם עשב, שהוא הרוח החזקה ביותר, המרפא. בנוסף, צמחי מרפא מגעילים מרפאים פצעים. לא בכדי אחד השמות של הרוזליין הוא הכחול החיה.

הדרכה כאן perelіk עשבי תיבול- זה פחות מחלק קטן מהשקט, שגדל כאן ברוסיה בקרחות, באגמים, על כרי דשא מנומנמים, או ליד קוטג'ים של דאצ'ה. מסריח להילחם עם מראה סוער, עזרו לנו לקרקע וקלילות, טריוויאליות של צמיחה במקום אחד, אבל הכל עשוי להיות דמיון מופלא - בנייה כדי לעזור לנו לרפא את המחלות והמחלות שלנו ולהצמיח את חיינו בצורה טעימה ומפותלת משמעותית. Diakuёmo їm במחיר.

טקסט: מרגריטה טורקינה

עזרה בגינון מס' 6(68) 2013

לוח האם הוא zvichayna, או אורגנו, - bagatorichna roslinaמשפחות Yasnotkovy. Tse לא גבוה (30-60 ס"מ) napіvchagarnik іz gіllastymi גבעולים דקים. התחתונים נשמעים כמו פאגונים עם עלים ביציים שבירים ומספר רב של לילך-אריסיפלות. עם כרטיסים זוליםקל להשרשה, וזו הסיבה שהרוסלין מתפשט לעתים קרובות לאורך הקרקע.

עלים ופאגונים צעירים, שעשויים להיות בעלי ארומה נעימה וטעם חם, מוסיפים לסלטים, פלפלים ושאר עשבי תיבול, וטובים במיוחד לבשר, קטניות, עגבניות וגבינות.

עלים ופגוניים נוקמים אוליות אתריות, אשר עשויות להיות להן כוח קוטל חיידקים, כמו גם חומצה אסקורבית, קרוטן, טאנינים של דיבור. הכרטיסים נכנסים למחסן של תה צמחים רגוע ו-zhovchogennyh. Vіdvar іz vykoristovuєtsya vydvarієtsya zastі і raznyh zapalennyah. ריח של דשא יבש יעיף אותך קילומטר.

מיון לוח אם

'Arbat Syomko', 'Bila', 'Caramelka', 'Wonder Woman', 'Honey Aroma', 'Milana', 'Nadiya', 'Naryadna', 'Raiduga', 'Pivnichne Syaivo', 'Siberian Melody', ' Sla ', 'פיה', 'איכר'.

שטפו את לוח האם

גידול רוסלין של Nevibagly הוא מעשי במוחות ה-Yakim, שיחים ארגמניים ועלים טובים גדלים על אור, עשיר בקרקעות אורגניות. לוח האם טוב לסבול את חוסר המזל של מים, חורפים רעים תחת כדור שלג, או מקלטים קלים, קופא רק בחורפים קשים.

קציר טוב אפשר לקחת רק עם קטע של שלושה או שלושה סלעים, לתת לשיחים להזדקן ולצפרדעים לצנוח.

שכפול לוח אם

צמח האם מתרבה על בסיס קני שורש, כמו גם פיתיון חי ירוק. המונח האופטימלי לזריעה על גן ורדים הוא סוף ליבנה - אוזן הקיץ, ליד החממה או על הדוכן. כל השאר נמצאים במסכים קטנים. Trochs גדל sіyantsі rozsadzhuyut על מטפסי הרים okremi וב vitsі 60 ימים visazhyut vіdkritiy ґruntעל רכס מוכן על מעמד של 20-30 ס"מ, אחד באחד, מכסה 50-60 ס"מ בין שורות,

לתחתית קני שורש, עדיף להתחיל לתלות, אם הפיגונים לחים. השיח של האם מחולק בזהירות בבת אחת משד האדמה ומחולק לשפריצים של חלקים, מנסה לא לפגוע בשורשים. Vysazhyuyut d_lyanki עבור tієyu w Scheme, scho th גן הוורדים.

משק חי להשרשה נחתך מגידולים בוגרים מקצה העשב ועד מגל. Їх vysajuyut poohili at vologii pіsok לעומק של 2-3 ס"מ כך שעלים של inter-vuzl נותרו על פני השטח. נחיתות עבור השתרשות הקצרה ביותר צריך לחות מוגברת, שעבורו הם vkryvayut plіvkoy או חומר לא ארוגים ומתיז שפריץ פעם ביום עם מים מ rasplyuvach. שורש צמיחת הסתיו, או וילונות הסלע המתקדם נטועים עליו שעת השינה.

דואג לאמא

Polyagaє בעשבים רגילים, השקיה וגידול ספרטים פעם בעונה. אני צריכה תחיית המתים עבור הוורדים התלויים אחרי החורף ואחרי הולדת החורף. בעונת האביב חשוב יותר להשתמש בדשני חנקן, דשנים מינרליים או אורגניים, בחצי השני של הקיץ חשוב יותר להשלים בדשני זרחן-אשלגן. בסתיו, לפני צפיית החורף, יש לכסות את האדמה מתחת לרוסלין בקומפוסט, שמועבר מחדש, או עם thyrso,

מחלות ולוח אם shkіdniki

האם יכולה להיות מוכה על ידי האפיפיור, כמו vismoktuє sіk מן העלים ובאותו הזמן לשחרר את הצמיחה. אי אפשר לעצור רסיסים על יבולים ירוקים עם הכנות כימיות, ואז אתה יכול להילחם עם האפיפיור בשיטות עממיות וביולוגיות. מפזרים את הפגוונים עם קילומטרים של ורדים, אבקת סכום המסור של tyutyun ואפר ב-spіvvіdnoshnі 1; 1, טוחנים עם עירוי של קומקום תה או בדיל עגבניות.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

פאגונים עם עלים נראים בתקופת הפריחה בגובה 6-8 ס"מ. פאגונים מיובשים נלקחים מהמיכלים הסגורים למשך שלוש שנים, עד שהסירחון שומר על דומיננטיות הארומטית שלו.

Ісop

דְיוֹקָן

Tse bagatorіchny napіvchagarnik ממשפחת Yasnotkovі עם גבעולים רבים, מכוסה בעלים אזמליים יבשים ופרחים אדומים-סגולים, שחורים או סגולים. ניחוח השרף החריף של עלים, העשיר באול אתרי, לאחר שמשך אנשים לפני זמן רב, ניתן ללמוד מהתנ"ך את החידה על כל הוורד. פאגון שעוזב לנקום אוליס אתרי עם ארומת קמפור חזקה, טאנינים, שרפים, כמו גם חומצה אסקורבית וקרוטן.

אני אוכל כמו תיבול לסלטים, רטבים, עשבי תיבול בשר וירקות עלים טריים, פרחים ופרחים צעירים. כמו כן, ויקורי משמש כתבלין להחמצת אוגירקוב, עגבניות, עלים יבשים ופיגונים להוספת תה. צמח דבש זיני.

Іsop: מיון

'Achord', 'Amethyst', 'Biliy', 'Blakytny', 'Country', 'Inniy', 'Azure', 'Likar', 'Happy Syomko', 'Rozhevy', 'Rozhevy fog', ' פלמינגו rozhevy’.

ובאופן נבדל יותר, לוח אם נמוך יותר. Vіn יכול לגדול מעשי עבור כל $? אדמה, אבל תן לה לגבור על קרקעות האידוי הקלות והאזורים המנומנמים. יבש על חלקות ביצות נמוכות, הסובלים zayvoї vologii ו-navit יכול לגווע. למעשה אל תפחד מכפור וחורפים בקרקעות רטובות באזורי הערבה של אזור הלא-צ'רנוזם. במקום אחד שיחים יכולים לגדול עד חמש שנים.

רביית איזופ

מופצות על ידי sop nasinnyam (זריעה ישירה באדמה או דרך גן ורדים), הפצת שיח או פיתיון חי ירוק.

אדמה לזריעה היום מוכנה בצורה נחושה יותר: לחפור, לראות עשבים שוטים, להביא חומוס או קומפוסט מ-rozrahunka 4 ק"ג למ"ר, על קרקעות רגילות להוסיף קומפלקס מינרלים של חסד (40-50 גרם למ"ר).

קבעו בשורות בתחילת האביב או לפני החורף, הנחתם על עומק של 0.5-1 ס"מ, גדל בין שורות של 50 ס"מ בין רוסלין.

בגן הוורדים אנחנו תולים ליד המטבח בחממה, או במסכים קטנים על התקרה. ליד הפאזה, שניים או שלושה עלים ימניים של סיאנטי מציצים בסביבה על ידי מטפסי הרים קטנים. גן הוורדים נטוע במשך 50-60 ימים על ערוגה עומדת במרחק של 20 ס"מ, אחד לאחד. רוסליני, שגדל דרך גן הוורדים, יותר ויותר לשתילה ישירות באדמה, מוכן לשתילה בנהר.

עבור ריבוי וגטטיבי, קח 3-4 שיחים שורות. באביב, הם מחולקים שפריצים של חלקים נטועים לחודש חדש. גזעים טובים іsop ופיתיון ירוק פיתיון חי באורך 8-12 ס"מ, yakі narіzayut על קלח ליטה משיחי האם. הם תלויים על הערפל הדק עם חומר לא ארוג כדי ליצור מדיום להשתרשות שוודית.

השעון של איזופ

גידולי אביב של iosopa מטופלים מדי שנה בחנקן (10 גרם למ"ר), זרחן (25-30 גרם למ"ר) ואשלגן (20 גרם למ"ר), ניתן להחליף אותם בדשן מורכב יותר מסוג מרגמה (40-50). גרם למ"ר). יש צורך בהחייאה ולאחר פתיחת העלים. השקיית קיץ יבשה.

מחלות ואנשים עניים

איזופ עמיד בפני שקידניקיב ומושפע מעט ממחלות. במקרים מסוימים, הגידולים יכולים להיות מושפעים מה-irzhey, העשב הלבן, ה-fusarium v'yanenny. עם מחלות אלה, אתה יכול להילחם רק בשיטות אגרוטכניות (טעינת נטיעות ו מפרצים גדליםעל סוחרים).

בוחרת וחוסכת אני יולדת

לפני הקטיף אני יולדת זעתר כדי להתחיל על קלח הפרחים. השיחים, המיועדים ל-otrimannya nasinnya, אינם גזומים (nasinnya מבשילים במגל). יש לייבש פאגונים מיובשים בצל בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-35 מעלות צלזיוס. שמור סירובין מיובש בכלי אטום במקום חשוך.

מָיוֹרָן

גובה הגדילה של משפחת יאסנוטקוב אינו גבוה, עם גבעול זימתי, עלים יבשים וצ'יה לבנה. עלים ופיגונים צעירים המייצרים תענוג חריף-חריף, עשיר בחומצה אסקורבית, רוטין ושמנים אתריים. מיורן לשמש תיבול לסלטים, בשר, דגים ועשבי תיבול ירקות, zastosovuetsya לטעם מלח, מרינדה וקאובס.

מיון מיורן

'באיקאל', 'לאסון', 'סקנדי', 'טרמוס', טושינסקי סיומקו.

Chagarnik הוא טוב לסבול את החורף על pіvdnі, ליד אזורים pіvnіchnyh זה גדל לעתים קרובות כמו אחד. אוהבי חום, צמיחה טובה נוטה פחות לצמוח, אזורים מנומנמים עם אדמה קלה.

מחפש מיורן

השמירה על הנטיעות מורכבת מניכוש עשבים שוטים, ניפוח בין השורות, השקיה ותחזוקה מורכבת. דשנים מינרליים(20-30 גרם למ"ר).

ריבוי מיורן

המיורן הגדל גדל דרך גן הוורדים. היום הם יושבים ליד הליבנה במסכים קטנים, היבשים אינם רוחשים אדמה, אלא לוחצים קלות ומפוסלים במים. לכו וצלול בשלב של שני עלים בשכונת מטפסי הרים. באוויר הפתוח, גן הוורדים מונח, אם אין איום של כפור, הוא מכוסה ב-1-15 ס"מ בין השורות ו-25-30 ס"מ בין השורות.

מחלות ומיורן שקידניקי

במזג אוויר גשום קר, עם עיבוי חזק של הגידול, הגידול יכול להיות מושפע מזיהומים פטרייתיים, וממחלת אלטרנריוזיס. היכנס להילחם: נטיעות מונעות, urazhenі מתערערים. עש מיורן משגשג בשמים, אוכל עלים צעירים. בתחילת הקיץ ההמוני הורו המטליקים מנטיעות לפרוס ולמרוח משחות פרומונים.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

הגבעולים נובטים בשעת הפריחה ההמונית. תן להם להתייבש בצל, קשירה בצרורות. הוצא מכלי סגור. הארומה הגדולה ביותר יכולה להיות עסיסית ועלים.

לופנט אניס

לעת עתה, אין עוד הרחבות של באגטוריום עשבוני של משפחת יאסנוטקוב, עשוי להיות יפה להפליא, כחול-סגול, אדמומיות ופריחה לבנה. הגבעולים של המתיקות הזו נוקמים את האוליס האתרי, המלאים בניחוח פירותי-אניס, ויקוריסטים לטעמים של סקוץ', פודינג ליקריץ ומוזה. עלים ופרחים יבשים כלולים במחסן של תה צמחים רגוע, אנטי-קור ושלונקובי. עלים טריים טובים להכנת סלטים, אוקרושקה, בשר ובעיקר עשבי תיבול דגים.

מגוון לופאנטה

Astrakhansky-100, קיץ רזידנט, פרמייר, סניז'וק, פרנט.

שטפו את הפה

לופנט - כדי לסיים את הרוסלין החורפי, זה פרקטי לגדל על כל סוג של אדמה, אבל אם זה קל וחביב, עמיד יבש, זה פורח רק עם תאורה טובה, אתה יכול לגדל במקום אחד עד חמש שנים. רוסלינים כבר פורחים בנהר הראשון של החיים, פורחים מלענה למגל, מקרינים אל גן התרדמת חסרת הפנים.

S_yut lofant על cob kvіtnya ליד החממה או במסכים על pіdvіkonnі.

הטמפרטורה הנדרשת לנביטה היא 18-20 מעלות צלזיוס, לאחר הופעת נבטים היא מופחתת ל-15 מעלות צלזיוס. Sіyantsі z שני ימין עלים pіkіruyut בסביבת מטפסי ההרים. במוחנו האקלימי, גן ורדים נטוע ליד האדמה ליד הדשא, אם אין איום של כפור. הרוזלינים גדולים, ולכן בשורות הביניים הם לא פחות מ-50-70 ס"מ, ובין הרוסלין 25-30 ס"מ. גני ורדים על vіdstanі כזה, כמו גן ורדים.

רבייה של לופנט

עדיף להרבות את הלופנט עבורנו או מתחת לשיח.

עם הכפל הנוכחי, קל לגדל אותו בשיטת השתיל - זה הרבה זמן ללכת, וללכת לגדול כמו שצריך.

משגיח על הלופנט

בנהר החיים הראשון, השתילה תצריך התבוננות קפדנית, במיוחד ניכוש עשבים, כמו גם השקיה ותחזוקה. מהרוסלין של גורל החיים הראשון, עדיף לא לראות את הצמחייה. תלייה, לאחר סלילה עלים, שיחים, צריך להיות מטופלים עם Azofoska, יוניברסל, או דשנים מורכבים אחרים עם רוזמרין 40-50 גרם למ"ר. באביב, לאחר גידול העלים שנותר, מוסיפים לרוזמרין סופר-פוספט בשיעור של 20 גרם למ"ר.

מחלות ושקידניקי של הלופנט

בקיץ הדושכוב, כאשר הנטיעות מעובות, הגידולים עלולים להיות מושפעים מטל פלומתי, פוסיום ועשבים. במאבק נגד מחלות, ניתן להשתמש בשיטות אגרוטכניות: בחירה עצמית של אדמות מטוילות, הסרת מחלות רוסלין, שתילה.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

לפני הקטיף מתחילים על קלח הפרחים, הנבטים את הגבעולים במרחק של כ-20 ס"מ מהאדמה. Re-zrіzannya אפשרי ב-Veresnі. יבשו את הגבעולים, הזיזו אותם בצל או מניחים אותם בכדור דק מתחת לתליה. גבעולים תלויים נחתכים בחדות ונלקחים מהמיכלים הסגורים היטב מהחושך.

נפית החתולים

זני חתול: בזיליו, אוקסמיט.(קרא על זנים אחרים של קטניפ)

Tse bagatorichna, דוסיט גבוה (עד 120 ס"מ תלתלים) רוסלין ממשפחת יאסנוטקוב עם עלים ביציים מעט מתבגרים וגזעים קטנים לבנים או סגולים בהירים. העלים והפריחה של החתול מפיצים ארומה חזקה של נענע-לימון ותענוג בטעם חמים שמוסיף למעיים. הירוקים והפגונים הצעירים עשירים בחומצה אסקורבית ובקרוטן. ויקוריסט חתולים בסלטים, מרקים, רטבים, חמוצים ומרינדות, יינות טעם ותמיסות. כשהעלים יבשים והפריחה נכנסת למחסן תה רגוע ואנטי קר.

שטפו את החתול

כדאי לשתול רוסלין לא בר-קיימא, שגדל על כל סוג של אדמה, עמיד בפני קור וחורפי מבלי להסתתר בשטחי הכרם. צמיחה טובה במקומות ישנוניים ובפיבטין. זה מגעיל לסבול כמו סידור מחדש, וגם השקיה לא מספקת, על ערפל אחד של צמיחה עד חמש שנים. צמח דבש טוב.

רבייה של קטניפ

החתול מופץ בעיקר על ידי חיתוך השיח, וגם באופן דומה, לרוב דרך גן ורדים. הם תלויים ליד החממה או בחללים קטנים על התקרה על הקלח. ירידה z'yavlyayutsya דרך שני tizhnі ועל הגב לגדול כראוי. בשלב 2-3 עלים ימין, הגידולים נקטפים ממטפסי הרים קטנים. Siantsi z 3-4 זוגות של עלה ימני מוכנים לפני השתילה באדמה, הם תלויים על מרחק של 20-30 ס"מ, אחד ברכס מוכן היטב. Kuschі לחלק בעשב, אחרי עמדת העלים, או במעיין.

דואגים לחתול

Doglyad polyagaє בנישוב רגיל, התרופפות האדמה סביב השיחים, השקיה ושתילה מחדש, ולאחר שתילת העלים עם סוג מורכב של אזופוסקה או מרגמה עם רוזמרין של 20-30 גרם מ"ר.

מחלות וקטניפ שקידניקי

עמיד למחלות, אבל עבור מוחות לא ידידותיים, הצמיחה (אדמה מועברת, שתילה מעובה של אדמה יבשה) עלולה להיפגע מבכי וטל ביצה.

הירוקים נקטפים על קלח הפרחים, בשעה זו יש naybagatsha על אולי וויטמינים אתריים. ברגע שהשיחים יבשילו, הם יגדלו, ובאביב ניתן לגדל גידול נוסף. Zrіzani pagons לייבוש בצל, ירוקים מיובשים נלקחים מכלים סגורים.

מליסה ליקרסקה

דְיוֹקָן

באגטוריצ'ניק עשבוני ממשפחת יאסנוטקוב, גובה עד 80 ס"מ, דומה לחתול, אך פורח לנהר חיים אחר. לכל חלקי הרוזלין מעל הקרקע יש ארומה לימון חזקה. עלים צעירים שפגון - תיבול גרנה למרקים, ירקות וצלעות, וכן עשבי תיבול ליקריץ. עלים יבשים ופריחה להיכנס למחסן של zmіtsnyuvalnogo ותה מרגיע. מליסה תאהב את הב'ולי, על כמה מהם זה רגוע, היא תעשן מהם את הבליטות מול חלות הדבש.

זני מליסי

'מנה', 'פרלינה', 'איזידורה', 'קוודריל', 'לאדה', 'ארומה לימון', 'מלסה לימון', 'תה לימון', 'רעננות', 'צאריצינסקה סיומקו'.

תשטוף את המליסה שלך

רוסלין Tsya עמיד בפני קור, לא בר-קיימא, חורף מהר יותר תחת כפור קל. Vіddaє perevagu rodyuchim, dosit zlozhenim קרקעות. צמיחה טובה בחלקות המנומנמות. אתה יכול לגדל במקום אחד עד 20 שנה, אבל בחורף סובורי אתה תמות.

רפרודוקציה של מליסה

מליסה מופצת על ידי זריעתה באדמה (או דרך גן ורדים), וכן על ידי שתילת הוורד מתחת לשיח. האחרונים תלויים על האדמה החמה, לפניהם הם מפוצצים מהשמים. ירידה prorіdzhuyut, zalishayuchi hіdstan mіzh roslin 25-30 ס"מ. לך ותגיד 3 ימים. בשלב, שני עלים ימניים צנרת. גן הוורדים ליד הארץ נשמר במשך 60 יום ליד האדמה, אם אין איום של כפור. Kuschі לחלק את הסוככים או בתחילת הסתיו. לפני השתילה על הרכס יש למרוח דשנים אורגניים (קומפוסט, חומוס) מהשתילה 3-4 ק"ג למ"ר. כדי להוריד את המים, לשתול את השיח על קלח הלענה, לכופף אותו ולהדביק אותו עם האדמה. לאחר ההקמה עליהם, השורש של vіdvennâ vіdrіzayut і rassadzhuyut על postіyne mіsce.

דואג למליסה

בנהר הראשון של החיים, הגידול יגדל כמו שצריך, ולכן הם זקוקים לניכוש עשבים, השקיה והתחדשות. בצד השני של הסלע המגיע, הצורך בתלייה ואחרי פריחת הצמחייה. עבור החורף, האדמה מתחת לרוסלינס עדיף לכרך את העלים, עם תירס או קומפוסט, אשר מועבר מחדש.

ביערות, הסלעים נגועים במערבולת לבנה עשירה. מחלות של הפגון її zrіzayut. היכנסו למניעה: שתילה מחדש, כריתת סבכות הגידול, עישוב עצמי, התרבות.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

עדיף לראות את הצפרדעים לפני פרח ה- cob g - בשעה זו הארומה הכי חזקה. המראה של לעלות על סערה שוודית, היוגו צריך להיות מנצח או לתלות בחושך בטמפרטורה לא גבוהה מ-35 מעלות צלזיוס, לפזר אותו בכדור דק. המסה המיובשת נלקחת מהמיכלים הסגורים היטב.

פלפל מנטה

באגטוריצ'ניק ממשפחת יאסנוטקוב עם קני שורש עסיסיים וגבעולים צהובים, עליהם צומחים עלים ביציים ירוקים כהים ופריחה ורודה של אדמונית-סגולה. זבדיאקי מנטול נהדר, כל החלק הירוק של הגידול עשוי להיות בעל ריח חזק וטעם "קר" מיוחד.

פאגונים צעירים ועלי וקור משמשים לטעם תה ומשקאות אחרים, מַמתָקִים, רטבים, פירות טא סלטי ירקות. להיכנס למנטה ולמחסן של תבלינים שונים, ולהביא אוספי מרפא: רוגע, shlunkovyh, חזה. הריח של m'yati privabluє לגן bdzhil ותרדמת אחרת.

מיני מנטה

'אביב', 'איננה', 'קובנסקה-6', 'מדיצ'קה', 'מריה', 'מוסקוביט', 'ריידוגה', 'יאנטארנה', 'ליקרסקה', ליקרסקה-4.

שטפו את הפה

רוסלין קצת קר ומכוער. Vіddaє perevagu peat'yanisty וקרקעות טובות zlozhenim rozduchim. אפשר לגדל בצל, אבל בחלקות המנומנמות צוברים יותר שמנים אתריים. על ערפל אחד, צמיחה עד 6 שנים.

רבייה של מנטה

לשכפל מנטה, ככלל, עם כניסת שתלי שורש ושיחי rozpodil. לתחתית שיחים או vіddіlennya

עדיף להתחיל לתלות, אחרי תחנת הרוח pagoniv. נחיתה על ערוכים ומתדלקים דשנים אורגנייםרכס על vіdstanі 30 ס"מ, סוג אחד של אחד, בין שורות כדי למלא לא פחות מ 60 ס"מ. Sіyantsі לבלות באדמה באמצע הדשא.

מחפש פלפל מנטה

מעקב אחר נטיעות בעיקר בנישוב עשבים, השקיה, ניגוב פאגונים יבשים ישנים. בסתיו, מתחת לשיחים, הכניסו חומוס, כדרך להטביע את הגבעולים לחורף קצר.

תחלואים ושקידניקי מיתי

בבקשה, אדוני, לפני הקיץ, אתה יכול להיות מוכה ב-irzhey. ביקורי מניעה: סידורי שתילה, העשרת חנקן. מ shkіdnikіv אפשר לשתול עלה נענע, מעין עלה ushkodzhuє. לשינוי במספר shkіdnik חשוב ניכוש רגיל, ספוג את האדמה סביב הצמיחה, הפחתת רשתות הצמיחה.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

לייבוש, הפגונים פורחים למשך שעה של פרחים, אם הם צוברים את הכמות המקסימלית של שמנים אתריים. הם קשורים ליד הצרורות, מזיזים קלות בשמש, יבשים בצל בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-30 מעלות צלזיוס. שמור ממיכלים סגורים. לנוחות של מנטה במראה רענן, אתה יכול למתוח את הנענע. עלים מתאימים להקפאה. קני שורש סתיו Vikopani m'yati יכול vikoristovuvat עבור ענבי החורף.

לוביה

Qiu רוזמרין חריף zavdyaki zvnіshnіy podіbnosti והריח נקרא לעתים קרובות bagatarіchny seler.

פנה אל משפחת סלרני. באגטוריצ'ניק הדוק בגובה של עד 2 מטר עם עלים מבריקים גדולים ומשוננים. הגבעולים והעלים מדיפים ארומה "סלרי" חזקה, ויקוריסטית במרקים, עשבי ירקות, בשר ודגים, מרתיחים ריבות ומנבטים פירות מסוכרים מפטוטרות ושורשים. פגונים נעורים, עשירים בחומצה אסקורבית, קרוטן, חומצות אורגניות ומלחים מינרלים, מעיינות יקרי ערך במיוחד, אם יש מעט ירוק בעיר.

מגוון של לוביה

'קופידון', 'הרקולס', דון חואן, 'מנהיג', 'פראובראז'נסקי סומקו', 'מרוחק'.

רוזלין, עמיד לקור, חורף היטב במוחנו האקלימי. על ערפל אחד, הצמיחה היא עד עשרים שנה. זה רע לסבול בצורת ועליית טמפרטורה גבוהה יותר (יותר מ-30 מעלות צלזיוס). Vіddaє perevagu rodyuchim, קרקעות קלות, שאינן ספוגות מים. אתה יכול לגדול בחושך.

רבייה של לוביה

מופצות על ידינו, בוש dilennyam או פיתיון שורש. בגן הוורדים, למשל, לוקחים עצי ליבנה לכורים (2-3 ימים כל אחד), לאחר הופעת התכנסויות (אחרי יומיים), הכורה נשאר עם ברק אחד. גן הוורדים ליד הארץ במשך 50 ימים תלוי מהאדמה על קלח הדשא על vіdstanі 60-70 ס"מ אחד לאחד. בחווה, יש מספיק לאמא של שפריץ של שיחי לוביה. עכשיו אתה יכול לתלות ממש באדמה בתלייה או לפני החורף. כששותלים באביב, זה הזמן ללכת מאוחר יותר (קרוב לחודש), להוריד כששותלים לחורף. השיחים מחלקים את המעיינות או נובעים על הקלח, בעלי החיים השורשים נוטים יותר לחתוך את המעיינות.

משגיח על הלוב

הדבר החשוב ביותר למראה התבלינים הוא השקיה משלהם. עם פוזוס זעום, הרוסלין יכול לגווע. יותר מדי מים זה גם shkidlivy עבור נחיתות. V סגן צעירניכוש ותחזוקה שוטף הכרחי, אלא דשנים אורגניים.

תחלואים וחובש שקידניקי

Roslina יכול להיות מותקף על ידי עשב לבן (ספטוריה), מ shkidnikiv - על ידי זבוב גזר, לעתים רחוקות - popelits. בוא להילחם: agrotechnіchnі (השקיה, raspushuvannya, prodzhuvannya, pіdzhivlennya). מן האפיפיור, אתה יכול להילחם על עזרתו של קילומטרים רוזצ'ין, אני אזרים לשען את זה badilla pastlonovykh.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

לפני הנחיתה, ניתן לעבוד על נהר אחר לאחר הנחיתה. ירקות Naytsіnіsha - אביב, עלים, אשר צמח, גס רוח וצורך תאוות. בקטע של אור הם יכלו לראות את נושאי הפרחים, כך שכל הנאומים התוססים הגיעו לעיסה העלים. שאר היום אפשרי חודש לפני הקור. פאגונים טריים נלקחים משקיות ניילון ליד המקרר. לקטיף טריוויאלי, העלים מיובשים ומוציאים מהמיכל האטום. קני שורש יכול להיות גפני חורף vikoristovuvatim.

Rue מלאי

Bagatorichna, לא גבוה, גידול ירוק-עד עז עז של משפחת רוטוב בעל עלי ורדים כחלחלים-ירוקים וניצנים קטנים צהבהבים-ירוקים. עלים של הפגון הזה לנקום את הכמות הגדולה של אולי אתרי, טאנינים של דיבור, רוטין וחומצה אסקורבית. עלים צעירים של רו בשר ודם בבישול, בישום ורפואה. הוסיפו לבשר מעט בשר וציפורים, שימו מרינדה ליד השמש. עלים Vysushene מתמלא בניחוח פרח, להוסיף יוגה לתה, משקאות פירות, פשטידות. למרות העובדה כי בכמויות גדולות של rue הוא פגום, יש צורך לקחת מנות קטנות של vikoristanni.

sorti ruti

'מרז'ינה', 'נדוטורקה'.

לשטוף את viroshchuvannya ruti

מזג אוויר קר, אטום למחשבות הנפש, צמיחת חורפים טובים במוחנו האקלימי. הרחוב אינו בר קיימא להשקות וחסד לאדמה, אבל הוא יאפשר לנו להתגבר על המנומנמים, נגן על האיכרים מהרוח. במקום אחד, זה יכול לגדול עד 6 שנים.

רפרודוקציה של מלאי רותי

מופץ על ידינו (דרך גן ורדים) ומתחת לשיח, ליד פיתיון חי. גן הוורדים גדל על אדן החלון או ליד החממה. ב-Vіtsі 50-60 ימים sіyantsі מוכנים לפני הנחיתה ליד האדמה. Mіzh derosliny 30-40 ס"מ, mіzhryadda - 70 ס"מ. בעלי חיים תלויים על קלח או על קלח של פטם, מושרשים בחממות או תחת החום.

דואג לשורש

השגיח על המטע על ידי ניכוש עשבים, השקיה, חיתוך פאגונים יבשים ישנים והעלאתם לפי הצורך.

מחלות ושקידניקי רותי

רוטה כמעט ואינה מושפעת ממחלות והחלקה.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

עלים וצעירים, זורמים, שאינם עצים, נלקחים על קלח הפרחים. יבש במקום אוורור, בצל בטמפרטורה שאינה גבוהה מ-30 מעלות צלזיוס. שמור מצנצנות וחבילות סגורות של schіlno.

קורנית בר

Tse bagatorichny napіvchagarnik ממשפחת Yasnotkovі עם פאגונים גליאסטיים, עם עלי דריבני וניצני erysipelas zapshni חיוורים. עלים ופיגונים מלאים בניחוח חריף חזק ותענוג מר-מתוק. בשימוש נרחב לתיבול תה, מרינדה, otstu, טינקטורות. שים פאגונים ועלים צעירים ליד חסה, ירקות, בשר וצלעות. זבדיאקים כוחות חיידקים של הטימין נכנסים למחסן האוספים לטיפול בדיאתזה, מחלות של איברי מערכת הנשימה והרעלה. צמח דבש מופלא.

מיון טימין

'איבולית', 'בוגורודסקי סמקו', 'נחש', 'מותק', 'ראידוז'ני', 'רומנובסקי'.

לשטוף טימין

טימין לסיום vibaglivy. Vіddaє perevagu עשיר בחומוס, קרקעות קלות. צמיחה טובה פחות במקומות ישנוניים ומוגנים מהרוח. באזורי pivnіchnyh, החורפים הם פחות עבור האוקראינים. במקום אחד זה יכול לגדול עד 4 שנים.

רבייה של טימין

בשייק האמצעי מתרבים הטימין בצורה גינה (הסוקולנט גדל בנהר הראשון בצורה ראויה), וכן את החי והסבך של השיח. היום הם תלויים מהחדר במסכים קטנים, בשלב של שני גיליונות נכונים מהם הם קוטפים בכורים. אתה יכול לגדל גן ורדים בלי לקטוף, לזרוע 3-4 תנומות מטפסי הרים קטנים. גן הוורדים, שגדל, תלוי ליד האדמה, אם אין איום של כפור, על גן ברוחב 15-20 ס"מ, סוג אחד של אחד, המכסה מרווח של 50 ס"מ.

אל הסבך של השיחים, המשיכו אל הווילונות, הניפו פיתיון חי על קלח האמה והשרשו אותם בהתכה, או בחממות ובחממות.

דואגים לתימין

הנחת עשבים שוטים, השקיה והזנה בדשנים מינרליים ואורגניים, כמו גם אידוי האדמה עם בורוש דולומיט או אפר. לפני היציאה לחורף, יש לכרות את הגידולים ולכסות אותם בעלים יבשים, ענפי אשוח או מחטים.

מחלות ותימין shkіdniki

עם מראה מטונף, שליד האב, שיחי קיץ יכולים להיפגע מהשיח. יש צורך להקל על מחלות הגידול, לעשב את הרכסים, להבטיח את אוורור הנטיעות. ב okremі roki roslini יכול לפחד מהאפיפיור.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

החלקים העליונים של הפגונים נובטים על קלח של זמני פרחים במהלך העונה. תן להם להתייבש, פורשים את החריצים מתחת לגגונים ליד הצל. הירוקים היבשים נלקחים מ-5 המיכלים הסגורים. ניתן להקפיא פאגונים טריים עם עלים במקפיא.

גן מלוח

Odnorichna roslina ממשפחת Yasnotkov עם עלים אזמליים עדינים וניצנים דמויי קוצים. יוגו חריף, עלי טריקה לשמש תיבול לבגטים של כבשים, קטניות, לשים עלים טריים על סלטים ומרקים, כמו גם על מלוח ומרינדה. Zavdyaks כוחות חיידקים חזקים של המלוח נכנסים למחסן של shlunkovo-מעיים, nirk and הנקה. צמח דבש טוב.

zmіshuyut іz pіskom, sіyut іt іt іt а עומק של 0.5-1 ס"מ. בגן הוורדים, מלוחים לשבת על קלח אוויר צח עם מטפסי הרים קטנים (roslin לא אוהב השתלות) על חממות צ'י pіdvіkonnі. בעוד עשור תלויים אדני העשב על המיטות ברוח של 15-20 דיוות זה בזה, חופפות שורות של 50 דיוות.

זנים מלוחים

'ארגונאוט', 'ריחני', Tribovskiy-23', 'Karapuz', 'Maestro', 'Perikovy aroma', 'Piknik', 'Satyr', 'Filevskiy Syomko', 'Charly', 'Sprint',

שטפו את המלוח

רוסלינה אוהב חום ואוהב אור, ב vіddaє אנו זוכים למזל הטוב, קל ועשיר עבור אחסון מכני של האדמה.

צופה במלוח

איזה אדם יחיד במינו צריך ליצור כמה שיותר מוח נוחלגידול גרנה: תלוי מוכן יחסית, מתובל בדשנים אורגניים, מוגן מהרוח. במהלך העונה, יש צורך לנכש עשבים, להשקות, לשטוף את האדמה בשורות הבין.

רפרודוקציה של מלוחים

באזורי pivnіchnyh dotsіlnіshe לגדול cheber דרך גן הוורדים, באזורים pіvnіchnyh אתה יכול לזרוע סוככים ליד האדמה. עבור otrimannya שווה מיד תנומה dribbne לפני הזריעה

מחלות ו shkіdniki מלוח

עם מראה מגעיל, מזג האוויר הסורי הזה, הגידולים יכולים להיפגע מהשיח. היכנסו להילחם: ניכוש העשבים סביב המטעים, ניכוש בין השורה, שתילה.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

החלק הלא-עצי של הגבעול נראה על קלח הפרחים. כדי לשמר את הארומה, יבשו את הירוקים בטמפרטורה שלא תעלה על 30 מעלות צלזיוס במקום בו הוא משודר. הוצא מכלי סגור.

אסטרגון

גידול עשבוני Bagatorichna ממשפחת אסטרוב ידוע גם בתור טרגון. May bezlich pagonіv עם עלים אזמלים ירוקים כהים ופריחה צהבהבה מטפטפת. עלים ופגונים, עשירים בויטמינים ומינרלים, אצל היתום נראים שילוחיים בסלטים; מרקים, הוויקוריסט שלהם לטעם מרינדות, מלחים, חליטות, יין ומשקאות לא אלכוהוליים. קוריסני כאשר חילופי הנאומים נפגעים, שיפור התחריט, עשוי להרגיע את היום. אחד מגידולי התבלינים המוקדמים ביותר.

זני טרגון

Tribovchanin, Tudvin, Zhulebinsky Semko, Zeleny Dol, מלך העשבים, מונרך.

שטפו את הטרגון

כדי לסיים את הקור של הרוסלין, הוא חורף רע במוחם של המעושן האמצעי. למען קרובי משפחה, קרקעות מונחות היטב ואדמות מוארות היטב. על חלקות ביצות לעתים קרובות wemokaє. אתה יכול לגדל בעיר אחת עד 7 שנים.

רבייה של טרגון

הטרגון מופץ בעיקר על ידי ריקבון מתחת לשיח, עם כובעי שורש, וגם עם פיתיון חי. עבור ורדים מתאימים שיחים בני 3-4 שורות, שכן הם מתפצלים בסתיו בתחילת האביב וחותכים אותם עם סכין עם חפירה לחתיכות. שורשי הכיסויים נשרפים בשיח ונשתלים בהכנת מקום התלייה. לפני ההשתלה, רוסלין להמשיך על קלח החסה. בעלי חיים באורך של 10-15 ס"מ מושרשים ליד חממה או חממה מתחת לחממה. בשדה הפוסטין חי פיתיון שורשי על קלח הסתיו, כך שהסירחון תפס. רסיסי גדילה גבוהים של טרגון, בין השיחים, מציפים לפחות 50 דיוות.

שומר על הטרגון

טרגון חריף יותר להתחדשות. נטיעות רגילות, עור-שתי עונות, עם דשנים מינרליים מורכבים מוורד של 15-20 גרם למ"ר מאפשרים לך לאכול מזון, שיחים מכוסים היטב ולהאריך שעה של הנבטה. בסוף העונה, בסוף עונת הגידול, יש למרוח דשנים אורגניים, 1-2 ק"ג רוזמרין, מתחת לשיחים.

מחלות וטרגון שקידניקי

בעין פקוחה מטונפת, הגידולים יכולים להיפגע מהשיח. היכנסו למניעה ומאבק - אגרוטכני: שתילה, גסיסה, האכלת חנקן, איסוף והפחתת העשבים. מן shkіdnikіv על העלים, popelets או ci-tubs עשויים להופיע. הם נלחמים נגדם בשיטות עממיות (לדוגמה, אנו משתמשים בחליטה של ​​בית פרטי או בדילה פסלונוביץ'). בסתיו צריך לראות ולצרוב את הגבעולים שמתייבשים.

בחירה וחוסכת אני יולדת טרגון

ניתן לראות פאגונים צעירים על ידי מתיחה של התקופה הווגטטיבית. Kvіtuchі pagony vikoristovuyut כמו תיבול חריף, כמו הוספת המרינדה, תמיסות, רטבים ומשקאות טוניק, הם מכילים את הכמות המרבית של שמנים אתריים. הצחנה מתאימה לייבוש.

ראש נחש מולדבי

אודנוריצ'ניק נמוך (עד 60 ס"מ) ממשפחת יאסנוטקובי עם גבעול זימתי, עלים בעלי שיניים דווגיות וניצני סגול גזעיים. משאירים את הפרחים האלה, הם הופכים כמו תיבול לעשבי ירקות, דגים ובשר, וגם עם ירקות מלוחים ומשומרים, במראה המיובש, נכנסים למחסן התה והסומישים החריפים. Zavdyaki נהדר במקום חומצה אסקורבית, קרוטן ווויקוריסטים אתרים משמשים למטרות רפואיות במקרה של הצטננות, שיגרון, מחלות לוע ולהגברת התיאבון. על ה-dilyantsi אתה יכול לגדל כמו רוסלין דקורטיבי. צמח דבש מופלא.

זנים של ראש הסרפנטין המולדבי

'ארהאט', 'אלביון', 'גורגון', טוריניץ', סולטן, 'אגואיסט'.

לשטוף את viroshchuvannya של הנחש המולדבי

זה אפילו יותר פשוט למראה, צומח מהר, עמיד בפני קור, לא מתאפשר למולדת האדמה, ביד אחת, באזורי הפיוודני שהוא נלקח על ידי הבוריאן. כיום, הבניין נובט כבר מעל 5 מעלות צלזיוס. בואו נראה את הישנוניות של הישנוניות, תנו את המשימות לעלמות.

רבייה של ראש נחש

ראש הנחש מתרבה כעת. אנו תולים את האדמה ליד המים מוקדם באביב או לפני החורף, מניחים אותה בעומק של עד 1 ס"מ. tizhnі.

יש הרבה ניכוש, ריפוף של השורה בין השורות, השקיה רגילה. לצמיחה הקצרה ביותר בשלבים המוקדמים (בשלב של 2-3 עלים), יש להשלים את הצמח עם דשנים מינרליים או אורגניים נדירים.

מחלות ו shkidniki zmієgolovnika

עם מראה מגעיל, גידולים מעובים ומזג אוויר רטוב, הגידולים יכולים להיות מושפעים מפוסריום ועשבים שונים של העלים. מניעת התפתחות מחלות - ניכוש עשבים, השקיה איטית, שיפור עצמי, בחירת סבכות גדלות.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

לבחירת ירק טרי, ניתן לבצע את הבחירה לאורך כל עונת הסתיו. לייבוש, גבעולים נלקחים על קלח הפרחים. המסה הירוקה מונחת בכדור דק ליד המקום בו היא מאווררת, בתהליך הייבוש יש לשבור אותה, כדי לא לתת לה להתיז. שמור את הסירובין מהמקום החשוך בכלי אטום, תהליך שמירת הארומה חזק יותר.

עומאן

באגטוריצ'ניק ממשפחת אסטרוב עם גבעול ישר גבוה (עד 2 מ', עלים גדולים ופרחים-חתולים צהובים בהירים. יש לנו יותר רוסלין כמו ליקר, שעוזר בהצטננויות, כוויות ומחלות. מחסן זה כולל מלחים מינרלים, חומצה אסקורבית, שמנים אתריים, ויטמינים (בעיקר E) וקרוטן.

Zavdyaki іnіlіnu, נקמה scho בקני שורש, zastosovuєtsya בתאווה. סוכרת מוחית. קני שורש עומאן, שיכולים להיות בעלי ארומה חזקה, אם כי נעימה, רוויים כמו תבלין בעת ​​הכנת חליטות ובלזם, כמו גם בעת שימורים. מקני שורש צעירים, אתה יכול רוביטי פירות מסוכרים ולבשל varennya. טסה לסיום רוסלינה דקורטיביתיותר יפה visajuvati בגן עם קבוצות.

אין זנים של עומאן

לשטוף את האומן

Nevibaglivy, באגטוריצ'ניק קשה חורף. לטיפוח יוגה מתאימות חלקות מנומנמות, שמתחממות באדמה רכה ועשירה בחומוס. נָדִיף. במקום אחד אתה יכול לגדול עד עשר שנים.

גידול עומאן

אפשר להפיץ את אומן בצורה טבעית וצמחית - על ידי חיתוך קנה השורש. בגן הוורדים יש עץ ליבנה על הקלח - על קלח היום במסך קטן. בשלב 2, העלים הימניים של הסיאנטים מציצים על ידי מטפסי הרים אוכרם. על ערפל פוסט-yne, גן ורדים נטוע, אם יש איום של כפור. אפשר לזרוע ישירות באדמה בשלב מוקדם, ברגע שיורד שלג, או בחורף בעומק של 1.5-2 ס"מ. הם 10-12 ימים מוקדמים יותר, נמוכים יותר באביב.

קני שורש דו-טריים גדלים בסתיו או בתחילת האביב, ומשאירים לא פחות משני ברונוקים על העור.

שימו לב לעומאן

השעון מורכב מניכוש עשבים, השקיה, ניפוח אדמה מסביב לשיחים, הסרת חורשות ישנות ויבשות לאחר החורף והשנה הבאה (בעיקר בשנת החיים הראשונה).

מחלות ושקידניקי אומן

עומאן כמעט ולא חולה במחלות ושקידניקאמי.

בוחרת וחוסכת אני יולדת

קני שורש Tririchny מחשלים בסתיו או באביב, מנקים את אוויר האדמה, אילמים ויבשים. טובסטה את השורש חותכים לשמטקי באורך 10 ס"מ. קני שורש מיובשים מאוחסנים בקופסאות או בשקיות פשתן.

עשבי תיבול חריפים: תמונה

בתמונה במספרים: 1. זעתר. 2. אניס לופנט. 3. Catnip catnip. 4. מנטה. 5. לוב. 6. מליסה ליקרסקה. 7. Rue מאגר. 8. קורנית. 9. ראש נחש מולדבי. 10. טרגון. 11. עומאן

קיפאון של עשבי התיבול החריפים הגדלים בעשבים המוכנים

זה היה עדיף, ליים - שעה של איסוף התה הזה באלטנצי, שעה של שקשוקה וסלטים ירוקים עם כל מיני תבלינים ועשבי תיבול ריחניים. ויחד עם זאת הגיע הזמן, אם יש לך תבלינים, אתה יכול להכפיל אותם.

Otzhe, pochnemo s vіdomogo עשיר טימין, או טימין. לשיח בחדש, ככלל, יש צורה שהוא גדל, וברגע שמרימים את הגוזלים, כשהם שוכבים על הקרקע, מופיעים נספחי השורש. הציר של cі lochki z korіntsіmi בצורה מסודרת vіdokremlyuєmo עם מספריים או משקעים, zanuruєmo במשך כמה שנים בגובה של Heteroauxin או Epіn (zgidno z іnstruktsiєyu) ו visadzhuєmo ב ґrunt. עם זה, זה לא נשכח מעת לעת להשקות את הצמיחה. אם זה עלה של ברדוק, אז כסה אותו בו, הגידול ישתרש במהירות ובחביבות - זה תמיד מדהים בעיני שמתחת לברדוק אי אפשר לקבל גדמים מושתלים. בימים פיקנטיים במיוחד של שתילה, כסו את הבאז'אן על שפריץ של ימים בעיתון, שכן יש צורך להרטיב אותו מעת לעת במים.

התקשרנו ל-thybrets לקשר עם בית מרקחת. עם זאת, זהו תיבול פלא לבשר, גבינה, פיצה וקאובס תוצרת בית. יוגו מתווסף למרק העגבניות, יחד עם בזיליקום, קרופ, טרגון, מיורן, תועלת. בירה למטרות אלה, קדימה צורות thymolnі, כך שהם גדלים עם הריח האופייני של טימין. להכנת תבלינים לחורף, אוספים את האפרוחים ביום מעושן, מייבשים אותם בצל ומקלפים את העלים והפרחים, מקרימי מים מהגבעול. Otrimanu תחתון syrovina נלקח מהמסה היבשה ומוסיפים לא מאוחר מדי למוכנות. בהכנת עשבי תיבול חמים, במיוחד בציפוי המרכיבים על שמן זית, מוסיפים לשמן טימין בחימום, אז המוצרים ידלפו החוצה בניחוח מקסים.

וב roslins כאלה, כמו לבנדר, іsop, gіrsky מלוח, כדי להסיר את ההשרשה של פטוטרת, מספיק להתכופף את מחט החצר, לתקן אותו על פני האדמה ולהדביק את החלק התחתון של הטרוכי. עד האביב מתבססים כאן שורשים. את הגלקו הזה ניתן לשתול מחדש ולהשתלה למקום חדש. ואת הגידולים מושרשים טוב יותר עם פיתיון ירוק ליד chervni, אבל שמירה, כך שרוב השתילים הצעירים לא יכולים לסבול את החורף. לכן, כדי לשרש עשיר יותר יצורים חיים, צריכה נמוכה יותר של roslins מוכנים. שיטות פוגעניות מאפשרות לקחת צאצאים, זהים לאם. זה לא הכרחי לקחת את הזן, לקחת אותו מגל-versn_ nasіnnya ולשתול אותו לפני הלימודים.

עכשיו בקשר לאלה, איך ויקוריסטווט ts_ roslini. בְּ לבנדר vuzkolistoy (זנים Gіrska, Uslada, Lyublinska Syomko)כמו תבלין יפה יותר מעלי ויקוריסט. הריח מבשר רעות לחלוטין כמו פרחים, קמפורין קלות וארומה חריפה, בושם יומיומי חרוך. עלים של אזוביון יכול להיות vikoristovuvaty כמו תבלין המקיים את עצמו, ולאחר מכן נשמע הצחנה להיכנס למחסן של סכום תבלינים קולינרי "עשבי תיבול פרובנס".

Іsop (Іній, Rozhevy fog, Rozhevy Flamingo, Lazur, Likar)להוסיף עם ירקות מלוחים וכבושים, עם cowbass מבושל ופשוט להיראות טרי בסלטים. מרחוק, אוכלים קוואסול ותפוחי אדמה. זנים עם zabarvlennyam לבן יש ארומה נמוכה יותר, buzkovi - בציר, אייל עם ריח "נמרץ".

גירסקי מלוח(Vinyatkovo zarubіzhnі sorti) tezh garniy כמעט עם כמה עשבי תיבול שאינם ליקוריץ - בשר, תפוחי אדמה, וכמובן, עגבניות, חצילים, פלפלים ממולאיםוקישואים. מלוח נפלא בתחתית הגבינה. לכן, בהכנת עוגת גבינה, אני ממליץ להוסיף שפריץ של עלים למילוי.

החצי השני של הליטאס הוא השעה הנכונה לזריעה קמינו (בית מרקחת, ארומטי, מופלא). השוער הזה עושה פרי של גורל חיים אחר. אין בעיות עם השקיה בדאצ'ה, פשוט שבו ליד התלם על מיטת הגן, מה שקרא צנוניות או חסה. במקרה של דלקת תקופתית, הם יורדים לכסח את shvidko, ולא קל לצפות בהם - ניכוש, ריפוף והזנה עם הומאטים או דשנים מורכבים (Amofoska, Nitrofoska, Fertika). המשימה שלנו היא להכין רוזטה טובה לחתיכה קטנה של ליטה, שצומחת, כך שהיא תהיה בת קיימא לבציר הקרוב.

לחלק מהייננים יש אספקה ​​- אבל מה לגבי עבודה עם קמין? Mіzh іnhim, tse אחד התבלינים הרחבים ביותר ב Nіmechchinі וצ'כיה. התנחלויות תחתיו תופסות שטחים רבים באדמות אלו. Kmin הוא רק שרביט-viruchalochka לפחדים, אז זה מעשי לא להריח את הריח הרטוב. יין משתלב בהרמוניה עם מלח ועשבי תיבול ליקריץ. Nasampered, זה אפילו יותר טעים להחמצה איתו כרוב. צליל, קרם של מרכיבים עיקריים, הוסף 1 כף. כף פירות ל-2-3 ק"ג כרוב קצוץ. ריחני ומלוחים להפליא לצאת מהתנור מבצק עלים מסיליום וכמון. באופן אידיאלי, הקמין іz syrami, כמו קשה, כל כך רך. ברור, בואו נתענג על הסירנה האפויה או הפשטידה ממלית הסינר. Kmin dobre vіddaє ארומה של עשבים בעת בישול בתנורים במטפסי הרים. והירוקים הטריים החתוכים של הקמין נמחצים על ידי החלקים העשירים ביותר של "סלט עם מיונז" הבנאלי.

עוד מתחרה לסובייטי הקיץ - לוח האם מדהים (בילה, קרמלקה, צ'ריבניצה, פיבניצ'נה, סופר). Її tezh לעתים קרובות לקחת יאק רוסלינה רפואית, zabuvayuchi, שמרענן באורח פלא את טעם הקוואס. עם עלי її אתה יכול לחמוץ לביבות מלח, כמו גם ללגום עוף, אבל לא ריבנו.

יחד עם זאת, ישנן צורות דקורטיביות בלתי אישיות של תרבות זו: ננסית ו-varia-gated, עם עלים זהובים ומתולתלים. אבל כל הסירחונים נמצאים בשפע לאזורי פיוודנה, לזה שמגיע מאירופה, האקלים חם משמעותית משלנו.

מזג האוויר ליד לוח האם יבש יותר, ולכן יש צורך לחפור את האדמה, להרעיד את העשבים, להכות את השדיים. אם האדמה יותר חשובה ומוצפת, אז הקל אותה בכבול והרטיב אותה בקומפוסט. בהכנת ה-dilyantsi בעשור הראשון של הליים, צור תלמים רדודים, השקה אותם היטב במים, צעד אחר צעד (אפשר) לפזר את האדמה ולהדביק אותה עם כדור האדמה הדק ביותר. מכסים בחומר לא ארוג כדי שהסירחון לא יתייבש. אייל, לאחר הופעת ההתכנסויות של היוגה, יש צורך להרים מיד. אם תלך ותראה התעבות, אז אתה יכול לשתול את גורלם המתקדם של הסיאנטים.

עם זאת, למרות שאין שום דבר אחר, זה לא דבר רע. במגל, חופרים שיחים שצמחו, שותלים את המסה מעל פני הקרקע בגובה של 2-3 ס"מ מפני הקרקע, מחלקים ל-4-6 חלקים, ומשקים נקבי שתילה בצורה ברורה, שותלים בגובה של 40-50 ס"מ, אחד לכל אחד (נוצר גמד, באופן טבעי, לעתים קרובות).

Zrіzanu syrovina, כמו בטימין, צריך לייבש ולדוש. עלים עם פרחים הם ריחניים, גבעולים נמוכים יותר וטובים יותר לחיים.

סלט עם טימין (טימין) "טריות"

Wimite, לנקות ולקצץ שני בולים, 3-4 פרוסות תפוחי אדמה, 2-4 חתיכות חסה, 5-7 צנוניות, צרור ציבולות ירוקות וכלונסאות לאמא ירוקה. ממלאים את האדן בפלפל שחור (להתענגות) ותכולת שומן בינונית וצפיפות בשמנת חמוצה (2-3 כפות). מערבבים, מקשטים בעלי פטרוזיליה או לוחות אם.

קציצות עם לוח אם

זמישייטה בשר טחון(400 גרם), דייסה יוונית ועלים יבשים של האם (0.5 בקבוקים כל אחד), ביצת סירה, חתוכה לקוביות מוקפצת בקורט שמן (1 כף.) Ripchast cibul (1 ראש), פלפל חזק וגיר. יוצרים את השקיות, מגלגלים את הקליפות על הבורושני, מברישים במחבת, יוצקים רוטב עגבניותומבשלים עד מבושל מתחת למכסה על אש בינונית.

רוטב לבנדר

מערבבים שמן זית (6 כפות), אוקט תפוח או בלסמי (2 כפות), גרידת לימון (1 כף), ציפורן תה בעבודת יד, חרדל מלנה (1 כפית), דבש (2 כפות) הירוקים ופרחי הלבנדר (2 כפיות). ). הניחו למסה להחדיר במקום חמים למשך שנה ויוצקים לסירת רוטב.

תפוחי אדמה בסגנון כפרי

מערבבים צוקרובי פיסוק, פלפל שחור גיר (להתענגות), עירית משובחת (2 שיניים), עירית משובחת, טימין, מיורן (0.5 כפית כל אחת), בזיליקום (1 ​​רוסלין), עגבנייה מיובשת (3-4 יח') .). Dodaemo oliyu (3 כפות. כפיות). תפוחי אדמה (3-4 יח') אנו משקים בשקית ציר ומכניסים לתנור הקדמי עד 200 מעלות למשך 15 דקות. עם סומיש כזה אפשר למרוח את הטבעת ובאמצע הזין וגם לאפות בתנור.

זר לליקרים, קאובות ופטה

מערבבים מרכיבים יבשים - אבקת סלרי, אבקת ג'ינג'ר, מיורן, cibula ripchastoj, תועלת, פלפל לבן ושחור, shavliy, מלוח וטימין ב spivvіdnoshennі 5:10:20:5:5:20:25:5:5:5. סומיש הוסף בשר טחון על הבשר או שתה אותו.

הערה: הרכב מתובל

Tsі roslini נותנים עדיפות למצע רך עם חדירת מים טובה, ולכן אידיאלי עבורו לסכם את החול מהאדמה ביחס של 1: 3.

סגור את פתח הניקוז בקופסה עם שברי חרס. יש צורך לעבוד כך שהאדמה, כאשר מושקים, לא תפנה מהפתח.

כך שהוולוגה לא עמד במיכל, על תחתית הלגימה עם כדור דק של חימר מורחב. בואו נמלא את הקופסה עד חצי הדרך במצע מוכן.

לפני השתילה עם האצבעות, מורחים את הטרוק חזה עפרצמיחת העור, כך שהתבלינים של עשבי התיבול מושרשים עמוק יותר.

לאחר השתילה יש למלא את המיכל במצע עד לשוליים ולהדביק אותו. בסיום משקים קלות את הרוסלין ומניחים את הקופסה על אזור השינה.

עשבי תיבול חריפים אייל "פשוט" לכל בבית

למאסטר העור יש סודות משלו, אבל רק "זר" אחד - zmіtsneniy, hrіn, chasnik ...

זחילה

איך לגדל יבול על ירקות, איך לתת כבוד לזנים, איך לא לעשות פריחה במשך זמן רב. התקשרו לפני העלה של היבול, ניתן לאסוף אותו כבר ביום ה-35 לאחר הזריעה.

גידול השרץ הטוב ביותר על קרקעות קלות. הקציר המרבי הוא עבור החזית, gnoєm, אשר מוכנים, - ogirkam, כרוב, harbuzov וіn.

לפני הזריעה, הוסף 20-30 גרם אמוניום חנקתי, 10-15 גרם סופר-פוספט ו דשן אשלגעל 1 מ'. ההווה נבט כמו שצריך, כדי לנקום בשמן האתרי העשיר. Doglyad - השקיית tse, 1-2 pіzhivlennya (דשני חנקן חשובים).

חסניק

כמו רק זקן, אדם הבחין מהאדמה בציבולין של שען פראי וניסה, אולי, בתבונה, שכל ה-її їzha הוא לא טעים ורענן עד הסלע.

"רוז" מבית לאוטרק

למומחים הקולינריים הראשונים בעולם - הצרפתים - יש שען שיכלול עד עשרה מהירקות החשובים ביותר. Viroshchuvannya їх, ככלל, מוקדש היסטורית לשירת המוני צרפת. І chasnik לא є vynyatkom. רק ליד העיירה הקטנה Lautrec (אזור פיוודן-פירנאים) לשתול זן מיוחד לקפלה, שגדל בטבע, עיר, טים, שהוא יבש ובהיר, עם צבע asherysipelas.

חובבי שקיעות וספינים לא יכולים בלי מיטה לבית פרטי, שלא יהיו בולטים כמו הצרפתים.

ה-RADA שלנו

לשימור הניצחון, יבול עסיסי. עד שעה זו, הגידול מחוספס, אך הם מתמלאים בניחוח בהיר.

יחד עם זאת, בכל חלקי אזור הגידול גדל מספר האולמות האתריות, שכן בעת ​​הפקדת ירקות בצנצנות, הם נותנים להם הערה ספציפית.

להתענגות חריפה, שים את היבול האחרון במיכל עם כרוב.

אתה יכול לשתול קפלה לא רק תלויה, אלא גם בחורף. האופציה הנותרת היא אדיבה, scho מוליד נספח לחיסכון נוסף. Visajuyut צ'סניק חורףעם מחרוזת תפילה כזו, שהגפנים מושרשים לכפור.

תלוי, ברגע שהוא מופיע, לרדת, והאדמה יבשה, אתה יכול להשתמש בו כדשן מורכב, להפיץ יוגה לאורך המיטות מהרוזמרין 20 גרם למטר. מראה רחוק יותר- ריפוף רגיל, ניכוש עשבים, השקיה. לאחר אימוץ החצים, מסירים אותם מיד (לא לזרוק אותם, אלא להחמיץ, או להמלח), ויש להוסיף השקיה.

קח את הקפלה מאותה שעה, אם ovnishnі luski על tsibulins מתחילים לאת. חשוב לא להסס, אבל לא למהר עם הבחירות. אחרת, הציפורן מטופלת בצורה גרועה, הן הופכות למכוערות.

חופרים את הציבולינים בזהירות, כדי לא לפגוע בציפורן, בצוואר של הציבולינים, ומיד לוקחים את כל היבול מהגינה. ציבוליני, ששכבו בשמש ובאופי, לא שומרים הרבה זמן. זה לוקח 30-35 ימים כדי לייבש אותם תחת הגג של ההרים.

לפני שתילת גנן יש למרוח קומפוסט, סופר פוספט ואפר בגינה.

שן בשן עם פיתול 20-25 div, בין שורות - עד 50 div.

עומק הגרון כ-5 ס"מ.

קרין

Hrіn maє gostriy התענגות של zavdyaki najavnosti ברקמות יוגה של גליקוזיד מאסק (שמן מאסק). בגלל המרירות שלה, הניחוח הזה של חזרת מוערך כתיבול עצמאי (במראה מגורר), וכתבלין לשימורים (על ידי הצנצנת שמים עלים, ושורשים, חתוכים לחתיכות קטנות).

הקציר הטוב ביותר ניתן על אדמה מקומית, מעובדת היטב, בינונית. קני שורש טובים לא נלקחים משם, כמו אדמת חרסית. דרך קנה השורש החדש, הוא מעובה חזק ומחוספס.

ועל האדמה הקלה והחמצמצה, יש בעיה נוספת - ללטש את המיץ דרך מחסור במים. עם עודף מים נרקב. הצמיחה חלשה על קרקעות חומציות. בְּ מראה שגוי, עם תרבות של ערפל אחד על שלושה סלעים, והשלכתו על ידי אחד מזריקים מעל שני סלעים, אתה יכול להפוך לסערה רעה.

לשם כך, סוסי הירקות מחולקים בזהירות וקוטפים בנחישות את קני השורש מהאדמה. החלקים התלויים נבחרים במיוחד ונחתכים מקני שורש של בעלי חיים התלויים על החלקה. פיתיון חי מונבט במשך 130-150 ימים (דשא-מעיין) נותן שורשים מלאים, תוספות לויקטוריה במטבח.

תרבות chrono z zhivtsiv

לחפור את האדמה לשתילה לעומק של לא פחות מ-30 ס"מ. מלפנים מוסיפים 6-8 ק"ג קומפוסט חומוס או כבול, 20-30 גרם אמוניום חנקתי, 40-60 גרם סופר-פוספט ו-30-40 גרם של אשלגן כלורי לכל 1 מ 'אפשר להוסיף אשלגן כלורי pid osínє חפירהקרקע. עבור שטח שתילה אופטימלי, אתה צריך עד חמישה פיתיון חי ל-1 מ'. למרות שכדור אוורירי אינו עמוק (עד 20 ס"מ), ניתן לגדל חזרת על ערוגות מרושלות.

צליל Zhivtsi שנקטף בסתיו בעת קטיף הלידה, מביא את היער מהשורשים הגדולים של אלה.

אורך הפטוטרת נובע מאורך של 15-20 ס"מ. בחלק התחתון יש לבצע חיתוך אלכסוני, כדי שלא נתבלבל בין העליון והתחתון של הפטוטרת בזמן השתילה. אתה יכול לזכות בשורש הראשי, אבל רק עם הנירקה העליונה.

אסטרגון

צ'יו רוסלין ממשפחת אסטרוב נקרא גם אסטרגון פאוליני, טרגון. שֵׁם

"טרגון" בא מהשפה הערבית. התבלין מגולח מהשעות הישנות ב-Skhodі הים התיכון.

הראג'ות ההודיות הכינו ממנה משקה טוניק, והפרסים ניצחו כדי להרוס לה את התיאבון. במטבח שלנו, תבליני טרגון מונחים לרוב ליד הצנצנת בעת כבישה אוגירקוב. לטפטף כמות קטנה של עשבי תיבול חריפים המושרים ברוזמרין וסיגרים בניחוח נעים עם תווי אניס.

טרגון מגיע לגובה של 1.5 מ' Roslini עם גבעולים זקופים עם עלים ירוקים עזים. הכרטיסים לבנים, נקטפים בקושיקי אפרורי, כאילו הם נערמים בתיק צמוד ליד הגב שלהם.

שִׁעתוּק

טרגון חי ירוק לבלות את השעה הבאה של צמיחה אינטנסיבית של טרגון (בערך האמצע - סוף התולעת). חיים באורך של 8-10 ס"מ תלויים בחממה לעומק של 5-6 ס"מ על פי התוכנית 6 × 8. פנקו את המים עד מוות, תנו טון כמו בולטות ישירה של סוני. עד סוף עונת הגידול הצחנה מוצמדת לשתילה ליד האדמה.

פיקוח על נחיתה

טרגון מטפח במקום אחד במשך 5 שנים. בואו להתחדש - dilyat כי visajuyut במקום חדש. תבנית נחיתה 60 x 40-60 div.

בצע 2-3 ניכוש עשבים, שתילת שפריצים חוזרים פעם בעונה, במיוחד לאחר הנבטת פאגונים עם ניטרופוס או אמופוס. אתה יכול לנצח אורגני נדיר, למשל, humati. הטרגון גדל כמו תרבות ויגונקו בחממות. עם טרגון חי, אתה יכול לגדל טרגון חדר.

Viroshchuvannya עשבי תיבול חריפים ו-voho מאחוריהם - הקוראים חולקים את דעתם

באביב ראיתי גינה חריפה בגודל 3 × 5 מ', חרשתי אותה בצמח שטוח, הרחתי דשן ושתלתי צמחים כאלה: סליזון ציבולה, פטרוזיליה, מליסה לימון, לבנדר, מנגולד, טימין לימון, שבליה, חסה עלים, נענע. , יד טימין בר, צנון, עירית, סלרה, כרישה cibula, חסה, תרד ניו זילנדי, כוסברה, בוראז', ארטישוק, מיורן, טרגון, תרד, צ'ילי, ריבס, פטרוזיליה מתולתלת, קריפ, גלדיול טרויאנד.

תלויים בכניסה הזאת, הכל לא היה רע, אפשר היה לאסוף את כל הירוקים לסלטים במקום אחד, מה שהצלחתי לעשות יותר טוב. כששתלתי את הגידולים האלה, הכנתי תרבויות בגטורי שחורות עם תרבויות בודדות, ושתלתי שיחים נמוכים על עצים גבוהים. השיחים אמנם לא גדלו, אבל הזמן הספיק, וניתן היה להוסיף מעת לעת סלטים במרווחים שבין הרוסלינים.

הכל היה ראוי לי בכאוס הזה, האור החריף שלי דומה לגינה של אליס פאולר, גנן וסופר מבריטניה, יאק, שיטת ויקוריסטית של תרבות תרבותית, גידול ירקות (כגון תפוחי אדמה, סלק, כרוב), ופירות יער בגינה שלו. למי מוקצים שישה פרקים של התוכנית The Edible Garden ("גן הגן") בערוץ הטלוויזיה של BBC.

Zastosuvannya

ב-їzhu, אני כל הזמן vicorated טימין וכל מה שאתה רואה נענע לתה. מנגולד, חסה שורש וחסה עלים, צנון, קריפ, שומר, בצל תמיד נצרכו בסלט המעורב שלנו. הקוויטי היו שקטים עם הפרבים שלהם. ייבשתי את זר הלבנדר כחומר טעם טבעי.

עם זאת, לא את כל עשבי התיבול הייתי צריך במטבח. לאחר שטעמתי כמה מהם פעם אחת, הפסקתי לנצח והבאתי אותם לפרוח, ובכך נתתי לבדז'ילקות מקום חדש לקטיף צוף. לפני הנאום, הגן החריף היה כל הזמן רותח חיים בתרדמת, יתר על כן, לא זכרתי במיוחד את השקידניקים האלה, אולי, המסריחים פשוט לא הכירו את הריחות במקום השומם הזה.

לפני הרוסלינים, שאינם מרים, הייתי רואה בוראג'. עלים קוצניים מדי, לא זכרתי את הריח של הפח. בוראגו רוטציה התקפית, אם הוא גדל עבור bjil Cilantro, נראה ירוק, אני לא עולה באוויר דרך הריח, אתה יכול לשים אותו על כוסברה טרייה לכבישת בשר ריבי צ'י. טרגון (טרגון) אני vikoristala kіlka razіv בסלטים מעורבים, אבל לבישול אני אשתה nіkoli. לפני הנאום, כדי להיגמר מיד על הדיליאנטי, אתה יכול להכיר את הטרוכיות של עלי פטרוזיליה ירוקים, סלרי, ולרוח את ציבולת הכרישה, שאיבדו את החורף במקומותיהם.

אלו התוצאות המראות את הניסוי שלי, רחוק ומבלי לחכות לזוסיל מיוחד.

ברצוני להביא לי קצת "הפרעה יצירתית" בתחום התרבויות החריפות-ארומטיות, בכל זאת אני רוצה לארגן את המיקום של גידול צמחים לעיצוב נוף.

ושוב אני מבקש עזרה, אני תומך, אצא מהקוראים, שהודיעו להם בזכותי, למטה. כמה יפה וקומפקטי פיזר את כל הצמחים, כך שגן של יבולים חריפים שימח את העין צילי ריק?

© E.MALANKINA RDAU-MSHA im. K.A.Timeryazevo

שעת הכנת הסטטי וחומרי חזון מופלא לתושבי הקיץ "בודינוק ליד הגן"

להלן ערכים נוספים בנושא "דאצ'ה וגן - במו ידיך"

: איך מסמנים שהרוסלינים לא ...: האוכרת הצנוחה (Scirpus Cernuus)

: מה זה זמלין - פטל.