אתר על הקוטג'.  משק בית ותיקוני עשה זאת בעצמך

מתכון ריבת אגסים עם ענבר. Skіlki varennya іz אגסים. איך לבשל ריבת אגסים עם לימון

ריבת אגסים, מתכון מתמונה שאפשר לדעת בצד, עוד יותר טעימה, אבל יחד עם זאת, אפשר לאכול אותה וידידותית לעור. יש להם הרבה ויטמינים חומים ומיקרו-אלמנטים, ובשעת החורף יש להם מחסור חזק. ריחני כי varennya סמיך vіdmіnno pіdіyde כמו קינוח עצמאי לפני תה או כמו תוסף עבור vipіchka ומשכר, ואז להכין אותו עם כמות מספקת.

סתיו vrozha מרבה להבהיר, למרות העובדה שניתן לשמר את האוכל וכי הוא מספק במה ליצירתיות מספקת במטבח, אם מגיעים לצד הנכון של התפריט המלוח. 8 המתכונים האהובים עלינו לבישול, גידול עם סתיו הפירות, דרך ייחודית, מופלאה ומופלאה להכין את כל הפירות הטריים לעונת החורף הקרובה!

אז, tse varennya עשוי להיות טוב יותר, אז תהיה נכון. אם אתה רוצה, אולי, ולא ראית את זה קודם, הלתת והגוונים החלקים של אדי וניל הם אידיאליים לחטיף דקדנטי או כפור. אני רוצה להיות אקסטרווגנטי, שהמתכון שלו פשוט עד כדי גיחוך, עם 4 מרכיבים פשוטים: אגסים, מיץ לימון, צוקור ווניל.

סודות הכנת ריבת אגסים

קל להכין ריבות אגסים טעימות, אבל לכמה תהליכי בישול זה חידוש, כך שהסירחון מקבל אוכל לא אישי. קבע ניואנסים מסוימים בתהליך הבישול, שאינם נכללים בהכרח בתיאור המתכון, אך נדבר עליהם מאוחר יותר.

איזה זן הוא הבחירה הטובה ביותר עבור ריבת אגסים?

ניתן להכין ריבת אגסים לחורף מכל זן, או עור מהם כדי לתת תענוג מיוחד לקינוח. זנים דומים של דמיון מיוחד, אתה יכול לבחור זנים לטעמך, פירות סתיו אייל, מוהל ומיץ, ללכת הכי הרבה. הצחנה היא לא razvaryuyutsya עם trivalіy obrobtsі וצורת zberіgayut.

סתיו - tse, zvichayno, עונת התפוחים, וכמו שרק לך נמאס מפשטידות, רסק תפוחים ו מיץ תפוחיםנסה את כוחך ברב התפוחים המלוח הזה. מגישים על חטיף עם לחם ביתי, מקציפים יוגו בעוגות חריפות או פודינגים, או זורקים ליאלקה בבשר מבושל הודי או קרוב לעונה. אפשר לנסות יוגו כמילוי לעוגת תפוחים!

חליטת ענבים היא ספריי מעורר תיאבון להפליא לכריכי טוסט וחמאת בוטנים וג'לי, במיוחד בהכנת לחם ביתי. ענבי קונקורד נוטים להתכת, אבל אתה יכול להכין את המתכון הזה עם סוג של זן זני. שקלו שוב שאספתם צרור של ענבי beznasinnogo, הרסיסים גבוהים בטירוף בטעם של הבירה שלכם.

לאסוצ'י ויידע חמצמץ-מרענן, כבסיס לקחת אגס בר. סבריאנקה תוסיף את הלתת לחליטה, ויהיו חזה בקינוח כזה. ארומה ייחודית תהיה בוורניה העשויה מאגסים מזן לימונקה. דוכסית מתאימה יותר לריבות ולמרמלדות. זנים פופולריים להכנות אגסים הם סתיו ברגמוט ואנגולה. מזנים קנויים בחנות של varto, הביאו כבוד לכנס הצעיר ביותר, שהוא גם אדיב לאחר עיבוד תרמי.

מדוע קיבלה ריבת האגסים קישואים?

את המתכון הזה לריבה יאכל קציר הפירות הטוב ביותר שלך! אורז, אגסים, תפוחים וחבושים מעורבבים יחד עם תבליני ליקריץ, אגוזי לוז אדמתיים ויין אדום עשיר ועמוק באותו ורד גדול בלתי נדלה. מגישים עם קרקרים ואדוני למתאבן או קינוח ייחודי וטעים.

סתיו קלאסי, מבשלת עגור, מטורפת, מעוררת את בלוטות הטעם שלך לניחוחות, קשורה למזג אוויר קריר יותר וקדושים. שהמתכון שלו כולל חצות אז לפני הזמן הזה כדאי להקציף את היין ששמרתם במקפיא. מגישים יוגו עם עשבי תיבול מלוחים, מוסיפים יוגו ברוטב לסלט או מכינים צלחות מעוררות תיאבון של קרקרים, גבינה עליונה וכף עגורים אדומים בוהקים מעל.

איך להכין נכון אגסים לבישול?

לחלוט אגסים, המתכון למשהו פשוט יותר, ידרוש הכנה קפדנית של פירות. מלכתחילה, הסירחון אשם, אבל הם חכמים, חזקים, עם מהירות קפיצית. בז'אנו, כך שלא היו שקעים על האגסים, אלא כתמים כהים. בשלו יתר על המידה את הפרי ביום שלמחרת, נקו את ההרוג.

יש לשטוף היטב אגסים, לנגב או לתת להם להתייבש. נראו הפירות והגרעין. עם זאת, על פני השטח, יש עדיין פגמים קטנים, אתה יכול גם לראות אותם, כך שהחליטה עשויה להיות יותר unuskodzhenya m'yakot.

מאיזה גיל אפשר להכין ריבת אגסים לילדים?

כאילו תהיתם, נסה לחלוט עגבניות רוזמרין. עוד בצד המלוח של הבירה, אפשר להוסיף אותו כמו צ'אטני, רוטב לפוקצ'ות או ספריי לברוסקטה עם עלי בזיליקום ואורגנו. תנסה, אם יש לך יבול של עגבניות בול!

עוד ריבת אגסים שתתה ל-vіsіmki שלנו וכל כך פשוט מאוד, אוהב יותר. אתה יכול לנצח כל סוג של אגס עבור המתכון הזה, אבל אגסים אדומים הם טובים עם הארומה המוסקית של לבנדר. Garbuzova oliya nastіlka הוא מלוח, במיוחד אם אתה לוקח את הלתת ריבס והתבלינים בדיוק כמו שצריך - החלק הטוב ביותר של פשטידת הגרבוז!

מאיזה גיל אפשר להכין ריבת אגסים לילדים?

כאילו תהיתם, נסה לחלוט עגבניות רוזמרין. עוד בצד המלוח של הבירה, אפשר להוסיף אותו כמו צ'אטני, רוטב לפוקצ'ות או ספריי לברוסקטה עם עלי בזיליקום ואורגנו. תנסה, אם יש לך יבול של עגבניות בול!

אתה יכול לחתוך אגסים בצורה אחרת: חלקם נותנים עדיפות לצ'סטוצ'קות הגדולות, אחרים - קוביות קטנות. במקרה הראשון, השמאטוצ'קה של הטוב ביותר שומרת על צורתה, ובמקרה השני, הקינוח הוא בעל עקביות אחידה. העור של המאסטר בוחר בעצמה, כפי שהוא מתאים יותר לחלוט אגס.

איך לבשל ריבה לחורף ללא עיקור?

האם אתם יודעים להכין ריבת אגסים ללא עיקור? Іsnuє kіlka דרכים. בפעם הראשונה, הבנקים צריכים להשתזף. הם עוזרים להם לשנות ישירות ישנוניות למשך שנה, כך שהסירחון מטוגן היטב לפניהם, כאילו כדי לחסוך את זמן הבישול, מבושל למתכון נהדר. דרך נוספת היא להכין את הפירות מבושלים בו זמנית עם כמה חתיכות של לימון או חומצת לימון. תוסף כדי לעזור להציל את laoschi vzimka, אבל לשמור רתיחה כזו מומלץ במקום קר, אחרת הטווח של שירות זה ישתנה באופן משמעותי.

איך מכינים ריבת אגסים?

לעזרת מולטי-קוקר, תהליך הכנת ריבות אגסים יפשט משמעותית. כדי לסיים את האצולה, כמו משטרים וכמה הווילין ויקוריסטי. אוצה, הוראת כריכה:

  1. אגסים (1 ק"ג), צוקור (800 גרם) ו חוּמצַת לִימוֹן(0.5 כפית), הגדר את המצב "Gasinnya" או "Varennya" למשך שנה;
  2. פונקציית Vykoristovuyut "Pіdіgіv" מתיחה 30 קולמוסים;
  3. הגדר את מצב "אידוי" ל-30 צמרמורות, ולאחר מכן הרתיחה תשוטט.

איך להבין איזו ריבת אגסים מוכנה?

ייתכן שתצטרך שעה כדי להכין ריבת אגסים. מתכון לפוקרוקובימהתמונה לשאול את תהליך ההכנה, אבל יש צורך לדעת אם הקינוח הובא למוכנות. עם הפרופורציות הנכונות והמתכון המדויק, אתה לא יכול לדאוג למי שבישל אגסים. אייל, למען התמימות, חשוב לזכור שכשתהיה מוכן לבשל אגס, נראה דרך, הפירות יכינו דברים קטנים דמויי ג'לי, והסירופ ימלא את השיח. רק במראה כזה של מתיקות אפשר לבקבק בצנצנות ולשוטט לקראת החורף.

למה varennya עם אגסים נדיר?

האדונים שואלים הרבה מזון pochatkіvtsіv, מדוע ריבת האגסים לא התייבשה. יכולות להיות כמה סיבות לכך:

  • ראשית, בשעה הבאה של ההכנה, סיימו את כל הפירורים, שנקבעו במתכון.
  • בדרך אחרת, חוסר כמות הזוקרו מתווסף לצפיפות הבישול, כך שהמחסור במרכיב לא יאפשר לסירופ להתעבות בעולם הנדרש.
  • שלישית, ייתכן שהסיבה נעוצה בעובדה שהפירות כבר היו עסיסיים, והזאיווה של הוולוג'ר לא תפסה את ויקיפדיה. בשלב זה, מומלץ ללכת לאמבט האדים עם נתיב של חימום נוסף של הרתיחה. ככל שיותר מחזורי להביא לרתיחה שהקירור יעבור, כך נכין קינוח סמיך יותר.

מדוע קיבלה ריבת האגסים קישואים?

לרוב, חליטת האגס עצמה נרפאה, המתכון לבישול עשוי שלא לכלול חומצת לימון לפני האחסון, מה שעלול לעורר את הריפוי. כדי ששום דבר לא יקרה, מתיקות היא חמיצות הכרחית. אתה יכול להוסיף її לא רק עבור חומרים משמרים נוספים, אלא גם כאשר אוכלים עם פירות קטנים יותר.

Іsnuyut ו-inshi גורמים לכך שריבת האגסים הפשוטה נרפאה, ביניהם - חוסר המוחות, הצלה או חיים, אלא עצמה:

  • תקופת החיסכון נוסחה מחדש;
  • במהלך vzhivannі varennya ללא צנצנות ביניים ב lasoshchi שתו מוצרים אחרים;
  • צנצנת לא סגורה הרמטית.

לעתים קרובות, הפרופורציות נשברות בתהליך ההכנה, למשל, כאשר התערובת מבושלת יתר על המידה, סביר להניח שהדבש יתקלקל. אותו הדבר יכול להיות, אם הסירופ יתבשל זמן רב מדי. סוכר נצפה גם בסתיו, אם הסירופ הרתיח במשך שעה לא מספקת. צוקור אינו מסוגל להפריד, וגבישים לא רצויים מוצפים בסלמון.

כדי להפוך את העקביות המבושלת, אתה יכול לשים את הצנצנת בקערת מתכת, לשפוך מים למחבת ולהוסיף כף מים לחיית הרתיחה. במקום זאת, הם מתחממים במחבת על אש חלשה ומעכבים את הנקודות, רציפי הבישול אינם צופים קדימה.

למה טוב לאכול ריבת אגסים?

ריבת אגסים היא אוניברסלית, כך שניתן לשלב אותה עם פירות שונים. התוספים הפופולריים ביותר הם תפוחים, פירות הדר (תפוזים ולימונים), ענבים, לינגונברי. להתענג על אגס, מקציפים וניל, קינמון ופרג. על אלה, איך להכין כראוי ריבות אגסים עם תוספים, אתה יכול למצוא מתכונים נוספים.

קוריסט שסקודה רתחה עם אגסים

חליטת אגסים - ממתקים מלוחים, אבל האם אפשר לאכול יוגה לכולם? Bagatioh tsіkavit, chim tsіnne אגס varennia לחורף וצ'י ורטו יוגו מתכוננים לביטויים של מחלות כרוניות. לשקט, מי צריך אוכל אכילה בריאה, שחלקו הוקצה.

למה זה מבושל אגס?

ריבת אגסים שהמתכונים שלה מוצגים בשפע בצד, אני לא יכול להתאפק, למה להמליץ ​​על הלאסה תקופת הקיץשָׁעָה. פלודי שר קינוח עם מספר נאומים, המתוארים להלן:

  1. אוליאמי אתרי, אשר עשוי להיות כוח sechoginna, אשר מסומן מועיל במקרה של התעלות של מחלת כבד, ו prostatitis;
  2. ארבוטין - אנטיביוטיקה טבעית;
  3. ויטמינים A, B1, B2, C, PP, קרוטן וחומצה פולית;
  4. מלחים מינרלים של אשלגן, יוד, מי מלח, מנגן, מידי, קובלט, זרחן, סידן, מוליבדן, מגנזיום, אבץ;
  5. חומצות אורגניות היוצרות מיקרופלורה ידידותית בקליפה;
  6. צוקרום חום;
  7. פקטין, המקדם את הסדר הטבעי של החיידקים לאורגניזם;
  8. קטכינים, המחדשים תאים;
  9. רכובינים חנקניים, הממלאים את המעיים ואת הצינור;
  10. נאומי טאני, המועילים לעבודת ש.ק.ט.

יאקה shkoda vіd varennja іz אגסים?

לא ניתן לקרוא לחליטת אגס מוצר shkidlivy, מכיוון שהקמצנות במהלך הבישול עשירה יותר מהשפעה שלילית אפשרית. הראשון לכל דבר, יהיה זה חליטה, למספר הזה של אגסים, הוא מקופל עם זוקרו, בשביל זה המוצר חשוב לדמות, אני אהפוך לשיניים, וגם לאנשים שסובלים מסוכרת.

סוג נוסף של עירוי שלילי של פקודות הוא מהשתלת החליטה על מנשא רעב. חומצות, החודרות למחסן, מגרים את דפנות האיבר הפנימי, הגורמות לאי נוחות קשה. אחרת, האגסים בבניין המיושן יביאו עוד שובבות לגוף האדם.

מהי תכולת הקלוריות של ריבת אגסים?

למי שאכפת לו מהנתון, חשוב לדעת מהי תכולת הקלוריות של ריבת אגסים ל-100 גרם. זכה להיות 214.6 קק"ל. לקבלת pіdrakhonku מפורט יותר, נניח שתכולת הקלוריות של אגסים בכפית היא 32.2 קק"ל.

האם אתה יכול לבשל אגס עבור גסטריטיס?

חליטת אגס מועילה לעבודת ה-SHKT, אך במקרה של דלקת קיבה, עלינו להיזהר. זה עשיר לשכב בשלב של מחלה מהסוג הזה. למשל, כאשר מוגברת החומציות של האגס, זה יעזור רק במהלך הליקריץ, ומאידך, עם ירידה בהפרשה, ייתכן שיהיה צורך לשתות את מוצר הליקריץ.

בנוסף, ההצלחה של הבאים הייתה רק לאסוצ'י בישול ביתי, לזה שבבנקים מהחנות, בשיר, є חומרים משמרים. בשלב של גודש, אל תניח על המוצר, עדיף להקיף את עצמך ב-1-2 כפות ולהאכיל אותם בחלב חם או תה חלש. מים לא נכנסים לסתיו הזה, רסיסים מעוררים את התנור.

האם אתה יכול לבשל אגס לדלקת לבלב?

לחלוט אגסים עם דלקת הלבלב מותר להראות נוכחות של לשונות חומות, מה שמועיל לעבודת השבלול. Ale tse zovsіm לא אומר שזה לא varto לסיים את הדיאטה שנקבעה ו є lasoshchi עם כפיות. כמה כפיות לדובו ילכו לעזאזל, לא יותר.

איך לשמור ריבת אגסים?

הפריכות של ריבת האגסים ברורה, אך יש צורך לשמור אותה בצורה נכונה, כדי שלא תשאר לאורך זמן. אם בישלתם ריבת אגסים בצורה נכונה, תוכלו למצוא מתכון פשוט באתר ולחסוך כסף, אפשר לאכול קינוח לאורך זמן, אבל לרוב היין מסתיים הרבה יותר מוקדם, תקופת ההתקשרות מסתיימת נמוך יותר.

איך לקחת ריבת אגסים בצורה נכונה?

ניתן לשמור ריבות אגסים לחורף בטמפרטורת החדר, אך יש לגלגל הרמטית את פחיות האשמה, וכשמשתמשים בהן, הן יכולות להתייבש שוב. מתכוני Іsnuyut, שיש להם חלק המוני של פירות יותר, פחות זוקרו. חליטה כזו אפשר לשמור בתחתית המקרר.

בשיטת הארכת תקופת התחולה עדיף להגיע לכללים הסטנדרטיים לשימור הבישול: בטמפרטורה של 10 עד 15 מעלות בסביבה יבשה. כיוון שהלחות והטמפרטורה משתנות לעיתים קרובות, מומלץ לתפור מאחורי המכסים על הקופסאות, מכיוון שלעתים הסירחון עלול להתעוות דרך תמיסת האש, ולכן הבישול הוא הכרחי יותר.

כמה זמן צריך להחזיק תבשיל אגסים לחורף?

לחלוט אגס (מתכון עם תמונה) לאחסון במקרר, אנו ממליצים לקצץ trochs יותר משני tyzhniv. וציר קציר החורף, אם מטפלים בו כראוי, יכול להימשך עד 3 שנים. כאילו מבשלים אגסים יחד עם פירות, כמו הכנת גדילים, למשל, זליבו צ'י משמש, אז ממתקים כאלה מצילים את הטרק יותר מהגורל.

איך יודעים שריבת האגסים נכנעה?

הסימן הראשון לריבת אגסים מתובלת הוא הריח הבלתי מקובל לאחר הבישול. ורוד או בולבוס לחיה לדבר על השיטוט שזורם דרכו. אפשר להפריח עוד סימן אחד. בשתי הוויפדקות לא ניתן להתרגל לחיות.

איזו עבודה, איך פרחה ריבת אגסים?

Tsvіl utvoryuєєtsya במצב רוח זה, כאילו בצנצנת לוגם שוב, אז זה טוב לסובב את lasochi לחורף כל הזמן להפוך את הצנצנות לשלמות. אם בעת סידור מחדש של הצנצנת היא עלולה לפגוע בחוזקה במכסה, עדיף לקחת אותה הביתה בבת אחת ולעתים קרובות לקחת אותה במקום, כך שמכה חלשה מהמבנה תעוות את המכסה.

כאילו פרח הופיע על פני ריבת האגסים, אפשר לקחת אותו, ואת שאריות הלזניה אפשר לבשל בכרם, או להכנת משקאות, למשל, תה או קומפוט. בשקעים מוזנחים קשות, אפשר להרתיח את החליטה שוב, לדעת את הבעיטה שהיא מתמקמת בה, הפטרייה שורפת ביאק, שהיא מוצפת.

חליטת האגס תססה - מה הקטע?

תהליך השיטוט נובע משתי תנודות: במקרה של חוסר בזוקרו, או כחליטה לא מבושלת, הסירופ אינו סמיך מספיק. לתיקון המצב אפשר להכין מאגסים סירופ, להוסיף 300 גר' זוקרו ולהרתיח לצפיפות הרצויה. לאחר הסירופ הזה, הופכים את הפירות ומרתיחים עוד 15 קולמוסים.

הגרסה השנייה של העיבוד היא הכנת משקה בדרך של שיטוט, למשל, בירה, סיידר ויין. באינטרנט תוכלו למצוא מתכונים לזיקוק ריבה, מה תסס, מה יכול לעזור לכם לחלוט zapsovani lasosh.

ריבת אגסים לילדים, בהריון ומניקות

ריבת אגסים היא מאפה פופולרי, אבל בעונות מיוחדות יש צורך לדעת בשיר שאפשר ליהנות מקינוח בשפע, או להקיף את עצמך בטימצ'סובו ורטו.

האם אתה יכול להכין חליטת אגסים בשעת הערירות?

ריבת אגסים לנשים יכולה להיות חיובית וגם שלילית. ראשית, הוא עשיר בחומצה פולית, ולכן הוא נמצא במעקב פעיל בשליש הראשון והשלישי. בצורה אחרת, ריבות אגסים, במיוחד זנים חמוצים, נוקמות חומצה אסקורבית שתרסס את צריכת המים של הרוק. שלישית, כמות גדולה של אשלגן מוחלת על תפקוד תקין של הלב, גם אם יש שעה של ריקון על כל האיבר, הלחץ יגדל משמעותית.

עם פנוי האגס, הוורטו המבושל מוקף באותו סתיו, שכן האישה סובלת מהפרעות של הקליע. פירות עסיסיים יאטו את הפריסטלטיקה, זה לא מטרד. נכון, נשים רבות סובלות מעצירות, כדי לעזור להן בבישול האגס עצמו.

Varennya עם אגסים הוא zasib אנטי מיקרוביאלי טוב ואנטי רוסי, אשר אשם בכך בתקופה של מגיפות קרות. על ידי מתן פצע לאדוני, שפיכת אגס, אתה יכול להבטיח את עצמך מפני זיהום לא באגי.

האם אפשר להכין ריבת אגסים עם הנקה?

האגס נחשב למוצר היפואלרגני, ולכן ברגע שמגיעים למדרון אפשר להכין ריבה מפרי המיץ בלי להילחם על התינוק. ככלל, יילודים אינם מגיבים לכל המוצר, היכרות עם הדיאטה של ​​אכילת מאמי. לאוכל על מי שיכול לבשל אמא אגס, מי טוב, ההוכחות ברורות. לנשים שנולדו, זה חשוב מאוד למניעת עצירות, ולתינוק - כמו דז'רלו עשיר של ויטמינים ומיקרו-אלמנטים.

במזג אוויר בודד, ריבות אגסים יכולות לעורר נפיחות, קוליק או אלרגיות, אבל הן לרוב לוכדות, כאילו היו כמה תכשירים תעשייתיים. במוצרים כאלה מוסיפים חומרים משמרים, אך הם מוזרקים בצורה שלילית. אם אתה רוצה לאכול ריבות אגסים הנקההכינו יוגה טוב יותר בעצמכם.

מאיזה גיל אפשר להכין ריבת אגסים לילדים?

רסק אגסים מותר להכניס למזון לתינוקות מהפיברוקו, אבל מול התינוק כבר אשם בקריאה לתפוחים. לריבות אגסים - לא הכל כל כך פשוט, כי ביוגו יש כמות גדולה של זוקרו. שהתזונה שלו היא כמו רופא ילדים, אז גם האבות צריכים לסטות בדומא. יש אנשים שאכפת להם מה לייצר, מה לנקום בצוקור, אתה יכול לתת לילדים מגיל 3. חוץ מזה, קחו בחשבון שזו התקופה האחרונה בחייכם, לא מספיק לעשות את זה.

אתה יכול לתת זוג ריבות אגסים לילדים מהסלע, להוסיף מעט לקערה, למשל, דייסה או תבשיל סירן. עבור obmezhenie מדי פעם בסוג עור ספציפי, לפנק ילדים עם bazhannyam, אבל לא לנסות במנות גדולות.

Varennya הוא אחד הלסושצ'י האהובים ביותר בקרב הלאסוניים. מוצר זה מוערך במיוחד, כאילו הוא נעשה במוחות הביתיים. תן לאדונים לדעת איך להכין ריבת אגסים, כדי שהיא לא תהיה יותר מלוחה וריחנית, אלא אפילו יותר מקושטת. בואו נדבר קצת על איכות הלשוש.

Varennya іz אגסים לבשל dekіlkom בדרכים. הציר הוא הדרך הפשוטה ביותר, הכנת משהו שלא לוקח הרבה זמן, אבל כתוצאה מכך, נראה נס lasoshchi, כמו ערב חורפי, ישמח לא רק אותך, אלא גם את האורחים שלך. יש צורך בקילוגרם אחד של אגסים בקירוב. עדיף לקחת פירות קטנים ומוצקים, שנרקחים חזק בתהליך ההכנה. יש לחתוך אגסים לחצאים. אז נוכל לראות את הליבה ולחתוך את העור חצי לתוך chastochki. מאוכסן їх ב ємніст, מוכר עבור varіnnya varennya. אנחנו נותנים חצי קילוגרם של זוקרו לפירות החתוכים. אנו סוגרים את הקיבולת מאגסים וממלאים אותם לשפריץ של שנה או עד הפצע.

ביום הקרוב, שמים קערת ריבה על הכיריים ומבשלים תוך כדי ערבוב מתמיד כדי שהיא לא תישרף. אם הרתיחה רותח, יש צורך להוסיף מעט וניל וציפורן לחדש. מספר המרכיבים נלקח בפרופורציות מספיקות. מוסיפים חומצה לגרידת הלימון. אתה לא יכול לקרוץ ציפורן עבור bazhannya. בפעם הבאה שאתם מבשלים תבשיל אגסים במשך שנה אחת. על מוכנות הממתקים לחגוג את פתחי חתיכות הפרי הקטנות. אז נצטרך לשפוך את המוצר המוגמר בחלק האחורי של הצנצנות המוכנות ולסגור אותו עם מכסים. שומרים את ריבת האגסים במקום קר.

טכנולוגיית Іsnuє y insha של בישול. ווהן הוא פועל, וכתוצאה מכך יוצאת מסה שקופה עם חתיכות פרי יפות. להכנת lassoshchiv אלה, יש צורך לקחת אגסים טחונים. גם אם הסירחון של rozіru קטן, אתה יכול מנצח їх qіlimy. אחרת, אנחנו חותכים אגסים לתוך chastochki, לאחר שראינו את הליבה. לקלח, מרתיחים אותו במים מחומצמים (חומצת לימון ויטמינית) כ-10-12 קווילין ומצננים מיד במים קרים. אז אנחנו צריכים להכין את הסירופ. בשביל זה, אנחנו לוקחים 4.5 קילוגרם של פישקה עוף ושלושה בקבוקי מים. יוצקים על הפירות עם סירופ ונותנים לו להתבשל במשך שלוש שנים. לאחר מכן, אנו מניחים את הרתיחה על האש ומבשלים אותו עם מתיחה של 5 קולמוסים. Dalі zalishaєmo המוצר ubіk ולתת לך לחלוט במשך 10 שנים. הליך זה חוזר על עצמו שלוש פעמים.

אם האגסים הופכים שקופים, הריבה מוכנה. כמות זו של סירופ מכוסה עבור קילוגרם אחד של פירות. לדוגמה, ונילין וחומצת לימון מתווספים לבישול. אנו שופכים את הריבה לצנצנות ומניחים אותה במקום קר, אם הסירחון מתקרר. נראה את ריבת האגסים, בואו נתענג עליה ריחנית.

למתכון פוגעני צריך קילוגרם פרי וק"ג שני זוקרו. הפירות נשטפים וחותכים לחתיכות קטנות, לאחר שראינו את הליבה. אחר כך הערנו אותם ליד המחבת ונתנו להם לנסוע, כדי שהיא תהפוך במהרה את הפירות. מבשלים אותם עד שהם רכים. יש לנו מקום להכנת visipaemo tsukor ולמזוג שני בקבוקי מים. בואו נכין את הסירופ. אם היין רותח, מכניסים אותו לאגס חדש ומבשלים אותו עד שהוא מוכן. הבירה מוכנה.

מתכונים אלו מאושרים לאוהבי לזניה ריחנית עם חתיכות פרי קטנות. אייל, אתה יכול להכין את המתכון הפשוט ביותר. אנחנו לוקחים פירות ומקלפים אותם. ואז אנחנו רואים את הליבה ומספרים אותה לתוך chastochki. אנחנו מעבירים את האגסים דרך מטחנת בשר ומכניסים את הפירה לסיר. בוא נבשל שעה דפוקה, כך שהזאיווה של הוולוג'ר נפגעה. Potim visipaemo ב єmnіst tsukor. עבור שני קילוגרמים של מחית אגסים, יש כ-400-500 גרם של דלעת. מבשלים ריבה עד שהיא מוכנה. בואו נשפוך יוגה לצנצנות ונסגור אותה עם מכסים. דאגו לסלמון במזג האוויר הקר.

Vikoristovuyuchi tsі בעבר, אתה יכול לבשל גרנה ואפילו ריבות אגסים מלוחים יותר.