きのこを塩漬けにするSkilki日。行きのこを正しく調理する方法

きのこ-香ばしい、青いもの茶色の製品。それらはサラダへの追加として、塩味のシチューの詰め物として機能し、また悪臭は素晴らしいまたはクリスマスの食事のための理想的な独立したハーブになることができます。遠い収穫の前に、きのこは茹でられます。どのように働くのが正しいですか？

きのこを調理する時間

きのこを調理する時間は彼らの心の中で解き放たれるべきです。ハニーマッシュルーム、ポルチーニマッシュルーム、バーチマッシュルームなどの森林キノコを使用することをお勧めします。 1:00近くのストーブでトリミングする必要があります。開口部を準備するときは、1時間後に水を交換して約40クイルを調理する必要があります。

油、siroyzhki、白いきのこを30〜40分茹でます。沸騰した後。白いキノコの変種の場合、ピンを覚えておくことが重要です。

25 hvilinの場合、アンズタケ、アスペンマッシュルーム、グリヴィを捕まえることができます。残りはさらに凍結するために同様のランクで処理する必要があります。潤滑と消火を計画している場合は、この手順をスキップできます。

きのこと羽ペンは約20羽で茹でます。ほとんどの場合、そのような方法でオーブンで準備されます-ストーブの5〜7本のストランドを拭くだけで十分です。

きのこの準備は簡単な方法で変更できます。悪臭を放つと、多かれ少なかれ意味があります。完成品は底に落ち着きます。調理が終わったら、きのこは冷水で洗う必要があります。

きのこを調理するための指示

同様に、きのこは遠くのコーティングのために調理されます、水は塩漬けにされるべきです。この場合、水を飲んだり水気を切ったりした後は、再度洗うことをお勧めします。
Obov'yazkovaumovavіdvaryuvannyabіlihキノコ-定期的に切り株を収穫します。乾燥したアンズタケがよくできているように、水に飲み物を加える必要がありますグラブソーダ。洗浄したポルチーニは、茹でたように、カットせずに暗くなることはありません。
きのこの味と香りを保つために、中火で調理することをお勧めします。ポルチーニ茸を作るときの香りを作り、きのこが受け入れられるようにするには、沸騰したお湯に月桂樹の葉を数枚加える必要があります。

きのこ入りハーブの簡単レシピ

Dosvedcheniの料理のスペシャリストが少量のキノコでストラビを準備するので、私はすぐにすべての良いものを取ります。長い間それらを世話する人には必要ありません。

きのこ入りチキンロール

この簡単なレシピには、次のような同じ製品が必要です。チキンフィレ（1 kg）、シブリン、マッシュルーム（200 g）、サワークリーム（300 ml）、トマトペースト（大さじ1）、オリヤ、シル、赤唐辛子。

調理プロセス：

Narizat tsibulinuとキノコ、soniashnikoviyoliyaで磨きます。
フィレットを取り、小片の部分でそれをカットします。ハンマー、塩、こしょうで叩き、両面にオリーブオイルを塗ります。
殴られた肉の端に、きのこの塊をシブラエから置き、そっとロール状に焼きます。
それらから革を糸で結びます。
フライパンでロールをコーティングすると、悪臭が金色になります。
皿にのせて、糸を取り出します。
ソースを作るには、サワークリームを混ぜて、トマトペーストその強さ。良いミックス。
ソースのトロッホを鍋に入れ、そこにロールを追加します。
レシュトイの上にソースをかけ、20羽の羽ペンを一気に焼き、火をねじ込みます。

きのことカニカマのサラダ

このレシピでは、vikoristovuetsyaは、きのこ、カニカマ、カニ、ニンジンなど、あらゆる種類の製品を扱っています。野菜は一枚に必要であり、他の材料はそれぞれ200グラムです。

調理プロセス：

にんじんは皮をむき、準備ができるまで茹でます。
ナリザットのキノコをフライパンで磨きます。
Narizati tsibula with pivkiltsy、okremo with mushrooms、brush。
カニカマを立方体に切ります。それでokremoを扱います。
にんじんの皮をむき、潤滑剤を混ぜます。
塩。サラダの準備ができました！

登山家のきのことジャガイモ

草を準備するには、1 kgのジャガイモ、100 gの乾燥きのこ、シブリン、サワークリーム、オリーブ、ハーブ、強度、チョーキングペッパー、および1時間の3時間が必要です。

リヤドフコフ家には2000種以上のきのこがあります。私は悪臭の成長がすでに混雑しているものにzavdyakaと呼んだchnya-列に。料理の専門家の中で最も広いのは、灰色、混雑した、赤と紫の尊敬されている列です。勇気を受け入れると匂い。悪臭は、調理、潤滑、酸洗い、塩漬けなど、あらゆる種類の調理プロセスに最適です。 Ryadivkiは鎌から拾い始め、月の秋まで実質的にceを緩めます。

重要なことに、一列のトロッホの一次処理のプロセスは、他の種類の真菌の処理にリサイクルされるため、悪臭は主に食用土壌で成長します。収穫する前に、きのこをベールからよくきれいにし、下部の下部を見て、よくきれいにする必要があります。いくつかの列（悪臭を放つような）は水で満たされ、24〜72年間浸されます。タラを加えた塩水の近くのDaliїхvіdvaryuyut クエン酸.

きのこの列を調理する時間

Skіlkiは準備ができるまで列を調理します、schob 最終結果 otrimanogoディッシュbuvsavory？

ワルトは、あなたが彼らから何をしたかに応じて、調理の時間は古くなっていると言います：潤滑、塩漬け、またはマリネ。菌類学者は、容認できない瞬間を取り除くために、そしてあなた自身に-ゴミを取り除くために列を作ることをお勧めします。シリアの列を試すことはヴァルトではありませんが、時には自然の種を試すことができます。

時々キノコのピッカーは精神的にstitivnіvidiの列を選択します-体のtsіフルーツを調理する方法は？ティムの前に、どのように熱プロセスに進むか、きのこを2ドビに浸し、数時間水を伸ばす必要があります。多くの料理の芸術は1つの簡単な方法で調理されます。これにより、調理する必要のある列の数を選択できます。さて、きのこは鍋の底に沈み、悪臭は準備ができています。食べ物への答えを知っている：列を調理するのにかかる時間、スキンマスターは列から正しい料理の傑作を調理することができます。

次のプロセスの前に行を正しく調理する方法を示すレシピのスプラットを提供します。

揚げる前にどのようにそして何本のhvilinが列を調理しますか、なぜキノコは暗くなるのですか？

Deyakіїstіvnіryadovkimаyutspetsificіchnі匂い、scho推測borosno、schovіdvoloslosya。トム、otrimannyaのおいしいストラビア体の果実は適切に栽培する必要があります。揚げる前に列を調理して、臭いやスパイシーな味をきれいにする方法は？

狐の筋の形で掃除の前に3-5年間冷水に列を浸す必要があります。
下部の下部を見て、火格子の上に置き、3年間放置して、全国がよくガラス張りになるようにします。

すべての味とビタミンを無駄にしないために、揚げる前にどのくらいの時間列を調理しますか？

沸騰したお湯に列と塩を入れます（きのこ1 kgの場合、大さじ1/3の塩を取ります）。

表面に落ち着いたピンクを常に把握し、ネガティブにガストに滑り込むことができるようにします。

15分間調理し、ふるい、ガラスの水を入れ、前と同じように再びきのこを沸騰したお湯に入れます。

行が異形の場合、暗くなることがあります-問題ありません！きのこを最初に水に浸して調理する場合は、見積もりを追加します（1リットル-1tbsp。Otstuの場合）。

茹でた後、きのこをふるいまたはドラシャクにかけ、流水ですすぎ、水気を切り、塗抹します。

潤滑されたキノコは、独立したスナックとして食べることも、どのような場合でも追加することもできます。

冷凍前の調理：なぜ列が色を変えてイノシシのにおいがするのですか？

3年間連続して洗浄・すすぎを行った後、凍結する場合があります。プロセスの前に、きのこはボウルで茹でられるか、後で粉砕されるか、または冷凍製品でさえも粉砕されます。手順自体はとにかくtrohiを通過する必要があります。

きのこは沸騰した塩水に注入され、あなた自身のキックで10分間沸騰します。
Buvayutの状況では、列の列の場合、それらは臭いがしますが、これは古くなっていると思われます。そのようなニュアンスを避けるために、私はどのような仕事を心に留めておくべきですか？
vіdvaryuvannyaの水に強いオットセットを加えるだけでなく、シブリンのスプラット部分と2〜3の月桂樹の葉に切り込みます。このような方法は、きのこから特定の匂いを取り除くのに役立ちます。
また、バリエーションがあると漕ぎの色が変わります。きのこを一滴皿から奪いたい場合は、飲むときに1tspを追加します。クエン酸。この成分は、熱処理されたキノコの色を奇跡的に保存します。
Vіdvarenі（10分間で3回）あなたは列を洗って、それらをふるいにかけ、そして水が良いようにトロッチを押し下げる必要があります。
きのこが乾いたら、ビニール袋に少しずつ入れて、もう一度見たり、縛ったりします。
6ヶ月以内の節約になる冷凍庫で操作する。

きのこを冷凍する前に冷凍することをお勧めします。そうすれば、悪臭は冷凍庫のスペースを取りにくくなり、きのこから遠く離れた場所でさまざまなストラビアを調理できます。

マリネする前に調理する：なぜ列を焙煎する必要があるのですか？

その前に、きのこをマリネし、正しく調理する必要があります。きのこを一列に調理して、漬け物の悪臭があなただけでなく、ゲストも喜ぶようにするにはどうすればよいですか？

きのこは、下部の下部を切り、余分な葉や草を水滴から取り除き、大量の水で洗います。
お湯をきれいにするために、冷水を満たし、排尿のために3〜5年間放置します。
このプロセスの後、きのこは追加の塩を入れた沸騰したお湯に入れられ、キックを徐々に知って、15分間沸騰します。
drushlyakでVіdkidat、蛇口の下で洗い、沸騰時に再び水に入ります。
15分。

Buvayut vypadki、varіnnyaの唸り声の後の行の場合。そのような時代とchivarto turbuvatisyaの仕事は何ですか？生き残ることは疣贅ではないことは重要ですが、マリネでキノコを調理するさらなるプロセスは、苦味をより味わうことになり、それを覚えていません。このバイコリストには、小さじ1杯、月桂樹の葉、冬のコショウ、オセット、クローブ、シナモン、ルートクロン、パラソルクロップなど、さまざまなスパイスとスパイスがあります。

漬ける前に列を調理する方法

このレシピで、私たちはあなたの愛する人のそれを可能な毒の形であなた自身に確保するためにすぐにふけることができます。あなたが列が欲しいなら、あなたはそれらを冷たい方法で塩漬けにすることができます、あなたはそれらを正しい方法で72年間浸す必要があります。

正しく汗をかき、風味豊かに塩漬けにするために、列のきのこを調理するのに何時間かかりますか？

列の狐の列で掃除され、同じ縞模様の先端を持っている人は、冷水を注いで、2ドビ以下を排尿します。これに伴い、きのこが酸っぱくならないように、水を冷水に変える必要があります。
きのこを濡らした後、茎の層を与え、沸騰したお湯にそれらを導入します。
沸騰したお湯を1時間入れ、塩を加え、右の火で20分の列を調理します。
ドラッシュリャクを投げ、蛇口の下で洗い、再び20世紀のディルの入った鍋に入れます。
水の場合は、強度だけでなく、きのこからお湯でさらに取り出すことができるオセトを加える必要があります（1リットルの水に大さじ1杯のオツツを取ります）。
きのこを1時間かけて水気を切り、再び冷ましてから塩漬けに進みます。材料として、小さじ1杯、月桂樹の葉、クリップ、スグリの葉とサクランボ、マスタードの穀物などを選択できます。

太陽の前のようですが、列の列が焙煎された後、なぜそう思いますか？実り多い体に苦味を与えるために、時々キノコが松や唐辛子の森で拾われました。ただし、過度に乱流にする必要はないので、塩辛いお湯のプロセスが始まります。 Ryadivkiは事実上すべてが温かい味と特定の香りを持つことができるので、塩漬けのレシピはcichキノコに適しています。塩辛い見た目で、そのような準備はあなたのテーブルの奇跡的な草になります。歌って、苦味を覚えていません！

オーブンで焼く前に冬の列を調理する方法

duje cikavim処方、冬の列を閉じることができるので、多くの人がオーブンで焼くことを気にします。タンパク質や菌類は熱処理を行う必要があります。冬に美味しく収穫できるように、列を調理する方法は？

私たちにとって、きのこは2デブのストレッチで掃除と浸漬の前を通過するように非難されるべきです。このような手順は、お湯でキノコをきれいにするのに役立ちます。
ダリのきのこは、クエン酸を加えて沸騰した塩水に入れ、沸騰させます。塩辛い水で列を調理するのに何個のクイルが必要ですか？
体の果実は、右の火で2回、15分ずつ準備され、常に表面から音を立てます。
調理後すぐにきのこを洗い、茎を与えます。
敷居をコショウで密封し、混ぜ合わせ、デコの上に置き、油を塗り、オーブンをグリルの上に置きます。
180°Cの温度で30分間焼き、次に滅菌ジャーの近くに置き、タイトなナイロンキャップでしっかりと押します。

壊れやすい塩漬けのキノコは、毎日のテーブルとクリスマスのテーブルの両方の装飾になる可能性があります。エールは、きのこのように、きのこのように、きのこには特別な敬意が払われています。ワークピースをきれいにする方法、それらを浸す方法、いくつかの方法でそれらを調理する方法、そしていくつかの方法でよりよく塩漬けにする方法を知る必要があります。

Varto vrahuvaty、scho nekhtuvanyaの基本的な推奨事項、少なくとも、前菜の味わいをもたらすためのzdatne-誤って収穫されたキノコは塩漬けにされています。さらに、きのこを扱うための規則を知らないと、より強い食中毒を引き起こす可能性があります。

しおれ、vіdvaryuvatigruzdіするのはどのように正しいですか？

独立して、塩漬けの方法に従って、新鮮なgruzdіvinnіはobov'yazkovuフロント処理を通過します。
ウォンはいくつかの段階で構成されています。

製品の頭を整理し、poshkodzhenіを拾い上げて、他のワームからワームを見つけます。
ダリは森の中でキノコを掃除しました。ボーンはずる賢くて頑丈なもので仕上げることができます。穂軸は盾で覆われている方が良いでしょう。効果はありませんが、乳房を冷水に数年間浸し、このプロセスを繰り返します。

精製したきのこは、一列に並べて、塩漬けのオプションが可能になるまで乾燥させることをお勧めします（2〜4部、または水滴で水クリームを少なくする場合）。
その前に、冷やして調理したり塩漬けにしたりする方法は、浸す必要があります。そうしないと、お湯がどこにも見つかりません。ローズマリー用の容器にすべての材料を入れ、冷水で満たします（少し乾いたものを加えることができますキッチンソルト）; tsgogoのVykoristovuvatyには、ガラス、木、エナメルの道具以上のものが必要です。他の材料でzіpsuvati製品を作ることができます。そのような外観のSkilkitrimatygruzdіは、vіdїhnоїの新鮮さと活力にあります。むしろ、2〜3日間急いで芽を出さないでください。さらに、水をこれ以上交換しないでください。1日2つ下げてください。

ポラダ：伝統的に最も人気のあるのはキノコ、ニゾクのない塩分ですが、それはキノコの本質的でない部分を取り除く必要があるという意味ではありません。それ自体のnizhokはおいしいとnizhnaキノコのキャビアが出てきます、vartoはあなたが必要とするレシピだけを選びます。

Vimochenigruzdіkіlkarazіvpromivaєmo、皮膚真菌に敬意を表しています。ダリ、塩漬けオプションの形で休耕、ワークピースが必要または調理されるか、ワークピースの準備の準備ができたら。

製品の調理はさらに簡単です。

冷水を入れた鍋にヨーゴを入れます。 Rіdiniは要素が自由に泳ぐのに十分であり、お互いを圧迫するのではなく、スプラットを入れる方が良いです。
塊を沸騰させ、火を弱火に変えて時間を設定します。
事実に関係なく、gruzdі15khvilinを沸騰させ、skіlki悪臭を浸しました。彼らは遠くの一口を与え（そして水を注ぐのではなく、滴をポイントに持ってくるために）そして認識のために勝利しました。

もう1つのルールがあります。それは、貨物からの保護の準備によって占められる、どのような種類のvartodotrimuvatsyaです。さらに、道路や企業に沿って遠く離れた世界の重要な場所で、より独立してそれらを選択してください。生態学的に不利な状況にある地域で育つキノコは、ふわふわしたスピーチをすべて吸収します dovkilla tagrunti。あなたの体への間違った方法での生活、それは前処理の強度ではなかったでしょう。

きのこの漬け物の冷法で、消化に影響を与えません。

Gruzdіzovsіmは塩漬けの前にobov'yazkovovіdvaryuvatiではありません。 Іsnuyutメソッドとコンポーネントの処理。熱処理は熱の中で行われます。多くのレシピがあり、それらの中で最も単純で最も人気のあるものの軸は次のとおりです。

きのこの10kgには、0.5kgの素晴らしいキッチンソルトを取ります。
木製の樽、または高いエナメルを塗った容器を取り、その中にキノコを滴下して入れ始めます。レザーボールペレシパエモシル。もちろん、最初からほぐしやすいので、スキンボールを泡立てるにはスキルキソルトが必要です。 1つのボールが1kgのキノコになる場合の最適なvvazhaetsyaバリアント。この秋に10個のボールが入り、50gの塩が皮膚から吸収されます。

ブランクの上にガーゼで焼いた木の円盤を置くか、布で単純に湾曲させ、獣の上に皿を置きます。そうしないと、カバーが小さくなります。
Obov'yazkovovikoristovuemoの見晴らし。 Tsemozhebutikamіnまたは水として。
この設計は、15〜16ºС以下の温度の寒い場所に配置する必要があります。時間のSkilkivitrimuvati、virishuimoは独立して、結果に照らして陳腐化した。エール、私は早くではなく、2日間低くしてサンプルを採取する必要があります。

その前に、冷塩漬け法をやめる方法は、そのようなアプローチのすべてのリスクを評価する必要があります。きのこは摘み取られずに購入されるため、新しいものまで醸造しないでください。市場や店の製品を扱うときは、コンポーネントの熱処理に基づいて、保存の準備のためのオプションを獲得することをお勧めします。

あなたはあなたのzayvavagaを捨てたいですか？

世界の気まぐれの上に-これは単なる美的問題ではなく、健康的な問題です。医師が持参-皮膚10kg。 zayvoїvagaは3-5年の寿命を縮めます。あなたが体重を減らすことができることも明らかになりました、あなたはより少ない必要があります...

きのこはファーストフード製品です。したがって、孤児からキノコを拾うことは3時間は実行できないように見えます-拾うか購入する日にキノコを拾うことを強くお勧めします。

この記事では、冬にきのこを塩漬けにし、きのこを漬ける方法についての推奨事項を取り上げます。また、あなたはそれらについて、凍ったキノコをどれだけ節約するか、そしてどのような温度にするかを知っています。さらに、あなたの尊敬の前に、彼らはきのこを調理し、他の方法でそれらに注油するように勧められます、あなたは家庭できのこの処理をすることができます。

きのこを収穫して処理する方法

きのこの一次処理はいくつかの段階で構成されています。穂軸については、穂軸を掃除し、煙突を切り、土塊を掃除する必要があります。すすり泣きのきのこは黒くなりません。ステンレス鋼で作られたナイフを振動させる方が良いです。

きのこを処理する主な方法は、漬物、塩漬け、缶詰です。悪臭は微生物が発達できない心の創造に基づいており、製品は彼らの生計と楽しみを救います。

菌の収穫を浄化することは最善ではありませんが、それは必要な職業です。微生物は暖房自体に有害に注がれています。そして、cimステージを終えたら、きのこの処理を収穫することはあなたにとってそれほど面倒ではありません。

Deyakіmikrobioginayut通常のї温度60°C、іnshі-60-100°Cで。ただし、100°Cを超える温度で生命を脅かすバクテリアがいます。その後、常温の心では、悪臭が発生し、増殖し始めます。 vikoristan otstovoyまたはクエン酸なしでは保存は不可能です。そのため、微生物の活力を無視することになります。確かに、酸っぱい培地は酵母やまろやかさの繁殖には適していません。発酵した塩辛い製品では、外観が遅くなることは避けられません。 Aleciaplіsnyavaはいたずらな人ではありません、їїあなたはただchi兄弟を求めることができます。

缶詰食品で特に危険なのはボツリヌス中毒の原因です。悪臭は安全な場所に住む可能性が低く、見たところ、ブリキ缶の近くには酸味がありません。そのような心の中で、毒素（otrut）は、重要な毒に向かって叫ぶように振動し、致命的な結果をもたらす恐れがあります。負傷者は、終点の病院に連れて行く必要があります。助けとして、あなたは飲用ソーダの5％溶液でチューブを洗い、それにパスを与え、浣腸を入れることができます。缶詰の良性のものはボツリヌス中毒の毒素によって損傷を受けないので、市場に出回っている塩漬けまたは漬物のきのこを入浴しないようにしてください。したがって、ボツリヌス菌は収穫されたキノコである土壌に生息しているため、古くて甘やかされた体の果実を徹底的に軽減し、きれいにし、振動させないようにする必要があります。この方法でのみ、あなたは酔うことができますが、それはまだ処理され、塩漬けされ、または治療前の予防的訪問から漬けられ、注意深くそして体系的な監視（必要に応じて花を見て、過剰に漬けられたマリネは痩せています）で取られました。

キノコ中毒は最も安全なものの1つですグラブふすま犠牲者を死に至らしめる方が良いです。未知のキノコを服用しないでください。悪臭は安全ではない可能性があります。中毒の最初の兆候（頭痛、女の痛み、ヌード、縞模様のない嘔吐物を乗り越えるため）で、医者にきちんと電話してください。さもないと、shvidkaを助けます。健康を救う時代には、その人生はしばしば、助けとなる迅速な病気のotrimаєlikarskuのように、vіdtsgogoにあることです。介入後の最初の24年間で最も効果的に勝ちました。

太陽のキノコのホットとコールドの方法

きのこを収穫する方法としては、ラメラキノコ、温かい味わいをお楽しみください：バリュー、マッシュルーム、マッシュルーム、hvili、列、トーカー、syrojki。それらのガラスの容器にエナメルを塗った木製の樽で塩をかけるように彼らを呼んでください。塩辛くてマリネしたキノコを使った料理は、外部の第三者のにおいの母親ではなく、清潔であることが義務付けられています。陶器や亜鉛メッキ皿にきのこを塩漬けにすることはできません。ヨーゴコーティングの破片がバラの塩と接触してきのこを破壊する可能性があります。

Іsnuєcoldi ホットウェイきのこの塩漬け。冷製法の利点は、きのこが塩漬けになる前に茹でられないという事実にあります。彼らはそれらをきれいにして洗い、そして酸っぱい味のきのこ、例えばきのこや価値のあるものを1〜3分間塩水に浸します。

きのこを冷やして塩漬けにする方法では、容器の底に力を加えてから、きのこのボール（6〜8 cm）を入れ、強さを更新し、きのこのボールを皿まで更新する必要がありますいっぱいです。きのこ1kgに塩40〜60gを加えます。高品質のきのこは、その特別な風味と香りを維持するために、ほとんどの場合、添加物なしで塩漬けにされます。エール、チャスニック、ペッパー、クリップ、ベイリーフ、チェリー、ブラックカラントの葉を追加できます。塩漬けのきのこは、特別な木製のククルで獣に砕かれます。きのこはその下に落ち着き、数日間それを酔わせます。同時に抑圧のために、石、全体または金属の物体を振動させることはできません。

温かい味わいのきのこには、温かい塩漬けの方法が適しています：、マイルド、そしてあらゆる種類のきのこ。きのこを洗ってきれいにし、弱塩水で約30分間、または湯通しして5〜15分間沸騰させた後、マッシャーに入れて乾かします。 Daliєmnіstzapovnyuyutキノコは冷たい方法と同じように。熱い方法で塩漬けにされたキノコは、tizhnivのスプラットのためにすでに食べることができます。

芳香性のスパイスとスパイスは、収穫されたキノコの風味と香りを追加します。

きのこを保存する方法：自家製の漬物

きのこの自家製の酸洗いには、リングバイコリスト、キツネに大きな味わい、低い塩を与えます。この収穫方法では、液滴径が15〜35mm以下のきのこを選ぶ必要があります。それをきれいにし、足を乾かし、冷水で完全にすすぎ、そしてそれをdrushlyakで排水させる必要があります。

1 kgのキノコをマリネするには、0.5リットルの水、50 gの30％オスチン酸、10個のコショウの実、2つの月桂樹の葉、および約10gの塩が必要です。バジャニヤムの場合、マリネにクローブ、シナモン、ナツメグを加えることができます。水に酸を注ぎ、すべてのスパイスを入れて沸騰させます。きのこを塩水で5分間煮て、音を立ててまばたきし、水を切ります。羽ペンの最後のスプラットをマリネで茹で、準備容器に入れ、ボウルに入れます。

原則として、きのこはマリネで直接調理することができます。このために、きのこ1 kgの場合、1/3ボトルの水、2/3ボトルの水、大さじ1を取ります。 l。塩。マリネは沸騰させて、洗いたてのきのこに入れる必要があります。休耕地で次の形で調理します：20世紀に近いストーブ、glivi-30世紀に近い。騒音の横で1時間調理します。それが止まったら、沸騰したマリネに小さじ1を入れます。ズクル、月桂樹の葉2枚、コショウの実5〜6個、クローブ、シナモン、クエン酸。

ブランク用Skіlkizberіgati冷凍キノコ

きのこを保存するには、それらを凍結して、貴重なコンポーネントを保存します。きのこを冷凍した後、新鮮な準備のために振動させることができます。新鮮なだけでなく、潤滑されたキノコも冷凍できます。

スープ、ソース、付け合わせを肉やリブに薄く準備するために代用物を解凍した後。

シチューと油を塗ったきのこ冷凍のものでは3ヶ月以内節約でき、そのままにしておくと-18℃の冷凍庫に寝かせることができます。

きのこを殺すための冷凍は、それがポリロックであろうとなかろうと、手頃な価格です。

潤滑されたキノコ：キノコを潤滑する方法

じゃがいもをまぶした森のきのこの繊細さを気にする人。しかし、大都市の住民はキツネに行く余裕がないことがよくあります。キツネはキツネに油をさすためにオーブンに入れます。正直なところ、素晴らしい店では白いキノコやアンズタケを見つけることがよくあります。一つの許し、ヤク、金持ちのサー、行くことが許されています。きのこが成長してフライパンの上に横たわる音を鳴らします。エール、まるでトロッホ（文字通り、クビリンのスプラット）の前で塩水で調理したかのように、違いの大きさがわかります。

その前に、きのこに注油する方法、手で森の中でそれらを拾う方法、あなたが入ることができるすべての最高のものを受け入れてください。きのこはよく洗います。半熟きのこ（特に焼ききのこ）を冷蔵庫（冷凍庫ではありません！）に長時間入れないでください。悪臭の破片は乾燥してしわが寄ります。

きのこグリースは、最も簡単で最も人気のある調理方法の1つです。

きのこを調理する方法と方法：きのこを調理する時間

Zvychichayキノコは、マリネする前に、またはキノコのスープの主成分として調理または調理します。いずれにせよ、次のステップはいくつかの基本的なルールを制限しようとすることです。 Skіlkiクックマッシュルーム-同じ種類に分類されます。

茹でると、ナラタケが水面に硫黄キックで落ち着きます。きのこを1年以上茹でないでください。きのこの力を損なうことを忘れないでください。 obov'yazkovoの準備の時間の下で1-2回水を変えてください。

油の調理時間は25-30分以内で、塩水の塊でobov'yazkovoです。

Pecheritsaは均等に速く準備されています-8-10分。過剰に漬け込むと「腐植物質」になります。

きのこは25〜35世紀に休耕地で茹でられました。そのとき、きのこが落ち着いたことを知っておく必要があります。

アンズタケはエナメルポットで15分だけ（！）調理するのに十分です。水を塩漬けにするためのトローチ、そして常にピナを知っています。有罪の紳士たちは、別の調理方法を考え出しました。アンズタケをミルクに1年間浸します。

きのこを調理するための規則に従わないことは、sipsuvatiである可能性があります。

15〜20分以内に沸騰させます。その時点でピンチを拾う必要があります。調理する前に、唾の滴を取り除きます。そうしないと、きのこが沸騰したり、きのこが苦くなったりします。流れる冷たい水の前で白樺の木を洗い流します。醸造の最適な時間は40〜45分です。

アミガサタケを約1年間浸し、塩水で20分間煮ます。

3〜4分未満で沸騰させます。

25分近く塩水の近くで沸騰させます。沸騰したら、火をできるだけ変えてください。

Ryadivki、ヤギ、板は塩水で15〜20分間沸騰させます。冬の前に、付着した汚れをきれいにし、流水で洗うことが不可欠です。凍ったキノコを沸騰したお湯の近くに置かないでください-それはすでに彼らの美味しさのために示されています。辛抱強く、製品の再凍結を確認してください。乾燥したキノコもすぐにokripに落とされることはありません。それらを冷水に1〜1。5年間浸し、翌日調理します。

調理は、きのこをマリネして塗る前の中間段階です。

きのこを塩漬けにするSkilki日。 行きのこを正しく調理する方法