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揚げる前にきのこを調理する方法。 冬の冷凍きのこ

目の前に蜂蜜が必要です 整理し、rozmіromの後で整理し、それをクリーンアップします。 新鮮で、若く、固く、冷凍されていないキノコは冷凍には適していません。 乾燥したキノコを凍結する必要があるので、ミティїхをお勧めしません。

冷凍前のブランチングマッシュルーム、エール openkiは孤児のところで凍結することをお勧めします。 マチムテの変形を凍結した後、そして形を使うために解凍した後、ブランチングされたハニーデューが見えたので、悪臭を凍結したとき、生物学者が責任を負いました。 Yakshcho vyzbiralisyaはzopenkіvまたはスープを準備しました。tsomuにはひどいものは何もありません。 そして軸は、あなたがそれらにグリースを塗るつもりなら、凍る前にキノコを湯通ししてください、痕跡はありません。

孤立したキノコを凍らせるのが怖い場合でも、凍らせる前に塩水で凍らせることができます。 エール、そういう気持ちで飲んだら、きのこをドラッシュリャクにのせて、水を排水口に入れて、きのこをタオルに移す必要があります。これは、なくなったボロガーの選択です。 。 悪臭が再び乾いた後にのみ、ナラタケを凍らせることができます.

Otzhe、再びきれいにされたキノコ、ローズマリーのために分類された、必要な プラスチック製の冷凍トレイで1つのボウルに広げます。 きのこをボールに入れると、冷凍すると悪臭がベタベタして変形することがありますが、その前は冷凍工程自体に時間がかかります。 それらを1つのボールに凍結してから、保存するために容器に広げた方がよいでしょう。 深冷モード(摂氏-18度)の冷凍庫にトレイを置きます。 袋がない場合は、きのこをビニール袋に入れることができますが、やはり1つのボールに入れます。

きのこが凍る場合は、凍らせたきのこをビニール袋またはプラスチック容器に入れてください。 吸い取る きのこを詰めて、1つの株の準備のために1つのパッケージまたは容器がそれ自体で取り出されるようにします:解凍したキノコは再凍結できません。キノコの皮の部分は、勝利のせいです。

冷凍キノコの容器は冷凍庫に保管してください。 冷凍きのこは6ヶ月間保存できますїхの期間が終了すると、їzhuで勝つことはできなくなります。

冷凍きのこはどうやって作るの?

冷凍キノコは、スープ、アイシング、その他のハーブを準備するために、茹でたり、潤滑したり、煮込んだり、ビコリストに入れたりすることができます。 Golovne-1つの重要なルールを覚えておいてください: 解凍後すぐにきのこに熱処理を施す必要があります。 きのこを解凍して「後で」冷蔵庫に置いておくことはできません。 ツェ、スピーチの前に、それは凍った開口部よりも価値があります 家庭料理、そして店から冷凍キノコを購入しました。

店で購入した冷凍キノコは、霜取りせずに潤滑または急冷することができます:冷凍きのこを鍋に入れて調理するだけで、ドックが沸騰しません。 ヴァルトの前にある自家製のキノコは、凍る前に何マイルも離れていない人のために用意されています。 したがって、きのこを塩水で5〜10ストランド煮てマッシャーにかけ、火が通るまで油を塗ったり、急冷したりすることをお勧めします。

冷凍きのこは、獣のように、そのようにすることができます。 マリネする前に、彼らの靴は調理されます茹でた後、10クイルのストレッチで怒り、マリネの真ん中でなく茹でます。

ソロジュバティスの代金を支払いたい場合 最もおいしいハーブ開口部から、 obov'yazkovoは予備の気キノコを凍結します:それほど豊富ではないズシルを取り除き、岩の寒い季節に食事を大幅に増やすことができます。

冬のきのこを収穫するには、冷凍が最適です。

開口部はtsієїmetiに使用するのに適しています。 森の中で秋を迎えたり、お店に来たりできます。

その見栄えの良いきのこのすべての悪を保存するために、それらを正しく栽培することが重要です。 冬に向けてキノコを凍らせる方法は?

ヤクはすでに私たち自身によって言われています 最高の眺めきのこには冷凍用きのこを使用しています。 悪臭の一貫性のために、悪臭は、その後、解凍した後、フォームを磨耗させないでください。 もう1つ-vologistsを吸収するだけでは十分ではありません。

冷凍には、腐った部分を除いて、きのこ全体のみを使用してください。 世界の裏側では、真ん中のものを選ぶ方が良いです。 冷凍する前に店で新鮮なキノコを脱いでください、あなたは水の近くでそれらを洗うことができません。

にとって 厳選されたきのこキツネでは、іsnuєkіlkaのルール:

  1. その前に、それらを拾うように、あなたの手で慎重に葉をかき集める必要があります、そしてそれから私たちはキノコのスプラットを拾い始めます。 きのこは自分で育つことを忘れないでください。
  2. ブースの時間を予約してください。 切った後、すぐに口の汚れを落とし、山羊に水滴を落とします。
  3. 尊敬と世界を尊重することが重要です。 悪臭は小さいかもしれません-平均。 素晴らしいキノコはひどく凍っています。

きのこは冷凍保管で6ヶ月以内保管されます。 また、既製のオープンキの味や香りが思い出せないこともあります。


開口部の処理と準備のプロセスは面倒です。

  1. 前に並べ替えると、zip形式でワームが表示されます。
  2. きのこは健康になります。 ローズマリー用に、より風味豊かでスウェーデン風の冷凍用に分類されています。
  3. しっかりとした見た目でDribnivikoristovuyut、そして素晴らしいもの-カット。 きのこが同じ平均サイズになるように、自分にとって重要です。
  4. drushlyakで邪悪になり、流水で洗った。 コップ一杯の水まで満たします。

果樹園のキノコの凍結

摘みたてのハニーデューを、原則としてシリミを完全に凍らせたものを誰もが知っているわけではありません。

シルニから極寒まで、きのこは見た目が変わりません。 原則として、それらを煮込みハーブに加えたり、焙煎したり、香ばしくて香りのよいスープを薄くしたりすることができます。 彼らは新鮮なピックのように、そのように調理します。

バルトではなく水で洗い流し、デフロスターの時間の下でそのzayva vologaに洗い流し、それらをまれに粉砕し、それほど風味が良くないようにします。

きのこがすでに発酵している場合は、濡れたタオルで拭くことをお勧めします。

流水で洗わずに済ませることは不可能です。その後、乾いたデコでジンジャーブレッドを見て、ボロガのザイバ全体が沸騰するまで確認します。 デッキの代わりに、乾いた清潔なタオルを振動させることができます。

清潔で乾いた食事をするには、乾いたきのこを1つの薄いボールに入れ、冷凍庫に入れて冷凍します。 その後、私たちはそれを飲み、ポリ袋に蜂蜜を準備し、それを取り戻します。

ゆでた外観の開口部、凍結ルール

冷凍用のアイスクリームの作り方がわかりません。 Tse duzhe単純に、エールvarto覚えている、sho 古い外観調理したキノコは見栄えがしません。 基本的に、それらは最初のストローとスナック(例えば、ikri)の準備に使用されます。

このタイプの屋外の主な利点は、冷凍庫に多くのスペースをとらないことです。


製品を適切に凍結する技術を見てみましょう。

  1. 主成分は加工され、分別され、ゴミの形で洗浄され、洗浄されます。
  2. 鍋に水を注ぎ、加えます キッチンソルト沸騰させました。 アイスクリームを置きましょう。 調理時間中、ローズマリーで悪臭が変化し、小さなガーカを入れた鍋に入れます。
  3. あなたはそれが5本のストランドのストレッチで平均的な加熱で沸騰するのを見ることができます。
  4. きのこをすりわり付きのスプーンできれいな鍋に移し、新しい水を注ぎ、さらに2年間調理を続けます。
  5. 時間の終わりの後、私たちは先に進み、それをタオルの上に置き、悪臭が再び冷えるまでそれをチェックします。
  6. 一部は小さなビニール袋に入れられ、冷凍庫に入れられます。

潤滑された開口部の凍結

Vikoristannya 潤滑されたキノコ冬の凍結には、冬以外の方法で使用されます。

彼らの利点は、完成した料理への情熱を増すことができるという事実にあります。

トロッチを解凍してウォームアップするのに十分です。



霜取りルール

製品が適切に解凍されていないと、完成品の美味しさと見栄えが損なわれる可能性があります。

入浴は、室温で段階的に実施する必要があります。 Zastosovuvatは同時に、低周波のにきびやその他の付属品が十分に保護されています。


製品を解凍する方法の主なニュアンス:

  • Siriのキノコは再度解凍し、新鮮な空気でトロッホを乾かしてから調理を開始する必要があります。 最初のハーブの準備では、解凍されていないキノコを置くことが許可されています。
  • 新鮮な冷凍きのこをマリネする場合は、1年の4分の1を沸騰したお湯で煮てから、マリネに加える必要があります。
  • 製品の種類がわかったら、頭の前で解凍してから、準備をやめます。
  • W きのこを塗った類似のdіїを粉砕し、パーシュ、ローワー、ひずみを追加し、フライパンでそれらを温め、認識のためにウィンクします。

これで、冬に向けて家庭でキノコを冷凍する方法がわかりました。冷凍方法を選択するには、キノコを収穫する場所を選択することが重要です。

正しいドトリマンルールで、冬の時間帯にハニーデューとハニーデューを楽しむことができます。

きのこを凍らせる 最短の方法予備のїхを準備します。 森の中で秋を迎えたり、お店に来たりできるので、蜂蜜を拾うのに特に適しています。 きのこを冷凍する方法を知ることはさらに重要です。そうすれば、調理過程での悪臭が食欲をそそる見た目を無駄にしたり、味を無駄にしたりすることはありません。

きのこを凍らせるのはなぜ良いのですか?

きのこを収穫する方法はたくさんありますが、その中で最も普及しているのは酸洗いと冷凍です。 そして、マリネした製品をすべての季節から遠くに置くことができる場合、冷凍した製品は奇跡的にスープ、揚げ物、他の草、そして細いピザを追加します。

蜂蜜寒天の3種類のキノコ-冷凍庫での保管に適したオプションです。 悪臭はschіlnіを終えることであり、形をとるためにすすり泣き、そして金持ちのvologistsを拾わないことです。 凍結する場合は、平均サイズの保存されていないコピーの数を選択する必要があります。 たとえば、きのこは店で購入しましたが、冷凍する前はミティにすることはできません。

森でキノコを選ぶときは、次のルールに従ってください。

  • 蜂蜜寒天の破片はそれらと一緒に成長し、頭の葉を拾い上げ、次にきのこのスプラットを一列に植えます。
  • 蜂蜜の寒天が地球を偶然見ないように、ナイフの助けを借りて収集の1時間の間それらを一度にきれいにし、液滴でそれらを置きます。
  • 中小規模のローズマリーのキノコを選んでみてください。悪臭は若く、凍りやすいです。

オープンアイスの保存期間は、冷たいものにすぎません(それ以外の場合、極度の氷点下では18度です)。 次の1時間の終わりの後、振動させる必要があります、さもなければキノコは彼らの美味しさと新鮮さを吹き込みます。

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冬に向けてキノコを凍らせる方法は?

ある種の草ではハニーデューを拾わなければならないという事実に応じて、凍結の方法を選択してください。 その前に、きのこを冷蔵庫に入れて細かく分けます。 再凍結すると、ハチミツの膿瘍がハリネズミに付着しなくなるため、凍結時に再凍結する必要があります。

きのこがシリミに保存されている場合、悪臭はフォームを保存し、恐れを問わずに行く方が良いです。 昔の人の場合、きのこは見た目が多く、チーとキャビアのスープにのみ適しています。 きのこを炒める場合は、シリミを凍らせたほうがいいです。

冷凍の別の方法は、ナラタケを塗ることです。 お粥、ジャガイモ、肉への添加物として振動させることができます。

ちみきのこを凍らせてもらえますか?


冷凍キノコが孤立している場合のスマットルールは、冷凍庫に入れる前に冷凍庫に入れないことです。 よりbrudnіの果物のように、あなたはすぐにそれらを洗って、タオルの上にそれらを掛けることができます。 Zayva vologaは、冷凍する必要がないため、破片が氷を作ったり、冷蔵庫のスペースを借りたりすることはありません。

  1. プラスチックパレット上の1つのボールに入れる蜂蜜寒天を準備します。 ボールをボールの近くに置くことはお勧めしません。砕いたキノコがくっついて変形する可能性があります。
  2. 冷凍庫をディープフリーズモードに設定します。
  3. パレットがない場合は、ビニール袋をかき混ぜて、ハニーアプリコットを1つのボールで保護することができます。
  4. 果物が凍ったら、便利な形でビニール袋に入れることができます。

調理したキノコ

湯通ししたキノコは見栄えがよくありませんが、全体としてスープやキャビアの準備に使用されます。 この冷凍の利点は、茹でたキノコが冷凍庫でほとんど時間をかけないことです。 あなたが小さな冷蔵庫を持っているように、それらを手に入れる最良の方法は塩水の近くです。

  1. 鍋に水を入れて沸騰させます。
  2. 調理の過程で熱い破片が付いたVsipatiのキノコ、ローズマリーで悪臭が変わります。
  3. 5 hvilinを茹で、きのこをしおれさせてさらに音を立てます。
  4. きのこに真水を注ぎ、2年間煮ます。
  5. 濾し、タオルで乾かして冷ます。
  6. 食品容器のViklastyは、蓋または食品鍋で覆います。
  7. 冷凍庫に入れます。

油を塗ったキノコ


潤滑されたキノコ-珍しい冷凍方法で、すぐに完成したシーズンに追加できます。 Dositїхtrohipіdіgrіti-そしておいしいソースと揚げ物の準備ができています。

  1. タオルの記憶と乾燥。
  2. olіїを追加せずにフライパンに塗ってください、ドックキノコはsіkを与えません。
  3. たとえば、オリーブオイルの塊を注ぎ、黄金色になるまで磨きます。
  4. きのこをdrushlyakに移し、油を排出します。
  5. きのこを食品容器に入れ、蓋をします。
  6. 冷凍庫のそばに置きます。

きのこを解凍する方法は?

建物を適切に解凍し、ひずみの一貫性を維持します。 Vonoは、室温で段階的にv_dbuvatisyaを実行できます。 きのこをふるいでオーブンやmicro-hvilovupichに入れる必要はありません。

解凍して乾燥させた後、シリハニーアガリックを調理します。 冷凍フルーツをスープに入れることができます。 きのこを加えるとすぐにマリネされます。10羽の羽ペンを調理し、マリネで煮る必要があります。

きのこは茹でたビグリアドの近くに冷凍庫で置いたように、頭で解凍する必要があります。そうすれば、料理に勝つ必要はありません。 潤滑されたキノコも、フライパンで解凍して汗をかく必要があります。