Шие жемістері қоңыр кең ауқымды volodiyut шаттандыратын күштер. Витаминдер мен микроэлементтермен толықтыру, қан жүретін капиллярларды басу, иммунитетті көтеру. Дәстүрлі медицинада мұңды, жүйке және психикалық бұзылуларды емдеу үшін тамаққа ягид тұнбалары ұсынылады.
Тәтті шиеде ішек флорасын қалыпқа келтіретін дизентерияға зиян келтіретін ферменттер мен таниндердің көп мөлшері бар. Медициналық зерттеулердің нәтижелері тұнбаның органикалық қышқылды кек алатынын көрсетті. Won zdatna zupinyati rostannya рак клеткаларыбұл онкологиялық аурудан алда.
Шие тұнбаларын дайындау жолдары
Використің үйдегі тәтті шие сығындысы ұнамдылықтан кем емес. Його қабылдау рахатыРождестволық дастарханның анасы болыңыз, сонымен қатар коктейльдер, випічка, хош иісті десерттер дайындау үшін жақсы уақыт. Жеміс тұнбаларыдайындалу оңай.
Тұнба? Ягидный букет?
- Тәтті шие - 1 кг
- оттық - 500 г
- зукор - 250 г
- ау солай ма? 3 л
- даршын - 2 г
- мускат жаңғағы - 2 г
Тастары бар жидектер тұншықтырып, ыдыстарға құйылады. Пісу үшін күнге қойыңыз. 4 күн аяқталғаннан кейін 40 ° алкогольдік сусын, дәмдеуіштерді қосыңыз. 10 күн салқын жерге қойыңыз. Жағымсыз сыпайылық, құйып алу сахароза сиропы. Оны араластырыңыз, ыдыстарға құйыңыз.
Шиеден жасалған Насти? Отшашу?
- Шие? 800 г
- зукор? 500 г
- оттық? 1000 мл
Шиелерді құрғатыңыз және құрғатыңыз. Виимати жанындағы қылшықтар. 3 литр табанның түбінде зукорды жұтып алыңыз, контейнерді жарты көлемге жидектермен толтырыңыз. Жануарды күйдірілген кастрюльмен толтырайық, 2,5 тижнив құйыңыз. Процесс аяқталғаннан кейін тұнбаны дәке арқылы сүзеді.
Тұнба? Төмен бе?
Шие промити, выдалити запсовани жидектері. Сулияны стақанға салыңыз. Содан кейін 40 ° спиртті құйыңыз, 3 күн бойы ыстыққа қойыңыз. Қараңғы билермен құйып, қақпақпен тығыз жабыңыз, суықта жинаңыз. Ришта шиесі қышқыл сықырлап шырылдап 3-ші күні жылы жерге қояды, сик, шо вийшов, күйікпен змишати ашуландырады. Инфузия дайын.
Жапырақтары мен жемістері бар шие инфузиясы
- Жидектер? 60 дана.
- лимон қышқылы? 5-7 г
- шие жапырағы? 150 дана.
- цукровый писок - 1,5 кг
- айдау спирті 40 °? 1 л
Жемістер мен жапырақтарды орташа отта 10-15 квильге қайнатыңыз. Дали vіdzhati, zrobiti protsіdzhuvannya vіdvara. Всипати цукровы пісок, лимон қышқылы. Сумишті шамамен 15 салқындату үшін қайнатыңыз. Жеміс сиропын салқындатып, рух үйімен толтырайық. Билерге төгіңіз.
Жағымсыз ба? Жазғы ассортимент?
- Қызыл шие? 600 г
- шие болды ма? 300 г
- қанды писок? 250 г
- рух үйі? 500 мл
Бульвардың түбінде цукор үрлеп, кептірілген жидектерді аң жеп қойды. Сосын шие арасын түгел жауып тастау үшін елді ішімдікке толтырды. 10 күн бойы суық тұманнан сақтаңыз, ал бір күн бойы банктерді сақтаңыз. Naprikintsі napolyagannya protsіditi. Шие тұнбасын дайындаудың бұл әдісі басқаларға қолайлы, сондықтан хош иісті алкогольдік сусыннан басқа, выпичка дайындау үшін жидектерді викорациялауға болады.
Таудағы мұздатылған жидектерден тұнбалар
- Шие? 1 кг
- оттық? 1 л
- ванилин? 3 г
Шиелерді жібіту, терлеу. Содан кейін бірден шыны ыдыста қытырлақ шоқтары бар жемістер, оны күйдірілген толтырыңыз. Оны жетілу үшін алыңыз. Настий бір айдан кейін олар жұқа електен немесе дәкеден көмек сұрайды. Ванильді қосыңыз. Бажаннямның артында сізде аздап уыт болуы мүмкін. Төгіңіз, жарылған қақпақтармен жабыңыз.
Шие ликері? хош иісті жидек букеті
Төбенің басында үйдегі шие ликерін дайындау үшін жұмсақ суды (тазартылған немесе қайнатылған) викорациялау керек және жаңа піскен жемістер тұтынылады. Zіpsovani, nezrіlі yagіdki nepridelnі. Ликерді тұндыру үшін ингредиенттерді күйдірілген жабынмен жабыңыз. Tsukrovy pіsok pіdіyde dіbny үшін жақсы, сіз сиропты викорациялауға болады. Ридина мезгіл-мезгіл струшувати.
Ликерді дайындау үшін ол көбінесе ащы-цукров негізін дайындайды. Її сіз ұзақ уақытты үнемдей аласыз, сонымен қатар экспресс ликерлерді дайындау үшін қолдан жасалған шарап. Негізді салу үшін мен 500 мл алкоголь мен 1 кг тауық пишкасын ішемін. Әртүрлілік, соққыны білу. Сироптағы потим розмарин қосылған сусынға 1 литр сироппен құйылады: оттық 4 колба. Швед ликерін жасау оңай, шие шырынын негізге құйыңыз. 24 жылдан кейін жеміс ликері дайын. Є Є Є іnshiy sposіb podgotovannya дәмді ликер.
Құрамы:
Z yagіd vytyagti щеткалары, целлюлозаны контейнерге салыңыз. Бажанням үшін апельсин қабығын немесе даршын қосыңыз. Тәтті шиенің үстіне 1 кг цукру құйыңыз, 500 мл оттық қосыңыз. Құрмалар шамамен 45 күн қайнатылады. Сүзіңіз, 1 кг сахароза, 500 мл оттық қосыңыз. Витримати знов 6 жыл. Protsіdit, vsipati tsukor, scho zalishivsya және алкогольді Отанын ішіңіз. Цукру ашылғанша Dali pіdіgіti, жалғастырыңыз және оны құйыңыз.
Үй санасында өскен Ягідна тұнбалары мен ішімдіктері билік басындағыларды ойлап қана қоймай, санаға бе-кедей гурманды енгізеді. Жеміс хош иісі жұмсақ сәлемдесу әніне толы.
Рецепт екі бірде: біз шие қосылған ликер дайындаймыз, содан кейін біз сол арақпен тұнбаны жасаймыз.
Үйдегі алкогольді дайындау, көрінгендей оңай емес. Мысалы, шие ликері, қарапайым Швед рецептіне, сәлем біреу бол. Бір кезеңге дайын болыңыз және сіз бір ай бойы көріңіз.
Дәл осылай ақ шие, шие, өрік және қара өріктен ликер дайындау оңай. Кейбір жерлерде пышақпен тек ірі жемістерді тесу керек.
Ликердің дайындығы оңай сіңіріледі: стаканға құйыңыз, трохтар қажет. Ликерді дұрыс дайындау, ыдыс-аяқтың қабырғаларын сулау суды ағызбайды.
Көмейдегі шие ликері, мұқаба суреті
 |
Құрамы:
|
 |
Литрлік құмыраға біз стегль, вимит қойып, шиені сұрыптадық. Wikidaemo попсованы. Шие құлағаннан кейін, біз ішудің дәмін татамыз. Трохтың терісі саусақтармен жаншып, жарылып кетеді. Егер сіз шие ликерін көп жасасаңыз, онда үлкен бассейнде барлық жидектерді қолыңызбен ұсақтауға болады. |
 |
Шие зікірге, хайуанға күйік толады. Біз капрон қақпағының сыйымдылығын жабамыз және ингредиенттер араласатын етіп жақсылап шайқаймыз. Егер сіз 3-5 литрлік банкада пісірсеңіз, барлығын қасықпен араластырыңыз немесе басқа ыңғайлы құрал болыңыз. |
 |
Алкогольге дайындық дайын, қазір чектер толтырылуда, доктар ішуге дайындалуда. Құмыраны 30-40 күнге шафудан немесе полицияға жинаймыз. Құмыраны жарған сайын, Зукор сынғандай. |
Тоқсанымыз біткен соң ана жерді биге құйып, арақ-шарапымыз кетті. Сусынның дәмін татып көріңіз, дәміне қарай мия дәмі сияқты, оны ащы сумен сұйылтыңыз. Кішкентай цукру - батыл түрде көбірек қосыңыз.
Тамағына шие тұнбалары
Тәтті шие бұл түстің барлық дәмін ішіп алды, мен оны ішемін, бұл қазірдің өзінде шыдамсыз, бірақ оны табуға асықпа.
Осы негізде сіз тұнбаны дайындауға болады. Won go mіtsna, ерлерге де, әйелдерге де жарайды. Сіздің бекінісіңізді есепке алмасаңыз, оны ішу оңай, оның ортасында zigrіvayuchi, компанияның қабылдауында күрсініс қалдырады.
Содан кейін, де buv ликері, біз арақ құйып, литрлік банкаға 2-3 қалампыр бүршігі, бір шымшым қара бұрыш және кептірілген апельсин қабығы немесе мандарин қосамыз. Капрон қақпағымен жабылған, ол екі күн бойы бәрін толтырады.
Биге құйылған влаштовтың ләззатындай үлгі аламыз. Bajannyam үшін сіз көбірек дәмдеуіштерді, немесе аздап цукруды қосуға болады, бұл жағдайда сіз көп ішуге болады. Цукроммен ұқыпты болу керек, тым бай жұтып қойғандай, тұнба мияға айналып, дәмі қатты өзгереді.
Өздігінен өндірілген спирттердің білгірлері ешқашан шие ликерін уақытында ысырап етпейді. Тыныштықтың дәмді, хош иісті сусыны шық. Жидектерді таңдау уақыты келгенде (әртүрлі: қара, қызыл немесе сары жидектер болса), рецепттер туралы болжаңыз. Бірінші нұсқада бізде оттық бар, екіншісінде - жоқ.
Оттығы бар шие ликері
Дайындаудағы қарапайым нұсқа. Алкоголь негізіндегі наполягання ягід жолымен күресу үшін: горильці, розведеній этил спирті, коньяк немесе самогон.
Құрамы:
- қара шие жидектері - 1 кг;
- оттық (алкоголь, самогон, коньяк) - 2 литр;
- зукор - 0,5 кг.
Рецепт
1. Стигли жидектерісабақтарды тазалаңыз, көгертіңіз, құрғатыңыз және сикті шашыратпауға тырысыңыз.
2. Мьякуш сулияны жұтып қойды.
3. Шиені спирт негізімен құйып, қақпағын мықтап жауып, қараңғы жерге қойыңыз, жылы орын 10 күн бойы. Өмніст деп атайтын уақыт.
4. Шиені дәке арқылы сүзіңіз, целлюлозаны сығып алыңыз. Жидектерді қайтадан сулияға қойыңыз, цукрмен шайқаңыз, жабыңыз және қорқып бір рет шприцтеңіз. Сирек кездесетін шие nastіy тоңазытқышта герметикалық жабылған шыны ыдыста, ликердің бірінші бөлігінде сақтаңыз.
5. Күні ягидну масуды жылы жерге (18-25°С) қойыңыз. Бір рет қағып, шайқаңыз. Zukor vityagne артық алкоголь мен шырын.
6. дәке арқылы сүзіңіз, тұнбаның бірінші бөлігін қосыңыз. Бажанни додатково підтково зукр үшін, ләззат алу үшін сусын ішіп көріңіз.
7. Бөтелкеге құюдың қалған кезеңінде шие ликерібиде оны тығындармен герметикалық түрде жабыңыз. 10-16 ° C температурасы бар қараңғы жерде (тоңазытқыш немесе мұздатқыш) 3-4 айға ауыстырыңыз. Витримка дәмді айтарлықтай жақсартады.
Қоршау пайда болған кезде, або каламути мақта жүнінен сүзгілеу керек.
Жалға алу мерзімі – 5 жылға дейін. Бекініс - 29-32 градус.
Шиеден оттықсыз құю (классикалық)
Шие шырынынан фруктозаны табиғи ашыту және цукру қосылған сусынның дәміне арналған M'yakіshiy.
Құрмет! Алдындағы контейнерлерді спрейлермен зарарсыздандыру және құрғатып сүрту керек. Гүлдің суслосын жұқтырмау үшін сировинаны мұқият таңдаңыз, шірік, сыдырылған және шашыраған жидектерді викорациялау мүмкін емес. Bazhano do miti шие емес, жылау бетінде қалды жабайы жаңбыр. Бруднидің жидектері сияқты, аскөк, жұмыстан бірнеше күн бұрын, сировинамен, родзиноктан ашытқы ашытады.
Құрамы:
- тәтті шие - 2 кг;
- зукор - 800 грамм;
- су - 250 мл.
Рецепт
1. Қылқаламдарды алу үшін.
2. Үш литрлік құмыраның түбінде 150-200 г цукруды жібітіңіз, содан кейін шие мен цукор шарларын қосыңыз, содан кейін су құйыңыз.
3. Құмыраға саусақтардың біріне тоқылған медициналық қолғапты киіңіз. Mitten nadіyno trimalas болды Sob, skein немесе gumkoy бар мойнына pіdstavu zakrіpiti, содан кейін оны жабысқақ таспамен ораңыз. Митендерді су тығыздағышымен ауыстыруға болады.
4. Жидектер құмырасын жылы (18-28 ° C), қараңғы жерге қойыңыз. Егер серуендеу басталса, қолғап көтеріледі, аяқталғаннан кейін қайтадан төмен түседі. Процесті 25-40 күн деп атаңыз.
Митен тұрса да - кезбе 5. Кездеуді аяқтағаннан кейін, дәке немесе dirochki бар қақпақ арқылы ликер сүзгі, тортты құрғатыңыз. Сусынды герметикалық түрде жабыңыз.
6. 2-3 күннен кейін мақтадан сүзіп, сақтау үшін ыдысқа құйыңыз. Дәмін арттыру үшін оны тоңазытқышта 2-4 айға қалдырыңыз. Тікелей ұйқылық өзгерістерден алыс - 3 жылға дейін. Бекініс -10-12%.
Рецепт екі бірде: біз шие қосылған ликер дайындаймыз, содан кейін біз сол арақпен тұнбаны жасаймыз.
Үйдегі алкогольді дайындау, көрінгендей оңай емес.
Мысалы, шие ликері, кез келген түрі болсын, пайдалы нәрсеге арналған қарапайым және дәмді рецепт.
Бір кезеңге дайын болыңыз және сіз бір ай бойы көріңіз.
Дәл осылай ақ шие, шие, өрік және қара өріктен ликер дайындау оңай.
Кейбір жерлерде пышақпен тек ірі жемістерді тесу керек.
Ликердің дайындығы оңай сіңіріледі: стаканға құйыңыз, трохтар қажет. Ликерді дұрыс дайындау, ыдыс-аяқтың қабырғаларын сулау суды ағызбайды.
Тамақта шие ішімдігі
Литрлік құмыраға біз стегль, вимит қойып, шиені сұрыптадық. Wikidaemo попсованы. Шие құлағаннан кейін, біз ішудің дәмін татамыз.
Трохтың терісі саусақтармен жаншып, жарылып кетеді. Егер сіз шие ликерін көп жасасаңыз, онда үлкен бассейнде барлық жидектерді қолыңызбен ұсақтауға болады.
Шие зікірге, хайуанға күйік толады. Біз капрон қақпағының сыйымдылығын жабамыз және ингредиенттер араласатын етіп жақсылап шайқаймыз.
Егер сіз 3-5 литрлік банкада пісірсеңіз, барлығын қасықпен араластырыңыз немесе басқа ыңғайлы құрал болыңыз.
Алкогольге дайындық дайын, қазір чектер толтырылуда, доктар ішуге дайындалуда.
Құмыраны 30-40 күнге шафудан немесе полицияға жинаймыз. Құмыраны жарған сайын, Зукор сынғандай.
Тоқсанымыз біткен соң ана жерді биге құйып, арақ-шарапымыз кетті. Сусынның дәмін татып көріңіз, дәміне қарай мия дәмі сияқты, оны ащы сумен сұйылтыңыз. Кішкентай цукру - батыл түрде көбірек қосыңыз.
Тамағына шие тұнбалары
Тәтті шие бұл түстің барлық дәмін ішіп алды, мен оны ішемін, бұл қазірдің өзінде шыдамсыз, бірақ оны табуға асықпа.
Осы негізде сіз тұнбаны дайындауға болады. Won go mіtsna, ерлерге де, әйелдерге де жарайды. Сіздің бекінісіңізді есепке алмасаңыз, оны ішу оңай, оның ортасында zigrіvayuchi, компанияның қабылдауында күрсініс қалдырады.
Содан кейін, де buv ликері, біз арақ құйып, литрлік банкаға 2-3 қалампыр бүршігі, бір шымшым қара бұрыш және кептірілген апельсин қабығы немесе мандарин қосамыз. Капрон қақпағымен жабылған, ол екі күн бойы бәрін толтырады.
Биге құйылған влаштовтың ләззатындай үлгі аламыз. Bajannyam үшін сіз көбірек дәмдеуіштерді, немесе аздап цукруды қосуға болады, бұл жағдайда сіз көп ішуге болады. Цукроммен ұқыпты болу керек, тым бай жұтып қойғандай, тұнба мияға айналып, дәмі қатты өзгереді.
