Жижиг мөөг, зовсим чамин мөөгний дунд - шүхэр мөөг istivna. Энэ зүйл нь цагаан шүхэр, утас, улаан гэсэн гурван сортыг агуулдаг. Бүх өмхий үнэрийг яг тэр цагт ургаж, ижил газарт гарч ирдэг сапротроф гэж харж болно. Мөөгний парасолка їstіvniy vrazhaє yavu түүний rozmіrom, усан үзмийн ороонго галявинуудын өргөн уудам нутагт nebuvalny razmіrіv хүрдэг: дуслын диаметр нь 50-60 см, хөлний өндөр нь 40-45 см.
Парасолка - мөөг (дээрх зураг), 4-р ангилалд багтах боломжтой. Мөөг сонгогч цөөхөн хүмүүс ялаа, зулзагануудаас їhnyu ижил төстэй байдлаар эдгээр veletniv-ийг сонгож зүрхлэхийг хүсч байна. Жимсний биений давхарга нь дунджаар 15-25 см диаметртэй, шар буурцагтай, илүү том хэмжээтэй дусалтай байж болно. Залуу мөөгөнд энэ нь аль хэдийн өндгөвч хэлбэртэй, хавдсан, дараа нь шулуун, шүхэр шиг хошуурдаг. Дусал нь төвд өөрийн гэсэн овойлттой байдаг. Мөөгөнцрийн бүх гадаргуугийн дагуу боловсорч гүйцсэн жимсний биеийн ойролцоо бор өнгийн том толбо нь ургасан байдаг. Ирмэг нь бага зэрэг унжсан, захтай. Бүр илүү тодорхой nashtovhuє энэ үзэл нь үнэн байж чадахгүй гэж бодсон. Аварга том сарнай, санаанд багтамгүй дуугарах нь ялаа мөөг, бахыг илүү сайхан болгодог.
залуу мөөг parasolka їstіvna, tim vona bezpechnіsha болон амтат m'yakush yogo rihla, цагаан өнгөтэй, нарийхан, хуучин харш нь - хөвөн ноос, гэхдээ тааламжтай үнэр, онцлог мөөг амт.
Доод хэсэг нь урт, хүрэн, 2-3 см диаметртэй, 30-50 см хүртэл өндөртэй. Гадаргуу нь шуналтай, мах нь зузаан, түүгээр дамжин хөл нь ихэвчлэн боловсруулалтын явцад татгалздаг. Tіlі є kіltse, сарлаг дээр та амархан өгсөж доошоо хөдөлж болно, хэлтэрхий нь чөлөөтэй сэгсэрнэ. Өвөрмөц "могой" эсвэл амттай бяцхан халхавч нь зөвхөн байгалийн шүхэрт байдаг бөгөөд tsomu болон є толгойн будаа зэрэгт оршдоггүй.
Та байгалийн шүхэр мөөгийг дэлхийн бүх арын ойд олж болно. Шалны өргөн нь өргөн, тиймээс энэ нь навч эсвэл та эдгээр аварга томоор сайрхаж болно. Тэд мөн талбай, нум, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоо харагдаж болно. Биеийн үр жимс нь зуны намрын улиралд гарч ирдэг бөгөөд хаврын төгсгөл хүртэл ургадаг, ялангуяа иш нь шаргал хярууг амархан тэсвэрлэдэг боловч байгалийн үзэсгэлэнт төрхийг бий болгодог. Та тэдгээрийг galyavins, uzliss, uzdovzh зам дээр авч, чиглүүлэх боломжтой цэцэрлэгийн талбай. Сайн гэрэлтүүлэгтэй газруудад та "дадмины килтся" гэсэн нэр бүхий томоохон колони байгуулж болно.
Мөөгөнцрийн шүхэр нь нөөцөд бэлтгэгдээгүй, буцалгаж, тослоход сайн харагддаг, гэхдээ энэ нь хадгалахад тохиромжгүй байдаг. Ялангуяа том сорьцын тухай ярих юм бол ургамлыг бэлтгэхийн тулд дусал дуслаас бага хэмжээгээр авна. Таны сонголтод бага зэрэг хүндэтгэлтэй хандах хэрэгтэй. Цаг хугацаа өнгөрөхөд хэдэн дусал шүхэр нээгдэх тусам мөөгөнцөр амьдрахад тохиромжгүй болдог.
Өнөөдөр цөөхөн хүн мөөг-шүхэр түүдэг ч ялааны агарикаас хол байдаг. Alecia мөөгөнцөр нь бусад мөөгнөөс ялгаатай нь Печерицкийн гэр бүлд дарс тавьдаг байгалийн гаралтай юм. Тахианы махыг таамаглахын тулд доорх ертөнцийн заримыг бэлдэж байна. Хэрэв танд хагардаггүй дусал хэрэгтэй бол түүнийг анхан шатны аргаар тослохыг зөвлөж байна, том хуулбарыг дахин бэлтгэх нь дээр.
хоол хийх нууц
Өнчин хүүхдийн шүхрийн дусал нь уйлж байгаа мэт харагддаг боловч дарсны дулааны процессоор хатуурч, мөөг нь өөрөө хавтгай хэлбэртэй болж, ялтсууд нь нугалж, гэхдээ энэ нь шинж чанараа алддаггүй. доод таашаал. Би өвсөөр халуун, хүйтэн, ардаа баян, муухай тахианд дуртай, мөрөг загасны мах шиг хатуурч байгаа мэт амьдрахад бэлэн байна. Тэд шүхрийг хурдан дуусгахаар бэлдэж байгаа тул дулааны туршилт хийх шаардлагагүй. Deyakі хүмүүс өнчин хараад vzhivayut їх. Мөөг-шүхрийн хамгийн сайн сонголт, зарим төрлийн сорт бэлтгэх жор, erysipelas-тай цагаан өнгийн ялтсуудаас хийсэн хулуу. Obov'yazkovo хоол хийхээсээ өмнө энэ нь өт байгаа эсэх дээр шүхэр эргүүлэх шаардлагатай байна, ийм бүтээгдэхүүн хаясан байна, тэдгээрийн хэлтэрхий халуун болно. Хагарсан дусалгүй мөөгийг розмарин дээр өмхий үнэртэй хүйтэн газар тавьж болно. Эвдэрсэн жижиг дуслыг буцалгаж эсвэл хатааж, хөлийг нь нэг дор хаяж, үнэр нь амтгүй болно.
Зуурсан гурилаар түрхсэн мөөг
найрлага:
1 том 5 жижиг хэмжээтэй;
Усны хэмжээ бага;
Ширээний борошны 4 халбага;
Хүч чадал, улирал.
Хоол хийх
Энэ мөөгний доод хэсэг нь зараа дасдаггүй тул зуурсан гурилд зориулж шүхрийн дусал бэлтгэдэг. Шорооноос дуслыг цэвэрлэхийн тулд хөвөн арчина. Митягийн шүхэр шаардлагагүй, өмхий үнэртэй хүмүүст илүү магадлалтай. Тэдгээрийг хэсэг болгон хуваасан. Контейнер дээр өндөг буталж, амтлагч, хүч чадлыг нэмнэ. Дараа нь бид ийм хэмжээний ус, скилки, өндөгний нийлбэрийг асгаж, сайтар нэмээд сайтар холино. Мөөгийг нэмэлт сэрээ эсвэл мөрний ирэнд зориулж зуурмаг дээр сайтар дүрж, оливын тосоор сайн хайруулын тавган дээр тавина. Страваг кришкойоор муруйлж, арьсны талаас нь таван ширхэг ширээг тосолно. Дээр дурдсанчлан бэлэн шүхэр мөөг, чимэн гоёл дээр таваг тавина. Навчит шилмүүст үнэгний ноотоор та гайхамшигт доод амттанаас гарах болно.
мөөгний нунтаг
Ийм нунтагыг амтлагч гэх мэт янз бүрийн ургамалд нэмж болно. Vіd tskogo їzha wyde нь нарийн мөөгний амт, үнэртэй. Нунтагнаас шүхэр мөөгийг (хэрхэн бэлтгэхийг доор тайлбарлах болно) хуурай газар, гадны үнэргүй газар ав. Энэ зорилгоор мөөгний дуслыг картон хайрцагт хатаана. Бүтээгдэхүүнийг хатаасан бол нунтаглагч, мах бутлуурын эсвэл зуурмагийн тусламжтайгаар нунтаглана.
Цибулей бүхий мөөг
найрлага:
5 дусал шүхэр;
2 төмс;
1 цибулин;
50 грамм оливын тос.
Хоол хийх
Энэ жорын хувьд илүү амттай шүхэр мөөгийг сонгоорой. Тэдгээрийг хэрхэн бэлтгэх талаар цаашид тайлбарлах болно. Олон тооны дуслыг цэвэрлэж, хайруулын тавган дээр тавихын тулд тэдгээрийг хаалттай таган дор явуулаарай. Випаровування rіdini-ийн дараа, бүтээгдэхүүнүүдтэй хамт харвал vershkov-д тос нэмж, цагираг бүхий кибулийг таслана. Бүх tse trohi obmazhuyut. Төмсийг тууз болгон хийж, тосолгооны ажлыг үргэлжлүүлж, хүч чадал, халуун ногоо нэмээд дүгнэлтээ хийцгээе. Сүүлчийн ургац, килантро тавихын тулд дуудна. Би халуунаар үйлчлэхэд бэлэн байна.
Өвлийн улиралд даршилсан мөөг
найрлага:
2 кг шүхэр;
800 гр ус;
1 халбага ширээний давс;
1 халбага нимбэгийн хүчил;
Сахарозын халбага 3 халбага;
1 халбага otstu;
Хар чинжүү, запашны 6 вандуй;
5 булан навч;
Үр тарианы 1 халбага.
Хоол хийх
Ийм шүхрийн мөөг, тэдгээрийн заримыг нь бэлтгэх жор нь бүр ч энгийн, өвлийн улиралд бэлтгэгдсэн тул та тэдгээрийг хүйтэн нэг голд аварч чадна. Дуслыг цэвэрлэж, хэсэг болгон ангилж, хайруулын тавган дээр ойртуулж, хүч чадал нэмээд буцалгаад, өмхий үнэрийг савны ёроолд бүү оруулаарай. Үе үе мөөг pіmіshuyut гэж tsimu znіmayut үед Pіnu. Ус нь шилтэй байхын тулд шүхэрийг drushlyak дээр хая. Дараа нь маринад бэлтгэ. Үүний тулд ус, зукор, нимбэгийн хүчилд хүч нэмж, буцалгана. Оцет тавиад амтлаад дахин буцалгая. Мөөг-шүхэр, янз бүрийн сортуудыг бэлтгэх жорыг бэлтгэсэн лонхтойн ар тал дээр тавьж, халуун сарнайн давсаар дүүргэж, таглааг нь таглаж, дөчин ширхэгээр ариутгана. Банкууд тэнүүчлэх болгондоо хөргөж, хадгаламжийн хүйтнийг цэвэрлэнэ. Нэг сарын турш өвсийг ширээн дээр тавьж болно.
Хөлдөөсөн мөөг
Oskіlki мөөг - його ихэвчлэн хөлддөг. Үүний тулд дусал нэмж, друшляк дээр цутгаж, бүх усыг шавхах болно. Тэднийг ширээн дээр тавиад хөлдөөгчийн дэргэд тавьцгаая. Нэг цагийн дараа мөөгийг хүнсний саванд шилжүүлж, сайтар хааж, хөлдөөгчид хийнэ. Нэг өдөр сунгах замаар бүтээгдэхүүнийг зогсоохыг зөвлөж байна.
Энэ дарааллаар амтат ба доод шүхэр мөөг бэлтгэх жор нь баялаг юм. Deyakі тэднээс айж, төөрөлдсөн, мөөгөнцөртэй мөөг, дэгдэмхий мөөг. Үүнийг ядаж нэг удаа туршиж үзсэн Але Ти ирээдүйдээ зориулж шүхэр бэлддэг. Энэ мөөг нь шүхэр шиг харагддаг бөгөөд маш их тэлдэг. Заримдаа та frill-ийн дөчин см хүртэл хуулбарыг огтолж болно. Үнэгний хувьд мөөг нь нимгэн, судалтай, улаавтар хар улаан улаан өнгөтэй байдаг тул тэдгээрийг ялаа мөөгтэй андуурч байх нь чухал юм. Энэ бүтээгдэхүүн нь шөл болон бусад ургамал, салат, сэндвич бэлтгэхэд тохиромжтой. Gourmet хоол йог нь шарсан чи reshіttsі зууханд. Ногоон, цай, чинжүүтэй йогоор үйлчил.
"Parasolka" мөөг нь Champignon-ийн төрөлд багтдаг боловч чамин тансаг дүр төрхөөрөө тэдэнтэй адилгүй, илүү нарийн, ер бусын дусал хэлбэртэй, шүхэр үүсгэдэг. Манай үнэгүүдэд та "Parasolki" їstіvnі і otrujnі мэдэж болно. Zavdyaki vіdmіnnuyu амттан, сорт идэх нь тэдний дагалдах хэрэгсэл нь мөөг сонгогчдын дунд маш их үнэлэгддэг. Тэд бараг бүх дэлхийн арын ойд найгасан, навчит ойн ойролцоо ургадаг, ихэвчлэн цэцэрлэгт хүрээлэн, нум дээр ургадаг.
Үнэг дээр, өмхий үнэр нь талбай дээр ургадаг; Хамгийн том мөөг нь ургамлын хэдэн арван см хүртэл ургадаг.
Parasolka мөөгний байгалийн сортууд
Брат сортууд
- самнах шүхэр abo "luska" ("самны утгагүй зүйл"). Аймшигтай харцаар энэ мөөг жинхэнэ утсыг болон улаан шүхэрийг таамаглаж байгаа боловч vіdmіnu дээр түүний ихрүүд vіn truiny байна. Зараа амьдардаг, хордлогыг өдөөдөг, хордлогын ердийн шинж тэмдэг илэрдэг - хүчтэй бөөлжих, судоми, гэдэс дотор rіzi, зөөвөрлөх, толгойг нь bіl.
Цагаан өнгийн дусал, илүү саарал, шаргал эсвэл rozheva, нэг цаг хүрэн өнгөтэй але. Розмари нь жижиг, гадаргуу нь нүүргүй бор алчуураар хучигдсан байдаг. Мөөгийг гадна талдаа, зүс царайгүй жижиг нуга, хэлбэр дүрсээрээ нуруу мэт бүрдүүлдэг өвөрмөц ургамлуудын цаана байгаа мөөгийг таньж болно.
Эзэг нь нимгэн, богино, шар эсвэл улаан өнгөтэй, утаслаг бүтэцтэй. Залуу мөөгний доод хэсгийн дунд хэсэгт цагираг хэлбэрээр хөлрөх боловч заримдаа гарч ирдэг. Өөр нэг гар хийцийн будаасамнах шүхэр, ялзарсан, хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй үнэр.
Шар дагуух линден ургах, тариалангийн талбай, усалгааны шугуйн ойролцоо, Узбекийн зам, талбай, сонгино зэрэг нь ихэвчлэн хотын ойролцоох цэцэрлэгт хүрээлэн, талбайд ургадаг.
2. Лепиота бол жигшүүртэй(хүрэн улаан эсвэл хүрэн)
Өөр нэг байгалийн бус төрөл бүрийн шүхэр, лепиота нь үхлийн аюултай хөхөрсөн vvazhaetsya юм.
Дусал нь хар хүрэн толбоноос үүссэн гадасаар бүрхэгдсэн жижиг розмарин, саарал-улаан өнгөтэй байж болно. Дотор талд нь маш олон нимгэн шар ялтсууд байдаг бөгөөд энэ нь хүмүүст хортой, хэврэг дэгдээхэйг харж болно.
Хөл нь цилиндр хэлбэртэй, erysipelas, заримдаа бор өнгөтэй, хөлрөхгүй.
Зовлонт лепиотогийн шинж тэмдгүүд нь зараа дотор амьдарсны дараа амьсгал давчдах үед аль хэдийн гарч ирдэг. Мөөг нь бүс нутагт аюулгүй биш бөгөөд энэ нь зүрхэнд шүд өвдөж, хохирогчийн үхэлд хүргэдэг. Холимог, навчит, шилмүүст ойд ургадаг, нум, нум дээр илүү түгээмэл байдаг зуслангийн байшингууд. Ургац хураалт дуустал шохойн модноос жимс жимсгэнэ.
"Parasolka" мөөг, гэрэл зураг, байгалийн болон хэврэг зүйлүүдийг харж байгаа мэт тайлангийн тайлбарыг хараад та тодорхойгүй гэр бүлүүдийг цуглуулахын тулд хий-ий тухай тодорхой мэдэгдлийг нэмж болно.
Звишнюгийн шүхэртэй ижил төстэй байдлыг арилгаж, би өөрийн гайхамшигтай мөөгийг амттай амттангаар нэрлэх болно. Шампиньоны гэр бүлд байгалийн гайхамшиг болон хэвтэх, "чимээгүй усалдаг" шанувальникуудын дунд улам бүр алдартай болох нь ийм төсөөлшгүй мөөгөнцөр гарч ирэн, "видобуток" -ыг гутамшигтай үнээр зарж болно.
Шүхрээ танихтай адилаар де гайхшрахгүй бөгөөд энэ нь жинхэнэ болон бохирыг төөрөлдүүлэхийн тулд үхлийн өршөөлөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусална гэдгийг олж мэдье.
Загалный тайлбар
Шүхэр нь дуслын өвөрмөц хэлбэрээр нэрээ авсан бөгөөд энэ нь маш олон тооны үзэмжтэй байдаг тул мөөг нь өөрөө "поп" гэсэн нэрийг авсан. Шүхрийн овгийн баян төлөөлөгчдөд дусал нь брудно цагаан өнгөтэй; дуслын төв хэсгийн ойролцоо илүү том бараан судалтай товойсон байдаг. Дусал дор цагаан ялтсууд байдаг бөгөөд нэг цагийн дараа харанхуй болдог. Доод хэсэг нь цилиндр хэлбэртэй, дусал хэлбэрээр ус цөцгийрүүлж, үл ялиг зулил үүсгэдэг, ихэнхдээ энэ нь цагирагт илүү цагаан өнгөтэй байдаг.
Шүхэр бол сапротрофууд бөгөөд тэдгээр нь үхсэн организмын биологийн хагаст амьдардаг, тэдгээрийг бараг бүх дэлхий дээр барьж чаддаг, гэхдээ үнэг галявин, галявин, нум, зэрлэг маханд ашиглаж болно. Тэд хүлэмж, зуслангийн байшинд ургаж болно.
Шүхэр мөөг - үнэгний гоёл чимэглэл
Шүхэр харах
- Били
- Строкатиус
- Червони
- Хүүхэд шиг
- Витончений
Била парасолка (мөн талбар гэж нэрлэдэг) танил тэмдгүүдчавхдастай төстэй боловч сүр жавхлант rozmіri нь таныг окреми төрөл болгох боломжийг олгосон.
Чухал!Овнишними хүндэтгэлийн ард шүхэр нь хогны дэмий зүйлтэй төстэй байв. Розмарин (илүү том зэрлэг мөөг) эсвэл нахиалахын тулд тэдгээрийг салгах боломжтой: erysipelas-ийн нүүрэн дээрх бузар муугийн "давхар" целлюлоз.
Тиймээс ижил төстэй байдал бий ялааны агарикҮлдсэн хэсэг нь өмхий, час улаан, цагаан өнгийн мицелийн утаснуудын өөрийн "буржгар". Мөн хивэгний мөөгөнцөрийн дусал нь салиа, нулималтаар бүрхэгдсэн байв.
Та энэ анхилуун үнэртэй, тэр ч байтугай амттай мөөгийг Европ, Америкийн Pivnіchnoy өргөн нутаг дэвсгэрт ургуулж, Африк, Австралийн vіnіchnih бүс нутагт ургаж болно. Үнэгний ойролцоо нум, хоньчид, зангилаанууд дээр илүү сайн өсөлтийн хувьд Vvazha.
Гал тогоонд йог хэрхэн бэлтгэх вэ? Зочдоо хосгүй амттангаар баярлуулахын тулд хэдхэн дусал ялалт хийх шаардлагатай байдаг, хөл нь голдуу дунд нь хоосон, заримдаа амттай байдаггүй. Дүрмээр бол ийм байгалийн мөөгийг гайхамшигтай үлээх мах, загас болгон нугалж болох бөгөөд энэ нь Хятад дахь хятадуудын хоолны уламжлалаас үүдэлтэй бөгөөд энэ шүхэр мөөгийг хоол хийхэд тийм ч хялбар биш юм.
Ийм тайлбар:
Дусал:
- 7-оос 10-12 см-ийн диаметртэй.
- Забарвлення - brudno-bile, саарал өнгөтэй ойр, ойрхон - цайвар хүрэн эсвэл цөцгий.
- Мясиста.
- Має vіdstayuchi lusochki.
Залуу мөөгөнд дуслууд нь өндгөвч хэлбэртэй байдаг боловч цаг хугацаа өнгөрөх тусам улам хавтгай болдог. Төв хэсгийн ойролцоох Ale хар хүрэн овойлт хадгалагдсан. Мөөгөнцөр нь lamellar байхыг харж болно, нэг дусал усаар та олон тооны цагаан ялтсуудыг нэмж болно, энэ нь зуун жилийн хүрэн эсвэл хүрэн өнгөтэй ургадаг.
Нижка
- Өндөр нь 5-аас 15 див хүртэл.
- Хоосон цилиндр хэлбэртэй.
- Хар цагираг бүхий цагаан өнгөтэй.
- Дотик бор болж хувирдаг бололтой.
Цагаан өнгөтэй мякушийг дахин цутгахад халдвар нь өөрчлөгддөггүй, тааламжтай үнэрээр амьсгалдаг.
В ардын анагаах ухаанүнэгний энэ бэлэг нь хэрх өвчнийг өргөмжлөхийн тулд илүү өргөн zastosuvannya, ялалт эдгээгчдийг мэддэг. Гэхдээ албан ёсны шинжлэх ухаан тэдний өмнө баримтыг авчираагүй, ийм өргөмжлөл юм шиг тэд мэргэжлийн хүнтэй зөвлөлдөх хэрэгтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Зураг дээр та шүхэр, зокрема, байгалийн улаан өнгөний бусад төлөөлөгчийг харж болно, үүнийг ихэвчлэн kudlatim гэж нэрлэдэг. Chervoniy maє zovnіshnyu бусад зарим төлөөлөгчидтэй ижил төстэй шүхэр, жишээлбэл, сийрэгжүүлэхээс, харин priyom-ийн тусламжтайгаар мөөгөнцөр нэмэхийн тулд: zrіz ургаж, сийрэгжүүлсэн целлюлозын улайлт байхгүй болно. Тодорхойлолттой төстэй бөгөөд хурц төлөөлөгчтэй боловч улаан нь илүү нягт хэмжээтэй бөгөөд барилга нь м'якотын өнгийг өөрчилдөг, дахин улаан өнгөтэй байдаг.
Чухал!Иогийн байгалийн мөөгөнцөрийг хог ихрүүдтэй андуурч болохгүй, харин илүү хүндэтгэлтэй хандаарай. Үгүй ээ байгалийн мөөгжишээлбэл, хар тугалга-шаар хлорофилл, бор дусал ба хөл, тэдгээрийн гоёл чимэглэлийн дуслууд нь усан цөцгийтэй том хэсгүүд юм.
Навчит ойд ялзмагт бордсон хөрсөнд улаан өнгөтэй шүхрийн өсөлт. Европ, Ази, мөн Америк, Африкийн хөдөө аж ахуйн бүс нутагт йогоор хичээллэх боломжтой. "Чимээгүй услах" зайд хамгийн урт цаг нь cherv-ийн нөгөө хагасаас навч унах эхний өдрүүд хүртэл.
Цейг хэрхэн хоол хийх вэ цикави мөөг? Vіn mozhe buti vikoristaniy практик, та үүнийг харж байгаа эсэхээс үл хамааран жижиг хэсгүүдийг харах нь бүр ч чухал юм. Тосолгооны материал, анхны шөл нь parasolok-аас бэлтгэгдсэн бөгөөд энэ нь gospodarka-pochatkіvets хийх боломжтой юм. Үүний тулд мөөгийг бүхэлд нь гал дээр цацаж, ойролцоогоор 20 цаг чанаж, дараа нь төмс, цибули, луувантай амтлагч нэмж, нэг жил орчим исгэж болно. Анхилуун үнэртэй ургамлын амттан бэлэн боллоо!
Энэ нь чухал! Doslidniki энэ нь байгалийн мөөгөнцөр хүчтэй харшлын урвал үүсгэж болно гэж vvazhayut, үүнээс өмнө, йог хэрхэн хоол хийх, харшлын эмч шалгаж байх ёстой.
Тодорхойлолт
Дусал:
- Розмари 7-оос 20 см-ийн диаметртэй.
- Шаргал, цайвар хүрэн эсвэл саарал.
- Шилэн судалтай байх.
- Ламеллар хэсгүүдийн мөөг, дусал дуслаар дарагдсан үед улаан шиг цагаан эсвэл өтгөн ялтсууд. Маш өвөрмөц байдал нь мөөгийг нэрээр нь өгсөн.
Мөөгөнцрийн өндрийг дусал дуслаар хялбархан тодорхойлж болно: залуу хүмүүст энэ нь тод томруун өндгөн хэлбэртэй, том насанд хүрэгчдэд энэ нь дуугарахтай төстэй, нэг цагийн турш шулуун болж, хавтгай болж, ирмэг нь өгсөх болно.
Нижка:
- Rozmir v_d 6-аас 25 см хүртэл.
- гөлгөр.
- Дуу багатай.
- Забарвлення - цагаан эсвэл цайвар хүрэн. Чим хөгшин мөөг, Тим тэмниша його нижка.
Мөөгний мякуш нь цагаан, утаслаг юм. Үнэр, гайхалтай амтыг хүлээн авах боломжтой.
Агуу сарнайн йогийн рахунокт зориулсан утаснуудын шүхэрийг ихэвчлэн "агуу", "өндөр" гэж нэрлэдэг. Өөр нэг анхны нэр нь "бөмбөр" юм. Энэхүү гайхамшигтай үнэгний шуудайг задгай газар ургуулж, хүнсний хөрсөнд нэн тэргүүнд тавьж, тэнхлэгийг нь зөвхөн галявин үнэгэнд төдийгүй хотын цэцэрлэгт хүрээлэнд тариалж болно. Ревматизм гэх мэт ардын анагаах ухаанд илүү өргөн хүрээтэй мэддэг.
Шүхэр мөөг гэж юу вэ? per хуучны дүр төрхшүхрийн зураасыг йогийн хөхөрсөн "хамт олон" үнэг, зокрема, хар тугалганы шаар хлорофилумтай амархан андуурч болно. Ale schob алга болсон уучлал, розмарин дээр дараагийн чиг баримжаа: байгалийн мөөг нь илүү баялаг юм. Хэрэв та өршөөлгүй, "ах"-даа зориулж утастай шүхэр мөөг авч өгөхгүй бол улаан шүхэр, сорвитой, зөөлөн байвал өөр төрлийн мөөгөнцөр харагдахгүй байна.
Ихэнхдээ амттан, жишээлбэл, шатаасан, чанасан мөөг зэрэг хоол хийхэд зоддог. Тэгээд deyaki vіdvazhnі gourmands їdyat їх өнчин харж байна. Францчууд ийм өвсөнд аль хэдийн дурласан: ногоон судалтай шүхэр нь тосонд түрхдэг.
Але, өвс шиг байхаар бэлтгэж, жижиг туузыг анхааралтай ажиглаж, мөөгөнцөр нь мэдэгдэхүйц байх ёстой гэдгийг хүндэтгэн санаж байна.
Дусал:
- 15 диаметртэй үед 30 div mayzhe.
- Энэ нь тодорхой тодорхойлогдсон утаснуудаас бүрддэг.
- Забарвлення - шаргал эсвэл саарал, хар хүрэн судалтай. Бяцхан туузууд нь илүү тод, мөөг, түүний нэрийг otrimav гэж rahunok-ийн хувьд.
Зууван хэлбэртэй залуу мөөгний дусал аажмаар нээгдэж, шүхэртэй илүү төстэй болж байна. Хуучин мөөг нь бага зэрэг өргөгдсөн ирмэг бүхий хавтгай дусал үүсгэдэг бөгөөд түүний төв хэсэгт илүү том бараан судалтай хавдсан овойлт байдаг. Дусал дор, цагаан ялтсууд байсан, yakі ямар ч асуудалгүй vіdokremlenі vіd суурь.
Нижка:
- 10-аас 30 см өндөр.
- Хүрэн өнгө.
- Цилиндр хэлбэртэй, дусал шиг харагдахад хялбар.
- Маш олон удаа жижиг хэсгүүдэд нугалж байгаа kіltsya доод хэсэгт.
М'якуш, төстэй үсэрхэг вандуй, Энэ нь хөвсгөр байсан мөөгний ердийн үзэн ядсан тааламжтай үнэрээр хангагдсан байдаг.
Энэхүү шүхэр нь зуны нөгөө хагасаас намрын эхэн үе хүртэл Европ, Америк тив, Австрали, Куба зэрэг орнуудад зөөлөн уур амьсгалтай байдаг.
Витончений
Ихэнхдээ шүхрийн өөр нэг төлөөлөгчийн гэрэл зураг, зургаас харж болно витонжуулалтчи бол хөнгөн. Өсөлт нь vіdkritіy өвслөг mіstsevosti, үнэгний зангилаа, нум, талбай дээр ялалтыг харах үед байгалийн гайхамшиг юм. Мөөгөнцрийн колонийн тоог мэдэх нь ихэвчлэн боломжтой байдаг ч заримдаа өмхий үнэр нь дангаараа ургадаг.
Энэ нэр нь тайлбартай аль хэдийн зохицсон: ёроол нь нимгэн, хонхорхой нь нугалж, дуслууд нь дуугарах хэлбэртэй, гэхдээ нэг цагийн дараа шулуун болж, төв хэсэгт хар хүрэн хаван бүхий хавтгай цагаан өнгөтэй болно. . Шар өнгийн барзгар хэсгүүдийн дусал.
Шүхэр нь үнэг, тансаг ширээн дээр зориулсан spravzhnya чимэглэл юм. Өмхий үнэр нь анхилуун үнэр, гайхамшигт амтыг ялгаруулдаг бөгөөд түүний тэнхлэг нь дэлхий даяар илүү өргөн тархсан байдаг.
Dosvіdchenі мөөг сонгогчид мэддэг, де өсөлтийн парасолка мөөг. Дарс бол Антарктидаас гадна бүх тивд хамгийн өргөн тархсан дарсуудын нэг юм.
Гэсэн хэдий ч гэм буруугийн өсөлтийн талаар бод, гэхдээ амьдрах чадвартай байх:
- ґрунти дуулах нь чухал;
- хөнгөн үнэг;
- тайван уур амьсгал;
- ургамлын талбай.
Өөр өөр бүс нутагт та шүхрийн мөөгийг янз бүрийн ботаникийн атласаас харж болно. Йогогийн оршин суудаг гол бүс - pіvnіchny pomіrny бүс. Европт ийм мөөг бараг хаа сайгүй ургадаг.
Мөөг-шүрхрийн тухай бусад dzherelahh, хөнгөн ой, зангилаа, цэвэрлэгээний итгэмжлэгдсэн galyavins дээр өмхий үнэр гарч байгаа хүмүүсийн тухай байдаг. Өмхий үнэр нь номлолд тэргүүлэх ач холбогдол өгөх болно, бид түүнийг өтгөн өвсөөр бүрхэх болно. Цимтэй холбогдох холбоосоор та цэцэрлэгт хүрээлэн, талбай, хувийн хотуудад янз бүрийн сарнайн шүхэрүүдийг харж болно. Идэвхтэй өсөлтийн улирал нь навч унах хүртэл улаан, хуурай үеэс эхэлдэг.
Мөөгийг яагаад "шүхэр" гэж нэрлэдэг вэ?
Шүхэр мөөг үнэхээр шүхрийг таамаглаж байна. Үнэгүүдэд 30 см хүртэл диаметртэй дусал хэлбэрээр 40 см өндөртэй "шулам кола" болж ургадаг сүрлэг шүхэр байдаг. Энэ мөөгөнцөр нь баруун шүхэр шиг нээгддэг: хавтангийн арын хэсэг ("нэхмэлийн зүү") ёроолд нь чанга дарагдсан ("шүрхэгч бариул"), дараа нь үнэр гарч, хэвтээ байрлалд ордог. Иймэрхүү ижил төстэй байдал нь нүд рүү унадаг тул цөөхөн хүн яг нэрийг нь эргэлздэг. Байгалийн баялаг мөөг нь ихэр хивэгтэй байдаг. Шүхэр буруутгахгүй. Түүнээс гадна бүх шүхэр мөөг нь байгалийнх биш юм. Үүний тулд, хэрэв та мөөг түүгчийн өмхий дүрмийг мартахыг хүсэхгүй байвал та сайн мэддэг мөөгийг л ав.
Zovnіshnіy vglyad parasolka мөөг
Шүхэр мөөг шиг харагдахын тулд бид эдгээр хоол тэжээлийн талаархи тайланд дүн шинжилгээ хийх болно. Іsnuє kіlka raznovidіv мөөгөнцөр болон бүх өмхий үнэр mаut zvnіshnє opis.
- Улаан шүхэр мөөг, іnsha нэр - шүхэр мөөг kudlaty. Tsey зүйл диаметр нь 20 см хүртэл агуу m'yasisty дусал байж болно. Гадаргуугийн өнгө нь нэг төрлийн бус: төв хэсэгт хар саарал хүрэн, ирмэг нь цагаан өнгөтэй. Дусал roztashovuyutsya дугуй муруй судал дээр. Доод хэсгийн розмарин нь 25 см хүрч, хоосон, гөлгөр байдаг. Залуу мөөгөнд nizhka байсан. Хэрэв та ороолт дээр дарвал өнгийг улаан шар болгож өөрчлөхөө санаж болно.
- Шүхэр мөөгтэй охин. Энэ бол маш их дурсамж шаарддаг үнэ цэнэтэй цом юм. Мөөгөнцөр нь өөрөө үзэсгэлэнтэй бөөрөнхий дусал шиг харагддаг: бага вандуйтай туузны хэсгүүд нь онцгой сэтгэл татам байдлыг өгдөг. Дарсны цаана жижиг хэмжээтэй: дусал 10 см хүртэл, зах нь 12 см орчим байдаг. Мөөг сонгогчид өндөгөөр дуслаар хоол хийхэд бэлэн гэдгээ мэдээд өгөөштэй тахианы амтыг дүрсэлдэг.
- туулайн бөөр – хивэг мөөг- шүхэр. Усан үзмийн ороонго нь жижиг хэмжээтэй, дусал нь 4 см-ээс ихгүй байна.Залуу мөөгөнцөрт дуслууд нь өндөгний хэлбэрийг таамаглаж байна; Нугагийн тодорхойлолт: yaskravі, хүрэн хүрэн. Нимгэн, хоосон, хүрэн өнгөтэй. Туулайн бөөрөн шүхэр нь бөөгнөрөл хэлбэрээр ургаж, Оросын дунд утаатай ойд ургадаг. Эдгээр жижиг хайрст үлд нь үхлийн аюултай.
- Шүхрийн шүхэр. Ийм шүхрийг санаж, туулахад амаргүй: энэ бол гайхалтай. Дуслын диаметр нь 38 см хүрч, цагаан aphids дээр саарал хүрэн ширхэгт судал үүсдэг. Залуу мөөгөнцөр дэх шуудайны дусал хэлбэр нь vіkom-аас конус болж өргөсдөг. Атирааны голд бараан овойлттой, ирмэг нь дундуур нь муруйсан байна. Суурь-доод бор өнгөнь kіltse іz drіbnih lusochok нь. М'якуш нь тодорхой тод үнэртэй хавдсан юм. Шүхэр нь зууханд ойртож, амтат яскогийн хувьд том хэмжээтэй байдаг.
- Parasolka bіla- Dosit rydkіsny їstіvny давхаргат мөөг, Би бахлуураа шүхрийн ижил төстэй байдал гэж нэрлэдэг. Ил задгай шилмүүст, навчит ой, түүнчлэн бэлчээр, нум, Узбекийн зам дээр шохойн дундаас хаврын эцэс хүртэл нэг бүлэгт ургадаг. Нэг цагийн турш мөөгөнцөрийн Кулясти дуслууд roseprostrate болдог. Її дунд хэсгийн диаметр нь 8-10 см ойртдог. Боловсорч гүйцсэн мөөгөнд тэд алхам алхмаар хагарлын өтгөн тороор хучигдсан байдаг. Спор агуулсан бөмбөлөг нь нимгэн цагаан ялтсуудаас тогтдог бөгөөд тэдгээр нь бага зэрэг мөгөөрсний ирмэгийг үүсгэдэг. Хөл нь дугуй хэлбэртэй, суурь нь илүү өргөн, дунд нь хоосон, 6-8 см өндөр, 1 см-ээс ихгүй диаметртэй. Эзэг нь цагаан өнгийн хоёр бөмбөлөг хэлбэртэй, үрчгэр бөгжөөр чимэглэгдсэн байдаг. М'якуш мөөгөнцөр ургах явцад өнгө нь цагаанаас саарал болж өөрчлөгддөг. Дуслын үед энэ нь нимгэн, доогуур, доод хэсэгт нь утаслаг, зузаан байдаг. Дөрөвдүгээр ангиллын мөөгийг шүхрийн мөөгийг танилцуулсан. Ялалтанд хэд хэдэн дусал залуу мөөг байдаг тул та бүх төрлийн хоолны бэлтгэлийг нэмж болно.
- Парасолка соскоподибнає ховор давхаргын мөөгөөр дуусгах. Ойн ойн шалан дээр, өвсөөр ургасан галявин дээр, ойн талбай, цэцэрлэгт хүрээлэнгийн ойролцоо дангаараа ургадаг. Байгалийн мөөг.Капилляр 8-15 см, пистиллат, дараа нь нялцгай биет, нарешти, rosacea, төвийн ойролцоо эцсийн бор овойлттой. Өсөн нэмэгдэж буй ялтсуудын хэсэг нь цагаан, цөцгий багатай. Хөл толгойноос 10-16 см, толгойноос 2-3 см зайтай, хоосон, уяатай, доод хэсгээрээ булцуу шиг хөлрөх, цагаан, яруу хүрэн толботой. Доод хөлний дээд гуравны нэг хэсэгт зөөлөн цагираг байдаг бөгөөд үүнийг амархан өөрчлөх боломжтой. М'якуш нь хөвөн цагаан өнгөтэй, өнгө нь нэг л удаа өөрчлөгддөггүй, тааламжтай үнэртэй, вандуйн амттай. Дахин холбогдоход өнгө нь өөрчлөгдөхгүй. Шүхэр нь Линден, хадуур, булгийн ойролцоо ургадаг.
Хогийн савыг хар
Шүхрийн дунд зөвхөн байгалийн мөөг ургадаг төдийгүй лепиотивын овгийн мөөгөнцөр ургадаг бөгөөд ийм санаануудын тайлбарыг доор харуулав.
- Lepiota cristata (luska combinchasta, parasolka combinchasta) (лат. Lepiota cristata, Agaricus cristatus)– муу мөөгзаримдаа дээрэлхэгч гэж хүлээн зөвшөөрдөг. 2-оос 5 см диаметртэй мөөгөнцрийн дуслууд нь залуу мөөгөнцөрт хангинаж, боловсорч гүйцсэн сорьцонд хавдсан сарнайн мөргөдөг. Дуслын өнгө нь улаан хүрэн өнгөтэй, гадаргуу нь шар-шар-халуун эсвэл шаргал өнгөтэй сийрэг толботой. Дэрсний мөөгөнцрийн шүхрийн доод хэсэг нь нимгэн, хоосон, 8 см хүртэл өндөр, 0.5 см хүртэл диаметртэй, цилиндр хэлбэртэй, трох нь суурийн дагуу өргөсдөг. Доод хэсгийн өнгө нь шаргал, цайвар цөцгий, kіltse bіluvate эсвэл rozhevé, илүү нарийхан, dosit svidko znikaє хүртэл өөр өөр байдаг. Мөөгний нухаш нь цагаан өнгөтэй, утаслаг, исгэлэн амттай, хурц, хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй үнэртэй байдаг. Хэврэг самнах шүхэр мөөг нь тайван уур амьсгалтай pivnіchnoy бүсийн ердийн төлөөлөгч юм.
- Lepiota хүрэн (туулайн бөөрөн шүхэр) (лат. Lepiota castanea, Lepiota ignipes)- Улаан хүрэн өнгөтэй байж болох 2-4 см диаметртэй дусал бүхий үрэлттэй мөөгөнцөр. Дуслын хэлбэр нь залуу шүхэрт өндгөвч хэлбэртэй, боловсорч гүйцсэн мөөгөнд мөргөдөг. Гуравдугаар зуунд туулайн бөөр өнгөтэй drіbnі туузан дээр дуслын гөлгөр арьс rozstrіskuєtsya. Трохын туулайн бөөрөн шүхрийн цилиндр хэлбэртэй иш нь суурь нь өргөсөж, дэгжин байдаг; M'yakush nizhki нь улаан хүрэн өнгөтэй байж болно. Үүнийг хэрхэн хурдан дуусгахаа мэддэг цагаан өнгөтэй байж болно Kіltse vuzke. Мөөгөнцөрийн нимгэн, нимгэн хэсгүүдийн ар тал нь цагаан өнгөтэй байдаг бөгөөд энэ нь шаргал өнгөтэй байдаг. Дунд зэргийн уур амьсгалтай бүс нутагт Otruyny мөөгөнцөр-parasolka хүрэн өсөлт, Европт өргөн тархсан, ихэвчлэн Баруун болон Хойд Сибирьт ургадаг.
- Lepiota shorstka (шүхэр хурц-хайрст) (лат. Lepiota aspera, Agaricus asper, Lepiota acutesquamosa)- муу мөөг. Мөөгний дусал нь махлаг, 7-15 см диаметртэй, шаргал хүрэн эсвэл хар өнгөтэй байдаг. Залуу сорьцонд энэ нь ноостой нунтаг, өндөг хэлбэртэй, сарнай мэт болж, зэвэрсэн vіdtinka толботой байдаг. Доод хэсэг нь 7-12 см өндөр, 1-ээс 1.5 см диаметртэй, цилиндр хэлбэртэй, суурь нь харагдах чийдэнгийн ойролцоо хөөрсөн хожуул юм. Доод талын өнгө нь цайвар шаргал өнгөтэй, нөхрүүд нь трохоос дурсдаг. Plіvkove kіlce ургах өргөн, цагаан өнгөтэй, мөс дурсгалын бор өнгөт толботой. Хавтан нь хэсэгчлэн цагаан эсвэл шаргал өнгөтэй байна. Мякуш нь хурц тод, хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй үнэртэй мөөг, гостра, гирка зэрэг амттай байдаг. Байгалийн бус хайрст үлд шүхэр мөөгөнцөр Европ, Пивничной Америк болон Африк тивийн пивничный хэсэгт ургадаг. Хадуураас ургац хураах хүртэл жимс ургуулна.
Ихрүүд болон ижил төстэй мөөгийг parasolok хардаг
але онцгой хүндэтгэлараас нь ботаникийн баялаг үзүүлэлттэй төстэй ихрүүд. Та дусал дээрх шинж чанар бүхий зураасаар шүхрийг хамгийн алдартай ялаатай андуурч болно.
Гэсэн хэдий ч, ялаа агарик дотор хуучин мөөгний өмхий үнэр нь өмхий үнэрийг бүрхэв; Шүхэр мөөгөнцөрт гэрлийн жижиг хэсгүүд нь дунд хэсэгт байрладаг бөгөөд төв хэсэг нь харанхуй, гөлгөр өнгөөр дүүрдэг.
Krym tsgogo є хэд хэдэн шүхэр мөөг бөгөөд тэдгээрийн тайлбарын хувьд зараа дотор хүлээн зөвшөөрөгдөөгүй амттангаар амьдрахыг зөвлөдөггүй, эсвэл аюултай хүчийг суулгахыг зөвлөдөггүй.
- acutesquamosis - нил ягаан өнгө, хүлээн зөвшөөрөгдөхгүй үнэр;
- masteoida - жижиг дусал 8-10 см, мөхлөгт толбо, цагаан хавтан;
- 2-6 см диаметртэй махлаг-червон мөөг.
- хар тугалганы шаар хлорофилум;
- хлорофиллум хар хүрэн;
- ялаа агарик пантерни;
- ялаа агарын өмхий;
Ийм байдлаар аль хэдийн ургасан том мөөгийг сонгох нь дээр бөгөөд үүнд та ургамлын бүх шинж тэмдгийг харж болно. Бор, улаан нь онцгой үнэ цэнэтэй юм. Та ихэр нь шүхэр шиг rozіbratisya чадах хэнд Zavdyakov. Stіvnі шугам, chervonі vidi нь бусад зүйлийн aphids дээр хүчтэй харагддаг.
Жинхэнэ шүхэр бэлтгэх арга
Залуу дусал сараалж дээр түрхэж болно, эсвэл breading нь заримдаа өнчин харагдах parasolka vikoristovuєtsya салат, сэндвич. Zhorstki nizhki шиг сонсогддог, дүрмээр бол тэдгээрийг хатааж, нунтаг болгон нунтагладаг бөгөөд энэ нь тодорхой мөөгний амт, үнэртэй амтлагч юм. Хатаасан nizhka нунтаглаж болохгүй, харин шөл нь буцалгана. Шүлтлэг нухаш бүхий хуучин мөөгийг даршилсан байцааны зориулалтаар ашиглаж болно. Хоол хийхээс өмнө мөөгийг хатуу модноос цэвэрлэж байх ёстой.
Шүхрийн хувьд олон тооны технологийг сонго.
- даршилсан;
- хатаасан;
- давстай;
- vіdvarenі.
Байгалийн шүхэртэй мөөгний сүрэл:
- шөл;
- сүмс;
- бусад;
- шанцайны ургамал;
- млинцив болон пироживын дүүргэлт.
Тосолсон
Танд дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүд хэрэгтэй болно.
- шүхэр сорт - 1 кг;
- вершков -50 гр, олиа - 100 гр;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- боросно - 5 халбага;
- сүү - 50 мл;
- амтлахын тулд хүч чадал, чинжүү нэмнэ.
Тосолгооны хувьд зөвхөн дээд толгойг нь авч, туузны гадаргуугаас цэвэрлэж, угааж, жигд хэсгүүдэд хуваана. Мөөг нь зодуулсан массаас доошлуулсан тахианы өндөг, шинэхэн сүү, яксного борошна. Тослох, харлуулах өөр харахоли. Мөөгний хэсэг дээр лаг, хар перцийг хоёр талаас нь тавьдаг. Зуурмагтай махыг хоол хийх ижил төстэй байдлыг та харж болно.Хайруулын тавагны гадаргуу нь шатаасан, дуслууд цацагддаг. Алтан хүрэн хүртэл цув.
Тосолгооны хувьд зөвхөн дээд толгойг нь авч, туузны гадаргуугаас цэвэрлэж, угааж, жигд хэсгүүдэд хуваана. 40 см хүртэл диаметртэй том дуслыг авна.Нэг удаа хэрэглэхэд 1 толгой хангалттай.
Stravi бүрэлдэхүүн хэсгүүд:
- утастай шүхэр - 700 гр;
- тахианы өндөг - 2 ширхэг;
- цибулини - 2 ширхэг;
- боросно - 3 tbsp. халбага;
- сирагийн хатуу сортууд - 200 гр;
- өсөж томорсон олиа - 100 мл.
Онцгой амтат амтыг авахын тулд өвс нэмнэ - халуун ногоо, чинжүү, тэр хүч. Дуслыг цэвэрлэж, дууг нь хаа. Өндөг нь сахалтай массаас нэг дор зоддог, давс, чинжүү, халуун ногоотой амтлагч гэх мэт жигд нийлбэрийг бий болгодог. Технологийн онцлог нь толгойг нь ар талдаа гагнаагүй, хайруулын тавагны халуун гадаргуу дээр нэн даруй тавьдаг. Сул гал дээр тослох. Бид цибула хайчилж, бэлэн таваг дээр тавиад, араатан сиропоор сараалжтай болгоно. Бүх массыг таглаагаар хучиж, хүхрийн массыг бүрэн хайлж дуустал бөхөөхөд үлдээнэ. Мөөгтэй нэгэн зэрэг ялтсууд дээр өвсний ногоон навчийг тараах нь үзэсгэлэнтэй юм.
Зууханд шатаасан
Дараах бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг авах шаардлагатай.
- мөөгний дусал - 8-10 ширхэг;
- тахианы өндөг - 3 ширхэг;
- талхны үйрмэг;
- хатуу ноёнтон - 200 гр.
Сил тэр chasnik амтанд нь. Страва пидид нь төмс, гоймонгийн эвхдэг хачир шиг. Өндөгийг хагалах. Мөөгний хальсыг чанаж болгосон суманд дүрж, дараа нь талхны үйрмэгээр өнхрүүлнэ. Сахал нь хуудсан дээр тавиад зуухны дэргэд байрлуулна. Майже Би өвсөө цохиж, бяслагаар бүрхэхэд бэлэн байна, дараа нь бид үүнийг дахин жигнэх болно.
Үүнийг Skoda гэж үздэг
Кажучи про эрх мэдлийн луйварчидҮзэсгэлэнт газруудыг хараад, эсийн эд (5.2 г / 100 гр) болон амин хүчлийн агуулахын баялагийг таах було б. Мөөг, шүхэр зэрэгт агуулагдах калийн хэмжээ нь энэ элементийн хэрэгцээний 16%-ийг хангаж, зарим үр тариа, хүнсний ногооны хувьд В бүлгийн витамин илүү, бага байх нь илүү чухал юм. Дэлхий дээрх вагатай холбоотой асуудалтай Тим бага илчлэг, гликемийн индекс багатай тул шүхэр мөөгийг хоолны дэглэмд оруулах ёстой.
Хүнсний үнэ цэнэтэй өмхий үнэртэй тос нь эмчилгээний хүч байж болно: тэдгээр нь хэрх, тулай, идээт шархыг өдөөх, махлаг хиймэл шүдийг өдөөх зорилгоор шахмал болон дусаалга бэлтгэх зориулалттай.
Нойр булчирхайн үрэвслийн үед шүхрийн мөөгөнд амьдрахыг зөвлөдөггүй бөгөөд бага насны эхчүүд, 5-аас доош насны хүүхдүүдийг хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.
Dotrimannya мөөг сонгох, бэлтгэх дүрэм parasolok, амар амгалан, биеийн хувь хүний төлөв байдлыг сайжруулах, хоолны дэглэм нь амтат, бор бүтээгдэхүүн байгаа эсэхийг баталгаажуулах.
Үржлийн шүхэр мөөг
Шүхэр мөөгөнцөрийн зураасыг зуухны гэр бүлд авчирдаг бөгөөд энэ нь цэцэрлэгийн зуухны ойр дотны хамаатан юм - ижилхэн бөгөөд гэрлийн 80% нь хэсэгчилсэн мөөгийг өгдөг. Гэсэн хэдий ч ийм алдартай хамаатан садандаа бүү гайх, шүхэр мөөг нь өөрөө "гэршүүлээгүй" хэвээр байна. Хэрэв та хэсэг хэсгээр нь тариалахыг оролдохыг хүсвэл тогтвортой, эдийн засгийн үндэслэлтэй технологийг олж чадахгүй.
Шүхрийн ургамлыг тарихад бүү гайх, энэ нь зэрлэг мөөгөөр ургах болно, тусгай зориулалтаар үүнийг ургуулах боломжтой хэвээр байна. Энд баталгаатай өндөр vrozha-ийн талаар та явж чадахгүй нь ойлгомжтой, гэхдээ гэр бүлийн ширээний хувьд салхи эсвэл хоёр мөөг ургуулах боломжтой хэвээр байна. Головна, та ялаа ургаж эхлэхгүйн тулд утаслаг, хэврэг ихрүүдийн шүхрийн мөөгөнцрийн зургийг авах нь хүндэтгэлтэй хэрэг юм.
Цэцэрлэгт шүхэр мөөг тариалж байна
Хэрэв та мэдэхгүй бол соён гэгээрүүлэхийн тулд мөөг хоёр янзаар үрждэг.
- Мөөгөөр дамжин. Мөөгөнцрийн колонийн газар доорх хэсгийн үндэслэг иш нь өөрийн гэсэн арга замаар, газар дээрх хэсгийн өсөн нэмэгдэж буй хэсэг нь мөөгөнцөр гэж нэрлэгддэг.
- супер охид. Энэ нь яг л мөөгний дусал харж байгаа мэт одоогийнхтой ойр (зөвхөн илүү баян) юм.
Өсөн нэмэгдэж буй шүхрийн хэлтэрхийнүүд цөөхөн хэдэн цэцэрлэгч сонирхогчдод дарагдсан хэвээр байгаа тул та мицелийг хаанаас ч авч чадахгүй. Мултрах цорын ганц арга бол үнэг дээр бие даан vykopati хийх явдал юм. Шилжүүлэн суулгасны дараа жижиг ч гэсэн шинэ газарт үндэслэхгүй гэдгийг imovіrnіst эсэргүүцэж байна.
Superchki худалдаж аваарай бас харахгүй байна. Ale, та тэдгээрийг өөрөө авч болно - үнэг дээр. Хэнд зориулж хуучин залхуу шүхрийн мөөгийг мэдэж, гэртээ авчирч, ферм дээр тарих хэрэгтэй. Тарих нь дараах байдлаар хийгддэг: нэг дусал мөөгийг модон дээр хатгаж, эсвэл мөөг ургуулахаар төлөвлөж байгаа энэ талбайн дээгүүр өөр аргаар (шорлог дээр ч гэсэн) шилжүүлдэг. Зуслангийн өндөрт мөөг унжиж, дуслын дундах супер цэцэг боловсорч, нэг цагийн турш газар өлгөж, талбайг тариална.
Хэрэв та шүхэр мөөгийг талбайд ургах магадлал багатай байхыг хүсч байвал дараагийн алхам бол цэцэрлэгийн ор бэлтгэх явдал юм. Parasolka нь кальцийн хөрсөнд баялаг хайртай тул орыг кальцийн карбонатаар бордох хэрэгтэй. Илтгэлийн өмнө, илүү хэлсэнчлэн, шүхэр нь зуухтай спорын дотор хэвтэж байгаа бөгөөд энэ нь өнөөдөр хөрсөнд бэлэн баяжмалын зах зээлд илэрч байгаа газар дээр нь өсөн нэмэгдэж байна. . Ци нь шүхрийн мөөгөнд зориулсан pididut і баяжмал.
Үнэг дэх Вирошчування шүхэр мөөг
Гэсэн хэдий ч, судалтай шүхэр мөөг нь далд мөөгөөр дарагдсан бөгөөд цэцэрлэгийн талбайд үржүүлснээр амжилт нь аз, байгалийн доогуур үр дүн байх болно. Практикаас харахад viroshchuvannya-ийн амжилттай дээжүүд нь мөөгний байгалийн өсөлтийн нутаг дэвсгэр дээр, дараа нь ойд ажилладаг тул ийм тохиолдолд байх болно.
Циму випаду-д ялангуяа zusils мэдээлэх нь тохиолдохгүй. Яг энэ газраас дээш хөгшин өттэй дуслыг ав, тэд харсан. Тиймээс бид утаснуудын байгалийн хуулбарыг хамгийн их дуурайлган хийдэг, гэхдээ зөвхөн визувугийн талбайг өргөжүүлдэг. Байгалийн оюун ухаанд мөөг нь дотроо супер спорыг өлгөдөг шиг, тэдгээрийн цөөхөн нь л нэвтэрч, дараа нь хэдхэн метрийн радиуст цацснаар та маргаан хоорондын өрсөлдөөнийг бууруулж, цугларалтын тоог нэмэгдүүлэх боломжтой.
Бачимогийн нэгэн адил үнэгэнд мөөг ургуулахын тулд тусгай зусил түрхэх шаардлагагүй. Энгийнээр хэлэхэд, бид залуу шүхэр төрүүлэхээр сонгосон л бол хуучин мөөгийг хамгийн ойрын зүү дээр дарах болно. Грошов витрати - тэг. Витрати цаг - дусал тутамд 5-10 секунд. Хэрэв та мөөг түүж, хурдан өсч томрох юм бол ойн ургацыг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх боломжтой.
