Współczesna zastillya postuluje, że szampan to tylko aperitif: wspaniale jest iść z jeżem. Od wielkiego kіlkistyu їzhi. Szampan cudownie sprawdza się w parze z oliwkami i mandarynkami oraz z siedzącym trybem pod futrem.
Yake szampana nie wybieraj Nowa rzeka, tradycje, weź własne - pij jogę będzie wypełniona galaretką, abyśmy mogli następnie zjeść obov'yazkovo z czerwonym kawiorem i upieczonym w piekarniku ptaszkiem!
Jak wybrać szampana na New River?
W menu na Nowy 2018 szampan znajduje się na liście, po yalince i mandarynce. Ale sklepy policyjne drukują dziesiątki, godzinę i setki tańców z szampanem i winem musującym różne kraje. Vibir jest przeciwko mnie. Oś tylko vy, depcząc po mistach w niszczeniu nieznanych imion, weźmiesz mały talerz „Radyansky” na wszystko i wyprostujesz dom ze spokojną duszą.
Ośmielamy się wpuścić, ponieważ wstawić jedzenie „Jak szampan do picia na Novym Riku”, a następnie „Radyansky” lub „Russian” wyraźnie nie znajduje się na twojej nowej liście. A ty, jak się wydaje, zukhvaliy i vіdchaydushny. Nie kupuj Radianskiej na Novyi Rik - lepiej zrobić chłodniej, zmoczyć płaszcz!
Proszę! Jeśli masz ograniczony budżet, możesz kupić niedrogie (decoupage) - wyglądaj oryginalnie i gustownie.
Czyta nas potężna publiczność, nie marginalna, nie dziecko. Żadna reklama i żadne bzdury nie są potrzebne. Potrzebujesz więcej faktów. Zgadza się. Proponuemo top najlepszego szampana w nowym stylu, składa się za vіdgukami w merezhі.
22:00 - wino Igriste Lambrusco dell'Emilia Rosso |
|
| W supermarkecie budżetowym Novy Rіk można znaleźć lukrecję włoskie wino Lambrusco. Yogo jest ceniony za smak lukrecji, trwałe cebulki i przystępną cenę. Niepozorne, niedrogie wino - nie stań się centrum swojego innowacyjnego wieczoru, ale jednoznacznie upiększ zhvave obok yalinki do rany. Cena orientacyjna 600-700 rubli (250-300 UAH) |
|
4 miejsce - Abrau-Durso, „Victor Dravigny” Rouge |
|
 |
Wina musujące rosyjskiego virobnika Abrau-Durso prezentowane są na rynku w szerokim asortymencie i cenach. Aby wybrać granat szampana na Novyi Rik, jak cudowny napój i jak aperitif, a o godzinie serwowania w głównym okresie świątecznym przeczytaj, co jest napisane na etykiecie szampana. Prawidłowo zaparzyć wino, które będzie wypijane ze świeżością i słodem, będzie zrobione z dobrych winogron. Wariant orientacji 900 rubli (350 UAH) |
3 miejsce – Piper-Heidsieck Roger wytrawny szampan |
|
| Dlaczego sama Piper-Heidskik? Byłby to ten, który został przygotowany we Francji w prowincji Szampanii. Nie będę mógł nazywać się po prostu szampanem. Więcej buli powstało z mniejszej ilości najlepszych win musujących, z którymi można śmiało degustować Novy Rik. І oś, mamy najlepszego szampana! Kino Shoroku Piper-Heidsieck vshanovuyut peremozhtsіv w Cannes, San Francisco, Bostonie. Napój Yogo uśmiecha się do nagrody „Oscar”. A dlaczego nie opanujesz New River własnymi oczami i nie wypijesz innego najlepszego szampana z kolekcji Rose Sauvage! Orientovna varty 4500-6500 rubli (1700-2500 UAH) |
|
II miejsce - Wytrawny szampan "Wdowa Kliko" |
|
| Pić, co pić, z intrygującą nazwą, którą wibrują czerwone winogrona Szampan: Pinot Noir i Chardonnay. Ze swoim kryształowo-złotym kolorem i starą ziarnistością naturalnych cebulek w Kelihu, wole szampana, technologia wymyślona przez wdowę po Madame Kliko: „Aby przy szampanie pojawiły się mżawki z wina, a my przez to przejrzeliśmy, tańce zdejmuje się za szyję. Poceniemy się, jeśli oblężenie drożdży nagromadzi się w shitach (potrzebuje blisko pivroku), szampana chłodzi się do zamrożenia suchego. Plyashki na drugi vіdkrivayut, drіzhdzhovі kryzhinki pod imadło vilіtayut іz dlya z winem. Dalej Veuve Clicquot widać u podnóża wzgórz, aż symfonia owocowych aromatów lukrecji i nut waniliowych osiąga apogeum pod portretem wdowy Clicquot. Szampan z pomarańczową etykietą to luksus dla milionów smakoszy na całym świecie. Nadal zastanawiasz się, co dać ludziom New River of Kohan, którzy mają już wszystko? I jak jakiś szampan, cała Francja jest tak napisana! Kurs orientacyjny - 100 euro. |
|
I miejsce – Champagne Moet & Chandon |
|
| Mіє ta Shandon pіdkoriv svіt u 1743 roci, schob nie wydaje już dłoni. Legendarny szampan produkowany jest we francuskiej prowincji Champagne z klasycznych odmian winogron Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Men. Na przykład, ta kolekcja wina nosi nazwę podziemnego loha wina marki vikoristov, które może rozciągać się na 30 kilometrów. Wstrząśnij Moet & Chandon tradycyjną (ale tajną) metodą szampana, po czym wino jest wytapiane na parkiecie przez 3 do 4 lat w beczkach ze stali nierdzewnej. Cena orientacyjna 4100-5200 rubli (1500-2000 UAH) |
|
Wytrawny lub wytrawny szampan Mój ten smak Chandon jest lekki, klarowny, z delikatnym nalotem. Nieistotne jest, aby rozpoznać markowy ptyczek francuskiego szampana z winnicy wśród innych szampanów na zupełnie nowym stole według markowego detalu: czarnej kokardki, marszczonej z czerwoną okrągłą pieczęcią na szyi.
W XX wieku w Europie Moet & Chandon dosłownie bawili się. Świętowaliśmy zwycięstwo w zaciągach samochodowych, pozdrawiając wieczorem nawoływanie korków, przyjmując urochista zustrіch. Po zimie elitarnemu szampanowi towarzyszyło świętowanie sportowych zwycięstw, prezentacje samolotów pasażerskich. W naszych czasach Kelykh Moet i Shandon są nieodłącznym towarzyszem hollywoodzkiej kinematografii i francuskiej mody. Moskwa, Paryż, Londyn, Nowy Jork 2018 Nowy napój do picia z szampana Moet & Chandon.
Skóra z francuskich win tej marki może mieć szczególny charakter, smak i może mieć własną nazwę:
Bez szampana nie można obejść się na co dzień. Robię wino lżejsze i nastrojowe i nalashtovuє na zabawę. Szloch święcie postępował zgodnie z planem i nie popijał niepoplamionego alkoholu, varto wybierał dobrego szampana. Smaki wszystkich innych: niektórzy ufają wysłużonemu „Radyansky”, a dla innych słynna „Wdowa Clico” lub „Don Perignon” należą do tej samej kategorii. Ale lishe tsimi odmiany nie mieszają się z varto.
Klasyfikacja win musujących
Szampan to prawidłowa nazwa napo, produkowanego we francuskiej prowincji Szampanii, od której wino wzięło swoją nazwę. Jednocześnie dla podobnej technologii istnieje wiele odmian w innych krajach.
Słynąć z odmian szampana granatów włoskich winiarzy, francuskich - z innych regionów. Rosja nie jest widoczna dla europejskich virobników. Lepiej jest pić wino w pobliżu Mołdawii. Wydawany jest również w Niemczech, Portugalii, Chinach, Hiszpanii.
To neobov’yazkovo, że cena za taniec wina musującego „ugryzła”. Środek odmiany, propagowany przez virobników, i tania strona szampana. Wybierz varto nie ze względu na rangę, jeśli chcesz zastosować kryterium wagomiczne, ale ze względu na własne mocne strony. Nie załamuj się i nie zrozum, jak wino jest lepsze, pozwól na minimalną wiedzę o odmianach, takich jak kolor, a nie kolor i inne cechy.
Podróżowanie po kraju i regionie
Jeśli mówisz o ocenie najlepszego szampana za miejsce znajomości virobnika, to na górze możesz mieć wino z szampana. Tse będzie droższe na twoim świątecznym stole. Natomiste jest jak szampan, z tym, że jest kontrolowany na równych prawach.
W innych regionach Francji są też budki z szampanem. Na etykietach tańców z winem musującym pyszni się napis „Cremant” i nazwa regionu, np. Bordeaux, Alzacja, Burgundia i inne. Smród jest poświęcony najlepszemu francuskiemu szampanowi za musujące, ale pozostaje na wyżynach, odłamki są również kontrolowane na poziomie suwerennym.
Włoskie wina musujące varto wyselekcjonowane z oznaczeniem DOC S - nie gwarantują wysokiej jakości alkoholowi. Nazwij napój, w zależności od regionu i/lub odmiany winogron. Prosecco, Asti, Fragolino i in. - cały szampan z Apeninsky Pivostrov.
Rosja też miała kilku wirobników. Nie można konkurować z Francuzami o jakość, ale można też wziąć na siebie koszt – całe mnóstwo paskudnej różnorodności. „Lev Golicyn”, „Pinot Noir”, „Moskovskie”, „Imperial” i inne można nazwać winem musującym, a nie winem.
Dla odmian winogron, które vikoristovuyutsya.
Szampan powstaje najczęściej z sumy wielu win. Kupuj najlepsze wina musujące sortowane pojedynczo. Jeśli mówisz o elitarnych winach szampańskich, może to być materiał z siedmiu różnych winogron. Co istotne, podczas selekcji ustalono liczbę odmian zwycięzców, uzupełniających napisy na tabliczkach:
- blanc de blanc - bіle z bіlih lub іgriste wine s białe winogrona Chardon;
- blanc de noir - biel z czerni lub dwa czarne (chervon) rodzaje Pinot Mignet i Pinot Noir w magazynie szampana granat;
- cuvee - cuvee, czyli wybór odmian wielu odmian winogron (np. włoskie Lambrusco, samo branie).
Dokładne vіdpovіdі, jak lepsze - jeden rodzaj szampana chi asambljazhne - vibrati, nikt nie da. Cheruvatisya varto z pikantnym smakiem.
Dla koloru
griste wine buvaє:
- biały. Zustrichaetsya najbardziej. Niezależnie od nazwy może być zrobiony z czerwonych odmian winogron. Lekkość dociera do serca tego, kto przygotowując miąższ, ten faszerowany fragment jajka styka się z nim przez minimalny czas;
- chervonim - szampan z yagіd, scho dla koloru nie odbiega od widoku gotowego napoju;
- róża. Są dwa sposoby na wyjście: przez dodanie czerwonego wina lub przez zwiększenie czasu kontaktu skóry i miękkości.
Klasyfikacja wygląda tak:
- lukrecja (wskaźnik: > 65g/l, doux (fr) lub dolce (it) na etykiecie);
- lukrecja (50-65, demi-doux, semi-dolci);
- suchy (35-50, demi-sec, semisecco);
- suchy (20-35, s, secco);
- brutal (6-15, brutal);
- extra brut (nie więcej niż 6 g/l, extra brut/brut nature/brut zero).
Skoro ważne jest, aby tsukor negatywnie wpływał na aromat i smak wina musującego, to wybierając szampana, lepiej go brać: brut lub pić lukrecję, na świecie pierwszeństwo będzie miała opcja pierwsza. Upij się cierpkością i cierpkością, że nie pasuje do duszy skóra.
Aby wypić suchy i wypić likier szampana, aby stanąć w klasyfikacji, lepiej go kupić, położyć jak vlasnyh. Smak nie będzie tak silny jak brutal.
Dla równego wigoru
Pozycją konkurencyjną w tej klasie są produkty od najlepszych budinów win szampańskich we Francji. Słynna "Wdowa Kliko", "Dim Perignon", "Miy" - alkohol najwyższej jakości, który ma opróżnić przeszywanice na schludny worek.
Szampan elitarny, wyprodukowany z najlepszej odmiany winogron, zostaje sprowadzony do kategorii prestiżowej specjalności. Jakby vikoristovuetsya mniej niż jeden los, takie wino musujące nazywa się rocznikiem lub łagodnym. Vrahovyuchi, że w odległości do uprawy winorośli skały są deptane 2-3 razy w ciągu 10 lat, w tańcu obov'yazkovo zostanie wskazane rok.
Granat, ale nic w środku innych gatunków, szampan bez rocka z ceną do 2000 rubli za taniec - najszersza kategoria win musujących.
Ważny! Nie zaczynaj korka Kirka, kształt plyashki, cebulki to oznaki jakiego wina musującego. Przy cenach do 200 rubli w segmencie ekonomicznym nastąpi gazowanie wina.
Najlepsze marki szampana
Liderami średniej selekcji win musujących są Francja, Włochy, Rosja, Hiszpania, Mołdawia. Można również zobaczyć produkty z Nowego Świata - odmiany Chile, Argentyny, Australii, PAR. І w skórze tych krajów są marki, które mieszczą się pod nazwą browaru „więcej szampana”.
Francuskie marki są dobre, be-jak, więc wybierz Mіzh Mіє ta Widow Cliko zostanie zmiażdżone przez vhodyachi z varnostі i ostentację w punkcie handlowym. Powiedzieć, że szampan jest lepszy niż szampan - po prostu powiedz swoją myśl. Zarówno pijaństwo jest bezmyślne, nie bez powodu smród zalicza się do TOP-5 marek świata szampana. Nie zapomnij o winach z Francji pod uroczystą nazwą „Cremant”, a także ciesz się smakiem i aromatem.
Liderzy z Włoch - Asti Mondoro, Asti Martini, Lambrusco Grasparossa di Castelvetro, Cavicchioli Lambrusco Bianco i inni. Kupując wino o tak bogatych nazwach na naszych terenach należy być ostrożnym. Dobry szampan włoskiego warzenia do 1000 rubli nie jest tani, więc jest szansa na kieliszek wina.
Rosyjska brandy lubią reprezentować wino o dobrych pikantnych smakach: „Abrau-Durso” i „mistrz Spadshchina” Lew Golicyn. Okremі rіznоvidi zasługuje na te shchob pіvnyuvati, jak szampan lepiej. І "Lev Golicyn" odwraca gazowanie wina Bosca.
Jednocześnie jest to bardziej odpowiednie dla pozostałych hodowców, aby mogli samodzielnie pozycjonować swój produkt, bez udawania większej nazwy. Bosco można dobrać do pikantnych smaków z szampanem Santo Stefano, reprezentowanym również przez rosyjskie winnice. Wino Yake jest lepsze? Pod marką skin można znaleźć różne rodzaje lukrecji. Obraźliwe marki mogą być postrzegane jako niedrogie napoje, które inspirują ich popularność. Smaczniejsza i piękniejsza będzie Bosca, która jest droższa, ale jak kąpiel, jednak trzeba wybrać tak, jak lubisz.
W Mołdawii najlepszym winem musującym jest Cricova, w Hiszpanii konieczne jest użycie na etykiecie Cava, co oznacza wino musujące.
Jest mało prawdopodobne, że świętowanie bez takiego atrybutu na stole, jak szampan, jest mało prawdopodobne. Igriste i piniste szampana tworzą wyjątkową atmosferę święta Svyatkovo i pasują nie tylko zamożnym kobietom, ale także mężczyznom. Dzisiejsi virobnikowie prezentują szeroką gamę szampanów, zachwycając się kolorem, smakiem, smakiem i różnorodnością.
Ale, szeroki asortyment jest często w melodyjnym składaniu, jeśli ważne jest, aby wybrać pijany yakіsny, dzięki wspaniałemu wibracji. Na co należy zwrócić uwagę przy wyborze wysokowydajnego szampana? Jak wybrać odpowiedni napój?
Hocha zgidno vidomuu virazu: „Dla smaku i koloru, towarzysze go nie mają”, niemniej jednak wybór szampana może być sam w sobie czynnikiem smaku dobrego zakupu. Ważne jest, abyś kupił odrobinę szampana w sklepach i W supermarketach ważne jest, aby dbać o szampana, który znajdzie się na wigilijnym stole. Odłogiem w przyszłości wezmę do picia markę wody gazowanej. Jakie są główne odmiany szampana i według jakich kryteriów są między sobą wyróżniane?
Jednym z głównych kryteriów, według których wyróżnia się między sobą marki szampanów, jest cena obecności tsukru w napoi. Ile gramów zucru można zmieszać w jednym litrze marek szampana?
- Extra Brut - do 6 g;
- Brut - od 6 do 15 g;
- Dry Extra - od 15 do 20 g;
- Na sucho - do 35 g;
- Wytrawne Pół - typ 33 do 35 g;
- Pij lukrecję - do 50 g.
Z reguły z mięs i owoców morza stosuje się odmiany szampana z kategorii Brut. I więcej odmian lukrecji żyje w tym samym czasie z owocami, deserami i chi vipichkoy.
Do wyboru wina musującego można dodać proces przygotowania jogi. Obecnie istnieją dwa główne sposoby robienia szampana:
- Klasyczny. Maє na uvazі, scho wędrujące w nikczemnych, zatkanych tańcach w zimnych piwnicach.
- Akrotophorn. Wędrówka pochodzi ze specjalnych pojemników, takich jak vikonany ze specjalnej stali nierdzewnej spożywczej.
Pierwszy sposób dotyczy drogich win szampańskich, a drugi tańszych odmian.
Aby nie zlitować się nad wyborem szampana yakіsnogo, należy zwrócić uwagę na następujące zalecenia:
- Informacje na etykiecie odpowiadają za informację o kombajnie, magazynie do picia, warunkach vitrimki, wartości energetycznej i spożywczej, dacie przygotowania i terminie przechowywania;
- Taniec jest winny buti vikonan z ciemnego płaszcza, na który pod wpływem bezpośrednich sennych zmian w szampanie traci własne cechy mocy;
- Korek w tańcu to zasługa buti wykonanego z drzewa korkowego, dzięki czemu plastikowa wersja może przeskoczyć środek pocałunku, aby zmienić smak i dominację szampana;
- Na tańcu za każdym razem nie jest winny oblężenia;
- Winny jest kolor szampana, ale myjemy go i przeglądamy, a także konieczne jest potwierdzenie tego, co zostało zamówione na etykiecie;
- Naklejki na wąsy na tańcu mają być przejrzyste, równe i przyklejone bez kleju;
- Magazyn szampana nie jest winny aromatów buti, barvnik chi pіdsilyuvachі v relish.
Varto zadzwoń, że Yakіsne szampan po prostu nie może mieć niskiego vartіst. Niska cena matki mogą pić mniej, w magazynach takich vzagali nie pomścić materiału winogronowego. Dla urochistost, vesіllya lub w inny sposób święty, varto wybierz szampana w średnim segmencie cenowym.
Jakość oryginalnego szampana dzieli się również na 3 główne kategorie:
- Szampan, który nie ma daty przygotowania. Dziś w sklepach detalicznych większość produktów reprezentowana jest przez takie odmiany wody.
- Millesimne lub szampan vintage. W przypadku nowej winorośli zbiera się winogrona z odległych, płodnych skał, w winnicy produkuje się również wtórną fermentację i szklistość triary.
- Prestiżowa odmiana szampana. Po przygotowaniu wszystkie subtelne procesy technologiczne są przycinane, a winogrona są zbierane z syroviną, ponieważ zbieram je ręcznie.
Jeśli chcesz coś przybliżyć, to daleko do wszystkiego, co możesz oszukać doborem szampana, ale w większości drinków, idąc do sklepów i wybierając napój gazowany, wystarczą Ci do wyboru. Jeśli szampan zostanie odpowiednio dobrany, to na wigilijnym stole pojawią się nie tylko piękne produkty wysokiej jakości, ale także pozwolą kupującym zaoszczędzić znaczną ilość dobrych pieniędzy, zwłaszcza jak wina szampańskie kupowane w dużej ilości.
Szampan - wino tse іgriste, viroblené przy okazji drugiej wędrówki w pobliżu francuskiego regionu Szampanii. Jak już się domyślacie, nazwali ten napój na cześć prowincji, z której pochodzą gwiazdy win, ale na ziemiach posttradiańskich przestrzeni mogą nazwać szampański majzhe rodzajem napoju gazującego, co oczywiście jest błędne.
Fakt cykawii. Odpowiednie kelihi do szampana to umycie wewnętrznych ścian wytłaczaną mikroskopijną kulką, aby żarówki przykleiły się do ścian.
Często trudno jest winić przy wyborze szampana na wesele, albo przyjechać na Boże Narodzenie, gdzie głowa domu ma odebrać garderobę i przyjemną cenę. Pomożemy Ci nie zlitować się przy wyborze napoju musującego i bogatej różnorodności niuansów.
Dorimuyuchis tsikh zadowolony, że na pewno wybierzesz dobrego szampana, ale pamiętaj, że nie pasujemy do smaku i koloru, możesz wybrać własną idealną opcję, stosując metodę prób i ułaskawień.
Infografiki Tsіkavі na temat szampana. Dużo faktów i banalnych radości.
Odmiana szampana
Dużo tsukry wlewa się do otrimannyi tej odmiany, która jest dodawana po wędrówce po tym opatrunku. Szampan dzieli się na:
- Lukrecja (Doux / Du) - świetny vmist tsukru. Ponad 50 g/l
- Pij suche (Demi-sec / Demi sec) - do zemsty blisko 33-50 g/l
- Suchy (Sec/Sec) - zucru w przedziale 17-35 g/l
- Ekstra suchy (Extra sec / Extra sec) - wymieszaj tsukru między 12-20 g/l
- Naisukhisha chi brut (Brut/Brut) - vmist tsukru mniej niż 15 g/l
- Exta brut (Extra brut / Extra brut) - w takim szampanie zukor nie jest dodawany
Najszersza różnorodność na świecie (ale nie w Rosji)- Brutusa. W Rosji ważniejsze jest, aby preferować lukrecję lub wytrawne wina musujące, wybierać same odmiany, tak jakbyś był u władzy, przychodź z dużą liczbą gości. Jeśli jesteś na diecie, to lepiej wybrać brut, bo. w nowej mayzha nie spiesz się tsukru
Jestem bardziej jak szampan, sam francuski, spravzhn, a nie „radian”, też hiszpański. Ale jest dobrze, trzeba wezwać trocha do bruta, zwłaszcza po długoterminowy„radianskogo igrysty”.
Opinie z forum
Yakist szampan
Virobniki nalewają szampana na:
- Szampan bez vkazіvki roku (szampan bez anny)- od razu pożyczenie dużej części rynku wina. Tse szampan, jakaś vitrimka, która ma inspirować, nie dotarła do losu. Na takich tańcach rzadziej pisze się rodzaj szampana (biały, rozheve chudy)że obov'yazkovo wskazują we mgle tsukra.
- Miłozimne (milion)- to samo wino zostanie ponownie wyprodukowane lub często jest robione z winogron tego losu, co jest wskazane na etykiecie.
- Prestiżowy (cuvee de prestiż)- szampan jest zrobiony z moszczu wina wiśniowego, obov'yazkovo vykazuetsya rіk vyrobnitstva i większość plyashki może mieć indywidualną nazwę.
Zwróć też uwagę na obecność skrótu, jakby nie miał, to w rękach właściwego, francuskiego szampana, nie można w to wątpić.
NM: negocjator manipulujący. Wszystkie firmy (w tym większość wielkich marek), takie jak kupowanie winogron i wytwarzanie wina;
CM: spółdzielcza manipulacja. Spółdzielnie, jak warzenie wina z winogron uprawianych przez członków spółdzielni, jednoczą od razu całe swoje zbiory;
RM: Niepokorny manipulant. Virobniki, którzy samodzielnie uprawiają winogrona i wytwarzają nowe wino. m dopuszcza się kąpanie ponad 5% winogron na boku;
SR: Societe de recoltants. Stowarzyszenie winiarzy, którzy chcą uprawiać szampana, ale nie tworzą spółdzielni;
RC: Wspomniany współpracownik. Członek spółdzielni zajmującej się sprzedażą szampana produkowanego przez spółdzielnię pod własną marką;
MAMA: Marque auxiliaire lub Marque d'acheteur. Mark, nie po'yazana іz virobniki chi plantatorzy winorośli; nazwa wina, które powinno leżeć np. w supermarkecie (jak Private Label);
ND: Dystrybutor negocjacyjny. Sprzedawca, który sprzedaje wino pod własną marką.Wikipedia
odmiana winogron
Tradycyjnie szampan wibruje białym chardonnay, rzadko zastępczymi odmianami winogron czerwonymi, a także rzadko zastępczymi odmianami winogron.
Poznaj Korisno. Szampan zawsze może wyjść na biało (Prawdopodobnie żółtawy) kolori, navіt yakscho to było ubrane z czerwonych winogron. Tse vіdbuvaєtsya, która ma nawet niewielki kontakt ze skórą, jak nadanie koloru winogronom.
Rozmir Pleaszki
Większość szampana jest butelkowana w standardowej butelce (750 ml) te tańce wielkich róż! (1,5 l) Nazywają je magnum. Szampan na wielkich tańcach, dzwoń krótka pojemność (odłamki w nich mniej kwaśne), oczywiście, jest bogato droższy niż niższy szampan na standardowym tańcu.
W Rosji jeszcze ważniejsza jest znajomość tańców magnum, odłamki viroblya їх są jeszcze bardziej składane i kosztowne (Tse może działać tylko do dosvіdchenі kloduvi). Jeśli źle jest robić ten taniec źle, to świetny imovirnist, że jest jaśniejszy przez wysoki występek, więc winnice vikoristy są więcej niż najlepszą opcją, standardowy taniec na 0,75 litra
Film o wyborze szampana
Nagraj film, który opowie Ci, jak wybrać odpowiedniego szampana (Wezmę wino) w sklepie, więc powiedz mi który lepsza ocena i jako przekąska vikoristovuvaty pіd yogo serwująca.
Visnovok
Dowiedziałeś się wystarczająco dużo o szampanie, więc możesz przynieść jogo na świąteczny stół lub po prostu kupić jogo na wieczór. Teraz możesz śmiało eksperymentować i popijać swój vlasny smak, nie chwaląc się takimi jak szampan vibrati.
Ważne, aby przyjęcie wigilijne pokazać bez takiego atrybutu, jak taniec szampana z granatów. Już sama figlarność i szczyt napoju wprowadzają wyjątkową atmosferę naturalnej czystości i zabawy. Aktualne możliwości handlowe i specjalizacje sklepy z winami zaprezentuj wspaniały asortyment szampanów i win musujących z różnych odmian. Do tego jedzenia, jak wybór szampana, jakby to była prawda, aby spróbować go uświęcić, a jeśli nie przyniesiesz róż, nieuchronnie wypiję go, gdy go kupię.
Tylko napój, który jest pijany na terenie francuskiej prowincji Szampanii, zgodnie z międzynarodowymi zasadami winiarzy, można nazwać szampanem. Producenci wola Reshta pozycjonują swoje produkty jako wino musujące. W proteście poza granicami prowincji Szampanii można wyprodukować dużą liczbę win musujących, których smak często nie jest zagrożony przez słynne francuskie wina musujące.
Zobacz wina musujące
Oczywiście głównym kryterium wyboru szampana jest smak danego zakupu. Jednak przy pierwszym kąpaniu odrobiny wina musującego zostanie dokładnie wskazane, do jakiego napoju jest potrzebny, a z kilkoma ziołami planuje się podawać go do stołu.
Na razie ryży typu skórka szampana wyróżniają się odmianami winogron, z których pije się preparaty. Do selekcji zwycięskiej używa się z reguły dwóch odmian winogron czerwonych i jednej odmiany winogron białych. Vіdrіznyayutsya różne rodzaje szampana i za ilość tsukry, którą pomści litr gotowego produktu:
- ultra (extra) brut - nie więcej niż 6 g;
- brut - 6-15 gramów;
- suchy extra - 15-20 gramów;
- suchy - do 35 g;
- suche siedem - 33-35 gramów;
- lukrecja - do 50 gramów.
Spravzhnі chanuvalnik szampan vvazhayut, schob zozumіti smakuje klasycznego napoju obok wina obov'yazkovo sprobuvat іgriste brut. Ten rodzaj alkoholu podawany jest jako aperitif lub do owoców morza, białych odmian mięs. Różnorodność słodów to doskonały dodatek do deserów, owoców czy cząbru.
Szampan Spravzhnє może mieć mniej lub bardziej złocisty kolor chi erysipelas. Francuscy piwowarzy win musujących zdają sobie sprawę, że taniny obecne w czerwonych winach są źle zjadane z kwasem węglowym i mogą popijać smak wina musującego. Rozhev szampan vvazhaєtsya dosit rzadka odmiana. Dla pozostałych danych statystycznych taki alkohol stanowi mniej niż 1% całkowitej ilości win musujących produkowanych na świecie.
Vibirayuchi іgriste, obok wiedzieć, że jednocześnie istnieją dwa sposoby wina szampana szampana:
- klasyczny - proces wędrówki bez przerwy po tańcach szampańskich, jak bycie widzianym w specjalnym pіdvalakh;
- akratoforyczny – przeniesienie procesu fermentacji w specjalnych pojemnikach ze stali nierdzewnej.
Elitarny, drogi szampan przygotowywany jest w klasyczny sposób. Wina musujące, zrobione z pomocą akratoforów, cieszą się znacznie niższą ceną. Sposób, za pomocą którego przygotowywany jest szampan, jest wskazany na etykiecie tanecznej obov'yazkovo. Ponadto istnieją alkoholowe napoje winne, które są gazowane w kawałkach. Smród tradycyjnego szampana nie usypia niczego.
- uważnie przeczytać informacje na etykietach po obu stronach tabliczki, przeznaczone do oznaczenia: pobranie, magazyn, termin ekspozycji, wartość spożywcza i energetyczna, kolor, data sporządzenia tego terminu przechowywania;
- napij się wina, wylej je na taniec z ciemnej skały, odłamki pod naparem sony, napój alkoholowy przesiąka jego właściwościami organoleptycznymi;
- wybierz najlepsze tańce zakorkowane korkiem z kory drzewa korkowego. Plastikowy korek może unosić się w powietrzu i zmieniać smak szampana;
- vіdmovitysya vіd zakupy, yakscho na tańcu є oblężenie;
- zwróć uwagę na kolor wina musującego, który możemy przejrzeć i aby w pełni potwierdzić kolor wskazany na etykiecie;
- z szacunkiem patrz na etykiety, jakby można je było schować, jakby były sklejone idealnie równo, bez łatek kleju;
- perekonatisya, wino scho іgriste, aby nie pomścić aromatów, smaków pіdsilyuvachіv lub barvnikіv.
Zrozummy, że prawa strona szampana nie może być tania. Matki mogą mieć niską cenę za mniej zagazowane wina, w magazynie nie ma wystarczającej ilości surowca winogronowego. Dlatego wybierasz wino na wesele lub do innej miejscowości, na niski budżet, obok szampana ze średniej półki cenowej.
Użyj trzech równych jakości szampana:
- pij wino najniższej jakości, dla którego rzeka przygotowania nie jest nakazana. Taki alkohol coraz częściej pojawia się na dzisiejszych prezentacjach na targach win musujących;
- szampan rocznikowy lub zimowy powstaje z winogron zebranych z odległych skał, ponieważ przeszedł drugą fermentację i może być winem potrójnym;
- specjalny lub prestiżowy wygląd szampana, przygotowany przy pomocy najlepszego procesu technologicznego z dobrych, ręcznie zbieranych winogron, aby znaleźć cenę.
Na etykietach szamańskich, przygotowanych przy użyciu tradycyjnych technologii, zawsze można znaleźć napis „Classic” lub „Vitrimane”. Jeśli słusznie jest przejść do procedury wyboru czegoś zbliżonego do alkoholu i przestrzegać wszystkich zaleceń, zawsze można wybrać wino dobrej jakości za rozsądną cenę.
