O oră de teme - e vremea caldă! Ei bine, puteți, la un moment dat, să răsuciți compotul pe rând și să gătiți dulceața în pământ. Voi pregăti dovlecel pentru iarnă în sos de roșii pentru iarnă. Aperitiv Gastroenka, yaka potrivit pentru pofta de bagatom.

Dovlecel cu sos de rosii

Ingredinte pentru dovlecel cu sos de rosii:

• 
  dovlecel tânăr - 5 kg.,


• 
  suc de roșii - 2 litri,


• 
  zukor - 2 sticle (300 gr.),


• 
  sil - 1 lingura. o lingură cu un cal,


• 
  olia rast. - 200 ml.


• 
  ocet 9% - 150 ml.


• 
  ardei cretar - 1 linguriță.


• 
  patrunjel - 1 buchet


• 
  orar - 2 capete mari.

Reteta de gatit dovlecel in sos de rosii

Dovleceii în sos de roșii pot fi gătiți în două moduri. Rețeta de piele pentru delicioase savuroase nu se schimbă, doar selectează, deoarece pentru tine va fi cea mai bună rețetă pentru tine.

Prima metodă este de înțeles.

1)Dovlecel pomiti, trage cozi si deseneaza in cercuri, copii de trocha mai mult de 1 div.

2) În fundul borcanului cu piele, puneți câteva bile de pătrunjel. Așezați dovlecelul deasupra pătrunjelului.

3) Sos Dal gotuumo pentru dovlecei: caserola are suc de rosii. Yaksho Vi nu mănâncă suc de roșii, puteți lua pasta de tomate(0,5 kg), diluat cu apă (1,5 litri). Dodaєmo tsukor, sil (la asta, sarea ar trebui să fie încărcată mai mult), oliyu, oset, capelă și piper. Nu am văzut mult piper în mână, dar un borcan de adjika a fost vărsat din vârful mâinii mele. Ea a adăugat 1 sticlă de adzhika la otriman masu, a pus-o în mijlocul focului și a fiert 10 khvili.

4) Turnați borcanele de dovlecel cu sos de roșii fierbinți

Urlă și sterilizează 25 de chilins în momentul fierberii apei în caserolă.

5) Luați borcanele fierbinți de dovlecel în sos de roșii, rulați crutoanele, întoarceți-le și înfășurați-le cu un prosop. Băncile sunt supraîncărcate, iar apoi puteți curăța în lokh sau zberigati în comoria.

Acum propun un alt mod, cum ar fi să fac dovlecel în sos de roșii pentru iarnă.

1) Dovlecel la apa rece, se vad cozile. Narizaymo poate fi în cercuri sau în bucăți mici, de 2 cm lățime și 5 cm lățime.

2) Pentru a pregăti sosul, trebuie să turnăm suc de roșii în caserolă, adăugați tsukorul. Se toarnă oset și rost. unt. Curățați șasnikul și treceți-l prin șasnik sau altfel. Ia un sos dodati, asezoneaza cu sare si piper.

3) Puneți caserola cu pastă de roșii pe foc. Sorbiți dovlecelul Narizan în sos și pomishuvati, gătiți 25-30 de chiline. Majoritatea dovleceilor sunt depozitate din apă, așa că duhoarea se schimbă pas cu pas în comunitate și soarbe. Ei bine, pentru asta, de exemplu, gătirea tuturor dovleceilor va fi adăugată în sos.

4) La borcanele sterilizate de viklast, dovleceii si toarna deasupra sosul. Strigă-l cu țipete că zakatati. Întoarceți-l cu capul în jos și acoperiți cu covor. Dupa 4-5 ani, bancile pot fi aduse la usa din fata sau la apartament.

Ați gustat vreodată dovlecel în sos de roșii? Nu? Todi sunt ușor de înțeles, există câteva rețete culinare simple, care mă vor ajuta să gust niște mâncare pentru un prieten, precum și o gustare gastro pentru iarnă.

Dovlecel în rețeta pentru iarnă

Atâta timp cât rezidentul de vară l-a luat și ați intrat în recolta de dovlecel, atunci de dragul ei, este de preferat să-l păstrați în sos de roșii. O taxă, dacă aperitivul se scurge în toate specialitățile și condimentele, îl puteți servi cu îndrăzneală la masă deodată, fie că este vorba de acelea, fie de un fel de condimente.

Cum poti prepara dovlecel in rosii? Conservarea unor astfel de legume pentru a transfera

• dovlecel tânăr cu crustă de carne - 2,5 kg;
• sos de roșii de casă sau magazin - 500 ml;
• dibny pisok-tsukor - sticla povna;
• olia roslinna deodorizata - 200 ml;
• oset de masă cu mere (frații bazhano 6%) - aproape de 100 ml;
• un orar - 1 cap mare;
• boabe de piper negru - aproape 20 buc.

Prepararea ingredientelor

Persh nіzh conserve de dovlecei în sos de roșii, apoi presară toate componentele. Legumele tinere au nevoie de timp liber în apă caldă și apoi se întâlnesc pentru prosoape suplimentare. Dal іх alunecat împărțind în cuburi de 12 pe 12 centimetri. În același timp, produsul nu este necesar pentru curățare. Dar nu contează dacă legumele erau scăldate pentru tineri, sau erau foarte nobile din grădină.

Sos de roșii la fiert

Dovleceii în sos de roșii sunt chiar suculenți și savurosi. Schob zrobiti taku va pregăti, apoi va pregăti baza. Pentru întreg, este necesar să aduceți un borcan cu sos de roșii și vitalitate într-o caserolă emailată. Este necesar să puneți câteva dintre feluri de mâncare pe aragaz și să le aduceți împreună la fierbere. Pentru acel sos de roșii de iac este pochne "pihkati", până data viitoare dau un ulei de măsline deodorizat, zdrobit capul capelanului, și de asemenea boabe de piper, puțin zahăr și tsukor-pisok.

Prelucrarea termică a gustărilor

După ce a deschis sipki ingredinti, în același recipient este necesar să adăugați viclast și narizan mai devreme decât dovlecelul. Se recomandă să gătiți їх pe o apă slabă cu o întindere de pіvgodini. Inainte de a servi farfuriile inainte de aperitive, aluneca dodati linguri oset.

Recipient Sterilizuumo

Dovleceii în sos de roșii s-au păstrat până la primavara fericita la un post-viglyadi, їkh slіd vicladati, un borcan sterilizat. Pentru ansamblu, se recomandă să luați o gună de recipiente de litri, pentru ½ memento apa marii Am pus Sterilizuvati un astfel de rang de bănci lângă efort maximîntinzându-se câteva hilin. Există crăpături metalice, trebuie doar să fie fierte de apă.

Proces de rigidizare

După ce ați pregătit recipientul și, de asemenea, am stins legumele în sos de roșii, apoi treceți la conservarea fără conservare. Pentru întreg, este necesar să turnați baza fierbinte în borcane și imediat după rulare. După ce a întors coșul cu susul în jos, va fi necesar să terminați întreaga casă și apoi să o faceți ordine într-un loc răcoros. Se recomandă vzhivati ​​​​snack prin kіlka mіsyatsіv. Pentru o oră întreagă, ia legumele din specialitățile și condimentele tale, devin mai suculente și mai savuroase.

Dovlecel Robimo in sos de rosii

Dacă nu doriți, puteți pur și simplu să economisiți și să plătiți la masă cu carne. Pentru a pregăti un anumit tip de otrăvire, avem nevoie de:

• svizhi de dovlecei tineri - 2 buc.;
• pasta de tomate - lingura este grozava;
• pomidori carne mare - 2 buc.;
• adjika — lingura este grozavă;
• apă - ½ sticlă;
• cuișoare mijlocie - 5 buc.;
• specialități (de exemplu, cimbru, hamei-suneli, de asemenea sil) - vikoristovuvati la Curtea Supremă.

Prelucrarea componentelor

Persh nіzh zhasiti legume, їkh slіd cultivat corespunzător. Dovlecelul tânăr trebuie să fie ras, apoi agățat cu un prosop și tăiat în cuburi. Există, de asemenea, o urmă de creștere și roșii cu carne. Cu toate acestea, este necesar să curățați shkirka, inundând-o cu stropi în fața ei.

Tocană pe aragaz

Uciderea dovleceilor în sos de roșii este ușor și rapid. Pentru o mulțime de legume, este necesar să-l puneți într-o cratiță și apoi să turnați bând apă, strigă krishkoyu ta gotuvati într-un astfel de viglyadi care se întinde 12 khvili. Pentru a merge la produse, este necesar să adăugați niște pomodori, adjik și specialități. Se stinge toate ingredientele denumite simultan pentru o întindere de 28 de hiline. Pentru ca dovleceii să devină moi, este necesar să adăugați cuișoarele zdrobite la aparat și să le amestecați din nou. La finalul pregătirii garniturii vom mări completarea.

Servit corect la obidu

În sos de roșii, serviți ca o garnitură minunată pentru uns sau carnea fiartă. Răciți-l la temperatura camerei sau la frigider, astfel încât să puteți trăi și să mâncați o gustare. Pentru un її întreg, este necesar să puneți o pâine skibochka și să aduceți un omagiu mesei deodată cu o ofensă fierbinte. Bucură-te de pofta ta!

Robimo voi savura din dovlecel

Dovlecel uns în sos de roșii - este complet simplu și tara savuroasa, iacul poate fi servit înainte de Crăciun și înainte de agățat pe masă. Pentru a o construi independent, avem nevoie de:

• dovlecel tânăr cu myakoi shkirkoyu - aproape de 3 buc.;
• sos de roșii de casă sau magazin - 100 ml;
• olia roslinna deodorizata - 100 ml;
• carquina și tsibulina - câte o legumă grozavă;
• chasnikov_ cuișoare - 2 buc.;
• sіl mic - 1 lingură de desert;
• domnule rub - aproximativ 80 g.

Componente alimentare

În primul rând, începeți înainte de a pregăti acest fel de sos, pascăți bine dovleceii, apoi închideți-l și adăugați 2 centimetri bucăților mici. Când mâncați o legumă cu piele, este necesar să îndepărtați miezul, după ce l-a privat de pământ. Dacă aveți morcovi și tsibuli, atunci va trebui să le curățați, apoi să le frecați pe răzătoare și apoi să le dați prin răzătoare.

Pregătirea umpluturii

Pentru a umple dovlecelul uns cu un tobogan, voi adăuga o umplutură savuroasă de fulgi de ovăz. Pentru o cantitate mică de ulei de măsline, este necesar să ungeți morcovul și tsibulya, apoi adăugați niște sil și sos de roșii. În plus, așa cum citește Ingredinti „pikhkati”, înaintea lor freacă dinții capelanului și ai copiilor din farfurie.

Discutând dovlecel

Dovlecelul se unge din rosii pentru a fi hraniti rapid. În plus, deoarece umplutura de legume va fi gata, produsul trebuie copt într-o tigaie cu unt și tapetat cu două părți înainte ca mâncarea să fie gătită. Este necesar să scăpați de cei îndepărtați de pe servituri. Deci dovlecelul cu rangul maxim ar trebui adăugat la olii.

Formarea sosului și prelucrarea termică în spirit

După ce ungeți dovleceii cu ulei și adăugați-i, legumele trebuie întinse pe punte, iar apoi în mijlocul coajei, umplutura se prepară mai devreme. De sus, vom freca virobi și apoi îl vom freca cu sire și îl vom pune imediat în spiritul shafu-ului. Se recomandă salvarea taku strava cu o întindere de 20 de chilins la o temperatură de 210 de grade. În decurs de o oră, dovlecelul se va face vinovat că mă pregătesc și mă acoper cu o pălărie de liliac ornată.

Servit corect la obidu

Pentru ca dovleceii să fie depozitați, acesta va merge imediat la distribuirea și distribuirea recipientelor. Oricine se gândește la o astfel de insultă nu se va gândi la ea ca la un membru al familiei tale. Delicios!

Caloricitate: Nu este specificat
Ora de preparare: 60 min

Dovlecei conservați în sos de roșii pentru iarnă, o rețetă dintr-o fotografie din care o voi bea tot timpul, mai rătăcesc puțin somn stâncos. Nu-mi mai amintesc, pentru că am luat toată rețeta, dar nu am încărcat dovleceii cu marea satisfacție și eforturile membrilor patriei mele și mă bucur. Bea, dacă sunt mulți dovlecei tineri, sunt doar câteva copeici pe piața de duhoare, închid un strop de astfel de porții. Apreciez rețeta și vei fi onorat.
Nu este vinovat să gătești dovlecel pentru a-l umple rapid, dar nu este vinovat. Este ușor să cumpărați toate produsele pentru întreaga piață din supermarket. Tim, care are o mică palmă de pământ, l-a cruțat și poți cultiva și legume pentru întreaga comunitate din orașul tău.



Pregătiți dovlecel în sos picant, veți avea nevoie de următoarele produse:
- 3 kg de dovlecei tineri,
- 3 morcovi de marime medie,
- 1-2 ardei gostri,
- 100 g de coaja timp de o ora.
Pentru marinată, sunt necesare următoarele produse:
- 250 ml ulei de trandafir inodor,
- 2 linguri. sare,
- 1 balon de zukru,
- 125 ml OCTU,
- 500 ml pasta de tomate.
Ora de preparare: aproape 1 an pentru întregul proces de preparare
Pliabil: ușor de ajuns

O selecție de dovlecei tineri. Dovlecel Perestiglі pentru întreaga rețetă nu merge. Avem nevoie de mai puține legume din carne. Curățați de shkirka.





Dovleceii se fac în bucăți mici, care pot fi ușor înțepate pe o furculiță.





Morcovii se curăță, se spală.







Curăță capelanul și yogo-ul comercial, curăță băutura, de îndată ce devii copleșit.





Treceți morcovii, trageți asta ardei gustativ printr-o mașină de tocat carne cu sită de picurare.





Zmіshuєmo dovlecel cu morcovi, noi gustrym cu piper.







Acum este deja posibil să robiți marinada, să turnați peste dovlecel și să-l gătiți.
Pentru a pregăti marinada într-o caserolă turnând olіya inodor că oset.










Zasipaєmo tsukor în caserolă.





Dodaєmo în marinată de pastă de roșii. Aici este necesar să zupinitsya și să faceți o notă de respect pentru cel care are pastă de roșii maє buti calitate bună... Nu, mai mult vikoristovuvati pastă de roșii de casă, ale, ca nemaє de casă, apoi pastele de virobnik inversat (la depozit, cu excepția roșiilor, nu este nevinovat de nimic).







Se aduce marinada pe foc si se aduce la fierbere. Iac doar o marinadă fiartă, o puteți bea în piscină din dovlecei, morcovi și cântare.





Oferiți o varietate de dovlecei într-o marinată de murături pe foc. Fierberea Pislya este gătită cu krishka 20 de ardei iute pentru mijlocul zilei. Pomishuєmo în loc de mult, legumele în sos nu sunt prăjite.





De exemplu, gătitul dovlecelului va deveni greu, iar mirosul va deveni clar. Tse și dacă vorbești despre pregătire. Rozpodіlyaєmo dovlecel în sos pіcantnom în borcane sterilizate uscate. Imediat, este curbat cu țipete de metal. Răciți, iar dacă conservele se răcesc, trimiteți-le înapoi la locul mai răcoros.





Taxa pentru dovleceii conservați în sos de roșii este minunată pentru a merge la cereale, paste, piure de cartofi. Duhoarea va fi frumoasă cu carne și striată. În familia noastră de dovlecei pikantny iubesc mustața. Vă sunt recunoscător, vă sunt recunoscător.







Dar încearcă să te pregătești

Încercați dovleceii în sos de roșii pentru iarnă - un plus delicios la ierburile principale și un aperitiv apetisant înainte de familie sau seara de Crăciun, care ca o mușcătură din sezonul viperzhaє bogat în apusuri bogate. Aroma în cazul gătitului este neymovirny, produsul din mers este cântărit, iar gustul acru și lichior al sucului de roșii, care este vicorizat în rețetă, este doar minunat de armonios cu dovlecelul.

Dovlecel în sos de roșii.

Ingredinte:

• 0,5 kg dovlecel
• 220-300 gr sos de rosii (pentru gust)
• 0,25 kg tocată de legume
• 120 ml olia rafinată

Pentru legume tocate:

• 1,8 kg morcovi
• 0,2 kg cibuli
• 80 gr rădăcini de păstârnac
• 40 gr radacini de patrunjel si telina
• un strop de recoltă verde, pătrunjel, țelină
• 1 lingura de sare cu apa fierbinte

Pentru sosul de roșii (puteți înlocui magazinul pentru bazhannyam):

O oră pentru antrenament: 25-30 khvili
Ora de preparare: 30-50 hilin

Nu obscen pentru o oră, dragi domni, pregătiți o băutură de referință din roșii naturale, adică ingredientul masculin este durerea de cap, neafectată de cei care sunt gotuєmo dovlecel. Sucul natural de roșii poate fi înlocuit cu unul cumpărat din magazin, de fapt, precum și să-și mute roșiile din grădină. Ultima variantă este să cumpărați o pastă care poate fi diluată cu apă. Pentru o astfel de vreme, despre gustul dovleceilor, vorbiți despre a nu fi adus, țara va fi departe de a fi aceeași, ca maє buti ...

Otzhe, luăm rețeta noastră de dovlecel și o reparăm chakluvati. Nasampered, este necesar sa se pregateasca sic si oaia tocata. Pentru a pregăti sucul, este necesar să luați semințele de roșie, să o faceți bine și să o creșteți cu un copac, să o puneți într-o caserolă, să o puneți pe focul de mijloc și să o aduceți la fierbere. Nu uitați să vorbiți periodic.

Ștergeți roșia fierbinte împreună printr-o sită, apoi deschideți spațiul de depozitare nu mai mult de 0,6 mm sau alegeți cârpa de brânză pentru cich tsіley, zhornuv її în 3-4 bile. Acum sosul pentru dovlecel, scho viyshov, se toarnă înapoi într-o caserolă emailată și se fierbe până se îngroașă pe vinuri.

Rădăcina de pătrunjel este curățată și curățată o dată la două zile, apoi mantarul este rafinat și curățat la butuc, astfel încât aceeași masă să iasă cu miros. Rădăcina de Rosterti de la chanter este trimisă la sosul de roșii, prodovzhumo uvaryuvati. De exemplu, este necesar să adăugați zukor, sil, oset. Cuișoarele, scorțișoara, piperul negru cu cretă sunt scufundate într-un suc într-un urs țesut timp de 10-12 minute, apoi viymaєmo.

Pregătiți legume tocate pentru măduva de legume, necesită morcovi buni, rădăcină de țelină, pătrunjel, păstârnac și curățați coaja. Morcovii sunt mai frumoși decât narazati lokshinoyu, dotrimuyuchis tovshchini 5-7 mm, rădăcină - căni (4-5 mm).

Coji de ceapă rіzhemo cu farfurii sau zaruri. Legumele trebuie unse într-o cratiță largă și largă pentru tigăile curate okremo. Daca ungerea ingredintilor este rece, atunci poti face totul si adauga cateva verdeturi. Nu uitați să sare.

Timp de o oră se presară dovlecel, se presară în cercuri, zavtovshki 2-3 cm (schobes nu s-a destrămat) și se adaugă sare. Pe tigaia rosіgrіtu, picurați o trocă de olії și ungeți până la o culoare aurie din două părți.

Toate legumele sunt gata, acum pe stoc dovlecel uns acea carne tocată de oaie într-o cutie de bile. Pentru ce trebuie turnat vom pregati sosul de rosii si il vom pune sterilizat intr-un strop de borcane de 0,5 litri - 1,5 ani, 1 litru - 2 ani. Axis și gata de iarnă dovlecelul nostru în sos de roșii, delicios!