Absintul este găsit - băuturi decadente, criptice și pe nedrept estimate din secolul al XIX-lea. În acest articol, putem privi istoria creării sale, revărsând în cultura mondială, zanepad și uitare. І zrozumіlo, depozit și rețete pentru absint.
Ce este absint și ce nu este absint
Absint - un fel de absint francez, numit Polina fierbinte Artemisia absinthium. Pauline nu este o singură componentă a băuturii, rețeta din toamna mărcii și ora de preparare include și celelalte componente impersonale.
În mod semnificativ, încă o dată: există trei rețete de bază pentru consumul de alcool, care se numesc absint, și doar una dintre ele este corectă.
- Tinctură de polyna gyrogo, anason și fenicul pe alcool de struguri, distilat după napolyagannya, mіtsnistyu în 70-90%. Cremă de alcool, tinctură pentru a răzbuna o concentrație mare de uleiuri esențiale, iar în loc de tuyonă ajunge la 60-100 mg pe litru (este imposibil din punct de vedere tehnic să se realizeze o concentrație mare). Acesta este adevăratul absint, „zână verde” și „vrăjitoare verde”, iubiri ale boemiei pariziene din secolul al XIX-lea, care au scos mintea în evidență și au înălțat lumea. În acest articol, este important să spunem un memoriu despre cel nou.
- Tinctură ieftină de polină pe alcool comercial, cu diverși aditivi, la terebentină. Bula este populară în secolul al XIX-lea în Franța în rândul proletariatului mijlociu și în partea de jos a suspilelor de ieftinitate și zdatnosti pentru a transforma creierul într-un pepene verde în cel mai scurt termen.
- Astfel de imitații, care sunt aromate cu alcool, cu un conținut scăzut de tuyonă (până la 10 mg pe litru) sau fără. Până la absint qі napoї nu ezitați.
Garduri pentru producerea absintului pentru rețete tradiționale nu înseamnă că sunt consumate. І anul acesta, o stropire de mărci de absint, conform tradiției. Ale despre tse mai jos.
Din punct de vedere tehnic, absintul este aproape de balsamuri și tincturi fierbinți (amar), dar în esență este o formă veche de farmacie de tinctură de alcool - tinctură. Nimic minunat: vinul a apărut ca un preparat medicinal și vikoristovuvavsya cu o metodă medicală. Orez Vіdminna - distilare tse dodatkova de infuzie de plante, care argumentează absint cu lichioruri. Ale pe vіdmіnu vіd liqueurіv, tsukor "zână verde" nu se răzbună.
Se poate da clic Lichioruri: istorie, producție, mărci
Istorie
Nu este clar cine, după ce a creat asta reteta clasica absint. Pauline a fost vicorificată ca lichior și ingredient al băuturilor alcoolice din orele Greciei Antice - se bea acid polivinic pentru a masca mirosul de alcool neacid, ca gust de viermi și component tonic. Vin polinova folosit (vermut, „absintit”), purl de bere polynova, tincturi și extracte farmaceutice. În acest fel, apariția alcoolului micaceu pe bula polinică a fost pur și simplu prețuită în avans și este posibil ca medicamente similare să fi fost folosite pentru rețeta lui P'er Ordiner și surorile Enrio, doar tincturile de polinova nu au cunoscut poeții, le-au apreciat puterea.
Alte ingrediente (anason și fenicul) au fost învingătoare pentru a savura băuturi alcoolice și metode medicinale nu mai puțin pe scară largă. Strict kazhuchi, absintul nu poate fi numit tinctură polinică - anasonul din depozit este important chiar în lume, ca și cum nu mai mult.
Indiferent cum a fost acolo, absintul tradițional a apărut în Elveția ca în secolul al XVIII-lea. Pentru una dintre versiuni, care a fost creată de regalistul P'er Ordiner, care a fost ca un vt_k de la Revoluția Franceză până în Elveția. Infirmierul își trata pacienții cu o tinctură, iar duhoarea indica efectele medii ale clarității minții, alegerea acelei îmbunătățiri a dispoziției.
Pentru cealaltă versiune, Ordinerul însuși nu a dat vina pe nimic, iar rețeta de la el a fost împărtășită de plantele medicinale, surorile Enrio. Indiferent cum a fost, după moartea Ordinerului, sora Enrio însăși i-a vândut rețeta maiorului Dub'e, care, după ce a descoperit promisiunea magiei. Marcat cu absint pentru cea mai veche rețetă, devenind „Perno” - în numele ginerelui maiorului Dub'e. Producția de bere din Elveția a fost transferată în Franța și deja fără probleme, fabricarea de absint a ajuns la 20.000 de litri pe zi.
reteta clasica
Proporțiile ingredientelor nu sunt cunoscute, astfel de nuanțe din motive evidente au fost ținute secrete. Pentru producerea de vicoristi, alcool de struguri cu randament ridicat. Anasonul, feniculul, polinul uscat s-au înmuiat în alcool o noapte lungă, după care s-a distilat sumișul. Pentru a crește gustul puterii, distilatul a fost suplimentat cu medicamente chimice, lămâie și alte ierburi și condimente.
Departe de tehnologia tradițională, diferiți producători de absint au făcut corecții umede, de exemplu, re-distilarea și componentele acestora. Invariabil, principiul s-a pierdut: a existat o etapă de rătăcire de zi cu zi, iar adăugarea de componente poate fi de natură mecanică.
Nu există nicio mențiune despre „agricultura”, deoarece este posibil să ne gândim la rețetele disponibile pentru absint în mintea casnică și nu a fost posibil: clorofila era în apă, care, după ce a presat verdeața de măsline pe absint, vodtinok. Clorofila înflorește în lumină, așa că absintul potrivit este întotdeauna turnat la dansul din depozitul întunecat.
Yakshcho bei absint verde la dansul din stânca albă, transparentă - tse barvnik. Posibil, un cocktail cu frunze nu ar arăta rău, dar beat la un dans, sau nu absint, altfel yoga a fost preparată din extracte și nu folosind tehnologia tradițională.
Efect de turbiditate (louche)
Uleiurile esențiale nu sunt stabile în distribuția alcoolului. Adăugarea de apă rece la absint reduce concentrația de alcool și uleiurile eterice, ruynuyuchi legături chimice slabe. Lumea a văzut uleiuri esențiale care fac emulsie, beau transparență și își schimbă culoarea, devenind verde lăptos.
Diferiți eteri aromatici vibrează pentru concentrația cântătoare a apei, iar absintul în procesul de reproducere, pas cu pas, își schimbă puterea, schimbând aroma și gustul. Pentru a cunoaște concentrația de care aveți nevoie este un începător. Dacă ai un temperament prost, nu tolera absintul nici la reproducere, nici la băutură.
Mijlocul secolului al XIX-lea: absintul intră în vogă
Absinthe swidko vіyshov fashion: yogo bea seara, ca un aperitiv. Perioada de la 17 la 19 a început să fie numită „anul verde”, o oră pentru absint. O singură porție era demnă de respect: în așa fel, burghezii completau ritualic turboții de zi și îl bătea în cuie pentru masa de seară. Cetatea de aceleași mărci era grozavă (60-90%), așa că o porțiune din bolovan era din ce în ce mai puțin suficientă, pentru a nu pune în pericol sănătatea acelei reputații. Hirkota, care s-a repezit în apă, și-a trezit pofta de mâncare și el însuși a dat energie băuturii.
Principalii predicatori ai absintomaniei au fost decadenții, scriitorii și artiștii parizieni. Absintul a fost atribuit puterii de veghe, serendipity, aproape stimei de sine interne, yoga era respectată cu spiritul de inspirație. Chi mav absint deci puterea este adevărată? - Nu este activat. Uleiurile esențiale sunt, de asemenea, atribuite puterii psihoactive, iar atunci când sunt consumate cu alcool mineral, duhoarea poate apărea de fapt.
Se poate da clic Gin. Istorie, vezi, zastosuvannya
Tim nu este mai puțin, până la sfârșitul secolului al XIX-lea, absintul zoom în Franța era practic folosit pentru alte alcool. La vremea gardului, doar în săracul Pontarlier, erau 25 de fabrici, iar în 1913 francezii au băut 40 de milioane de litri de abținere. Amploarea „ceei verzi” s-a sufocat cu un caracter zgârcit. După numărul redus de mari scandaluri, inclusiv cele penale din 1912, a fost mult absint în Statele Unite, iar după stiuletul Primului Război Sfânt, în 1915, în Franța.
Epoca decadenței s-a încheiat cu gardul de absint. „Spiritul bulevardelor pariziene” a dispărut.
Sfârșitul zânei verzi
Absintul este timpul nostru
Dar este imposibil de spus că gardul de absint din SUA, Franța și Elveția a pus capăt să-l beau eu însumi, deci spiritului meu. Nu toate țările au ajuns la gard: absintul a fost vândut de oameni din Republica Cehă, Spania, iar după eliminarea legislației în UE în 2004, soiuri de absint din loc de tuyonă până la 10 mg pe litru și mai mult au devenit disponibile peste tot. .
Deyakі vyrobniki rozrobili napoї asemănător absintului, așa că nu trebuie să ne răzbunăm pe orice Polina, orice Thujon. Deci, la infuzia "pasti" în loc de polina vikoristovuetsya amidon anason, și "pene albe" - alb. Deci napoi - zvârcolirea: duhoarea de departe pentru a ghici gustul prototipului, nu autoritatea yogo care se profilează.
Relegalizarea absintului până la sfârșitul secolului al XX-lea a început cu marca cehă Hill's Absinth. Experții consideră că calitatea acesteia este prea scăzută, dar chiar și tuyona este deja de 1,5 mg pe litru. Brandul a aplaudat mâna ușoară a lui Johnny Depp, care a vorbit despre ostilitatea sa față de viața lui Hill în timpul interviului din 1998 cu Fear and Hatred din Las Vegas. Din 2004, rockul Hill's Absinth câștigă popularitate în Marea Britanie, iar după el - în alte țări.
Totuși, cel mai mare interes pentru domn îl reprezintă ștampilele care creează rețete istorice. O mulțime de lucruri s-au schimbat în tehnologii și nu vă faceți griji - în partea de sus. Deja este clar că absintul nu este cunoscut, precum deyakі în băuturile alcoolice, uitat și cunoscut nemeritat.
Mituri naidurnish despre absint
Internetul s-a schimbat de la dzherel de informații la dzherel de dezinformare. Poți cunoaște proști skilki din spatele solicitării „Absinthe” în orice fel de sistem de căutare, înainte de asta, pe site-uri populare! Să aflăm mai multe.
Propaganda franceză anti-alcool de la sfârșitul secolului al XIX-lea. Deputat de dansuri de la Zâna Verde p'є graє zі moarte, copleșită de viziuni sumbre
- „Gustul absintului este polinul fierbinte”. Prostii: Pauline dă acrișoare răcoritoare, dar gustul absintului nu spune gustul Paulinei. Gustul principal al absintului este dat de cealaltă componentă: anason.
- „Turbiditatea absintului, atunci când este adăugată în apă, semnalează prezența tuyonei”. Prostii: nume vag anetol, anason eter aromat și alți eteri. „Praful” poate apărea, ale thuyon la depozit poate să nu fie. Ale yakshcho її nemaє - la depozit nemaє і efіrіv.
- „Thujon construind halucinații viklikati”. Chi nu este adus. Dozele mari de vin au un efect toxic și toxic asupra acelorași receptori ca și canabinoizii. Ale, pentru a crea efecte puternice pentru canabinoizi, succesorii nu au scăpat: în loc de yoga în absint, este destul de scăzut. Alcoolul mineral - axa principalului discurs intoxicant din absint.
- „Absintul poate și trebuie folosit în gătit: adăugați-l la cocktailuri, deserturi și carne flambuvat”. Și în acest „copywriter” gastronomic rusesc în fața întregii planete: de dragul unei cereri de căutare și a unui trafic mai bun către site, timp de 5 minute vei adăuga o poveste, ca de o mie de ori, rescrie-o mai mult, mai puțin creativ. Există doar două componente, cu care absintul poate fi legat: apa rece și zukor. Cocktail-uri fericite, lămâi fericite.
- „Absintul poate fi luat prin turnarea ierburilor pe gât”. Deci, am o mulțime de astfel de rețete, le publică serios pe diverse site-uri culinare. Poți lua un deyak ca absint într-un asemenea rang tinctura de alcool Polina, anason și fenicul. Ale mate pe vaza: ii duci pe cei gasiti bautura ieftina, ca proletarii parizieni si apacii munceau, si prin niste absint au baut gardul. Cu greu este posibil să vorbim despre gustul unui astfel de „absint”, deoarece nu ești un medicament pentru tuse. In plus, arzatorul prin temperatura scazuta nu poate extrage uleiurile eterice, altfel vei elimina o concentratie slaba.
- „Absintul evocă convulsii, halucinații, vdach-uri în cădere peste tot, depresiuni și vile-zeu”. Acest diyu este atribuit tuyonei, de fapt, există simptome evidente de băutură ireprimabilă la o febră albă. Isteria pe cob a secolului al XX-lea a fost viklikana fără un motiv anume, inclusiv interesul economic al vinificatorilor francezi. Viticultura, care a apărut după îngrămădirea mormanului de filoxer de struguri, a făcut câștiguri semnificative prin căderea băuturii.
- „Modul rusesc de a bea absint: diluați băutura sirop de zucrovim". Nu există o „cale rusească” similară. În Rusia, popularitatea absintului, fie că este vorba de coristuvavsya și a lăsat urmele culturii și tradițiilor de zi cu zi (cum ar fi să luați câteva melodii pop de la pretenții la romantism și curtoazie). Dacă, la nebunie, unele baruri moderne pot avea tradiții bune de viață, nici măcar nu poți vorbi despre amploarea lor.
Cum să alegi absintul și să semnificăm calitatea yoga
- La această oră, puteți alege una dintre cele 5 duzini de mărci de absint, care sunt distribuite în Franța, Spania, Cehia și în alte țări. Mai multe dintre aceste băuturi - nu mai mult, mai mici decât cele mai importante tincturi-amar care imită spravzhnіy absint. Ale є al-lea an al mărcii, їх nu bogat. Arătați respect pentru francezul La Fee, elvețianul La Bleue, cehul Logan 100, King of Spirits și Sebor, spaniol Mari Mayas.
- Spravzhnіy absint pentru a răzbuna olії eteric. Mіtsniy alcool utrimuієєєєєєєєєєє їх at sv'yazanuyu stanі, la acel tsey absint nu se poate răzbuna alcool mai puțin de 68%.
- Când absintul este dizolvat cu apă rece, oliasele eterice se zvârnește, iar în summit cu apă fac să strălucească emulsia, aceea chiar „calamute”. Ca și cum ai adăuga o calamută la absint, nu te vei liniști, ai cumpărat un bitter polinovial, o casă pentru clătirea gurii sau ceva de genul acesta, dar nu absint.
- La fel ca în etichetă, puteți bea fără tuyonă sau absint rafinat - nu este absint, ci în la cel mai bun- tinctura Polinei.
Pe ce să nu te concentrezi:
- Culoare. Deci, verde-smarald poate fi mai puțin decât a băut pіdfarbovaniya. Dar nu este un fapt că absintul bun nu este doar o bucată de pіdfarbovaniya: în mărcile moderne de vicorist există extracte de rozmarin, dar nu dau o culoare caracteristică.
- Girkot. Strict kazhuchi, absinthe girkuvatiy, ale no more. Puteți gusta mai mult anason, mai puțin poli. Procesul de adăugare a uleiurilor eterice și a emulsiilor emulsionante lansează procesul de a face transformări pliante să savureze și să mirosească apa yoghină. Rivnomirna apă fierbinte - puterea de amar, dar nu absint.
Iac bea absint
Ceremonia este cea mai importantă parte a culturii absintului. Posibil, ea însăși a adăugat în timpul ei oamenii misticilor. Este clar că soldații francezi nu își permiteau să petreacă o oră pentru ritualuri, dar până la mijlocul secolului al XIX-lea tradiția regulii era deja creată. Axa principalelor căi tradiționale, yakі zastosovitsya la spravzhny absint. Duhoarea nu este potrivită pentru erzaturile de astăzi, cioburi de uleiuri eterice în concentrația necesară, astfel de „absint” nu trebuie răzbunate.
Armata colonială
Absintul se toarnă în celule (sunet - pe două degete). Se adauga apa rece dupa gust. Proporția care se recomandă este 1 lume de absint pentru 5 lumi de apă în stație, o voi bea. Zukor nu are nicio conversație cu el, aje mi soldați?
Tradițional parizian
Pentru această metodă, aveți nevoie de o lingură specială de absint (este perforat, puneți-l pe oală cu mâna) și o fântână de bar (rezervor pentru băut). Pentru absint, turnăm trei picături de absint (doza recomandată este de 75 ml), punem o lingură pe kelih, o bucată mică de zucru pe lingură și începem să picurați apă rece din fântână pe bucata de tsukru. Dacă zucorul este rupt, iar absintul este tulbure, puteți trece la degustare.
Nu ai nimic ca o fântână de bar, te poți descurca cu un mic decantor, dar nu te grăbi. Spivvіdnoshennia absintul și apa pot fi variate în 1:2 până la 1:7 în virobnik: apelați duhoarea pentru a recomanda aceleași proporții, care vă permit să aveți un gust mai bun.
metoda Saintsbury
La un balon larg (pentru bourbon sau whisky), se instalează o ceașcă umplută cu absint dintr-un fund plat. Începeți să turnați apă rece în absint cu un pahar subțire, astfel încât patria să înceapă să se reverse în sticlă.
O modalitate de abordare pentru estetic-vizual: poți posteriza, ca o patrie verde transparentă pas cu pas schimbând culoarea, trecând la opac opac. De înțeles, agitațiile nu sunt potrivite pentru nimeni: nu se mulțumesc cu suspensii coloidale de eteri, nu este nimic de mirat. Lui Zukor nu-i pasă nici să scape.
Cum să bei mărci moderne de absint
Am spus deja mai multe tehnologii moderne Varietatea de tincturi de polinova-anason sunt fundamental diferite de cele tradiționale, iar un astfel de „absint” este prea departe. Otzhe și cultura vzhivannya yogo vіdrіznyaetsya absolut. În primul rând: băutura de yoga varto este nediluată: numai într-un astfel de aspect nu puteți bea o mulțime de arome de plante, legate cu alcool mіtsnim. Deci, astfel de absint pentru a termina laptele (în mijloc - 70% pro), dar este ușor de băut pe lanț. Nu bea yoga dintr-o înghițitură, sorbiți. І obțineți normele: beți treptele, cioburile sunt ușor de băut.
Nu recomand diluarea cu apă a mărcilor moderne de pseudo-absint: nu poți bea apă dintr-un aspect diluat cu gustul unui elixir dentar: notele de polină, mentă, lămâie, anason dominant sunt stricate - în plus, cu note de lemn dulce, fără apă fierbinte. Și, evident, nu va fi nici măsline tulburi, evocatoare de măsline eterice, nici cioburi de măsline eterice nu sunt aici sau nu sunt suficiente.
Un astfel de zalyuvannyam tsukr de vishukuvannya sau alcoolul și alte trucuri de hambar nu ne sunt vizibile, vvazhayuchi їx vulgar și zayvimi. Puteți cunoaște doar câteva zeci de moduri din Wikipedia, cum ar fi „Stilul Tambov”, „La ghemuit”, „Z rozbіgu”, etc. Cu astfel de lucruri, barmanii pot face o băutură, dar înainte de cultura absintului, este nu valorează o sută de dolari.
Se poate da clic Cum să bei vodcă corect
Visnovok
Absintismul francez al secolului al XIX-lea, devenind un banner al istoriei, nu există o nouă eroare în absint. Una dintre principalele probleme este lipsa de nesemnificație: de ce ar trebui luat absintul doar ca aperitiv, sau ca băutură toxică, ce strică specialitatea și sănătatea? Practic nu există urmărire. Dar se pare că absintul clasic este mai nesigur ca băutură alcoolică ieftină, și nu prin tuyonă.
Despre care este esența legendelor fără chip. La unele dintre ele, venele sunt luate ca un putred, iar construirea unei halucinații virtuoase ți se atribuie. În alte legende, postul de beat pare a fi de neimaginat, ceea ce poate avea un gust unic.
Vinahide la absint
Tincturile de polina au fost implantate în Egiptul antic. La ora aceea, au fost biruitori ca zasibul unui doctor. Mai mult decât atât, duhoarea nu era disponibilă pentru pielea oamenilor.
În Grecia Antică, tincturile din polyna au stagnat și ele. Hipocrate recomandă tratamentul lor pentru zhovtyanitsa, anemie și reumatism.
Ale, infuziile de polinova de modă veche erau încă departe, de vreme ce voi bea imediat ceea ce se numește absint. Іsnuє kіlka versіy pro yogo winesіd. Proiectată de una dintre ele, băutura a fost inventată de surorile Enrio pe exemplul secolului al XVIII-lea. Duhoarea a dat infuziei numele de Bon Extrait d'Absinthe. Її traiul a ajutat la depășirea afecțiunilor impersonale.
Ale іsnuіє іnsha versіya winehod tsgogo drink. Se pare că înainte de ea, de exemplu, în secolul al XVIII-lea, a dezvoltat lichiorul francez Pier Ordiner. Pe vremea aceea, trăiam și lucram lângă Elveția, lângă un mic sat numit Kove. Doctorul zastosovuvav i-a găsit o tinctură spre încântarea pacienților săi. Ale іsnuє a crezut că Ordiner nu a inventat nimic nou, ci a cedat rețetei surorilor Enrio. Pentru unii, a fost posibil să popularizeze băutura, că absintul de vin a devenit asociat cu nume de yoga.
Infuzia nabulei este largă. Vaughn a fost vândut în dansuri mici. Pe etichetă, o fată este înfățișată cu forme calme, care stă într-o ipostază frivolă. Băutura se numea „La Fee Verte”, care se traduce prin „Zâna Verde”.
Cob de absint
Henri Dub'e a cumpărat o reţetă de absint pentru un mic rokiv. Vin acel prieten de yoga Henri-Louis Pernod m-a făcut să beau prima dată în lumea promiscuității. Їхній fabrică mică buv vіdkritiy lângă Elveția.
Băutură pentru popularitate și vândut într-un număr mare. Prin urmare, pentru această soartă, prietenii au deschis o altă fabrică la Pontarll francez. De-a lungul anilor, compania a devenit principalul centru de producție de absint. Plant otrimav nume "Perno". Bea pământul pentru a ieși din marea mulțime. Vânzările Yogo au ajuns în întreaga lume. Până la discurs, și dosі tsey băutura alcoolică este eliberată sub marca comercială "Perno".
Popularitatea în creștere a absintului
Ale, popularitatea potrivită a venit să bea la ora zilelor militare la pivnochi african. Un număr maiestuos de soldați au fost atrași în războaiele coloniale care au fost sfâșiate de Franța. Viyskovosluzhbovtsy a recunoscut afluxul de boli africane. Se pare că absintul de verdeață le-a făcut față miraculos. Vіn dopomagav podolat boli și vikoristovuvsya pentru profilaxie.
În plus, s-a părut că absintul este un remediu miraculos pentru amibe și microbii care înoată în apropierea apei sălbatice. Rănile acestui soldat francez au murit din cauza unor tulburări intestinale. Puteți spune cu îndrăzneală că absintul i-a ajutat să cucerească teritoriile africane. După ceva vin, devenind și mai popular în Franța. Soldații, întorcându-se către Patrie, au început să cerșească în cafenea pentru o băutură, de care s-au îndrăgostit.
La mijlocul secolului al XIX-lea la Paris, mâncarea nu mai era învinuită: „Absintul – ce este?” Adzhe vin devenind un băutor. Era destul de normal să te obișnuiești cu cabina de absint înainte de prânz, ca aperitiv sau seara, pentru a arunca de pe capul calcanului zilei. Perioada de la 17 la 19 a început să fie numită „anul verde”. La această oră era necesar să bei o porție de apă de smarald și să te relaxezi.
De exemplu, în secolul al XIX-lea, popularitatea absintului a atins apogeul. M-am obișnuit atât de des, ca vinul. Și deja la începutul secolului al XX-lea, absintul a fost cumpărat în Franța pentru popularitatea sa. Am baut mai multa apa verde sa beau de 6 ori mai multa, si mai putin vin.
Deci, despre absint, faima urâtă a dispărut. Yogo a început să fie numit beat, să te înnebunească și să te arunci în alcoolism. Complet natural. Aje, fie că este vorba, puteți conduce un organism shkodi, astfel încât să puteți trăi în zayvikh kіlkostyakh. Cei care au băut absint fără izbitor au fost acuzați de schizofrenie.
Injectarea absintului în organism
Adevărat, verdeața produce un efect minunat, care a fost atât de apreciat de scriitorii și artiștii din trecut. Explicația unei astfel de injecții pe corp la cei care absint - tinctura de pe Pauline. Și în tsіy roslynі există thujon. Discursul Tsya în număr mic poate fi o autoritate jubiloasă, dar printre turmele mari este dezgustător. Tehnologia de preparare a absintului înlocuiește tuyona. Varto înseamnă că acest discurs nu se poartă numai în polinie. Este prezent și în shavlії, pіzhmі, astfel.
Absinthe este o băutură alcoolică, o ale stan, un fel de semnal de trezire pentru viața yogo, trochs se trezesc dintr-un somn minunat. Vin oferă o mare lejeritate, vigoare, euforie.
Absint sub gard
O oră după cym, am început să bem, Motivul pentru aceasta a fost virobniki, deoarece au adăugat la noul nichel, surmi. Culorile discursului dădeau băuturii o culoare plictisitoare și nuanțe opal, deoarece erau la modă pentru acea oră.
Alcoolicii, cum ar fi absintul viu în kіlkostakh fără dungi, au adăugat și o reputație mai proastă. Topping-urile inadecvate, care strigau poțiunea infuziei, au fost atribuite polinei, uitând că în depozit ar trebui să fie inclus 70% alcool. Absintul suna în toate vilele zeului, nu vrakhovyuch pe care orice alcool a numit un astfel de efect.
Belgia a devenit prima țară, care a fost chinuită de introducerea „zillului blestemat”. Tse a devenit pe cobul secolului al XX-lea. Să transpirăm podgoriile și în alte țări, inclusiv Franța.
Pentru o lungă perioadă de timp, vapingul, vânzările, acel absint vzhivannya nu au fost permise. Mai puțin decât în 2004, a fost luată în considerare legea ce să îngroape băutura. Ale soiurilor moderne de gușă a fost făcută pentru a tăia normele de smist thujone în absint. Cantitatea de vorbire nu este vinovat de supradozaj 10 mg / kg. Este de zece ori mai jos, mai jos decât „zillul blestemat” al secolului al XIX-lea.
cultura pitcha
Absinthe - tse napіy, scho poate fi fierbinte puternică atât de mare. Depozitele Yogo conțin aproximativ 70-80% alcool. Deyakі іndivіdi vvazhayut, scho absint - lichior întreg. Von avea milă. Cu privire la furnizarea de „absint - lichior și tinctură” există un singur răspuns. Vin este destul de evident. Absintul este o tinctură de polină.
Nu este acceptat să locuiești într-o persoană cu aspect curat. Іsnuє kіlka variantіv,
Cu una dintre ele, pentru prepararea unei porții, va trebui să beau o vuzka și o ceașcă înaltă. Її este necesar să reamintiți tinctura polinică pentru 1/5 parte. O lingură specială pentru absint este pusă deasupra marginii ceștii. Vaughn arată ca o spatulă în miniatură cu deschideri în formă. Shmatkovy tsukor este pe fiara ei. Prin ea se toarnă apă rece cu un pahar subțire. Puteți vikoristati zvichaynu apă minerală. Se toarnă apă până la marginea paharului. În mod ideal, prin extinderea procesului, zukorul este de vină. O ceașcă de absint preparat se sorbi dintr-o înghițitură.
Modul ceh de a transfera efectele secundare ale băuturii preparate. Deci, la cană se toarnă apă rece. Să punem o lingură de absint pe marginile її cu o bucată mică de zukra fiarei. Prin cel nou, tinctura se toarnă de-a lungul specului.
Prima și a treia modalitate de a pregăti o băutură. Absintul se toarnă în pahar. Unul nou urinează o bucată de tsukru. Vinul se instalează pe o lingură și cade. Plutind, tsukor sticks la ceașcă. La final se adauga apa rece. Pentru bazhannya її îl puteți înlocui cu citrice.
Absint din magazin
Astăzi, câteva mărci de absint vibrează. Nu le este ușor să se înțeleagă. Se recomandă ocolirea absintului cu un conținut de alcool mai mic de 70%. Chiar și același tip de băuturi spirtoase nu permit uleiurilor esențiale să se răspândească. La tinctura polinică amestecată cu alcool 45%, se adaugă barvniki. În acest rang, absintul bun este cel care poate răzbuna chiar și mai puțin de 70% alcool.
Smaragdoví napoї în dansuri, pe etichetele cărora scrie „fără tuyonă”. Nu vorbi despre cei care nu au tujon la depozit. Otzhe, tinctură tse pe polină, dar imitație. Deci, napoi sunt alcătuite din barvniks, pidsolodjuvachs, arome, ca și cum ar crea iluzia absintului.
Când cumpărați varto, respectați costul tujonului. Yoga este recomandat să devină 10 mg/kg. Prote în unele magazine puteți cumpăra absint din normele zmіstu tsієї transportate. Asa ca sa ne obisnuim cu ingrijirea a cel mult doua cani pe seara.
Clasificarea absintului după culoare
Culoarea clasică este verdeața. Un astfel de absint este prezent în linia de produse de piele virobnik. Culorile Yogo se pot schimba de la verde deschis la smarald.
Absintul de culoarea chihlimbarului emană un gust moale. Vіn vvazhaєtsya elіtnym napoєm, așadar, la fel ca în procesul de cultivare a yogo-ului, ei dau curățării undervіyny.
Absint de culoare rubin - tinctură de polină cu extract de rodie. Câștigă mai mult cântec original.
Absint buvaє culoare maro închis. În procesul de preparare a unei astfel de băuturi, se bea rădăcina polinei și nu frunza. Pentru a adăuga la noul salcâm negru. În savoarea unei astfel de băuturi, beau prezența tonurilor de lemn dulce.
Clasificarea absintului pentru mіtsnistyu
Pregătirea absintului
Puteți nu numai să cumpărați băuturi din supermarketuri, ci și să le pregătiți singur. Tse duzhe este simplu.
Pentru prepararea absintului este nevoie de un distilator, alcool și polin proaspăt. Principalele depozite. Procesul are multe opțiuni.
Pentru rețeta Odinier-Perno, krіm polina, vikoristovuetsya sche fenicul și anason. Ierburile sunt înmuiate în alcool și rămân timp de 7-10 zile. Să fierbem totul la distilator. Spiritul scos din infuzia de ierburi poate fi dat aromei. Tse ajunge pentru a adăuga esența de m'yati chi alte ierburi. La final, băutura este filtrată și turnată peste dansuri.
Pentru rețeta din 1855 pentru a lua 1 litru de absint aveți nevoie de:
- polină cu frunze - 25 g;
- pentru anason - 50 g;
- pentru fenicul - 50 g;
- alcool 85% - 950 ml.
Frunze și napinnya înmuiate în alcool și zalishayutsya până la termen mai puțin de 7 zile. Apoi adăugați la ele 450 ml de apă. Otriman sumish este distilat printr-un distilator. Este necesar să lucrați doti, docurile din balon nu vor fi lipsite de nimic, crema de ierburi este ultima. Cantitatea de distilat la ieșire - 950 ml. Yogo trebuie filtrat printr-un servlet. Se bea gata.
Absint
Infuzia de infuzii în cantități mici are un efect benefic asupra activității organismului nostru. Aje absint - ce este? Tse napіy, preparate pe plante medicinale.
Implantarea yoga ajută la relaxare, ameliorează căldura acelei stări inflamate, extinde judecata, îmbunătățește apetitul. Absintul poate fi vikoristany ca dezinfectant, antispastic, anti-sudominal zasib. Yogo vzhivannya ajută la prevenirea infecțiilor virale.
Skoda absint
Vzhivannya tsgogo Voi bea în pomirnih kіlkostyah nu zdatne zadat shkodi zdorov'yu. Prote peste lumea zakhoplennya їm mai mama sumnі naslіdki. În absint, există tuyonă - un discurs fragil. Când intră în corpul uman, numărul de oameni, care depășește norma, provoacă o trezire violentă, modificări ale vidomiei. Este posibil să se inducă apariția halucinațiilor. Ale în tincturi, produse de virobniks, cantitatea de tuyonă este strict controlată.
Mai mult, nu uitați că absintul este o băutură alcoolică. Yoga de deasupra lumii poate ajunge la un banal sindrom de mahmureală.
Mituri despre absint
Au existat o mulțime de mituri despre băutura misterioasă. Axa de acțiune este de la ei.
- Absintul vibrează mai puțin decât culoarea verde. Această întărire este o iertare. Smaragdovo-absintul verde este o opțiune clasică pentru băut. Ale se face și galbenă, roșie, maro.
- Implantarea absintului distruge creierul. Infuzia de tinctură de polinova pe creier este o perfuzie la fel de puternică din orice alt alcool mineral.
- Utilizarea absintului provoacă halucinații. Tse fermitate pov'yazane z thujon, scho să intre în depozit să bea. Adevărat, într-un număr mare de discursuri, ea provoacă halucinații. Ale, în absinturile moderne, yoga este controlată de normele europene. Cu acești dotrimani, apariția unui efect halucinogen este imposibilă. Prote sled dotrimuvatisya pomirnosti vzhivannі absint, ca orice altă băutură alcoolică.
Absintul nu este primul lichior pe care îl vom bea, la depozit, care este în roluri proeminente, este polin fierbinte. Experimente similare cu alcool afectează rădăcinile lor în epoca pre-creștină. Așadar, prima scrisoare de probă despre vinovăție, printre mijlocul celorlalte componente, includea polini, zdrobiți de mâna scriitorului antic roman Pliniu și datați cu primele secole înainte de vremea noastră.
În aceeași Cehă, băuturile și lichiorurile erau preparate de maeștri din cele mai vechi timpuri. Să bem la asta și la altele pentru popularitate. Alte țări europene se pot lăuda și cu astfel de alcool din clasa de mijloc. Prote, până la absint, la yoghinul rozumіnі de astăzi tі napoї mali a furat obturatorul din mijloc.
Cum a început totul
Istoria absintului provine din micul oraș elvețian Kuve. Acest loc era aproape de cordonul elvețiano-francez. Prote batkivshchina absint poate vvozhat Elveția în sine.
Am două versiuni ale aspectului acestei băuturi mistice. Pentru una dintre ele, rețeta de absint a fost ghicită de surorile Enrio. Principalele ocupații ale acestor femei erau pregătirea preparatelor medicinale ierburi vindecătoare. Unul dintre aceste momente a fost Bon Extrait d'Absinthe. Tehnologia pregătirii pentru yoga a fost simplă. Paulina, anasonul, feniculul și alte ierburi de pe gust erau dependente de alcool. După aceea, mirosul a fost distilat în lumina lunii. Surorile și-au vândut fețele prin domnul Ordinier.
Pentru o altă versiune, creatorul absintului este însuși P'er Ordinier. Acest drog francez a fost pierdut în Elveția în urma Marii Revoluții Franceze. Domnul Ordinier, prescriind absint, ca un universal și zagalnozmіtsnyuyuchy likarsky zasib, care a vindecat sistemul de plante și întregul organism al întregului.
În același timp, nimeni nu știe cu siguranță cum totul părea să fie adevărat. Prote fapt devine fapt. În 1792, absintul i-a apărut însăși doctorului P'er Ordinier. Am prevăzut numele prietenului meu, pentru un fel de băutură alcoolică din ora noastră. Vă rog să iubiți acea „zână verde” shanuvati sau La Fee Verte.
De ce este însăși „zâna verde”?
Indiferent de cei care stăteau în curte la sfârșitul secolului al XVIII-lea, locuitorii Europei, ca și înainte, credeau în baza chaklunstvo că forțele transpirate. Chaklunks, vampiri, kobolds, pitici și zâne nu erau încă în masovіy suppіdomіnіy vіdomosti vznіnії vygadki і elemente de folclor.
Domnul Ordinier, după ce a inventat o idee comercială genială, dându-și fețele numele de „zână”. Absinthe shvidko devenind asociat cu miracole și farmece. Vіn buv mărturisește tacit panaceu pentru orice fel de boală.
Ei bine, zâna a devenit verde prin culoarea băuturii. Stai puțin, ar fi minunat să bei, așa cum o zână verde de tinctură medicinală este mică, într-o culoare diferită.
Deci, ce altceva a prins numele. În plus, într-o zi, a devenit pur și simplu un tip irezistibil de alcool în sine.
Popularitatea Rosequit și Shalena
În 1797, o rudă îndepărtată a lui Ordinier Henry-Louis Perno a deschis două fabrici în 1797. Unul dintre ei a fost în Elveția, iar celălalt în Franța. Deci, mіtsniy alcool de la Polina Viyshov u svіt. Am început treptat să câștig din ce în ce mai multă popularitate și popularitate.
Istoricii afirmă că războaiele coloniale de la mijlocul secolului al XIX-lea au devenit principala epocă istorică a popularizării absintului, deoarece Franța a condus un succes în Africa Pivnichny. Mai este aproximativ o oră până când rațiile soldatului francez sunt terminate și intră absintul. Yogo a fost văzut pentru zakhistu în diferite boli infecțioase.
Tim a fost beat timp de o oră, câștigând din ce în ce mai multă popularitate în Europa. Yogo a fost iubit nu numai de bărbați, ci visau să mânuiască o zână verde, ci și de femei.
Dacă, în anii 1870-1880, absintul s-a ieftinit pentru vin, atunci a început o justă isterie. Toată lumea a băut Yogo fără vina. Burghezi bogați, oameni boemi și doar muncitori din fabrică.
În același timp, de parcă a crescut absintul obsyagi, care se făcea bere, a devenit evident că marele număr de vinuri deveneau serios nesigur pentru sănătatea umană. Zâna verde a uimit vederea, a strigat halucinații și a ghicit pur și simplu. Dedalі mai multe morți au fost chemate pentru introducerea aceluiași alcool.
Vіd kokhannya la ură
Vletka 1905 Fermierul elvețian Jean Lanfrey, care se afla în tabăra de băut absint, după ce și-a împușcat familia. Jurnaliştii au renunţat la poveste şi au făcut-o publică. Nimeni nu a strigat că crema de absint Jean Lanfey din acea zi a băut o cantitate mare de alte băuturi alcoolice.
1906 soarta fermierului a fost dată în judecată. Și în 1908, înainte de constituția Elveției, a fost adăugat la celebrul articol al 32-lea, ca o modalitate de a preveni vânzarea acelui alcool polinom. Tsіy podії a schimbat referendumul, la care mai mulți elvețieni au susținut gardul. În 1915, Franța a moștenit și ea exemplul susis-ului său.
Este necesar să spunem că acest gard nu a apărut pe un câmp gol. Toate pe bula din dreapta în limbaj psihotrop thujon sau monoterpină, ca în marele kilkost inclus depozit de absint. Era important ca duhoarea să fie viabilă pentru injectarea dăunătoare de alcool în corpul unei persoane. Gardul de absint în acea înfățișare, în care vinul s-a întemeiat pe stiulețul secolului XX, a fost o binefacere fără îndoială.
Reabilitarea „zânei verzi”
În 2004, parlamentul rotativ al Elveției a adoptat oficial articolul 32 din Constituție și a susținut legalizarea absintului. S-a decis să se termine shvidko pidtrimane în celelalte țări ale Europei.
Evident, cărei băuturi alcoolice i sa permis să se întoarcă cu un motiv. Berarii au fost supuși unui control strict în locul tuyonei în produsul finit. Conform normelor puternice, concentrarea vorbirii nu se face vinovată de depășirea a 10 g pe litru de absint.
Desigur, istoria absintului nu se termină aici. Locuim cu tine la noul trandafir al zânei verzi. Htozna, chi nu se va sfârși în noi necazuri.
Pictură și literatură
De exemplu, la începutul secolului al XIX-lea, popularitatea absintului a fost ridicată pe podea, care și-a cunoscut drumul printre roboții nemuritori ai celor mai buni artiști și scriitori din acea vreme. Puținii pur și simplu nu au putut trece peste provocarea de a consuma alcool în creațiile lor.
Artistul suprarealist Giger vede că diaconii au scris din pânzele lor în tabăra somnului de absint.
La fel, alcoolul avea propria sa aromă în picturile lui Vincent van Gogh, Edouard Manet, Jean Bero, Edgar Degas, Victor Oliva.
Prote, gustul meu, principalul artist sub formă de absint este Pablo Picasso. Yogo "Kokhanka absint" și, în același timp, se opune misticilor și criticilor.
În literatură, același alcool mic și-a lăsat urme. Geniala Erіh Maria Remarque a creat ceva în romanele sale principale „Arcul de triumf” și „Trei tovarăși”.
Ernest Hemingway, Edgar Burroughs, Aleister Crowley și alții nu le-au lipsit respectul.
Absintul de confesiuni este una dintre cele mai misterioase și chiar mai populare băuturi alcoolice. Vin a devenit iubitor de alcool al lui Van Gogh, cucerind inimile oamenilor bogați din trecut. Este important ca cea mai bună opțiune să fie aceea de preparate rețete vechi al XIX-lea cu îmbunătățirea vechilor reguli și particularități.
Absintul este o băutură dintr-un amestec foarte mare de alcool. Am luat yoga din frunzele acelei frunze roslina medicinala- polyna girkogo. Se numește Latina Artemisia absinthium- a cărui axă este nouă, omisând practic imediat denumirea. Deși yoga nu a fost lăudată, nu a existat nicio dovadă că băutura ar fi mai nesigură, mai puțin alcool.
Absint în procesul de obișnuire cu regulile de cântare vmagaє dotrimannya în legătură cu aceasta, care pot evoca diferite tipuri de halucinații sonore și auditive. Axa a ceea ce se bea era echivalată cu droguri. Tsim i bula viklikana gard de vânzare în secolele XIX-XX. Reînvierea Yogo a crescut în secolul al XX-lea, dacă țările UE au început să legitimeze că rozvsyudzhennya. Astăzi, alcoolul este considerat pe bună dreptate una dintre cele mai populare băuturi din toată Europa și din Statele Fericite. Prote, puțini oameni știu ce ingrediente intră în depozitul de absint spravzhny.
Ingrediente necesare pentru prepararea absintului
- Paulina cea Mare (alt nume - Polin Girky ), cunoscut și sub numele de Polin Biliy - herbalist bagatorichna roslina din familia Paulinei. În prima etapă, aveți nevoie de її frunze și bilete. Câștigul este extins în Europa, Asia de Vest și Africa Pivnichniy. Creșterea practic scârțâie, de є însuflețind pașnic ґrunti. Vaughn arată ca o Pauline sălbatică și va fi ușor să-i încurci. Chemarea fierbinte a lui Pauline arată cenușiu-luminos prin frunzele și tulpinile cu frunze, la fel cum frunza sălbatică este verde și tulpina este furtunoasă cu o nuanță violetă.
- Anis splendid
- fenicul
- 85% alcool
După distilarea acestor ingrediente pentru ajutorul unui distilator, se stabilește transparența patriei - recoltarea absintului. Vzhivat її vіdrazu pіslyatі etapa nu este posibilă prin concentrația mare de alcool. Următoarea etapă a preparării alcoolului pentru băut este de a oferi cantitatea de sumish tipică pentru verdețurile de absint. În plus, următoarea cea mai mare creștere a alcoolului va fi redusă la 70-75%. Otzhe, pentru a oferi absintului o culoare verde și gustul potrivit de care aveți nevoie:
- Pauline Pontijskiy sau zvichayna - qіngredієnti cu vikoristannі pentru a slăbi mai beat, ceea ce este departe de a fi potrivit pentru toată lumea. Este permis să înlocuiți acest ingredient cu coaja de lămâie sau de portocală. Totuși, tot încerci să nu schimbi depozitul tradițional, să obții tulpinile Pontianului sau splendidei Pauline.
- Ісop excelent sau medicinal
- Melissa
Acum ați fost informați despre cei care intră în depozitul de absint, care se prepară după rețeta standard. Evident, prețul nu este singura opțiune pentru această băutură - pentru costul a o sută de ani s-au găsit combinații impersonale de ingrediente cu proporții diferite. Prote pererakhovaniya vshe list - tse depozit yakіsnogo și absint tradițional. Vrahuyte, acel roslin și alcool nu trebuie să fie bogat, chiar dacă îl bei după ce te pregătești să ieși și mai mult mіtsnim. Până atunci, nu uitați că consumul de absint nu este asemănător cu consumul de vin și alte tipuri de alcool - trebuie să îl luați cu atenție, fără a exagera cu un kilkisty.
Cum se schimbă depozitul pentru absint
Fierbând o polină fără distilare suplimentară, vă voi oferi o băutură de un gust fierbinte exagerat, un fel de vinificare prin vorbire, care se distinge prin apă, - absintină. După distilare, iese patrie sterilă. Distilarea spray-ului la un conținut ridicat de alcool în ele este aproape de 82%. Drept urmare, am văzut ieftin „La Bleue” („Blanche”). Axa ce să spargă absintul în Franța - culoarea verde a ta poate fi dată cu o bucată de fel, sau pentru ajutorul unei componente suplimentare - clorofila. Yogo adaugă niște absint și diluează cu apă. De-a lungul anilor, clorofila se descompune și zabarvlyuє în yoga Culori diferite- Vіd galben-verde până la maro.
Anterior, la absintul mărcilor ieftine se adăugau miere, zinc și alte componente pentru a elimina culoarea verde, prin care s-a stabilit triclorura de surmiy, ceea ce a provocat apariția „efectului louche”, care a fost corodat de faima murdară. Luați absint, spargeți astăzi în mintea dvs. de acasă, faceți mai puțin shkodi și produceți mai multe ore de liniște.
Krіm polynu în tsimu napa mіstya, anіs, fenicul, іsop і încă un roslin din același gen - polyn pontіysky (nume latin - Artemisia Pontica). Rădăcina de angelica, frunzele de mentă, coriandru, veronica, yalivtsyu, nucșoară și ierburi deyaki pot fi incluse înaintea depozitului de absint.
Această băutură alcoolică în secolul al XVIII-lea a fost încununată cu gloria unui panaceu, devenind apoi iubită de boemi, iar în 1914 roci bov de garduri. La începutul secolului al XX-lea, au ghicit din nou despre cel nou. Totul, evident, este despre absint, care, după ce i-a luat numele ca plantă cheie, pentru unele preparate - polyna (denumirea latină este Artemisia absinthium).
Ce este absintul
Absintul este o băutură alcoolică obținută dintr-o poliline și alte ierburi (fenicul, melisa, isop, mentă, coriandru). De fapt, voi bea rețeta pentru o lungă perioadă de timp, variind în mod liber în mediul rural și virobnik, care a fost imediat indicat pentru gustul și gustul său.
Împărțit în mod tradițional:
- absinthe suisse (respectat de cel mai bun soi, răzbunare cu 68-72% alcool);
- demifină (concentrație alcoolică 50-68%);
- ordinaire (răzbunare 45-50% alcool).
Absintul se răzbună mult mai mult pe alcool și pe alte băuturi alcoolice. vă permite să salvați frumoasa culoare de smarald a produsului și să preveniți degradarea uleiurilor esențiale. Tim, nu este acceptat să practici yoga cu o persoană pură. Și dacă respectați regulile, atunci nu veți fi mіtsnіshim, ci veți obține vin.
Astăzi, există aproape 100 de mărci de absint, care circulă în Franța, Elveția, Spania și Republica Cehă. De regulă, ar trebui să bei o culoare verde, dacă vrei niște șproți din soiuri elvețiene, acestea vor fi mai clare. Ce-ți pasă cele mai bune soiuri absintul este preparat exclusiv din ingrediente naturale, fara bucata de barniki, iar bautura sa intoxicata este luata din clorofila, care se vede cu ierburi.
Oamenii cunoscuți beau diferite tipuri de absint: francez, sau elvețian (respectat de „lentul” rețetei originale), sau boem (cu un gust cald, adesea făcut din bucată de syrovina, fără ierburi vikoristannya).
Apare Iac
O altă băutură alcoolică nu este de așteptat să fie la fel de misterioasă ca absintul. Această băutură de nume în cinstea polinului girky, chagarnikul, care pleacă pentru a intra în depozitul acestei ape strălucitoare. Despre produsul de la Polina și ghicirea Lukretsiy. De asemenea, înregistrează despre putere exuberantă Polina a fost găsită în vechile papiri egiptene datate 1550 î.Hr.
Epoca actuală a absintului își ia știuletele din secolul al XVIII-lea, dacă în văile elvețiene ale Val de Travers, bogate în trandafiri bogati, s-au creat verdețurile băuturii alcoolice, al cărei ingredient cheie a devenit polin. Є s-a gândit că doamna Yernier a băut vin de la Polina și victorios victorios, ca un zasib exuberant. De exemplu, în secolul al XVIII-lea, voi bea rețeta cumpărându-l pe maiorul Dub'є, care, în același timp, de la ginerele său, după ce a continuat să bea absint, care a câștigat deja popularitate în Elveția. Nezabar despre alcool pe jos a fost aflat din Franța.
Băutură de cap Bohemia
În cealaltă jumătate a secolului al XIX-lea, artiștii și scriitorii fabricau absint parte din mine viața lui boemă. Vin boov este popular și în Franța și Republica Cehă. În urma boemiei, s-au obișnuit să bea și din alte versiuni ale suspansului. „Zâna verde” Nezabar (cum se numea produsul) a captivat întreaga lume și a îndepărtat țărmurile Americii. Oscar Wilde, Marcel Proust, Edgar Allan Poe, George Byron, Vincent van Gogh, Arthur Rimbaud, Charles Baudelaire, Paul Verlaine, Ernest Hemingway și mulți alții au iubit și au trăit în mod regulat în smaragdova zilla. La acea oră, a devenit important să nu fie băutura alcoolică obișnuită, care striga beția. Boemia credea că „zâna verde” emană rațiune, dezvoltă sensibilitatea și dezvoltă talentele. Așa cum s-a născut mitul, că alcoolul nu are putere halucinogenă.
fairy chi diavolul
Printre ingredientele acestei ape de smarald voi bea є speech thujon (din uleiurile esențiale de polynu). Vreau, așa cum ar spune chimiștii, să nu avem timp să urmăm aceste discursuri, provocând chiar tujonul celor care, pe stiulețul secolului al XX-lea, au fost plantați absint în ținuturile mai mari ale Zahodului.
Luptătorii pentru duritatea absintului, a cărui popularitate a crescut odată cu ziua pielii, nu a fost potrivit de mult timp. Dar ultima picătură a fost tragedia care a avut loc în 1905 în Elveția. Acolo, fermierul și-a ucis familia, apoi a încercat să pună mâinile pe el. Și totul s-a întâmplat după introducerea absintului. În 1908, soarta „zânei verzi” din Elveția a fost greată ca o băutură supărătoare. Cu care, puțini au ghicit că fermierul condus în va fi dependent de un alcoolic, care este bogat în vin la o băutură de smarald. Dupa ce s-a facut gardul cu alcool verde, luand pastis si alte bauturi alcoolice pe baza de anason, bere fara polinu.
Reînvierea „zânei verzi” a început în anii 1990; dacă importatorii Marii Britanii și-au dat seama că de jure această băutură nu a fost luată din țară, comercianții au importat din Cehia primul lot de băutură. Și în 2000, Franța a făcut un lot de absint pentru prima dată după 1914.
Tujon: Skoda este o răutate
Dar, totuși, ce shkidlivy thujon, ce să răzbune în absint și, ca să cred unor astfel de dzherel, ceea ce se numește halucinații? Sughiți vodpovidi pe lanțul alimentar, pe ceafă este important să înțelegeți ce este tujonul. Discursul Tsya este un z'ednannya, în ce să te răzbuni oliya eterică Polina. Vin și dreptul de a fi neurotoxic, deoarece o supradoză poate duce la sudomi și demență. Ale iubitorilor de absint nu intra in panica varto. De fapt, există o mulțime de vimogi, care sunt între concentrația de tuyonă din apa zilnică. În primul rând, după distilarea în polilinie, rămâne chiar și puțină vorbire. In alt fel, se concentreaza mai important in tulpinile roslinului, iar pentru preparare voi bea frunzele de vicorist. După bogăția căsătoriei, l-au adus: în loc de tuyonă în absint, a fost puțin mai puțin, pentru a atenua halucinațiile și alte reacții nesigure. Ei bine, de ce ar fi alcoolul cauza acestui lucru, pentru a ne răzbuna în beție.
În „zânele verzi” moderne, cantitatea de tuyonă nu depășește 10 mg / kg, dar de 10 ori mai puțină, concentrația mai scăzută a vorbirii în produsul stiulețului secolului XX.
Korisn_ autoritate
Înțelegeți că absintul este nucleul sănătății tale, a ajutat... război. Dacă trupele coloniale franceze au băut în Pivnichnaya Africa, soldații nu au putut rezista malariei, până când și-au dat seama că absintul a ajutat la protejarea împotriva infecțiilor. Băutura nu era doar lichior, ci servea ca măsură preventivă pentru francezi, nu suna ca un virus exotic. Vіn a protejat și de tulburările intestinale, mai exact, ajutând la reducerea amebei din rătăcitor. Primii soldați francezi au jucat un rol important în popularizarea băuturii. Întorcându-se acasă, duhoarea ei înșiși au alcătuit absintul și au băut la următorul. Ultimii au lăudat că în primul deceniu al secolului XX, francezii au băut de 6 ori mai mult pentru „zâna verde”, vină inferioară.
Korisn_ vlastіvostі tsgogo napoyu vyznaє yogo phytostore. Deci, extractele din plante zavdyaki, absintul pot fi folosite pentru cei care:
- anemie;
- reumatism;
- Zhovtyanitsі;
- boli ale femeilor;
- apetitul vіdsutnіst;
- secreția afectată a mâlului;
- zayvoї zbudzhennosti;
- scăderea libidoului;
- durere în mlaștini;
- bronşită;
- aritmie;
- răni purulente.
De asemenea, această băutură (luată în doze rezonabile) poate extinde judecata, relaxa mintea și întărește sistemul imunitar.
Pentru boala likuvannya
Dacă amesteci aproximativ 30 ml de absint cu o linguriță de miere și 100 ml, vei găsi un extract eficient. Cu bronșită, astfel de medicamente sunt luate în 1 lingură. l. după care.
Z 50 ml „zână verde”, 1 linguriță. Rareori, 100 ml de apă pot fi pregătiți pentru ameliorarea durerii în drifturi. Іz sumishi roam comprese în afecțiunile orașului. Pentru o rețetă similară, se pregătește un preparat pentru îndepărtarea pieilor cornoase de pe călcâi.
Voi bea o cantitate mică de apă pentru a bea dezvoltarea bolilor infecțioase de răceală. De asemenea, yoga poate fi folosită pentru dezinfecția rănilor, rănilor și rănilor.
Cum să bei corect
În secolul al XIX-lea, absintul a servit ca aperitiv. În prima epocă din Europa, popularitatea așa-numitului „an verde” (între orele 5 și 7 seara), dacă era acceptat să bea absint.
Іsnuє kіlka modalități de spozhivannya tsgogo de a bea. Clasic sau francez (elvețian) vă permite să vă obișnuiți să beți din pahare înguste. A cincea parte a judecătorului va fi numită „zâna verde”. Pune o lingură special perforată cu o bucată mică pe ceașcă. Turnați apă rece prin zahăr rafinat și umpleți cana până la refuz în acest fel. Este corect să cadă, astfel încât tsukorul se va deschide din nou. Băutură gata de băut dintr-o înghițitură.
Alt mod (cehă) - tse, s-ar putea spune, modul francez, ale navpaki. Se toarnă apă într-un vas, iar absintul este trecut prin zahăr rafinat.
Și a treia modalitate de a te îmbăta. Vіn efektnіshiy i suprovodzhuєtsya polum'yam. O perie de ulei rafinat curge cu absint și podpalyuyut. Picături de zukru krіz topit picura acea lingură specială lângă patria verde. Apoi adăugați apă la asta.
Zână verde: cum să gătești pe cont propriu
Cumpărați absint astăzi nu este o problemă de stoc. Această băutură poate fi cumpărată din mai multe baruri. Ale, în stările lui bogate, este departe de cea pe care a văzut-o doamna Ernier. Dacă doriți să faceți aprovizionare cu ingredientele necesare, absintul poate fi preparat pe cont propriu folosind rețeta secolului al XIX-lea.
Pentru aceasta aveți nevoie de 25 g de frunze de polinu (doar vârfuri, fără tulpini), 50 g de anason, 50 g de fenicul și 950 mg de alcool (nu mai slab de 85%). Roslins se toarnă cu alcool și se insistă timp de 10 zile, după care se adaugă 450 ml apă și se execută cu ajutorul unui distilator (stezhit, ca ierburile să nu se ardă). Ies aproximativ 950 ml de vorbire. Pentru estetică, beți-l prin tifon, îndoiți șprotul o dată.
Astăzi, absintul este o băutură legală în cea mai mare parte a lumii. Se pare că nici vedetele de astăzi nu sunt împotriva aruncării unui pahar sau a unei alte băuturi de smarald. Є Є іnformatsija, scho printre chanuvalnikіv absint - actorul Johnny Depp, partenerii Eminem și Björk și navit kolishnіy președintele Republicii Cehe Vaclav Havel. Dar amintiți-vă astăzi, dacă totul este practic în depozitul acelei puteri a „zânei verzi”, spiritul misticismului nu vă părăsește. Pentru unii, un vas cu un smarald rar este un simbol al romantismului, pentru alții este o băutură diabolică. І navit anul acesta nu este bogat, cine poate spune fără ambiguitate, ce este absint: Zâna Verde sau Diavolul Verde. Dorind, mai mult pentru tot, vin deodată є і tim, іnhim - tot din dreapta este mai puțin la doza acceptată.
