Hodina domácich úloh - je horúci čas! No, kompót môžete naraz skrútiť a lekvár uvariť v zemi. Pripravím si cuketu na zimu v paradajkovej omáčke na zimu. Gastroenka predjedlo, jaka sa hodí k chuti bagatomu.
Cuketa s paradajkovou omáčkou
Ingredinti na cuketu s paradajkovou omáčkou:
mladá cuketa - 5 kg.,
paradajková šťava - 2 litre,
zukor - 2 fľaše (300 gr.),
sil - 1 polievková lyžica. lyžica s koňom,
olia rast. - 200 ml.
ocet 9% - 150 ml.
kriedové korenie - 1 lyžička.
petržlen - 1 zväzok
za hodinu - 2 veľké hlavy.
Recept na varenie cukety v paradajkovej omáčke
Cuketa v paradajkovej omáčke môže byť varená dvoma spôsobmi. Pleťový recept na slanú mňamku sa nemení, stačí vybrať, keďže pre vás to bude ten najlepší recept pre vás.
Prvý spôsob je pochopiteľný.
1)Cuketa pomiti, kresliť chvosty a kresliť v kruhoch, deti trocha viac ako 1 div.
2) Na spodok pohára dajte pár petržlenových guľôčok. Na petržlenovú vňať poukladáme cuketu.
3) Dal gotuumo omáčka na cuketu: kastról má paradajkovú šťavu. Yaksho Vi nejedia paradajkovú šťavu, môžete si vziať rajčinová pasta(0,5 kg), zriedený vodou (1,5 litra). Dodaєmo tsukor, sil (pritom by sa soľ mala naložiť viac), oliyu, oset, kaplnka a korenie. V ruke som nevidel veľa korenia, ale jeden pohár adjiky sa mi sypal z vrchu ruky. Do otriman masu pridala 1 fľašu adzhiky, vložila do stredu ohňa a uvarila 10 khvili.
4) Zaváracie poháre nalejte horúcou paradajkovou omáčkou
V okamihu varenia vody v kastróliku 25 chilinov vyškriabeme a sterilizujeme.
5) Vezmite horúce poháre cukety v paradajkovej omáčke, zrolujte krutóny, otočte ich a zabaľte do uteráka. Banky sú preťažené a potom môžete upratovať v lokh alebo zberigati v komore.
Teraz navrhujem iný spôsob, ako robiť cuketu v paradajkovej omáčke na zimu.
1) Cuketa v studenej vode, môžete vidieť chvosty. Narizaymo môže byť v kruhoch alebo v malých kúskoch, 2 cm široké a 5 cm široké.
2) Na prípravu omáčky musíme do kastróla naliať paradajkovú šťavu, pridať tsukor. Prilejeme oset a orestujeme. maslo. Vyčistite chasnik a prejdite ho cez chasnik alebo inak. Dajte si omáčku dodati, dochuťte soľou a korením.
3) Dajte kastról s paradajkovou pastou na oheň. Narizan cuketu popíjajte v omáčke a pomišuvati, uvarte 25-30 čili. Väčšina cukiet sa skladuje z vody, takže smrad sa v komunite krok za krokom mení a chlipká. No a za to sa do omáčky pridá napríklad varenie všetkej cukety.
4) Do sterilizovaných pohárov viklastu, cukety a na vrch nalejeme omáčku. Krik to s krikom, že zakatati. Otočte hore dnom a prikryte kobercom. Po 4-5 rokoch môžu byť banky prinesené pri vchodových dverách alebo v byte.
Ochutnali ste už cuketu v paradajkovej omáčke? nie? Todi sú ľahko pochopiteľné, existuje niekoľko jednoduchých kulinárskych receptov, ktoré mi pomôžu ochutnať nejaké jedlo pre priateľa, ale aj gastro chuťovku na zimu.
Cuketa v recepte na zimu
Pokiaľ si to letný obyvateľ vzal a vy ste sa pustili do zberu cukety, potom je pre to lepšie konzervovať ju v paradajkovej omáčke. Poplatok, ak vám predjedlo vytečie vo všetkých špecialitách a dochucovadlách, môžete ho smelo naservírovať naraz na stôl, či už ako také, alebo nejaké koreniny.
Ako môžete pripraviť cuketu v paradajkách? Konzervácia takejto zeleniny na prenos
- mladá cuketa s mäsovou kôrkou - 2,5 kg;
- domáca paradajková omáčka alebo obchod - 500 ml;
- dibny pisok-tsukor - fľaša povna;
- olia roslinna deodorizovaná - 200 ml;
- jablkový stôl oset (bazhano bratia 6%) - takmer 100 ml;
- hodinový stroj - 1 veľká hlava;
- čierne korenie - takmer 20 ks.
Príprava ingrediencií
Persh nіzh konzervované cukety v paradajkovej omáčke, potom posypeme všetky komponenty. Mladá zelenina potrebuje dobrý čas v teplej vode a potom sa zaveste na ďalšie uteráky. Dal іх slіd rozdelenie na kocky s rozmermi 12 x 12 centimetrov. Zároveň sa výrobok nevyžaduje na čistenie. Ale je jedno, či bola zelenina kúpaná pre mladých, alebo bola veľmi ušľachtilá zo záhrady.
Vriaca paradajková omáčka
Cukety v paradajkovej omáčke sú dokonca šťavnaté a pikantné. Schob zrobiti taku pripraví, potom pripraví základ. Pre celok je potrebné priniesť pohár paradajkovej omáčky a vitality do smaltovaného kastróla. Niektoré jedlá je potrebné položiť na sporák a priviesť ich do varu. K tej jačej paradajkovej omáčke je pochne "pihkati", kým nabudúce dám deodorizovaný olivový olej, rozdrvenú hlavu kaplána a tiež zrnká korenia, trochu cukru a tsukor-pisok.
Tepelné spracovanie občerstvenia
Po otvorení sipki ingredinti je potrebné do tej istej nádoby pridať viclast a narizan skôr ako cuketu. Odporúča sa variť їх na slabej vode s úsekom pіvgodini. Pred podávaním taniere pred predjedlami, skĺzol dodati lyžice oset.
Sterilizačná nádoba
Cukety v paradajkovej omáčke boli uložené až do šťastná jar na post-viglyadi, їkh slіd vicladati, sterilizovaná nádoba. Za celok sa odporúča vysypať litrové nádoby, za ½ pripomienku morská vodaі dal Sterilizuvati taký rad bánk vedľa maximálne úsilie natiahnutím niekoľkých hilin. Sú tam kovové praskliny, len ich treba vyvariť vodou.
Proces tuhnutia
Po príprave nádoby a uhasení zeleniny v paradajkovej omáčke pokračujte v konzervácii bez konzervácie. Na celok je potrebné horúci základ naliať do pohárov a ihneď po zrolovaní. Po obrátení koša hore nohami bude potrebné dokončiť celý dom a potom ho upratať na chladnom mieste. Odporúča sa vzhivati snack cez kіlka mіsyatsіv. Celú hodinu si vezmite zeleninu zo svojich špecialít a korenín, staňte sa šťavnatejšou a pikantnejšou.
Robimo cuketa v paradajkovej omáčke
Ak to nechcete, môžete jednoducho uložiť a zaplatiť na stôl mäsom. Na prípravu určitého typu otravy potrebujeme:
- mladá cuketa svizhi - 2 ks;
- paradajková pasta - lyžica je skvelá;
- pomidori mäsité skvelé - 2 ks;
- adjika — lyžica je skvelá;
- voda - ½ fľaše;
- stredné klinčeky - 5 ks;
- špeciality (napríklad tymián, chmeľ-suneli, aj sil) - vikoristovuvati na Najvyšší súd.
Spracovanie komponentov
Persh nіzh zhasiti zelenina, їkh slіd správne pestovať. Mladé cukety treba nastrúhať, potom zavesiť uterákom a nakrájať na kocky. Je tu aj stopa rastu a mäsitých paradajok. Je však potrebné vyčistiť shkirka tak, že ju pred ňou zaplavíte posypom.
Dusíme na sporáku
Zabíjanie cukety v paradajkovej omáčke je jednoduché a rýchle. Pre veľa zeleniny je potrebné dať ju do hrnca a potom zliať pitná voda, kričať krishkoyu ta gotuvati v takom viglyadi naťahujúcom sa 12 khvili. Aby ste mohli prejsť na produkty, je potrebné pridať nejaké pomodori, adjik a špeciality. Uhaste všetky vymenované ingrediencie naraz na úsek 28 hilín. Aby cuketa zmäkla, je potrebné do strojčeka pridať rozdrvené klinčeky a premiešať. Na konci prípravy oblohy zvýšime dokončenie.
Správne slúžil obidu
V paradajkovej omáčke slúži ako skvelá obloha na omastenie alebo uvarené mäso. Ochlaďte ho pri izbovej teplote alebo v chladničke, aby ste mohli žiť a jesť občerstvenie. Na celú її je potrebné dať na skibochka chlieb a hold na stôl naraz s horúcim prehreškom. Užite si chuť do jedla!
Robimo ochutím z cukety
Cuketa namazaná v paradajkovej omáčke - je to úplne jednoduché a pikantná krajina, yak môže byť podávaný yak pred Vianocami, a pred zavesením na stôl. Na to, aby sme ho vytvorili nezávisle, potrebujeme:
- mladé cukety s myakoi shkirkoyu - takmer 3 ks;
- domáca paradajková omáčka alebo sklad - 100 ml;
- olia roslinna deodorizovaná - 100 ml;
- carquina a tsibulina - každá jedna skvelá zelenina;
- chasnikov_ klinčeky - 2 ks;
- malý - 1 dezertná lyžica;
- sir rub - cca 80 g.
Potravinové zložky
Najprv začnite pred prípravou tohto druhu omáčky, cuketu jemne namažte a potom ju zaveste a pridajte 2 centimetre na malé kúsky. Pri konzumácii kôrovej zeleniny je potrebné odstrániť jadro a zbaviť ju pôdy. Ak máte mrkvu a tsibuli, budete ich musieť vyčistiť a potom ich rozotrieť na strúhadle a potom nastrúhať.
Príprava náplne
Na plnenie vymastenej cukety so šmýkačkou pridám slanú plnku z ovsených vločiek. Pre malé množstvo olivového oleja je potrebné namazať mrkvu a tsibulyu a potom k nim pridať silovú a paradajkovú omáčku. Okrem toho, ako Ingredinti číta „pikhkati“, pred nimi si šúcha zuby kaplána a deti z taniera.
Diskusia o cukete
Cuketa je namazaná z paradajok, aby bola rýchlo kŕmená. Okrem toho, keď bude zeleninová náplň pripravená, výrobok je potrebné pred varením upiecť na panvici s maslom a obložiť dvoma stranami. Je potrebné sa zbaviť tých vzdialených na podaní. Takže cuketa s maximálnou hodnosťou by mala byť pridaná do olii.
Tvorba omáčky a tepelné spracovanie v duchu
Po naolejovaní cukety a jej pridaní je potrebné zeleninu rozložiť na palubu a potom v strede kože sa náplň pripraví skôr. Zhora potrieme virobi a potom ho potrieme sire a hneď to dáme v duchu shafu. Takú stravu sa odporúča ukladať náťahom 20 chilinov pri teplote 210 stupňov. V priebehu hodiny sa cuketa previní tým, že sa pripravím a prikryjem sa ozdobeným orgovánovým klobúkom. 
Správne slúžil obidu
Aby bola cuketa uložená, okamžite pôjde na distribúciu a distribúciu nádob. Každý, kto pomyslí na takúto urážku, nebude myslieť na to ako na člena vašej rodiny. Vynikajúce!
Kalorická hodnota: Nešpecifikované
Hodina varenia: 60 min
Konzervovaná cuketa v paradajkovej omáčke na zimu, recept z fotografie, ktorú budem piť stále, stále sa túlam trochu skalným spánkom. Už si nepamätám, pretože som vzal celý recept, ale nenabil som cuketu s veľkým zadosťučinením a úsilím členov mojej vlasti a som rád. Pite, ak je veľa mladých cukety, na trhu smradu je len pár kopejok, uzatváram posýpku takýchto porcií. Oceňujem recept a budete poctení.
Nie je vinné variť cuketu, aby sa rýchlo naplnila, ale nie je to vinné. V supermarkete je ľahké kúpiť všetky produkty pre celý trh. Tim, ktorý má malé plesnutie zeme, to ušetril a vo svojom meste môžete pestovať zeleninu pre celú komunitu.
Pripravte cuketu v pikantnej omáčke, budete potrebovať nasledujúce produkty:
- 3 kg mladej cukety,
- 3 stredne veľké mrkvy,
- 1-2 papriky gostry,
- 100 g lúpanej na hodinu.
Na marinádu sú potrebné tieto produkty:
- 250 ml ružového oleja bez vône,
- 2 polievkové lyžice. soľ,
- 1 fľaša zukru,
- 125 ml OCTU,
- 500 ml paradajkového pretlaku.
Prípravná hodina: takmer 1 rok na celý proces prípravy
Skladací: ľahko dosiahnuteľný
Výber z mladej cukety. Perestiglі cuketa na celý recept nechodia. Potrebujeme menej mäsovej zeleniny. Očistite sa od shkirky. 
Z cukety sa vyrábajú malé kúsky, ktoré sa dajú ľahko napichnúť na vidličku. 
Mrkva sa čistí, umyje. 
Vyčistite kaplána a komerčného joga, upratajte nápoj, len čo vás prepadne. 
Podaj mo mrkvu, chasnik to gostry korenie cez mlynček na mäso s odkvapkávacím sitom. 
Zmіshuєmo cuketa s mrkvou, my gostrym s korením. 
Teraz je už možné urobiť marinádu, poliať cuketu a variť.
Na prípravu marinády v kastróle nalievanie olіya bez zápachu, že Oset. 
Zasipaєmo tsukor do kastróla. 
Dodaєmo v marináde z paradajkovej pasty. Tu je potrebné zupinitsya a urobiť poznámku o úcte k tomu, kto má paradajkovú pastu maє buti dobrá kvalita... Nie viac vikoristovuvati domácu paradajkovú pastu, pivo, ako domáce nemaє, potom cestoviny z obráteného virobnika (v sklade, okrem paradajok, je to nevinné). 
Marináda na ohni sa zdvihne a privedie do varu. Yak len varená marináda, môžete ju piť v bazéne z cukety, mrkvy a chanteuse. 
Poskytnite rôzne cukety v marináde na ohni. Pislya vriaca sa varí s krishkou 20 chilinov uprostred dňa. Pomishuєmo namiesto veľa, zelenina v omáčke nie je vyprážaná. 
Napríklad varenie cukety bude tvrdé a zápach bude jasný. Tse a ak hovoríte o pripravenosti. Rozpodіlyaєmo cuketa v pіcantnom omáčke v suchých sterilizovaných pohároch. Okamžite je zakrivený s kovovými škriekmi. Ochlaďte a ak plechovky vychladnú, pošlite ich späť na chladnejšie miesto. 
Poplatok za konzervované cukety v paradajkovej omáčke je úžasné ísť do obilnín, cestovín, zemiakovej kaše. Smrad bude krásny s mäsom a rebrincom. V našej rodine pikantné cukety milujú fúzy. Som vďačný, som vám vďačný. 
Ale skúste sa pripraviť
Vyskúšajte na zimu cuketu v paradajkovej omáčke - lahodný doplnok k hlavným bylinkám a chutné predjedlo pred rodinným alebo vianočným večerom, ktoré ako sústo z obdobia viperzhaє bohatého na bohaté západy slnka. Aróma v prípade varenia je neymovirny, výrobok na cestách je vážený a kyslá chuť paradajkovej šťavy, ktorá je v recepte vicorizovaná, je jednoducho úžasne harmonická s cuketou.
Cuketa v paradajkovej omáčke.
Ingredinti:
- 0,5 kg cukety
- 220-300 g paradajkovej omáčky (na dochutenie)
- 0,25 kg mletej zeleniny
- 120 ml rafinovaná olia
Na mletú zeleninu:
- 1,8 kg mrkvy
- 0,2 kg cybuli
- 80 g koreňov paštrnáka
- 40 g koreňov petržlenu a zeleru
- posýpka zelenej plodiny, petržlen, zeler
- 1 polievková lyžica soli s horúcou vodou
Pre paradajkovú omáčku (obchod môžete nahradiť bazhannyam):
Jedna hodina na tréning: 25-30 khvili
Hodina varenia: 30-50 hilin
Neobscénujte ani hodinu, milí páni, pripravte si referenčný nápoj z prírodných paradajok, to znamená, že mužská ingrediencia je bolesť hlavy, ktorú neovplyvňujú tí, ktorí sú gotuєmo cuketou. Prírodná paradajková šťava môže byť v podstate nahradená šťavou z obchodu, ako aj nemými paradajkami zo záhrady. Poslednou možnosťou je kúpa pasty, ktorú možno riediť vodou. Na taký čas, o chuti cukety, hovorte o tom, že sa neprinesie, krajina nebude zďaleka rovnaká, ako maє buti ...
Otzhe, berieme náš recept na cuketu a opravíme ho chakluvati. Nasampered, je potrebné pripraviť sic a mleté ovce. Na prípravu šťavy je potrebné vziať semená paradajky, urobiť to dobre a pestovať ju so stromom, dať ju do rajnice, položiť na stredný oheň a priviesť do varu. Nezabudnite sa pravidelne rozprávať.
Horúcu paradajku spolu pretrite cez sito, potom otvorte úložný priestor nie viac ako 0,6 mm, alebo vyberte gázu na cich tsіley, zhornuv її na 3-4 guľôčky. Teraz omáčku na cuketu, scho viyshov, nalejte späť do smaltovaného kastróla a varte, kým nezhustne na vínach.
Koreň petržlenu sa čistí a čistí každý druhý deň, potom sa zušľachťuje a vyčistí krbová vňať na náboji, takže rovnaká hmota vyjde von. Rosterti koreň z chantera sa posiela do paradajkovej omáčky, prodovzhumo uvaryuvati. Napríklad je potrebné pridať zukor, sil, oset. Klinčeky, škorica, kriedové čierne korenie sa ponorí do šťavy v tkanom medveď na 10-12 minút, potom viymaєmo.
Mletú zeleninu pripravte na zeleninovú dreň, vyžaduje dobrú mrkvu, zeler, petržlen, paštrnák a očistite šupky. Mrkva je krajšia ako narazati lokshinoyu, dotrimuyuchis tovshchini 5-7 mm, koreň - hrnčeky (4-5 mm).
Peelingy cibule rіzhemo s taniermi alebo kockami. Zelenina je potrebné namazať v širokom širokom hrnci pre čisté panvice okremo. Ak je mazanie ingredinti studené, môžete to urobiť všetko a pridať nejaké zelené. Nezabudnite osoliť.
Tim na hodinu posypeme cuketou, posypeme ju v kruhoch, zavtovshki 2-3 cm (schobes nerozpadol) a pridajte soľ. Na panvicu rosіgrіtu nakvapkajte trocha olії a rozotrite do zlatistej farby z dvoch strán.
Všetka zelenina je hotová, teraz na sklade vymastená cuketaže ovčie mleté mäso v konzerve guľôčok. Na to, čo treba naliať, si pripravíme paradajkovú omáčku a dáme sterilizovať do 0,5-litrových pohárov - 1,5 roka, 1-litrových - 2 roky. Os a pripravené na zimu naše cukety v paradajkovej omáčke, vynikajúce!
