Na druhej strane
Anna Andreeva 17. novembra 2014 | 3357
Shchob otrimati dobrá úroda brokolica, stačí vedieť o zvláštnostiach rastu, z ktorých sa vyrába vrecovitý druh kapusty.
Dobrivo Gruntu
Na pestovanie brokolice je potrebná neutrálna alebo kalužová pôda na klíčenie. Vhodné pre akékoľvek hlinité a zaplavnі dilyanki. Na jeseň pripravte záhony na výsadbu. Súčasne sa pridávajú organické (do 10 kg na 1 m2) a minerálne (50 - 60 g superfosfátu a draselnej soli).
Počas dlhého vegetačného obdobia sa pestovanie vykonáva:
- persha - po 15 dňoch po výsadbe sadenice v blízkosti pôdy. Z rozmarínu pripravíme prísadu na 10 kusov: 10 litrov vody plus 2 polievkové lyžice. sechovin;
- priateľ - vo chvíli formovania skaly. Podiel rozmarínu na 5 ruženín: 10 litrov vody plus 2 g kyseliny boritej a 2 polievkové lyžice. nitrofoska.
Optimálne teplotné podmienky
Ak na pestovanie brokolice používate rozum, je potrebné vyhnúť sa možnosti náhlych zmien teploty. Ako kapusta trival hodinu, dusíme pri teplote 2-8 ° C, povedie to k založeniu kvetonosných šípok. Pikantná a suchá mikroklíma znižuje aj kvalitu hláv. Pre jarné kvitnutie je potrebné kapustu pestovať pri bežnej teplote približne 18°C.
Brokolica nie je milovať priame pečenie slnko. Najfatálnejšie prílev vín sa očakáva rozvoj zhromaždení. Za týmto účelom obyvatelia mesta radi zakryjú mladé výsadby ihlami yalina, cebra. Іsnuє tsіkaviy priyom, ktorý vám pomôže pestovať yakіsny úrodu brokolice. Len čo púčik dosiahne veľké jablko, rozlomte listy ružice a zatvorte ich cez kachan. Odstráňte kuklu, aby ste ju chránili pred priamym slnkom a suchom letného vetra.
Miesto pristátia Shhoroku minyaemo
Brokolicu nemôžete pestovať na jednom mieste dva roky: roslin sa zle vyvíja a neviaže hlavy. Pre túto odrodu kapusty sú najvhodnejšie strukoviny, mrkva a zemiaky.
Polievať a ešte raz polievať
Brokolica je kultúra milujúca vodu. Preto pri formovaní ružíc listov a viazaných hláv je potrebné veľa nosiť. Dodatkovo k pravidelnej zálievke je potrebné systematicky zvyšovať obsah vody vo vode až na 85%. V inej nálade sú listy ovisnuté a kvety sú našuchorené. Zalievanie kapusty sa odporúča každý druhý deň. Zemlyaniy com je vinný buti postiyno, ktorým sa na ílu 40 cm Ak je potrebné uvoľniť pôdu až 8 cm.
Pestovanie brokolice cez ružovú záhradu
- Pred výsadbou si vypýtame brokolicu. Vikoristov nie je viac ako skvelá frakcia.
- V ďalšom desaťročí breza visí z debničiek s výškou 25 cm a veľkosťou 50 x 30 cm.
- Drenáž Bazhano zrobiti s expandovanou hlinkou alebo bito tsegli.
- Pri vrtáku s hĺbkou 1 cm sa oparí. Nech je zem láskavo vpred.
- Pre ohňostroje choďte na bežnú teplotu 16-20°C.
- Po 30 dňoch, po položení základov, majú záhradníci listy v množstve 5-7 kusov. Ružová záhrada sa zároveň rozloží na prípravu záhonov.
Na druhej strane
Prečítajte si dnes
Kalendár robit Viroshchuvannya osinnoї reďkovka - visagemo a otimuemo vrozhay bez klopota
Obyvatelia miest sa často starajú o to, aby najlepšia reďkovka vyšla až potom jarná výsadba. Ale nezačínajú tak, aje ...
Roslini Výsadba zeleného hnoja v meste kosák - ryatuemo tvárou v tvár problémom
Prečo je potrebné zavesiť siderate na mesto a či je lepšie uľahčiť pristátie? Chi zbagachiut ґrunt і kultúra a čo s nimi ...
Brokolica alebo špargľa je široko rozšírená v krajinách Európy a USA. Batkivshchyna її - postarajte sa o Stredozemné more. Počas hodín starovekého Ríma sa tam rozbil won pod názvom pompejská kapusta.
Brokolica a karfiol sú už na prvý pohľad podobné. Ale brokolica je upravená s menšou hrúbkou a rôznymi hlávkami, nakladaná na mäsitých pagáčoch s dĺžkou 15-20 cm, yak staromódny vzhľad a ochutnajte špargľu. To її sa nazýva aj špargľová kapusta.
Zdá sa však, že u záhradkárov táto kultúra nie je mimoriadne zaujímavá, bez ohľadu na veľkú hodnotu, nevýraznosť tohto vinárstva je ústretová pre pestovanie našej klimatickej mysle.
A škodovka aj pre všetky parametre brokolice prevracia karfiol. Nebudete sa báť jarných mrazov, prakticky nie je možné, aby shkidniki prišli, narodia sa a po vybratí hlavnej hlavy premrznú cez kožu na 5-7 dní, čím sa narodia početné malé hlavy. Vaughn je menej silný a ohromujúci. Dovtedy sa brokolica pestuje vpravo - je to zrejmé: cena je 1,52-krát drahšia ako karfiol.
Za vlastným skladom chemikálií je brokolica bohato vysadená medzi rôznymi kapustami a uprostred iných zeleninových ruženín.
Brokolica má vitamín C vіd 60 až 150 mg%, takže môže byť viac vdvіchі, menej v karfiole, karotén 0,2 0,8 mg%. Zagalniy vmіst veverička v novom sygaє 4%. Pre prítomnosť viacerých esenciálnych aminokyselín brokolica nechodí do mäsa zívania a namiesto lyzínu do kuracieho vajca.
V sklade bielkovín má brokolica účinný antisklerotický rečový metionín a cholín, ktoré znižujú hromadenie cholesterolu v tele a zabraňujú rozvoju aterosklerózy. A purínové reči, ktoré sú shkidlivy s dnou a nirk-kam'yanoy neduhom, sú v nich 4 krát menej, v karfiole nižšie.
Veľmi zavdyaki tsim, vrátane tých cenných za kordónom, sú široko vikoristovuetsya na prevenciu aterosklerózy, ako aj na liečbu promenevských ochorení. Vo zvyšku 20. rokov 16. storočia v Rusku o brokolici hádali súvislosť s tragédiou v Černobyle. Ako už bolo povedané, pomáha čistiť telo od rádionuklidov a dôležitých kovov.
Špeciálna literatúra obsahuje informácie o tých, ktorí môžu zvíťaziť ako profylaktické opatrenie proti zlým manželkám. Niet sa čomu čudovať Zvyšok skál vo všetkých hlavných regiónoch Spojených štátov amerických už rast Spojených štátov silne zatlačil na karfiol.
Hlavičky brokolice uvaríme v osolenej vode, obalíme v strúhanke a umyjeme. Je to ešte viac korisna z čerstvo vyzerajúcich šalátov. Dá sa aj konzervovať a marinovať.
Špargľová kapusta garna s neopakovateľnou chuťou, vôňou, jemnosťou. Pre chuť ochutná zelenú špargľu a prevráti karfiol. Najlepšie je žiť ako príloha. A її mladé listovanie o život a pre namiesto hnedých rečí, rovné špenátu.
V rukách jemného pána sa brokolica neopakuje pre chuť trávy, keď ochutnal jaka, útočná rieka pestujte na záhradných záhonoch špargľovú kapustu.
Brokolica to robí tvrdšími, dužinatá stopka lístkov do 50-60 cm a viac. Môže byť skvelý výhľad na manželku, listovanie s huňatými okrajmi a dlhou stopkou.
Hlava je svojim spôsobom podobná hlave karfiolu. Tse - druh kvetu, to je zväzok nedostatočne vyvinutých a skrútených pukov pokrytých sepalmi rôznych zelených, modrých, fialových alebo bielych farieb. Hmotnosť hlávky špargľovej kapusty začína byť 0,15-0,35 kg, u iných odrôd je výrazne vyššia.
Špargľová kapusta - studena odolná ruženín. Її teraz začínajú klíčiť už pri teplote 3 °C. Nekončiace mrazy do -3…4 °C ružová záhrada, ktorá sa zakorenila, ľahko znáša. Jesenné rosliny znášajú aj mrazy až do -7 ° С. Ale, špargľová kapusta negatívne reaguje na teploty nad 22 °C.
Založenie veľkej vegetatívnej hmoty môže byť uvažované len pre mysle dobrého osvetlenia. Vaughn je výnimočne voda milujúca kultúra, ale menej silná pre mysle pôdy, nižší karfiol.
Pri nákupe čerstvej brokolice si pozorne prečítajte štítok. Її stupne sa medzi sebou výrazne líšia pre tvar a farbu hlavy, ako aj pre її schіlnistyu. Pri skorých odrodách je stredová hlava hustá a nadýchaná, pri neskorších odrodách sa tvorí veľká a úzka stredová hlava.
Brokolica je výrazne menej výkonná pre brut mysle, nižšia karfiol, no vysokú úrodu odnesie len retelový zber farmára: treba ju chrániť pred studeným vetrom sveta, je bazhano na malom pivdenny shili. Optimálne pozemky s hlbokou hlinenou guľou, dobre vybavené živými riekami, najlepšími priemernými hlinami a černozemou. Brokolica neznáša kyslé pôdy, no aj tak je potrebné pridať trochu viac ako skorú jar.
Pred predchodcami brokolica to nie je životaschopné, ešte krajšie, ako keby to boli kultúry, ktoré boli dobre oplodnené, klíma je tichá, že rodiny krížencov. Tam rástol de torik, mrkva, repa, fazuľa a zemiaky, špargľová kapusta by bola obzvlášť tichá.
Na jeseň pridajte do pôdy hnojivo (1,5 polievkovej lyžice superfosfátu a 1 čajovú lyžičku síranu draselného) a hlboko kopajte. Prekyprená pôda sa prekyprí a pred vysadením sadeníc sa vykopú do hĺbky 1012 cm, pričom na 1 m2 sa vloží 0,5 vedra humusu a 1 lyžička. dusičnanu amónneho. Neochotne bránime dilyanku. Na silne znečistených pôdach urobte vysoké záhony alebo hrebene.
PESTOVANIE BROKOLÍKY
Príprava pôdy, rovnako ako pestovanie priesad brokolice, sa teraz vykonáva rovnako, ako pri karfiole.
Pri pestovaní koreňovým spôsobom sa špargľová kapusta pestuje v 34 termínoch, od prvých dní trávy až po koniec čiernej.
Ružová záhrada pestovaná bez zberu je pripravená na transplantáciu za 4346 dní, s zberom za 5055 dní. Sіyantsі kvôli matke 45 povnіstyu tvarované listy. Je skoro vybrať ich zo škôlky, po čelnom zbere až do chladného, že jasného svetla plchov.
Na výber skorých produktov je brokolicová ružová záhrada zavesená pod plivkovou ukritťou na posteli v dvoch radoch, medzi nimi 50 cm a medzi roslinami v rade 3035 cm.
Ale len málo záhradníkov vie, že na vіdmіnu vіd karfiolu sa v našich mysliach brokolica dá ľahko pestovať a nehanebne visieť priamo do pôdy. Podmienky výsadby nasinnya - od klasu trávy do stredu kerv.
Len čo na klas pôdy zasadíme trávu, potom hlávky siahajú do druhej polovice lipy. Pri výsadbe naprikintsi by mala byť hlava byliny položená na klas kosáka. So sivbі na klase červa vezmete úrodu zo stredu kosáka. Na otrimannyu jesene rodím nový, visiaci v strede červa bez stredu do zeme. V tomto čase bude výber produktov kvitnúť uprostred jari a pokračovať až do silných jesenných mrazov.
Umiestnite ich do brázd alebo do hniezd, položte ich do hĺbky 1,5 2 cm.Najlepšie rady roztashovuvat cez 55 cm, postavte do radu medzi roslíny 20 30 cm. Prvýkrát rastú výrastky vo výške 10-12 cm a ďalší raz po 30-40 cm.
Strážca brokolice je rovnaký ako u kapusty kolorovoy a je privedený k pravidelnému zalievaniu, pіdgodіvlі, kyprú a pletie pôdy. Brokolica je už teraz vodomilná, takže zálievka si vyžaduje 1215 litrov vody na 1 m2. Počas vegetačného obdobia je potrebné takéto mierne zalievanie pracovať 45-krát, zároveň nie je dovolené visieť na zemi. Ešte viac osviežujúce zavlažovanie typu doshuvannya, najmä v horľavom počasí.
Pamätajte na dve dôležité veci! Po prvé - na čo najkratšie sušenie pôdy pri pestovaní špargľovej kapusty nie je možné kompenzovať to každoročným jasným zavlažovaním. Priateľ - pri súčasnej silnej škvrne je potrebné zbierať yakomog skôr, aby brokolica v takejto škvrne rýchlo rozkvitla a stratila svoju komoditnú kvalitu.
Po zálievke, ako keby bola len pôda suchá, ju treba negainoly nakyprieť, viac špargľovej kapusty ako zber pôdy nemožno tolerovať. Ale, načechrať treba nie hlboko a opatrne, črepy koreňový systém rozložené na malej hline. Počas vegetačného obdobia je potrebné pôdu prekypriť 23-krát.
Brokolica dáva vysoké pagáče, ktoré môžu spadnúť pod náporom dosky alebo silného vetra. Preto počas vegetačného obdobia rast vyžaduje dva struky, aby rástli vo výške 15 cm.
Počas sezóny brokolica vydrží dva roky, najskôr krváca po 2 dňoch po výsadbe. Na prípravu 10 litrov vody pridajte 0,5 litra cow'yaku a 1,5 polievkovej lyžice. l. nitrofoska, vitráže, 5 litrov na 1 m2. Ďalšie omladenie sa omráči po 2 dňoch po prvej výmene minerálnych hnojív (na 10 litrov vody - 1 lyžička dusičnanu amónneho, 1 polievková lyžica superfosfátu a síranu draselného).
Špargľa kapusta vinyatkovo chuyna na kŕmenie bórovými hnojivami (2 g na 10 l vody).
Pre priateľské mysle brokolica odreže hlavy za 30-35 dní po presadení, pre nepriateľské mysle - po 45-50 dňoch. V túto hodinu sa o ňu stará tak sám, ako za karfiolom, pivom, pri pohľade na karfiol jej hlavy nevyzerajú tienisté.
VÝBER BROKOLIKY
Volim rodit na prijomiv. Pri dobrom oku 75 110 dní po zasiatí (odroda úhor) sa zakladajú veľké hlávky s hmotnosťou do 0,4 kg a priemerom do 20 cm. , malé a uzavreté. Doba takejto pripravenosti pred zberom je pomerne krátka. Po dobu 2-3 dní sa púčiky otvárajú, výhonky kvitnú. Na koho hlavy minú skôr svoju predajnosť. Je to obzvlášť dôležité pre chim stehy na špec.
Pozerajte sa na hlavy krajšie skoro ráno za rosy alebo podvečer. A tu už nie je cítiť zápach. Hlavy vidno spolu s časťou dužinatej stonky s dĺžkou 1520 cm, ktorá je vikorná aj u ježka. Zároveň potrebujeme gostri s nožom, aby sme vytvorili šikmý zrіz, aby pri stonke voda neodvádzala vodu a nevznikla tam hniloba.
Sprísnenie z výberu úrody nezhoršuje len kvalitu produktov, ale aj rozvoj bukových hlávok, čo znižuje divokú úrodu.
Po vytvorení hláv na centrálnej stopke začína rast bichni, na ktorých je založených 34 listov, zakladajú sa aj hlávky. A ak budete roslíny aj naďalej sledovať, tak sú plné bohatých nových hlavičiek fazule, ktoré treba vyčistiť, ak smrad dosiahne priemer 46 cm.4 dni.
Podobne ako karfiol, aj brokolicu možno pestovať v pivniciach alebo v hlbokých skleníkoch z jamy. Na to je jasné, že 1 2 dni pred zberom ruženín zalejeme. Keď vyrastiete, pozbierajte výrastky s dobre roztiahnutou ružicou listov.
D. Chernyaeva
Noviny "SADIVNIK" №19, 2010
Brokolica, konkurent karfiolu, sa stáva čoraz obľúbenejšou so šupkou. Tajomstvo je v sklade zeleniny bohatej na fosfor, vápnik, horčík, vitamíny A, C, E, PP, skupina B. V zelených a fialových hlavičkách rastie bielkovina a aminokyseliny, nevyhnutné pre deti a pokojne, ktorí treba držať diétu. Je potrebné vedieť, ako zachrániť brokolicu v mysliach domova po ľahnutí yaknaidovshe. Stačí poznať jednoduché pravidlá a počúvať odporúčania.
Poďme sa pozrieť na odrodový sortiment. Z 37 odrôd do šľachtiteľského registra nie je k dispozícii veľa, čo by chovatelia odporučili na zimný zber zo sviežeho vzhľadu – iba na domácu kuchyňu.
Z hľadiska vegetácie sa všetky odrody delia na:
- skoré odrody dozrievajú 75-90 dní;
- priemerný dosiahnutý vek je zrelý 105 dní a viac.
Ak chcete predĺžiť obdobie oddychu, radšej zasaďte kapustu rôznych podmienok dozrievania, vyberte si aj tie odrody, aby ste dali hlavy bichní. Napríklad hybrid "Linda" po rozrezaní hlavy dáva 7 bokov po 50-70 g a os "Monterello" poskytuje iba jednu hlavnú hlavu s hmotnosťou 700 g.
Hlava brokolice je zložená do zelených pukov. Z nich sa vydávajú poukážky Zhovtі. Pozhovtinnya hlava - znak prezretej zeleniny
Otzhe, nadišla hodina vybrať si pôrod. Kroky, ktoré vám pomôžu zachrániť brokolicu v sviežo vyzerajúcu dennú hodinu:
- vyberte štrbinové hlavy s priemerom 13-18 cm;
- vyberáme tmavozelené a so žltými plameňmi, prezreté - mŕtve;
- viditeľne hojdať 10-12 cm pod základňou hlavy;
- naplníme stonky na záhonoch, aby sme mohli nazbierať druhú úrodu mladých kvetov (pri spevných odrodách).
Radosť dňa
Zber v chladnom dni, ak teplota nie je nižšia ako -2 ° C. Zmrazená kapusta sa dlho neuchová, ale chuťové vlastnosti sa zachovajú. Shkodat ovce, že vysoké teploty, Vіd yakіh vіn v'yane i suché.
A čo potrebuješ kapustnicu?
Často sa kŕmia gospodarki: prečo potrebujete kapustu? Určite áno. Ale nie po vyzdvihnutí z mesta, nákupoch v obchodoch, ale pred prípravou trávy.
- Pripravte si veľkú misku, naplňte ju vodou, pridajte 3-4 lyžičky. otstu.
- Vynechajte sukulenty v rozchin na 12-15 min.
- Odstráňte zeleninu, umyte ju, aby ste vyčistili vodu.
- Vіdrazu vikoristovyte na varenie.
Vieš čo...
Strávte hlávky brokolice neskôr v chladničke o päť rokov po tom, čo ich priniesli z obchodu alebo nazbierali zo záhrady. Nepreťahujte hodinu, inak zelenina spotrebuje potravinovú hodnotu, čerstvosť.
Krátkodobé úspory v chladničke
Ako uchovávať brokolicu v chladničke:
- Postriekajte pokožku hlavy čistou vodou z rozprašovača.
- Zabalíme to čistým bavovnyanoy servette, uterák.
- Umiestnite do chladničky a vychutnajte si sviežu chuť a vôňu po dobu 3-4 dní.
Udržateľnosť so zeleninou a ovocím, ktoré vidia etylén, brokolica
Zistite o zozname zeleniny a ovocia, ktoré vidíte etylén, stav s určitou nedbalosťou pre brokolicu, môžete v článku o.
Ako ušetriť čerstvú kapustu na ďalší deň? Zasaďte kyticu zelene, položte ju na nádobu s vodou, prikryte šelmu balíčkom. Denne vymieňajte vodu a znova recyklujte polyetylén do obehu. Brokolicu orežte v chladničke a vychutnajte si čerstvú 6-7 dní.
Vieš čo...
Je neprijateľné orezávať kapustu v tesnom plastovom vrecku, vzduchotesnej nádobe. Vzlykala, že si zachránila život, nekrčila sa pred kvetinou, potrebovala neustály prístup k čerstvému vetru.
Starostlivosť o pidval, lohu
Jednou z najlepších myslí je zbierať brokolicu v chladných pivniciach a lokhoch. Pri aplikácii vetrajte, udržiavajte teplotu na 0 ° C a vlhkosť 90-95%, čerstvá kapusta na stole bude 1-2 dni.
Ako správne odobrať brokolicu zo suterénu a pivnice:
- zabaľte pokožku z očí do novín, papiera;
- vziať z mačiek, škatúľ, ktorým sa na spev vіdstanі jeden druh jedného;
- Ak sa papyr stane vologickým, spomeňte si na jogu.
Pred odberom ovečky v rovnakom čase nekrvácajte
Odporúčame vám opýtať sa: prečo si jedol brokolicu a čo môžeš jesť?
Kapusta zhovtіє v dvoch vetvách:
- pre zvýšenie teploty, її tsvіtinnya začína;
- s poklesom obsahu vody jednoducho vysychá.
Postarajte sa o vlhkostno-teplotný režim a všetko bude v bezpečí s vašimi rezervami. Nemám žiadny zmysel - žiadne potešenie, žiadne hnedé reči pre nového.
Mrazené dari polіv
Začnime prípravami
Ak chcete zmraziť brokolicu na zimu, musíte ju správne pripraviť. Vezmite zdravé hlavy zelenej farby s priemerom 8-15 cm.
Pred mrazením nezabudnite zamraziť kozu, pretože medzi lístkami môže chýbať. Pre koho:
- Naplňte misku vodou, do 1 litra vody pridajte 40-45 g soli.
- Vynechajte sukulent, nechajte pôsobiť 20-25 minút, potom ho vyberte, dôkladne umyte.
- Pozrite sa na drushlyak, takže pohár zayvy vologera.
Stonka roslíny pomstí ľavú časť živých rečí. Jóga s úspechom môže byť implantovaná do ježka po vyčistení hornej gule vpredu
Zmrazenie bez blanšírovania
Brokolicu môžete na zimu zmraziť bez blanšírovania:
- Opláchnite klas, položte ho na servlet, aby sa vysušil.
- Zabalíme do sáčkov a - do mrazničky.
Deyakі páni hovoria, že po rozmrazení kapusta zmení farbu, zmäkne. Takže už nebudete taký pružný ako predtým, ale budete v bezpečí. Aby kvety nezmäkli, odporúča sa ich zmraziť na iný recept.
Klasik blanšírujeme
- Pripravte si 2 panvice. Vložte jeden do ohňa a pridajte 1 rok. kyselina citrónová na 1 liter vody naplňte kamaráta studenou vodou s ľadom.
- V okrip porciách vynechať brokolicu, blanšírovať 1-2 min. Potom ich ihneď schlaďte plačúcou vodou, aby sa proces ohrevu začal zahrievať.
- Umiestnite kvetinu na servlet s uterákom, nechajte stohy zayvoi rodnej zeme. Aby sa produkt zmrazil, šetrí sa tým život, bude opäť ochladený.
- Hotový výrobok zabaľte do celofánových vrecúšok, umiestnite do blízkosti mrazničky. Zmrazenie ušetrí jogu čerstvú na ďalších 8-10 mesiacov.
Radosť dňa
A tak triediť, yakі hoch іz blanšírovať, hoch bez toho, po rozmrazení sú menej vhodné na pyré. Ak neviete, ako sa bude správať vaša kapusta, dajte malý kúsok do mrazničky na 24 rokov. Celú hodinu sa celej partii nič nestane, no po rozmrazení „testu“ viete, na čo je to dobré.
І nasamkinets video, z toho, čo viete, ako pripraviť brokolicu, aby ste ušetrili všetky vitamíny:
Teraz už viete všetko o správnom mrazení a ďalších možnostiach šetrenia brokolice. Počas zimného chladného počasia si masu ľahko uvaríte slané slamky dávať telu vitamíny, ako v kapuste.
Dávajte si pozor a buďte zdraví!
Kapustová brokolica naozaj nie je životaschopná vo vegetácii, nie je jednoduchšie sa o ňu starať, je to možné, je to jednoduchšie, nižšie pre ostatných príbuzných. Pre množstvo hnedých prvkov, ktoré vstupujú do skladu, nebudem obracať nielen bielu a farbu, ale aj väčší počet druhov z čeľade, ktoré sa pestujú. U nás to bohužiaľ nie je také rozšírené ako v Kanade, Amerike, Japonsku a západná Európa. Bolo by to možné, bolo by to ľahké, minimálny pohľad, sklad je banálny, nemali by ste sa báť chladu, možno jednoducho nie sú dostatočné informácie?
Brokolicová kapusta bula vіdoma sche Staroveký Rím. Cez Byzanciu sa won rozšíril do celého sveta. Od tej hodiny sa s nevyhnutným úspechom pestuje prakticky vo všetkých krajinách. Volanie je dokonca podobné karfiolu, brokolica dorastajúca od 60 cm do 1 m výšky, vrčanie znie ako jediná roslina, no v teplom podnebí, aby nevyrástla na zimu, zázračne zrodí útočnú rieku.
Ježko má kvapkajúce púčiky, zhromaždené do jednej veľkej hlavy, samotná stonka (ako keby nebola prázdna a nebola hrubá), mladé listy, ako bohato menšie a nižšie, nižšie v karfiole. Existuje aj špargľová brokolica, ktorá má bohatú stopku v raste a malé hlávky šťavnaté. V podobe karfiolu žiari farbou hláv - najväčší rozmach zelenej a fialovej farby a zázračným stavaním nových hláv po pohľade na jednu, ktorá vyrástla na centrálnej stonke.
Črepy ich vlastných kvetov, je dôležité pozrieť sa na hlavu skôr, ako prepukne zápach. Proces kvitnutia a prijatie plodov v brokolici prebehne rýchlo, takže ak chcete, aby sa jeden kvet otvoril, objaví sa malý kvietok, ako keby ste ho rýchlo videli a premenili sa na ovocný lusk. Ak ju pustíte, ak odkvitne, môžete ju zasadiť do kompostu - ak chcete jednu cenovú ponuku, celá hlávka spotrebuje relish a väčšiu časť hnedé sklady. 
Sklad moci Korisn
Zdá sa, že ak jete brokolicu pravidelne, nejde o strašnú aterosklerózu, vaše srdce a sudičky budú zázračne praktické. A ešte viac sa podobá pravde, kamene v nej obsahujú veľké množstvo draslíka a antioxidantov, selénu. Vápnik, sodík, fosfor a soľ, zinok, meď a mangán sú ešte dôležitejšou kombináciou prvkov, ktoré naše telo potrebuje k bežnému životu, všetok smrad v tomto druhu kapusty nájdete a hlavne si ho ľahko podmaníte. Kapustová brokolica je dôležitejšia pre aminokyseliny, uhľohydráty a vlákninu, ale neobsahuje tuk a obsahuje ešte menej kalórií. Vysvetľuje to popularita tichých, ktorí nasledujú vaga.
Úžasný polyvitamínový komplex je zaradený až do skladu, celkovo 100 g kapusty môže dosiahnuť doplnkovú normu vitamínu C a cena je vyššia, nižšia v citrusových plodoch. Veľké množstvo kyseliny pantoténovej, riboflavínu, pyridoxínu, kyseliny listovej a tiamínu (vitamíny skupiny B) nervový systém v norme je na ošetrenie nepodarkov v tejto galérii. Aje v nіy shche є vіtamini PP, E, K, yakі spriyat zdorov'yu tú krásu.
Postiyne vzhivannya brokolica je lepšia pre podobné tváre na ochranu pred virázkovými chorobami. duct-intestinal trakt, aby boli sudcovia čistí a pružní a srdce a srdce zdravé.
Zavdyaki nayavnosti sulforaphane, її vzhivaniya sa môže stať profylaxiou onkologických ochorení. Ak posilníte svoje telo takým vyčerpávajúcim vitamínovo-minerálnym komplexom, nebudete sa báť vírusov a sezónnych prechladnutí. Mladé listy brokolice sú pre svoju chuť podobné listovej kapuste alebo špenátu a hlávky sukulentov pre kopu hnedých jazýčkov prevracajú karfiol - nájdem svojho najbližšieho príbuzného. 
Na zavedenie brokolice do ježka nie je žiadna kontraindikácia, no napriek tomu pri ochoreniach hrubého čreva, alebo prekyslenej gastritíde je potrebné zasahovať pri zavádzaní tohto druhu kapusty, aby nedošlo k vyprovokovaniu choroba. A os vývaru po її vіdvaryuvannya je krajšia ako vädnutie - purínové základy prejdú do nového, takže telo neprinesie chrasty.
Video "Brocica Viroshchivanya"
Toto video ukazuje, ako si vybrať správnu plodinu brokolice.
Funkcie Viroshchuvannya
Brokolica rastie lepšie pri teplotách od +16 do +24 stupňov, ale bez problémov prežije aj krátkodobé mrazy do -7 stupňov alebo sa upeče viac ako +30, len aby sa častejšie zalievala. Skoré odrody dozrievajú za 60 dní od objavenia sa prvých klíčkov a rastú až o 120 dní neskôr. Oskіlki nebude vyzerať tesne, potom môžete vo svojom meste zasadiť odrody rôznych termínov dozrievania a lasuvat s hnedou kapustou od konca červn až do jesene a pіznі veľké hlavy upratať do lioh pre trival zberіgannya, tam smrad môže klamať až do jesene. 
Pestovanie je potrebné vykonávať v teplej pôde, ale je možné ho pestovať aj v skleníkoch až do opadu listov. Najviac in vіdkritiy ґrunt zaveste ružovú záhradu alebo ju môžete zasadiť priamo na záhradný záhon a pred objavením sa zhromaždenia ju prikryte záhybom alebo netkaným materiálom a potom sa pozrime a poskytneme nádherný pohľad. Nakalibrujeme zadnú časť hlavy, dáme to najlepšie a potom pripravíme v tomto poradí: khvilin dáme na 15 do horúcej vody, potom na 1 quilin do studenej vody, potom namočíme na 5 rokov na úroveň popola, manganistan draselný a kyselina boritá. Deyakі gorodniki vvazhayut pre lepšie máčanie v rade minerálnych prísad alebo prípravkov "Agat-25", "Albit", "Smrek-1". Wiynyat z rozhina nasіnnya ľahko osušte, aby sa smrad nelepil na ruky sіvbі.
Akonáhle je v lete horúco a jar je studená, potom je lepšie pestovať na ružiach v záhrade. Pôda sa pripravuje z troch rovnakých častí - záhradnej pôdy, rašeliny a piesku. Pri kožnom otvore v hĺbke 2 cm sa umiestnia dve obrúsky, a keď sa objavia páry pravých listov, odstráni sa slabý parost, takže ide so sivbі do záhrady. Spite na chrbte pri teplotách blízkych +20 stupňom, vetrite pod priamymi ospalými zmenami. Dohliadať na ne je celkom pozoruhodné - zalievanie, pikiruvannya, omladenie, zber. Pikuyut cez 3 tyzhnі, jednu hodinu obralyayuchi koreň rozmarín manganistan draselný. Prvýkrát o rok neskôr, po zostupe kravského jaku alebo sechovinov, potom po 2 tizhn - nitroamophoska. Teplota sa postupne znižuje na +14 stupňov denne a 2 dni pred výsadbou v blízkosti vrchnej časti pôdy sa opraví ružová záhrada nad hlavou. 
Zaveste na záhradnú posteľ, keď sa objaví 6 pravých listov. Dobrý rast brokolice na vlhkých plchových škvrnách, po ktorých nasleduje ogirkiv, mrkva, zemiaky, cibulis, harmelon alebo strukoviny na nekyslej pôde. Pôda sa pripravuje na jeseň - na kopanie, na výrobu kompostu, humusu, vapno. Pri výsadbe sadeníc môžete priamo do jamiek pridať popol, superfosfát a sechovín. Roslini pochovať do stredu stonky. Visajuvati je kratšia pre schému 40 cm - o 60 cm;
Starostlivosť o sadenice zahŕňa zalievanie, odstraňovanie buriny, páperie, kŕmenie. Ak máte radi kapustnicu, rozvoňajte porastom mladých ruženín, polievajte ich každý druhý deň, ak je sychravé a ospalé počasie, potom môžete dievčatá na deň polievať. Po zalievaní treba pôdu prekypreť, aby mohla zakoreniť.
Akonáhle sa ružová záhrada zakorenila, її každý rok pestovať gnoyivka alebo vtáčie porasty (silne chované). Pre šprot tizhniv sa postup opakuje. A tretina života bude vibrovať správnym pohľadom, ak sa tvar kvetov opraví. Tentoraz vyhrám ja minerál dobriva: superfosfát, dusičnan amónny, síran draselný, separácia vody Ak potrebujete vidieť centrálnu hlávku, začnite s rastom pagaštanu bichni a založte nové hlávky kvitnutia. Ak chcete stimulovať ich rast, vezmite rovnaký kinder v menšej koncentrácii, stačí dať síran draselný. Tinktúra z kropenia alebo popola z ruží znie pri pohľade na brokolicu ako omladenie, zároveň ako prevencia chorôb. 
Úroda sa zbiera skoro ráno, kým badori a miazga rastú, je dôležité vidieť stonku s kvetmi skôr, ako rozkvitne čo i len jeden kvet. O mesiac z tsikh roslinu bude možné vyklíčiť ďalšiu úrodu - na bichny pagone sa vytvoria nové sukulenty. Je potrebné jednoducho ušetriť veľa zraku - zalievanie, páperie, túžba. Ako pestovať životnosť odrody, zberať jeseň, zberať, uchovávať ďalšie 3 mesiace, zberať, vyberať vtok, je potrebné dať si prestávku alebo zmraziť.
Choroby a chudobní ľudia
Pri pestovaní brokolice je dôležité zaobísť sa bez skipperov, ale správny pohľad, vikonannya hygienické normyže profylaktické metódy pomôžu zachrániť roslini pred chorobou a rozpoznať shkіdnikіv. Ak v blízkosti nepestujete krížence, potom veľké kapustové rohy nemusia dosiahnuť vašu brokolicu. Slimáky, ravlíky, krížomilky, kopčeky, popelity, bielka, kapustné mušky – všetok smrad sa nebráni profitovať z nižšej šťavy kapusty. Chasnik, tsibula, paradajky, nechtík, krip môžu rásť veľkú časť shkіdniki, takže pre nich zasaďte varto. 
Prepáčte, informovať obyvateľov mesta, infúzia ruží, ako zázračná pomoc pri záchrane výsadby. Jaseňovou ružou napúšťame tyutyunskú pílu s prídavkom štipľavej papriky a vzácnej sladkosti prerezávajú nielen porast, ale aj zem. Nasti si môžete pripraviť aj tak, že olistíte paradajku s rozdrveným čajníkom a pridáte trochu sladkosti. No, univerzálne húsenice je potrebné vybrať ručne, obyvatelia mesta deyaki vikoristovuyu tenký lutrasil pre ukrittya roslin.
Pri nedostatku agrotechnických pravidiel môže kapusta ochorieť na také choroby, ako sú múčnatka, hybna hríb rosa, kіla, čierna nizhka alebo alternarióza Je potrebné pamätať na tých, ktorí sú superworts, ktorí šíria plesňové infekcie, žijú v zemi, hibernujú uprostred koreňov bagatorických tráv. Je pre neho dôležitejšie nasledovať tábor ґruntu, ponížiť buržoázu. Samozrejme použite špeciálne prípravky, ktoré hubu zabijú, no skôr budú rýchlejšie. ľudové tajomstvá ako zistiť infekciu na samotnom klase. Hnusný bodliak, praslička roľná, súčet vzácnej sladkosti a ruža prostredného vitriolu – nekvalitnej kapusty sa nezbavíte, chorobu však môžete prekonať. 
Video „Funkcie pestovania brokolice“
V tomto videu sú odhalené zvláštnosti rastu brokolicového hybridu Rumba.
Svitlana
