கோழி இறைச்சி ஏன் கடினமாக உள்ளது? ஒரு பிராய்லரில் இருந்து சுவையான இறைச்சியை எப்படி சுவைப்பது

வெளிப்படையாக, தூண்டுதல் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டது - நிறைய பேர் சொல்ல, தொழிற்சாலை ஒன்றுடன் நட்பு கொள்ளவில்லை. நான் சொல்வது சரிதான். ஆனால் கோழிகளைப் பற்றிய தகவல்களை ஒரே நேரத்தில் பகுப்பாய்வு செய்து, எது கட்டுக்கதை, எது உண்மை என்பதைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சிப்போம்.

கருதுகோள் எண் 1: வீட்டில் கோழி இறைச்சி தடிமனாக இருக்கும்

எனவே அது உண்மைதான். வீட்டில் கோழிகள் ஒரு சில மாதங்கள் வளரும், மற்றும் ஒரு கோழி பண்ணையில் - சரியாக 45 நாட்கள். அதற்கு m'yaso கோழி தொழிற்சாலை "இளைய". கூடுதலாக, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழிகள் காட்டு விகுல் மற்றும் மியாசோவு துணியின் நீரூற்று போல் ஒலிக்கின்றன, மேலும் தொழிற்சாலை தொழிலாளர்கள் தங்கள் குறுகிய வாழ்நாள் முழுவதும் ருஹிவ் இல்லாமல் நடைமுறையில் கிளிட்டின்களில் அமர்ந்திருக்கிறார்கள், அதாவது அவர்களின் மயாசி பஞ்சுபோன்றது, மற்றும் மியாசோ m'yake ஆகும்.

கருதுகோள் எண். 2: தொழிற்சாலை கோழிகளின் இறைச்சி ஹார்மோன்களால் நிரப்பப்படவில்லை

எல்லாவற்றிற்கும் அவசரம். கோழி இறைச்சி கோழிகளை சரியாக 45 நாட்களுக்கு வளர்க்கும் முறை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்கப்படுகிறது, அவை சரிந்துவிட அனுமதிக்கப்படாவிட்டால், பாடும் உணவு மற்றும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் சேர்க்கைகளை கொடுங்கள். அத்தகைய அணுகுமுறைக்கு, ஒவ்வொரு மணி நேரத்திற்கும் ஒரு பிராய்லர் "டோஸ்ரே" மற்றும் விற்பனைக்கு செல்கிறது. ரஷ்ய சட்டத்திற்கான ஹார்மோன்களின் தேக்கம் வேலி போடப்பட்டுள்ளது, உபரி இருந்தால், அது சாத்தியம், இறைச்சியின் அதிகரிப்பு அதிகமாக இருக்கும் என்பதை ஏற்றுக்கொள்ள ஒருவரின் கை நடுங்கவில்லை.

கருதுகோள் எண். 3: தொழிற்சாலை கோழிகளின் பயன்பாடு நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இல்லாதது

ஆம், துரதிர்ஷ்டவசமாக அதுதான். கோழிகளை சாப்பிட அனுமதிக்கப்படும் சேர்க்கைகளின் பட்டியல் இங்கே உள்ளது, அவற்றில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை பழிவாங்குபவர்களும் உள்ளனர். உலகம் விமுஷேண. பணக்கார கோழி பண்ணைகளில், குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் மோசமான சுகாதார மனதை அழிக்கும் வகையில் கோழிகள் ஒரு டஜன் கிளிட்டின்களால் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து tse spryaє ptahіv நோய்கள், பிடிவாதமாக z யாகிம் உதவி நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள். சில மாநிலங்கள் சிறந்த பறவைகளைப் பார்ப்பதற்கு மிகவும் பயப்படுகின்றன, அவை நோய்த்தடுப்பு முறையுடன் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைக் கொடுக்கின்றன - தூண்டுதலின் வாழ்க்கையின் உங்கள் சொந்த 45 குறுகிய நாட்களுக்கு சிறுமிகளை அழைக்கவும்.

கருதுகோள் எண். 4: வீட்டில் கோழிகள் மற்றும் இயற்கை உணவு

அருமையான உணவு. ஆட்சியாளர்கள் வடிவில் எல்லாம் போட, їх செழிப்பு என்று perekonan. கோழிகள் இந்த உணவை சாப்பிட அழைக்கவும், இது மலிவானது மற்றும் சில சமயங்களில் பணக்காரமானது, அருகிலுள்ள கோழி பண்ணை அல்லது கோழி உணவு வழங்குநரிடமிருந்து சிறப்பு கோழி உணவை வாங்கவும், மேலும் புல் முக்கிய உலர் உணவுக்கு கூடுதலாக வழங்கப்படும்.

கருதுகோள் எண். 5: நாட்டுக் கோழியில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் இல்லை

நான் நம்ப விரும்புகிறேன். ப்ரோட் கோஸ்போடர், கூச்சலிட்ட பிறகு, கோழிகளில் ஒன்று நோய்வாய்ப்பட்டது, அவரை ஒரு கூண்டில் வைத்து மேலும் அடிக்கடி லிக்குவாட் செய்ய வேண்டும். நீங்கள் எதைப் பற்றி கவலைப்படுகிறீர்கள்? அனைவருக்கும் தெரிந்த பரந்த அளவிலான மருந்துகளின் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஆண்டிபயாடிக் என்று அழைக்கவும் மற்றும் "லெவோமைசெடின்" என்ற பெயரைத் தாங்கவும். மேலும், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழியை வாங்கும் திறன் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் பொருத்தப்பட்டது, அது அதிக நேரம் எடுக்காது.

கருதுகோள் எண். 6: வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழிகள் தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்டவை

ஒரு சிறந்த படத்தை எடுங்கள், மாஸ்டர் தினை மற்றும் புல் மீது தூண்டுதலைத் திருப்பினால், அவர் நோய்வாய்ப்படவில்லை மற்றும் மகிழ்ச்சியாக வாழ்ந்தார், பின்னர் அத்தகைய தூண்டுதல் வெளிப்படையாக தொழிற்சாலைக்கு ஒரு வெட்டு ஆகும். சரி, அந்த மனிதர் கோழித் தொழிற்சாலை தீவனத்தைக் கொடுத்தால், அது புல்லின் மீது போகட்டும், அவள் கவனக்குறைவாக, நோய்வாய்ப்பட மாட்டாள், பின்னர் அவர்கள் அதை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளால் கழுவினார்கள் - அத்தகைய கோழி ஒரு தொழிற்சாலை உரிமையாளராக இருக்க வாய்ப்பில்லை. டிம் இன்னும், ஏழை எஜமானர்களின் நோய்வாய்ப்பட்ட கோழிகள் முதலில் அவர்களை கீழே செல்ல அனுமதிக்கின்றன மற்றும் மக்களின் உயிருக்கு ஆபத்தான தொற்றுநோயாக இருக்கலாம். ஐயா கோழி இறைச்சி மூலம், நீங்கள் தொற்று ஏற்படலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஆர்னிதோசிஸ் மற்றும் சால்மோனெல்லோசிஸ். மேலும், ஐயா இறைச்சி சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை, புதியதை அடையுங்கள், அடுத்த கையை விடக்கூடாது.

யாக் விப்ரதி கர்னே ம'யசோ குரேயி?

நாம் virobnik ஐ தேர்வு செய்வது அவசியம். கோழித் தொழிற்சாலை கவிழ்க்கப்பட்டது, விவசாயிக்கு தெரியும், அல்லது அந்த மனிதர் ஓஹைனா - நீங்கள் ஒரு முள்ளம்பன்றிக்கு தோலில் இருந்து ஒரு சாதாரண கோழியை வாங்கலாம்.

இறைச்சியின் பார்வையில், சிறிது தோல் இல்லாமல், மஞ்சள் நிற கொழுப்பு, ஒரு தாயின் வாசனையுடன் அதை சுத்தம் செய்யலாம்.விற்பனையாளர் இறைச்சிக்கான ஆவணங்களையும், சடலத்தைப் பார்க்க முத்திரையையும் கொடுக்கலாம் (சந்தையில் ஒரு தூண்டுதல் விற்கப்படுவது போல).

பறவையின் இறைச்சி கொரிஸ்னே ஏன்?

கோழிகளின் இறைச்சி உணவாகக் கருதப்படுகிறது, கொழுப்பு மற்றும் தோல் நிறைந்த இறைச்சியைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். மற்றும் அவுட் є dzherelom அர்த்தம் அதிக விலங்கு கொழுப்புகள், போன்ற வாழ்க நவீன மக்கள்ஏற்கனவே சூழப்பட்டிருப்பது அவசியம். இருப்பினும், இந்த உண்மை உள்நாட்டு மற்றும் தொழிற்சாலை கோழிகள் இரண்டிலும் விரிவடைகிறது.

நீங்கள் பார்ப்பது போல், தூண்டுதலை இறைச்சிக்கு கொண்டு வாருங்கள் உணவு பொருட்கள், yakі є corny அனைத்து வயது பிரிவுகள் மற்றும் குழுக்களுக்கு. மிகவும் கோழி இறைச்சி மற்றும் எங்கள் பிராந்தியத்தில் மிகவும் பிரபலமானது. ஒரு முதல், tse dієtichne என்று pozhivnі m'yaso, வேறு வழியில், அது pіvnіnі z іnshimi இறைச்சி வகைகளில் மலிவானது, இது இன்றைய நாளுக்கு குறைவான முக்கிய காரணியாகும். வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சேவல், தொழிற்சாலை ஒன்றைப் போலவே, அதிக மேலோடு உள்ளது, இது இயற்கையான தீவனத்திலிருந்து மட்டுமே பயனடைகிறது. ஆனால் ஏன் இறைச்சி கடினமானது, ஊதாரித்தனமான விருப்பத்திற்கு சமம்? விலகிச் செல்ல முயற்சிப்போம்.

ஒரு dekilka மாதங்கள் தேவை, அதனால் வீட்டில் தூண்டுதல் வளர்ந்தது மற்றும் உருவானது, இது 45 நாட்களுக்கு வளரும் தொழிற்சாலை தோற்றத்தைப் பற்றி சொல்ல முடியாது. டாம் ஒரு தொழிற்சாலையில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழியின் "இளம்" இறைச்சியுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படலாம், இது வீட்டில் தோற்றமளிக்கிறது.

அதேபோல், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழிகள் தசைகளை மேலும் தளர்த்தும், ஒரு நாளுக்கு மேல், அவை கோஸ்போடரின் முற்றத்தில் நடக்கின்றன. ஒரு தொழிற்சாலையைப் பார்ப்பவர், தாழ்வாகவும் பஞ்சுபோன்றதாகவும் இருக்கும் ஒரு இடத்தில் அலமாரியில் உட்கார விரும்புகிறார்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழிகள் குறைவான இயற்கை உணவை உண்கின்றன.

ட்சே எல்லாம் ட்ரிக்கர் மாஸ்டர் மாதிரி கிடக்க. நீங்கள் ஒரு முழுமையான மனிதனின் குற்றவாளியாக இருந்தால், உங்கள் உடல்நலம் மற்றும் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் பற்றி உங்களுக்குத் தெரிந்தால், பல்வேறு வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளைப் பயன்படுத்தாமல், அதே இயற்கை உணவை மட்டுமே நீங்கள் வென்றீர்கள்.

வீட்டுக் கோழிகள் ஒரு தொழிற்சாலை தோற்றத்திற்கு சுருண்டவை.

நீங்கள் புளிப்பு தினை மற்றும் புதிய புல்லுக்கு போதுமான வயதாக இருந்தால், மேலும் நீங்கள் எந்த வகையிலும் நோய்வாய்ப்படாமல், நல்ல மனநிலையில் தொடர்ந்து ஓய்வெடுத்தால், வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட சேவல் அந்த நேரத்தில் மட்டுமே தொழிற்சாலைக்கு தகுதியுடையதாக இருக்கும். ஏலே, கோழிக்கு உடம்பு சரியில்லாம ஃபேக்டரி தீவனம் சாப்பிட்டது போல, பிரவுன் ஃபேக்டரி ஆப்ஷன் இருக்காது.

சால்மோனெல்லோசிஸ் அல்லது ஆர்னிதோசிஸ் மூல கோழி இறைச்சி மூலம் எளிதில் சுருங்கலாம். மேலும், இறைச்சியை அறிமுகப்படுத்தாமல், ஒரு தூண்டுதலுடன் எளிமையான தொடர்பு மூலம் தொற்று ஏற்படலாம்.

யாக் விப்ரதி நல்ல கோழி ம்'யசோ?

கோப்பில் உள்ள முளைக்கு ஏற்ப இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுப்பது அவசியம். நீங்கள் ஒரு குளிர் ஜென்டில்மேன், நன்கு அறியப்பட்ட விவசாயி அல்லது மாற்றப்பட்ட கோழி பண்ணையில் ஒரு சாதாரண கோழியை வாங்கலாம்.

நாம் poshkodzhen இல்லாமல் சுத்தம் இன்னும் தோற்றத்தில் இறைச்சி புகை இருக்கலாம், ஒரு இனிமையான நிறம் மற்றும் வாசனை. ஒரு சேவல் சந்தையில் விற்கப்பட்டால், அதன் மீது ஒரு முத்திரை இருக்கலாம், மேலும் ஒரு பார்வையில் அந்த ஆவணம் அதன் தரத்தை உறுதிப்படுத்துகிறது.

பிராய்லர் ஒரு தூண்டுதல் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஒரு பாதையுடன் கடக்கப்படுகிறது இறைச்சிகோழிகள். அத்தகைய பறவையின் இறைச்சி வளமாக ஊட்டமளிக்கிறது, துண்டுகள் மிகவும் மலிவானவை மற்றும் உயிருள்ளவர்களால் மதிக்கப்படுகின்றன. ஆனால் கோழிப்பண்ணை, kurcha virostaє 7 tyzhnіv தேவையான 2.5 கிலோ வரை நீட்சி போன்ற தாயின் இறைச்சி எப்படி சக்திக்கு ஒத்ததாக இருக்க முடியும்? வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கர்மட்ஜினுக்கு ஒரு பிவ்ரோக் தேவைப்படும்.

பிராய்லர் கோழிகளை எப்படி அதிர வைப்பது

பிராய்லர் கோழிகள் காற்றோட்டம் இல்லாத மூடிய பகுதிகளில் வளமான அளவில் வளரும், முன் வேகவைத்த, tyzhnevih மற்றும் வயது வந்த கோழிகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட்ட வெப்பநிலை ஆட்சிகள் உள்ளன. அதனால் துர்நாற்றம் குறைந்து, குவளையில் வீணாகாமல், அவர்கள் சலசலக்கவில்லை, மக்கள் மனதில் அதை மூடிமறைத்தனர். கலவை தீவனம், தானியங்கள், காய்கறி சுமிஷ், இறைச்சி தூரிகை ஆகியவை மெனுவில் கறி.

கோழிப்பண்ணையில் இருந்து பிராய்லர் கோழி இறைச்சி ஏன் ஆரோக்கியமானது?

மளிகைக் கடைகளில் எங்களுக்கு விற்கப்படும் பிராய்லர் இறைச்சி ஆரோக்கியத்திற்கு பாதுகாப்பானதாக கருத முடியாது, ஏனெனில் கோழிப்பண்ணைகள் பறவைகளின் தீவனத்தை பல்வேறு இரசாயன சேர்க்கைகளுடன் தாராளமாக வெட்டுகின்றன. வெகுஜன நோய் மற்றும் கட்டுப்பாட்டுக்கு முன்னேற, நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் உணவை உண்ணுங்கள். ஸ்வீடிஷ் வளர்ச்சிக்காக, அவர்கள் குணப்படுத்தப்பட்டு, செயற்கை வைட்டமின்கள் மற்றும் வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் உட்பட, உணவில் இறைச்சியை வளர்க்கிறார்கள். யார் சொல்ல முடியும்: சரி, என்ன, என்ன நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்? மக்கள் மற்றும் அதனால் நோய்கள் பருவத்தில் கொண்டு, குறைந்தது ஒரு முறை அவர்களை எடுத்து. வேண்டுமென்றே, அது ஒரு டாக்டராக இருக்கட்டும், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை முறையாகக் கட்டுப்பாடில்லாமல் உடலில் உட்கொள்வதன் மூலம், நோயின் நோய்கள் ஒலித்து, அவர்களால் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாததாகிவிடும் என்று நான் உங்களுக்குச் சொல்கிறேன். அது ஏன் பாதுகாப்பற்றது? நோய்த்தொற்றின் போது, ​​ஒரு ஆண்டிபயாடிக் மருத்துவரால் பரிந்துரைக்கப்படாது.

உங்கள் உணவில் பிராய்லர் கோழிகள் தொடர்ந்து இருப்பது போலவும், உங்களுக்கு ஒவ்வாமை அறிகுறிகள் இருப்பது போலவும், ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை. குடல் செயல்பாடு மற்றும் டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் ஆகியவை நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளை "எடுத்துக்கொள்வதன்" விளைவாகும்.
"Zavdyaki" ஹார்மோன்களுக்கு, மற்றொரு மணி நேரத்தில் நீங்கள் உங்கள் சொந்த உலகத்திற்கு வர முடியாது. Visnovok: சரியான visnovok வேலை.

உங்கள் சொந்த - சிறந்தது!

நீங்கள் கோழி சூப் இல்லாமல் பாணியைக் காட்டவில்லை என்றால், குழந்தைகள் வேகவைத்த கோழியை விரும்புகிறார்கள், எங்கள் மகிழ்ச்சி: ஒரு வலுவான உள்நாட்டு பறவை அல்லது ஒரு சிறிய விவசாய மாநிலத்தில் இருந்து குளிக்க முயற்சி செய்யுங்கள். சரி, டிலியாங்காவுடன் உங்கள் சொந்த சாவடி இருந்தால், சிறப்பு வைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் அதை வளரச் செய்து உங்களை நீங்களே சுருட்டிக்கொள்ளலாம். மூலிகையில் இருந்து சூடான நாட்களின் துர்நாற்றத்தை வாங்கவும். நீங்கள் அதிக டர்போட்டைச் சேர்த்தால், zbentezhenikh ஐ எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. பகலில், அவை வலையை உள்ளே அனுமதிக்க, காகங்களை காப்பாற்றுவதற்காகவும், காகங்களில் இருந்து வழிதவறிச் செல்லும் தைரியத்திற்காகவும், புரவலன் மீது சுருண்டு போவதற்காகவும் சுருண்டுவிடும். பிராய்லர்கள் நடைமுறையில் எல்லா இடங்களிலும் உள்ளன: துர்நாற்றம் மற்றும் தானியங்கள், மற்றும் grated காய்கறிகள், நீங்கள் மேஜையில் இருந்து எஞ்சியவற்றை கொடுக்க முடியும். ஸ்மட், உணவு புளிப்பாக இருக்க முடியாது, ஆனால் தண்ணீர் புதியதாக ஊற்றப்பட வேண்டும். ஏற்கனவே அரிவாள் - வசந்த காலத்தில் நீங்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற புதிய இறைச்சியிலிருந்து புற்களால் வீட்டைப் பிரியப்படுத்த ஆரம்பிக்கலாம்.

பச்சை இறைச்சி, அல்லது "பச்சை m'yazіv நோய்", அதிகாரப்பூர்வமாக அமெரிக்க மாநிலமான ஓரிகானில் பதிவு செய்யப்பட்டது. Tse - பாலியெட்டியோலாஜிக்கல் நோய் (டெகில்காம் காரணிகளால் ஏற்படுகிறது), இது அதிகரித்த உடல் நிறை மற்றும் ஆரோக்கியமான திசுக்களின் ஒத்திசைவற்ற வளர்ச்சி மற்றும் மார்பு வீரியம் கொண்ட பாரன்கிமல் கூறுகள் கொண்ட பறவைகளின் சுய-அதிர்ச்சி காரணமாக உருவாகிறது.

I.M இன் கார்கிவ் மாநில கால்நடை அகாடமியின் கருத்துக்களை எவ்வாறு தெளிவுபடுத்துவது. ஷ்செடின்ஸ்கி, ஏ.வி. Zakhar'ev, A.Yu. Ulyanitska, L.M. லியாகோவிச், பச்சை நிற இறைச்சி என்பது போதிய இரத்த வழங்கல் காரணமாக மார்புப் புண்களின் குறிப்பிடத்தக்க இஸ்கெமியாவுடன் உருவாகும் ஒரு நோயியல் ஆகும், இது அட்ராபி, டிஸ்டிராபி மற்றும் நெக்ரோசிஸ் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது. பறவைகள் கூர்மையான தொந்தரவுகளை உருவாக்கினால், நல்ல திசுக்களின் ஆதரவு செயல்பாடுகளின் பற்றாக்குறை நரம்புகளில் உள்ள பாத்திரங்களின் மைக்ரோட்ராமாக்களுக்கு வழிவகுக்கும். அடுக்குகளில் மிகவும் இரத்தக்களரி, இஸ்கிமியாவின் காயங்கள் மற்றும் பிராய்லர்களின் இறைச்சியின் பச்சை நிறம் ஆகியவை விளக்கப்பட்டுள்ளன.

நவீன பிராய்லர் சிலுவைகளில், மார்பு மக்கின் மேற்பரப்பு ரோஸ்மேரியில் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது, மற்ற மயாசியுடன், மார்பு முனையின் தூரிகைகள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் பலவீனமாக உள்ளன. இறுதி கட்டத்தில் உள்ள விலையின் மூலம், தனிநபரின் டீக்கன்கள் கட்டிடத்தை சுதந்திரமாக இடிந்து விழும்படி செலவிடுகின்றனர்.

பச்சை கோழி இறைச்சி, அல்லது ஒரேகான் பிராய்லர் நோய்,- இந்த பறவையை எதிர்க்கும் ஒரு சோமாடிக் நோய் இல்லை. எனவே, பிராய்லர்கள் "பிராய்லர்களின் கின்க்ஸின் பலவீனம்", காலில் விழுந்தால், "வெள்ளை நாக்கு நோய்", "பிராய்லர்களின் செல்லுலைட்" ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம். kіntsіvok இன் பலவீனம் மற்றும் பிராய்லர்களின் வெள்ளை நோய் செலினியம் குறைபாடு காரணமாக உயிரணுக்களின் ஆக்ஸிஜனேற்ற அமைப்புகளின் சேதம் காரணமாக உள்ளது, இது பறவையின் வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களில் பயப்பட வேண்டும்.

நெக்ரோசிஸின் முதல் வழக்கில், மார்பகங்களில் பச்சை நிறம் ஒரு வான்கோழியாக வெளிப்பட்டது. இந்த ஆழமான மார்பில், m'yasi வீக்கம், bludi ஆனது, திசுப்படலம் - groaned, கருமையாகி, necrosis mіstsі m'yazіv மீது உருவாக்கப்பட்டது, சில mіsts உள்ள necrotic நிறை பச்சை நிறம் பெற்றது. Pіznіshe பச்சை இறைச்சி காட்ட தொடங்கியது. கோழியின் நெஞ்சுப்பகுதிபிராய்லர்கள், மேலும், கோழிகளில், நோயியல் மிகவும் பொதுவானது, கோழிகளில் குறைவாக இருந்தது. ஒரு துண்டுகள் புத்திசாலித்தனமான தோற்றம்அதை பெயரிடுவது சாத்தியமில்லை, ஆனால் இறைச்சியின் நடுவில், பிராய்லர் இறைச்சியின் முழு தொகுதியும் வர்த்தக வரிகளுக்கு வெளியே மாறியது.

கார்கிவ் vcheni vyvchali tsyu நோய்க்குறியியல் 45-50 நாட்களில் படுகொலையின் போது சுருண்ட பிராய்லர்களின் சடலங்களின் மார்பக இறைச்சி. கிளிகளில் உள்ள புண்களின் நோய்க்குறியியல் பகுப்பாய்வு ஹெபடோடிஸ்ட்ரோபி மற்றும் சீரியஸ்-ஹெமரோகிக் க்யூட்டிகுலிடிஸ் ஆகியவற்றின் சிறப்பியல்பு மாற்றங்களை வெளிப்படுத்தியது. P'yati சடலங்களில் Rudzannі மார்பகங்கள் M'yazyv போது, ​​ஓவல்-பயன்படுத்தப்பட்ட M'yazovo திசு தோற்றம் விளிம்புகளில் - பச்சை-தடி, Pucho, விளிம்புகளில் - பச்சை, Pokhora, தூள் Macroscopico, இல்லை zmіnenini அழுது திசு, வேகம் மட்டும் ரத்தம். குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் கடுமையான நெக்ரோசிஸிற்கான சிறப்பியல்பு ஆகும், இது எல்லைக்கூறு அழற்சியின் வளர்ச்சியுடன் (உள்ளூர் மாற்று கடுமையான மயோபதி).

எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும், நெக்ரோடிக் வெகுஜன உப்பு நிறமிகளின் குவிப்பு காட்டியது - ஹீமோகுளோபின் எரித்ரோசைட்டுகளின் முறிவின் தயாரிப்புகள். சுடின் நோய்க்குறியியல், உப்பு நிறமிகளின் இருப்பு, நன்கு செயல்படும் திசுக்களில் சல்பேட்டட் கிளைகோசமினோகிளைகான்களின் இருப்பு ஆகியவை இந்த நோயின் அதிர்ச்சிகரமான நிகழ்வின் தீவிரத்திற்கு சாட்சியமளிக்கின்றன.

இவ்வாறு, ஒரே தொகுதியான பறவைகளில், இரண்டு நோயியல்கள் நிறுவப்பட்டன, அவை உண்மையில் மாற்று மயோபதியின் நோயியல் மற்றும் மாறுபாடுகளுக்குப் பின்னால் உள்ளன. வாழ்க்கையின் முதல் வருடங்களில் கோழி இறைச்சி கோழிகளில், இதய இறைச்சி, மார்பு மற்றும் ஸ்டெக்னோவி நோய்களின் புண்களுடன் "வெள்ளை நாக்கு நோய்" நிறுவப்பட்டது. கோழி இறைச்சிக் கோழிகளில், பிராய்லிங்கின் இறுதி கட்டத்தில், "பச்சை மயாசிவின் நோய்" கண்டறியப்பட்டது, இது போஸ்ட்நெக்ரோடிக் ஸ்க்லரோசிஸ் வளர்ச்சியுடன் மாற்று மயோபதி மற்றும் நாள்பட்ட மயோபதியின் வகைகளைக் குறிக்கிறது.

நிபுணர்களின் கருத்துப்படி, இந்த நோயியலின் அடிப்படையானது (கோழி மார்பகங்களில் பச்சை இறைச்சி) பாட்கிவ் கோழி மக்களின் உணவில் செலினியம் மற்றும் பிற ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் இல்லாததால், இளம் பறவைகளின் பேச்சு பரிமாற்றத்திற்கு சேதம் ஏற்படுகிறது. "வெள்ளை" நோய்களின் தொலைதூர வளர்ச்சி "முதல் டோபி வாழ்க்கையை சுருட்டுகிறது, இது பச்சை இறைச்சியின் வளர்ச்சிக்கு பிராய்லர்களின் பலவீனத்திற்கு காரணமாகும்.

06/2017 (எண் 186) "ஆரோக்கியமான உயிரினங்கள் மற்றும் முகங்கள்" இதழ் "பசுமை நோய்க்குறியியல்" கட்டுரையின் உள்ளடக்கத்தின் அடிப்படையில்
Tetyana Kuzmenko, ஆசிரியர் குழு உறுப்பினர் இணைய வெளியீடு "AtmAgro. விவசாய-தொழில்துறை புல்லட்டின்" நிருபர்

கோழி பண்ணைகளில் இருந்து கோழி இறைச்சியை ஏன் கிரில்லில் சமைக்கலாம் அல்லது குளிர்ச்சியான சிகிச்சைக்காக கேசரோலில் சமைக்கலாம் என்பது பற்றி நீங்கள் கவலைப்படவில்லையா? அது வரும்போது, ​​அது ஒரு obsyazi இல் செலவிட பயனுள்ளது. அந்த மியாசோ இன்னும் கற்பனை செய்ய முடியாதது.
கடந்த கோடையில் சரியான கோழியை பிழிந்ததன் மூலம் காப்பாற்றப்பட்டது. கிராமத்தில், அன்பான விருந்தினர்களுக்காக, அவர்கள் ஒரு வலுவான சேவலை சுத்தி, அது புதிய காற்றில் வளர்ந்தது, அது சுதந்திரமாக முற்றத்தில் சுற்றி வந்தது. இறைச்சியின் சுவை கடுமையாக மாறுகிறது. இது நார்ச்சத்து, மற்றும் தூரிகைகள் உடைக்க மிகவும் எளிதானது அல்ல, பிராய்லர்களைப் போலவே இல்லை.
காரணம், பிராய்லர் ஒரு விகாரமான, மனித பார்வையின் துண்டு. இது ஒரு இனம் அல்ல, ஆனால் ஒரு கலப்பினமானது, இது முட்டைகளை சுமந்து இருக்கலாம். Ale navitt yakshcho vy i vyvedete kurchat, znesnih பிராய்லர் சேவல், பின்னர் துர்நாற்றம் கடுமையாக swidkistyu வளர்ச்சி மற்றும் இறைச்சி யாஸ்கிம் தங்கள் தந்தைகள் செயல்பட.
ஒரு பிராய்லரின் வயதில், முழு உயிரினமும் ஒரே பணிக்கு உட்பட்டது - வாக் அதிகபட்ச தொகுப்பு. இளம் குர்சாட் கோழி வீட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது, அவை பெரும்பாலும் நவ்கோலிஷ்னி உலகத்திலிருந்து தனிமைப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. புதியது வெப்பநிலை, வெளிச்சம் மற்றும் காற்றோட்டத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. பறவைகள் குடிக்கும் அளவுக்கு எல்லாம் உடைந்து போனது. அவர்களின் ஆயுட்காலம் 56 நாட்கள். முழு மணிநேரத்திற்கும், நபர் 2.5 முதல் 3 கிலோ எடையை அடைகிறார். டாலி її timchasovo pripinyaєєє வளரும். பறவை உதிர்கிறது. சோப் உணவை வீணாக்காதீர்கள், அதே நேரத்தில் நீங்கள் அதை ஓட்ட வேண்டும்.
தொழிலாளர்கள், கையுறைகளை அணிந்து கொண்டு, கறிக்கோழிகளை கறிக்கோழிகளில் அடைத்து, இறைச்சி கூடத்திற்கு எடுத்துச் செல்கின்றனர். இங்கே ochmanіlіh navіvіh ptakhіv chіplyаyat கன்வேயர் வரிசையில், ஒரு மின்சார ஜெட் மூலம் golоmshуіt மற்றும் சிறப்பு rapіra அவர்களை குத்தி. அதே நேரத்தில், இரத்தத்தை விரைவாக வெளியேற்றுவது அவசியம், அதனால் அவள் இறைச்சி வரை வீணாகாது. ஒரு பிராய்லர் வாழ்க்கையின் எல்லா பிரச்சனைகளையும் போலவே, அந்த தொலைதூர சடலத்தை படுகொலை செய்யும் செயல்முறை மிகவும் இயந்திரமயமானது. Adzhe இல்லை vipadkovo கோழி நாம் நீண்ட முன்பு கோழி பண்ணைகள் மாற்றப்பட்டது. துர்நாற்றம் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பார்க்க முடியும்.
ராகுனோக் ஸ்டெர்ன் முன் Tse நம்மை அடைகிறது. தானியம், சோயாபீன் உணவு, மீன் பன்றி அல்லது தொட்டில் மட்டும் போதாது. கோழிகளுக்கான கூட்டுத் தீவனமானது வளர்ச்சி தூண்டுதல்கள், பர்னாக்கிள்ஸ், புரோபயாடிக்குகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பிற இரசாயன தயாரிப்புகளால் உண்மையில் அடைக்கப்படுகிறது. இது குறிப்பாக வளர்ச்சியைத் தூண்டாவிட்டாலும், பிராய்லர் நீண்ட காலமாக வளர்ந்து அதிக எடையைப் பெறுகிறது. படுகொலை செய்யப்பட்ட வெகுஜனத்தை அடைவதன் அடிப்படையில் தூண்டுதல்களின் தேக்கம் ஏற்பட்டால், அதை 38-42 நாட்கள் வரை குறைக்கலாம்.
"7 இரகசியங்களை" நாம் பார்த்தது போல, ஐரோப்பிய ஒன்றிய நாடுகளில், வளர்ச்சி ஹார்மோன்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பயன்பாடு தீவன சேர்க்கைகளில் 10 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு கண்டறியப்பட்டது. அஜே ஹார்மோன்கள் உடலில் சேரலாம். இதனால், பெண்களின் சோற்றில் (அவர்கள் குயில்கள் மற்றும் திறந்த மார்பகங்கள் அதிகம்) அதிகளவில் அடைக்கப்படுகின்றனர். தங்கள் காலாண்டுகளில், பெண்கள் காலுக்கான அணிகலன்களுடன் நண்பர்களை உருவாக்கினர். இத்தகைய உருமாற்றங்களுக்கான காரணம், கலவை ஊட்டங்களில் வளர்ச்சி ஊக்கிகளின் பரவலான பயன்பாடு ஆகும்.
விரோப்னிக்ஸ் அப்படி எதையும் வெல்ல முடியாது என்று பாடுகிறார்கள். ப்ரோட், தானியத்தை விட குறைவான பறவைகளை ஏற்பாடு செய்து, வளர முடியும். தூண்டுதல்கள் மட்டுமே தேவை. அதே தோல் கலவை தீவனம் є t.sv. "பிரிமிக்ஸ்" - நுண்ணுயிரியல் மற்றும் வேதியியல் தொகுப்புகளின் பேச்சுகளின் கூட்டுத்தொகை. துர்நாற்றம் பறவை விரைவாக எடை அதிகரிக்க உதவுகிறது, அதிலிருந்து பாதுகாக்கிறது சிறிய நோய்கள். துர்நாற்றம் மக்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்காதது முக்கியம். துண்டு சேர்க்கைகள் மலிவானவை, எனவே துர்நாற்றம் பெரும்பாலும் இயற்கையானவற்றால் மாற்றப்படுகிறது. செயற்கை கரோட்டினாய்டுகளைச் சேர்ப்பதன் மூலம் நீங்கள் தோல்கள் மற்றும் கோழி இறைச்சியின் நிறத்தை ஒரே நேரத்தில் மாற்றலாம். தீவன சேர்க்கைகளின் உகந்த அளவுகள் தீர்மானிக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு கோழி குக்கருக்கு, விகிதாச்சாரத்தை கவனமாக ஒழுங்கமைப்பது முக்கியம்.
பிராய்லர் இறைச்சி அதன் மலிவு மற்றும் வாழ்வாதாரத்தின் மூலம் பானத்தை ஊக்குவிக்க இன்னும் தகுதியானது என்பதை Vyrobniki அறிவார். ஆலே, கோழி பண்ணையில் இருந்து கோழியைப் பார்த்ததும், நிலையான வெளிப்புற நுழைவாயில்களை முயற்சிக்கவும். குளிர்ந்த, உறைந்த இறைச்சியை வாங்கவும். நீங்கள் ப்ளீச் உடன் சிக்கன் சாப்பிட விரும்பவில்லை என்றால். அதற்கு முன், உறைந்திருக்கும் அதே இறைச்சியை, பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் எளிதாக பம்ப் செய்து, சுமார் ஒரு ட்ரெடினா மூலம் அளவிடலாம். பித்தம் m'yaso முன் எங்களை தேர்வு - chi fillet ஒரு மார்பகம். வெவ்வேறு shkіdlі பேச்சுகள் kіntsіvkah - nizhkakh மற்றும் krilltsy முன் குவிந்துள்ளன.