சாப்பிடுவதில் புரதங்களின் பங்கு, விதிமுறைகள், நைட்ரஜன் சமநிலை, நுகர்வு குணகம், உடலியல் புரதம் குறைந்தபட்சம். புரதம் குறைபாடு. உயிரினத்தின் புரதங்கள் மற்றும் யோகா பங்கு. Rubner க்கான மதிப்பீடு குணகம். நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை. எதிர்மறை நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம் பா

நைட்ரஜன் சமநிலை நைட்ரோஜெனிஸ்ட் பொறாமை.

மற்ற அமினோ அமிலங்கள் உயிரணுக்களில் எளிதில் தொகுக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை மாற்றுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவற்றில் கிளைசின், அஸ்பார்டிக் அமிலம், அஸ்பாரகின், குளுட்டமிக் அமிலம், குளுட்டமைன், செரின், புரோலின், அலனைன் ஆகியவை அடங்கும்.

Prote bezbelkove சாப்பிடுவது உடலின் மரணத்துடன் முடிவடையும். ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலத்தை உணவில் புகுத்துவது மற்ற அமினோ அமிலங்களின் முழுமையற்ற ஒருங்கிணைப்புக்கு வழிவகுக்கும் மற்றும் எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலையின் வளர்ச்சி, குறைதல், வளர்ச்சியில் அதிகரிப்பு மற்றும் பலவீனமான செயல்பாடுகள் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்துள்ளது. நரம்பு மண்டலம்.

புரதம் இல்லாத உணவில், டோபாவில் 4 கிராம் நைட்ரஜன் காணப்படுகிறது, இது 25 கிராம் புரதத்தை உருவாக்குகிறது (COEF-T OF RESPONSIBILITY).

உடலியல் புரதம் குறைந்தபட்சம் - விலங்குகளில் புரதங்களின் குறைந்தபட்ச அளவு, நைட்ரஜன் கூடுதல் தேவை 30-50 கிராம் / நாள்.

SHKT இல் பில்கிவ் செரிமானம். பெப்டிடேஸ் ஷட்டர், லைட்டிங் மற்றும் ஹைட்ரோஜெனிக் அமிலத்தின் பங்கு ஆகியவற்றின் சிறப்பியல்புகள்.

IN உணவு பொருட்கள்அதில் மிகக் குறைவான அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. புரோட்டீஸ் என்சைம்களின் செயல்பாட்டின் கீழ் குடலில் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்படுவதால், அவை புரதங்களின் கிடங்கில் நுழைவது முக்கியம்). இந்த நொதிகளின் அடி மூலக்கூறு தனித்தன்மை என்னவென்றால், தோலில் பெப்டைட் பிணைப்பின் மிகவும் பிளவு உள்ளது, இது பாடும் அமினோ அமிலங்களால் ஆனது. ஒரு புரத மூலக்கூறின் நடுவில் உள்ள பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்யும் புரோட்டீஸ்கள் எண்டோபெப்டிடேஸ்கள் என வகைப்படுத்தலாம். எக்ஸோபெப்டிடேஸ் குழுவைச் சேர்ந்த என்சைம்கள், பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்து, டெர்மினல் அமினோ அமிலங்களுடன் கரைகின்றன. SHKT இன் அனைத்து புரோட்டீஸ்களின் செயல்பாட்டின் கீழ், புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களின் டீக்கன்களையும் உடைக்கின்றன, பின்னர் அவை திசுக்களின் உயிரணுக்களில் ஏற்படும்.

ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் பங்கு நீக்கப்பட்டது

மூலிகை ஸ்லூஸின் முக்கிய செயல்பாடு புரதம் ஒரு புதிய வழியில் அதிகமாக பொறிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயல்முறையின் முக்கிய பங்கு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் ஆகும். குழாய்களில் இருக்கும் புரதங்கள், பார்வையைத் தூண்டுகின்றன ஹிஸ்டமின்புரத ஹார்மோன்களின் குழு - காஸ்ட்ரினிவ், yakі, தங்கள் கைகளில், HCI மற்றும் புரோஎன்சைம் - pepsinogen சுரக்க அழைப்பு. HCI ஸ்லேட்டுகளை உள்ளடக்கிய கிளிடின்களில் குடியேறுகிறது

Dzherelom H + є H 2 CO 3, அது இரத்தத்தில் இருந்து பரவும் CO 2 இலிருந்து குழாயின் obkladalnye கிளிடின்களில் குடியேறுகிறது, மேலும் H 2

H 2 3 இன் பிரித்தெடுத்தல் பைகார்பனேட்டை கரைக்கும் வரை உற்பத்தி செய்கிறது, இது சிறப்பு புரதங்களின் பங்கேற்புடன் பிளாஸ்மாவில் காணப்படுகிறது. அயோனி சி 1 - குளோரைடு சேனல் வழியாக வடிகால் லுமினுக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும்.

pH 10-20 ஆக குறைக்கப்படுகிறது.

HCl இன் செயல்பாட்டின் கீழ், புரதங்களின் denaturation ஏற்படுகிறது, இது வெப்ப செயலாக்கத்தை அங்கீகரிக்கவில்லை, இது புரோட்டீஸ்களுக்கான பெப்டைட் பிணைப்புகளின் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. HCl பாக்டீரிசைடு நடவடிக்கை மற்றும் குடலில் நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவை pereskodzha உட்செலுத்தலாம். கூடுதலாக, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் பெப்சினோஜனை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் டிபெப்சினுக்கு உகந்த pH ஐ உருவாக்குகிறது.

பெப்சினோஜென் என்பது ஒரு பாலிபெப்டைட் ஈட்டியால் ஆன புரதமாகும். HCl இன் செல்வாக்கின் கீழ், செயல்படுத்தும் செயல்பாட்டின் போது, ​​பெப்சினோஜென் என்-டெர்மினல் மூலக்கூறின் பகுதி புரோட்டியோலிசிஸின் விளைவாக, அமினோ அமில எச்சங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது அனைத்து நேர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட அமினோ அமிலங்களையும் அகற்றும். பெப்சினோஜென். இவ்வாறு, செயலில் உள்ள பெப்சினில், அமினோ அமிலங்கள் எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை மூலக்கூறின் இணக்க மாற்றங்கள் மற்றும் செயலில் உள்ள மையத்தின் உருவாக்கம் ஆகியவற்றில் பங்கேற்கின்றன. எச்.சி.எல் செயல்பாட்டின் கீழ் கரைக்கப்பட்ட பெப்சினின் செயலில் உள்ள மூலக்கூறுகள், பெப்சினோஜனின் பிற மூலக்கூறுகளை (ஆட்டோகேடலிசஸ்) செயல்படுத்த முடியும். பெப்சின் நறுமண அமினோ அமிலங்களைக் கொண்ட புரதங்களில் பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்கிறது.

மார்பக குழந்தைகளில், மலத்தில் ஒரு நொதி உள்ளது ரெனின்(கைமோசின்), இது பால் தொண்டையை அழைக்கிறது. முதிர்ந்தவர்களின் ஸ்லக்கில் ரெனின் இல்லை, அவர்களின் பால் HCl மற்றும் பெப்சின் செல்வாக்கின் கீழ் உருவாக்கப்படுகிறது.

மேலும் ஒரு புரதம் காஸ்ட்ரிக்சின்.அனைத்து 3 நொதிகளும் (பெப்சின், ரெனின் மற்றும் காஸ்ட்ரிக்சின்) முதன்மை அமைப்பைப் போலவே உள்ளன

கெட்டோஜெனிக் மற்றும் கிளைகோஜெனிக் அமினோ அமிலங்கள். அனாப்லரோடிக் எதிர்வினைகள், மாற்று அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்பு (பயன்பாடு).

அமினோ அமிலங்களின் கேடபாலிசம் - zvoditsya to osviti பைருவேட், அசிடைல்-கோஏ, α -கெட்டோகுளுடரேட், சுசினில்-கோஏ, ஃபுமரேட், கிளைகோஜெனிக் அமினோ அமிலங்களின் ஆக்சலோஅசெட்டேட்- TCA இன் பைருவேட் மற்றும் இடைநிலை தயாரிப்புகளாக மாற்றவும் மற்றும் ஆக்சலோஅசெட்டேட்டாக மாற்றவும், குளுக்கோனோஜெனீசிஸ் செயல்பாட்டில் வெற்றிபெற முடியும்.

கெட்டோஜெனிக்கேடபாலிசத்தின் செயல்பாட்டில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் அசிட்டோஅசெட்டேட் (Lіz, Leu) அல்லது அசிடைல்-CoA (Leu) ஆக மாற்றப்படுகின்றன மற்றும் கீட்டோன் உடல்களின் தொகுப்பில் வெற்றிபெறலாம்.

கிளைகோகெட்டோஜெனிக்அமினோ அமிலங்கள் குளுக்கோஸின் தொகுப்புக்காகவும், கீட்டோன் உடல்களின் தொகுப்புக்காகவும், வினையூக்கத்தின் செயல்பாட்டில், 2 பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன - சிட்ரேட் சுழற்சியின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் அசிட்டோஅசெட்டேட் (ட்ரை, ஃபென், டைர்) அல்லது அசிடைல்-கோஏ ( Ile).

அனாப்லெரோடிக் எதிர்வினைகள் - நைட்ரஜன் இல்லாத அதிகப்படியான விகாரியஸ் அமினோ அமிலங்கள் கேடபாலிசம் பாதையில் உள்ள வளர்சிதை மாற்றங்களின் எண்ணிக்கையை நிரப்ப பயன்படுகிறது, ஏனெனில் அவை உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பேச்சுகளின் தொகுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

என்சைம் பைருவேட் கார்பாக்சிலேஸ் (கோஎன்சைம் - பயோட்டின்), இது எதிர்வினை, கல்லீரல் மற்றும் மயாசாக் ஆகியவற்றில் வெளிப்படும்.

2. அமினோ அமிலங்கள் → குளுட்டமேட் → α-கெட்டோகுளுடரேட்

குளுட்டமேட் டீஹைட்ரஜனேஸ் அல்லது அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸின் செயல்பாட்டின் கீழ்.

3.

ப்ரோபியோனைல்-கோஏ, பின்னர் சுசினைல்-கோஏ, இணைக்கப்படாத கார்பன் அணுக்களுடன் அதிக கொழுப்பு அமிலங்களின் முறிவில் ஈடுபடலாம்.

4. அமினோ அமிலங்கள் → ஃபுமரேட்

5. அமினோ அமிலங்கள் → Oxaloacetate

எதிர்வினைகள் 2, 3 அனைத்து திசுக்களிலும் (கல்லீரல் கிரீம் மற்றும் சளி) மற்றும் டி நோவோ பைருவேட் கார்பாக்சிலேஸ் ஆகியவற்றில் காணப்படுகின்றன.

VII. அமினோ அமிலங்களின் உயிரியக்கவியல்

மனிதர்கள் எட்டு அமினோ அமிலங்களை ஒருங்கிணைக்க முடியும்: Ala, Asp, Asn, Ser, Gli, Glu, Gln, Pro. இந்த அமினோ அமிலங்களின் கார்பனேசியஸ் எலும்புக்கூடு குளுக்கோஸிலிருந்து உறிஞ்சப்படுகிறது. டிரான்ஸ்மினேஷன் வினைகளின் விளைவாக α-கெட்டோ அமிலத்தில் α-அமினோ குழு அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. உலகளாவிய நன்கொடையாளர் α -அமினோ குழுக்கள் குளுட்டமேட்டாக செயல்படுகின்றன.

குளுக்கோஸால் உறிஞ்சப்படும் α-கெட்டோ அமிலங்களின் பரிமாற்றப் பாதையின் மூலம், அமினோ அமிலங்கள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.

குளுட்டமேட்மேலும் utvoryuєtsya அமீன் α-ketoglutarate குளுட்டமேட் டீஹைட்ரோஜினேஸ் அறிமுகம்.

டிரான்ஸ்மினேஷன்: செயல்முறையின் திட்டம், என்சைம், பயோரோல். BIOROL ALAT I ASAT I இரத்த அனாதை இலக்கின் மருத்துவ முக்கியத்துவம்.

டிரான்ஸ்மினேஷன் - ஒரு α-அமினோ குழுவை ஒரு ak- மற்றும் ஒரு α-கெட்டோ அமிலத்திற்கு மாற்றும் எதிர்வினை, அதன் பிறகு ஒரு புதிய கெட்டோ அமிலம் மற்றும் ஒரு புதிய ak நிறுவப்பட்டது. பரிமாற்ற செயல்முறை எளிதில் மிருகத்தனமானது

அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் என்சைம்களால் எதிர்வினைகள் வினையூக்கப்படுகின்றன, இதன் கோஎன்சைம் பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட் (பிபி)

அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் சைட்டோபிளாசம் மற்றும் செல்லுலார் யூகாரியோட்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியா ஆகிய இரண்டிலும் கண்டறியப்படுகின்றன. மனித கிளிடின்களில் 10க்கும் மேற்பட்ட அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன, அவை அடி மூலக்கூறு விவரக்குறிப்புக்காக கேள்விக்குள்ளாக்கப்படுகின்றன. அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் பரிமாற்ற எதிர்வினைக்குள் நுழையலாம். ஒரு சிறிய லைசின், த்ரோயோனைன் மற்றும் புரோலின்.

• முதல் கட்டத்தில், நொதியின் செயலில் உள்ள மையத்தில் பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட் வரை, முதல் அடி மூலக்கூறு, ak-i போன்ற ஒரு அமினோ குழு, ஆல்டிமைன் இணைப்பிற்கு உதவுகிறது. என்சைம்-பைரிடாக்சம்-மின்பாஸ்பேட் காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் கெட்டோஅசிட், எதிர்வினையின் முதல் தயாரிப்பு ஆகியவை கரைக்கப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறை 2 ஷிஃப் அடிப்படைகளின் இடைநிலை தத்தெடுப்பை உள்ளடக்கியது.
• மற்றொரு கட்டத்தில், என்சைம்-பைரிடாக்சமைன் பாஸ்பேட் வளாகம் கெட்டோ அமிலத்துடன் இணைந்து, அமினோ குழுவை 2 சைபர் தளங்களின் இடைநிலை தீர்வு மூலம் கெட்டோ அமிலத்திற்கு மாற்றுகிறது. இதன் விளைவாக, நொதி அதன் சொந்த வடிவத்திற்குத் திரும்புகிறது, மேலும் எதிர்வினையின் மற்றொரு தயாரிப்பு, ஒரு புதிய அமினோ அமிலம் உருவாகிறது. பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட்டின் ஆல்டிஹைட் குழு அடி மூலக்கூறின் அமினோ குழுவால் ஆக்கிரமிக்கப்படவில்லை என்பதால், இது நொதியின் செயலில் உள்ள மையத்தில் லைசின் ரேடிக்கலின் ε-அமினோ குழுவுடன் ஷிஃப் தளத்தை நிறுவுகிறது.

பெரும்பாலும், டிரான்ஸ்மினேஷன் எதிர்வினைகளில், அமினோ அமிலங்களின் பகுதியை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், திசுக்களில் உள்ளவற்றுக்கு பதிலாக, மற்ற வகைகளில் குறிப்பிடத்தக்க அதிகரிப்பு உள்ளது - குளுட்டமேட், அலனைன், அஸ்பார்டேட்மற்றும் பிற கெட்டோ அமிலங்கள் - α -கெட்டோகுளுடரேட், பைருவேட் மற்றும் ஆக்சலோஅசெட்டேட்.அமினோ குழுவின் முக்கிய நன்கொடையாளர் குளுட்டமேட் ஆகும்.

பெரும்பாலான திசுக்களில் மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் என்சைம்கள்: ALT (AlAT) அலனைன் மற்றும் α-கெட்டோகுளுடரேட்டுக்கு இடையேயான டிரான்ஸ்மினேஷன் வினையை ஊக்குவிக்கிறது. இந்த நொதி பல்வேறு உறுப்புகளின் உயிரணுக்களின் சைட்டோசோலில் உள்ளூர்மயமாக்கப்பட்டது, மேலும் கல்லீரல் மற்றும் இதய இறைச்சியின் உயிரணுக்களில் மிகப்பெரிய எண்ணிக்கை காணப்பட்டது. ACT (AST) அபார்டேட் மற்றும் α-கெட்டோகுளூட்டரேட்டுக்கு இடையேயான டிரான்ஸ்மினேஷன் வினையை ஊக்குவிக்கிறது. oxaloacetate மற்றும் glutamate கரைக்கப்படுகிறது. இதய இறைச்சி மற்றும் கல்லீரலின் உயிரணுக்களில் அதிக எண்ணிக்கையிலான யோகோ வெளிப்படுத்தப்பட்டது. இந்த நொதிகளின் உறுப்பு தனித்தன்மை.

சாதாரண இரத்தத்தில், இந்த நொதிகளின் செயல்பாடு 5-40 U/l ஆக இருக்க வேண்டும். உடலில் நாள்பட்ட கிளிடின் ஏற்பட்டால், என்சைம்கள் இரத்தத்தில் தோன்றும், அங்கு அவற்றின் செயல்பாடு கூர்மையாக உயர்கிறது. Oscilki ACT மற்றும் ALT ஆகியவை கல்லீரல், இதயம் மற்றும் எலும்பு புண்களின் உயிரணுக்களில் மிகவும் செயலில் உள்ளன, மேலும் அவை இந்த உறுப்புகளின் நோய்களைக் கண்டறியப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இதய இறைச்சியின் உயிரணுக்களில், ACT இன் எண்ணிக்கை கணிசமாக ALT இன் எண்ணிக்கையை மீறுகிறது, மற்றும் கல்லீரல் - மறுபுறம். இதற்காக, இரத்த செரோசாவில் உள்ள இரண்டு நொதிகளின் செயல்பாட்டின் குறிப்பாக ஒரு மணிநேர ஆய்வு. Spivvіdnoshennia நடவடிக்கைகள் ACT/ALT பெயர் " குணகம் டி ரிடிஸ் ".இயல்பான குணகம் ஆரோக்கியமானது 1.33±0.42. மாரடைப்பு ஏற்பட்டால், இரத்தத்தில் ACT செயல்பாடு 8-10 மடங்கு அதிகரிக்கிறது, மற்றும் ALT - 2.0 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

ஹெபடைடிஸில், இரத்த சளியில் ALT இன் செயல்பாடு ~ 8-10 மடங்கு அதிகரிக்கிறது, மற்றும் ACT - 2-4 மடங்கு அதிகரிக்கிறது.

மெலனின் தொகுப்பு.

See மெலனின்

மெத்தியோனைனுக்கு செயல்படுத்தும் எதிர்வினை

மெத்தியோனைனின் செயலில் உள்ள வடிவம் எஸ்-அடினோசில்மெத்தியோனைன் (எஸ்ஏஎம்) - அமினோ அமிலத்தின் சல்போனேட் வடிவம், இது அடினோசின் மூலக்கூறில் மெத்தியோனைனைச் சேர்ப்பதன் விளைவாக கரைக்கப்படுகிறது. ஏடிபி ஹைட்ரோலிசிஸ் மூலம் அடினோசின் உறிஞ்சப்படுகிறது.

இந்த எதிர்வினை மெத்தியோனைன் அடினோசில்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் என்ற நொதியால் வினையூக்கப்படுகிறது, இது அனைத்து வகையான கிளிட்டினிலும் உள்ளது. SAM இல் உள்ள அமைப்பு (-S + -CH 3) ஒரு நிலையற்ற குழுவாகும், இது மெத்தில் குழுவின் உயர் செயல்பாட்டைக் குறிக்கிறது ("செயலில் உள்ள மெத்தியோனைன்" என்ற வார்த்தையின் பெயர்). இந்த எதிர்வினை உயிரியல் அமைப்புகளுக்கு தனித்துவமானது, துண்டுகள், ஒருவேளை, ஒரு ஒற்றை எதிர்வினை, இதன் விளைவாக மூன்று ஏடிபி பாஸ்பேட் உபரிகளும் அதிகரிக்கும். SAM இல் உள்ள மீதில் குழுவின் பிளவு மற்றும் அதை ஏற்றுக்கொள்பவருக்கு பாதியாக மாற்றுவது மெதைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் என்ற நொதியை ஊக்குவிக்கிறது. எதிர்வினையின் போது SAM S-adenosylhomocysteine ​​(SAT) ஆக மாற்றப்படுகிறது.

கிரியேட்டின் தொகுப்பு

கிரியேட்டின் அதிக ஆற்றல் கொண்ட இறைச்சிகளில் உறிஞ்சப்படுவதற்கு அவசியம் - கிரியேட்டின் பாஸ்பேட். 3 அமினோ அமிலங்களை உள்ளடக்கிய 2 நிலைகளில் கிரியேட்டினின் தொகுப்பு: அர்ஜினைன், கிளைசின் மற்றும் மெத்தியோனைன். நிர்காவில் guanidinoacetate diglycineamidinotransferase மூலம் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகிறது. பொடிம் குவானிடைன் அசிடேட் கடத்தப்படுகிறது அடுப்பில்யோகோ மெத்திலேஷன் எதிர்வினை நடைபெறுகிறது.

டிரான்ஸ்மெதிலேஷன் எதிர்வினைகள் இதற்கும் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன:

• அட்ரினலின் மற்றும் நோர்பைன்ப்ரைனின் தொகுப்பு;
• கார்னோசினில் இருந்து அன்செரின் தொகுப்பு;
• நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் உள்ள நைட்ரஜன் தளங்களின் மெத்திலேஷன்;
• வளர்சிதை மாற்றங்களின் செயலிழப்பு (ஹார்மோன்கள், மத்தியஸ்தர்கள், முதலியன) மற்றும் வெளிநாட்டு காரணிகளின் விளைவுகள், உட்பட மருத்துவ ஏற்பாடுகள்.

பயோஜெனிக் அமின்களின் செயலிழப்பும் சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது:

மெத்தில்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸின் சிதைவுக்கான SAM இன் பங்கேற்புக்கான மெத்திலேஷன். இந்த வழியில், பல்வேறு பயோஜெனிக் அமின்களை செயலிழக்கச் செய்யலாம், மேலும் பெரும்பாலும், காஸ்டமைன் மற்றும் அட்ரினலின் செயலிழப்பைக் காணலாம். எனவே, அட்ரினலின் செயலிழப்பது ஆர்த்தோபோசிஷனில் உள்ள ஹைட்ராக்சில் குழுவின் மெத்திலேஷன் காரணமாகும்.

அம்மோனியா நச்சுத்தன்மை. யோகோ ஹோஸ்விதா நான் ஸ்நேஷ்கோஜென்யா.

திசுக்களில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் வினையூக்கம் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் என்ற அளவில் தொடர்ந்து கவனிக்கப்படுகிறது. அமினோ அமிலங்கள் ஏதேனும் டீமினேஷன் செய்யப்பட்டால், அதிக அளவு அம்மோனியா உருவாகிறது. பயோஜெனிக் அமின்கள் மற்றும் நியூக்ளியோடைடுகள் டீமினேட் செய்யப்படும்போது குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைவான யோகா பயன்படுத்தப்படுகிறது. அம்மோனியாவின் ஒரு பகுதி குடல் புரதங்களில் பாக்டீரியாக்கள் இருப்பதால் குடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது (குடலில் உள்ள அழுகிய புரதங்கள்) மற்றும் நரம்பு இரத்தத்தில் அமைந்துள்ளது. போர்டல் நரம்பின் இரத்தத்தில் அம்மோனியாவின் செறிவு கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது, மேல் இரத்த ஓட்டத்தில் குறைவாக உள்ளது. கல்லீரலில் அதிக அளவு அம்மோனியா உள்ளது, இது இரத்தத்தில் குறைந்த அளவை அதிகரிக்கிறது. இரத்தத்தில் அம்மோனியாவின் செறிவு பொதுவாக அரிதாக 0.4-0.7 mg/l (அல்லது 25-40 µmol/l) அதிகமாக இருக்கும்.

அம்மியக் நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தது. Navit அதன் செறிவு ஒரு சிறிய அதிகரிப்பு உடலுக்கு நட்பற்ற, மற்றும் மத்திய நரம்பு மண்டலத்திற்கு முன்னோக்கி. இவ்வாறு, 0.6 மிமீல் வரை மூளையில் அம்மோனியாவின் செறிவு அதிகரிப்பு தீர்ப்புக்கு காரணமாகும். ஹைப்பர்மோனிமியா, நடுக்கம், தெளிவற்ற இயக்கம், சோர்வு, வாந்தி, குழப்பம், தீர்ப்புத் தாக்குதல், நினைவாற்றல் இழப்பு போன்ற அறிகுறிகளுக்கு முன். முக்கியமான மனநிலையில், கோமா ஒரு மரண சுழற்சியுடன் உருவாகிறது. பொதுவாக மூளை மற்றும் உயிரினத்தின் மீது அம்மோனியாவின் நச்சு விளைவின் வழிமுறை, வெளிப்படையாக, செயல்பாட்டு அமைப்புகளின் ஸ்ப்ராட்களில் யோகாவின் உணவுடன் தொடர்புடையது.

• அம்மோனியா உயிரணுக்களில் உள்ள சவ்வுகள் வழியாக எளிதில் ஊடுருவுகிறது மற்றும் மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் குளுட்டமேட் முன்னிலையில் குளுட்டமேட் டீஹைட்ரோஜினேஸால் வினையூக்கப்படும் ஒரு எதிர்வினை ஏற்படுகிறது:

α-கெட்டோகுளூட்டரேட் + NADH + H + + NH 3 → குளுட்டமேட் + NAD +.

α-கெட்டோகுளுடரேட்டின் செறிவில் மாற்றம் ஏற்படுகிறது:

அமினோ அமிலங்களின் பரிமாற்றத்தைத் தடுப்பது (டிரான்ஸ்மினேஷன் எதிர்வினைகள்) மற்றும், பின்னர், அவற்றின் நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பு (அசிடைல்கொலின், டோபமைன் மற்றும் பிற.);

· TTC இன் வேகம் குறைவதால் ஹைபோஎனெர்ஜெடிக் மில்.

α-கெட்டோகுளுடரேட்டின் பற்றாக்குறை CTC இன் வளர்சிதை மாற்றங்களின் செறிவு குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது பைருவேட்டிலிருந்து ஆக்சலோஅசெட்டேட்டின் தொகுப்புக்கு விரைவான எதிர்வினையை ஏற்படுத்துகிறது, இது CO 2 இன் தீவிரமான குறைப்புடன் சேர்ந்துள்ளது. ஹைபர்மோனீமியாவின் போது கார்பன் டை ஆக்சைட்டின் தீர்மானம் மற்றும் நிவாரணத்தின் வலிமை குறிப்பாக மூளை செல்களின் சிறப்பியல்பு ஆகும். இரத்தத்தில் அம்மோனியாவின் செறிவு அதிகரிப்பது குட்டையின் பக்கத்தில் pH ஐ அதிகரிக்கிறது (அல்கலோசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது). Tse, அதன் மையத்தில், புளிப்புத்தன்மைக்கு ஹீமோகுளோபின் ஸ்போரிடிடியை அதிகரிக்கிறது, இது திசு ஹைபோக்ஸியா, CO 2 குவிப்பு மற்றும் ஒரு ஹைபோஎனெர்ஜெடிக் நிலைக்கு வழிவகுக்கிறது, இதில் தலை மூளை ஒரு ஸ்மட் தரத்தால் பாதிக்கப்படுகிறது. அம்மோனியாவின் அதிக செறிவு நரம்பு திசுக்களில் குளுட்டமேட்டிலிருந்து குளுட்டமைனின் தொகுப்பைத் தூண்டுகிறது (குளுட்டமைன் சின்தேடேஸின் பங்கேற்புடன்):

குளுட்டமேட் + NH 3 + ATP → Glutamine + ADP + H3 P0 4.

· நியூரோக்லியாவின் க்ளிட்டின்களில் குளுட்டமைன் குவிவதால், அவற்றில் சவ்வூடுபரவல் அழுத்தம் அதிகரிக்கிறது, ஆஸ்ட்ரோசைட்டுகளின் வீக்கம், மற்றும் அதிக செறிவுகளில் இது மூளையின் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும். GABA மற்றும் பிற மத்தியஸ்தர்கள் இல்லாததால், நரம்பு தூண்டுதலின் கடத்தல் சீர்குலைந்து, sudomy குற்றம் சாட்டப்படுகிறது. அயன் NH 4+ சைட்டோபிளாஸ்மிக் மற்றும் மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வுகள் வழியாக நடைமுறையில் ஊடுருவாது. இரத்தத்தில் உள்ள அதிகப்படியான அம்மோனியம் அயனியானது மோனோவலன்ட் Na + மற்றும் K + கேஷன்களின் டிரான்ஸ்மேம்பிரேன் பரிமாற்றத்தை சீர்குலைத்து, அயன் சேனல்களுக்கு போட்டியிடுகிறது, இது நரம்பு தூண்டுதல்களின் கடத்தலையும் பாதிக்கிறது.

திசுக்களில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் டீமினேஷன் செயல்முறைகளின் அதிக தீவிரம் மற்றும் இரத்தத்தில் உள்ள அம்மோனியாவின் குறைந்த அளவு ஆகியவை நச்சுத்தன்மையற்ற நோய்களின் விளைவுகளிலிருந்து அம்மோனியாவை வெளியிடுவதில் உயிரணுக்கள் தீவிரமாக ஈடுபட்டுள்ளன என்பதைக் குறிக்கிறது. பிரிவு வழியாக உடல். அம்மோனியாவின் எதிர்வினைகளால் இந்த எதிர்வினைகள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படலாம். பல்வேறு திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளில், சில வகையான இத்தகைய எதிர்வினைகள் வெளிப்படுத்தப்பட்டன. முக்கிய எதிர்வினை அம்மோனியாவை பிணைப்பதாகும், இது உடலின் அனைத்து திசுக்களிலும் நிகழ்கிறது, є 1.) குளுட்டமைன் சின்தேடேஸின் செயல்பாட்டின் கீழ் குளுட்டமைனின் தொகுப்பு:

க்ளூட்டமைன் சின்தேடேஸ், க்ளிட்டினின் மைட்டோகாண்ட்ரியாவில் உள்ளமைக்கப்படுகிறது, நொதியின் செயல்பாட்டிற்கு, தேவையான காஃபாக்டர் Mg 2+ அயனிகள் ஆகும். குளுட்டமைன் சின்தேடேஸ் என்பது அமினோ அமிலங்களின் பரிமாற்றத்திற்கான முக்கிய ஒழுங்குமுறை நொதிகளில் ஒன்றாகும், மேலும் இது AMP, குளுக்கோஸ்-6-பாஸ்பேட் மற்றும் Gli, Ala மற்றும் Hys ஆகியவற்றால் அலோஸ்டெரிகலாக தடுக்கப்படுகிறது.

குடல் கிளிடின்களில்குளுட்டமினேஸ் நொதியின் செயல்பாட்டின் கீழ், அம்மோனியாவின் முன்னிலையில் அமைடு நைட்ரஜனின் ஹைட்ரோலைடிக் விளைவு உள்ளது:

வினையில் நிலைபெற்ற குளுட்டமேட், பைருவேட்டுடன் பரிமாற்றத்திற்கு உட்படுகிறது. குளுடாமிக் அமிலத்தின் os-அமினோகுரூப் அலனைனின் கிடங்கிற்கு மாற்றப்படுகிறது:

குளுட்டமைன் உடலில் முக்கிய நைட்ரஜன் தானம்.குளுட்டமைனின் அமைடு நைட்ரஜன் பியூரின் மற்றும் பைரிமிடின் நியூக்ளியோடைடுகள், அஸ்பாரகின், அமினோ சர்க்கரைகள் மற்றும் பிறவற்றின் தொகுப்புக்கு வேலை செய்கிறது.

செச்செவினை இரத்த அனாதையாக நியமிப்பதற்கான KIL-V முறை

உயிரியல் பகுதிகளில், எம். காசோமெட்ரிக் முறைகள், நேரடி ஃபோட்டோமெட்ரிக் முறைகள் ஆகியவற்றின் உதவிக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவை வெவ்வேறு பேச்சுகளுடன் எம். எதிர்வினையின் அடிப்படையில், சமமூலக்கூறு அளவுகளின் தீர்வுகளுடன், அதே போல் விகாரியஸ் என்சைம் ஸ்முத்தென் உடன் நொதி முறைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. . காசோமெட்ரிக் முறைகள் குட்டை ஊடகத்தில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்ற M. ஹைப்போபிரோமைட் சோடியத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டவை NH 2 -CO-NH 2 + 3NaBrO → N 2 + CO 2 + 3NaBr + 2H 2 O. வாயு நைட்ரஜனின் அளவு ஒரு சிறப்பு சாதனத்தின் உதவியுடன் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. , பெரும்பாலும் போரோடின் சாதனம். இருப்பினும், இந்த முறை குறைந்த விவரக்குறிப்பு மற்றும் துல்லியம் கொண்டது. ஃபோட்டோமெட்ரிக் பரந்த முறைகளில் இருந்து, இது டயசெடைல் மோனாக்ஸைம் (ஃபெரோனின் எதிர்வினை) உடன் எம்.

இரத்த syrovattsі மற்றும் vicorist பிரிவுகளில் sechovini நோக்கத்திற்காக, முறை ஒருங்கிணைக்க, அமில ஊடகத்தில் thiosemicarbazide மற்றும் உமிழ்நீர் உப்புகள் முன்னிலையில் diacetyl monooxime உடன் M. எதிர்வினை அடிப்படையில். Ænshim unif_kovanim பதவி M. є urease முறை மூலம்: NH2-CO-NH2 → urease NH3 + CO2. நான் பார்த்த அம்மியா, சோடியம் ஹைபோகுளோரைட் மற்றும் இண்டோபீனால் பீனால் ஆகியவற்றுடன் கரைகிறது, இது நீல நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. நோய்த்தொற்றின் தீவிரம் இறுதி மாதிரியில் M. இன் மூடுபனிக்கு விகிதாசாரமாகும். யூரியாஸ் எதிர்வினை மிகவும் குறிப்பிட்டது, பின்தொடர்தல் 20 க்கு மேல் எடுக்க வேண்டும் µlஇரத்த செரா, NaCI (0.154 M) உடன் 1:9 என்ற விகிதத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. சோடியம் சாலிசிலேட்டை பீனால் விகாரியஸுக்கு மாற்றாகப் பயன்படுத்தலாம்; இரத்த சீரம் பின்வருமாறு நீர்த்தவும்: 10 வரை µlஇரத்த சிரோவாட்கள் 0.1 கொடுக்கின்றன மி.லிமுன்னணி அல்லது NaCl (0.154 M). இரண்டு விபாட்களிலும் என்சைமடிக் எதிர்வினை 37 ° இல் 15 மற்றும் 3-3 1/2 சமநிலையுடன் தொடர்கிறது xvவெளிப்படையாக.

Pokhіdnі M., அணுக்கள் அமில தீவிரவாதிகளால் மாற்றப்படும் மூலக்கூறுகளில், யூரைடுகள் என்று அழைக்கப்படலாம். நிறைய யூரிடிவ்கள் மற்றும் டீக்கன்கள் மற்றும் ஆலசன் மாற்றீடுகள் மருத்துவத்தில் வெற்றியை ஒரு மருத்துவப் பொருளாக ஒத்திருக்கிறது. யூரிடிவ்களுக்கு முன், எடுத்துக்காட்டாக, பார்பிட்யூரிக் அமிலத்தின் உப்புகள் (மலோனைல் செகோவின்), அலோக்சன் (மெசோக்சலைல் செகோவின்); heterocyclic ureide є secic அமிலம் .

ஹெமு கலைப்பின் திட்டவட்டமான திட்டம். "நேரடி" மற்றும் "மறைமுக" பிலிரூபின், யோகோ டிசைனேஷன் மருத்துவ முக்கியத்துவம்.

ஹீம்(ஹீமோக்சிஜனேஸ்)-பிலிவர்டின்(பிலிவர்டின் ரிடக்டேஸ்)-பி_லிரூபின்(யுடிபி-குளுகுரானைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்)-பி_லிரூபின்மோனோகுளுகுரோனைடு(யுடி-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்)-பி_லிருபிண்டிகுளுகுரோனைடு

ஒரு சாதாரண நிலையில், பிளாஸ்மாவில் தன்னிச்சையான பிலிரூபின் செறிவு 0.3-1 mg / dl (1.7-17 μmol / l) ஆக மாறும், பிலிரூபின் மொத்த அளவு 75% அல்லாத இணைந்த வடிவத்தில் (மறைமுக பிலிரூபின்) மாறுகிறது. கிளினிக்குகளில், பிலிரூபின் இணைப்புகள் நேரடி என்று அழைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் ஒயின் நீர்-எதிர்ப்பு மற்றும் எளிதில் ஒரு டயஸோரேஜெண்டுடன் இணைந்து, எரிசிபெலாஸ் நிறத்தை குறைக்கிறது, - இது வான் டெர் பெர்க்கின் நேரடி எதிர்வினை. இணைக்கப்படாத பிலிரூபின் ஹைட்ரோபோபிக் ஆகும், எனவே இது அல்புமினுடன் கூடிய ஒரு வளாகத்தில் இரத்த பிளாஸ்மாவில் காணப்படுகிறது மற்றும் அவை பைரோலைஸ் செய்யப்படும் வரை டயசோரியாக்டிவ் உடன் செயல்படாது, ஒரு ஆர்கானிக் சில்லறை விற்பனையாளரால் தெரிவிக்கப்படும் வரை, எடுத்துக்காட்டாக, அல்புமின் போன்ற எத்தனால். இணைக்கப்படாத அல்லது ரூபின், இது அசோபார்வ்னிக் உடன் இணைந்து, புரதத்தின் வண்டலுக்குப் பிறகு, மறைமுக பிலிரூபின் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

கல்லீரல்-கிளிடின் நோயியல் நோயாளிகளில், இணைந்த பிலிரூபின் செறிவில் அற்பமான அதிகரிப்புடன், பிளாஸ்மா பிலிரூபின் மூன்றாவது வடிவம் இரத்தத்தில் வெளிப்படுகிறது, அதனுடன் பிலிரூபின் அல்புமினால் கோவலன்ட் பாதிக்கப்படுகிறது, மேலும், இதில் வழி. சில சந்தர்ப்பங்களில், மொத்த பிலிரூபின் இரத்தத்தில் 90% வரை இந்த வடிவத்தில் காணலாம்.

ஹீமோகுளோபின் பெயரிடுவதற்கான முறை: உடல் (ஹீமோகுளோபின் மற்றும் யோகோ வைரோப்னியின் ஸ்பெக்ட்ரல் பகுப்பாய்வு); இயற்பியல் மற்றும் வேதியியல் (ஹெமைன் ஹைட்ரஜனில் உள்ள ஓட்ரிமன்னி கிரிஸ்டல்).

ஹீமோகுளோபின் மற்றும் யோகாவின் நிறமாலை பகுப்பாய்வு. ஆக்ஸிஹெமோகுளோபினின் வேறுபாட்டை ஆராயும் போது, ​​மிகவும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் ஸ்பெக்ட்ரோகிராஃபிக் முறைகள் ஸ்பெக்ட்ரமின் மஞ்சள்-பச்சைப் பகுதியில் ஃபிரான்ஹோஃபர் கோடுகள் D மற்றும் E இடையே இரண்டு முறையான களிமண் புகைகளைக் காட்டுகின்றன, ஸ்பெக்ட்ரமின் அதே பகுதியில் ஒரே ஒரு பரந்த ஸ்முகா மட்டுமே உள்ளது. Vіdmіnostі vіdmіnnostі v polinannі vipromіnіvannі hemoglobіnіmі oksihemogloіnom முறை vіchennіnі ஸ்டாலினினி krovіsіvis. ஆக்சிமெட்ரி.

அதன் நிறமாலையில் உள்ள கார்பீமோகுளோபின் ஆக்ஸிஹெமோகுளோபினுடன் நெருக்கமாக உள்ளது, பேச்சின் சேர்ப்புடன் புரோட் ஆகும், இது கார்பிமோகுளோபினில் இரண்டு களிமண் புகைகள் இருப்பதைக் காட்டுகிறது. மெத்தமோகுளோபினின் ஸ்பெக்ட்ரம் ஸ்பெக்ட்ரமின் சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் பகுதிகளின் எல்லையில் ஒரு குறுகிய புகைமூட்டம், மஞ்சள் மற்றும் பச்சை மண்டலங்களின் எல்லையில் மற்றொரு குறுகிய புகை, நரேஷ்டி மற்றும் ஸ்பெக்ட்ரமின் பச்சை பகுதிக்கு அருகில் மூன்றாவது பரந்த புகைமூட்டத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. .

ஹெமினு படிகங்கள் அல்லது ஹெமாடின் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம். திட்டுகளின் மேற்பரப்பில் இருந்து, அது பொருளின் மீது துடைக்கப்பட்டு, தானியங்களின் ஸ்ப்ராட் ஒழுங்கமைக்கப்படுகிறது. அவற்றில் 1-2 தானியங்கள் சேர்க்கப்படுகின்றன சமையலறை உப்புமற்றும் krizhanoy otstovoy to-ty 2-3 சொட்டு. மீசை ஒரு வளைந்த மடிப்புடன் வளைந்திருக்கும், அது கவனமாக, ஒரு கொதி நிலைக்கு வழிவகுக்காது, சூடுபடுத்தப்படுகிறது. ரோம்பிக் தகடுகள் போன்ற பழுப்பு-மஞ்சள் நிறத்தின் மைக்ரோகிரிஸ்டல்களின் தோற்றத்தால் இரத்தத்தின் இருப்பு ஏற்படுகிறது. படிகங்கள் அழுகிய வடிவில் இருந்தால், அவை சணல் போல இருக்கும். ஜெமினுக்கு படிகங்களை வைத்திருப்பது, பைத்தியக்காரத்தனமாக, இரத்தத்தின் பொருளின் இருப்பை இரத்தத்தின் பொருளுக்கு கொண்டு வருகிறது. எதிர்மறை முடிவுமுயற்சி இல்லை மதிப்பு. கொழுப்பு வீடு, இர்ஷா ஹெமினில் உள்ள படிகங்களை வெட்டுவதை எளிதாக்குகிறது

OID இன் செயலில் உள்ள வடிவங்கள்: சூப்பர் ஆக்சைடு அனியன், ஹைட்ரஜன் பெராக்சைடு, ஹைட்ராக்ஸி ரேடிக்கல், பெராக்ஸைனைட்ரைட். IX விளக்கம், நச்சுத்தன்மைக்கான காரணங்கள். ரோஸின் உடலியல் பாத்திரம்.

CPE இல், 90% க்ளிட்டின் ப்ரோ 2 நுழைகிறது. மற்ற OVRல் ரெஷ்டா O 2 வெற்றி பெற்றது. O2 மாற்றத்துடன் OVR இல் பங்கேற்கும் என்சைம்கள் 2 குழுக்களாக பிரிக்கப்படுகின்றன: ஆக்சிடேஸ் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேஸ்.

வைகோரஸ் ஆக்சிடேஸ் என்பது எலக்ட்ரான் ஏற்பி மட்டுமே, இது H 2 Pro அல்லது H 2 Pro 2 க்கு வழிவகுக்கிறது.

ஆக்ஸிஜனேஸ்கள் ஒன்று (மோனோஆக்சிஜனேஸ்) அல்லது இரண்டு (டை ஆக்சிஜனேஸ்) அமில அணுக்கள் கரைக்கப்பட்ட எதிர்வினை தயாரிப்பில் அடங்கும்.

இந்த எதிர்வினைகள் ஏடிபியின் தொகுப்புடன் இல்லை என்றாலும், அமினோ அமிலங்களின் பரிமாற்றத்தில் குறிப்பிட்ட எதிர்வினைகளுக்கு நாற்றங்கள் அவசியம், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஸ்டீராய்டுகளின் தொகுப்பு), கல்லீரலில் வெளிநாட்டு பேச்சு எதிர்வினைகளில்

மூலக்கூறு அமிலத்தன்மையை உள்ளடக்கிய பெரும்பாலான எதிர்வினைகளில், ஒரு எலக்ட்ரானை தோல் நிலைக்கு மாற்றுவதன் மூலம் படிப்படியாக புதுப்பித்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஒரு-எலக்ட்ரான் பரிமாற்றத்துடன், புளிப்புத்தன்மையின் இடைநிலை மிகவும் எதிர்வினை வடிவங்களை ஏற்றுக்கொள்வது ஏற்படுகிறது.

விழிக்கப்படாத நிலையில், கிசன் நச்சுத்தன்மையற்றது. புளிப்புத்தன்மையின் நச்சு வடிவங்களை ஏற்றுக்கொள்வது அதன் மூலக்கூறு கட்டமைப்பின் தனித்தன்மையுடன் தொடர்புடையது. சுமார் 2 பழிவாங்கும் 2 இணைக்கப்படாத எலக்ட்ரான்கள், அவை வெவ்வேறு சுற்றுப்பாதைகளில் சிதறிக்கிடக்கின்றன. இந்த சுற்றுப்பாதைகளின் தோல் ஒரு எலக்ட்ரானை ஏற்றுக்கொள்ளும்.

புரோ 2 இன் புதுப்பித்தல் 4 ஒரு-எலக்ட்ரான் மாற்றங்களின் விளைவாக நிகழ்கிறது:

சூப்பர் ஆக்சைடு, பெராக்சைடு மற்றும் ஹைட்ராக்சில் ரேடிக்கல் ஆகியவை செயலில் உள்ள ஆக்சைடுகள் ஆகும், அவை உயிரணுக்களின் வளமான கட்டமைப்பு கூறுகளுக்கு கடுமையான சிக்கல்களை ஏற்படுத்துகின்றன.

அமிலத்தின் செயலில் உள்ள வடிவங்கள் எலக்ட்ரான்களை வளமான ஸ்போர்களாக சிதைத்து, புதிய ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களாக மாற்றி, லான்செட் ஆக்சைடு எதிர்வினைகளைத் தொடங்கும்.

Poshkodzhuє diyu vіlnyh radikіv іn komponenti kіtini. 1 - வெள்ளையர்களின் ரோலிங்; 2 - EP poshkodzhennya; 3 - அணு சவ்வு மற்றும் சேதமடைந்த டிஎன்ஏவின் சீர்குலைவு; 4 - மைட்டோகாண்ட்ரியல் சவ்வுகளின் சரிவு; நீர் மற்றும் அயனிகளின் கிளிட்டினாவில் ஊடுருவல்.

CPE இல் சூப்பர் ஆக்சைடு கரைதல். CPE இல் உள்ள எலக்ட்ரான்களின் "Vitik" ஆனது coenzyme Q இன் பங்கேற்பின் காரணமாக எலக்ட்ரான் பரிமாற்றத்தின் காரணமாக இருக்கலாம். கூடுதலாக சேர்க்கப்படும் போது, ​​ubiquinone ஆனது anion-radical semiquinone ஆக மாற்றப்படுகிறது. cei ரேடிக்கல் அல்லாத நொதி O 2 உடன் சூப்பர் ஆக்சைடு ரேடிக்கலின் தீர்வுகளுடன் தொடர்பு கொள்கிறது.

புளிப்பு மிகவும் செயலில் வடிவங்கள் CPE இருந்து எலக்ட்ரான்கள் பரிமாற்றத்தின் போது நிறுவப்பட்டது, nasampered, QH 2 -டிஹைட்ரோஜினேஸ் வளாகத்தின் செயல்பாட்டின் போது. இது QH 2 இலிருந்து கிசென் (

சைட்டோக்ரோம் ஆக்சிடேஸின் (சிக்கலான IV) பங்கேற்பின் காரணமாக எலக்ட்ரான் பரிமாற்றத்தின் கட்டத்தில், சிறப்பு செயலில் உள்ள மையங்களின் நொதிகளில் எலக்ட்ரான்களின் "திருப்பங்கள்" தெளிவாகத் தெரியவில்லை, அவை Fe மற்றும் Cu மற்றும் 2 ஐப் பழிவாங்குகின்றன. தீவிரவாதிகள்.

பாகோசைடிக் லுகோசைட்டுகளில், செயலில் உள்ள தீவிரவாதிகளின் அமிலமயமாக்கல் மற்றும் நீக்குதலால் பாகோசைட்டோசிஸின் செயல்முறை மேம்படுத்தப்படுகிறது. NADPH-ஆக்சிடேஸின் செயல்பாட்டின் விளைவாக புளிப்பின் செயலில் உள்ள வடிவங்கள் கரைக்கப்படுகின்றன, இது பிளாஸ்மா மென்படலத்தின் வெளிப்புறத்தில் மிக முக்கியமாக இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது, இது புளிப்பின் நிறுவப்பட்ட செயலில் உள்ள வடிவங்களுக்கு "சுவாச அதிர்வுகள்" என்று அழைக்கப்படுவதற்கு வழிவகுக்கிறது.

மிகவும் குறிப்பிட்ட நொதிகளின் அனைத்து கிளின்களின் வெளிப்பாடுகளுடன், நச்சு மற்றும் செயலில் உள்ள புளிப்பு வடிவங்களின் வடிவத்தில் உடலைப் பாதுகாக்கிறது: சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ், கேடலேஸ், குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸ், அத்துடன் ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் செயல்பாடு.

ZNESHKOZHNYA செயலில் படிவங்கள் KISNYU. என்சைமேடிக் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் சிஸ்டம் (கேடலேஸ், சூப்பர்ராக்ஸைடு டிஸ்முதாஸ், குளுடாதியோன் பெராக்சிடேஸ், குளுடாதியோன் ரெடக்டேஸ்). செயல்முறைகளின் திட்டங்கள், பயோரோல், இதர செயலாக்கம்.

சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் சூப்பர் ஆக்சைடு அயனி ரேடிக்கல்களின் சிதைவு வினையை ஊக்குவிக்கிறது:
O2.- + O2.- \u003d O2 + H 2O2
எதிர்வினையின் போது, ​​பெராக்சைடு தண்ணீரில் கரைக்கப்பட்டது, கட்டுமானப் பொருள் SOD செயலிழக்கச் செய்யப்பட்டது, சூப்பர் ஆக்சைடு டிஸ்முடேஸ் Zavzhd "pratsyuє" scatalase உடன் ஜோடிகளாக, அது திறமையான மற்றும் திறம்பட நீர் பெராக்சைடை முற்றிலும் நடுநிலை பகுதிகளாக சிதைக்கிறது.

கேடலேஸ் (CF 1.11.1.6)- ஒரு ஹீமோபுரோட்டீன், இது நீர் பெராக்சைட்டின் எதிர்வினைக்கு ஊக்கமளிக்கிறது, இது சூப்பர் ஆக்சைடு ரேடிக்கலின் சிதைவின் எதிர்வினைக்குப் பிறகு நடைபெறுகிறது:
2H2O2 = 2H2O + O2

குளுதாதயோன் பெராக்சிடேஸ் எதிர்வினைகளை வினையூக்குகிறது, இதில் என்சைம் நீர் பெராக்சைடை நீராக மாற்றுகிறது, மேலும் கரிம ஹைட்ரோபெராக்சைடுகளை (ROOH) ஹைட்ராக்சைடு ஹைட்ராக்சைடுகளாக மாற்றுகிறது, இதன் விளைவாக, ஆக்சிஜனேற்றப்பட்ட டைசல்பைடு வடிவமான GS-SG ஆக செல்கிறது:
2GSH + H2O2 = GS-SG + H2O
2GSH + ROOH = GS-SG + ROH + H2O

குளுதாதயோன் பெராக்ஸிடேஸ் zneshkodzhuє மட்டும் H2O2, ஆனால் பல்வேறு கரிம லிப்பிட் பெராக்சில்கள், அவர்கள் POL செயல்படுத்தும் நேரத்தில் உடலில் உறிஞ்சப்படுகிறது.

குளுதாதயோன் ரிடக்டேஸ் (CF 1.8.1.7)- ஃபிளாவினாடெனைன் டைனுக்ளியோடைடு என்ற செயற்கைக் குழுவுடன் கூடிய ஃபிளாவோபுரோட்டீன், ஒரே மாதிரியான இரண்டு துணைக்குழுக்களால் ஆனது. குளுதாதயோன் ரிடக்டேஸ் GS-SG இன் ஆக்சிஜனேற்ற வடிவத்திற்கு குளுதாதயோனைச் சேர்ப்பதன் எதிர்வினையை ஊக்குவிக்கிறது, மேலும் குளுதாதயோன் சின்தேடேஸ் வைகோரியின் மற்ற அனைத்து நொதிகளும்:
2NADPH + GS-SG = 2NADP + 2GSH

யூகாரியோட்களின் கிளாசிக்கல் சைட்டோசோலிக் என்சைம். குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபரேஸ் எதிர்வினையை ஊக்குவிக்கிறது:
RX+GSH=HX+GS-SG

நச்சுப் பேச்சின் சிறப்பியல்பு அமைப்பில் சங்கமக் கட்டம். CON'YUGATSІЇ ஐப் பார்க்கவும் (FAFS, UDFGK உடன் எதிர்வினைகளைப் பயன்படுத்தவும்)

ஒருங்கிணைப்பு என்பது பேச்சின் வளர்ச்சியின் மற்றொரு கட்டமாகும், இதன் போது முதல் கட்டத்தில் நிலைநிறுத்தப்பட்ட செயல்பாட்டுக் குழுக்களில் சேர வேண்டியது அவசியம், பிற மூலக்கூறுகள் அல்லது எண்டோஜெனஸ் இயக்கத்தின் குழுக்கள், இது ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் ஜீனோபயாடிக்குகளின் நச்சுத்தன்மையைக் குறைக்கிறது.

1. இணைவு எதிர்வினைகளில் பரிமாற்றங்களின் பங்கு

யுடிபி-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்.முக்கியமாக ER யூரிடின் டைபாஸ்பேட் (UDP)-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸில் உள்ளமைக்கப்பட்ட, மைக்ரோசோமல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போது செரிக்கப்படும் பேச்சு மூலக்கூறில் அதிகப்படியான குளுகுரோனிக் அமிலத்தைச் சேர்க்கிறது.

Zagal: ROH + UDP-C6H9O6 = RO-C6H9O6 + UDP.

சல்போட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்.சைட்டோபிளாஸ்மிக் சல்போட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் பினோல்கள், ஆல்கஹால்கள் அல்லது அமினோ அமிலங்களுக்கு 3 "-பாஸ்போடெனோசின்-5"-பாஸ்போசல்பேட் (FAPS) வடிவில் சல்பூரிக் அமிலம் (-SO3H) அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​இணைப்பின் எதிர்வினையை ஊக்குவிக்கிறது.

எரிதல் எதிர்வினை: ROH + FAF-SO3H = RO-SO3H + FAF.

என்சைம்கள் சல்போட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் மற்றும் யுடிபி-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் ஆகியவை வெளிப்புற ஜீனோபயாடிக்ஸ், மருந்துகளின் செயலிழப்பு மற்றும் எண்டோஜெனஸ் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் நோய்களில் பங்கேற்கின்றன.

குளுதாதயோன் பரிமாற்றம். குறிப்பாக ஜீனோபயாடிக்குகளில் பங்கேற்கும் என்சைம்களில், சாதாரண வளர்சிதை மாற்றங்களை செயலிழக்கச் செய்வது, குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபரேஸ் (ஜிடி) சம்பந்தப்பட்டது. குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் அனைத்து திசுக்களிலும் செயல்படுகிறது மற்றும் உடல் வளர்சிதை மாற்றங்களை செயலிழக்கச் செய்வதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது: ஸ்டீராய்டு ஹார்மோன்கள், பிலிரூபின் மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள்.

குளுதாதயோன் என்பது ஒரு டிரிபெப்டைட் குளு-சிஸ்-கிளி (ரேடிக்கலின் சிஸ்டைன் கார்பாக்சைல் குழுவில் சேர்க்கப்படும் குளுடாமிக் அமிலத்தின் அதிகப்படியானது). HT ஆனது அடி மூலக்கூறுகளுக்கு ஒரு பரந்த தனித்துவத்தைக் கொண்டிருக்கலாம், அவற்றின் மொத்த எண்ணிக்கை 3000ஐத் தாண்டியுள்ளது. HT ஹைட்ரோபோபிக் பேச்சுகளில் இன்னும் செழுமையாகத் தோன்றி அவற்றைச் செயலிழக்கச் செய்கிறது. டோப்டோ அடி மூலக்கூறுகள் - பேச்சு, யாக்கி, ஒரு பக்கத்திலிருந்து, ஒரு எலக்ட்ரோபோபிக் மையத்தை (உதாரணமாக, OH- குழு) உருவாக்க முடியும், மற்றும் மறுபுறம் - ஒரு ஹைட்ரோபோபிக் மண்டலம். Zneshkodzhennya, tobto. GT இன் பங்கேற்பிற்கான xenobiotics இன் இரசாயன மாற்றம் மூன்று வெவ்வேறு வழிகளில் மாற்றியமைக்கப்படலாம்:

குளுதாதயோன் (GSH) உடன் அடி மூலக்கூறு R ஐ இணைப்பதற்கான பாதை: R + GSH → GSRH,

நியூக்ளியோபிலிக் மாற்றீட்டின் விளைவாக: RX + GSH → GSR + HX,

ஆர்கானிக் பெராக்சைடுகளை ஆல்கஹால்களாக மாற்றுதல்: R-HC-O-OH + 2 GSH → R-HC-OH + GSSG + H2O

எதிர்வினையில்: UN - ஹைட்ரோபெராக்சைடு குழு, GSSG - குளுதாதயோனின் ஆக்சிஜனேற்றம்.

HT மற்றும் குளுதாதயோனின் ஈடுபாட்டிற்கான அங்கீகாரம் அமைப்பு, பல்வேறு வெளியேற்றங்களுக்கு உடலின் எதிர்ப்பை உருவாக்குவதில் ஒரு தனித்துவமான பாத்திரத்தை வகிக்கிறது மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மறுமொழியின் மிக முக்கியமான வழிமுறையாகும். ஜிடியின் செயல்பாட்டின் கீழ் சில ஜீனோபயாடிக்குகளின் உயிர் உருமாற்றத்தின் போது, ​​தியோதர்கள் (ஆர்எஸ்ஜி கான்ஜுகேட்ஸ்) மாற்றப்படுகின்றன, பின்னர் அவை மெர்காப்டான்களாக மாற்றப்படுகின்றன, அவற்றில் நச்சு பொருட்கள் வெளிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. Ale GSH உடன் அதிக ஜீனோபயாடிக்ஸ், குறைவான எதிர்வினை மற்றும் அதிக ஹைட்ரோஃபிலிக், குறைந்த நச்சுத்தன்மையுடன் இணைக்கிறது, எனவே குறைந்த நச்சுத்தன்மை மற்றும் உடலில் வெளியேற்ற எளிதானது

அதன் ஹைட்ரோபோபிக் மையங்களைக் கொண்ட HT ஆனது lі-pofilnye spoluk இன் (உடல் ஏற்ற இறக்கங்கள்) அளவை கோவலன்ட் இல்லாமல் அதிகரிக்கலாம், அவை சவ்வுகளின் கொழுப்புக் கோளத்தில் ஊடுருவுவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் உயிரணுக்களின் செயல்பாடுகளை சீர்குலைக்கும். அதனால்தான் ஜிடி சில நேரங்களில் இன்ட்ராசெல்லுலர் அல்புமின் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

வலுவான எலக்ட்ரோலைட்டுகளான ஜெனோபயாடிக்குகளை ஜிடி இணையாக பிணைக்க முடியும். இத்தகைய பேச்சுகளின் வருகை GT க்கு "சுய இன்பம்", ஆனால் க்ளிட்டினிக்கான கூடுதல் வழிமுறையாகும்.

அசிடைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ், மெதைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்

அசிடைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் இணைவு எதிர்வினைகளை ஊக்குவிக்கின்றன - அசிடைல்-CoA இலிருந்து -SO2NH2 குழுவின் நைட்ரஜனுக்கு அசிடைல் அதிகப்படியான பரிமாற்றம், எடுத்துக்காட்டாக, சல்போனமைடுகளின் கிடங்கில். சவ்வு மற்றும் சைட்டோபிளாஸ்மிக் மெதைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் -P=O, -NH2 மற்றும் SH-குழுக்கள் xenobiotics SAM இன் பங்கேற்புடன் மெத்திலேட் செய்கின்றன.

கரைந்த டையோல்களில் எபோக்சைடு ஹைட்ரோலேஸின் பங்கு

மற்ற நொதிகள் வளர்ச்சியின் மற்ற கட்டத்தில் பங்கேற்கின்றன (இணைப்பின் எதிர்வினைகள்). எபோக்சைடு ஹைட்ரோலேஸ் (epoxide hydratase) எபோக்சைடு பென்சீன், பென்ஸ்பைரீன் மற்றும் பிற பாலிசைக்ளிக் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் தண்ணீரைச் சேர்த்து, நோயின் முதல் கட்டத்தில் கரைந்து, அவற்றை டையோல்களாக மாற்றுகிறது (படம் 12-8). மைக்ரோசோமல் ஆக்சிஜனேற்றத்தால் கறைபடும் எபோக்சைடுகள் புற்றுநோயை உண்டாக்கும். துர்நாற்றம் அதிக இரசாயன செயல்பாட்டைக் கொண்டிருக்கலாம் மற்றும் டிஎன்ஏ, ஆர்என்ஏ, புரதங்களின் நொதி அல்லாத அல்கைலேஷன் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கலாம். இந்த மூலக்கூறுகளின் இரசாயன மாற்றங்கள் ஒரு சாதாரண கலத்தை புளின்னாவாக மாற்ற வழிவகுக்கும்.

கார்ச்சுவன்னியில் பில்கிவின் பங்கு, நார்மி, நைட்ரஜன் இருப்பு, உறவு திறன், உடலியல் பில்கோவி குறைந்தபட்சம். பில்கோவா பற்றாக்குறை.

AK அனைத்து நைட்ரஜனில் 95% எடுத்துக்கொள்ளலாம், அதே துர்நாற்றம் உடலின் நைட்ரஜன் சமநிலையை மேம்படுத்தும். நைட்ரஜன் சமநிலை- அதனுடன் இருக்க வேண்டிய நைட்ரஜனின் அளவுக்கும், காணப்படும் நைட்ரஜனின் அளவுக்கும் வித்தியாசம் உள்ளது. நைட்ரஜன் அளவு வருவதைப் போல, பழைய அளவு பார்க்கப்படுகிறது, அது வரும் நைட்ரோஜெனிஸ்ட் பொறாமை.அத்தகைய முகாம் ஒரு ஆரோக்கியமான நபரால் சாதாரண உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. குழந்தைகள் மற்றும் நோயாளிகளில் நைட்ரஜன் சமநிலை நேர்மறையாக இருக்கும் (நைட்ரஜன் சப்ளை அதிகமாக உள்ளது, குறைவாக வெளியேற்றப்படுகிறது). நைட்ரஜனின் எதிர்மறை சமநிலை (காட்சி நைட்ரஜன் தேவையானதை விட முக்கியமானது) முதுமை, பட்டினி மற்றும் முக்கியமான நோய்களின் மணிநேரத்திற்கு எதிராக பாதுகாக்கப்படுகிறது. புரதம் இல்லாத உணவில், நைட்ரஜன் சமநிலை எதிர்மறையாகிறது. zhzhі இல் உள்ள வெள்ளையர்களின் குறைந்தபட்ச அளவு, நைட்ரஜன் திரவத்தின் தேவை, 30-50 கிராம் / சைட், சராசரி உடல் தேவைக்கான உகந்த அளவு ~ 100-120 கிராம் / நாள் ஆகும்.

அமினோ அமிலங்கள், உடலுக்கு சிக்கனமாக இல்லாத சில மடிப்புகளின் தொகுப்பு, வெளிப்படையாக, அவற்றை வெளியே எடுப்பது நல்லது. இத்தகைய அமினோ அமிலங்கள் அத்தியாவசியம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை ஃபைனிலாலனைன், மெத்தியோனைன், த்ரோயோனைன், டிரிப்டோபன், வாலின், லைசின், லியூசின், ஐசோலூசின் ஆகியவை அடங்கும்.

இரண்டு அமினோ அமிலங்கள் - அர்ஜினைன் மற்றும் ஹிஸ்டைடின் ஆகியவை பெரும்பாலும் மாற்றுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. - டைரோசின் மற்றும் சிஸ்டைன் - அத்தியாவசிய அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் தொகுப்புக்கு மனரீதியாக மாற்றுகிறது, ஊசலாடுகிறது. டைரோசின் ஃபைனிலாலனைனில் இருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, மேலும் மெத்தியோனைன் சிர்காவின் தேவையான அணு சிஸ்டைனுக்கு வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

மற்ற அமினோ அமிலங்கள் உயிரணுக்களில் எளிதில் தொகுக்கப்படுகின்றன மற்றும் அவை மாற்றுகள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. அவை கிளைசின், அஸ்பார்டிக் அமிலம், அஸ்பாரகின், குளுட்டமிக் அமிலம், குளுட்டமைன், தொடர்,

குறைந்தபட்ச புரதம்

zhzhі புரதத்தின் மிகச்சிறிய அளவு, உடலில் நைட்ரஜன் திரவத்தைப் பாதுகாப்பதற்குத் தேவையானது. B.m இன் கீழ் பகுதியில் உள்ள புரதத்தில் மாற்றம். பி.எம். உடலின் தனிப்பட்ட குணாதிசயங்கள், வயது, உடற்பயிற்சி, அத்துடன் பிற புரதம் அல்லாத கூறுகளின் (கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், முதலியன) தரம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் வைப்பது. மனிதர்களுக்கும் உயிரினங்களுக்கும் அவசியமான புரதத்தின் அளவு, உணவுப் புரதங்களின் உயிரியல் மதிப்பு தொடர்பாக மாறுகிறது, இது சில வேறுபட்ட அமினோ அமிலங்களிலிருந்து (Div. அமினோ அமிலங்கள்) வேறுபடுகிறது. புரதங்கள் மற்றும் புரதத் தொகைகள் நிறைந்தவை, அவற்றில் பாடும் அமினோ அமிலங்கள் இருப்பதால், அவை மனிதர்கள் மற்றும் உயிரினங்களின் உடலில் ஒருங்கிணைக்க முடியாது. உணவுப் பொருட்களை சேமிப்பதற்காக, அவை புரதம் உகந்ததாக வழிநடத்தப்படுகின்றன, இதனால் உடலின் தேவைகளை வழங்குவதற்கு புரதத்தின் அளவு அவசியம்; ஒரு முதிர்ந்த நபருக்கு, இது சமமாக, நடுவில், 80-100 ஆகும் ஜிஅணில், முக்கியமான உடன் உடல் பயிற்சி - 150 ஆர்.டிவ் பில்கி, பில்கோவி பரிமாற்றம், பேச்சு பரிமாற்றம்.

ஜி.என். காசில்.

கிரேட் ரேடியன்ஸ்கா என்சைக்ளோபீடியா. - எம்: ரேடியன்ஸ்கா என்சைக்ளோபீடியா. 1969-1978 .

மற்ற அகராதிகளில் அதே "குறைந்தபட்ச புரதம்" இல் ஆச்சரியப்படுங்கள்:

குறைந்தபட்ச புரதம்- - புரதத்தின் குறைந்தபட்ச அளவு, உடலில் நைட்ரஜன் சமநிலையை அதிகரிக்க zdatne; ஒரு உயிரினத்தின் 1 கிலோ எடைக்கு கணக்கிடப்பட வேண்டும்: ஓய்வு நாள் 0.7 0.8, வேலை நாள் 1.2 1.42; பாலூட்டும் மாடு 0.6 0.7; பாலூட்டும் மாடு 1.0; vivtsі,… விவசாய உயிரினங்களின் உடலியல் பற்றிய சொற்களஞ்சியம்

பில்கோவி ஒப்மின்- BILKOVIY OBMІN, புரிந்து கொள்ளுங்கள், sho plyuє உடலில் புரத பேச்சுகளின் வருகை, உயிரினத்தில் அவற்றின் மாற்றங்கள் (div. நடுவில் பேச்சு பரிமாற்றம்) மற்றும் sechovin, கார்போனிக் பார்வையில் புரதத்தின் எரிப்பு தயாரிப்புகளின் பார்வை அமிலம், நீர் மற்றும் பிற பேச்சு. z'ednan. பி. பரிமாற்றம்…

ஒரு உயிரின உயிரினத்தின் முகாம், இதில் கொண்டு வரப்படும் நைட்ரஜனின் அளவு (குறுக்கு வெட்டு மற்றும் மலம்) முள்ளம்பன்றி கொண்டிருக்கும் நைட்ரஜனின் அளவிற்கு சமம். நெறிமுறையில் முதிர்ந்த உயிரினம் ஏ.ஆர். நிலையத்தில் மீண்டும் வாங்குகிறது. நைட்ரஜனில் முதிர்ந்த நபரின் சராசரி தேவை 16 ...

- (Izo வடிவில்... மற்றும் கிரேக்க dýnamis வலிமை, zdatnіst) izodinamії சட்டம், ஆற்றல் விளைவிக்கும் அளவுகளில் சமமான மற்றவர்களுக்கு ஒரு உணவுப் பேச்சுகளை உணவில் மாற்றுவதற்கான சாத்தியம். நான் புரிந்துகொள். ஜெர்மன் உடலியல் நிபுணர் எம். ரப்னரால் தொடங்கப்பட்டது. கிரேட் ரேடியன்ஸ்கா என்சைக்ளோபீடியா

புரத பேச்சு, புரதங்கள், மடிந்த கரிம அடுக்குகள், இவை உயிருள்ள தோல் செல்களின் புரோட்டோபிளாஸின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். பி Sіlskogospodarskij slovik-dovіdnik

புடினோக் விட்போச்சிங்கு- புடினோக் வாட்போச்சிங்கு, தொழிலாளர்கள் மற்றும் படைவீரர்களுக்கு அவர்களின் வலிமையையும் ஆற்றலையும் மிகவும் நட்பு மற்றும் ஆரோக்கியமான மனதில் புதுப்பிக்கும் வாய்ப்பை நான் அவர்களுக்கு வழங்க முடியும் என்பதை நிறுவியதன் மூலம் அவர்கள் பாதுகாக்கப்பட்ட சேர்க்கையின் மணிநேரத்திற்கு. சானடோரியத்தின் பார்வையில் டி.ஓ. போடாதே... சிறந்த மருத்துவ கலைக்களஞ்சியம்

அழிப்பு- (lat. obliteratio புறக்கணிப்பு), மூடிய பதவிக்கு பயன்படுத்தப்படும் ஒரு சொல், அந்த chi іnshої வெறுமையின் புறக்கணிப்பு, அல்லது இந்த வெற்று குகையின் சுவர்களின் பக்கத்திலிருந்து செல்லும் துணி கூடுதல் வளர்ச்சிக்கான அறிவொளி. அடிக்கடி காட்டப்படும். சிறந்த மருத்துவ கலைக்களஞ்சியம்

காசநோய்- மெட். காசநோய் என்பது மைக்கோபாக்டீரியம் காசநோய் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு தொற்று நோயல்ல, மேலும் இது கிளினினல் ஒவ்வாமை, பல்வேறு உறுப்புகள் மற்றும் திசுக்களில் உள்ள குறிப்பிட்ட கிரானுலோமாக்கள் மற்றும் பாலிமார்பிக் மருத்துவப் படம் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குணாதிசயமாக காயமடைந்த புராணக்கதை. Dovіdnik IS நோய்

தொற்று நோய்- தொற்று நோய். ரோமானியர்களிடையே, "இன்ஃபெக்டியோ" என்ற வார்த்தையானது காய்ச்சலுடன் கூடிய மோசமான நோய்களின் ஒரு குழுவைக் குறிக்கும், இது பெரும்பாலும் மொத்த அகலத்தால் நிரப்பப்பட்டு அலைந்து திரிவதற்கு மத்தியில் படுத்துக் கொண்டது ... சிறந்த மருத்துவ கலைக்களஞ்சியம்

உண்ணுதல்- உணவு. Zmist: I. ஒரு சமூகமாக உண்ணுதல். சுகாதார பிரச்சனை. மனித சமுதாயத்தின் வரலாற்று வளர்ச்சியின் வெளிச்சத்தில் பி.யின் ஓட்டை பற்றி....... . . 38 முதலாளித்துவ சமூகத்தில் P. இன் பிரச்சனை 42 SRSR இல் ஜாரிஸ்ட் ரஷ்யாவில் பல்வேறு வகையான P. தயாரிப்புகள் ... சிறந்த மருத்துவ கலைக்களஞ்சியம்

சாப்பிடுவதில் புரதங்களின் பங்கு, விதிமுறைகள், நைட்ரஜன் சமநிலை, நுகர்வு குணகம், உடலியல் புரதம் குறைந்தபட்சம். புரதக் குறைபாடு.

நைட்ரஜன் சமநிலை- வித்தியாசமானது நைட்ரஜனுடன் காணப்பட வேண்டிய நைட்ரஜனின் அளவிற்கும், காணப்படும் நைட்ரஜனின் அளவுக்கும் (செகோவின் மற்றும் அம்மோனியம் உப்புகளின் முன்னிலையில் முக்கியமானது). நைட்ரஜன் அளவு வருவதைப் போல, பழைய அளவு பார்க்கப்படுகிறது, அது வரும் நைட்ரோஜெனிஸ்ட் பொறாமை.அத்தகைய முகாம் ஒரு ஆரோக்கியமான நபரால் சாதாரண உணவுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. நைட்ரஜன் சமநிலை குழந்தைகளிலும், நோயாளிகளிலும், கடுமையான நோய்களுக்குப் பிறகு எழுந்திருப்பதால், நேர்மறையாக இருக்கும் (நைட்ரஜன் அதிகமாக, குறைவாக வெளியேற்றப்பட வேண்டும்). நைட்ரஜனின் எதிர்மறை சமநிலை (காட்சி நைட்ரஜன் தேவையானதை விட முக்கியமானது) முதுமை, பட்டினி மற்றும் முக்கியமான நோய்களின் மணிநேரத்திற்கு எதிராக பாதுகாக்கப்படுகிறது. புரதம் இல்லாத உணவில், நைட்ரஜன் சமநிலை எதிர்மறையாகிறது. காணக்கூடிய நைட்ரஜனின் அளவு, அதிகரிப்பதை நிறுத்தி, தோராயமாக 4 கிராம் / டோபு மதிப்பில் நிலைப்படுத்தும் வரை. அத்தகைய அளவு நைட்ரஜன் 25 கிராம் புரதத்தில் காணப்படுகிறது. மேலும், டோபாவுக்கு புரத பட்டினியின் போது, ​​சுமார் 25 கிராம் புரத துணிகள் உடலில் ஊடுருவுகின்றன. zhzhі இல் உள்ள வெள்ளையர்களின் குறைந்தபட்ச அளவு, நைட்ரஜன் திரவத்தின் தேவை, 30-50 கிராம் / சைட் ஆகும், சராசரி உடல் தேவையுடன் உகந்த அளவு ~ 100-120 கிராம் / நாள் ஆகும்.

உணவகத்தில் புரதத்தின் விதிமுறைகள்.

நைட்ரஜன் நீரை பராமரிக்க, ஒரு அறுவடைக்கு 30-50 கிராம் புரதத்தை நடவு செய்தால் போதும். அத்தகைய ஒரு kіlkіst இல்லை zabezpečuє zberezhennya pratsezdatnosti மற்றும் zdorov'ya மக்கள் எதிர்ப்பு. மனம், தொழில் மற்றும் பிற காரணிகளின் தட்பவெப்பநிலையைப் பாதுகாக்க, பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு புரதம் உண்ணும் விதிமுறைகளை ஏற்றுக்கொள்ளுங்கள். சராசரி உடல் தேவை கொண்ட பெரியவர்கள் ஒரு அறுவடைக்கு 100-120 கிராம் புரதத்தை எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். கடுமையான உடல் உழைப்புடன், விதிமுறை 130-150 கிராம் வரை அதிகரிக்கிறது. அதே நேரத்தில், நான் விளிம்பில் இருக்கிறேன், அதனால் நான் உயிரினத்தின் பல்வேறு புரதங்களையும் பனிப்பயணத்தையும் எழுதுகிறேன்.

புரதக் குறைபாடு

கொழுப்பு அல்லது கார்போஹைட்ரேட் உள்ளவர்களின் உணவில் இருந்து அற்பமான கொடிகளை விதைப்பது ஆரோக்கியத்தில் முக்கியமான மாற்றங்களுக்கு வழிவகுக்காது என்று தெரிகிறது. இருப்பினும், புரதம் இல்லாத உணவு (குறிப்பாக சிறியது) பரிமாற்றத்திற்கு கடுமையான சேதத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் தவிர்க்க முடியாமல் உடலின் மரணத்தில் முடிவடையும். க்ரப் உணவில் இருந்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றை அறிமுகப்படுத்துவது மற்ற அமினோ அமிலங்களின் முழுமையற்ற ஒருங்கிணைப்புக்கு வழிவகுக்கிறது மற்றும் எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலையின் வளர்ச்சி, அதிகரிப்பு, வீக்கம் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடுகளில் இடையூறு ஏற்படுகிறது. அமினோ அமிலங்களில் ஒன்றின் குறைபாட்டின் குறிப்பிட்ட வெளிப்பாடுகள் கண்களின் கண்களில் வெளிப்படுத்தப்பட்டன, அவை புரதங்களின் விளைவாக இருந்தன, பாடும் அமினோ அமிலத்தின் சேர்க்கை. எனவே, சிஸ்டைன் (அல்லது சிஸ்டைன்) இருப்பதால், கல்லீரலின் விரோத நெக்ரோசிஸ் குற்றம் சாட்டப்படுகிறது, ஹிஸ்டைடின் - கண்புரை; மெத்தியோனைனின் தினசரி உட்கொள்ளல் இரத்த சோகை, உடல் பருமன் மற்றும் கல்லீரல் ஈரல் அழற்சி, நிர்க்ஸில் சாய்வு மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுத்தது. இளம் கண்களின் உணவில் உள்ள லைசின் இரத்த சோகை மற்றும் மரணம் ஆகியவற்றுடன் சேர்ந்தது (இந்த நோய்க்குறி வயதான விலங்குகளில் பொதுவானது).

புரதம் உண்ணும் பற்றாக்குறை நோய்க்கு வழிவகுக்கிறது - "kvashiorkor", மொழிபெயர்ப்பில் "தங்க (அல்லது சிவப்பு) பையன்" என்று பொருள். மற்ற உயிரினங்களின் பால் சாப்பிடுவது போல குழந்தைகளுக்கு நோய் உருவாகிறது, மேலும் அவை வாழைப்பழங்கள், சாமை, தினை மற்றும் பெரும்பாலும் சோளத்தை உள்ளடக்கிய பனிக்கட்டியுடன் பிரத்தியேகமாக உணவளிக்கப்படுகின்றன. குவாஷியோர்கர் வளர்ச்சி குறைபாடு, இரத்த சோகை, ஹைப்போபுரோட்டீனீமியா (பெரும்பாலும் வீக்கத்துடன்) மற்றும் கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. கறுப்பர்களில், முடி சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். பெரும்பாலும், நோய் சப்ஸ்கேபுலர் ஃபோலிக்கின் செல்கள் அட்ராபியுடன் சேர்ந்துள்ளது. இதன் விளைவாக, கணைய நொதிகளின் சுரப்பு சீர்குலைந்து, ஒரு சிறிய அளவு புரதங்களைப் பெறுவது சாத்தியமில்லை. பிரிவிலிருந்து இலவச அமினோ அமிலங்களின் வெளியேற்றத்தில் அதிகரிப்பு இருப்பதைக் காணலாம். மகிழ்ச்சி இல்லாமல், குழந்தைகளின் இறப்பு விகிதம் 50-90% ஆக இருக்கும். குழந்தைகளை உயிர்வாழ விடுங்கள், புரதத்தின் பற்றாக்குறை உடலியல் செயல்பாடுகள் மற்றும் ரோஸி உயிர்ச்சக்தி ஆகிய இரண்டிற்கும் மாற்ற முடியாத சேதத்தை ஏற்படுத்தியது. நோய்வாய்ப்பட்ட நபர் ஒரு பணக்கார புரத உணவுக்கு மாற்றப்படும்போது நோய் ஏற்படுகிறது, இதில் அதிக எண்ணிக்கையிலான இறைச்சி மற்றும் பால் பொருட்கள் அடங்கும். சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான வழிகளில் ஒன்று, அதே தயாரிப்புகளை லைசினுடன் கூடுதலாக வழங்குவதாகும்.

2. SKT இல் புரதங்களின் அதிகப்படியான அளவு வடிகால் பெப்டிடேஸின் சிறப்பியல்புகள், ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் பங்கை தெளிவுபடுத்துகிறது.

உணவுப் பொருட்களில், அமினோ அமிலங்களின் அளவு இன்னும் சிறியது. புரோட்டீஸ் நொதிகளின் (பெப்டைட் ஸ்க்ரோலேஸ்) செயல்பாட்டின் கீழ் மியூகோசல் குடல் குழாயில் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்படுவதால், அவை புரதங்களின் கிடங்கிற்குள் நுழைவது முக்கியம். இந்த நொதிகளின் அடி மூலக்கூறு தனித்தன்மை என்னவென்றால், தோலில் பெப்டைட் பிணைப்பின் மிகவும் பிளவு உள்ளது, இது பாடும் அமினோ அமிலங்களால் ஆனது. ஒரு புரத மூலக்கூறின் நடுவில் உள்ள பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்யும் புரோட்டீஸ்கள் எண்டோபெப்டிடேஸ்கள் என வகைப்படுத்தலாம். எக்ஸோபெப்டிடேஸ் குழுவைச் சேர்ந்த என்சைம்கள், பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்து, டெர்மினல் அமினோ அமிலங்களுடன் கரைகின்றன. SHKT இன் அனைத்து புரோட்டீஸ்களின் செயல்பாட்டின் கீழ், புரதங்கள் அமினோ அமிலங்களின் டீக்கன்களையும் உடைக்கின்றன, பின்னர் அவை திசுக்களின் உயிரணுக்களில் ஏற்படும்.

ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்தின் பங்கு நீக்கப்பட்டது

மூலிகை ஸ்லூஸின் முக்கிய செயல்பாடு புரதம் ஒரு புதிய வழியில் அதிகமாக பொறிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த செயல்முறையின் முக்கிய பங்கு ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் ஆகும். குழாய்களில் இருக்கும் புரதங்கள், பார்வையைத் தூண்டுகின்றன ஹிஸ்டமின்புரத ஹார்மோன்களின் குழு - காஸ்ட்ரினிவ், yakі, தங்கள் கைகளில், HCI மற்றும் புரோஎன்சைம் - pepsinogen சுரக்க அழைப்பு. HCI ஆனது ஒரு மணிநேர எதிர்வினைகளுக்கு shlunkovy தண்டுகளின் ஓடுகளின் பிளவுகளில் குடியேறுகிறது.

Dzherelom H + є H 2 3, இது இரத்தத்தில் பரவும் இசட் 2 இன் obkladalnye கிளிடின்களில் குடியேறுகிறது, மேலும் H 2

H 2 Pro + CO 2 → H 2 CO 3 → HCO 3 - + H +

H 2 3 இன் பிரித்தெடுத்தல் பைகார்பனேட்டைக் கரைக்கும் வரை உற்பத்தி செய்கிறது, இது சிறப்பு புரதங்களின் பங்கேற்பின் காரணமாக, C1 - மற்றும் அயன் H + க்கு ஈடாக பிளாஸ்மாவில் காணப்படுகிறது, இது செயலில் உள்ள பாதையுடன் குழாயின் லுமினில் அமைந்துள்ளது. போக்குவரத்து, இது சவ்வு H + / K + -ATP-ase மூலம் வினையூக்கப்படுகிறது. இதன் மூலம், குழாயின் லுமினில் உள்ள புரோட்டான்களின் செறிவு 10 6 மடங்கு அதிகரிக்கிறது. அயோனி சி 1 - குளோரைடு சேனல் வழியாக வடிகால் லுமினுக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும்.

shlunkovoy soci இல் HCl இன் செறிவு 0.16 M ஐ அடையலாம், இதன் pH 1.0-2.0 ஆக குறைகிறது. புரதத்தை உட்கொள்வது பெரும்பாலும் HCl தத்தெடுப்பு செயல்பாட்டில் அதிக அளவு பைகார்பனேட்டின் மீன் சுரப்பு ஒரு குட்டையின் தரிசனங்களுடன் சேர்ந்துள்ளது.

HCl இன் செயல்பாட்டின் கீழ், புரதங்களின் denaturation ஏற்படுகிறது, இது வெப்ப செயலாக்கத்தை அங்கீகரிக்கவில்லை, இது புரோட்டீஸ்களுக்கான பெப்டைட் பிணைப்புகளின் கிடைக்கும் தன்மையை அதிகரிக்கிறது. HCl பாக்டீரிசைடு நடவடிக்கை மற்றும் குடலில் நோய்க்கிருமி பாக்டீரியாவை pereskodzha உட்செலுத்தலாம். கூடுதலாக, ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் பெப்சினோஜனை செயல்படுத்துகிறது மற்றும் டிபெப்சினுக்கு உகந்த pH ஐ உருவாக்குகிறது.

· ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலத்துடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது- எச்.சி.எல், புரதங்கள் மற்றும் அவற்றின் அதிகப்படியான செதுக்கலின் தயாரிப்புகளுடன் பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஆரோக்கியமான மக்களில் தொடர்புடைய HCl இன் மதிப்பு 20-30 TU ஆகும்.

· வில்னா Hcl- ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம், shlunkovogo சாறு கூறுகளுடன் தொடர்பு இல்லை. விதிமுறையில் இலவச Hcl இன் மதிப்பு 20-40 TE ஆகும். ஷெல் ஜூஸின் pH சாதாரணமானது - 1,5-2,0.

சிறுகுடலின் சப்ஸ்கேபுலர் குழியில் பெப்டிடேஸ்களின் சிறப்பியல்புகள். பெப்டிடேஸ் வடிவத்தில் ஜாகிஸ்ட் கிளிடின்.

அரிசி. 9-23. அமினோ அமிலங்களின் உயிரியக்கவியல் முறைகள்.

அமிடி குளுட்டமைன் மற்றும் அஸ்பாரகின்டைகார்பாக்சிலிக் அமினோ அமிலங்கள் குளு மற்றும் ஏஎஸ்பி (டிவ். ஸ்கீம் ஏ) ஆகியவற்றிலிருந்து தொகுக்கப்பட்டது.

• செரின்கிளைகோலிசிஸின் இடைநிலைப் பொருளான 3-பாஸ்போகிளிசரேட்டுடன் செரிக்கப்படுகிறது, இது 3-பாஸ்போபைருவேட்டாக ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்பட்டு பின்னர் அங்கீகரிக்கப்பட்ட செரினுடன் (டிவ். ஸ்கீம் பி) கடத்தப்படுகிறது.
• பயன்படுத்தவும் கிளைசின் தொகுப்புக்கான 2 வழிகள்:

1) டிசரின் செரினாக்ஸிமெதில்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸின் விளைவாக ஃபோலிக் அமிலத்தின் பங்கேற்பின் காரணமாக செரினில் இருந்து:

2) கிளைசின் சின்தேஸ் என்ற நொதியை எதிர்வினையில் பிரிப்பதன் விளைவாக:

• புரோலைன்தலைகீழ் எதிர்வினைகளில் குளுட்டமேட்டிலிருந்து தொகுக்கப்பட்டது. கசிவின் வினையூக்கத்தின் போது ஏராளமான எதிர்வினைகள் காணப்படுகின்றன (பக். 494 இல் உள்ள திட்டம்).

மொத்தம் எட்டு அமினோ அமிலங்கள், 20 க்கும் மேற்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் மனிதர்களில் ஒருங்கிணைக்கப்படலாம்.

அமினோ அமிலங்களின் அடிக்கடி மாற்றீடு Apr மற்றும் Gicசிறிய இடைவெளிகளில் ஒரு மடிப்பு பாதை மூலம் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டது. இன்னும் பலவற்றை பின்னால் காணலாம்.

• அர்ஜினைனின் தொகுப்பு ஆர்னிதின் சுழற்சியின் எதிர்வினைகளைச் சார்ந்தது (டிவ். சமீபத்தில் pdrozdil IV);
• ஹிஸ்டைடின் ஏடிபி மற்றும் ரைபோஸிலிருந்து ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. ஹிஸ்டைடின் இமிடாசோல் சுழற்சியின் ஒரு பகுதி - N=CH-NH- அடினினின் பியூரின் கருவில் இருந்து கரைக்கப்படுகிறது, இதன் மையமானது ATP, மூலக்கூறின் முதுகெலும்பு - ரைபோஸின் அணுக்களிலிருந்து. இந்த வழியில், ஹிஸ்டைடின் தொகுப்புக்கு அவசியமான 5-பாஸ்போரிபோசிலமைன், பியூரின்களின் தொகுப்புக்கு தேவைப்படுகிறது.

மனரீதியாக மாற்றப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் டைரோசின் மற்றும் சிஸ்டைன் ஆகியவற்றின் தொகுப்புக்காகஅத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களான ஃபைனிலாலனைன் மற்றும் மெத்தியோனைன் ஆகியவற்றை முறையே உட்கொள்ளவும் (Div. விலங்குகள் VIII மற்றும் IX).

அரிசி. 9-22. நைட்ரஜன் இல்லாத அதிகப்படியான அமினோ அமிலங்களை கேடபாலிசத்திற்கான முழு பாதையில் சேர்த்தல்.

குளுக்கோனோஜெனீசிஸ் செயல்முறை. அத்தகைய அமினோ அமிலங்கள் குழுவில் சேர்க்கப்படலாம் கிளைகோஜெனிக் அமினோ அமிலங்கள்.

கேடபாலிசத்தின் செயல்பாட்டில் செயலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் அசிட்டோஅசெட்டேட் (Lіz, Leu) அல்லது அசிடைல்-CoA (Leu) ஆக மாற்றப்பட்டு கீட்டோன் உடல்களின் தொகுப்பில் வெற்றிபெற முடியும். அத்தகைய அமினோ அமிலங்கள் அழைக்கப்படுகின்றன கெட்டோஜெனிக்.

பல அமினோ அமிலங்கள் குளுக்கோஸின் தொகுப்புக்காகவும், கீட்டோன் உடல்களின் தொகுப்புக்காகவும், வினையூக்கத்தின் செயல்பாட்டில், 2 பொருட்கள் உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன - சிட்ரேட் சுழற்சியின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் அசிட்டோஅசெட்டேட் (ட்ரை, ஃபென், டைர்) அல்லது அசிடைல். -CoA (Ile). அத்தகைய அமினோ அமிலங்கள் குறும்பு என்று அழைக்கப்படுகின்றன, இல்லையெனில் கிளைகோகெட்டோஜெனிக்(படம் 9-22, அட்டவணை 9-5).

அனப்லெரோடிக் எதிர்வினைகள்

நைட்ரஜன் இல்லாத அதிகப்படியான அமினோ அமிலங்கள், வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய பாதையில் வளர்சிதை மாற்றங்களின் எண்ணிக்கையை நிரப்ப பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை உயிரியல் ரீதியாக செயலில் உள்ள பேச்சுகளின் தொகுப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இத்தகைய எதிர்வினைகள் அனப்லெரோடிக் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. 9-22 குழந்தையில் ஐந்து அனப்லெரோடிக் எதிர்வினைகள் காணப்பட்டன:

என்சைம் பைருவேட் கார்பாக்சிலேஸ் (கோஎன்சைம் - பயோட்டின்), இது எதிர்வினை, கல்லீரல் மற்றும் மயாசாக் ஆகியவற்றில் வெளிப்படும்.

2. அமினோ அமிலங்கள் → குளுட்டமேட் → α-கெட்டோகுளுடரேட்

குளுட்டமேட் டீஹைட்ரோஜினேஸ் அல்லது அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸின் செல்வாக்கின் கீழ் பணக்கார திசுக்களில் மாற்றம் ஏற்படுகிறது.

3.

ப்ரோபியோனைல்-கோஏ, பின்னர் சுசினைல்-கோஏ, இணைக்கப்படாத கார்பன் அணுக்கள் (டிவி. பிரிவு 8) கொண்ட அதிக கொழுப்பு அமிலங்களின் முறிவில் ஈடுபடலாம்.

4. அமினோ அமிலங்கள் → ஃபுமரேட்

5. அமினோ அமிலங்கள் → Oxaloacetate

எதிர்வினைகள் 2, 3 அனைத்து திசுக்களிலும் காணப்படுகின்றன (கல்லீரல் கிரீம் மற்றும் m'yazyv), பைருவேட் கார்பாக்சிலேஸ் தினசரி, மற்றும் 4 மற்றும் 5 எதிர்வினைகள் முக்கியமாக கல்லீரலில் உள்ளன. எதிர்வினைகள் 1 மற்றும் 3 (படம் 9-22) - முக்கிய அனப்லெரோடிக் எதிர்வினைகள்

எல்-அமினோ அமில ஆக்சிடேஸ்

கல்லீரல் மற்றும் நிர்காக்களில் ஒரு நொதி இருப்பது தெரியவந்தது எல்-அமினோ அமிலங்களின் ஆக்சிடேஸ்,எல்-அமினோ அமிலங்களின் கட்டிட டீமினேஷன் (டிவி. எடுத்துக்காட்டாக பக்கத்திற்கு).

இந்த எதிர்வினையில் உள்ள கோஎன்சைம் FMN ஆகும். எல்-அமினோ அமில ஆக்சிடேஸின் டீமினேஷனின் பங்களிப்பு வெளிப்படையாக குறிப்பிடத்தக்கதாக இல்லை, ஆனால் உகந்தது குட்டை ஊடகத்தில் (pH 10.0) உள்ளது. கிளிடின்களில், நடுத்தரத்தின் pH நடுநிலைக்கு அருகில் உள்ளது, நொதியின் செயல்பாடு இன்னும் குறைவாக உள்ளது.

டி-அமினோ அமில ஆக்சிடேஸ்நிர்கா மற்றும் பேக்கரியிலும் வெளிப்பட்டது. Ce FAD என்பது ஒரு ஃபாலோ என்சைம். cієї ஆக்சிடேஸின் உகந்த pH நடுநிலை ஊடகத்தில் உள்ளது, எனவே நொதி செயலில் உள்ளது, L-அமினோ அமிலங்களின் குறைந்த ஆக்சிடேஸ். டி-அமினோ அமில ஆக்சிடேஸின் பங்கு சிறியது, ஏனெனில் உடலில் உள்ள டி-ஐசோமர்களின் எண்ணிக்கை மிகவும் சிறியது, ஏனெனில் மனித திசுக்கள் மற்றும் உயிரினங்களின் புரதங்கள் மற்றும் புரதங்கள் இயற்கையான எல்-அமினோ அமிலங்களை மட்டுமே கொண்டிருக்கின்றன. தற்செயலாக, டி-அமினோ அமில ஆக்சிடேஸ் அவற்றை அதே எல்-ஐசோமருடன் பிணைக்கிறது (படம். 9-8).

10. பரிமாற்றம்: செயல்முறையின் திட்டம், என்சைம்கள், பயோரோல். AdAT மற்றும் ASAT இன் பயோரோல் மற்றும் இரத்த செரோசாவில் அவற்றின் வெளிப்பாடுகளின் மருத்துவ முக்கியத்துவம்.

பரிமாற்றம்

டிரான்ஸ்மினேஷன் - α-அமினோ குழுவை ஒரு அமினோ அமிலத்திலிருந்து α-கெட்டோ அமிலத்திற்கு மாற்றும் எதிர்வினை, அதன் பிறகு ஒரு புதிய கெட்டோ அமிலம் மற்றும் ஒரு புதிய அமினோ அமிலம் நிறுவப்பட்டது. அதிக எண்ணிக்கையிலான இத்தகைய வினைகளின் சமநிலை மாறிலி ஒன்றுக்கு (K p ~ 1.0) அருகில் உள்ளது, எனவே பரிமாற்ற செயல்முறை எளிதாக தலைகீழாக மாற்றப்படுகிறது (டிவ். திட்டம் A).

எதிர்வினைகள் அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் என்சைம்களால் வினையூக்கப்படுகின்றன, இதன் கோஎன்சைம் பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட் (பிஎஃப்) - வைட்டமின் பி 6 (பைரிடாக்சின், டிவ். பிரிவு 3) (டிவ். ஸ்கீம் பி) போன்றது.

அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் சைட்டோபிளாசம் மற்றும் செல்லுலார் யூகாரியோட்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியா ஆகிய இரண்டிலும் கண்டறியப்படுகின்றன. மேலும், என்சைம்களின் மைட்டோகாண்ட்ரியல் மற்றும் சைட்டோபிளாஸ்மிக் வடிவங்கள் இயற்பியல் மற்றும் இரசாயன சக்திகளால் வேறுபடுகின்றன. மனித கிளிடின்களில் 10க்கும் மேற்பட்ட அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் கண்டறியப்பட்டுள்ளன, அவை அடி மூலக்கூறு விவரக்குறிப்புக்காக கேள்விக்குள்ளாக்கப்படுகின்றன. அனைத்து அமினோ அமிலங்களும் பரிமாற்ற எதிர்வினைக்குள் நுழையலாம். ஒரு சிறிய லைசின், த்ரோயோனைன் மற்றும் புரோலின்.

திட்டம் ஏ

எதிர்வினை பொறிமுறை

அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்கள் என்சைம்களுக்கு ஒரு சிறந்த எடுத்துக்காட்டு ஆகும், அவை "பாங்-பாங்" வகை பொறிமுறையின் மூலம் தொடரும் எதிர்வினைகளை ஊக்குவிக்கின்றன (டிவி. பிரிவு 2). இத்தகைய எதிர்விளைவுகளில், முதல் தயாரிப்பு நொதியின் செயலில் உள்ள தளத்திற்கு பொறுப்பாகும்;

அமினோட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸின் செயலில் உள்ள வடிவம் பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட்டை ஒரு மிஸ்டிக் ஆல்டிமைன் இணைப்புடன் லைசின் அமினோ குழுவுடன் சேர்ப்பதன் விளைவாக வளர்சிதைமாற்றம் செய்யப்படுகிறது (படம் 9-6). நிலை 258 இல் உள்ள லைசின் நொதியின் செயலில் உள்ள தளத்தின் கிடங்கில் நுழைகிறது. கூடுதலாக, என்சைம் மற்றும் பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட்டுக்கு இடையில், கோஎன்சைமின் பைரிடின் வளையத்தில் பாஸ்பேட் அதிகப்படியான மற்றும் நைட்ரஜனின் சார்ஜிங் அணுக்களின் பங்கேற்பின் காரணமாக அயனி பிணைப்புகள் கரைக்கப்படுகின்றன.

பரிமாற்ற எதிர்வினைகளின் வரிசை கீழே காட்டப்பட்டுள்ளது.

• முதல் கட்டத்தில், நொதியின் செயலில் உள்ள மையத்தில் உள்ள பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட்டிற்கு, ஆல்டிமைன் இணைப்பிற்கு உதவ, முதல் அடி மூலக்கூறான அமினோ அமிலங்களிலிருந்து ஒரு அமினோ குழு வருகிறது. என்சைம்-பைரிடாக்சம்-மின்பாஸ்பேட் காம்ப்ளக்ஸ் மற்றும் கெட்டோஅசிட், எதிர்வினையின் முதல் தயாரிப்பு ஆகியவை கரைக்கப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறை 2 ஷிஃப் அடிப்படைகளின் இடைநிலை தத்தெடுப்பை உள்ளடக்கியது.
• மற்றொரு கட்டத்தில், என்சைம்-பைரிடாக்சமைன் பாஸ்பேட் காம்ப்ளக்ஸ் கீட்டோ அமிலத்துடன் (மற்றொரு அடி மூலக்கூறு) இணைந்து, மீண்டும், 2 ஷிஃப் தளங்களின் இடைநிலை மூலம், அமினோ குழுவை கெட்டோ அமிலத்திற்கு மாற்றுகிறது. இதன் விளைவாக, நொதி அதன் சொந்த வடிவத்திற்குத் திரும்புகிறது, மேலும் எதிர்வினையின் மற்றொரு தயாரிப்பு, ஒரு புதிய அமினோ அமிலம் உருவாகிறது. பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட்டின் ஆல்டிஹைட் குழு அடி மூலக்கூறின் அமினோ குழுவால் ஆக்கிரமிக்கப்படவில்லை என்றாலும், அது நொதியின் செயலில் உள்ள மையத்தில் உள்ள லைசின் ரேடிக்கலின் ε-அமினோ குழுவுடன் ஷிஃப் பேஸை (ஆல்டிமின்) நிறுவுகிறது (ப. 471 இல் தெய்வீக திட்டம் )

ஆர்னிதைன் சுழற்சி

செகோவின் நைட்ரஜன் பரிமாற்றத்தின் முக்கிய முனைய தயாரிப்பு ஆகும்.எந்தவொரு உயிரினத்தின் கிடங்கிலும், மொத்த நைட்ரஜனில் 90% வரை உற்பத்தி செய்யப்படுவதைக் காணலாம் (படம் 9-15). செகோவின் வெளியேற்றம் ஒரு நாளைக்கு 25 கிராம் ஆக சாதாரணமானது. வெள்ளையர்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்புடன், அதற்கு அடிபணிந்து, செக்கோவின் வெளியேற்றம் அதிகரிக்கிறது. செகோவின் கல்லீரலால் குறைவாக ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது, இது அதிக டோஸ்லிடா ஐ.டி சேர்க்கப்பட்டது. பாவ்லோவா. கல்லீரலுக்கு சேதம் மற்றும் செகோவினியின் தொகுப்பு சீர்குலைவு இரத்தம் மற்றும் திசுக்களில் அம்மோனியா மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் (நாசம்பேட், குளுட்டமைன் மற்றும் அலனைன்) ஊக்குவிக்க வழிவகுக்கிறது. 20 ஆம் நூற்றாண்டின் 40 களில், ஜெர்மன் உயிர்வேதியியல் வல்லுநர்கள் ஜி. கிரெப்ஸ் மற்றும் கே. ஹன்செலிட் ஆகியோர் செக்கோவின் தொகுப்பு ஒரு சுழற்சி செயல்முறை என்று நிறுவினர், இது பல நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது, இதற்கு முக்கிய காரணம் சுழற்சியை மூடுவது, ஆர்னிதின் ஆகும். செகோவினியின் தொகுப்பின் செயல்முறைக்கு, பெயரை எடுத்துக் கொண்டது "ஆர்னிதைன் சுழற்சி",அல்லது "கிரெப்ஸ்-ஹென்செலிட் சுழற்சி".

செகோவின் தொகுப்புக்கான எதிர்வினைகள்

செகோவின் (கார்பமைடு) - கார்போனிக் அமிலத்தின் சமீபத்திய அமைடு - நைட்ரஜனுக்கு 2 அணுவைப் பழிவாங்கும். ஒருவரின் ஜெரெலோம்இதில் є அம்மோனியா,கரைந்த கார்பமாயில் பாஸ்பேட் pid deiyu carbamoyl phosphate synthetase I (கீழே உள்ள div. Scheme A) உடன் கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் கல்லீரலில் பிணைக்கிறது.

தொடக்க எதிர்வினையில், அர்ஜினைன் சுசினேட் சின்தேடேஸ் சிட்ரூலைனை அஸ்பார்டேட்டுடன் பிணைக்கிறது மற்றும் அர்ஜினைன் சுசினேட்டை (அர்ஜினைன் பர்ஸ்டிக் அமிலம்) மாற்றுகிறது. இந்த நொதிக்கு Mg 2+ அயனிகள் தேவைப்படும். எதிர்வினை 1 mol ATP ஐப் பயன்படுத்துகிறது, மேலும் இரண்டு மேக்ரோ-ஆற்றல் பிணைப்புகளின் ஆற்றல் மீட்டெடுக்கப்படுகிறது. அஸ்பார்டேட் - நைட்ரஜன் செகோவினுக்கு மற்றொரு அணுவை zherelo(பக். 483 இல் திவ். திட்டம் A).

அர்ஜினைன் அர்ஜினேஸின் செயல்பாட்டின் கீழ் நீராற்பகுப்புக்கு உட்படுத்தப்படுகிறது, அதனுடன் ஆர்னிதின் மற்றும் செகோவின் கரைக்கப்படுகின்றன. காஃபாக்டர்கள் அர்ஜினேஸ் є ioni Ca2+ அல்லது Mn2+. ஆர்ஜினைனின் கட்டமைப்பு ஒப்புமைகளான ஆர்னிதின் மற்றும் லைசின் அதிக செறிவுகள் இந்த நொதியின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கின்றன:

செகோவின் தொகுப்புக்கு முற்றிலும் சமம்:

CO 2 + NH 3 + Aspartate + 3 ATP + 2 H 2 O → Sechovin + fumarate + 2 (ADP + H 3 P0 4) + AMP + H 4 P 2 O 7.

கார்பமாயில் பாஸ்பேட் சின்தேடேஸ் I ஆல் துடைக்கப்படும் அம்மோனியா, நரம்பின் இரத்தத்துடன் கல்லீரலுக்கு வழங்கப்படுகிறது. கல்லீரலில் குளுடாமிக் அமிலத்தின் க்னுச்கா டீமினேஷன் உட்பட பிற ஜெர்ல்களின் பங்கு கணிசமாகக் குறைவு.

அர்ஜினைன் நோசினேட்டின் தொகுப்புக்குத் தேவையான அஸ்பார்டேட், டிரான்ஸ்மினேஷன் பாதை மூலம் கல்லீரலில் கரைக்கப்படுகிறது.

ஆக்சலோஅசெட்டேட்டுடன் அலனைன். அலானியா m'yazіv மற்றும் குடல் க்ளிட்டினின் தலைமை பதவியாக இருக்க வேண்டும். எதிர்வினைக்குத் தேவையான ஜெரலோம் ஆக்சலோஅசெட்டேட், ஆர்னிதின் சுழற்சியின் எதிர்வினைகளில் உறிஞ்சப்படும் ஃபுமரேட்டாக மாற்றப்படலாம். சிட்ரேட் சுழற்சியின் இரண்டு எதிர்வினைகளின் விளைவாக, ஃபுமரேட் ஆக்ஸலோஅசெட்டேட்டாக மாற்றப்படுகிறது, இதில் அஸ்பார்டேட் கரைக்கப்படுகிறது (படம் 9-17). அத்தகைய ஒரு வரிசையில், கட்டுகளின் ஆர்னிதின் சுழற்சியுடன் ஃபுமரேட்டிலிருந்து அஸ்பார்டேட்டின் மீளுருவாக்கம் சுழற்சி.அலனைனுக்காக இந்த சுழற்சியில் நிறுவப்பட்ட பிர் வாட், குளுக்கோனோஜெனீசிஸுக்கு விகோரிஸ் செய்கிறது.

ஆர்னிதின் சுழற்சிக்கான அஸ்பார்டேட்டின் மற்றொரு பயன்பாடு குளுட்டமேட்டை ஆக்சலோஅசெட்டேட்டுடன் மாற்றியமைப்பதாகும்.

அல்பினிசம்

வளர்சிதை மாற்ற சேதத்திற்கான காரணம் டைரோசினேஸில் உள்ள பிறவி குறைபாடு ஆகும். இந்த நொதி மெலனோசைட்டுகளில் டைரோசினை DOPA ஆக மாற்றுவதற்கு ஊக்கமளிக்கிறது. டைரோசினேஸில் உள்ள குறைபாட்டின் விளைவாக, மெலனின் நிறமிகளின் தொகுப்பு சீர்குலைக்கப்படுகிறது.

மருத்துவரீதியாக அல்பினிசத்தைக் காட்டுகிறது (லேட். ஆல்பஸ்-வெள்ளை) - தோல் மற்றும் முடியின் நிறமியின் தோற்றம். நோய்வாய்ப்பட்ட மக்கள் பெரும்பாலும் ஒளியின் பயத்தைக் குறைகூறி, அவசர உணர்வைக் குறைக்கிறார்கள். Trivale perebuvannya போன்ற நோய்கள் pіd vіdkritim சூரியன் புற்றுநோய் shkіri வழிவகுக்கும். நோய் பாதிப்பு 1:20000 ஆகும்.

ஃபெனில்கெட்டோனூரியா

ஆரோக்கியமான மக்களின் கல்லீரலில், ஃபைனிலாலனைனின் (~ 10%) ஒரு சிறிய அளவு ஃபீனைல்-லாக்டேட் மற்றும் ஃபீனைலாசெட்டில்குளூட்டமைனாக மாற்றப்படுகிறது (படம் 9-30).

ஃபைனிலாலனைனின் வினையூக்கத்திற்கான இந்த பாதை பிரதான பாதைக்கு சேதம் ஏற்பட்டால் முக்கியமானது - டைரோசினாக மாற்றுவது, இது ஃபீனைல்-அலனைன் டிராக்சிலேஸால் வினையூக்கப்படுகிறது. இந்த கோளாறு ஹைபர்பெனிலாலனேமியா மற்றும் மாற்று வளர்சிதை மாற்றங்களுடன் இரத்தம் மற்றும் இரத்த ஓட்டத்தின் வளர்ச்சியுடன் சேர்ந்துள்ளது: ஃபைனில்பைருவேட், ஃபைனிலாசெட்டேட், ஃபைனில்லாக்டேட் மற்றும் ஃபைனிலாசெட்டில்குளூட்டமைன். ஃபைனிலாலனைன் ட்ராக்சிலேஸில் உள்ள குறைபாடு ஃபைனில்கெட்டோனூரியா (PKU) தொற்றுக்கு வழிவகுக்கும். PKU இன் 2 வடிவங்கள் உள்ளன:

· கிளாசிக் PKU- ஃபைனிலாலனைன் டிராக்சிலேஸ் மரபணுவில் ஏற்படும் பிறழ்வுகளுடன் தொடர்புடைய ஸ்பாட்கோவி நோய், இது நொதியின் செயல்பாடு குறைவதற்கு அல்லது ஒரு புதிய செயலிழப்பிற்கு வழிவகுக்கும். இந்த செறிவில், பினைலாலனைன் இரத்தத்தில் 20-30 முறை (விதிமுறையில் - 1.0-2.0 மி.கி / டி.எல்), பிரிவில் - 100-300 முறை (30 மி.கி / டி.எல்) உயர்கிறது. பிரிவில் உள்ள phenylpyruvate மற்றும் phenyllactate செறிவு சாதாரண தினசரி உட்கொள்ளல் 300-600 mg / dl அடையும்.

· PKU இன் மிகவும் கடுமையான வெளிப்பாடுகள் - ரோசல் மற்றும் உடல் வளர்ச்சிக்கு சேதம், சுடோமேனியா நோய்க்குறி, நிறமிக்கு சேதம். பேரின்ப காலத்திற்கு, வியாதிகள் 30 ஆண்டுகள் வரை வாழாது. நோய் பாதிப்பு 1:10,000 புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளாகும். நோய் ஒரு ஆட்டோசோமல் ரீசீசிவ் முறையில் குறைகிறது.

· பினைலாலனைன், ஃபைனில்பைருவேட், ஃபெனிலாக்டேட் ஆகியவற்றின் அதிக செறிவு கொண்ட மூளை செல்கள் மீது நச்சு நோயுடன் தொடர்புடைய PKU இன் கடுமையான வெளிப்பாடுகள். ஃபைனிலாலனைனின் அதிக செறிவுகள் இரத்த-மூளைத் தடை வழியாக டைரோசின் மற்றும் டிரிப்டோபனின் போக்குவரத்தைத் தடுக்கின்றன மற்றும் நரம்பியக்கடத்திகளின் (டோபமைன், நோர்பைன்ப்ரைன், செரோடோனின்) தொகுப்பைத் தூண்டுகின்றன.

· FKU விருப்பம்(கோஎன்சைம்-சார்ந்த ஹைபர்பெனிலாலனேமியா) - H 4 BP இன் வளர்சிதை மாற்றத்தைக் கட்டுப்படுத்தும் மரபணுக்களில் சமீபத்திய பிறழ்வுகள். மருத்துவ வெளிப்பாடுகள் நெருக்கமாக உள்ளன, ஆனால் கிளாசிக் PKU இன் வெளிப்பாடுகளைத் தவிர்க்க வேண்டாம். நோயின் அதிர்வெண் 1 மில்லியன் புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளுக்கு 1-2 காய்ச்சல் ஆகும்.

· H 4 BP ஹைட்ராக்சைடு எதிர்வினைகளுக்கு ஃபைனிலாலனைனுக்கு மட்டுமல்ல, டைரோசின் மற்றும் டிரிப்டோபானுக்கும் அவசியம், இது கோஎன்சைம் செயலற்றதாக இருந்தால், நரம்பியக்கடத்திகளின் தொகுப்பு உட்பட அனைத்து 3 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றத்தையும் சீர்குலைக்கும். நோய் கடுமையான நரம்பியல் பாதிப்பு மற்றும் ஆரம்பகால மரணம் ("தீங்கிழைக்கும்" PKU) ஆகியவற்றால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

PKU நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தைகளின் காதல் மற்றும் உடல் வளர்ச்சியின் முற்போக்கான சீரழிவை குறைந்த அளவு அல்லது அதிக அளவு ஃபைனிலாலனைன் கொண்ட உணவில் தவிர்க்கலாம். இந்த உற்சாகத்தைப் போலவே, மீண்டும், குழந்தையின் மக்களுக்குப் பிறகு, ஏழை மூளை நேசிக்கப்படும். 10 ஆம் நூற்றாண்டிற்குப் பிறகு (மூளையின் மயிலைனிசேஷன் செயல்முறைகளை நிறைவு செய்தல்) உணவகத்தில் குளிர்ச்சியானது பலவீனமடைவது முக்கியம், டென்மார்க்கில் பணக்கார குழந்தை மருத்துவர்கள் shilyayutsya மணிக்கு bіk "dovіchnoї єti" மணிக்கு எதிர்ப்பு தெரிவிக்கிறது.

PKU நோயறிதலுக்கு, அந்த பிரிவில் உள்ள நோயியல் வளர்சிதை மாற்றங்களைக் கண்டறிவதற்கான பல்வேறு முறைகள் மற்றும் முறைகளைப் பயன்படுத்தி வைகோரிஸ்ட்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அந்த பிரிவின் இரத்தத்தில் ஃபைனிலாலனைனின் செறிவை தீர்மானிக்கிறது. ஃபைனில்கெட்டோனூரியாவுடன் தொடர்புடைய ஒரு குறைபாடுள்ள மரபணு, ஃபெனிலாலனைனுக்கான சகிப்புத்தன்மையின் கூடுதல் சோதனைக்காக பினோடைப்பிக்கலாக இயல்பான ஹீட்டோரோசைகஸ் கேரியர்களில் கண்டறியப்படலாம். இந்த obstezhuvannoy ஒரு பார்வையில் phenylalanine 10 கிராம் நாட்ச் கொடுக்க, பின்னர் ஒரு வருட இடைவெளியில் இரத்த மாதிரிகள் எடுத்து, அதற்கு பதிலாக டைரோசின் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நெறிமுறையில், ஃபைனிலாலனைன் முன்கணிப்புக்குப் பிறகு இரத்தத்தில் டைரோசினின் செறிவு கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது, ஃபெஜில்கெட்டோனூரியா மரபணுவின் ஹெட்டோரோசைகஸ் கேரியர்களில் குறைவாக உள்ளது. நோய்வாய்ப்பட்ட குழந்தை உள்ளவர்களின் ஆபத்தைக் கண்டறிவதற்கான மரபணு ஆலோசனையில் இந்த சோதனை வெற்றி பெற்றுள்ளது. PKU உடன் பிறந்த குழந்தைகளைக் கண்டறிவதற்கான ஸ்கிரீனிங் திட்டம் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. சோதனைக்கு உணர்திறன் நடைமுறையில் 100% ஆகும்.

புடோவா ரத்தினம்

ஹீம் பைவலன்ட் அயனி மற்றும் போர்பிரின் (படம் 13-1) ஆகியவற்றிலிருந்து உருவாகிறது. போர்பிரின் கட்டமைப்பின் அடிப்படை போர்பின் ஆகும். போர்பின் є chotiri pirrolnyh kіltsya, methenovyh mystki (படம். 13-1) தங்களை இடையே பிணைக்கப்பட்டுள்ளது. ஃபாலோவில், கில்ட்ஸி பைரோலியில் உள்ள மாற்றுகளின் கட்டமைப்பின் படி, ஸ்ப்ராட் வகை போர்பிரின்கள் வேறுபடுகின்றன: புரோட்டோபோர்பிரின்கள், எட்டியோபோர்பிரின்கள், மீசோ-போர்பிரின்கள் மற்றும் கோப்ரோபோர்பிரின்கள். புரோட்டோபார்பிரின்கள் ரெஷ்டி வகை போர்பிரின்களின் முன்னோடிகளாகும்.

ஹெமி வெவ்வேறு வெள்ளையர்கள் பழிவாங்கலாம் பல்வேறு வகையானபோர்பிரின்ஸ் (பிரிவு 6). அந்த ஹீமோகுளோபின்களில் 4 உலோகம், 2 வினைல் ரேடிக்கல்கள் மற்றும் 2 அதிகப்படியான புரோபியோனிக் அமிலம் கொண்ட புரோட்டோபார்பிரின் IX உள்ளது. பைரோல் வளையங்களின் நைட்ரஜன் அணுக்களுடன் இரண்டு கோவலன்ட் மற்றும் இரண்டு ஒருங்கிணைப்பு இணைப்புகளை po'yazane என்று vіdnovlemu stanі (Fe+2) இல் அந்த znahoditsya உள்ள Zalіzo. ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போது, ​​ஹீம் ஹெமாடினாக (Fe 3+) மாற்றப்படுகிறது. ஹீமோகுளோபின் நிரப்பப்பட்ட எரித்ரோசைட்டுகள், மயோகுளோபினாக இருக்கக்கூடிய வீரியம் மிக்க செல்கள் மற்றும் அதிக அளவு சைட்டோக்ரோம் பி 450 மூலம் கல்லீரல் செல்கள் ஆகியவற்றில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஹீம் காணப்படுகிறது.

ஹீம் உயிரியக்கவியல் ஒழுங்குமுறை

ஹீம் தொகுப்பின் ஒழுங்குமுறை எதிர்வினை பைரிடாக்சல்-குறைக்கப்பட்ட என்சைம் அமினோலெவுலினேட் சின்தேஸை ஊக்குவிக்கிறது. எதிர்வினையின் வேகம் அலோஸ்டரிகல் மற்றும் என்சைமுக்கு சமமான மொழிபெயர்ப்பில் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது.

அலோஸ்டெரிக் இன்ஹிபிட்டர் மற்றும் கோர்பிரஸர் அமினோலெவுலினேட் சின்தேஸ் மற்றும் ஹீம் (படம் 13-5).

ரெட்டிகுலோசைட்டுகளில், மொழிபெயர்ப்பின் கட்டத்தில் இந்த நொதியின் தொகுப்பு ஒழுங்குபடுத்தப்படுகிறது. நொதியை குறியாக்கம் செய்யும் mRNA இன் துவக்கத்தில், є

அரிசி. 13-5. ஹீம் மற்றும் ஹீமோகுளோபின் தொகுப்பின் ஒழுங்குமுறை.எதிர்மறை கொள்கைக்கு பின்னால் ரத்தினம் zvorotny zv'azkuஅமினோலெவுலினேட் சின்தேஸ் மற்றும் அமினோலெவுலினேட் டீஹைட்ரேடேஸைத் தடுப்பதன் மூலம் மற்றும் α- மற்றும் β-லான்சியூஜை ஹீமோகுளோபினில் மொழிபெயர்ப்பதன் மூலம்.

ஹேர்பின் லூப்பை நிறுவும் நியூக்ளியோடைடுகளின் வரிசை, இது உணர்திறன் உறுப்பு என்று அழைக்கப்படுகிறது (ஆங்கிலத்தில், இரும்பு-பதிலளிப்பு உறுப்பு, IRE) (படம் 13-6).

க்ளிட்டின்களில் அதிக செறிவு கொண்ட உமிழ்நீரில், இது ஒழுங்குமுறை உமிழ்நீர் புரதத்தின் அதிகப்படியான சிஸ்டைனுடன் சிக்கலானது. ஒழுங்குபடுத்தும் என்சைம் பிணைப்பு புரதத்துடன் விரிகுடாவின் இடைவினையானது mRNA இன் IRE-உறுப்புக்கு இந்த புரதத்தின் ஸ்போரிடிடியில் குறைவதற்கு வழிவகுக்கிறது, இது அமினோலெவுலினேட் சின்தேஸை குறியாக்குகிறது, மேலும் மொழிபெயர்ப்பின் தொடர்ச்சி (படம். 13-6, A). உமிழ்நீரின் குறைந்த செறிவுகளில், உமிழ்நீர் புரதம் உமிழ்நீர் உறுப்புடன் இணைகிறது, இது mRNA இன் 5'-மொழிபெயர்க்கப்படாத டெர்மினஸில் அமைந்துள்ளது, மேலும் அமினோலேவுலினேட் சின்தேஸின் மொழிபெயர்ப்பு மாயத்தோற்றம் (படம் 13-6, பி).

அமினோலெவுலினேட் டீஹைட்ரேடேஸ் ஹீம் மூலம் அலோஸ்டெரிகலாக தடுக்கப்படுகிறது, இருப்பினும் இந்த நொதியின் செயல்பாடு அமினோலெவுலினேட் சின்தேஸின் செயல்பாட்டை விட 80 மடங்கு அதிகமாக இருக்கலாம், இருப்பினும் இது ஒரு பெரிய உடலியல் முக்கியத்துவம் இல்லை.

பைரிடாக்சல் பாஸ்பேட் மற்றும் மருந்து தயாரிப்புகளின் குறைபாடு, அதே போல் அவற்றின் கட்டமைப்பு ஒப்புமைகள், அமினோலிவுலினேட் சின்தேஸின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கின்றன.

பிலிரூபின் தொகுப்பு

REM கிளிடின்களில், ஹீமோகுளோபின் சேமிப்பகத்தில் உள்ள ஹீம் மூலக்கூறு அமிலத்தால் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. எதிர்வினைகளில், 1 மற்றும் 2 வது பைரோலிடிக் ஹீம் மோதிரங்களுக்கு இடையில் உள்ள மீதின் புள்ளியின் வளர்ச்சி, அவற்றின் சேர்த்தல், விரிகுடா மற்றும் புரதப் பகுதியின் பிளவு மற்றும் வெள்ளை ரூபினின் ஆரஞ்சு நிறமி ஆகியவை இதன் விளைவாகக் காணப்படுகின்றன.

பிலிரூபின்- நச்சு, கொழுப்பு பேச்சு, கிளிடின்களில் உள்ள பாஸ்போரிலேஷன் ஆக்சைடை அழிக்கும் திறன் கொண்டது. நரம்பு திசுக்களின் சில செல்கள் குறிப்பாக உணர்திறன்.

Bіlіrubіnu பார்த்து

ரெட்டிகுலோ-எண்டோதெலியல் அமைப்பின் இசட் கிளிட்டின் பிலிரூபின் இரத்தத்தால் உட்கொள்ளப்படுகிறது. இங்கே மது வளாகத்தில் காணப்படுகிறது அல்புமின்பிளாஸ்மா, மிகக் குறைந்த எண்ணிக்கையில் - உலோகங்கள், அமினோ அமிலங்கள், பெப்டைடுகள் மற்றும் பிற சிறிய மூலக்கூறுகள் கொண்ட வளாகங்களில். அத்தகைய வளாகங்களை நிறுவுவது வெள்ளை மாணிக்கத்தை பிரிவில் இருந்து பார்க்க அனுமதிக்காது. அல்புமினுடன் கூடிய வளாகத்தில் உள்ள பிலிரூபின் என்று அழைக்கப்படுகிறது வில்னி(இணைவு அல்லாதவை) அல்லது மறைமுகபிலிரூபின்.

நேரடி மற்றும் மறைமுக பிலிரூபின் என்றால் என்ன?

இரத்த சீரம் பிலிரூபின் இரண்டு பின்னங்களாக (பல்வேறு) பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: நேரடி மற்றும் மறைமுகமானது, ஒரு சிறப்பு மறுஉருவாக்கத்துடன் (டயஜோரேக்டிவ்) ஆய்வக எதிர்வினையின் முடிவைப் பொறுத்தது. மறைமுக பிலிரூபின் ஒரு நச்சுத்தன்மையற்ற பிலிரூபின் ஆகும், இது சமீபத்தில் ஹீமோகுளோபினுடன் கலக்கப்பட்டது, ஆனால் கல்லீரலை இன்னும் தொடர்பு கொள்ளவில்லை. நேரடி பிலிரூபின் - ce பிலிரூபின், கல்லீரலில் neshkodzheniya மற்றும் உடலில் இருந்து அறிமுகத்திற்கான தயாரிப்புகள்.

28. Zhovtyanitsy

நம் மனநிலையில், பிலிரூபின் பதிலாக, இரத்தம் நகரும். ஒயின்களின் அடையக்கூடிய பாடும் செறிவில், துணிகள் பரவி, மஞ்சள் நிறமாக மாறும். Pozhovtіnnya துணிகள் vіdkladennya மூலம் பிலிரூபின் என்று அழைக்கப்படுகிறது. Zhovtyanitsa.மருத்துவ ரீதியாக, zhovtyanitsya இரத்த பிளாஸ்மாவில் பிலிரூபின் செறிவு 2.5 மடங்குக்கு மேல் விதிமுறையின் மேல் வரம்பை மீறாத வரை மணி வரை தோன்றும். 50 µmol/l க்கு விச்சி ஆக வேண்டாம்.

Zhovtyanitsa புதிதாகப் பிறந்தவர்

ஹீமோலிடிக் zhovtyanitsya புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளின் ஓரளவு வேறுபட்ட வகைகள் - "உடலியல் zhovtyanitsya", இது குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் நாட்களில் பாதுகாக்கப்படுகிறது. இரத்தத்தில் மறைமுக பிலிரூபின் செறிவு அதிகரிப்பதற்கான காரணம் ஹீமோலிசிஸின் முடுக்கம் மற்றும் கல்லீரலில் உள்ள புரதங்கள் மற்றும் நொதிகளின் செயல்பாட்டின் பற்றாக்குறை ஆகும், அவை நேரடி பிலிரூபின் அழிவு, இணைத்தல் மற்றும் சுரப்புக்கு காரணமாகின்றன. புதிதாகப் பிறந்த குழந்தைகளில், UDP-glucuronyltransferase இன் செயல்பாடு குறைவாகக் குறைக்கப்படவில்லை, மேலும், UDP-glucuronate என்ற இணை வினையின் மற்றொரு அடி மூலக்கூறின் தொகுப்பு போதுமான அளவு செயலில் இல்லை.

வெளிப்படையாக, UDP-glucuronyltransferase ஒரு தூண்டும் என்சைம் (டிவி. பிரிவு 12). பினோபார்பிட்டல் என்ற மருந்தை உடலியல் zhovtyanitsa உடன் நிர்வகிப்பது அவசியம், இது பிரிவு 12 இல் விவரிக்கப்பட்டுள்ளபடி, அத்தகைய புலோவைத் தூண்டுகிறது.

"உடலியல் zhovtyanitsy" இன் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாத நிலைகளில் ஒன்று பிலிரூபின் என்செபலோபதி ஆகும். இணைக்கப்படாத பிலிரூபின் செறிவு 340 µmol/l ஐ விட அதிகமாக இருந்தால், நரம்புகள் மூளையின் இரத்த-மூளைத் தடுப்பு வழியாகச் சென்று சேதத்தை ஏற்படுத்துகின்றன.

மைக்ரோசோமல் ஆக்சிஜனேற்றம்

மைக்ரோசோமால் ஆக்சிடேஸ்கள் மென்மையான ER சவ்வுகளில் உள்ளமைக்கப்பட்ட என்சைம்கள் ஆகும், அவை இரண்டு பிந்தைய மைட்டோகாண்ட்ரியல் CPEகளுடன் ஒரு வளாகத்தில் செயல்படுகின்றன. ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட பேச்சில் அமிலத்தின் இரண்டாவது அணுவைச் சேர்ப்பதன் மூலம் புரோ 2 மூலக்கூறின் ஒரு அணுவைத் தூண்டும் நொதிகள், மைக்ரோசோமல் மோனோஆக்சிஜனேஸ்களின் கலவையான செயல்பாட்டிற்குப் பதிலாக மைக்ரோசோமல் ஆக்சிடேஸ்களின் பெயரை எடுத்துக் கொண்டன. மோனோஆக்சிஜனேஸ் சிங், விகாரியஸ் தயாரிப்புகள் மற்றும் மைக்ரோசோம்களின் பங்கேற்புக்கான ஆக்சிஜனேற்றம்.

சைட்டோக்ரோம் பி 450 இன் செயல்பாடுவெளிப்படையாக, மும்மை ஆலையில் உள்ள மூலக்கூறு அமிலம் செயலற்றது மற்றும் கரிமப் பொருட்களுடன் தொடர்பு கொள்ளவில்லை. அமில எதிர்வினை-கட்டிடத்தை உருவாக்க, அதை ஒரு வருட, விகாரியஸ் நொதித்தல் அமைப்பாக மாற்றுவது அவசியம். சைட்டோக்ரோம் பி 450 ஐப் பழிவாங்கும் மோனோஆக்சிஜனேஸ் அமைப்பு அத்தகைய பொய்க்கு உள்ளது. லிபோபிலிக் பேச்சு RH இன் சைட்டோக்ரோம் P 450 உடன் செயலில் உள்ள மையத்தில் பிணைத்தல் மற்றும் நொதியின் ஆக்சைடு செயல்பாட்டை அமிலமாக்கும் மூலக்கூறுகள்.

ஒரு அமில அணு 2 e எடுத்து ப்ரோ 2- வடிவமாக மாறுகிறது. எலக்ட்ரான் தானம் NADPH ஆகும், இது NADPH-சைட்டோக்ரோம் P 450 ரிடக்டேஸால் ஆக்சிஜனேற்றம் செய்யப்படுகிறது. சுமார் 2- புரோட்டான்களுடன் தொடர்பு: சுமார் 2- + 2H + → H 2 O, மற்றும் நீர் கரைக்கப்படுகிறது. அமில மூலக்கூறின் மற்றொரு அணு RH அடி மூலக்கூறுக்கு முன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, இது பேச்சு R-OH இன் ஹைட்ராக்சில் குழுவை திருப்திப்படுத்துகிறது (படம் 12-3).

மைக்ரோசோமல் ஆக்சிடேஷன் என்சைம்கள் மூலம் பேச்சு RH இன் ஹைட்ராக்ஸைலேஷனின் முற்றிலும் சமமான எதிர்வினை:

RH + O 2 + NADPH + H + → ROH + H 2 O + NADP +.

P 450 அடி மூலக்கூறுகளில் ஹைட்ரோபோபிக் பேச்சுகள், வெளிப்புற (மருந்துகள், ஜீனோபயாடிக்குகள்) மற்றும் எண்டோஜெனஸ் (ஸ்டீராய்டுகள், கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் பிற) பொருட்கள் உள்ளன.

எனவே, முதல் கட்டத்தின் விளைவாக, சைட்டோக்ரோம் பி 450 இன் பங்கேற்பு, நிறுவப்பட்ட செயல்பாட்டுக் குழுக்களுடன் பேச்சின் மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, இது ஹைட்ரோபோபிக் பகுதியின் பன்முகத்தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது. மாற்றத்தின் விளைவாக, மூலக்கூறு உயிரியல் செயல்பாட்டை இழக்கலாம், அல்லது செயலில் உள்ள பகுதி, குறைந்த பேச்சு உருவாவதைத் தூண்டலாம், இது மறைந்துவிட்டதாகத் தெரிகிறது.

n-cresol மற்றும் phenol வெளியீடு

அமினோ அமிலங்கள் டைரோசினில் இருந்து பாக்டீரியாவில் உள்ள நொதிகளின் செயல்பாட்டின் கீழ், ஃபீனால் கிரெசோலை நுண்ணுயிரிகளால் வளர்சிதைமாற்றம் செய்யலாம் (படம் 12-9).

போர்டல் நரம்பு வழியாக ஈரப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்புகள் அடுப்புக்குச் செல்கின்றன, பீனால் மற்றும் க்ரெசோலின் தேக்கநிலையானது சல்பூரிக் அமிலம் (FAPS) அல்லது UDP-குளுகுரோனேட்டின் கிடங்கில் உள்ள குளுகுரோனிக் அமிலத்துடன் இணைக்கப்படலாம். ஃபீனால் மற்றும் க்ரெசோல் FAPS உடன் இணைவதன் எதிர்வினை சல்போட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் என்ற நொதியால் வினையூக்கப்படுகிறது (படம் 12-10).

பினோல் மற்றும் கிரெசோலுடன் குளுகுரோனிக் அமிலங்களின் ஒருங்கிணைப்பு யுடிபி-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் (படம் 12-11) என்ற நொதியில் ஈடுபட்டுள்ளது. இணைப்பின் தயாரிப்புகள் தண்ணீரில் நன்கு சிதறடிக்கப்படுகின்றன மற்றும் நிர்க்ஸ் மூலம் பிரிவில் இருந்து அகற்றப்படுகின்றன. பினோல் மற்றும் கிரெசோலுடன் குளுகுரோனிக் அமிலத்தின் இணைப்புகளின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு, குடலில் புரதம் அழுகும் உற்பத்தியின் அதிகரிப்புடன் பிரிவில் காட்டப்பட்டுள்ளது.

அரிசி. 12-8. Zneshkodzhennya பென்சாந்த்ராசீன். E 1 - மைக்ரோசோமல் அமைப்பின் நொதி; E 2 - எபோக்சைடு ஹைட்ரேட்.

Utvorennya என்று zneshkodzhennya іndolu ta skatolu

குடலில், நுண்ணுயிரிகள் டிரிப்டோபான் என்ற அமினோ அமிலத்துடன் இந்தோல் மற்றும் ஸ்காடோலை வளர்சிதைமாக்குகின்றன. பாக்டீரியாக்கள் டிரிப்டோபானை அழித்து, கீழ் முறுக்கு வளைய அமைப்பை விட்டுவிடுகின்றன.

நீல லான்செட்டின் பாக்டீரியாவால் பிரிந்ததன் விளைவாக இந்தோல் கரைக்கப்படுகிறது, இது செரின் அல்லது அலனைனில் (படம் 12-12) காணப்படுகிறது.

ஸ்காடோல் மற்றும் இண்டோல் ஆகியவை கல்லீரலால் நிலை 2 இல் உட்கொள்ளப்படுகின்றன. துர்நாற்றத்தின் மைக்ரோசோமல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் விளைவாக, ஹைட்ராக்சில் குழு பின்புறத்தில் குவிகிறது. எனவே, இண்டோல் இன்டாக்சிலுக்குள் செல்கிறது, பின்னர் FAPS உடன் இணைவதன் எதிர்வினையில் நுழைகிறது, இது இண்டாக்சில்சல்பூரிக் அமிலம், பொட்டாசியம் வலிமையை எளிதாக்குகிறது, இது விலங்கு இண்டிகனின் பெயரைப் பறித்தது (படம் 12-13).

E. குளிரூட்டும் அமைப்புகளின் தூண்டல்

வாழ்க்கையின் முதல் மற்றும் பிற கட்டங்களில் பங்கேற்கும் நிறைய நொதிகள் தூண்டப்பட்ட புரதங்கள். பண்டைய காலங்களில் கூட, ஜார் மித்ரிடேட்ஸ், சிறிய அளவிலான ஆல்கஹால்களை முறையாக எடுத்துக்கொள்வது சாத்தியம் என்பதை அறிந்தால், நீங்கள் கடுமையான விஷத்திலிருந்து தப்பிக்கலாம். "மிட்ரிடேட்டாவின் விளைவு" பாடும் அமைப்புகளின் தூண்டலை அடிப்படையாகக் கொண்டது (அட்டவணை 12-3).

கல்லீரல் EP சவ்வுகளில், சைட்டோக்ரோம் P 450 அதிகமாக (20%), குறைந்த சவ்வு பிணைப்பு என்சைம்களைக் கொண்டுள்ளது. பினோபார்பிட்டல் சைட்டோக்ரோம் பி 450, யுடிபி-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ் மற்றும் எபோக்சைடு ஹைட்ரோலேஸ் ஆகியவற்றின் தொகுப்பை செயல்படுத்துகிறது. எடுத்துக்காட்டாக, தூண்டல் பினோபார்பிட்டலுடன் உட்செலுத்தப்பட்ட உயிரினங்களில், ஈபி சவ்வுகளின் பரப்பளவு அதிகரிக்கிறது, செல்களின் அனைத்து சவ்வு கட்டமைப்புகளில் 90% ஐ அடைகிறது, இதன் விளைவாக, இதில் பங்கேற்கும் என்சைம்களின் எண்ணிக்கையில் அதிகரிப்பு. xenobiotics மற்றும் நச்சு எண்டோஜெனஸ் பேச்சு.

தீய செயல்முறைகளின் கீமோதெரபியின் போது, ​​முகத்தின் செயல்திறன் பெரும்பாலும் படிப்படியாக விழுகிறது. அவற்றிற்கு மேல், மருத்துவ சகிப்புத்தன்மையின் பன்முகத்தன்மை உருவாகிறது. நிலைத்தன்மை ஒரே மருந்து வரை மட்டுமல்ல, மற்ற மருந்துகளின் முழு குறைந்த மட்டத்திலும் உள்ளது. ஆன்டிடூமர் முகங்கள் பி-கிளைகோபுரோட்டீன், குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸ் மற்றும் குளுதாதயோன் ஆகியவற்றின் தொகுப்பைத் தூண்டுகின்றன என்பதைக் கருத்தில் கொள்வது மதிப்பு. Vykoristannya ஸ்பீச்ஓவின், scho ingibuyut அல்லது P-glycoprotein இன் தொகுப்பு, அத்துடன் குளுதாதயோனின் என்சைம் தொகுப்பு, கீமோதெரபியின் செயல்திறனை ஊக்குவிக்கிறது.

உலோகங்கள் குளுதாதயோன் மற்றும் குறைந்த மூலக்கூறு எடை புரதம், மெட்டாதியோனைன் ஆகியவற்றின் தொகுப்புக்கான தூண்டிகளாகும், இதில் SH-குழுக்கள் இருக்கலாம், அவை அவற்றின் மீது தாக்கத்தை ஏற்படுத்துகின்றன. இதன் விளைவாக, உடலின் செல்களின் எதிர்ப்பானது அருவருப்பான அளவு அதிகமாக உள்ளது.

குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபரேஸின் எண்ணிக்கை அதிகரிப்பதால் உடல் ஆரோக்கியம் அதிகரித்து நடுநடுவே அலையும் நிலை உருவாகும். நொதியின் தூண்டல் குறைந்த மருத்துவப் பேச்சுகளின் நெரிசலின் மணிநேரத்தில் புற்றுநோய்க்கு எதிரான விளைவின் விளைவை விளக்குகிறது. கூடுதலாக, குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபெரேஸின் தொகுப்பின் தூண்டிகள் - சாதாரண வளர்சிதை மாற்றம் - மாநில ஹார்மோன்கள், அயோடோதைரோனைன் மற்றும் கார்டிசோல். கேட்டகோலமைன்ஸ் பாஸ்போரிலேட் குளுதாதயோன் டிரான்ஸ்ஃபரேஸை அடினிலைல் சைக்லேஸ் சிஸ்டம் மூலம் உருவாக்கி அதன் செயல்பாட்டை ஊக்குவிக்கிறது.

(உதாரணமாக, முக்கியமான உலோகங்கள், பாலிஃபீனால்கள், எஸ்-ஆல்கைல் முதல் குளுதாதயோன், டெசிட் களைக்கொல்லிகள்) உட்பட பல பேச்சு கலவைகள் குளுதாதயோன் பரிமாற்றத்தைத் தடுக்கின்றன.

37. இணைதல் - பேச்சு வளர்ச்சியின் மற்றொரு கட்டம்

பேச்சு மாற்றத்தின் மற்றொரு கட்டம், ஒருங்கிணைப்பின் எதிர்வினை ஆகும், இதன் போது இது செயல்பாட்டுக் குழுக்களில் சேர்க்கப்படுகிறது, இது முதல் கட்டத்தில் கரைக்கப்படுகிறது, சிறிய மூலக்கூறுகள் அல்லது எண்டோஜெனஸ் செயல்பாட்டின் குழுக்கள், இது ஹைட்ரோஃபிலிசிட்டியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் நச்சுத்தன்மையை மாற்றுகிறது (அட்டவணை 2).

யுடிபி-குளுகுரோனைல்ட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்

Uridine diphosphate (UDP)-glucuronyltransferase முக்கியமாக ER இல் உள்ளமைக்கப்பட்டு, பேச்சு மூலக்கூறில் அதிகப்படியான குளுகுரோனிக் அமிலத்தைச் சேர்க்கிறது, மைக்ரோசோமல் ஆக்சிஜனேற்றத்தின் போது செரிக்கப்படுகிறது (படம் 12-4).

ஒரு காட்டு தோற்றத்தில், UDP-glucuronyltransferase இன் பங்கேற்புக்கான எதிர்வினை பின்வருமாறு எழுதப்பட்டுள்ளது:

ROH + UDP-C6H9O6 = RO-C6H9O6 + UDP.

சல்போட்ரான்ஸ்ஃபெரேஸ்

தலைப்புகளை மாற்றவும் "பேச்சு பரிமாற்றம் மற்றும் ஆற்றல். உண்ணுதல். முக்கிய பரிமாற்றம்.":
1. பேச்சு மற்றும் ஆற்றல் பரிமாற்றம். சாப்பிடுவது. அனபோலிசம். கேடபாலிசம்.
2. உயிரினத்தின் புரதங்கள் மற்றும் யோகோ பங்கு. Rubner க்கான மதிப்பீடு குணகம். நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை. எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை.
3. உயிரினத்தின் கொழுப்பு மற்றும் யோகா பங்கு. ழிரி. கிளிடின்னி லிபிடி. பாஸ்போலிப்பிட்கள். கொலஸ்ட்ரால்.
4. பழுப்பு கொழுப்பு. போராக்ஸ் கொழுப்பு திசு. பிளாஸ்மா லிப்பிடுகள். கொழுப்புப்புரதங்கள். LPNG. LPVSH. LPDNSCH.
5. கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உயிரினத்தின் பங்கு. குளுக்கோஸ். கிளைகோஜன்.


8. உடலின் ஆற்றல் தேவைகளை வழங்குவதில் பேச்சு பரிமாற்றத்தின் பங்கு. பாஸ்போரிலேஷன் குணகம். புளிப்புக்கு சமமான கலோரி.
9. உடலின் ஆற்றல் விட்ரேட்டை மதிப்பிடுவதற்கான முறைகள். நேரடி கலோரிமெட்ரி. மறைமுக கலோரிமெட்ரி.
10. முக்கிய பரிமாற்றம். முக்கிய பரிமாற்றத்தின் மதிப்பின் rozrahunka வரை Rivnyannya. உடலின் மேற்பரப்பின் சட்டம்.

உயிரினத்தின் புரதங்கள் மற்றும் யோகா பங்கு. Rubner க்கான மதிப்பீடு குணகம். நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை. எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை.

வளர்சிதை மாற்றத்தில் புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் பங்கு

பிளாஸ்டிக் பேச்சில் உடலுக்குத் தேவைநீங்கள் உட்கொள்ளும் இந்த குறைந்தபட்ச அளவில் நீங்கள் திருப்தி அடைந்திருக்கலாம், இது கட்டமைப்பு புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை செலவிட அனுமதிக்கும். Qi நுகர்வு என்பது நபர்களின் வயது, உடல்நலம், தீவிரம் மற்றும் வேலை வகை போன்ற காரணிகளால் குறையும்.

கிரப் பொருட்களின் கிடங்கிலிருந்து மக்கள் அழைத்துச் செல்லப்பட்டு அவர்களிடமிருந்து எடுக்கப்படுகிறார்கள் பிளாஸ்டிக் பேச்சுகள், கனிம பேச்சு மற்றும் வைட்டமின்கள்.

புரதங்கள் மற்றும் உடலில் அவற்றின் பங்கு

உடலில் புரதங்கள்இடையூறு இல்லாமல் ஸ்டேஷனில் திரும்ப வாங்குங்கள் என்று புதுப்பிக்கவும். ஒரு ஆரோக்கியமான முதிர்ந்த நபருக்கு ஒரு அளவு புரதம் உள்ளது, இது உணவுக்காக உடைக்கப்பட்டது, புதிதாக ஒருங்கிணைக்கப்பட்ட ஆரோக்கியமான அளவு. உயிரினங்கள் அமினோ அமிலங்களின் கிடங்கிலிருந்து நைட்ரஜனை உடலில் உள்ள புரதங்களைக் காட்டிலும் குறைவாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். 20 இல் பத்து அமினோ அமிலங்கள் (வாலின், லியூசின், ஐசோலூசின், லைசின், மெத்தியோனைன், டிரிப்டோபான், த்ரோயோனைன், ஃபெனிலாலனைன், அர்ஜினைன் மற்றும் ஹிஸ்டைடின்) ஊட்டச்சத்து குறைபாட்டின் போது உடலில் ஒருங்கிணைக்க முடியாது. Qi அமினோ அமிலங்கள் அத்தியாவசியம் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. மற்ற பத்து அமினோ அமிலங்கள் (மாற்றுகள்) வாழ்க்கைக்கு குறைவான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தவை அல்ல, குறைவானவை ஈடுசெய்ய முடியாதவை, மற்ற அமினோ அமிலங்கள் போதுமான அளவு உட்கொள்ளப்படாவிட்டால், துர்நாற்றம் உடலில் ஒருங்கிணைக்கப்படும். உடலில் உள்ள புரதங்களின் பரிமாற்றத்தின் ஒரு முக்கிய அதிகாரி அமினோ அமிலங்களின் மறுசுழற்சி (மறுபயன்பாடு) ஆகும், இது மற்றவற்றின் தொகுப்புக்காக சில புரத மூலக்கூறுகளின் முறிவின் போது உருவாக்கப்பட்டது.

novlennya bіlkіv என்று Shvidkіst razpaduஉடல் மதிப்புக்குரியது. பெப்டைட் இயற்கையின் ஹார்மோன்களின் முறிவின் தொடக்கத்தில், அது லேசான அல்லது மிதமான, இரத்த பிளாஸ்மா வெள்ளை நிறமாக மாறும் - சுமார் 10 டெப், வெள்ளை மயாசிவ் - சுமார் 180 டெப். ஒரு சராசரி நபருக்கு, ஒரு நபரின் உடலில் உள்ள அனைத்து புரதங்களும் 80 டெசிபல்களுக்கு மேம்படுத்தப்படுகின்றன. புரதத்தின் மொத்த அளவைப் பற்றி, நல்ல சிதைவை அங்கீகரித்து, ஒரு நபரின் உடலில் இருந்து பெறப்பட்ட நைட்ரஜனின் அளவைக் கொண்டு தீர்மானிக்கப்படுகிறது. புரதத்தில் 16% நைட்ரஜன் உள்ளது (100 கிராம் புரதத்தில் டோப்டோ-16 கிராம் நைட்ரஜன்). இந்த வழியில், உடல் 1 கிராம் நைட்ரஜனைக் கண்டால், அது 625 கிராம் புரதத்தை சிதைக்கிறது. நன்மைக்காக, வளர்ந்தவர்களின் உடலில் 3.7 கிராம் நைட்ரஜன் உள்ளது. இந்தத் தரவுகளிலிருந்து, புரதத்தின் எடை, உற்பத்திக்கான புதிய அழிவை அங்கீகரித்து, 3.7 x 6.25 \u003d 23 கிராம் அல்லது 1 கிலோ எண்ணெய்க்கு 0.028-0.075 கிராம் நைட்ரஜனாக மாறும் என்பது தெளிவாகிறது. உற்பத்திக்காக ( Rubner க்கான coeficient).

ஒரு முள்ளம்பன்றியுடன் உடலில் நுழையும் நைட்ரஜனின் அளவு, உடலில் அறிமுகப்படுத்தப்படும் நைட்ரஜனின் அளவு, உடல் முகாமில் இருப்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது வழக்கம். நைட்ரஜன் உள்ளடக்கம். ஏற்றத்தாழ்வுகளில், உடலில் நைட்ரஜன் அதிகமாக இருந்தால், அது குறைவாக இருப்பதைப் பற்றி பேசலாம். நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை(ஜாட்ரிம்கா, நைட்ரஜன் தக்கவைப்பு). எனவே m'yazovoi திசு வெகுஜன அதிகரிப்பு ஒரு நபர் ஆக, உடல் வளர்ச்சியின் போது, ​​வெயிட், வெளியே வரும் என்று ஒரு முக்கியமான நோய் பிறகு உடுத்தி.

ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு நைட்ரஜனுடன் கூடிய முகாம், உடலுக்குள் செலுத்தப்பட்டு, அதன் உட்கொள்ளலை உடலுக்குள் மாற்றுகிறது. எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை. திறமையற்ற புரதங்களுடன் உண்ணும் போது, ​​உடலில் கள் எதுவும் இல்லை என்றால் அது தவறாகப் போய்விடும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்புரத பட்டினி அல்லது மொத்த பட்டினியுடன்.

புரதங்கள், பிளாஸ்டிக் பேச்சு போன்ற பாரசீக கறுப்பு நிறத்தில் உள்ள உயிரினங்களில் வீரியம் கொண்டவை, அவற்றின் அழிவின் செயல்பாட்டில் அவை கிளிடின்களில் ஏடிபியின் தொகுப்பு மற்றும் வெப்பத்தை வெளியிடுவதற்கான ஆற்றலை வழங்குகின்றன.

வளர்சிதை மாற்றம் பில்கிவ்

புரோட்டீன்கள் முள்ளம்பன்றியின் ஒரு தவிர்க்க முடியாத அங்கமாகும். vіdmіnu vіd blіkіv மீது - கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் கொழுப்பின் அத்தியாவசிய கூறுகள் அல்ல. Shchodobovo sprozhivatsya ஒரு முதிர்ந்த ஆரோக்கியமான நபர் 100 கிராம் அருகில். Kharchovі புரதங்கள் - உடலுக்கு நைட்ரஜனின் முக்கிய ஆதாரம். உணர்திறனில் பொருளாதார புரதம் மிகவும் விலையுயர்ந்த உணவு கூறு ஆகும். எனவே, உயிர்வேதியியல் மற்றும் மருத்துவத்தின் வரலாற்றில் உணவில் புரதத்தின் விதிமுறைகள் நிறுவப்பட்டது என்பதும் முக்கியமானது.

கார்ல் வோய்ட்டின் ஆய்வுகளில், க்ரப் புரதத்தைக் குறைப்பதற்கான விதிமுறைகள் 118 கிராம்/டோபு, கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 500 கிராம்/டோபு, கொழுப்பு 56 கிராம்/டோபு என அமைக்கப்பட்டன. உடலில் 75% நைட்ரஜன் புரதங்களின் கிடங்கில் உள்ளது என்பதை முதன்முதலில் சுட்டிக்காட்டியவர் எம்.ரப்னர். Vіn sklav நைட்ரஜன் சமநிலை (ஒரு நபர் எவ்வளவு நைட்ரஜனை உணவுக்காக செலவிடுகிறார் மற்றும் எவ்வளவு நைட்ரஜன் சேர்க்கப்படுகிறது என்பதைப் பொறுத்து).

ஒரு முதிர்ந்த ஆரோக்கியமான நபர் பயப்படுகிறார் நைட்ரஜன் சமநிலை - "பூஜ்ஜிய நைட்ரஜன் சமநிலை"(உடலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட நைட்ரஜனின் அளவு உட்கொண்ட நைட்ரஜனின் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது).

நேர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை(உடலில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட நைட்ரஜனின் கூடுதல் அளவு குறைவாக உள்ளது, ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஒன்றின் குறைந்த அளவு). உடலில் மட்டுமே, வளர்ச்சியின் போது அல்லது புரத கட்டமைப்புகளின் வளர்ச்சியுடன் (உதாரணமாக, கடுமையான நோய்களுடன் வயதான காலத்தில் அல்லது m'yazovoi மாசியின் வளர்ச்சியுடன்).

எதிர்மறை நைட்ரஜன் சமநிலை(நைட்ரஜனுடன் உடலுக்கு அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட விலங்குகளின் கூடுதல் அளவு, வாங்கியவற்றின் குறைந்த அளவு). உடலில் புரதச்சத்து குறைபாட்டைக் கவனியுங்கள். காரணங்கள்: їzhі இல் போதுமான எண்ணிக்கையிலான வெள்ளையர்கள்; நோய், இது வெள்ளையர்களின் வீழ்ச்சியின் எழுச்சியுடன் சேர்ந்துள்ளது.

உயிர்வேதியியல் வரலாற்றில், ஒரு நபருக்கு குறைவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் ("புரதங்கள் இல்லாத உணவு") கொடுக்கப்பட்டபோது சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்பட்டன. நைட்ரஜன் சமநிலையால் மனம் அதிர்ந்தது. வெளியேற்றப்பட்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு, உடலில் உள்ள நைட்ரஜன் அதே மதிப்புக்கு மாறியது, அதன் பிறகு அது ஒரு உண்ணாவிரத நாளில் மூன்று முறை உயர்த்தப்பட்டது: நபர் ஒரு டோபாவிற்கு ஒரு கிலோ தண்ணீருக்கு 53 மி.கி நைட்ரஜனை உட்கொண்டார் (சுமார் 4 கிராம் நைட்ரஜன் ஒரு தோபாவிற்கு). Tsya kіlkіst நைட்ரஜன் vіdpovіdaє தோராயமாக தோபாவிற்கு 23-25 ​​கிராம் புரதம். Qiu மதிப்பு "பொறுப்பின் COEFICENT" என்று அழைக்கப்பட்டது.அடுத்த நாள், 10 கிராம் புரதம் உணவில் சேர்க்கப்பட்டது, அந்த நேரத்தில் நைட்ரஜனின் அறிமுகம் அதிகரித்தது. அலே அனைத்து அதே posterіgavsya நைட்ரஜன் எதிர்மறை சமநிலை. ஜூவில் உள்ள டோடி உற்பத்திக்காக 40-45-50 கிராம் புரதத்தைச் சேர்க்கத் தொடங்கியது. முள்ளம்பன்றியில் புரதத்தின் அத்தகைய உள்ளடக்கத்துடன், பூஜ்ஜிய நைட்ரஜன் சமநிலை (நைட்ரஜன் சமநிலை சமம்). கியு அளவு (ஒரு டோபுவிற்கு 40-50 கிராம் புரதம்) பில்க்கின் உடலியல் குறைந்தபட்சம் என்று அழைக்கப்பட்டது.

1951 ஆம் ஆண்டில், உணவில் புரதத்தின் விகிதம் முன்மொழியப்பட்டது: ஒரு உணவிற்கு 110-120 கிராம் புரதம்.

கொடுக்கப்பட்ட நேரத்தில், 8 அமினோ அமிலங்கள் அவசியம் என்று நிறுவப்பட்டது. அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களின் தோலின் இறுதித் தேவை 1-1.5 கிராம் ஆகும், மேலும் முழு உடலுக்கும் 6-9 கிராம் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள் உற்பத்திக்கு தேவைப்படுகின்றன. பல்வேறு உணவுப் பொருட்களில் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களை அகற்றுவது மதிப்பாய்வு செய்யப்படுகிறது. எனவே, புரதத்தின் உடலியல் குறைந்தபட்சம் வெவ்வேறு தயாரிப்புகளுக்கு வேறுபட்டதாக இருக்கலாம்.

நைட்ரஜனை அதிகரிக்க நீங்கள் எவ்வளவு புரதத்தைப் பெற வேண்டும்? 20 கிராம் முட்டை வெள்ளை, அல்லது 26-27 UAH. bіlkіv m'yasa chi பால், அல்லது 30 gr. வெள்ளை உருளைக்கிழங்கு, அல்லது 67 UAH. கோதுமை போரோஷ்னின் வெள்ளையர்கள். முட்டையின் வெள்ளைக்கருவில் புதிய அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன. தடிமனான புரதங்களை உண்ணும் போது, ​​உடலியல் குறைந்தபட்சத்தை நிரப்ப அதிக புரதம் தேவைப்படுகிறது. ஒரு பெண்ணுக்கு (ஒரு டோபாவிற்கு 58 கிராம்), ஒரு நபருக்கு குறைவாக (ஒரு டோபாவிற்கு 70 கிராம் புரதம்) - அமெரிக்க தரத்தின்படி கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

GI பாதையில் அந்த வெள்ளை பில்கிவின் செரிமானம்

வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளுக்கு முன் அதிகப்படியான அளவு அனுமதிக்கப்படாது, துண்டுகள் உடலால் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன (திசு அனுமதியின் அளவைப் பொறுத்து குழாய்-குடல் பாதைє dovkіllam). Zavdannya perezravlennya - சிறிய நிலையான மோனோமர்களுக்கு சுவையான பேச்சுகளின் பெரிய மூலக்கூறுகளை நசுக்குதல் (பிரித்தல்), கூரையில் ஊறவைப்பது போன்றது. பேச்சின் வண்ணம், அதிகப்படியான முடிவின் விளைவாக, இனங்கள் குறிப்பிட்ட தன்மையை ஏற்கனவே மேம்படுத்தியுள்ளது. அலே ஆற்றல் இருப்புக்கள், அவை வறுத்த குழிகளில் சேமிக்கப்படுகின்றன, பின்னர் உடலால் விகாரமாக இருக்கும்.

அனைத்து மூலிகை செயல்முறைகளும் ஹைட்ரோலைடிக் ஆகும், இதனால் அவை ஆற்றல் பெரும் விரயத்திற்கு வழிவகுக்காது - துர்நாற்றம் ஆக்ஸிஜனேற்றம் இல்லை. தோராயமாக 100 கிராம் அமினோ அமிலங்கள் மனித உடலில் உறிஞ்சப்படுகின்றன, அவை இரத்தத்தில் காணப்படுகின்றன. மற்றொரு 400 கிராம் அமினோ அமிலங்கள் அவற்றின் உடல் புரதங்களின் முறிவு காரணமாக இரத்த ஓட்டத்தில் எடுக்கப்பட வேண்டும். அனைத்து குய் 500 கிராம் அமினோ அமிலங்கள் அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றக் குளம். ஒரு நபரின் உடலில் உள்ள புரதங்களின் தொகுப்புக்கு 400 கிராம் வைகோர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் 100 கிராம் கிரிட் இறுதி தயாரிப்புகளாக பிரிக்கப்படுகிறது: செகோவின், CO 2. சிதைவின் செயல்பாட்டில், ஹார்மோன்கள், பல்வேறு செயல்முறைகளில் மத்தியஸ்தர்கள் மற்றும் பிற பேச்சு (உதாரணமாக: மெலனின், ஹார்மோன்கள் அட்ரினலின் மற்றும் தைராக்ஸின்) செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துவதற்கான ஒரு வழியாக, உடலுக்கு தேவையான வளர்சிதை மாற்றங்களும் நிறுவப்பட்டுள்ளன.

கல்லீரல் வெள்ளையர்களுக்கு, மறுபிறப்பு காலம் 10 நாட்கள் இருக்க வேண்டும். m'azovih வெள்ளையர்களுக்கு, இந்த காலம் 80 நாட்களாகிறது. இரத்த பிளாஸ்மா புரதங்களுக்கு - 14 நாட்கள், கல்லீரல் - 10 நாட்கள். Ale є அணில், yakі விரைவில் rozdayutsya (ஒரு 2 -macroglobulin மற்றும் іnsulіnu காலம் napіvrozpadu - 5 நிமிடம்).

தோராயமாக 400 கிராம் புரதங்கள் மீண்டும் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன.

புரதங்களை அமினோ அமிலங்களாக சிதைப்பது நீராற்பகுப்புக்கு வழிவகுக்கிறது - புரோட்டியோலிடிக் என்சைம்களின் செயல்பாட்டின் கீழ் பெப்டைட் பிணைப்புகளின் பிளவுக்குப் பிறகு H 2 O வருகிறது. புரோட்டியோலிடிக் என்சைம்கள் புரோட்டீனாஸ் அல்லது புரோட்டீஸஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன. பல்வேறு புரோட்டினேஸ்கள் நிறைந்த Іsnuє. வினையூக்கி மையத்தின் கட்டமைப்பிற்குப் பிறகு, அனைத்து புரதங்களும் 4 வகுப்புகளாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:

1. செரின் புரதங்கள் - அவை வினையூக்கி மையத்தில் செரின் மற்றும் ஹிஸ்டைடின் அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளன.

2. சிஸ்டைன் புரோட்டீனேஸ் - வினையூக்கி மையத்தில், சிஸ்டைன் மற்றும் ஹிஸ்டைடின்.

3. வினையூக்கி மையத்தில் கார்பாக்சைல் புரோட்டீனேஸ் (ASPARTY) 2 அஸ்பார்டிக் அமில தீவிரவாதிகள். பெப்சின் அவர்களிடம் கொண்டு வரப்படுகிறது.

4. மெட்டாலோபுரோட்டீனேஸ். இந்த நொதிகளின் வினையூக்கி மையத்தில் ஹிஸ்டைடின், குளுடாமிக் அமிலம் மற்றும் உலோக அயனி (கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் "ஏ", கொலாஜனேஸ் ரிடார்ட் Zn 2+) உள்ளன.

அனைத்து புரோட்டினேஸ்களும் வினையூக்கத்தின் பொறிமுறைக்காகவும், துர்நாற்றம் செயல்படும் நடுத்தர மனதுக்காகவும் வேறுபடுகின்றன. தோல் புரத மூலக்கூறு டஜன் கணக்கான, நூற்றுக்கணக்கான மற்றும் ஆயிரக்கணக்கான பெப்டைட் பிணைப்புகளைக் கொண்டுள்ளது. புரோட்டீனேஸ் சில வகையான பெப்டைட் பிணைப்பை அழிக்கவில்லை, ஆனால் சுவோரோ பணிகளை அழிக்கிறது.

"ஒருவரின் சொந்த" அழைப்பை எவ்வாறு அங்கீகரிப்பது? இது புரதங்களின் உறிஞ்சுதல் மையத்தின் கட்டமைப்பைப் பொறுத்தது. பெப்டைட் பிணைப்புகள் நேரத்தை இழக்கின்றன, ஏனெனில் அமினோ அமிலங்கள் அவற்றின் வளர்ச்சியில் பங்கேற்கின்றன.

உறிஞ்சுதல் மையத்தின் அமைப்பு, இணைப்புகளை உருவாக்கும் அமினோ அமிலத்தின் தீவிரமான COOH குழுவை அங்கீகரிக்க அனுமதிக்கிறது. சில சந்தர்ப்பங்களில், அடி மூலக்கூறு விவரக்குறிப்புக்கு, ஒரு அமினோ அமிலம், ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட பிணைப்புகளை உருவாக்கும் ஒரு அமினோ குழு, முக்கியமானதாக இருக்கலாம். சில சமயங்களில் புண்படுத்தும் அமினோ அமிலங்கள் நொதிக்கு அடி மூலக்கூறு தனித்தன்மையை வழங்குவதற்கு முக்கியமானதாக இருக்கலாம்.

ஒரு நடைமுறைக் கண்ணோட்டத்தில், அனைத்து புரதங்களும் அவற்றின் அடி மூலக்கூறு விவரக்குறிப்பின்படி 2 குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன:

1. சிறிய குறிப்பிட்ட புரதங்கள்

2. மிகவும் குறிப்பிட்ட புரதங்கள்

சிறிய குறிப்பிட்ட புரதங்கள்:

இந்த அமினோ அமிலங்களில் ஒரு சிலவற்றை மட்டுமே டெபாசிட் செய்ய எளிதாகப் பயன்படுத்தக்கூடிய ஒரு உறிஞ்சுதல் மையம் உள்ளது, அவை நொதியால் ஹைட்ரோலைஸ் செய்யப்பட்ட பெப்டைட் பிணைப்புகளை உருவாக்குகின்றன.

பெப்சின்

ஷெல் சாறு Tse என்சைம். இது செயலற்ற உச்சி - பெப்சினோஜென் வடிவத்தில் ஸ்லோவின் சளி சவ்வின் கிளிடின்களில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. செயலற்ற பெப்சினோஜனை செயலில் உள்ள பெப்சினாக மாற்றுவது வெற்றுக் குழாயில் நிகழ்கிறது. செயல்படுத்தும் போது, ​​ஒரு பெப்டைட் பிளவுபடுகிறது, இது நொதியின் செயலில் உள்ள மையத்தை மூடுகிறது. பெப்சின் செயல்படுத்தல் இரண்டு காரணிகளைப் பொறுத்தது:

a) ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் (HCl)

b) செயலில் உள்ள பெப்சின், ஏற்கனவே கரைந்துவிட்டது, ஆட்டோகேடலிசிஸ் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பெப்சின் மற்றும் கார்பாக்சைல் புரோட்டினேஸ் மற்றும் இணைப்புகளின் நீராற்பகுப்பை ஊக்குவிக்கிறது, அமினோ அமிலங்கள் ஃபைனிலாலனைன் (ஃபென்) அல்லது டைரோசின் (டைர்) R 2-நிலையில் (முன் குழந்தையில் ஆச்சரியம்), அத்துடன் லே-குளூவின் இணைப்பு. பெப்சினுக்கான pH-உகந்தநிலை 1.0-2.0 pH ஆகும், இது ஷெல் ஜூஸின் pHக்கு ஒத்திருக்கிறது.

ரெனின்

ஷெல் ஜூஸில், புரதமானது RENNIN என்சைம் மூலம் அதிகமாக பொறிக்கப்படுவதில்லை, இது பால் புரதமான கேசீனை உடைக்கிறது. ரெனின் பெப்சினைப் போன்றது, மேலும் இந்த pH-உகந்தநிலையானது சளி சவ்வின் நடுப்பகுதியின் pH ஐ பிரதிபலிக்கிறது (pH=4.5). Rennіn என்பது பெப்சினுடன் தொடர்புடையது, செயல்பாட்டின் பொறிமுறை மற்றும் தனித்தன்மை ஆகியவற்றால்.

சைமோட்ரிப்சின்.

இது ஒரு செயலற்ற முன்னோடி வடிவில் subslug இல் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது - chymotrypsinogen. சைமோட்ரிப்சின் செயலில் உள்ள டிரிப்சின் மற்றும் ஆட்டோகேடலிசிஸ் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது. டைரோசின் (டிர்), ஃபெனிலாலனைன் (ஃபென்) அல்லது டிரிப்டோபான் (மூன்று) ஆகியவற்றின் கார்பாக்சைல் குழுவால் உருவாக்கப்பட்ட அழிவு இணைப்புகள் - R 1 நிலையில் அல்லது பெரிய ஹைட்ரோபோபிக் ரேடிக்கல்கள் லியூசின் (லியூ), ஐசோலூசின் (முல்) மற்றும் வாலின் (வால்) நிலை R 1 (சிறியவர்களைப் பார்த்து வியப்பு).

சைமோட்ரிப்சினின் செயலில் உள்ள மையத்தில் ஒரு ஹைட்ரோபோபிக் குடல் உள்ளது, யாகுவில் குய் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன.

டிரிப்சின்

இது செயலற்ற அபுட்மென்ட் வடிவில் சப்ஸ்லக்கில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது - டிரிப்சினோஜென். கால்சியம் அயனிகளின் பங்கேற்பிற்காக என்சைம் என்டோபெப்டிடேஸ் மூலம் வெற்று குடலில் செயல்படுத்தப்படுகிறது, அத்துடன் ஆட்டோகேடலிசிஸ் வரை உருவாக்கப்படுகிறது. நேர்மறை சார்ஜ் செய்யப்பட்ட அமினோ அமிலங்கள் அர்ஜினைன் (Arg) மற்றும் லைசின் (Liz) ஆகியவற்றால் உருவாக்கப்பட்ட ஹைட்ரோலைசிங் இணைப்புகள் R 1-நிலையில். அதன் உறிஞ்சுதல் மையம் சைமோட்ரிப்சினின் உறிஞ்சுதல் மையத்தைப் போன்றது, ஆனால் ஹைட்ரோபோபிக் குடல் கிளைபின் எதிர்மறையாக சார்ஜ் செய்யப்பட்ட கார்பாக்சைல் குழுவைக் கொண்டுள்ளது.

எலாஸ்டேஸ்.

இது சப்ஷ்லுன்கோவி ரிட்ஜில் வெளித்தோற்றத்தில் செயலற்ற முன் - ப்ரோலாஸ்டேஸில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகிறது. டிரிப்சின் மூலம் வெற்று குடலில் செயல்படுத்தப்படுகிறது. R 1-நிலையில் பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்கிறது, கிளைசின், அலனைன் மற்றும் செரின் ஆகியவற்றுடன் கரையக்கூடியது.

பட்டியலிடப்பட்ட அனைத்து குறைந்த-குறிப்பிட்ட புரோட்டினேஸ்களும் எண்டோபெப்டிடேஸ்களாக வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, எனவே இணைப்புகள் புரத மூலக்கூறின் நடுவில் நீராற்பகுப்பு செய்யப்படுகின்றன, மேலும் பாலிபெப்டைட் ஈட்டியின் முனைகளில் அல்ல. சிச் புரோட்டினேஸ்களின் பிரிவின் கீழ், புரதத்தின் பாலிபெப்டைட் லான்ஸ் பெரிய துண்டுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது. பின்னர், குய்யில், எக்ஸோபெப்டிடேஸின் பெரிய துண்டுகள் காணப்படுகின்றன, இதன் தோல் பாலிபெப்டைட் லான்ஸின் முனையங்களில் இருந்து ஒரு அமினோ அமிலத்தை குறைக்கிறது.

எக்ஸோபெப்டிடேஸ்.

கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ்.

அவை subshlunkovy விரிகுடாவில் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன. குடலில் டிரிப்சின் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது. மெட்டாலோபுரோட்டின்கள். புரத மூலக்கூறின் "C"-டெர்மினஸில் பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்யவும். 2 இனங்கள் உள்ளன: கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் "ஏ" மற்றும் கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் "பி".

கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் "ஏ" அமினோ அமிலங்களை நறுமண (சுழற்சி) ரேடிக்கல்களுடன் பிரிக்கிறது, மேலும் கார்பாக்சிபெப்டிடேஸ் "பி" லைசின் மற்றும் அர்ஜினைனைப் பிரிக்கிறது.

அமினோபெப்டிடேஸ்.

குடல் சளிச்சுரப்பியில் ஒருங்கிணைக்கப்பட்டு, குடலில் உள்ள டிரிப்சின் மூலம் செயல்படுத்தப்படுகிறது. புரத மூலக்கூறின் "N"-டெர்மினஸில் பெப்டைட் பிணைப்புகளை ஹைட்ரோலைஸ் செய்யவும். அத்தகைய 2 என்சைம்கள் உள்ளன: அலனைன் அமினோ பெப்டிடேஸ் மற்றும் லியூசின் அமினோ பெப்டிடேஸ்.

அலனைன் அமினோ பெப்டிடேஸ் அலனைனை மட்டுமே சிதைக்கிறது, மேலும் லியூசின் அமினோபெப்டிடேஸ் "N"-டெர்மினல் அமினோ அமிலங்களை சிதைக்கிறது.

திபெப்திதாசி

டிபெப்டைடுகளில் பிளவு பெப்டைட் பிணைப்புகள் குறைவாக இருக்கும்.

நொதிகளின் அனைத்து விளக்கங்களும் குறைந்த-குறிப்பிட்ட புரதங்கள் என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. துர்நாற்றம் ஷ்லுன்கோவோ-குடல் குழாயின் சிறப்பியல்பு.

ஒன்றாக, துர்நாற்றம் புரத மூலக்கூறின் மொத்த புரோட்டியோலிசிஸை பத்து அமினோ அமிலங்களுக்கு அழைக்கிறது, பின்னர் அவை குடலில் இருந்து இரத்தத்தில் ஊறவைக்கின்றன.

Na + (குளுக்கோஸைப் போன்றது) உடன் இரண்டாம் நிலை-செயலில் போக்குவரத்தின் வழியில் Smoktuvannya அமினோ அமிலங்கள்.

சில அமினோ அமிலங்கள் ஈரமாக இருக்காது மற்றும் பெரிய குடலில் மைக்ரோஃப்ளோரா பங்கேற்பதன் காரணமாக சிதைவின் செயல்முறைகளுக்கு உட்பட்டவை. அமினோ அமிலங்களின் சிதைவு பொருட்கள் கல்லீரலால் ஊறவைக்கப்பட்டு நுகரப்படும், சுற்றுச்சூழலின் எதிர்வினையை அறியும். விலை பற்றிய அறிக்கை - கொரோவ்கின் உதவியாளர், பக். 333-335.

குறைந்த-குறிப்பிட்ட புரோட்டினேஸ்களும் லைசோசோம்களில் தொகுக்கப்பட்டுள்ளன.

லைசோமால் மைனர் ஸ்பெசிஃபிக் புரோட்டீனேஸின் செயல்பாடுகள்:

1. கிளிடின் போன்ற வெளிநாட்டு புரதங்களின் பிளவுகளைப் பாதுகாக்கவும்.

2. உங்கள் உயிரணுக்களின் புரதங்களின் மொத்த புரோட்டியோலிசிஸைப் பாதுகாக்கவும் (குறிப்பாக செல்கள் இறக்கும் போது).

இந்த வழியில், மொத்த புரோட்டியோலிசிஸ் என்பது மிக முக்கியமான உயிரியல் செயல்முறைகளில் ஒன்றாகும், இது செல்களுக்குள் செதுக்குவதற்கு மட்டுமல்லாமல், வயதான உயிரணுக்களில் புரதங்களை புதுப்பிப்பதற்கும், ஒட்டுமொத்த உடலுக்கும் அவசியம். முழு செயல்முறையும் கடுமையான கட்டுப்பாட்டின் கீழ் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது சூப்பர்-வேர்ல்ட் புரோட்டீஸிலிருந்து புரதங்களைப் பாதுகாக்கும் சிறப்பு வழிமுறைகளை உறுதி செய்கிறது.

புரோட்டீனேஸ் பில்க்களைப் பாதுகாக்கும் இயந்திரங்கள்:

1. ஜாகிஸ்ட் வகை "கிளிட்டினி"- புரோஸ்டோரோவா அமைதியான புரதங்களிலிருந்து புரோட்டீனேஸ்களை தனிமைப்படுத்துதல், துர்நாற்றம் அவற்றைப் பெறலாம். லைசோசோம்களின் நடுவிலும், துர்நாற்றத்தை நீராற்பகுப்பு செய்யக்கூடிய புரதங்களில் உள்ள வண்டல் மண்ணிலும் உள்செல்லுலார் புரோட்டினேஸ்கள் அமைந்துள்ளன.

2. ஜாகிஸ்ட் வகை "முகவாய்". செயலற்ற முன்னோடிகளில் (புரோஎன்சைம்கள்) புரோட்டினேஸ்கள் காணப்படுகின்றன என்று நம்பப்படுகிறது: உதாரணமாக, பெப்சினோஜென் (குழாயில்) டிரிப்சினோஜென் மற்றும் சைமோட்ரிப்சினோஜென் (கணையத்தில்). பாடல் இணைப்பின் நீராற்பகுப்புக்குப் பிறகு, ஈட்டி மீண்டும் செயல்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் நொதி செயலில் உள்ளது.

3. ஜாஹிஸ்ட் வகை "செயின் மெயில்". எந்தவொரு இரசாயன கட்டமைப்புகளின் முதல் மூலக்கூறில் சேர்ப்பதன் மூலம் புரத-அடி மூலக்கூறுகளின் ஆதரவு (பெப்டைட் பிணைப்புகளை உள்ளடக்கிய குழுக்களை வரையறுக்கவும்). ட்ரூமா வழிகளில் கசிகிறது:

ஆனால்) புரதத்தின் கிளைகோசைலேஷன். கார்போஹைட்ரேட் கூறுகளில் புரதங்களைச் சேர்ப்பது. கிளைகோபுரோட்டீன்கள் கரைக்கப்படுகின்றன. கார்போஹைட்ரேட் கூறுகளில் உள்ள குய் மற்றும் செயலில் உள்ள செயல்பாட்டின் செயல்பாடு (உதாரணமாக, ஏற்பி செயல்பாடு). அனைத்து கிளைகோபுரோட்டீன்களிலும், கார்போஹைட்ரேட் பகுதியின் உதவிக்காக, டிப்ரோட்டினேஸிலிருந்து பாதுகாப்பு பாதுகாக்கப்படுகிறது.

b) அசிட்டிலுவன்னியா அமினோ குழு. புரத மூலக்கூறில் இலவச அமினோ குழுக்களுக்கு அதிகப்படியான ஆக்டோவோயிக் அமிலத்தைச் சேர்த்தல்.

ஒரு அமினோ குழுவின் இருப்பு காரணமாக புரோட்டினேஸ் அதன் சொந்த செயல்பாட்டின் தன்மை பற்றி அறியப்பட்டால், அதிகப்படியான அசிடைலின் தோற்றம் புரோட்டினேஸை புரோட்டினேஸுக்கு மாற்றுகிறது.

IN) கார்பாக்சைல் குழுவின் கலவை.பின்விளைவு ஒத்ததாகும்.

D) செரின் அல்லது டைரோசினில் உள்ள தீவிரவாதிகளின் பாஸ்போரிலேஷன்

4. ஜாகிஸ்ட் வகை காவலாளி.எண்டோஜெனஸ் புரோட்டினேஸ் இன்ஹிபிட்டர்களின் உதவிக்காக Tse zahist bilkiv.

எண்டோஜெனஸ் புரோட்டினேஸ் தடுப்பான்கள்- குறிப்பாக புரதங்கள் அல்லது பெப்டிடைடுகள், அவை உயிரணுக்களில் விசேஷமாக அதிர்வுறும் மற்றும் புரோட்டினேஸுடன் தொடர்புகொண்டு அதைத் தடுக்கலாம். ஒரு பலவீனமான இணைப்பின் விதியை எடுக்க விரும்புவது, புரோட்டினேஸை எண்டோஜெனஸ் மைசின் தடுப்பானுடன் இணைக்கிறது. tsієї potenazy க்கு அதிக அளவு sporadnistyu கொண்ட அடி மூலக்கூறுகள் іngіbіtor zіgo காம்ப்ளக்ஸ் z புரோட்டினேஸை இடைமறித்து, іyati ஐத் தொடங்காது. பிளாஸ்மாவில் இத்தகைய தடுப்பான்கள் நிறைய உள்ளன, மேலும் புரோட்டினேஸ்கள் இருந்தால், அவற்றின் தடுப்பான்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

ப்ரோடீனேஸ்களின் முதல் வகுப்பிற்கான தரப்படுத்தலின் அடிப்படையில் குறிப்பிட்ட புரோட்டினேஸ்களின் ஒலி தடுப்பான்கள்.