agrusa İsveçli hazırlık 5 khvilin için Varennya. Arusu ile reçel - sadece kış için değil, en iyi tarifler

Agrus kırmızısı veya "şarap" mucizevi bir şekilde reçel yapmak için uygundur. Zengin pektin ile hasat edilen meyveler mucizevi bir şekilde arzu edilir ve kalın bir dokuya sahiptir. En kısa vadede, minimum miktarda kahverengi dil ile kış için reçel yapın ve ön kısım kesilir. Yagidne püresi, 20 khvilin'den fazla 1:1 zükrü ile kaynatılır. Açıkçası, hazırlık saati sizinkine oldukça benzer olabilir. İsterseniz, kış için agarus reçeli daha düşüktür, bu da jöleyi tahmin eder, iş parçası ayrıca gerekli kıvama bağlı olarak bir blender ile işlenebilir veya bir elek ile ovalanabilir.

Jaskraviy, zenginlik ve iştah açıcı renk gibi bitmiş reçelin böyle bir özelliğini fark etmemek imkansızdır. Bir kavanoz salam kolaylıkla karıştırılabilir. kiraz demlemek. Ale sadece renk benzerliği ile. Kırmızı aguruslu ev yapımı reçel aroması özel, güçsüz benzersiz meyveler. Oda sıcaklığı için özel zihinler ve gezinme olmadan hasat yapmaya özen gösterin. Sadece tasarruf uğruna, reçeli büyük obsyagu kavanozuna koymayın - bu anlayışlı. Vіn, tek kelimeyle, ailenize daha az aşık olun, daha düşük.

İçindekiler:

• kırmızı agurular - 1,1 kg;
• zukor - 1 kg.

Kış için tarım için reçel hazırlamanın bir yolu.

Vimiite agrusu, navit yakscho ve yogo meyveleri bağımsız olarak toplandı. Agrus'u bir elek üzerine dökerek kalan sudan kurtulun. Çilekleri sıralayın. Pіdіpsovanі meyveleri poshkodzhennyami ile dhodhodіt değil, ne de olsa mümkün. Golovna, böylece meyveler gezinme aşamasında değildi. Deri meyvelerinin “kuyruklarını” ve “burunlarını” makasla delinerek görebilirsiniz. Hazırlanan syrovini et ovma üzerinde çevirin ve yumurtayı paslanmaz çelik yerine kalın tabanlı bir tencereye dökün.

Hazırlanışına zukor ekleyin, karıştırın ve reçeli orta ateşte koyun. Yüzey pime yerleşirse, kararlı bir şekilde çıkarın.

Ateşi en aza indirin ve ara sıra karıştırarak, 15-20 tüy reçel kaynatın. Reçel hazırlamak 10 dakika sonra yapılabilir, böylece agrus sıcak olur ve iş parçası daha düşük bir sıcaklıkta kalınlaşır. Ale, yine de reçel pişiriyorsun, jöle değil.

Sterilize edilmiş ve kurutulmuş kavanozlarda, kaynayan reçeli kavanozun üst kısmına dökün ve haşlanmış kapaklı patlıcanlı, ortasında plastik kapaklı veya naylonla kapatılmış şekilde sarın.

Golovne, kapaklar steril ve kuru da olabilir. Oldukça sabit bir sıcaklık için sıkışmayı kavurucu cihazlardan uzak tutun.

Reçel z arrusu - hazırlanması basit bir tatlı yapmak, bir çocuk yapabilir. Tek gereken taze meyveler, biraz boş zaman ve bir kavanoz için sıcaklığınızın parçacıklarının serpilmesi. O ob'yazkovo'yu doldurmayın, yaklaşan tatlılardan birini hazırlayın ve sonuç sizi hayal kırıklığına uğratmayacaktır.

Agrus, reçel için ideal bir meyvedir, böylece ısıl işlemden sonra kendi menfaatinizi bahşedersiniz.

Pişirme kuralları

1. Varennya vіdmіnu üzerinde, jam z aґrusu daha güçlü olacaktır, çünkü ana ürün varіnnya obov'yazkovo'dan önce veya sonra eklenebilir.
2. Reçel için, ince kabuklu, stigli, taze, kulaksız veya ezik olan meyveleri seçmek gerekir.
3. Kural olarak, pişirme işleminin tamamlanmasından 5 dakika önce reçele az miktarda sitrik asit ekleyin.
4. Tatlılar ek jelatin ile hazırlanır, ardından pektin konuşmasında tarımcılık kırıntıları, o zaman bir parça jelatinimsi katkı maddesine ihtiyacınız yoktur.

Tarifler

Bugün, aguru ile reçel için bir dizi tariflere bakacağız. Hazırlananların işini kolaylaştırmak için kokuyu kullanın. Sana benzeyen her şey gerekli - ce trohi bir saat ve güç. Ale, dön, iştah açıcı bir tatlı kavanozu görürsen, vtrati povnіstyu vipravdanі vzimku. Haydi gitmeye hazırlanalım!

klasik tarif

Bu, kışa reçel hazırlamak için en basit seçenektir. Kendi takdirinize bağlı olarak, yeşil, erizipel veya siyah meyve çeşitlerini alabilirsiniz - seçiminiz olsa bile, lezzetli yabani otlar her ruh halinde lezzetli olacaktır.

Malzemeleri hazırlayın:

• 1 kg taze çilek;
• 1 kg kabak;
• 70-80 ml su.

Not! Varto hakkında hatırlamanız gereken tek şey, diğer çeşitler söz konusu olduğunda siyah tarımcılık, deponuzdaki üç C vitamininin daha intikamını almaktır. Sırf ne seçeceğiniz konusunda bir seçeneğiniz var diye, önceliği kendinize verin ve siyah agrusu'ndan kahverengi reçel hazırlayın!

Pişirme işlemi.

1. Sularda acımasızca gübreleyin ve drushlyak'a bakın, böylece yerli topraklar gelsin.
2. Suyu çekilirse, agrisi bir tencereye koyun, biraz su ekleyin, bir kapakla kapatın ve ateşe verin.
3. 5-7 sonra hvilin meyveleri yumuşayabilir. Günün sonunda tavadan çıkmalı ve bir elek ile ovalanmalıdır.
4. Yağnu masu tencereye dönüşüyor, ekle | tsukor tekrar ateşe verdim.
5. Reçeli sürekli karıştırın, kaynatın, pimi çıkarın, gaz beslemesini minimum işarete getirin ve 30-35 tel pişirin.
6. Bitmiş tatlıyı temiz cam kavanozlara dökün, kapatın ve depoya koyun.

Vitamin zenginliği ve lezzetin keyfi bir tatlı kaşığında!

çok pişiricide

Pişirme işleminin daha kolay olmasını ister misiniz? Todi proponuєmo you zavarti jam z aґrusu içinde multivartsi. Bu mutfak cihazına Zavdyaki, yumurtaya sürekli saygı duymanıza gerek kalmaz, böylece yanmaz. Pekala, tarifimize geçelim.

Malzemeleri hazırlayın:

• 1 kg kırmızı agarus meyvesi;
• 5 şişe tsukru;
• 4 yemek kaşığı su.

Pişirme işlemi.

1. Agrus Promiti, sapları ve çanak yaprakları gör.
2. Multicookerin kasesine su dökün ve 1 şişe kabak ekleyin, karıştırın.
3. "Gasinnya" modunu açın ve ülke kaynayana kadar tomurcuklayın.
4. Kaynayan şurupta meyveleri cızırdatın, multicookerin kapağını kapatın ve yaklaşık 15 tüy kadar pişirin.
   

   Not! 15 hvilin için meyvenin derisi soyulmaktan suçludur. Bu yüzden çatıya bakmak gerekiyor.

5. Tüm meyveler patlarsa blenderdan geçirip lapayı multicooker kasesine alıp üzerlerine kalan 4 şişe zukrayı ekleyip kapakları kıvırmadan karıştırıp reçeli yakın pişirmek gerekir. ateşe.
   
6. Kırmızı agurulardan sıcak reçeli kavanozlara dökün ve kapatın.

Multivartsi'de reçel - bu kadar basit ve her şey çok lezzetli!

Kıyma makinesi aracılığıyla

Bir kıyma makinesi ile kışa reçel hazırlayabilirsiniz. Blender yüzeyinde, kıyma makinesi agrusun derisini ideal olarak keser ve sonuç olarak düzgün bir kütle ortaya çıkar.

Malzemeleri hazırlayın:

• 700 gr aguru meyvesi;
• 2 kivi;
• 500 gr kabak;
• taze nane çaçası.

Pişirme işlemi.

1. Agrus vimiti, shkirki ile aynıdır.
2. Çilekleri ve meyveleri bir kıyma makinesinden geçirin.
3. Makarnayı bir tencereye aktarın ve ateşe koyun.
4. Minimum gaz kaynağı ile tavayı kaynatın.
5. Tsukor ekleyin, nane koyun ve tekrar kaynatın.

   Lütfen! Naneyi bir demet halinde bağlamak gerekir, böylece reçelden çıkarmak daha iyi olur.

6. 30-35 tüy streç ile Variti.
7. M'atu, kavanozlara sıcak reçel dökmek için yeterlidir.

Jam z aґrusu ta kivi obov'yazkovo tüm ev üyelerinize yakışır

bir portakal ile

Portakallı reçel - minimum finansal yatırım ve maksimum memnuniyet. Lasoschi daha da lezzetli çıkıyor ve bazı insanlar için koku çılgın olacak. Yogo aynı anda hem meyan kökü hem de ekşi tat verir ve reçelin kendisi portakalların varlığının isim çağrıştıran bir kokusu olarak ortaya çıkar.

Önemli! kimin tarifi özel saygı kendinize portakal eklemeniz gerekiyor - bölmeler görünmüyorsa tatlı acı olacak! Tsikh mirkuvan'dan tüm püskülleri kazanmak gerekiyor!

Öyleyse portakallı agarus reçeli hazırlama tarifine geçelim.

Malzemeleri hazırlayın:

• 1 kg taze Agrusu meyvesi;
• 2 büyük portakal;
• 1-1.2 kg kabak.

Pişirme işlemi.

1. Vimiti portakalları, beyaz plіvkoy'dan bir kerede bıçakla bir bıçak alın ve püskülleri çekerek filetoyu dikkatlice virіzat edin.
2. Agrus vimiti ve sapları toplayın.
3. Meyveler ve meyveler bir karıştırıcıda ovulur veya iri taneli bir kıyma makinesinden geçirilir.
   
4. Tsukor ekleyin ve ateşe gelecekteki reçelden bir merhem koyun.
5. Tavayı kaynatın, pimi alın ve küçük bir ateşte yaklaşık 30 üşüme kadar pişirin.
6. Sıcak masayı temiz kavanozlara dökün ve kapatın.

Agricula ile benzer reçel limon ile hazırlanabilir. Cich lassoshchiv için oranlar büyük olmalıdır - 1 kg yagid, 1-1.2 kg kabak ve 2 limon için.

Böyle bir tatlı biraz ekşi bir tada sahiptir;

Frenk üzümü ile

Frenk üzümü ve aґrus - reçel için en popüler günlerden biri. Seçilmiş kuş üzümü çeşidinden ale, hazır tatlı olarak bayattır.

1. Portakal ve frenk üzümü reçeli, damar duvarları için mucizevi bir sabitleme maddesi olan P vitamini ve ayrıca kan farenjiti üzerinde olumlu etkisi olan K vitamini açısından zengin olacaktır. Qi vitaminleri di için sap yüksek sıcaklıklar ve gelişen bir meyve deminden sonra gezinmek için acele etmeyin.
2. Agarus ve frenk üzümü reçeli, A, C ve E vitaminlerinin eşsiz bir toplamıdır. Antioksidanlar sıcaklık artışına karşı hassas olabilir ve ekşi varlığında parçalanmaya başlarlar. Ve eğer yagidin tüm cılızlığından kurtulmak istiyorsanız, o zaman böyle bir reçel pişirmeyin, yetim gibi görünmesini sağlayın, meyveleri zukr ile öğütün. Diğer taraftan Ale, sorunların açıklığı için bağırsak Vikoristovuvat sonraki tatlı, bir tür ısıl işlem ve yenisinde saklanan mikro elementler, vücudun hastalıklara karşı direnmesine yardımcı olur. Ayrıca bolluk ve arrus gibi pektin ve kuş üzümü de bütün olarak alındığından toksinlerin, cürufların ve kolesterolün vücut üzerindeki etkisine yenik düşmezler.

Malzemeleri hazırlayın:

• 1 kg meyve agurusu;
• 1 kg kuş üzümü;
• 1 kg kabak.

Pişirme işlemi.

1. Agrusu atın ve meyvelerin kuruması için kırıcıya koyun.
2. Frenk üzümü meyvelerini gіlochok'tan alın, kurutun.
3. Frenk üzümü bir elek ile ovalayın.
   

   Öneri! Kuş üzümü bir elekle ovalayın, hazırlamak sanki daha zengin ve daha basit olacaktır. Ve aşağıdaki yollardan biriyle yetiştirebilirsiniz: meyveyi bir yangın söndürme kabına koyun ve fırını 20 tüy için 200 ° C'ye ısıtın veya meyveyi serpmede 2 tüy ile beyazlatın.

4. Agrus bir karıştırıcıda öğütülür veya bir kıyma makinesinden geçirilir.
5. Zmіshati iki yagіdnі masi, tsukor ekleyin.
6. Karışımı gelecekteki reçel ile ateşe koyun ve sürekli karıştırarak ve pimi bilerek yaklaşık 30-40 tüy kalınlaşana kadar pişirin.
7. Bitmiş tatlıyı kavanozlara yayın ve kapatın.

Reçeldeki kuş üzümü mucizevi bir şekilde agrusu tadı ve aromasını kokar

Agrisu için Jamie ile çalışmak zaten kullanışlı! Adzhe aґrus çiğnemeyi bitirmek için kendi başına. Ve yenisinin reçeli kalın, kokulu ve hatta lezzetli çıkıyor!

Reçelin kendisi, pirіzhkіv chi pechiva için bir dolgu gibi daha iyi vikoristovuvaty. Ya da aynı şekilde yiyebilirsiniz - yulaf lapası ve çay ile.

Arrusa için Smak reçeli, çeşitli meyveler olarak ne bırakılacağı konusunda zengindir. Azgın agrus ile reçel yaptım - vin malt, alt, diyelim ki, beyaz hava. Yeni arc garni ve cicavi'yi renklendiriyorum.

Reçel Malzemeler:

zukor - 900 gr

su - 80 ml

Hazırlanma süresi 40 dakikadır.

Katlama ortalama.

robotları sakla

Yagіd aґrusu'da dallar görülebilir ve makasla kuru at kuyruğu görülebilir.

Soğuk suyla durulayın.

Havzaya veya büyük bir tencereye su dökün, kaynatın.
Agrus koyduk ve bir kaşıkla periyodik olarak karıştırarak doğru ateşte tüy çaçaları pişirdik.

Bu saatte, agrus sik'e izin vermekten suçludur ve cilt yumuşayabilir. Bir saat boyunca 5-7'den fazla tüy lekelenmez.

Tsukor'u ekleyelim. Meyvenin ne kadar ekşi olduğu için çok fazla tsukru bırakmak. Çavdar meyan kökü aguruları için daha az tsukra, daha düşük yakbi, daha ekşi pişirmek gerekir (bu durumda, bire bir oranında almak daha iyidir).

Demlemeyi kaşıkla karıştırmaya devam ediyoruz. Zukor, yeni gelenleri ayarlamaktan yine suçludur.
Püre haline gelene kadar ağır bir blender yardımı ile demlemeyi bitirelim.

Odada çalışabilirsin, ondan pişirildi. Elinizde blender yokmuş gibi, reçeli tahta bir şekerleme veya kaşık yardımıyla bir elek ile ovalayabilirsiniz.

Kış hazırlıkları çeşitlerimizde tarıma ayrı bir yer veriyoruz. Tse pov'yazano sadece yogonun lezzetli nitelikleriyle değil, aynı zamanda zmіtsnyuvati yogo gücüyle de. kanlı yargıçlar. Dodatkovo cephaneliğime tarçın meyveleri. İlk kez, syrovina için kırmızı bir çeşit alındı ​​ve çeşitli lezzetli kahverengi meyveler olsun, reçel için aynı başarı ile.

Aguru ile Reçel için Malzemeler:

bir kilogram yumuşak aguru için

bir kilo kabak

50-100 ml'ye yakın. tüm obsyag için meyveleri tavada sürün

Aguru ile Reçel Hazırlama:

Ne kadar hatırladığımı hatırlıyorum, gür agrusu skhilnі çeşitli rahatsızlıkların ve komanın infüzyonuna. Benzer kirli şeylere karşı korunmak için ayakkabılar çeşitli kimyasallarla kaplanır, böylece meyvenin hasadını alacak olan dikeni çevreleyeceğiz. Bunun için, yeniden çalışmadan önce, ziraatçının görece daha vimiti olması gerekir. Bir meyveli tavaya biraz su (50-100 ml) ekleyelim, bir kapakla kapatalım. ateşe verdim. Kelimenin tam anlamıyla, kaynar sudan sonra bir fışkırma fışkırması yoluyla, agrus de ієyu, bahis büyüyecek ve zengin sіk verecektir.

Şimdi yumuşak meyveleri bir elekle ovalayın. Onlara zukor ekleyin.

ateşe verdim. Isıtma saatinin altında, kabak için gelecekteki reçeli karıştırın. Reçel kaynarsa, pimi alın ve reçeli pişirebilirsiniz. Sıcak reçel sterilize edilmiş kavanozlara dökülür. Bankalar çatlamaz, pis koku sıcak olabilir.

Çay ile agusu mi їmo için reçel aynen böyle. Bu meyvelerde Zavdyaki yüksek perdeli pektin, reçel jöleye dönüşebilir. Çocuklarım böyle bir numarayı hak ediyor. lezzetli!!!

1 porsiyon 15 tüy

Açıklama

aguru ile konfor- kış için en iyi yagіdna hasadı. Şüphesiz, böyle bir çocuk yoktur ve sanki ekşi meyan jölesini sevmiyormuş gibi büyür. O zamana kadar, kışa, ymovirno, vücut için shkіdlivih bileşenlerinden hazırlanan, mağazadan satın alınan bir agrus çeşidini değil, sadece evde böyle bir vicorist hazırlamak için ev yapımı bir tatlandırıcı hazırlamayı öneriyoruz. agrus ve ses yaptı Az miktarda su uğruna, bu iki doğal içerik, lezzetli ve ark haline dönüştürülür. kahverengi gelincikler.Delicesine, sahibinin evinin derisinin zihninde böyle bir sonucun elde edilmesi için biraz iyileşme olacaktır. Ancak, bu zor süreci affetmek size öyle geliyor ki rapor tarifi H pokrokovimi fotoğrafı bu teknolojik talimat.

Marketlerden böyle jöle gibi bir tatlı alıp, jelatinle hangi şarapların yapıldığını merak etmeden şarkılara eşlik edenler için harika. Neden böyle laoschi kuruşlarında vitray, kendi ellerinizle nasıl pişirebilirsiniz? Bundan önce, doğal ev yapımı roka, taze ve kalın bir tatlı yapabilmeniz için gerekli tüm bileşenleri içerir. Bu nedenle, evde agruslu şekerleme yapmak için jelatin ve benzeri katkı maddelerine gerek olmadığından emin olabilirsiniz. Ayrıca, bu tür harika tatlılar, sadece portakal, muz ve diğer egzotik meyvelerle birlikte yetiştirilebilir. Bu varto ile, tüm ek meyve ve meyvelerin sadece kehribar lezzetiyle bitirilmesi ve daha da gevşetilmesi güvenlidir.