Syrah adjika qish uchun xron bilan - ce gostra, termik ishlovsiz tayyorlanadigan go'sht, makaron uchun ishtahani ochuvchi ziravor. Adjika - bu ziravorlar, chunki u bizga Gruziyadan kelgan. Va u erda, ko'rinib turganidek, gostre mo'ylovini yaxshi ko'rish yaxshiroqdir.
Pishirishsiz xron va pomidor bilan bizning adjika bir xil konsistensiyaga ega bo'lishi muhimdir. Kim uchun biz ajoyib mexanik go'sht maydalagich bilan tezlashtiramiz.
Aspirin bilan pishirmasdan chrono bilan sira adjika qanday pishiriladi
Adjika uchun barcha sabzavotlar blenderlarda emas, balki go'sht maydalagichlarda qayta ishlanadi. Adjika mazali, agar sizda heterojen massa bo'lsa. Bir hil mustahkamlik blender, sabzavot kesish uchun inscreet va shved usuli uchun tovushlar, sokin istayman.
Shu bilan birga, men retseptni o'tkazayotganda, men bir hovuch sabzavot va ziravorlar pishiraman. Men adjika tayyorlash bilan shug'ullanaman.
Nisbatan pomiyemo pomidor.
Adjika uchun biz yorqin pulpa va oz miqdorda sharbat bilan pomidorni tanlaymiz. Biz pomidorni iste'mol qildik, biz ularni muhokama qilamiz, shunda biz adjikada bir tomchi siropli suv ichmadik. Potim virizaemo da pomidor poyasining qotib qolish joyi, mevalarni qismlarga bo'lib rozrazaemo.
Chasnik podílyaêmo chastochki, ochistaní otrimani chastochki vyd lushpinnya.
Varinnya holda adjika uchun siz kam bo'lmagan g'alaba qozonishingiz mumkin bolgar qalampiri"Ratunda" navi, ale va qizilmiya qalampiri. Bu erda meva suvli, m'yasistimi bo'lishi uchun muhim ahamiyatga ega. Wimity qalampiri muhokama qilinadi, kesiladi, tozalanadi, qismlarga bo'linadi, go'sht surtishda kesish uchun qulay. Men pomidor va soatlarga tuzatilganman.
Endi biz chronning ildizini olamiz, u nisbatan vimivaemo (ko'pincha ro'molcha bilan), u teridan tozalanadi, quruq rivoyat qilinadi. Shmatochki chrono go'sht maydalagichga bir vaqtning o'zida qalampir, chasnik va pomidor bilan o'raladi. Tse bizga ziravorlar hidini (kichik kilkostahdagi hid) isrof qilmaslikka imkon beradi va shu bilan birga xronni burish jarayoniga yordam beradi. (Vín dozhe ko'zingizni chimchilab).
Vimitium va quruq issiq qalampir ichkaridan tozalanadi. Meni go'sht maydalagich orqali tekshirish mumkin. Mavsumning qolgan qismiga achchiq qalampir qo'shiladi, adjikaning achchiqligini mazali ta'mga moslashtiradi.
Sabzavotlarni yog'och qoshiq bilan go'sht maydalagichga aylantiring. Biz ularga retsept uchun kuch beramiz.
Qora qolgan qismida tsukorni sabzavotli massaga qo'yish kerak va uni retsept uchun qo'shing.
retsept kílkíst otstu uchun Vlivaymo vídmiryanu, yaxshi peremíshuêmo. Bizning adjika ziravorimiz tayyor. Siz allaqachon yashashingiz mumkin, lekin bazhanoning to'liq ta'mi uchun u xona haroratida uch yil turdi.
Syrah adjika plastik qopqoqlar bilan qoplangan steril bankalarda qo'llaniladi. Bizning adjika sovuqda xron va soatsiz saqlanadi, shuning uchun uni muzlatgichga yoki sovuq to'shakka qo'yish kerak.
Ishonchni oshirish uchun siz bir bankagacha aspirin qo'shishingiz mumkin. Bitta tabletka uchun bir litr adjika etarli. Aspirin uchun retseptsiz va surunkali Adjika g'amxo'rlik qilish yaxshiroqdir.
Uchlik uchun sousni tayyorlash soati 30 hvilindan ortiq. Biz 600 g tayyor mahsulotga ega bo'lishimiz mumkin. Shunday qilib, davom eting va bir oz kavanozni sinab ko'ring.
Mamlakatimiz aholisi orasida juda ko'p qo'rquvlar mashhur. Ale, teri sim'í̈ í̈x trochni boshqacha tarzda tayyorlaydi. Ilgari, ehtirosni sevuvchilar uchun retseptlar so'z bilan birma-bir uzatilgan yoki qog'oz varaqlariga yozib qo'yilgan. Shu bilan birga, bizning terimiz butun dunyo tovarlariga kirish huquqiga ega va teri ayol boshqa lordlarning marhamatiga tayanib, o'z oshxonasida bepul tajriba o'tkazishi mumkin. Bunday tajribalar uchun yaxshi variant qishga tayyorgarlik ko'rishdir. Ulardan biri xrono va pomidor bilan pishirilmasdan, shuningdek, xrono va soatsozli tse adjika.
Horseradish va pomidor bilan varynnya holda Adjika
Qish uchun bunday tayyorgarlikni tayyorlash uchun ikki kilogramm qizil pomidor, bir gramm chervo ildizi va ikki gramm soat ishlab chiqaruvchisi tayyorlash kerak. Shunday qilib, sizga bir necha osh qoshiq tuz, bir yuz ellik gramm qovoq va o'n besh qizil qizilmiya qalampiri kerak. Bundan tashqari, ikkita achchiq qalampir va ikki gramm otstu yutib oling. Ushbu majburiy mahsulotdan siz uch litr adjika olishingiz mumkin.
Pomidorlarni sepib, salqin va qobig'ini tozalang. Xronning ildizini tozalang va uni kichik bo'laklar bilan tozalang. Marul qalampirini o'rta erlar bilan ichkaridan va tashqaridan tozalang. Chapelni tozalang, achchiq qalampirdan mevalarni kesib oling.
Tayyorlangan komponentlarni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Ularga kuch, zukor va otset bering. Otriman sumishini yaxshilab aralashtirib, sovuq oyda o'n ikkinchi yilga qoldiring. Adjika toza bug'langan bankalarga, qo'ziqorinlarga to'kib tashlang va saqlash uchun muzlatgichga qo'ying.
Pishirishsiz pomidor va horseradish bilan Adjika. Yana bir ko'kat retsepti
Bunday mavsumni tayyorlash uchun ikki kilogramm pomidor, o'nta bolgar qalampiri, beshta achchiq qalampir va yuz gramm xron tayyorlash kerak. Bundan tashqari, yashil petrushka va yashil ekin ikki yuz gramm vikoristovyte chotirist gramm. Shunday qilib, sizga 25-35 gramm tuz kerak bo'ladi.
Sabzavotlarni tozalashga ruxsat bering. qizilmiya qalampiri batafsil va yangi kundan foydalaning. Gostry qalampirini oching, oyoqlaringizni qismlar orasiga qo'ying, shundan so'ng qo'llaringizni mehribon qilishni unutmang.
Soatni tozalash, xrononing ildizini tozalash va uni etarli qismlar bilan bezash uchun. Pomidor narízhte, ko'katlar nakrishyt dryhnishe.
Pomidor, qalampir, chasnik va ildiz xronini go'sht maydalagich orqali aylantiring. Tayyorlangan massaga ko'katlarni aralashtiramiz, tuz va yaxshilab aralashtiramiz. Adjika sterillangan bankalarda, mantarda yoying va saqlash uchun muzlatgichga qo'ying.
Pishirishsiz horseradish va pomidor bilan Adjika
Siro adjikaning bunday variantini tayyorlash uchun sizga hech qanday taxmin yoki bolgar qalampir kerak emas. Uch kilogramm pomidor, ikki gramm chronu ildizi, choy o'simligi boshlari bilan tryoma-chotirma, chotirma-pyatma uchun zaxira qiling. achchiq qalampir va uch osh qoshiq tuz (sizning lazzatingizga juda yoqadi).
Pomidorlarni vimite qiling va ularni ikkita chotiri bo'laklariga bo'ling. Ulardan meva yetishtiring. Ildiz xronini suv bilan to'ldiring va uni bir yil davomida to'ldiring. Vimite í̈x. Soatni tozalang. Qalampir issiq, yuving va tozalang. Barcha komponentlarni go'sht maydalagichdan o'tkazing, aralashtiring va ta'mga tuz qo'shing.
Men adjikani toza quruq bankalarda yoyishga tayyorman, neylon qopqoqlar bilan yoping va muzlatgichga qo'ying.
Horseradish va soat ishlab chiqaruvchisi bilan variantsiz Adjika
Bunday tayyorgarlik uchun o'n ikki shisha yangi pomidor sharbati, bir kilogramm qizilmiya bulg'or qalampiri, kesilgan chasnik kolbasi, maydalangan xron kolbasini tayyorlash kerak. Bundan tashqari, yuz mililitr stol oktu (9%), yuz gramm qovoq va bir kunlik tuz miqdorini (ularning mazali ta'mi kabi zaxira) uring.
Keyingi kunga tayyorlaning. Bunday sharbatning o'n ikki shishasini olish uchun taxminan besh kilogramm pomidorni vikoratsiya qilish kerak. Shunday qilib, zazdalegíd vimite qalampir, soatlik va ildiz khron. Ularni quriting va tozalang. Qalampir wimite, yadroni tozalang va chotiri-olti qismga bo'ling. Mo'ylovli komponentlarni go'sht kesgichlarga aylantiring. Otrimanga barcha ziravorlarni qo'shing, aralashtiring va idishlarni joylashtiring. Sovuqdan adjika oling.
Xren bilan Syrah adjika va saqlash uchun uzoq vaqt kabi, bron holda soat ishlab chiqaruvchi
Bunday preparatni tayyorlash uchun uch kilogramm pomidor, bir kilogramm bolgar qalampiri, ikkita achchiq qalampir, choy qoshiqning ikki boshi va aspirin aralashmasini to'plang. O'n litr tayyor adjika uchun qirqta aspirin tabletkasini qo'shing.
Ayniqsa, mazali preparatlarni tayyorlash uchun qizil va go'shtli pomidorlarni, shuningdek, go'shtli bolgar qalampirini ishlatish yaxshiroqdir.
Sabzavotlarni quritib qo'ying. Ularni mayda bo'laklar bilan kesib oling, sopi va yadrosini yopishtiring. Tayyorlangan sabzavotlarni go'sht maydalagich orqali aylantiring. Ko'p kuch va potovcheniye aspirin bilan aralashtiramiz. Yaxshilab aralashtiramiz, sterillangan bankalarga quying, tirqishli qopqoqlar bilan yoping va sovuq joyda saqlash uchun qo'ying.
Korist adjika
Suriyalik adjik nafaqat kuchli ishtahani qo'zg'atuvchi vositadir. Bunday mazali qo'shimcha tuzlashni faollashtiradi, qobiq sharbatining hayotiyligini yaxshilaydi, almashinuv jarayonini tezlashtiradi va isitadi. Von immunitetni sezilarli darajada yaxshilaydi, GRZ va GRVI dan oldinga o'tishga yordam beradi. Adjika jinsiy quvvatni oshiradigan, tos a'zolarida kuch va qon oqimini yaxshilaydigan upevneni sevuvchilarning ko'pchiligi. Bundan tashqari, u yurak-qon tomir tizimining qizamiqini olib kelmaydi, tanani "yomon" xolesterindan tozalaydi.
Kaloriya tarkibi: ko'rsatilmagan
Pishirish soati: 30 hwilin
Agar sizning oshxonangizda katta va yumshoq muzlatgich bo'lsa, unda siz qish uchun juda ko'p turdagi siroy adjika tayyorlashingiz mumkin. Bunday soslarning eng mashhur sousi adjika pishirish uchun ko'p vaqt talab qilmaydiganlardir. Vitaminlar va xushbo'y hidlar yangi sabzavotlar muzlatgichda adjika bunday tejash bilan saqlang.
Pishirishsiz qish uchun pomidor va chasnik bilan Syrah adjika achchiq-achchiq lazzatga ega bo'lishi mumkin. Olma qo'shish retsepti eng mazali taomlardan biridir. Pastırma va qora nondan, pishirilgan go'shtdan iste'mol qilinadigan sho'r sousni chiqing. Adjika vusi yoki tovuq bulyoniga cicavia yanada ko'proq lazzat qo'shiladi. Buning uchun to'g'ridan-to'g'ri idish bilan plastinka ichiga bir choy qoshiq kulrang pomidor-olma adjika qo'ying.
Tayyorlash vaqti: 10 daqiqa. Pishirish vaqti: 30 daqiqa.
- go'shtli qovurilgan pomidor 500 g;
- bolgar qalampiri 200 g;
- achchiq qalampir 2-3 dona;
- chasnik 0,5 bosh;
- nordon qizilmiya olma 300 g;
- Qizil rayhon dastasi;
- maydanoz va cilantro;
- 70 ml;
- lazzatlanish uchun zukor;
- bir tomchi tuz.
|
|
Qo'pol shmatochkisiz pastki adjika tayyorlash uchun men pomidor terisini tozalashni tavsiya qilaman. Kim uchun, pomidorni pichoq bilan hayvonga bering. 
Tayyorlangan sabzavotlarni yirtqichlardan joylashtiring va ularni arpabodiyon bilan to'ldiring. Pomidorni 5 kviling uchun qoldiring, ehtimol bir soatdan ko'proq vaqt davomida troch. Mevalardan terini ko'taring va kesib oling. 
Kastryulka yaqinidagi pomidorlardan oldin, bo'laklarga bolgar qalampiri va olma qo'shing. Bazanni uchun olmadan terini oling. Bo‘yinni to‘ldiryapman, bunga qo‘ng‘ir so‘zlar ko‘p. Ehtiyotkorlik bilan adjika tayyorlash uchun qalampir vikoristovyte. Barcha qalampir po'stlog'ini havoga tashlamang, aksincha, asta-sekin. Xo'sh, agar siz issiq sousni yoqtirmasangiz, adjika ichiga hech qanday qalampir tashlamang. Adjikadagi chasnik ham lazzatlanish uchun g'alaba qozonishi kerak. 
Barcha ingredientlarni panga qo'shgandan so'ng, hamma narsani blender bilan yaxshilab sozlang yoki go'sht maydalagich orqali aylantiring. 
Vipte tsukorda pomidor va olma bilan adjikadagi Dali va qoshiq bilan aralashtiriladi. 
Qizil reyhan va maydanozni tomizib, adjika qo'shing, oliya quying. Tayyor adjika yuzasiga moyni yoyib, adjika saqlash muddatini davom ettiring. 
Adjika 30 hvilin uchun tursin, agar kerak bo'lsa, kuch yoki zukor qo'shing. Shisha idishlarga adjika tushiring va qopqoq bilan yoping. Bu adjikani muzlatgich yaqinidagi politsiyaga olib boring. Nutqni boshlashdan oldin, siz kichik narsalarni to'plashingiz mumkin plastik raqslar saqlash uchun muzlatgichga olib boring.
Elbaga hurmat bilan.
Va raja pishiring
