Turpni yig'ish va yig'ib olish yanada dolzarb oziqlanishdir, buning uchun yangi qishloq xo'jaligi texnologiyasi va turp navlarini ishlab chiqish madaniyat madaniyati hosilini o'tning uchidan barg tushgan boshoqgacha yig'ib olishga imkon beradi va bu muhim ahamiyatga ega. oliyjanoblik, maksimal darajada imkon qadar ...
Birinchidan, masalan, o't, tebranish rozet orqali issiqxonada o'stiriladigan marul turp, tez navlarini yig'im-terim.
Turp erta navlar, Scho diametri 3-4 sm gacha yetdi, bir vlytka, vibrírkovo, uch chotiri muddatda tartibga keltiring. Erni ildizdan olganingizda, uni maydalab, ildizni ko'ring va keyin pichoq bilan ildiz hosilining ildizida pichoq bilan pichoq bilan kesing.
Yosh yozgi turp ichida qoling xona aqllari 6-7 kun davom etadi. Bahor-yoz yashash uchun yaxshi sifat 2-3 teshikli polietilen paketlarga yoki qutilarga yaxshi qadoqlangan va muzlatgich kamerasi yaqiniga joylashtirilgan.
Uy muzlatgichi + 1-2 ° S haroratda 20 kungacha xizmat qilishi mumkin va o'rtacha hajmi 94-96% ni tashkil qiladi. Lityum turp turlari arzimas zberigannya da qovurilgan emas.
Koreneplodi navlari asosiy turp lobbi va daikon qachon zberihanni bir muncha vaqt qayta yoqish va + 1-3 ° S da muzlatgichda oldida saqlash uchun arzimas soat talab qiladi.
Ko'proq arzimas zberigannya vicorist qishlash uchun. Qishki-qishki turpning mahsuldorligi 5-7 kg / m2 ni tashkil qiladi. Ildizli unumdor yumaloq navlar diametri kamida 6 sm, podovzhenih - 4 sm o'sadi.
Tozalash qishki turp yakomoga piznishe, sob rootedly yaxshi ko'rinishga ega bo'ldi, narx o'sishda davom etmoqda. O'sish xavfiga qarshi norozilik bildirish mumkin emas, ildiz ekinlarini chirigan va nanoseksual ishlab chiqarishga kelganda, bir oz o'sib borayotgan sovuqlik bor. Qishki turpning ildiz ekinlarini yig'ish uchun optimal muddat kuz kuzidir, qizil makkajo'xori doimiy sovuqdan oldin barglar tushishi qulog'idir.
Erta hosildan bir soat, turp turli xil, kasalliklar uchun atipik o'stiriladi, boshqa ildizlar bilan o'sadi va o'sadi. Roslinda ular badilni hosil qiladi, ular o'zlarining vologuelarida, shuningdek, dovge ildizida noyobdir. Muhimi, corepleidni joylashtirmaslik.
Sovutgichlarda saqlash uchun mo'ljallangan turp ildizlarini olish bilanoq kameraga ekish tavsiya etiladi. Zaxiraga yotqizish paytida kameraning harorati aybdor, lekin 0 ° S dan past emas.
O'rim-yig'imning boshqa usullari bilan, qishda qo'yishdan oldin, 15-20 sm to'p bilan tuproq bilan qoplangan timcha kupalarida turpni yig'ib oling.
Koreneplodi mehribonlik bilan trivale zberigannya (200-220 dib cho'zilgan) chidaydi. Nykrashi turlari, zberigannya uchun belgilar: Zimova krugla chorna, Zimova krugla bila.
Turp ildizi liochuda + 2-3 ° C da, umumiy tarkibning 80-85% ni tashkil qiladi. Men iste'mol qilmasdan, va turp ildizlarini yuqtirib, sezgir bo'lganlarni yuqtirmasdan, undan ham ko'proq yakisny sabzavotlardan mahrum bo'lgan zberigannyaga yotdim.
Turp ham ostonadan, loxax birdaniga sabzi va kartopleydan olinadi. Boshning boshida 1 m katta hajmdagi qo'llab-quvvatlash. Sifonsiz qutilarda, 5 qavatgacha bo'lgan qatlamlarda saqlash yaxshi. Biroq, chiyillashi bundan ham chiroyliroq bo'ladi. Harorat + 1-2 ° C dan past emas, lekin u deyarli 90% ni tashkil qiladi.
Bu haqda tashvishlanmaydigan yoz aholisi, ildizli turpni kichik idishga (100-150 mkm) olib, uni sovuqqa chidamli muhitga va + 1-3 ° C haroratda qo'yishlari mumkin. Teshigi va yuqoridan teshigi bo'lgan tuproqli teshik ham turp uchun do'stona joydir.
Qishda turpni qoziqlar va xandaqlarda yig'ish mumkin:
1-yo'l. Shu bilan birga, kartoplalarni yig'ish uchun xuddi shu texnologiya qo'llaniladi: qishki turpning ildiz ekinlari xandaq yoki qoziqning pastki qismiga yotqiziladi, ular 15 santimetrlik to'p vologo momiq tuproq bilan qaynatiladi va tuz egri chiziqning tepasidan o'sadi. Sabzavotlarni quruq somon bilan zudlik bilan jingalak qilmang, yuqori to'pning parchalari qurib ketishi mumkin.
2-yo'l. Turpning ildizlari chi bo'yinbog'larining xandaqlari yaqinida o'rnatilgan yog'och qutilarda yaxshi o'sadi. Pastki qismida sabzavot qutilarini qo'ying, pisc, yumshoq tuproq va torf bilan yopishqoq. Burt yoki xandaq bir kechada ventilyatsiya qilinishi va mustahkamlanishi kerak.
Majburiy bir tarzda, bir soat davomida cho'zilgan ushlab turish kerak bo'lganligi sababli, beixtiyor kasalliklarni va chirishni ko'rib, ildiz-bepushtlik lagerining orqasida doimiy ravishda tikish kerak. Root bip, roztashovani ulardan ishonib, yoki ko'rish kerak, yoki bir e'tiqod bilan quchoqlab, shunday qilib, siz kengroq dard olish mumkin. Jamiyatning harorati va ko'rinishini muntazam ravishda kuzatib boring.
Viroshuvannya turp uchun Vibir misciya
Tuproq jonli so'zlarga boy, loy va paxmoqlikda aybdor. Vibrana dilyanka aybdor emas, lekin yiringli yak, vym va ba'zi ildiz chaqaloqlar uchun qulay. 1 kvadrat uchun mineral yaxshilik keltiring. 3 osh qoshiqdan yog'och kulining pívlytrova banki. nitrofolar yetakchilik qiladi. Nordon obov'yazkovo menteşeli runt qilish uchun, u bagnet chuqurligiga belkurak qazish kerak. Zbagatiti bednyy tuproqni ekish, qazish va 1 kvadrat metr uchun 4-5 kg gumus yoki torf kompostini o'g'itlash mumkin.
Dilyanka mehribonlik bilan yoritilgani uchun aybdor, chunki ildizli turpda hatto katta badillalar bilan deformatsiyalangan shakl bo'ladi.
Turp ekish
Qayin daraxtlarida ular turpning erta navlarini (Bila dumaloq yoki Drezdenskiy shamchasi, Delikates, Odeska 5 va Travneva), 25 hafta davomida katta ildiz ekinlari bo'lgan turpning o'simlik navlarini va masalan, qishki donlar uchun, qishki uzumlarni tuzatadilar. . krugla chorna, Zimova krugla bila, Grayvoronska).
Speedglichning eng yaxshi navi "Dresdenskiy bundle" (faqat 35-40 kun ichida pishib etiladi). Yozda Bobenheim navi ideal bo'lib, uni ekishdan keyin 60-70 kundan keyin ham olish mumkin. Myunxenning kuzidagi pivo 80-100 kun ichida pishadi. Qish uchun o'qi esa "Krugla Chorna", vegetativ davr 105-115 kun. Yak vi bachite, sizning uyingizda turp amalda tsíliy rík bo'lishi mumkin. Urug' 2-3 ° C haroratda unib chiqadi va u -3-4 ° S gacha bo'lgan engil sovuqni ko'rsatadi.
Tezlik uchun turpning erta navlari 6 × 6 sm sxemaning orqasida 2 sm chuqurlikdagi teshiklarga ekishdan oldin yaxshi bo'ladi 2 sm, teri teshigiga 2-3 marta. Agar siz pastga tushsangiz (1-2 barg), 20 kundan keyin boshqa propitiatorni o'tkazing.
Kamaytirilgan tuzilish uchun mineral yaxshilikni joriy qiling. Birinchi marta, agar 3-4 barg bo'lsa, ehtimol 20 kundan keyin. Quruq o'g'it: 1 kv. 5-10 g sechavina, 20-30 g superfosfat va 5-10 g kaltsiy xlorid. Ridke muloyimlik bilan: 10-15 metr ketma-ket, 20 g sechovina, 60 g superfosfat, 15 g kaltsiy xlorid bilan cebro roschina quying. 
Bir soat viroshuvannya uchun turp bir ko'z tutish
Teri taxta sug'orish quyiladi, shunday qilib, turp runt da nordon qadar vimogliva hisoblanadi. Lidkuyte, tuproq botqoqlangan emas, nafaqalar bilan to'ldiriladi, shuning uchun haddan tashqari quritilgan tuproqda, ildiz muammolarni bartaraf etishni boshlaydi. Turpni kuniga 1 marta sug'orib oling (1 kvadrat metr suv uchun). Tez o'sadigan navlar uchun Agar etarli azot yaxshilik, yoki 0,2% vapnyano-amicheskuyu tuz bo'lsa. Birinchi marta urug'lantirganda, agar eng kichik barglar alangalansa, uni tuzating, agar bo'lmasa - 7 kundan keyin. Turp o'sishining boshqa turlari uchun azotning umumiy miqdoridan 0,2% ni iste'mol qilish kerak. Vrozhivayu tug'ilishidan oldin Pidzhivlennya uch marta sudralib yuradi.
Idishdagi turp turp, karam, ripa, sabzi, kartoshka va boshqalarni o'sishi mumkin bo'lgunga qadar, mavsumning ta'mini oling.
Agar siz hosilni va turpni tanlasangiz
Ildiz hosili diametri 3-4 sm bo'lsa, turpning bir nechta navlarini oling. Taxminan zhovtnaya yaqinida, mintaqadan tushgan qattiq sovuqqa qadar dilyankadan turpning qishki navlarini olish kerak. Terimga boring, yerni maydalang, ildizni ko'ring, badilni kesib oling, pulpani chiqarmang, quloqning namoyon bo'lishida ildizning ildiziga qarang, chunki u bundan ham go'zalroq. Quruq ob-havoga yaqin turpning qishki navlarini oling va uni 1-3 ° S haroratda yotqiz. Ular kichik qoziqlarni, bir qultum bilan peeing, santimetr to'p yoki qutilarga birma-bir chiyillashsiz oladi. Lítny navlari muzlatgichdan ventilyatsiya uchun bir qator teshiklari bo'lgan polietilen paketlardan olinadi.
Vyroshuvannya kartoply somon bilan
Yuqori o'sadigan pomidorlar. Chiga pasinkuvannya kerakmi?
Gul bog'i uchun issiqxona haqida dbati kuzda talab qilinadi
Oruntda karamni batafsil ekish
Molotlarda pomidorning Viroshuvannya rosadi, ekish
Turpning erta navlari ekilganidan keyin taxminan 45-70 kundan keyin va taxminan 100-120 kundan keyin pishadi. Erta navlarning turplari (qoida tariqasida, diametri 3-4 sm) tebranish bilan tozalanadi, pishib etish dunyosida, hatto boshoqning boshoqda o'sishiga yo'l qo'yilmaydi. Salat turpining ildizlari, qishdan har kuni, qisqa vaqtni oladi: xonada 6-7 kungacha, muzlatgich yaqinidagi polietilen paketlarda esa 20 kungacha.
Ayozdan oldin qishki hosil uchun navlarni tozalang. Badilla ildizli o'simlikning boshida ko'rinadi. Zberigannya uchun mos bo'lgan ildiz ekinlarining barglari ko'rish uchun emas, balki burish uchun yanada chiroyli. Tanlov asosida, namunalar to'plami bilan emas, balki sog'lig'ini yo'qotish kerak. Turpni ostonada, ko'llarda va boshqa salqin kechalarda 0-1 ° C haroratda va 90% ga yaqin hajmda yaxshi quritish bilan saqlash. Root pisky, va o'ziga xosligi pidvyazannya bir guruh bilan peeing, qutilarga trimati ko'proq go'zal o'sadi.
Xitoy turp va daikon yupqa qobig'i bilan nizhni ildizsiz bo'lishi mumkin, shuning uchun eski taxtali va sovuqning boshoqlari uchun uni yanada chiroyli ko'taring. Yaxshi aqllar uchun badbo'y hid bahorgacha quriladi.
Turp navlari
Turpning Lítní turlari (Travneva, Agata, Delikates, Sudarushka, Odeska 5) faqat qisqa kun ichida katta ildizlarni hosil qiladi, bu ko'pincha oddiy ildiz hosilini o'rnatmaydigan sopi o'sadi.
Sovuq iqlimi bo'lgan hududlar uchun Evropa navlarini (Grayvoronska, Zimova Krugla Bila, Zimova Krugla Chorna, Levina, Chernivka, Negrityanka, Nichka, Nichna Krasunya, Tsilitelka va boshqalar) tanlash yaxshidir. Kalıplama hidi 500 g gacha bo'lgan katta ildiz-unumdor vaznga erishish uchun ular ajoyib ta'mga ega, ammo litiylar orasida emas.
Daikon (Dragon, Dubinushka, F1 Imperator, Sasha, Favorite, F1 Flamingo, Biven of a mamont, Vakula, Tsezar, Moskovsky rich, Nightingale-rogue, Nosorig, Astor, Minovase, Ttsukushi Spring cross-ekin ekish uchun) 400 g. -5 kg.
Xitoy turpining turlari (Zarevo, Mar-Gelanska, Ladushka, Malinova Kulya, Zelena ma'budasi, Pidnebesna, Misa Red, Siverianka, Gourmet's Dreams va boshqalar) Masa ildiz ekinlari 500 g yoki undan ko'proqqa etadi. Xushbo'y hidning shakli orqasida yumaloq yoki podovzheni, och yashil, quyuq yashil, shoxli-chervon va buzkovo-binafsha rang baring. M'yakush cich navlaridagi sharbatlar, engil achchiq lazzatni qabul qiladi. Peshona go'zalroq, kam daikon, ale girshe, kam yevropa turp.
Peshona va daikonning turpining jigarrang kuchi
Organik kislotalarga boy turp, efírnymi olíyami, Vitaminlar A, B1, B2, Vb, PP, magniy va kaltsiy tuzlari Sirkovmísní nutqi, vv omboriga kirib, kuch fítontsíni mumkin. Turp ma zhovchogínnu va sechogínnu díyu, o'simlik yo'llarining ishini rag'batlantiradi, nirkahlardagi toshlarning parchalanishini purkash, pechka ustiga foydali quyish, sovuq bilan doljin.
Sovuqqa qarshi terimlarni tayyorlash uchun turli xil turplar, ayniqsa, efir moylari va fitonsidlar uchun mos keladi. Katta ildiz hosilida ular yuqori qismini va bo'sh joyni ko'rishadi, men buni amalga oshirishni maqsad qilib qo'ydim, uni asal bilan to'ldirib, yashil tepa bilan yoping va sharbatni ko'rish uchun bir necha kunga quying.
P'yut 1-2 osh qoshiq. bir kun uchun qoshiq.
Turp yangi viglyadda, salatlarda, tuzlangan, tuzlangan, quruq va qaynatilgandan qaynatiladi. Von shlunk va o'n ikki barmoqli ichak kasalliklari uchun tavsiya etiladi, shlunk sharbatining kislotaliligi oshishi va jigar va nirok kasalliklari.
Loba ta daikon Qasos olish uchun kamroq eski oliyya í u bolalarcha ovqat uchun tavsiya etilishi mumkin bo'lgan dushman nigohini o'tkazib yubormaslik amaliydir.
Kosmetologda turp pulpasidan olingan niqoblar terining ohangini va boshdagi sochlarni parlatish uchun ishlatiladi.
Viroshuvannya RIPI
Ripa tse odnorichne abo dvorichne o'tli roslin Birinchi tosh bargning rozetkasi va ba'zan qalin ildiz, ikkinchisida esa - poyasi bor poya shaklida bo'ladi. Zabarvlennya ildiz-fertilite nayr_znoman_tn_sha: zhovte, safro, zelenevato-zhovte yoki zelenuvatorozove. Va myakush zhovtiy oqi abo biliy, sokovitiy, biz gusto olamiz.
Evropa tipidagi krim, bizning hududimizda eng keng tarqalgan bo'lib, Evropaning qarilik davrining qulashi natijasida Yaponiyada paydo bo'lgan salat (kokabu) turidir. Ildiz Yevropa navlarini hukmron, xarakterli tabiiy lazzat bilan aralashtirib, uning sharbatlari va qizilmiya o'sadi va barglari haqiqatdir. Rísvody pishgan salat - rípa listova (cabuna) vzagaly ildiz tug'ishini ma'qullamaydi. Men vitaminlar va minerallarga boy bo'lgan ko'proq barglarni yashayman.
Umovi viroshuvannya ripi
Roslinning yaltiroq sopi bilan juda qadimgi yorug'lik kuni, bu kunning boshlanishi.
yilning ikkinchi yarmida (Butrusning kuni, 12 jo'ka). Sovuqlikka erishish uchun ripa - urug'lanishning boshlanishi allaqachon 3 ° S da, sovuqqa esa -3 ° S gacha boradi. Ildiz ekinlarini etishtirish uchun qulay harorat rejimi 18-20 ° S ni tashkil qiladi. Sholg'om pH 6,5-7,5 bo'lgan chirindiga boy engil qumloq tuproqqa yaxshi quyiladi.
Rib uchun Nykrashchí alternatorlari - loviya, pomidor, ogirki, qovoq. Bu viroshuvati rypu píslja roslin oila Kapustyaní mumkin emas.
Rapga shu qarashni ekish
Oskilki nasinnya ripy duzhe dribne, ekish uchun samaraliroq olish kerak - bur'yanivning tebranish ildizlari va katta ko'kraklarni sindirish.
Bundan tashqari, qo'ng'izning dovga ildizida, u bor ildiz tizimi Kerakli yumshoq tuproq sifatida, keyin ertalab siz elliptik to'pning chuqurligiga dilenka qazasiz.
nordon runts, ripa urazhaêtsya kílom kuni. Vapnuvannya sizni topishga yordam beradi. Schop ildizdan kelib chiqqan buli to'g'ri shakllanadi, tuproqni yiring bilan urug'lantirish mumkin emas. Faqat gumus yoki kompost qilish uchun perekopuvannya uchun.
Pishgan ekish uchun maqbul shartlar: yozgi yashash uchun - bir hafta yoki bir bosh o't, qishki yig'im uchun - qurtdan ohak daraxtining o'rtasiga qadar.
Yozgi ekish bo'lsa, ildiz hosili ko'pincha o'sadi qisqa sifat va chrestotsvita blishkoyga tushib qolmaslik amaliydir.
Ripu kokabu oshxonadagi o'rindiq serpantinda, barg esa konveyer usulida kilka terminivida - o'roq daraxtining chorak qismidan o'rtasiga osib qo'yilishi mumkin. Salat rypu yilda viroshuvati bo'lishi mumkin to'g'risini aytganda erta mahsulotlarni tashlash uchun issiqxonalarda.
Síyut rypu 1-2 sm chuqurlik uchun qatorlarda (ular orasida - 30-40 sm ko'rinadi). Bir-biridan 3 ta divani taxmin qilish uchun ikkita mos yozuvlar barglari bilan boring. Ko'chatlarda ildiz hosili (taxminan 2-3 oy ichida) hosil bo'lishi kerak, bu esa roslin bilan 7-8 divni qoplagan holda takroriy o'sishni amalga oshirishi kerak.
Katta bo'lmagan erlarda mavsumda 1-2 kilogramm talab qilinadi. Mineral mehribonlik(1 m2 uchun 15 g azot, 20 g issiq, 15 g superfosfat). Tuproqdagi xlor o'rniga xlorga yomon ta'sir ko'rsatadiganlar orqali elementga (masalan, kaltsiy xlorid) qasos olish uchun yaxshilik qo'shib bo'lmaydi. Pozakorenevi mikroelementlarning o'sishi (mavsumda 1-2 ta) bakterial kasalliklarning tezligini oshiradi, ildiz ekinlarida mustahkamlik va vitaminlarni oshiradi. Ayniqsa, borni dobrivada chuina tsya madaniyati.
Sholg'om muntazam ravishda sug'oriladi va tez-tez sug'oriladi, ayniqsa pishirilgan mahsulotlarda (unumdor bo'lmagan sharoitlarda u lazzatlanish uchun juda issiq bo'ladi), lekin sug'oriladigan sug'orish o'sish nuqtasiga olib kelishi mumkin.
Men pishganni yig'ib olaman
Hosilni yanada yorqinroq, jonli terib oling, pishganning sepilishi asabiylashmoqda. Ba'zi sharbatlar va suvli ildizlar diametri 5 sm ga yaqin, o'sib chiqqan namunalarning pulpasi ko'pincha "paxta jun" va kuchli gusto bilan ko'rinadi.
Men Veresnadan bir ichimlikni makkajo'xori boshiga (sovuq tushguncha) sarflayman. Vikopaniyani ochiq tushda topish juda qiyin, bir oz badbo'y hid eshitilmaydi. Agar siz ota-onaning ildizini tartibga solsangiz, uni skhovishchega qo'yishdan oldin ob-havo yaxshi quritilishi kerak.
Ripa erta ekish arzimas zberigannya uchun mos emas, vv bazhano ikki tizhnív pislya zbirannya bir cho'zilgan bilan yashash.
Zberigannya uchun xarakterli bo'lgan yozgi ekishning ildiz ekinlarida boshlarida badil hosil bo'ladi, so'ngra ehtiyotkorlik bilan qutilarga yoki ingichka to'p bilan o'ralgan kichiklarga solinadi. Zberigannyaning harorati 2-3 ° S. Siz qoziqlar va xandaqlarda tanaffus qilishingiz mumkin. Ripa kokabu 40-50 kun ichida pishib, va RIPA KABUNA- 25-30 kun ichida. Zabiznyuvatisya zbirannya ildiz ekinlari va barglari issiq emas - hid qattiq va tolali eriydi.
Ripi xilma-xilligi
RIPI ning eng qadimgi va eng mashhur navlaridan biri - Petrivska 1... V Qolgan tosh yangi yetib keldi Oltin to'p, Misyats, Oltin kul bu ichida. Ê ildiz ekinlarining rusks va binafsha cho'ntaklari bilan navlari: Milanska rozheva, Onuchka, Purpurna z bilim kinchik, Kometa. Oziq-ovqat (issiq) olii o'rnida past pulpa va mayda o'simlik ayniqsa mashhur bo'lib, yirik ildiz ekinlari bilan pishgan navlari bilan qoplangan: Bila nich, Orbita, Bilosnizhka, Snigova kul va ich.
Yapon ripi kokabu Geysha va Sniguronka sharbatlar ko'p bo'lmasligi mumkin, ildiz oq rang uchun yaxshi emas va xilma-xillik Lira- Rozheví vagoyu 200 g gacha.Roslin navlarida juda ko'p "toplar" bo'lsa, ko'p navlar ham mavjud.
Barglarning pishgan navlari Safir va Tokio 30 sm gacha bo'lgan mo'ylov bargining o'sishi bo'lmagan kichik smaragdo-yashil rozetni hosil qilish.
Korinf va siyosiy hokimiyat
Rip tarkibida 9% gacha shakarlangan mevalar, C, PP, B1, B2 vitaminlari, provitamin A (karotin) (ayniqsa, boshqa navlarda), o'ziga xos hid va lazzatga ega bo'lgan issiq oliya mavjud. Ildizli ekinlarda juda ko'p klitkovini va mikroelementlar (mydy, marganets, sink, fosfor, sirki).
Ripa uzoq vaqt davomida tanani shlaklardan tozalashning mo''jizaviy usulida ishtirok etdi. Їí̈̈ coryno semizlikdan aziyat chekayotgan odamlarni mantiqiylikka aylantiradi, qandli diabet, podagra deb nedokrív'yam. Biroq, ichaklarda va xoletsistitda kuchaygan ateşleme jarayonlari bilan harakat qilmang.
Men sirom viglyad bilan yashayman, qaynataman, moylashim va o'chirishim mumkin. Ripy birinchi va boshqa lazzatlar, ryzny soslar, chuqur narsalarni pishirib, ularni to'ldiring. Va bargdan salatni qovurish uchun sho'rva va okroshka qo'shing.
Viroshuvannya Brukvi
Brukva yard rozelin hisoblanadi. Birinchi rishtada go'shtli ildizli barglar rozetasi, ikkinchisida - pahony rozetasi hosil bo'ladi. Ildiz ekinlarining shakli kuzda, navdan, konussimon va silindrsimondan oval va tekis dumaloqgacha, pulpa biroz qattiq edi va ildiz hosili yashildan binafsha va qizil ranggacha yig'iladi.
Brookva, yak va rap, topilgan soatlardan madaniyatda vidoma. Uning orqasidagi nazariya, birinchi marta, Seredzemnomoria-da bargli karamning tabiiy yashash joyi va pishgan shakllaridan biri sifatida paydo bo'ldi.
Aql viroshuvannya brookwee
Kunning kuniga qadar sahnalashtirish bir xil emas turli navlar shved. Vítchiznyany va G'arbiy Evropa navlari qishloq joylarida etishtirish uchun moslashtirilgan. Quitkonosi o'rnatish hayotning birinchi taqdiri birinchi kuni ongida Pivdenny sort.
Brookva - roslinning sovuqligi, qisqa muddatli sovuqni -4 ° S gacha bo'lgan vitrizatsiyaga o'ting. Biz 13 ° C da unib chiqa boshlaymiz. Ildiz ekinlarini shakllantirish uchun eng yaxshi harorat 15-18 ° S dir. Dekal oylarni mavsum oxirigacha cho'zish orqali haroratni 10 ° C gacha kamaytirish va ildiz ekinlarining o'sishini kamaytirish uchun haroratni 20 ° C dan oshirish.
Brookva viddaê perevagu kamida 20 sm va pH 6-6,9 bo'lgan to'p bilan tuproqqa bagatim chirindi bilan. Ayniqsa, dilyanka, roztashovanih, richokning suzuvchi joylariga chiqish yaxshi. Qia madaniyati muhim loy tuproqlarda va o'stiriladigan torf yerlarida mumkin. Unga faqat nordon, ovqat va kam'yanisty runty mos emas.
Naykrashchí muqobil - ochyrok, qovoq, pomidor, kartoshka, makkajo'xori, loviya, qish, yashil ekinlar.
Brukvoy uchun qarash deb urug'lik
Viroshuvannya brukvi uchun Dilianka aybdor, lekin u mehribonlik bilan maydalangan va qazilgan, shuning uchun o'simlikning ildizi 1 m dan ortiq bo'lganligi sababli, u 70 sm gacha kengroqdir.
Brukvu ning yozgi implantatsiyasi uchun u erta menteşeli, shhoyno vidtaê g'runt. Siz viroshuvati va atirgul bog'idan o'tishingiz mumkin, shuning uchun siz bir oy oldin hosilni yig'ib olishingiz mumkin. Rosadniki yoki plívkovyh issiqxonalarda píkíruvannya holda Rozsadu viroshuyut. Ko'chirishdan 30-35 kun oldin ular osilgan post_yne misce... Ekish ona 3-4 mos yozuvlar barglarini ayblashga tayyor.
Qishki ekish uchun, ekishdan oldin, o't bilan boshlang - qurtning kosasida, ildiz hosilining ildizlari sovuqqa qadar shakllangan.
Sholg'om qalinligi 1 dan 3 sm gacha bo'lgan qatlamga yotqizilib, qatorlar orasidagi 45 sm qatorda tizma ustida osilgan. / 3 dozhinis.
Brukva - irodali roselina. Vaughn tuproqni quruq olib yurish uchun jirkanchdir, ildiz hosili bilan, u tez yog'ochli o'sadi. Rad etish uchun Men fermentatsiya qilyapman oziq-ovqat va oziq-ovqat miqdori jihatidan yuqori sifat zarur. Ale, haddan tashqari sug'orish va taxtada, ariq suvli va iflos bo'ladi.
Pidgodovuvati irmog'i mineral yaxshilik (20 g natriy tuzi, 20 g superfosfat, 1 m2 uchun 30 g natriy gidroksid) yoki murakkab yaxshilik (50-60 g / m2) bilan yanada chiroyli. Yak natryêve dobriva (rutabaga lazzatiga natriy ijobiy quyiladi) siz vikoristovuvati qilishingiz mumkin. oshxona sillasi hajmi 10-30 g / m2 bo'lgan. Bor, middyu, marganets ustida Brookva chuyna. Men ariqga organik hissa qo'sha olmayman - bu erda yovuzlik, duplist va ildiz unumdorligi, pogirshu ichnyu turg'unligi bor. Birinchi navbatda, shimning orqasida xuddi shu ko'rinish, xuddi papaning orqasidagi kabi.
Men rutabaga olaman
Brookva naviga tushib, 90-130-kunlarda etuklikka erishadi. 5-7 sm diametrli ildiz ekinlarini lityum implantatsiyasi uchun vibirkovo oling. Ayoz paydo bo'lgunga qadar (ko'pikda), barglar hosil bo'lguncha va barglar ochiq erga ildizsiz o'sguncha ariqni tozalash kifoya. Zberigannyada diametri 7-15 div bo'lgan meva qo'ying.
Yo'laklarda va qutilarda ko'karganlarni 1-2 ° C haroratda va 90-95% ulushda quyma holda oling. Yoriqlar, teshiklar va nuqsonlarsiz quruq, sog'lom, ildiz ekinlarini olish uchun. Chirigan ildizlardan qutulish uchun uni creyda bilan tozalang. Er osti suvlarining baland qumtepalari bo'lgan quruq dilyankalarda bruk chuqurlar va xandaklar yaqinida zberigati bo'lishi mumkin. Ulardan ildiz yig'ib olinadi, agar yuqori to'pdagi tuproq 5 ° C gacha bo'lgan oholon bo'lsa, ular yuqoridan er to'pi bilan qaynatiladi.
Shved navlari
Afsuski, brookva bizning erimizda eng mashhur madaniyat emas, shuning uchun navlarning xilma-xilligi juda mashhur emas. Okrim eski navi Krasnosilska Qolgan toshlar paydo bo'ldi va inshi: Dityache kohannya, Vereyska, Gera... Cich navlaridagi Shkirka ildiz ekinlari antosian pishirishdan ko'ra kuchliroq, yangi rangli pulpa, pastki sokovit, ildiz vazni 350-400 g.
Rutabaganing jo'shqin kuchi
Xarchovix ta tomonidan siyosiy hokimiyatga Brookva o'xshash rípoyu, norozilik hayot qiymati uchun, shuningdek, vitamin C bilan birga, qish cho'zilgan ildiz ekinlari olinadi. Brookva klitkovin, kraxmal, pektin, B1 vitaminlari (B2, P, C, karotin, nikotinik kislota, xlorid kislotasi, mineral tuzlar (kaltsiy, kaliy, kumush, fosfor va zalizo) dan o'ch olish uchun.
Tsya roslina erkaklarga xos, antiseptik, kasalliklarga qarshi va yaralarni yorituvchi kuchdir. Vono dolchini blokadalar, pielonefrit, laringit, titroq, bronxial astma, shuningdek, ateroskleroz, gipertenziya va uyqusizlik bilan. Kasalliklar bilan shlunkovo-ichak trakti Vzhivannya ts'go ildizli slid obmezhuvati.
Rutabaga sirom viglyadi da kirpi da vikoristovuyut, shuningdek, qaynatilgan yog 'va dimlangan (inshih sabzavotlar bilan bir xilda). quritilgan badilla Brookvy salat, sho'rva va souslar qo'shilishi kerak Svyzhe.
Katran - bu doglyad qo'nish viroshuvannya
Rid Katran 30 dan ortiq turlarni o'z ichiga oladi, madaniyatdagi oqsillar asosan bitta - dasht katran yoki tatar. Tse bagatorichna roslina, Ko'pincha viroshuyut yak bir-abo-hovli bo'lgan. Birinchi rik katranda ildizli bargning rozetkasi va 2 m gacha chuqurlikka erga tushadigan qaymoqli pulpadan siruvato-bilium ildizining silindrsimon sharbati, ikkinchisida - gullar va meva beradi.
Yetishtirilishi mumkin bo'lgan yagona tur - bu mintaqalarda ham mashhur bo'lgan dengiz katran (yoki dengiz karami). G'arbiy Yevropa ale malov_domii bizda bor. Chornomorsk uzberezhjida, shuningdek, go'shtli ildizlardan yasalgan skid katran mavjud.
Aql viroshuvannya katranu
Katran - isitmali, ale svitlolyubna roslin. Qishning ko'p qismini o'tkazing. Ildizga qaytgandan so'ng darhol ta'mirlashni ta'mirlash. Ko'chatlar 3 ° S haroratda o'sadi, -5 ° S gacha sovuqqa bardosh beradi.
Roslin etishtirish uchun optimal harorat 17-25 ° S dir. Sup_schanih va engil qumloq, kislotali bo'lmagan tuproqlarda, muhim va botqoqli kasalliklarga yopishib olish yanada chiroyli.
Katranni aylantirish uchun, dafn qilishdan, katta ornim to'pidan tozalangan shisha bo'lishi kerak. Tuproqqa 3-5 kg / m2 chirindi va 30-40 g / m2 issiq (bo'yoq sulfat) va fosfor qo'shing.
Katran uchun yaxshi alternativ - ogirka, pomidor, erta kartop va yashil madaniyat.
Katranni izlab ekish
To'g'ridan-to'g'ri erga urug'larni ekish yoki gul bog'i orqali bir xil madaniyatda yanada chiroyli viroshuvati dasht katran. Nasinnyaning qattiq qobig'i bor, shuning uchun unib chiqadi
hatto tez-tez. Jarayonni tezlashtirish uchun uni tabaqalashtiring: oldindan namlanadi va keyin 0 ° S ga yaqin haroratda 90-100 kun davomida aralashtiriladi. Qish mavsumida katran faqat soyabondan o'sadi.
Vegetativ tarzda ko'payish uchun barglar obsesyonu uchun dengiz katran. Yogo roslinlar bilan birga 25-30 divli boshning ildizli pagonlari bilan 10-15 divgacha visjyuyut. Ildiz poyasining vegetativ koʻpayishida rosalizatsiya qilinadi.
Vyroshuyut katran tizmalari yoki tizmalari ustida. Ular 2-3 sm balandlikda osilib turadi, qatorlar bilan ajralib turadi - 50-70 sm.Atirgul chizig'ining uchinchi bargi paydo bo'lishi bilan 25 sm ga yaqin bir-birining ustiga yopishib o'sadi. Have g'runt visadzhuyut 35-40 kunlik gul bog'i 4-5 barg bilan.
Quruq havoda o't va qurtlar, shudringlar kuchli sug'orishga muhtoj. O'sish davrini (5-10 g / m2 azotning yaxshiligi), ikkinchisini - 5-6 barg bosqichida (5 g azot va 1 m2 uchun 10-15 g yaxshi qiymat) o'tkazish yaxshiroqdir. . Tug'ma viglyadga mehribonlik keltirish go'zalroq.
Bog'bon va shahar aholisi uchun nafaqat ekologik toza hosilni etishtirish, balki uni darhol yig'ib olish, to'g'ri ravishda bog'ga qo'yish muhimdir, shunda siz yaqinlaringizni xushbo'y yangi mevalar bilan xursand qilishingiz mumkin. Turpni to'g'ri tanlab olish uchun bog'dan turp tanlaganingizni ko'rish oson.
Odamlarga kerak bo'lgan barcha mineral so'zlar va vitaminlarni saqlab qolish uchun turpni saqlash to'g'riroq.
Video: Yak virostiti qora turp
Xarchova va turpning foydali qiymati
Turp - inson salomatligi uchun zarur bo'lgan vitamin va mineral nutqni dzherelo. Quyida mineral elementlar ombori joylashgan bo'lib, 100 g siropli qora turpda joy bor:
Video: turp, turp, pishgan, daikonning Viroshuvannya. 5. Zbir Men turp, pishgan va daikonni o'stiraman
- natriy - 17 mg;
- kaliy - 260-1200 mg;
- magniy - 28 mg;
- zalizo - 1,5 mg;
- fosfor - 26 mg;
- yod - 8 mg.
Efírí nutqlarida barcha turp bagati. Turpning boshqa turlarida 100 g quruq nutqda 9 dan 50 mg gacha bo'ladi. Turp shuningdek, bakteritsid va fitonisidal nutqqa ega.
Qizil rangdagi vitaminlar ombori:
- karotin - 0,023 mg;
- B1 - 0,033 mg;
- B2 - 0,03 mg;
- PP - 0,25 mg;
- B5 - 0,18 mg;
- B6 - 0,06 mg;
- Z - 30-70 mg.
Video: Turp haqida hamma narsa: ekishdan urug'larni ekishga qadar - o'sish va qarash.
Uzoq vaqt davomida turp tibbiyotda etching uchun ogohlantiruvchi vosita sifatida, vidharkuvalny zasib sifatida ishlatilgan. Va sovuq yo'tal uchun asal bilan turpni tavsiya qilaman.
Turpning tur zahiralarining xilma-xilligi
Soat, agar yurtimizdagi shaharliklar turpning bir turidan - qora qishdan og'ishsa. Bir oz kamroq tez-tez, va eksa allaqachon ko'proq va tez-tez shaharlarda turp qizilmiya, shu jumladan, ekzotik hisoblanadi, deb bir rivojlanish bor. Misol uchun, daikon - qizilmiya xitoy turp. Bizning daikon turpimiz ikki yoshli, yoki uchinchi marta birodar. Turp emas, balki ko'proq o'xshash lazzat uchun.
Mening kunimda qora turpdan bu kun joriy etildi: sovuq mavsumda tosh turli xil bakteriyalar va viruslar bilan kurashadigan odamlar orasida oddiygina soqov bo'lib, ular odamlar organizmlari tomonidan autaminozning zaiflashishiga hujum qilishlari mumkin. . Ayniqsa, zarur ildiz erta bahor, agar sovuqlar kasal bo'lib qolsa, eng kuchli va eng sog'lom odamlarni qo'ying. Shuning uchun men yangi yozgi yoz mavsumining bir qulog'i arafasida bo'lgani kabi, bunday taomlarni hurmat qilish uchun keldim.
Turpning hosildorligi birinchi marta ildiz ekinlarining o'zidan boshlanadi, shuning uchun ularning o'sishining barcha fikrlari saqlanadi. Naykrashche tsya madaniyati yonuvchi qumloqlar, qumloqlar yoki ekilgan torfli yerlarda її etishtirish uchun ishlatiladi. Bu o'sib borayotgan chiziqlar ildiz ekinlarini quyish davrida hech qanday muvaffaqiyat etishmasligi, shuningdek, o'sishning ortiqcha ko'rmaganligi muhim emas. Yiring bilan o'sgan yoki azotli mineral yaxshi ildiz-unumdor ham kuyib ketmaydi. Turp bahorgacha, o'simlik va ekish davrida, bir necha marta maxsus muammosiz yig'ilgan. yaxshilar... Tsukrining ildiz ekinlarida to'planish jarayoni, uning konsentratsiyasi sifatida buyuk dunyo o'zining zberigannyasining ahamiyatsizligini qoldirishga qodir.
Yozgi navlarning salat turplari sezilarli darajada uyatchan va u ham bir soat oldin vikopan alesida paydo bo'ldi: ildiz ekinlarida, lekin ular buni ko'rmadilar, o'lish jarayonlari oldinga va orqaga jadal rivojlandi. Agar siz kasal bo'lsangiz, kasal bo'lsangiz va o'sib chiqqan ildizlar bo'lsa, ular ham faolroq o'sadi, sog'lig'i kamroq bo'ladi.
Qishki o'rim-yig'im uchun mo'ljallangan turp hosilini yig'ishning maqbul shartlari quyidagilardir: Rossiyaning qishki hududlarida - qish mavsumining o'rtalarida, o'rta smetanalarda - mavsumning birinchi o'n kunligida va hayotimizning so'nggi kunlarida - Ota. Har hafta quruq ob-havoda va birinchi asosiy sovuqqa qadar turpni oling: muzlatilganida, ildiz ildizlari ko'zingiz oldida chiriydi. Tozalashdan oldin, bog 'pichkasi bilan g'azablanib, yolg'onni boshlash yanada chiroyli. Kechqurungacha ertalab quritish qiyin, chunki uxlab yotgan kunlarda quritish uchun hid bo'ladi. Viparovannyani minimal darajaga etkazish uchun ular boshidan deyarli vaqtni hosil qiladilar va pulpa yig'ish o'rniga, lekin keyin ularni sabzavot ekinlari em-xashakiga qoziq qilib yoyishadi yoki qutilarda saqlashadi.
Ildizlari qo'ng'izning yurishida bir bilan aloqa qilmadi, shuning uchun kredit (yoki paxmoq) ning taxminan 1% ni tashkil etadigan 2-4 santimetr to'pni qayta to'plash uchun meni chaqiring. Tse qo'ziqorin zhvoryuvan rivojlanishini oqimlash imkonini beradi. Yuqori to'p 3-4 santimetrdan kamroq bo'lish uchun javobgardir. Osilgan holda, qutilar osongina plavkoy bilan qoplanishi mumkin. Polyshity turpning sifatini saqlab qolish, ildiz ekinlarini lushpinnya cybulea yoki torfga qo'shimcha o'tkazish yordamida mumkin. G'azablanishdan tashqari, bu usullarni qo'llash mumkin, masalan, nozik nordon bilan aylantirilgan qutilarda, maydalangan ayiqlarda, shuningdek, loydan (smetana konsistensiyasi bilan loydan boulingda ildizlarni qazish).
Umuman olganda, bahor sezilarli darajada muammoli bo'lgunga qadar turpni butunlik va xavfsizlikda saqlang, hatto sabzi yoki qo'ng'izlar ham ildizsiz. Butun madaniyatning hosilini pastroq (1-2 daraja) haroratda va 85-90% namlikda olish tavsiya etiladi. Turp erga yotqizilganida, Lyoxdagi harorat ko'rsatkichlarini optimal darajaga tushirish mumkin va osilgan rampalar haroratni tezda bermaydi. Omborda harorat bo'yicha ko'p miqdorda oziq-ovqat bo'lmasligi uchun, shuningdek, turp bo'lsa, sirtda ko'rinadigan tayland bakteriyalarining ko'payishi bo'lishi uchun tark etish kerak. Bundan tashqari, loxda sovuq sovuq havoga, ayniqsa ayozli kechalarga kirish mumkin.
