Kottej haqida sayt.  Uyni tozalash va o'z qo'llaringiz bilan ta'mirlash

Uy qurilishi nonvoyxonasi, mazali va mazali. Faqat choy uchun pishiring

Eng sevimli lassoshchiv usikh lasuniv ê pechivo biri. Assortiment qandolatchilik hatto kattaroq, lekin ayniqsa, tandirda o'choqqa chiqish uchun mazali, gusto uchun yanada chiroyli, pastki qizilmiya tsukerki.

Tse mo''jizaviy o't sho'r chayqaga, undan na bola paydo bo'ladi, na o'sadi.

Bugungi savdo markazlarining qandolatchilik do‘konlarida choy oldidan mazali bir piyola choy izlayotgan bo‘lsangiz, qandolatchilikdan yanada ko‘proq zavq olishingizga imkon beradigan retseptimni sinab ko‘rishingizni tavsiya qilaman.

Choy yangi va mazali bo'lgunga qadar terilarni tayyorlash oson, u b bo'ladi, go'yo ziyofat. Shuni esda tutish kerakki, uy qurilishi pechlari sotib olinganidan ko'ra mazaliroq.

Bundan tashqari: mening terim retseptini tayyorlash juda ko'p vaqt talab qilmaydi va o'zgarishlar to'g'ri.

Uyda pishirilgan mazali pechning navlari

Teri ko'rinishi obov'azkovo sizning sevgilingizni bilasiz, lekin bu haqda tashvishlanmang. Tse qat'iyligi haqiqatan ham ajoyib, shuning uchun siz ayniqsa uyda tayyorlanganlar haqida gapirishingiz mumkin.

Yana bir mashhur sho'r novvoyxona - tsukrov. Shishib ketgan va vipikannyda ajoyib vaqt o'tkazishi mumkin bo'lgan odamga qarash va ovqatlanish uchun ketish yurakni ezadi.

Men, nareshti, sharuvatistyu, mítsnistyu bilan mashhur bo'lgan lasoshchivning uzoq davom etadigan turi. Retseptdan oldin bagatto sl qo'shilmaydi. olíí̈ va tsukru, bu o'choqni boshqa turlarga o'xshatadi.

Quyida taklif qilinadi cicavi retsepti pishloq bilan pishirish, men tez-tez oilamni erkalab turaman.

Ko'p vaqt talab qilmaydigan pishloq bilan pishirish


Mening retseptim yanada sodda. Majburiy:

250 UAH uchun. borosna that siru; 150 gr. tsukru; paket. vanil; sublog ch.l. sodi chi rozpushuvacha (qolganiga ko'proq omad beraman); 120 gr. sl. Olii.

Uyda ishlashni soddalashtirish uchun men quyidagi algoritmni tugataman:

  1. Rozm'yakshuyu oliya oldida, sob narízat dybnishe. Shundagina men yorqin nur sochganlarni qabul qilaman. Men masini olib ketaman. Hamma qo'llarim.
  2. Syrah ko'kraksiz iste'mol qilinadi va men elakka massa suraman. Oldinda yoga qo'shaman, uni tayyorlayman va uni vanilin bilan yumshoq qilib qo'yaman.
  3. Men yumshoq, tantanali ravishda ikkilanaman, shunda u qo'llarga yopishmaydi va yumshoq tuzilishga ega bo'ladi. Rozkochuyut tisto qatlamga.
  4. Men oddiy kolbani olib, u bilan qoziqni kesib tashlayman - pishirish mumkin, keyin men ulardan terini bir tomondan tsukri bilan namlayman, uni katlayman va oldingi operatsiyani yana takrorlayman. Natijada, biz chorakni o'ninchi qoziq shaklida ko'ramiz, bu va men tsukr bilan mehr bilan zasin qilaman.
  5. Men tsukrovy tomonini yog 'bilan surtilgan deko ustidagi pechka ustiga qo'ydim. Men pechda 180 ° da taxminan 25 daqiqa pishiraman. Schob pereviriti, pishirishga tayyor, vikorist yog'och tayoq. Agar xamir unga yopishmasa - tayyor.

Pishirish maê trohi uning oldida salqin, choy bilan í̈sti yogo kabi. Chiqing, scho shvidko va hatto suvli siz oilangizni erkalay olasiz!

Shvetsiya pechining yana bir retsepti quyida taqdim etiladi, go'yo u yosh gospodarok orasida vikliche skladnoshchív navyt emas edi.

Shokoladli eng mazali novvoyxona

Har bir narsa uchun yaxshiroq, juda issiq, siz do'konda yoga sotib olishingiz mumkin. Ale, agar u yanada mazali va nordon bo'lsa, uyda o'zingiz raja pishiring.

Pechka uchun quyidagilarni olish kerak:

100 UAH sl. olíí̈; har qanday shokoladdan plitka, plombasiz ale yaxshiroq; 150 gr. tsukru; 120 gr. borosna; 1 ta kompyuter. tovuqlar. tuxum; 1/3 choy qoshiq sodi ta pídlogu ch.l. tuz; 3-modda. kakao.

Men pechni tayyorlashni quyidagicha boshlayman:

  1. Rozm'yakshuyu sl. Men yog'ni surtib, uni surtib, qovoq yasayman. Men tuxum qo'shaman va summani uraman. Men shokoladni eritaman, suv laznasining vikorist usuli. Men sumishiga qo'shaman va mikser bilan ishlayman. Shuni unutmangki, pishirish qulayligi uchun biz so'ragan ozgina qismini olamiz.
  2. Men kakao, kuchli, potim soda ichaman. Men bir vaqtning o'zida ikkita massani ko'raman. Tísto muhimi yumshoq o'sadi, aybdor emas roztikatisya.
  3. Pishirish paytida men pechni 180 ° ga qizdiraman. Men kulini xamirdan o'tkazib yuboraman va uni choyshabga qo'yaman, trochlarni bosaman. Mening pechimda pishirilgan nonni tayyorlash uchun sizga 15 kviling kerak, ortiq emas.

Olma pechi

Ushbu retsept ko'proq katlanmaydi, lekin oddiy uy qurilishi pechkasi har qanday vaziyatga mos keladi. Qabul qilish kerak:

1 ta kompyuter. tovuqlar. tuxum; 150 gr. borosna; 1 ta kompyuter. buqa ko'zi; 100 UAH tsukru; 5 gr. rozpushuvacha, bu 1/3 choy qoshiq natriy, 50 gr. sl. olíí̈; sublog ch.l. doljin aromati uchun.

Pishirish algoritmi:

  1. Rosemary oliya. Men uni qovoq bilan maydalayman, tuxum qo'yaman. Men uraman, kimga mikser qilaman, so'm ovqatga aylanadi.
  2. Keling, buni oddiy saqlashga harakat qilaylik, chunki allaqachon ko'rsatilgandek, biz hali ham buni so'rashimiz kerak. Men kuch qo'shaman, keyin mayin bilan doljin qilaylik. Keling, ikkita so'mni ko'chiraylik, doklar bir xil massani ko'rmaydi.
  3. Men olmani tozalayman, bu raqamdan terini tozalayman. Rízhu drybno va masa bilan zmyshuyu.
  4. Men pechka qo'yaman, qoshiq bilan qo'yaman, 180 ° khvilin 20 da pechga qo'yaman. Siz tez o'choqqa tayyor bo'lasiz va obov'yazkovo ta'midan bahramand bo'lasiz. Uyda ishlab chiqarilgan barcha pechlar yanada mazali bo'lib, birovga aylanadi, ayniqsa buning ustiga.

Qizilmiya choyi uchun smetana pishiring

Pishirishda yangi boshlanuvchilar, albatta, ushbu retseptga oshiq bo'lishadi. Pechka uchun quyidagilarni olish kerak:

250 ml smetana; 1 paket margarin; 500 UAH borosna; 1 choy qoshiq tuz va 1 paket. rozpushuvacha; 100 UAH tsukru.

Keling, shvidka pechini tatib ko'raylik, choy borto robitigacha hammasi men aytgandek bo'ladi:

  1. Rozmyakshayu margarin, zukor qo'shing. Men urdim, mikserni olaman. Men tokchadan harakat qilaman.
  2. Men g'azab bilan fluffing yuqoriga, zmyshuyu old sumkasidan sip. Zmíshuyu Men mikser bilan bilaman, kichik sızdırmazlık ustida ale. Tisto pastroq bo'ladi. Sovutgichdagi 30-sonli sovuqxonada ajoyib sovutgichni ko'rib, uni suzuvchida tayyorlashga tayyorman.
  3. Bu soatda men pechni 200 ° ga qizdiraman, dekoni zaytun moyi bilan surtaman. Men pechning kelajagini shakllantiraman, xamir elastik bo'lishi mumkin. Taxminan 1,5 sm zavtovshki stol borosno va pushti barglari ustida SIP. Men qoziq shishasining yordamiga uyalaman. Agar uyda bo'lsa, pechene uchun shakl, raju oling.
  4. Men pechni zukorga solib, zukrni tepalikka qo'yaman va 20 ga yaqin ipni pishiraman. Chiqish juda mazali, ayniqsa hamma uchun sinab ko'ring va pechda yoga tayyorlashda hech qanday muammo bo'lmaydi!

Sut pechkasi

Bunday holda, siz tez-tez lazzatlanishingiz kerak bo'lsa, o'zingiz uchun mazali, bir vaqtning o'zida o'zingizga hurmat qozonish uchun rajah.

Choydan oldin pechga tayyorlash kerak:

100 ml sut; 250 gr. tsukru; 500 UAH borosna; 100 UAH sl. olíí̈; 1 ta kompyuter. tovuqlar. tuxum; vanil tsukor, rozpushuvach.

DIY algoritmi:

  1. Sl. oliyu rozmarin. Prosíyane'da men yogo borosno qo'shaman va mikser bilan yordam uchun urib qo'yaman, lekin men kichik o'ramlarda ishlayman. Men sut quyaman, tsukorni tugataman va tuxumni to'kib tashlayman. Men uni aralashtiraman, shuning uchun menda ko'krak yo'q va biz uni terlaymiz, ichimlik uchun vanil qovoq va kukun qo'shaman. Raptom bo'lishi bilanoq biroz chiqdi, yana boroshna qo'shing.
  2. Men bir xil massaga qadar tinchligini his qilaman, cho'chqani ho'playman. Men sovutgichda 30 chillin uchun stolni tartibga solaman va o'sha soatda pechni 200 ° ga qadar qizdiraman.
  3. Faqat bir soat o'tgandek, men tovshchina bo'ylab 1 sm qatlamda qalin va gurkirab yogo chiqaraman. Men shaklni olaman va pechni ishlayman, yoki men uni bir stakan qoziq bilan yangilayman.
  4. Men dekoni pergament qog'oz bilan yopaman va 10 daqiqa davomida yangi pechda o'rashni tuzataman. jigarrang rang pechkada - strava tayyor.
  5. Men bi sipatini kukun yoki kakao bilan xursand qildim, agar pech tayyor bo'lsa yoki siz sirlangan sirni quyishingiz mumkin. Ovqatlanish shunchalik mazaliki, hech kimdan ilhomlanmaydi!

Xushbo'y hidli pech

Qiu retsepti sizni ayniqsa uryznomanytniti trohi mumkin. Ziyofat kelishi bilan siz shvidka rozsipchaste pechini to'ldirish bilan pishirishingiz mumkin: rodzinki, gilos, shokolad.

Men, masalan, pechni sir bilan to'ldiraman. Men sizning fikringizga kalitni qoldiraman.

Tayyorgarlik uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

200 UAH sl. olíí̈; 250 gr. tsukru; 600 UAH borosna; 2 dona. tovuqlar. tuxum; 1 paket vanil qovoq; 5 UAH ga yaqin. paxmoq.

Diyu shunday qiladi:

  1. Tuxumga tsukor, vanil tsukor qo'shaman va mikser yordamida urib qo'yaman. Men so'mlikdagi bibariyaga yog' qo'shaman va yana urib qo'yaman. Men boshqa yoki o'rta kuchlanishda mashq qilaman.
  2. Boroshno men so'rayman, shuning uchun u nordon bilan to'ldirilgan va u pechda pishirilgan. Men pishirish uchun kukun qo'shaman va uni birinchi massa bilan aralashtiraman. Jimgina tashqariga chiqing. Men yogoni muzlatgichga bir oz vaqt qo'ydim, aks holda yogoni zam_shat qilishning iloji yo'q. Men pechkada quyosh botyapman.
  3. Men tuxumni muzlatgichdan olib tashlayman va oqini sug'oraman, shunda men ularni urib, pechka bilan surtaman, zukr bilan shitirlayman.
  4. Men pechda 30 daqiqa davomida pechda 180 ° C da pishiraman. Agar pech jigarrang bo'lsa, bu yoga bilan shug'ullanish vaqti kelganligini anglatadi.

Sizga quvonchim: pechni qolipga soling turli yo'llar bilan Misol uchun, siz sinov kovbasini yasashingiz va shmatki kiyishingiz mumkin, ulardan kuli yasashingiz mumkin.

Ale, siz qoliplarni olishingiz mumkin, yaki sizga mazali, tortuvchi granat tayyorlashga imkon beradi. jigarrang kelinchaklar, obov'yazkovo kabi bolalar uchun mos keladi

Xushbo'y choyga varennyam bilan Pechivo

Dzhe tsíkave i shalen sho'r sitne pechivo, universal retsept uchun dbaê kabi.

Yoga asosida siz choydan oldin pirog pishirishingiz mumkin. Bir marta Alecia biz sho'r pechda qo'shiq aytamiz, chunki biz qizilmiya sevuvchilarni baydujimdan mahrum qilmaymiz.

Barcha oila va do'stlar sho'r pechda choyga kelishlari uchun quyidagi ingredientlarni tayyorlash kerak:

200 UAH uchun. margarin va qovoq; 600 UAH borosna; 1 ta kompyuter. tovuqlar. tuxum; chi murabbo murabbo; lazzatlanish uchun kuch va pídlog ch.l. Sodi, qarzni otstom bilan to'lash kerak.

Mening rasmlarim:

  1. Ortimdan margarin olaman issiq joy sob vin o'zining teksturasi ortida yumshoq bo'ladi. Bunday ko'rinish bilan yoga zukr bilan qo'lda kiyiladi. Shundan so'ng, bu bosqichni tugatgandan so'ng, men tovuqlarni qo'shaman. tuxum. Men hamma narsani mikser bilan aralashtiraman.
  2. Bu yengillik sinovini berish uchun borosho. Men bu kuchga soda qo'shaman. Nutqdan oldin, hech qanday yo'l yo'qdek, siz oddiy rozpushuvach olishingiz mumkin.
  3. Bo'shliqni qalin qilib ajrating. Men qog'oz qog'ozni pergament varag'iga yoyib, uni moy bilan surtaman. U erda men xamirning bir qismini qo'yaman va buning uchun uni siz tanlagan maxsus pishiriqlar bilan to'ldiraman. Xasis bo'lmang, to'p qanchalik katta bo'lsa, u mazali bo'ladi, lekin dunyoning ko'rinishini unutmang. Oldingi protsedurani boshlashdan oldin boshqa qismini muzlatgichda va muzlatgichda muzlatish kerak. Uni ishqalab, qaynatilgan hayvonning to'pini qaynatish kerak.
  4. Men bu erda 180 ° da pishiraman 30 hvilin Faqat vipíchka tayyor bo'lgandan so'ng, men jigar shakllanishiga o'taman. Yakshcho ê bajannya, siz pirojnoe ko'rinishida kekning yuqori qismini yo'qotishingiz mumkin, lekin emas - kichik kvadratchalar qilish uchun.

Eksa va hamma narsa - choy oldidan mazali pech, stol oldida yogoga xizmat qilishga tayyor!

Rídkísne chayuvannya qizilmiya desertisiz bajaring. Va yoga eng yaxshi varianti uy qurilishi sharobidir. Oshpazlik san'atida bir qator oddiy va qulay retseptlar mavjud bo'lib, ular xushbo'y pechlar yoki pirojnoe tayyorlash va kiruvchi mehmonlar kelishidan oldin pishirish imkonini beradi.

Sirne pechivo 15 khvilin uchun

Bu pishloqli desert uchun xamir 10 khvilin uchun tayyorlanadi. Ruhlarda yoga qilish uchun sizga ko'proq 25 kerak. Bunday qisqa vaqt ichida eng yaqin do'konga borish mumkin emas. Retsept uchun yana bir ortiqcha - bu ingredientlarning tabiiyligi va yangiligi, nazorati qo'lda amalga oshiriladi.

Siropli choydan oldin shvidka pechini tayyorlash uchun quyidagilar kerak:

  1. 120 g zaytun moyini tayyorlang, yumshoq bo'lgunga qadar xona haroratida maydalang.
  2. 250 g boroshn so'rang, zaytun kub shaklida kesilgan old tomondan visipati.
  3. Massani krichtaga maydalang.
  4. 250 g paketli sirkani elakdan o'tkazing, sariyog 'qo'shing, aralashtiring.
  5. 0,5 osh qoshiq qo'shing. 8 g vanil qovoq qo'shing.
  6. Zamisiti m'yake engilroq va qalinroq, yak qo'llarga yopishmaydi.

Xamir 5 ta ipga tursin, uni 2 qismga bo'linib, 4 sm gacha zavtovshki qatlamida alangalanadi. Terining tsentiga bir chimdik zukra qo'ying va uni konvertga o'rang. Yana zukorni qo'yib, yana kuydiramiz. Tsukrovi trikutniklari chiqadi, xuddi hayvon kabi, tsukr bilan yopishib olish ham kerak.

Deko ustida pishirishga tayyor, zaytun moyi bilan ozgina yog'langan va pechda 180 daraja haroratda 25 kvilingni qaynatib oling. Shirali qovoqdan yirtqich hayvonga qadar engil, qarsillab chiqib ketish yurakni ezadi.

Shokoladli nonvoyxona

Yana bir pech retsepti shved qo'li oziq-ovqat xamiri asosida tayyorlanishi mumkin. Bu mazali bo'lishi kerak, yuqoridan sariyog' oling, yog 'miqdori 65% dan kam emas, sutli shokolad muhimroq.

Shved pechini tayyorlash texnologiyasi

  1. Razmyakshiti xona haroratida 100 g zaytun moyi, bir xil miqdordagi qovoq bilan uriladi.
  2. 1 tuxum qo'shing va 1 ko'pikni mikser yoki blenderda uring.
  3. Bunga parallel ravishda, 200 g eritilgan shokoladni yupqa qilib quying.
  4. Bir okrem êmíst prosíyati 30 g kakao, 130 g borosna, 0,3 choy qoshiqda. tuz va soda.
  5. Spatula bilan yog 'bilan boroshnyan sumish qo'shing.

Tisto yumshoq bo'lishi mumkin, lekin kamdan-kam emas va qo'llarga yopishmaydi. Borosna sonidan siz farq qilishingiz mumkin. Tumanda qo'llarini ho'llagan holda, kichik sumkalar aylanib yurishadi, ularni choyshabga qo'yib, ichish uchun qog'oz bilan qoplangan. Xaltalarni pastga tekislash kerak, shunda hidlar dumaloq jigarga o'xshaydi. Pishirish soati 180 daraja uchun 15 minut.

Shvidke frantsuz pechi

Yoga tayyorlash uchun sizga silikon qoliplar kerak, masalan, toshbaqalar, barglar. Bu eng oddiy nonvoyxona, bunday taomni tayyorlash uchun jami 20 ta kviling.

  1. Massa 2 martagacha qalinlashguncha 100 g zukrovy kukuni bilan 2 ta tuxumni tezda uring.
  2. 160 g tariq cho'chqa qo'shing.
  3. Suv hammomida atirgullar 130 g zaytun moyi yoki yoyib, qo'shing | qo'shing | jimlikda.
  4. 5 g vanil qovoq qo'ying, yaxshilab aralashtiring.

Yogo kabi chiqib ketish oson, keyin qolipga qoshiq bilan yogoni quying. Pechni 220 darajaga qadar qizdirish mumkin. Ushbu rejimda pechda 4 ta vibratsiya qilinadi. Keyinchalik, harorat 180 darajaga o'zgaradi va yana 5 ta qaynatiladi. Oziq-ovqat pechenesiga o'xshab, pastki qismga chiqib, uni aylantirib yuborish yurakni ezadi.

Mikro o'choq uchun retsept

Bunday eng oddiy retsept pishirish bir soat tayyorlash uchun barcha yozuvlar b'ê. Tse 10 dan kam kviling. Ingredientlar ro'yxati muzlatgichda sut va zaytun, oshxona kabinetida esa borosna, qovoq va tuzni o'tkazadi.

Pishirish usuli:

  1. Rozm'yakshiti 100 g sariyog ' | yog' | va 50 g qovoq qo'shing.
  2. Bir chimdik tuz qo'shing, maydalang.
  3. 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. l. sut, 180 g tariq cho'chqa qo'shing.
  4. Vimishati qattiq.
  5. Xamirdan sumkalar hosil qiling, ularni mikro-o'choqli pech shaklida idishga soling, pergament bilan yoping, sumkani barmoqlaringiz bilan tekislang.
  6. Teri pechida vilkalar bilan vilkalar.
  7. 700 Vt harorat uchun Vipkati 4-5 chills.

Soatiga bir marta siz 50-70 g shokoladni suv hammomida eritib, pechka ustiga yupqa stakan quyishingiz mumkin, hayvonni hindiston yong'og'i parchalari bilan seping yoki boshqa dekoratsiyani bezashingiz mumkin.


Turli mamlakatlarda choydan oldin nima xizmat qilish kerak

Choy an'analari asrlar davomida shakllangan. Eng yangi - xitoycha, eng kichigi - yevropacha (inglizcha). Birinchisiga 2000 yildan, qolgan uchtasiga 300 yildan ortiq vaqt kerak bo'ldi. teri chetida Ale, de choy sevgi boy ichish, ê svoí̈ svoí̈ Ogo podoblivnosti.

Shunday qilib, Angliyada choydan oldin murabbo va shokolad, sendvichlar, sendvichlar, donutlar, piroglar, pechene va tezkor non bilan tostlarni berish odatiy holdir. Peshindan keyin choy bilanoq, keyin sendvichlar ko'rinishida engil gazaklar va yangi sabzavotlar allaqachon mashhur. Hozirgi oqshom engilroq va qayg'ulidir.



Bunday vitvir Yaponiyada choydan oldin mistik tarzda xizmat qiladi

Xitoy choyi marosimi evropalik aqldan maltni qabul qilmaydi. Zukor choy ta'mida haydaydi va yoga lazzatidan bahramand bo'lishga imkon bermaydi. Agar siz Xitoy choyxonasi bo'lsangiz, qo'shimcha ichimlik uchun quritilgan mevalar, shakarlangan mevalar va shamolda quritilgan pomidorlarni qo'shishingiz mumkin.

Yaponiyada choydan oldin shirinlik iste'mol qilishdan oldin estetik jihatdan ko'proq pídyyshli. An'anaviy vvazhaetsya shunday vagasi martabali. Tse tístechko abo pishirilgan, qovoqsiz tabiiy tísta qilingan, balki gul nektar, asal va boshqa tabiiy pídsolodzhuvachív qo'shib. Xamir guruch yoki loviya boroshndan tayyorlanadi, pasties shakli har doim tasavvur qilib bo'lmaydi, shuning uchun ko'zni jim. Bunday shirinlik ta'm retseptorlarini falaj qilmaydi, aksincha, choyning ta'mini tatib ko'rishga yordam beradi.

Turkiya yaqinidagi eng boy choy steli, ale vinolari maxsus kayfiyat uchun tayyorlanadi. Bu yerda ular qizilmiyaga, issiq va shirin qora ichimlikka, to'g'ridan-to'g'ri, tushunarli so'z bilan ko'p miqdorda solodga xizmat qilishiga ustunlik berishlarini hisobga olmaganda. Tse shakarlangan mevalar, paxlava, no'xat, mazali uy qurilishi keklari, yupqa rulolar. Bunday uslub kunning 3 dan 5 kunigacha bo'lgan davrda tayyor ko'rinadi.

Lyudina nafaqat qo'llari bilan, balki ko'zlari bilan. Aynan shu sababli, choy chi cavidan oldin beriladigan barcha shirinliklar onaning estetik ko'rinishiga bog'liq bo'lib, siz sinab ko'rishingiz, rahm-shafqat qilishingiz va uydagi chiqishlarni qaytarishingiz mumkin. A z Shved retseptlari tse robiti osongina.

Choydan oldin oddiy pechka retsepti teri sovutgichida o'xshash mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Shirinlik uchun - shirinlik shvidko ustiga qo'yishga tayyor, shuning uchun bir soat ichida siz o'sha trochni pishirib, choyning o'zini sovutishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz ushbu oddiy lazanya pishirishning bir necha usullarini o'qishingiz mumkin.

Shvidke pechkasi smetana bilan

ingredientlar

  • smetana - 200 gr.;
  • margarin - 170 gr;
  • borosno - 500 gr.;
  • rozpushuvach - 5 gr.;
  • sil - 5 gr.;
  • tsukrovy pisok - 50 g;
  • jigarrang qovoq - 25 gr.

Ovqat pishirish

  1. Margarin va zukor mikser bilan aralashtiriladi. Natijada, oziq-ovqat barqaror bo'lishi mumkin.
  2. Biz kuch va zukor qo'shamiz va men hamma narsani ikki yoki uch marta cho'zish bilan yangilayman.
  3. Ot sumish, scho wiyshla, visipaemo borosno va paxmoq.
  4. Men hamma narsani mayda o'ramlarda mikser bilan aralashtiraman.
  5. Viyde tísto quyi konsistensiyani qabul qiladi. Yogo mi to'pga olinadi va muzlatgichda bir yilga qoldiriladi, plastik to'rva ichida yoqiladi.
  6. Tim VIP uchun deko tayyorlamoqda. Uni pergament bilan yoping va margarin bilan surting.
  7. Agar xamir muzlatgichda bo'lsa va u elastikroq bo'lsa, biz pechni shakllantirishni boshlaymiz. Stolda oz miqdorda boroshna bor. Rozkochuemo místo. To'g'rirog'i, butun majburiyatning uchdan bir qismidan bir hovuchini oling va kílkíst narxi bilan mashq qiling.
  8. Yogo tovshchina taxminan 1,5 sm bo'lganligi aniq.
  9. Kolbaning orqasida qoziqning moyakidan ko'rish mumkin. Inshi shakllarini vikoristovuvaty mumkin.
  10. Biz jigarrang zukorni tekis plastinka ustiga qo'yamiz va uni pishirish uchun yangi teri tayyorlashga qo'yamiz.
  11. U choyshabda pishiriladi va 200 daraja 20 hvilin haroratda qaynatiladi.
  12. Reshto pechkasi xuddi shunday.


ingredientlar

  • borosno - 400 gr.;
  • soda - 5 gr.;
  • ocet - 5 ml;
  • suv - 20 ml;
  • sil - 3 gr.;
  • tsukor - 100 gr.;
  • kefir - 200 gr.;
  • oliya - 500 ml.

Ovqat pishirish

  1. Boroshno nasipa'mo katta idishda.
  2. Biz stakanga suv quyamiz, soda qo'shamiz. Tekshiring, soda yana o'chguncha va hamma narsa qaynaguncha burishadi. Ko'p kuch va tsukor bor.
  3. Har bir narsa vilkalar bilan aralashtiriladi. Xamirning yogurtida Vilivayemo, men masuni qayta yoyaman va biz uni qo'llarim bilan aralashtirishni boshlaymiz. Agar siz uni qattiq qilishni boshlasangiz, selofan va xamir o'rtasida bo'sh joy qolmasligi uchun yogani sumkaga soling.
  4. Biz pech uchun xamirni muzlatgichda 30 daqiqa davomida to'ldiramiz, bir soat ichida u yanada elastik bo'ladi.
  5. Agar shunday bo'lsa, u bir oz ko'proq zamísity oladi.
  6. Bu tista tovstu "cowbaska" va rozrazaemo y 1 sm tez-tez tovshchina emas, hosil bo'ladi.
  7. sinovdan chiqadigan plitalar har biri 2-3 m bo'lgan tovshchina tomonidan smuzhki ichiga kesiladi.
  8. Erning terisining o'rtasida kichik bir kesma bor va bir otning kichik xamiri teshikka oqib chiqadi. Viide o'choq "khmiz" ning klassik shakliga ega.
  9. Panga taxminan 400 ml tushiring. shabnamli olíí̈, yaxshi isitiladi.
  10. Oligoda o'tkazib yuborilgan taxminan 6-7 dona ko'tarildi. blankalar. Allaqachon birma-bir qattiq bulg'anish ayb emas.
  11. Taxminan 5 ta teri qatlami qo'llaniladi. Pechni moylash jarayonida siz uni vilkalar bilan ag'darishingiz mumkin.
  12. 100 ml ko'proq. uni dunyoning yaqinidagi qovurilgan idishga quying, pechda qanday qilib olinadi.
  13. tsukrovy kukunlari bilan bazhannya hmiz sippaemo uchun.
  14. Sovuq ko'rinish bilan xizmat qiladi.


ingredientlar

  • borosno - 400 gr.;
  • tsukor - 200 gr.;
  • Vershkov yog'i - 1 gr.;
  • tuxum - 1;
  • vanil tsukor - 10 gr .;
  • rozpushuvach - 8 gr.;
  • sut - 80 ml.

Ovqat pishirish

  1. Olia rosem'yakshuyemo, sizning oldingizda muzlatgichdan yoga silkitib, qishda xona haroratida namlangan.
  2. Kosada visipaemo un | borosno | va mikser bilan, uni yog 'bilan aralashtiramiz.
  3. Bu erda biz sutni quyamiz, tuxumni urib, visipaemo tsukorni uramiz. Biz o'zgartirishimiz kerak.
  4. Vanil va mayin qo'shing.
  5. Go'yo u juda qalin, juda kam edi - biz biroz ko'proq borosh qo'shamiz.
  6. Massani stolga qo'yamiz va unga qaraymiz, siz yumshoqroq va bir xil bo'lguningizcha. M'yakimni tugatish uchun tinchgina weide.
  7. Yakshcho kerak - stol ustidagi cho'chqaning trohini aralashtirish soati ostida.
  8. Klademo 30 kviling uchun muzlatgichda tayyor bo'lib, uni grub plívka bilan o'rab oldi.
  9. Rozkochuemo z xamir mlynets, scho viyshov. Yogo tovshchina 1 sm bo'ladi.
  10. Buni maxsus shaklda yoki bir shisha qoziq bilan ko'rish mumkin va ularni old tomondan pergament bilan qoplangan varaqqa qo'yish mumkin.
  11. Pech 190 darajaga qadar isitiladi va biz pechka qo'yamiz. Vono dbaê duzhe shvidko - jami 10 whilin maksimal. Oltin aroqning Yakshcho vypíchka nabula - bu siz g'alaba qozonishingiz mumkinligini anglatadi.
  12. Reshtu ob'yomu tista vipíkaêmo bir xil daraja. Pishirilganda uni saxaroza kukuni, kakao kukuni bosib ketadi yoki muz bilan sirlanadi.

Nomidan ko'rinib turibdiki, pechning eng chiroyli teri retsepti choydan oldin uni o'zingiz tayyorlashdir. Chiqing, dobi bo'lsin. Retseptlar bolalar kabi yaqinlar tomonidan seviladi va katta bo'ladi.

Smetana bilan birinchi retsept har qanday plomba bilan tayyorlanishi mumkin. Misol uchun - vikoristovuvati qaynatilgan quyultirilgan sut, murabbo yoki murabbo bo'ladimi. Xamir qopidan biz kichik mlintlarni hosil qilamiz, ularning markazi to'ldirishdir. Biz qirralarni chimchilab, sumkaga yaxshilab siljiymiz. Troxlar ularning terisiga bosilib, barg ustiga qo'yiladi.

Shunday qilib, bu o'z-o'zidan tayyorlangan va sutli pech uchun retsept. Bu xamirni to'ldirish kabi, yagídne varennya yoki murabbo olish yaxshidir.

Bundan tashqari, pechning o'rtasiga kichik shokolad bo'laklarini qo'ying. Shokoladni eritish uchun darhol tayyorlang va kerakli shaklga tayyor bo'ling.

Sut pechkasi bilan retsept uchun biz xilma-xillik uchun turli xil ingredientlarni ham qo'shamiz. Shunday qilib, xamirning bir turidan shirinliklar tayyorlanadi. Misol uchun - maydalangan shokolad, no'xat, hindiston yong'og'i parchalari yoki rodzinok bo'laklari bilan.

Sut bilan retsept universaldir. Yogo Rojdestvo keklari kabi tayyorlanishi mumkin, ularni turli xil muzlash va eritilgan shokolad bilan bezash mumkin. Ushbu vipadkuda pech juda nozik.