موقع عن الكوخ. التدبير المنزلي وإصلاحات افعلها بنفسك
→ ↓

طريقة تحضير الفلفل للتشحيم. كيفية دهن الفلفل

طريقة تحضير الفلفل الحلو جلبتها والدتي من مولدوفا منذ فترة طويلة - هكذا تم استدعاء مولدوفا لدخول مستودع SRSR. كان Vіn مغرمًا جدًا بالوطن الأم بأكمله لدرجة أن الصيف لا يستطيع الاستغناء عن tsієї stravi كل يوم. بعد أن تذوقت اليوجا ، توقفت عن التعجب من ورود والدتي عن أولئك الذين يمارسون اليوغا في كيشيناو خلال الموسم لليوغا الفلفل في كل مكان ومع الدببة حرفيًا. Strava هو بالفعل لذيذ وسهل التحضير. "بيرة" واحدة - نسمات ، مثل الطيران في جميع المطابخ ، بينما الفلفل ملطخ بزيتون ينمو ، ويحرقون أيديهم. بغض النظر عن السعر ، حتى الراجو يجرب هذا الفلفل اللذيذ ، وسأخبرك كيف تشويه اليوغا دون مشاكل.

انت تحتاج:

وصفة Pokrokovy للصور للطبخ:

اغسل الفلفل وافرك بحذر جميع القطرات في الماء بمنشفة - سوف يمنحك نسيمًا حارًا عندما تنقع الفلفل الأول في الزيت.


يُسكب زيت الزيتون في المقلاة بحيث يغطي القاع بالكامل ، ويُسخن اليوجو ويُوضع الفلفل. غطي بغطاء. للحصول على أكبر قدر من الأمان ، قم بالتغيير ، بحيث يكون الغطاء بقطر zbіgaєzbіgaєzbіgaєzі مقلاة و shіlno له prilyagaє. عندما تم تلطيخ الفلفل ، رأى الكثير من الماء ، كما لو كانوا يأكلون زيتونًا ساخنًا ومنسمًا جدًا من جميع الجوانب ، تم تلطيخ هذا اللزج في أصغر صدع.


ادهن الفلفل بحوالي 2-3 كيليني. قبل ذلك ، كيف تقلب الفلفل على الجانب الآخر ، أخرج المقلاة من النار ، افحصها ، إذا كانت هناك عاصفة تحت الغطاء ، ارفع الغطاء بسرعة ، واغمره حتى لا يدخل الماء منه في نضعها ونقلب الفلفل على الجانب الآخر بشوكتين. يجب الحرص على عدم ثقب الفلفل بالمناشير ، فكلما قل عدد التشققات في الفلفل ، زادت كمية العصير التي تحافظ على الرائحة الكريهة من جسدك ، كما أن العصير مخزن مهم للسلالة. حسنًا ، فيباتشت ، ما يمكن الإبلاغ عنه بشأن الحماية - تعرضت هي نفسها للحروق أكثر من مرة.
اقلب الفلفل ، وغطى الكوز بغطاء ، ثم ضعه على النار.


الفلفل الحار zavdannya pіdrum'yaniti z usіh. كلما تم تلطيخ مساحة أكبر من الفلفل ، سيكون من الأسهل البصق الرقيق من الفلفل الجديد.


انقلي الفلفل الملطخ إلى وعاء وغطيه بطبق ، اتركي الفلفل يبرد.


Znіmіt plіvku من الفلفل المبرد و obov'yazkovo حفظ كل شيء.


كل هذا التسرب برائحة الفلفل وبمساعدة الإضافات الصغيرة ، يتحول إلى صلصة معجزة.

انظر سيك chasnik والملح. إذا كنت تحب gostre ، أضف الفلفل الطباشيري. أضفت زيت زيتون ، سأصر على فلفل أحمر مخبوز. يمكنك إضافة حمض: عصير بلسمي وعصير ليمون. كل شيء لذيذ - جربه.


نضع الوعاء مع الصلصة مع الفلفل النظيف والملح أيضا.


فعل Yakshcho Vee كل شيء بشكل صحيح ، وأضف الصلصة الغنية إلى صلصة wijde و pokrivateme الفلفل كله.


يمكن تناول الفلفل الحلو المزلق في وعاء ، أو أفضل ، إذا وقفت لفترة من الوقت وتتسرب مع الصلصة. يتم تخزين هذا الفلفل جيدًا في الثلاجة ويكون أكثر مالحًا في الجو البارد. خذ اليوجو وامسك الذيل بيديك وانقعه في الصلصة.


لذيذ!

كما أنني أخبز الفلفل البلغاري في الفرن وأعمل معه أكثر سلطة لذيذةوصفة رائعة


فلفل بلغاري مدهون. وصفة قصيرة.

انت تحتاج:

  • الفلفل الأخضر
  • زيت للتزييت
  • ساعاتي

اغسل الفلفل وامسحه حتى يجف. غلفي الفلفل في مقلاة بزيت الزيتون الساخن على الجوانب. غطي المقلاة بغطاء. يُوزّع الفلفل على وعاء ويُغطّى بطبق ويُترك ليبرد. خذ بصق رفيع من الفلفل. احفظ كل السيك الذي رأيته معك ، وشاهده في صانع ساعات جديد وأملحه. ضعي الفلفل المطهر في وعاء من العصير واتركيه يتشرب.

القراء الأعزاء!

مكونات:

  • 500 جرام فلفل حلو
  • 2 رأس cybuli
  • 1 جزرة
  • 2 طماطم أو 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من صلصة الطماطم
  • روزلينا اوليا
  • فلفل اسود

فلفل حلو مشحم

طبخ:

يقطع الفلفل إلى نصفين ، نرى الفاكهة ، نملأها بالأقسام ، ونغسلها ونقطعها إلى قش. مغطاة باليوجا على زيت الزيتون.

نقوم بتنظيف القبول وتنظيفه باستخدام محوري.

ننظف الجزر ونغسلها وثلاثة في الثلث العظيم أو نقطعها إلى قش.

يتم غسل الطماطم وتفصيلها بشكل غريب. يمكنك نزع القفا ، وقلع الصليب على الصليب في الأمام وغمره بالرش.

سنقوم بتشويه الفلفل البلغاري بأنفسنا ، ولن نقوم بطهيه ، سنقوم بتشويه الجزر والتسيبولا. في النهاية ، يضاف التزليق إلى الطماطم أو معجون الطماطم.

يضيف الفلفل كتلة نباتية ويخلط كل شيء. نضيف القوة ، الفلفل الأسود الطباشيري للمذاق ، نخلطه ونضرب الموقد. إذا تسربت جميع المكونات ، فلا تدع السلالة تقف كقطعة من الريشات.

يمكن أن يكون دهن الفلفل البلغاري مثل التجميد وطازجًا. عندما يكون طازجًا ، يكون العطر أكثر عطرية ولذيذًا ، لكن الشتاء والفلفل المتجمد سيخدمنا كخدمة.

إعادة دهن الفلفل ، لا تنظف ، تقلب بشكل دوري ، على نار متوسطة بالقرب من مقلاة.
الفلفل ، مثقوب بالعجول ، تليين على نار هادئة.
يستخدم Roslinna (الزيتون ، sonyashnikova ، kukurudzyan) أوليا لتشويه الفلفل.

الياك الفلفل الحار

منتجات
فلفل بلغاري - 9 صغير أو 6 كبير
Roslinna (sonyashnikova أو kukurudziana أو الزيتون) oliya
ليمون - قطعة واحدة
زحف ، بقدونس - 30 جرام
شاسنيك - 5 فصوص
زكور - ملعقة كبيرة
سيل - ملعقة كبيرة
فلفل أسود طباشيري - ملعقة بيرة

كيفية تنظيف الفلفل كله
1. جفف الفلفل.
2. سخني مقلاة ، صب زيت الزيتون.
3. ضعي الفلفل في مقلاة.
4. معطف يحول الجلد 5 شعرات.
5. ويكلاستي على طبق.
6. تحضير الصلصة: رشفة الليمون ، خنق وقطع الكريب والبقدونس ، أضف القوة والكوسا ، نظف ونقح الملعقة الصغيرة ، قشر الفلفل. خليط جيد.
7. قدّمي الفلفل والأوكريمو حتى الجديد - الصلصة.

كيفية دهن الفلفل لفصل الشتاء

ما هو مطلوب لطلاء الفلفل لفصل الشتاء
فلفل بلغاري - بنفس الحجم تقريبًا ، 3 كجم
Oliya sonyashnikova أبو زيتون - 3 ملاعق كبيرة
أوسيت 9٪ - 1 زجاجة
Clockmaker - 3 فصوص
ورقة الغار - 2 ورقة
فلفل مطحون - 1 ملعقة صغيرة
سيل - 1 ملعقة صغيرة
زكور - 1 ملعقة كبيرة
أوكريب - 1 زجاجة

كيفية دهن الفلفل لفصل الشتاء
1. الفلفل ، قطع الفاكهة (ولكن لا ترى povnistyu).
2. سخني مقلاة واسكبي زيت الزيتون.
3. انثر الفلفل ، وفرشاة 15 ريشة | دقائق | على مقلاة بدون غطاء.
4. في جرة معقمة ، ضعي وعاء منظف ، لافروشكا ، طباشير الفلفل الأسود ، القرع والقوة ، otset.
5. ضع الفلفل في جرة ، zastosovayuchi.
6. املأ الفلفل بالشبت وأغلق البرطمان ولفه حتى ينضج.
7. حفظ في درجة حرارة الغرفة.

Zamіst vodi pіd hаvіvlі الفلفل لفصل الشتاء يمكنك استبدال الطماطم.

شاهد المزيد من الوصفات

يعتبر تزييت الفلفل أكثر من مقبلات عطرية غارني ياك لأعشاب اللحوم. أيضًا ، يتم حفظ النبيذ جيدًا في نبات نباتي معلب ، مما يؤدي إلى نضح روائح الإضافات في ماء مالح حار. الطبخ مالح فلفل مدهونبشكل أخرق ، لا يستغرق الأمر الكثير من الوقت.

Zagalni Principi طبخ الفلفل المشحم

Іsnuє وصفات مجهولة المصدر للفلفل المشحم اللذيذ والبيرة المبادئ الأساسيةالطبخ أمر لا مفر منه.

من الأفضل اختيار أصناف اللحوم.

І عند ​​التقديم ، وفي أواني المزلقات ، يبدو الفلفل الشتوي أجمل ، مثل قرون فيكورستان ذات الألوان المختلفة.

Dosvіdchenі السادة zapevnyayut ، scho تليين الفلفل obov'yazykovo povybnіstyu ، وليس vychischayuschie nasіnnya vydlyayuchi ذيل الحصان ، في هذا الوقت تخرج الخمور لذيذة وعطرة.

يستغرق التشحيم في مقلاة أكثر من ساعة ويتم تحضيره بكمية كبيرة من الزيت. Shvidshe أن korisnіshe zapikat الفلفل في الفرن للجاهزية ، ثم تشويه في مقلاة ، كما لو كنا نصنع الوصفة.

يمتص الفلفل جيدًا رائحة وطعم التتبيلة. من الإضافات المثالية للفلفل المزلق كوبًا من الشاي والعسل.

تلطيخ الفلفل لفصل الشتاء

مقبلات من العصير تناسب روح عشاق الأعشاب ذات الرائحة الغنية والمالحة.

مكونات

  • فلفل عرق السوس مياسيستي - 1.8 كجم.
  • سيل - 1 ملعقة صغيرة
  • Oliya kukurudziana بدون نكهات - 50 مل
  • Chasnik - 3 chastochki
  • أوسيت 9٪ - 30 مل

طريقة طهو

قم بفرز الفلفل ، إذا لزم الأمر ، امسح الكتلة المنسدلة ، اشطفها جيدًا بالماء الجاري. اتركه يجف مرة أخرى ، حتى لا تحتوي عملية التزليق على نسمات زيتية ساخنة. دهن الجلد بزيت الفلفل | زيت | ونضعها في مقلاة ساخنة وتغطى بغطاء. العالم بحاجة إلى قلب الفلفل.

بعد الفلفل obmazhuvannya ضروري ل viklasti في وعاء عميق. المنتج مرئي لكثير من العصير ، والأطباق هي المسؤولة ولكن كبيرة.

إذا كان الفلفل عبارة عن okholone خفيف ، فمن الضروري تنظيفه من السيقان ، ومن القشرة ، ومن السيقان ومن السيقان.

يتم وضع شحوم التنظيف بالفلفل في جرة نظيفة وجافة ، ومن الضروري وضع الأسنان التي تم تنظيفها على صانع الساعات في الأسفل. أضف قوة للبنك ، قدر هذا النفط. تعقيم البرطمان بالرش واللف.

تزييت الفلفل لفصل الشتاء (غذائي)

Zavdyaks لتحضير الشحوم والفلفل ومستحضرات هذه الوصفة الخاصة القنفذ الصحيواتبع الشكل. النصر هو الحد الأدنى لعدد الزيتون.

مكونات

طريقة طهو

يجب غسل الفلفل ووضعه على منشفة حتى تجف القرون. ثم نضع ثمارًا على ورقة جافة بطريقة تجعل الرائحة الكريهة شديدة التقريب من شخص إلى آخر ولا تحرم من شهر مجاني.

يُدهن القشر بالفلفل للحيوان ويوضع في الفرن ، يُسخن حتى 180 درجة لمدة 15 دقيقة. الرائحة النتنة الملطخة بشدة ليست مسؤولة.

نخرج الفلفل من الفرن ونضع قدر كبير على الموقد ونغطى بغطاء ونضعه على 10 كفيلين حتى تخرج الرائحة الكريهة. دعونا نضعها على طبق مسطح ونخلع القشر ونذبل الثمرة الجديدة.

يتم دهن القرون المقشرة في مقلاة بملعقة صغيرة من زيت الزيتون لمدة 30 ثانية من جانب الجلد.

نحضر الفلفل من المقالي وننقله إلى برطمان نظيف ومعقم. إذا كنت ترغب في ملء المرطبان ، أضف تقديرًا وستجد أنك عالق في قدر ، وقم بلف البرطمان. دعونا نختتمها بسجادة ونحصل على إنجاز كامل.

تلطيخ الفلفل لفصل الشتاء (في ماء مالح)

تبدو المقبلات الأصلية في تتبيلة تشاسنيكوف-عرق السوس مذهلة على طاولة الكريسماس وتضيف بأعجوبة طعم اللحوم والخضروات.

مكونات

  • قرون صغيرة من فلفل عرق السوس بألوان مختلفة - 10 قطع.
  • Chasnik - 8-10 chastochok
  • زكور - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • أوليا المكرر - 40 مل
  • سيل - 0.5 ملعقة صغيرة
  • أوكيت 9٪ - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

فيميتي وجفف الفلفل على منشفة المطبخ. ضع مقلاة على النار بقاع عميق. زيت | زيت | وتلتقط القرون. تشويهها على نار صغيرة ، وتقليبها ، بحيث يتم تلطيخ الفلفل تمامًا وتصبح حمراء بشكل متساوٍ.

لتحضير ماء مالح ، من الضروري خلط الأسيتات ، وتزوير chasnik ، و tsukor والقوة ، وخلط المجموع تمامًا. اغلي الماء في وعاء صغير.

إذا كان الفلفل جاهزًا ، ضعه في ظهر البرطمان المحوري المعقم. خذ هذه المقالي بشوكة ، مع ثقب في الملصقات. من المهم حشو القرون جيدًا ، لوضع الحد الأقصى للمبلغ في البنك.

إذا كان البرطمان ممتلئًا ، املأ الفلفل بالتتبيلة. نشمر بغطاء معقم. اقلب ورج الجرة. كشف حتى الإنجاز النهائي ، مرتبة في مكان مظلم. يؤخذ تزييت الفلفل الشتوي لوصفة الصم جيدًا دون غليان ماء مالح وتعقيم.

تزييت الفلفل لفصل الشتاء (بدون ماء مالح)

ستضيف Tsya Strava بأعجوبة إلى عشاء الشتاء. الوصفة بسيطة وتتطلب حدًا أدنى من الوقت. ليس من الضروري طهي ماء مالح وتعقيم المنتج النهائي.

مكونات

  • فلفل أصفر - 900 جم
  • فلفل أحمر عرق السوس - 600 جم
  • زحف - 1 حفنة كبيرة
  • قوة البوميلو العظيم - 3 ملاعق صغيرة
  • أوسيت 9٪ - 4 ملاعق صغيرة
  • شاسنيك - 3 رؤوس
  • ماء دزيرلنا - BL. 200 مل
  • زكور - 6 ملاعق صغيرة
  • Roslinna oliya عديم الرائحة - 6 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

أولاً ، قم بخفض الحفظ ، ثم قم بإعداد البرطمانات وقم بتعقيمها.

يجب مسح الفلفل بمنشفة لمسح جراب الجلد ، وليس هناك حاجة إلى ذيول. يُسكب زيت إكليل الجبل على الورقة ويوضع في الفلفل الجديد. نضع الديكو في الفرن ، دافئ حتى 200 درجة. بعد 20 ريشة ، اقلب القرون واقلبها إلى الفرن لمدة 15 ريشة أخرى.

Vimiti وعلقها جافة على منشفة ، ثم سنحتاج إلى قطع الخضر. نظف صانع الساعات واقطعه. اغلي الماء بدلًا من نظف الجريل.

يجب وضع الفلفل الجاهز في البرطمان مع الكرات ، مما يؤدي إلى الإفراط في النوم على الجلد باستخدام المحصول وصانع الساعات. إذا كان البنك ممتلئًا في القمة ، أضف قوة ، فهذا يستحق ذلك. صب في okrip ولفها بغطاء معقم. اقلبها ولفها في سجادة واتركها تبرد مرة أخرى.

تزييت الفلفل للشتاء (كراميل)

وصفة رائعة للفلفل المطحون بالكراميل المعلب عبق الأعشاب. تعتبر هذه المقبلات مثالية لتكملة شريحة لحم طرية وشريحة لحم حارة.

مكونات

  • فلفل بلغاري - 800 جم
  • أبل أوسيت - 160 مل
  • زكور بني - 300 جم
  • إكليل الجبل الجاف - 1 ملعقة صغيرة ،
  • القوة - 1/3 ملعقة كبيرة. ملاعق
  • فلفل شتوي - 1.5 ملعقة صغيرة
  • ورق الغار - 2-3 قطع ،

طريقة طهو

الفلفل vimiti ، viynyat nasіnnya وانظر الذيل. Razzati vzdovzh smuzhki p1-1.5 div و viklasti في مقلاة خبز. لطخ Shvidko بأقصى قدر من النار ، مع التحريك المستمر. دعونا نغير النار ونضيف tsukor و ocet والقوة والتوابل. اسلقي التتبيلة واسلقي السميش لمدة 30 دقيقة | هفيلين | إلى كراميل الفلفل مع التحريك بشكل دوري. إذا كان الفلفل جاهزًا ، انقله إلى برطمان معقم وقم بلفه ثم تبريده مرة أخرى ورتبه في مكان بارد.

تزييت الفلفل من صانع ساعات

Tsya هي أرض العجائب وتشبه الطبق الجانبي للطيور واللحوم ، ومثل المقبلات. أيضًا ، يمكن أن يصبح تزييت الفلفل إضافة أصلية لسلطات الخضار.

مكونات

  • راتوندا - 1.5 كجم
  • أوكيت 6٪ - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
  • قوة البوميلو العظيم - 1.5 ملعقة صغيرة.
  • اوليا الذرة - 120 مل.
  • إكليل الجبل الجاف - 4 ملاعق كبيرة
  • صانع ساعات مفصل - 3 ملاعق صغيرة
  • زعتر جاف - 0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

فلفل فيميتي ، انظر إلى الفاكهة الطازجة ، قم بتقطيع جراب الجلد إلى أرباع. يرش الفلفل على ورقة من الزيت ، يرش بإكليل الجبل والزعتر والملح ويضاف أسنان كاملة نظيفة إلى إبريق الشاي ويرش بالزيت.

ضع الديكو في فرن دافئ حتى 180 درجة لمدة 55-60 دقيقة. انقل الفلفل الحار في مكان مفتوح ، واسكب الزيت والزيت المتبقي واخلطهما.

الفلفل ، المزلق لوصفة الصنج ، يمكن تقديمه مرة واحدة أو حفظه لفصل الشتاء. في هذا الوقت ، ضعه خلف الجرار المعقمة مسبقًا ، واملأها بالزيت ولفها. تقريبًا ، يتم وضع 1.5 كجم من الفلفل في وعاء زجاجي.

تزييت الفلفل من ملعقة صغيرة (شرائح)

تزييت الفلفل بأجزاء صغيرة من إبريق الشاي لإضافات مثالية للسندويشات وسلطات الخضار.

مكونات

  • فلفل عرق السوس الأصفر - 2 قطعة.
  • أوكيت "بلسمك" - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة
  • شاسنيك - 5 أسنان رائعة
  • فلفل أحمر حار جوستري - 2 قطعة.
  • Oliya زيتون أول فيجيمو - 80 مل

طريقة طهو

الفلفل بجانب vimiti ، انظر السيقان وآخرها ، قطع نصفي الهواء. دعونا نقطع نصف الفلفل إلى قطع كبيرة ، حوالي 3 سم.

انشر مقلاة شافون ، أضف الزيت | وعلى نار هادئة بهدوء ، دهن الفلفل وصانع الساعات. دهن الفلفل جيداً ومن الضروري الاحتفاظ بالمجموع.

بمجرد أن يصبح فلفل chastochki طريًا ، بعد إزالته من النار ، التزم بالعتبة والماء. عصير ليمونأو بلسمي أوت.

تزييت الفلفل من إبريق الشاي (مشوي)

هذا الطبق الجانبي البني الخالي من السعرات الحرارية مناسب بشكل خاص لمحبي الخضروات المشوية.

مكونات

  • فلفل عرق السوس البلغاري - 5 قطع
  • شاسنيك - 3 أسنان
  • أوراق الريحان - حصاد صغير
  • أوليا المكرر - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
  • فلفل مطحون طازجًا - 0.5 ملعقة صغيرة
  • الأوريجانو المجفف - 0.5 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

سخني الفرن إلى 210 درجة. فلفل فيميتي ، روز نافبل і فينيتي ناسونيا.

بريزقات الفلفل نصفين بالزيت ويفركان في ابريق شاي ناعم. يُطحن العتبة ويُطحن بالفلفل والأوريغانو.

انزلق فلفل زابيكاتي حتى يصبح طريًا ، قبل التقديم ، رشفة أوراق الريحان.

تزييت الفلفل من chasnik و yalovichina

سيصبح عشب Tsya مقبلات لذيذة لمشروبات الصباح ، كما أنه معجزة تناول العصيدة الزرقاء والبطاطا المهروسة.

مكونات

  • فليفلة خضراء - 400 جم
  • Yalov'yacha virizka - 250 جم
  • سيدي - 70 جم
  • بيض دجاج - 3 قطع
  • صلصة الصويا - 1.5 ملعقة صغيرة
  • بوروشنو - 50 جم
  • شاسنيك - 4-5 أسنان
  • درس السمسم - 3 جم
  • قوة البوميلو العظيم - 1 ملعقة صغيرة
  • اوليا الذرة - 20 مل

طريقة طهو

في هذه الحالة ، كما لو كانوا يشربون الفلفل بجلد خشن وسميك ، من الضروري غليهم لمدة 10 ثوانٍ في ماء مغلي خفيف المملح وتبريد الفلفل قبل الطهي. ياكشتو الجلد رقيق ، يكفي تناولهم في الماء المالح بدرجة حرارة الغرفة بامتداد 10 خيوط.

قرون الفلفل فيميتي. يمكنك رؤية الذيل الملتوي بدقة. ناريزاتي مياسو بمكعب مراوغة ووضعه تحت البعوضة ، بحيث يتم زجاج البلاد بأكملها. دعونا نطحن اللحم بالجبن المبشور ، الشاسنيك ، صلصة الصويا ونطحن بذور السمسم. يضاف الملح ويضاف السميش لينقع لمدة 15-20 ريشة.

Zrobiti nadrizi في حبوب الفلفل من الألياف وتوضع بعناية في الحشوة. Prisipati naprіz boroshnogo.

يخفق البيض والملح. تُحشى قشرة الجلد المحشوة بالبيض وتُوضع في مقلاة مع زيت الزيتون. غطيها بغطاء ودهنها على نار ميتة حتى يصبح اللحم جاهزًا ، على جانب الجلد 2 ريشات.

فلفل حلو مشحم

مكونات

  • فلفل لحمي عرقسوس ألوان مختلفة- 5 قطع.
  • Tsybulya ripchasta - 2 تسيبولين متوسط.
  • أوليا مكررة - 30 مل
  • فلفل مطحون طازج - 1 ملعقة صغيرة
  • توماتي - 6 قطع.

طريقة طهو

بعد ذلك ، يُجفف بمنشفة ، يوضع الفلفل في مقلاة ساخنة ويُدهن بزيت الزيتون. قم بتشحيم الفلفل تحت الغطاء ، مع قلبه بشكل دوري ، بحيث يتم تلطيخ القرون بالتساوي.

ينفجر الغمد تحت ساعة تلطيخ ، إذا ، بمجرد أن يصبح الفلفل جاهزًا ، سيكون من الضروري رؤيته. بعد ذلك نضع الفلفل في الطبق ونملحه.

بينما يصل الفلفل ، من الضروري تحضير الصلصة. لمن من الضروري أن تأخذ قشرة الطماطم وطحنها في مطاحن اللحوم اليدوية. دعونا ننظفه ونهز الشجرة جافًا. ادهني الكيبولا حتى يصبح لونها ذهبيًا ، ثم اسكبي معجون الطماطم واغلي الصلصة على نار معتدلة حتى تتكاثف. تضيف P_slya tsgogo قوة لهذا الفلفل.

تُسكب صلصة التزليق الحارة فوق الفلفل وتترك لمدة 2-3 سنوات.

التشحيم الفلفل البلغاري من القمم

تملأ قمم Zavdyaki من الفلفل المزلق نكهة الفيشوكا السفلية والرائحة الرائعة.

مكونات

  • فلفل بلغاري - 6 قطع.
  • كريمة دهنية - 2 ملعقة كبيرة.
  • Roslinna oliya عديم الرائحة - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق

طريقة طهو

جفف الفلفل بالمياه الجارية. ليس من الضروري رؤية ذيل الحصان. ضع حزمة كاملة من الفلفل في مقلاة بزيت الزيتون. يُملح ويُدهن على كلا الجانبين حتى يظهر خط أحمر.

إذا كان الفلفل جاهزًا عمليًا ، ضع نصف ملعقة صغيرة من القمم على الجلد وقم بتشحيم 2 ريشة تحت غطاء مغلق. يمكن أن تكون النار قوية ، يجب أن يستمر الفلفل في التزليق وليس الإطفاء.

قبل ذلك ، مثل البسكويت ، من الضروري إشعال النار وترك الفلفل يبرد ، وإلا يمكنك الحصول على العصير الذي يتم رشه. يتم تقديم الفلفل في الأسطح دفعة واحدة مع ذيل الحصان ، قبل التقديم ، يُضاف الخضر إلى الروبان.

الفلفل الحلو مع ماء مالح gostrom

تزييت الفلفل في ماء مالح ساخن لهذه الوصفة يمكنك تناوله من البطاطس المخبوزة والدواجن.

مكونات

  • تشيلي - نصف حبة فلفل متوسطة
  • فلفل رومي لحم -3 قطع.
  • زكور - 20 جم
  • اوليا الذرة - 50 مل
  • Chasnik - 2 chastochki كبير
  • زحف - 2-3 كرات
  • فاكهة أوكيت - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق
  • قوة كبيرة - 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

اشطف حبات الفلفل البلغاري جيدًا وجففها وثقبها باستخدام عود أسنان في أماكن قليلة. سخني مقلاة ذات قاع سميك ، واسكبي زيت الزيتون وضعي الفلفل فيه. أغلق الغطاء وقم بتزييته في وسط النار.

ثم من الضروري تحضير حشوة الضيف شاسنيكوف. لمن من الضروري معرفة تفاصيل صانع الساعات ، tsukor و sil. دعونا نطحنهم للمساعدة ، الأمهات أو الملاعق.

نخرج الفلفل الحار ونقطعه نصفين ونرى الذيل ونهتزه على الفور من الأنف حتى يجف. أضيفي توابل الفلفل الحار إلى ماء مالح ، وأسيتات وكريب مهزوز ناعماً ، وسحق بحزم وضعي 10 ريشات.

يوضع الفلفل البلغاري الجاهز في أوعية عميقة ويُسكب على الفور بصلصة ساخنة ، مغطاة بغطاء ، ولمدة عام على الأقل ، توقف عن التسرب.

تزييت الفلفل البلغاري من برينزا

يمكن تقديم طبق عبق رائع ساخن ، كطبق مستقل لوجبة خفيفة ، أو في المساء ، أو مقبلات باردة مقطعة إلى أجزاء.

مكونات

  • فلفل بلغاري لحمي - 4 قطع.
  • فتات الخبز - 70 جم
  • نيسولونا برينزا - 200 جم
  • شاسنيك - 1 سن
  • اوليا الذرة المكررة - 20 مل
  • البيض - 2 قطعة.
  • الفلفل الأسود الطباشيري - 0.5 ملعقة صغيرة
  • توماتي - 1 جهاز كمبيوتر.
  • القوة - 0.5 ملعقة صغيرة
  • قمح بوروسنو - 4 ملاعق كبيرة. ل.
  • الخضر الطازجةبقدونس - 3-4 ملاعق كبيرة

طريقة طهو

الفلفل ، امسحها بمنشفة وادهنها بالزيتون ، حتى يختفي البيدبالين المعتمد. ضعيف على ورقة وتدحرج عند 210 درجة مع امتداد 15 ضفيرة.

قم بطهي بيضة واحدة باردة ، ثم قم بتبريدها وافركها على القطرات. افركي أيضًا البرنس على ثلث جاف. فيميتي وقطع الطماطم والبقدونس رقيق. زميشاتي مع بيضة وشراب سميش ، إضافة الفلفل والقوة ، وتفاصيل الحارس.

أخرج الفلفل من الفرن ، اسحب ذيل ذلك الأنسين بحذر ، انزع القشر ، وحاول ألا تتلف اللب. رشي الفلفل بقوة وادهنيها قليلًا.

اخفقي البيضة ، وزانوريت بقشر الفلفل في البيضة ، ثم في الخنزير ، ثم مرة أخرى في البيضة ولفيها في فتات الخبز.

سخني مقلاة من 2 ملعقة كبيرة. ملاعق زيتون ندى وفلفل رقيق على نار متوسطة ، خصلتان من جانب القشرة. Viklasti على منشفة ورقية ، يبكي للخشب الإضافي.

تزييت الفلفل بالزنجبيل

وصفة فريدة من نوعها للفلفل المدهون بالدهون مع الحشوة الحارة.

مكونات

  • الفلفل الحلو zhovtiy والخضر - 1.5 كجم
  • الجزر الأوسط - 1 جهاز كمبيوتر.
  • روزلينا اوليا - 100 مل
  • توابل الخضار بالملح - 3 ملاعق صغيرة
  • معجون الطماطم - 80 جم
  • Tsybulya ripchasta - 2 tsibulins كبيرة
  • الزنجبيل - 0.5 ملعقة صغيرة
  • شاي أخضر طازج بدون إضافات - 200 مل.
  • شاسنيك - 4-5 أسنان
  • الزكور - 1 ملعقة صغيرة

طريقة طهو

جففي الفلفل وجففيه ، ادهني الكبسولة الجلدية بسخاء بإكليل الجبل وضعيه على الديكور. ضعيها في الفرن ، سخني حتى 200 درجة لـ30-40 قشعريرة. لمدة ساعة كاملة ، سيكون من الضروري تقليب الفلفل 2-3 مرات. في أفران وينيات ، حضري فلفل مدهون ونظفي ذيل الحصان يوجو ، جلود تدوم. التحول في glibok єmnіst.

اعد وجبه. لهذا ، من الضروري تنظيف وهز المكعبة وتنظيف وتقليم الجزرة في الثلث العظيم. دهن السيبولا المقطعة بالجزر في 4 ملاعق كبيرة زيتون ، ثم أضف معجون الطماطم ، الزكور ، جذر الزنجبيل المبشور والتوابل. يُسكب الشاي الأخضر الألماني الساخن ويوضع 3-5 خصلات. بودليفا على الشاي الأخضر يملأ بنكهات جديدة ويعطي لمسة من رائحة الكرز على العشب.

يُسكب المزلق بالفلفل الحار ويترك لمدة عامين.

يتجلى مذاق الفلفل الملطخ أكثر مع التتبيلة. إذا تسرب النبيذ بسرعة أكبر ، فمن الضروري سكب التتبيلة فوق الفلفل مرة أخرى بعد التزليق ، حتى يصبح النبيذ ساخنًا ، أو يخفق ماء التتبيلة الساخنة.

في معظم وصفات المزلقات ، يجب تنظيف الفلفل من الجلد. وطريقة معجزة للنمو بحيث كان من السهل تعلمها. من الأفضل وضع الفلفل الحار في كيس بلاستيكي لخمس خيوط وربط يوجو بإحكام ، ثم تذبل القرون ، وإجراء الجروح وإزالة القفا في طبقة واحدة فقط.

من الضروري إغلاق الشحوم لفصل الشتاء ، ثم تحضير البرطمانات في وقت مبكر. بشكل صحيح razrahuvat їhnyu kіlkіst أخرق. نظرًا لحفظ الفلفل بمرور الوقت ، يحتاج الكيلوغرام الواحد إلى دفعة ثانية. عند التشحيم ، يتم إغلاق الفلفل في بقع ، يتم وضع كيلوغرام من الخضار الطازجة بعد التزييت في وعاء 300-350 مل.

قد يكون تزييت الفلفل مثل yaskraviy ، و nasitsheny ، و ale Balance ، ورائحة رائعة. يعطي تحضير الفلفل المدهون القوة لإلهام السادة الذين تبدأ بهم ، ومعها يمكنك أن تصبح عشبًا "ثابتًا" مناسبًا. إضافة ماء مالح إلى نكهة العشب ، والتي يمكن تغييرها بسهولة ، مثل dorimuyuchis حلاوة.


المزيد عن موضوع المقالات: