Cücələrin yetişdirilməsi ilə məşğul olan təsərrüfat sahələrinin fermerləri və vlasnikləri vaxtaşırı həmin viboimlərə qulluq etməli olurlar. Qarni zvnіshnіm görünüşü ilə yakіsnogo ətinin dadına baxmaq üçün robotu düzgün işləmək vacibdir. Toyuq cəmdəklərinin və ya onların hissələrinin satışı üçün onları düzgün şəkildə doldurub qablaşdırmaq da lazımdır.
Əsasən broylerlər 40-60 gün ərzində yoluxur. Başqa bir əlamət quş gözüdür: şərab 2-2,5 kq ola bilər. Broylerlərin illərində heç bir məna yoxdur: üfunət iy zəngindir, çəki isə qazanmağa kifayət edir. O vaxta qədər ət zhorstkishim olur. Yumurta yemək məqsədi ilə toyuq yetişdirirsinizsə, qeyri-ardıcıllığı azaltmaq üçün onları dünyada öldürün.
Yakbi kiçik miqyaslı canlılar universitetdə akkreditə olunmuş siniflər idi, sonra həyətdəki trimati yumurtlayan toyuqları kurçat adlandırmaq olar. Arxa həyətdə ət körisini saxlamaq buruq olardı. Kurka - tse kurka, texniki cəhətdən, lakin həyətdəki broylerlər trochi іnsha gr. Hələ daha asan, aşağı, deyək ki, ət üçün böyük buynuzlu incəlik becərilməsi, lakin siz broylerlərin becərilməsi üçün lazım olan kimi, nə qədər tizhnivlərin uzandığını görə bilərsiniz, onlar məhsula müalicə olunur və siz götürəcəksiniz. çox taleyi.
Video - Zabіy at home minds
Yumurtlayan toyuqların yetişdirilməsində aşağı səbəblərdən toyuq-broylerlərin təşviqi artır. Əsas səbəb odur ki, ət cücərməsinin bütün metası həyətdə söyür - bu o deməkdir ki, ət ana ola bilərsən, ona görə də o quşun həyatına son qoymaqda günahkar olacaqsan. Bunlar ciddi düşünməli olduğunuz fikirlərdir. Deyakі m'yaso-kuryachі kürü shvidko böyüyür və їхні cəsədləri ev canlılarının həyatı üçün tanınmır, ona görə də görürsən ki, qırğın prosesindən keçə bilməzsən. Bir sıra ət kurçatı götürsəniz, bütün həyat dövrünə abunə olursunuz.
Zabіy uzun müddətə planlaşdırılır, oskolki obranih şəxsləri hazırlamaq lazımdır, navіscho їх vіdsadzhuyut okremo təxminən dobu.
Əgər toyuq ətindən bir tikə hazırlaya biləcəyinizə əminsinizsə, onu arxa qapınıza gətirsəniz, öz yeməyinizi də təmin edin. Asanlıqla arxa həyətdə broylerləri tutmaq. Qi kurchata yoxsa vətən üçün є? Dostlarınız və ailəniz üçün kifayət qədər şey almaq istəyirsiniz? Növbəti iş günü üçün yeni gəlir axını qura bilərsinizmi?
Bir saat zrobiti edə bilərsinizmi?
Bir toyuq bağının dəstəyinə sərmayə qoymaqda neçə saat günahkarsınız? Vihovannya ət quşları - tse deyil diyalnist, belə ki, girişdə görsəniz və ya yatmaq istəsəniz xatırlaya bilərsiniz. Broylerlər gün ərzində dərisini qidalandırmaq və sulandırmaq lazımdır və nəticədə gündəlik yerdəyişməsi lazım olan kurçat-traktorlar sistemini qazana bilərsiniz.
Porada. Hematomların görünüşündən qaçmaq üçün quşları ayaqları ilə tutmaq lazımdır. Krill yaralanmaları, döş götürmək və ya karkasın sümüyünün üzərində mənfi yaşamaq.
Toyuqlar gələndən sonra təmiz şəkildə ökrəmədə saxlanılır.
Quşları kəsim yerinə aparmaq lazımdır, təmizlənmiş klitinə köçürülür və daşınır. Daşınarkən, zədələnmə və müşahidə edilməməsi üçün quşların büzülməsi standartlarına cavab vermək lazımdır.
Yeriniz var, hansına ehtiyacınız var?
Toyuq əti otlarının əti siqaret çəkən traktorlarda və ya toyuq qəfəsində saxlanıla bilər. Əgər ət toyuqlarınız üçün vacib bir girişə ehtiyacınız varsa, traktoru tətiklə təmin edə bilərsiniz və elektrik hasarına bir ruhomy parkı qoya bilərsiniz ki, toyuq-çəkiclər bütün günü evdə qala bilsinlər və qorunmaqdan qorunsunlar. daxmalar.
Bölgənizdə rayonlaşdırma qaydaları hansılardır?
Məhsul yığdıqdan sonra, dondurmaq üçün kifayət qədər yerə ehtiyacınız olacaq, belə ki, trimaty kurchat, siz olmayana və ya onları satmayana qədər. Chi vodpovidaє sizin rayon birliyi, yer chi ilçe trimati toyuq yumurtası arxa həyətdə? Ana ola biləcəyiniz az sayda quş və ya ana ola biləcəyiniz bir sıra yetkin quşlar-insanlar ola bilər. Həmçinin, qıvrım borcu nəm xəttindən və qönçələrdən xilas olmaq üçün bir məcburi məsafəyə sahib ola bilərsiniz. Ola bilsin ki, siz dünya qanunlarına uyğun olaraq səlahiyyətinizə lənətinizi çevirə bilməyəcəksiniz.
masa. Schіlnіst daşınması üçün toyuq əkilməsi (GOST 18292-2012).
Hamam üçün hansı seçimləriniz var?
Onun qarşısında rayonlaşdırma qaydalarını xatırlayın, çünki mən özümü qazanacağam. Quşların gücünü yaxşılaşdırmaq istəyirsiniz, yoxsa onları bərpa etmək istəyirsiniz? Onları prosessora göndərsəniz, ərazinizdə tək bir plan quraşdırın və dəyişdirin, indi quşlarınızı emal etməyin vaxtı gəldi, əvvəlcə evə toyuq gətirəcəksiniz.
Yumurtlayan toyuqlara tələsməyə başlasanız
Əgər özünüzü çoxlu broyler kimi hiss etmirsinizsə və rayonlaşdırma qaydaları sizə evlər yetişdirməyə imkan verirsə, çoxlu videolara baxın və quşlarınızı yetişdirə biləcəyiniz kimi digər kiçik ölçülü toyuq quşlarına baxın. Nədən içdiyinizi daha yaxşı bilməlisiniz.
Bu prosesi stimullaşdırmaq üçün quşlardan iki yüz sort mirabilita (Sibir duzu) su ilə istifadə etmək tövsiyə olunur. Ölümdən əvvəlki dövr (minimum 8 il, daha çox 24 il) toyuqların ac və su ilə dolu olduğu guatr, şlak, stravokhod və bağırsaqların təbii təmizlənməsi üçün lazımdır.
Qeyd. Є variant її tamamlayıcı qidaları əvəz edir borosh və ya visіvkami z buğda (obsіzі chevertі dennoї norma). Həm də gündə bir dəfə viboidən əvvəl verilir.
Doklar toyuq ətinizi satmır, evdə yetişdirilən ət daha qənaətli ola bilər. Ştat qanunlarınıza uyğun olaraq, evdə hazırlanmış toyuq ətinizi oxuyan qılıncoynatma ilə sata bilərsiniz. viddel ilə məsləhətləşin güclü dövlət və qaydaları bilirsinizsə dəyişdirin.
Ət toyuqlarının məhsuldarlığı
Məxluqları qorumaq, insanlar üçün təhlükəsizliyə təhdid yaratmaqdan asılı olmayaraq. Əvvəlcə arxa qapıda ət quşları gətirin, vətəninizdə hər şey zadəganlıqdan qaynaqlanır, çünki tez böyüyən tsimi kurçatlarla davranırsınız. Buradakı insanların sağlamlığının ən böyük problemi nəcisin çəkilməsi ilə genişlənə bilən xəstəliklərdir. Kozhen, kəsiklər toyuq yeməyi üçün bu sahibliyi kövrək etdikdən sonra əllərini təqlid etməkdə günahkardır.
Quşların hazırlanmasının üçüncü yolu, maddələr mübadiləsini sürətləndirməyə və quş bioritmlərinə əlavə ziyan üçün bağırsaqları təmizləməyə kömək edən fasiləsiz kolon işıqlandırmasını təşkil etməkdir.
Bir gün üçün ən yaxşı broyler cinsləri
Bütün kənd təsərrüfatı canlıları kimi, ətli qıvrım cinsləri də payız və hibrid cinslərdə mövcuddur. Ət toyuqlarının hibrid cinsləri qənaətcildir, çünki üfunət tez böyüyür və böyük m'yazi inkişaf etdirir və üfunət də zəngin taxıl yeyir və zəngin titrəyir. Böyük döş əzələləri və yemin səmərəliliyi üçün ticarət cinsləri bölünür.
Broylerlərin hibrid cinsləri, toyuq əti faralarını axtara biləcəyiniz kimi, daxildir. Ət kurçatı cinslərinin spadshchina, 20-ci əsrin ortalarına qədər Amerika Quşçuluq Assosiasiyası tərəfindən tanınan Batkiv və Dydusin cinslərinə bənzəyən "Tvarinnitstvo" təşkilatı tərəfindən təyin edilmişdir. üfunət qoxusu normal olaraq cütləşə bilər, analar trivaly və vіdkritomu povіtrі üzrə məhsuldar xidmət müddəti və analar daha müntəzəm sürətlə böyüyür. Payız əsasında toyuq əti daha zəngin, daha aydın ləzzətli və tünd rəngə, aşağı cinslərə malik ola bilər, sanki kommersiya victoria üçün yetişdirilir.
Quşlar təmiz tük üçün kəsilmədən əvvəl yuyulur.
Alətlərin və xüsusi tapşırıqların hazırlanması
Alət, xüsusi paltar və ərazi, de quşlar cəsədlərə çevrilir, obov'yazkovo gigiyenik hazırlıqdan keçə bilər.
Xüsusilə hissələri və kütləvi quş gürzələri olan böyük dövlətlərdə su təchizatının olması böyük bir artıdır. Cəmdəklərin səliqə-sahmanını bağışlamaq üçün Tse.
Onların anaları daha az miqdarda döş əti ilə fərqli, aşağı ticarət cinsləri inkişaf etdirir. Qi cinsləri o saatdan qalib gəldi, əgər dəri bulasının həyətində toyuqları olan kiçik bir sadiba varsa, o zaman üfunət qoxusu ət üçün qəhvəyi, həm də yumurtalar üçün tanınma cinsləridir.
Oxuma, quşlar-quşlar, yakі siz arxa həyətdə qalibiyyət üçün qalib gələ bilərsiniz, onu yandırın. Australorp Brahma Delaware Holland New Hampshire Orpington Rus Orlous Wyandotte. Parçalar siqaret çəkməyə və bu quşları kəsməyə başlayır, üfunət qoxusu yeni bir vaqaya qədər böyüyür, toyuq yeməyi üçün yeni bir sıra mülkə ehtiyacınız var.
Bruder: Tse isti, quru ola bilər, su və qida ilə genişliyi uzatmadan, huzhakivdən bir növ soyğunçuluq. Yarım bişmiş brooder, ağac qırıntıları, düyü gövdəsi və ya kəsilmiş saman ilə düym gil ilə bir dekilkoma ilə örtülə bilər. Broyler toyuqları taxıllarını yataqda deyil, qidalandırıcıda yeməkdə günahkardırlar ki, yemi dəyişdirsinlər və yeməyə mane olsunlar. Quşların əti yaşayır, yemək üçün və kifayət qədər yem sahəsi lazımdır ki, quşların dərisi eyni zamanda yeyilə bilsin.
- Sizə də bir az istilik lazımdır, məsələn, istilik lampası.
- Bir dəri curcha 2 ilə 2½ kvadrat fut yer tələb edəcək.
- Qidalandırıcı: Ət kurçatının böyüməsi dünyasında suya və yemə ehtiyac var.
Təsərrüfat kiçik olduğundan, minimal mülkləri olan xüsusi bir yerə ehtiyac var. Yoqo asanlıqla öz əllərinizlə edilə bilər.
Vono ananın belə sahibliyində günahkardır:
- podvіshuvannya və toyuqların fiksasiyası üçün pristosuvannya (köftələr və ya konuslar; böyük müəssisələrdə bir konveyer durğundur);
- qan toplama qabiliyyəti;
- şüyüd bişirmək üçün sparchan və ya böyük bir tencere;
- yer, uşaqlar (öz əlləri ilə, zastosovuyuchi lələk nozzle chi maşın) cəsədləri təmizləmək edəcək;
- bağırsaq üçün alətlər (bıçaqlar, xüsusi bıçaqlar və s.);
- ətraflı üslub;
- saxlama üçün soyuducu və dondurucular.
Bir inkubasiyadan, yem anbarından, damazlıqdan və ya başqa bir dzhereldən kurçat yetişdirə bilərsiniz. Asılı olmayaraq siz dzherelo siz vicorist, dəyişdirin ki, Quşların təkmilləşdirilməsi üzrə Milli Proqram buruq balalarını oxuyan xəstəlikləri, zocrema azad olduğunu təmin etmək üçün sertifikatlaşdırılmışdır. Sizin dzherelo da sizin stendinizlə həvalə edilə bilər ki, çoxlu sayda səfərlərdə quşlarınızı dəstəkləmək istəmirsiniz.
Siz and içə bilərsiniz, bütün insanları, bütün qadınları və ya onların məbləğlərini istəyirsiniz. Cavanla cavan arasındakı fərqi söyləmək vacibdir, əgər üfunət qoxusu qabağa gəlsə, seleksiyaçılar sizə o çi və ya digərini verə bilməyəcəklər, ancaq inkubatorlar dəlicəsinə cinsi lənətləyə bilər.
Sanitariya təmizliyi aşağıdakı kimi aparılır:
- Divarları, masaları yuyun və suda yetişdirilmiş xlor vape ilə dezinfeksiya edin (2%).
- Alətləri yuyun və eyni vaxtda 30 dəqiqə isladın (və ya təbii suda 15 dəqiqə qaynadın).
- Shparchan və lələk çıxaran mexanizm eyni nitqlə seçilir və işlənir (baxmayaraq ki, kəsiklərin 0,04% -i burada yapışdırılır).
- Vibe ardınca bütün xüsusi paltarlar miyut və dezinfeksiya edilir.
Quşçuluq təsərrüfatında konveyer texnologiyaları
Müəssisələrin böyük ixtisasları avtomatik idarəetmənin durğunluğundan həm işlə məşğul olur, həm də güc üzərində işləyir.
Evdə hazırlanmış toyuq sousu
Broker üçün təmiz, dezinfeksiya edilmiş otaqdan təmir edin. Təsəvvür edin ki, onların dzherel vodi, zanurivshi їh dziobi su yanında lənət. Yalnız bir kurça necə öyrənir, suyu bilir, başqa quşu qurtumla və oxuyacaqlar. Su lazımdır, çünki bədənin temperaturunu tənzimləməyə kömək edir və toyuq broylerləri yeməyəcəklər, çünki üfunət qoxusu suya girməyə imkan vermir.
Temperaturun düzgün olub olmadığını yoxlamaq üçün brokerin sağ jurnallarında termometri yoxlayın. Kurçatlar sizə çox isti və çox soyuq iyləndiklərini söyləyəcəklər: çox soyuq və buruq olanlar istiliyin ətrafında bir anda sıxılır; çox xəsisdir, amma toyuqlar istidən sonra veriləcək və boğula bilərlər. Təəssüf ki, hakimlər sizin həyətdə işlədiyiniz vaxtı çox gözləmirlər. Siz üfunət istəyirəm kimi, arxa həyətdə sağlamlıq təşviqi rayonlaşdırma və garnoi təcrübə bütün qaydaları ilə ayaqlaşmaq üçün necə, and içmək üçün hökm.
Quşlar konveyerdə hərəkət edir. Gəlin 90 saniyə sakitləşməyə çalışaq. Bundan sonra quş, 5-20 saniyə, zehni rahatlaşdırmaq və ağrı reseptlərini susdurmaq üçün xüsusi bir elektrik şokunun altında kəsin. Hər hansı bir ürək döyüntüsü halında, o, itirilir və qanı asanlıqla çıxarmağa imkan verir.
Xoşbəxt olmaq üçün quşunuz haqqında kiçik güzgülərə əməl edin. Buraya sürünüzdə qıvrılan və toyuqlarınızla səlahiyyət xəttiniz arasında dayanan bir sıra yetkin toyuqlar daxildir. Kompostu və kompostu gördüyünüz kimi, kompostu kəsin və karbon-azotu düzgün şəkildə kəsin ki, hovuz düzəlsin və bitkinin qoxuları minimuma ensin. Onlara lənət saxlamaq və üfunət edənlər səs-küy və iy bərabər ochіkuvati bilər bizim haqqımızda bildirin.
- Toyuq çürüklərini mütəmadi olaraq təmizləyin.
- Lövhələrin gərginliyini dəyişdirin ki, onların səs-küylü olması üçün səbəb olmasın.
- Sakit qıvrım - tse sakit tüstü, xüsusilə quş quşları.
- Bir saatda öz qulaqlarınızla danışın.
Heyrətləndikdən sonra 30 saniyə ərzində hücum quşlarında sürün. Bəzi fabriklərdə avtomatik, digər konveyerlərdə praktikant var.
Metodi viboi
Daxili üsulla, bir əlinizlə başı düzəldin, digər əlinizlə ombadan qan axınının yolunu kəsin.
Spadshchina quşları: bunun üçün ətin böyüməsinə qarşı
Biz spadkovі kimi z'їli, belə ki, subvariant əlamətləri ilə hibrid quşlar, ox artı və mənfi dermal edir. Quşların düşməsi, quşların, bağçılıq üçün son yadigar nədir. Cinslərə Orpington, Delaver, Rhode Island Chervoni, Sussex və s. daxildir.
Ən yaxşı variant. Bir qəpikiniz varsa, quşların təbii cığırda gəzməsinə icazə verə bilərsiniz, ya da özbaşına gəzməyə. Pivniv böyüdükcə sürüdən alaq, üfunət qoxusu bazan qızılgülü aparsa, onu ətə çevir. Yumurta qoymaq üçün dişi quşları kəsin.
Zovnіshnіy sposіb boyun damarının (perebuvaє trochi qulaqdan aşağı) və arteriyaların (üz və karotid) genişlənməsi deməkdir. Möhkəmləndirmək üçün iki və ya üç hvilin ilə karkası nimçənin üzərinə asaq. Bütün proses pir'ya əldə etməyi asanlaşdırır.
tarak
Polegshuє obskubuvannya qaşınma - isti emal. Onu həddindən artıq qızdırılmış buxarla sarın və ya səpin və 80% azaltmağa kömək edin.
Іsnuє kolka modesіv tsієї prosedurları:
- sərt (60 - 66 ° C temperaturda);
- yumşaq (53-54 ° C-də).
Birinci üsul, quşlardan bütün bayramları asanlıqla görməyə imkan verir, bu cür karkasların zülalları çox asılılıq yaratmır, soyuqda üfunət qoxusu yapışqan olur, sonra qırmızı və fırtınalı olur.
Yaxşı qənaət etməyin başqa bir üsulu köhnə görünüş cəsədlər. Bununla belə, piryə və tükə daha yaxşı baxırlar. Maşınla emal edildikdən sonra əl ilə yenidən qoparmaq lazımdır.
Qələmi çıxarmaq üçün yolma növləri istifadə olunur:
- külək mərkəzi maşınları;
- disk mexanizmləri;
- ağ;
- barmaqlar.
Obskubuvannya xəz-pir'yanі artıqları balmumu üçün götürüldükdən sonra əllə və ya xüsusi vannada döyüşməyi sevirlər. Bu kütlə üçün nəzərdə tutulmuşdur - tse sumish ağ parafin və eyni növ kanifol. Mexaniki olaraq pіr'yam vddalyaєtsya olan mum kütləsini tutdu.
Zavod Bağırsaq Seçimləri
Kəsilmiş quş cəsədləri rəflərdədir:
- bağırsaqları kəsilmiş;
- bağırsaqları kəsilmiş;
- gutted, dovazhka ilə ale - shiєyu, sakatat.
Bağırsaqlar bağırsaqların bir hissəsindən azdır. Napіvstroshennya quş xəttinin gülündən anal açılışdan keel kistinə qədər başlayır. Açılış vasitəsilə bağırsaqlar çəkilir. Növbənin dibində olan piy kəsilmir.
Girişlərin avtomatik qəbulundan qorxmaq həqiqətən şok edicidir. Maşın çəngəlləri kəsir, kənarı qalxır və bütün daxili orqanlar döyülür. Avtomatik olaraq chi əl ilə shiї hissəsi ilə baş vіdrіzaєtsya.
Hazır içmiş cəmdəklərə qablaşdırılmış təbii daxili orqanlar (qaraciyər və s.) əlavə etmək olar.
Çeşidləmə və satışqabağı hazırlıq
Böyük dövlətin və ya fabrikin praktikantları bağırsağı bitirdikdən sonra çeşidlər, qablaşdırma və markalanma üçün karkasların dibinə keçirlər.
masa. Cəmdəklərin kateqoriyaları üçün meyarlar (GOST 21784-76 uyğun olaraq).
| Minimum yubiley |
||
|---|---|---|
| Quşların müxtəlifliyi | I | II |
| Curcha | Mən yaxşı m'yaziv kütləvi qəlib bilər. Üstəlik, qarın altındakı yağ və silsilənin bölgəsində kəsilən ərin. Keel kistası çıxıntılıdır. | Mən m'yaziv kütləsini doldura bilərəm. Kіlova kіstka əhəmiyyətli dərəcədə danışır. Döşlərin o m'yazı bir kut yaradır. Heç bir deşik yox idi. Arxa və qarındakı zəif yağ. Siz buti edə bilərsiniz, lakin yaxşı təlim keçmiş masi görünüşü obov'yazkovo. |
| Broyler kürçəsi | M'yazov masu üçün daha yaxşı formalaşdırıla bilər. Döşlər pivkolun qarşısında görünür, keel görünmür. Görmə xəttinin bölgəsində dəri altında görkəmli bir yağ var. | M'yaziv kütləsi əvvəlcədən formalaşmış ola bilər. O üfunət qoxusunun qabağında deşiksiz kut yaradır. Dəri yağının olması yanmış örtüklə kompensasiya edilir. |
| Kurka | Yaxşı m'yazov masu qəliblənmiş bilər. Döşlər qarşısında bir pivkol ilə görünür. Skrіz pіd shkіrou (şərab şiї, kril ta nіg üçün) - şirəli yağ topu. Keel görünmür. | M'yaziv kütləsi əvvəlcədən formalaşmış ola bilər. Sinə gostrі, çuxursuz. Yağ azdır, şərablar o silsilənin o ağının xəttinin dibində qurulur. Əks təqdirdə, yağın çəkisi m'yaziv kütləsi ilə kompensasiya edilir. Keelin fırçası aydın görünür. |
- kateqoriya № 1: pir'yanın ortasında kötüklər və bir az ushkodzhennya shkir (sinə hissəsinin tacı üçün santimetrdə iki açılışdan çox deyil). Epidermis bir neçə obderti ola bilər;
- kateqoriya № 2: kiçik kіlkostyakh yaxınlığında bağda kötüklər. Açın shkіri krujeva iki santimetrə qədər ola bilər və sayı üç ədəddən çox deyil. Epidermis bir az obdertiy ola bilər (lakin belə, biz daha böyük və ya daha kiçik görünən bir əmtəə əlavə edəcəyik).
Siqaret, birinci və ikinci kateqoriyada yeməsən, emal üçün sənayeyə get. Dəfələrlə dondurulmuş cəsədlər, skeleti pozulmuş, tünd dərilər və ya tünd piqmentasiya ilə. Köhnə pivnі zі spurs vіd 15 mm zavzhdno vіdnosіtsya başqa bir kateqoriyaya (navіt pіd hіkonannі vіmog əvvəlcə).
Cəmdəklər həm soyudulmuş (0 - 4 ° C), həm də dondurulmuş (-8 ° C-dən yüksək olmayan) görünüşdə satıla bilər.
Polimer qolları və ya çantaları qablaşdırmadan əvvəl, karkasın vəziyyətini düzgün formalaşdırmaq lazımdır. Bağırsaqları kəsilmiş quşun boynunda həmin krilin başı bədənə sıxılır. Bağırsaqlı quş qanadların altına qoyulur və qanadların özləri yanlara basılır. Vakuumlu və vakuumsuz qablaşdırma mümkündür. Cinayətlər xüsusi maşının köməyi ilə qaldırılır.
Slid vrakhovuvati, scho dondurucu quşlar donmuş suyun hesabına suyun 1,5%-ni sərf edirlər.
Paketlənmiş quşların cəsədlərinə damğa vurulmamalıdır. Qablaşdırmaya etiket yapışdırmaq üçün Natomist. Dəri çox obov'yaskovy baytar nəzarət var.
Video - Toyuqların fabrik kəsimi
Kiçik dövlətlərdə Vibiy toyuqları
Kiçik təsərrüfatlar və podvir'ya tez-tez viboi və quş kəsikləri istehsal etmək üçün avtomatik olaraq vicorate etmək mümkün olduğunu düşünmürəm. Burada kəsilən sürülərin bərabər işçilik və çoxlu sayda getmə yolunu seçmək vacibdir. Hücum üsulu pochatkivtsiv qırğınçılar və az sayda toyuq ilə uyğun gəlir. Ən sadə və ən çox görülən.
Bir quşu adi şəkildə necə döymək olar?
Birinci seçim quşun başını kəsməkdir, bunun üçün daha çox gostra suyu lazımdır.
İlk sözünüzü soruşmaq, quşun ayağını bağlamaq və ya ortada əkmək və yüksək səslə qışqıran açılışa başını soxaraq, ayı ilə sakitləşdirmək. Bir əlinizlə quşu kötükün üstünə və ya başqa bir ağaca qoymaq lazımdır (burada sabitlik vacibdir). Bununla, tətik bir tətil üçün əlverişli ola bilər.
Porada. Başın sınması şıltaq və kəskin tüklə həyata keçirilə bilər. Bu vəziyyətdə quşun əziyyəti və qatilin əmək xərcləri minimal olacaqdır.
Başları köçürməyin başqa bir yolu kəsməkdir.
Arxadakı quşu heyrətləndirin. Döyüşmək asandır: quşu ayaqlarından götürün və vacib bir obyektlə (məsələn, sünbül) başına vurun. Heyrətləndirmək əvəzinə, oriyentasiyanı pozmaq üçün tətiyi sarğıların şırnaqlarına çevirə bilərsiniz.
Başı tərləyək, iti bıçaqla kəsəcəyik. İki seçim var:
- Sol qulaqdan aşağıdan 20 mm kənara çıxın və iki santimetrlik bir kəsik edin. Bu şəkildə həyati damarlar, eləcə də boyun venası kəsilir.
- Vіd vіh vіdstupat 1 sm i bıçaqla boynunu deşdim. Sonra küləkləri boyuna qədər açmaq və damarların və arteriyaların ortasını genişləndirmək asandır.
az zberіgaetsya dondurulmadan zvnіshnym şəkildə kəsim ət zaman, qəlpələr xəstəlik törədici bakteriyalara vіdkrivaє şəkildə yüksəldi. Quşun dondurulması və ya bişirilməsi lazımdır.
Daxili üsulla kəsim üçün göstərişlər
Metod qırğın "split" adlanır. Vіn qarşıdan gələn kroіvdən qatlanır:
masa. Zəbiy "sıçrama"
| Croc | Təsvir |
|---|---|
| 1 | Quşu aşağıdakı şəkildə heyrətləndirin. |
| 2 | Ayaqlarınızla konus kimi yuxarı qalxın ki, qan axmaqdan daha asan tərləsin. |
| 3 | Başı aşağıya doğru sıxın, özünüzə yuvarlayın, hər iki tərəfdən gözlər və xarici açılışlar arasındakı nöqtələrə itələyin. Düzgün vikonannі krok ilə quş bir dzhob inkişaf etdirə bilər. |
| 4 | Zvichayny vuzky aşağı (variant kimi - bıçaqlar) meşə ilə təxminən 6 mm haşiyə və 60 mm zadovka sərbəst əllə sıxılır və quşun dilinin üzərində çənəyə daxil edilir. |
| 5 | Perezati qanlı hakimlər, scho zahodyatsya arxasında boş ağız. |
Quşlarınızın - toyuqların, qazların və hinduşkaların fərdi şüurunda il gəlmək daha yaxşıdır. Pis qoxu qaranlığın sürətini yayır, vazaya tez əlavə olunur. Bundan əlavə, quş illərin və o səhərin ağıllarına canlı deyil.
Іsnuyut ət, ət-salny və yağlı tipi güclü dəstəkçi quş ilində. İlin əti üçün bir gənc quş əlavə olunur - kurchat, kachenyata, goslings, іndichata; ət və yağlı üçün - böyüməni bitirən yetkin bir quş. Yağlı hava vəziyyətində, yetkin bir titrəmə quşu bir il verilməlidir.
Ən böyük artım gənc quş böyüdükdə ortaya çıxacaq. Bir yaşlı quş yaşından cəsədin həqiqi hissəsinin kəsilmiş vaqa və vaqası hərəkət edir.
Gənc quşlar böyüdükdə ətin qalınlığına görə böyüyürlər: gənc quşların cəsədlərində 10-12 pud yağ, yetkin toyuqlarda - 20 pud və daha çox olur.
Gənc bir quşun yaşında, m'yazovymi lifləri arasında yağ yatırılır, ət daha aşağı, şirəli olur; intensiv hava ilə dəri altında, xüsusən də arxada yağ miqdarı əhəmiyyətlidir. Yetkin quşlarda boş boğazda çoxlu yağ yığılır.
8-12 yaşlı illik toyuqlara broyler deyilir, ömrü 1-1,1 kq-dır. 13-16 yaşlarında 1,3-1,4 kq-a qədər olan kurçatdan daha iri leşlər çıxır. Vicarious ilində ət və qarğıdalı üçün, gənc böyümə 5 aydan yuxarıdır, çaylar üçün yaşlı toyuqlar ildə donuz üçün əsas kontingenti təşkil edir.
Görünüşün ən böyük sürəti ən güclü quşların gücündən və atışmalarındandır. Vaga göründüyü andan 55-60 gün ərzində onlar 50 dəfə yellənərək 2 kq-a çatacaqlar. Bir ton balqabaq əti istehsalı üçün illərində 35-40 sentner qatılaşdırılmış yem sərf edərək, 2 aylıq olana qədər 6-7 nasos istehsal etmək kifayətdir.
Gənc buzovların intensiv yetişdirilməsi 10-cu əsrdən əvvəl başa çatacaq; 10 gündən sonra buzovlar əriməyə başlayır, kiloqram çəki artımı üçün çəki artır.
Vitratlar üçün gənc tırtılların ilində ən sərfəli yem 4 aylıq yaşda, indica və tırtıllar - 4-4,5 aylıq yaşda olur. Vodgodovuєtsya, pov'azana və trivality vіdgodіvlі olan quşun vіkomundan. Çim ən gənc quşdur, Tim vigodnoї vіdgodіvlі dövrünü başa vurdu. Kurçat-broylerlər, cavanlıqda payız, ildə 12-18 gün, yetkin toyuqlar - 8-10 gün, qazlar - 10-20 gün, atlı - 7-14 gün, hinduşka - 15-25 gün.
İndiçka ən böyük donuz quşudur. Vaga 16-18 kiloqram olmaq üçün əhəmiyyətli vaxtlarda yetkin göstəricilər. Hətta 4 aydan əvvəl gənc heyvanlar orta hesabla 4 kiloqrama çatır. Dəri hinduşka vəziyyətində, anaç nəsildən 1 kq böyümə üçün 3-3,5 kq konsentrat çəkisi ilə 120 kq-a qədər yüksək canlı pəhriz ətindən götürülə bilər.
Qazlar sürətləndi və səhərin ağlına nəsib oldu. Otlaqlarda, yaxşı otlardan, reanimasiya olmadan mayzhe qazlarının böyük sürülərini yetişdirə bilərsiniz. Qazların vicorist ili üçün Vymka yumşaq, mavi borosno, silos və tərəvəz çıxır. İntensiv becərmə ilə tırtıllar 65-70 günlük yaşda yaşayır, orta hesabla 4,5 kiloqrama çatır.
Gənc bir quş doğulduğunda, toyuqlar toyuqlardan daha çox vikorist qidalandırırlar. Kəsmə zamanı quşların titrəməsi və kürü tökməsinin şərtləri belə ola bilər: toyuq broylerləri 75-80 gün ərzində vagi 1,5-1,6 kq, 55-60 gündə 2 kq, balalar 56-70 gündə 4 -4,5 kq-a çatır. kq, 120 gündə göstərici - 4 kq. Bir yumurtlayan toyuq üçün gənc böyümə (canlı bir vazada) təxminən təhqiramizdir: bir yumurtlayan toyuq üçün 80-100 kq, bir rulon üçün 100-150 kq, bir qaz üçün 80-100 və bir toyuq üçün 100-120 kq.
Ət-qabıq və ət mövsümlərinin quşları güc ilində daha yüksək ola bilər. Beləliklə, Qazaxıstanın ət havası üçün şüurunda, ət və yumurta düzəldən toyuq cinsi geniş istifadə olunur - Plіmutrok. Cücələri çarpazlaşdırarkən, 1,5-1,8 kq-a çatan intensiv həsrətlə 60-70 günə çata bilən sürətli, yüksək keyfiyyətli toyuq broylerləri, kötüklü pіmutrock cinsləri, qarğıdalı cinsləri yetişdirilir. Canlı vaga toyuqları tsієї kürü 3 kiloqrama, pivniv isə 4 kiloqrama yaxın olur. Farbuvannya üçün lələklər müxtəlif növlərə bölünür. Ən genişlənmiş qara və ağ Plimut qayalarıdır.
Broylerlərə sahib olmaq üçün Krım toyuqları Plіmutrock, vikorist də toyuqlar, Nyu-Hempşir və Rhode Island yetişdirir. həm də bizim əcdadlarımız - zagirskaya, moskva, adler, srіblyastu.
Üç il indiçok bürünc enli sinəlilərin hörmətinə layiq görüldü. Bu, qalın ayaqları ilə biçmək üçün geniş şişkin döşləri, uzun, geniş, hətta arxası, uzun sinə fırçası və yüksək olan böyük bir quşdur. Baş shkirnimi utvorennya ilə şiyadır. Tük qaradan daha vacibdir, orta tunc vidlivy ilə. Uçuşda pir'ї є bіlі və ya uclarında bürünc izləri olan boz-bіlі köndələn qıcıqlar, kіrchik krill bіlі. İndekslər 8-9, göstərici - 16 kiloqrama yaxın olmalıdır.
Ən geniş ətli cins jock є Pekin. Quşlar uzun, kütləvi və dərin bir tulub ilə parlaqdır, öndə troxlar qaldırılır; geniş və uzun arxa; tovstoy, orta dozhini şi. Lələk ağ, kremli vіdtinkom ilə. Pitching 3-3,5, drakes - 3,5-4 kiloqram vacibdir. Pekinin atış sürəti, yaxşı hava, küləkli, sərt qışlara dözmək asan. 55-60 günlük bir vіtsi vagada 2-2,5 kiloqrama çatırlar. M'yaso garnoi Yakosti.
Qazların ən böyük cinsi Xolmogorydir. Lövhə rənginin arxasında üfunət qoxusu bіlim və sіrimi. Dziob və sarımtıl-sarı rəngli ayaqları. Dzhobomun altında dərinin bir qatı var - "hammanets". Baş böyük, alnında qabar, boyun uzun, palto kütləvi, geniş, mədədə bir qat, sinə dərin, mehriban şəkildə qoyulmuşdur. Bir ganderin orta vagası 7,5-8, təxminən 12 fərd - 12 kiloqramdır. Qazlar tsієї cins yaxşı həsrət və mühüm karkas verir qarnoy yakistyuət və böyük yağ.
Quşçuluq üçün əsas yem yem taxılı, taxıl məhsuldarlığı, üzüm və digər bal məhsuludur; pəhrizləri vikorist zülalına uyğun olaraq tarazlaşdırmaq üçün makuhi, shroti, ət və ribne borosno istifadə edin, süd və digər yemləri məxluq qidası, şirəsindən isə kartof, göyərti götürün. Taxıl yemlərindən ən vacibi qarğıdalıdır: dolanışıq üçün buğda, yulaf, arpa yıxacaq və bir illik quşun cəsədlərinə infuziya edəcəkdir. Qarğıdalı ətlərdə ən çox yağ miqdarı və yogonun bütün bədənə ən bərabər paylanması üçün istifadə olunur. Hava şəraitində arpa, buğda və buğda üçün daha vacibdir, daha çox daxili və aşağı yağ ehtiva edir.
Qarğıdalı yetişdirildikdə, yağ sarımtıl rəngdə və yumşaq çıxır. Hava yaxşı olanda toyuq dənələri və yemləri kiçik konsentratlarla suşidə incə doğranır. Yem ya quru, ya da qismən quru verilməlidir. Vologi maşanki bazhano kürəyində bişirir (quru sumişin 1 hissəsinə təqribən 2 hissə obrat), belə hallarda sumişdən onlara bir məxluqun səfərinin yemi daxildir.
Yetkin toyuqlara 4-5 dəfə, hinduşkalara, qazlara və qazlara gündə 3-4 dəfə yemək verin. Quşları quşlara bəsləyin ki, onlar ilin uzanması ilə yoqo qazansınlar. Bir insan eyni vaxtda taxıl və yumşaq yeməklə can atırsa, ilk illər taxılın 1/3-ni, axşam isə 2/3-ni verir. Gündə yumşaq yemək hazırlayın (mishanki). Onun arxasınca getmək lazımdır ki, quru m'yaka sumiş quşçuluqda yemək üçün tapılsın. Quşa təzə bir yaşıllıq vermək və bir kələm başı və vitamin mavisi bağlamaları almaq lazımdır.
Quşun tələsik olması lazımdır ki, su çatışmazlığı halında qida tədarükü güclü şəkildə kəsilsin və məhsuldarlıq azalsın. Hansı il olursa olsun, gənc heyvanlara gənc, incə biçilmiş otlar verilir. Toyuqlar və balalar üçün otlar, kök bitkiləri, qaynadılmış kartof, şərbət, yağsız süd ilə su zirvəsi çağırın. Əsas gənc heyvanlarda, yetkin bir quş kimi qidalandırın. Prote hazırlanması їх deshcho vіdіznyaєtsya. Belə ki, məsələn, dəyirmanlı taxıl qabıqların işığında böyümək üçün 3-4 yaşa qədər gənc heyvanları qidalandırır. Cavan heyvanlara yazda bir dəfə həyatın ilk günlərində yem verilir, sonra isə illərin sayı dəyişdirilərək həyatın 8-ci gününə qədər 5-4 yaşa çatdırılır. Cavanlar doğulduğunda, ərimədən əvvəl bitirməlidirlər.
Vіdgodovuvati kurchat ən yaxşı quru qarışıq yemdir. Yaşıllar, bükülmüş, drіzhdzhі zgovouyut vologіy mіshantsі, yak vadayut gündə 1-2 dəfə. Hər il incə üyüdülmüş sulu qarışığı, tırtıllar - əlavə protein yemi və az miqdarda kartof ilə taxıl dişləməsi ilə yuvarlanırlar. Payızda yetkin at və qazlar taxıl və kartofdan daha vacibdir. İdmançılara su qarışığı vermək, qazlar - suda isladılmış, bəzən yüngülcə cücərmiş nezbiran taxıl, qaynadılmış kartof. Soyuq havada taxılı quruya verin, əks halda onu zərifləşdirəcəyik.
Quşlar quru yemlə qidalandıqda, təxminən 80 baş taxıl götürülür (qazlar üçün - təxminən 60 baş taxıl), 20 baş taxıl - ağlar, tvarinni və roslinn (makuhi) və mavi təxminən bərabərdir. Mavi boroshnanın qazları 30 yüz tona qədər quru qida ilə qidalandıra bilər. Təbii yemdən qaymaq, quşlara vermək lazımdır mineral əlavələr(creida), mətbəx gücü, mikroelementlər, zokrema, manqan və yod duzları, vzimka - vitamin preparatları (vitamin D), təravətləndirici (dryzhdzhi), eləcə də çınqıl və ya böyük qum.
