Ərik sağlam bir meyvə üçün yalnız dadlı, ale və qəhvəyi deyil. Öz dəyərli çıxışlarınızdan olan şərablar: karotin, B1, P, PP vitaminləri, duz, yod, kalium, pektin, nitq taninləri, təbii fruktoza və bir çox başqaları. Ərik suyu ürək-damar, bitki mənşəli, qan daşıyan, görmə sistemlərinin işinə müsbət təsir göstərir və köhnə prosesləri yaxşılaşdırır. Bu gün melankoli kimin içəcəyinə baxacağıq, resepti, evdə yoga necə bişirəcəyinizi söyləyəcəyik.
Çim qəhvəyi sik ərikləri
Meyvə nadіlyaє ərik sikinin zəngin kimyəvi saxlanması müalicəvi güc. Üzvi nitq və hüceyrə toxumasını təmizləyir bağırsaq traktının bir növ zəhərli çıxışlar. Bədəndən zayvy xolesterolu və artıq rіdini çıxarmaq üçün pektin. Danışıq taninləri bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır. Ərikdə artıq olan provitamin A (karotin) isə sümük toxumasını və selikli qişanı qalınlaşdırır, yeni hüceyrələrin yaranmasında iştirak edir, dişləri və dişləri yaxşılaşdırır.
Gətirildi ki, əriklə, evdə hazırlanan hazırlıqlar:
- Fiziki və Rozum praktikliyini təşviq etmək.
- Yaddaşı yaxşılaşdırın, nitqi və bağırsaqların işini dəyişdirin.
- Ürək-damar və qan dövranı sistemlərinin fəaliyyətinin normallaşdırılması.
- Hipertoniya, ürək aritmiya və anemiyanın yaxşılaşmış simptomları.
- Zavdyaki köhnə karotin upovilnuє proseslərin yüksək məbləği.
- Effektiv təbii antibiotik kimi ölün.
- Avitaminoz və tiroid bezinin xəstəlikləri ilə kömək edir.
- Bütün bədəni tonlayın.
- Gəmilərə elastiklik vermək.
- Yuxusuzluq, narahat yuxu və stresslə mübarizə aparın.
Hörmət! Təzə ərik suyu ağır çəki artımı ilə mübarizədə təsirli olur. Bu yoga dotsilno romantik günlər saat pəhriz pəhriz və içki əvvəl daxildir.
Kosmetologiyada dayanma
Dərman məqsədləri və kosmetoloji funksiyalar üçün ərik nektarı. Yogo tez-tez maskalamaq üçün müxtəlif maskalar anbarına daxil edilir, tonik və müalicəvi zasib kimi zastosovuyut. Şirəsi əsasında kompreslər yuxulu opikləri sağaldır, yaraları sağaldır, sızanaqları və zəhlətökənləri geyindirir, tutma əleyhinə ishalı düzəldir.
ev resepti
Yaxalayın, qurudun, meyvələri iki yarıya bölün və püskülləri çıxarın. Homojen bir kütlə alınana qədər bir qarışdırıcıda emal edin. Ərik şirəsi m'yakot ilə içmək üçün götürülür, ona görə də onu emal etmək lazım deyil. O vaxta qədər bu pulpa bədən üçün zəruri olan qiymətli qida liflərini ehtiva edəcəkdir. Zukor içkiyə əlavə edilə bilməz - şərab və biyan içmək. Ərik nektarını pulpasız götürmək üçün onu ələkdən keçirin və ya cuna bükün.
Porada. Fırçalar da zastosuvannya bilə bilər - ləpələri təmizləyin, bir qızartma qabda (zeytun yağı olmadan) yağlayın və şirədən içmək. Tamamilə yeni bir səs üçün içmək.
Sik іz ərik, yak z m'yakotyu və olmadan, qış üçün hazırlana bilər. Doğrudur, müxtəlif üzümlər daha az korisny olacaq, qiymətli nitqlərin bir hissəsini emal saatı altında keçirəcək.
Qış üçün resept
Qış üçün sik hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız var:
- təzə ərik suyu (pulpa ilə) - 3 l;
- bir və ya iki limon suyu;
- tsukor (bazannyam üçün) - 3 osh qaşığı. qaşıqlar.
Pişirmə texnologiyası:
- Təzə ərik suyunu limonla qarışdırın və əlavə zucru ilə qaynadək gətirin.
- Daim qarışdıraraq, zəif bir atəşə 5 ipi silin.
- İsti bir görünüşdə, sterilizasiya edilmiş bankalara tökün və qapaqlarla bağlayın.
- Banklar tamamilə soyudulana qədər çevrilməli və isti xalça ilə örtülməlidir.
Tsey resepti - klassik, zamіst ərik suyu digərini hazırlaya bilərsiniz.
Ərikdən məhsul yığmaq - şiddətli qış olan avitaminoz və depressiyaya qarşı yaxşı bir zasib. Kavanozları quru, soyuq yerdə saxlayın. Konsentrasiyaların infuziyasından əvvəl içki qaynadılmış su ilə seyreltilə bilər.
Yak piti
Bizim tərəfimizdən nəzərdən keçirilən resept, şübhəsiz ki, bədənə böyük zərər verir, xəstəliyi sağlamlıq üçün qəbuledilməz nəticələrlə şirəsi ilə təhdid edir.
Hörmət! Dobova norması 100 ilə 1000 ml olmaq üçün içməkdir. Eyni zamanda, hörmətinizi və sağlam bir insanın düşərgəsini qoruyun.
2-3 xörək qaşığından suyu götürərək başlayın. qaşıqlar, tədricən nisbətləri artırır və bədənin reaksiyasını müşahidə etməyi unutma. Təzə ərik suyunu gördüyünüz kimi, bişirildikdən dərhal sonra için. Soyuducudan nektar saxlamaq tövsiyə edilmir - bütün yaxşılığı sərf etməlisiniz.
Hörmət! Ərik şirəsi gündəlik içilməməlidir, həm də ət və göyərti ilə cüt-cüt yaşamaq lazımdır ki, bu da çox seçilməlidir.
Skoda bir əks göstərişdir
Ərik nektarı yığılır:
- saat qan dövranı diabeti, Oskіlki frukty saxaroza böyük məbləğdə intiqam almaq;
- tiroid bezinin problemləri ilə;
- qaraciyər xəstəliyi ilə (xüsusilə hepatit ilə);
- fərdi dözümsüzlük ilə.
Ürək ritmi pozulmuş insanlar üçün ərik şirəsi çox ehtiyatla qəbul edilməlidir.
Ərikdən nektar - duje qəhvəyi məhsul, sizin pəhriz obov'yazkovo daxil etmək üçün zəruri olan. Daimi təsiri olan rənglər: müalicəvi, kosmetik və yağ yandırıcı.
Stigli əriklərini axan suyun altında yuyub qurutmaq lazımdır. Metodun köməyi ilə bir topa bir kağız dəsmalın üzərinə qoydular.
Wilin sprat vasitəsilə, siz ərik qotazlarının çıxarılmasına davam edə bilərsiniz. Robotla gəzərək, meyvələrin daxili hissəsinə diqqətlə baxın. Bəzən ərik qurdlu və ya ortada tünd ola bilər. Belə bir plaid vikidaemodur.
İndi ərik salxımları səliqəli şəkildə bir konteynerə yerləşdirilir və buxarlanma üçün tam atəşə qoyulur. Təqsir meyvəsi mən yumşaq olana qədər xvilin şərbətini yüngülləşdirəcək.
Növbəti mərhələdə əriklərdə zukrovy pіsok və limon turşusu əlavə edə bilərsiniz. Sikin darıxdırıcı olmaması üçün sukrovy pisku miqdarı tövsiyə edilmir. Sanki ərik şirədən çox tutulmayıb, onlara çoxlu su əlavə edə bilərsiniz ki, dibinə getməsinlər və siki buraxsınlar. Taxta bir spatula cəmi istifadə edərək, bəzən prosedur zəriflik olmadan həyata keçirilə bilər. Bununla belə, onu üyütmək lazımdır.
Qısa bir saat ərzində əriklərin səthində bir pimple görünə bilər, yəni obov'yazkovo deyil. Ale, biz diqqətli olmalıyıq ki, sobada dolaşmayaq, sancaq içəri axsın.
Viconati zanoryuvalnı qarışdırıcıya icazə vermək üçün əməliyyat keçirəcək. Blender ərikləri zərifləşdirir ki, mən dekilkoh xvilinlə püresi oluram. Nəticə yetişdirilməsi lazım olan daha aşağı ərik püresi olacaq.
Biz ərik konsentratını təmiz butulka suyu ilə müəyyən olunmuş miqdarda istehsal edirik.
M'yakotty ilə ərik sik eyni səviyyəyə qədər qətiyyətlə qarışdırılır və tam atəşə qoyulur. Pomіshuyuchi, sumіsh bir qaynadək gətirin və təxminən on tünd bişirin.
İçməli gün bitdikdən sonra bilirik ki, sterilizasiya edilmiş bankanın arxasına tökülür. Kavanozu çiyinə qədər şirə ilə doldurmaq vacibdir, daha çox deyil.
Kavanozu sterilizə edilmiş qapaqlarla bükürük və konservasiyanın möhkəmliyini yoxlamaq üçün onu çeviririk. Tamamilə əldə olunana qədər evdə hazırlanmış siki ərik ilə xalçaya sarın.
Ərik sikini necə bişirmək olar?
Yay ərik məhsulundan razı qaldı? Bir sik hazırlamaq lazımdır! Ətirli bir içki üçün onu zəngin deyil adlandırmaq lazımdır: bunun meyvələrini oğurladılar qəşəng əhval-ruhiyyə. Burada qış üçün ərik suyu üçün fərqli bir resept tapa bilərsiniz.
Qış üçün ərik ilə Sik - yeməklərin əsas prinsipləri
Şirəsi çıxarmağın ən sadə yolu əlavə şirəçəkəndən istifadə etməkdir. Vaughn əl, elektrik və ya buxar ola bilər. Siz həmçinin dəmlənmiş meyvələri sürtmək üsulu ilə içki hazırlaya bilərsiniz. Tez-tez su ilə seyreltilmiş içmək. Zucor, limon turşusu, müxtəlif aromatik əlavələr yenisinə əlavə edilə bilər. Ərik suyu tez-tez digər meyvələr, məsələn, alma, sitrus meyvələri əlavə etməklə hazırlanır.
Sterillik hər şeydir!
Oskіlki sіk pіddaєtsya teplovіy obrobtsі, pіslya mittya ərikləri qurutmaq lazım deyil. varіnnya sonra Ale, sterillik obov'yazkovaya edir. Sərxoş suya, o o biri smittin smitnikinə girmək olmaz. Təmiz və quru bankalara sіk tіlki tökmək.
Konteynerləri necə sterilizasiya etmək olar:
bir cüt üzərində;
Sobada;
Mikro sobada.
Nənələr bankları sonechka üçün istifadə edərdilərsə, bu gün də eyni şəkildə öz aktuallığını keçirdilər. Qaynama məntəqəsində daha çox içki tökürlər. Təmiz, badımcan steril qapaqları ilə bükün. Xüsusi bir açar çəkilir. Mən soyuqluğu ters çevrilmiş bir görünüşdə hazırlamaq lazımdır, sonra təbii düşərgə ətrafında bankları çevirmək lazımdır.
M'yakot ilə qış üçün ərikdən Sik
Xüsusi aksesuarlar olmadan hazırlanan qış üçün ərikdən suyu üçün köhnə resept. Lazım olan hər şey emaye qab, drushlyak və ya ələkdir. Meyvələrin sayı kifayət qədərdir. Zukor bajans üçün içki dodaemo.
maddələr
ərik;
Bişirmək
1. Ərikləri yuyuruq, yarıya bölürük. Meyvələri qurutmaq lazım deyil. Qotazlar bir dəfə vykidaёmo.
2. Yarımları ayaqqabı və emaye ilə böyük bir qazana qoyduq. Alüminium qabda bişirsəm, pis dad olmayacaq.
3. İndi suyu doldurun. Її stiles lazım idi, belə ki, ölkə meyvə ilə yetişdi, belə ki, їхny bərabər getdi.
4. Sobanı yandırın və bişirməyə başlayın. Bir daha böyük bir atəş işlədə bilərsiniz.
5. Nə qədər tez-tez təpik görürsən, onu görə bilərsən. Şirənin bununla heç bir əlaqəsi yoxdur.
6. Meyvələri yumşalana qədər qaynadın. Yaxşı, əriklər dağılmağa başlayır, atəşi bilirik. Dərmanı sərinləyin.
7. Bir drushlyak vasitəsilə yaş kompot, biz onu başqa bir ölüm saatına qoyduq.
8. Biz qaynadılmış meyvələri quru drushlyak vasitəsilə, daha doğrusu ələkdən silirik. Dəriləri qoruyur.
9. Aşağı püresi bir saat sürtündüyü kimi həyətdən çıxarılır, qarışdırılır və yenidən ocağın üstünə qoyulur.
10. İndi dadına zukor əlavə olunur.
11. Şirəni içmək üçün whilin qaynatmaq verin, vuruşu görə bilərsiniz. İçkini steril bir bankadan tökürük, mantarlayırıq və təmizləyirik.
Bir şirəçəkən vasitəsilə evdə qış üçün ərik suyu
Evdə qış üçün ərik şirəsi hazırlamağın ən sadə yolu. Ortada damarları, dəriləri gücləndirmək üçün yalnız daha çox şirəsi suyu istifadə etmək lazımdır. Mənanı bağlayan marka mövcud deyil.
maddələr
5 kq ərik;
300 q balqabaq.
Bişirmək
1. Ərikləri yuyuruq, qotaz növünü seçirik.
2. Meyvə yarısı şirəçəkəndən keçirilir.
3. Girişi qiymətləndirin. Əriklər bu təmtəraq və makuha planı ilə zəngin ola bilər. Doğrudur, çoxlu çıxışlar olub və üfunətli qoxu yaşdır, sonra yenidən şirə qutusundan keçir.
4. Meyvədən uzaq olan hər şeyi yeyək. Vilivayemo bir qazanda.
5. Zukoru əlavə edib ocağın üstünə qoyuruq.
6. Gələcək içki qaynamağa başlasa, onun təpiklənəcəyini bilirik.
7. Çıxışda daha qalın bir məhsul lazım olduğu üçün suyu üç tük üçün qaynadək və ya daha çox istifadə edə bilərsiniz.
8. Tökmə, bağlama və yuxulu içki hazırdır!
Limon ilə qış üçün ərikdən Sik
Evdə qış üçün ətirli ərik suyu variantı. 3 litr şərab üçün mənə 1 limondan az lazımdır.
maddələr
3 litr təzə şirəsi;
500 ml su;
150-300 q balqabaq.
Bişirmək
1. Ərikləri yuyuruq və necə istifadə edəcəyimizi özümüz seçirik. Ən sadə vikorist elektrik şirəçəkəndir.
2. Suya tsukor əlavə edin. Əriklər nə qədər çox olsa, bir o qədər az yoqa lazımdır. Şərbətin ocaqda qaynamasına icazə verin.
3. Okripdən Zanuruyemo promytium limonu, sonra bıçaqla qabığını götürürük. Tse nazikdir, sarı rəng sitrus ləzzətinə malikdir. Zestini su ilə zukorun içinə atırıq.
4. Qaynadıqdan sonra şərbət beş dəqiqə qaynadılır ki, ləzzət suya ətir versin. Proseslər.
5. Limonun təmizlənməsi gül və vychavluєmo z yeni bütün sіk, belə ki, protsidzhuєmo.
6. İndi bitdi limon şirəsi, ərikdən ətirli şərbət və resept şirəsi. Yoqo 3 litr ola bilər.
7. Biz hər şeyi sobaya qoyuruq və qaynadıqdan sonra bir az tüklü şırnaq bişiririk. Bir təpik cəlddirsə, onu görmək unudulmur.
8. Sik hazır! Tökmək, hermetik şəkildə bağlamaq, yuxarı soyumaq.
Evdə qış üçün ədviyyatlı ərik suyu
Ədviyyatların əlavə edilməsi ilə hazırlanan ərik ilə unikal aromatik şirəsi üçün resept. Tərkib uyğun deyilsə, yoga sadəcə söndürülür. Siz həmçinin sevimli əlavənizi əlavə edə bilərsiniz ki, ərikdən gözəl dad əldə edəsiniz.
maddələr
4 litr şirəsi;
4 mixək;
1 vanil qabığı;
0,5 limon;
300 q zucru;
1 çubuq darçın;
4 nanə yarpağı.
Bişirmək
1. 700 ml su götürün, qazana tökün, zukor qoyun və bişirin.
2. Tencereye bütün ədviyyatları əlavə edin, heç nə əlavə etmək lazım deyil.
3. Sik limon vіdzhimaemo, bir dəfə ərik içmək wilivaemo. Qalan hər şey, tobto yarıya qədər, qaynar şərbətə atılır. Biz yoga on xvilindən az olmayaraq bişiririk.
4. Protsidzhuєmo ətirli sumish, şirəyə toxuculuq. Gəlin davam edək.
5. Tavanı ocağın üstünə qoyuruq, qaynamağa qoyaq. Yerdən baxanda zərbəni unutmuşuq.
6. Zövq üçün bir içki cəhd edin. Lazım olduğu kimi tsukor chi turşusu əlavə edirik.
7. Wilini beş dəfə qaynadın, steril bir qaba tökün, qırıq qapaqları olan mantar və dibində düzəldə bilərsiniz.
Alma ilə qış üçün ərikdən Sik
Bir variant, bəlkə də ən populyarlarından biri, ərik şirəsi ilə müqayisə edilir. Alma ilə, daha da çıxmaq üçün içmək, turş və ətirli. Sik vyimaёmo be-yakim іz mövcud sposobіv, elektrik cihazı ilə sürətləndirmək ehtimalı daha çoxdur.
maddələr
5 kq alma;
5 kq ərik;
700 q zucru;
500 ml su.
Bişirmək
1. Su böyük bir tencereye dökülür və tam atəşə qoyula bilər.
2. Zukoru da su basıb, ayrılaq.
3. O cür ərik püskülü içək, şirəçəkəndən keçirək, zükrü ilə hissə-hissə suya əlavə edək, sərxoş olaq, yaxşı saat keçirməyək.
4. Alma da yuyulur, shmatki ilə rіzhemo, nasinnyam kurqanlarından keçir. Viymaєmo sіk z onlara, belə ki, vikoristovuєmo şirəsi.
5. Apple sik vilivayemo ərik içkisi.
6. Ox və hər şey! Qaynadıqdan sonra beş dəfə whilin içkisini qaynatmaq lazımdır. Zərbəni xatırlayın, çünki onu vurmalısınız.
Bir qarışdırıcının köməyi üçün evdə qış üçün ərik suyu
İçməyə içkisi olmayanlar üçün evdə qış üçün ərik şirəsi hazırlamaq üsulu. Bir qarışdırıcıya ehtiyacınız var, daha çox zanuryuvalny. Bir kombayndan istifadə edə bilərsiniz, amma daha çox olacaq.
maddələr
3 kq ərik;
900 ml su;
200 q zucru;
0,5 ç.q limon turşusu.
Bişirmək
1. Əriklər su ilə yuyulur. Fırçaları götürməyə ehtiyac yoxdur. Meyvələr həddən artıq çox ola bilər.
2. Biz böyük bir tencere götürürük ki, içərisinə bir drushlyak qoyulsun. Suyun 2/3 hissəsini tökün. Yandırırıq, qaynadək.
3. Soyuq ode ilə bir qazan və ya bir vedrə qoyduq, ağlayan bir vətənlə edə bilərsiniz.
4. Bütün ərikləri eziciyə qoyun və 20 saniyə ərzində səpilən bir qazana yoqo qoyun.
5. Onu tər və krizhandan zanuryuemo su edək.
6. Ərikin tükü üçün wiymaєmo edirik və bir əlimizlə qabığını götürürük, bir əlimizlə qotağını götürürük. Təmizlənmiş m'yakuş bir qabda saxlanılır.
7. Bir qarışdırıcı götürün və meyvələri hamarlanana qədər püre halına salın.
8. Biz onlara su əlavə edirik, zukor tökürük və limon turşusu atırıq. Təzə sitrus meyvələrindən sik seçə bilərsiniz.
9. Sіk kіlka khvilin bişiririk. Bajannyam üçün su ilə seyreltilmiş daha çox içə bilərsiniz. Ale, bu zaman qənaət üçün zukor və turşu əlavə etmək unudulmur qəbul ləzzəti. Biz tökürük, qənaət üçün götürürük.
Bir şirəçəkən vasitəsilə qış üçün ərikdən Sik
Şirə bişirən - şirə çıxarmaq üçün xüsusi əlavə. Boru ilə üç səthli tikinti.
maddələr
ərik;
5-7 xörək qaşığı balqabaq.
Bişirmək
1. Şirəçəkənin aşağı çıxışında su tökün. Zəng edin, iki litrdən üç litrə qədər gedin, daha doğrusu təlimatlara heyran olun.
2. Şirə bişiricinin rəndə (ən çox) hissəsində saxlanılan əriklərin yarısına bölünür.
3. Əriklərin üstünə zükr əlavə edin ki, şirəsi görünsün.
4. Vkaєmo yanğın. Sik bişiririk.
5. Təxminən 45 ipdən sonra, sıxacını borudan çıxara və steril bir qabla doldura bilərsiniz. O, tıxaclıdır.
Şirəsi ocak olan ərik tort varto wikidated deyil. Yeni weide möcüzə püresi, onu tortlar və ya zefir üçün içlikə qoya bilərsiniz.
Əriklər möcüzəvi şəkildə müxtəlif meyvələrlə yeyirlər. Siz armud, şaftalı və təzə giləmeyvə əlavə etməklə şirələr hazırlaya bilərsiniz. Ale axşama əlavə etmədi, əks halda mavi rəng içmək.
Be-yaky sіk ətirli və ləzzətli olur, yenisinə bir az vanil, darçın əlavə etmək kimi. Təbii pods və çubuqları vicorate etmək daha yaxşıdır. Çantalardan ədviyyatlar anbarı ən yaxşılarla dolur.
Şirələri bağlamaq üçün yalnız bankaları deyil, həm də vidalanacaq qapaqları olan şüşə qabları vikorasiya edə bilərsiniz.
Ürək problemi olan Tim qida rasionuna isti sarı rəng daxil etməyi tövsiyə edir. Qoxunun özü ürək-damar sisteminin normal fəaliyyəti üçün zəruri olan kalium və maqneziumun təbii mənbəyidir. Yakomadan daha çox ərik var və qış dövründə bədəni vitamin və mikroelementlərlə təmin etmək üçün qış üçün ərik sikini bükə bilərsiniz.
Bu yöndəmsiz proses kulinariya-bişirmə gətirməlidir, lakin varto vrakhovuvat kimi incədir. Biz ərik keyfiyyətinə layiqik: günahkarların meyvələri damğalanmış, yumşaq, lakin poshkogenimi deyil, çürük və qurdlar olmadan. Yüngül göyərmələr məqbuldur, əksinə əriklər buli cilimidir. Digəri qablardır. Ən yaxşı vikoristovuvat litr və ya pіvtoralіtrovі plyashki, shіlno zakryvayutsya, z-pіd sukіv, proteo і bankalarda və ya 3 litrlik şüşələrdə qış üçün ərik şirəsi gəzir - resept dəyişmir. Golovna umova - qablar günahkardır, lakin nisbətən canlılıq və yaxşı sterilizasiya. Qış üçün ərik sikini necə yetişdirəcəyini deyək. Yogo yığmaq, maksimum qabıqlı meyvələr götürmək üçün bir neçə variant var, proteo, bütün qoxular ev şüurunda asanlıqla həyata keçirilmir.
Sik qış üçünMeyvələri şirəçəkəndən keçirərək qış üçün ərik sikini hazırlaya bilərsiniz. Qoruma üçün ən sadə seçim.
Tərkibi:
- yığılmış ərik - 5-6 kq;
- tsukor ağ krajn SND çeşidi - 2 kq;
- - 1 çay qaşığı;
- qaynadılmış su - 1 l.
Bişirmək
Miєmo ərikləri soyuq axan suyun altında, könülsüz, başıboş görən, lakin meyvəyə zərər verməməyə çalışır. Biz onlara yığınlar veririk, sonra onları yarıya bölürük və fırçaları görürük. Meyvənin şirəçəkəndən keçməsinə icazə verin. Z sürücü, tsukru ta limon turşusuşərbət dəmləmək. Qaynadıqdan sonra 3 hvilin bişirin, sonra suyu əlavə edin və qaynana qədər qızdırın. Biz təpik bilirik və kiçik bir atəşdə 10 tüy bişiririk. Yeməklər vaxtından əvvəl hazırdır. İsti buxarla sterilizasiya zamanı qablar su ilə tökülür və bağlanır. Kavanozları çeviririk, xalça ilə əyirik və soyumağa icazə veririk, bundan sonra siki soyuq yerə, məsələn, eyvana keçiririk.
Gəlin ləzzətdən ləzzət alaqHətta qış üçün alma-ərik şirəsini zövqlə hazırlaya bilərsiniz. Tse vіdminny variant, yakscho ərikləri çox zəngin deyil. Bundan əlavə, almanın yay sortları, bir qayda olaraq, turş-biyan, üfunət qoxusu konservlərimizə ləzzət qatacaq.
Tərkibi:
- alma yay turş biyanını oğurladı - 3 kq;
- ərik - 4 kq;
- vinaigrette tsukor-pisok - 2 kq;
- qaynadılmış su - 2,5 litr.
Bişirmək
Miєmo meyvə və, üfunətli stіkut, razbiraєmo ərik yarıya bölünürsə, qotazları çəkmək və şirəçəkəndən keçirmək üçün hönkürür. Alma kəsilir, özəyini görürük, onu da görürük. Əhəmiyyətli: alma qoymazdan əvvəl ərik pulpasından suyumuzu təmizləyirik. Jabuline Sіk Z'єdaymo ərik ilə, həminlər, Shaho Sulshiroshai Vіd Yabluk, anbarlar bir qazanxanada, Zaisoimo Pivodo І Varimo Pіsl Zapanevka 15 Cyvilin, Provіjuєmo, Dodaєmo Zucor і Prizhivamozy, Potimivamozy, Potimivamozy, Potimima Villimain, Potimimavie. Alma qalıqlarını bişirərək, şirəmizə alma qabığında gizlənən qəhvəyi nitq kütləsini əlavə edirik. Hazır qaynar sik tökülür və soyudulur. O, çevrilir, bükülür və bir neçə gün yoxlanılır, bundan sonra l'oh və ya Komor adalarında buna dözmək olar. Yaşamadan əvvəl yaxşılıq deməyi unutmayın.
Şirəçəkənlər yoxdurQış üçün ərik şirəsi yığmaq istəyirsinizsə, lakin şirəçəkənləriniz yoxdursa, ətçəkən və ələk halına gələrək düşərgəni tərk edə bilərsiniz. Yardım üçün, tsikh hiyləgərcə qış üçün bağlana bilən möcüzəvi sik z m'yakottuya bağlanmır və ya bir vіdrazuda qalib gələ bilərsiniz.
Ərik sikçoxlu kalsium duzlarının və duzlarının qisasını alın, buna görə də kiçik uşaqlar və qadınlar üçün çox əzizdir. 150 q şirə insanların karotinə olan əlavə ehtiyacını ödəyir. Bədəni fəth etmək, meyvəni aşağı salmaq daha asandır.
Ərik örtülmədikdə, günəşin böyük miqdarının intiqamını almaq üçün daha qəhvəyi olur. Hematopoez prosesinə 100 q ərik meyvəsi, həmçinin 250 q təzə qaraciyər əlavə edilir.
Ərikdə ən vacib yogilərdən biri çox miqdarda karotin ehtiva edir. Meyvələri sıx parlaq-sarı-isti rənglə yoluxa bilən bu növlərdə xüsusilə zəngin yoqoya rast gəlinir.
Ərik sik ətlə az hazırlanır zdorov'ya üçün Vіn vіdіznyaєtsya nadzvichayny korisnіstyu, yoga anbarda zavdyaki böyük məbləğdə provitaminu Və və ya karotin. Bu qiymətli vitaminin xüsusilə böyük dəyəri meyvələrin pulpasında olur, buna görə də pulpa ilə hazırlanır. Ərik şirəsi güclü aşağı qoxuya və aşağı turşuluğa malikdir, bu da daha dadlıdır. A vitamininin əlavə istehlakını artırmaq üçün bir şüşədən çox olmayan ərik suyu içmək lazımdır.
Ərikdən Sikçox miqdarda kalium duzları ilə sərxoşdur - bir hissənin təzə şirəsində, məhsulun 100 qramına 350 mq-a qədər artırın. Effektiv toxum müalicəsində ərik suyu, həmçinin ərik ilə infuziyaları öldürmək üçün belə bir kalium. Ərik şirəsi, B, PP, şoran və fosfor qrupunun vitaminləri ilə zəngin karotinlə zəngin və pəhriz içkisi kimi daha çox aşındırıcıdır, ürək xəstəlikləri, hipertoniya və qaraciyər xəstəlikləri zamanı həkimlər tərəfindən ləzzətli içkilərin pəhrizini tərtib edərkən tövsiyə olunur.
Ərik siki piy damarlarında daha qəhvəyi olur, damar sistemi və ürək xəstəliyi. Rahunok üçün çoxlu miqdarda maqnezium və fosfor, sik və ərik ilə birlikdə beyni robota faydalı şəkildə infuziya edir, yaddaşı yaxşılaşdırır və praktikliyi yaxşılaşdırır, həmçinin beyin damarlarının divarlarını daha elastik edir.
Ərik sik є çox miqdarda tüpürcək ilə yaxşı multivitamin müalicəsi, bu, qidalanma, bağırsaq xəstəlikləri, şişkinlik, boşluq, dəri xəstəlikləri, trofik xəstəliklər, həmçinin ağız xəstəlikləri zamanı daha təsirli ola bilər. Ərik sik, əhəmiyyətli neyro-emosional stresslər vəziyyətində praktikliyi effektiv şəkildə yaxşılaşdırmaq üçün möcüzəvi gücə malikdir. Quru ərik və ərik (hər biri 100-150 q) canlı, zagalnozmіtsnyuuchy zasib kimi qadınlar, uşaqlar və yay insanlar üçün daha rənglidir.
Ərik bagati kalium duzları - təzə meyvələrdə 305 mq%, quru meyvələrdə - 1717 mq% -ə qədər, ürək-damar xəstəliklərindən, xüsusən də ürək çatışmazlığından və aritmiyadan əziyyət çəkənlərə üfunət qoxusu əlavə olunur.
Ərik meyvələri orqanizmin aktiv iş üçün tələb etdiyi fosfor və maqneziumla zəngindir.
Normal sinir-m'yazovoy oyanması üçün ərikdə çox zəngin olan kalsium lazımdır.
Zavdyaki maqnezium ilə böyük birinə ərik shvidko və arterial təzyiqin xatırlanması. Əriklərin yetişmə mövsümündə hipertoniya halında, ən çox istifadə etmək tövsiyə olunur.
Şlunkovyh xəstəlikləri ilə, ərik ilə aşağıdakı hazırlıq aparılmalıdır., vin bağırsaq traktının selikli qişasının iltihablı selikli qişası zamanı pom'yakshuvalny zasіb kimi xidmət etmək
Ərik ilə, kisənin turşuluğunu normallaşdırır və kolitdə təsirli olur, xüsusən də xəstəlik meteorizm və disbakteriozla müşayiət olunur.
Virazkas və tikişli ərik ilə - vіdmіnny sechogіnny zasіb.
ərik saqqızı(natіki, scho stovburіv təbii çatlarından çıxır və döşəmədə quruyur) zastosovat büzücü, örtücü, emulsifikasiya edən zasіb kimi.
Fırçaların ləpəsi sakitləşdirici öskürək, traxeit, bronxit, laringit kimi yaxşıdır. Dadlı sumiş hazırlamaq üçün 20 q ərik qotazını doğrayın, ləpələrini qabığından soyun, qurudun və toz halına salın. Gündə 3-4 gün 1 çay qaşığı süd və çayla qəbul edin.
M'yakottu ilə ərik şirəsi hazırlamaq üçün resept
Sik hazırlamaq üçün bizə lazımdır:
- 1 l püresi masi
- 500 ml şərbət
Pişirmə üsulu:
- üçün m'yakottu ilə şirə hazırlamaq təsadüfi yetişmiş və ya artıq yetişmiş meyvələr, sağlam, alov və qurd dəlikləri olmadan, gəzinti və ya çiçək əlaməti.
- Ərikləri, vimitini, cücərti budaqlarını çeşidləyin, bor boyunca kəsin, qotazları qurutun.
- Meyvələrin yarısını emaye qablara qoyun, bir az su əlavə edin (1 kq meyvə, 100 ml su), yumşalana qədər yavaş odda 10-15 dəqiqə bişirin, sonra bir ələkdən qalın bir drushlyak silin.
- Masuyu isti 25% ilə sildim zucrovim siropu(250 q zucru, 750 ml su), ölü odda bir qaynadək qızdırın və qarışdıraraq 10 dəqiqə bişirin. Sіk, qaynatmaq üçün, diqqətlə şüşə bankalara tökün.
- 100 ° C-də sterilizasiya edin: 0,5 l tutumlu bankalar - 15 dəqiqə, 1 l - 20 dəqiqə.
