Ev təsərrüfatlarında alma şirəsini necə yetişdirmək olar. Altı sevimli alma şirəsi resepti

Yak Zrobiti alma şirəsi

İnsanların çoxu uşaqlıqdan almanın bağışlanmasına və heç bir şeyin görə bilmədiyi bir meyvəyə səsləndi. Vitrinlərdən və televizor ekranlarından bizi barista və uzaqlardan gətirilmiş ekzotik şirələr çağırır. Ale, az adam dəri bağçasında praktiki olaraq böyüyən sadə almaların əzəmətli həzinliyi və gücü haqqında bilir.

alma şirəsi

Alma şirəsinin yaxşı qəbulu sağlamlığı yaxşılaşdırmağa və orqanizmi cavanlaşdırmağa kömək edir. Bunun sübutu 119 yaşına qədər yaşamış amerikalı həkim Norman Walkerin zavdyaki şirəsi pəhrizləridir. sağlam həyat tərzi həyat. Ale, naytsіkavіshe olanlar, scho vіn zmіg 105 rokіv ata oldu. alma şirəsi bütün tse zavdyaki korisnыm güc.

Özünüzdən intiqam almaq üçün belə bir içki vitaminlər və çıxışlarla zəngindir. Yoqo melankoliyasını aradan qaldırmaq vacibdir:

zavdyaki zavdyaki, meyvə anbarına daxil olan fosfor və maqnezium, qanda hemoglobinin səviyyəsini artırır və toxunulmazlığı yaxşılaşdırır;
aşındırmanın azaldılmasını çiləyən fermentlərin olması;
antioksidant gücə malik ola bilər;
çıxışların mübadiləsini sürətləndirmək, indovlyuyuchi tsim vіdnovlyuvalnі protsesi at іlі insanlar;
vagın aşağı salınması;
saç və dırnaqların böyüməsinə və böyüməsinə müsbət təsir edən biotin və fol turşusunun qisasını alın.

Apple sirkəsi xəstəliklər və yaxşı profilaktik qayğı ilə böcəklərlə mübarizə aparmağa kömək edir:

anemiya və nedokrіv'ї halında yüksək rіven zalіza podvischuє hemoglobin;
bədən avitaminozu effektiv şəkildə aradan qaldıran A, B və C qruplarının vitaminləri ilə doludur;
üzvi turşular (askorbin, limon, niasin) nəcisin turşuluğunun və SCT xəstəliklərinin azalmasına kömək edir;
kalium və maqnezium ürək-damar sistemini qoruyur;
triterpenoidlər kimi kimyəvi şlaklar xərçəng hüceyrələrini məhv edir.

Bu korisny tsey sərxoş nə yalnız qısa siyahısı var. Yogo orqanı uşaq və zmіtsnyuyut orqanizmin inkişafına kömək edir. Fresh sik, onun turşusu zavdyaki, kariyesin qarşısının alınması olan boş ağız və dişləri təmizləyir.

Yak robiti sіk z alma

Bundan əvvəl, alma ilə işləmək kimi, onların təravət və çevikliyində perekonatisya lazımdır. Göbələkləri bişirməyin və ya meyvələri çox yatmayın, çünki onların tərkibində toksinlər ola bilər.

Alma suyunu bitirmək asandır, şirəni bitirmək asandır. Binanın istismarı üçün təlimat kitabçasını ətraflı oxuyacağıq. Onlarda paltarlar bölünə bilər ki, bu da toydan əvvəl meyvələrin hazırlanmasını göstərir. Є şirəçəkənlər, yakі asanlıqla vporayutsya z іlimi meyvələr, məsələn Moulinex XXL. Lazım olan hər şeyi, meyvələri xatırlayın və istəyinizə uyğun olaraq bir konteynerə qoyun.

Ale, necə sіk іz alma yetişdirmək, yakscho heç bir yaxşı texnika? Kimin üçün bir ət dəyirmanı və ya quru sürtgəclə döymək mümkündür. Belə bir rütbəyə malik olan Masa mitzna (çox da olmasa da) paltardan görünür. cuna vikoristovuvat varto etməyin, shards zəngin pulpa imkan həyata.

Mümkün qədər alma şirəsini necə yetişdirmək olar

Kimlər üçün tez-tez təzə meyvə və tərəvəzlərin spratlarını birləşdirirlər. Pojdnannya їkh komponentіv poshchuє bədənin və özünə inamın düşərgəsi.

Alma-kök siki

100 ml kök suyu üçün 150 ml alma suyu lazımdır. Yerkökü ilə bajannya üçün, kartof püresi edə bilərsiniz. Bunun üçün zolaqlara qurudulmuş şəkildə kəsin, yumşalana qədər bişirin və ələkdən silin. Sikdə, scho viyshov, m'yakot ilə dadmaq üçün tsukor əlavə edin. Yerköküdə olan beta-karotin səhər üçün bədəndən toksinlərin və keşnişin xaric edilməsini sprey edir.

Ogirkovo-alma sik

Yemək bişirmək üçün bərabər nisbətdə tərəvəz və meyvələrə ehtiyacınız var. Çimdik darçın əlavə etmək üçün sizə xüsusi bir ətir verəcəyəm. Ogіrkovy sіk də saç və shkіri üçün qəhvəyi rəngdədir. Bu anbara kalium, natrium, fosfor, kalsium və s. daxil olur.

Buryakovo-alma sik

2 orta almada bir pivkiloqram boz çuğundur ləkələnir. Vaughn başa çatdırmaq çətindir, şirəçəkənə zərər verməmək üçün onu öldürənə qədər döymək lazımdır. Belə bir kokteyl qanda hemoglobini artırma ehtimalı yüksəkdir.

Qışa hazırlıq

Konservasiya üçün vikorist yalnız təzə sikdən istifadə edir. Yogo toxumadan süzülməlidir ki, bütün pulpa kremasiya edilsin. Emaye ilə örtülmüş bir qabda bir qaynadək gətirin və bir qaynadək gətirin. Zövq üçün Zukor əlavə edin. Standart vitrata: 1 osh qaşığı. l. 1 litr içmək. 2-3 tünd qaynadın, sterilizasiya edilmiş bankalara tökün və metal qapaqlarla bitirin.

Xatırlamaq lazım olan növbəti şey, vitaminlərin və nitqin rənginin termal emalı zamanı tez-tez xarab olur. Buna görə təzə görünüşə alışmaq daha yaxşıdır. Eyni şey paketlərdə mağazada satın alınan məhsullara aiddir: termal emal prosesində vitaminlər və mikroelementlər çökür və astarın biyan ləzzəti böyük miqdarda zucru və zukrozaminnik kimi görünür.

Şirə hazırlamaq üçün ən yaxşı növlər

Təzə alma şirəsi hazırlamaq üçün vicarious növlər ən çox yetişir (payız və qış). M'yakіshі və vіdіznyayutsya meyvə qoxusu böyük rosemіru. Vicorist növlərinin əksəriyyəti Antonivka və Snizhny Calvil kimidir. Otrimany sik maє biyan ləzzət və qəbul aroması. Kislish - Boyken, Streifling və ya Mekintosh, meyvə kokteylləri və punchlar hazırlamaqda tez-tez qalib gəlir.

Çeşid seçimində mühüm amil birbaşa vitrifikasiyadan sonra çıxarılan şirənin miqdarıdır. Ən vacib amil Orlovsky Pioneer və Yuvilyardır (syrovin kütləsində 70% -dən çox şirə).

Əks göstəriş

Apple simasız ola bilər qəhvəyi səlahiyyətlilər, ale є i deakі zarezhennya:

Qastrit və SHK-nın tıxanması zamanı turş sortların alma şirəsi içmək tövsiyə edilmir.
Qırmızı rəngli meyvələrə allergiyanın olması üçün deyil, komponentlərə fərdi həssaslıq üçün içməyin.
Şəkərli diabet zamanı heç bir növ alma şirəsi qəbul etmək olmaz.

Podbag:

Almanın insan orqanizmi üçün çoxlu qəhvəyi gücü var. Bu meyvə təkcə uşaqlar üçün deyil, həm də böyüklər üçün lazım olan vitaminlər və mikroelementlərlə doludur. Gənclik iksiri kimi təzə alma suyu mənim bir parçam siroid.

Alma şirəsindən dadlı nə ola bilər? Təzə yoga içmək üçün daha yaxşı qayğı göstərən Bagato. Ale yak buti, yakscho alma əkmirsən? Ən yaxşı seçim qış üçün sik hazırlamaqdır. Zrobiti tse evdə ağıl həqiqətən realdır. Qış üçün alma şirəsi hazırlamaq üçün ən sadə üsullara nəzər salaq.

Almalardan korist suyu

Bəzi insanlar necə qənaət etməyi bilirlər, amma hamı bu fitnə haqqında düşünmür. Fakhіvtsі qurdular: əgər siz yaxşılıq üçün içəcəyim şüşələri təkrarlamaqla yaşasanız, tənəffüs sisteminin bütün orqanlarının robotu işıqlanacaq. Tsukru olmadan sik necə hazırlanır, şərablar aşağı kalorili çıxır. Belə bir içki rəqəmin xəttini saxlamağa imkan verir.

Alma sosial vitamin C ilə daha zəngindir. Hər kəs immunitet sisteminin işini doldurmaq üçün bədənimiz üçün hansı komponentin lazım olduğunu bilir. Krım, anbarda mən duz, fosfor, maqnezium, kalium və qeyri-lich üzvi turşular, orta limon və alma varlığını içəcəyəm.

Bir çox həkimlər mütəmadi olaraq əziyyət çəkən sik z alma tim yaşamaq tövsiyə edir xəstəlikürək-damar sistemi, aşağı turşuluqlu qastrit, nekroz, qismən bronxit. Sərxoş olmayın və biz toyuqları sıxacağıq.

Təyin olunduğu kimi məhsul anbarda saxlanılırdı. Bu komponent sıxlığa qarşı daha effektiv mübarizə aparmağa imkan verir, həmçinin daş çiplərini çıxarmağa kömək edir. Varto o deməkdir ki, siz pektin nitqində daha çox zənginlik içməyə hazırsınız, bədəni şlaklardan təmizləmə ilə doyurmaq istəyirsiniz.

Alma şirəsi şirəçəkən hazırlanması üçün vikoristovuyut olan Bagato. Bununla belə, məhsul düzgün hazırlanmalıdır. Əks halda, gücünüzü sərf etmək üçün çoxlu qarğıdalı komponentlər var. Şirəçəkəndən alma şirəsini necə saxlamağı bilmək sizin üçün çox vacibdir.

Necə daha yaxşı seçmək olar?

Alma sik wiyshov ləzzətli saxlamaq üçün, yogo bişirmək üçün seçmək lazımdır, meyvə hələ çürük və qurd dəliyi əlamətləri olmadan ölməyib. Yalnız parlaq bir aroma ilə volodimutun qoxusu. Ən dadlı içki sakit almalardan gəlir, yakі ədviyyatlı turşuluq və zucru tələb edə bilər. Bu, növbəti addımdır ən yaxşı qiymətəks halda, məsələn, şirələr qarışdırılır. Biz viishov turş içmək, onda siz zukrovy siropu əlavə edə bilərsiniz.

Konservləşdirilmiş alma sikini daha turş meyvələrlə bişirməyin. Nəticədə, zəif ləzzətli ləzzətlərlə sərxoş olacaqsınız. Bor sortları varsa, o zaman onlardan asanlıqla işıqlandırıla bilən bir məhsul çıxacaq.

Beləliklə, bir şirəçəkəndən alma şirəsini necə saxlamaq olar, ət və şirə meyvələrini seçməkdənsə, şirəçəkənin köməyi üçün daha aşağı, üç dəfə qatlanır. Belə qış növləri məlumdur: Grushivka, Parmen, Anis, Titivka, Antonivka və başqaları.

Gotuemo sik: hazırlıq işi

Əvvəlcə hər şey üçün sizin üçün qapaqlar və şüşə qablar hazırlayın, yakıda sіk tökəcəksiniz. Ємnostі retentively vimite. Kimin üçün suyun istisini vicorate etmək daha yaxşıdır soda. Sonra bankaları sterilizasiya edin. Siz çiləmə ilə səpə bilərsiniz və ya sobada 100 ° C temperaturda istiləşdirə bilərsiniz. Sterilizasiya olunmuş bankaları quru və təmiz dəsmala boyun aşağı qoyun. Onların tez soyumasına imkan verməyin.

Krishki də qətiyyətlə yuyulur və 10 iplik üçün qaynadılır.

Almaların hazırlanması

Resepti aşağıda veriləcək, uzun müddət dayanan və mayalanmayan alma suyunu konservləşdirmək üçün meyvələri emal üçün hazırlamaq lazımdır. Bunun üçün їх qətiyyətlə çıxarmaq, nüvəni alma qabığından çıxarmaq lazımdır. Obov'yazkovo meyvələri kiçik parçalara kəsilməlidir. Hazırlandıqdan sonra sirovina şirəçəkəndən keçirilə bilər.

Şirəsi ilə nə işləmək lazımdır?

Alma şirəsinin yığılması bitmir. Yogo hələ də qutulara tökülməlidir və yuvarlanmalıdır. Maye təzyiqini bir tencereye tökün. Mistkіst yalnız 2/3 içmək bizə xatırlatmaq lazımdır. Qaynayan zaman şirənin panelin üzərinə tökülməsinə icazə verməyin. Tencereyi 95 ° C-yə gətirin. Eyni zamanda sikə hörmət etmək lazımdır. Turş meyvələr içmək üçün sərxoş olsaydı, ləzzət üçün zucor əlavə edilə bilər. Alma kimi biyan varsa belə içə bilərsən. Kavanozun rozetindən sonra Zukor əlavə etmək olar.

Sik deyil vartoya xüsusi konservantlar əlavə edin. Aje turşusu və tsukor möcüzəvi şəkildə almaları əvəz edir. Alma şirəsinin sterilizasiyası başa çatdıqda, oturmuş pin götürmək və hazır məhsulu bankalara tökmək lazımdır. Konteynerlərin doldurulması dərhal qapaqlarla bükülür və açarla yellənir.

Kavanozun qabığını çevirib boyuna qoymaq lazımdır. Bundan sonra, bir xalça ilə sarın və sonuna qədər soyun.

Zmishuemo şirələri

Bundan əvvəl, qış üçün bir şirəçəkəndən alma şirəsini necə saxlamaq olar, konsentrə olmaq üçün hazır içki kimi görünən varto vrahuvati. Belə bir məhsul, zəhərlənmə orqanlarında problem olanlara qeyri-dəqiqlik gətirə bilər. Bunun üçün yogo varto sulandırın və ya bişirin, məsələn, zucchini şirəsindən. Varto, dibdə sərxoş olacağınızı və açıq-aydın şərabın zəngin şəkildə qatlanacağını bildirir. Üç litr alma suyu üçün, balqabaqdan yalnız bir şüşə suyu əlavə etmək lazımdır.

Almalarda zəngin bir şəkildə batmış bir sahə var və təkrarlama ilə təmasda olduqda, bu element oksidləşməyə başlayır. Nəticə olaraq, nəticəni götürərək, bir şirəçəkən vasitəsilə görürəm, qaranlıq ola bilər. Beləliklə, biz tələyə salmadıq, məhsula trochs əlavə etmək lazımdır limon turşusu, prote çox zəngin deyil. Ən yaxşı seçim bir dilim limondur. Vіn dіє daha m'yako ki, shvidko zmіshuєtsya.

Bütün vichavki yenidən şirəçəkəndən keçirilə bilər. İçkini götürmək üçün ikinci dərəcəli sirovinin suyuna 10% su əlavə etmək lazımdır. Sanki 2 kiloqram alaq otları itirildiyi üçün onlara 200 mililitr su əlavə etmək lazımdır, temperaturu 75 ilə 80 ° C-ə çatmaqda günahkardır. Hər şey qətiyyətlə qarışdırılır və üç il ərzində infuziya edilir. Əgər belədirsə, sirovinanı şirəçəkəndən keçirə bilərsiniz. Tsey sik cem, cem və ya cem bişirmək üçün zastosovuvat ola bilər.

Alma sirkəsi necə hazırlanır?

Şirəsi yoxdursa, onda böyük bir ət dəyirmanı köməyi üçün sik bişirə bilərsiniz. Alma şirəsinin bu şəkildə hazırlanması zəhmət tələb edən prosesdir. Nasamperli meyvələr yenidən qabığından və nüvəsindən təmizlənməlidir.

Almanı hazırladıqdan sonra ətçəkən maşından keçirin. Nəticədə eyni çəki əldə edə bilərsiniz. Її onu bir parça parça və ya cuna üzərinə hissələrə qoymaq lazımdır, topların bir spratına bükülmüşdür. Apple siki əl ilə bir qaba itələyir. Növbəti içkini qaynadın, şüşə qablara tökün və açarla yuvarlayın. Təbii alma suyu hazırdır.

Sob içkisi, bu üsulla hazırlanan preparatlar, qaralmadan və qəbuledilməz bir çubuq əlavə etmədən, paslanmayan poladdan və ya emayedən qablar və ət dəyirmanı bişirin. Bu kiçik hiylə bizə daha dadlı və əyri böyüməyə imkan verir. Yeni Adzhe qəhvəyi komponentlərdən əhəmiyyətli dərəcədə daha çox saxlanılır.

Sonda

İndi şirəçəkəndən alma şirəsini necə qoruyacağınızı bilirsiniz. Dotrimuyuchis bütün sevincləri, bütün qış üçün zagotovli zaprobiti edə bilərsiniz. İçdiyiniz zaman mağaza üçün dadına baxa bilərsiniz. Golovna - düzgün alma çeşidini seçin və lazımi miqdarda zucru qızardın.

Mağazalarda və supermarketlərdə qablaşdırılmış meyvə şirələrinin çoxluğundan asılı olmayaraq, anonim qospodarok tsіkavlyatsya, ev şüurunda bir robiti kimi. Şübhəsiz ki, şirələri hazırlamaq daha asandır, lakin siz eyni zamanda qəhvəyi təbii üzvi turşulardan, vitaminlərdən, minerallardan və fruktozadan konservantları, barniki və kimyəvi əlavələri götürməyəcəyimizə zəmanət verə bilərsiniz. Və bir kabinədə uşaqlar varsa, sadəcə fərqli sevirsinizsə meyvə şirələri, alma suyunu özünüz necə bişirəcəyinizi öyrənmək vaxtıdır.

Mövsüm oraqın ucundan dəyirmanın ortasına qədərdir. Obov'yazkova umova: almalar mümkün qədər təzə, ideal olaraq təzə olmalıdır. Həmin meyvə şirəsi ilə sağılacaq. Yetişmiş, qurd dəlikləri olmayan alma seçmək lazımdır. Yakіst şirəsi bezposeredno müxtəlif alma yalan. Samy dadlı sik meyvələrdə normal turşuluqla çıxır.

Alma sirkəsi: yak robiti

Gəlin hesabata nəzər salaq, alma sikini necə işlədir. Qulaqda alma çeşidlənməsi, qətiyyətlə miyut və poshkodzhenі dіlyanki baxın. Yakshcho siz az miqdarda şirəsi, pidide zvichayna ətçəkən hazırlamaq üçün seçin. Almalar parçalara kəsilir və ətçəkən maşından keçirilir. Bazhano, ət dəyirmanı paslanmayan poladdan və ya emayedən hazırlanmışdır, əks halda qaralacaq və vitaminlərin bir hissəsi istehlak ediləcəkdir. Otrimanu pulpası kiçik bir çanta toxumasının hazırlanmasına əlavə edildi və mətbuata qoyuldu. Heç bir pres olmasa belə, emaye ilə örtülmüş drushlakda kiçik bir çanta qoya və əlavə bir taxta taxtanın arxasına qoya bilərsiniz. Düzdür, o qədər də səmərəli deyil. Yeni qaba süspansiyonları çıxarmaq üçün konus filtrinin köməyi ilə sik profiltruvati çıxarmaq tövsiyə olunur. Ale onsuz da edə bilər.

Vіdtsіdzheniya qaynama anına qədər qızdırılan emaye (böyük) tavada. Bu qaynadarkən, onları sobaya qoyan miёmo bankalar.

Məhz bundan sonra sobanı minimum temperatura qoyuruq. Bu şəkildə banklarımız eyni vaxtda isidilir və sterilizasiya edilir. Soyumaq üçün bir miqdar kilkist kіlkіst kіlkіshok götürün və 3-4 dəqiqə suda qaynadın. Viymaєmo artıq yenidən soba və troch їх soyudulur quru bankalar. Gəlin suyu diqqətlə tökək ki, qaynasın və bu, laqeydliklə zakochuemo. Konservləri alt-üst edirik (diqqətlə!) və tam hündürlüyə çatana qədər xalça ilə yandırırıq. Belə bir sіk möcüzəvi ləzzət və yaxşı zberіgaєtsya ola bilər. Alma şirəsini sterilizasiya etmədən necə işləməyinizlə maraqlanırsınızsa, başqa şəkildə işləyə bilərsiniz.

Emal edilmiş tavaya qaynar su tökün və 80 və ya 85 dərəcəyə qədər qızdırın. Bundan sonra, bankaları buxarlanmış bankalara tökün, qaynadılmış qapaqlar ilə örtün və su banyosunda pasterizə edin, 1 litr - 15 xvilin, 3 litrlik - 20 xvilin. Pasterizasiyadan sonra bütün bankalar möhkəm bağlanır və tıxacın keyfiyyətinin yaxşı olub-olmaması üçün qətiyyətlə yoxlanılır. Bankaları alt-üst edib yenidən soyumağa qoyuruq. Təbii alma şirəmizin oxu hazırdır və qış günündə bu füsunkar içkidən həzz almaq çox xoş olacaq. İndi alma şirəsinin yerli şüurlarda necə işlədiyini bilirsiniz.

Gənclikdən sağlamlığınızın qeydinə qalın... Meyvə və tərəvəzləri isə yaydan! Mən sadəcə qənaət etmirəm, amma hazırlayıram. Bu daha çoxdur. Bundan əlavə, bədənin çox rəngli nitq, vitaminlərin tam çeşidi və qastronomik ev sahiblərinin bütün palitrası lazımdır. Qış üçün evdə hazırlanmış alma şirəsini bankalarda yığın və dəri üzvünüzü bütün həyati faydaları ilə sevindirin.

Və sadəcə reseptləri əhatə edir Foto və videodan, lütfən, yararlı həmkarımızla yoxlayın. Ev şəraitində sellülozlu və pulpasız təmiz alma şirəsinin hazırlanması, şirəçəkəndə alma-kök, alma-harmelon şirəsinin hazırlanması, şirəçəkəndə ədviyyatlarla vitaminli içkinin hazırlanması və sair.

Qış üçün evdə klassik alma şirəsi

Qış üçün klassik siki özünüz evdə hazırlaya bilərsiniz müxtəlif növlər alma. Vikorist və xüsusilə turş və turş meyvələri qorumaq tövsiyə edilmir. İçməyə hazır alaq otunun ləzzəti qəbuledilməzdir, lakin transsendental turşular xəstə sobalara gətirilir. Qala, Vita, Golden, Snijniy Kalvin, Glory to the Permozhtsy, Malinivka, McIntosh, Champion sortlarından dəmlənmiş ideal 100% alma sik varto.

Qış üçün klassik alma şirəsi hazırlamaq üçün lazımi maddələr

təzə alma - 10 kq
tsukor - ləzzət üçün

Evdə qış üçün ənənəvi alma şirəsinin Pokrokove hazırlanması

Təzə (tercihen evdə hazırlanmış) almaları yuyun, onları nüvədən, meyvədən və bütün sıxılmış üzümlərdən təmizləyin. Pulpanı elə düzün ki, xırda parçalar şirəçəkənin boynuna asanlıqla sığsın.

Almanı şirəçəkəndən keçirin. Məni bağışlayın ki, cihazın qabları nəzakətlə saxlanılsın və qurudulub silinsin.

Bu mərhələdə şirəçəkənlərə istənilən digər əlavə komponentləri emal etmək mümkündür. Məsələn, selera, armud, qarpız, sanki reseptlərdə üfunət iyi göstərilir.

Böyük və ya kiçik qutular sodada yuyulur, yuyulur və 100C-də sobada qovurulur. Krişkini təmiz suda qaynadın.

Çıxarılan şirədən, bütün zərbəni bilin. Vətəni süzmədən bankalara tökün. Sіk z m'yakottu korisnіshiy i zhivnіshiy.

Dəri qabına 2 xörək qaşığı zucruya 1 çay qaşığı əlavə edin. Özünüzü suyun dadına yönəldin.

Qeyd! Biyan sortlarının almalarından qışa hazırlıqlara gəldikdə, zucru olmadan edə bilərsiniz. Odur ki, viide iç, gəlin onu təbii, həm də aşağı kalorili ilə dadlayaq!

Şirəsi olan bankaları steril qapaqlar ilə örtülmüş geniş bir qazanın yanına qoyun. Gəmini qutuların "boşqablarına" qədər su ilə doldurun. 10-dan 20-yə qədər orta odlu hazırlığı pasterizə edin.

Saat bitdikdən sonra, gündə bir boşqab və ya doshka təqdim edərək, okrop qablarını diqqətlə yuvarlayın. Klassik alma şirəsini evdə qış üçün xüsusi açarla yuvarlayın. İş parçasını ədyala sarın və yaraya qədər doldurun.

Yak robiti sіk z m'yakottu z şirəsi olmayan alma

Təbii alma şirəsinin hazırlanması bir çox mümkün üsullardan biri ilə həyata keçirilir. Çox vaxt meyvələr indiki Radyansky chi şirəsindən keçir. Vіdzhatu rіdina bankalarda pasterizə olunur və ya bir qazanda 95С-ə gətirilir. Həyatın müdrikliyi ilə icad edilən cənablar həm də vikorist şirə bişirənlər - cütlük üçün meyvə daşıyan qurğular və özləri tərəfindən maksimum fayda əldə edirlər. darçınlı içki. Ancaq bu iki mətbəx maşını olmadan, ev zehninizdə sik іz m'yakottu böyüdə bilərsiniz. Meyvələri quru üçdə birində sürtgəcdən keçirin və ya ət dəyirmanlarının üzərinə sürüşdürün və sonra 2-5 top cuna ilə sıxın.

Şirəsiz pulpa ilə alma şirəsinin hazırlanması üçün zəruri maddələr

biyan alma - 10 kq
darçın - dadmaq üçün

Pokrokove alma və m'yakottu təbii şirəsi qış üçün şirəsi olmadan hazırlanması

Biyan sortlarının şirələri və oğurlanmış almaları iki suda yaxşıdır, budaqlarını və nüvələrini təmizləyir.

Meyvəni qabığından dərhal digər və ya orta üçdə birində sürtgəcdən keçirin.

Alma masasını 1-2 top təmiz cuna üzərinə qatlayın, uclarını çevirin, çantanı səliqəli edin. Natiskayayuçi cuna ayı, vychavte z fruktiv bütün sik. Başın üstünü vətənlə yeməyin üstündən keçirin ki, bütün qiymətli artıqlıqlar yığılsın.

Qeyd! Şirəsi üçün nə qədər çox cuna topları hazırlasanız, pulpa suda qalacaq tüklülük bir o qədər az olar. Və bu o deməkdir ki, böyük "ayı" dan onu aşmamaq daha yaxşıdır.

Təmiz emaye qaba alma şirəsini tökün və 10-15 soyudulmuş, bir qaynağa gətirmədən bişirin. Brülörü bir saat isti saxlayın ki, temperatur 90C - 95C-dən çox olmasın. Ləzzətli dad üçün bir içkiyə darçın tozu əlavə edin.

Trilitr və ya ikiqat bankaları soda ilə qarışdırın, yuyun və buxar üzərində sterilizasiya edin (sobada, çiləmədə). Qapaqlar da yüksək temperaturla müalicə olunur.

Pasterizə edilmiş siki şirəsi olmayan alma pulpası ilə təmiz bir qaba tökün, qışa qədər qapaqları yuvarlayın. Vitrimayte zagotіvlyu "qabığın altında" 8-10 il. Onu dəyişdirək yuxu vaxtı qənaət.

Bir şirəçəkən vasitəsilə evdə qış üçün dadlı alma suyu

Qış üçün dadlı alma şirəsini şirəçəkən vasitəsi ilə hazırlamaq daha yaxşı olardı - ev təfəkküründə ən sadə hazırlıq növü. Ale navitt öz daş suyuna belə ibtidai hüquq verir: görünür, Vorozhnech aparatının aparatı! Rusiya və Belarus pivə zavodunun şirəçəkənləri bulaqdan bir neçə kiloqram alma yığmaq asan olduğu kimi, o zaman xarici cihaz 2-3 meyvəni bir şüşə şirin suya sıxmaq üçün əlverişlidir. Və sonra - inkişaf edən bir təmirə ehtiyacınız olacaq. O vaxta qədər xarici şirəçəkənlər, "Radyansky" olanların üzündə quru tortu deyil, daha çox mayeni buraxırlar. Cym corisne məhsullarının dəyişdirilməsi.

Video reseptlərə heyran olun, evdə qış üçün şirəçəkən vasitəsilə ləzzətli alma şirəsini necə hazırlamaq olar:

Evdə qış üçün şirəçəkən vasitəsilə təbii alma şirəsi

Kulinariya mütəxəssislərinin evində şirə bişirənlər hələ də xoşbəxt saatlardır. Eyni zamanda, aktiv mətbəx arsenalında minlərlə hədiyyə qalır. Nə zovsіm gözəl deyil!

şirə bişiricisindən şirəsi tikişdən əvvəl əlavə istilik emal tələb etməyəcək;
suyu qaynadıqdan sonra qalan m'yakuş, mürəbbə hazırlamaq üçün vikorasiya edə bilərsiniz;
içki ilə bankın vodkritası məhsulun başqa üsullarından istifadə edilmədikdə olduğu kimi, 2 gün deyil, ən azı 7-10 gün ərzində soyuducudan götürülür;
qış üçün bir şirəsi ocak vasitəsilə təbii alma şirəsi asanlıqla evdə burulma və ya həddindən artıq sürtünmə meyvə qüvvələri gərginləşdirmədən hazırlana bilər.

Qış üçün bir şirəçəkən vasitəsilə təbii alma şirəsi üçün zəruri maddələr

alma şirəsi
tsukrovy pіsok (alma turşu kimi)

Bir şirəçəkən vasitəsilə qış üçün almadan təbii şirə hazırlamaq üçün Pokrokova təlimatı

Ən şirəli almaq və alma oğurlamaq. Popsovanі və ya mlavі meyvəsi digər növ boşluqlar üçün əlavə etmək daha yaxşıdır. Mən şirəyə kifayət qədər üfunətli qoxu verməyəcəyəm, lakin məhsula əla omnivornіstyu zіpsuyut yakіst ilə.

Üstünə çıxan bütün almaları çoxlu suda doğrayın, kiçik parçalara ayırın, o kökün ürəklərini çıxarın.

Şirəsini çıxarın və hazırlayın. Zəhmət olmasa meyvə və tərəvəz üçün qabların təmiz və quru olmasına diqqət edin. Hər hansı üçüncü tərəf qoxuları cihazda mövcud deyil.

Təmiz bir şirəçəkənə su doldurun. Üst təbəqədə bir alma qaynadıqdan sonra. Meyvələr yumşalıbsa, kilkostun yanında zükrlə qurtumlayın ki, meyvələrin turşuluğunda yatsın. Arxa tərəfində bir az damcı ilə, sonra - nazik bir axınla döyün.

Qeyd! Şirəçəkən üçün şlanqda konservləşdirmə qabında boşluqlar ola bilər. Konteyner steril ola bilər;

Dünyanın arxa tərəfində bankı başqasına dəyişdirin. Mexanik və ya avtomatik açardan istifadə edərək evdə qış üçün təbii alma şirəsi olan bir qabı şirəçəkəndən yuvarlayın.

Pəhriz alma sik - zucru olmadan qışa hazırlıq.

Vitonchena darçın ecazkar ədviyyatdır. Möcüzəvi şəkildə almanın dadını canlandırır və səməni nəm büzücülüklə görür. Həm də - mixək və muskat noxudları sırasına görə, darçın bədənə təxmin edilməmiş bir korroziya verir: nitq mübadiləsini sürətləndirir, toxunulmazlığı yaxşılaşdırır, beyin fəaliyyətini stimullaşdırır və shkt-də shkidli bakteriyalarını azaldır. Zucru olmadan resept üçün pəhriz alma şirəsi hazırlayın - və zövq alın tsiliy rik yalnız dadlı deyil, daha da qəhvəyi ədviyyatlı edəcəyik.

Qış üçün zucru olmadan pəhriz alma şirəsi hazırlamaq üçün maddələr

alma turş biyan - 4 kq
darçın tozu - 0,5 tsp
muskat acıları - 0,5 tsp
qərənfil - 5 əd.

Zucru olmadan qış üçün ədviyyatlı alma şirəsinin Pokrokove hazırlanması

Turş biyan sortlarının alma şirələrini soyuq suyun yanında yuyun. Dəri plaidini 4 hissəyə kəsin, nüvəni diqqətlə kəsin. Meyvələri ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükün.

Çıxarılan alma kütləsinin bir hissəsini cuna astarına qoyun. Kiçik bir çanta yaradın və bütün siki görün. Bu, artıq meyvə masasının emalına bənzəyir.

Bütün suyu dərin emaye tavaya tökün, ədviyyatlar əlavə edin. Bir qaynağa gətirmədən içkini 90C-95C-də pasterizə edin.

Məhsul yığımı üçün banklar yuyulmalı və sterilizasiya edilməlidir. Eyni şəkildə, yayma üçün qapaqları hazırlayın. Pəhriz alma suyu - zucru olmadan qış üçün məhsul yığımı. Və bu o deməkdir ki, suda bakteriyalar çoxalmasın deyə konteyner təmizlənə bilər.

Pasterizə edilmiş şirənin steril qutularını xatırladın, qapaqlarla bükün. Tamamilə çatana qədər terri dəsmal və ya isti yorğan ilə sarın.

Evdə armuddan alma suyu: sadə video resept

Qarışıq alma şirələrinin və çeşidli şirələrin anbarını həddən artıq təmir etmək olar: alma-harbuzovy, alma-kök, üzüm-alma nazik. Ale, ən ləzzətli və məşhur, əvvəlki kimi, biz sik іz ölü alma və armud ilə doldurulur, yaxşı vlass praktiki ustalarının hazırlıqları Mən ev şüurunda gətirir. Belə bir içki, öndəki kimi, biyan və ya ədviyyatlı, pulpa ilə və ya onsuz, yüngül və ya konsentrat ola bilər.

Sadə bir video resepti ilə evdə armuddan alma suyunu necə bişirəcəyinizi təəccübləndirin:

Vitaminli alma və yerkökü suyu - qış üçün evdə konservləşdirilmişdir

Evdə hazırlanmış şirənin hazırlanması qış üçün məhsul yığmağın ən təsirli və praktik yoludur. Mən xüsusilə alma və yerkökü kimi belə böyük bir uşaq dünyaya gətirirəm. Aydındır ki, onlar quru ot və ya tirsos ilə taxta qutularda səliqəli şəkildə qablaşdırıla və qaranlıq bir zirzəmiyə basdırıla bilər. Və sonra bir stəkan parlaq vitaminli alma-kök suyu, evdə qış üçün konservləşdirilmiş, almadan daha iştahaaçan, daha yaxşı və ya büzülmüş yerkökü. Səhv?

Evdə qış üçün yerkökü-alma suyu üçün zəruri maddələr

alma turş biyan - 3 kq
yerkökü sokovita - 5 kq
zəncəfil kökü
limon

Qış üçün alma və yerköküdən vitamin şirəsinin fotoşəkili olan bir resept üçün evdə Pokrokove bişirilir

Bütün lazımi maddələr hazırlayın: alma yaxşıca döyülür və kəsilir, yerkökü üst qabığından soyulur, limon suyu ilə görünür, zəncəfil ən vacib üçdə birində qızardılır.

Vykoristovuyuchi yaxşı bir yol ola bilər, vychavit sіk z yerkökü və alma. Siz evdə hazırlanmış şirəçəkəndən, ənənəvi vitse maşından, ətçəkəndən, dəyirmandan və s. istifadə edə bilərsiniz.

Kavanozları sterilizasiya edin, qapaqları qaynatın. Alma-kök suyunu limonla, həmçinin rəndələnmiş zəncəfillə götürün.

İçkini konteynerə tökün və preparatdan olan kolbaları su ilə qazana qoyun. Qış üçün evdə konservləşdirmə qaydalarına uyğun olaraq vitaminli alma-kök şirəsini pasterizə edin: 0,5 l kavanoz - 10 quilin, 1 litr - 15 m, 2-3 l - 20 quilin.

Saat bitdikdən sonra bankaları “pasterizatordan” çıxarın və xüsusi açarla qapaqları bükün. Soyuq, qaranlıq yerdə ləzzətli bir vitamin içkisi alın, birbaşa yuxulu mübadilələrdə xidmət edin.

Üzümdən tart alma suyu - evdə konservləşdirilmişdir

Öz-özünə alma sirkəsi: C vitamini, üzvi turşular, kalium duzları, maqnezium, şoran, fosfor tənəffüs, aşındırma, qan dövranı sistemi və bütün orqanizmin orqanlarına faydalı şəkildə əlavə olunur. Təzə ev üzümləri ilə qışda Ale, razi da möcüzəvi içmək. Evdə konserv reseptləri üçün üzüm ilə tort alma şirəsi - hər kəs üçün boş bir hazırlıq: kiçik uşaqlardan zəif yaşlı insanlara qədər.

Evdə qış üçün tart üzüm şirəsi hazırlamaq üçün lazımi maddələr

alma suyu - 4 kq
rozhevy üzüm - 5 kq
mavi üzüm - 1 kq

Qış üçün evdə tart alma-üzüm suyu Pokrokove hazırlanması

Bütün almalar qətiyyətlə təqlid edirlər. Böyük meyvələri 4 hissəyə, dribni - 2 yerə kəsin. Ürəkləri qotazlarla çıxarın.

Üzümü yuyun;

Meyvələri şirəçəkəndən keçirin, qalın divarlı tavaya siki tökün.

90C-95C-də 5-7 tünd bişirin, qaynamasın. Etdiyiniz pini bilin.

Evdəki üzümdən tort alma şirəsini steril bankalara tökün, qapaqlar ilə yuvarlayın. Konteyneri tərs çevirin, dibinə ədyal ilə sarın.

Komor adalarında Ostigliy siki yenidən təşkil edin. İçki möcüzəvi şəkildə otaq temperaturuna qənaət edir.

Qış üçün evdə hazırlanmış alma-harbuzovy suyu

Saf harbuzovy sik bir insan üçün daha da dəyərlidir, lakin yoga ləzzəti dəridən uzaqdır. Böyük miqdarda yumşaqlığa malik özlü bir quruluşu sevməyənlər, "milny" ləzzətindən ləzzət ala bilərlər. Xoşbəxtlikdən, bu, bütün bu nüansların həllidir - almadan bir qarbuça qarışdırın və qış üçün multivitamin şirəsi hazırlayın. Yoqa hazırlamaq texnologiyası əvvəlki reseptlərdən hazırlanan hazırlıqlar üçün az bilinir. Bu qənaət üsulu tamamilə analojidir.

Video reseptində qış üçün evdə hazırlanmış alma-harmelon şirəsinin hazırlanması haqqında hesabata baxın:

Qış üçün evdə hazırlanmış alma sikkəsi yay-payız məhsulunun ən ibtidai nümayəndələrinin ən nəcib məhsuludur. Qəhvəyi vitamin içkisi biyan ilə yetişdirilə bilər və biz bunu görəcəyik, hər hansı bir mühasirəni azad edəcəyik. Abo kök və ya garbuzovaya m'yakottu ilə büzücüdür. Mayuchi şirəçəkənlərin arsenalında və ya bir şirə bişirəndə, evdə xüsusi çətinlik çəkmədən "bankalarda" ləzzətli içkinin bütün partiyasını hazırlamaq üçün dəri kulinariya.

Populyarlığına və zənginliyinə görə alma nektarı ən yaxşı şirələrlə birinci yerdə dayanır. Üstəlik, şərab möcüzəvi şəkildə zəngin meyvə və ya giləmeyvə şirələrini yeyir, kök suyu. Alma suyunu necə saxlamaq olar? Təzə meyvələrin əlavə edilməsi ilə məşhur və tez-tez vicarious şirə növlərinə nəzər salaq. Alma şirəsinin qorunması ilə məşğul cicava.

Bu məhsul bütün qarışıq şirələr üçün əsasdır. Almalar turş, biyan, qırmızı və yaşıl, aloe ob'yazkovo stigli ola bilər. Tsukoru (500 ml şirəyə 1 xörək qaşığı) payız alma növü kimi əlavə edə və ya onsuz işləyə bilərsiniz, beləliklə biyanı yığa bilərsiniz. Daxili şüurlarda sik mayzhe həmişə m'yakottu, konsentrasiyalardan çıxır. Vzhivannyam yogo əvvəl Vzimka qaynadılmış su ilə seyreltilir. Məhsul uşaqların yemək üçün anbara daxil olur.

Tərkibi:

alma - 3 kq;
tsukor - 50 q.

Qış üçün alma şirəsi necə yetişdirilir?

Almalar çeşidlənir, fermuarlanır, pis, parçalara kəsilir, nüvəni görürük və şirədən keçirik. Otrimanın vətəni bir fəlakət kimi çıxmaq və її flanel parça və ya top doka ilə süzülməlidir. Tse dopomozhe vydaliti zayvі süspansiyonlar.
Şirəçəkəniniz olmadığı üçün hazırlanmış alma dilimlərini ətçəkən maşından keçirin. Bir toxuculuq ayıda pulpa götürək və mətbuatın altına yoga qoyaq.
Dali evi emaye qaba dökülür və 85 dərəcə istiliyə gətirilir, lakin qaynadılır.
Qaynar məhsul əvvəlcədən hazırlanmış bankalara dökülür, metal qapaqlar ilə yüngülcə örtülür və sterilizasiya edilir. Zalezhno qutunun tutumunda, sterilizasiya saatı 12 ilə 20 hvilin arasında ola bilər.

Beləliklə, centlmen evdə zəngin alma hazırlayır, reseptləri sizin üçün xüsusi olaraq veb saytımızda hazırladıq.

Əlavə armud ilə bir şirəçəkən vasitəsilə alma sik

Alma-armud suyu xoşbəxt bayram üçün desertdir. Günün tonunu bərpa etmək və bədəndə nitq mübadiləsini yaxşılaşdırmaq.

Şirə bişirəndə bağbanlar üçün çoxlu mətbəx avadanlığı var, məsələn, meyvə, tərəvəz və tərəvəzdən bol məhsul yığmaq üçün və daha çox emal xərcləri üçün köməkçi dəyişdirilmir. Bir şirəçəkənin köməyi üçün biz qızdırılması lazım olmayan, lakin qutulara tökülən və tıxanmış bir məhsul alırıq. Şirə bişirən ikiqat qazan prinsipinə əsaslanır, meyvələri cüt-cüt parçalayır. Şirəsi bişirən şirəçəkən ələkdən baxanda onu əldən vermək asandır. Pratsyuє səssizcə çıxdı. Müasir şirəçəkənlər elektrikdir və yemək panelində praktikdir.

Tərkibi:

alma - 3 kq;
armud - 2 kq;
zukor - 150 q.