Колко време варите гъбите гливи преди намазване. Skіlki готви glivi за rіznih strav. За да приготвите ястие, имате нужда от храна

Глива звичина (Pleurotus ostreatus)

Gleaves - за събиране на страхотни гъби от рода Gleaves от семейство стриди. Имат заоблени месести капчици с тънък ръб, които достигат в диаметър от 5 до 20 см, ушовидна, кръгла форма. Капчица млади гъби е изпъкнала с подвити ръбове, по-малка е плоска с набръчкани ръбове. Младите гъби са тъмносиви или кафяви на цвят, зрелите гъби са тъмно оцветени с лилав цвят, цъфтят за един час до бял или жълтеникав цвят. Долната част на гъбата е къса и тясна. Glivi m'yaki и поемете вкуса, іz prismakom anіsu та живот хляб.

Историята е по-широка

Листата растат в горите на зоната на мира, растат на групи, обикновено сами. Можете да ги използвате върху хмизу, пънове, върху сухи или отслабени широколистни дървета (бреза, дъб, оса). Вонята рядко мирише иглолистни дървета. По стволовете те растат по-високо. Започват да растат на гроздове от 20-30 и повече плодни тела, смрадът се разраства в основата и създава богата на нива структура.

Плододаването на гливи започва от края на пролетта и три до опадането на листата или гърдите. Gleevy издържа добре на отрицателни температури.

В индустриален мащаб гливи се отглеждат в богати земи, включително в Русия. Viroshchuvannya gliv - tse bezvodkhodne virobnitstvo. При бране на гъби субстратът, който е претрупан, се използва за подхранване на голямата рогата тънкост и за доброто на градовете, което ще увеличи добива с 30%.

Факт за цикавия

Беше изведено на бял свят, че духовете насърчават човешкия потенциал.

Zastosuvannya

Gleevy е една от най-вкусните и живи гъби. Миризмите са универсални, могат да се варят, гасят, смазват, мариноват, осоляват, добавят към салати, готвят като първо и друго ястие, добавят към пайове. Младите гъби се култивират, старите гъби не се препоръчват, защото миризмата става твърда и не е вкусна.

Gleavey може да се сервира като студено или горещо предястие. За това, което трябва да готвите, намажете ситно нарязаната цибула и настържете морковите на големия терциер, намажете глината с цибулата и моркова, намажете 10 khvilin, извадете от огъня, добавете сила, черен пипер, подправки за вкус , охладете, преди да отидете надолу за вкус.

Джеживна супа с гливи с локшина. Цибуля, магданоз и моркови се нарязват, засаждат се близо до водата. Ако зеленчуците са готови, добавете пържени гливи и гответе 10-15 нишки на слаб огън. Нека добавим добре сварена локшина, сварете 5 khvilin, сол. Преди сервиране подправете зелените на вкус.

Също така гливи може да се разбие като пълнеж към кнедли. За когото е необходимо да сварите гъбите в подсолена вода, нарежете на ситно. Намажете ситно нарязаните цибула, добавете гъби, черен пипер и намажете още. След това разпределят плънката върху кнедлите, сваряват я в подсолена вода, поднасят я със заквасена сметана на масата.

Погрижете се за глината в стъклени или пластмасови съдове. В хладилника е по-добре да съхранявате гъби, които не се популяризират и не консервират.

Склад за мощност

Зад склада от витамини глината е подобна на месото - миризмата на витамини от група В, както и C, E и D2. На 8% гъбите се състоят от минерални ресурси - сред тях са физиологичен разтвор, йод, калций, калий.

С имплантирането на glives нивото на холестерола в кръвта се намалява, налягането се нормализира. Вонята може да има бактерицидна сила, както и да шпионира тялото на радиоактивни речи.

Skіlki готви glivi

Почистете прясната глина, измийте я и я сварете в подсолена вода за 15-20 перца. NB! Ако искате да смажете или гасите глината, можете веднага да продължите вдясно, а не пред вас.

Калорично съдържание на glivi

Калорично съдържание на glivi - 38 kcal.

Gleaves са култивирани гъби, които се продават в супермаркетите. Енергийната стойност на свеж човек да стане 38–43 kcal. Глийви по-ниска насладатози аромат, за дълго време ще бъде безопасен за малко сито. Вонята влиза в склада за супи, салати, предястия. Повече от необходимо е да знаете как да готвите глина за един час и как да го направите правилно.

Час за готвене

Пресни глини се готвят за завършване на shvidko. Часът на приготвяне за полагане, в зависимост от това кои гъби са признати за:

• за супа и салата - 25 khvilin;
• за обидно смазване и гасене - 5 khvilin;
• за марината - 25 khvilin;
• капчици за слънце - 10 khvilin.

Готовността на гливите се определя по същия начин, както в други култури. Гъбите Сири плуват, за да лежат на повърхността, vіdvarenі потъват на дъното.

Замразените глини се приготвят точно така, сякаш пресни, но преди да замръзнат. За кого ги сложете в дружляк, за дом от стъкло и ги оставете на стайна температура. Средният час на размразяване е 4 години.

В гювеча

В близост до тенджерата можете да сготвите гливи за приготвяне на супа, салати и други билки. Технология на готвене:

1. Почистете гъбите от мицела, поставете ги близо до друшкака, изплакнете под студена вода.
2. Подредете върху шматочки, сложете го близо до тенджерата, напълнете го с вода, така че да покрие гъбите (за салати) или напълнете ястията с цяла купа (за супи).
3. Посолете, заложете на голям огън, оставете да заври.
4. Сменете огъня до смърт и гответе 15-20 перца като гъби и 25 перца като цели. Например добавете подправки към патладжана.
5. Готовите гливи се слагат на друшляк, винкират за приготвяне на супа или салата.

В мултикукъра

Gleavy, който се съхранява в склада на първата и другите билки, се приготвя наведнъж с останалите съставки по рецептата. Ако трябва да приготвите гъби за салата, използвайте режима на пара.

Технология на готвене:

1. Почистете гъбите от мицела, изплакнете с течаща вода.
2. Напълнете гливи с малки парченца, посолете, отпийте с любимите си подправки, мариновайте за 20 перца.
3. Поставете продукта върху специална вложка в мултикукъра, налейте вода в купата, затворете капака.
4. Задайте режима на пара, задайте таймера за 20 минути.
5. В края на готвенето отнемате уханната глина, тъй като не е необходимо да я слагате върху трошачката.

В мултикукър гответе гливи в режим „готвене на пара“.

Рецепти

Варени гливи е апетитна съставка в супи, предястия, салати, могат да се сервират като гарнитура преди месо. Stravi, в чийто склад влизат tsі nizhnі гъби, приготвят shvidko и евтини съставки.

крем супа

За да приготвите крем супа, имате нужда от минимум продукти:

• гливи - 300 г;
• картофи - 500 г;
• qibulya - 200 г;
• заквасена сметана - 250 мл;
• Вершков масло - 40 г;
• вода - 1 л;
• сила, черен пипер, билки - на вкус.

Технология на готвене:

1. Измийте радостта с водата, почистете я от мицела. Капки крем на дъното и се нарязват на сламки.
2. Залейте дъното с вода и ги сложете на огъня.
3. Обелете картофите, нарежете ги на кубчета със страна 1 см. Когато водата заври, свалете картофите и варете до готовност.
4. Когато картофите са готови ги извадете от блендера. Внимавайте за бульона, смесете го с картофено пюре.
5. Почистете цибулата, нарежете я на сухо, намажете я в тиган с капки гъби в разтопено масло.
6. Ако сварите гъбите, прехвърлете тигана в блендера и го рафинирайте. Добавете в тенджерата с картофи и водвар. Посолете всичко, добавете подправки, заквасена сметана, разбъркайте добре.
7. Сложете тенджерата на огъня и я доведете до кипене при постоянно бъркане. Нека включим котлона и изсипем супата в купички, като отпиваме нарязаните зелени.

салата

С gliv можете да приготвите синьо бяла салата. Преди новия се включват следните съставки:

• гливи - 500 г;
• пилешко филе- 1 бр.;
• яйца - 3 бр.;
• qibulya - 1 бр.;
• огирки - 2 бр.;
• майонеза - на вкус.

Технология на готвене:

1. Сварете гърдата до готовност, извадете от бульона и, ако е охладена, нарежете на кубчета.
2. Почистете и нарежете гъбите, гответе в пилешки бульон с 15 нишки.
3. Разбиването на яйца е готино.
4. За почистване и рязко нарязване на цибулата, за смилане на корите в корите и за разтриване на решетката.
5. Смесете всички съставки и подправете с майонеза.

За готвене е по-добре да изберете млади гъби. В стария свят миризмите стават твърди, вливат долния аромат. Не е възможно в жу гливи с жълти пламъци да се изгради основата на капчица.

Gleaves, тъй като се продават в магазините, не изискват дълбоко почистване. Завършете го със студена вода. Вонята се намира при продажбите веднага от мицел (мицел). Струва си да довършите една жорстка част от гъбата, тъй като тя не расте по никакъв начин и можете да усетите вкуса на тази консистенция на тревата. За това не повреждайте долната част на бутчетата, започнете да я режете с нож.

Не е необходимо да се накисва кожата отпред и да се отстранява. Gleaves са страхотни гъби, които трябва да се режат за термична обработка, но не и след това.

5,00 от 5 (1 глас)

Първо, пригответе глина, трябва да знаете как да изберете, когато купувате. Трябва да се чудим пред нас, защото няма огън върху гъбите, като звяр, така че капчица отдолу. Такива гъби са подходящи за готвене. Наслаждението им няма да е добро. Гъбичката е виновна за равния сиво-черен цвят на майката.

Бяха набрани гъби, донесени вкъщи, започнаха да готвят. Готвенето на гливи преди готвене не е необходимо. По-добре е да го измиете с вода и да си починете с малки шматочки.

Погрижете се за глината в стъклени или пластмасови съдове. В хладилника е по-добре да съхранявате гъби, които не се популяризират и не консервират.

Как да готвя гливи?

Gleevy е една от най-вкусните и живи гъби. Миризмите са универсални, могат да се варят, гасят, смазват, мариноват, осоляват, добавят към салати, готвят като първо и друго ястие, добавят към пайове. Младите гъби се култивират, старите гъби не се препоръчват, защото миризмата става твърда и не е вкусна.

Калорично съдържание на glivi — 38 kcal.

Без съмнение такава уникална гъба е просто всезнайка за всеки майстор. И не по-малко от завдяка от твоята твърдост! Vіn zaberіgaє при приготвяне на svіy аромат и вкус на гъби. Докато в други гъби по време на готвене се използва 50-75% от кафявата реч, то в glivi е само 5-15%. Купуване на гъби с нисък сив цвят, малък размер. Gliva също е лесна за приготвяне, можете:

- Разнообразие (няма пренасяне на вкуса на горската гъба);
- Смажете (крема сол и черен пипер повече подправки не са необходими);
- Гасити (особено чубрица с цибулея и заквасена сметана);
- Самота (въпреки че често можете да смилате гливи в буркан с етикет „гъби“);
- маринуват (не съвпадат с фурни);
- Суши (когато го добавите към майонезата, ще излезе още по-пикантен гъбен сос).

Как да приготвим гливи: цаца от рецепти

Gleavey може да бъде подадена як студена чи топла закуска. За това трябва да готвите, да намажете ситно нарязаната цибула и да настържете морковите на големия терциер, намажете глината с цибулата и морковите, намажете 10 килина, извадете от огъня, добавете сила, черен пипер, подправки за вкус, оставете зелените да се охладят, преди за вкус.

За богати компонентинапример зеленчукова яхния, по-добре приготвена Радост за китайската технология: намажете ги okremo, след това ги хапнете с варени зеленчуци, затоплете ги и ги сервирайте. Такава техника ви позволява да избягате и да прекарате наслада, познатия вид и кафявата сила на гъбите. Ако приготвяте глина с картофи, също се препоръчва да използвате тази технология.

Дуже оживено супа от гливи с локшина. Цибуля, магданоз и моркови се нарязват, засаждат се близо до водата. Ако зеленчуците са готови, добавете пържени гливи и гответе 10-15 нишки на слаб огън. Нека добавим добре сварена локшина, сварете 5 khvilin, сол. Преди сервиране подправете зелените на вкус.

Също така, glivi може да бъде викориран като плънка за кнедли.За когото е необходимо да сварите гъбите в подсолена вода, нарежете на ситно. Намажете ситно нарязаните цибула, добавете гъби, черен пипер и намажете още. След това разпределят плънката върху кнедлите, сваряват я в подсолена вода, поднасят я със заквасена сметана на масата.

Як и скилки готвят гливи

Почистете прясната глина, измийте я и я сварете в подсолена вода за 15-20 перца.

Не е препоръчително да берете тези гъби близо до две води - така смърдете, за да прекарате зрението си мошеници на властта. Ако все още се съмнявате, поставете гъбите във вряща вода, оставете да заври, веднага извадете и прехвърлете гъбите в друга тенджера с подсолена вряща вода и варете 15 минути. След като се сварят, сложете гъбите върху друшляк и ги подсушете, след което можете да ги нарежете и да ги сложите в супа или салата.

NB! Ако искате да смажете или гасите глината, можете веднага да продължите вдясно, а не пред вас.

Як намажи ликуването

Pivkilogramma от гъби, 200 g rіpchastoy tsibuli, 100 g заквасена сметана, връзка пресни зелени, скилидка чаени листа, силна, черен и червен пипер за наслада, olіya за смазване.

Моля, запазете глината на малки парченца, но не е твърде остра.
Изсипете около 70 г олио от соняшникова в тиган, проверете, докато заври, и отпийте гъбите там. Не добавяйте вода друг път - достатъчно е да видите гъби.
Посолете гъбите за вкус и гответе цибулата: напълнете я с тънки пивкилци и я намажете в друг тиган до златисто кафяво.
Ако родината с тигани с гъби може да е превряла, добавете към нея намазаните цибула и заквасена сметана.
Добавете подправки и задушете на малък огън за 20-30 перца.
В канелата добавете малко ситно нарязани чаши и зелени (например опитайте кълнове гливи с кориандър - идеално е да ядете с вкус на намазани гъби).

Рецепта 1: Мариновани гливи

Необходими са ви: 1 кг гливи, 600 мл вода, 2 скилидки от чайника, 1 дафинов лист, 3,5 с.л. отсту 9% (трапеза/вино/ябълка), 2 с.л. сол, 1 с.л. tsukru.

Промити гъби, нарежете нишките. Страхотните гъби се нарязват, слагат се в тенджера, заливат се с вода, сварява се цукор, силни, горчица, подправки, кипват, заливат се с оцета, варят се 25 минути, като се знае щифтът, сякаш трябва да се утаи. Оставете гъбите да достигнат |vichahati |, прехвърлете в стерилизирани буркани.

Рецепта 2: Гладка салата с пилешко

Необходими са: 200 г варено пилешко филе, 5 мариновани огирки, гливи, зелена кисела квасола, праз цибула, майонеза (или маслина/олия).

Сварете кваса до омекване, нарежете пилешкото филе на ивици, запечете йога върху маслината. Гъбите се намазват с праз, оставете всички съставки да изстинат. Нарежете на лентички, с останалите съставки, подправете салатата с глив с прованс билки, майонеза или само зехтин.

Рецепта 3: Свинско с Gleevie

Необходими са: 600 г свинско месо, 300 г гливи, 200 г заквасена сметана, 2 цибулини и домати, 1 с.л. зехтин, риган, сил.

Гъбите се нарязват и нарязват едро, месото се нарязва на свинска мас, ситно його, доматите и цибулата се нарязват с големи шмомачки, нарязват се на тънки слоеве месо. В rozpecheniy соте тиган, сложете масло, запържете, сложете бекон, четка, гответе месо, на среден огън, четка от страна на кожата за 5 минути, прехвърлете в купа с ястия, премахване на мазнината пръжки. Освен това преценете, обезмаслете месото, намажете цибулата, след което сложете гъбите и доматите, подправете целия риган, 5-6 минути намажете, сложете месото, черен пипер и сол, изсипете заквасената сметана, покрийте със капак, загасете всичко за 7- 8 минути, преди сервиране изпийте нарязани зеленчуци.

Рецепта 4: Печени гливи (майже грил)

Можете да сервирате печени гливи като предястие преди топла храна. Така че вонята е добра за салати, достатъчно е да ги нарежете на малки парченца. Вонята е добра за хапване с кориандър, за което ги давам на раджата, украсявайки с листа от кориандър. Понякога пекоха глина просто така, със заквасена сметана. Вече е горещ следобед. Опитайте и се насладете!

• Gleevy - 4 бр
• Зехтин - 50 мл
• Сила за вкус
• Черен тебеширен пипер - За наслада
• Листа от кориандър - 10 бр

Измийте радостта.

Обръснете основата.

Нарежете гливи уздовж върху цаца от чинии. Поръсете със зехтин, сол и черен пипер на вкус.

Изпечете глината във фурна с рози на 180 градуса фурна с разтягане от 20-30 кичура. Сервирайте неоткраднати с нарязани листа от кориандър.

Рецепта 5: Глив, печен на фурна с купа на фурна

• Gleavy - 400 грама
• Блатове - 200 мл
• Яйце - 1 бр
• Часник - 2-3 скилидки
• Creep - За наслада
• Сила за вкус
• Пипер - За наслада

Брой порции: 4

www.eat-me.ru

Колко време се готви гливи до готовност?

Часът на готвене на гъби гливи е практически същият като другите горски гъби, с които процесът на готвене е прост и няма да ви отнеме много време и сили.

• Как да приготвим гъби гливи за супа чи салата?Средният час на варене на гъбите трябва да стане 15-20 минути след завиране на водата в тенджера.
• Преди да запържите глината, сварете 5 khvilin след завиране на вода в тенджера (сложете гъбите във водата, която вече е преварена).

Забележка: преди намазване е необходимо да премахнете глината, достатъчно е да я почистите и да почистите мръсотията, тъй като можете да поставите капка гъба на дъното.

След като разпознахме как да готвим гливи, разгледахме самия процес на готвене, за да знаем как да ги сготвим правилно в тенджера.

Как да сготвим гъби гливи в тенджера?

При традиционния начин на приготвяне на гъби в гливи є готвене в тенджера (като за приготвяне на гъби за различни билки и салати, така и за приготвяне на гъбена супа), можем да видим как се готви гливи в тенджера:

• Виждаме долната част на долната част на гъбата на кожата пред нас, за да може да бъде затрупана с твърд след готвене, след което гъбите се измиват обилно в течаща студена вода, використ drushlyak.
• Изплакнете гъбите на малки парченца, сложете ги в тенджера, напълнете ги с вода, така че гъбите да се покрият напълно, добавете сила към аромата и оставете да заври на голям огън.
• След това, докато водата в тенджерата заври, сменяме огъня (водата не трябва да кипи много) и варим глината с участък от 15-20 нишки (като гъбите се нарязват на едро или се сваряват цели, след това 25 нишки).
• Прехвърляме гливите в друшляк, проверяваме, докато водата от тях се отдалечава все по-отдалечено за приготвянето на любимите ви билки (супа, салата и др.).

Vіdpovіdі за популярното хранене по темата, как да готвите правилно гъби гливи

• Необходимо ли е почистване на глината преди готвене? Преди варене, или с гореща глина, е добре да го измиете в студена вода и да отрежете с нож долната част на бутчетата, за да сте твърди след варенето.
• Необходимо ли е да се готви glivi преди смазване? Преди това, как да смажете глината, гответе ги не obov'yazkovo (избор на кожата), но ако искате да ги сварите, гответе 5 hvilin след кипене на вода в тенджера. Най-добре е да готвите гъби преди смазване, набрани в гората (не от магазина, отглеждани в оранжерии).
• Чи можеш ли да сготвиш супа с гливи? Така че, можете да направите супа с гъби, смутита, когато купувате млади гъби, те са по-подходящи за приготвяне на гъбена супа.

Искате ли да знаете как да смажете гъбите гливи?

В края на статията можете да кажете, че знаейки как и колко време да готвите глина, можете да я приготвите бързо кафяви гъбиза готвене пикантни сламкиили за готвене на гъбена супа. Вашите мнения светло надКак да засадите гъби гливи, попълнете коментарите към статията и я споделете социални меркиякчо спечели була ти корисна.

infoeda.com

Chi treba miti glivi преди пържене

Преди това, като признание, за известно време сварете гъби за смазване и е необходимо да готвите по принцип, като се грижите за тяхното почистване. Сякаш гъбите са взети от лисицата, в противен случай, от собственото си гъбено състояние, те са обхванати от объркване. На гъбите, закупени от магазините, те не звучат, но вонята рязко се очертава.

• С гъба за прибори избърсвахме капчиците и нишките гливи, изпихме този излишък от естествена смайт.
• Vіdrіzaєmo kіnchiki nіzhok аnd virіzaєmo з гъбички poshkodzhenі, тъмно и сухо място.
• Като гъби, идващи на пазара или в магазина, тънко оформящи зоната на зрението: вонята става суха и груба.

• Внимателно, за да не нарушим наклонностите на плода на тялото, измиваме гливите под слаба струя вода, отпивайки ги от дружляка: толкова е по-добре от вологера, че вдъхновява нормално печене.

Изсушаваме гъбите с хартиени кърпи, първо ги сваряваме и ги смазваме: твърде много вода, за да дразни страшните.

Глив варене преди пържене

Rich gospodarki tsіkavlyatsya, чи варто готви glivi преди смазване в тиган. Чиито кетъринг умове се разминават с професионалните кулинарни специалисти от голямо богатство.

• Някои хора смятат, че е по-добре гъбите да се сварят преди намазване, но не повече от пет перца.
• Освен това глината не изисква предно готвене, тъй като е абсолютно безопасна за здрав човек, в нея има достатъчно вода за пълен цикъл на готвене и няма да изсъхне в тиган.

Ние знаем как да готвим долните гъби дълго време, как да ги сварим преди пържене и как да ги сварим предварително.

Как и колко време отнема приготвянето на гъби гливи за смазване

Вряща глина

• Сварете вода, pidsolyuєmo и използвайте цилиарна глина или narizku (rіzhemo їх големи или средни).
• Готвим на мъртъв огън, пием пет хлади и намигваме на печка.
• Виждаме гъбите върху продукта drushlyak, ryatuyuchi под формата на нежелана вода.

След като заври се залива уханният бульон, на основата на който излиза чудотворната гъбена супа или супа-пюре.

Vіdvaryuvannya

• Налейте студена вода в тенджерата и сложете глина.
• Проверете за кипене и разтворете бульона.
• Колко време трябва да прекарате известно време преди далечна жега при това време? Варени гъби 15 мин. и прилича на друшкак.

Накрая измиваме гъбите със студена вода, отново оставяме излишната вода и пристъпваме към смазване.

Бланшуване

• Сложете гливи в цедка и поръсете с поръска.
• Тримаме им за чифт от 10 секунди.
• Нека да обсъдим гъбите и да преминем към намазването с масло.

След бланширане вонята престава да бъде писклива и крехка и запазва целостта си при намазване. Преди речта бих искал да извърша подобна процедура, преди да осоля глината. Датският метод е най-доброто решение за хранене, ако е необходимо да се запари глината преди намазване, дори ако топлинната обработка е минимална.

Сега стана ясно как да почистите гъбите от гората и да ги измиете, унищожавайки уникално богатите плодови тела. Z'yasuvavshi, chi изискват glivi miti преди пърженето, zalishaєє virishiti, chi varto їх vіdvaruvati. Ако нямате време за готвене, можете да добавите гъби за бланширане или веднага да ги смажете: сготвена е, а прясната глина е напълно безопасна за живота и здравето.

agroflora.ru

Намажете прясна глина за около 10-15 минути. Оптималният огън за печене е среден. Гъбите не се поддават на факта, че миризмата бързо се разлага. Под часа на намазване тиганът не се навива с капак, за да не си създадете собствена парна баня. Правилно намазано ястие може да бъде бути сочно и pidrum'yanenim.

Как да намажете glivy с кроп

Съставки за рецептата:

• Гладко - 500гр.
• Пълзене - 1 стр.
• Часник - 2 с-ка.
• Олия - 40 години
• Сила, подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• При гъбената чепка се вижда твърда част - дъното, земята се рони и гъбите се измиват под течаща вода, за да не капне капка. Продуктът трябва да бъде нарязан на средното парче.
• Часовниковият механизъм се нарязва на тънки плочи или се натрива отгоре. Пълзящи и трептящи боклуци. Сложете дебел тиган на котлона, изгорете олиото.
• Глазите се намазват до златисто кафяво на среден огън без капак. Часник, крип, сила и подправки да добавите вече в готовата трева. Заквасената сметана се сервира на масата за bazhannya.

Как да намажете гливи с моркови и заквасена сметана

Съставки за рецептата:

• Gleevy - 300гр.
• Заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• Часник - 2 с-ка.
• Моркин - 1 бр.
• Цибуля - 1 бр.
• Олия - 40 години
• Сила, подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• След ръкавицата в близост до гъбите има твърда носилка от нишки, за която се знае, че е бяла от самия корен. Глазите се нарязват на малки парченца.
• Cibulya rіpchasta raspuskayut на тънки пръстени. Морквина и пясъчният часовник се натриват върху настърганото. Тиганът се загрява на котлона, кубулата и морковите се намазват до омекване, след което се потвърждава основният продукт. Необходимо е да се покат, за да заври водата в тигана. Добавете заквасена сметана към гъбите, гасете 1 мин.
• Глината може да се намазва върху масата за горещи и студени хора. Zamіst smetani vikoristovuyut кисело мляко без вкус, или отгоре, майонеза.

Как да намажете капки гливи в тесто

Съставки за рецептата:

• Бляскава - 400гр.
• Пилешки яйца - 1 бр.
• Борошно пшеница - 2 супени лъжици.
• Олия - 50
• Вода - 2 супени лъжици.
• Сила, подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• Пригответе се да изпиете тези сухи капки радост. Едно яйце се върти във въздуха, виси наоколо, вода, сила, сухи подправки. Тестото се разбива с бъркалка или вилица.
• Капчиците се напояват в тестото от двете страни и се намазват върху загрят преден тиган. duje пикантна рецепта, по чудо се вписват в стила на Святковия.

Как да намажете гливи със спусък

Съставки за рецептата:

• Gleevy - 300гр.
• Спусък - 900 рубли.
• Майонеза - 4 супени лъжици.
• Цибуля рипчаста - 2 бр.
• Олия - 3 супени лъжици.
• Пълзи, магданоз - 20 гр.
• Сила, подправки - на вкус.

Процес на готвене:

• Рипчату кибула се почиства под формата на люспи, гарнира се с малки парченца, намазва се в тиган. Добавете подправки, подправки, сил. Солта е необходима за около 1/2 година. След obsmazhuvannya гъбите трябва да се прехвърлят в купа, смесени със зеленчуци, майонеза - гъбният сос е готов.
• Започнете подрязването на спусъка. Tse може да buti kuryachі homіlki и be-yakі іnshі части на пилето. Измийте месото, намажете го с гъбен сос и го прехвърлете в специален ръкав за готвене във фурната. Краищата на ръкавите са плетени и разрошени с клечки за зъби за изхода. Часът за печене при 200°C е около 45 минути.

Glyvi може да се смазва с паралелни добавки от други продукти. Например мляко: заквасена сметана, върхове, сосове. В противен случай ще се намажат с апетитен бекон, твърдо сирене и карантии. Tsі priyomi да нарисува пламтящата наслада на страстта. Ако купувате гъби, можете да ги поставите в хладилника или да ги поставите на съхранение. Гъбите не е необходимо да се затварят в торби, така че цветята да умрат. По-красив продуктопаковайте в хартиен или пластмасов контейнер.

sovetclub.ru

Необходимо ли е почистване на глината преди пържене и как?

Глив се довежда до така наречените „чисти“ гъби. Tse tі гъби, yakі vimagayut почистване преди готвене. Максимумът, който можете да направите с тях, е да ходите леко по корените, или с остър нож, да видите земята или да си спомните. Tilki vrahuyte, scho robot z glivi vimagaє грижи, дори гъби и дори лесно да плачат. Затова не ги мийте под водната струя и не ги хвърляйте.

След това, като гъба, тя ще бъде имитация или почистване в малко количество zabrudnen, можете да продължите към термична обработка.

glivi чудесно става както за салати, така и за горещи билки

Необходимо ли е да се готви glivi преди смазване?

Имам мисъл, че глината не е безопасна гъба и можете да се отървете от нея. За това е необходимо да се извърши термична обработка под готвене: сварете кълновете и след това го смажете по-малко.

Наистина, нямам нищо общо с реалността. Можете да смажете глината, след като я вземете. Гъбата не е безопасна, йогото може да бъде сварено или пържено.

гответе glivi не повече от дълго

Колко khvilin за един час смажете прясна и замразена глина до готовност?

Прясна глина за смазване трябва да звучи не повече от 15 пера. Гъбичките се променят силно в момента на разширяване след термична обработка, като излиза много вода. Ако планирате да добавите някои други съставки към глината, тогава трябва да работите, докато глината бъде покрита. С други думи, намажете зеленчуците на кочана например и след това добавете гъбите. Смажете гъбите по този начин, също така са необходими не по-малко от 15 перца.

Замразен, е необходимо да се приложи термична обработка на цаца от вилин, като се има предвид факта, че вонята може да се размрази върху кочана. По този начин намажете замразените глини с 17 до 20 перца.

Съхранявайте мустаците с витамини и микроелементи в замразена глина

Как правилно да намажете гъбите гливи с цибулея в тиган: рецепта

Smazhenі glivi z tsibulei - tse classic. Tsya тревата излиза по-ароматна, тромаво е да се готви. Но независимо от тези, които се класифицират като прости, има своите тайни на приготвяне.

Съставки:

• гливи - 600гр
• цибуля рипчаста - 250гр
• oliya sonyashnikova без мирис - 50-100 мл
• пясъчен часовник - 3 скилидки
• крип - 2 топки
• зелена тонка cibula - 10 pіr'ya
• сила за вкус

готвене:

1. Perevіriti glivi на nayavnіst zabrudnen, yakscho смрад є - promit.
2. Нарежете гъбите на кубчета или филийки.
3. Почистете tsibulya от lushpinnya.
4. Narizat tsibula чи сламки, чи кубчета. Да легнеш по същия начин, както режеш гъбите.
5. Изсипете 2 супени лъжици зехтин върху запечен тиган с дебело дъно (важно).
6. Ако маслото се покачва и времето за доставка - viklasty tsibula.
7. Намажете цибулата с няколко перца, като непрекъснато бъркате, докато се събудите от златист бриз.
8. Яжте гъби tsibuli vyspati.
9. Намажете гъбите и цибулата с 15 перца, като разбърквате от време на време.
10. Всичкипати силни | сол |, смесете.
11. В същото време почистете chasnik от lushpinnya.
12. Погледнете дъното и изрежете останалата част с малко кубче.
13. Нарежете зелените с нож, докато станат малки.
14. Ако гъбите са готови, извадете ги от огъня, напълнете ги с часовникар. При сервиране украсете с нарязани зелени.

процеса на намазване на гъби и цибули

Як вкусно намазва гливи с картофи: рецепта

Кой не обича гъби и картофи? И колко добра ще е вонята наведнъж, особено с домашни соли? Тази рецепта може да стане основна за майстора на кожата. Подходящ не само за глина, но и за манатарки, фурни и богати гъби.

Съставки:

• картофите не са големи - 1-1,5 кг
• гливи - 0,5 - 1 кг
• цибуля рипчаста - 200гр
• roslinna oliya без мирис - по избор
• зелена цибуля пиряна - малка китка
• любими подправки (черен пипер, люто чили, хмел-сунели, риган, червен пипер) - за наслада
• сила за вкус

готвене:

1. Гъбите гледат на наличието на объркване и го измиват, ако е необходимо.
2. Нарежете гъбите със средни парчета и сламки.
3. Обелете картофите от кожата, нарежете ги с кръгчета. Не вземайте големи картофи за това, ще изглеждате небрежно.
4. Изсипете зехтина в запечен тиган с дебело дъно.
5. Ако олията е добре да расте и да плюе по-често - да отпивате картофите.
6. С участък от 10 khvilin намажете картофите с мазнина, а подрязването от страна на кожата е не по-малко от 3 khvilin (силен огън).
7. Нека добавим | добавим | нарязани гъби.
8. Намажете 7-10 перца. Често не е необходимо да се смесва. Максимум 2-3 пъти на час.
9. 5 минути преди да са готови картофите за внасяне в нарязаните цибула със сламки.
10. Смажете наведнъж 5 пера под кришкой, като добавите сила и подправки.
11. Намажете зелените с нож и напълнете ястието с него при сервиране.

измислете оригинален дизайн на ястието

Як вкусно намажете гливи със заквасена сметана: рецепта

Гъбите, намазани със заквасена сметана, издават специален вкус. Смърдите могат да бъдат чудотворни добавки към зеленчуковата гарнитура, пасището, а миризмите са подходящи и за приготвяне на волан и сандвичи.

Съставки:

• гъби гливи - 500гр
• цибуля рипчаста - 100гр
• заквасена сметана - 150-200 g
• сила за вкус
• черен тебеширен пипер - щипка
• бъде зелен за декорация

готвене:

1. Почистете гъбите от воала, нарежете ги на едри кубчета.
2. Почистете цибулата от черупката и я нарежете на тънки сламки.
3. Загрейте маслината в тигана.
4. Ако ol_ya е по-вероятно да види триска, изпийте цибулата.
5. Намажете цибулата с цаца от перца, докато се появи златисто петно.
6. Vsipati гъби, запържете буквално 3 hvilini.
7. Добавете цялата заквасена сметана, силни подправки.
8. Загасете на слаб огън до готовност. Извикайте всичките 15 whilins.
9. В този час, докато нашите гъби се задушават, разклатете зелените.
10. Сложете гъбите в чиния, украсете зелените по ваш вкус.

Як вкусно намазва гливи с моркови: рецепта

Глазите с моркови могат да се нарекат топла салата, така че можете да замените морковите с корейски.

Съставки:

• гливи - 500гр
• пресни моркови - 200 гр
• цибуля рипчаста - 100гр
• рослина олия - 50-70 гр
• сила, подправки - по желание
• зеленина за сервиране

готвене:

1. Гъби, както е необходимо.
2. Наризат гливи сламки.
3. Нарежете морковите с голяма капачка за корейски моркови.
4. Почистете цибулата от черупката и я разклатете със сламка.
5. Загрейте тигана, налейте олио.
6. Dochekatisya, докато маслото е още по-цвъркане, отпийте от новата cibula.
7. След 2 хвилини добавете морковите. Намажете кибулата и морковите с 3-4 хвилини.
8. Vsipati glivi и пригответе 15 кичура на среден огън, като разбърквате от време на време.
9. 3 хвилини преди готовност, подправете перваза с подправки.
10. Украсете с нарязана зеленина, с подправки от домати и магданоз. Можете да отпиете сусам.

Як вкусно смазва гливи с часовникар: рецепта

Гъби със силата на силата създават ясен израз на наслада, която може да бъде допълнена с аромата на часовникар. Не се препоръчва да слагате много подправки в тревата, за да не убиете миризмата на гъби.

Съставки:

• гъби гливи - 600гр
• сила за вкус
• пясъчен часовник - 3 скилидки
• подправки от магданоз - за украса
• roslinna oliya - по избор

готвене:

1. Пригответе гливи, сякаш имате друга рецепта.
2. Шаткувайте гъбите със сламки, не можете да режете гъбите в огъня.
3. Сварете вода в тенджера, добавете | добавете | малко сол.
4. Сварете гъбите в тенджерата, варете след като заври 3 hvilin.
5. Погледнете друшляка.
6. Докато родината с гъби се залепва, запържете тигана с дебели стени.
7. Налейте зехтина в тавата.
8. На горещото олию плюят гъби.
9. Смажете до готовност 10 khvilin.
10. Същият детайл часовникарят с помощта на нож.
11. За 1 хвилина преди готовността на глината добавете часник.
12. Dosmazhuvat на силен огън.
13. Гарнирайте с магданоз.

Як вкусно намазва гливи в тесто: рецепта

Гъби в тесто - добра закуска, върви по същия начин като основната трева. Яжте любезно с гарнитури, зеленчуци и пресни зеленчуци. Приготвянето на рецептата не е лесно, така че можете да я видите във видеото по-долу.

Як вкусно намазва гливи със зелени цибулии: рецепта

Тази рецепта е малка преработка на рецептата за приготвяне на гхи с часовникар.

Съставки:

• гъби гливи - 650гр
• зелена цибула - 100гр
• roslinna oliya - по избор
• часник - 5 скилидки
• sil - по избор

готвене:

1. Почистете гъбите в гората.
2. Наризати средни рокли.
3. Почистете часовниковия механизъм от lushpinnya, нарежете на малки кубчета.
4. Налейте зехтина в запечената тава.
5. Олю има часовникар.
6. Смажете часовникаря, помагайте ми стабилно, до яснота. За нас е важно да почетем Олия на Часников.
7. Добавете гливи към олиото.
8. Намажете 10-15 перца на ивица.
9. Посолете гъбите, разклатете цибулата с килцами.
10. Добавете зелена цибула към гъбите.
11. Намажете 3-4 вилини.

Сервирайте директно от тигана, гарнирани с резенчета домати.

Як вкусно смажете мариновани гливи: рецепта

Мариновани гливи за вкус силно vіdznyayutsya за наслада в vіd zvichaynyh. Оставете всичко в маринатата, в която са се мариновали гъбите.

Маринованите гъби могат да се заменят пресни гъбипри бе-якой с предсрочни вземания.

Маринованите гливи могат да се смазват с този ранг:

• с часовникар
• от tsibuleya
• с моркови
• с картофи
• от зеленината

Часът на мариноване на мариновани гливи се променя на 5 минути.

Може би следващия път, когато мажете киселия лук - с моркови в корейски и сусам!

гливи с корейски моркови

Почистете прясната глина от калната, почистете, гответе - в близост до солената вода.
Ако искате да намажете или погасите глината - преди това не можете да премахнете глината.

Як варя гливи

Нужда от - гливи, сил, вода за готвене

1. Преди варенето глината трябва да се измие обилно под течаща вода, така че земята да се събуди и да се смити.
2. Подрежете долната част на стъпалото, парчетата от него са важни, за да преминат термична обработка и да станат дебели.
3. Глина за завършване на големи гъби, за по-голяма яснота, преди да ги приготвите, е по-добре да ги нарежете на малки парченца.
4. Сложете гъбите в тенджера със студена вода, добавете сол на вкус, след това сложете на котлона (варто враховуйте, когато готвите гливи, виждате много сок, трябва малко, колкото да покрие гъби). За да придадете пикантен вкус на гъбите, можете да добавите капка черен пипер и скилидка в чайника.
5. След като заври водата, сварете глината с участък от 15-20 кичура с угасващ огън. Един час готвене може да нарасне до 25 хвилина, тъй като гъбите са още по-големи.
6. След това, като гливи да се варят, плеви ги в друшляк и розташувайте його над мивката, страхувайте се, за да се отцеди излишъкът от репичките. Вашата глина е готова!

Рецепта за крем супа с гливи

продукти
Gleevy - 300 грама
Картофи - 3-4 бр
Рипчаста цибула - 1 глава
Блатове 10-20% - 250 мл
Соняшникова Олия - 1 супена лъжица
Сил, черен пипер, зелени и магданоз - за наслада.

Готвене на супа с гливи
Картофите се натрошават, обелват се, нарязват се на кубчета със страна 1 см и се сваряват в трилитрова тенджера с 1 литър вода, след това се сваряват картофи, нарязват се в блендер, добавят се 300 мл картофена заварка и блатове към картофено пюре.
Гъбите гливи запомнете, смилайте, почистете цибулината от горния лист и я нарежете на сухо. Гъбите glivi и tsibula обмажете в олио 5-10 перца на малък огън, след което добавете към картофите. Сол и черен пипер, разбъркайте добре, налейте цаца от уилин и отпийте зелените.

Yak marinuvati glivi у дома

продукти
Gleevy - 2 килограма
Вода - 1,2 литра
Ocet - 6 супени лъжици
Дафинов лист - 4 бр
Сушене на крип - за наслада
Часовникар - 4 скилидки
Сочни карамфили - 10 бр
Пипер - 10 грах
Зукор - 2 супени лъжици
Сил - 4 супени лъжици

Как да мариновате гливи за зимата
1. Пресни гливи се измиват в студена вода и водно-сметана нишки на капчици (маринова се само на капчици), страхотни гъбивнимателно пори върху лъкове, изсушете гъбите като є.
2. Сложете глината в тенджера и я залейте с подготвена вода, добавете всички подправки (крим отсту) и я сложете на котлона за слаб огън.
3. След като заври вода, добавете 6 супени лъжици отсту и гответе за 30 кичура.
4. Горещи гъби веднъж разстелете върху стерилизирани буркани (когато се изсипят, добавете далечната лъжица зехтин) и навийте.

Фкуснофакти

- Отзад старомоден вид гливи са гъби на тънко извито дъно с кръгла или подобна на рог капчица с диаметър до 30 сантиметра. Горната повърхност на капчица glyvi е лъскава, самата капчица е голяма и месеста. При вида на гъба можете да назовете yogo vіk. Така при старите гливи капчицата е бяло-жълта, при зрялата гъба е бледо-виолетова, а при младата е тъмно сива.

Гливи podіlyayutsyaна zvichaynі и rіzhkopodіbnі. Основното се крие във факта, че подобната на река глина на Володя е светла, по-жълта с капка цвят, а плочите на такива гъби могат да бъдат по-често срещани.

Най-приятната сезонза virostannya и събиране на gliv є есента и ухото на зимата (от пролетта до обяд), черепи и гъби са добре да издържат на минусови температури. Buvay, sho glivi zastrіchayutsya в трева и navіt chervnі, за ума на студеното време.

- Порасниглината не е на земята, а високо върху стволовите дървета, по-важното върху листните, така че гъбите растат по пънове или хмиз. Повечето гливи растат на групи от десетки парчета, плетени помежду си.

Среден разнообразиепрясна глина от Москва - 300 рубли / 1 кг (за сърце на 2017 г.).

Гливи на разположение tsiliy rіk, парченцата растат в естествена среда и се култивират парче по парче и пораждат специални умове на растеж.

Готови glivi може да бъде використпри приготвянето на чушки и други билки, често добавяйте гъби към различни салати.

- калориизакупен от магазина gliv - 35-40 kcal / 100 грама.

Гливи отмъстив собствен склад витамин А (за сутринта), фолиева киселина (в зависимост от диетата), и още витамини от група В (увеличаване и увеличаване на приема).

Пресни гъби спасив хладилник при температура от 0 до +2 не повече от 15 dB.

Ostigli след готвене гъбите могат да бъдат спасени във фризера, Опаковани в полиетиленов плик преди вземане.

- меланхолияглината е облицована с витамин B (дихания клитин, енергийни и емоционално здрави хора), както и C (подкрепа на имунитета), E (здравословен стан клитин) и D (растеж и здрави кости и коса).

Як солено гливи - горещ начин

продукти
Gleevy - 3 килограма
Голяма здравина - 200 грама
Часник - 5 скилидки
Пипер на зърна, сезон - за вкус
6% оценка - 3 супени лъжици, или 9% оценка - 2 супени лъжици.

Як чист гливи
Накиснете глината в студена вода за 1 година, след това отстранете лисицата, вижте тъмните петна от дъното и капчиците от глиша. Нарежете кожата на гливи на цаца на части и вижте тъмните петна, като воня. Почистената глина е готова преди готвене.

Як солено гливи
Капки гливи сварете 10 khvilin, прехвърлете в буркани. Пригответе rozsil - zmіshati ocet, sil, черен пипер и подправки, добавете 2 колби вода. Розсил се сварява, добавя се към гливи. Поставете часовник в буркани. Завийте буркани с осолен глиш, приберете в хладилник за 7 дни. След 7 дни солената глина е готова!

Час за четене - 6 мин.

Може би, glivi и не лягат на група гъби аристократи, но може да има няколко chanuvalniks. Така че рецептите за приготвяне на гъби и глини са натрупали chimalo, а за правителството, защо да избират.

Вонята е добра, и като самостоятелна закуска, и като добавка към живота. І лесно се маринова shvidko.

За мариновани гливи са ви необходими:

• гъби - вземете килограм;
• вода - 600-700 г;
• sіl и tsukrovy pіsok - vіdpovіdno, една и две супени лъжици;
• otset - да разбиете няколко страхотни лъжици;
• дафинови листа - не по-малко от два;
• черен пипер (резерва) и карамфил - шест парчета цели достатъчно;
• chasnik - два зъба;
• крип (по-къс от сухо изсушен) - три супени лъжици.

Сварете старателно, изсушете и подрежете гъбите, сложете ги в тенджера с вода. Преди тях се коригират всички подправки. Можете да поставите съдовете на печката, chekayuchi, докато водата заври.

Веднага след като се появиха първите признаци на турбуленция, изляха в ума на оценката. Сега променяме котлона на средно налягане и готвим още около 25 минути. Ако часът е мой, сваляме тигана от котлона и оставяме да изстине малко.

Прехвърляме горещите гъби в буркан и заливаме с розмарин. В буркана добавете една супена лъжица рафиниран зехтин.

След dobi, прекарано в хладилника, вече можете да lasuvat с мариновани гъби.

Как да намажете картофите

Бъдете като гъби, намазани с картофи - права чубрица. Gleevy също е по-апетитно.

За да приготвите щама са ви необходими следните продукти:

• гливи - бемо ½ килограм;
• bulbi картофи - пет до шест цели достатъчно;
• цибулина - един;
• силен черен пипер с тебешир - фокусирайте се върху вашия вкус;
• roslinna oliya (по-добре вземете изискан, за да не запушите аромата и наслада на страстта).

убивам гъбите. Їx относително vimivaemo, yakscho є нужда - чисто. Вкарваме го в дружляк или го слагаме върху кърпа. Сега можете да нарежете на страхотни фрагменти.

Могат да се добавят и картофи. Rozmir shmatkіv няма смисъл.

Гъбите се задушават с картофи: вонята отделя много радини. Том случайно е корав с два тигана. След три-пет перца намазване под капака на глината, „поръсете”. И така, време е да отворите тигана, да го загреете до максимум и да го поддържате смазан, като добавите сол и черен пипер. Сигналът за готовност - извън viparovuvannya rіdini и rum'yany kolіr.

Картофите вече ще са практически сварени. И така, нека приготвим гъбите, опитайте на сила (възможно е да добавите още малко) и след пет измивания можете да вимикатите.

Прикрепяме свежа зеленина към тревата.

Как да приготвим гливи в заквасена сметана

Glivi самостоятелно може да завърши долната текстура, а приготвени в заквасена сметана, можете да се разтопят в устата.

За да премахнете такава наслада, имате нужда от съставки:

• glivi (за предпочитане млади капчици) - pivkilogram;
• зелени - бе-як, обичам як, за вкус на влас и без дръжки;
• tsibulya - чифт страхотни глави;
• сила и тебеширен черен пипер - по ваш вкус;
• заквасена сметана - не по-малко от три страхотни лъжици;
• олия - щоб стачило за смазване.

Гъбите (промиване и сушене) се превръщат в тънки сламки (не повече от 1 сантиметър завтовка).

Главите на Tsibulevki бяха нарязани, така че кубчетата да излязат. От две до три перца, намазани в тиган със зехтин.

Ако цибулата е позлатена, към нея добавяме гъбени сламки, подправяме я с цибул-гъбен сумиш и черен пипер. Огънят не изисква силата на силния. Вид 10 до 15 перца за залепване, за да се намажат гъбите. И нашите парченца могат да растат гливи в заквасена сметана, добавете час към гъбите. Останалото докосване е да добавите зелени - магданоз, поръска чи сумиш. Аз - на масата.

Такава трева може да се яде както топла, така и студена. Опциите за обида са добри.

Nezvichayna Strava: гъби на корейски

„На корейски“ можете да отглеждате много зеленчуци. Такъв начин на готвене за безопасна закуска със специална пикантна нотка сладник-хостра. Защо не искаш да работиш с glivi? Да опитаме.

Корейски Gleavey Пригответе се от:

• пресни гъби - вземете килограм;
• цибулин - залог на фигури;
• отсту - 50 грама;
• цукру-писку - не по-малко от 20 грама;
• часовникарят - искам малко карамфил;
• карамфили - такова количество;
• лавров - достатъчно три листа;
• пикантни сухи билки;
• сол.

Почистени от сухите части на glivi rіzhemo drіbnіshe. Їx легнете да сложите в тиган с подсолена вода. Тя е пропуснала лавров и карамфил. Оставете гъбите да се варят в уханната родина поне двадесет перца. И тогава ще „поправим“ на друшкака и ще се извием във водата.

За един час превръщаме цибулиновите глави в тънки пивкилтси, часовите зъби на якомога дрибнише.

Внимателно преместете гъбите обратно в тавата (празна), женско биле и сол, изсипете оцета, добавете чайника и цибулата към компанията, преместете го. Оставете тенджерата и прекарайте времето в хладилника.

Ако решим да сервираме лека закуска на масата, ще я напълним по корейски със соняшникова маслина и леко нарязани зелени.

Гъбена супа на шведска ръка

Гъбена супа - синя и въртяща се с аромата си - излиза превъзходно пикантна с глив. Няма значение да посочим няколко неразбрани господа.

Наречете супата за пресни гъби. Елът може да бъде викориран и замразен. Само майка трябва да бъде в страната, която в процеса на подготовката им ще се промени.

Какви са компонентите, които трябва да бъдат под ръка?

• glivi - вземете 200 грама;
• картофи - две крушки;
• една цибулева глава;
• часник - да се смила една скилидка;
• вода - литър;
• морков - един корен;
• roslinna oliya (рафинирана) - няколко супени лъжици;
• sіl - не повече от една чаена лъжичка;
• зелени - изберете be-like и в необходимото количество.
• черен смлян пипер.

На ръба на частта се засяват гъби Грона. Tsibulyu rіzhemo yakomoga drіbnishe. Морквину е поправен. По-добре от zrobity за допълнително ренде със страхотни среди.

Часовникарят се преработва след помощта на часовникаря или се изрязва, като се опитва да достигне дори малки фрагменти.

Нека всички зеленчуци да се изпотят в тиган с горещи маслини. Вонята ще се размазва, докато цибулата стане богато златиста. Има повече от десет пера на верига от лехи.

Картофите в близост до изглеждащата чиста слама трябва да се спуснат близо до водата, веднага щом заври. Прекарахме около десет минути картофи в тенджера, която се изгуби на огън при ниско налягане. И вече след това, преди това, гъбите се изваждат веднага от тигана за зеленчуци от тигана.

Останаха десет хвалина (и не забравяйте за пет хвалини, преди супата да е готова за осоляване). След като прекара още петнадесет студени тръпки под кришка на котлона, супата е добра за вливане и е готова да зарадва цялото семейство.

Глести в обикновено тесто в тиган

Защо не пеят на уста! І риба, і котлети, і колбаси, і варено свинско, і navit ракови пръчици. Подходящи за кои гъби. Да експериментираме? Нека се опитаме да смиламе глина, намазана в тесто.

За кого се нуждаете:

• гъби - вземете 800 грама;
• яйца сири - две ще са достатъчни;
• borosno - не по-малко от две супени лъжици;
• oliya - schob vystachilo за смазване;
• сила и тебешир на черен пипер - плащате умения за консумация.

За приготвянето на глини тестото се нуждае от по-малко от няколко капки. Ето защо е хубаво да изглеждат ниски. Посолете капките и поръсете с черен пипер.

Z яйце, че borosna sporudzhuemo тесто за тесто. Нека разбъркате старателно яйцето и борната маса, за да не се изгубят гърдите. Как да се откажа, какъв суми е дебел, добавете малко вода.

Тим, за един час слагаме тиган със зехтин на огъня. Огънят се пали по-силно, така че маслото да се затопли добре. Навлажнете кожата на капчица гъба при теста и я добавете в тигана.

Лесно е да се разбере, ако предястието е готово: тестото ще бъде покрито със светла златиста ивица.

Гъби гливи, изпечени във фурната

Подобно на храната viniclo, как да приготвяте гъби и как да избирате, познайте за glivi. А за онези гъби в планинарите, изпечени на фурна - толкова пикантни, че да ви се овкуси.

Необходими са следните продукти (от розрахунка за един миньор):

• glivi smazhenі - бод 50 грама;
• черен дроб (за по-голяма долна част на тялото е по-добре от птица) - 150 г;
• заквасена сметана - не по-малко от 100 g;
• картофи - такъв много обсяг (гърбът е леко намазан);
• tsibula - да завърши 30 грама.

Възстановяваме процеса от черния дроб. Оваляваме шматочките в бора и ги слагаме в тиган с горещи маслини. Вон се размаза до румени ивици. Реже се и гъби, картофи, нарязани на приблизително еднакви по големина парченца и малко запазени цибулус.

Vіdrazu се подправя с чернодробно-зеленчукова маса със заквасена сметана, сол и черен пипер.

Сега прехвърляме всичко в миньора и го поставяме в студената фурна. Задаваме нагряването на 180 С и проверяваме, докато ръбът на миньорския удар не излезе наяве.

Какво ти е необходимо?

• Глазки (прясно сварени) - 300 г;
• маруля "Айсберг" - такъв обсяг;
• пресни огирки - достатъчни за три парчета;
• Пекинско зеле - бод 100 г;
• tsibula - една глава точно;
• лимон - теж един;
• повече масло (не искате, ако имате завина миризма, тогава ще ви трябва рафиниране) - имате го за зареждане;
• подправки - изборът е ваш.

Ако си спомним, че цибулата има набула със златист цвят, добавяме гъби към почасово-цибуличните гъби сумиши. Вонята ще се гаси до достигане на остатъчната готовност.

Vimicaemo щипка и проверява, докато гъбите изстинат. Студено zmіshuєmo їх z narіzkoyu свежи зеленчуци, подправена със зехтин от тигана и видях цитрусите. Не забравяйте да намажете перваза с черен пипер. Объркахте ли го? Нека сервираме салата от гливи на чаша.