Ячня е една от най-обширните страни, сякаш подготвя голям брой хора всеки ден.
Strava е проста, не ме интересува дали има някакви специални умения в процеса на подготовка, само един час.
Можем да ви кажем как да готвите яйца, яйца, бъркани яйца, яйца на фурна и микро-фурна. И така, да продължим с триковете кафяви цветовев процеса на готвене.
За да е сочно и пикантно яйцето, трябва да знаете рецептата, последователността на стъпките и тънкостите.
Така че, тъй като обичате да готвите и знаете за всички тайни на готвенето на вкусни яйца, предлагаме ви да научите за тази статия, така че, на глас, да ви научи как да готвите яйца просто и вкусно.
Вижте яйцата и основните начини на готвене:
Пържено яйце
Една от най-широките треви са яйцата – пържени яйца. Основната особеност на такъв страх е, че жовките са препълнени от ql и редки.
Какви кухненски прибори са необходими на готвачите, за да готвят тази билка?
- Пътеня;
- Силиконов термопистолет или дървена шпатула.
1. Традиционна рецепта за яйчена глазура
Трябва да изпечете парченца маслини в тиган. Можете да замените йога на качина или свинска мазнина, Вершков или Олив Олия.
Порада: за да прецените, че тиганът вече е загрял до необходимата температура, капнете капка вода върху него: трябва да заври, което означава, че е час да започнете да готвите.
Разбийте внимателно 3 яйца, изсипете ги в тигана, така че дъвките да са празни.
Сол и черен пипер на вкус.
В процеса на смазване специално уважениенавийте на ръба на яйцето - протеинът е виновен за втвърдяване. Ако катериците са на път да се напълнят, ще видим, а краищата ще се втвърдят, с подготвена шпатула извадете яйцето в чиния.
Strava е готова преди сервиране!
2. Рецепта за нискокалорична яйчна глазура
Как да смажем яйцето по различен начин? Отглеждайте постно яйце.
За което трябва да загреете в тиган с малко количество росен зехтин, или да използвате тефлонов тиган.
Предстоящата пукнатина - счупете яйцата върху повърхността на загрятия тиган.
Сила и черен пипер за наслада.
Веднага добавете 1-2 супени лъжици вода в тигана и леко покрийте с капак. В този ранг, за rahunok на viparovuvannya drive, яйцата се приготвят равномерно и не изгарят.
Променете температурата на среден огън.
След 2 хвилини яйцето е готово.
Strava е готова!
Следващата рецепта е оригинална, може да се каже най-вкусният начин за приготвяне на яйца.
Отже, трябва да знаеш:
- 2 пресни яйца (порция);
- Вершков масло (20 гр.);
- балсамов оцет (чифт капчици);
- Сил, черен пипер за наслада.
- зеленина
Загрейте фурната до 245-250 градуса по Целзий.
Внимателно разбийте яйцата и крем белтъците в zhovtkiv.
В тигана сложете кубче масло | олио | и стопи його повнистю.
Добавете сила и черен пипер.
Изсипете целия протеин в тавата и го поставете във фурната за 1-2 hvilin. За целия час белтъците ще имат желеобразна консистенция.
След това, в средата, изсипете дъвченето и поставете яйцето във фурната за още 2-3 студа.
Изсипете тиган и напръскайте звяра с бъркани яйца с ивици балсамов отсту.
Украсете зеленината.
Strava е готова!
Знаете ли, че можете да намажете с масло и яйце в мултикукър? Използвайки тези съставки, можете лесно да приготвите бъркани яйца във вашите богати функционални кухненски прибори, като изберете опцията, от която се нуждаете в менюто.
Яйцата или омлетите в мултикукъра са още по-сочни, ароматни и пикантни, по-малко приготвени в пикантен тиган.
имате нужда от:
- 2-3 яйца;
- 2 домата;
- 2 супени лъжици.
- магданоз или босилек - gіlochka;
- силен пипер за наслада.
Бланширайте доматите, нарежете кожата и нарежете с шишчета.
Загрейте тигана. Изсипете малко маслини.
Намажете доматите khvilin 5 (разбърквайки редовно), докато топлината на волога заври и маслото вече не е на воден крем.
Сол, черен пипер на вкус.
След това внимателно разбийте яйцата върху доматите, за да повредите дъвката.
Трох посолете яйцата.
Продължете да смазвате няколко перца, докато бялото се сгъсти. Жовтокът е виновен, че е оскъден.
При сервиране може да украсите със зеленина.
имате нужда от:
- 2-3 яйца;
— чушка- 1 бр.;
- домати - 2 бр.;
- Олия маслина 2 с.л. лъжици;
- зелена цибула или праз цибула;
- зелени за наслада;
- силен пипер за наслада.
Български пипер се нарязва на лентички.
Нарежете доматите.
Нарежете цибулата на ситно.
Върху зехтина намажете с четка българския пипер, доматите и чибула хвилин 5, докато маслините престанат да са кремообразни.
Сол, черен пипер на вкус.
Внимателно разбийте яйцата, парченца сол.
Сервирайте отпивайки зелени
Омлет
Кой има тайната на приготвянето на вкусни и пикантни омлети? За когото е необходимо да се разбият яйцата с мляко, а самият омлет се приготвя на най-загрятия тиган, баган с подобно дъно под покрива.
Можете също да приготвите омлет, като смесите яйцата с вода, бульон, блатове, кисело мляко или заквасена сметана.
Ако желаете, няма да готвим вашия омлет, но можете да добавите малко боросна или нишесте към големия.
имате нужда от:
- 2 яйца;
- цибуля е зелена - чифт малки клонки;
- скилидка от часовникар;
- мляко/вода - 1-2 супени лъжици;
- Вершково масло 10 грама;
- зехтин 10 грама;
- ароматни билки - за наслада.
Нарежете зелената цибула, отрежете скилидките на часовникаря и добавете към тях троша ароматни билкина твоя поглед. Можете да използвате: босилек, магданоз, кориандър, крип и ин. Намажете зелените tsyu sumish със зехтин от sumish и олио от горния почвен слой 1 перо, докато омекнат.
Докато зелените се намазват, разбийте яйцата с мляко или вода. Сол и черен пипер на вкус.
Изсипете готовия сумиш в намазаните зелени. Леко разбъркайте сумата, така че зелените да се разлеят равномерно в омлета.
Покрийте с капак и продължете да смазвате на povіlnogo огън цаца khvilin.
Strava е готова!
имате нужда от:
- 3 яйца;
- Вершково масло - 15-20 грама.
- сила, черен пипер за наслада;
- магданоз или босилек - няколко подправки;
Разбийте яйцата на дебел лагер (pіnіmayuchi луд с трион, не забравяйте, че е изваждане) с черен пипер.
Проверете 5-6 сик, не клекнете върху яйцата.
Правилният френски омлет може да бъде малко рядък в средата.
Разклатете безупречно тигана (така че омлетът да не се потопи от дъното, а да бъде залят със светлина), разбъркайте активно омлета с трион, така че яйцата да се спуснат.
След това, като омлет, дъното е кисело, а звярът е лишен от рядък крем от йога с вилица от ръба на тигана.
Продължете да разклащате тигана, поставете омлета пред себе си.
Нека огънем най-близкия до вас ръб до средата на тигана.
Внимателно го сложете в чинията, така че омлетът да придобие форма.
Отпийте зелените.
Добър апетит!
Друг вид омлет е омлет със сирене.
имате нужда от:
- 4 яйца;
- мляко 2 с.л. лъжици;
- Тертий сър 100 грама;
- Борошно 1 с.л. лъжица;
- Вершково масло 25 грама;
- здравина;
- магданоз
Разбийте яйцата с настърган сироп, мляко и глиган, сол за вкус.
Загрейте тигана, добавете зехтина.
Разбийте омлета от двете страни до пълна готовност.
Готов съм да глътна зелените.
имате нужда от:
- 3 яйца;
- мляко 2 с.л. лъжици;
- фурни 2-3 бр.;
- кибул шалот 1 бр.;
- Вершково масло 10 грама;
- зехтин 10 грама;
- силен пипер за наслада.
Нарежете цибулата на ситно и я намажете със сума от зехтин и горна почва.
Добавете рубинена печерица и я намажете до златист цвят.
Сол, черен пипер на вкус.
Разбийте яйцата с млякото.
Изсипете гъбите и разбъркайте.
Покрийте с кришка, сменете огъня. Prodovzhuvati смазване до готовност (приблизително kіlka khvilin).
Strava е готова!
Яйца в микро-пещ
1. Рецепта за яйчена глазура в микропещ
имате нужда от:
- 1-2 яйца;
- зехтин;
- силен пипер за наслада.
Певно, няма нищо просто, яйцето се готви на микро-пещта.
Този начин се използва както за мързеливи хора, така и за особено заети хора.
Също така, за да намажете яйцето във фурната с микро-фурна, вземете чиния, намажете я с олио, счупете в нея 1-2 яйца, сол, черен пипер за овкусяване и поставете в микро-хвилова фурна за 1 перо.
Strava е готова!
имате нужда от:
- 2-3 яйца;
- зехтин;
- силен за наслада.
Покрийте формата с високи страни със зехтин.
Разбийте яйцата с млякото и чи бульона.
Pidsolity.
Напълнете формата и випкайте в микро-пещта за 1 хилин.
Strava е готова!
имате нужда от:
- 2-3 яйца;
- бекон 50 грама;
- зехтин за засенчване на форми;
- Мляко или бульон 2 с.л. лъжици;
- силен пипер за наслада.
Настържете бекона.
Направете формата на маслина.
Сложете бекон на дъното.
Разбийте яйцата отгоре.
Гответе 2-3 хвилини. Да лежиш в херметичността на вашата микро-пещ.
Сол, черен пипер на вкус.
Колко смажете яйцата?
Часът на варене на яйцата варира от 2 до 7 минути. Микро-пещта има 1-3 влакна. Цял угар като твоя като този баган ще стане жовтка (рядка, твърда). Очевидно, тъй като обичате рядкото приготвяне на zhovtok, пригответе белтъците 3 равномерно впръскване, така че белтъците да станат по-добри и да се втвърдят.
При осоляване на яйце?
Посолете яйцето по-често, или върху кочана по време на готвенето, или в средата. Не след осоляване на яйцето на последния етап на готвене, парченца сол могат да изскочат.
Яйцето излиза сухо. Каква е работата на този човек?
Ако ечемикът излезе сух, не се колебайте, все още можете да го надраскате.
Можете да овкусите с кайма домати и да подновите розите (този домат помага да омекоти яйцето и да му даде страхотен сок).
В противен случай можете да сервирате яйце наведнъж със сос (шприц, месо, гъби).
Каква е основната тайна на варените яйца?
Както във всеки друг случай, аз имам своя тайна, и то не само една!
- Необходимо е правилно да изберете тигана (в идеалния случай за това е виновна майката на средния розмарин, тефлоново покритие и дебело дъно);
- Подправка за придаване на яйцето специален аромат и вкус;
- Не използвайте гарнитури, салати и сосове по време на сервиране на храната на масата.
Ако имате въпрос, задайте го в коментарите. Да помогнем, да поговорим.
Ячня със спусък - смъкнете тази чубрица, може да се приготви як различни начини. Пилето може да се пуши, смазва, вари. Додамо подправки за пилето, ако искате зелени зеленчуци.
Ячня на турски, както турците наричат Менемен, е лесно да се приготви швидко. Тогава, изглеждайки ефектно, има вкус на гарн!
Ячня с домати е традиционна мексиканска кухня, рецептата е посветена на тези, които обичат гостра и пикантен таралеж. Втим, съставките са същите като руския народ. Просто е толкова вкусно.
Можете да намажете яйцето не само в тиган, но и във фурната. Що се отнася до мен, яйцата във фурната излизат да вдъхновяват чубрица, но що се отнася до кривите и живи - така със сигурност.
Яскрава и невиждани яйца във фурна с микро-пещ се приготвят още по-бързо и просто, за да бъдат по-прости, отколкото чудесни. Невъзможно е да готвите под ръка, но ако готвите микро-хвилова, аз ще сготвя яйца, което означава, че можете да готвите за две секунди!
Яечня с квасол, класическа английска закуска. Преди компанията obov'yazkovo, е необходимо да се добави бекон, който да се намазва. Ale tse vie вече yak zabazhaête. Ще купя квасола vikoristovuvatimemo, в домат.
Рецепта за приготвяне на необикновено ястие за обяд. Проста и оригинална рецепта за яйчена глазура от бял хляб. Швидко, вкусно, гарно. Оценявайте домашния си живот като прекрасен!
Яечня със сър - бадьориум и бял кочан на деня. Вземете чаша ароматно кави, намажете няколко тоста и гответе вкусно яйце със сирене и зеленчуци. Вкусно, пикантно, оживено! Добър ден!
Българското яйце не е просто шведска закуска. Тя често служи като основна трева, както и на коледната трапеза. Vtim, гответе трева от прости съставки, може и кожа.
Яйце със зеле е прясна закуска от женско биле. За да завършите неподражаемото, ейл кафяво и блестящо към приготвеното. Прясното зеле трябва да се разклати и намаза, да се добавят цибулите, яйцата и подправките.
Може би сте приготвяли тази трева повече от веднъж за закуски, особено на входа, но не сте се замисляли за факта, че на вашата маса е имало плевня по вирменски начин. Изцеждането на пресни зеленчуци с яйца е идеалното ухо за деня.
Искате ли да бъдете силни като героя на популярен анимационен филм? Яжте спанак. Ечемикът със спанак е правилното и банално ухо на деня. Приготвянето на такова яйце е още по-лесно и винаги вземайте повече спанак.
Яйца с картофи за задоволяване на консумацията на ранкови от таралежа, било то мъж. Преди нея pіdіyde ripchasta или зелена cibula, магданоз. За да направите повече mіtsnu kava и чудотворното ухо на деня е безопасно!
Yaychnya със свинска мас е силен snidanok. Почувствайте тигана с бекон, цибулей и яйца - това означава, хвърлете се в него топло настроение. Сало може да се украси с месни прошарок или без.
Яйце в хляб "Сърце"
Посветен на всички cohanim, любящи, сърдечни хора! Проста рецепта за яйца в хляб "Сърце". Зарадвайте коханите на Свети Валентин и пригответе такава чудодейна закуска.
Яйцата на пара се приготвят лесно. На водна баня(тенджера с копър) слагаме тигана, така че дъното да не залепва за водата, вбиваме яйца в него и го намазваме до готовност. Повтарящ се резултат!
Ще пропагандирам вашето уважение към един прекрасен вариант утре - американско агнешко. Тази рецепта ще ви помогне да уринирате лесно с малко омлет и глазура.
Ако го направите, тогава англичаните ще ядат по-малко вино за закуски, тогава ще побързам да ви поканя с още едно, не по-малко традиционно, ястие - яйце на английски.
класическа рецептаза чудодеен кочан на деня - яйца с домати и сирене. Сочни домати, по-нисък сър, няколко хрупкави тоста с масло и чаша горещ хайвер. Какво може да бъде по-красиво? Хвърли!
Яйце със заседнал е пресен ранков сандвич (според мен). Вино - пикантно, синьо, оригинално. Заселникът за такова агнешко може да се разбие със сол или да се маринова.
Яйце с джолан - чудо ухо на деня! Какво може да бъде по-добро за хрупкането на ароматна тара и по-ниско яйце? Обовъязково зарадвайте любимите си хора с такава прекрасна закуска!
Yachnya с cowbass - шведски, сини и кафяви snidanok. За готвене на яйца с крави, по-малко от 10 пера. Ковбас пидиде бе-як. Към такова яйце можете да добавите зелен или рипчаст цибул.
Една проста рецепта за яйца с авокадо се роди спонтанно, ако искате, а в хладилника имаше само яйца и авокадо. Це се оказа още по-вкусно. Рецептата свикна, че vdoskonalivsya. Ос на виното!
Яйце с домати и крава е класическа закуска. Особено ми харесва този през уикенда. Сочно с кисели домати, влюбено в децата на каубас, маслини и пресни яйца.
Ако искате да приготвите вишукан трева за закуски, тогава бенедиктинското агнешко е идеалният вариант за вас. Най-новото яйце, хрупкава кифличка и джолана с оригинален сос поразяват с наслада.
Соковита, чубрица и дори яйце във формата на домати в грузинския лагер се превърнаха в чудодейна закуска. Циу тревата може да се нарече сезонна, само до това свежи зеленчуциизлезте с уханни сладки.
Искате ли да поздравите със снидан? Todі obov'yazkovo varto варте яйце френски. Tsі грешни романси на френски navіt яйца намазват неоригинално.
Звичайна онова свръхестествено красиво яйце от пъдпъдъчи яйца. Vіd zvichaynoї yaєchnі - vіdrіznyêіtsya по-богата наслада zhovka и кестен.
Оригиналната рецепта за яйца в хляб-горщик се удивлява на своя бариста, вкус и забележително необикновени викони. приготвянето на такова яйце е бързо и лесно.
ечемик "сърце"
За да приготвите яйцето "Сърце" у дома, имате нужда от формички за фурната при вида на сърцето, фурната е kohany (обичана), на когото такова яйце е прясно и приготвено. Вземете заем.
Яйце с домати и бас е проста традиция на традиционната сниданка на хората по целия свят. Пригответе се за лечение на болестта, заредете чудотворно енергията, преди това изпратете ученика и президента.
Ергенско яйце, привидно от врата до врата, нищо друго, като страхотно яйце. Звичайно, осведомени ергени на сградата се подготвят по-сериозно, но тревата за заможните ще бъде увенчана.
Мога да се насладя на тази трева, както преди, така че по обяд. Яйцата с риба са полезни за вас.
Ако вече искате пикантни, солени, пикантни, пикантни, бъркани яйца с патрони, ще бъдете разглезени! Опитайте го твърде вкусно.
Яйцето с хайвер е истински деликатес. Обличам її под формата на рулца и украсявам с червен хайвер. Още по-красиво, тя изглежда апетитно.
Най-красивата страна, като на големи порции можете да сервирате като пълно престъпление или вечеря (е, лека закуска за герой) - агнешко-бабатаня с гъби. Пригответе се за по-малко от 15 перца.
Вкусна яйчена бабата с пушени меса, приготвена по тази рецепта, е идеална както за закуска през сито, така и за лека закуска през деня. Пригответе се за 10 кредита.
Вариантите за приготвяне на яйца по италиански са богати, ще произнеса едно от тях на ваше уважение. Най-новата фритата със спанак ще стане кафява и пикантна закуска.
Най-добрата закуска е цялото яйце! Гответе її zі спанак и гъби във фурната;
Не знаете ли какво да сготвите за шведски сниданок? Моето предложение към вас: да отгледате яйце-бабат с домати. Похарчете буквално цаца khvilin, но сънят ще бъде чудотворен!
Яйцата с цибулия се приготвят с карамелизирани цибулии и зелени цибулии. Миризмата за часа на подготовка е такава, че съдиите ще ви благословят. Вкусно е да излизаш, това е класна закуска.
Яйцата с мляко се приготвят практически по същия начин, като омлет. Излезте храна за бърза закуска за закуски. За bajannyam, тук можете да добавите зеленчуци, зеленчуци, cowbass chi sir. Отдръпнете се и продължете напред!
Долната е невидима закуска - яйце с банан. Има два етапа - банан е на гърба, след това яйце. Опитай.
Прясна пекарна- Чудотворна съставка за всякакъв вид щам. Vіdmіnna z pecheritsy излизат и яйца. За две порции се нуждаете от цаца гъби. Яйцето ще бъде сок и ароматно - от миризмата на лисицата.
1-ва рецепта - яйчена чубрица
(С описание за тези, които готвят яйцето за първи път в живота си);
Необходими: - тиган (тефлонов или чавуна);
Ниж (по-скоро не гостри);
Олия ((Вершков или маслина или be-yaka іnsha roslinna).
ЗАБЕЛЕЖКА: маслината на Соняшников използва само без мирис (дезодорирана), миризмата на намазани върху "ароматни" яйца далеч не е кожена); в количество
Вершков - от малка космата планина,
Roslinne - супена лъжица (не супена лъжица);
яйца, 2-3 на порция;
Сила (за наслада, на върха на чаена лъжичка).
ГОТВЕНЕ:
Загрейте тиган на котлона, добавете избраното олио (като тефлонов тиган - може и без олио, или сложете 1/4 от посоченото количество).
Вземете яйцата едно по едно, ударете яйцето с нож върху тигана, разбийте го внимателно и го изсипете в тавата. Сол. Pochekat, докато бялото стане непрозрачно и zhovtok стане рядък, звънете 2 - 5 whilins, угар поради интензивността на нагряване на тигана.
Яйце - пържените яйца са готови.
2. Ечемик, намазан от двете страни.
ГОТВЕНЕ
Това е всичко - като първата рецепта, но сложете яйцата в тигана, за да се размаже добре вонята. Обърнете яйцата едно по едно с шпатула и намажете 2 хвилина.
В готови "двустранни" яйца, zhovtok се пълни с редки.
3. За гурмета.
Допълнително трябва хляб, било то - бяла питка, жито, или "цеглинка", на едно яйце - едно шишче хляб.
ГОТВЕНЕ
В skibochtsі хляб с бутилка, с нож, можете да го отворите. Намажете питката с масло от двете страни (или налейте зехтин в тавата). Намажете леко фишовете от двете страни. Слагаме яйце върху кожата, посоляваме и намазваме отново от двете страни.
Готова съм да сложа яйцата в чиния. Можете да отпиете свежа зелена цибула или сър. Не можете да кихате за нищо. Просто е вкусно!
Как се намазват яйцата?
Току-що разбрах, че разбрах, че пържените яйца близо до района на Воронец (звезди от родното място на баба ми) смаяха нашите гости. Десетки яйца бяха намазани върху величествен тиган и поднесени в центъра на масата. Мога да призная, че са намазани с бекон, който очевидно е вкусен, ароматен и успокояващ. Значи бабата знаеше какво яде.
Тя ми обясни напевно, но засега не искаше да чуе, а още повече да вярва и да се рови в същността на традицията - още повече. Сега оста се слива с паметта - Аджа лежеше тук в най-отдалечените малки кюфтета, но беше дошъл часът и беше нужен.
Относно яйцата
Звичано, яйце (“ бъркани яйца"- руска rozmovna) намазана с яйца" директно от пилето, "свежестта на растението беше най-важната категория, диетична. Днес трябва да берем яйца, което не ни е лесно. Магазинът има една референтна точка - датата на опаковката. Не ни интересува, яйцата са по-пресни. Виробникът, очевидно, също има значение, но все пак работи вибратор между виробника и свежестта - моят вибир засажда свежестта.
Как се нарича прясно яйце от старо? Практически е невъзможно да се работи в магазина. И оста, когато приготвяте пържени яйца (аз самият говоря за това), ще се запомни за момент. Прясното бяло няма да се влее в тънка калюжка, жълтото ще бъде ясно набъбло и формовано. На снимката яйцето е по-прясно, а дясното не е първа свежест.
Вероятно йога е била щедро транспортирана небрежно, разклатена. Между другото, по-добре е да съхранявате яйца в хладилника не на вратите, а в полицията - там е по-безопасно.
температура
Отже, за идеалното яйце трябват пресни яйца, ейл като пържено яйце - идеално? Vіdpovіdey іvno stіlki, skіlki smakіv. Htos volіє pіdsmazheny, крехък ръб и рядък zhovtok. Който на вкус е меко бяло и може да не поеме топлината на жовтока. И ако покриете яйцето с кришко или го обърнете, ще намажа отново белтъците отстрани.
Важно е да знаете, че белтъците са изпечени обилно по-шведски за жовток и е необходимо да се пази, когато тиганът се загрее. Твърде горещ тиган - протеинът е shvidko "пазаруван" и смазан, а zhovtok става рядкост. Но какъв е най-добрият начин за багатите, горната част на протеина може да се размаже и през долния слот. Лошо загрято - яйцето ще избледнее в тиган и жовтокът ще бъде остър, сякаш яйцето е приготвено на хладно.
Масло
И така, най-важното нещо за постигане на най-добрия вкус на яйцето е намазването на горното масло. Очевидно може да го приготвите на зехтин – по-малко вкусен, а със свинска мас – още по-вкусен, ейл мазнина. Оптимално е за това - в щипка масло, като розмарин, вкусът на намазнено яйце.
Оля трябва да се постави на студен тиган и след това да се постави на огъня. Ние не бачим, като загрят тиган, можем да го помилваме - прегрейте тигана и това масло скоро ще изгори повече. Загрейте тигана веднага с олио - контролирайте нагряването.
Olії може да е достатъчен, за да покрие цялото дъно на тигана, а не само с мазнина. В малък тиган - за 2 яйца - сложете около една десертна лъжица масло.
Посолете яйцето в останалата част от моментапреди znyattyam zі тигани чи vzhe в tarіltsi.
Вариант 1: руменина и размазване до кристалния ръб и рядко жълто
Tse според мен е най-простият начин. Сложете малко парче масло | масло | върху тиган и сложете купа на силен огън. Олия е по-вероятно да завърши швидко, да се разтопи и активно да цвърчи. Не довеждайте олиото до zarum'yanyuvannya (по-късно все още гори горещо), счупете яйцата и променете огъня - лопатката е по-висока от средата. При този метод дъното на яйцето се намазва равномерно, протеинът става по-тънък и по-горещ, топлината преминава към повърхността. Можете да помогнете малко с върха на ножа, като порозовите бялото - топлината на тигана се издига нагоре и бялото се размазва повече.
Вариант 2: мека, намазана с ейл протеин и рядка дъвка
Необходимо е да поставите тиган със зехтин на средния огън и да го загреете до първите признаци на зехтина. Разбийте яйцата и сменете огъня, толерантно напъпил, ако белтъците са готови за готвене.
Вариант 3: яйцата обаче се намазват отдолу, отгоре
Тук има две технологии. Persha - отървете се от рядък zhovtok с пържена катерица. След това загрейте тиган на силен огън, разбийте яйцата, променете малко огъня. Започнете с лъжица и непрекъснато поливайте яйцето с гореща маслина, докато яйцата побелеят.
Друга технология е да загреете тиган с олио на среден огън, да разбиете яйца, да смените огъня и да покриете тигана с капак. Смажете, докато протеинът е готов. Ale, с този метод, zhovtok ще бъде по-голям.
Как ме храните, как обичам агнешко, vіdpovіm: Обичам меки протеини и рядък zhovtok, като в друг вариант.
Олга Сюткина:
„Кухнята на моята коханя“ – така се казваше първата ми книга. От тихо пиршество, кримската традиционна гастрономия, ние подхванахме историята на руската кухня, написахме нова книга - "Историята на руската кухня е неизмислена." Вон - за миналото на нашата гастрономия, за онези, как се е развила виникала. За хората, yakі її създадена. Нарази излизат от продължението на работата - вече за периода на Радянския. Заедно с читателите се опитваме да пораснем – че радианската кухня е логичен етап от развитието на великата руска кухня, превърнала се в порочен зигзаг на историята. Тук ще се опитам да ви разкажа за онези, които като чуден чин на историята идват в нашия сегашен свят, в нашите кухни, тази маса.
Рецептите на Олга Сюткина:
Месен бульон
Бульон е френска дума. Ale, за иронията на дела на семантиката, която вдъхновява руския спечелил, можете да видите процеса: Виждам бълбукащ ароматен бульон...
Няма местен жител на Земята, който да не живее с яйца. Вонята присъства в рецептите на народите по света, в стотици диети и системи за хранене. Включва се в специални диети, както се препоръчва при затлъстяване и за терапевтични цели. Това е един от малкото продукти от пътуването на съществото, за което се знае, че е по-популярен от живот.
Яйцата се ядат от сираче, сварени и намазани на вид. Храната е корозивна чи shkodi в диетологията, съдържанието на калории е добро, който се страхува от zavoi vaga. Важно е да се отбележи енергийната стойност и възможните последици за скованост при различен редовен живот. Чи є начини за неутрализиране на їхної надземни живи същества - ще разгледаме по-долу.
Смазано яйце: алчност и диетична сила
- Последните разследвания недвусмислено разпознаха дивачеството на яйцата. Ale, в миналото лекарите препоръчваха намеса за предотвратяване на атеросклерозата чрез холестерол. Ситуацията беше коригирана, ако се установи, че присъствието на лецитин се пренася в разтворите на холестерола. Холестеролът, който идва от яйцата, е абсолютно неотделящ се и не предизвиква развитие на сърдечни заболявания. Їсти пилешки яйцапатладжан със супи, зърнени храни, зеленчуци и зеленчуци. За правилното приготвяне на хранене не забравяйте за значението на клетъчната тъкан за работата на червата. Храненето с яйца е в основата на диетичното хранене. Протеинът е необходим на тялото за месната тъкан, а клетъчната тъкан е за нормализиране на ецването. Уникален един ден от мазнините на сътвореното приключение.
- Химическият склад на яйцето е наличен за над дузина кафяви витамини. Най-добрият вагомиум за здрави очи е витамин А. Вин помага за стимулиране на нервната зона, облекчава сухотата на очите, предотвратява развитието на катаракта и свива туниката.
- Активната стагнация на яйцата в диетичните програми се обяснява с наличието на мастни киселини, които нормализират обмена на речта, ускоряват загубата на тегло и участват в превенцията на рак.
- Яйцата имат специална витаминна стойност. Човешкото тяло се нуждае от всички необходими микроелементи: селен, калий, холин, фолиева киселина, магнезий, калций, сол и биотин. Крем за витамин А, смрад богат на витамини от групи В, D и токоферол и др. Калцият влиза в склада, който не е придобит в пълен obsyazі чрез инжектиране на протеин.
- Необходимо е да се покаже, че популярността на яйцето към уникалния животински протеин е голяма. Степента на асимилация на протеиновите компоненти е голяма - до 98%. И за да се постигне такъв резултат, е необходимо да се спазва след термична обработка. За да вземете 30% от допълнителната норма човешки протеин, е необходимо да вземете няколко парчета за храна.
- Високодобивният яйчен протеин се сравнява с млякото, месният протеин за сила и значително надвишава завоеванието за шведска.
- Друга аминокиселина яйца: метионин и левцин. Особено взискателен левцин за деца и възрастни. Його може да се използва в наличните продукти: соя, яловичин, фъстъци, сьомга. Метионинът е необходим за елиминирането на токсините от черния дроб, за лечение на депресивни състояния. Його може да се яде в елитни сортове сира, червен хайвер, сусам от морски ребра.
Яйцата са уникални кафяв продукт. Вонята се намалява с вашите собствени нисковитаминови компоненти, което води до диво самочувствие. Без съмнение има ниско ниво на други продукти, тъй като живите власти не правят компромис. Ейл, по-лесно е да ядете яйце, по-малко турбулентно за себе си с селекция от сгъваемо меню с подобно количество витамини и минерали.
норма
Не забравяйте, че огромното количество пеещи минерали и витамини могат да увредят тялото на човек. Не клевети със смазани яйца, така че недружелюбният наследкив ще умре. Ако давате не повече от две яйца на ден, ще подхраните вътрешните органи и ще се предпазите от евентуални заболявания. Днес не е задължително да се ядат яйца. Включете ги преди общата диета за 2-3 дни в деня, който е достатъчен.колко е лошо?
Zavdat shkodi намазани яйца може да бъде по-малко за индивиди, като седене на диета чрез високо съдържание на калории.
Съдържание на калории в смазани яйца
Яйчната глазура беше достойна за богатите шанувалки на кафявата сниданка. Въпреки това, не бързайте с нейния живот, които искат да се отърват от излишните мазнини по фигурата. Калоричното съдържание на сто грама от щама става над 200 kcal. Брадавицата имам предвид, че тази цифра може да се промени в застояла по отношение на калоричното съдържание и количеството мазнини, което е необходимо за смазване. Независимо от тези, които имат по-малко от 50 kcal калории, също не се препоръчва да живеете под час на диета.
Готвенето на яйца по различен начин е по-малко вероятно да увеличи съдържанието на калории. Например трева, приготвена на керамичен тиган без растителни и живи мазнини, 175 kcal. И zastosuvannya vershokovogo масло за увеличаване на pokaznik повече от 250 kcal.
Видео: какво ще ядете по три яйца на ден
