Među malim pečurkama i zovsim egzotika - suncobran pečurka istivna. Ova vrsta uključuje tri varijante: bijeli suncobran, uzica i crveni. Svi smradovi se mogu posmatrati kao saprotrofi, koji rastu baš u tom času, pojavljuju se na istim mestima. Gljiva suncobran í̈stívniy vrazhaê yavu svojim rozmírom, u prostranstvima pospanih galjavina vinove loze dostiže nebuvalny razmírív: promjer kapljice je 50-60 cm, visina nogu je 40-45 cm.
Parasolka - gljiva (slika iznad), koja se može dovesti do kategorije 4. Želeći da se nekoliko ljudi od berača gljiva usuđuje ubrati ove veletniv kroz í̈hnyu sličnost s mušicama i gnjuracima. Lamelasti dio tijela ploda može imati izbočine u prosjeku 15-25 cm u prečniku, ale buvae i bogato veće. Kod mladih pečuraka je već jajolika, natečena, a zatim se uspravi, skuplja se kao suncobran. Kapljica ima svoju grbu u sredini. Velike mrlje smeđe boje obrasle su u blizini zrelog plodnog tijela duž cijele površine gljive. Rubovi blago vise, rese. Čak i konkretniji nashtovhuê misli da ovo gledište ne može biti istinito. Divovske ruže i ta nezamisliva zvonjava čine mušnju agaricu i žabokrečinu boljim.
Mlada gljiva suncobran í̈stívna, tim vona bezpechnísha i slana u m'yakush yogo rihla, bijele boje, uža, u starim vilama - vata, ali sa prijatnom aromom i karakterističnim ukusom gljiva.
Donji dio je dug, smeđi, prečnika 2-3 cm, visok do 30-50 cm. Površina je žućkasta, meso debelo, kroz koje se noge često odbijaju prilikom obrade. Na tílí ê kíltse, jaku možete se lako kretati uzbrdo i dolje, krhotine će slobodno škripati. Karakteristična "zmija" ili slatki mali vizir nalazi se samo u prirodnim suncobranima, a ne u otruynyh analozima - u tsomu i ê glavi riže.
Prirodne pečurke za suncobran možete pronaći u svim zemaljskim šumama. Širina poda je široka, pa je praktično bilo da se radi o lišću ili se možete pohvaliti ovim divovima. Mogu se vidjeti i na poljima, lukovima, u blizini parkova. Plodovi tijela pojavljuju se u jesen ljeta i rastu do kraja proljeća, posebno stabljike lako preživljavaju žute mrazeve, međutim razvijaju svoj lijepi prirodni izgled. Možete ih dobiti na cestama galyavins, uzliss, uzdovzh i navigirati do baštenske parcele. Na dobro osvijetljenim mjestima možete osnovati značajne kolonije, naslove "dadminy kiltsya".
Suncobran od gljiva nije rezervisan, dobro izgleda kada se prokuha i podmaže, ali nije pogodan za konzervaciju. Kada su u pitanju posebno veliki primjerci, za pripremu začinskog bilja potrebno je manje od jedne kapi. Sa svojim izborom, potrebno je biti marginalno poštovan. Samo nekoliko kapi suncobrana se vremenom otvori, gljiva postaje nepodesna za život.
Danas malo ljudi bere pečurke-suncobrane, ali se udaljavaju od muhara. Alecia gljiva je prirodna pojava, za razliku od drugih gljiva, za polaganje vina do porodice Pecheritsky. priprema neke od svetova u nastavku, za gušt pogodi piletinu. Ako vam je potrebna kapljica koja se ne lomi, preporučljivo je podmazati je na primarni način, veće kopije je bolje pripremiti ponovo.
tajne kuvanja
Kapljica suncobrana u siročetu izgleda kao da plače, ali kada se toplina preradi, vino postaje gusto, sama gljiva poprima ravan oblik, njene ploče se savijaju, ali ne gubi svoju niži slast. Travu sam spreman da živim kao da je vruća, hladna, iza gušta je kao bogata kokoška, a deak se stvrdne, što je slično fileu šarana. Spremaju se brzo da završe suncobrane, za to im nije potrebno dati probni toplotni test. Deyakí ljudi vzhivayut ih na siroče pogleda. Najbolji izbor pečuraka-suncobrana, recepti za pripremu raznih sorti, kapice od tanjura bijele boje sa erizipelom. Obov'yazkovo prije kuhanja, potrebno je okrenuti suncobrane na prisutnost crva, takvi proizvodi se izbacuju, krhotine u njima će postati vruće. Pečurke, koje nemaju ispucale kapljice, mogu se staviti na hladno, gdje raste smrad na ruzmarin. Izlomljeni komadići kapljica se mogu skuvati ili sušiti, noge se odmah izbacuju, na ono što smrad nije ukusan.
Pečurke premazane u tijesto
sastojci:
1 velika 5 manja veličina;
Količina vode je mala;
4 kašike stolnog borošna;
Snaga i sezona.
Kuvanje
Donji dio ove gljive se ne navikava na ježa, pa se za tijesto pripremi kap suncobrana. Za čišćenje kapljica od prljavštine, brisanjem sunđerom. Mitini suncobrani nisu potrebni, za one koji smrde su verovatnije. Režu se na komade. U posudi zdrobite vide jaje, dodajte začine za ukus i snagu. Zatim u tolikoj količini ulijemo vodu, skilki i jaja, dobro dodamo i dobro promiješamo. Pečurke se pažljivo umače u tijesto za dodatnu viljušku ili lopatice i stavljaju na dobar tiganj na maslinovom ulju. Zakrivite strava kriškom i namažite pet perja sa strane kože. Gotove pečurke za suncobran, kako je gore opisano, stavite jelo na ukras. Iz čudesnog donjeg užitka izaći ćete s notama lisnato-četinarske lisice.
gljiva u prahu
Takav prah se može dodati raznim biljem kao začin. Víd tskogo í̈zha wyde sa delikatnim ukusom i aromom gljiva. Uzmite pečurke za suncobran iz praha (kako ih pripremiti, biće opisano u nastavku) na suhom mjestu bez stranih mirisa. U tu svrhu, kapljice gljiva treba sušiti u kartonskim kutijama. Ako je proizvod osušen, prašak samljeti uz pomoć brusilice, stroja za mljevenje mesa ili maltera.
Pečurke sa cibulejem
sastojci:
5 kapi suncobrana;
2 krompira;
1 cibulin;
50 grama maslinovog ulja.
Kuvanje
Za ovaj recept idite na još ukusnije pečurke za suncobran. Kako ih pripremiti, bit će opisano dalje. Da očistite gomilu kapljica i stavite ih u tiganj, pustite ih ispod zatvorenog poklopca. Nakon viparovuvannya rídini, kao što se vidi sa proizvodima, dodajte ulje u vershkov i izrežite qibul prstenovima. All tse trohi obmazhuyut. Stavimo krompir na trakice i nastavimo sa podmazivanjem, dodajući snagu i začine po našem mišljenju. Pozovite da stavite zadnji rod i cilantro. Spreman sam da ga poslužim vruće.
Ukiseljene pečurke za zimu
sastojci:
2 kilograma suncobrana;
800 g vode;
1 kašika kuhinjske soli;
1 kašičica limunske kiseline;
3 supene kašike saharoze;
1 kašika otstua;
6 graška crnog i zapašnog bibera;
5 listova lovora;
1 kašika žitarica.
Kuvanje
Takve pečurke suncobrani, recepti za pripremu nekih od njih su još jednostavniji, spremaju se za zimu, možete ih spremiti u jednu hladnu rijeku. Očistite kapljice i razvrstajte ih u segmente, stavite blizu tiganja, dodajte jačinu i prokuhajte, ne dozvolite da smrad potone na dno rezervoara. Pínu i tsimu znímayut da periodično pímíshuyut gljive. Bacite suncobrane na drushlyak, tako da voda bude staklena. Zatim pripremite marinadu. Za to dodajte vodu, zucor i limunsku kiselinu i prokuhajte. Stavimo ocetu i začinimo je i ponovo prokuhamo. Pečurke-suncobrani, recepti za pripremu raznih sorti, polažu se na poleđinu pripremljenih tegli i pune vrućom ružinom solju, pokrivaju poklopcima i sterilišu četrdesetak pera. Kad god banke lutaju, one hlade, čiste hladnoću za štednju. Za jedan mjesec, trava se može poslužiti na stolu.
Smrznute pečurke
Oskílki gljiva - yogo se često zamrzava. Za to se dodaju kapljice, sipaju na drushlyak, tako da se sva voda isprazni. Stavimo ih na sto i stavimo ih pored zamrzivača. Sat vremena kasnije, gljive se prebacuju u posudu za hranu, pažljivo zatvaraju i stavljaju u zamrzivač. Zaustavljanje proizvoda preporučuje se istezanjem jednog dana.
Ovim redom bogati su recepti za pripremu slanih i donjih pečuraka. Deyakí se bojati od njih da žive, lutalice i gljive sa žabokrečinama i mušice. Ale ti, koji, probavši ga barem jednom, uvijek sprema suncobrane za budućnost. Ova gljiva izgleda kao suncobran, raste do velikih ekspanzija. Ponekad možete izrezati kopiju do četrdeset centimetara volana. Kod lisica, gljive su tanke, prugaste, sa crvenkasto crnim erizipelom, važno ih je pomiješati s muharima. Ovaj proizvod je dobar za pripremu supa i drugog začinskog bilja, salata i sendviča. Gourmet kuhar joga na roštilju chi reshíttsí pećnici. Poslužite jogo sa zelenilom, čajem i biberom.
Gljiva "Parasolka" pripada rodu šampinjona, ali nije slična njima po svom egzotičnom sjajnom izgledu, tačnije neobičnom obliku kapljice, koja formira suncobran. Kod naših lisica možete znati "Parasolki" í̈stívní í otrujní. Zavdyaki vídmínnuyu slast, njihov pribor za jelo sorti visoko je cijenjen među beračima gljiva. Praktično rastu u svim zemaljskim šumama u blizini ljuljavih i lisnatih šuma, češće rastu u blizini parkova i na pramovima.
Kod lisica smrad raste na parcelama; Najveće gljive mogu narasti do nekoliko desetina centimetara biljke.
Prirodne sorte gljive Parasolka
Brat sorte
- češljasti suncobran abo "luška" ("glupost češlja"). Sa zloslutnim pogledom, ova gljiva pogađa prave žice i crvene suncobrane, ali na vídmínu víd í to su blizanci vín truiny. Kada živi u ježu, izaziva trovanje, tipični simptomi intoksikacije - jako povraćanje, sudomi, rízi u crijevima, nošenje i bíl glava.
Kapljica bijele boje, više sive, bež ili rozheva, ale sa sat vremena smeđe boje. Ruzmarini su mali, površina je prekrivena bezličnim smeđim šalovima. Gljivu možete prepoznati iza karakterističnih izraslina na vanjskoj strani, koje čine bezlične male livade, poput grebena po svom obliku.
Rub je tanak i kratak, žute ili crvene boje, vlaknaste strukture. U sredini donjeg dijela mladih gljiva postoji znojenje u obliku prstena, ali ponekad izlazi. Drugi domaći pirinač suncobrani za češljanje i truli, neprihvatljivi miris.
Rast lipe duž žute, rast u poljima, u blizini šikara prskalica, na uzbekistanskim putevima, u poljima i luk, često rastu u parkovima i trgovima u blizini gradova.
2. Lepiota je odvratna( smeđe-crvene ili kestenjaste)
Još jedna neprirodna vrsta suncobrana, lepiota je vvazhaetsya smrtonosne modrice.
Kapljica može imati mali ružmarin, sivo-crveni vidtinok, prekriven kočićima koji se formiraju od tamno smeđih mrlja. Na unutrašnjoj strani ima puno tankih žutih ploča, kao da vidite krhke super-ćelije, otrovne za ljude.
Stopalo je cilindričnog oblika, erizipela, ponekad smeđe, bez znojenja.
Simptomi mučne lepiotoje javljaju se već kroz papalinu zviždanja nakon života u ježu. Gljiva nije bezbjedna u regiji, što može uzrokovati zubobolju u srcu i uzrokovati smrt žrtve. Rast u šumama mješovitog, lisnatog i četinarskog tipa, češći na lukovima i vikendice. Voće sa lipe do kraja berbe.
Pregledajući opis izvještaja, kao da gledate gljivu "Suncobran", fotografije, prirodne i virulentne poglede, možete dodati jasnu izjavu o qi-ju za prikupljanje neodređenih porodica.
Nazvat ću svoju čudesnu gljivu po ukusnom užitku, oduzimajući sličnost suncobranu za zvišnju. Da legnete kao čudo prirode porodici Šampinjona i postanete još popularniji među šanuvalnicima "tiho zalijevanje", čak i ako tako nezamisliva gljiva ispadne još pikantnija i možete prodati "vidobutok" za sramotnu naknadu.
Hajde da shvatimo, poput prepoznavanja suncobrana, de se neće zaprepastiti i da će pomoći da se spriječi fatalno pomilovanje - pobrkati pravo s prljavim.
Zagalni opis
Suncobrani su poneli ime kroz specifičan oblik kapljice, što je veliki broj prizora, pa i sama gljiva nosi naziv „pop“. Kod bogatih predstavnika roda suncobrana, kapljica je brudno-bijela; blizu središnjeg dijela kapljice nalazi se izbočina veće tamne pruge. Ispod kapljice se nalaze bijele ploče, koje potamne nakon sat vremena. Donji dio je cilindričan, kremast od vode u obliku kapljice navija za neznatan zusil, često može biti i više bijeli u prstenu.
Suncobrani su saprotrofi, biološki žive od poluraspada mrtvih organizama, mogu se praktički uhvatiti u cijelom svijetu, ali se mogu koristiti i na lisičjim galjavinima, galjavinima, mašnama i divljim mesama. Mogu rasti u staklenicima i vikendicama.
Gljiva za suncobran - ukras za lisicu
Vidi suncobrane
- Bily
- Strokatius
- Chervoniy
- djetinjasto
- Vitoncheniy
Bila suncobran (zvana i polje) poznati znakovi slično žicama, ali veličanstveni rozmíri vam je omogućio da postanete okremi vrsta.
Bitan! Iza ovnišnih poklona, suncobran je bio sličan glupostima. Moguće ih je odvojiti za ruzmarin (veća divlja gljiva) ili za nicanje: pulpa zla se "udvostručuje" na licu erizipela.
Dakle, postoji sličnost muharica smrdljiv, grimiz na donjem dijelu ostatka, vlastiti micelijum od niti bijele boje. I kap gljivica mekinja bila je prekrivena sluzom i pljuvačkom.
Ovu mirisnu, pa čak i ukusnu gljivu možete uzgajati na širokim teritorijama Evrope i Pivníchnoy Amerike, možete rasti u víníchnih regijama Afrike i Australije. Vvazha za bolji rast na lukovima, pastirima i čvorovima u blizini lisice.
Kako pripremiti jogu u kuhinji? Da biste svojim gostima ugodili neviđenom poslasticom, potrebno je napraviti samo nekoliko kapi vikora, nogice su uglavnom prazne u sredini, a ponekad i nisu ukusne. U pravilu se takve prirodne gljive sklapaju kao čudo zbog mesa ili mesa, koje je rođeno u tradicijama kineske kuhinje u Kini i nije lako skuhati gljivu kišobran.
Opis ovako:
Kapljice:
- Víd 7 do 10-12 cm u prečniku.
- Zabarvlennya - brudno žuč, bliže sivoj, bliže - svijetlo smeđa ili kremasta.
- M'yasista.
- Maê vídstayuchi lusochki.
Kod mladih gljiva, kapljice su jajolikog oblika, ali vremenom postaju sve ravnije. Pivo tamnosmeđe grbače u blizini središnjeg dijela je sačuvano. Vidi se da je gljiva lamelarna, uz kap vode možete dodati niz bijelih ploča, koje narastu sa stoljećima smeđe ili smeđe boje.
Nízhka
- Visina od 5 do 15 div.
- Prazan cilindrični oblik.
- Bijela boja sa tamnim prstenovima.
- Izgleda da dotik postaje smeđi.
M'yakush bele boje, kada se ponovo ulije, infestacija se ne menja, udahne se prijatnom aromom.
IN narodne medicine ovaj dar lisici poznaje još šire zastosuvannya i pobjedničke iscjelitelje za uzvišenje reumatskih bolesti. Ali važno je zapamtiti da zvanična nauka nije iznela tu činjenicu pred njih, kao da je to takva egzaltacija, trebalo bi da se konsultuju sa profesionalcem.
Na fotografiji možete vidjeti i druge predstavnike suncobrana, zokrema, prirodne crvene, koja se često naziva i kudlatim. Chervoniy maê zovníshnyu sličnost s nekim drugim predstavnicima suncobrana, na primjer, od stanjivanja, ali da se dodaju gljivice uz pomoć priyom: raste zríz, istanjena pulpa neće imati crvenilo. Sličan opisu i sa oštrim predstavnikom, ali crvene su kompaktnije veličine i zgrada mijenja boju m'yakota, opet, crvenih.
Bitan! Jecajte da ne pobrkate prirodne gljivice iz joge sa smećem blizancima, ali budite s više poštovanja. Ne prirodne pečurke, na primjer, klorofil od olovne troske, smeđe kapljice i noge, i njihove kapljice ukrasa su velike mrlje koje kremaste.
Rast suncobrana, koji je crven u zemljištima, pognojenim humusom, u lisnatim šumama. Joga se može prakticirati u Evropi, Aziji, kao iu poljoprivrednim regijama Amerike i Afrike. Sat, najduži u daljini za "tiho zalijevanje" - od druge polovice červe do prvih dana opadanja listova.
Kako skuvati tsey cicavi pečurka? Vín mozhe buti vikoristaniy praktičan, bilo da ga gledate, ali još je važnije vidjeti male komadiće. Podmazivanje i originalna juha od parasoloka, sa preparatima od kojih je moguće napraviti gospodarka-pochatkívets. Za ovo sledeće, pečurke kuvajte u prskanju na punoj vatri oko 20 hvilina, zatim dodajte krompir, preliv sa cibulima i šargarepom i ostavite da se kuva oko godinu dana. Apetitna ta mirisna biljka je spremna!
Važno je! Doslidniki vvazhayut da ova prirodna gljiva može izazvati jaku alergijsku reakciju, prije toga, kako kuhati jogu, treba provjeriti alergolog.
Opis
Kapljice:
- Ruzmarin prečnika od 7 do preko 20 cm.
- Bež, svijetlo smeđa ili siva.
- Prisustvo vlaknastih traka.
- Pečurka lamelarnih dijelova, pod kapom prostora, bijele ili kremaste ploče, nalik na crvene kada se pritisnu. Sama posebnost dala je ime gljivama.
Visina gljive se lako može prepoznati kap po kap: kod mladih ljudi ima jasno izražen jajoliki oblik, kod većih odraslih osoba slična je prstenastoj, sat vremena se uspravlja, postaje ravnija, a rubovi se okreću uzbrdo.
Nízhka:
- Rozmir v_d 6 do 25 cm.
- glatko.
- Zvuk dolje.
- Zabarvlennya - bijela ili svijetlo smeđa. Chim starija gljiva, Tim temnisha yogo nizhka.
M'yakush gljive je bijel, vlaknast. Može dobiti aromu i predivan ukus.
Suncobran uzice za rahunok joge velikih ruža često se naziva "velikim", "visokim". Još jedno originalno ime je "batanje". Rast ove čudesne vreće lisice na otvorenim prostorima, dajući prednost zemljištu za hranu, zašto jogu možete uzgajati ne samo na lisičjim galjavinima, već i u gradskim parkovima. Znati šire u narodnoj medicini, kao kod reume.
Šta je parabola suncobran gljiva? iza staromodan izgled suncobran se lako može pobrkati sa jogom modrica "kolega" za lisicu, zokrema, sa olovnom šljakom hlorofilom. Ale schob vanish pardons, sljedeća orijentacija na ruzmarin: prirodna gljiva je bogatija. Ako nemaš milosti i ne uzmeš za svog "brata" suncobran od pečuraka, suncobran, koji je crven, ako je u ožiljcima, a ako je mekan, onda ne vidiš drugu vrstu gljivica .
Često se tuku za kuhanje delicija, na primjer, pečene i dinstane gljive. I deyaki vídvazhní gurmani í̈dyat ih na siroče pogleda. Francuzi su se već zaljubili u takvu travu: suncobrani išarani zelenilom se namažu uljem.
Ale, spremajući se da bude kao trava, s poštovanjem se prisjećajući onih koje trakice treba pažljivo vidjeti, a gljivu primjetno staviti.
Kapljice:
- U prečniku od 15 do 30 div.
- Sastoji se od jasno definisanih vlakana.
- Zabarvlennya - bež ili sive, tamno smeđe pruge. Za rahunok od činjenice da su male trakice svjetlije, gljiva i otrimav svoje ime.
Kapljica mladih šampinjona jajolikog oblika, ale se postupno otvara, sve više nalik na suncobran. Stare gljive čine ravnu kapljicu blago podignutih rubova, u čijem se središtu nalazi natečena grba veće tamne pruge. Ispod kapljice su bile bijele ploče, yakí bez problema vídokremlení víd baze.
Nízhka:
- Visina od 10 do 30 cm.
- Smeđa boja.
- Cilindričnog oblika, lako izgleda kao kapljica.
- Vrlo često na donjem dijelu kíltsya, koji su presavijeni u male komadiće.
M'yakush, slično dlakavi grašak, Obdarena je mrskom ugodnom aromom, tipičnom za pečurke, s kojima je bilo paperja.
Ovaj suncobran je ispred blage klime, od druge polovine ljeta do početka jesenje hladnoće u Evropi, američkom kontinentu, Australiji i na Kubi.
Vitoncheniy
Često se na fotografiji može vidjeti i na slikama drugog predstavnika suncobrana, zvanog vitonizacija chi je lagan. Rast je čudo prirode, gledajući pobjedu na vídkritíy zeljastim masama, na čvorovima lisica, na lukovima i poljima. Često je moguće znati broj kolonija gljiva, ali ponekad smrad raste i pojedinačno.
Naziv je već u skladu s opisom: dno je tanko, nogice su savijene, kapljice su u obliku prstena, ali se nakon sat vremena ispravlja, slijeva se u ravnu, bijelu boju s tamnosmeđom oteklinom u sredini. . Kapljica grubih mrlja žute boje.
Suncobrani su spravzhnya ukras za lisicu i gurmanski sto. Smrad odiše nježnom aromom i čudesnim užitkom, čija je osovina poznata još šire zastosuvannya u cijelom svijetu.
Dosvídchení berači gljiva znaju, de rast parasolka gljiva. Vina su jedna od najširih na planeti, taj rast je apsolutno na svim kontinentima, iza loze Antarktika.
Međutim, razmislite o rastu krivice, ali budite održivi:
- važno je pjevati ´runti;
- svijetle lisice;
- mirna klima;
- biljno područje.
U različitim regijama možete vidjeti suncobran u različitim botaničkim atlasima. Yogo glavno područje stanovanja - pívníchny pomírny pojas. U Evropi takve gljive rastu gotovo posvuda.
U drugim džerelama o gljivama-suncobranima ima onih koje smrde na galjavinima kojima su povjerene svijetle šume, čvorovi i proplanci. Smrad će dati prioritet misijama, prekrićemo ga gustom travom. Često možete vidjeti suncobrane različitih ruža u parkovima, na poljima iu privatnim gradovima. Sezona aktivnog rasta počinje na crveno i suho do opadanja listova.
Zašto se gljiva zove "suncobran"?
Gljiva za suncobran zaista pogađa suncobran. Kod lisica se poznaju veličanstveni suncobrani, koji često prerastu u “witch colu”, do 40 cm visine sa kapljicama do 30 cm u prečniku. Ova se gljiva otvara kao pravi suncobran: stražnja strana ploče („igle za pletenje“) čvrsto se pritisne na dno („ručke suncobrana“), zatim smrad izlazi iz nje i zauzima horizontalni položaj. Takva sličnost pada u oči, pa malo tko sumnja u točan naziv. Bogate prirodne gljive imaju mekinje blizance. Suncobrani nisu krivi. Štaviše, nisu sve pečurke za suncobran prirodne. Na to, ako ne želite da zaboravite gljivarsko pravilo gljiva - uzmite samo te gljive, kao što dobro znate.
Zovníshníy vglyad suncobran gljiva
Da bismo vidjeli, kao da izgledaju kao gljiva suncobran, analizirat ćemo izvještaj o ovoj ishrani. Ísnuê kílka raznovidív gljiva i sav smrad maut zvníshnê opis.
- Crveni suncobran, ínsha ime - suncobran gljiva kudlaty. Tsey vrste mogu biti velike m'yassty kapljice do 20 cm u prečniku. Boja površine je heterogena: tamno sivo-smeđa u sredini, bjelkasta na rubovima. Na kapljici roztashovuyutsya kružne zakrivljene pruge. Ruzmarin u donjem dijelu može doseći 25 cm, prazan je i gladak. U mladim gljivama, niška je bila. Ako pritisnete šalove, možete zapamtiti da promijenite boju u crveno-žutu.
- Gljiva za suncobran. Ovo je vrijedan trofej koji će zahtijevati veliko sjećanje. Sama gljiva izgleda kao prekrasna zaobljena kapljica: dijelovi trake boje niskog graška daju joj poseban šarm. Iza veličine vina je mala: kapljica do 10 cm, rub blizu 12 cm. Kada berači pečuraka znaju da su spremni da skuvaju kapljice sa jajetom, onda opisuju ukus mamca.
- kesten – mekinje pečurke-suncobran. Loze su male veličine, kapljice nisu veće od 4 cm. Kod mlade gljive kapljice se pogađaju po obliku jajeta, loze se ispravljaju i postaju ravne s grbom blizu središta. Opis livada: yaskraví, smeđe-kesten. Tanak, prazan, boje kestena. Kestenovi suncobrani rastu u grozdovima i šire se u šumama srednjeg smoga Rusije. Ove male ljuskave gljive su smrtonosno otrovne.
- Suncobran suncobran. Takav suncobran nije lako zapamtiti i proći kroz njega: odličan je. Promjer kapljice doseže 38 cm, na bijelim lisnim ušima postavljaju se sivo-smeđe vlaknaste trake. Oblik kapljice vreće u mladoj gljivi se širi u konus iz víkoma. U sredini nabora je tamna grba, a rubovi se uvijaju u sredini. Baza-niže smeđe boje sa kíltse íz dríbnih lusochok. M'yakush je puf sa specifično izraženom aromom. Suncobran je veliki za slane jaske, približava se pećnicama.
- Parasolka bíla- Dosit rydkísny í̈stívny lamelarna pečurka, ja svoju strumu nazivam sličnošću suncobrana. Rast u pojedinačnim grupama od sredine lipe do kraja proljeća na otvorenim četinarskim i lisnatim šumama, kao i na pašnjacima, lukovima i uzbekistanskim putevima. Kulyasty kapljice gljivice sa sat vremena postaju ruže prostrane. Njen promjer u sredini postaje blizu 8-10 cm. U zrelim gljivama, one su korak po korak prekrivene gustom mrežom pukotina. Loptica koja nosi spore sastoji se od tankih bijelih ploča, koje formiraju blago hrskavičastu izbočinu. Stopalo je zaobljeno, šire u osnovi, prazno u sredini, visoko 6-8 cm i ne više od 1 cm u prečniku. Porub je ukrašen karakterističnim dvokuglastim, izgužvanim prstenom bijele boje. M'yakush u procesu rasta gljive mijenja svoju boju iz bijele u sivu. Kod kapljice je tanak i niži, au donjem je vlaknast i debeo. Gljiva suncobran uvedena je u četvrtu kategoriju gljiva. U pobjedi ima manje od nekoliko kapi mladih gljiva, tako da možete dodati sve vrste kulinarskih preparata.
- Parasolka soskopodibnaê za završetak retkom lamelarnom pečurkom. Rast u šumi na šumskom tlu i na galjavinima, koji su obrasli travom, na proplancima, a takođe i u blizini parkova, sasvim sami. Prirodna gljiva. Kapilara 8-15 cm, tučkasta, zatim pubescentna, narešti, rozacea sa završnom smeđom grbom blizu centra. Dijelovi tanjira koji su narasli, bijeli, manje kremasti. Noga 10-16 cm glave, 2-3 cm glave, prazna, niza, sa lukovičastim znojenjem u donjem dijelu, bijela, prekrivena hrskavim smeđim mrljama. Na gornjoj trećini potkoljenice nalazi se mekani prsten koji se lako mijenja. M'yakush je pamučno bijel, boja se ne mijenja na prvi pogled, ugodnog mirisa i ukusa graška. Kada se ponovo kontaktira, boja se ne mijenja. Suncobrani rastu u blizini lipa, srpova i izvora.
Vidi smeće
U sredini suncobrana rastu ne samo prirodne gljive, već i gljivice iz roda lepiotiv, opis takvih ideja je u nastavku:
- Lepiota cristata (luska combinchasta, parasolka combinchasta) (lat. Lepiota cristata, Agaricus cristatus)– zla gljiva ponekad je prepoznat kao nasilnik. Kapljice gljive, prečnika 2 do 5 cm, prstenaste se formiraju u mladim gljivama i nabubrene ruže leže kod zrelih primeraka. Boja kapljice je crveno-smeđa, njena površina je prekrivena gustim, rijetko nijansiranim mrljama žuto-žuto-vrućeg ili oker tona. Donji dio suncobrana metličke gljive je tanak, prazan, visine do 8 cm, prečnika do 0,5 cm, cilindričnog oblika, troh je proširen duž osnove. Boja donjeg dijela varira od žućkaste do svijetlokrem, kíltse bíluvate ili rozhevé, uže i dosit svidko znikaê. Pulpa gljive je bijele boje, vlaknasta, kiselkastog je okusa i oštrog, neprihvatljivog mirisa. Gljiva suncobran s lomljivim češaljom tipičan je predstavnik pivníchnoy zone s mirnom klimom.
- Lepiota kesten (kesten suncobran) (lat. Lepiota castanea, Lepiota ignipes)- Abrazivna gljiva sa kapljicom prečnika 2-4 centimetra, koja može imati crvenkasto-smeđu boju. Kapljičasti oblik je jajoliki kod mladih suncobrana i položen u zrelim gljivama. U trećem veku, glatka koža kapljice rozstrískuêtsya na dríbní trakama boje kestena. Cilindrična stabljika kestenovog suncobrana troha je proširena i dlakava u osnovi; M'yakush nizhki može imati crvenkasto-braon boju. Kíltse vuzke koje mogu biti bijele boje, znajući kako to brzo završiti. Tanki i tanki dijelovi obloge od gljiva na poleđini daju bijelu boju, koja je neka vrsta žute boje. Otruyny gljiva-parasolka kesten raste u područjima s umjerenom klimom, široko rasprostranjen u Europi, često raste u zapadnom i sjevernom Sibiru.
- Lepiota šorstka (suncobran oštro-ljuskavi) (lat. Lepiota aspera, Agaricus asper, Lepiota acutesquamosa)- zla pečurka. Kapljica gljive je mesnata, prečnika 7 do 15 cm, žućkasto-braon ili crne boje. Kod mladih primjeraka je vunesto-praškast, ima oblik jajeta, postaje ružičast i prekriven je mrljama zarđale vidtinke. Donji dio je visok 7-12 cm i ima prečnik od 1 do 1,5 cm, ima oblik cilindra, u osnovi je naduvani panj u blizini lukovice izgleda. Boja donjeg dijela je svijetložuta, obilježena iz troha od strane muževa. Plívkove kílce raste široko, bijele boje, sa mrljama smeđe boje obilježene ledom. Ploče su djelimično bijele ili žućkaste boje. M'yakush od gljive oštro izraženog neprihvatljivog mirisa, gostra i girka za užitak. Neprirodne ljuskave gljive suncobrana rastu u zemljama Europe, Pivnichnoy Amerike i u pivničnom dijelu afričkog kontinenta. Rodi od srpa do žetve.
Blizanci i slični vidi gljive parasolok
ale posebno poštovanje slijede blizanci, slični bogatim botaničkim parametrima. Možete pobrkati suncobran s najpoznatijim muharom kroz karakteristične pruge na kapljici.
Međutim, kod muharice je smrad starih gljiva prekrivao smrad, te se vremenom slabije šišaju i postaju sve izraženije. U gljivici suncobrana, male mrlje svjetla su u sredini, a središnji dio je ispunjen tamnim i glatkim.
Krym tsgogo je niz gljiva suncobrana, za opis kojih se ne preporučuje živjeti u ježu zbog neprihvatljivog uživanja ili usaditi nesigurnu moć:
- akutna kvamoza - ljubičasta boja i neprihvatljiv miris;
- masteoida - mala kapljica 8-10 cm, zrnaste mrlje, bijele ploče;
- mesnato-crvenkasta pečurka, oko 2-6 cm u prečniku.
- olovna troska klorofilum;
- hlorofil tamno smeđi;
- panternii mušice;
- smrdljiva muha agarika;
Na ovaj način je bolje odabrati već narasle velike gljive, u kojima su vidljivi svi karakteristični botanički znakovi. Posebno su vrijedni braon i crveni. Zavdyakov kome možete rozíbratisya, kao suncobran od blizanaca. Linije stívní i chervoní vidi snažno se vide na lisnim ušima drugih vrsta.
Metode za pripremu pravih suncobrana
Mlade kapljice se mogu razmazati na roštilju, ili u pohanju, ponekad u sirotinjskom izgledu suncobran vikoristovuêtsya na salate i sendviče. Zvuči kao zhorstki nizhki, po pravilu se suše i samelju u prah, koji je začin sa izraženim ukusom i mirisom gljiva. Osušena niška se ne može samljeti, već kuhati u čorbi. Starije pečurke sa alkalnom pulpom mogu se koristiti za kiseli kupus. Prije kulinarske obrade, gljiva se mora očistiti od tvrdog drveta.
Za suncobrane odaberite veliki broj tehnologija:
- marinirani;
- sušeno;
- slano;
- vídvarení.
Slamke od prirodnih umbelliferous gljiva:
- bujon;
- umaci;
- drugi;
- zelena salata;
- punila za mlintsiv i pirozhiv.
Podmazano
Potrebne su vam sljedeće komponente:
- vrste suncobrana - 1 kg;
- vershkov -50 g, oliya - 100 g;
- kokošja jaja - 3 kom.;
- borosno - 5 kašika;
- mlijeko - 50 ml;
- dodajte snagu i biber za užitak.
Za podmazivanje uzmite samo gornje glave, očistite ih s površine traka, operite i izrežite na jednake dijelove. Pečurke ispuštene iz umućene mase kokošja jaja, svježe mlijeko i yaksnogo boroshna. Podmazati, zamračiti vidi drugačije oliy. Na deo pečuraka sa obe strane se stavlja mulj i crni biber. Možete vidjeti sličnost kuhanja mesa sa tijestom. Površina tiganja je pečena i ima prskanja kapljica. Premažite dok ne porumeni.
Za podmazivanje uzmite samo gornje glave, očistite ih s površine traka, operite i izrežite na jednake dijelove. Uzimaju se velike kapi, koje dosežu i do 40 cm u prečniku.Za jednu porciju dovoljna je 1 glava.
Stravi komponente:
- suncobrani - 700 g;
- pileća jaja - 2 komada;
- cibulini - 2 komada;
- borosno - 3 kašike. kašike;
- tvrde sorte syrah - 200 g;
- odrasti olija - 100 ml.
Za posebne slane ukuse dodaje se trava - začini, biber i ta jačina. Očistite kapljice i isključite zvuk. Iz mase od cvekle odjednom se umute jaja, stvarajući jednoličnu smjesu, posolite, pobiberite i začinite začinima. Posebnost tehnologije je da se glave ne zavaruju pozadi, već se odmah postavljaju na vruću površinu tiganja. Podmažite na slaboj vatri. Cibulu obrezujemo i stavljamo u gotovo jelo, zver ćemo naribati sirupom. Cela masa se pokrije poklopcem i ostavi da se gasi dok se sumporna masa potpuno ne otopi. Na tanjire odjednom sa gljivama, lijepo je širiti zeleno lišće trave.
Pečeno u rerni
Potrebno je uzeti sljedeće sastojke:
- kapi gljiva - 8-10 komada;
- pileća jaja - 3 komada;
- mrvice hljeba;
- tvrdi sir - 200 g.
Sil taj časnik za užitak. Strava pidide kao prilog na sklapanje krompiru i tjestenini. Razbijte jaja. Koru pečuraka umočite u kuvani sumish, a zatim uvaljajte u prezle. Brkovi se stavljaju na lim i stavljaju blizu rerne. Maizhe Spreman sam da istučem travu i prekrijem je sirom, a zatim ćemo je ponovo peći.
Korist da Škoda
Cajuchi pro prevaranti sa vlasti pogledao znamenitosti, da bi završio bulo b pogađajući njihovo bogatstvo ćelijskog tkiva (5,2 g/100 g) i skladište aminokiselina. I važnije je da količina kalijuma koja se nalazi u gljivama, suncobranima zadovoljava dodatnu potrebu za 16% potreba za ovim elementom, a vitamina B grupe ima više, manje kod pojedinih žitarica i povrća. Tim, koji ima problema sa nadsvjetskom vagom, trebao bi uključiti pečurke suncobran u plan ishrane zbog njihovog niskog sadržaja kalorija, niskog glikemijskog indeksa.
Kreme od smrada hrane vrijednosti mogu imati terapeutsku moć: zastosuyut su za pripremu promaje i infuzije za uzbuđivanje kod reume, gihta, gnojnih rana i za izazivanje debele proteze.
Okolišno preživljavanje gljiva u suncobranima uočeno je u slučajevima pankreatitisa, a za majke koje su mlađe, i djecu mlađu od 5 godina, smrad se ne preporučuje.
Dotrimannya pravila za odabir i pripremu gljiva parasolok, mir, uz poboljšanje individualnog stanja tijela, osiguravajući prisutnost slanog i smeđeg proizvoda u prehrani.
Uzgoj pečurke za suncobran
Traka gljiva-suncobran donosi se u familiju šporeta, koja je bliski srodnik baštenske peći - baš onoj, na kojoj 80% svetlosti daje komadiće pečurke. Međutim, nemojte se čuditi tako poznatim rođacima, sama gljiva suncobran još uvijek nije "pripitomljena". Ako želite da isprobate kultivaciju komad po komad, možete pronaći stabilnu, ekonomično pripremljenu tehnologiju koju nema.
Nemojte se čuditi sadnji biljke suncobran, ona će zarasti u samonikle gljive, za posebne namjene je još uvijek moguće uzgajati. O zagarantovanoj visokoj vrozi ovdje, očito, ne možete ići, ali za porodični stol još uvijek je moguće uzgajati vjetar ili dvije gljive. Golovna, pošteno je fotografisati gljivicu suncobran žilavih i lomljivih blizanaca, da ne počnete da uzgajate muharice.
Uzgajanje gljive suncobran u vrtu
Ako ne znate, radi prosvjetljenja, gljive se razmnožavaju na dva načina:
- Kroz gljive. Na svoj način, rizomi podzemnog dijela kolonije gljiva, za koje se rastući dio nadzemnog dijela, nazivaju gljiva.
- super cure. Bliže je sadašnjosti (samo bogatije manje), kao da gleda u kap pečurke.
Krhotine rastućih suncobrana i dalje su ispunjene udjelom nekoliko, pa čak i nekoliko vrtlara amatera, nigdje ne možete pokupiti micelij. Jedini način da pobjegneš je da samostalno vykopati kod lisice. Prote imovírníst da se nakon transplantacije neće ukorijeniti na novom mjestu, čak ni malom.
Kupi superchki također ne vidim. Ale, možeš ih sam nabaviti - kod lisice. Kome je potrebno poznavati staru tromu gljivu suncobran, da je donese kući i posadi na imanju. Sadnja se vrši ovako: kap gljive se ubode na drvo, ili se na drugi način (čak i na ražanj) premjesti preko ove parcele, na kojoj je planirano uzgajanje gljiva. Na visini kampa, gljiva visi, a super-cvijeće u sredini kapljice sazrijeva i visi na tlu sat vremena, sijući parcelu.
Kako biste osigurali da ako želite da imate minimalnu šansu da se gljiva suncobran pusti korijenje u polju, sljedeći korak je priprema vrtne gredice. Suncobran voli zemlju bogatu kalcijumom, pa varto pođubrite gredicu kalcijum karbonatom. Prije govora, kako je više rečeno, suncobran leži u sporama sa pećima, a danas raste na licu mjesta, što se između ostalog manifestuje i na tržištu gotovih koncentrata za zemlju . Qi koncentruje pididut í za pečurku za suncobran.
Viroshchuvannya suncobran gljiva u lisici
A svejedno, gljiva suncobran od pruge obrasla je zamjenskom gljivom, a uspjeh njenog uzgoja na okućnici bit će više od sreće, niži prirodni rezultat. Praksa pokazuje da će uspješni uzorci viroshchuvannya biti u tom slučaju, jer radi na području prirodnog rasta gljiva, zatim u šumi.
Za prijavu posebno zusils da tsimu vipadu ne dogodi. Samo uzmi te stare crvljive kapljice iznad ovog mjesta, vidjeli su ih. Tako maksimalno oponašamo prirodnu reprodukciju žica, ali samo širimo područje visívu. Kao što u prirodnim umovima, gljive vise ispod sebe super-spore, kroz koje samo nekoliko njih može ući, onda, prskajući ih u radijusu od nekoliko metara, možete smanjiti konkurenciju između sporova, povećavajući broj okupljanja.
Kao i Bachimo, nije potrebno primijeniti neki poseban zusil za uzgoj gljiva kod lisica. Jednostavno, sve dok se odlučimo za rađanje mladih suncobrana, stare gljive će se drobiti na najbližoj iglici. Grošov vitrati - nula. Vitrati sat - 5-10 sekundi po kapi. Vidite, ako tako brzo odrastete, berući gljive, možete značajno povećati prinos šume.
